本来，在记忆中春节是这样的。
老屋里很是热闹，尽管没有各种霓虹灯点缀，但足够多的福字也是令老屋喜气洋洋。门前的竹竿挂满了鞭炮，孩子们在井口旁边玩耍。到了除夕上午，各路宗亲便从外地，从城里赶回来参加祭祖，没有礼炮，没有奏乐，只为了团聚。在我记忆中除夕或者过年的八九点钟，便会有各种杂技表演，但也许这只是我记得的很小一部分，其它都但淡忘了。
如今的我已然将要**，我眼前所看到的已经不一样了。祭祖的人看不出比以往多，但他们神色匆匆，点燃香烛，长者引领晚辈三鞠躬，少了些纸钱，放了鞭炮，于是便走了，不复以往之香火袅绕，人声鼎沸。
除夕夜，人是团圆了，但吃完了团圆饭，人们便各自活动，大人们打扑克，孩子们奔向网络，以往家人围坐看春晚的日子不复存在。大年初一，传统上是要一起床就去拜年的，但是本该如此的我还是像机械般起床，过我的学*生活。我不禁在想：是年味淡了，还是我长大了?
或许年味根本没有淡，因为除了我看到的祭祖的简化、焰火的渐少，还有我看到的各种新奇的过年方式。人们开始*惯了过年旅游、过年学*、过年运动，牌桌上的人是越来越少了，电视前的人也是越来越少了。从此来看，年味真的没有淡。我当初下结论说年味淡了，也许是我一时寂寞看到了片影便妄下结论。
下午，静着心，翻阅一本书，忽然间，一缕食物的香味飘来，那味道好熟悉，分明是幼时，油炸肉圆子的味。扔了书，闭上眼，闻着那香味，馋了，真馋了，不知谁家巧妇，还会做肉圆子。又是一个年底，又到了炸肉圆子的时节了，心柔软着，感觉年味也在身边弥漫着。时光啊，请许我一叶记忆的小舟，牵着这香味的衣角，去寻找儿时的年味吧。
儿时，记忆中的年味，要从农历腊月，十七，十八掸尘拉开序幕。俗语说，七掸金，八掸银。老家的年俗，这两天要把家里里外外打扫干净，来迎接新一年的福气，好运。掸尘那天，父亲穿上旧衣，戴着草帽，找来一根竹竿，绑上鸡毛掸子，开始掸里屋顶与屋角的灰尘。接着收拾，堂屋里农具，装农作物的麻袋，八仙桌前的香案上的杂物，前场后院枯枝烂叶，样样清理个遍。那时，感觉父亲的手，是一双神奇的手，经他手摸过的家具，农具，一会就变得干净整齐，姐姐，哥哥与我只负责把垃圾扔掉，擦擦家具，扫扫地。全家人忙来忙去，一个下午，屋里屋外就变得敞亮干净了。那年味，就在掸尘，忙碌的身影里漾开来了。
掸尘过后，某天父亲就会从街市上拎回七、八斤肉回来。我们一见，那个高兴啊，父亲要剁肉，包肉圆子了，晚上就有肉圆子吃了。吃罢午饭，父亲就会在八仙桌上，摆开架式，一溜肉，盆，菜板，两把菜刀，那气势如摆乌龙阵一般。吆喝着母亲给他系好围裙，把家里的收音机打开，调到唱戏剧的台。父亲就开始切肉，剁肉了，父亲剁肉时，用两把菜刀，左右开弓，咚咚……地剁着，小小的我觉得父亲好神武，崇拜到不行。收音机里传出咿咿呀呀的唱戏声，父亲剁肉的咚咚声交织着，感觉那年味已在眼前了。肉剁好，还要加盐，生姜末，葱末，煮好的糯米，与在一起搅拌，做有糯米的肉圆子。接下来就是母亲与姐姐们用手搓肉圆子了。等到肉圆子都做好了，已夕阳西下。开始生火，在大锅里倒入菜籽油，开始炸肉圆子了。那时，母亲坐在灶下烧火，父亲站在锅前，总是先炸一锅让全家人尝尝。小小的厨房飘散着肉圆子的香味，年味也在农家小院里悄然弥漫着，那是幸福的味道。
年越来越*了，到了去集市买红纸，写对联的时候了。**前，父亲念了两年的私塾，**后又念到小学毕业，在那个年代，父亲已算是知识分子了，所以家里的对联都是父亲写的。记忆里，父亲总带着我去赶集，置办年货。一到集市，就感觉过年的气氛，那卖年画，卖红纸的摊位比比皆是，花花绿绿摆了一地，任人挑选。父亲总是先挑，写对联的红纸，要颜色鲜亮的那种红纸，总是看了几个摊位，才决定买，还要计算好买几张。接着挑一些年画，买毛笔，一瓶墨汁，当然也会买日用品，每次都是满载而归。父亲总喜欢在大年夜前一晚写对联，晚饭过后，父亲就会拿着红纸，放到八仙桌上，先酌量着，怎么裁，因一张红纸很大，裁好了够两扇门贴。麻烦的是堂屋主门对联的红纸，不但要裁成长长两条，还要叠方格字印，这样写的字就不会斜。
父亲运筹帷幄，几下就把家里所有门红纸裁好。开始写对联了，父亲总是翻阅一些书，然后自己想想，结合一下，自己编一副主门对联，每一年对联都不一样。父亲写毛笔字的姿势煞是好看，字写出来，那叫一个龙飞凤舞，后来大了，才知道父亲的书法，为草书，而且是狂草级别的，那字经常受到别人的称赞。他每写一个字，我要帮忙把对联纸往前*拉，避免墨汁流动，防字迹模糊。幼小的我，一边牵着纸，一边看着父亲写对联，心里膜拜啊！是的，过年的年味，还有父亲写对联的墨香味。第二天，大年三十了，母亲很早就把鸡炖在锅里，早上一起来，就闻到一股鸡汤的香味，啊，过年真好。
寻找年味之旅——高邮南门大街观游记
已是深冬，二十四夜里的烟花仍历历在目。只听说南门大街上热闹得紧，我便赶了热闹去南门大街寻“年味”。
临*中午，天空中隐约飘了些雪花，簌簌地盖满天地，却没有盖住南门大街浓浓的年味。一下车，便瞧见那似乎屹立了许多年的“南门”，几步台阶上映有岁月留下的青苔，然而那高高挂起的灯笼却昭示了，春节即将到来，更别提那招摇着的“红绿双龙”了。瞧吧，它们扭动着身体，沉重的龙头上红绿交杂――那龙却是在笑！龙下的人身姿灵活，一步扭，三步舞，直看的人发笑，那双龙不时亲吻两旁的人们，便时时引来一阵喝彩——“好――”声此起彼伏，而我那声也淹没在人海声浪之中了。
瞧着那龙招摇着走远了，正欲向前，却又看见一群脚踩高跷，身着彩衣的人。红的，黄的，粉的，绿的，全是那般鲜艳！来了！数一数――八个。再细瞧上一瞧――哦！却原来是传说中的八仙啊！那厢吕洞宾刚过，这厢何仙姑便已跟上，古树戏本子上只说八仙过海，如今这八仙呐，却原来是过人海哩！这厢八仙过着海，那边身着红衣的武士却打着鼓。“砰――砰――砰”一声接一声，教人心头发痒，只想去敲上一敲呢。
那鼓身是红色的，于是那声也成了红色；那龙是红色的，于是那雪也成了红色；那人穿了红衣裳，于是那年也成了红色。这样的年，直教人觉得天地都红了，天地都热了，天地都笑了。鼓声成了欢声笑语，天地成了张灯结彩。置身这样的南门大街，只有一片年味十足。
