听老师说泡绿豆很好玩，还能长出绿豆芽呢，我跃跃欲试。我向妈妈要来一把绿豆，那些绿豆硬硬的、绿绿的，中间还有像小芝麻一样的东西点缀着。我把这些“宝贝”小心翼翼地放进一个透明的杯子里，再倒进一些清水，水刚刚没过豆子，据说这样有利于绿豆“呼吸”。我满怀希望地对绿豆说：“小绿豆，你一定要快快长啊！”我盯着绿豆看了好久好久，眼都看酸了，绿豆似乎没什么变化，我都有点不耐烦了。妈妈说：“绿豆发芽可没那么容易，你要有耐心。”我只好先出去玩会。可是心里总是惦记着我的绿豆。
下午一回家，我就迫不及待地跑去看绿豆。哇，绿豆已经明显变大了很多，水也快干了。有的绿豆圆鼓鼓的，好像下一秒就要绽放的“花朵”；有的裂开了一条缝，好像小宝宝咧着嘴在朝我笑呢；有的还是紧紧地披着他的绿外套；有的已经长出了芽，那芽不仔细看是看不出来的，我小心地转动杯子，发现那新生的芽白白的，嫩嫩的，弯了个勾，好像小姑娘的小辫子，真可爱！我真开心，眼睛都舍不得移开了。睡前，我把杯子放在床头柜上，这样，我明天睁开眼就可以看到了！
10月1日 星期四 晴
今天，我吃好早饭后，就在柜子里乱翻，过了一会儿，我终于找出了绿豆，被找出来的绿豆，表皮毛燥而光滑像一颗绿宝石，准备一个塑料杯装半杯温水，然后再把绿豆放进去，晚上，绿豆像吃了“增胖剂”，涨得大大的。
10月3日 星期六 阴转雨
早上，绿豆涨的比昨天晚上还要大了，像一个大胖子，摸上去软绵绵的。中午吃好饭再去看绿豆时绿豆已经脱掉绿衣裳了露出了雪的的大肚皮。后面还跟了一个小尾巴，看上去像一个字母“Q”。晚上小尾巴变得更长了，还有一些绿豆脱掉了绿外套，换上了雪白的衣裳。
10月4日 星期日 小雨
早上，嫩芽撑开了它的衣服，它的小手有3~~4厘米了，我发现绿豆在上面破了一个口子，豆芽就是从这里长出的，细细豆芽长姿百态，有弯的，有直的，有螺旋形的，真有趣，横过来看它们，它们好像在说：“我长大了。”
10月5日 星期一 晴
今天，豆芽的小尾巴变长了，而且小豆芽像变魔术一样的把一个豆瓣变成了两个豆瓣，我感叹到：“原来小豆芽是一位植物魔术师带给我们快乐。”
10月8日 星期五 晴
早上，我发现豆芽的小尾巴变的很长了而且也变苗条了，下午豆芽已经从头上开出一个英文字母“V”了，一根根豆芽活像一个个身着绿沙的小姑娘在翩翩起舞，成了名副其实的绿美人了。晚上，我抓了一把豆芽让奶奶炒豆芽，吃着自己劳动成果，我的心就像吃了蜜一样甜。
第一天，我找来一个空瓶子，往里面装了一把绿豆，然后，装了半瓶水，就这样，我就把绿豆泡上了。我想，明天绿豆就该发芽了吧！怀着激动的心情，我睡觉去了。
放学回家，我迫不及待地跑去看绿豆，以为会长出满满一瓶的豆芽菜。可是等我走进厨房，拿起瓶子仔细观察，却发现一个都芽都没长出来，只是比昨天稍微大了一点。我失望极了。妈妈说：“没这么快的，再等等，做任何事都要有耐心。”我听了，点点头，期待绿豆快快发芽。
第二天，我不像前 天那样急了。我发现绿豆的外衣都撑破了，裂开了一条缝。我开心极了，心想：我的绿豆都终于发芽了。
我欣喜地发现：在昨天裂开的地方，长出了一根白色的线，每颗都有。我想：这肯定是绿豆的小芽！我问妈妈，得到了肯定的答案。我高兴地跳了起来，大叫着：“我的绿豆发芽了，我的绿豆发芽了！”
第三天我发现那根白色的线长得更长了，更粗了。我想：这小白芽肯定会越长越大，到时候一定会长成一棵棵漂亮的豆芽菜，后来还会慢慢长成一棵棵又细又长的小豆苗。我把它们移植到土地里，到了秋天，一定会长成一大棵一大棵的，再结出许许多多的绿豆……
晚上，我梦见我种的绿豆，长出了一大把一大把的豆芽，我开开心心地笑了。
今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀!
我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊!把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。
(二)
泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢!我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的!
(三)
把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢?瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢!我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢!
上个星期，老师给布置了一项特别的作业——泡豆芽。
放学回到家，我拿来一些绿豆。它们圆圆的，用手捏一捏，硬硬的。我找来一个浅浅的小碗加上水，把可爱的豆豆放到里面。豆豆瞬间就躲到水底下去了。，一动也不动，好像睡着了一样。过了一小时，那些绿豆的皮变得像老爷爷的脸一样，皱巴巴的很有趣！
第二天，我去给豆豆换“洗澡水”时，发现豆豆的皱纹不见了，又变得光滑圆溜溜了，只不过比以前胖了一些。而且碗里的水也被小豆豆喝了不少，真有意思。
第三天一放学，我放下书包就迫不及待地跑去看我的豆豆。这次我发现他们变得更胖了，肚子中间还有一个很细的裂缝。头上有一个小小的凸起的小包，奶奶告诉我那个小包就是小豆豆长芽的地方。听了奶奶的话，我更加期待小豆豆赶快发芽了。
第四天，当我再去看他们时，真是让我大吃一惊，我的小豆豆真的发芽了，他们的芽刚长出来，有的纹丝不动，有的刚刚把皮撑破……我真想帮他们一把，让他们长得快些，但是我想起了《揠苗助长》的故事，所以我只好忍着，在心里给它们加油！
第五天，我发现我的豆豆们跟比赛似的，一个比一个长得快。瞧，有的像小蝌蚪在水里游来游去，有的像一个小逗号，样子很可爱……看着我自己种出来的豆芽，我真是太高兴了。
通过这次泡豆芽实验。我明白了一个道理，生活中到处都有学问。只要我们心流行观察就可以找到。
10月1日星期四晴
黄老师给我们布置了一个任务——泡绿豆。充满好奇心的我迫不及待地开始这个实验。于是我像一匹野马一样飞奔回家，想要一探究竟。我拿了一个空碗，挑了一把又大又圆的绿豆放到碗里，接着放了一些水，刚好漫过绿豆。这些绿豆像沉睡的精灵，静静地躺在碗底。我的心里想：小绿豆啊，请你快快发芽吧!
10月2日星期五阴
今天一大早，我便跳下床去看我的绿豆宝宝们。它们就像喝饱了水一样，变成了一个个小胖子。我心想：小绿豆怎么一个晚上只变大了这么一点点呀，什么时候才能发芽呢?
再仔细一瞧，原来已经有绿豆的外衣被撑破了，露出他那雪白的肚皮，好像我们*时吃的胶囊。原本清澈的水变绿了，还变少了，肯定是被这群小精灵给喝掉了。
10月3日星期六阴
今天，我发现我的绿豆发芽了，就像小孩长出的乳牙一样，有的已经脱掉了一半的外衣，还有的可能觉得太冷了，还是紧紧裹着那墨绿色的外套。我小心翼翼地摸摸它们，感叹道：希望你们快点长大，长得又长又壮!
10月6日星期二小雨
又过了几天，我的愿望终于实现了!我的豆芽长得又长又壮，妈妈把我泡的豆芽炒了吃了，别提有多香了!吃着自己泡的豆芽，心里别提有多得意了，过程虽然很辛苦很漫长，但总归得到了回报呀!
想想，其实任何东西都有它的成长过程，就像我们成长一样，不要心急，顺其自然地长大。
我很喜欢吃豆芽菜，但不知道它是怎么长的，于是，我便找来几颗绿油油的绿豆小心翼翼地放进杯子里泡。绿豆在水里泡得欢，在水中跳着圆舞曲哩！我想：希望你们能快点长大。
第二天，杯子里的绿豆完全变了样，有的绿豆脱掉它们绿色的“外套”，露出了白嫩嫩的，胖乎乎的身子；有的绿豆也太贪喝了，把衣服都胀破了；有的绿豆像个顽皮的小孩，向我露出了笑脸呢！
早晨，我迫不及侍地去看我的绿豆宝宝们了。只见杯子里己脱掉“外套”的绿豆中间出现了一条裂缝，从里面蹦出了小芽，有的像一个小逗号；有的像一个小钩；有的像一个“9”字，形形色色，真可爱！
不几天，绿豆芽长得更高了，有约10厘米长。一根根绿豆芽在杯子里像洗桑拿似的，在水里玩得正欢哩！豆芽上长出了许多小毛，摸上去舒服极了！豆芽的顶端还长出了嫩叶，从上往下看一根根豆芽就像一片小树林，那些叶子绿得那么新鲜，看着非常舒服。
我久久凝视着杯中的绿豆芽，觉得植物简直太有趣了！太神奇！
10月1日 星期五 晴
今天，老师让我们回家种豆子，并观察豆子的生长过程。
我迫不及待的拿出了一个瓶子泡绿豆，心里非常好奇，好奇绿豆宝宝会不会长出小豆芽的呢？睡觉前，我怀着好奇的心，想看看绿豆的变化。
起来一看，我发现绿豆有了巨大的变化，身体是不是喝了很多水呢？变得胖胖的，颜色是不是掉色了？好像变浅了，看上去由原来绿色变成黄色了。
10月2日 星期六 晴
早上，我睁开眼睛，立即去看看绿豆宝宝有什么变化？发现绿豆宝宝身上正中间有一个小裂缝，小裂缝发出了一个小小的芽。如果不细心的话，可能看都看不见，这个小芽把豆皮撑得有点高。
10月3日 星期日 睛
绿豆宝宝们我又来了，妈妈说：“用两张湿巾包住绿豆，绿豆长得会更加快”。我把一张湿巾铺在下面，一张铺在绿豆宝宝的上面来当“被子”。吃过午饭，我看到绿豆宝宝大吃一惊：“绿豆宝宝怎么尿床了？”它的被子被染成了绿色，我掀开“被子”一看，绿豆宝宝们已经成为了绿豆小朋友了。
10月4日 星期一 晴
我去看了绿豆小朋友们，发现妈妈也在看它们！妈妈已经给绿豆小朋友们浇过水了，我发现了绿豆小朋友们身上的被子又变成黄了，芽又变粗了。
通过这次种豆子小实验，让我懂得了：只要留心观察，就可以发现不可思议的东西。
听说，绿豆放在水里浸泡后会变成豆苗，耳听为虚，眼见为实，我想动手试一试。
我一放学就飞奔回家，翻箱倒柜地找到了一小袋绿豆，绿豆黑溜溜的，摸上去很舒服。我抓了一大把绿豆放在装满水的碗里，它们一个一个乖乖地“跳”入水里，正在舒舒服服地泡澡呢！五六个小时后，我迅速地跑到阳台看绿豆，发现绿豆变胖了，把“外衣”撑破了一个缝隙。第二天一早，我还没刷牙洗脸就以那迅雷不及掩耳之势奔到阳台，看见绿豆正在享受着阳光的沐浴，享着天伦之乐。
过了三四天，绿豆越来越胖，把“外衣”都给脱掉了，有的还舍不得脱呢！才刚刚脱了一半，露出了白白嫩嫩的身躯，肚子上裂开了一个缝，长出了我盼望已久的小豆芽。第五天。我发现小豆芽立起来了，好像一位婷婷玉立的美少女，长出了两片嫩绿嫩绿的叶子，好像在好奇地张望这个五彩缤纷的世界，叶子特别娇嫩，看上去非常惹人喜爱，我忍不住想去摸它，可我心生怜爱，怕弄伤了它，于是忍住了。
我对小绿豆说：“在我的精心呵护下，你一定会变成豆树的。加油啊！”
通过这次实验，不仅解除了我心中的疑惑，还让我看到绿豆的生长过程，非常有意义。
语文老师布置了一项作业，就是让我们在家泡绿豆，观察绿豆的成长过程。
我找妈妈要了一些绿豆。一粒粒小豆子穿着绿色的外衣，圆滚滚的，非常可爱。我先吧这些绿豆用水泡在了盆子里。它们一个个安安静静的，不过有时候也会冒出透明的小泡儿出来。
第二天，我一大早就起床了，去看看盆子里绿豆的情况。这时候，绿豆已经把绿色的外衣给脱掉了。我心想：不知道绿豆会不会像毛毛虫一样长处翅膀飞起来呢?
过去了好几天，我就看见了一个个绿豆已经争相冒出了嫩芽。小嫩芽看起来肉嘟嘟的，非常可爱。
而且，绿豆的下面还长了很多根须，根须的形状也千姿百态，有的像钩子一样弯曲，有的像小蝌蚪一样。
又过去了几天，绿豆芽就唱出了一对嫩绿色的小叶子。这对小叶子看起来非常想小燕子的尾巴。
后来，叶子又长大了一点儿。这时候绿豆芽的叶子变得碧绿，犹如绿色的宝石一样光彩夺目，漂亮极了。
最终，原本圆圆滚滚的绿豆不见了，只剩下了长长的根须、碧绿的叶子还有它的茎部。
——用水泡绿豆的优秀观察日记优选【10】篇
我们身边的许多事情，都有着无穷的奥妙，而我最感兴趣的是自己亲手种绿豆。
前几天的晚上，我找来了几颗绿油油、亮晶晶的绿豆，把它们小心翼翼地放进杯子里，再加一些清水，就开始“泡”绿豆了。
第二天早上，天刚濛濛亮，我就迫不及待地跑到杯子前，把绿豆倒出来，弯着腰仔细观察，发现许多圆溜溜的绿豆肚皮胀开了，长出了白白嫩嫩的小芽，好像是长出了一颗弯弯的小牙齿，显得格外调皮，可爱极了。
第三天，我再看到杯子里的绿豆时，就不由得惊叫起来!哇!!!绿豆都站起来了，只见它们个个都长得高高的，像一根根电线，两片叶子像一双翅膀，一阵阵微风吹来，绿豆的叶子在风里频频点头，好像在说：“我长大了!”我和妈妈看了又蹦又跳，都为这些绿豆而感到高兴。
从这里我明白了许多有趣的发现都离不开细心的观察，我要不断地努力，通过阅读更多的课外书藉，发现我们生活中的更多有趣故事。
10月10日
今天，我在家里找来了二十几颗绿豆，绿豆是圆圆的，胖胖的，摸起来是硬硬的，光溜溜的，像一个穿着绿衣服裳的胖娃娃，我把绿豆放在塑料盒里，又放了足够的水，开始观察。
10月11日
第二天，果不其然，我发现绿豆有了新的变化，绿豆的颜色变得绿里透白，中间长出了一条小芽，小芽是尖尖的，短短的，细细的，像一根针，它看上去很脆弱，好像风一吹来，它就会立刻倒下，我盼望着小豆芽快快长大，快快强壮起来。
10月15日
过了几天，小豆芽长高了，也长粗壮了，有两厘米长，是浅白色的，像一根特小的迷你小牙签，也像一条小白蛇，有的小豆芽已经长出两片小小的嫩叶，有点小豆芽还没有长出嫩叶，只有两片豆瓣，我把小豆芽种到外公的花园，让它们继续成长。
通过这次观察，我发现：只要耐心、细心地观察每一个事物，就会有不可思议的收获。
10月10日周六庚子年八月二十四
4：45分，我把刚向外公要的绿豆放在小杯子里的湿纸巾上。7：51分我再看绿豆的时候发现绿豆喝饱了水涨大了一些，变得鼓鼓囊囊的。
10月12日周一八月二十六
当我再去看绿豆的时候，惊喜的发现绿豆似乎油胖了一些。有的脱去了绿色的外衣，露出了白白的肚皮，还发芽了哪！芽儿黄黄的，已经有1厘米到2厘米长左右了！真期待绿豆们长大后的样子啊！
10月13日周二八月二十七
今天绿豆长出了长长的黄芽，已经有3厘米长了，芽弯弯曲曲的，互相缠绕在一起，黄黄的嫩芽中有些地方紫紫的，很特别！外公说其实这就是我们常吃的“豆芽菜”！我想：那我种的这些豆芽，能不能吃呢？
10月14日周三八月二十八
又是崭新的一天，也是观察绿豆的新一天！今天我又发现了一个蕴藏在绿豆之中的一个秘密！它就是：有一颗绿豆的壳蹦开了，我发现它的屁股后有一片叶子，叶子是剪刀形的，与燕子的尾巴也十分相像，处于好奇，我又打开了另一个也即将出壳的绿豆的壳，也有小叶子！又是一个惊喜哪！
生活中有许多的细节被忽略，但如果仔细观察你就能发现它们。
10月1日
今天，我做了一个小实验——种绿豆。首先我找来一个塑料杯，并灌上大约三分之一的水，再把绿豆撒在杯子里。这些绿豆宝宝可调皮了，一边往下沉一边还在你挤我我挤你地打闹着，太不像话了。
种下后，每过几小时，我都会好奇地去看看这些绿豆宝宝。可每次都似乎没有变化，我有点失望，不知道明天会怎么样呢？
10月2日
早上，我一起床便迫不及待地往书桌前跑去，因为我的绿豆宝宝在等着我去看它们呢。
我把眼睛睁得大大的，发现了绿豆宝宝们的衣服都褪色了，深绿的变成了浅绿。这么容易褪色，这质量也太差了。不过绿豆宝宝们似乎比昨天胖了一点。
下午我再次观察了绿豆宝宝们，这次又有了一个新发现：浅绿色的衣服都破了，裂开了一条小缝儿，露出了它们白嫩的皮肤。哎！这件衣服应该去退货了。
10月3日
“哇！哇！老爸老妈快来看，绿豆长出小芽了！快看！”一大早，鸡还没有叫，我就先叫了起来。
只见那件衣服的裂缝越来越大了，还长出一条短短的“辫子”，只是这“辫子”是白色的，我十分惊奇。我还看到小芽身上十分光滑晶亮。它好像在告诉我：千万别用力摸，要不然我会很疼的！这个警告弄得我都不敢去摸它了。
10月4日
这是我观察绿豆发芽的第四天，水面上浮现了许多褪了色的豆壳。
哇！绿豆宝宝竟然把它百穿不厌的绿衣裳给脱掉了，我兴奋得活蹦乱跳。心想：绿豆宝宝肯定觉得穿着绿衣服洗澡太麻烦了，干脆脱了痛快洗一次。如果你再仔细观察，肯定会发现此时的绿豆宝宝们就像一只只小白鹅，在引吭高歌。
这四天的观察让我明白了：种子发芽原来并不需要土壤和阳光，只需要空气和水分就可以了。
10月27日周三多云
今天，班主任李老师让我们写一个观察日记，我就开始“天马行空”的想象我的观察对象。回家后，我给妈妈说了以后，立马给我了几颗绿豆，说：“儿子，我早就想让你写了，哈哈，现在我不说，你也得写！”我无语了。我慢慢走到地下室，拿了杯子，一上来我就发现我的下巴划了一个口子，我也不在乎这么多了。三下五除二直接把绿豆种好了，我期待你的发芽。
10月29日周五晴
今天，我回到家以后，“下笔如有神”，飞快地写完了作业，迫不及待的我像一只猎狗一下蹿了出来，一看绿豆涨得和黄豆那么大，我心中的暗暗自喜，因为再过几天，我的绿豆就要“摇身一变”，变成一个豆芽。
10月31日周天晴
今天，是很重要的一天，因为我的豆芽伸出一条长长的小尾巴，我兴高采烈列地来到瓶子前一看，绿豆烂了，我的眼泪哗哗地流了下来，妈妈说：“不要哭了，我们还可以再种。“说完，我停止了哭泣。
10月1日
我挑选了一些“无虫眼”的绿豆，然后拿出准备好了的小盘子，再拿出一张被水打湿过的纸巾，再把“无虫眼”的绿豆小心翼翼的放入纸巾里，然后把纸巾放入盆中，绿豆在生长期不能一直晒太阳，还要记得水没有了的时候要及时加水哦！
接下来就等待着我们的绿豆发芽了。
10月2日
一大早我就发现，我的绿豆怎么裂开了，翠绿的豆皮上长出了细细的，尖尖的，白白的小芽，我急忙把爸爸叫过来瞧瞧，爸爸对着我笑了笑说：“这是你的小豆芽，发芽了，它要长大了！”于是我就把忐忑不安的心放了下来。
10月3日
又是新的一天，我一起床就去看看小绿豆，我拿开纱布朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，小绿豆的壳上长了个小绿芽，那个小绿豆芽竟然有一厘米长，它生长的速度可真快呀！
10月4日
又过了一个晚上，我的豆芽连根部差不多有四厘米了，它的中间鼓鼓的，两头细，我捏一下，绿豆芽就爆出了水来，有趣极了。
10月5日
第五天了，小豆芽看着长了不少，他们一个劲儿的往上挤，好像在说：“我要长大，我要长大！”它的根两边还长出了根小胡须。
10月6日
第六天了，我量了一下小豆芽，居然长了有八厘米了，真开心。
10月7日
第七天了，一大早我就看到了小豆芽，长出了两片嫩绿的芽，和菜市场的豆芽一样了，我觉得它们一定很美味。
10月11日（星期日）
今天上午语文老师布置了一项作业，是观察绿豆。
这天晚上我仔细挑选了50多颗绿豆，它们摸起来硬硬的，但十分光滑。我把它放在盒子里观察，一放到水里它们迅速沉了下去，最让我好奇的是为什么它们都往左边挤呢？再见了！豆子们，明天见！
10月12日（星期一）
第二天，早晨我赶忙来到阳台，哇！豆子已经要爆开了，有的整整变大了一圈，也慢慢变白了，像个大胖子，绿色的衣服穿不下。
10月13日（星期二）
几乎所有的绿豆都已经把皮给裂开了，有些已经冒出尖尖的小芽，晚饭后，我再去看，我的小绿豆的芽有4厘米了。
10月14（星期三）
清晨，我惊奇地发现，个别的嫩芽已经长出小嫩叶子，在根部从细变粗，5厘米的上面就是一个转折点，从细细的变成粗粗的了，上面有些像海参一样的`软刺。再上面是原来放进去的小豆，它慢慢变紫了，换成翠绿的新装。
10月15日（星期四）
晚上，我的嫩芽已经有8厘米了，叶子已经快有2厘米了，然后我把长得好一些的豆子放入泥土里，进行土培，这时茎还是弯的，再过几天期待它们的长大。绿豆小弟们加油！
20xx年4月3日星期五晴，今天，老师让我们写一篇连续观察日记，我便询问了妈妈，妈妈说可以种绿豆哦！然后我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。妈妈告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照妈妈的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢！我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”
20xx年4月4日星期六多云，今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇！芽儿已经有0.5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢！
20xx年4月5日星期天，今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。
20xx年4月6日星期一，今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。
20xx年4月7日星期二，“好久不见啦！小绿豆，你长得怎样啦？”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了！它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢！咦？原来那白白胖胖的豆瓣呢？怎么不见了？原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到小阳台里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。
20xx年4月8日星期三，今天我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
10月10日星期六阴
这是我第一次种绿豆，我非常兴奋！小小的绿豆胖胖的，圆滚滚的，就像一个个胖娃娃。我把绿豆放进装水的杯子里，一颗颗小绿豆慢慢地沉到杯底，就像一颗颗晶莹的绿珍珠。小绿豆们静静地躺在杯底，像是要睡觉。我好期待它们的成长啊！
10月11日星期日阴
刚回到家，我就迫不及待地往绿豆这跑。哇！绿豆的变化可大了！有的绿豆咕噜咕噜喝了很多水，把外衣都撑破了，露出了白白的肚皮；有的绿豆完全脱掉了绿衣裳，长出了芽儿。芽细细的，白白的，大约有1厘米长，就像绿豆的一根小尾巴。只过了一天，绿豆居然有了这样大的变化，真是太神奇了！
10月14日星期三晴
哇！我的绿豆长叶子了！今天观察的时候，我发现芽旁边长出了大约有5毫米长的嫩绿嫩绿的小叶子。远远望去，一片翠绿，绿得那么新鲜。绿豆芽也长高了不少，弯弯曲曲的，相互缠绕，仿佛在打闹嬉戏。
处处留心皆学问。只要我们细心观察，就可以发现事物的奥秘。
今天，老师让我们回家泡豆子，观察豆芽的生长过程。
我回到家里写完作业就开始和妈妈选豆子，很快，我们就选了一小盒绿豆，我把它们放在了两个碗里，装上水，小心地盖上湿布子，放在了我家的阳台上。
第二天，我掀开布子一看，豆子已经涨得大大的很可爱。我很高兴，可是布子已经干了，于是我又把布子打湿，小心地盖上了。
第三天，我再去看豆子的时候，发现泡豆子的水已经变成黄色的了，而豆子已经饱涨得开了一样，我去给它们换了水，又把布子打湿才放心地离开。
第四天，豆子长出小小的芽，我高兴地跳了起来。又过了两天，豆子的芽长得越来越长了，豆子的外皮也已经完全脱落了，我把掉下来的皮清理出去，又给它们加了点水。
在我的精心呵护下，绿豆终于完全变成了豆芽。我太高兴了，豆子的成长过程真是神奇啊。
——水泡绿豆发芽过程观察日记(十)份
20xx年2月25日 星期六 阴
老师让观察一种植物的生长记实，我和妈妈商量了一下，决定观察绿豆变豆芽的过程。可是，我们还不知道怎样让绿豆生成豆芽并吃上豆芽。于是，我们上网查了一下，就按照上面说的去做。第一，准备一个新盆，在底部钻上一个小洞。我们家没有新盆呀，怎么办呢?爸爸想了一个办法。把油桶剪剩一半，因为豆芽不能沾一滴油，所以把油桶刷了又刷。第二，把绿豆洗干净，放在准备好的“盆子”里。第三，拿一块湿布，蒙在上面。妈妈拿了一块干净的纱布，把它冲湿，盖在绿豆上。第四，盖上盖子，每隔8小时充一次水。剩下的工作就是每日记得冲水了。
绿豆的发芽之旅就要开始啦
20xx年2月26日 星期天 阴
我们遵守着每隔8小时就充一次水的原则。哇，今天小豆豆们都发出了小小的芽。这小小的芽儿，像从绿豆里探出来的小脑袋一样，又像猛兽尖利的獠牙露在唇外。我们幻想万千，想象着吃上自己发的豆芽的美妙;这小小的芽儿，是充满希望与幻想的。小芽儿，你们快快长大吧，我已经等不及了!
小芽芽露出来啦
20xx年2月27日 星期一 多云转阴
今天小芽儿又长长啦!白白芽儿在绿绿皮的衬托下，显得格外娇嫩。原来最先露出的“小獠牙”并不是它的芽，而是它的胚根，细细的根像线一样，中间是白白嫩嫩的茎，又长了好多呢!这和买来的豆芽不一样。我把湿布翻开给它浇水和拍照时，纱布上竟然沾了一层绿绿的皮!这可怎么办呢?绿皮是不是它的保护伞，一脱就死了?正当我急得团团转时，爸爸来了。我向他说明事情的原委后，爸爸说：“没事的，豆芽脱皮与蝉脱壳一样，是迟早的事。”我长舒了一口气。
20xx年2月28日 星期二 阴、微风
今天，豆芽已经是“青年”阶段了。它的茎成了弯弯曲曲的螺旋状，大概有三四厘米的样子。它的“头”勾着，身体白白嫩嫩的。哇塞!这真是让人怦然心动呢!
"青年"阶段的豆芽
20xx年2月29日 星期三 多云
豆芽到了“更年期”了。“小舌头”——芽从豆瓣里钻出来了好长。茎已经有五厘米了，根也变得老长——都三厘米了。这时，大部分豆芽茎不再像以前那样呈螺旋状了，只是从侧面看是波浪形的。妈妈说再不吃就要老了，于是，我们决定明天就把这些豆芽洗洗炒炒吃了，尝尝自己亲手做的是什么味道，好期待哟!
"更年期"的豆芽
20xx年3月1日 星期四 阴
今天妈妈把豆芽倒出来放进了一个大盆子里了。妈妈让我自己把豆芽的绿皮剥下来。我望着这一整盆的豆芽，犯了愁。那么多，用手一个一个挑，未免太麻烦了吧。我突然想到前几天绿豆皮被纱布沾下来的情景，灵机一动，把盆里接满水，用手在盆里淘啊淘，不一会儿，豆芽皮就全都掉啦!掉了皮的豆芽露出了黄黄的“肚肚”，豆芽瓣低着头，显得憨态可掬。妈妈把豆芽炒了炒，一盘白花花、鲜嫩嫩的豆芽便上桌了。我拿起筷子，刚要风卷残云般吃掉，被妈妈制止了：“你要细细品味自己种的豆芽才行，慢慢吃!”我只好夹起一根豆芽，放在嘴里细细咀嚼。吃完后，妈妈让我谈谈自己的感受，我咂咂嘴，“自家种的豆芽自己肯定吃着放心，没有什么食品添加剂，而且豆瓣嚼着特别香，茎没有市场上的脆，另外——”我若有所思地点点头，又说到，“市场上卖的豆芽好像没有根，妈妈。那是怎么一回事?”妈妈缓缓地说道：“那是一种特别的技术——无根豆芽技术，里面有一种药品，促使豆芽没有根;你嚼着没有市场上的脆，是因为市场上的豆芽都有生长剂啊!”我吃惊不小：“真的?那咱们以后不吃买的豆芽了，咱们吃自己发的!”“好呀!”妈妈点点头。
马上就要进锅喽
20xx年3月2日 星期五 阴
今天，新的一轮绿豆又要慢慢地慢慢地变成豆芽了。这五天的时间，才生出一轮豆芽，中间还要每隔8小时就要换一次水。但是看到仅仅两把绿豆，便生出那么多豆芽，还是超级划算的。同学们，你们也来试试吧!只有亲自试了，个中滋味才能真正体会!那种期待，那种喜悦不是我能用文字表达的……
10月15日星期二晴
今天，我突发奇想，想要看看绿豆泡在水里的生长过程，想要知道绿豆在没有土的情况下是怎样生根发芽的。我一边想一边找了一个铁盒子和一些绿豆，再抽出了几张餐巾纸，小心翼翼地用水打湿，*整地铺在了小盒子里，把小绿豆一个个均匀地放了进去。一个精致的，小巧玲珑的家就做好了。看它们躺得十分舒适的样子，我双手握拳，充满自信地说：“快快发芽吧，可爱的小绿豆。你们一定不要让我失望哦！”
10月16日星期三多云
小绿豆果然没有让我失望！它们贪婪地吮吸着餐巾纸里的水，一夜之间，它们就把肚子撑得大大的了，好像随时都会爆裂开来。哎呀，纸里的水也少了不少！我二话不说，拿起了身边的喷壶，给小绿豆补充营养。
10月18日星期五晴
呀，小绿豆中心黄点的右侧伸出了一条白色的细丝，就像是章鱼的脚。那条细丝用尖尖的头轻轻地贴在湿润的纸巾上，好像一位仙女用自己柔嫩的手温和地抚摸着脸蛋，十分可爱。但是，那条细丝究竟是小绿豆的根还是小绿豆的茎呢？也许再过两天就能知道答案了。
10月24日星期四晴
当我带着上次提出的问题再次来观察时，问题的答案已经完整地呈现在了我的面前：那条细丝既是小绿豆芽的茎又是小绿豆芽的根，它向上伸长，变成了绿豆芽的茎；向下延伸，又变成了绿豆芽的根。那茎结实有力，粗粗的，硬硬的，就是用力掐，也不能将它一刀两断。这些茎和菜场里的豆芽菜的茎不大相同，买来的豆芽菜的茎真是脆弱得很！不费吹灰之力就能将它掐断。可我小绿豆芽的根呢，十分牢固，死死地抓住了餐巾纸，就像小孩子拿着玩具不肯放。要是你想把那根拿起来啊，还要费不少力气呢！
10月27日星期日阴
小绿豆芽已经生长得不错了，茎越来越粗，宽三毫米，长三点五厘米，略微有些淡紫色，十分可爱！根越来越结实，宽一毫米，长两厘米，白里还带着棕色，有点像蜗牛的触角，头部粗，尾部细，挺苗条的！最不一样的是，茎的顶端原先还合拢的一层皮，现在裂了开来。为什么这层皮要裂开来呢？原来，是里面的小嫩叶迫不及待地钻出头来了！两片嫩绿色的小叶子向两边分开，既像小燕子的尾巴，又像一把剪刀。长得快的已经完全成型了，长得慢的才刚刚探出头，有趣极了！啊，我成功了！
自然界的植物真是厉害！它们在土里能迅速、舒适地成长；那些植物在失去土只有水的情况下也能靠自己身上顽强的生命力努力长大。将来在我遇到困难的时候，我也要像那些植物一样坚持不懈，永不放弃！
9月13日星期四晴
放学回家，我迫不及待的从厨房拿出绿豆，精心挑选了一大把绿豆，他们好似一颗颗翡翠，我将它们放进装着半碗水的碗中，绿豆们在水中泡着“凉泉”。我看了一会儿，便在碗上盖上了潮湿的抹布就去睡觉了，真不知道这样简陋的环境是否能让绿豆们成长，我带着担忧与疑问进入了甜蜜的梦乡。
9月14日星期五多云
经过一天的浸泡，绿豆们立即改变了当初穿着绿色紧身衣的形象，摇身一变，脱掉了衣服，成为了又白又胖的“种子选手”。他们都长出了“小尾巴”，像一只只小巧玲珑的白蝌蚪在水中嬉戏，我也仿佛听到水波漾起涟漪的声音。
我拿出杯子在底部放进纸巾，这就是绿豆的新疆，将绿豆放到纸巾上面淋上一些水，最后盖上抹布。剩下的只有等待……
9月19日星期三晴
绿豆们笔挺的站着像一位草原的士兵，他们又细又长，茎很饱满，用手指一掐，能掐出许多水分，还长着许多毛，手摸起来痒痒的。苞片有的出现了淡淡的紫色，有的却是深深的红色，让人看了很有喜感，豆芽们发疯地长着，已经长得很高了。看着豆芽们茁壮成长，喜悦之情，不禁从我心中渗出，一圈一圈的荡漾开去……
9月24日星期一晴
豆芽们弱不禁风，开始枯萎了，叶子黄了低垂下来，显得有些垂头丧气，不像往常生机勃勃高傲的挺立着，有的已经趴着了，有的掉了下来，有的摇摇欲坠，豆芽的叶子萎缩了，变成了黑色，茎干燥极了，弯着腰，驼着背，好让人心疼。
9月23日
今天晚上，我按照老师的要求拿出了二十多颗绿豆，这些小小的绿豆圆圆的，每颗绿豆上面都有一条白线，这条白线就像小绿豆眯起的小眼睛。我把绿豆放进了一杯装了大半杯水的一次性透明塑料杯，这样我就可以更清楚地观察我的小绿豆了！大概过了两个多小时，我仔细地观察起来。瞧！真有趣！绿豆们一个个都变胖了，变成了“绿色的胖总管”喽！杯子里的水又逐渐变成了淡绿色，真奇怪！
9月24日
第二天早晨，我起床第一件事就是——看绿豆浸泡在水中怎么样了。透过杯壁，我发现，绿豆们已经吸足了许多水分，皮儿也渐渐裂开了，露出了大约两毫米长的嫩芽儿，就像绿豆的小辫子。绿豆们有的把衣服全脱了，只露出光秃秃的皮肤；有的只脱了一半，似乎有些害羞；还有的一点儿也没脱，不想向大家露面。真是可爱极了！到了晚上，绿豆皮从深绿色变成了浅绿色，有很多绿豆皮完全脱落了，露出米白色的豆子。有一两颗喝足了水，长出了小胚芽，我太惊喜了！明天这些小绿豆又会变成什么样呢？我满怀期待着明天早日到来。
9月25日
今天上午，我又看见有许多的小胚芽从绿豆中长了出来，脱离了绿豆的皮，那道白线开始消失了。没有脱离的，那条白线逐渐变深了。从水面上看，绿豆皮都在绿豆的上方，水面上还冒着一些小泡泡，用鼻子凑*闻一闻，还有一股绿豆的香味呢！到11点钟的时候，我就看见有一颗调皮的小绿豆浮在水面上，我用手使劲捏了一下杯子，它又沉了下去，就像是浮沉玩偶，真有趣！
9月30日星期四晴
今天上午，老师在课堂上布置了一个神秘而有趣的任务——全班一起发豆芽。我心里像揣了只小兔子，蹦蹦跳跳很是激动，这可是我第一次发豆芽。哈哈，要是成功了还能做一盘醋溜豆芽呢！下午一放学，我就跟着妈妈一路小跑奔去超市，迫不及待地找到绿豆摊位！好多绿豆呀，满眼绿莹莹的，一粒粒透着光，闻一闻是豆子的清香。我仔细地把一颗一颗光滑又饱满的绿豆挑出来，看得眼睛直发酸。
回到家，妈妈给我查了一些发豆芽的相关资料。哇，一小盆的绿豆就能发满满一大盆豆芽，我似乎已经感受到了我发好一大盆豆芽的激动，一本正经地跟妈妈说：“妈妈，我们一定要认真，要不然豆芽就不会长得那么茁壮了。”我按着视频上的步骤，先把绿豆放入一个遮光避光的盆里，倒入开水，开水不放太多，能没过绿豆就行，然后又倒凉水，凉水稍微倒得多一些，哎，这水怎么这么凉呀？会不会是我凉水倒多了呢？于是我又加了点热水，拿着水温计，把水温控制到37度左右。
一切准备就绪后，绿豆宝宝们在水里的样子看起来更加嫩绿了，像是湖里的绿水晶，还闪着晶莹的光芒。它们一颗颗沉在水里，那么安静，那么淡定，它们真的能变成豆芽吗？我真期待呀，我真希望明天我的绿豆就可以发芽！
11月13日 星期五 晴
今天我放学回到家，就按老师说的向奶奶要了30颗绿豆，把它们小心地放到装满了水的矿泉水瓶里，我一边放一边想:小绿豆快发芽，好让我快点写观察日记!等放好了后，我就去做作业了.做完作业，我对小绿豆说:"快点长，长出个小苗来吧!"奶奶在一旁看到了，忍不住笑着说:"不要这么急躁嘛!它又不是一分钟就能有变化，你明天再来看看吧!"我想了想，觉得挺有道理，于是吃完饭就睡觉了。
11月14日 星期六 晴
今天，我早早地起了床，兴奋地去看我的绿，结果还是没发芽，我很沮丧，就问奶奶:"奶奶，你不是说今天绿豆就会有变化吗?怎么没有啊?"奶奶说:"怎么会没有变化呢?你再仔细看看."我仔细看了看，发现绿豆比昨天大了一点，就问:"奶奶，为什么绿豆会变大呢?""那不是变大，而是变胀.""为什么绿豆会变胀?"我问，"是因为吸了水吗?""没错，它发芽之前要先发胀.""哦!就是说，它过一会儿就会发芽了?""呃——这个我也不知道，要靠你自己观察了!"于是我就搬了个凳子呆呆地望着，1分钟、2分钟、10分钟、20分钟、一小时、两小时……当我快要放弃的时候，我看见有一绿豆动了动，然后裂开了，冒出了一个绿绿的芽!我高兴得手舞足蹈，马上把奶奶叫了过来，说:"奶奶你看!绿豆发芽了!"奶奶说:"怎么才发了一个?不要急，等发了第3个再叫我来看。"于是我就等啊等啊，一直没有绿豆发芽，直到妈妈叫我:"吴炜，睡觉啦!"我才依依不舍地去睡觉，我想:"明天一定会有更多的绿豆发芽的’
10月2日星期六晴
今天要回妈妈老家参加表舅的婚礼，为了能赶在出门前看一眼我的绿豆宝宝，顺便帮它们换换水，天刚蒙蒙亮时我就从床上爬起来，兴冲冲地跑进了厨房。
呦！小绿豆们果真又长大了一些，一个个仿佛刚美美地睡了一觉，精神抖擞在跟我说：“我们是不是长得很快呀？”我欣喜地用手轻轻地碰碰这个，摸摸那个，又小心地捏起几根放在手心细细观察起来。它们有的拖着短短的小尾巴，像在水里欢快游动的小蝌蚪；有的像白白胖胖的小娃娃，伸展着自己的小胳膊小腿儿；还有的豆子那细长的小嫩芽突然来了个180度大转弯，芽尖还紧贴着豆瓣，好似正做着高难度的瑜伽动作。
换好水后，我不舍地盖上了锅盖，在妈妈一遍遍地催促下出门了。无论是路上美丽的风景，还是婚礼现场的热闹景象，或是餐桌上的美味佳肴，我都提不起一点兴致，心心念念的都是家里的绿豆宝宝们。
晚上回到家时，我发现已经有一些像触角一样的小嫩芽从纱布那细密的小孔中钻了出来。我好奇地用手轻轻的摸了摸，“哈哈，好痒！”。我把鼻子凑上去试探性地闻了闻，一丝淡淡的豆香味飘进了我的鼻腔，这时我仿佛已经尝到了豆芽鲜嫩无比的味道。
帮豆芽换好水后，我向它们投以期待的目光：“希望明天就能看到你们的华丽变身哦。”
9月30日星期五晴
今天老师布置了一项有趣的假期作业——豆芽生长记。就是观察绿豆是如何在四天的时间里蜕变成绿豆芽的生长日记。
刚放学我就迫不及待地拉着妈妈冲进超市，直奔粮油区，嘴里还不停地问妈妈：“你说它们会发芽吗？你说它们能长大吗？怎么才能让它们长得比其他同学的好呢？”妈妈笑着说：“别激动，只要你按步骤一步一步操作，还怕豆子不发芽吗？”为了保证出芽率，我和妈妈精挑细选了一包优质绿豆。拿回家后打开包装倒进准备好的小盆里，哗啦啦……绿豆倒入盆里，发出悦耳的声音，像是在弹奏一首生命的乐章，我不由自主地抓了一把放在掌心细细观察，晶莹的绿豆颗颗饱满，还闪烁着生命的光泽，像宝石一般美丽可爱，使劲捏一捏，感觉跟小石子一样坚硬。我先把清洗过的绿豆中徐徐加入开水，只见它们在水中上下翻滚，如同在温泉中嬉戏。热水不需要太多，刚好淹没绿豆就行。然后再慢慢灌入凉水，把水温控制在37度左右就行了，这时水中的绿豆慢慢的舒展，仔细观察，你会发现它们比刚才胖了那么一点点，圆了那么一点点。
做完这一切，我困得眼睛都快睁不开了，怀着无比激动的心情上床睡觉，期待明天它们给我不一样的惊喜。
10月3日星期日阴
好冷啊，阿嚏！早上起床后我忍不住打了个喷嚏，来不及穿上外套，就奔着我的绿豆大叔们跑去。哇，豆芽已经发好啦！它们已经完全脱掉绿色的外套，露出浅黄色的马甲，黄得那么灿烂！拨开浅黄色的马甲，还能看到两片小小的嫩芽，害羞地藏在里面。发好的豆芽们相互交错在一起，长长的胡须你压着我，我捧着你，它们有的目视前方，有的神气地昂着头，有的则低头不语。
奶奶说要给我做醋溜豆芽，我原本舍不得，但是又想，豆芽只有变成一道菜才是它们最好的归宿嘛！我的眼睛一直动也不动弹，眨也不眨地盯着炒菜的锅和铲子，嘴里不停地流口水。醋溜豆芽终于炒好了，我小心翼翼地夹了一口吃到嘴里，太美味了，果然是自己亲手发的豆芽，吃起来格外香喷喷。你看豆芽们也多开心呀，一根挨着一根，一根挤着一根，都要让主人来品尝它们的香味呢！我也很开心，因为我掌握了一项新的技能——发豆芽！
10月1日星期四晴
今天早上，我发现我昨天泡的豆子好奇怪，我泡了两杯，一杯清水的.，一杯盐水的。清水的那杯豆子没什么变化，但是我仔细一看，豆子的皮肤变薄了，颜色为白色，里面隐隐约约的有一个蚂蚁的头那么大的紫色点点。盐水那边变化很大，比清水里的豆子的变化大一些，而且盐水还把豆子里的虫子给泡出来了。
10月2日星期五晴
今天，我泡的豆子还没有发芽，跟昨天的差不多，只是清水那一杯的豆子变化变小了，好奇怪呀，不是因该变化再大一点吗?怎么变化又小了呢?哦，原来虫子没了，豆子自动把“门”给关上了呀。
10月3日星期六晴
今天太阳很大，非常适合豆子的成长，于是我把豆子放在了太阳下发现豆子慢慢地变大变扁了，还在棕色点点的下面出现了一条裂缝，而且缝的皮肤变薄变白了很多。豆子原来长3厘米，现在长5毫米，原宽2毫米，现宽4毫米。
10月4日星期日晴
今天的豆子被我放在太阳底下后，发生了极大的变化，它的皮破裂开了，它上面棕色的点点原来是皮的一部分。豆子脱皮后，立马小了一大圈，上面还带有一些细微的皱纹，脱掉的皮厚度为约1毫米，十分的薄弱后，然后我看了一下，豆子发现还有一层皮。我很好奇豆子一共有几层皮，明天再看一下。
10月5日星期一晴
今天我的豆子发芽了，有一个小小的根出来了，那个根只有1毫米长，是我拿放大镜才看清的。牙的根是白色的，上面有一点点弯曲，这几天拿凉水泡有点慢，这次换热水试一下，不知道会怎么样?换热水后豆芽有一点变长了，变弯了，小巧玲珑的。明天再看一下豆芽有没有继续变长变弯。
10月6日星期二晴
今天，豆子的小芽奇迹般地长到了3毫米，有四分之二的豆子都已经自动脱皮了，这豆子长的也太快了吧，才六天就长这么大了，开始泡第一天时，我泡了一盆黄豆和一盆绿豆，到现在黄豆还没有发芽一点变化也没有，于是我打算在泡一盆绿豆，看看变化比不比之前泡的那一盆黄豆快。
10月7日星期三晴
今天的豆子已经有很多都脱皮了，我一共泡了100颗绿豆，11颗没有脱皮，那还有89颗脱皮了，我量了一下，豆芽最长的长约5毫米，最短的长约2毫米，从表面来看豆子中间是空的，芽，以前就是中间的那一块，现在正出来释放一下野性，长长一些，真好玩。
——水泡绿豆观察日记实用五篇
今天，我拿来一些绿豆，把绿豆一个一个地放进杯子里，放了一些水，把他们放到阳台上，等待他们快快发芽。
第二天，我拿起杯子一看，杯子里的绿豆变大了，也变胖了。我想：绿豆可能快要发芽了，我得仔细观察。
第三天，我再拿起杯子看，啊！不得了，小绿豆发芽了，我还发现，一些绿豆脱掉绿绿的衣服，露出了白白胖胖的小身子，还有一些绿豆没有脱皮。我问妈妈：“妈妈，为什么绿豆生长得那么慢呢？”妈妈说：“每种植物都会慢慢的生长。”
到了第四天，我再拿起杯子，杯子里面绿豆的芽越长越长，我看到这样的景象，露出了满意的笑容。下午，星期了，我把绿豆放进袋子里，带回家，等待它快快成长......
9月19日(星期二)晴
今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。连续观察日记泡绿豆。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢?妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月20日(星期三)阴
早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。
9月21日(星期四)晴
今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧!”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱!
9月22日(星期五)晴
今天，绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，它们的头上则有淡淡的紫色。在它的小脑袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。它的根也长长了。我量了一下，已经有四厘米长了。我每天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。
9月23日(星期六)小雨
今天的天气真冷。不过，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀!
10月1日
今天，我做了一个小实验——种绿豆。首先我找来一个塑料杯，并灌上大约三分之一的水，再把绿豆撒在杯子里。这些绿豆宝宝可调皮了，一边往下沉一边还在你挤我我挤你地打闹着，太不像话了。
种下后，每过几小时，我都会好奇地去看看这些绿豆宝宝。可每次都似乎没有变化，我有点失望，不知道明天会怎么样呢？
10月2日
早上，我一起床便迫不及待地往书桌前跑去，因为我的绿豆宝宝在等着我去看它们呢。
我把眼睛睁得大大的，发现了绿豆宝宝们的'衣服都褪色了，深绿的变成了浅绿。这么容易褪色，这质量也太差了。不过绿豆宝宝们似乎比昨天胖了一点。
下午我再次观察了绿豆宝宝们，这次又有了一个新发现：浅绿色的衣服都破了，裂开了一条小缝儿，露出了它们白嫩的皮肤。哎！这件衣服应该去退货了。
10月3日
“哇！哇！老爸老妈快来看，绿豆长出小芽了！快看！”一大早，鸡还没有叫，我就先叫了起来。
只见那件衣服的裂缝越来越大了，还长出一条短短的“辫子”，只是这“辫子”是白色的，我十分惊奇。我还看到小芽身上十分光滑晶亮。它好像在告诉我：千万别用力摸，要不然我会很疼的！这个警告弄得我都不敢去摸它了。
10月4日
这是我观察绿豆发芽的第四天，水面上浮现了许多褪了色的豆壳。
哇！绿豆宝宝竟然把它百穿不厌的绿衣裳给脱掉了，我兴奋得活蹦乱跳。心想：绿豆宝宝肯定觉得穿着绿衣服洗澡太麻烦了，干脆脱了痛快洗一次。如果你再仔细观察，肯定会发现此时的绿豆宝宝们就像一只只小白鹅，在引吭高歌。
这四天的观察让我明白了：种子发芽原来并不需要土壤和阳光，只需要空气和水分就可以了。
20xx年3月18日星期四天气:晴
今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。
晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。连续观察日记泡绿豆。
20xx年3月19日星期五天气:晴
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。
20xx年3月22日星期一天气:晴
已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!
第一天 10月31日 星期四 天气:阴
这星期，张老师给我们布置了一个作业，写一篇连续观察日记。
回到家里，我绞尽脑汁想，不知道该观察什么，最后还是妈妈给了我建议，说:“我们观察绿豆吧!”说干就干，我从柜子里拿出来几颗绿豆看，发现这些绿豆精灵小巧玲珑，像一个个穿着绿色礼服的小卫士。凑*看发现绿豆的豆脐上有一条白色的线，再仔细看，原来这白色的并不是一条线，而是一个小小的椭圆形。
我刚想把这些小精灵泡在水里，爸爸立刻上来阻止:“绿豆喜欢潮湿的地方，不喜欢水多的地方，如果这样泡，一定泡不出来。”说完，爸爸就在绿豆身上冲了一点水，然后把它们放在杯盖上，最后把湿纱布盖在绿豆的身上。
我真希望我的绿豆能发出白色的豆芽来。
第二天 11月1日 星期五 天气:多云
今天秋游回家，我就迫不及待去看昨天泡的绿豆宝宝。我掀开布头看，惊奇地发现绿豆宝宝的身体已经膨胀了不少，它那绿色的礼服因为身体的膨胀，穿不下了，露出了白嫩的身体。绿豆的豆脐上还长出了一条条小尾巴，我高兴地大声喊道:“妈妈，快来看，我的绿豆发芽了!”妈妈闻讯赶来，让我摸一摸绿豆的身体。我摸了一下绿豆宝宝胖乎乎的身体，发现绿豆没有以前那样坚硬了，皮肤变得滑滑的，嫩嫩的。
才过了一夜，我的绿豆宝宝就有这么多的改变。
第三天 11月2日 星期六 天气:阴
今天，为了看我的绿豆宝宝，我一大早就起床了。我发现绿豆宝宝的尾巴变得更长了，我用尺子量了一下，差不多有2厘米呢!它的身体也变得更加胖了。他们紧挨在一起，有的像拉着一根拐杖，有的像一只可爱的小蝌蚪，还有的像一个勾子……千姿百态，有趣极了!
它们的身体变得更胖了，脱掉绿礼服，裸露着又白又胖的身体，忍不住想咬上一口。
我的绿豆宝宝实在太可爱了!
第四天 11月3日 星期日 天气:阴
今天是观察日记完成的最后一天，我期待着绿豆宝宝会有巨大的变化。我发现绿豆宝宝不再是前几日那样的雪白色，颜色变得暗淡下来。我还发现绿豆宝宝的头部有一条暗红色的横线，妈妈说这是绿豆发芽的地方。这颗小小的绿豆宝宝里到底有什么呢?我忍不住轻轻掰开绿豆宝宝胖乎乎的身体，惊奇地发现这胖胖的身体里竟然有两片嫩芽，淡淡的黄色，特别娇嫩。
虽然这一次豆芽观察日记只有四天，但短短的四天，我看到了豆芽宝宝神奇的变化:膨胀、脱皮、生根、发芽、长高。这些绿豆宝宝从四五毫米长成了五六厘米的豆芽
——泡绿豆观察日记10篇
一天，语文老师让我们回家泡绿豆，我放学回家后放下书包就做起这个小实验来。写观察日记。
没泡之前，我细致地看绿豆的模样：它小小的，身体像一个个可爱的宝贝，十分乖巧：它光滑油绿的颜色仿佛一颗颗绿宝石一样，非常惹人喜爱。一番观察之后我就把那一粒粒小小的绿豆放进了瓶里并盖上内外盖子。
第二天，放学回家，我急忙拧开双盖，给昨天的情景可不一样了。这时绿豆个个都露出了一颗洁白的大牙，好像它们对着我微笑，感谢我给了它们发芽生长新生命的机会。这时，我也对自己所付出的劳动得到了回报而从心底产生了一丝的快意。
第三天，我再次去看绿豆芽的生长情况时，果然如爸爸说的那样全都死了。这时，我才后悔，该早把瓶盖打开。这都是因为瓶里缺乏氧气才让这些嫩芽早早丧命。不过这样一来我明白了在水里生长的'植物也要氧气才行的道理。
20xx年9月30号
今天老师布置了个任务，老师说要让我们回家泡绿豆，观察绿豆是怎么发芽的？知道了以后我就很高兴，高高兴兴的.跑回家，一进门就给妈妈说：“妈妈妈妈，我们老师让我们泡绿豆，观察一下绿豆怎么发芽的？”妈妈知道了这个事情以后就来到了厨房，抓了一把绿豆，妈妈说：“接下来，让我们看看是怎么发芽的吧？”
首先，妈妈先把绿豆儿放在了一个空盆里，然后妈妈又倒了一些温水，妈妈说：“先让它在盆子泡一天。”
20xx年10月1号
已经一天啦，早晨我来到厨房看看它怎么样了吧！，我往盆子里一看，看到小绿豆们各各都膨胀了。这时，妈妈突然走了进来说：“现在差不多了，我们把水倒掉，拿一块儿湿抹布盖在上面吧”。
20xx年10月2号
期待已久的今天，终于到啦，我迫不及待的让妈妈打开盆子上的湿抹布，妈妈却说：“咱们等一会再打开吧，妈妈现在有点忙。”我只好在旁边等了一会儿，过了一会儿，妈妈就对我说：走吧，宝贝，我们去看看绿豆芽儿，我们打开抹布一看，我的天呐绿豆已经发芽了，到了晚上我发现小芽子长长了，我迫不及待的告诉妈妈，妈妈高兴的对我说：这下你高兴了吧！”
生绿豆芽儿真好，因为这次我生绿豆芽成功了，我心里乐开了花。
9月19日（星期二） 晴
今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢？妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月20日（星期三） 阴
早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的.根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。
9月21日（星期四） 晴
今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！
9月18日星期五雨
我找了一个大的.饮料瓶，用刀把瓶口部分割掉。数了50粒绿豆放进瓶子里，加了少量水（水不淹过绿豆）。期待绿豆发生变化。两个多小时后，观察绿豆，发现绿豆的颜色由深绿变得成浅绿，还胖了不少呢。其中有两粒已经涨得开了口，露出白白的绿豆肉。
9月19日星期六阴
今天早上一起床就去看昨天泡的绿豆。哇，绿豆的皮再也包不住里面的豆瓣，全都破皮了，有的皮像是被刀割了一道口，整齐地裂开；有的绿豆的皮却是破成了锯齿样，像蝗虫咬过的玉米叶。种子的力量真是大啊。裂口处冒出了一个个白白的小芽，那小芽就像一个细小的牙齿，越到顶部越尖，芽的顶部还有点弯曲呢。先冒的芽的顶部已经有点发绿了。把瓶子斜着放，才发现瓶子里泡绿豆的水没有了，到哪去了呢？
我想：应该是被绿豆吸收了吧。闻闻瓶子，发现瓶子里有一股淡淡的味道，不臭，但也不香，是绿豆味吧。看来，我得把我的绿豆种在泥土里。把昨天泡绿豆的瓶子钻几个小洞，撒上一层细细的泥土，放上长芽的绿豆，然后再放一层土。做好后，把瓶子放在阳台上，让光线照到它。倒绿豆时发现，瓶子壁流出的水是浅绿色的，原来绿豆的绿色溶解在了水里。
今天早上，天空万里无云，阳光灿烂地照在阳台上。我决定让豆芽在阳台上让阳光“温暖”一下。
今天的豆芽都长到5厘米以上，最短5。2厘米。最长长到6。1厘米，*均长到5。5厘米，而且每颗豆芽上都长了两片叶子。小叶子大大的，大概和*常的叶子一样大小，。绿叶现在是嫩绿的用手轻轻摸一下，会觉得好柔软，好舒服。但是，不要用太大力摸，因为它会破的。如果，你仔细地看小叶子，你会想起“哆啦A梦”的竹蜻蜓。嘻嘻！真可笑……
我想起了要浇水，不然会没水死掉的。赶快把绿豆拿去洗手间浇水，我浇水的时候发现豆芽长了许多根在下面。仔细一看，原来是“根上生根”啊！看起来就像老爷爷的胡子。
我看着它们都有点舍不得离开了，这时，妈妈走了进来看着我的绿豆就夸我·我心里就像吃了蜜一样甜。
原来观察绿豆是一件非常有趣我事，但是，如果你仔细观察你就会发现许多新奇的事情。我真喜欢观察绿豆！
上星期，拿了几颗不起眼的绿豆给我，让我尝试着去种植绿豆，我按照方法把它们泡在水里，就继续去写了，全然不知它们竟会给我带来这么大的惊喜。
过了一个晚上，我惊喜地发现绿dou发芽了，白的小芽像虫宝宝准备在蛹里破壳而出一样，你推我挤。我把它们铺在纱布上，被纱布笼罩住的绿豆的身影，变得隐隐约约，若隐若现。心里忽然开始有点期待它们长高了。
又过了几天，我打开纱布惊喜地发现小芽又长长了一些，它们形态各异，摸起来不怎么光滑。此时的绿豆看起来就像一只只小蝌蚪长出小尾巴。我非常惊讶它的生长能力那么强，几天的就有如此大的变化。
时间趁我不注意悄悄地溜走了两天，小芽竟然长出了根须，还长高了，它的根须像力争上游的勇士们向四周的强壮地生长着。茎既雪白还又长又细，像亭亭玉立的小仙女们。绿豆芽继续长高长大，一阵风拂过，绿豆芽们就随风翩翩起舞，用轻轻一扇，一股豆子的清香扑鼻而来。但不知为什么绿芽越来越不光滑了，摸起来就像摸着老皱皱的皮肤。它越长越高，越长越高，终于最后变成了芽菜，我亲手种植的芽菜！。
小小的绿豆只要一盆水就能茁壮，变成苍天大般的绿雅。只要一点点的关爱，它便倾其所有回馈人们。这样的绿豆怎能让人不爱呢！
今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。
晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。
10月15日星期五晴
听说绿豆在水中泡着就可以长大，于是，我就在盛有清水的碗里放了几颗绿豆，慢慢观察着。
一粒粒圆滚滚的绿豆就像一位位潜水员一样，慢慢地往下沉。它们各有各的姿态：有的绿豆躺在那里准备睡大觉；有的绿豆站在那边就像练军人的站立姿势；还有的就像杂技演员似的，在那边学*倒立。过了几个小时，我突然发现从绿豆中冒出了小气泡，到后面越来越多，难道绿豆张嘴了？哦！原来是因为绿豆准备脱皮了呀！
10月16日星期六中雨
第二天一早起来，我做的第一件事就是观察我的绿豆，发现它们比昨天都明显胖了一圈，有好多都萌发出白色的嫩芽，绿皮里隐隐约约可以看见白色的果肉。
有两粒绿豆可能僵住了，所以泡在水里，没有任何变化，我用手指摸一摸，觉得泡在水里长大的绿豆比一开始没泡在水里的绿豆软，绿皮滑滑的，嫩嫩的。我闻了闻，有一股清凉的气味。
到了下午，绿豆似乎又大了一圈，那层绿绿的外套已经快被撑破了。它们长大的速度真快啊！
10月17日星期日晴
清晨，吃好早饭，我又去看看浸泡了一夜的绿豆，发现绿豆们都长出了嫩芽。我量了量，长度有两毫米左右，那些嫩芽有的像勺子，有的像小拐杖，有的像蝌蚪，千姿百态，很有趣。
这两天气温急速下降，我担心绿豆们“着凉”，便把它们从水中捞了出来，放在潮湿的餐巾纸上，期待它们的小白芽越长越长，为我们的餐桌献上一盘自制豆芽菜。
观察日记三测9月13日星期六天气：晴今天，我做了一个小实验。就是用水泡豆子。首先拿一个胶杯子。接着在胶杯子里放一些绿豆，在绿豆上放一些纸巾碎。那绿豆皮青绿带有一点深绿。皮上有一条短短的白色的痕。然后在胶杯子里放一些水，但不能放太多水，只要莫过绿豆就行了！最后把杯子放在有阳光的地方。9月14号星期日天气：晴今天，我在阳台观察绿豆。发现绿豆已经脱了绿皮了，露出白白的大肚子！我摸摸绿豆皮豆皮，感觉到很粗糙。有些绿豆已经裂开了一条缝隙，长出一条短短的豆芽儿！
9月16日星期二天气：晴前天，我发现了一颗绿豆的豆肉变成了紫色的了，这颗绿豆的芽儿已经有四厘米了。今天，我观察到了有颗绿豆突出了一片小叶子，它们合起来的形状就像一把小小的剪刀一样！有些还没有突出叶子，好像在妈妈的怀里不肯出来！通过这几天的观察，我会了认真观察事物，会发现很多奇特的东西。会有很多很多的收获！、
一天，老师叫我们种绿豆，并坚持观察。
我把豆子放在杯子里，再装满水。过了两小时，绿豆皱起眉头，大概是泡在水里不好受吧。又过了几小时，小小的绿豆变成了一个个小胖子，真可爱。
第二天，绿豆脱下了它绿色的外衣，露出了又白又大的肚皮。我高兴得心脏都快跳出来了。不久，它又长出了芽，真像它的尾巴。
又过了一天，我的绿豆的芽长高了，好像要向我们展示它的美丽的身姿。我高兴地一蹦三尺高，说：“我的绿豆宝宝的芽长高了！”
又过了几天，豆子裂开来了。裂缝里冒出一片尖尖的叶子来。我用手摸了一下，叶子嫩嫩的，上面有细细的毛，触的我的小手痒痒的。
绿豆，我为你骄傲，我为你祈祷。我一定要种活你。
——观察绿豆观察日记通用10篇
10月12日 星期二 阴
今天上午我准备在家里泡绿豆。
要泡绿豆首先要准备一个透明并且较大的矿泉水瓶，把它用剪刀剪去一半，留下面一部分，再在下半部分的底部的三四五个小洞，那是为了让绿豆呼吸，接着在瓶子里撒一些些绿豆，再放点水，水刚刚好没绿豆就行了，再拿个盆子，把瓶子放进盆子里就可以了。要记得每一小时就要换一次水，否则水都漏完了。
10月13日 星期三 雨
过了一个晚上，早上刚一起床我就迫不及待的去看绿豆了。我发现绿豆们脱下了他们的帽子，露出了光秃秃的头，有些有些绿豆还开出了两三毫米的嫩芽嫩芽，这时就应该把透气的纱布盖在上面，必须是白色纱布，黑色会吸取很多太阳光，不能让绿豆晒到太阳，所以要把盖了纱布的绿豆放到太阳晒不到的地方，也就是阴影处。
10月14日 星期四 雷雨
今天的天气不怎么样，但是绿豆长的格外的好，因为绿豆已经长出了须棵，调皮的小绿豆纷纷脱掉了衣裳，特别惹人喜爱。
晚上我又去看小绿豆，一打开白色纱布，发现所有绿豆都粘在纱布上，特别的神奇。而且他们已经长出了金黄色的“小嘴”，听妈妈说绿豆可以拿去吃了，耶！太棒了。不过这里告诉大家：我喜欢吃的是短的绿，长的绿豆需要等一个星期左右。短的两三天就足够了，大家可以根据自己的需求来泡绿豆。
9月27日星期三多云
我想种些绿豆芽。今天，我第一次发现了一个盆子，装了一些水，放了绿豆进去。
9月28日星期四下雨了
我今天起床，迫不及待想看我的绿豆。我惊讶地发现一些绿豆像大胖子脱衣服一样裂开了。有些已经长出了可爱的小嫩芽，就像一个淘气的孩子伸出了我的舌头。他们中的一些人没有动，他们看上去一点也不担心。我在心里对自己说:小绿豆，快快发芽，快快长大。
9月30日星期六，多云
昨天我没有时间看绿豆。今天我给他们加了些水。看，我所有的绿豆都发芽了！发芽的绿豆像一只伸出绿豆的小手，向我们打招呼，仿佛在说:谢谢你养育了我，我会尽我所能变得更大。
10月3日星期二阴
绿豆芽超过2英寸高。他们排着整齐的队，戴着绿色的帽子，认真练*。我舒适地给他们洗了个热水澡。他们看起来像优雅的年轻女孩在跳芭蕾舞。它们看起来很棒。
10月6日星期五多云
绿豆芽有3英寸高。我赶紧打电话给我妈妈去看。她看着它说，“它太高了，让我们把它切下来煮吧。”我连忙问道，“这不是挺好的吗？为什么要剪呢？”我妈妈说，“绿豆芽是用来做饭的。它们非常有营养。它们在市场上出售。”当我听到这些时，我突然明白过来，我让妈妈把它剪掉。
晚上，我吃了豆芽，并把它们含在嘴里咀嚼。他们温柔，甜蜜，甜蜜，甜蜜。我感到非常高兴。那是我拉的结晶！
7月9日星期五晴
今天老师给我们布置了一个作业，就是让我们去水培一些绿豆。我找不到绿豆，便一直等着我妈下班。终于，我把妈妈盼来了。以前我没有过注意绿豆的样子，这次，我注意了。绿豆是浅绿色的，呈椭圆形，它摸起来硬硬的，又滑溜溜的，真想不通绿豆芽是怎么从那么硬的绿豆里冒出来的。我把它放进一个装水的小盆里，放到阳台上光照的地方，真希望它们快点儿发芽。
7月10日星期六晴
一早起来的我按捺不住心中的兴奋，三步并作两步地往阳台走去。豆子已经裂开了，好像正在对我们微笑呢！有些豆子更夸张，直接把衣服全部脱了下来，把整个身子都露了出来。它长大后会变成什么样呢？
7月11日星期日晴
今天出去回家，我立刻冲向了床边。绿豆长得已经很大了。绿豆从白色变成了淡紫色，张开了一道口子。口子里吐出了一对叶子，像极了绿色的剪刀。绿豆的底部还有一根弯弯曲曲的根。期待我的豆芽越长越好！
7月12日星期一晴
从睡梦中醒来的我揉了揉眼睛走向了床边。绿豆又长大了一点儿，正在使劲地吐出绿色的嫩芽，把脸都憋红了。它的根部长得也很快，差不多有六七厘米了。我对它们说：“你们要快点儿长大呢，长大了就能到我的肚子里去旅行啦！”
9月27日星期三多云
我想种一些绿豆芽。今天，我先找来一个盆子，装了些水，把绿豆放了进去。
9月28日星期四雨
今天起床，我迫不及待地去看我的绿豆，惊奇的发现有的绿豆已经裂开了一条缝，就像一个个大胖子脱去了衣服。有的长出了可爱的小芽儿，像是一个调皮小孩像我吐舌头；有的却没有动静，看起来一点儿也不着急。我在心中默念：小绿豆，快发芽吧，快长大吧。
9月30日星期六多云
昨天没时间看绿豆，今天我给它们加了点水。一瞧，我的绿豆全都发芽了！发芽了的绿豆就像绿豆上伸出了一只小手，在向我们打招呼，似乎在说：谢谢你把我养大，我一定会努力长得更大的。
10月3日星期二阴
绿豆芽已经二寸多高了。它们排着整齐的队伍，戴着绿色的帽子，认真的操练着。我给它们舒舒服服地洗了一个温水澡，它们就像一位位亭亭玉立的少女跳着芭蕾舞，好看极了。
10月6日星期五多云
绿豆芽已经三寸高了。我连忙叫妈妈来看，妈妈看了说：“竟然长这么高了，还是把它剪了做菜吧。”我连忙问：“这不挺好的吗？为什么要剪呢？”妈妈说：“绿豆芽就是拿来做菜的，营养很丰富。菜场里都有卖。”我听了恍然大悟，便让妈妈把它剪了。
晚上，我吃着自己发的豆芽菜，嘴里嚼着，嫩嫩的，甜甜的，香香的，心里美滋滋的。那是我拉动的结晶啊！
10月8日 星期日 晴
今天，老师让我们回去发豆芽。我一到家就拖着妈妈去给我买绿豆，左挑右选，终于选中了一袋绿豆。回到家，我抓了一把绿豆放在杯子里，又往杯子里倒了三分之一的水。
10月9日 星期一 晴
我一起床就去看我的绿豆，杯子里的水少了许多，水变成了淡淡的黄色。杯子里的绿豆已经变了样，有的已经破皮了，像一个个挺着大肚子的将军；有的圆滚滚的，饱胀得好像要破裂开了似的。我给绿豆加了一点水，要不是因为要上学，我恨不得一天都守着我的绿豆。
10月10 日 星期二 晴
今天，绿豆的顶端发出了小芽，像小逗号，又像小蝌蚪，还像那可爱的小音符。我给我的绿豆喷了点水，盼着它快快长大。
10月11日 星期三 晴
放假啦，**脆不出去玩儿啦，就在家里看着我的绿豆，此时，绿豆已经完全脱壳啦，绿豆白白的，上面的豆芽已经有两到三厘米长了。10月12日 星期四 晴
今天，我的小豆芽已经长出了根须。绿豆中间的裂缝还长出了小叶子，那叶子像一把把小剪刀，有的像一盏盏绿灯，还有的像一个个小字母“r”。风一吹，我的豆芽就像一位亭亭玉立的姑娘，跳起舞来，好看极了。
10月13日 星期五 晴
绿豆芽的叶子变得又宽又绿，有的豆芽已经有十厘米长了，我的绿豆终于长大了。这是我第一次发豆芽，没想到居然成功啦，看着我的豆芽，我心里比吃了蜜还甜。
*日，老师让我们连续观察七天绿豆泡进水里的变化。
20xx年9月14日星期一天气雨心情好
放学到家后，我就幵始泡绿豆了。刚幵始，绿豆没什么变化，于是我先去写了会儿作业。大的一小时后，我又迫不及待地去观察绿豆， 我发现有些绿豆浮了上来，它们的周围还有许多小泡沫呢！
20xx年9月16日星期三天气多云 心情好
一天后，我又要来观察绿豆了。
从表面上看没什么变化。我左看右看，依旧没变化，当我拿起一颗绿豆捏了捏，才发现绿豆竟然变软了；生的绿豆可是咬不动，也捏不动的，可在水里泡了一两天后，竟能软到一捏就碎的程度。这些绿豆空宝，你们要快快长大呀！
20xx年9月18日星期五天气晴心情好
这天我放学回家后，我心想：
绿豆宝宝们都肯定想我了，我也要去看看它们。我发现很多绿豆都脱下了绿外衣，剩下白身子，绿豆都好像不要衣服了。后来妈妈告诉我，这是由绿豆吸收了太多的水膨胀引起的。看来绿豆宝宝还有点调皮呢！
20xx年9月22日星期二天气晴心情好
下午我回家后，放下书包就去看绿豆。可这水的味道会闻一次不想再闻一次，因为大难闻了。再仔细一看水变得浑浊不堪。水偏土黄色一些但也带一点黄色知棕色，而绿豆偏黄一点，大部分都是白的。虽然这次种绿豆失败，但我总结了这次失败的经验，下次再种一定会成功！
10月11日 星期五 晴
早上，我来到班级。发现课桌上放着一盆绿豆苗，咦？这是谁种的呀？后来才知道是语文老师种的。我靠*小绿豆苗，仔细一看，绿豆如同小宝宝躺在妈妈的怀里不肯出来，又似一只只马上要破壳而出的小鸡。
10月12日 星期六 阴天
一进教室，我发现绿豆们几乎全部都发芽了，有些像一群可爱的小蝌蚪；有些绿豆皮掉了一半的，就像小孩子盖着“小被子”；绿豆皮全都掉了下来的，像是觉得热的孩子，迫不及待地脱下了外套；还有一两颗没有发芽的，它们好像在撒娇地说：“不，我不想长大！”
10月13日 星期天 阴天
哇！绿豆芽长高了，像一根浅绿色细线。远看，那盆绿豆就像一片小小的树林。*看，绿豆芽的最上面有两片小叶，像一对绿色的兔子耳朵。再摸摸它的叶子，软软的，像一对可爱的狗尾巴草。没有长叶子的，就像世界上最高最细的蘑菇。
10月14日 星期一 晴
天哪！绿豆芽这也长得太高了吧！密密麻麻的绿豆芽可真像“世外桃园”， 长得很高的，像一只又高又细的大鸟张开大嘴，争着美味的小鱼。还没有长高的，这时已经开始羡慕起那些长得快的豆芽了：“我也要快点长大，这样就可以变**们的骄傲了。”明天还会有什么变化呢？我好期待啊！
哈哈，那么好看的绿豆芽谁还不喜欢啊？
9月29日 星期六 晴
昨天，我把12粒小绿豆放入一个罐子里的纱布上。罐子里有浅浅的水，把纱布都浸湿了。白色纱布上的'小绿豆绿油油的，它们大小差不多，都是椭圆形的，每颗绿豆上都有个芝麻大小的黑点。今天，我去看它们，发现它们被泡得涨涨的，圆鼓鼓的，就像一个个充满气的小球。我拿起一颗绿豆仔细看了看，发现它的外皮已经裂开了，露出了一条白色的弧线。原来绿豆只有皮是绿色的啊！
我非常期待绿豆们快点生根发芽！
10月2日 星期五 晴
今天，我惊奇地发现豆子们基本都变成紫色了，而且一个个都长出了根。现在这个罐子太小了，豆子们住在里面很拥挤，所以我把豆子们转移到了一个很大的盒子里，还在盒子里铺了一块新的纱布。这时，我发现有一颗豆子的根已经扎进了原先的那块小纱布里。所以，我只好把这块小纱布和那颗豆子一起转移到大纱布上，好让它再把根扎进大纱布里。
10月5日 星期一 晴
豆芽越长越长，越长越粗。今天，豆芽上的叶子已经慢慢展开了，那些心形的小叶子被一根根细长笔挺的茎撑起来，就像一把小小的绿伞。我给豆芽们浇水的时候，有些小水珠就留在叶片上了。那些水珠圆滚滚的，非常透明，我隔着水珠也能看到叶片上清晰的纹路。再看看绿豆的根，已经扎入纱布，有好几厘米长了。
过几天，它们又会变成什么样子呢？我好期待啊！
9月8日 星期六 晴
吕老师要求我们在周末找一个观察的事物，我心想：观察什么呢？我在家里看了一圈，突然，我的目光停留在一盒绿豆上。
“对呀，就观察绿豆吧！”
我精心挑选了五颗又大又圆并且绿的发亮的绿豆，把它们放到了一个小碗里，又加了些水，我的观察开始了！期待明天的绿豆。
9月10日 星期一 多云
经过一天一夜的浸泡，我的小绿豆会是什么样呢？怀着这样的心情，我来到了阳台去看小绿豆。可是，它的表现却令我很失望，有的绿豆比原来大了些，好像要炸开一样，有的绿豆已经长出了2厘米的小芽，还有的绿豆芽就像是一个害羞的小姑娘从房子里探出了头。明天的绿豆会都长出来芽吗？
9月11日 星期二 晴
今天，小绿豆们都长出了嫩白色的小芽。大部分的小绿豆，也都脱去了它们的外衣，变成了一个个白色的小豆子。我往水里吹了一口气，水面上有一些波纹，就像是五线谱，而那些绿豆，就像是音符，合成了一首乐曲。明天的小绿豆会是什么样的呢？
——绿豆发芽观察日记7天(精选10篇)
第一天
今天，潘老师布置了一个特殊的作业――种豆芽。我向爸爸要了几颗绿豆，爸爸叫我拿一个纸杯，再抽几张面巾纸，把面巾纸用水打湿，接着把纸巾放在杯子里，最后把绿豆撒在面巾纸上。看着绿会，我恨不得它马上发芽，长大、开花、结果。
第二天
今天早上，我一起床就迫不及待地跑到窗台边，发现一颗绿豆的身体膨胀起来了。绿豆的颜色也变成浅绿色了。又过了三个小时，我又去看，看到一颗豆子的白色小线慢慢变大了，我开心极了。我希望绿豆快快长大，变成一棵茁壮的绿豆苗！
第三天
今天中午，我去看栽在盆子里的绿豆娃娃，发现绿豆娃娃变得非常大，感觉绿豆娃娃的肚子马上就要爆炸了，我特别期待绿豆娃娃长什么样，有可能是茁壮的，有可能是苗条的，我特别期待。
第四天
今天早上，我去看两颗绿豆娃娃，发现一颗绿豆娃娃它的白色小线破了，露出了小白芽，又细又短，可爱极了！还有一颗好像一点也没变，看来我种的另一颗绿至种子失败了，不过另一颗种子一定会成功。
第五天
今天放学，我回家看我的绿豆娃娃，发现绿豆娃娃的白色小线破了个大洞，我开心极了！我立刻捧着小杯子给妈妈看。妈妈说：“儿子真棒！”我特别开心。但我最想要的是绿豆快快长大，长成一株茁壮的小苗！
第六天
我今天，一放学我就立刻去观察我的绿豆娃娃，绿豆娃娃的豆芽长出来了。我特别开心！绿豆娃娃，好像不应该叫“绿豆娃娃”，就叫绿豆哥哥吧！因为它的白色小线已经爆开了。希望它赶紧变成一株豆芽！
10月1日星期四
今天，我开始观察绿豆。我先挑了一些饱满的绿豆，接着放进不锈钢碗里，再加上自来水，放在阴暗处浸泡一夜。知道为什么要放在阴暗处吗？因为绿豆芽见光会变红，那时候可就不是绿豆芽了，是“红豆芽”了。
10月2日星期五
今天，我把绿豆安到了一个新家。先把一个大的矿泉水瓶底部扎几个小孔外面裹上黑布。我观察了一下，昨天泡的绿豆像是太热了，把外衣脱去了一点，冒出了一个小白点。我把绿豆倒进矿泉水瓶，浇了一些水。
晚上在我给绿豆浇水的时候，惊喜的发现绿豆已经脱去了外衣，长出0.5cm的小芽啦，真可爱呀。
10月3日星期六
今天我早上浇水的时候掀开底部的黑布观察了一下，发现绿豆的小芽已经涨到1—2cm长了。晚上浇水的时候，我再次先开黑布观察，发现绿豆芽的生命非常旺盛，一天竟然能长了1-2cm，已经有4-5cm了！
10月4日星期天
今天早上浇水的时候，绿豆芽又给我了一个大惊喜，他们已经长到6-7cm高了。再过几天就可以丰收啦！
10月5日星期一
今天早上浇水的时候，我又观察了一下，发现绿豆芽后面生长的速度变慢了，但是他的芽慢慢变粗了，变透明了。
10月6日星期二
今天早上浇水的时候，我掀起底部的黑布观察了一下。绿豆芽已经长到大概10cm了，绿豆芽也从原来的.细小的乳白色变成了粗壮的透明的芽，还长出了一些细须。
10月7日星期三
今天绿豆芽终于丰收了，绿豆芽都长的长长的，我拿了1根用尺子量了一下。发现这根绿豆芽有12厘米，还长出了小叶子。我叫奶奶把它们洗干净，炒成豆芽菜，好美味呀。
9月19日 星期五 晴转雨
今天晚上，我泡了许多绿豆，希望它们快点发芽。
9月20日 星期六 多云
早上，我从被窝里爬了出来，一看，小芽芽们已经迫不及待地从外皮里冒出来跟我打招呼呢！有的露出了半个身子，有的披上了白衣裳，有的只露出了一个光秃秃的脑袋。
9月21日 星期日 雨
早上，它们都脱胎换骨了！一个个白白嫩嫩的，可爱极了。嫩芽们也长高了不少，站得高高的，好像在炫耀自己有多高呢！有的嫩芽*卧在湿纸巾上，有的嫩芽立起来，有的嫩芽绕了一个弯朝下，还有的嫩芽躲在屋子里睡大觉呢！
9月22日 星期一 雨
今天，有一大片小芽都发紫了，差不多有我半截手指那么高了。有的张开了大嘴巴，有的像个如意，还有的像一只蛇在爬，真是有趣！
9月23日 星期二 晴
早上，我早早起来，第一件事就是看绿豆。哇！绿豆长出叶子了！绿油油的叶子在向我问好呢！我欣喜若狂，恨不得把这个消息告诉全世界。
9月24日 星期三 多云
今天，叶子已经张开了，像一双绿油油的手掌。它们一个个都点头哈腰，好有趣喔！
前几天，老师给我们布置了一个任务，让我们观察某样东西，然后写一篇观察日记。我回家后，发现妈妈刚买了一些绿豆回来，我就准备泡绿豆，观察绿豆发芽生长的情况。于是我挑了5个完好饱满的绿豆，放进一个瓶子里，在瓶子里倒了些水。这些泡在瓶子里的绿豆，像一个个穿着绿皮袄的小娃娃，真的很好看。
10月12日，星期一
我早晨起来后，发现它不像昨天刚泡时那么小了，而是涨的大大的圆圆的。我顾不得多看，赶紧上学去了。当天下午放学后，我就像野马似的奔回家，我发现小绿豆的绿皮袄开了，肚皮露出来了，象一个个小小的胶囊，而且绿色比以前要浅一些，透明的衣服里包着嫩嫩的小芽胚。我把这些小东西小心的拿出来，放到我的手心里，倒掉了以前的水，换上了新水。我好期待绿豆的新变化。
10月23日，星期二
这天，我放学后，兴奋地跑回家看我的豆芽。绿豆们把衣服脱下来了，它们的一侧长出小芽，长出的小芽既像妞妞的小角辫，又像小娃娃的手。
10月15日，星期四
这是泡豆子的第四天，我放学回家就急切的看这些绿精灵们。有的豆芽很努力，芽已经长的很长了，像一只只精神抖擞的小蝌蚪；有的就懒洋洋的了，芽长的不够长，还卷卷的，像一只小乌龟一样趴在那里。我真想对那些懒洋洋的豆芽们说：“你们要努力啊，要长大哦”。
一周过去了，有的小豆芽没有再继续生长，变得枯萎了；有的小豆芽的根长的更粗更壮了，还长出嫩绿嫩绿的小叶子。
这次观察豆芽的生长，我很开心。我知道绿豆是怎样发芽，豆芽又是怎样生长的，而且在这个观察中，我感觉生命是很奇妙的，很有趣的。
10月21日星期三
今天我一放学，就迫不及待地跑去看我的豆子。只见绿豆变大了一点，也变胖了。我惊奇地喊道：“绿豆变大了耶！”妈妈叫我再仔细看一看，还有什么变化。我赶紧把杯子捧到眼前，仔细地观察起来。哇！绿豆竟然长出小芽了！我拿出一颗绿豆来，细细研究，原来它的芽是从那条白缝长出来的。就像一个娃娃刚刚长出第一颗牙，还是歪的呢！
10月22日星期四
今天我的绿豆开始蜕皮了，就像蝴蝶挣扎着从蛹里出来。它的芽更粗更长了，就像小象刚长出第一颗象牙，美丽极了。
10月23日星期五
今天绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。爸爸对我说：“这个时候就要用湿纱布把它们包起来，因为它们不需要太多的水了，水多了就会淹死。”
10月24日星期六
现在的绿豆像一只只天鹅，高贵地昂着头。再过一两天，绿豆可能就可以吃了，可是对于心急的我来说，一天就像一年那样长。
10月25日星期天
今天，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。
10月27日星期二
今天，我惊喜地发现，绿豆长出的两片小叶子，最长的达到了2厘米呢！它的根越长越弯了，加上两片叶子，就像一只只野水鸭，好玩极了！
一、今天我和妈妈一起种绿豆，我们先拿着种子来到楼下，把盆子里的土弄松，再把种子放进去，妈妈和我说：“土不要埋的太多，不然种子长不出来。”埋好土，浇点水，我的绿豆就种好了。我真想它快快长大！
二、今天我放学回家就去观察我新爱的绿豆，可我看见绿豆好象一点变化也没有。心里失落极了。妈妈说：“照顾种子就像照顾小宝宝一样，要有耐心，慢慢的种子就会发芽长大了。”听了妈妈的话，我这才知道照顾种子也是件不容易的事，那妈妈照顾我这么大，该多辛苦啊！”我立刻跑去给妈妈倒了杯水，也不忘给我的小绿豆浇浇水。
三、早上，我又来观察我的小绿豆，哎！我的小绿豆就像一个个顽皮的小宝宝，在泥土里和我玩捉迷藏呢！它不出来，我拿它一点儿办法也没有。真希望这些小调皮在明天早上能探出它们的小脑袋。
四、今天我一大早就去观察我的小绿豆，我惊喜地发现我的小绿豆脱掉了碧绿的外衣，探出了它们的小脑袋，我开心极了，蹦蹦跳跳地去告诉妈妈：“妈妈，我的小绿豆终于发芽了！”
五、今天放学回到家，发现我的小豆苗长高了许多，它们形态各异，有的像大懒虫，趴在泥土上睡大觉。有的像害羞的小姑娘，红着脸，低着头。还有的吐出了嫩芽，就像螃蟹的大钳子。真是可爱极了！
六、一天不见，我的小豆苗又有了新的变化，一个个长的更高了，全都长出了两片嫩嫩的小芽，你看，它们一个个直挺挺地站在那里，像不像威武的士兵在站岗呢！
七、我的小豆苗长大了，我开心极了。我还发现了一个神奇的地方，小豆苗都整齐的往一个方向生长。妈妈说：“小豆苗也需要阳光，所以它们会向着有阳光的一面伸展。”原来植物也这么聪明啊！
8月22日星期一多云
今天下午，妈妈打算煮绿豆稀饭，我捏起一颗绿豆，呀！这小小的绿豆好硬，放进嘴里我用牙都咬不动。妈妈说：“*时咱们吃的绿豆芽就是用这绿豆生出来的。”真是难以想象，那么小的绿豆竟然能“变”成细长的豆芽，我好想知道它是怎样来“变”的。心动不如行动，请教了妈妈之后，我抓了一点儿绿豆放在盘子里，又加了一些清水在里面，让绿豆完全浸泡在水里。我说：“绿豆宝宝们，请喝水哟！喝完后一定要快快地长！”
8月23日星期二多云
早上一起床，我来不及洗漱，就跑去看我的绿豆宝宝们。它们像是服用了“变胖药丸”一样，一个个圆嘟嘟，胖乎乎的。个别的绿豆宝宝胖得竟然把它们那绿色外衣都给撑破了，裂开了口子，从裂口处探出了一个很小一点点的白色小头，看上去，真是可爱极了。
8月24日星期三晴
由于今天要去郑州的点点梦想城玩，早上六点钟的车，走的有点儿匆忙，我也没有顾上看一看绿豆宝宝们，可是我在大巴车上还是很牵挂它们的，不知道它们今天会变成什么样。
下午一回到家，我惊喜地发现绿豆宝宝们已经脱掉了它们那绿色外衣，变成了米白色，正中央还有一条缝，缝的旁边竟然拖着一条小尾巴。现在的绿豆宝宝们活像一个个逗号，又像一条条可爱的小蝌蚪，看着它们那可爱的样子，我心里真是太高兴了！
（1）今天老师布置了一个作业，让大家做一盆绿豆植物。我从奶奶家拿来了一些绿豆，那些绿豆很小很小，像米粒一样。回到家我和妈妈开始种，我们先把一些绿豆放进碗里，再加入水，水太多了，又在里面加了一些绿豆，加好后妈妈说：“要等一个晚上，泡好才能发芽，才能种。”
希望明天能够种好发芽。
（2）今天是星期五。绿豆芽发芽观察第二天，豆芽的皮被水泡的裂开了，还长出了一些长长的芽，像几条尾巴一样，可是豆子一直泡在水里还要换水，加水，所以种绿豆是很难的。
——水泡绿豆简单观察日记实用5份
7月xx日
我种下了绿豆宝宝，我先在底下铺上一层纸巾，在倒上自来水纸巾变的很湿润，之后在放上几十颗绿豆。为了加快绿豆成长的快点，我想办法在上面铺了湿纸，我在此希望它能快快长大。
7月xx日
绿豆大部份都有一半的"身体”已经露在外边了，白白的，摸上去有许凹凸不*，每个绿豆都伸出了小小的尾巴只有1CM左右，每一个姿势都不同样，有的笔直笔直的跟旗杆一样，有的弯曲90度像大人们烫头发一样，我希望它们越长越大。
7月xx日
三天之间没有想到绿豆既然生长的那么快，我猜测可能是我见过植物中成长最快的植物吧！绿豆已经冒出了个长长的尾巴来。我拿来尺子量了量有2cm，上面还有一根一根凹凸的根茎来，有许多绿豆都已经脱皮了那绿豆都变成白白的了。茎是粗的根都是细的，我但愿绿豆宝宝能快乐的越长越高。
7月xx日
不出我的意料，绿豆的个头居然比之前长大了3倍有6cm左右，上面的已经长出了两片长长扁扁的新叶来，但新叶并没有长开来，而是羞愧的贴在一起，叶脉是乳白色，叶子摸上去十分的粗糙上面有一点点小小的细毛无色的，叶片有2cm宽有0.5cm非常的软。下面的根已经交错在一起了就好似一个复杂的蜘蛛网。
我相信绿豆开开心心快快乐乐的成长着！
9月15日 星期三 晴
今天，我把绿豆装在了水瓶里，在里面倒进了一些水。爸爸对我说：“只要我们放些水泡绿豆，只要过三到八天绿豆就会长成绿豆芽。”我再问爸爸：“不用泥土也可以让绿豆芽长大成绿豆吗？”爸爸回答到：“可以呀，绿豆不用泥土也可以让绿豆长大成为绿豆芽的。”我地听到了爸爸的话后，高兴地跳了起来，我心想，绿豆呀你可要快快长大，成为绿豆呀！于是我马上把装满了绿豆的水瓶放到阳台上去了。
9月17日 星期五 晴
今天，我发现了绿豆已经全部脱开了绿色的壳，看见白色的肉，好像脱了一件绿色外衣。绿豆露出那白皮肉，好像一朵朵绵花一样。有的还出现了一条裂缝呢！我发现水好像已经少了很多，好像快要没有水了，我立刻又倒了些水下去。
9月19日 星期日 晴
今天，我上完兴趣班回来。一看，只见绿豆已经全部成功长大成为绿豆芽了。我走过去闻到一股腐蚀了的味道。我问爸爸：“为什么绿豆芽那么臭呢？而且为什么水那么脏呢？”爸爸回答说：“那是因为你没有换水。”我听完了马上就去换水。不过怪味还是很浓很浓。我问爸爸：“为什么还这么臭？”爸爸说：“不怕，没有事的。”
我高兴极了，我想：“我以后也要像绿豆芽一样茁壮成长。
10月1日 星期四 晴
今天我撒了一颗绿豆，它掉进了它的新家，那是半个可乐瓶，为什么要它搬家呢？因为我要看着它长大，呵护它。它就像我的孩子，那嫩嫩的深绿色皮肤，感觉稍触动一下，立马就会脱落。我给它准备了充分的“纯牛奶”，让它浸泡在里面，它那件绿披风在水里飘动，那样子既惹人喜欢，又威风十足。
10月2日 星期五 多云
今天天上布满了云，淘气的太阳躲躲闪闪的，貌似想让小绿豆冷热交替地感冒。我来看看它吧，沐浴了阳光的它感觉热了，就脱下了绿披风，哈！原来它的真面目是又白又秃的大胖子，白白的肉，水灵灵的，好像能挤出水似的，大胖将军躺在床上，十分惬意，准备好睡大觉，我说：“你个大秃白胖子！”便去忙自己的了。
10月3日 星期六 晴
这几天天气都不错，没有降温，我在大太阳的催促与折磨下醒来了，伸了伸懒腰，便去洗漱吃饭了。哦，不知不觉我已经和那个小家伙相处了三天了，去看看它吧，哎呦！它的形象令我哭笑不得，昨天它生我的气了，头裂成了两瓣，气好像不停的往出冒，我得赶紧说句好话，‘’你太帅了，帅得无法形容！＂它听了又去睡觉了，好像满意了。
10月4日 星期天 晴
好一个周末呀，天气再好不过了，于是我骑着单车野了一下午。回家后，我又来看小宝贝了，啊！怎么感冒了，它头上裂了一条缝，并且有个小红根，是不是一上午没管发烧了？身体有原来的白胖变得瘦小了，于是我赶紧拿出水给它填充营养，不一会儿它又恢复了原样，我这才长吁了一口气，悄悄的把它放下，唉！它的病明天能痊愈吗？带着疑问离开了。
10月5日 星期一 晴
操心了一晚上的我睁开惺忪的眼睛，带着一颗失落的心去看看我的宝贝，结果令我欣喜若狂，原来缝隙里的那个红色的根不是病毒，而是吉祥草———芽，看，那根小绿茎十分羞涩，只露出个小脑袋，小绿苞还不敢张开，只依赖在小茎旁，现在的小豆像个天线宝宝，十分可爱，整天都充满活力，感受不到一点沉寂。
10月6日 星期二 晴
带着满怀的好心情，我比以往都起早，因为我梦见小绿豆变成神仙草了，我要去证实自己的梦。我就走到了小豆身边。啊！我的梦显灵了！它的芽又长长了，小绿苞也敢出来了，露出了清新的小绿叶，在微风中轻轻晃动，促使我想去放松一下心情，这时仿佛我也是一片绿叶，在草原上自由玩耍，随心所欲，我便陶醉于其中？
10月7日 星期三 晴
昨天实在是太令我开心了，一大早我就迫不及待地想去和它玩。哇！它又变了，变得与当初的样貌完全不同，茎长得那么高，绿叶缠
绕四周，只在可乐瓶里看，它便像一颗直插九宵云外的登天藤。我十分欣喜，我的呵护与劳动没有白费，我冲着它微微一笑，他好像得到了回应，变轻轻摇荡，我得瑟了一下，还不是靠我你才长成这样的。它并没有做出回应，我想了想说∶“哦，还有你的努力和坚持！”这样他才点了点头。
通过陪伴它的这七天日子里，我又懂得了一个道理：世间万物皆有生命，不是看不见，只要我们去留心观察，哦，还有别忘了用心去体会？
9月27日中午，我泡了一把绿豆，我打算观察它们的成长过程。为了方便观察，我用了玻璃瓶。下午放学回家的时候，我发现绿豆已经有五六粒皮烂了，也许它们是早生的幸运儿吧。
第二天，小豆豆们差不多都脱皮了，一个个裸露着，漏出白白的种子，它们有的吐出像海象牙一样的嫩芽，有的全身露在外面，有的还在长胖……，绿豆的嫩芽一顺儿朝上，一个个像雨后的春笋似的，争先恐后地从豆眼里钻出来，豆芽钻出来以后，就进入了成长期，它们就开始拼命地生长了。
第三天，小豆子们似乎像困在笼子里的野兽一样，它们一个劲地往上长。有些小豆芽已经有五六厘米长了，有的还只有三四厘米，有的却还没有脱皮。刚长出来的小豆茎起初还是嫩红的，有的茎是红里带绿，还有的茎泛着白，有些小豆茎上已经长出了几片嫩叶，这些嫩叶绿绿的，尖尖的，又细又长，像小兔子的耳朵一样，可爱极了。
再看看瓶底，有的小豆子已经长出根了，这些根白白的，像一个个小爪子，伸向四周，紧紧地贴着玻璃壁。
几天过去了，豆芽们似乎在疯狂地生长着。最引人注目的是有几株已经长到瓶口了，它们已经长出五六片嫩叶了，每片叶子都绿油油的，娇嫩欲滴，嫩叶上的叶脉清晰可见。
我的小豆芽们在阳光的指引下，拼命往上长，一个个像跑道上的运动小将，一天变一个样儿，每天都给我带来了很多惊喜。
10月1日
今天，我做了一个小实验——种绿豆。首先我找来一个塑料杯，并灌上大约三分之一的水，再把绿豆撒在杯子里。这些绿豆宝宝可调皮了，一边往下沉一边还在你挤我我挤你地打闹着，太不像话了。
种下后，每过几小时，我都会好奇地去看看这些绿豆宝宝。可每次都似乎没有变化，我有点失望，不知道明天会怎么样呢？
10月2日
早上，我一起床便迫不及待地往书桌前跑去，因为我的绿豆宝宝在等着我去看它们呢。
我把眼睛睁得大大的，发现了绿豆宝宝们的衣服都褪色了，深绿的变成了浅绿。这么容易褪色，这质量也太差了。不过绿豆宝宝们似乎比昨天胖了一点。
下午我再次观察了绿豆宝宝们，这次又有了一个新发现：浅绿色的衣服都破了，裂开了一条小缝儿，露出了它们白嫩的皮肤。哎！这件衣服应该去退货了。
10月3日
“哇！哇！老爸老妈快来看，绿豆长出小芽了！快看！”一大早，鸡还没有叫，我就先叫了起来。
只见那件衣服的裂缝越来越大了，还长出一条短短的“辫子”，只是这“辫子”是白色的，我十分惊奇。我还看到小芽身上十分光滑晶亮。它好像在告诉我：千万别用力摸，要不然我会很疼的！这个警告弄得我都不敢去摸它了。
10月4日
这是我观察绿豆发芽的第四天，水面上浮现了许多褪了色的豆壳。
哇！绿豆宝宝竟然把它百穿不厌的绿衣裳给脱掉了，我兴奋得活蹦乱跳。心想：绿豆宝宝肯定觉得穿着绿衣服洗澡太麻烦了，干脆脱了痛快洗一次。如果你再仔细观察，肯定会发现此时的绿豆宝宝们就像一只只小白鹅，在引吭高歌。
这四天的观察让我明白了：种子发芽原来并不需要土壤和阳光，只需要空气和水分就可以了。
——绿豆的生长优秀观察日记（精选5篇）
3.10星期一天气：晴
今天，老师给我们布置种植物作业，并写观察日记。回到家里，我放下书包就去种绿豆。并咨询妈妈，按照妈妈教我的方法找来了绿豆、碗、小毛巾和皮筋，做好了准备工作就开始种植了。我把绿豆洗干净后放到碗中，加入清水，水刚刚漫过绿豆。再把小毛巾打湿、拧干展*后包在碗口上，用皮筋扎紧，防止水份过快地蒸发。妈妈说这样先催芽，能够加快绿豆的生长周期。哇！绿豆种好了，明天会不会发芽呢？我怀着期待的心情进入梦乡。
3.11星期二天气：阴
今天放学，我迫不及待地去看我昨天刚种的绿豆，发现水里的绿豆开始膨
胀，皮变软了。妈妈说“可以进行移栽了”。我先拿了一个小花盆，往里面装些土，再把绿豆的种子摆放在花盆里，最后，再放上几厘米厚的土，浇上一些水，把花盆放在阳台的向光处。
2014/3/17星期一天气:阴
我的豆芽从土里都钻出来了，有的是嫩黄色的，有的已经是淡绿色，可尖尖的顶部还有点黄，头尖下面粗，看上去非常有精神，小芽的身体非常柔软，像体操运动员那样有弹性。我又浇了一遍水，盼望明天快点到来。
今天，老师给我们布置了一样特殊的作业观察绿豆。我对这个作业比较熟悉。因为曾经我已经种绿豆失败地一次。于是，我就去问妈妈种绿豆的方法，妈妈说：“首先把湿餐巾纸铺在下面，再把绿豆撒在上面就行了。这样既可让绿豆呼吸，也可以让绿豆吸收水分。真是一举两得啊!”我照妈妈的方法做了，不知道会不会成功。
第二天，我激动的到观察，发现已经破壳而出了，还长出了细细的芽，它们把外面黑外衣给脱了，再把白衣服穿上了。
第三天早上，我发现长得比第一天高了。
第四天早上，我又去观察。发现已经有一“小树苗”变成大树了，相信他们很快就会长成“苍天大树”的，到时候，他们一定都很大很茂盛吧!我真期待呀!我真盼望啊!妈妈说“小树苗要长很久很久——才能长成苍天大树。”唉，看来我要过很久才能长出叶子啊!
就这样我一天盼一天，一天盼一天，就希望能早点儿长成苍天大树。我懂得了一个道理，对于我们的眼睛不是缺少发现，而是不想发现。
今天，蔡老师布置了个作业-----泡绿豆，写观察日记。一回家，我连书包都没放下就开工了，我在一个桶里垫了张餐巾纸，放了点水，摆上十颗绿豆宝宝，绿豆宝宝们静静地躺着。
10月10日 星期六 天气阴
早晨，闹钟“叮呤呤”地响起来，我刚起床，便去观察我的绿豆宝宝。它们比昨晚更胖更壮了，似乎是昨晚的10倍。我用手指碰了下它们，这时它们的风衣不再向昨晚那样粗糙，或许是水把风衣给泡成这样的吧。
放学回家的时候，绿豆宝宝们已经脱下了绿油油的风衣，露出白银银的肚皮，有的只脱了一半，另一半还披在身上，仿佛在想：脱还是不脱？当我的目光落在一颗绿豆宝宝身上时，我笑了一下，原来那颗绿豆宝宝还在呼呼大睡呢！它的哥哥姐姐都望着它也没察觉到，它的身上仍披着绿油油的风衣，似乎睡到世界末日也不会醒来！
10月11日 星期天 天气晴
今天，绿豆宝宝又比昨天长大了不少，它们大部分都脱去绿油油的风衣，而那颗还在睡觉的绿豆宝宝好像已经醒来了，正摇光晃脑地看着旁边的世界，心想：一觉醒来，外面怎么发生了这么大的变化。旁边的绿豆宝宝也很欢迎它，有的冲他伸出小芽，好像要和它握手，有的则高举小芽，似乎想引起注意呢！还有的用小芽碰碰它的风衣，仿佛有话跟它说呢！
10月12日 星期一 天气晴
今晚，我又去看了看绿豆宝宝，惊奇地发现有两颗绿宝宝宝的小芽断了，心想：说不定是见我不在家，你们你一拳我一脚打断的。最大的绿宝宝长两厘米，宽三毫米，它的触角有点淡紫色，或许它快长叶子了，真希望它不要和其他伙伴玩耍时弄断自己的脚。
20xx年 11月17日 星期一 天气晴
今天，老师给我们布置了一项特殊的作业——观察绿豆芽的生长过程。我一放学回家，就兴奋找来一个塑料杯，找来一些细沙铺在杯底，加了一点水刚好漫过沙面。接着放了几颗绿豆到杯子里(听老师说这样有助于绿豆的生长)，然后把它们放在一个阴暗的地方。好了，一切准备工作都做完了。真盼望着绿豆快点发芽!我耐心地等待着……
20xx年 11月18日 星期二 天气晴
第二天中午放学回家，我迫不及待冲到放绿豆的地方，看看这些心爱的小豆豆们。我小心翼翼地把塑料杯拿起来看，有了惊奇的发现：绿豆已经“喝足”了水，一个个变成了“绿小胖子”，外皮也长出了皱纹，像老奶奶的皮肤一样。
晚上放学回家，我又有了新发现：有的绿豆外壳裂开了，中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。有的绿豆外壳只裂开了一条缝，露出一点白色的小芽。看着这些变化，我心里乐开了花。原来观察生活中的植物是这么的有趣!
今天我准备观察绿豆的生长过程。我先挑选了一些颗粒饱满的绿豆。这些绿豆圆滚滚的，像几个胖乎乎的小胖子。我先找一个一次性杯子，把里面装好适量的水，把小绿豆放在水里。过了两个小时，绿豆开始变胖，比原来胖了两倍，像一个小圆球在睡觉。其实这是绿豆里面的种子在生长，很快种子就会长出嫩芽。
第二天，绿豆的颜色变得白里透着紫，中间长出一个小牙，小牙尖尖的，短短的，细细的，像一个很小很小的象鼻子，还有的像一个小根短针。
第三天，大部分豆子都发芽了，最早发芽的都长两厘米多了，有的豆芽向下垂着生长，就像小姑娘扎的辫子。
第四天，小豆芽们长高了，也长粗壮了。有三厘米多长了，是浅绿色的。像一条条小青蛇。有的小豆芽已经长出了两片小小的嫩叶。有的小豆芽还没有长出嫩叶。有的小叶子长大了，就像一把把小扇子，非常可爱！
