前几天，妈妈和我一起从超市买了些绿豆，回家水培豆芽。出了超市，我兴奋地望了望绿豆绿豆种子那么小，怎么能长出可以吃的豆芽呢？
晚上，我选出合适、饱满的种子，用清水洗干净，再用温水泡十五分钟，最后用常温水再泡六个小时。六个小时后，我把绿豆小心翼翼地放在一个湿润，但不会把种子整个泡进去的小盒里，准备工作就完成了。绿豆长约六毫米，宽约五毫米，整体呈青绿色，中间以后开芽的地方是深棕色的，像一只只小看着我，提醒我给它们的以后做准备呢！我好期待看到小绿都发芽的样子啊！
第二天，小绿豆涨大了，长约六毫米，宽约五毫米。有的绿豆芽已经长出来了，它们有的小心翼翼地把门开了一条缝，头探出来望望四周，生怕别人伤害它；有的绿豆芽就是不肯出来；还有的直接活蹦乱跳地从绿房子里跑出去了。快呀，小绿豆们，快长大呀我催促道。
两天后，我发现芽条有十三厘米那么长，全部伸直了，大部分都脱壳了。细细一看，芽条上长出了一些根须。种子上方长出了两片嫩绿色的小叶子，像一把绿色的小剪刀，可爱极了！
绿豆苗长得太快了，仅一天的就长到十七厘米长。凑*细看，我发现叶子长大了，根须也变得又细又长了。远处看，像一群正在玩耍的鹤，有的鹤张开嘴仰天长鸣；有的鹤低下头悠闲地捕鱼；有的弯着脖子和同伴嬉戏我正想得出神，突然想起没浇水。浇完水后，绿豆叶绿得发亮，好看极了！
绿豆先长芽条，再长叶子和根须从一个小种子，到一株两分米高的植物。想想这些，心头有一种甜津津的感觉呢！我不禁感叹，生命好神奇啊！
20xx年10月12日 星期六 晴
今天，我要观察绿豆发芽。妈妈抓了一把绿豆，浸泡了四个小时，再在盘子上放湿毛巾，之后把“主角”——绿豆放在湿毛巾的上面，这样就准备完毕了，接下来就是长时间的观察了。
20xx年10月15日 星期二 晴
放学了，我第一个冲进了家，开始写起了满天飞的作业。可是总感觉少干了一件事，哦，原来是观察绿豆啊！我跑到阳台上，发现有些绿豆已经把绿色的外套脱了，换上了白色的衬衫。有的可能冷，还穿着绿色的外套，但穿“衬衫”的和穿“外套”的都有一个共同点——后面长出来了一小条尾巴，连在身体上。我倒了一点水在上面，好像看见绿豆吸允着水。我想象它们一会在睡觉，一会儿在玩耍，可爱极了！
20xx年10月20日 星期日 晴
今天，我看到的绿豆五花八门。有些长高了，亭亭玉立的站在那儿，有我小指头这么长，嘴里还吐出了嫩绿新鲜的叶子，有的像打了败战的士兵，横七竖八地躺着，还有的奄奄一息，看起来没得救了。妈妈说，可能哪里出错了或者种子有问题，我挑了不好的扔掉，再继续观察。
20xx年10月26日 星期六 阴
过了一个星期，绿豆没有变成豆芽，反而变成了一株株郁郁葱葱的小草。它们长得可茂盛了，多得盘子都装不下了，最长有10厘米长了，头顶都竖着两片小叶子，芽儿像害羞的小姑娘一样躲着。我每天都会坚持浇水，看看它最后会不会长成豆荚儿。
20xx年xx月xx日、星期六、晴
今天下午我妈妈端来了一盒绿豆让我观察，我发现豆是绿色的、小小的、是一个椭圆形的，看上去就像一个迷你小西瓜。我用手摸了一下发现绿豆的表面非常光滑，还非常硬，闻起来没有气味，我用牙咬了一口非常硬，最后我废了九牛二虎之力才把它咬开，我发现绿豆的里面是白色的，味道还有点苦涩。
接着妈妈把剩下的豆子收集起来放到了一个玻璃杯里，然后往里面加了些水，这时我赶紧围过来观察，我发现绿豆刚下水的时候就像潜水艇一样缓缓地潜入水底，还不停地冒着水泡，正当我观察的专心致志的时候，妈妈说绿豆发芽需要我们静等一天，让我明天继续观察。
20xx年xx月xx日、星期日、晴
一大早，我迫不及待地想去看绿豆有什么变化。我凑上去发现绿豆把绿的皮脱了，它的身体从一个瘦子变成了一个胖子，我趴上去闻了闻，一股淡淡的清香扑面而来，我还发现绿豆的身体长了一条白线，并且每颗都有。这时我问妈妈这根白色的细线是绿豆要发芽吗？妈妈说是的，要想让绿豆的芽长的长一些，让我再耐心静等一天，妈妈说完把玻璃杯的水倒掉，并给我说杯子里水太多会把绿豆腐烂的。
20xx年xx月xx日、星期日一、晴
一大早我又迫不及待的跑到绿豆旁，我看到绿豆的芽已经长出了大约有两厘米的小芽了，白白的，胖胖的，妈妈说再长一天，就可以做一盘酸辣绿豆芽菜了，听了妈妈的话，我的口水直流，心里美滋滋的，期待着它快快长大，我发现观察绿豆生长真是一个奇妙的过程呀！
我在橱柜里拿了一个碗，盛满水，又抓了一把绿豆，放在碗里，把碗放在阳台上。
我坐着等待，等的有些不耐烦了，就去看了一眼绿豆，居然什么都没变！唉，白白浪费了我两个多小时。
我心想：经过一天的浸泡，它应该长芽了吧？我过去一看，我的天哪，终于长芽了！它们居然长出一个个小小的尾巴了。我特别高兴，这种变化让我产生了观察下去的兴趣。
第三天，豆芽的生长给了我一些惊喜，它们的小尾巴又长了几毫米。呀，它们像一只只小蝌蚪在水里自由自在的游泳，真是可爱极了。
第四天，豆芽发生了较大的变化，它们长出了长长的“辫子”，妈妈说：“它们又长大了。”
第五天，“辫子”上长出了“小发卡”，说它是“小发卡”可能不太准确，因为“小发卡”是几个绿色的小肉刺，可是我就是想叫它“小发卡”。
第六天，“辫子”又长长了，它们的芽长得盘根错节，妈妈对我说：“今天我们就能吃它了。”我听到这里非常伤心，我是看着它们每天换新“衣服”的，看着它们长大的，我可不忍心吃它们。
我通过观察绿豆生长过程，感受到了生命的奇妙之处。生命是无形的，但我们可以感受生命，感受生命无穷的力量，是多么伟大！我希望天下所有的小朋友像豆芽一样茁壮成长。
10月1日 星期二
我从的科学袋里拿出一些绿豆种在土里。于是我给他们撒了一些水。然后松了松土。此时，我很期待着新的诞生，也盼望着明天的到来。
10月2日 星期三 雨
今天一大早，我飞快的向阳台跑去，看看绿豆怎么样了。我去看了，可是你都还是没什么变化。然后，我给他们浇了一些水。我多期待他们明天就可以呀。
10月3日 星期四 阴
今天我刚起床，又飞快地向阳台跑去。他们还是没有发芽，但我想他们已经生根了。我给他们浇了一些水，静静地观察着他们。我多明天能快快的到来。
10月4日 星期五 阴
今天下午，我去阳台上观察绿豆，我尖叫起来。这些绿dou发芽啦。有一个已经长出了一片叶子，有一个叶子没长，但已经露出了茎。接着，我给他浇了一些水。我期盼着他们能长出一大截。
10月5日 星期六 阴
今天，我一起床就去阳台上看看绿豆们的情况。啊！我尖叫起来，赶紧叫哥哥来，在他过来的路程中，我给他们浇了一些水。你这绿dou发芽得这么快啊，我那个dou要几天的。哥哥说道。我地笑了。我的绿豆目前最高的有五厘米呢！我再嘚瑟一下。
10月6日 星期天 阴
今天下午，我去观察他们，现在很多dou已经发芽了，个个都像是在笑着。然后我又去浇了一些水，静静地看着他们。其中有一颗笔直笔直地高中生 作文在那里，像一个军人一样，好像准备要打仗呢！
10月7日 星期一 阴
今天早晨，我去观察绿豆。个个都发着芽儿，非常有 精神。我给他们浇了水后，静静地看着他们，希望他们有一天能长高三十厘米。我在那儿静静地坐着，观察了很久很久
——绿豆发芽成长观察日记范文五份
201X年X月X日 星期X 晴
今天我非常兴奋，因为老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是要我们动手种豆芽，观察并记录豆芽生长的整个过程。
于是一放学，妈妈就带我去买绿豆，到了菜市场，我们精心挑选了一些绿豆，回到了家里，我迫不及待地把这二十多粒青绿色的豆子放到了塑料杯子里，只见有几粒顽皮的绿豆竟在杯中跳起了舞。于是我赶紧往杯里放了半杯水，然后就去做另外的事情了。过了半个小时，我去看了下，发现有些小绿豆胖了一圈。不过，还有几粒是瘦瘦的，毫无变化。我就问妈妈：“为什么这几粒绿豆还是纹丝不动。”妈妈说：“这些绿豆是被虫子咬过了，称作“石头”豆子。”
X月X日 星期X 晴
又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。
此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？
昨天（十月七日）绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
9月30日 星期二
今天，面对七天的国庆长假，夏老师给我们布置了一个作业：观察绿豆苗的成长与发芽。
我回到家，叫妈妈帮助我做准备工作，妈妈就从冰箱里拿出了十几颗绿豆，放在桌上。我想看看绿豆在不同环境中的成长速度，也手脚并用地拿来了一个透明杯，一个小碗，与8张纸巾。
我先把透明杯编成“1号杯”，把小碗编成“2号杯”。然后，在“1号杯”里放上了7张已经打湿的纸巾，再均匀地放上几粒绿豆，在绿豆上面轻轻地铺上一张纸巾。最后，在“2号杯”中放了些水，也放了一些绿豆，准备明天看看有什么变化。
我盼着，等着，希望明天绿豆们能够给我带来惊喜。
10月1日 星期三
早上，我起床后第一件事情就是去看一看我的绿豆宝宝“醒了”没有。我飞奔到餐桌前，惊讶地发现：2号杯的绿豆子一个个都裂开了皮，露出了白白胖胖的“小肚子”，有的还冒出了小芽儿呢！1号杯中，我原先放了15颗豆豆，现在发芽的却只有8颗豆豆。我不禁 提出了一个问题：为什么1号杯里的豆豆长得慢，2号杯里的豆豆长得快呢？
我与妈妈分析了一下，得到了答案：原来是水不均匀的问题，我在2号杯里倒了许多水，水面是水*的，所以水就盛的十分均匀；而1号杯只是铺了一张浸湿的的纸巾。所以，1号杯里的绿豆长得不均匀，2号杯里的绿豆长得十分均匀。我还发现：2号杯里的绿豆开裂之前不断的吹着小气泡，这是为什么呢？原业，绿豆在水里需要用呼吸来脱掉“外衣”，这些“呼吸”就是小气泡。
绿豆儿可真有趣，我一定要仔细观察，为我的豆豆写几篇优秀的观察日记。
10月2日 星期四
“哇！”今天早上，我又一次惊奇不已，这大大出乎我的意料，竟然1杯中的绿豆比2号杯中的绿豆快了很多！而且1号杯中有2颗绿豆变成了紫豆。我很纳闷：“为什么原先长得比蜗牛爬的速度还慢，今天却比2号杯中的快多了呢？”
我想是不是1号杯上盖了一层纸，所以1号杯里的绿豆长得快呢 ？还是我太久没有给2号杯换过水，2号杯中的氧气都被吸完了，才导致2号杯中的绿豆长得慢呢？我上网去查了查，我明白了。原来是2号杯中的氧气不够。我连忙帮2号杯重新换了一碗水。
我期待2号杯中的豆子换了水之后能快快长大！
10月3日 星期五
这是怎么回事？竟然2号杯中的豆子还是一点儿也没有长大，但1号杯中的豆子都长势凶猛，根“噌噌噌”地往下伸。大约已经有2—3厘米长了。2号杯中的豆子却还都是原来一样鼓着圆滚滚的大肚子；而1号杯中的豆子却个个都变成了紫色带红的豆子，肚皮撑得似乎要爆炸似的，可爱极了。
但是，我百思不得期解，为什么会这样呢？我搜了搜百度才知道，原来没有答案。我只好无奈地放弃了寻求答案。
10月4日 星期六
什么？什么？什么？我惊讶地看着1和2号杯中根的长度对比。这根本不可能！我心爱的2号杯中的豆子的根经过测量，结果令我不敢相信！1号杯中豆子的根的长度不可思议地长到了6~7厘米！正好这时，”种田专家”爷爷来了，我急忙问他：”爷爷，为什么这个小碗中的豆子长不大呢？”爷爷没有说话，走到厨房，把小碗中的水倒掉了。我想：”这样应该可以了吧！”
2号杯，我期待你的成长！
10月5日 星期日
“哇！”我惊讶地发现：1号杯里的豆子全都长得高高的，伸出了嫩绿的小叶子。而2号杯呢，也没有辜负我的期望，长大了一丁点。
经过测量，1号杯的根与茎的总长是12~13CM，2号杯中根最长的'是3CM，最短的是0.5CM。
我还发现：1号杯的茎上长了一个”肉球球”。我跟妈妈讨论了一下，原来”肉球球”就是种下的豆子，现在已经开始萎缩了。
美味的豆芽，我一定要把你种出来！
10月6日 星期一
现在，1号杯中已经长出了叶子。听妈妈说，如果豆苗长出了叶子，就不是豆芽了，而是绿豆苗儿，长大了就会结出绿豆啦！我心中有些小小的失落，因为不能吃到美味的豆芽了。但是，我又一想：2号杯的生长速度那么慢，肯定会长出豆芽来，到那时，我就要”咔嚓，咔嚓”啦！
祝愿1号杯快快结出绿豆，2号杯快快长出豆芽！
10月7日 星期二
2号杯的豆芽我种失败了，妈妈说已经有些发臭，就倒掉了，我好伤心。1号杯的苗儿已经长到了15CM左右了，我就把它移植到了肥沃的土壤里，因为它需要更多的养分，不然也会死掉的。第一次做观察，写观察日记，虽然有失败的地方，但是也有成功的地方，让我学到了很多东西，给自己加油！
9月30日 星期二
今天，面对七天的国庆长假，夏老师给我们布置了一个作业：观察绿豆苗的成长与发芽。
我回到家，叫妈妈帮助我做准备工作，妈妈就从冰箱里拿出了十几颗绿豆，放在桌上。我想看看绿豆在不同环境中的成长速度，也手脚并用地拿来了一个透明杯，一个小碗，与8张纸巾。
我先把透明杯编成“1号杯”，把小碗编成“2号杯”。然后，在“1号杯”里放上了7张已经打湿的纸巾，再均匀地放上几粒绿豆，在绿豆上面轻轻地铺上一张纸巾。最后，在“2号杯”中放了些水，也放了一些绿豆，准备明天看看有什么变化。
我盼着，等着，希望明天绿豆们能够给我带来惊喜。
10月1日 星期三
早上，我起床后第一件事情就是去看一看我的绿豆宝宝“醒了”没有。我飞奔到餐桌前，惊讶地发现：2号杯的绿豆子一个个都裂开了皮，露出了白白胖胖的“小肚子”，有的还冒出了小芽儿呢！1号杯中，我原先放了15颗豆豆，现在发芽的却只有8颗豆豆。我不禁 提出了一个问题：为什么1号杯里的豆豆长得慢，2号杯里的豆豆长得快呢？
我与妈妈分析了一下，得到了答案：原来是水不均匀的问题，我在2号杯里倒了许多水，水面是水*的，所以水就盛的十分均匀；而1号杯只是铺了一张浸湿的的纸巾。所以，1号杯里的绿豆长得不均匀，2号杯里的绿豆长得十分均匀。我还发现：2号杯里的绿豆开裂之前不断的吹着小气泡，这是为什么呢？原业，绿豆在水里需要用呼吸来脱掉“外衣”，这些“呼吸”就是小气泡。
绿豆儿可真有趣，我一定要仔细观察，为我的豆豆写几篇优秀的观察日记。
10月2日 星期四
“哇！”今天早上，我又一次惊奇不已，这大大出乎我的意料，竟然1杯中的绿豆比2号杯中的绿豆快了很多！而且1号杯中有2颗绿豆变成了紫豆。我很纳闷：“为什么原先长得比蜗牛爬的速度还慢，今天却比2号杯中的快多了呢？”
我想是不是1号杯上盖了一层纸，所以1号杯里的绿豆长得快呢 ？还是我太久没有给2号杯换过水，2号杯中的氧气都被吸完了，才导致2号杯中的绿豆长得慢呢？我上网去查了查，我明白了。原来是2号杯中的氧气不够。我连忙帮2号杯重新换了一碗水。
我期待2号杯中的豆子换了水之后能快快长大！
10月3日 星期五
这是怎么回事？竟然2号杯中的豆子还是一点儿也没有长大，但1号杯中的豆子都长势凶猛，根“噌噌噌”地往下伸。大约已经有2-3厘米长了。2号杯中的豆子却还都是原来一样鼓着圆滚滚的大肚子；而1号杯中的豆子却个个都变成了紫色带红的豆子，肚皮撑得似乎要爆炸似的，可爱极了。
但是，我百思不得期解，为什么会这样呢？我搜了搜百度才知道，原来没有答案。我只好无奈地放弃了寻求答案。
10月4日 星期六
什么?什么?什么?我惊讶地看着1和2号杯中根的长度对比.这根本不可能!我心爱的2号杯中的`豆子的根经过测量,结果令我不敢相信!1号杯中豆子的根的长度不可思议地长到了6~7厘米!正好这时,”种田专家”爷爷来了,我急忙问他:”爷爷,为什么这个小碗中的豆子长不大呢?”爷爷没有说话,走到厨房,把小碗中的水倒掉了.我想:”这样应该可以了吧!”
2号杯,我期待你的成长!
10月5日 星期日
“哇!”我惊讶地发现:1号杯里的豆子全都长得高高的,伸出了嫩绿的小叶子.而2号杯呢,也没有辜负我的期望,长大了一丁点.
经过测量,1号杯的根与茎的总长是12~13CM,2号杯中根最长的是3CM,最短的是0.5CM.
我还发现:1号杯的茎上长了一个”肉球球”.我跟妈妈讨论了一下,原来”肉球球”就是种下的豆子,现在已经开始萎缩了.
美味的豆芽,我一定要把你种出来!
10月6日 星期一
现在,1号杯中已经长出了叶子.听妈妈说,如果豆苗长出了叶子,就不是豆芽了,而是绿豆苗儿,长大了就会结出绿豆啦!我心中有些小小的失落,因为不能吃到美味的豆芽了.但是,我又一想:2号杯的生长速度那么慢,肯定会长出豆芽来,到那时,我就要”咔嚓,咔嚓”啦!
祝愿1号杯快快结出绿豆,2号杯快快长出豆芽!
10月7日 星期二
2号杯的豆芽我种失败了,妈妈说已经有些发臭,就倒掉了,我好伤心.1号杯的苗儿已经长到了15CM左右了,我就把它移植到了肥沃的土壤里,因为它需要更多的养分,不然也会死掉的.第一次做观察,写观察日记,虽然有失败的地方,但是也有成功的地方,让我学到了很多东西,给自己加油!
X月X日 星期X 晴
今天我非常兴奋，因为老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是要我们动手种豆芽，观察并记录豆芽生长的整个过程。
于是一放学，妈妈就带我去买绿豆，到了菜市场，我们精心挑选了一些绿豆，回到了家里，我迫不及待地把这二十多粒青绿色的豆子放到了塑料杯子里，只见有几粒顽皮的绿豆竟在杯中跳起了舞。于是我赶紧往杯里放了半杯水，然后就去做另外的事情了。过了半个小时，我去看了下，发现有些小绿豆胖了一圈。不过，还有几粒是瘦瘦的，毫无变化。我就问妈妈：“为什么这几粒绿豆还是纹丝不动。”妈妈说：“这些绿豆是被虫子咬过了，称作“石头”豆子。”
——绿豆发芽记 - 观察日记500字(5)份
语文老师让我们在家种绿豆、观察它的发芽过程，然后写观察日记。
种之前，妈妈给我一些绿豆宝宝。我发现绿豆宝宝小小的、圆圆的、颜色绿的是那么新鲜，看着非常舒服，犹如一颗颗绿油油的宝石。
第一天
首先，我把他们浸在水杯里一下午，让他们喝饱水，他们发生变化了：它们一个个挺着一个比猪八戒还大的肚子，有的还变成了胖娃娃。接着我得给他们找一个房子。我费劲了心思，找来了一个透明的杯子，方便观察，这就是它们的房子。我在里面铺上了既柔软又舒服的餐巾纸，那就是他们的被子。我再往里面加些水，湿湿的，我轻轻地把喝饱水的绿豆宝宝均匀地摆放在他们的被子上，便大功告成了。我带着美好的愿望，慢慢地进入了甜蜜的梦乡。
第二天
我刚睁开眼睛，就以百米赛跑的速度跑到了被子旁。一看，绿豆宝宝已经完全不是昨日的那些碧绿的绿宝石了，他们已经把绿大衣给脱了下来，露出了一根小巧玲珑的尾巴，像一个光着屁股的娃娃在水中爬行。但是它们的头缩在里面，犹如一只只害怕人的小乌龟。我发现它们的颜色比昨日淡了许多。
第三天
它们犹如雨后的春笋，齐刷刷地往上冒，大部分的是一二厘米高，它们的头都直直地往上冒，头顶已裂开。，只有三颗绿豆还没睡醒。有的绿豆宝宝的身体变成了淡绿色。
第四天
它们继续长，有的三四厘米，有的五六厘米，有的出乎我的意料，竟有八厘米高。头顶部裂开长成嫩绿的叶子，有的叶子已渐渐地舒展开了，犹如一个个精神加倍的战士。
第五天
绿豆宝宝们随着日子的一天天流逝，越长越高。那三颗不愿长大的绿豆宝宝，也脱掉了绿衣裳，裂开了一点儿缝，像个猴屁股一样，看得我眼睛都笑成了一条缝。
10月1日 星期二 台风
第一天 洗种子
国庆节有一个实验，要求每天拍照。把小绿豆的生长记录下来。我从冰箱里抓了一把小绿豆，端来一碗水，把绿dou放在了水里。绿豆都都沉在水里，像名潜水员，安静地躺着。恩，不知道，明天的绿豆会发生什么样子？
10月2日 星期三 晴
第二天 破壳了
一天一夜的潜伏，发现这些绿色的潜水员，一个个上岸着陆，准备全裂开了。我拿了个花盆，放了点土，我想明天会怎么样呢？
10月3日 星期四 晴
第三天
我有事，没去观察，但我猜想我的豆绿一定在地生长着。
10月4日 星期五 晴
第四天 长高了
要想知道小豆芽们的庐山真面目，可真麻烦，可终于也被我等到了。它们一夜之间突然长高了。不仅冒出了颗颗脑袋－－－绿色的芽，还长出了长长的白白的茎。它们的脑袋是有两个黄中带嫩的剪刀似的叶子组成。我好兴奋呀，真想它们能长得再快些。于是我把它们放在窗户上，不知明天会什么样？
10月5日 星期六 晴
第五天 长出新的颜色
不知道是不是晒了光，两个小肉有点粉。我把它们移到照射不到的阴凉处，这杯豆芽上的两片小肉，还是有点粉粉的。嗯？这个现象说明与没有任何冲突。难道其中掺杂了红豆吗？问了之后，原来。豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。
9月18日
丁零零，放学的铃声响了。老师布置了一个特别的作业：观察绿豆。
回家后，我马上找来了一个杯子，倒进清凉又干净的水，又抓起一大把绿豆放进杯子里浸泡。
我在旁静静地等待它发芽，妈妈走了过来，问道：“你在干吗呀？”“我正在等绿豆发芽呢！”我说。妈妈笑着说：“呵呵，绿豆发芽还要有几天的时间呢！”“哦，我真是糊涂。”我对妈妈说完，有对着绿豆说：“等会儿再来看你吧，再见！”
几个小时过去了，我蹦着跳着跑到绿豆面前，惊奇地发现：绿豆变得像老奶奶脸上的皱纹一般。我高兴起来，急忙向妈妈正工作的地方跑去。
到了晚上，我跑去看绿豆，向它说声“晚安”。此时，我发现绿豆饱胀得快要破裂似的，好像在说：“我已经吃饱喝住足了！我要长大，我要发芽！”我心里美滋滋的，默默地说：“晚安，绿豆宝宝。”
9月19日
早上，我一从被窝里爬起来，第一件事就是看绿豆。绿豆已经长大了，脱下绿衣裳，穿上了一件乳白色的衣服，就像白衣天使。但“胡须”和茎并不明显。
中午，那“胡须”和茎已经很明显了，“胡须”长长的，茎也变长了，我量了量，啊！有好几厘米了。
9月20日
我马上下床，跑到客厅看我亲爱的绿豆，耶！叶子长出来了！叶子上有细细的条儿，摸起来真舒服。
经过我精心的培育，绿豆快乐地成长。
20xx年xx月xx日、星期六、晴
今天下午我妈妈端来了一盒绿豆让我观察，我发现豆是绿色的、小小的、是一个椭圆形的，看上去就像一个迷你小西瓜。我用手摸了一下发现绿豆的表面非常光滑，还非常硬，闻起来没有气味，我用牙咬了一口非常硬，最后我废了九牛二虎之力才把它咬开，我发现绿豆的里面是白色的，味道还有点苦涩。
接着妈妈把剩下的豆子收集起来放到了一个玻璃杯里，然后往里面加了些水，这时我赶紧围过来观察，我发现绿豆刚下水的时候就像潜水艇一样缓缓地潜入水底，还不停地冒着水泡，正当我观察的专心致志的时候，妈妈说绿豆发芽需要我们静等一天，让我明天继续观察。
20xx年xx月xx日、星期日、晴
一大早，我迫不及待地想去看绿豆有什么变化。我凑上去发现绿豆把绿的皮脱了，它的身体从一个瘦子变成了一个胖子，我趴上去闻了闻，一股淡淡的清香扑面而来，我还发现绿豆的身体长了一条白线，并且每颗都有。这时我问妈妈这根白色的细线是绿豆要发芽吗？妈妈说是的，要想让绿豆的芽长的长一些，让我再耐心静等一天，妈妈说完把玻璃杯的水倒掉，并给我说杯子里水太多会把绿豆腐烂的。
20xx年xx月xx日、星期日一、晴
一大早我又迫不及待的跑到绿豆旁，我看到绿豆的芽已经长出了大约有两厘米的小芽了，白白的，胖胖的，妈妈说再长一天，就可以做一盘酸辣绿豆芽菜了，听了妈妈的话，我的口水直流，心里美滋滋的，期待着它快快长大，我发现观察绿豆生长真是一个奇妙的过程呀！
绿豆在水中睡了一夜，变胖了一半。有的绿豆脱下外套露出了嫩嫩的白白的身体，可爱极了！有的还穿着外套，好像觉得把自己光秃秃的身体露出来不好意思！
10月16日
今天，我发现它们的外套脱了一半，比昨天大了一点。它们躺在容器里面像一个个熟睡的婴儿。我发现它们长出了一只脚，它们明天会不会长出另一只脚？还会长头发吗？我真想让它们快快长大！
10月17日
绿豆们静静地躺在摇篮里熟睡着。我轻轻地掀开它们的“被子”，看到它们白白嫩嫩的手长长了许多，大约有了两厘米了。这些手有的下面是直的，上面慢慢弯曲了，有的缠在一起了，还有的钻到“被子”下面去了，是因为怕冻着吧！
10月18日
我发现一株绿豆苗跟它的兄弟们发生了巨大的变化。别的兄弟们都缩在被子下面，封得严严实实的，就它一个人露在外面。更令人惊讶的是它那细小的嫩苗竟然可以像一把锐利的剑一样，竟然穿透了一张湿湿的纸巾，别在了潮湿的纸巾上。你千万不要小瞧它哦。小豆芽有大力量！
10月27
绿豆苗已经比十厘米还高了，嫩叶往两边舒展，根越来越长了
像蚕吐出来的丝一样。绿豆们都快乐的成长着！经过这些天滴观察，我发现绿豆虽然很娇嫩，但是它也有强壮滴一面。
——观察绿豆发芽的小学日记范文五份
为了观察绿豆的生长情况，我和爸爸一块儿去买了一袋绿豆。回到家里，我便兴致勃勃地做了起来。我挑选了一些颗粒饱满、看上去品质优良的绿豆放在菜盆里，又倒了点儿水，刚好没过它们的脑袋。因为，绿豆发芽不光需要水分，还需要氧气。如果水倒得太多，绿豆就会烂掉。水中的绿豆一颗紧挨着一颗，如兄弟般亲密无间，又如一颗颗绿珍珠一样美丽可爱。我急切地盼望着，它能快点儿发芽。
9月22日 星期六 阴
第二天一大早，我就迫不及待地去观察绿豆。啊，绿豆一夜之间“长胖”了许多，好像用了“增肥剂”。它们那翠绿色的外衣变成了淡绿色被胀破了，露出了白白胖胖的身子，好像一位大老板挺着啤酒肚。再仔细看，许多绿豆的身子上钻出了一根纤细的小芽，它是那么小巧玲珑，只有一毫米长，犹如棉丝一般细小，那么娇嫩可爱。为了让绿豆更好地生长发育，我盖上了一层纱布。
9月23日 星期天 多云
第三天早晨，我又兴冲冲地去观察绿豆。我怀着惊喜的心情掀开纱布，只见，绿豆已经把自己的淡绿色的外衣全脱了，整个儿把身子露了出来，就像又白又胖的小娃娃，许多“外衣”还漂浮到水面上。
它们的芽儿也长高了，足有2厘米长，白白的，细细的，犹如一根根马尾辫。脱掉外衣的绿豆仿佛一个个小音符。
大自然中生命真顽强啊！只需要一点儿水分和氧气就能很好地生长。
9月21日下午，我的心情很好，因为我想到了一件有趣的事，就种绿豆。于是我找到了绿豆，绿豆圆圆的很小，外表有一层青绿的皮，像一粒小小的米饭。
我把两个一次性杯拿出来，先把一个杯拿去装了三分之一的水，然后把绿豆放进一次性杯子里，把绿豆泡在水里。之后，我在另外一个杯子里放了一张湿纸巾并加了一点点水，再把一部分绿豆放进杯子里，最后我把两个杯子放到家里的阳台上，我终于完成了绿豆的种植过程。然后就去休息了。
过了两天。我才突然想起我种的绿豆，于是我急忙跑到阳台上看了看我种的绿豆，发现两个杯子里的绿豆不一样，多水的那个杯子里的绿豆开始有一点腐烂，大概是水多浸泡的原因。而另一个杯子里的绿豆中间都冒出了一个个小点，它们的形状跟逗号很像，杯子里的水也比原来少了，原来是这些绿豆喝了水才慢慢地长芽了。
又过了几天，我再去观察杯子里的绿豆时，发现那些绿豆发芽后已经慢慢长大了，有的已经长出了一片片小小的叶子来。
老师交待我们写观察日记，我准备泡绿豆，观察豆芽的生长过程。中午放学回家后，我问妈妈要来了几颗绿豆，把它们放入透明的杯子里，加上水，豆子在水里就好像几颗绿宝石一样好看。
下午放学后，我迫不及待的来到我泡绿豆的杯子前，发现绿豆长大了，一个个绿豆圆圆的、大大的像一个个胖娃娃似的。
第二天豆子变得更大了，我发现有的豆子饱胀的马上要破裂似的，有的已经把绿衣撑破了，露出白色的肚皮，还有的像个顽皮的孩子，已经挣脱了绿色的外袍长出了嫩嫩的小芽。
又过了一天，我见水杯里漂了一层的豆皮，泡的几颗豆子都脱去了绿衣，露出了白白的身体和小芽，每一个都像白胖子。
又过了几天我给它们换水的时候惊喜的发现，绿豆长成豆芽了，大声喊道：“妈妈，妈妈快来看我的绿豆长成豆芽了，我的绿豆长成豆芽了。”我端着水杯晃动着，豆芽在水里轻轻舞动着，好看极了。从观察豆芽成长的过程中我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
3月18日星期四天气：晴
今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。
晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。
3月19日星期五天气：晴
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。
3月22日星期一天气：晴
已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！
晚上，妈妈给了我一把绿豆，妈妈说：“绿豆能发芽。”我一听高兴极了，想做一个小实验，看看绿豆能发芽吗？我急忙拿了一把绿豆放在杯子里，倒上热水，开始做实验。
第二天早晨，我起床后，迫不及待地跑去看豆子，我想知道泡了一个晚上，它们会有什么变化呢？我发现豆子比原来大了，颜色变成了浅绿色，水也跟着变绿了，豆子皮裂开了，它看着我，我看着它，好吧，小豆子，你还没发芽呢，在家好好躺着，我去上学了，中午放学后，我的心已飞回家了，小豆子等着我，我来了。到家后，我以最快的速度跑过去，一闻，啊，发臭了，怎么办？给小豆子换换水吧，这时我发现豆子长了一点点小芽，像一个个小蝌蚪，真有趣，我赶快把这个好消息告诉了全家人，在我培育下，豆子发芽了，原来豆子也是有生命的`。
生活中有很多有趣的事，只要你细心观察，多多动脑，就会有新的发现。
——绿豆发芽观察日记400字优选【10】篇
10月6日星期日雨
国庆节放假的时候，老师叫我们种豆子，我想来想去，该种什么豆子呢？妈妈说：“家里刚买的绿豆，要不就种它吧。”于是，我就拿了一些绿豆，绿豆圆圆胖胖的，摸上去光溜溜的，像穿着绿衣裳的胖娃娃。
把它放在一个盆子里，加入适当的水。晚上的时候，我发现圆圆的绿豆开始变胖了，像一个小圆球。有的胖的连绿衣裳都被撑破了，露出了黄色的身体。
10月7日星期一阴
今天，我发现我的绿豆有了变化，绿豆的颜色变得有些发紫，中间长出了一个小芽，尖尖的，很短，像一个小尾巴，也像个小逗号。它们看上去那么脆弱，好像一碰新长出的嫩芽就会掉下来，我真希望它们快点长大。
10月9日星期三雨
今天，小豆芽们都长高了不少，大约有多长？我拿尺子量了一下，有两、三厘米左右，而且豆芽还长出了两片小小的叶子，像一对小翅膀似的，非常可爱。外面的绿壳有的已经掉了。尖尖的尾巴上还长着一些小刺，真是太不可思议了。
10月11日星期五晴
我的绿豆经过两天的变化，它们刷刷地往上长，有的有七八厘米，有的快到十厘米了。嫩绿色的叶子已经张开了，一根根豆芽像一个个战士一样正等待着检阅。看到我养的豆芽越来越大了，我的心里别提多高兴了。
通过这次观察，我发现绿豆竟然有如此强大的力量，每天努力的生长，终于长成了粗壮的豆芽。我也要学*绿豆这种勇往直前的精神。
9月21日 星期二 雨
今天，我和妈妈买了些绿豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日 星期三 睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小绿豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日 星期四 睛
小绿豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，绿豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情！”妈妈听了哈哈大笑。
今天早上，我正在读书，忽然，妈妈端着一碗绿豆放在我面前，说：“你看看绿豆有什么变化？”我仔细地端详着，发现每个绿豆都精神饱满，但是，水没了。我问妈妈：“妈妈里面的水呢？”妈妈说：“都被绿豆宝宝吸光了。”“哦，怪不得绿豆都精神饱满，原来是这样。”我说。
中午，放学回家，我放下书包，直奔阳台，看我的绿到宝宝。突然，我发现在绿豆的左下方大约有一个1毫米的小芽，好像绿豆的小尾巴。
晚上，我写完作业，再去观察绿豆宝宝时，发现那一条小尾巴变得更场长了，小绿豆们更胖了，夹着尾巴在水面飘着，真可爱好像在欣赏春天的景色。忽然，我看到绿豆们有的都脱皮了，好像脱下了浅绿色的衬衫，我想；蝉脱皮，蛇脱皮，绿豆脱皮不也是这个道理吗。
第二天我又去看绿豆，这时，我猛地发现，水变少了，绿豆有变胖了，一碗的绿豆都脱了皮，它们浮在水面上，好像在对我说：“那些绿衬衫好紧呀，现在轻松了，我真要好好谢谢你呀”我发现绿豆有长胖了，变成小黄豆那么大，我想：绿豆不是小娃娃了，绿豆长成大人了，并且我发现，绿豆的小芽今天长一点，明天长一点，我相信，过不了多久，绿豆就会当上真正的大人了。
3月6日 星期五 晴
今天是我第一次自己做观察实验。我把几十颗绿豆放到了一个塑料瓶子里，大约用水浸泡1小时左右，再用一块湿抹布塞住瓶口，放到了炉子旁。
3月7日 星期六 晴
今天早上，我起床第一件事就是来看看我的绿豆宝宝。呀！它们变胖了！一个个肚子变得鼓鼓的，像一个个刚出生的.胖娃娃。这下，它更加让我爱不释手了。
3月12日 星期四 阴
有一段日子没去看那些可爱的绿豆宝宝了。当我今天去看它的时候，它外面薄薄的绿衣已经彻彻底底地脱掉了。我真有点担心它了！不经意间，我发现它们的肚子又变大了许多。大概是它们太胖了，把“衣服”撑破了吧？
3月14日 星期六 晴
两天了，当我再次去看望它们的时候，它们已经渐渐地变老，白白的胡须已经长出来了。并且在肚子上有一道裂开的小口，也许是太饿了，朝我要东西吃呢！我好奇地用尺子量了一下它们的胡须到底有多长。嗯！大约有1厘米了吧！
3月15日 星期日 晴
我又来看我的小伙伴了。它们的胡须变得越来越长，现在大约有2厘米了吧！
3月20日 星期五 晴
很长时间没有来探望绿豆朋友们了。当我今天看到它们时，它们已经完全变老了。它们的胡须几天之间就变得大约有6厘米长了。它们由一个可爱的胖娃娃转变成现在有着胡须的老爷爷。
就在今天晚上，妈妈准备把绿豆宝宝们，哦，不！是绿豆爷爷！炒成一盘菜，它们将在我的肚子里完成一生的旅程。
通过这次的种植培养，使我明白了一个道理：只要关于观察，就会有所收获。
10月11日 星期五 睛
今天，我来到学校时，发现讲台桌上多了一盆绿豆。咦？这是谁种的呢？哦，原来是语文老师种的呀！
我靠*一看，有的绿豆宝宝正偷偷地探出了头，看着我们；有的绿豆宝宝还是安静地躺在了妈妈的怀中，我猜他们一定很舒服吧！
10月12日 星期五 晴
哇，绿豆宝宝们已经发芽了。有的像字母Q，有的像字母a，有的像一个个小学生正排着长队伍呢！有的绿豆已经把外套全脱了，有的还没脱下，还有的一半儿脱下了，一半儿还没脱下。
10月14日 星期一 多云
哇，一天不见绿豆宝宝们长出了“头”、“身体”、“头发”。它们的头竟然是紫色和白色相间的，而身体呢？白白的，像脱光了衣服。绿豆们有的高，有的矮，长得高的像一只只火烈鸟，正低下头去看矮个绿豆儿，而矮个绿豆儿正抬头看高个绿豆，就像小孩子抬头看自己的父母一样。
10月15日 星期二 多云
哇！绿豆宝宝们几乎全都长成了幼苗。我摸了一下叶子，软软的，十分舒服，像摸狗尾巴草一样。远看，像一小片椰子树林；*看又像食人花张开了自己的大嘴巴；要是你再仔细看，你会发现像一条条青鱼跃出了水面。对了，绿豆们竟忘了抢夺土地，而是绅士般地和*相处。啊！好期待明天绿豆长成什么样子啊！
虽然只相处了短短四天，可我已经深深地爱上了它。
前几天，我把大约二十颗绿豆泡在水里，它的样子亮亮的，水变得有些淡绿色，水面很*静，我感觉一道淡绿色的光射进来。
我把泡绿豆的杯子放在阳台上，能让它晒到阳光，晒到阳光的绿豆，还有一道刺眼的光芒射进来，一下子把绿豆变得亮晶晶的。还把水面激起了波纹，我把绿豆放在阳台上是因为让它感到温暖，让它们快快长大。一颗颗绿豆披着翠绿的衣裳，小小的非常可爱。可爱的绿豆中间有条白色的细线，仿佛和人一样笑得裂开了嘴。
第二天，我一大早起来，急着要看绿豆发芽了没。呀！我把妈妈叫起来，绿豆发芽了，它的样子有较长的小叶子，一根又短又细的茎，它的绿衣裳已经脱掉了，变成了白衣裳，很小，但是很可爱。我拿了一盆土，把绿豆一颗一颗地挑出来，然后放进土里，再把土盖上，等它发成长长的芽。绿豆发芽后，我手舞足蹈，激动的笑了。我给绿豆的保护，它给了我无穷无尽的高兴和激动，我多么希望它快快长大。
第三天，我看着绿豆怎么把泥土松开了，过了一小时，我去看了下。呀！泥土松了，我开心的叫了起来！其实它的生命力也很旺盛，才过了一天，绿豆就可以马上松土了。说明它的力气很大，明天我就可以看见绿豆把芽伸出泥土了。
第四天，我去看的时候，绿豆脱了自己白白的衣裳，把白白的芽给露出来了，泥土也高了一层，那天有些冷，一阵微风吹过，绿豆芽竟然一动也不动，它好顽强呀！
我看着绿豆一点一点长大，我很兴奋！我也要谢谢你-绿豆！给了我许多的快乐，我太高兴了！我爱自己的绿豆。
20xx年X月X日 星期X 晴
(一)今天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着非常娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的价值，它虽然弱小，但是充滿了勃勃生机。
(二)第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊!我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那么弱小的芽儿，今天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。
(三)今天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的`细杆，现在变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自己的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧!
今天妈妈从超市买来了一袋小绿豆，这些小绿豆个个绿油油的，它们在塑料袋里顽皮的挤来挤去：有的小绿豆被挤得上气不接下气，快变成绿豆饼了；有的小绿豆脱下了绿衣裳，露出了黄脸颊；还有的小绿豆活蹦乱跳，翻起了筋斗云，真是一片热闹非凡的景象，我好像听到了它们吵吵闹闹的声音。
我从袋子里挑出十颗鲜嫩的豆子，把它们一个一个的放进纸杯子里，最后盖上一层天然的“纸被子”，它们带着幸福的表情睡着了。
7月5日 星期六 晴
今天上午，风和日丽，我和妈妈准备泡豆子，观察豆芽的生长过程。
我们先挑选了一些颗粒饱满的黄豆。它们躺在盆子里，就像一粒粒黄色的珍珠。我把黄豆泡在水里，二十分钟左右，豆皮变皱了，像老奶奶脸上一道道的皱纹。到了晚上，黄豆饱胀得足足有原来的一倍大，颜色也浅了许多，由土黄色变成了淡黄色。
第二天，豆子变得更大了，饱胀得马上就要破裂似的。有些豆子已经发芽了，嫩黄色的芽儿戳破外衣，好奇地探出头来。其他的豆子也不甘示弱，好像在说:“走着瞧吧，总有一天，我也会发芽的!”
第三天，大部分豆子都发芽了，早先发芽的芽儿长得也有一厘米长了。有的向下垂直着生长，就像小姑娘扎的辫子。而落在盆底的豆子，芽儿则卷缩成一团，似乎在寻找延伸的方向。
第四天，豆芽的根部开始发青。
第五天，豆子变成了绿色的，豆皮也裂开了。
第六天，豆苗长得有玻璃杯那么高了，渐渐地开始脱皮，暗绿色的豆瓣也逐渐分开。
今天我在手机上看见正在种豆子突然心血来潮也想自己来试一试。于是我拿了几颗硬邦邦的绿豆拿了一个一次性水杯里面倒满水。实验前我特意用牙试了一下啊！好硬呀都快把人的牙磕掉了。接着我把绿豆放到了水里绿豆上蹿下跳像是在说：“洪水来啦快跑啊。”但是过了一会儿就沉到了水底慢慢的一个个鼓胀着像是要破裂似的。我猜它们应该是喝饱了水于是拿来一张湿布盖在了水杯上。
我早上一起来不顾上学时间紧迫趴到了窗台江湿布拿开仔细观察着那些绿豆宝宝们它们已经发芽了一个个挣脱开绿色的衣服露出了胖胖的白白的小嫩芽。看到这个景象我的心里别提有多高兴了。
中午放学我一路狂奔回去就是为了看我的绿豆宝宝们。我把湿布小心翼翼地拿了下来仔细观察一番哇绿豆宝宝们个个昂首挺胸精神抖擞就象一个个士兵一样。小豆子们过了几天就长出了一条小尾巴那便是豆芽了。像一条条小绳子一样十分可爱。好神奇呀！后面会是什么样呢？我真希望它们长出叶子开出小花……
——绿豆发芽观察日记20字(精选五篇)
第三天到了，我已经迫不及待地要看看绿豆长成什么样子了。这次不像小蝌蚪了，因为它的尾巴又长长了。
这些芽儿在“妈妈”的怀抱中成长。它们有的调皮的探着头，对这个世界充满了新鲜感；有的在水中无忧无虑的漫步，享受着新生的快乐；有的手拉着手跳着优美的舞蹈。我也情不自禁地哼着小曲，见证它们的成长。
今天，老师让我们泡豆，刚放学我就开开心心的跑了回家，刚到家我就迫不及待的拿起一颗绿豆。看那小巧可爱的样子。
摸起来硬硬的，不过颜色是绿色的，可真像一个绿宝石呀！老师还告诉我们，绿豆泡大后就会变成绿豆芽了！而且还是从白线里长出来的，而我不信，可是，我也有那份信心，我一定要连续观察。
而我今天也怀着开心快乐，满怀期望的等着我的绿豆发芽，长大，这样就可以尝我亲手泡的绿豆芽了。
星期一阴
经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。
今天我发现昨天泡豆芽流出的水变成了绿色，有一些绿豆长成了自己原来两倍大小，也从原来的深绿色的外衣变成了浅绿色，还有一些挣脱了自己的衣服，露出了嫩黄色的芽，有一些甚至抽出了三、四毫米的细茎。
这让我感受到了大自然的力量，真的很神奇。
3月22日 星期一 天气：晴
已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!
——泡绿豆发芽优秀观察日记（精选五篇）
10月3日星期六小雨
前几天，我发现泡涨的绿豆像老奶奶的脸一样皱皱巴巴的，摸上去一点也不光滑了。
今天，我再去看时，有的绿豆竟然脱了皮，有的长出小蝌蚪一样的小尾巴，有的涨得裂开了，当然，还有的依然懒洋洋地躺在水里睡大觉。绿豆皮飘在水面上就像小船，豆芽们聚集在船底下，好像在说悄悄话。
下午，我路过小绿豆们睡觉的小碗时，闻到了一股酸味。我问奶奶这是什么情况，奶奶说：“不能天天把豆子这样泡着，得给它们换水！”
奶奶还告诉了我一个诀窍，让我每天给它们浇点温水，再把水倒出来，豆芽就会长得更长了。
10月15日星期五晴
听说绿豆在水中泡着就可以长大，于是，我就在盛有清水的碗里放了几颗绿豆，慢慢观察着。
一粒粒圆滚滚的绿豆就像一位位潜水员一样，慢慢地往下沉。它们各有各的姿态：有的绿豆躺在那里准备睡大觉；有的绿豆站在那边就像练军人的站立姿势；还有的就像杂技演员似的，在那边学*倒立。过了几个小时，我突然发现从绿豆中冒出了小气泡，到后面越来越多，难道绿豆张嘴了？哦！原来是因为绿豆准备脱皮了呀！
10月16日星期六中雨
第二天一早起来，我做的第一件事就是观察我的绿豆，发现它们比昨天都明显胖了一圈，有好多都萌发出白色的嫩芽，绿皮里隐隐约约可以看见白色的果肉。
有两粒绿豆可能僵住了，所以泡在水里，没有任何变化，我用手指摸一摸，觉得泡在水里长大的绿豆比一开始没泡在水里的绿豆软，绿皮滑滑的，嫩嫩的。我闻了闻，有一股清凉的气味。
到了下午，绿豆似乎又大了一圈，那层绿绿的外套已经快被撑破了。它们长大的速度真快啊！
10月17日星期日晴
清晨，吃好早饭，我又去看看浸泡了一夜的绿豆，发现绿豆们都长出了嫩芽。我量了量，长度有两毫米左右，那些嫩芽有的像勺子，有的像小拐杖，有的像蝌蚪，千姿百态，很有趣。
这两天气温急速下降，我担心绿豆们“着凉”，便把它们从水中捞了出来，放在潮湿的餐巾纸上，期待它们的小白芽越长越长，为我们的餐桌献上一盘自制豆芽菜。
今天蒋老师有一个特别的作业——观察绿豆。这个作业，不是一两天能完成的，而是要坚持一个星期才能完成的。
放学后，我迫不及待地找来一些绿豆，装进瓶子里，再加点儿水，我怕他们会冷，就铺了几床“棉被”——餐巾纸。这样他们的家就做好了。
我发现绿豆们都穿着油亮亮的绿衣服，有的是椭圆形的，像一颗颗小药丸，有的是圆形的，像一个个小皮球，摸上去硬硬的。我还发现他们右侧有一个小白点，好像它的小嘴巴，仿佛在说：“主人，我好期盼我长大的那一天！”
第二天，我发现绿豆都脱掉了外衣。还比以前大了一倍哩!再说我的小绿豆已经破壳而出了！真不可思议。他们身穿一件雪白的衣服，两个“小脸蛋”中间还有一个很嫩很嫩的芽，就像他们的鼻子。
第四天，他们居然全部发芽了！真让我惊讶啊！有些豆子可真调皮！一两天就破壳而出，还有些豆子懒惰极了！芽都长出来了，自己还沉浸在梦里。
第五天，一个个嫩芽长在一条缝，真像一只只美丽的天鹅，有的挺着胸，有的仿佛在梳理自己的羽毛，还有的缩成了一团，正在睡觉了呢！绿豆们真千姿百态，形态各异。
第六天，我发现绿豆有的像一个个逗号，有的像一个个圆溜溜的句号，还有的排着整齐的队伍，真像一个个省略号。
根据这次观察我发现绿豆除了可以生长在土里，还可以长在水里，我还发现绿豆在阴暗的地方长得快，而且要耐心地等待！
今天是一个大晴天，王老师给我们布置了一个任务：泡豆芽、观察、写作文，我对这件事很感兴趣。
放学后我快速回家找绿豆，从一个绿豆袋中精挑细选、百里挑一，终于有几颗饱满的绿豆入了我的眼，我把它们放在纸杯里接上水，开始等待过了20分钟，绿豆的军衣还是那么硬，黑色的伤疤清晰明了，我只好去睡觉了。半夜我心放不下，去看了一眼，比原来大了一圈。
第二天，我的豆芽大了好多，软软的，黑色的伤疤露出了白色，军衣裂开了。
第三天我见证了豆芽生长出的第一颗小芽，像小小的猪尾巴，绿军衣也漂了上来，换上了白色的海军服，太神奇了。
那个猪尾巴已经伸了两厘米了，快点儿长吧，长完让我大吃一次，听说自己种的更好吃哦！
今天值得记一下，我自己种的第一批豆芽成了，太好了，我总算知道豆芽怎么种了。大自然中生物真厉害啊！小芽儿钻破这么硬的东西，这就是大自然的神奇之处。
10月15日星期五晴
听说绿豆在水中泡着就可以长大，于是，我就在盛有清水的碗里放了几颗绿豆，慢慢观察着。
一粒粒圆滚滚的绿豆就像一位位潜水员一样，慢慢地往下沉。它们各有各的姿态：有的绿豆躺在那里准备睡大觉；有的绿豆站在那边就像练军人的站立姿势；还有的就像杂技演员似的，在那边学*倒立。过了几个小时，我突然发现从绿豆中冒出了小气泡，到后面越来越多，难道绿豆张嘴了？哦！原来是因为绿豆准备脱皮了呀！
10月16日星期六中雨
第二天一早起来，我做的第一件事就是观察我的绿豆，发现它们比昨天都明显胖了一圈，有好多都萌发出白色的嫩芽，绿皮里隐隐约约可以看见白色的果肉。
有两粒绿豆可能僵住了，所以泡在水里，没有任何变化，我用手指摸一摸，觉得泡在水里长大的绿豆比一开始没泡在水里的绿豆软，绿皮滑滑的，嫩嫩的。我闻了闻，有一股清凉的.气味。
到了下午，绿豆似乎又大了一圈，那层绿绿的外套已经快被撑破了。它们长大的速度真快啊！
10月17日星期日晴
清晨，吃好早饭，我又去看看浸泡了一夜的绿豆，发现绿豆们都长出了嫩芽。我量了量，长度有两毫米左右，那些嫩芽有的像勺子，有的像小拐杖，有的像蝌蚪，千姿百态，很有趣。
这两天气温急速下降，我担心绿豆们“着凉”，便把它们从水中捞了出来，放在潮湿的餐巾纸上，期待它们的小白芽越长越长，为我们的餐桌献上一盘自制豆芽菜。
——绿豆发芽观察日记600字优选【五】份
9月24日晴
今天语文课老师带来了几粒绿豆。首先，老师将干纸巾打湿放在透明的塑料瓶里，放上绿豆，再将干纸巾打湿放在绿豆的上面。猜到这是要干什么了吗？没错，让绿豆发芽！
一下课我就迫不及待地跑到绿豆旁，我发现它是一个小小的略带干瘪的深绿色豆子，我开始怀疑它是不可能会长大发芽的！
9月25日晴
第二天我早早地起来了，连刷牙洗脸都着急，因为我太想看看绿豆到底有没有变化。我在路上的时候还在想它会不会还没有长大，当我走进教室时，我看见的那一幕真让我惊讶！原本干瘪的小绿豆变成了一个个小胖子。它原本深绿色的外套换成了浅绿，并且它开始膨胀，就连皮都裂开了，我凑*一看，绿豆们都长大了一半了。
9月26日晴
第三天，绿豆的豆瓣变得嫩黄嫩黄的，中间长出了一条又白又细的白线，我上 网查了一下，原来这些白线就是绿豆的根呀，就像一只只胖胖的小手在跟我打招呼呢，真可爱！
9月27日晴
第四天，可爱的小绿豆已经长出瓶口了，它的茎变成了紫红色，就像鲜血一样红，最让我开心的是它长出叶子了，最开始的叶子是嫩黄的，长叶子像随风飘荡的长发。
9月28日阴
通过几天的观察，我和绿豆成了形影不离的好朋友，每天过去看它时，风儿从门口吹进来，轻轻吹拂着它们那已经变得深绿的叶子，像是在挥舞着小手欢呼呢！仔细看，有几颗绿豆的茎上竟然还长出了一个个乳白色的小球！
9月29日晴
可爱的小绿豆们已经长大了，叶子舒展开了，成长成了一片“小树林”
通过这六天的观察，我的心情很愉悦，我和绿豆成了老朋友！
10月1日 晚上7：50分
国庆放假前，老师布置了一项特殊的作业——观察豆子5天。
第一天，我把黄豆放进水里，一开始，豆子还是扁扁的，好像没吃饱饭的小调皮。大约半天后，豆子慢慢的发软，好像没有了力气了一样，脱了一层薄薄皮。我非常期待它赶紧发芽。
10月2日
早上，我一起床，第一时间去看豆子，我发现，豆子变胖了，像一个个可爱的小“胖子”。因为我放的水太多，水里起了许多白泡，还有一阵馊味。真难闻！
一整天下来，豆子还是没有多大的变化，我心里有些着急了。
10月3日
第三天，起床后，我立刻去看豆子，发现豆子还是没有变化，我心里非常的着急了，“为什么我的豆子不发芽呢？一定有原因的！”但是我想不出来该怎么办了。这时妈妈告诉我：“我放的水太多了，”让我把水倒掉一些……
下午，我又跑去看，发现豆子变得更软了，好像要坏掉了似得。于是，我跑去问爸爸。爸爸说：“黄豆很难长得出芽的，要用绿豆才能很快的发芽。”我就改用绿豆做实验。我精挑细选了一些绿豆，一个个绿豆，圆圆的，像穿着绿衣裳的小姑娘。
晚上的时候，绿豆似乎也没什么变化。我想，明天这豆子应该可以发芽了吧。我期待！
10月4日
早晨，我兴奋的跑去看豆子，“啊！”我惊讶的大叫了起来，“我的绿豆发芽了！我的绿豆发芽了！”我仔细看了看，只见绿豆长出了白花花的芽，有些是弯弯的芽，只长了几毫米，有一些只爆开了一点点小缝隙，还有些还没有长出来呢。
10月5日
早晨，我兴冲冲的跑去看豆子，发现豆子比昨天要长长了好多，一个个小豆子都脱下了她的绿衣裳，换了一件白衣裳，所有的豆子都长出了芽儿。
通过这次的观察，我明白了：要留心观察，你就可以看见别人看不到的东西，我要做生活中的有心人。
20xx年9月21日星期天晴
种绿豆
今天中午，老师给我们每人发了一包绿豆，并给我们布置了一个特殊的作业？——种绿豆，我的心情特别激动，恨不得马上跑回家种绿豆。
回到家后，我先将可爱的绿豆宝宝们放在一个透明的玻璃碗里，然后倒了一些水。一阵沸腾过后，绿豆宝宝们便安静下来。它们静静的躺在水里，既像坚硬的小石头，又好像一些亮晶晶的绿宝石。
晚上，我再来看看我可爱的绿豆宝宝们时，真是不看不知道，一看吓一跳！绿豆宝宝们居然像吃了“增胖剂”似的，以前我叫它们宝宝，现在已经可以叫它们“小胖子”啦。已由以前的深绿色变成了浅绿色，摸起来还软软的。
20xx年9月24日星期二晴
绿豆发芽啦
早上，我一起床，就急忙去看看我的绿豆宝宝们，发现绿豆有的已经脱去了绿衣裳，有的只脱去了一半，在它们雪白的肚皮上出现了，一条短短的“小尾巴”，我满心欢喜的跑上楼，告诉妈妈：“妈妈我的绿豆发芽啦”。妈妈听后也非常高兴。
晚上，我一放学，就急忙跑回家，迫不及待的想看看我的小绿豆又会有什么新的变化。发现它们的“小尾巴”更长了，它们已经全部脱去了绿衣裳，我开心的简直合不拢嘴。
20xx年9月27日星期五晴
绿豆长高了
早上，我发现绿豆芽长得很长了，有的像小猪的尾巴，有的像长矛直直的，还有的像小鸡的嘴巴短短的。
晚上，等我再回家一看，发现绿豆芽已经长出了茎和叶子，茎上有着细细的绒毛，两片嫩黄的叶子像一把剪刀，又像字母“V”，根部已经完全牢牢的抓住了纸巾。我激动的跳了起来。
看着这些可爱的豆芽，我心想：只要有阳光和水，它们就会不顾一切的生根发芽，来展示它们顽强的'生命力，真是让人叹服啊！
这几天，我正想：听说人们都说绿豆芽是长出来的。因为我知道“耳听为虚，眼见为实”。因此，我要亲自验证一下这个假说，看看是不是真的。
于是，我抓来了一把绿豆，放到盆子底下，又把一些水倒进盆子里。我抓来一颗绿豆，仔细观察，它绿绿的，又圆又扁，让人感觉很光滑，抓不住似的。半天过去了，我跑过了，绿豆吸足了水分，变得鼓鼓得，大大的。又感觉很热似的，丛胚芽反面有点开了。
又过了半天，我再次跑过去，看见绿豆感觉不够凉，就又脱了很多件衣服，也长出小芽儿了。
到了第2天早上，绿豆把衣服脱完了，我想：绿豆怎么会这么热呢？绿豆又和别的“朋友”挤在了一起了，骄傲的向别的“小伙子”展现自己的身姿。绿豆的壳都已经脱下来了，颜色又白又绿，形状长条形，弯弯曲曲的，长短有1厘米多。小芽儿越长越大，越长越大，叶子绿绿的，小小的，一阵风吹过，叶子像美丽的少女，随风飘动。整体上像一个小小的食人花，有一个新的生命在颤动，壳也变红了，有2.7厘米长了！
茎越来越长，越来越粗，叶芽越来越小了，有5、6厘米长。把两个绿豆芽组装起来，变成一个爱心。看到这一幕，我想：这真是一个天大的喜报，我终于种出绿豆芽了。
我继续种绿豆芽，它已经全身白色，叶子嫩绿了，可以用来饱餐一顿了。
最后，我把绿豆芽栽成了一盆盆栽，放在阳台上，让它永远生长在我家，为我家增添许多生机勃勃。
原来人们的话是真的呀！我辛辛苦苦种的绿豆终于变成好吃的绿豆芽啊！
科学老师给我们布置了一个作业，就是种子发芽与水是否有关的实验。
我先准备好实验所需要的材料，然后在两个容器里面铺上纸巾，各放入几颗绿豆种子。一个容器里加适量的水，一个容器里不加水，放在窗台上，准备观察实验。妈妈说绿豆必须泡一天。我心想明天的绿豆会怎么样呢？好期待哦！
第二天
早上起床，我迫不及待地跑过去看，哇塞……加水的绿豆都破壳了呢！它们露出了白白的肉，我仔细地观察了一下，惊喜地发现有些绿豆发芽了！它们就像长了尾巴的小蝌蚪一样，超级可爱啊！而没有加水的绿豆没有变化。我又期待明天的绿豆又会是怎么样的……
第三天
我发现加水的绿豆有了大变化。它们的壳已经完全掉了，洁白的身体全部暴露出来了。昨天像小蝌蚪一样的尾巴今天又变长了，我仿佛看见了一群小蝌蚪，摆动着它们的尾巴，扭来扭去的，真是太可爱了！没有加水的绿豆还是没有变化。不知道明天的绿豆又会是怎么样的呢，我更加期待……
第四天
我发现加水绿豆的茎变长了，也长高了点。没有加水的绿豆还是没有一点变化。我把发芽的绿豆带给老师看，老师的建议是放点土壤进去，绿豆会长得更好的。听了老师的建议，我就去家的附*挖了点土壤放进去。现在每天就是期待着绿豆带给我新的惊喜跟变化，我希望它能长得又快又茂盛。
