印度是一个多宗教的国家。印度教、佛教、耆那教和锡克教均起源于印度。此外，主要的世界宗教如*教、基督教、犹太教等在印度都有信徒。
(一)印度教
印度教是公元前2000年随着雅利安人进入印度而兴起的。印度教没有单一的信条，多数印度教徒是多神论者，他们崇拜三大神：“创造神”梵天，“保护神”毗湿奴和“破坏再生神”湿婆。这些神象征宇宙间各种力量。印度教的主要经典有《摩诃婆罗多》、《罗摩衍那》和四部吠咤经等。
印度教认为人类灵魂永存，宣传因果报应和人生轮回，即所谓灵魂的转世。虔诚的印度教徒一般愿望是获得解脱，即脱离生死轮回，在一种永恒的状态之中获得安息，这种状态叫做梵我合一。印度教还主张非暴力，不杀生。
在印度众多宗教中，印度教人数最多、分布最广、影响最大，印度现有印度教信徒约8亿多。
(二)*教
*教是印度主要宗教之一，*人数仅次于印度教徒人数，约1.3亿人。
*教是在公元11世纪后随着*入侵印度而传来的。13世纪初至19世纪中叶，*势力曾先后在北印度建立了德里苏丹国和莫卧尔帝国，*教成为居统治地位的宗教和思想体系之一。但由于印度复杂的社会和历史原因，印度一直未能形成一个*为主体的国家。
*教是一种严格的一神论教，只相信一个*(*)，主张该教信仰者亲如手足、一律*等和建立无种姓等级的社会。
印度是世界上*三大生活和文化中心之一。印度*与印度其他人种属同一血统，有着相似的文化传统，主要分布于印控克什米尔地区、北方邦、阿萨姆邦、西孟加拉邦、喀拉拉邦和比哈尔邦等地区。
(三)佛教
佛教起源于公元前6至5世纪的古代印度，由乔达摩·悉达多创立。他被佛教徒敬称为释迦牟尼，意为释迦族的“圣人”。由于印度教兴盛，佛教内部派系纷争以及频繁的外族入侵等原因，公元8、9世纪以后佛教在印度开始衰微，到13世纪几乎消亡。现在印度的佛教徒很少，仅占印总人口的0.8%。绝大部分集中在马哈拉施特拉邦、比哈尔邦等地区。
(四)锡克教
锡克教是印度教的派生，由拿纳克祖师于十五世纪创建。锡克教提倡*等、友爱，强调实干，反对宗教的偶像崇拜和歧视妇女。规定教徒必须蓄胡须，加发梳，衣长至膝，右手腕戴铁镯，佩剑。锡克教徒绝大部分集中在旁遮普邦，其次是德里和哈里亚纳邦。
(五)耆那教
耆那教是印度古老的.宗教之一，其创始人为筏驮摩那。该教的信仰是理性高于宗教，认为正确的信仰、正确的知识、正确的操行和贞洁会修成解脱之路，而达到灵魂的理想境界。耆那教是一种禁欲宗教。当代耆那教徒主要集中在西印度，尤其是古吉拉特邦和卡纳塔克邦。
(一)共和国日(1月26日)
1930年1月26日，印度人民在抗英斗争中曾发誓要坚持不懈地争取建立一个*的印度民主共和国，这个目标在1950年1月26日实现，这一天在议会通过了印度共和国宪法。从此，1月26日成为共和国日。
每年共和国日，印度全国各地举行庆祝活动，首都新德里举行大型*和阅兵典礼，全国放假1天。
(二)独立日(8月15日)
1947年8月15日，印度摆脱英国的殖民统治，宣告独立。每年8月15日，印度*在德里红堡城楼向全国人民致辞并主持升**仪式。全国各地悬挂**，举行庆祝*和*等活动。
(三)洒红节(公历2、3月间)
该节日正处于印度春季收获的作物即将开镰收割，冬去春来之际，性质类似于我国的春节。节日早晨，人们见面后互致节日问候并拥抱，相互泼洒红水或涂抹各色颜料。
(四)灯节(公历10、11月间)
该节日在印历8月朔日举行，类似我国的元宵节，印度教徒最大的节日，全国庆祝3天。节日来临，家家户户点燃一排排的油灯，同时燃放烟花爆竹，四邻和好友还互相串门祝贺，并一同观赏花灯和焰火，其热闹景象与我国春节相似。
印度教教徒中，有很多人食素。素食者最普遍的食物是大米、面饼、蔬菜、豆类、牛奶、酸奶和奶酪。荤食者普遍食羊肉和鸡肉。因印度教教徒奉牛为神，所以忌食牛肉。*教徒吃牛肉，忌食猪肉。印度菜多汁，味道厚重。印度人一般用手把米饭、面饼和菜和在一起食用。
——*元宵节有什么风俗*惯3篇
鳌山灯杆、火树银花，这是元宵节最突出的景观，也最能概括此节的活动，即张灯、放火。张灯、放火是元宵最主要的节俗活动，其余观灯游赏以及社火百戏都是直接或间接由此发展、引申而来的。最初的灯是单纯、静止的，它不能运动，也较少装饰，并且多是单个独立的。其后的发展变化过程中，装饰最先迈出步伐，灯的里里外外都被加以雕琢、修饰。
元宵节是一个有着两千余年传统的节日，其节俗在当今*仍然相当盛行。现在，每届元宵前后，无论乡村还是市镇，人们都要张灯结彩，观灯游赏，烟火也多是必不可少的。当代元宵节除灯火之外，更为突出的活动是各种社火，诸如舞狮子、耍龙灯、跑旱船、踩高跷、打腰鼓、扭秧歌、海外华人居住区也是年年搬演、盛行不衰。元宵节，正可以算是*的狂欢节。
元宵节离不开“闹”，张灯观灯赛灯叫“闹花灯”，社火百戏叫“闹社火”，整个的活动叫“闹元宵”，仿佛不闹就不成其元宵节。元宵之闹，除了花灯烟火、百戏社火的装饰、点染之外，最突出的怕是人多。从元宵节俗形成不久的年代的那些文字记载中可知，当时元宵观灯游玩的人们已经是忘记肩摩踵接、街填巷塞了。
说闹，又不能不摆摆戏。大戏闹，小戏也闹。当台子上载歌载舞、团花簇锦旋转起来的时候，不能不闹。
闹又自有其价值在。*人比较欣赏闹中取静的'本领，所以对“大隐在城中”要比“小隐在山林”多几分敬慕。其实春节之闹、元宵之闹、社火之闹，也都有闹中取静的意义。
同时，人们认为这样闹了，生活才有意思。因此，它是一种生活的补充，是添加剂、染色剂，有了它，生活才充实，才祥和，才五彩缤纷。甚至可以说，这闹是理想生活中的一部分。
农历正月十五为上元节。当晚称元宵，故也称“元宵节”，俗称“十五夜”。元宵节是我国三大传统节日之一，全国各地都有举行一些活动来庆贺。因一地的风俗是由一地的自然环境和社会环境决定的，故潮汕地区元宵节也就出现了一些有别于其他地方的有趣的*俗。
鳌山灯杆、火树银花，这是元宵节最突出的景观，也最能概括此节的活动，即张灯、放火。张灯、放火是元宵最主要的节俗活动，其余观灯游赏以及社火百戏都是直接或间接由此发展、引申而来的。最初的灯是单纯、静止的，它不能运动，也较少装饰，并且多是单个独立的。其后的发展变化过程中，装饰最先迈出步伐，灯的里里外外都被加以雕琢、修饰。
元宵节是一个有着两千余年传统的节日，其节俗在当今*仍然相当盛行。现在，每届元宵前后，无论乡村还是市镇，人们都要张灯结彩，观灯游赏，烟火也多是必不可少的。当代元宵节除灯火之外，更为突出的活动是各种社火，诸如舞狮子、耍龙灯、跑旱船、踩高跷、打腰鼓、扭秧歌、海外华人居住区也是年年搬演、盛行不衰。元宵节，正可以算是*的狂欢节。
元宵节离不开“闹”，张灯观灯赛灯叫“闹花灯”，社火百戏叫“闹社火”，整个的活动叫“闹元宵”，仿佛不闹就不成其元宵节。元宵之闹，除了花灯烟火、百戏社火的装饰、点染之外，最突出的怕是人多。从元宵节俗形成不久的年代的那些文字记载中可知，当时元宵观灯游玩的人们已经是忘记肩摩踵接、街填巷塞了。
说闹，又不能不摆摆戏。大戏闹，小戏也闹。当台子上载歌载舞、团花簇锦旋转起来的时候，不能不闹。
闹又自有其价值在。*人比较欣赏闹中取静的'本领，所以对“大隐在城中”要比“小隐在山林”多几分敬慕。其实春节之闹、元宵之闹、社火之闹，也都有闹中取静的意义。
同时，人们认为这样闹了，生活才有意思。因此，它是一种生活的补充，是添加剂、染色剂，有了它，生活才充实，才祥和，才五彩缤纷。甚至可以说，这闹是理想生活中的一部分。
农历正月十五为上元节。当晚称元宵，故也称“元宵节”，俗称“十五夜”。元宵节是我国三大传统节日之一，全国各地都有举行一些活动来庆贺。因一地的风俗是由一地的自然环境和社会环境决定的，故潮汕地区元宵节也就出现了一些有别于其他地方的有趣的*俗。
元宵此日，乡村大都有人在祠堂大埕、街头巷尾的开阔处，搭起一个彩棚，里面用泥土塑成一尊巨型的弥勒佛，袒胸**、笑容可掬。弥勒佛光秃秃的头、肩、肚脐、大腿等部位都摆设有男女“泥喜童”。人们站在一丈多远的竹栏杆外，用铜钱瞄准弥勒佛身上的泥喜童。中者喜童即归其所有，而在一些较难命中的部位，如头顶、耳朵等，命中者则一赠二三不等;不中者铜钱即归摆弥勒佛的棚主所有。这是一项老少都喜爱的活动。据说命中“男喜童”者，今后就生男孩。因此，那些结婚不久的年轻夫妻，或者刚娶儿媳妇又急于抱孙子的公公们、奶奶们也积极参与此项活动。一经命中，棚主和周围的人就会向他喝彩、道贺。自己更是喜滋滋甜蜜蜜地把“男喜童”抱回家中，认为中了头彩，有好兆头，今年定能早生贵子发财。
——春节有什么风俗*惯 (菁华3篇)
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
贴春联的*俗，大约始于一千多年前的`后蜀时期，是有史为证的。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是*特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一*俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专着《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在*是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是*民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”、“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
——风俗*惯作文9篇
“五月五，是端阳。插艾叶，带香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”伴着愉快的歌声，一年一度的`端午节就要来了。每年农历的五月初五为端午节，又称端阳、重五。
先说说它的由来：端午节由来最多的说法还是指屈原。当时屈原是楚怀王的大臣，他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐挤秦，遭官宦强烈反对。楚怀王得知此事，把屈原流放在楚国边境。没过几年楚国就被灭了。屈原得知后，心如刀绞，便抱石投汨罗江身死。楚国百姓得知后哀痛异常纷纷涌到汨罗江边去悼念屈原，渔夫们划起船只想捞起屈原的真身。有位法师把饭团、鸡蛋“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈原的尸体。有一位药师把雄黄酒倒进汨罗江里，说是要把水龙药晕。后来人们怕饭团被蛟龙所食，人们想出用楝树叶子包饭，外缠丝带，现在发展成了粽子。此后的每年农历的五月初五定为端午节，以此了纪念爱国诗人屈原。
每年的端午节奶奶都会包粽子。具体的步骤如下：先将竹叶清洗，泡一会儿，在这泡的过程中，准备馅料：将糯米准备好，然后按个人喜好放食物。可以放肉、红枣、红豆……然后拿泡好的叶子拿两片，一头朝外一头朝内，然后裹成一个圆锥，在里面放上准备好的馅料，接着用线缠好，最后把它放进蒸锅里，不一会儿就好了，蒸出来的粽子香喷喷的，看着都就好吃。
现在每年的端午节，奶奶都会包粽子，门上挂艾叶、菖蒲。以后我长大了，也会把这美好的*俗给延续下去。
大年三十的上午每家每户都要贴春联，以示迎春之意，写风俗*惯的作文。外公每年都要挑选一幅称心如意的好春联。今年选的上联是：喜气洋洋财旺旺，下联是：好运多多福连连。横批是：吉星高照。这足以预示新的一年里的幸福生活。
年三十午夜吃饺子，也是每家必不可少的。老人们都说吃饺子好。吃饺子包含着非常丰富的文化意义。饺子谐音交子，就是相交子时，交好运发大财。因饺子的形状又像金元宝，故又象征团圆和财富。
大年初五俗称“破五”，意思是人们要走出家门进行户外活动。这天上午我和外公外婆沿着河堤，从将军码头一直走到新华码头。这里是滑冰场，男女老少人头攒动，人们身着五颜六色的节日新装，好像给冰场上装点了盛开的鲜花。人们有的在滑冰、有的在打冰车。还有的在冰道上从高处往下放冰车，大家玩的真尽兴！大人、孩子和老人，一片欢歌笑语……
这不正是太*盛世的真实写照吗？
崇明春节*俗
春节是我国民间传统的重大节日，它是一年四季中的第一个节日，故特别被人们看重。俗话说："百里不同风，千里不同俗"。由于本县的独特地域，因此各地的春节*俗略有不同。现采集一些过去岁月春节前后的.场景、镜头与读者诸君一起融身于浓浓的乡情中同醉。
廿四夜
从农历十二月廿三起，辛勤劳作了一年的人们为过好春节就开始忙碌起来了。农历十二月十三或二十四日夜，统称为"廿四夜"。相传这一天为灶君上天之日，民间普遍有送灶君上天的*俗。百姓在这一夜用"卷银包"（用青菜和慈菇、豆腐等烧熟后作馅，再用百叶包裹成）、"廿四糖"、赤豆饭作祭食，点上香烛，祭供灶君，并备纸钱，扎彩桥，磕头礼拜，然后鸣放鞭炮，在将灶君像与前帘（俗称"喜串"）烧化前，户主对着君像自言自语地说些诸如"上天奏好事，下界保*安"等吉利话祈祷。此俗现已除，但吃赤豆饭、卷银包的古风犹存。过了廿四夜后，家家户户越发忙碌了，里里外外大扫除，俗称掸檐尘，各家忙于洗涤被褥帐子，酿酒、炒花生和蚕豆，并采购吃的用的东西。海岛城乡百姓普遍都要磨粉蒸糕，这一*俗一直延续至今。因"糕"和"高"是谐音，人们图的是年年高的好口彩。本县各地制糕的方法各不相同，上沙以蒸松糕为主，中部地区蒸的是粘糕，下沙主要蒸蒲鞋底糕；而穷苦人家则用高梁粉、白玉米作为蒸糕的主要原料，小学生作文《写风俗*惯的作文》。此外人们还要备些锡箔、纸钱、香烛、元宝、茶食果品之类的东西作祭品以此敬神。除夕前几天，人们还要贴上新春联，挂尊祖，把先祖的遗像挂在中堂正壁的墙上，摆好祭品，待大年夜一到，点上香烛，让后辈瞻仰。除夕前人们还进行打囤子，即把石灰装在麻袋里，往地上打印，企盼来年粮谷满仓。这些活动现已不见。有的农户还将市内的垃圾及无用的杂务和杂草堆放到外场，点火焚烧，以求来年吉祥，*安无事。
除夕
农历十二月三十日是除夕，俗称大年夜。在这一天，把过年的一切陈设都布置定当，如写春联、贴门神等。晚上全家老少围在一起吃年夜饭，菜肴远比*时丰盛，主要的一道菜用菜心、豆腐等烧成后用百叶卷裹，被称之为卷钱捆，以示来年财源滚滚而来。这一夜是孩子们最高兴的日子，因为父母、长辈送上压岁钱。在旧社会，没钱的人在这一天是难熬的，按旧规，当年债务要当年清，年底讨不到债，到年初一就不能强讨了，直到二月初落灯后才能讨债，所以债主在大年夜差人四处讨债，还不起债的人只好四处躲避，有家不能归，到年初一才能回家。所以往日有"年关粮户好过，没钱难过"的俗语。
春节
农历正月初一为春节，俗称过年。年处一清晨家家第一件事就是放鞭炮，称"开门炮"，其原意是驱邪，后来就含有开门大吉、高升发财的意思。过年了，大人小孩换上新衣帽，穿戴整洁，全家围桌而坐，共进丰盛的早餐，以素食为主，再加上汤圆（圆子）、糖年糕、以示全家团圆，年年高，并将去年廿四夜的一碗赤豆饭拌入早饭内，俗称"陈年饭"，意为隔年有余的好口采。早饭后，孩子们向邻居、亲友长辈们一一尊称问好。正月初一这一天忌讳颇多，不能动刀具，不能泼水，不能去水桥淘米，不能扫地，不能开后门，不能搬动柴禾,不能出口污言,不能动手打人,不能睡得太晚等等。连煮饭烧菜的柴草要用芝麻杆,黄豆杆等放在炉堂里发出噼噼啪啪的响声,火越旺,越吉利,预告今年万事兴旺,节节高.另外,年初三和年初五早晨家家都要烧早饭,饭前要点燃香烛,企求全家兴旺*安.
春节是*最重大的节日，也是最隆重的节日。
过年了，过年了，家家户户忙着贴春联，剃头发，做年夜饭……要做的事情太多了！有些*俗还很怪，无奈之下，我去问正在贴春联的妈妈。
我看见妈妈将“福”倒过来贴，“福”倒着贴是一种*俗，“福”倒说明“福”倒（到）了！但我仍然问道：“过年是怎么来的？”妈妈说：“相传，古代有一种叫做”年“的怪兽，非常凶猛。每到除夕，”年“就会吞食生畜，伤人性命。因此，人们只好逃往深山。
一天，村里来了一位老人，他在这儿住了一晚。”年“来了，老人让村民点燃爆竹，”年“吓得狼狈逃窜。原来，”年“怕红色、光、炸响。从此，每年除夕家家户户贴春联、放爆竹。这一天就成了*传统节日——春节。”
我们全家准备吃团圆饭。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚围在桌边，桌上有鸭、虾……餐桌上必有的两样东西一样是鱼，一样是火锅。火锅热气腾腾的.，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，喻意“年年有余”，最后一道是甜品，代表家人甜甜蜜蜜。吃完了年夜饭，我们就来到前门放鞭炮。
开始放鞭炮，“砰——砰——”，一个个五颜六色的鞭炮飞上了天空，“噼哩啪啦”好响的声音，多么美：有的像仙女撒下的花瓣，有的像绽开的花朵，还有的像正在翩翩起舞的蝴蝶……这时，天空就成了百花园。“爆竹声中一岁除”，就这样，除夕过去了，新年又来到了。
中华民族的节日多姿多彩，而春节是我最喜欢的节日。
“百里不同风，千里不同俗”，我们*有56个民族，是个“大家庭”。
对于蒙古族，大家肯定不陌生吧！那么，对于蒙古族的礼节，大家又了解多少呢？
当你来到蒙古的大草原时，你会不由得陶醉在其中，有种惬意的感觉。不久后，你就会看见路边出现一位蒙古族人，你不用奇怪，这是蒙古族主人来迎接你们来啦！接着会不断有蒙古族主人来迎接，他们会在你车子的前后左右围成一个圈给你们带路。
当你来到蒙古包时，你肯定会由衷地赞叹起来：“这里真是一块好地方，草原的大自然景色多美好！”你要是用临时学的蒙古语“赛怒！赛怒！”来赞叹的话，蒙古族人会更加高兴的。
接着，主人会给你倒上自己酿制而成的香甜的奶酒，醇香的奶酒会使你更加喜欢这个民族，甚至会深深爱上这个民族。这也是对主人的尊重和亲密。
品尝完了香甜的奶酒，主人会带你到美丽无边的大草原上游览一番，观赏那美丽的风景。既然，生活在大草原上，马是必不可少的。蒙古族人的`主要交通工具是马。主人会给你挑上一批上等的好马。有主人带路，先熟悉一下蒙古的地理。接下来，主人会目视你在绿色的海洋里自由驰骋。
蒙古族，是不是很特别呢，有这么多的特色。五十六个民族，有着如此多不同的风俗，真是令人赞叹不已啊！
家乡的春节虽不如老舍笔下北京春节那般隆重，从腊月初八直到正月十九历时一个多月，但是对于人们来说也是极为重要的，它不但是人们劳动一年后欢喜心情的表露，更是人们对新的一年吉祥如意、心想事成的美好祝愿。
我家的春节差不多就是从腊月三十开始的，这一天家家都是最忙的时候，很少有人闲着无事。全家人忙着洗衣服，换床单，以便在新的一年中显示出新的气象。当然了，对联、窗花、日历是必不可少的，理应在前几天完成，所以这里我不做描述。
三十这天，重要性仅次于洗衣服的应该算是做年夜饭了，大人在一边忙活着洗菜切菜，孩子们蹦蹦跳跳，想尽办法帮个忙，却总插不上手，只有干着急罢了。年夜饭的品种照例是很丰盛的，依旧是鸡鸭鱼肉之类，但是小孩子白天中无事时吃尽了甜品，往往吃不了多少这些珍奇，只好随便选几样来一品好坏，往往遗下一大堆剩菜，让劳动一番的大人们目瞪口呆。但是无论如何大人们是不会恼的，因为剩菜剩饭此时此刻便成了年年有余的象征。
从四面八方赶回家来的一家人合合美美地吃完年夜饭，随后便是孩子们的自由时间了，桌上摆好糖果、水果和各类糕点，想吃就吃。全家人喜气洋洋，其中当属孩子最欢喜，因为可以靠几句甜言蜜语换得鼓鼓囊囊一大包压岁钱。如果你问他们明天的愿望，应该就是多来点拜年的了。
除夕对于我来说应该是快乐的，但守岁这一着却不是我能够接受的，听完倒计时的钟声，刚想闭上眼睛睡个好觉，窗外就“劈里啪啦”地响起了礼花声，弄得人睡意全无，却又筋疲力尽。
正月初一的*俗*年来越发*淡了，一家人睡到太阳升的老高才起床，匆匆吃完了早饭，便上街闲逛。街上的商铺为了在新年的第一天从人们的口袋里弄到更多的进账，不惜破坏正月初一关门停业的老规矩，大张旗鼓办起了“新年大甩卖”之类的活动，虽在一定程度上为人们过年的食物储备、购买新衣提供了相当的便利，但我并不喜欢这样。总的来讲，新年里没有逛庙会之类的活动，确是可以用单调无味来形容。
正月初一到初十四，实在是在闲得无事中闪过的，只有正月十五元宵节才有些意思。这一天是非吃元宵不可，元宵是用糯米粉做成的，从种类上分，可分为实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有豆沙、白糖、芝麻、桂花、什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。最*市场上又出现了一种菜馅元宵，味道如何就不知了。在我的记忆中，元宵节没有什么特别的地方，前几年元宵的晚上，还可以看见大人们领着小孩提着明瓦的灯笼逛游，如今却难以见了，见此情景，我不由得叹道，富有民族特殊的传统文化这正在消失啊！
春节迎着人们的忙碌缓缓来临，却在无声无息中远去，留给人们的是深深的眷恋。无论春节那些日子是怎么过的，每当想起它，我仍不禁为*传统文化的魅力而感到惊叹！
饮茶：酒和茶是汉族主要的两大饮料。*是茶叶的故乡，*也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。酒文化和茶文化在*源远流长，数千年来，构成汉族饮食*俗不可缺少的部分，在世界上也发生了广泛影响。
汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，*汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和*藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外，在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理气候环境、经济发展水*、生产生活条件等原因，形成一系列的具体特点。
*是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。*茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。
汉族人饮茶，注重一个「品」字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可争求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。
茶文化在汉族的生活中，非常重要。 武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝 ，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶。 唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日 无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等。
汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，*汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的`：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和*藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外，在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理气候环境、经济发展水*、生产生活条件等原因，形成一系列的具体特点。
“百里不同风，千里不同俗。”每个民族都有不同的民族风*，我处在汉族家庭里，就给大家简单介绍一下汉族的民放风俗吧！
汉族是五十六人民族中人口最多的一个民族。汉族是原称为“华夏”的中原居民，后同其他民族逐渐同化融合，自汉代开始称为汉族。汉族饮食中的*俗有“春节除夕”北方家家户户都有包饺子的*惯，而江南各地则盛行打粘糕，吃粘糕的*俗。另外，汉族地区过年的宴*中往往少不了鱼象征“年年有余”。端午节吃粽子的*俗，千百年来盛传不衰。中秋节的月饼，寓含了对人间亲朋团圆和人事和谐的祝福。其他诸如开春时食用的春饼、春卷、正月十五的元宵，农历十二月初八吃腊八粥，农历二月初二吃猪头，咬蚕豆，结婚庆典中喝交杯酒，闹洞房。老人过寿时吃寿桃、寿糕、长寿面，都是节日*俗中特殊的食品和具有特殊内涵的.食俗。
泱泱华夏，盛开着五十六个朵民族之花，虽然每个民族都有独具特色的民族风俗，但是我始终爱着我的民族，不管别的民族再好，我还是爱它。
上次去东部华侨城游玩时，在缆车上无意发现民俗村宁静又神秘的一角。于是对民俗村锦绣中华发生了很大的兴趣。决定深入民俗村看个够——题记
一周的国庆黄金周加班时间终于熬过去了，今天的假日就安排在民俗村过了。民俗村就如树梢上熟透的果实，让我经不住直吞口水，于是一提到*民俗村，我立即精神百倍。
上午，凉风**，太阳半露着脸，如害羞的姑娘。民俗村门口大广场上彩旗飘飘，富有特色的名族乐曲此起彼伏，中间一个LED大屏幕上反复播放着少数民族载歌 载舞的欢乐画面，路边的大招牌主力宣传民族狂欢节。广场中间花坛上的花牌内，是红色黄色玫瑰花组成的欢度国庆1949-20xx就是狂欢节的主题吧，对面 的寿星雕塑就如特殊的迎宾小姐，引导许多慕名而来的游客收紧脚步，购票入村。
远望民俗村，就像山谷里的一个仙女，翩翩起舞，俊俏又美丽。
沿着一条石雕彩龙分开的石梯小去，一个三角形的广场上假山水池、喷泉、商铺、停车场错落有致，上方张灯结彩，大榕树上灯笼高高挂，假山，水池，喷泉，美丽 极了，小火车，电瓶车挂两行红花，别致极了。榕树底下停着一辆新款驴车，所谓的新款也就是多一个喇叭而已，赶车的车夫都是*牧民装束。一见到游客到了， 便吆喝一声唱起了*民歌，还不时带点别扭的动作，大概是拉客的原因吧。后面的百艺广场上，欢快的名族小调徐徐传来，红白两色为主的临时舞台上，8个身材 苗条的瑶族姑娘在尽情跳舞，长长的`袖子，长长的绳子，甩出去，收回来，一个圈一条线的，美丽极了。下面的观众更是热情高涨，拍手的，拍照的，瞪大眼睛大叫 的，形态各异。整个广场如一锅沸腾的水，就是入口出口处的保安，也似乎忘了站岗。听工作人员介绍，这个狂欢节的主题就是“生态河池，丝路新疆”，白天都是 广西河池瑶族、壮族民族表演节目，而晚上则是新疆唯族演出小品，歌舞节目。紧挨着百艺广场的一条路上，一排淡黄色木屋上，招徐徕客的酒旗飘飘，上面写着非 常引诱人的名字“丽江小吃、新疆烤肉、山西拌面……”这就是民族特色小吃一条街，看一群红色妆扮的服务员忙进忙出，手脚麻利，一边工作还一边哼着小调，好 不快活。
不知是这些服务员的小调唱的好，还是秋季的阳光太妩媚，太娇柔，逗得小吃一条街后面小山谷里的孔雀，骚动不安，啼鸣声此起彼伏，一阵一 阵，一声一声，声声入耳。虽然“嘟嘟啾啾……”声音难听，却也有未见其影，先闻其音之势。想必，那一只只五颜六色的孔雀，是哪一只在低音，又是哪一只在开 屏?听到了这支孔雀独奏的曲子，便也让我加快脚步往前去看个究竟。
——哈萨克族的风俗*惯是什么 (菁华3篇)
伊犁马和巴里坤马早已是闻名全国的马种，这两种马都是哈萨克族及其先民饲养的。由于长期从事游牧畜牧业，需要不断移动，马就成了乘骑的主要交通工具。哈萨克牧民离不开马，无论是走亲访友，还是游动迁移、从事狩猎，都需要骑马，他们有句谚语说：“马是哈萨克人的翅膀”。哈萨克牧民运输则主要靠牛车和骆驼。牛善于负重。牛车适应牧场的自然环境，车轮高大，车体轻，轴轮用桦木制成，耐磕碰，适宜于在草原、戈壁和深雪中通行。牧民转场、运输货物，常用牛拉车驮物。
哈萨克族生活的地区干旱多戈壁，运输比较困难，在这种条件下，使用骆驼驮运最为适当，而且骆驼载重量也超过其他牲畜，一向被誉为“沙漠之舟”。因而一些有骆驼的人家，多用骆驼转场搬迁和驮运货物。驼运一般不用带草料，通常一早起身即行至午前，中午放牧，让骆驼得到休息。日落前起身行至深夜，每走一段可以稍事休整，可以说骆驼在哈萨克族人民生活中起着很大的作用。
哈萨克族实行氏族外婚制。在哈萨克族传统婚姻中存在过“哈凌玛了”制度。哈萨克族的婚礼富有古代游牧民族的特色，极其复杂。婚礼仪式要在女方家举办四次，即说亲——“库达拉苏”，由男方家长或委托*亲带上礼物到女方家。女方若有意，收下礼物，款待来人，商定订婚日期;订婚——“乌勒特热托依”，这是婚礼中的重要仪式，从此将男女双方命运联结在一起，其中有送礼、宰羊、踏水礼等内容;送彩礼，是给女方各种结婚用品，其中衣、裙、被、巾必须是奇数;出嫁——“托依”，在这个仪式上，要唱许多婚礼歌。在男方家举办的仪式有两次，一是“吉尔特斯”，就是男方要择一吉日子向众人展示自己到底为新娘准备好了哪些物品、彩礼，让大家观赏。二是迎亲——“克灵推斯如托依”，将新娘迎进家门，揭开婚纱。这一系列仪式的规模不同，每次仪式都要设宴、唱歌、跳舞和进行各种娱乐活动。婚礼结束后，新娘将原来代表年龄的小辫梳成两条大辫，并在一年内披戴“结列克”。
哈萨克族的家庭为严格的父系家长制。丈夫在家庭中享有较高权力，但家内事务一般是尊重妇女意见。哈萨克族婚姻是终身的，婚约一经缔结，不许随便解除。在特殊情况下，如果夫妻离异子女全部归于男方。若是丈夫主动提出离婚，女方可以带走自己出嫁时的嫁妆。若是女方提出，那么任何东西也不允许带走，只能单身离开家门。
在家庭分工中，男子主要从事放牧，妇女从事家务。家庭生活中盛行敬老风尚，若有对父母不尊敬的人，要遭人耻笑，还会受到惩罚。
哈萨克族过去还存在着一种独特的“还子”*俗。“还子”就是新婚夫妇把婚后所生的第一个孩子过继给男方的生身父母，以示孝敬。原祖父母与孙儿女的关系要改变为父母与儿女的关系。原为祖父母的称谓改为父母的称谓。与新生父母的关系成为兄弟姐妹的关系，称谓也随之改为哥嫂、弟妹。这种*俗，目前已基本消失。
哈萨克族家庭的继嗣是男继女不继，按传统*惯，实行财产幼子继承制。
——拉祜族的风俗*惯有什么 (菁华3篇)
拉祜族传统节日有拉祜年，也有扩塔节(即春节)、火把节、月亮节和尝新节等节日。其中最隆重的节日是过拉祜年。
拉祜年除夕晚上舂粑粑，大粑粑象征太阳和月亮，小粑粑象征星星和五谷丰登，在农具上要放上一些粑粑，表示让它们和主人一起分享节日的快乐。村寨里宰牲畜，户主都要给各户分一节大肠和几勺鲜血，民间有不见牲血不吃肉之说。初一凌晨，全寨的年轻人都要背葫芦或抬竹筒，到山泉去抢新水，然后便开始正式过年，喝酒唱歌。一般过年都由初一到初五;初九到十一为小年。小年的活动内容基本与大年相同。
尝新节男女分别在稻田和包谷地里选一些颗粒饱满、成熟较早的稻穗和包谷做新米饭，并以鲜菜瓜果、杀猪煮酒，邀舅舅、叔伯和亲友共同聚餐。
在重要的节日和社交场合，也有送猪头的*惯。新米节
古时候，拉祜族人民专靠狩猎和采摘野果野菜过日子。那时候，吃了上顿无下顿，日子过得艰苦，到了冬天，日子更难熬，有时一连几天没有东西下肚。天神厄莎知道了，很是同情。他决心解救拉祜人，便教拉祜人种谷子。
一天早上，厄莎在碓窝里装满圆滚滚、黄灿灿的谷子。然后他叫女儿去舂。姑娘一杵舂下去，碓窝里的谷子舂泼了一地。厄莎家的谷子多得堆成山，姑娘也懒得去拣撒在地上的谷子。她舂好米走了。一只斑鸠趁机飞到碓边啄吃了撒在地上的谷子。
第二天，厄莎降到凡间，走到扎保夫妇家，见他两饿得有气无力地坐在火塘边烤火。厄莎对扎保夫妇说：“拉祜要过好日子，必须学会种谷子。”扎保夫妇回答说：“没有谷子，叫我们咋个种呢?”厄莎说：“谷种被天天到水塘边喝水的斑鸠吃了。你们要想得到谷种，就要捉到斑鸠。”
扎保夫妇听了，很是感激。他们制了扣子，终于捕到了斑鸠，剖开嗉子一看，谷种只剩一粒了。“哎!一粒谷物咋个种呢?”扎保夫妇嫌谷种太少，失去了种谷的信心。这时厄莎又走来对他们说：“一棵独树，百年以后可以长成林，一粒谷种，六月之后可以收千粒。”说完，他把种谷的方法一五一十地全都给了扎保夫妇。扎保夫妇遵照厄莎教的法子，用尖木棍在地上掏了个土窝，播下了第一颗谷种。他们夫妇两日日夜夜守护着这颗谷种。过了不久，绿茵茵的身苗长出来了。他俩又细细心心地薅杂草，瞧着谷子开花，抽穗、灌浆;等到谷子成熟了，又防着谷子被雀偷吃。到了八月里，他们收到了满满一竹碗谷子。这下子，扎保夫妇高兴得又唱又笑又跳。他们舍不得吃这谷种，把谷种分给大家，然后领着大伙开了一片山地，一把火烧了地里的`草木，种下了谷种。到了第二年的八月里，拉祜山上到处都长满了金黄金黄的谷子。拉祜人高兴的围着谷子，又跳又唱。
为了感谢天神厄莎，拉祜人当天把收获的谷子摊在火塘上方的“炕芭”上，用火将谷子烘干，接着把谷子放在碓窝里舂成米，煮出香喷喷的新米饭。他们把煮好的第一碗新米饭敬献给天神厄莎。到了晚上，全族的男女青年，在打谷场上，把火烧的旺旺的，手牵手围成圆圈，通宵达旦地欢跳芦笙舞。边跳边唱：汗水浇出了金子般的谷子，金谷赶走了拉祜人的饥饿;肯为后世造福的先辈啊，我们唱歌跳舞把你们祝福!
从此以后，每逢新谷人家，拉祜人都要恭恭敬敬地把第一碗新米饭敬献给天神厄莎，热热闹闹地庆祝一番。人们就把这一天称为“新米节”。
拉祜族妇女服装具有青藏高原妇女服装的特点，多穿黑布开襟长衣，衫长到脚面，开岔至腰部，衣领和开岔处都镶锈彩色花边和银泡，下穿长裤。西双版纳有的妇女剃光头,包黑包头巾,戴大耳环,胸前佩挂“普巴”(大银牌)。男子穿黑色对襟短衫，下穿宽大长裤，外出佩刀，既是生产工具，又是自卫武器。
拉祜族过去有日食两餐的*惯，主食当地生产的大米和包谷。喜用鸡肉或其他配料加大米或包谷做成稀饭，有瓜菜、菌子、血、肉等各种稀饭，其中鸡肉稀饭为上品。
拉祜族日常喜欢将菜、肉及佐料和水放入一段鲜薄竹筒内煮熟，既有竹之清香，又保持原有肉菜的香味。拉祜族烤肉别具风味，大都猎获的野兽肉，或直接用火烤，或用芭蕉叶将肉包住埋入火中，烧熟而食。烤肉香脆可口，佐以麻辣佐料后还能开胃。猎获物的下水和杂碎，就地燃火，放入竹筒内煮熟分食。在开膛剖肚时，中年人喜欢用手捧喝热气腾腾的“护心血”，据说猎物的护心血有补血消除劳损的妙用。
拉祜族不仅会腌菜、腌肉、磨豆腐，还会酿酒。在民间，男女均嗜饮酒，并有在酒和肉上不分彼此的*惯。*时喜饮烤茶，烤茶是将大茶入罐烤至焦黄，待香味飘出后对入水稍煮即饮。
典型食品主要有：松鼠干巴、干糁、香草烤牛肉等。
——朝*的风俗*惯有哪些 (菁华3篇)
饮食风俗
朝*以为米饭为主，多为大米饭、二米饭，汤每餐必备，尤喜喝大酱汤。
辣白菜，一般制法将白菜用盐水浸泡几天，洗后，再抹入辣椒、葱、蒜、姜等调料。有条件时还可加苹果、梨片等，然后窖藏，半月后便可食用。还可用萝卜、芥菜、英菜等同法腌制。
冷面，三分淀粉、七分面压制而成。煮熟捞出冷却，再用牛肉或鸡肉熬汤，并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面汤，吃时再放入牛肉片、黄瓜丝、芝麻、辣椒面等适口调料。
狗肉是朝*喜吃的肉食之一，除婚丧及节日不吃狗肉外，其他季节都可吃狗肉。但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗。杀时将狗吊起，四蹄放血，退毛。用其肉、皮及五脏做汤，肉加调料凉食，其味鲜美可口。
朝*饮具器皿别具风格，一般一灶两锅，其锅邦深底阔，特别铁盖，便于焖饭，但炒菜不便。一般是一锅饭、一锅汤。桌中间一盆饭，一人一匙，并备有凉水。器皿讲究卫生，女人用坛罐顶水(现已不见)。
居住风俗
多居马尾式住宅，建于*水源方便之处。房屋以木搭架，用拉哈辫抹泥为墙，屋顶四面坡，用稻草覆盖。每房有四扇或五扇门(同时也是窗)，室内通屋为炕，进屋脱鞋，盘腿而坐。农村在房屋东端室内养一头大黄牛，院内放牛车及捣米用的杵臼。*年朝*已发生变化，砖瓦结构的住宅日益增多，民族风格的室内设计日渐减少，一切向现代化发展。
丧葬风俗
先将尸体头向西抬到七星板上，放在屋里摆上供品，这时赶制寿衣。家人与*亲穿好丧服，男子戴麻制丧帽，女戴麻制丧圈。灵柩放三天、五天、七天、九天不等。吊丧者向遗体三叩首，同时带去礼物。出殡前给死者擦身换衣，并把尸体用麻布捆三处入棺。下葬时家属抬着死者的灵柩，放在挖好的墓穴里掩埋，直系亲属对死者要连祭三年。 *年移风易俗，也出现了深葬，火化等。
礼仪风俗
朝*礼节很严。晚辈对长辈说话必须用敬语;*辈之间初次见面也要用敬语;与长者同路时，年轻者必须走在长者后面;路遇认识的长者，要问安让路;就餐时给老人摆单人桌，父子不同*，儿媳恭顺地侍候，待老人吃完，全家才能就餐;晚辈不能在长辈面前喝酒，*间若无法回避时，年轻人应举杯背*而饮;年轻人不能在老人面前吸烟，不能借火，更不能和老人对火。
婚姻风俗
朝*青年男女在共同的劳动或学*中，产生爱情欲订婚时，必须先向各自的老人表明心意，以后，由男方父母带儿子去女方家求婚。如女方父母拒见，则预示婚事不谐。如双方老人见面，男女青年则可旁听，说明婚事有成功希望。如双方父母议妥，则男青年需先向妇方父母叩头，然后，女青年再向男方父母叩头。男女青年还必须明确表示愿意赡养双方老人，到此，亲事即告订妥。
订亲后，选吉日。由男方携佳肴至女家，由女方邀亲友共同饮酒。至夜幕降临，方撤下酒*，奏乐。不分男女老少，一同跳舞。唯女方父母告退归家，以表不忍女儿即将离家外嫁。
朝*人无女方向男方索取财物的陋*，只由男方买些服装和姑娘所爱之物相赠，以表订亲之意。举行婚礼时，男女双方各备丰盛酒*。男方先备牛车，车上铺新被，新郎偕同二三名傧相，身穿礼服胸佩红花，去女家接新娘。至女家，新郎先被推进一无人的房间——室内摆放一桌丰盛酒*，女方给新郎连斟三杯酒。其后，新郎将酒菜各选一点，用一张白纸包上，带上一瓶白酒，请人送回自家，表示婚事惬意，女家招待甚丰。接着女家又给新郎送上一碗大米饭，里面埋上三个鸡蛋。新郎要剩半碗饭一个鸡蛋给新娘，象征此后共吃一锅饭，有难同当，有福同享，永成鸾凤之好。 傧相于*间也选一点菜肴，带回家中，以示同喜。
此仪式结束后，新郎新娘向老人行跪拜礼，以谢玉成。然后新娘带妆奁上车与新郎回家。
回归途中，赶车人故意把车赶进横垄地里任其簸簸，同车人欢笑一团，乐不可支。车进村边，村人穿民族服装，载歌载舞迎接新娘。此时由男家向赶车人献出一小桌酒菜。宴罢，赶车在村中转几圈，再乘兴将车赶到新郎家。新郎新娘下车后，步入屋内举行婚礼，仪式与在女方家相似。仪式后，在场男女老幼同歌共舞。此时，新郎新娘“三问三答”，其内容是对老人的尊敬、对幼辈的爱抚及双方海誓山盟之类的.话语。宴罢，客归，新郎新娘入洞房。婚事完毕。
朝鲜民族(朝鲜文：조선민족，英文：Korean)，又称韩民族(韩字：한민족)、朝族、高丽族等，是东亚主要民族之一。
朝鲜民族主要分布在朝鲜半岛，是朝鲜和韩国的主体民族，两国共有七千多万人口。除了朝鲜和韩国，朝鲜民族人口过百万的国家有*和美国，根据2010年*第六次人口普查资料，*朝*约有183万人，根据2012年美国人口调查局的调查，韩裔美国人约有170万。
朝*的菜肴多以凉拌和泡渍的为主。朝*泡菜家喻户晓。所用的原料多种多样，几乎无所不有，常见的有桔梗、薇菜、蕨菜、海带、萝卜、大白菜、黄瓜等等，泡制时所用的'佐料主要有姜沫、蒜泥、辣椒沫、盐、味精等。朝*泡菜是游客餐桌上最受欢迎的菜肴，传统的朝*人爱吃狗肉，做法独特是宴请客人必备的一道菜。狗肉汤、酱汤、鲢鱼汤、水豆腐、明太鱼、朝*包饭、朝*烧烤、用糯米酿制的朝*米酒都颇具民族特色，让人回味无穷。如果你作为一个外地游客到这里，欣赏完美丽自然景观，坐朝*农家大炕上，品尝风味独特的菜肴，喝着朝*米酒，听其音乐，观其舞蹈，你一定会乐在其中。
朝*传统的体育活动有摔跤、跳板、荡秋千、拔河、传统木排赛等。每到大型节日都要举行体育运动会
朝*以为米饭为主，多为大米饭、二米饭，汤每餐必备，尤喜喝大酱汤。
辣白菜，一般制法将白菜用盐水浸泡几天，洗后，再抹入辣椒、葱、蒜、姜等调料。有条件时还可加苹果、梨片等，然后窖藏，半月后便可食用。还可用萝卜、芥菜、英菜等同法腌制。
冷面，三分淀粉、七分面压制而成。煮熟捞出冷却，再用牛肉或鸡肉熬汤，并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面汤，吃时再放入牛肉片、黄瓜丝、芝麻、辣椒面等适口调料。
狗肉是朝*喜吃的肉食之一，除婚丧及节日不吃狗肉外，其他季节都可吃狗肉。但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗。杀时将狗吊起，四蹄放血，退毛。用其肉、皮及五脏做汤，肉加调料凉食，其味鲜美可口。
朝*饮具器皿别具风格，一般一灶两锅，其锅邦深底阔，特别铁盖，便于焖饭，但炒菜不便。一般是一锅饭、一锅汤。桌中间一盆饭，一人一匙，并备有凉水。器皿讲究卫生，女人用坛罐顶水(现已不见)。
——滨州的风俗*惯有什么 (菁华3篇)
80年代起，国家倡导计划生育，后定为国策，对生育*俗有较大影响。育龄大都推迟，生育胎数大为减少。婚后多年不育者，不再利用迷信方式求子，夫妻到医院检查，有病及时治疗。怀孕后经常到医院查体，分娩一般去医院。婴儿出生3天后，娘家携带营养食品及婴儿衣服前来看望。因多为独生子女，起名格外慎重，讲究新鲜别致、寓意深远、顺耳上口，农村起名还须把体现辈分的字考虑在内。全家人大都参与命名，往往起出数个名字，择优而用。乳名多为叠字，大名两字者渐多。婴儿出生第12天，俗称“十二晌”，亲友带礼物来贺，给婴儿“圆耳朵”。出生1个月，俗称“满月”，娘家接母子去住一段时间，给婴儿“铰头”。90年代，城镇时兴用婴儿胎毛制作一支毛笔，作为永久纪念。至百日，为婴儿挂长命锁，穿“百家衣”，照像留念。周岁日，亲友都来祝贺，主人举行家宴招待。在农村，若为男孩，周岁纪念尤为隆重。过去流行“抓周”*俗，现渐废。
80年代起，传统丧葬*俗中部分礼仪在农村又流行起来。老人生命垂危时，子女即给老人换衣服，无论冬夏，均着棉衣。凡直系亲属均守护身边，听遗嘱，目视老人离世。老人咽气，晚辈立即到院中面向西南“叫魂”，意在唤回死者灵魂，亦有讣告族人、邻里之意。然后将死者置于灵床上，供食品，上香，点长明灯。晚辈着孝服，门上贴白纸。主持丧事的族长或村干部委派人向死者亲友报丧，有书面讣告和口头报丧两种形式，主要内容为死者姓名和去世、入殓、出殡的时间。
80年代初，农村地区多实行土葬，须将死者装入棺内，名为入殓。此时，亲属都须到场向遗体告别。死者若为女性，必须由娘家人在场。入殓后，棺材停放灵棚，晚辈按男女分列两边接受亲友吊丧。吊丧者先哭后行跪礼，至亲者还须付奠仪。停灵期3～5天不等。
出殡前一天晚上，丧家为死者举行送行仪式，俗称“送盘缠”，地点选在路口或空地。执事人预先摆供桌，置香炉烛台，备好菜肴酒食，晚辈及亲友一一向死者魂幡叩首送行。礼毕，烧纸车、马、轿、摇钱树等，儿女们哭号着向火中奔，以示对死者挽留。出殡，又称下葬，长子持灵幡，其他晚辈执哀杖，随棺材至墓地。棺入穴后，晚辈捧土撒于棺盖上意在亲埋。然后乡邻堆土成坟。第三日，儿女们填土“圆坟”，烧纸祭悼。自亲人亡故之日起每七日到坟上祭奠一次，“七七”为止。
父母在世的亡故者不循以上礼仪。80年代中后期，境内普遍推行火化，*倡导移风易俗，礼仪逐步简化。*掉分散在田间的坟墓，建立公墓，有的村建起纪念堂存放骨灰盒。90年代起，农村时兴为去世者立碑或植树以作纪念。
城镇居民丧事较简，去世后，在殡仪馆举行遗体告别仪式，亲属、友人、同事向死者致哀。之后，送火葬厂火化，骨灰盒送纪念堂存放。
80年代起，农村旧时祭祖之风又兴。祭祖由扫墓、家祭两种方式。扫墓又称上坟，有固定日期。清明扫墓最为普遍，除祭祀外，还要为坟墓添土，防备夏日雨水冲刷。农历七月十五与十月一日扫墓者多为女性，一般只上“新坟”(即亡故不久的祖父母、父母之墓)。春节扫墓最隆重，合族男性均到墓前叩拜先人，并擂鼓奏乐，燃放鞭炮。家祭，即在家中设堂祭祖。一般在年三十(小进二十九)凌晨，家长率子侄到村头请祖先回家过年。在堂屋设供桌，悬挂“家堂”，陈列族谱，点燃香烛，摆上贡品。除夕，家人向祖先叩头行礼，上香烧纸，燃放鞭炮。初二送先人归。仲秋节、先人祭日亦有祭祀者。
——壮族有哪些风俗*惯优选【5】篇
壮族多用自织的土布做衣料，款式多种多样。壮族女子的服装一般为一身蓝黑，裤角稍宽，头上包提花毛巾，腰间系精致的围裙;小伙子多穿对襟上衣，腰间系一条腰带。
“炮火”入洞房
壮族的一种婚俗。迎亲那天新娘要经过“炮火”的洗礼后才能进门入房。这个婚俗，在广西田阳县玉风等壮村流行。新娘来到新郎家以前，要稍停片刻，做好“冲锋”进门的准备，因为在门口、厅堂、洞房等三个地方分别由七八个男青年组成的“炮火”组，手拿着串串鞭炮等着新娘过来。当新娘将要靠*门口时，“炮手”们点响鞭炮，形成道道“火墙”，挡住新娘的进路。如果是胆小的新娘，这时只好退却在门外，再等第二次“冲锋”。
“炮手”们也总结胜利的.经验，做好第二次的“阻击”准备。可以说，新娘不经过两三次的“冲锋”是进不了门的。围观的客人，里三层外三层，好不热闹。新娘经过苦战跃进门口，来到洞房门前，这是难通过的最后一关，因为“炮手”要放“火炮”。这时，聪明的伴娘和迎娘左右“侦察”，乘“炮火”稀疏时夹着新娘跳到洞房里。顿时欢声雷动，祝贺新娘“旗开得胜”。婚宴后到掌灯时分，客人们还要观看新娘在迎娘的指引下摸黑出门“挑水”。新娘将把水缸挑满，这是在考验新娘是否吃得了苦。就这样，直到夜深了新娘才能入洞房。
壮族的婚姻，有自由恋爱和父母包办的形式，一般婚前享受充分的恋爱自由，但父母干涉包办也时常有。壮族一般实行一夫一妻制。妇女和男子一样都是家庭的劳动力，但仅有男子有继承权。其婚姻制中盛行“不落夫家”或“坐家”，现在有些地方还保持这种*俗。
青年男女结婚后，新娘便返回娘家居住，遇重大节日和农忙时节才到丈夫家短暂居住，直到怀孕之后才长住婆家。因此，“不落夫家”的时间为三、五年不等。
在历史上，“不落夫家”期间有性自由，*代受儒家文化影响，认为这是一种不正当的行为，遭到严禁，违者或离婚，或赔偿一定的财物。现在恋爱自由，婚姻自主。
壮族的春节
壮族的春节从大年三十至正月初一、初二，共3天，但初四至初五仍算春节期。它是一年中最隆重的节日。一般从腊月二十三起就开始做准备，家家户户搞卫生、缝制衣裤、购买年货、张贴对联、制做糕点、杀猪、包粽子。春节又是个团圆的日子，凡是在外面工作的人，一般都赶在年三十之前回家团聚，吃团圆饭。春节期间，除了走亲访友，男女青年多去参加对歌、打陀螺、跳舞、赛球、演戏等文娱体育活动。
除夕
家家杀鸡杀鸭，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉烧肉等等。晚饭的八道菜中少不了“白斩鸡”，有老人的家庭，会炖猪脚、炖整鸡。米饭要做得很多，剩到第二天吃，象征着富裕。
年三十晚
家家都要守岁，直到半夜鸡叫，燃放鞭炮，除旧迎新。过去，有的地方把放鞭炮谓之“招牛魂”(壮语叫“欧魂怀”)，意思是老黄牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回来，新的一年开始，老黄牛又该辛辛苦苦地为主人家效力了。“招牛魂”开始，有的人家敲锣打鼓，吹萧吹笛，整个村寨洋溢着一片欢天喜地的气氛。壮家包粽子过年，但年三十晚绝不吃粽子。
正月初一、初二
凡来客必吃粽子。壮家的粽子是较高贵的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三两，还有一种叫“风莫”(特大粽子)的，重达一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有馅儿。馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪皮拌上面酱制成，挟在粽心里，煮熟后，其味之香堪称一绝。
建筑
壮族喜欢依山傍水而居。在青山绿水之间，点缀着一栋栋木楼，这就是壮族人的传统民居。木楼上面住人，下面圈牲畜。无论是什么房子，都要把神龛放在整个房子的中轴线上。前厅用来举行庆典和社交活动，两边厢房住人，后厅为生活区。屋内的生活以火塘为中心，每日三餐都在火塘边进行。
服饰
壮族多用自织的土布做衣料，款式多种多样。壮族女子的服装一般为一身蓝黑，裤角稍宽，头上包提花毛巾，腰间系精致的围裙;小伙子多穿对襟上衣，腰间系一条腰带。
婚俗
“炮火”入洞房
壮族的.一种婚俗。迎亲那天新娘要经过“炮火”的洗礼后才能进门入房。这个婚俗，在广西田阳县玉风等壮村流行。新娘来到新郎家以前，要稍停片刻，做好“冲锋”进门的准备，因为在门口、厅堂、洞房等三个地方分别由七八个男青年组成的“炮火”组，手拿着串串鞭炮等着新娘过来。当新娘将要靠*门口时，“炮手”们点响鞭炮，形成道道“火墙”，挡住新娘的进路。如果是胆小的新娘，这时只好退却在门外，再等第二次“冲锋”。
“炮手”们也总结胜利的经验，做好第二次的“阻击”准备。可以说，新娘不经过两三次的“冲锋”是进不了门的。围观的客人，里三层外三层，好不热闹。新娘经过苦战跃进门口，来到洞房门前，这是难通过的最后一关，因为“炮手”要放“火炮”。这时，聪明的伴娘和迎娘左右“侦察”，乘“炮火”稀疏时夹着新娘跳到洞房里。顿时欢声雷动，祝贺新娘“旗开得胜”。婚宴后到掌灯时分，客人们还要观看新娘在迎娘的指引下摸黑出门“挑水”。新娘将把水缸挑满，这是在考验新娘是否吃得了苦。就这样，直到夜深了新娘才能入洞房。
