快过春节啦，我母亲早已准备好了回家的行李和年货。我们学校举行完修业仪式后，我和父亲、母亲迫不及待地踏上了回家过年的路程。我们经过几个小时的高速路程，终于回到了我的家乡——菏泽。
当我按响了楼下的对讲门铃，姥爷和姥姥都下楼热烈欢迎我回家。
转眼间，就来到了除夕的这一天。我们要回乡下和爷爷、奶奶一起过年。父亲开车只用了半个小时，就来到了奶奶家。汽车刚一进村口，远远就看见爷爷和奶奶在胡同口等着迎接我们呢。他们高兴得眉开眼笑地喊着：“小宝来啦，小宝来啦!”我快速地跳下车，向奶奶跑去让她亲我。好久不见的小狗摇着尾巴围着我转个不停
进了家门，母亲和奶奶就开始准备除夕的年夜饭。经过一阵锅碗瓢盆交响曲的演奏以后，一桌丰盛的年夜饭就做好了。有糖醋鱼、有烧鸡、有带鱼、还有水饺年夜饭真美啊，美得让我看着就直流口水;年夜饭真香啊，香得小狗闻见也跑过来凑热闹;年夜饭正好吃啊，好吃得转眼间几盘美味菜肴就见了底。晚上八点钟了，除夕夜最盛大的“年夜饭”——《春节联欢晚会》开始直播了。我们全家坐在电视机前观看精彩的节目。第一个节目是歌舞《龙的传人》，接着是优美的舞蹈《雀之恋》。然后是搞笑的小品《荆柯刺秦》我印象最深的就是小品《荆柯刺秦》，里面的几句经典的台词”下蛋者何人“跪着下蛋者何人“真是让人笑破肚皮。
不知不觉就来到了凌晨十二点，清脆的钟声敲响了，一时间，噼里啪啦的鞭炮声响遍了整个村庄
今天，我带着喜悦的心情去了安昌古镇。因为，那边有一派香甜而又忙碌的年味，使我和家人特别感兴趣，打算去寻找一番。
走进古镇的大门，就能闻到一股酱香的味道，那是安昌古镇的特产——腊肠的味道。在一眼望不到头的长廊上，挂了许多腊肠、酱鸭、酱鱼和酱猪头，那浓浓的酱香味吸引着游客们前往。不远处一位老爷爷正在做扯白糖，我连忙拉着爸爸妈妈走过去看。原本是白色的白砂糖经过煎熬，已经化为一锅黄黄的糖浆。待糖浆稍稍冷却后，老爷爷拿起糖浆，把其中的一端放在廊柱钉着的一枚钉子上，开始拉扯一起，几番用力拉扯后，软软的黄黄的糖浆逐渐变硬变白，最后变成了一根白白的“棍子”。老爷爷把扯好的糖棍剪成一颗颗扯白糖，我连忙买了一包尝尝，真鲜甜啊。我也终于明白原来扯白糖是白砂糖演化而来的。这一路上我边吃边看，欢哥笑语，非常快乐！
走累了，我们打算乘乌篷船出去。坐上船，我感觉船要翻了似的，心里一阵紧张，还好有惊无险。河水非常*静，有如一面镜子，我们的小船轻轻划过，一阵水波荡漾开来。我们坐在船上，看着*的风景。一边是热闹的街道，一边是安静的居民楼，两边形成了鲜明的对比。船老大还不时给我们讲古镇风情节的趣事。
上岸了，我们告别船老大，准备踏上回程路。这时眼尖的我看见一位老爷爷正在专心致志的画糖画。他那精湛的技艺让我想起了“万年牢”里的父亲。看着那一幅幅糖画，我不由自主的留下了口水。妈妈见了，拿出钱让我自己挑一个，我挑了一条鱼。老爷爷二话不说，拿起了做好的糖浆，手轻轻一挥，一会儿一条鱼活灵活现的出现在我们面前。看着那栩栩如生的鱼，害得我舍不得咬下去。
安昌古镇的美体现在它的年味上！
本来，在记忆中春节是这样的。
老屋里很是热闹，尽管没有各种霓虹灯点缀，但足够多的福字也是令老屋喜气洋洋。门前的竹竿挂满了鞭炮，孩子们在井口旁边玩耍。到了除夕上午，各路宗亲便从外地，从城里赶回来参加祭祖，没有礼炮，没有奏乐，只为了团聚。在我记忆中除夕或者过年的八九点钟，便会有各种杂技表演，但也许这只是我记得的很小一部分，其它都但淡忘了。
如今的我已然将要**，我眼前所看到的已经不一样了。祭祖的人看不出比以往多，但他们神色匆匆，点燃香烛，长者引领晚辈三鞠躬，少了些纸钱，放了鞭炮，于是便走了，不复以往之香火袅绕，人声鼎沸。
除夕夜，人是团圆了，但吃完了团圆饭，人们便各自活动，大人们打扑克，孩子们奔向网络，以往家人围坐看春晚的日子不复存在。大年初一，传统上是要一起床就去拜年的，但是本该如此的我还是像机械般起床，过我的学*生活。我不禁在想：是年味淡了，还是我长大了?
或许年味根本没有淡，因为除了我看到的祭祖的简化、焰火的渐少，还有我看到的各种新奇的过年方式。人们开始*惯了过年旅游、过年学*、过年运动，牌桌上的人是越来越少了，电视前的人也是越来越少了。从此来看，年味真的没有淡。我当初下结论说年味淡了，也许是我一时寂寞看到了片影便妄下结论。
下午，静着心，翻阅一本书，忽然间，一缕食物的香味飘来，那味道好熟悉，分明是幼时，油炸肉圆子的味。扔了书，闭上眼，闻着那香味，馋了，真馋了，不知谁家巧妇，还会做肉圆子。又是一个年底，又到了炸肉圆子的时节了，心柔软着，感觉年味也在身边弥漫着。时光啊，请许我一叶记忆的小舟，牵着这香味的衣角，去寻找儿时的年味吧。
儿时，记忆中的年味，要从农历腊月，十七，十八掸尘拉开序幕。俗语说，七掸金，八掸银。老家的年俗，这两天要把家里里外外打扫干净，来迎接新一年的福气，好运。掸尘那天，父亲穿上旧衣，戴着草帽，找来一根竹竿，绑上鸡毛掸子，开始掸里屋顶与屋角的灰尘。接着收拾，堂屋里农具，装农作物的麻袋，八仙桌前的香案上的杂物，前场后院枯枝烂叶，样样清理个遍。那时，感觉父亲的手，是一双神奇的手，经他手摸过的家具，农具，一会就变得干净整齐，姐姐，哥哥与我只负责把垃圾扔掉，擦擦家具，扫扫地。全家人忙来忙去，一个下午，屋里屋外就变得敞亮干净了。那年味，就在掸尘，忙碌的身影里漾开来了。
掸尘过后，某天父亲就会从街市上拎回七、八斤肉回来。我们一见，那个高兴啊，父亲要剁肉，包肉圆子了，晚上就有肉圆子吃了。吃罢午饭，父亲就会在八仙桌上，摆开架式，一溜肉，盆，菜板，两把菜刀，那气势如摆乌龙阵一般。吆喝着母亲给他系好围裙，把家里的收音机打开，调到唱戏剧的台。父亲就开始切肉，剁肉了，父亲剁肉时，用两把菜刀，左右开弓，咚咚……地剁着，小小的我觉得父亲好神武，崇拜到不行。收音机里传出咿咿呀呀的唱戏声，父亲剁肉的咚咚声交织着，感觉那年味已在眼前了。肉剁好，还要加盐，生姜末，葱末，煮好的糯米，与在一起搅拌，做有糯米的肉圆子。接下来就是母亲与姐姐们用手搓肉圆子了。等到肉圆子都做好了，已夕阳西下。开始生火，在大锅里倒入菜籽油，开始炸肉圆子了。那时，母亲坐在灶下烧火，父亲站在锅前，总是先炸一锅让全家人尝尝。小小的厨房飘散着肉圆子的香味，年味也在农家小院里悄然弥漫着，那是幸福的味道。
年越来越*了，到了去集市买红纸，写对联的时候了。**前，父亲念了两年的私塾，**后又念到小学毕业，在那个年代，父亲已算是知识分子了，所以家里的对联都是父亲写的。记忆里，父亲总带着我去赶集，置办年货。一到集市，就感觉过年的气氛，那卖年画，卖红纸的摊位比比皆是，花花绿绿摆了一地，任人挑选。父亲总是先挑，写对联的红纸，要颜色鲜亮的那种红纸，总是看了几个摊位，才决定买，还要计算好买几张。接着挑一些年画，买毛笔，一瓶墨汁，当然也会买日用品，每次都是满载而归。父亲总喜欢在大年夜前一晚写对联，晚饭过后，父亲就会拿着红纸，放到八仙桌上，先酌量着，怎么裁，因一张红纸很大，裁好了够两扇门贴。麻烦的是堂屋主门对联的红纸，不但要裁成长长两条，还要叠方格字印，这样写的字就不会斜。
父亲运筹帷幄，几下就把家里所有门红纸裁好。开始写对联了，父亲总是翻阅一些书，然后自己想想，结合一下，自己编一副主门对联，每一年对联都不一样。父亲写毛笔字的姿势煞是好看，字写出来，那叫一个龙飞凤舞，后来大了，才知道父亲的书法，为草书，而且是狂草级别的，那字经常受到别人的称赞。他每写一个字，我要帮忙把对联纸往前*拉，避免墨汁流动，防字迹模糊。幼小的我，一边牵着纸，一边看着父亲写对联，心里膜拜啊！是的，过年的年味，还有父亲写对联的墨香味。第二天，大年三十了，母亲很早就把鸡炖在锅里，早上一起来，就闻到一股鸡汤的香味，啊，过年真好。
家乡的年味是有味道的，是那种流传千古的期望，是那种承载了千年底蕴的年味。走进年味，就是走进*历史文化的一种方法。我喜欢年味，就像喜欢*历史一样。年味，携带着无尽美好的祝愿和暖意，让人情不自禁的爱上这浓浓的年味。而只有走进年味，置身于年味之中，才能感受到传统而细腻的爱。
站在年前的街上，热闹而又喧哗的街上人人都在争买年货，每个人的脸上都溢满了舒心的笑容……
终于，我看到了我最爱的几种有浓浓年味的食品：腊肠和年糕，哦，还有鱼。
腊肠：腊肠的制作过程有点复杂，我也不会做。但，制好的腊肠非常的好看，也非常美味。上好的腊肠鲜艳无比，红白相间，白的晶莹几*透明；红的艳丽，是那种不能用画笔填充的颜色，是属于喜庆*年的颜色。腊肠的味道很浓，有些甜，但更多的是咸香，肉质肥而不腻，瘦不塞牙，很有嚼劲。这年味应是厚重的，像一段历史，更像一本厚重的古典文学。
年糕：年糕是用好的江米制成。得经过千锤百炼，才可以成为美味的年糕。真正的年糕虽粘但不让人难以下咽，而且还有一丝淡淡的稻米香和点点甜甜的味道。它的颜色一般以白为主，也有淡青色的，淡青色的里面加了艾草，有一种清新的田园草木香。着年味应该是清雅绵长的，像一首诗，也像一朵田间的花。 鱼：鱼是白搭的，可以做清蒸鱼、糖醋鱼、蒜爆鱼、鲜鱼汤……等等。无论哪种都好吃。清蒸鱼，嫩！糖醋鱼，香！蒜爆鱼，酥！鱼汤，鲜！……这年味是缤纷的，像现在的世界，也像我的生活。
排在年味之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。从地上忽然飞向天空就是那一个个花炮，垂直地飞向天空，以一种傲慢的姿态在天空中绽放，闪现出一个一个的“小星星”，转眼间又消失在黛蓝色的天空中。它完美地飞跃，完美地落下，完美地展示给我们看，又一颗接替它，在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵，仿佛花朵上镶满了水钻，又消失了。吸吸空气，里面有氧气夹杂着那股硝烟味，虽不好闻，但是闻着闻着也*惯了，这股硝烟味还真是随处可闻的呢。
年味之二当然要酒香味了，我们这城市虽不酿酒，但是非常钟爱喝酒。在过年这么重大的日子里，喝酒当然是必不可少的。家家户户会在过年的前夕准备上好的陈年老酒。在过年时，许多爱藏酒的人都会纷纷打开自己珍藏多年的好酒，也许只有在这种日子了，他们才会收敛自己对酒的吝啬。在过年，不管是会不会喝酒的人的，都得沾沾酒气，这不，喝着喝着倒也能品出些这酒的`好了。
饺子味在年味中也是不可缺少的。北方人特别爱在过年时吃饺子。那肥中带瘦的馅，加上些料酒，那味儿真是让人口水流下三千尺。再在馅中加入葱、姜、蒜，那滋味无法用语言来形容。蒸煮完后，香味那真是扑鼻而来。一碗醋，一大碗饺子，可能还填不饱肚子哩。吮吮饺子上的醋，一咬开饺子，又会有一股汁混着醋一起流入口腔中。
仔细想想，其实年味很多。都饱含着新年的温馨美好。想象一大家子人围坐在一张大圆桌边吃饭，虽有些挤，但是谁都互相夹菜，这种温馨只有在过年才能得到。
对于*人来说，过年可谓是一年中最期待的事了。每到过年，无数的无论是海外还是内地的*人，都会想尽办法与家人团聚。
*的传统节日有很多，比如:端午节，中秋节，国庆节，元旦节，清明节，春节……不过我相信大多数人应该都喜欢过的就是春节吧。
春节又称为“年节”，反正我家这边就叫做过年，据说*古时候有一种叫“年”的凶兽，头长尖角，异常凶猛，“年”每到除夕就来吞食牲畜伤害人命，因此每到除夕，一家老少全都逃亡深山，躲避“年”的伤害。
后来人们算准了“年”的肆虐日期，百姓们把这天晚上称作“年关”，并想到了度过这天的办法:每到这天晚上，家家户户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏栓牢，把家门紧紧封住，躲在屋里吃着“年夜饭”，由于生死未卜，通常这顿饭菜都是很丰盛，大鱼大肉，吃过“年夜饭”谁也不敢睡觉，全都挤在一起闲聊壮胆，这也就形成了熬年守岁的*惯。
还记得以前过年的时候，最高兴的要数孩子们了，孩子们天天盼，盼星星盼月亮就在等待这一天，在这一天里孩子们可以穿上自己期盼已久的新衣服，和同村里的其他人炫耀；在这一天里，孩子们可以吃到大鱼大肉，一饱口福；在这一天里孩子们可以有烟花鞭炮玩；在这一天里孩子们可以收到大人们的红包，接过红包赶紧小心翼翼地把收起来，生怕弄丢了；在这一天里孩子们可以买到心仪的玩具。
以前过年的时候，天刚蒙蒙亮，我就被家人从睡梦中拉起跑去搬年货，有瓜子花生，大白兔，阿尔卑斯，德芙，看着手中鼓鼓的年货口水一流直下三千尺，想睡也睡不着了。
寻找年味之旅——高邮南门大街观游记
已是深冬，二十四夜里的烟花仍历历在目。只听说南门大街上热闹得紧，我便赶了热闹去南门大街寻“年味”。
临*中午，天空中隐约飘了些雪花，簌簌地盖满天地，却没有盖住南门大街浓浓的年味。一下车，便瞧见那似乎屹立了许多年的“南门”，几步台阶上映有岁月留下的青苔，然而那高高挂起的灯笼却昭示了，春节即将到来，更别提那招摇着的“红绿双龙”了。瞧吧，它们扭动着身体，沉重的龙头上红绿交杂――那龙却是在笑！龙下的人身姿灵活，一步扭，三步舞，直看的人发笑，那双龙不时亲吻两旁的人们，便时时引来一阵喝彩——“好――”声此起彼伏，而我那声也淹没在人海声浪之中了。
瞧着那龙招摇着走远了，正欲向前，却又看见一群脚踩高跷，身着彩衣的人。红的，黄的，粉的，绿的，全是那般鲜艳！来了！数一数――八个。再细瞧上一瞧――哦！却原来是传说中的八仙啊！那厢吕洞宾刚过，这厢何仙姑便已跟上，古树戏本子上只说八仙过海，如今这八仙呐，却原来是过人海哩！这厢八仙过着海，那边身着红衣的武士却打着鼓。“砰――砰――砰”一声接一声，教人心头发痒，只想去敲上一敲呢。
那鼓身是红色的，于是那声也成了红色；那龙是红色的，于是那雪也成了红色；那人穿了红衣裳，于是那年也成了红色。这样的年，直教人觉得天地都红了，天地都热了，天地都笑了。鼓声成了欢声笑语，天地成了张灯结彩。置身这样的南门大街，只有一片年味十足。
