以前，我以为黄豆只是一颗普通的豆子。但我没有想到黄豆可以变成豆芽、豆腐等好多种食物，而且都很美味。那么，问题来了，黄豆怎么能变成豆芽呢？来看看我的观察记录吧！
3月8日
这是我第一次“种”黄豆，我准备了一盆土。姥爷问：“你为什么拿一盆土呢？”我说：“用来种黄豆啊！”姥爷大笑，说：“黄豆发芽不用土，需要水！”姥爷拿了一盆水，把黄豆放入水中。
3月9日
第二天一早，我迫不及待地跑过去看黄豆。呀！圆圆的黄豆变成了椭圆形，一个个黄豆宝宝都长胖了。姥爷说：“到这个时候已经可以食用了，但要是变成豆芽，还得有3—4天。”
为了让它们更快地发芽，姥爷又教了我一个小妙招。首先，拿一块纱布，把它弄湿。然后，把这块湿纱布铺在碗底，把椭圆形的黄豆均匀地放在上面。最后，把湿纱布盖上。我盼着它们快快长大！
3月11日
我打开纱布，发现黄豆的底部长出了根。我把其中一颗黄豆切开，看见里面有子叶。黄豆的根紧紧地靠着黄豆，弯弯的，像含羞草，又像一位害羞的小姑娘。
科学真奇妙，生活中处处可以发现科学。我要多观察，才能真正地学好科学！
10月1日星期一晴
今天，张老师让我们回去观察黄豆的成长变化。回到家后，我拿了几颗黄豆泡在水里，过了一会，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想应该是水泡软了的原因吧。
10月2日星期二晴
今天吃完早餐，我就急忙去看我的小黄豆。我发现黄豆变成浅黄色了，它们脱掉了皱巴巴的外衣，摸起来软绵绵的，真可爱！
10月3日星期三晴
早晨起床后，我给小黄豆换水。啊！黄豆宝宝变胖了，像吃了增胖剂一样。从原来的圆形变成了椭圆形，并且体积增大了一倍。也许是喝饱了水的缘故吧！黄豆都已长出了嫩绿色的芽，有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相*了。我盼着它们快快长大，心里越想越高兴。
10月4日星期四晴
我的黄豆终于发芽了，像从地里钻出来的春笋，嫩嫩的，多么富有生命力呀！小豆芽脱掉黄色外衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，还长出又白又胖的“长腿”，非常惹人喜爱。
黄豆长得可真快，以后我会好好爱护它，让它茁壮成长。
9月20日星期三晴
今天，老师让我们观察植物的生长过程，我选的是黄豆。我拿了十几粒黄豆，放在一个塑料小盒里，装满水。小小的黄豆在清清的水里荡漾着，真可爱！
9月21日星期四晴
今天，我放学回家后，看见小黄豆喝水喝得饱饱的，比昨天胖了许多，把它的黄衣服都胀破了，露出了白白的小肚皮。
9月22日星期五晴
今天，我放学回家后，看见小黄豆变成了一个白胖子，把昨天还穿着的黄衣服全脱了，有的胖黄豆头上还长了一根白白的、尖尖的根。
9月25日星期一晴
今天，每个黄豆头上都长了根，有的还很长，有三、四厘米，在靠*尖的地方还长了一些细小的毛。
9月26日星期二晴
今天，根最长的一粒黄豆的另一头，长了一点儿小芽。小芽是嫩绿色的，可爱极了！
9月27日星期三阴
今天，小芽长长了，两个小叶片分开了，像一双小手，努力地往上伸，我仿佛听见黄豆在喊：“我要长大！我要长大！”
9月29日星期五雨
今天，那两片小嫩芽长大了一些，变成了两片小嫩叶。小嫩叶也是嫩绿色的，很可爱！
今天早上，我准备了一些黄豆，照外婆说的方法来泡黄豆。我先拿来一个透明的塑料杯，接着把一小撮黄豆放进杯子，然后，在杯子里倒入适量的水，最后，把杯子放到阴凉的地方，不让阳光直接照射。当一切准备妥当，我带着期待的心情去上学了。
放学铃声一响，我就像风一样跑回家，急切地想看到黄豆的每一丝变化。我走进家门，直奔阳台，我仔细观察黄豆的变化：那些“硬家伙”在水妈妈的滋养下，渐渐地变软了，好似在水温柔的《摇篮曲》下，呼呼地睡着了。我把它们从水中捞上来，放在白色的纱布上，然后，小心地把它们搬到新家——窗边，让它们欣赏迷人的日落、火红的晚霞，再吹吹风，别提多舒服了！睡觉前，我又去看黄豆宝宝，只见它们躺在“白色”的小床上，慢慢地脱下自己灰绿的“旧衬衫”，穿上绿得发亮的外衣，向我炫耀自己独一无二的“秋装”。
紧接着，我为它们洒上甘甜的“雨露”，它们在“雨露”的滋润下，挺起雪白的肚脐，瞧它那样儿，好象在对我和妈妈说：“大家晚安，明天还要早起工作呢！”说完，它们又进入香甜的梦乡。
9月29日 星期天 晴
长芽
小豆子们分别长出了特别嫩的小芽，而且身上的皮肤变得有一些透明了。小芽千姿百态，有的往左长，有的往右长，有的和其他黄豆们头靠着头，来了一个特别亲密的接触……
9月30日星期一多云
破壳而出
我的小黄豆最*胀得大大的，蓄积了很长时间的力量在这一刻彻底的爆发了出来。在我听不到的声音中，它的皮慢慢的从水灵灵的身子上滑落了下来，接着像驼背的老人一样趴在杯底，一动不动。
10月5日 星期六晴
新生命
我的'黄豆苗逐渐由“弯腰”变成了“站立”，我也不像刚开始的那样一眼看不知道谁长、谁短。仔细看就可以发现有一两个生命力特别强盛的居然长出一个分叉，孕育出了一个新的生命体，远看可真像一棵枝繁叶茂的大树。不久的将来它们会越长越高，慢慢地其他的黄豆也应该有了吧。
黄豆生长过程和我们成长过程有许多相似之处，让我明白了在生活中遇到各种各样的困难时，我们也要勇敢克服困难，努力生长。
——泡黄豆的优秀观察日记200字 (菁华3篇)
今天放学回家，我拿了一点黄豆，放进小碗里，倒了点凉水进去。你们知道我是干什么吗？对，我是要泡黄豆呢！爸爸告诉我，要几个小时后，黄豆才会有变化。我便密切监视着着黄豆的一举一动，好像生怕它跑掉似的。
刚过了一个小时，我就迫不及待地前去侦查，谁知，它竟然如此沉得住气，来个按兵不动。我不由焦急起来，心里暗暗说：“小黄豆，你快点变化呀，别让我不耐烦了！”可小黄豆不为所动，好像跟我闹脾气，依然我行我素。过了三个多钟头，谢天谢地，小黄豆终于心软了，有了一点儿细微的变化，一粒粒的颜色变淡了。“你总算中了我的招了”我有一丝的窃喜。
老师种黄豆并观察豆子的生长情况，这真是一个有趣的任务。一回到家，我赶紧从厨房挑选了2个的黄豆，我打算把这2个黄豆种在2个杯子里进行对比观察，于是一粒黄豆放在一号杯子里用了较多的水淹没住它，在二号杯子里用湿水的纸巾盖住另一粒黄豆。
第二天，我发现两个杯子里的黄豆涨大了，都变胖了，但一号杯子的'黄豆比二号杯子的黄豆胖的因为泡在一号杯子里的黄豆没有吸收到氧气，所以不会长出生命力。看来，植物也和咱们人类一样生长是离不开氧气的。
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊*。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
——泡黄豆观察日记400字汇总10篇
10月5日 星期六 天气:阴
今天，我正闲着没事干，发现了放在酒柜旁的豆子，就伸手抓了一颗，打算拿来用水泡。
首先，拿来一个塑料杯，往里面倒满清水，准备一张湿布。再把黄豆小心的放进塑料杯里，盖上湿布。记得每天都要换水、换新的湿纸巾或湿布哦!
第一天放学后，我立刻放下书包，冲着去看豆子，生怕小豆子出了点事情，心里想:“如果出了点什么事情……”真是越想越害怕，我揭开湿布发现并没有什么改变，我又仔细的看了一会儿，发现黄豆变得鼓鼓的，像一个吃撑了的小胖妞儿，可爱极了！
第二天，我又一次揭开湿布，“啊！”我大声尖叫道“天啊！爸爸，快过来一下！”“怎么了？怎么了？”爸爸匆匆的走过来，“呃……豆子……长出芽来了！爸爸，豆孑为什么会发芽呀？”爸爸说:“是因为……呃……我忘了！”“妈妈，为什么豆子会发芽呀？”妈妈胸有成竹地说:“是因为黄豆吸收了足够的水分，肚子涨的大大的，衣服破了，里面的苗就钻出来啦！”
接着几天，小豆苗长得老高老高，妈妈把它摘下来……吃了！
9月20日 星期六 晴
昨天，老师让我们回家泡点黄豆， 观察它的变化 。第二天早上，我挑了大 约30多颗饱满的黄豆，放在纸杯里，往里边倒了半杯水，手里拿着一根吸管不停地搅拌。 过了一会，水变浑了。晚上我又来看黄豆，它们个个都皱起了眉头，可能是水不干净吧 ！ 我又给黄都换了半杯水。心里想：黄豆 、黄豆你快点长大，大的和花生米一样。
9月24日 星期三 晴
今天早上，我端起杯子一看，黄豆的皮已经全掉光了，换上了浅黄色的西装。并且比原来大了两三倍，胖乎乎的，好玩极了！黄豆的两半分开了一点，从里面露出了白色的小东西。我想那可能是黄豆的小芽。
9月27日 星期六 阴
今天中午，那些黄豆变得越来越大，白白的嫩芽也长长了许多。这些黄豆的样子各种各样，千奇百怪，有的像一条条小蝌蚪，有的像一个供起来的柱子，还有的像英文字母Q可爱极了。
9月30日 星期二 晴
今天下午，我发现那白白的东西不是豆子的芽而是它根。它的根上又长出了许许多多的小根，就像小脚丫一样
通过这几天对黄豆成长的观察，我知道了以后不管做什么事只要坚持，只要认真、仔细就一定能够取得成功！
本周，萧老师布置我们写一篇观察作文——黄豆观察记。
一放学，我就在家里翻箱倒柜地找了起来。终于，我找到了一把黄豆。我拿出一个透明的杯子，把黄豆放进去，一颗颗黄豆像一粒粒珍珠纷纷跳入杯底。我又把杯子灌满水，黄豆像一个个呼呼大睡的婴儿，在杯底做起了美梦。有一些黄豆随着水位的升高，慢慢浮了起来。外婆说：“这些浮起来的黄豆是坏了的，没有用。”我听了外婆的话，便扔掉了那些坏了的黄豆，然后把好的黄豆浸泡好。
漫长的夜晚过去了，我从床上爬了起来，去观察我的黄豆。我发现水少了很多，并且变得浑浊。而黄豆变得很大，撑破了它的黄色外衣，露出了白色的肚皮。
又一天过去了，黄豆长出了几毫米的细芽来，细丝像蜗牛的触角，又像小蝌蚪的尾巴，可爱极了。又过了一天，黄豆长出了嫩绿的小叶了，叶子上有新生的绒毛，既像一把把小扇子，又像一把把小剪刀。一阵微风拂过，小叶子随着风翩翩起舞。
有时，妈妈会用豆芽炒菜吃，而我，会用豆芽儿做实验……
从那以后，豆芽儿大受我们一家人喜爱，绿意一直在我家流动，真是“春色满园关不住，一枝豆芽出杯来”。
周末，禹老师给了我们一项任务，要我们仔细观察植物的生长过程，然后写篇观察日记。
我二话不话，挑了几颗圆滚滚的小黄豆，用一个盖子和两张湿纸巾，做了一个简易的窝。
第二天一早，我迫不及待地去观察黄豆的变化。呀！黄豆外面一层皮出现了许多皱折，就像老人脸上的皱纹一样。
第三天，我起床一看，黄豆像一个个金光闪闪的元宝，圆圆的，十分好看。
到了第四天，黄豆已经发芽了，长出了一根像蛟龙的尾巴似的茎。可是，有一颗好像生病了。我心想：“怎么回事？”手一摸，哎呀！糟糕，纸巾变干了。我连忙把纸巾打湿，再铺上去。
就这样，在我的精心照料下，几天后，黄豆长成了黄豆芽。它高高的个子，身体是白色的，长出的小叶子是嫩绿的，像是雨后的春笋，变得生机勃勃。它们似乎在对我说：“谢谢你这几天来对我们的照顾和关心，为了报答你，弟兄们都争先恐后地茁壮成长呢！”
通过这件事，我明白了一个道理：世上万物都是有灵性的，只要你细心观察，就能发现其中的奥秘！
今天，老师布置了一项特殊的作业，让我们每人回家做个小实验，观察黄豆的生长过程。
一回到家，我就迫不及待地拿出妈妈*时磨豆浆用的黄豆，还有洗碗的海绵和一个塑料袋，大刀阔斧地干起来。我先把浸湿的海绵放入事先准备好的塑料袋里，再把黄豆放在海绵上，对了，一定要把塑料袋放在温暖的地方，否则，黄豆就不能正常地生长了。
过了几天，放学回家后，我第一件事就是冲进阳台，打开塑料袋，仔细观察。咦，黄豆怎么胀得这么大？我拎了拎塑料袋，发现海绵里面的水差不多被黄豆“喝”光了。我赶紧把海绵取出来，浸湿，再把它慢慢地放进塑料袋内。这时，我突然发现黄豆一端长出了一个小芽。嘿！再瞧瞧，黄豆长的小芽还真像一只小蝌蚪呢！
星期天的早晨，我睡眼朦胧地被妈妈叫醒。走向阳台，打开塑料袋，我惊喜地发现，黄豆脱掉了它黄色的外衣，前几天长出来的小芽又长长了一点，并且末端还长出了一些白色的小须须。妈妈说：“这些就是黄豆的根。”哦！这时我才恍然大悟，“原来黄豆是先长根呀！”
我想，黄豆既然已经长出了根，那么很快就可以看见黄豆的茎和叶了，让我们一起期待吧！
3月25日 星期五 太阳今天很高兴
今天小豆豆又长高了，大概高了三厘米，它仰着头，可神气了，什么都不怕，气势汹汹的观察着周围，它的头部裂开了一条缝隙，好像里面要有新的叶子长出来了，我听奶奶说：“万物生长靠太阳。”所以我给它搬到了阳台上，给它晒晒太阳，我要让它快乐健康的成长。
3月26日 周六 太阳今天很高兴
今天的小豆豆被我昨天的话说中了，果然从两个夹瓣中间长出了两个像猫耳朵一样的小叶子，它真是越来越漂亮啊!不过，我播种能力还是很差，这么多天过去了，其它的小豆豆还是没有长出来，我决定请教奶奶，怎样才能学会播种的方法。
3月27日 星期日 阳光明媚
小豆豆在我的精心照料下，每天都有很大的变化，它那像猫耳朵的叶子完全打开了，叶子背面和叶子的边缘长了许多细细的绒毛，另外，还有那些新豆豆也长出来了，好像要和我的那个小豆豆比赛成长呢!
星期日
晴
今天，我精选了十个黄豆，把它们养在我精心给它们制作的“家”里，这个“家”是三四张我浸湿了的纸巾，我先把黄豆放在湿纸巾的上面，再把它们放进一个玻璃杯里，让它们舒舒服服地睡在里面，做个美梦。
星期一 晴
今天一大早，我爬起来就去观察黄豆。呀!每个黄豆都像喝足了水的胖娃娃，可爱极了!我为了让它们过得更舒适点儿，在纸巾上戳了些小洞，让黄豆们躺在这些小洞里!
星期三
雨
快来看呀!快来看呀!喝足了水的小黄豆更结实，更壮啦!饱胀得快要破裂似的，有两个小黄豆的嫩芽迫不及待地冒出来了，想看看外面的美丽景色!
星期五 晴
啊!小黄豆们终于都发芽了!豆瓣神气地张开了，一个个都像草原上的哨兵一样威武，好像在说：“我们现在不比谁胖得可爱，要比谁更坚强，更有毅力!”翠绿的嫩叶已经迫不及待地探出尖尖的脑袋来四处张望了!
星期日
晴
黄豆们的根长出来啦!嫩黄色的细丝像老爷爷的长长的胡须。“胡须”巴在纸巾上相当牢固，贪婪地汲取纸巾中的水分，像一棵刚栽下的小树!
以后我要更细心地照顾它们了，当一个认真负责的小园丁，每天都给它们浇点儿水，让它们快快乐乐地成长!
老师为了锻炼我们的观察力，让我们回家写观察日记。
我向妈妈要来几粒小黄豆。椭圆形的小黄豆呈土黄色，全身滑溜溜的，摸起来硬硬的，一不小心掉在地上还“叮当叮当”乱跑。黄豆侧面有一个黑色的小口子，长得像小嘴唇，似乎在等着喝水呢！将它们放进一个空瓶子里，倒入三分之一的水没过豆子，除了冒了几个泡泡，小黄豆似乎没有什么变化。
过了一小时，我又来看小豆子们了。这时，只见它们的身体渐渐鼓起来，那光滑的皮也一层层皱起来，好像皱起的皮肤。我很好奇地伸手去抓了抓那小黄豆，摸了摸，那皱皱的皮居然还是硬的。
又过了好久，好奇的我又跑来看小豆豆们了。这时了一阵淡淡的黄豆味扑鼻而来，我抓起一粒小豆子，原本硬邦邦的小豆子竟然变得柔软了，原本皱巴巴的外衣也舒展开了许多，再轻轻捏一捏，皮里面还装者水呢！这些饥渴的小豆豆！
见我还期待地等待着豆子发芽的那一刻，妈妈告诉我道：“要泡一整晚才能看到豆子发芽！”
那只能先和这些豆子说一声晚安，期待着明天小豆子们的变化！
9月18日星期三晴
今天我把黄豆装在透明的瓶子里，往瓶子里倒少许的水。
黄豆是椭圆形的，穿着一件黄色的外衣。黄豆刚进入水中还在水面拼命挣扎，不一会儿便把自己的外衣弄皱了。
9月19日星期四晴
早上。我刚睁开双眼，便急忙去看黄豆，发现黄豆都变大了，大概是昨天喝水喝撑了，把肚子喝的胖胖的了。
一天过去了，我又去看黄豆了，它与早上没什么变化，大小没有变，颜色也没变，只是把肚子里的水消化了，现在渴了。
我心里在想：什么时候黄豆才能发芽呀!
9月20日星期五晴
今天我依旧去看黄豆，它终于有所变化了。
黄豆的肚子露出了一条白色的缝，它们好像一个个美丽的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔细一看黄豆的头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到黄豆一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高!
9月21日星期六晴
今天我迫不急待的去看黄豆，我一看它的变化很大，豆芽全长出来了，它们大约在两厘米长。真是让我欣喜若狂。
10月1日星期一晴
今天，张老师让我们回去观察黄豆的成长变化。回到家后，我拿了几颗黄豆泡在水里，过了一会，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想应该是水泡软了的原因吧。
10月2日星期二晴
今天吃完早餐，我就急忙去看我的小黄豆。我发现黄豆变成浅黄色了，它们脱掉了皱巴巴的外衣，摸起来软绵绵的，真可爱！
10月3日星期三晴
早晨起床后，我给小黄豆换水。啊！黄豆宝宝变胖了，像吃了增胖剂一样。从原来的圆形变成了椭圆形，并且体积增大了一倍。也许是喝饱了水的缘故吧！黄豆都已长出了嫩绿色的芽，有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相*了。我盼着它们快快长大，心里越想越高兴。
10月4日星期四晴
我的黄豆终于发芽了，像从地里钻出来的春笋，嫩嫩的，多么富有生命力呀！小豆芽脱掉黄色外衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，还长出又白又胖的“长腿”，非常惹人喜爱。
黄豆长得可真快，以后我会好好爱护它，让它茁壮成长。
——泡黄豆的优秀观察日记实用五份
今天一放学，我就飞奔回家，赶紧给小黄豆换了水，免得它郁闷。这时，我发现小黄豆发福了，肚子圆鼓鼓的。“瞧你多贪吃呀！”我风趣地对它说。小黄豆好像热了，把它那层鹅黄色的外衣敞开了，露出了自己白白胖胖的小肚子，真像一位将军。它的身上有一丝裂缝，好像咧开嘴在对我笑呢！我也高兴得笑了。
9月18日星期五雨
星期五，天空下着蒙蒙的细雨，我放学回到家里就开始泡黄豆。
我向奶奶要了一把圆溜溜的小黄豆。我捏了捏它，发现还非常硬。我用透明的杯子接了一杯水，然后把它们放了进去。十五分钟过后，只见他们的身体变得皱巴巴的了。好像穿了一件白白的衣服。可能是喝多了水的缘故吧！我心想，小黄豆会发生怎样的变化呢？各种各样的想象，时常在我脑海里浮现。
9月19日星期六雨
今天我一大早就起来了。跑到书房一看。小黄豆和往常不一样了。身体变软了一些，一个个长得胖乎乎的。我拿了一棵比了比，发现泡过的是没泡的好几倍。这些调皮蛋把衣服都撕破了呢！它们要干什么呢？是要发芽了吗？我仔细的看了看，还是没有发芽，我问：“爸爸为什么黄豆的变化这么慢？”爸爸告诉我：“你别着急，过几天就会发芽，之后就会越涨越快。”我终于明白了。
今天老师给我们布置了一篇观察日记，你们回家做一个泡豆子的实验。”我心里想：我可以泡豆子啦。
回到家之后，我告诉妈妈：“老师给我们写观察日记，需要泡一些豆子。请你给我取一些豆子好吗”妈妈立刻拿出一个大碗，舀出一勺豆子，倒进碗里，这里有红豆、黄豆、绿豆。它们躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。
刚开始豆子好像没什么变化，过了几个小时后黄豆就膨胀了，比原来大了好几倍。
过了一两天，在我认真的看护和焦灼的等待中，豆子果然没有让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。
不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”
所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没错。”
今天，老师布置了一项观察作业：种黄豆。目的有两个：一个是了解黄豆生长的过程；一个是培养我们的观察能力。
我一回到家就拿起一个盘子，放满了水，撒下一把干干的黄豆，有的黄豆浮在了水面上；有的黄豆沉入了水底，我心想：总有一天这些黄豆一定能够长出绿绿的嫩芽来的。
第二天一大早，我就跑到种了黄豆的盘子前一看，只见一个个黄豆身子比昨天胖了一倍，有的衣服都小得起皱了，像一张老奶奶的脸，还有的连衣服都撑破了，露出了雪白的大肚皮。如果仔细观察的话就会发现每一粒黄豆的中间有一根细小的“胡须”，多像一只只活泼可爱的小蝌蚪躺在盘子底下睡觉哇！
又过了几天，这些小黄豆有了细得像铅子笔蕊一样的茎；也有了绿得发亮的叶子，还有枝状的根。黄豆的茎比什么东西都要脆弱，用手轻轻地一掐，那软弱无比的茎便断了，而且还要流血出来呢！它的叶最引人注目，两片大绿叶之间夹着几片小嫩叶，大叶子是子叶，当嫩芽还没有根的时候，就靠它来吸收阳光和养分，根长出来了以后，它的使命也就完成了，它就自然脱落了；根是黄豆生存的基本，如果没有根黄豆就不能茁壮生长。
半个月后，黄豆终于长成豆芽了，盘子里仿佛就是个“豆芽林”，虽然没有松树林茂密，也没有柏树林苍翠，但它是我自己种的。一阵风拂过，小豆芽们跳起优美的舞蹈，好看得很。
今天，科学老师布置了一个特殊的科学作业——泡黄豆。
一回到家，我就拿来一把黄豆，挑选出几颗没有伤痕，没有斑点的'优秀黄豆。然后盛了小半杯清水，把黄豆放了进去。黄豆漂浮在水面上，然后慢慢地沉了下去。我一直没闲着，过一会儿就跑过去看看黄豆，又过一会儿再又过去看看，仿佛真恨不得它马上发芽、长大、开花、结果……
过了一个小时左右，我看见黄豆还是和原来一样：全身皱巴巴的，像个长满皱纹的老婆婆，又像只怕冷的小虫子，蜷缩在一起。
大约又过了二三个，我过去一看，真令我大吃一惊！好像黄豆喝了很多很多杯子里的水，原来皱巴巴的小黄豆一眨眼的功夫就变成了一个又白又胖的胖黄豆了！真是脱颖而出！它的全身光滑极了，圆鼓鼓的，像一个胖娃娃正在甜甜地熟睡呢！于是，我把它们从杯子里捞出来，因为时间长了黄豆们会得一种皮肤病：——溃烂。
接下来，该给黄豆宝宝做房子了。我把杯子中的水倒掉，把黄豆一个一个贴着杯壁排放好，然后在旁边塞满一些弄湿的纸，接着在杯口上用保鲜膜盖上一半，还有一半用来透气。哈哈！黄豆宝宝温暖的家做好喽！黄豆可以在里边茁壮生长了！
由于老师要我们写观察日记，所以我一放学就急急忙忙回家找豆子。我选择的种子是黄豆。我先拿了一个碟子，然后把一张纸巾放到碟底，再把种子放上去，最后再倒一些温水下去，听老师说，这样能使种子快快发芽。我做完这一切后，把碟子放到了阳台，然后心想：种子呀种子，快快发芽吧！
3月23日星期二晴
四天过去了，种子们个个都胀得满满的，个个都脱下了它们淡黄色的衣裳。有的种子心急，想争当“开关炮”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白色的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。
3月25日星期四多云转晴
六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫色的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的！
9月26日星期四晴
早上一睁开眼睛，我立即跳下床以火箭发射的'速度去看看我的豆芽们。绿豆芽已经很成熟了，嫩绿的小叶子尖尖细细的，白白细细的茎干一排一排整齐地站着。再去看看黄豆芽，咦，黄豆芽怎么全蔫了？我正百思不得其解，突然一拍脑袋，哦，肯定是我昨天水浇得太多了，所以“水淹黄豆”！我不禁有点伤心，花了那么多功夫，黄豆芽却全死了。全家人都盯着我看，好象就等我眼泪流下来了。妈妈说：“晓奕，你也别难过了，下次......”“哎呀，我难过什么呀，我才不难过呢，走，妈妈，我们去做国庆大餐吧！一定要把我的绿豆芽做得最好吃哦”！我抿着嘴笑着对妈妈说。大家看我真的不伤心了，便拥进厨房，一下子厨房里热闹起来，笑声、歌声还混着香喷喷的味道！
这次培育豆芽我挺开心的，虽然不是太成功，但也有所收获。好了不多说了，美味大餐在等着我呢！
——黄豆泡成豆芽的观察日记范文10份
8月29日星期二
今天下午我一回到家，就急急忙忙地去拿出一个小杯子，接一杯水，把黄豆放进去，我就高高兴兴地去吃晚饭了。吃完晚饭后，我迫不及待地去看豆子会有什么变化，结果豆子全漂浮在水上，过了一会儿，我意想不到的事情发生了：豆子的外皮全皱了起来，变成了一个个“满脸皱纹的老奶奶”，唉！豆子呀！豆子，你的青春永逝了！接着，我带着疑问和期待的心情进入了梦乡。
8月30日星期三
今天早晨；忽然有一阵冷风把我吹醒，我急忙从床上爬了起来，用最快的速度去看我的豆子有什么变化。哈哈！又有新发现喽！只见每粒豆子都变得鼓鼓的。就像刚出生的婴儿，个个脸蛋都变得圆圆的，可爱极了，啊！豆子逝去的青春又回来了。我带着满脑的疑问去问爸爸豆子为什么会变大，爸爸说：“豆子变大的原因是因为泡的时间久了，吸收了水分，所以豆子变成了一个个“大胖子”呀！”哦，原来是这样啊！
8月31日星期四
像盼星星盼月亮，我盼着豆子发芽。
可是回到家里，却没有发现那嫩嫩的小芽。妈妈说：“黄豆要完全长出芽来，需要三到四天的时间才行。”听了妈妈的话，我有拿起一颗豆子小心地看着，发现豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的“嘴巴”。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里。
9月1日星期五
晚上，我又来到黄豆旁边。太好了，黄豆的芽已经破皮而出了！嫩黄的芽短短的，像害羞的小姑娘刚探出头，很好奇的看望外面的世界。黄豆的薄皮也开始脱落了，就好像把衣裳脱了一样。
9月2日星期六
早上，我起了床，什么事也没有做，就去看豆子。我来到杯子前，一看豆芽扎上了1厘米长的的绿辫了，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了点水，希望它们能快点长大。
今天中午，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3到4厘米长了。我心里美滋滋的，想吃了蜜一样甜，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。
今天，老师让我们回家种豆子，我把豆子像婴儿一样放进摇篮里，我希望这几粒豌豆快快长大发芽，可是过了一会，我去看看真的长的好慢呀！我第二天来看发现豆子中间裂开了一条缝，豆芽从里面冒出来，豆芽刚长出来的时侯跟一只蚂蚁一样长，我想它会不会生病呢？要是生病了该怎么治呢？我一连观察了一个多小时，它一直在生长根本不用我担心。
第三天我放学回来的时候它已经长长了6毫米左右，我兴奋极了，豆子也脱去了黄色的外皮，把它内部露了出来，不过我沉思起来，它的芽不会淹死吗？芽不会被水弄断吗？想到这里我满头大汗，心里想赶快给它换下水吧！于是我把水给换了心里那块大石头才落下。第四天，我看到芽才长了1毫米。我心里想它不会生病了吧？我可不知道怎么治啊！我马上去手机上查了查，原来是因为水冷了，所以生长速度慢了许多，我终于松了口气，刚刚因为怕豆芽生病我身上一身冷汗呢！我立刻给豆子换了水，这时的豆芽就跟没事人一样，吸着水一下子又长了3毫米左右，我感叹到自然界可真神奇啊！我还一连观察了好几个小时啊！不过为了豆子这些时间花的值，后来我在学校想我的豆子怎么样？它长了多少。
今天，老师在课堂上布置了一项特殊的作业，观察水养黄豆。主要的目的有两个：一是了解黄豆生长的过程；二则是培养我们的观察能力等等……
第一天，我开始了准备工作，从厨房里拿出一把黄豆，在手上捏了捏，别看黄豆小，但却硬的不得了。我选了几颗看起来好养活的豆子为它准备了一个小“浴缸”，放了一缸温水，让它好好的享受一下。我把豆子放进水里后，还滴了几滴蓝墨水，这样有助于长出来的嫩芽穿上更漂亮的衣服。到了晚上我一回到家，就亢奋地跑到阳台上看看我的小黄豆长得咋样啦。咦！豆子比原来胖了好多啊，涨得大大的，像一个小皮球似的，我很想知道明天小黄豆会是什么样的呢？
第二天，我把我的小黄豆从浴缸里抱了出来，我仔细一看，发现它的皮肤比昨天白了许多，它在浴缸里玩的太兴奋了，把衣服都扯出了一道口子。我不由得在想，它到底在浴缸里做了些什么呢？以至于变了个样。
第三天，我再次来观察我的小黄豆时，我惊奇地发现，有几粒已经脱去了它那黄色的外套，有些只脱去了一半，露出了白嫩的小芽，可爱极了。我想明天我的小豆芽应该会完全露出来了吧！
第四天，今天我跟往常一样，放学回到家第一件事就是跑到阳台，看看我的黄豆宝宝怎么样了，可今天和往常不同，我刚到阳台就闻到一股刺鼻的味道。我立刻拿起我的小黄豆冲进了厨房，问妈妈：“妈妈我的小黄为什么变成这样了呢？妈妈说：“因为你把豆子长时间泡在水中不换水，才会导致豆子变味，严重时还会腐烂的。”听了妈妈的解释，我知道了原来做什么事都没那么简单，做好一件事情除了需要耐心，更需要细心。虽然最后我的这次观察很遗憾地以失败告终了，但通过这几天的观察，我也积攒了一些经验和知识，以后再有这样的作业我会更加细心地去做好，甚至还会交上一份完美的答卷。黄豆宝宝都在长大，嘿嘿，我也要跟着一块成长。
9月23日星期五晴
为了了解黄豆的生长，我从老师那里分到了四颗黄豆，并把它们小心地放入没有被污染过的笔袋带回家，以便更清楚地观察。
黄豆全身都是鹅黄色，简直和真的鹅黄一模一样。它看起来椭圆形，像个橄榄球，又鼓又硬；跟大号毛笔的笔套顶端差不多大。在较*的一边，有一个细细的小圆斑。我想，那可能它的茎和根长出来的地方。
很可惜，四颗黄豆中，有两颗的外壳有点损坏，外壳还稍稍地皱了一点。我很担忧这会不会影响它的生长速度和质量。所以，我把那两颗受损坏的黄豆放入水中，把另外两颗种入土壤中。刚把黄豆放入水中，它的皮就皱了起来，逐渐变大。爸爸说：“黄豆涨到一定程度后，就不会变大了。”
第二天，黄豆很明显大了一圈，好像里面的东西把外皮撑大了，水也变黄了。我用手摸了一摸，发现变软了；而土里的黄豆，却一点变化也没有。
9月27日星期二阴
今天下午，我一回到家就又观察起黄豆来。昨天刚给黄豆换了水，今天发现黄豆除了又大了一丁点儿，其他看不出来有什么变化。再来看看土里的黄豆——哈哈，它们已经破土而出了！小豆苗样子就像一个“Y”字母，全身上下都是绿色的，头上的豆瓣也张开了。千万不要以为它发芽了，豆瓣就没了哦，豆瓣还是在的。如果你站在远处看，只能见到绿色的叶子，它已经和其他植物融合在一起了。在*处，不仔细观察也是看不到的。
第二天，老师说黄豆如果一连几天泡在水中可能就烂了，我可以再拿两颗。回家后，我把原来泡在水中的黄豆连同水一起倒出来，把新的黄豆放在铺满打湿的纸巾上，放在纸杯靠*杯壁的地方，再小心地盖上几张纸，之后用水喷湿，仿佛给它们盖被子一样。黄豆黄豆，安心地睡个好觉，期望你们早日醒来。
10月5日星期三阴
今天早上，我又凑*去观察黄豆。
纸杯中的黄豆已经很高了。我用尺子量了一下，一颗长23厘米，另一颗18厘米。在豆瓣的中间，又长出了茎。土中的黄豆也明显长高了。几天功夫，黄豆生长的速度真快！子叶快枯萎了，但黄豆还在生长，已经有54厘米高了。我记得刚开始的日子，好像是前一天的一倍，之后逐渐变成一天长一点点。在几颗黄豆的顶上，都有一对新的叶子在生长，嫩绿嫩绿的，惹人喜爱；细密的根紧紧地钻进土里，努力地吸取营养。
我相信，这些黄豆会不断生长，长得更高、更绿。
10月13日 星期六 天气 晴
今天我挑了两颗饱满的黄豆。我把两颗挑选好的黄豆，放到杯子里的水里。过了一会儿，我发现那两颗黄豆的皮的一半已经皱了。我还发现那两个黄豆的皮，皱的那一部分的颜色由没有泡过水的浅黄色，变到了深黄色（正确来说应该是土黄色）。又过了一会儿，我发现两个黄豆好像吸饱了水一样，还有一部分的颜色，已经很深很深了。又过了一会儿，它的皮已经完完全全的皱了。
10月14日 星期天 天气 小雨
今天会不会有什么新的发现呢？哈！你瞧，有一个黄豆已经渐渐的、慢慢的变小了，但是它把它自己的衣服脱了下来了，这是不是要长出牙来了呢？没有！它没有发芽，然后我一直都在想，是哪个地方出错了呢？是不是泡水泡太多了呢？到底是哪个地方做错了呢？就因为这个问题让我很纠结。一天、两天、三天……豆子还是没有发芽，要是豆子可以说话就好了。它就可以告诉我哪个地方出错了，当然，这是不可能的。
20XX/9/29
今天，老师布置了一项特别的作业。那特别的作业就是观察一样东西，并写观察日记。听完老师的话，我兴奋极了。
回到家里，我赶紧来到厨房。我准备了杯子，一袋黄豆，小袋泥土然后我从袋子里选出最好的黄豆。它们都很饱满，就像一个个小胖娃。再往杯子里装满泥土，然后再把黄豆埋在泥土里面。
准备工作终于做好了，真累啊！不过我才刚刚做好呢！真期盼黄豆小种子长大后的样子！我要继续认真观察！
20XX/9/30
早上，阳光明媚，小鸟在天空中飞翔。我早早起了床，迫不及待地来到了阳台，小黄豆换上了翠绿色的大衣，真美啊~它的外壳变硬了，阳光洒落在它的外壳上，泥土变干了，我便浇了点水给泥土。
中午放学后，我回到家里第一件事就是看我的宝贝，我惊呆了！小豆里竟长出了豆芽。这时，我的脑子里幻想着豆芽探出头来好像想跳出杯中去看望这美丽的世界。
我看着我的宝贝，希望它能长快点。
20XX/10/01
第三天早上，爸爸妈妈还在熟睡中，我蹦蹦跳跳来到阳台，来观察我的豆芽。我的豆芽长得越来越绿了，就像会变色的魔术师。它变得饱满了，外壳也变得很坚硬了。
中午，阳光明亮地洒落在阳台上，豆芽旁边的泥土都晒干了，还脱了水。我用一次性筷子小心翼翼地去把泥土铺*，再浇水。我把旁边的虫子全部吹走了，好让豆芽安心。我再把泥土旁边的垃圾全部清理掉，给黄豆一个干净舒适的家。
小黄豆，你就像是仙女姐姐送给我的礼物啊！
20XX/10/02
今天早上，我充满活力和好奇起了床。为何好奇呢？因为我期盼我的豆芽能长高点，不让它受到任何的危险。我来到了阳台，我的天哪！居然有一颗破土而出了，大约有5毫米长，我高兴了半天。
下午5时，我又到阳台观察豆子。看到了豆子，我再次惊讶到了，有两颗黄豆也破土而出了，它们可爱极了，它们弯着腰，好像一个个都跟我问好呢！
小黄豆，你就像我的朋友一样，希望你明天变得更加可爱迷人
20XX/10/03
早上，我迷迷糊糊地来到了阳台，我发现一颗豆子居然长叶子了，而且有1.5厘米高。旁边另外一颗也快裂开了。那颗豆子真可爱，大叶子就像两个手掌，里面的小叶子是心形的。
中午，我吃完了午饭便去观察我的小豆子了。远看什么变化都没有，*看它们又长高了几毫米。我是第一次种黄豆，没有经验，是爸爸指导我的，爸爸说要细心观察，认真对待它们，每天必须浇水。
以后，我遇到种植豆芽不明白的地方，要多问我爸爸。
9月28日星期六晴
张老师让我们在家里学*泡豆芽。我想：嘿！真有趣！吃了这么多年豆芽，还从来没见过绿豆咋变成了豆芽？也不知道我能不能做成功？
回到家，我把这事告诉妈妈。
“咱家的绿豆在哪里？我要赶紧泡。”
听到我的话，奶奶一边从厨柜给我拿豆子，一边逗我说：“奶奶指导你好好泡豆子，争取让大家吃一顿你亲自泡的豆芽菜。”我信誓旦旦地说：“没问题，你们就等着吧！”
我把豆子放进一个玻璃小碗里。豆子们骨碌碌碰到碗壁，发出清脆悦耳的声音。小绿豆们一个一个紧挨着，就像一个个墨绿的小珠子。它们安静地躺在碗底，享受着水的滋润。
哪颗豆子会最先发芽？
9月29日星期日晴
早上起来，我迫不及待跑进厨房。
隔了一夜，绿豆的肚子变大了不少，滚圆滚圆的，一个个胖嘟嘟的可爱极了。有几个绿豆外衣裂了个小口，羞答答地露出了白白的肚皮。
妈妈说：“儿子，你看今天的绿豆像什么？”我看了看，还没来得及说，妈妈就反问我：“你看这绿豆，像不像你爸爸的大肚子？”我听了哈哈大笑。
奶奶说：“今天要把水倒掉，把绿豆放到盘子里。盘子底部铺上一层纱布，豆子上边再盖上一层笼布。每天隔着布多冲几次水，就可以了！”
我就按照奶奶说的一步一步做。
可是，在没见到豆芽之前，我还是有点忐忑不安。小豆芽，拜托你快点出来吧！
——泡黄豆七天观察日记(五)份
8月12日星期五晴
生虫。
我的黄豆自从施肥以后，不光黄豆长大了杂草，虫子来骚扰的次数也多了这不虫子又来捣乱。
我很奇怪为什么会长草和生虫呢？爷爷告诉我土壤肥沃了土里本身含的草籽就会发芽生根繁殖有了草就要把掉有了虫子就要赶走。于是我拿来一个小喷壶把所有的虫子喷掉真希望这些可恶的虫子别再来捣乱了。
8月15日星期一晴
结果
这会儿黄豆结出的果实产量好得很呀。
爷爷说一般在花盆里种植黄豆产量不会太高，但这次有些不一样呀。因为这几天我一直在数黄豆结了多少果实第一次十几个第二次三十几个现在已有四五十个了产量一天一天增多体型也强壮了很多不知道什么时候才能成熟呀？
8月17日星期三晴
结果
今天我种植的黄豆快成熟了。因为第一次结的果实已经鼓鼓的了像一个个既好看又饱满的字母B，而且摸上去硬硬的很饱满。
第二次结的果实也已经长好了只是摸上去不太饱满软软的里面好像没有东西。而且叶子慢慢的开始变黄了有的叶子已经落下来了。
今天，老师给我们布置了一项作业“泡豆子”。我一回家就拿了一个塑料杯子，盛满了水，撒下一把黄豆。小淘气—黄豆再水中“游戏”。有的在跳圆舞曲，展示自己优美的身躯。有的还在留恋刚才的风景，挣扎一下才缓缓的沉入水底。我看着它们那顽皮的样子真想笑出声来。我想：“小黄豆，快快长，快点发芽给我看。”晚上，我就迫不及待去看看我的心肝宝贝们—小黄豆。呀。它们在水妈妈的滋润下变得软软的，闻上去一股豆香味扑鼻而来，突然，我发现它们的形状也变了，有的变成胖娃娃了，有的满脸皱纹成为了老爷爷，有的裂开了一条缝，好像马上就要长出芽来了。我笑盈盈的看着变了样的宝贝们。
第二天，放学我便刻不容缓地看看我的那些变了样的宝贝们又会给我什么样的惊喜呢？yse。正如我所愿。黄豆发芽了，我心花怒放，自己的包袱也轻多了。
过了几天，我发现小黄豆的芽的顶头变成了紫红色的了。我想：“小黄豆我的心肝宝贝你真是越来越好看了，连我也嫉妒你的美丽了呢。”
我的小黄豆，我祝你越长越好看，将来如果我有不顺心的事或把事情做坏了，我只要看到你就能得到一个真心的安慰。
9月18日 星期三 晴
今天我把黄豆装在透明的瓶子里，往瓶子里倒少许的水。
黄豆是椭圆形的，穿着一件黄色的外衣。黄豆刚进入水中还在水面拼命挣扎，不一会儿便把自己的外衣弄皱了。
9月19日 星期四 多云
早上。我刚睁开双眼，便急忙去看黄豆，发现黄豆都变大了，大概是昨天喝水喝撑了，把肚子喝的胖胖的了。
一天过去了，我又去看黄豆了，它与早上没什么变化，大小没有变，颜色也没变，只是把肚子里的水消化了，现在渴了。
我心里在想：什么时候黄豆才能发芽呀！
9月20日 星期五 晴
今天我依旧去看黄豆，它终于有所变化了。
黄豆的肚子露出了一条白色的缝，它们好像一个个美丽的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔细一看黄豆的头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到黄豆一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高！
9月21日 星期六 晴
今天我迫不急待的去看黄豆，我一看它的变化很大，豆芽全长出来了，它们大约在两厘米长。真是让我欣喜若狂。
大清早，我拿了一个小盒子准备给绿豆发芽。我先在小盒子里面发了纸巾，又加了点水，然后把小绿豆放在纸巾上面，接着又给绿豆宝宝们盖上了层“棉被”，然后就放在了我的桌子上，等着看成果了。
过了好几个小时后，我有些忍不住了，就揭开“被子”看了看，一颗颗小绿豆都已经喝饱了水，肚子涨的鼓鼓的，我盖上了“被子”。第二天我又揭开“被子”悄悄地看了一眼，小绿豆已经脱掉了翠绿的外衣。“应该快长出来了吧。”我心里想着。
“有点出来了!”我高兴的喊了起来。这次看的时候绿豆妈妈的肚子里已经探出了小宝贝的脑袋了，他们迫不及待的想来看看这个世界了，看起来可爱极了!
几天后，小宝宝们已经长的有5毫米左右了，我高兴极了，连忙给那些从妈妈肚子里长出来的小宝贝们换了盆水，又给他们拿掉了“被子”，心里祈祷他们快快茁壮成长。小豆芽一天一点的在慢慢长大，几天后已经从原先的小丫头变成了一位位亭亭玉立的姑娘了，还时不时的摆动着婀娜多姿的身姿，跳起迷人的舞蹈。
小豆芽慢慢的长到有10多厘米高了，白白嫩嫩的一大片，我心里特别高兴。晚上，我把豆芽拿给外婆看，心里美滋滋的!
前段时间老师布置了一个作业《春种一粒豆》，一回到家我就开始忙活起来，拿出一个小碗，抓了一把黄豆，接上水，没过黄豆，放到阳台上，每天都要给它们换一次水。
两三天后，黄豆都被泡得胖胖的。一个星期过去了，我发现碗里的许多黄豆都长出了一个奶黄色的短尾巴。“妈妈！快来看呀，我的黄豆长芽了！”妈妈看后陪我找了个花盆，在楼下挖了些土，我小心冀冀地捏起一粒发芽的黄豆，在妈妈的帮助下种在了一个小小的泥坑里，“一、二、三……十一”，十一个黄豆都种好了，再在上面盖了一层薄薄的土，最后再浇些水。
我每天放学回来都要跑到阳台看“我的小黄豆”，隔一天还会浇一次水。一连几天，花盆里还和刚种下去一样，渐渐地我对它们去了兴趣。也不记得又过了几天，妈妈告诉我“乐，你的豆子发芽了。”“是吗，是真的吗？”我一边问着，一边背着书包迫不及待的奔向阳台，呀！花盆里真的露出了一个嫩绿的芽芽，你们终于破土而出了。真遗憾，不是我第一个发现你的。接下来的日子里，我又开始天天照看我的小黄豆啦，现在花盆中已经长出两个嫩芽。
真希望，我的两颗小黄豆快快长大，长出豆荚，结出黄豆，让我也感受一下收获的滋味。
——描写泡黄豆的观察日记范本5份
今天，科学老师给我们布置了一个特殊的作业——泡黄豆。
我从装有黄豆的袋子里挑选出一些没有斑点的豆子，然后扯六张纸，三张为一叠，把两叠都弄湿，再找一个较*的盘子，把一叠纸先放在下面垫起来，再放上精心挑选的豆子，再放上一叠纸。准备工作就做完了，接下来就等待我的小黄豆发芽啦！
第二天放学，我迫不及待狂奔回去，看我那可爱的小豆豆。到了阳台我就马上掀开小豆豆的“被子”，只见小豆豆们个个“健壮如牛”。不再像昨天那样瘦巴巴的了，我一边看小豆子一边心想：小豆豆明天会变成什么样子呢？会不会发出小芽呢？带着疑惑我回到房间做作业去了。
豆子已经漏水五天了，第六天一早我便又快步走到阳台去看小豆子，与此同时，我心中的疑惑也解开了。我闭着眼睛，轻手轻脚的打开上面的一叠纸。哇噻！我在小豆豆的头上看见了一个小包，我真想问小豆豆它疼不疼啊！
今天是豆子被泡进水里的第十天，等我飞奔进阳台准备掀开“被子”的时候。突然发现“被子”上竟然有几个凸上来的小东西，我心想：难道是有小虫子长小豆豆了吗？等我掀开一看，我开心得一蹦三尺高，原来是我的小豆豆发芽了啊！
真是功夫不负有心人，我的观察之路扔将继续……
今天，我放学回家就开始做老师布置给我的任务-泡豆子。
我首先找来一个一次性杯子，把它清洗干净，再放入打湿的卫生纸；然后加入经过我仔细挑选的，五官端正、精神饱满的六粒黄豆，便耐心观察起来；
晚上，我写完作业，再去看看我泡的黄豆怎么样了，啊，泡在湿纸巾上的黄豆皱起了眉头。好似在说：“把我这样高贵的豆子泡在这么不起眼的杯子里，真体现不出我的帅气。”
泡豆子真有趣！我爱泡豆子！
3月19日 星期五 晴
由于老师要我们写观察日记，所以我一放学就急急忙忙回家找豆子。我选择的种子是黄豆。我先拿了一个碟子，然后把一张纸巾放到碟底，再把种子放上去，最后再倒一些温水下去，听老师说，这样能使种子快快发芽。我做完这一切后，把碟子放到了阳台，然后心想：种子呀种子，快快发芽吧！
3月23日 星期二 晴
四天过去了，种子们个个都胀得满满的`，个个都脱下了它们淡黄色的衣裳。有的种子心急，想争当“开关炮”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白色的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。
3月25日 星期四 多云转晴
六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫色的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的！
10月1日 星期六 晴
今天，我精选了十个黄豆，把它们养在我精心给它们制作的“家”里，这个“家”是三四张我浸湿了的纸巾，我先把黄豆放在湿纸巾的上面，再把它们放进一个玻璃杯里，让它们舒舒服服地睡在里面，做个美梦。
10月2日 星期日 晴
今天一大早，我爬起来就去观察黄豆。呀！每个黄豆都像喝足了水的胖娃娃，可爱极了！我为了让它们过得更舒适点儿，在纸巾上戳了些小洞，让黄豆们躺在这些小洞里！
10月3日 星期一 晴转多云
快来看呀！快来看呀！喝足了水的小黄豆更结实，更壮啦！饱胀得快要破裂似的，有两个小黄豆的嫩芽迫不及待地冒出来了，想看看外面的美丽景色！
10月4日 星期二 晴
啊！小黄豆们终于都发芽了！豆瓣神气地张开了，一个个都像草原上的哨兵一样威武，好像在说：“我们现在不比谁胖得可爱，要比谁更坚强，更有毅力！”翠绿的嫩叶已经迫不及待地探出尖尖的脑袋来四处张望了！
10月5日星期晴
黄豆们的根长出来啦！嫩黄色的细丝像老爷爷的长长的胡须。“胡须”巴在纸巾上相当牢固，贪婪地汲取纸巾中的水分，像一棵刚栽下的小树！
以后我要更细心地照顾它们了，当一个认真负责的小园丁，每天都给它们浇点儿水，让它们快快乐乐地成长！
事情得从星期五说起，那天李老师让我们泡黄豆并写下黄豆的观察日记。一回家我就看见妈妈正要做一道黄豆的菜，哈，真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”，我赶紧拿了一颗黄豆，放进水里就等着星期六了，而且，我还把闹钟调到了六点半。
第二天，我一大早起来，懒腰都不伸，先跑到阳台看看天气，耶！又是一个好晴天！我又带着这份好心情冲进书房，双手小心翼翼地托起装黄豆的杯子，缓慢地走向阳台让它呼吸下大自然清晨的新鲜空气，这时我才仔细地看看黄豆，黄豆还没有什么变化，只是胀了一些，我想等到星期一再看吧，好期待呀。
早上，我醒了的时候不像*常那样有一点的困意，*时不赖个五分钟是绝对不肯离开温暖的被窝的，不赖床反而不正常了，今天因为黄豆我就“不正常”了，像打了鸡血似的，一把从床上跳起，做了个胜利的姿势，因为今天又是个好晴天，我跑向书房，轻轻地端起装黄豆的玻璃杯，走到阳台上，我把眼睛贴*杯子，鼓起眼珠观察有什么变化，和昨天一样，更加的胀了，并且“皮肤”也有点皱。
下午我又给这个小不点儿换水，之前的水太混浊了。
原来一颗小黄豆也需要用心呵护才可以顺利成长。
又一个有好晴天的星期六，这个小豆豆的“衣服”掉了，我用小夹子把“衣服”夹到我的一个小玻璃瓶里当作小豆豆成长的纪念。
我又泡了一些黄豆，给之前的豆豆当伙伴，我现在把原来的黄豆叫大豆豆，现在泡的豆豆叫小豆豆，我还是照例把杯子端到阳台上。咦，我从《我们爱科学》杂志上说植物也懂音乐的那我先用我的mp4给它们听一下音乐吧。
我今天要给豆豆们换水，我换好后又把杯子搬到阳台上，然后仔细端详才发现大豆豆发了一个小芽，芽很小，你不仔细看是发现不了的。
我又像昨天一样给大豆豆小豆豆听音乐，让它们成为“音乐天才豆”，耶！
这几天有点冷，我有点担心这些豆豆会不会感觉到冷，会不会冻坏、长得慢了呢？我“经过深思熟虑后做出了一个成熟、慎重以及明智的决定”，我先把玻璃杯端回暖和的书房，再做片小纸片盖在杯子的杯口，隔一会儿就把纸片拿开，估计这样这些可爱的黄豆应该吹不到冷风了吧。
大豆豆小豆豆，你们可要快快长大呀，不能辜负我的期望哦，加油！
——四年级泡黄豆优秀观察日记400字实用5份
星期五晚上，我找来一小把黄豆和绿豆，想用来泡豆芽，记录其生长过程。妈妈说要先用水泡软，然后才会发芽，我照妈妈说的方式做了，但还是要等到明天，所以我也只有等了。
星期六早上，我把昨天泡的黄豆和绿豆拿出来看，发现它们变胖了，仔细观察发现绿豆已经有了一点儿小芽，黄豆隐隐约约看得到一点小芽，好像就要破壳而出了。接着我找来一条毛巾，把它打湿，*铺在一个篮子里面，然后把黄豆和绿豆放进去均匀地放*，盖好。然后静候它们长大。
星期日，我的绿豆已经有一厘米多高的芽了，可是黄豆却懒得很，只有几个露出它宝贵的芽，很多都还不想探出头来，我想可能是因为天气太冷，才不肯长芽的，于是，我找来一个塑料袋，把它们包了起来，并放到温暖的地方等它们长大。
星期一，我惊奇的发现绿豆竟然把毛巾的第二层当作它的土壤，深深的穿透了毛巾，绿豆的根部还长满了毛茸茸的细毛，而有些种子还是蔫蔫的。原来植物和人一样：人又高矮胖瘦之分，植物也有优劣之分，优质的种子会长得又快又好，而劣质的种子会长得很慢，有的甚至还会腐烂。
星期二，我的黄豆芽和绿豆芽终于都长出来了，绿豆还长出了两片小叶子，妈妈说这是我亲自培育的纯绿色蔬菜，并还说得给它们安一个新的家。想知道它们去哪儿了吗？实话告诉你吧——它们已经在我肚子里安家了。
10月1日 星期一 晴
晚上，我开始完成老师给我们布置的作业——泡豆芽。我先拿工具一把锋利的剪刀，一滴不剩的可乐瓶和一尘不染的纱布。现在要开始给这些无家可归的黄豆们安家了！先用剪刀把空可乐瓶剪开，再在可乐瓶下方戳几个洞，接着把小豆子放进去，然后加上少量的水，最后再给他们盖上用纱布做的“小被子”，家安好了，小黄豆们，快快长大吧！我心里期盼着。
10月2日 星期二 多云
今天，小黄豆们的身体发生了一些变化，他们有的露出洁白无瑕的牙齿，笑吟吟的样子真可爱！有的好像做了个好梦，笑破了肚皮；还有的得意洋洋地举起还没变软的“肌肉”，好像在说：“我很强壮。”
10月3日 星期三 晴
“发芽了？”我惊讶地叫着。看着小豆芽们嫩绿的芽从胖胖的身体里冲出来，绿如青草的豆芽在阳光的照射下显得格外明亮。
10月4日 星期四 晴
今天，像字母Q的小芽长成了高高壮壮的大芽了。但是它还在生长，好像想长得和姚明一样高。米白色的牙在阳光下闪烁着，此时阳光就像照亮大家才艺的舞台灯，可乐瓶就是让舞蹈者挥洒汗水的舞台，豆芽们就是翩翩起舞的舞蹈者。这一切让我感到新奇又有趣！
观察了黄豆芽的生长过程，我感到父母照顾我们，就和我们照顾豆芽一样辛苦。所以我要和他们说一声谢谢！
星期一，老师给我们布置了一项任务，让大家回去泡黄豆，写观察日记。
我回到家，拿出一些黄豆，放到碗里。我先冲洗了一下黄豆，之后在碗里倒上一些水，直到没过黄豆。妈妈告诉我：“今天先不要用纱布盖上，让它们先吸收水分。”这天晚上，我再次观察黄豆们时，发现它们长大了不少，变成了一粒粒的椭圆形，我想应该是吸收了水分才会变大的吧。
第二天早上，我迫不及待地去观察黄豆，发现碗里的水不见了，还发现黄豆变大了，晶莹剔透，漂亮极了。中午回家的时候，我怕黄豆不新鲜，去洗了洗，姥姥让我留下一点水，但这次不要没过黄豆。我再小心翼翼地放回原处，生怕把它们摔着。之后，我拿来纱布，把纱布浸湿，然后盖在黄豆上，让它们美美地睡上一觉。
星期三早晨，我坐在饭桌旁观察黄豆。突然，我有了一个新奇的发现：从黄豆上面的黑色小口中长出了一个小芽，约两毫米，是弯状的，可爱极了！“我的黄豆终于发芽了！”我高兴地欢呼起来。
第四天、第五天、第六天……黄豆芽每天都有新的变化，越长越大了。黄豆的外皮逐渐脱落下来，豆子也慢慢呈现绿色。我在网上查了，那是因为黄豆要进行光合作用，所以产生了叶绿体。
今天，黄豆芽已经有五六厘米长了。这是我第一次发黄豆芽的经历，并且成功了。这真是一次有趣的实践！
x月18日 星期五
今天中午放学回后家，我抓了一把黄豆准备泡豆子。倒水之前，我仔细观察了一下，黄豆圆圆的，像一颗颗小珍珠。我把黄豆放到一只小碗里，接了点水搅了搅，蒙上一块纱布放在灶台上。
x月19日 星期六
今天早上起床后，我拿起碗掀起纱布一看，圆圆的黄豆已经泡涨了，变长了，变大了。我把碗里的水倒掉，再盖上湿纱布。等到下午去看时，豆子已经长出了白白的小胚芽。
x月20日 星期日
今天是泡黄豆的第三天了。早晨，我起来一看，呀！豆子已经长出约有2厘米长的细芽了，细芽已经变弯了，不像昨天那么直了。我接了点水把豆芽涮了一下，又把纱布湿了水盖在豆芽上面。
x月21日 星期一
豆芽越长越长了，也越长越弯了。我用尺子量了一下，竟然有4厘米长了！我还像昨天一样，给豆芽换了水，又用湿纱布盖上。
x月22日 星期二
今天是豆芽生长的第五天了。我用尺子量了一下，豆芽竟然长到7厘米多了。豆芽的根部越长越细，而且长出了一些白白的小芽，豆子皮也快脱落了。
x月23日 星期三
豆子已经慢慢变绿了，皮也大部分脱落了。豆子也分开了。现在小芽越长越长，变成了许多小根。我用尺子量了一下，豆芽最长的有15厘米了，短的也有7、8厘米了。
今天早上，我准备了一些黄豆，照外婆说的方法来泡黄豆。我先拿来一个透明的塑料杯，接着把一小撮黄豆放进杯子，然后，在杯子里倒入适量的水，最后，把杯子放到阴凉的地方，不让阳光直接照射。当一切准备妥当，我带着期待的心情去上学了。
放学铃声一响，我就像风一样跑回家，急切地想看到黄豆的每一丝变化。我走进家门,直奔阳台，我仔细观察黄豆的变化：那些“硬家伙”在水妈妈的滋养下，渐渐地变软了，好似在水温柔的《摇篮曲》下，呼呼地睡着了。我把它们从水中捞上来，放在白色的纱布上，然后，小心地把它们搬到新家——窗边，让它们欣赏迷人的日落、火红的晚霞，再吹吹风，别提多舒服了！睡觉前，我又去看黄豆宝宝，只见它们躺在“白色”的小床上，慢慢地脱下自己灰绿的“旧衬衫”，穿上绿得发亮的外衣，向我炫耀自己独一无二的“秋装”。
紧接着，我为它们洒上甘甜的“雨露”，它们在“雨露”的滋润下，挺起雪白的肚脐，瞧它那样儿，好象在对我和妈妈说：“大家晚安，明天还要早起工作呢！”说完，它们又进入香甜的'梦乡。
