清明节是我国民间重要的传统节日，是重要的“八节”（上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕）之一。一般是在公历的四月五日，但其节期很长，有十日前八日后及十日前十日后两种说法，这*二十天内均属清明节。清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。
清明节源于商代时代，是我国汉族的传统节日之一，为*二十四节气之一，时间约在每年的阳历4月5日前后。清明节后雨水增多，大地呈现春和景明之象。这一时节万物“吐故纳新”，无论是大自然中的植被，还是与自然共处的人体，都在此时换去冬天的污浊，迎来春天的气息，实现由阴到阳的转化。
古有清明前一天为“寒食节”之说，相传起于春秋时期晋文公悼念介子推“割股充饥”一事，后逐渐清明寒食合二为一。唐代扫墓日期一般在寒食节，宋后移到清明。传说中“寒食节”的起源地就在山西中部介休，介休一名的来历即是为纪念介子推“割股充饥”而不图为报，最终在此被大火烧山而亡，绵山也因此又称“介山”。
相传大禹治水后，人们就用“清明”之语庆贺水患已除，天下太*。此时春暖花开，万物复苏，天清地明，正是春游踏青的好时节。踏青早在唐代就已开始，历代承袭成为*惯。踏青除了欣赏大自然的湖光山色、春光美景之外，还开展各种文娱活动，增添生活情趣。
清明节流行扫墓，其实扫墓乃清明节前一天寒食节的内容，寒食相传起于晋文公悼念介之推一事。唐玄宗开元二十年诏令天下，“寒食上墓”。因寒食与清明相接，后来就逐渐传成清明扫墓了。明清时期，清明扫墓更为盛行。古时扫墓，孩子们还常要放风筝。有的风筝上安有竹笛，经风一吹能发出响声，犹如筝的声音，据说风筝的名字也就是这么来的。
清明节还有许多失传的风俗，如古代曾长期流传的戴柳、射柳、打秋千等，据载，辽代风俗最重清明节，上至朝廷下至庶民百姓都以打秋千为乐，仕女云集，踏青之风也极盛。
寒食节——寒食即禁火，只能吃冷或预先煮好的食物。相传这个*俗起源于春秋时代，当时晋国有人欲害死大公子重耳，忠臣介之推（又名介子推）便护送重耳逃亡，甚至在饥寒交迫之际，割下自己的肉给重耳吃，希望日后他安然回国，当上国君，并勤政爱民。
十多年后，重耳终于回国当上了国君，即春秋五霸之一的晋文公，并逐一犒赏流亡期间曾协助他的人，却忘了介之推，他经旁人提醒，才赶忙差人请介之推前来领赏。可是，介之推和母亲到深山隐居。晋文公与臣子在山中遍寻不获，有人提议放火烧山，介之推是孝子，一定会救母亲出来。可是，大火烧了三日三夜，仍不见介之推。火熄灭后，人们在一棵柳树下发现介之推着母亲的尸体。晋文公非常伤心和懊悔，将二人安葬在柳树下。晋文公将放火烧山的一天，定为寒食节，规定人民禁止用火，寒食一天，以纪念介之推的忠诚。
江南的春天细雨绵绵，到了四月，水乡田间，绿野青山，多了一队队踏青扫墓的身影，菲菲细雨中撑着阳伞，或缅怀，或赏景。返程时，手里多少都拎着几个绿色面团一样的食物，江南人告诉你，这是清明特有的食品——青团。
这年的清明节，我有幸参与到制作青团的全过程。那是临街的一个再普通不过的糕团店，每年这个时候，店门口总会排起长龙，等着买三五个青团，或自己品尝，或送亲朋好友。我吃过这家店的青团，鲜香四溢不粘牙，馅料十足易饱腹。但是这青团是怎么做的？这面团是怎么变成绿色的呢？趁着下午没什么人买的档口，我向店里师傅请求学做青团，师傅爽快地答应了。
首先，我在装满面粉的盆里倒入足量的水，右手不断搅和，让面粉与水充分糅合，只是搅和来搅和去，搅和成了“浆糊”，愣是搅和不出团团来。“你这手法不对。”师傅见了，立马用他自己的独特手法，不一会儿就成了面团。我惊讶他是怎么做到的，他说，这个是靠手法，要勤学苦练才成。妈呀，做个团子都这么费劲，干哪行都不容易啊。接着，放发酵粉，醒面1小时。这时，师傅拿出了新鲜的艾叶，用榨汁机榨成了艾草汁，绿汪汪的，我把这艾草汁倒入盆里，与面团充分搅和……这面团绿了！原来青团之青的奥秘在这里！师傅拿起一个锅，倒少量的水，加上糖，大火煮七八分钟，取出备用。又拿来红豆，捣成豆沙，倒入刚才煮成的糖汁搅拌均匀。又到我大显身手的时候了，这翠绿的面团搓成长条状，揪下一段，揉成小团团，压成饼，放上豆沙再包裹，一个豆沙青团就成形了，再往锅里煮五分钟，香气四溢甜上心头的青团就出锅了！
我这垂涎的舌尖早已忍不住了，拿起自己做的青团，迫不及待咬一口，啊，好烫啊！“你冷冷再吃！”我妈一脸无奈地说我。烫过之后，感觉味道不错，既有豆沙的软糯香甜，又有沁心的草香回甘。青团吃完了，可心里还是，甜甜的`。
清明节是我国民间重要的传统节日，是重要的“八节”（上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕）之一。一般是在公历的四月五日，但其节期很长，有十日前八日后及十日前十日后两种说法，这*二十天内均属清明节。清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。
清明节源于商代时代，是我国汉族的传统节日之一，为*二十四节气之一，时间约在每年的阳历4月5日前后。清明节后雨水增多，大地呈现春和景明之象。这一时节万物“吐故纳新”，无论是大自然中的植被，还是与自然共处的人体，都在此时换去冬天的污浊，迎来春天的气息，实现由阴到阳的转化。
古有清明前一天为“寒食节”之说，相传起于春秋时期晋文公悼念介子推“割股充饥”一事，后逐渐清明寒食合二为一。唐代扫墓日期一般在寒食节，宋后移到清明。传说中“寒食节”的起源地就在山西中部介休，介休一名的来历即是为纪念介子推“割股充饥”而不图为报，最终在此被大火烧山而亡，绵山也因此又称“介山”。
相传大禹治水后，人们就用“清明”之语庆贺水患已除，天下太*。此时春暖花开，万物复苏，天清地明，正是春游踏青的好时节。踏青早在唐代就已开始，历代承袭成为*惯。踏青除了欣赏大自然的湖光山色、春光美景之外，还开展各种文娱活动，增添生活情趣。
清明节流行扫墓，其实扫墓乃清明节前一天寒食节的内容，寒食相传起于晋文公悼念介之推一事。唐玄宗开元二十年诏令天下，“寒食上墓”。因寒食与清明相接，后来就逐渐传成清明扫墓了。明清时期，清明扫墓更为盛行。古时扫墓，孩子们还常要放风筝。有的风筝上安有竹笛，经风一吹能发出响声，犹如筝的声音，据说风筝的名字也就是这么来的。
清明节还有许多失传的风俗，如古代曾长期流传的戴柳、射柳、打秋千等，据载，辽代风俗最重清明节，上至朝廷下至庶民百姓都以打秋千为乐，仕女云集，踏青之风也极盛。
寒食节——寒食即禁火，只能吃冷或预先煮好的食物。相传这个*俗起源于春秋时代，当时晋国有人欲害死大公子重耳，忠臣介之推（又名介子推）便护送重耳逃亡，甚至在饥寒交迫之际，割下自己的肉给重耳吃，希望日后他安然回国，当上国君，并勤政爱民。
十多年后，重耳终于回国当上了国君，即春秋五霸之一的晋文公，并逐一犒赏流亡期间曾协助他的人，却忘了介之推，他经旁人提醒，才赶忙差人请介之推前来领赏。可是，介之推和母亲到深山隐居。晋文公与臣子在山中遍寻不获，有人提议放火烧山，介之推是孝子，一定会救母亲出来。可是，大火烧了三日三夜，仍不见介之推。火熄灭后，人们在一棵柳树下发现介之推着母亲的尸体。晋文公非常伤心和懊悔，将二人安葬在柳树下。晋文公将放火烧山的一天，定为寒食节，规定人民禁止用火，寒食一天，以纪念介之推的忠诚。
今天，我和妈妈一起做青团，我们准备了糯米粉、小麦粉、豆沙馅还糯米等材料有。
妈妈先和好带艾叶的粉团，我抢先拿了一小块搓成圆形，再压扁，然后把四周围再翘起来一点，接着用勺子盛了一点豆沙馅放在绿色粉饼的中间，把豆沙裹起来，可是豆沙怎么也包不进去。妈妈说：“你面粉饼太小了，放的豆沙太多了!”哦，原来如此！妈妈说：“你索性再拿点粉把它裹起来。”于是，我按照妈妈的方法去做，先拿一块小粉团，拍成扁扁的，再把小粉饼往上一粘，嗯！果然好了许多，我又将做好的糯米青团放在白米堆里滚了滚，终于大功告成了，一个小雪球一样的青团出现在我的眼前！
一个、两个、三个……也不知过去了多少时间，青团都做好了。妈妈马上点火蒸煮，不一会儿，阵阵清香从锅里冒出来了，我迫不及待地催着妈妈赶快拿出来，可妈妈却说还没熟，又过了10分钟，妈妈终于打开锅盖。 “好香呀！”我情不自禁地喊了一声，伸手就想去拿，妈妈眼疾手快挡住了我，我连忙改用筷子，夹了一个不大不小的，一边吹一边往嘴里送，啊！柔中带甜，太美味了！吃着自己亲手做的青团别提有多高兴了！劳动创造甜蜜的生活一点没错！
星期天上午，天气晴朗，阳光灿烂。
一大早我就起床了，心情非常高兴。一会儿，奶奶打电话给爸爸，叫我们早点过去。于是爸爸开车载着我和妈妈来到奶奶家，一进门，我就看见奶奶正忙着做青团，我就跑过去说： "奶奶您在做什么？" 奶奶说： "我在做青团，你在边上看着，等你长大后做给我们吃。" 我说： "我现在就要做。" 奶奶说： "那好吧，你看奶奶做，跟着学，做几个小的试试。"
奶奶就给我一个粉团，我拿在手上跟着奶奶学，先把粉团搓成圆形，然后右手大母指伸进小圆里，左手转，右手捏，慢慢地把粉团捏成小茶杯一样薄薄的形状，再把陷肉放进去，左手把青团抖一抖，右手把口子闭合捏成三角形，然后继续揉，揉成圆圆的。左手到右手，右手到左手，象抛球一样抛几下。然后就放进蒸笼里蒸。
一会儿功夫，我的作品就出蒸笼了，我把它拿给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈边吃边说： "真好吃，由由你长大了，会做青团了！ " 我心里乐滋滋的。
——清明节做青团的作文 (菁华3篇)
清明节自古以来就是我们*的一个传统节日，是祭拜祖先和过世亲人的日子。
到了清明节，有一个传统的糕点是这个节日里不可缺少的，那就是清明团子。这个绿油油的团子我吃过好几回了，只知道味道还可以，有甜馅和咸馅两种，我是比较喜欢吃甜馅的那种。清明团子我问过妈妈做法，妈妈说她只知道是用艾草做材料，怎么做就不清楚了。今天清明小长假第一天休息，妈妈就带我到外婆家去看外公外婆，到外婆家后就看到外婆在厨房忙活，我过去问候的时候看到外婆在那里柔面团，面团还是青色的，我就问外婆：“外婆好!你是在做清明团子吗?”外婆开心地回答道：“昕妤来了，真聪明，一看就知道外婆在做什么。哈哈!”我得意的说道：“当然喽!清明到了嘛!外婆，我跟你一起做吧?”“好啊。先去洗手!”外婆说。我撸起袖子就屁颠屁颠的去洗手了。洗完手来到外婆身边，外婆指着一个个小面盆介绍道：“这个是盛切碎的艾草，这是糯米粉，这是水，这个是糖，这个是咸菜。”然后给我弄出来一些糯米粉加上一点水让我先慢慢的揉，看我揉成面团的时候给我加了一些艾草，我在继续慢慢的揉，慢慢的白色的面团变成了绿色的了，揉到整团面团都是绿色并且有点韧性的时候，外婆就告诉我这样就好了，开始包馅了，就看着外婆在整团面团上扯下一块，揉成条状，然后扯下鸡蛋大小的一块，在掌心搓成球形，压扁，用勺子将馅料放在中间，然后就像饺子一样合拢或者直接再搓圆了也可以，这样就完成了。
当然，它比饺子要大多了，哈哈!看完外婆的演示，我就迫不及待的开始按照外婆的方式开始做起来，因为我喜欢吃甜的，所以先做一个甜馅的，起先到还比较顺利，只是在最后因为饺子状我弄不好就直接把它搓圆了，外婆直夸我聪明。接下来又做了一个咸菜馅的，搓成圆的就比较困难了，后来还是交给外婆完成的。再后来基本上甜的就都是我做了。等都做完以后，我们把它们都请进了一个大蒸笼里面，大概蒸了有15分钟左右，蒸笼里飘出了阵阵清香。大概又过了10分钟，外婆打开蒸笼盖，就看到里面躺着一个一个绿油油的大饺子和大汤圆冒着热气，并且散发着阵阵让人流哈喇子的香味。外婆给我盛了两个圆的到碗里，我迫不及待的就要咬上一口，外婆制止了，说刚出锅的很烫，等凉一点在吃，说的同时就把我的碗拿过去用嘴吹团子。这个时候，我看着外婆那慈祥的脸，我对着外婆说：“谢谢外婆!”外婆对着我微笑了一下就转过头继续给我吹团子了。等到差不多了，外婆把碗给我，我就狼吞虎咽的吃起来，外婆在边上急道：“慢点，慢点，小心噎到!”我以最快的速度把第二个塞到嘴里，咕哝着嘴模糊的说道：“没事，没事。再来两个，太好吃了!”外婆笑呵呵的帮我又盛了两个。
就这样我既学会了做清明团子，又大饱了口福。同学们你们学会了吗?如果学会了，就自己动手试一试吧，我想，肯定比外面买来的要好吃的多，行动起来吧。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这句诗正是在几百年前的今天，大诗人杜牧即兴创作的。一提到清明节，我想大家都会想到一种美食——青团。
在去买青团的路上，转念一想：我吃了那么多次青团，这次我为什么不自己包一次青团呢?于是，我参加了一个关于青团的特别活动。
在活动中，老师先跟我们介绍了青团的由来。相传在上千年前，晋文公与他的功臣介子推意见不符，介子推很生气，就跑到山上去了。晋文公为了把介子推逼下山，就放了一把大火，但介子推这个人非常固执，一直不下山，被大火活活烧死在山上。晋文公非常后悔，下令在他的祭日里，所有人都不能生火。于是，就有人把艾草的汁拌进米团中，并把豆沙塞入，这就是青团了。
接着，就是做青团了，我将艾草的汁拌入米团，使米团的皮呈青色，把一大团豆沙塞进去，向下一按，只听“卟”的一声，豆沙溅得我满脸都是。用各种吃法吃掉这些豆沙后，我想：应该是豆沙放多了，应该少放一些。
我再次调好青团皮后，用小勺子轻轻地取了一些豆沙，放到了青团的皮中，再把皮合起来，一个豆沙少得可怜的青团完成了!
但我依然不是很满意，因为豆沙实在太少了，都是皮，一点都不好吃，所以我又进入了尝试阶段，我包了各种大小的豆沙，有一些像第一个一样，把豆沙“还”给了我，还有一些成功了但豆沙总是太少。
终于，在不断地尝试中，我终于得到了最多而又不会“卟”的豆沙!那是我的第19号试验品，口感很好。
慢!虽然口感很好，但是在颜色上，我与老师包出来的样品差距依然很大，老师的青团青，就好像把世界所有的青都融了进去。我的青团却是绿绿的，没有那样漂亮的颜色。再次经历了一番尝试，我终于得到了一个还比较好看的绿，勉强算得上“青”。
就这样，我学会了做青团，我咬了一口自己做出的青团，一股清香在我嘴里荡漾。正是这股清香让我想起了那些烈士在战场上的情景，让我想起了烈士永远停留在的草地。在清明这样的一个节日里，青团让我明白了它真正的用意，是让我们永远铭记先烈为我们现在的和*所作出的贡献与付出!
清明节我们没去扫墓，没去户外踏青，但我们做了一道美食青团。
这段时间正是青团最佳的品味时间，也是最佳的制作时间。
青团做起来似乎不难，因为它用不着太多的材料，但其实也很考究。青团的点睛之笔是艾青，它长得一点都不出众，没有太多的辨识度，在我看来就像是杂草，但它却成就了美味的青团。
首先便要将这个点睛之笔洗干净，蒸熟，泡点水。这个步骤并没什么难的，难的是揉面，因为是糯米，所以要十分的谨慎，一出错就会翻车。太软太硬都不行，还要有弹性。超大盆的糯米粉马上就要变成团子了。外婆先在中间挖了个坑，然后往里填满热水，果然水量真的很重要。
接下来就是力量活了。要使劲使劲地揉，要揉无数次，水也要倒无数次，想想青青的.小团子就要出生了，不禁流了流口水。我就坐在旁边给外婆倒水，外婆就使劲地揉面。我左看右看，看得出揉面既要有耐心，也要有耐力，揉久了会很累的。我也看出揉面好像很难也很麻烦，电视里不就一放水就变成团子了，可自家做起来怎么这么麻烦，慢慢的，糯米粉就被揉成了粗糙的大面团，然后再加些水，加些粉，继续揉，光滑的团子出现出现之前，别忘了放入艾青汁。
大人们剁肉拌馅很快也就好了。接下来就是捏团子，放馅之前就是捏成窝窝头的样子，然后往里放馅，最后捏成团，就这样一个一个捏完，锅上蒸。很快，可爱的绿团团就出生啦！
清明节真是一个有实践意义的节日。
——写清明节做青团的随笔实用五篇
每逢清明节的时候，家家户户都要做青团来祭祀祖先。
今天一大早，厨房里就噼噼啪啪响个不停，还飘来一股浓浓的青团味儿，我急忙穿好衣裤，跑到厨房里瞧一瞧。原来是奶奶正在做青团呢！个个满是肉馅的青团卧在蒸笼上。我忙挽起衣袖，说：“奶奶，我帮您一起做”。奶奶笑眯眯地点点头，开始一步一步细心教我怎么做。我也学着照模照样地做起来，先捏了把和好的面，揉成不大不小的面团，学着样儿把大拇指钻进去捏成小碗状。就这一步我怎么也做不好，不是厚了就是口太大了，难看死了。我本是个急性子，屁股一扭，手一甩，嚷嚷着：“什么鬼东西呀！这么难捏。”
正当我垂头丧气的时候，奶奶笑着说：“怎么，没信心啦，第一次做都是不容易的，我第一次做青团也像你这样。”是啊，我们老师不也常说，无论做什么事都要一步一步扎实地走，不能一步登天嘛。这一点的小挫折算什么，怎么就打退堂鼓呢？想到这，我顿时感到心头上充满了一股力量，自信地又揉起了面团。
虽然一开始我笨手笨脚的，面粉撒了一地，做的青团不是肚子裂开，就是嘴裂开，和奶奶比我的青团简直惨不忍睹。但我试了一次又一次，功夫不负有心人，这项“伟大的工程” 终于完成了，看着这一个个小巧玲珑的青团，我欣慰地笑了，笑得是那么灿烂。
吃着自己做的青团，那种感觉特别的幸福，不是吗？
清明节是我国民间重要的传统节日，是重要的“八节”（上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕）之一。一般是在公历的四月五日，但其节期很长，有十日前八日后及十日前十日后两种说法，这*二十天内均属清明节。清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。
清明节源于商代时代，是我国汉族的传统节日之一，为中国二十四节气之一，时间约在每年的阳历4月5日前后。清明节后雨水增多，大地呈现春和景明之象。这一时节万物“吐故纳新”，无论是大自然中的植被，还是与自然共处的人体，都在此时换去冬天的污浊，迎来春天的气息，实现由阴到阳的转化。
古有清明前一天为“寒食节”之说，相传起于春秋时期晋文公悼念介子推“割股充饥”一事，后逐渐清明寒食合二为一。唐代扫墓日期一般在寒食节，宋后移到清明。传说中“寒食节”的起源地就在山西中部介休，介休一名的来历即是为纪念介子推“割股充饥”而不图为报，最终在此被大火烧山而亡，绵山也因此又称“介山”。
相传大禹治水后，人们就用“清明”之语庆贺水患已除，天下太*。此时春暖花开，万物复苏，天清地明，正是春游踏青的好时节。踏青早在唐代就已开始，历代承袭成为*惯。踏青除了欣赏大自然的湖光山色、春光美景之外，还开展各种文娱活动，增添生活情趣。
清明节流行扫墓，其实扫墓乃清明节前一天寒食节的内容，寒食相传起于晋文公悼念介之推一事。唐玄宗开元二十年诏令天下，“寒食上墓”。因寒食与清明相接，后来就逐渐传成清明扫墓了。明清时期，清明扫墓更为盛行。古时扫墓，孩子们还常要放风筝。有的风筝上安有竹笛，经风一吹能发出响声，犹如筝的声音，据说风筝的名字也就是这么来的。
清明节还有许多失传的风俗，如古代曾长期流传的戴柳、射柳、打秋千等，据载，辽代风俗最重清明节，上至朝廷下至庶民百姓都以打秋千为乐，仕女云集，踏青之风也极盛。
寒食节――寒食即禁火，只能吃冷或预先煮好的食物。相传这个*俗起源于春秋时代，当时晋国有人欲害死大公子重耳，忠臣介之推（又名介子推）便护送重耳逃亡，甚至在饥寒交迫之际，割下自己的肉给重耳吃，希望日后他安然回国，当上国君，并勤政爱民。
十多年后，重耳终于回国当上了国君，即春秋五霸之一的晋文公，并逐一犒赏流亡期间曾协助他的人，却忘了介之推，他经旁人提醒，才赶忙差人请介之推前来领赏。可是，介之推和母亲到深山隐居。晋文公与臣子在山中遍寻不获，有人提议放火烧山，介之推是孝子，一定会救母亲出来。可是，大火烧了三日三夜，仍不见介之推。火熄灭后，人们在一棵柳树下发现介之推着母亲的尸体。晋文公非常伤心和懊悔，将二人安葬在柳树下。晋文公将放火烧山的一天，定为寒食节，规定人民禁止用火，寒食一天，以纪念介之推的忠诚。
星期天上午，天气晴朗，阳光灿烂。
一大早我就起床了，心情非常高兴。一会儿，奶奶打电话给爸爸，叫我们早点过去。于是爸爸开车载着我和妈妈来到奶奶家，一进门，我就看见奶奶正忙着做青团，我就跑过去说： "奶奶您在做什么？" 奶奶说： "我在做青团，你在边上看着，等你长大后做给我们吃。" 我说： "我现在就要做。" 奶奶说： "那好吧，你看奶奶做，跟着学，做几个小的试试。"
奶奶就给我一个粉团，我拿在手上跟着奶奶学，先把粉团搓成圆形，然后右手大母指伸进小圆里，左手转，右手捏，慢慢地把粉团捏成小茶杯一样薄薄的形状，再把陷肉放进去，左手把青团抖一抖，右手把口子闭合捏成三角形，然后继续揉，揉成圆圆的。左手到右手，右手到左手，象抛球一样抛几下。然后就放进蒸笼里蒸。
一会儿功夫，我的作品就出蒸笼了，我把它拿给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈边吃边说： "真好吃，由由你长大了，会做青团了！ " 我心里乐滋滋的。
清明节我们没去扫墓，没去户外踏青，但我们做了一道美食青团。
这段时间正是青团最佳的品味时间，也是最佳的制作时间。
青团做起来似乎不难，因为它用不着太多的材料，但其实也很考究。青团的点睛之笔是艾青，它长得一点都不出众，没有太多的辨识度，在我看来就像是杂草，但它却成就了美味的青团。
首先便要将这个点睛之笔洗干净，蒸熟，泡点水。这个步骤并没什么难的，难的是揉面，因为是糯米，所以要十分的谨慎，一出错就会翻车。太软太硬都不行，还要有弹性。超大盆的糯米粉马上就要变成团子了。外婆先在中间挖了个坑，然后往里填满热水，果然水量真的很重要。
接下来就是力量活了。要使劲使劲地揉，要揉无数次，水也要倒无数次，想想青青的小团子就要出生了，不禁流了流口水。我就坐在旁边给外婆倒水，外婆就使劲地揉面。我左看右看，看得出揉面既要有耐心，也要有耐力，揉久了会很累的。我也看出揉面好像很难也很麻烦，电视里不就一放水就变成团子了，可自家做起来怎么这么麻烦，慢慢的，糯米粉就被揉成了粗糙的大面团，然后再加些水，加些粉，继续揉，光滑的团子出现出现之前，别忘了放入艾青汁。
大人们剁肉拌馅很快也就好了。接下来就是捏团子，放馅之前就是捏成窝窝头的样子，然后往里放馅，最后捏成团，就这样一个一个捏完，锅上蒸。很快，可爱的绿团团就出生啦！
清明节真是一个有实践意义的节日。
很小的时候，我并不清楚清明节是一个什么样的节日，只是觉得这一天没有国庆节、儿童节那样欢庆热闹。人们的脸上少了一份欢笑，多的却是一份沉重与忧伤。直到婆婆（爸爸的奶奶）去世以后，我才对清明节有所了解。婆婆三年前离开了我们，还记得婆婆的棺木被黄土掩埋的那一刻，我的眼泪情不自禁地哗哗直流。我也说不出当时是怎样的感受，只知道婆婆是我长这么大第一位亲眼目睹离去的亲人，我伤心，的是不舍。
今天是清明节，我们全家人像往年一样到乡下祭祀扫墓。穿过开满金黄色油菜花的农田，我放眼望去，山还是那座山，婆婆的坟孤零零地立在那儿，只是坟头又多了些杂草。首先，爸爸、伯伯在爷爷的带领下用锄头等工具把杂草清理干净，并把它们扫到一块空地用火烧，听说是为防止起山火才选择在空地的。我看见爸爸在角落烧一种黄色的纸，便好奇地问：“烧这个干什么呀？”爸爸回答说：“这是纸钱，烧给在天堂的婆婆用的。”“哦。”我点点头再也不愿多问，因为我知道，他们心里很难受，但是，婆婆真的能收到吗？
爷爷点燃了香蜡，伯伯铺好了垫子，我们长幼有序的依次在婆婆坟前磕头。我跪了下来，望着随风摇曳的烛火，仿佛看到了婆婆那张布满皱纹的脸和充满爱的眼神，回味着婆婆多年对我的爱护与念叨，也似乎听到了她用微弱的声音呼唤着我的小名。记忆中，婆婆是一位慈善的老人，听爷爷讲，她年轻时是位生意能手，那时她家因为做布匹生意成为当地的一户富裕人家。后来因日本侵略者的入侵，婆婆变得一无所有，并逃亡到桃源乡下定居，一家人靠着勤劳的双手坚强地生活。婆婆在我还没出生时就因为旧疾瘫痪了，从我有记忆开始，她几乎就没出过门。婆婆虽然手脚不方便，但还是很关心我们，听爷爷讲，她去世的那一刻，依然放不下子孙后代。
灰蒙蒙的天依然下着细雨。烛火熄灭了，鞭炮声震耳欲聋。婆婆，清明节到了，我们又来看您啦！知道我们有多想念您吗？您听到我们正在向您问好吗？您一定也在天上关注着我们吧！这样您就不会寂寞了。
站在坟前，我一边感受着四月春雨的那一丝寒意，一边胡思乱想，忽然记起了杜牧的那首《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”。不知不觉，我的脸颊湿湿的，分不清是雨还是泪。
——清明节做青团作文6篇
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”又是一年清明日，除了扫墓，令我无法忘怀的，还是奶奶做的青团……
我们家每年都少不了吃青团的环节，临*清明，厨房里就会多上一盆青团馅。奶奶先是剁好馅，再和些面粉，艾草碾碎后掺进面粉里，原本洁白无瑕的面粉变成了鲜绿色，用勺子上馅，就可以放进锅里蒸上一会儿了。
奶奶知道我喜欢吃煎过的东西，特意把青团放到煎锅里煎至两面金黄，再让我慢慢品尝，咬一口，外香里软，一股艾草的清香在嘴里扩散开来，再往里咬一点，就能品出五香的气味了。
青团不仅可以充当主食，还可以当点心呢！学业繁重的六年级自然会有数量惊人的作业。每当我结束白天的学*，一脸倦意地回到奶奶家吃完了饭，奶奶总会拿着两个热好了的青团走过来，对我说：“回家作业写累了，别忘了吃点心哦！”这时的我，手里捏着热腾腾的青团，心头也会突然一热，啊，奶奶！您为我无私地付出，该让我如何报答啊？夜里，我做完作业，顺手拿起那两个还有余温的青团，忍不住大口吞下去，要知道，这可是奶奶对我的爱呀！
贴心的奶奶知道，我不喜欢长时间吃同样的一种食物，就不断地变着法儿更换花样，有时是蚕豆青团，有时是红豆青团，甚至还有虾仁青团……奶奶不愧是我的“知已”在各种方面上都尽可能地使我满意，不愧是我的“私人厨师”啊！
奶奶做的青团，在亲戚好友之间也是出了名的一道美味，每当扫墓时亲戚们对青团赞不绝口时，最高兴的还是我，原来奶奶做的青团这么好啊！我真幸福！
这就是牵动我情思的青团，奶奶的青团，让我终生难忘……
迂回的小巷，斑驳的青石板，墨绿的青苔，那凹凸不*的褶皱就像老树身上脱落的树皮，长在岁月的光辉里，却注定要在岁月里失去光华，在喧嚣中被掩盖真容。
多年之后的今天的清明，再次来到这乡间小巷采艾草，想起几年前春日阳光透过层层叠叠的绿叶在青石板上，在草丛中，在青团的蜜汁中流过，此处的清明不是“风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来”的凄凉悲哀伤，而是活泼的，我与父母边采艾草边踏青，乐在其中。空气中弥漫着艾草的清香，我走着。
“这里的艾草不能乱摘的，这是我自家的。”一声粗犷的乡音，带着厚重的乡调传入耳中，我正兴致的采着，父亲犹豫了一下，又答：“那阿姨，我来买点吧。”细一看，那原来是为老妇，身着朴素，脸上的皱纹显露出岁月的沧桑。原来这快是老妇的田，我们便随着老付进了他家要付钱。
那老妇与他的老爷子的小屋十分简陋，大概也就20来*方，并且那老妇是没有手机的，还是借的手机让我们付的钱。我摘了如许的艾草老妇却只是淡淡一笑，说：“10块钱给你了吧。”我有点惊讶。
老妇和那老爷子都十分淳朴，穿的很简陋，但又不失那一份整洁，原来他们也正做青团子呢，他俩采用的是最传统的做青团方法，煮熟的糯米粉要先和艾草榨成汁混在一起，烧着的柴火散发出糯米香，这种香只有在乡间才能感受到的，老头子拿着一把木锤匀锤，在老妇翻动的糯米团中，每一锤都是那么有力均匀。我看着有点怕，怕老爷子的锤没握好就砸在老妇手上了，可他们配合是如此默契，恰如其分。
我们在一旁看着，惊讶于他们的配合之默契，又感动于他们那份淳朴。“吃几个吧。”老妇*淡的说到，我们品尝这裹上松花粉的一团团的青团，软糯香甜，相比市场上那些黑心商家，这不知好多少。她抬起那双柔和而宁静的眼，又带着厚重的香音微笑着说：“小伙子吃一个吧！”
我们又买了几个青团，不禁要挥手告别了，“下次见！”，可我不禁难过起来，这一次见面也许是永别，下次可能就见不到了，我凝然的双眼闪出愁怨：世间像这样的人，还有几个呢？
小巷依然是那么悠长，墨绿的叶子，落下几点细碎的阳光，那座小屋披着午后的光韵，默默守候着，将这美好品质传承下去。
青团应该是清明前后应时当令的新鲜玩意，在东坡诗里写的“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”时候踏青，呼吸一点新鲜空气，看着新鲜的绿色，吃团，喝寒食粥，若是再应景的下些小雨，尤有韵致，身心一快。怪不得有诗人说：“这是在吃春天”。
青团又叫艾米果，清明稞，碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，蒸好几摞小笼，一屋子热气腾腾。熟了以后，绿绿的松软的皮儿，皮亦微皱，不软不硬有咬劲，带有清淡却悠长的艾草香气，味甚隽，远胜年糕汤圆，一口入肚，三春不忘，是寒食时节流行于江浙沪一带天然绿色健康的时令食品。艾草有*喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效，而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效，同时还能起到美容的作用。
青团品类也颇多，南甜北咸东辣西酸党皆可满足。虾子冬笋以鲜著称，虾子放的太多，会汪出些许汁水，“鲜得连眉毛都掉了”。豆沙馅心甜而不腻，沙色紫的发黑。 红豆水滤去皮，熬烂，澄出细沙，加少量白糖 ，北方叫“澄沙”，南方叫“洗沙”。初期的青团最离不开豆沙。豆沙又最能吸油，故易作馅。
青团历史悠久，比如清朝的袁枚在《随园食单》里面就专门写了作为糕点之一的青团的作法：“捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉。”艾草回家洗净煮烂挤汁，最好采用清明前的艾，这个时候是最嫩的，嫩绿的样子，嫣然可爱。将艾在开水中略烫，沥去水，碎切，揉进糯米粉内，与糯米粉同抖匀，乃以蒸成，候冷，尤妙。 入口细嚼半天，说不出话，顷刻下肚，鲜嫩腴美，不可名状，意犹未足。至于为什么吃青团，众说不一。传说有一年清明节，太*天国将领李秀成被清兵追捕后设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给李秀成带吃的东西。一位农民在思索带什么东西给李秀成吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时心生一计，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。李秀成吃了青团，觉得又香又糯而且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太*军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的*俗就此流传开来。另一种说法是为了纪念春秋时期跟随晋文公的介子推。介子推当年跟着晋文公各国逃亡，立下过功勋，后来晋文公发达了，介子推不肯接受晋文公的回馈封赏而隐居。晋文公重视介子推的才能，于是在绵山找到他，想让他出山帮自己，介子推死活不出山，晋文公就索性放火烧山，想逼他出来，最后介子推宁可被烧死也不出来。悔恨交加的重耳下令举国在他的忌日禁止用火，人们开不了灶，只好吃冷食，提前蒸好的米食成了填饱肚子的首选。
青色寄托着古人助长阳气增长的愿望，寒食小温担任着俗世纷扰的小确幸。
清明节前夕的一天，你如果走过我们的教室，你一定会听到我们一阵阵欢乐的笑声，闻到一股股清香。你肯定会问我们：“你们在做什么？”我们会回答：“我们在做青团！”
下午一点到了，每个小组纷纷拿出自己准备的材料，摆放在桌子上，仿佛正开展着一场食品展览会。瞧：有绿色的青汁；有香甜的馅儿；还有一个个道具。道具准备好，就盖和面了，这可是制作青团一个必不可少的环节。只见一个个和面高手——老师请来的家长们陆续登场。她们娴熟地将面粉倒入盆中，再加入少许的水，接着，陈冠宇妈妈将手伸入盆中，熟练的揉了起来。慢慢地，原本松松散散的面粉在陈冠宇妈妈手中变成了柔软的大面团，然后，再倒入事先准备好的青汁，继续和。终于，青色的面团揉好了，家长们把面团分成几段，依次分给每一个小组。
开始做青团了。我先取出了一个中等大小的面团，在手中来回揉。揉成一个光滑的圆球体时，就差不多了，我接着把面团轻轻压扁，然后小心翼翼的把压扁的面团窝成一个圈，再把豆沙馅挤在里面，注意不要挤太多，小心馅儿会漏。挤好馅儿，用筷子把馅儿往里面塞一塞，再把面团一捏，一包，之后用保鲜膜将青团包好，这样一个完美的青团就做好了。再看看其他人做的：杜驾麟在青团上来回抹上黑芝麻，变成了一个名副其实的“黑”团，不知道蒸出来味道怎么样？看看成娅媗的，她把芝麻、豆沙和青团一起搓，使青团变成了一个“大花脸”……其它小组也不甘示弱，都在埋头奋力做着，整个班的气氛达到了最高潮！
第一课下课了，朱老师给我们每个组评了奖。我们这组光荣地获得了“最佳纪律奖”我们高兴得一蹦三尺高。所有组制作的青团中，最令我记忆犹新的就是陈申一组的青团，他们十分创意，有“长方形”；有“五角星”；有“饺子”；有“荷包蛋”；有“神舟飞船”；还有“青团一家”……他们这组不愧是“最佳创意奖”。奖评好了，就该把青团送到食堂去蒸了。我在教室里联想起了青团的味道，一定是软软的、糯糯的。
盼星星，盼月亮，终于盼来了美味的青团，我迫不及待地拿了一个青团，剥开保鲜膜，吃上一口，“真香”我说道，这青团带着一股黄瓜的清香，吃进嘴，软软的，糯糯的，太好吃啦！
回家的路上，我脑海一直浮现着下午活动的场景，真是春暖清明，青团飘香。
一到清明节，我们就不由自主地想起青团，这次，我就要亲自包一回青团。
材料都准备好后，我们就开动了，先把艾草洗净，煮熟，加上米粉使劲揉，等到粉团变成绿色之后，就开始包了。
我撕下一团，压*，放上豆沙，只差最后一步揉成圆形。我开始揉，可是，我一不小心揉成了正方形，真好玩！于是我第二个就做了一块甜甜圈，第三个做了个……，越做越好玩，不一会儿，形形色色的青团就出来了，不过，有几个我包着包着，一个不小心，一用力，“啪”一声就爆了，里边的豆沙喷得满桌都是。
我包完了，就想去看弟弟包得怎样了，于是，我伸长了头颈去看，他包的是一些什么呀？爆馅的爆馅，漏馅的漏馅，有的居然还被挖了个洞，馅全流了出来，还有一个竞是实心的，没馅！
再看看外公包的，个个都很圆，几乎都一样，在桌子上一放，还会滚动，不像我一样五花八门，也不像弟弟一样溃不成形，这才是最最朴实无华的青团呀！
这个清明节，我过得很快乐。
几年前的四月，又值一年一度的清明节，在岭南地区，我们通常都会去扫墓，吃乳猪，而在我的老家——江南地区，人们不仅会去扫墓，还会弄一种“美味”——青团，岭南地区也叫“艾糍”。每逢过节，我们都会去到奶奶家，而那年清明节，又正赶上姑妈准备做青团，我这个吃货自然也加入了这个行列。
首先，把制作青团的原料：糯米粉、粘米粉、豆沙馅还有最重要的艾草准备好。第一步，把艾草洗干净，然后把艾草放入锅内焯，加水，用搅拌机把艾草打成艾草汁，闻着这散发出来的清香，我们开始进行最关键的一步。
终于开始包青团了，首先把粉和艾草汁活成碧绿的面团，每次截取适量大小，摊开，放入豆沙馅，再包成拳头大小，这样，一个碧绿诱人的青团就大功告成啦~姑妈心灵手巧，飞速地包着青团，成品一个个大小均匀；而我包的青团则“一瘦一胖”，东倒西歪，心中默叹姑妈的手艺，心里倏忽燃起了胜负欲，更加仔细认真地包青团，起初还是不大好看，但我越包越上手，很快掌握了门道，不知不觉包的越来越快，青团也越包越好看，不一会儿，一盘子的青团都包好了，我迫不及待地把青团拿去蒸，青团散发出的艾草清香，惹得一屋子的人都“口水直流”。
经过不长时间的蒸制，青团终于蒸好了，我等不到青团完全凉透，八成凉时我已经迫不及待地拿起一个自己包的青团，一口下去，满嘴都散发着“春天的味道”，青团不甜不腻，不黏牙，艾草的清香仿佛融入了豆沙馅中，散发出清淡悠长的味道，看着大家吃着我包的青团赞不绝口，我不仅享受着美味，更有一股幸福与自豪感。
长大后，我每年清明节都会吃青团，但无论是买的，还是别人送的，我再也没有吃到过像那年那样好吃的青团了。
——写清明节的初中作文 (菁华5篇)
又到了一年一度的清明节，这天好像所有的人都忙碌了起来，我也情不自禁想起了离我们远去的外婆，想着他以前疼爱我的种种回忆，不得不承认的是，我非常想念他了。
我无法忘记，那一年回到故乡，看到躺在床上的外婆，有多瘦骨嶙峋。她痛苦地蜷曲着，干枯的手掌，指节发白。我与妈妈无法相信，外婆已是骨癌晚期。更让人无法相信的是，一年多前，舅舅带外婆去医院检查时，已发现她得了骨癌。然而拿到化验单的那一刻，外婆却告诉舅舅不要让其他的人知道，也不去治疗，只是静静地回到家，正常地每天上学教书。
原来，这一年多，每天在讲台上给学生上课，将一叠叠试卷带回家批改的外婆，竟忍受着病情不断恶化的折磨。在她手拿粉笔在黑板上书写汉字之时，她的手会传来阵阵剧痛。独自一个人居住在老家，儿女们搬到大城市之时，她时常在深夜因为疼痛无法入睡，辗转反侧到天明。这一切，这一切的痛苦，她只是独自承受，不告诉儿女，不让儿女为她担心。她担忧儿女为她支付巨额的医药费而经济窘迫，还尽可能地延续自己几十年的教学生涯，尽可能地教书育人。
这时一切已无法挽回，妈妈、舅舅他们已经阻止不了外婆病情的恶化，唯一能做的，只是减轻她的痛苦。可是，外婆艰难吐出的几个字却是：别，别再为我花钱。她心甘情愿独自挺过这些折磨，不让子女为了她陷入经济上的困境。甚至于，在儿女们轮班守夜，陪着她之时，她选择了偷偷服食安眠的药，早点结束这一切，不拖累儿女。当我们及时发现，外婆终于醒来的一刹那，我们悬着的心放下，却又被外婆自责、内疚、颤抖的目光所刺痛。妈妈搂着我哭了，她说：“该自责的是我们呀！你的外婆，我们太对不起她！”
那天晚上，妈妈陪着外婆，下半夜，外婆突然像是恢复些精神，完整地说出了几句话，她满是不舍地说：看到你们过得好，城城也考上了大学，这就够了。后来她安详地睡去，我们以为将是一个美好的明天，然而，这是永别。
这些年老家的人们不时会提起外婆，说她是一个教了一辈子书的好老师，爱教书，爱孩子，就跟有时电视上放的“感动××”的人一样，感动着村里的人。我想，外婆也许没有那么伟大，但她对儿女、子孙的爱，深沉得让当年仅八岁的我感到生命的悲凉与母爱的伟大。她让我永远铭记，在处于多么痛苦的忧患中，她的生命书写了多么深刻的爱。
想到这些，我也暗暗对自己下了决心，以后不管再远，在忙，每年清明节都要回来看望一下外婆，以表示我对外婆的思念。
我们步履匆匆的走进了四月，又迎来了一年一度的清明节。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，这是唐代诗人杜牧写的，它充分表达了诗人的沉重心情，也表达了我们此时此刻的心情。
今天又逢清明节，我们学校组织四年级全体师生去烈士陵园扫墓。天空灰蒙蒙的，没有风，也没有阳光。一路上我们非常沉默，到烈士陵园门口，我们个个神情更加严肃，因为我们听老师说过烈士陵园是一个神圣的地方，这里埋葬着许多英烈的灵柩。
一进大门一座高大约十四米的石碑映入眼帘，上面写着“人民英雄永垂不朽”这八个大字。举行完庄严的扫墓仪式后老师让我们自由参观陵园，参观完后在纪念碑前集合。同学们都将小白花交给我与另外两个同学组成的一个三人小组，由我们三人代表大家去祭奠那些英烈，来到烈士墓前我们在每个烈士碑前都献上一朵小白花，我们在心里对英烈们说安息吧！心里面感想万千很矛盾，也很纠结，想想这些英烈，他们将爱献给了安康儿女，将生命献给了安康的建设发展，可又有谁记得他们的英雄故事呢？希望安康的儿女都不要忘记，不要忘记我们今天的幸福是他们用鲜血与生命换来的，我们要加倍珍惜！
最后我们还发现有一些坟位上没有墓碑，陵园的管理人员告诉我们原来这些长眠于此的无名烈士们都是一九八三年安康突发洪灾时参加抗洪抢险而遇难的兰州的军区的*战士，他们都被埋葬在异地他乡再也不能回到生他们养他们的故乡，一想到这里我们几个男生都热泪盈眶，情不自禁得深深的向这些无名英雄们三鞠躬，表达我们的敬仰与哀思。虽然这里没有留下他们的姓名，可觉得他们是我心中最伟大的人、最亲*的人、最可敬的人，他们是为我们的幸福生活而牺牲的，我要记住他，以后每年的清明节我都会来祭拜他们，让他们在天之灵得到安慰，感到幸福！
此时，天空飘飞着细雨，我的眼里饱含着泪滴。那句“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”又在我耳边响起，这可能是对清明节最好的诠释吧！
今天是清明节，为了拜祭祖先，我跟老爸妈妈回到老家，一路上阳光灿烂，春风暖暖，可是老爸似乎不怎么开心，我也就不敢太那么乐呵。小心翼翼地跟着爸妈后面走，突然老爸问我：“聪聪，知道清明节的由来吗？”我摇摇头，老爸给我讲开了：
古代的时候，人们就认为，清明节即起始于节气。汉代刘安所着《淮南子》称：“春分后加十五日指乙则清明风至。”这清明风至之时正值阳春三月，故有“三月节”之称。后来，《岁时百问》一书曾做解释：“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”显而易见，清明节是因它所处的时令，在光照、气温、降雨等各方面俱佳而得名。后来，皇帝为了纪念忠臣介子，将这天叫做寒食节（也就是今天的清明节）。久而久之，清明节就成为了拜祭祖先的日子，是中华民族的传统节日……
说话间，不知不觉就到了爷爷奶奶的墓地前，墓地坐落在一片开满油菜花的田地里。背面是高高的土坡，土坡旁边有一条清澈见底的小河，河岸上一排垂杨柳随着春风轻舞，偶尔有几只小鸟忽的一下飞走又忽的一下飞来，给寂静的墓地带来一丝活力……
来到墓旁，只见整个墓地杂草丛生，一块石头碑上刻着爷爷奶奶的名字、出生及其逝世的时间，我算了一下，爷爷与奶奶年纪轻轻地就去世了，听老爸讲爷爷奶奶都是十分勤劳善良的农民，舍不得吃，舍不得穿，节约来的钱都供给老爸念书，自己有病了也舍不得看，当老爸刚刚参加工作，日子刚刚好起来，本该享福了，却不幸得了重病去世了……看到眼前的景象，我的心情也变得沉闷起来，难怪杜牧在诗中说“路上行人欲断魂”，老爸跟妈妈不声不响地拔着墓上的野草，我也默默地拔着……虽然我没有见过爷爷奶奶，但是两行思念伤心的泪水还是不争气的流了下来……
杂草清理干净了，老爸点上了纸钱，红红的火焰映红了老爸的脸，老爸凝视着一张张寄托哀思的纸钱在火中发黄，卷起，变灰……脸颊上流下了不知是泪水还是汗珠。我默默地跪在地上恭恭敬敬地给爷爷奶奶磕了三个头，心里暗暗发誓：一定要给爷爷奶奶争气，不让他们的辛劳白费……
今年清明时节虽然没有雨纷纷，但是路上行人一样欲断魂……
初春时节的细雨，伴随清明节静静地下。天空低沉，走在泥泞的乡间小路上，心里是无尽的悲伤。伴林里的鸟叫，本是清丽的风景却给自己又增添了一份惆怅。这个清明，注定了我的忧伤。
祖母走后的第一个清明节，屋里仍是有那股如往年一般的清香。春风依旧，可却已物是人非。老屋现在已经不住了，到处都堆满了垃圾。望望，眼泪就下来了。还记得在这里，我们孩子的欢笑声还在，地方虽然小又简陋，但是却有股野趣。在大大的房子里，反而如在城市里般，还少了城里的热闹。记得年年我们几个孩子总是坐在电视机前，等祖母给我们搬来椅子，大家坐在前面吃清明馍馍。在山上扫墓时，放鞭炮，孩子们喜欢装害怕，一个个抢往祖母怀里钻。
今年大家格外的沉默，一个个不吵也不闹，安静地走到祖母的墓前，一个个都闭眼睛，跟祖母讲自己心里的话。总是觉得祖母还在，还在声声念念叫我不要挑食，叫我吃饭。那些时候还是浮在眼前，走不开。可人已经走了…只是希望祖母在天上，不会再受病痛的折磨了。鞭炮放响，心里的痛一阵阵袭来，这个清明过得好悲伤。每次梦回，梦见祖母，泪浸湿了枕头。
乡村里的清新扑面而来。村里的人过来看了一眼，帮忙垫了黄纸道：“走都走了，还是别太伤心了。”抬头，望天空，让眼泪回到眼眶中，静下心来，好好体会这乡村景色。
草沾湿了身体，树木从头到尾透一股苍老又是一种新生。天空其实还是明亮的，纯净的没有一丝杂质。纯蓝的感觉突然有股明媚。或许，我们该好好地去观看世界，好好珍惜站在这里的一分一秒。
请让这股忧伤，随清明的过去随风消逝吧。
朦胧中，似乎有种“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”的感觉。祖母，走好。
清明节这几天街头巷尾都已摆放起一堆堆庄严肃穆的花篮，与*日不同的是，花篮上多了一个“奠”字，这不由地让我想起清明节快到了。
不知是先人们预测灵验还是上天有意找个潮湿的季节来搭配这潮湿的心情，今天早晨天空一直被阴霾笼罩，我不禁顺口吟出“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”
清明节可热闹了，满山遍野都是上山扫墓的人，有的为亲人扫墓，有的为朋友扫墓，鞭炮声，说话声，交成一片。但是总比以往缺失了什么。大家的脸上荡漾着的笑容，那么的不自然。万般思绪涌上心头？大人们准备了许多纸钱、纸被子、纸衣服、纸鞋子、红烛等物品。小孩们有的拿锄头、有的拿铲子随后跟着，一家人一起上山扫墓。扫墓可有意思了，找到祖坟，我们就分头忙开了，首先要先扫墓，就是将墓园打扫干净：或在坟上增加新土，除去杂草或不适合在坟上生长的树。为坟墓培上新土、修整坟墓，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，不一会儿日久未修的祖坟顿时面目一新了。扫墓的时候，人们携带纸钱等重要物品，将花供祭在亲人墓前，再将纸钱、纸被子、纸衣服、纸鞋子等焚烧，这些供品是给祖先吃的，纸钱是给祖先用的，表示我们后辈的孝心。接着是祭祀，这不仅是为了寄托思念，还是为了表达我们对亲人的爱。
清明，又是一年清明。无尽的悲伤都化在这蒙蒙的细雨之中，承载着思念的心情，落向大地，撒给那些逝去的亲人，这样悲痛的心情，缠绕于心中，久久的，不散……
——描写清明节作文 (菁华5篇)
今天我们怀着沉重的心情来到这里，一个埋葬着无数英雄的地方，这矗立在我们面前的烈士丰碑，诉说着英雄们光荣而无悔的事业，岁月的风尘早已在它身上刻下斑驳的印记，让我们无法不回想起那段沧桑沉重的往事。
动荡岁月中的战争连绵成一曲激荡人心的军歌，这令人激昂的旋律中，跳跃着一个个赤色的音符，他们便是我们的英雄。在那艰苦不堪的岁月，人民整日受着压迫与剥削，不仅有来自统治阶级的压迫，还有那些用枪炮和野蛮行径压制*的帝国主义的压迫，我们的英雄就在这时奋起，他们可以忍受自身所受的一切苦难，却无法接受他们所爱的人民受到身心折磨。为了***，**人民让人民都生活在和*自由的环境中，他们选择了庄严而伟大的事业革命，经过他们坚持不懈的努力，我们才有了今天。这些英雄们，或许，在他选择革命的那一刻起，他已经准备好放弃肉体和躯干的.生，但同时他也选择了精神与灵魂的生。他放弃了短暂的生，选择的却是长久的，不朽的生！所有的人民英雄同他一样，放弃的是自己的生命，却换来了更多人民的生命。无名烈士，你们倒下的身躯为后来的革命者筑起了坚韧的基石，你们的鲜血激活了祖国的山川河流，你们的忠骨养育了神州大地的青青芳草殷殷花朵，我们永远怀念你们！
看吧，英雄们的光芒辉映着云彩，暮鸦的回归演奏着怀念的哀歌，风牵着晚霞撒向角角落落，告诉每一个人：他们不是传说！
写清明节清明节的时候雨下得很大，路上的行人都想死。这首诗是一首表达清明节的诗。清明节那天，我和妈妈去看望爷爷的坟墓。
这是我第一次去墓地，我有些难过。第二天7点，我和妈妈出发了，经过20分钟的颠簸，终于到达了墓地。进入墓地，你会看到一个满是鲜花的大池塘。我们继续走进去，最后来到爷爷的墓碑前。母亲拿出一块抹布擦爷爷的墓碑。擦干净后，她点了香，鞠了三次躬。之后，她和妈妈一起去烧纸的地方给爷爷烧纸。
在烧纸的时候，我一直在心里为我的家人祈祷。在向我的祖父致敬后，我和母亲走出了墓地。回到奶奶家后，我一直在房间里看爷爷的照片。我听奶奶说我姐姐出生后不久爷爷就离开了我们。
我妈妈对我说，我小时候，我爷爷最喜欢我妈妈。如果我的祖父仍然最喜欢我，如果我的祖父还活着，他可以带我去玩，但是没有"如果"这种东西。
这次清明节给我留下了深刻的印象。我应该珍惜我的生命，认真对待每一天。
今天描述清明节的是清明节。我们一家人去参观了陵墓。当我第一次到达山坡下的柏油路时，我看见汽车和摩托车在路的右边。看来我们还不算太早。
我们一家人沿着一条狭窄的小山路向山坡走去。山路的左边是墓地，右边是草地和松散的树木。山上不时有爆竹声。不远处，我来到了泰奈公墓。奶奶和妈妈用镰刀在墓地旁除草。割草后，奶奶把鱼、鸡、米饭和其他祭品放在墓地前，点燃香烛。爸爸点燃了鞭炮。“啪啪啪啪啪啪啪啪啪”的声音立刻在山腰响起。墓地前升起浓烟。放完鞭炮，奶奶让我在墓地前跪下敲三下。
在回家的路上，我问我父亲为什么来参观坟墓。爸爸说，“因为今天是清明节，*传统的清明节，是生者怀念死者的节日。”
清明节，又称大清节，是*的传统节日，也是最重要的节日之一。这是冬至后108天的仲春和墓春之交的祭拜和扫墓日。清明节的*俗非常丰富多彩。我们汉族的风俗不仅包括禁火、扫墓和徒步旅行，还包括一系列的风俗，如荡秋千、蹴鞠、打马球和剪柳树。因此，这个特殊的节日充满了悼念祖先的悲痛和徒步旅行的.喜悦。
今天早上，我们要向我最亲爱的爷爷致敬。于是，我和我的父亲、叔叔、阿姨、奶奶带着祭品出发了。一路上，乡村的风景非常美丽。我们似乎进入了一个巨大而美丽的花园。看到如此美丽的景色，我感觉自己像一只快乐的小鸟。但是当我来悼念我最亲爱的爷爷时，当我想到爷爷已经离开我们一年多了，我又一次感到悲伤...
下午，我和爸爸利用晴朗的天气约好了去东山大学骑自行车旅游。一路上，我们笑个不停。你追着我，很快我们就来到了东山学院。哇！有多少人来东山学院观光和徒步旅行！特别是，有更多的人在操场上锻炼。在父亲的带领下，我在大操场上跑了几圈，然后玩了爬杆和荡秋千……我非常开心。
这个清明节我不仅扫墓，献花，学到了很多关于清明节的知识，还参加了体育运动。虽然我感到有点难过，但我仍然过着非常幸福的生活！
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有。牧童遥指杏花村。
每年临*清明的时候，我的心中总会有丝淡淡的莫名的哀愁，不甚强烈，却也挥之不去，就这样在心头绕着、纠缠着。这几天的天气很是不错，不知道，清明节那天，纷纷的细雨是否会如期而至。仿佛有了这雨，清明才更能显得出它淡淡悲凉。
渐渐地，清明对于我，便多了一丝淡淡的哀愁，愈来愈重，特别是祖父离去后，这感觉更加强烈了。在我的印象中，祖父是一位慈祥的老人，对我特别的好，可能是我比较乖的缘故吧。祖父走后，每年的清明和他的祭日，我心中都会很哀伤。有的人说，对别人的思念会随着时间的.流逝，越来越淡。我想，或许对于至爱亲人的思念恰恰与之相反吧。即使过了再长的时间，在每次忆起他们音容笑貌时，我们的心中总会有些酸酸凉凉的感觉吧。
哪怕是十年、几十年，这种感觉也不会减弱、消失，反而会变的更加强烈。正因如此，清明节才会成为一个流传千年的日子;清明时节的细雨，才会绵绵不绝地纷纷而至，这大概是对于人们心中哀愁的感应吧。
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。这首诗是唐代诗人杜牧描写清明的诗。
每年的春分后的15天是清明节，也是*民族的传统节日，又称“鬼节”。
在春秋战国时代，其中有一个人叫介子推。有一次，重耳饿晕了过去，介子推为了救重耳，从自己的腿上割下了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后，重耳回国做了君主，对那些和他同甘共苦的臣子大加了封常，唯独忘了介子推。重耳猛然忆起旧事，心中有愧，马上叫差人去请介子推上朝受尚封官。可是差人去了好几趟，介子推却不来。
重耳只好亲自去，可他的家门紧闭，介子推不愿见他。早已躲进了绵山，他便找人去绵山，还是没有找到。于是，有人出了个主意说;“不如放火烧山，三面点火，让介子推自己走出来。”大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，原来介子推母子俩抱着一棵烧焦的柳树已经死了。祭扫后，重耳把复活的老柳树赐名为“清明节柳”，又把这天定为清明节。
在我们苏州江南，清明节时主要上坟、祭祖先，吃青团子。青团子是用一种名叫“浆麦草”的`野生植物捣烂后挤压出汁晾干后的水磨纯糯米粉拌均揉和，然后开始制作团子，团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成。
青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来拜祭祖先的必备食品，正因为如此，每年春节后的两个月，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。
清明扫墓是我国的传统风俗，它表达了我们对先人的怀念，同时又是家人团聚，踏青赏春的绝好机会。
清明在即，为了让我们接受革命传统教育和缅怀革命先烈的丰功伟绩，今天，老师带领我们全班同学到烈士陵园去扫墓。
路上，老师告诉我们，我们要去的这座陵园，是华东地区最大的陵园，是为了纪念在抗日战争和**战争中牺牲的华东地区革命烈士而建，我们一路聆听着先烈们的英雄事迹，怀着无比崇敬与感恩的心情来到了陵园的*前，首先映入眼帘的是宏伟壮丽的陵园大门，上面红色横匾题：“华东革命烈士陵园”，大门两侧，红墙灰瓦，古朴典雅，门前左边是广场，右边是一片梧桐林，一进大门，碧绿的苍松翠柏分立两旁，更使陵园显得庄严肃穆；塔后是宫殿式的烈士纪念堂，纪念堂前左右两侧分别是革命烈士事迹陈列馆和革命战争陈列馆，园内有*、*等*的亲笔题词，我们来到宝塔的东南方向时，老师告诉我们这里就是开国大将粟裕骨灰的安放处，当年在沂蒙山区广泛流传着这样一句歌谣：“*当家家家旺，粟司令打仗仗仗赢!”我们认真的听着老师的讲解，并对其中一些烈士的事迹做了详细的记录，心中不由对经历烽火硝烟、浴血奋战的烈士们肃然起敬。
最后，我们来到了烈士墓前，这无数的革命先烈让我们感动，我们不由的陷入了沉思，在无限缅怀革命先烈的.同时，同学们立志以先列们为榜样，学*他们那种不怕牺牲、顽强拼搏的精神，一定要努力学*，以优异的成绩报效我们伟大的祖国。
——描写清明节的日记 (菁华5篇)
记得去年清明节时，我去了一趟乡下外婆家，在那儿，我们全家一起去祭拜了祖先。
一开始，外公与外婆他们把客厅打扫得干干净净，再把刚烧好的鱼肉等饭菜端到了桌子上，然后外婆在桌边正中央点上了蜡烛，最后在桌前的地上放了一个草垫子，摆设好这些后，我们全家人都来磕头，心里都在祈祷，祈祷祖先们在另外那个世界生活得幸福美满，并且保佑我们全家四季*安。
等大家磕完头，外婆就找来了一个大缸，把前几天她折的所有纸钱都倒进大缸中，再把一种祭祀草撒在了里面，然后点燃火，把大缸中的东西燃烧了……刹那间，全家人都不说话了，眼睛直盯着那燃烧的大火，心里都在祈祷，祈祷祖先们把纸钱都拿去另外那个世界用，祈祷他们在那个世界生活得更美好，并且保佑我们全家幸福*安。我弟弟见大人们不说话了，便“哇”的一声大哭起来，这哭声又增添了几分哀愁。
这时缸里的东西已化为了灰烬，然后外婆就把这些灰倒在了门口的草地上，我们望了望天空，空中阴森森的，好象祖先们也快要哭泣了，到处是一片忧伤凄凉的景象……
后来，我们一起去扫墓，只见扫墓的人们有的在唱悲哀的歌曲，有的在放声大哭，到处纸花飞舞，我也忍不住哭了起来，这时的天好象比刚才更阴森了。
扫完墓，我们就去踏青了，只见各种植物生机勃勃，可它们怎知道我们心里的忧伤啊！
那次清明节让我深深感受到了人们对先祖的无比怀念与对美好生活的向往，我多么希望人们都能长生不老啊！这样人世间就会少了几分寂寞哀愁，世世代代的人就可以团团圆圆了！
今天是清明节，老妈带着我与弟弟回到了乡下，来到了外公家里。屋后有密密麻麻的竹子，还有钻出地面的笋芽儿，河边有许多的野菜：有野芹菜、鸭脚板、野木耳、水蕨子……特别是院子门口有几株引人注目的茶花树与桃树，茶花树开满了大红的茶花，桃树开满了粉红的桃花。我与哥哥好奇的数了一下，发现茶花有6片花瓣，128根花蕊，桃花有5片花瓣，51根花蕊。多数几朵花，数量就不一样。
到了下午，我与外公、舅舅、老妈、哥哥、弟弟一起去茅园山给姥姥扫墓。到了姥姥的墓前，外公用山刀砍了一棵小树，插在姥姥的坟墓上，把挂山钱挂在小树上，然后点燃蜡烛、鞭炮，最后我们都在姥姥的墓前拜了三下，就离开了。
在回家的路上，我问老妈：“清明节为什么要扫墓？”老妈跟我说：“清明节给已故的亲人扫墓是中华民族的优良传统，扫墓是纪念先祖、缅怀亲人及行孝的具体表现。无论是活着的还是已经去世的，我们都应该尊重，爱戴，心中常怀感恩之心。”
听了老妈的话，我明白了清明节扫墓的意义。
又是一年清明节，爷爷已离开我们四年了……
我与老爸、老妈一起去乡下奶奶家给爷爷烧纸。
我们一起吃过早饭，二爷爷提着篮子，篮子里放着食品、酒与一些纸钱。老爸、老妈、五爸、四爸、三爸，还有两个姑姑我们一起去爷爷的坟地，爷爷的坟地与几个姥姥的坟地在一块。
路途中我看见许多人在家人的坟地上哭诉、沉思。一切都变得沉静了。看到这一切，我也不时的想起了爷爷，一想到从此再也得不到爷爷的疼爱了，泪水就不由的流淌下来。不知不觉已经到了爷爷坟地，两个姑姑跪在爷爷的坟前哭泣，我们跪在边上给爷爷烧纸，烧完之后，我们磕了头回家。我在想，爷爷已过世四年了，在这四年里爷爷的音容笑貌时时刻刻在我脑海中浮现。记得小的时候爷爷常把我驾到脖子上。爷爷，我很想您，您在那边还好吗？今天是清明节，我们来看您了。
”清明时节雨纷纷……“一读起《清明》这一首诗，我就想起清明节发生的趣事。
清明节期间，每家每户都要去祭奠自己的先祖，我们也不例外。这一天下午，我们一家子拿着扫墓的工具，坐着车直奔目的地。不看不知道，一看吓一跳。一年的时间，先祖的墓地变化可真大啊——坟墓之前的*台脏兮兮的，地上积满了一滩积水……看来，今天我们又要大忙一场了。
看着这一滩积水，觉得有点恶心。”奇怪，去年又不会这样，今年怎么了？“我不解地问奶奶。
奶奶慈祥地说：”傻孩子，是通道堵塞了。“奶奶边说边脱下了鞋子。
难不成奶奶要下水去清理污泥？我疑惑地望着奶奶。
果然，奶奶一脚踏入水中，手脚并用，小心翼翼地摆弄着。可是奶奶找不到通道的出口，摆弄了半天，积水仍然顽固地停留在那里，丝毫没有退去的意思。奶奶急得满脸通红。我看着奶奶着急的样子，不耐烦地脱下鞋子跨入水中，自言自语地说：”我今天要让大家见识见识什么叫水上清污摩托。“”呼啦……“我这辆二十一世纪最先进的水上摩托启动了。可谁知，不知踩到了什么，脚下一滑，我的身子一股脑地栽入水中，摔了下个四脚朝天，溅起了一米多高的水花。这下子，我成了一只名副其实的落汤鸡。岸上的大人们哭笑不得。奶奶边扶起我边对我说：”你呀你，心急吃不了热豆腐，做事情总这样毛毛躁躁的.。“
我狼狈地爬上岸，却发现，积水慢慢地减少了。奇怪，这到底是什么原因呢？我抬起手一看，才发现我的手中还抓着一大把烂草泥巴。这时，我才明白，原来在我摔倒的时候，为了*衡身体，手掌乱抓，把堵住的通道的烂草泥巴给拉开了。我又神气起来了拍了拍身上的污水，对奶奶说：”这就叫浑水摸鱼，弄巧成拙……“
你们说这到底是不是最令人难忘的清明节？
今天是清明节，我和爸爸妈妈回老家去扫墓。在扫墓的路上，我们的开的汽车走过的全是*坦、宽敞的马路。等我们到了墓地，看到那里人山人海，全都在发扬我们中华民族的优良传统——扫墓。等我们走到我的祖坟上，我还以为人们都在烧纸，但是我居然没有闻到一丁儿点烟味。再一看，原来人们的是在坟墓上插上一朵美丽的`鲜花。过了一会儿，扫墓结束了。我们和外公外婆告别后，就回到了盐城。回到家后的第一个感想就是：农村的变化实在太大了！
以前，我爷爷那一代，走的都是泥巴路，骑着自行车，遇上下雨天就麻烦了，跟本不是人骑车，而是“车骑人”。而且扫墓时烧纸烧的农烟滚滚，用我们现在的名词就是：白色污染。而现在呢，开的是汽车，走的是*坦的大路，扫墓时插的是鲜花。而且到了今天，人们还不忘我国优良传统，人人都尊老爱幼。
今天，我们虽然生活水*提高了，但是要仍不忘我国的优良传统。
——清明节做青团作文范本10份
星期天上午，天气晴朗，阳光灿烂。
一大早我就起床了，心情非常高兴。一会儿，奶奶打电话给爸爸，叫我们早点过去。于是爸爸开车载着我和妈妈来到奶奶家，一进门，我就看见奶奶正忙着做青团，我就跑过去说："奶奶您在做什么？"奶奶说："我在做青团，你在边上看着，等你长大后做给我们吃。"我说："我现在就要做。"奶奶说："那好吧，你看奶奶做，跟着学，做几个小的试试。"
奶奶就给我一个粉团，我拿在手上跟着奶奶学，先把粉团搓成圆形，然后右手大母指伸进小圆里，左手转，右手捏，慢慢地把粉团捏成小茶杯一样薄薄的形状，再把陷肉放进去，左手把青团抖一抖，右手把口子闭合捏成三角形，然后继续揉，揉成圆圆的。左手到右手，右手到左手，象抛球一样抛几下。然后就放进蒸笼里蒸。
一会儿功夫，我的作品就出蒸笼了，我把它拿给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈边吃边说："真好吃，由由你长大了，会做青团了！"我心里乐滋滋的。
清明节到了，瞧，又下起了牛毛细雨，这让我们不禁想起了一首古诗：清明时节纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花。在今年清明节，我们一家扫墓结束后，妈妈要自己做青团让我们尝个鲜。我也洗干净了双手，兴致勃勃地学做起青团来。
开始做青团啦！妈妈先把绿油油的菠菜在水中煮熟。接着又熟练地把煮好的菠菜放进一个又大又深的铁盆。再往里面放雪白雪白的糯米粉加一点沸水。妈妈将糯米粉和菠菜用力揉捏，过了好久终于揉好，成了一个绿绿的糯米团。然后我们每个人掐了一点糯米团搓圆，捏成小碗状往里面放了香喷喷的黑洋酥，再把口“封”起来，最后，我们把青团放进了锅里去蒸。还没蒸熟，一股香味已扑鼻而来。“真希望快点好。”我一边想着，一边迫不及待地来到了厨房，等待吃了！终于好了，我发现青团的颜色变成了墨绿色。吃着自己做的青团，我心里比吃了蜜还甜。
清明节，它不仅让我们追忆已故的亲人，续亲情，还带给了我们一份悠闲，一份难忘。
今天是桃花节的后一天，因为昨天要上课，所以只有星期天去了。
早上九点，妈妈把我叫了起来，我毫不乐意的起了床。爸爸昨天就去了外婆家，昨天晚上只有我和妈妈两个人。我们准备好东西，出发了。
经过五个多小时的旅程的旅程我们终于到了富阳市新登镇半山村的外婆家。
途中，山上的土地上种有许许多多的桃花树。桃树林里树木茂盛，桃花争奇斗艳，满山遍野的桃花都开了，仿佛在举行选美比赛呢！美丽极了！
晚上，我们吃好饭，做清明团子的材料准备完毕了。
我先拿一团糕和一撮面粉，用力地把糕搓成椭圆形，然后挖一个大洞，把芝麻放进去，然后按上图案，清明团子就做好了。我又做了没有馅的清明团子、各种各样的清明团子：小兔子、UFO、小熊、小猫、小花……一共做了九个呢！
过了一会儿，清明团子蒸好了，吃了自己做的清明团子，心里甜滋滋的呢！
听说清明节期间要吃青团，我一直想学学怎么做青团。上个星期天，爸爸妈妈终于有机会带我去北仑民丰村长长见识。
我们一下大巴车，就发现村口围着许多人，有的在敲锣打鼓扭秧歌，有的在翻江倒海摆游龙，那情景很热闹。
跟着人流的脚步，寻着青团的清香，我不知不觉来到了做青团的大祠堂。我走了进去，发现厨房里一位阿姨正在蒸糯米，旁边狗抛判矶嘟邪嗟穆躺植物。糯米蒸好后，阿姨把糯米和艾青混在一起，放进一个大石槽里。只听“当”的一声响，艾青汁四处乱溅。这是怎么回事呢？原来是一位叔叔用木头做成的榔头，在猛力捶打糯米和艾青，旁边的一位嬷嬷还在帮忙搅拌。
叔叔把拌好后的碧绿色糯米团端上桌板，桌子四周早已围了许多人。我从大人的腿缝里钻到桌子前，向做青团的阿姨讨了一个小糯米团，就开始学做青团。我先把糯米团压扁，在糯米团中间凹了个小窝，放入一点芝麻馅，然后搓成圆形，接着沾一些黄黄的松花粉，再把裹好的绿米团放进木头模具里压*，最后把模具反过来倒扣在桌子上。嗨，一个形似月饼、印有花纹、浑身碧绿、散发清香的青团做成了！
一年一度的清明节到了，妈妈又开始忙着包青团了。
看着妈妈那熟悉的动作，我真想学会这一招呀！于是我就问妈妈怎么包青团。妈妈满口答应，还给我做了示范动作。我高兴极了。妈妈一遍又一遍的说着包青团的方法，我都听得不耐烦了，就大声说：“我会了，让我亲自来包一个吧。”
我先拿一小团粉，再把它不断地揉，揉得很柔了，再用拇指在粉团的中央打一个洞，然后向四周捏开，口子不断扩大，四周的粉也越来越薄，再把馅放进去，然后封口，但是由于馅放得太多了，口虽封好了，但还有不少馅露在外面。我心里想，包青团这么难，不干了！妈妈似乎看透了我的心思，就说：“干什么事情都要有恒心，不能半途而废，知道了吗？”我似懂非懂地点点头。妈妈还手把手地又教了我几遍。于是我又包了一个，这一次可比上次好多了，妈妈夸奖了我呢。
就这样，我一连包了四五个，有好几个还和妈妈包的一样好。
星期天上午，天气晴朗，阳光灿烂。
一大早我就起床了，心情非常高兴。一会儿，奶奶打电话给爸爸，叫我们早点过去。于是爸爸开车载着我和妈妈来到奶奶家，一进门，我就看见奶奶正忙着做青团，我就跑过去说： "奶奶您在做什么？" 奶奶说： "我在做青团，你在边上看着，等你长大后做给我们吃。" 我说： "我现在就要做。" 奶奶说： "那好吧，你看奶奶做，跟着学，做几个小的试试。"
奶奶就给我一个粉团，我拿在手上跟着奶奶学，先把粉团搓成圆形，然后右手大母指伸进小圆里，左手转，右手捏，慢慢地把粉团捏成小茶杯一样薄薄的形状，再把陷肉放进去，左手把青团抖一抖，右手把口子闭合捏成三角形，然后继续揉，揉成圆圆的。左手到右手，右手到左手，象抛球一样抛几下。然后就放进蒸笼里蒸。
一会儿功夫，我的作品就出蒸笼了，我把它拿给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈边吃边说： "真好吃，由由你长大了，会做青团了！ " 我心里乐滋滋的。
4月4日是中国的传统节日——清明节。每逢清明的时候，家家户户都要做青团来祭祀祖先。
清明前一个星期，我到外婆家玩，正巧，外婆正在做青团呢。我来不及放下带来的东西，就冲向外婆，嘴里还嚷嚷着：“外婆，我要做青团。”外婆答应了。
糯米粉已经和好了，是淡青色的，还有三种馅料：豆沙的、芝麻的、雪菜笋尖的。外婆熟练的捏出一个面团，做成小碗状，加入一勺芝麻，用左手托住，一边使“小碗”飞快的旋转，一边用右手手心周围的肌肉一点一点地搓合起来，没有一粒芝麻掉出来。外婆的动作如此麻利，才用了十秒左右。
外婆给我示范了两次，便让我做起来。比起外婆，我显得笨手笨脚，芝麻撒了一地，做的青团，肚皮裂开，嘴裂开。
看着手中的青团，外婆笑眯眯的看着我：“没事，孩子，你还重来没做过青团呢，已经做得和不错了。”
该蒸青团了，外婆往锅了倒了大半锅水，架上青团，盖上锅盖，便开始蒸了。大约煮了二十来分钟，厨房里的弥漫着蒸气，感觉象在云端里，空气中散发着青团诱人的清香。外婆掀开锅盖，那香味更浓了，沁人心脾。我赶紧凑上前去，瞧那青团个个亮晶晶的，泛着深绿色，哪个苍翠的大树也比不过它，真舍不得吃它啊！
我不禁有点发呆，转眼间，那一个个小青团变成了一张张娃娃的脸，仿佛在说：“小主人，小主人，快来吃啊，我们可好吃了，快来呀……”
我一口气吃了三个青团，一边吃，一边笑，我的小肚子也成了一个圆圆的青团。
几年前的四月，又值一年一度的清明节，在岭南地区，我们通常都会去扫墓，吃乳猪，而在我的老家——江南地区，人们不仅会去扫墓，还会弄一种“美味”——青团，岭南地区也叫“艾糍”。每逢过节，我们都会去到奶奶家，而那年清明节，又正赶上姑妈准备做青团，我这个吃货自然也加入了这个行列。
首先，把制作青团的原料：糯米粉、粘米粉、豆沙馅还有最重要的艾草准备好。第一步，把艾草洗干净，然后把艾草放入锅内焯，加水，用搅拌机把艾草打成艾草汁，闻着这散发出来的清香，我们开始进行最关键的一步。
终于开始包青团了，首先把粉和艾草汁活成碧绿的面团，每次截取适量大小，摊开，放入豆沙馅，再包成拳头大小，这样，一个碧绿诱人的青团就大功告成啦~姑妈心灵手巧，飞速地包着青团，成品一个个大小均匀；而我包的青团则“一瘦一胖”，东倒西歪，心中默叹姑妈的手艺，心里倏忽燃起了胜负欲，更加仔细认真地包青团，起初还是不大好看，但我越包越上手，很快掌握了门道，不知不觉包的越来越快，青团也越包越好看，不一会儿，一盘子的青团都包好了，我迫不及待地把青团拿去蒸，青团散发出的艾草清香，惹得一屋子的人都“口水直流”。
经过不长时间的蒸制，青团终于蒸好了，我等不到青团完全凉透，八成凉时我已经迫不及待地拿起一个自己包的青团，一口下去，满嘴都散发着“春天的味道”，青团不甜不腻，不黏牙，艾草的清香仿佛融入了豆沙馅中，散发出清淡悠长的味道，看着大家吃着我包的青团赞不绝口，我不仅享受着美味，更有一股幸福与自豪感。
长大后，我每年清明节都会吃青团，但无论是买的，还是别人送的，我再也没有吃到过像那年那样好吃的青团了。
清明节我们没去扫墓，没去户外踏青，但我们做了一道美食青团。
这段时间正是青团最佳的品味时间，也是最佳的制作时间。
青团做起来似乎不难，因为它用不着太多的材料，但其实也很考究。青团的点睛之笔是艾青，它长得一点都不出众，没有太多的辨识度，在我看来就像是杂草，但它却成就了美味的青团。
首先便要将这个点睛之笔洗干净，蒸熟，泡点水。这个步骤并没什么难的，难的是揉面，因为是糯米，所以要十分的谨慎，一出错就会翻车。太软太硬都不行，还要有弹性。超大盆的糯米粉马上就要变成团子了。外婆先在中间挖了个坑，然后往里填满热水，果然水量真的很重要。
接下来就是力量活了。要使劲使劲地揉，要揉无数次，水也要倒无数次，想想青青的小团子就要出生了，不禁流了流口水。我就坐在旁边给外婆倒水，外婆就使劲地揉面。我左看右看，看得出揉面既要有耐心，也要有耐力，揉久了会很累的。我也看出揉面好像很难也很麻烦，电视里不就一放水就变成团子了，可自家做起来怎么这么麻烦，慢慢的，糯米粉就被揉成了粗糙的大面团，然后再加些水，加些粉，继续揉，光滑的团子出现出现之前，别忘了放入艾青汁。
大人们剁肉拌馅很快也就好了。接下来就是捏团子，放馅之前就是捏成窝窝头的样子，然后往里放馅，最后捏成团，就这样一个一个捏完，锅上蒸。很快，可爱的绿团团就出生啦！
清明节真是一个有实践意义的节日。
清明节时，家家都会准备好佐料做青团，这星期星期六，我家也要做青团。
妈妈连夜准备佐料，为了明天早点有青团吃。上午，我一进厨房，看见桌了上有一个巨大的粉团，旁边还有很多的馅料。只见妈妈站在桌前，用手抓起一小团的小粉团，把小粉团揉成圆形，用大拇指在小粉团中心压出一个洞，接着把洞变大，又把粉团捏的薄一些，用勺子把馅舀进小粉团中，最后把口“补”好。一个青团就大功告成了。我看妈妈很熟练，心想：妈妈都会了，我还怕不会。一股好奇心涌出心头，自己也想动手试一试。说干就干，我也学着妈妈的方法，抓出一把粉团，揉成小圆球，用手压出一个洞……但我做的青团并不很好，再把团捏薄的步骤中，小团破了一个洞，露了馅，失败了。我浪费了一些材料，不行，我得再试一次，我再次试了一次，还是失败了。也浪费了一些佐料。进过两次的失败，我清楚的知道，不能再浪费佐料了。心想：这还不简单，做得小一点不就好了。
我就把青团做的比妈妈做的小四分之一。除了把口补的不好以外，我以为这一仅是完美无缺了，可是等妈妈把我亲手做做青团烧熟以后，我咬了一口，竟没有咬到馅，我再咬了一口，算是要到了馅。原来是皮太厚了我知道做任何事都要认真对待！
——小学生描写清明节随笔范文五份
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”转眼间，又到了一年一度的清明节。清明节可是我国的传统节日，始源于周代，已有二千五百多年的历史。不仅如此，清明还是一个很重要的节气。因为只要一到清明，气温就会慢慢升高，非常适合春耕春种。故有“清明前后，种瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”等农谚。还不止这些，清明节的传统活动也非常多。如扫墓、踏青、植树等。就在这个清明节，我和爸爸妈妈一起外出踏青。
我们一起驱车前往郊区的一个小公园。在白色的混凝土公路的两旁，一颗颗金黄色的油菜花正对你微笑!仔细看看，也许还会看见一只勤劳的小蜜蜂在工作呢!看看天上，蓝色的天空上飘着几朵白云，暖暖的阳光透过车窗照在我身上，让我非常惬意。蓝、白、红、黄、绿与暖暖的阳光，构成了一幅清明时节万物生机勃勃的画意。
不到四十分钟，我们就到了小公园。走进小公园，只见杨柳披着满头的嫩枝，正与一旁湖中的`小鱼嬉戏。而花坛上，一朵朵鲜花在尽情地展现自己的美丽。道路一旁的香樟树，也挺直了腰板，用它最精神的一面来欢迎游客。
我们找了一个在大树怀抱中的草坪。我们躲在树荫下，拿出各自的包。爸爸从他的包里拿出了一块餐布垫在草坪上。而妈妈从包里拿出一些三明治与面包，还有一些小吃和牛奶。她又从包里拿出一个照相机，对周围的景色拍了起来。那我呢?只见我像变魔术似的把一包鱼食给拿了出来。走到湖边，往湖里撒了几粒鱼食。也许是鱼闻到了香味，它们全聚在一起抢着吃。见状，我急忙又撒了几粒。没过多久，我的鱼食被鱼吃完了，而鱼儿们也都饱了。我急忙回去吃午饭。到了那块草坪时，我都饿得不行了。一口气吃了三个小面包，喝了两杯牛奶。爸爸见了，说：“如果你再饿的话，我估计我都要饿肚子了，谁叫你吃这么多!“说罢，我和妈妈都笑了。吃完饭，我们又去赏了花。
快乐的时光总是短暂的。转眼间，三点半就要到了。我们只好与这个小公园，这些可爱的鱼儿与精神抖擞的香樟树说再见了。我们依依不舍地离开了小公园。这真是一次愉快的踏青!
今天是清明节，我真高兴，因为我爷爷奶奶的坟在乡下，这样我就可以到乡下去玩了，不过想到逝去的亲人，我还是有点伤心。
我到姨兄家去玩，姨兄问我：“有一首诗跟今天有关，你能背出来吗?”“清明，清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”。“不错嘛!”
我和姨兄到外边晃悠，碰到他的同学，便和他同学一起去挂“清”。说起来也真奇怪，他家的老坟在一个比较高耸的地方，到处长满杂草，费好大的劲才走上去，草丛中有好几个坟。正是这复杂的地方才使他们经常把清挂在别人家的坟上。
当回来的时候我看见不同坟上挂着用塑料、纸做成的各式各样的“清”，我一直都不明白它的意思，现在才知道，那是对逝去亲人的一种怀念。
今天是清明节。古人云：清明时节雨纷纷。这天气也阴沉沉的，我们一家去慈湖踏青。
我们走在路上，看到那坚强的小草又凭着它顽强的毅力破土而出，对迎接春天不甘示弱，它换上了碧绿的新衣裳，绿草中鲜花片片，有红的，有绿的，有黄的……我们又走了一段路，来到一片田野里，眼前到处是一片赏心悦目的金黄，油菜花精神抖擞的肃立着，一颗颗珍珠般的露珠滑滑梯似的在金灿灿的小花上滚来滚去……慈湖边，柳树的一条条杨柳辫上还有绿叶和嫩芽装饰，真是比任何女孩的头饰品还要好看。
经过了慈湖陵园，我们情不自禁地走了进去。看着烈士们的坟墓，看着一个个花圈，看着纯洁的小白花，我的心中不由波涛起伏。我想了许多许多：我们今天的幸福美好生活都是由革命先烈为我们创造出来的，也是用他们的鲜血换来的。于是，我的心中起了一个念头：要继承先烈遗志，发奋学*，努力成为建设国家的栋梁。
接着，我们又去了黄夹岙，山上也人山人海，大家脸上都充满着怀念，看着这景象，我的心中又有了一些惋惜。希望我的长辈们都能够长命百岁，身体健康。
这次的清明节踏青给了我更多的感触，还使我又一次了解了大自然柔美的一面，我的收获好大啊!
清明节是农历二十四节气之一，在仲春与暮春之交，清明节是中华民族的传统节日，清明节是我国人民悼念逝者、寄托哀思、缅怀先人的传统节日。清明节开始于周代，每年冬至后108天是清明节。清明节在每年公历的4月4日至4月6日之间，清明节又叫寒食节。是祭祖和扫墓的日子。这不，一年一度的清明节又到来了。去祭祀姥姥、姥爷，我们还买了一些祭祀祖先要用的东西，比如：纸钱、水果、酒......
这天早上，我们来到了姥姥的坟前。外公把坟墓四周的杂草除掉之后，我们从袋子里拿出祭品，把纸钱烧了，用火点燃香，插上香，把准备好的酒与水果放在旁边，我在上面倒了一些酒，烧上一些纸钱，然后放声说：“姥姥、姥爷，来拿钱来吧!一定保佑我们全家幸福安康，姥姥、姥爷，一定要祝我争取取得更好的成绩。”。烧了的纸钱像蝴蝶那样飞起来。因为姥姥的坟墓旁的树枯萎了，我妈妈也生病了，我们准备去小舅舅的坟前。一会儿，我们到了。烧完纸后，我们又拿出纸钱跪在坟前，将它们全部烧掉了……
临走时，带着轻松和悲伤的心情离开了姥姥、姥爷的墓地。并在心里默默地为他们祈祷，祝福他们在天堂的那一边也能够和我们一样，幸福和快乐地生活。
“桃花红雨英雄血，碧海丹霞志士心。今日神州看奋起，陵园千古慰忠魂!”在中国这方热土上，有无数仁人志士，为了民族的**、国家的独立与人民的幸福，抛头颅、洒热血，谱写了一篇篇悲壮激越的历史篇章。是他们的生命换来了中国繁荣的今天，是他们的鲜血染红了遍地的桃花。我们怎能忘记这一段段可歌可泣的悲壮史诗?我们怎能忘记那一张张曾经鲜活的面容?让我们静静的追思，深深地缅怀，把最深情的思念与最崇高的敬意，寄托在这鲜花与话语中……
忆往昔，诉不尽我们对先烈的无限怀念;看今朝，唱不完我们对明天无限的憧憬;展未来，我们信心百倍，壮志豪情。让我们通过学*贯彻《公民道德建设实施纲要》的要求，积极参与道德行为规范的行为养成训练，努力争当“五小行动”的好少年。在家庭做孝顺父母、关心他人、勤俭节约、热爱劳动的“小帮手”;在社会做热爱祖国、文明礼貌、诚实守信、遵纪守法的“小标兵”;在学校做团结友爱、互相帮助、尊重他人、善于合作的“小伙伴”;在社区与公共场所爱护公物、讲究卫生、保护环境、遵守秩序的“小卫士”;在独处时做胸怀开阔，心理健康、勤奋自立、勇于创新的“小主人”，以实际行动呼唤文明春风，告慰烈士忠魂。
同学们让我们深切缅怀先烈，牢记历史，双肩担使命，心头记责任，努力学*，刻苦钻研，把握现在，为新世纪祖国建设贡献力量。
