这个星期六，爸爸和妈妈都在加班，家里就只剩我和弟弟了，可爸爸和妈妈并没有把我们的午饭做好。我和弟弟的肚子都咕咕叫了，不管了，还是我自己下厨吧！
我把冰箱打开，看到里面有土豆、青椒、大蒜、胡萝卜……啊，有了，我可以做青椒土豆丝，和大蒜胡萝卜。我先把它们洗好，把胡萝卜和土豆的皮削掉，再将它们刨成丝，再洗一遍。这样清洗好了，接下来就该炒了。
我把锅中放了点热水，是用来消毒的，然后把水倒掉，开火。还先不能倒油，因为锅中还有一些水，如果油碰到水会炸开，会烫伤到人，等水蒸发之后再倒油。油热的时候再放菜，在这个时间段我可以考虑炒什么。两个菜都是丝状，都差不多，那就用小公鸡点，点到哪盘就先炒那盘“小公鸡点到谁就是谁”是土豆，那我就先炒土豆，油也正好热了。我把土豆丝倒入锅中，会听到"哗"的一声，记住，千万别为这声音吓的不炒或躲开，这样土豆会糊，口感就会很差，所以必须马上翻炒。炒的时候要把四周的往中间聚，让每一根土豆丝都沾到油。如果油不是均匀的在土豆上，口感也会很差的。在炒的过程中，如果觉得有点干，那你就要像人口渴要喝水那样在里面倒水，水不能太多，多了会煮成汤的。也不能太少，少了就跟没倒差不多。之后在用锅盖把它盖好，让它闷一会儿。时候差不多了，把锅盖打开，土豆就熟了，千万别忙碌的盛起来，因为调料还没加，盐、鸡精、十三香……也要适量加，再翻炒一下就可以出锅。胡萝卜也是用同样的方法来炒的。
这些菜的味道虽然还不错，但还是没有爸爸和妈妈做的好吃。
在我的家里都是妈妈掌厨，为我们烧可口的饭菜。我也很想像妈妈一样能做出各种各样的菜肴，来锻炼一下自己的生活能力。
在我的要求下，我向妈妈提出今天要当“小厨师”的心愿，妈妈答应了。于是我走进了厨房，准备大显身手一番，首先我系上了围裙，看见灶台边妈妈已经准备了牛**、青椒、香葱、红萝卜等材料，原来今天做的是我最爱吃的青椒炒牛肉。妈妈让我把这些材料清洗干净，把牛**用酱油、生粉、拌匀腌制十分钟左右，我好奇地问：”妈妈为什么用生粉腌制？”妈妈说这样炒出的牛肉才会嫩，接着，我把青椒去蒂，想切成和牛**一样粗细的丝，可是刀在我的手里就调皮起来，妈妈怕我切到手帮着我切，看着刀在妈妈手里活动自如，看着切好的青椒丝、胡萝卜丝、妈妈的是薄厚均匀，我的是粗细不一，真是差了“十万八千里”，但我不放弃，万事开头难吗。
接着锅烧热倒入油，妈妈让我把姜丝放进去翻炒，炒出香味，再把腌好的牛**放入，顿时，锅里热闹起来，发出“噼里啪啦”的声音，我赶紧用锅铲翻炒，牛**变色了，妈妈让我把切好的青椒丝、红萝卜丝放了进去，又翻炒了几下，加了少许的盐，牛肉和青椒的香味扑鼻而来，妈妈让我把胡椒汁倒进去，翻炒均匀后，妈妈说可以出锅了，我就把菜盛到了盘子里。
我吃了一条牛**，心想自己炒的牛肉炒青椒可真好吃啊！我以后会做更多的美食。
周末，我打算当回小厨师。有了这个想法，我就去菜市场买菜了。
到了菜市场，哇，好多菜呀，我拿起一个土豆，天真地问：“姐姐，一个土豆多少钱呀？”卖土豆的姐姐笑眯眯地说：“一个土豆没法卖，要不送给你吧。”我挠挠头，不好意思地问，多少钱一斤呢？姐姐说：“看你这么可爱就一块钱卖给你吧，你一定是帮助妈妈来买的吧，我帮你挑选几个好的。”我说声谢谢，又买了几样菜，一蹦一跳地回家去了。
到家了，我洗洗双手，开始削土豆。可是我遇到了困难，没法削干净皮。我是个暴脾气，心想：看我今天怎么把你给削个光头。妈妈一看，笑起来了，说：“你把削皮刀拿反了。”哈哈，我马上倒过来，还真好削。开始切土豆丝了，这个难度较大。果然，土豆丝没切成，倒成了土豆块。洗完以后，开始炒土豆块。
我怕油热了溅到，早就做好了防护准备。穿上套袖，戴好围裙，还有帽子，便上战场了。打开火往锅里倒上油，烧热以后，放上花椒、葱花，把土豆往油锅里一倒，“唰”一下爆响，吓我一跳。大约十几分钟过去了，放好盐，加点味精，菜出锅了。我激动地大喊一声：“开饭了。”我把菜端上桌让妈妈品尝，妈妈吃了一口，高兴地说：“乖女儿，长大了，真可口的饭菜。”看着妈妈高兴的样子，我的脸上也挂上了甜蜜的微笑。
有一天，妈妈买了冬瓜和肉馅，准备做丸子汤。我想当一回小厨师，帮妈妈做饭，妈妈同意了。
首先是削冬瓜皮，冬瓜圆圆的，长满了小刺，很容易扎手。于是，我十分小心地用刮皮刀来削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小块，放在一边。接着。我又把肉馅放在碗里，加点盐和姜粉，用勺子搅拌均匀，这时，肉馅就像土豆泥一样粘在一起。
准备工作做好了，妈妈已经把水烧开了，冬瓜被放进水里，在这同时，妈妈教我把肉馅放在手里，轻轻一挤，就像变魔术一样，肉馅从手指间的孔钻了出来，变成一个个小球秋，滚入开了的水中。过了几分钟，一个个的小丸子浮上水面，像一只只在水池里洗澡的小猪一样可爱。
妈妈说：“你再加点盐、香油和香菜，肉汤的味道更香。”在妈妈的帮助下，我学会了做冬瓜丸子汤了。妈妈夸我是个能干的小厨师。
中午，我这个“朱小厨”决定大显身手，做一道中国名菜——番茄炒蛋。这可真是二月里的韭菜——头一茬。
我迫不及待地拧开煤气灶，“嘀嘀嘀”天蓝色的火焰蹿出来，欢快地舔着锅底，好像在为我加油助威。一股热浪向我扑来，我鼓足勇气，往锅里倒了点花生油。只见*静的油海开始冒出无数的小泡泡，不停地翻滚着，好像要逃离出来。“唰”的一声，我把蛋液倒入锅中。金黄的蛋液像变魔术似的，立刻“咕嘟咕嘟”冒出大大小小的泡泡，犹如一口神奇的温泉。这时，蛋液又像充了气的气垫一样，迅速变大了。先是泛起了一圈淡黄色花边，最后成了一个金灿灿的“小太阳”。我拿起铲刀，哼着小曲儿，把蛋翻了个面，切成了一小块一小块的，盛入碗中。
我擦了擦脑门上的汗，把番茄一股脑儿倒进锅中。顿时，锅里“嗞里啪啦”一阵乱响，像是放起了鞭炮，升起了缕缕轻烟。我手忙脚乱地把番茄块炒来炒去。番茄实在忍受不了热油的煎熬，吓得嚎啕大哭，变得越来越软，越来越小，流下红红的“泪水”。我手一挥，潇洒地撒了一勺盐，邀请炒蛋下锅和番茄做朋友。他们手拉手，随着“指挥家”——铲刀挥舞的节奏，欢快地跳起了华尔兹。一曲结束，番茄炒蛋大功告成！
看着红艳艳的番茄，金灿灿的炒蛋，闻着酸酸甜甜的香气，馋得我口水直流三千尺。我的端着盘子，洋洋得意地说：“朱小厨的杰作，闪亮登场！”妈妈拿出手机，给我的“处女作”拍了张照片留念。
——我当小厨师作文 (菁华3篇)
一天下午，我正百无聊赖地看着电视，突然肚子咕咕叫了起来。在肚子的*下，我只好穿着拖鞋懒洋洋地下了楼。
我打开冰箱，只见里面空空如也，我失望地关上冰箱门。我在家里四处翻找，可还是见不到半点食物的影子。突然，我看到餐桌上还有几碗喝剩下的稀饭，刚想拿来充饥，可转念一想，光吃稀饭也不行啊，必须有点热菜之类的吧！万般无奈之下，我只能自己做。
说实话，我虽然长这么大了，却连一道菜也不会做，可我的`肚子容不得我多想了，我只能硬着头皮去尝试一下这件对我来说难如登天的事。
就做一个荷包蛋吧。我系好围裙，在锅子里放了一点油。觉得太少了，我索性再放一点。突然，我的手抖了一下。呀，油倒得太多了！我想了想，就这样吧， 油多一点好吃。我学着妈妈*常煎蛋的样子，先开火热油，接着从盒子里拿出一枚鸡蛋，在锅边上轻轻一磕。“咔”地一声脆响，鸡蛋壳上裂了一条缝，我轻轻掰开 鸡蛋，把蛋清和蛋黄倒进锅里，锅里立马就沸腾了，“噼里啪啦”的声音不绝于耳，四处飞溅的油珠都快溅到我手上了。
我看了看锅里，只见荷包蛋的边缘已经有点焦黄。我急急忙忙地关掉煤气灶，小心翼翼地把锅铲伸进锅里翻一下荷包蛋。也许是油太多的原因吧，我做的煎蛋居然没有粘锅，而且品相还很好。这令我十分自豪。
这时候，妈妈走进了厨房。原来妈妈一直在外面看着我！她看到我做的荷包蛋，笑着尝了一口，惊喜地说：“儿子，你太棒了！”
一个意外的机会，使我第一次在厨房里炒菜……
四年级一个周二的下午，妈妈上班还没回来。此时，我的肚子已经饿得“呱呱”叫了。只好走进厨房里，.左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我萌生一个念头：何不尝试一下自己来炒菜呢，*时都是妈妈来做的，多辛苦呀！
我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋。先把黄瓜削掉皮后，把它们切成一片片棱形状，再把鸡蛋打好。这时我为难了：该放多少盐呢？放多了，就会太咸；放少了，又不够味道。该怎么办呢？在我脑子里转了好几圈了。突然，我先一丁点一丁点地放盐，太少时就可以放多点。
最后到了“炒”的这个环节了。我先开了抽油烟机，打着火，先把少许的油倒进锅里后，再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦，我拿着铲子左铲一下，右铲一下。差不多熟后，把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油，把黄瓜也炒得差不多熟，把鸡蛋倒进锅里，盖上盖子焖一会儿，一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋出锅了！
“叮咚叮咚”！妈妈回来了。看见我做的菜，她尝了尝说：“做得不错，挺好吃的！”我想，下次一定要做得更好吃！
你当过厨师吗？也许有人会回答:“没有。”要问我有没有当过厨师呢？我就会理直气壮的回答他：当然当过啦！我至今还没有忘呢！”
说到我第一次炒菜，那可是…非常的失败呀。为什么这么说呢？想知道的话就花点时间看看下面的文章吧！
今天是星期六，不知不觉又在懒觉中度过一个宝贵的上午，这就到了中午，我那唠叨的老妈回家做午饭来了：“我回来了！上午都干什么去了啊？什么!你到现在还没起床！快给我起床！今天你做饭！好好学着！这么大的姑娘了还不会烧饭炒菜！快点起来！”快看吧，真不是一般的唠叨。我以生*最快的速度在老妈的.咆哮中起床了，我可不是起来玩的，我真的要炒菜呀，刚以为她是为了吓唬我起床才说的，没想到是真的！于是，为了说服她，我几乎动用了我所有的脑细胞，终于，结论是：只让我炒一盘菜—土豆。其它由她自己解决。
我先把土豆皮削好，然后把它切成片，再切成丝儿，放在水里洗洗，然后打开煤气灶把锅烧开，接着放油，油沸腾时，就赶紧把土豆丝放进油锅里，我因为会害怕油溅到我身上，还没放完就立马往后退，最后导致土豆丝有一小半都掉到地上了，唉….浪费呀浪费，然后放葱，辣椒等佐料。万事OK，把盐放进去再炒一下就全部OK了。于是我开始放盐，*时看老妈都是放一勺盐，先放一勺，咦？好像不够，再来一点，恩，还是有点少，再来一勺吧。好了，这下应该够了。我左翻翻，我右炒炒。好了！终于炒好了，看上去还不错哎，好想尝尝，右手拿筷子伸向土豆，放入口中，咬咬咬，嚼嚼嚼啊呸呸呸…好咸，水水水，“咕噜”“咕噜”连喝几口水，终于把那咸味去了。唉...本次炒菜以失败告终，最后还被老妈说我不懂得珍惜，浪费农民的劳动成果！
虽然这次炒菜失败了，但不见得下次也会失败，所以我还是要努力再努力，争取做到最好！
——我当小厨师作文优选【10】篇
上个周六，爸爸去青岛了，妈妈在时代广场卖衣服，我一个人留在家里写作业。到了中午，我有点饿，于是准备做午饭。打开冰箱我才发现，冰箱里一点菜都没有，只有米饭和西红柿、鸡蛋。我决定学爸爸妈妈的样子，做一个西红柿炒鸡蛋！
我先拿来一个碗，从冰箱里拿两个鸡蛋打在碗里，再切点葱花放在里面，放点盐，打散。然后，我找来两个西红柿，洗净，切成小块，准备工作也就做好了。
接下来，我拿出炒锅，点火，等锅烧热了，再倒一点油，一会儿，油就散发出一股油香味，我知道油热了，我就把鸡蛋液倒了进去。鸡蛋液刚刚下去，一滴滴调皮的小油珠不听话的在锅里跳高呢！他们兴奋地不得了，四处飞溅，弄得灶台上都是油。我小心翼翼地穿过“枪林弹雨”，想把鸡蛋炒散。刚炒了没几下，一个小油星便与我的手来了个“亲密接触”，痛的我几乎要蹦了起来，赶忙用冷水冲洗，可冲洗过后，手背依旧火辣辣地疼呀！
看着发红的手，我有点想放弃，心想：何苦呢，饿一次也没什么大不了啊！可转念一想，谁没有第一次啊！这可不是我的做事风格。想到这里，我重新鼓起勇气，继续炒了下去。油烫着了皮肤，我不叫；不小心划破了手，我也不哭。
终于，在我的.不懈努力下，一盘西红柿炒鸡蛋做好了，金灿灿的鸡蛋配上鲜红的西红柿，多么漂亮啊！我被馋得直流口水。
做这道菜的时候，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
这个星期六，爸爸和妈妈都在加班，家里就只剩我和弟弟了，可爸爸和妈妈并没有把我们的午饭做好。我和弟弟的肚子都咕咕叫了，不管了，还是我自己下厨吧！
我把冰箱打开，看到里面有土豆、青椒、大蒜、胡萝卜……啊，有了，我可以做青椒土豆丝，和大蒜胡萝卜。我先把它们洗好，把胡萝卜和土豆的皮削掉，再将它们刨成丝，再洗一遍。这样清洗好了，接下来就该炒了。
我把锅中放了点热水，是用来消毒的，然后把水倒掉，开火。还先不能倒油，因为锅中还有一些水，如果油碰到水会炸开，会烫伤到人，等水蒸发之后再倒油。油热的时候再放菜，在这个时间段我可以考虑炒什么。两个菜都是丝状，都差不多，那就用小公鸡点，点到哪盘就先炒那盘“小公鸡点到谁就是谁”是土豆，那我就先炒土豆，油也正好热了。我把土豆丝倒入锅中，会听到"哗"的一声，记住，千万别为这声音吓的不炒或躲开，这样土豆会糊，口感就会很差，所以必须马上翻炒。炒的时候要把四周的往中间聚，让每一根土豆丝都沾到油。如果油不是均匀的在土豆上，口感也会很差的。在炒的过程中，如果觉得有点干，那你就要像人口渴要喝水那样在里面倒水，水不能太多，多了会煮成汤的。也不能太少，少了就跟没倒差不多。之后在用锅盖把它盖好，让它闷一会儿。时候差不多了，把锅盖打开，土豆就熟了，千万别忙碌的盛起来，因为调料还没加，盐、鸡精、十三香……也要适量加，再翻炒一下就可以出锅。胡萝卜也是用同样的方法来炒的。
这些菜的味道虽然还不错，但还是没有爸爸和妈妈做的好吃。
星期六，我独自一个人在家，写完了作业，便闲着没来干，看电视？没有好看的节目；睡觉？太无聊，睡不着。于是我便干脆在家里散步了。
走着走着，我来到了厨房，看见了锅，我便灵机一动，心想：如果我烧好了饭菜，爸爸妈妈回来肯定会高兴的！我来到冰箱前，打开门一看，丰富多彩的食物都呈现在我的眼前，有荠菜、青菜、芹菜、韭菜、西兰花、香蕉、苹果、橙子、橘子、一条鱼、一些虾子。我拿了荠菜和韭菜、鱼、西兰花出来。我先把它们都清洗干净，再把菜切好，鱼剁好，便洗米烧饭了。我把米洗了三遍，把所有的小沙子和杂物挑出。把米放到电饭锅里，加入适量的水，让它自己煮吧！又继续开始烧菜了。“嗞啦——嗞啦”，我倒了些油在锅里，小心翼翼地把满肚都是佐料的鲈鱼放进去，让我心惊胆战。“好像少了点什么？”我很疑惑，到底是什么呢？我无意间看见了倒在垃圾桶里的剁椒罐，便明白了，昨天吃完了剁椒，怎么办？我只好拿了几元钱去买剁椒了。（楼下就是超市）
回来之后，我揭开锅盖一看，鱼已经煮得很烂了，我赶紧放了剁椒就倒出来了。接着，我又烧了好几道蔬菜，便盛好饭等他们回来了。
爸爸妈妈一进门看见满桌的`饭菜，欣喜若狂的说：“女儿长大了，会做饭啦！”我得意地向爸爸妈妈展示，“看，这些都是我做的！多吃点儿！”
*时我们家都是爸爸做菜，我喜欢吃爸爸做的菜，所以星期天中午我又在爸爸的指导下学做一道菜——芸豆炒肉。
首先把芸豆多洗几遍，洗净后是刀工练*了。爸爸给我演示把芸豆斜切成小段，切的时候左手按着菜成弯曲状，要相当小心，碰到刀就"悲剧"了。爸爸说切好后，放水里煮一段时间，因为芸豆不易熟，直接炒不等熟就干锅了，容易炒糊，如果炒的过程中放水味道就不好了。在煮的过程中可以准备材料，爸爸说这就叫"统筹方法"，可以合理安排、充分利用时间。按爸爸的.吩咐准备切好的肉片适量，姜和葱切丝，蒜切片，在碗里放少许淀粉和水备用。这个时候芸豆差不多熟了，然后盛入盘里备用。接着把炒勺烧干后放玉米油。爸爸说油要六七分热，太热会把菜炸糊，所以不要等太热。此时我把切好的肉片、姜丝、葱丝、蒜片小心翼翼地从边上放下去以防被油溅到。过了一二分钟左右，葱姜蒜炸出香味，肉片微黄，把盘里备用的芸豆放入锅中。然后就是开始翻炒。这个过程持续六七分钟，芸豆颜色由比浅绿渐渐变得更绿，放盐、鸡精、淀粉水适量。倒入少许"味极鲜"酱油，味道会更好。芸豆炒肉出锅后，滴入少许香油，即可享受美味。
通过做这道菜，我知道了不容易炒熟的菜可以用水煮一下，做菜时掌握好火候，程序不能乱，否则会失败的。再就是懂得了"统筹方法"的应用。
今天，我与妈妈商量了一番，决定由我来当回小厨师，为家人做顿饭。
我先拿了二十元钱去菜市场买菜。菜市场的菜多得简直数不过来，有绿油油的菠菜，有红彤彤的西红柿，有脆生生的胡萝卜，还有黄灿灿的南瓜，真是让我大饱眼福。我急匆匆地买了两个西红柿，一块白嫩嫩的豆腐，竟然没有买别的就回家了！
到了家，我把西红柿和豆腐小心翼翼地洗干净，然后仔仔细细地切开豆腐，先把它一分为二，接着又这样切下去，当它们都变成小正方体时，我赶紧把豆腐装进一个大盘子里，准备等水热了以后再倒进锅里煮。为了统筹安排时间，切完了豆腐我又去切西红柿。刚开始，西红柿圆滚滚的，我怎么也落不下刀，后来，我把它的'尖头朝上，西红柿就稳当当的“站”在菜板上，很快就切好了。我把西红柿切成一口就能吃掉的小块，然后往里头放糖。我撒了一点糖在一块西红柿上，准备先“独享”一下美味，但尝了尝那块西红柿——竟然是咸的！我大惊失色，连忙拿了另一个同样的瓶子也尝了尝，那个瓶子才是糖。唉，小厨师怎么能把糖和盐弄混呢？
这时水开了，我顾不了那么多，慌里慌张的把豆腐丢进锅里，结果，锅中的沸水一下子溅了出来，有几滴飞到了我的手上。只听“嗷”的一声惨叫，我这个刚才还在厨房里有模有样的小厨师现在已经像猴子一样冲到卫生间去用凉水冲手了。后来我在妈妈的指导下拿勺子左右翻搅豆腐，保证把豆腐煮熟，豆腐终于煮好了。我把剩下的粥用微波炉热了一下，一顿简单的晚饭就做好了。
这顿晚饭虽然很简单，但是是我做的第一顿饭，是我美好的劳动成果。望着这些饭菜，我不由的感慨：做小厨师可真辛苦啊！
夏日，禅胜如织，我独自在家写着作业。耳边的蝉声，风扇叶子转得声音不曾停过，时不时窗外还传来几声鸟啼。“咕咕~！”新的声音来了，原来是我的肚子对我发出来的**。
我决定自己动手做一顿饭。我想：“什么东西最容易？炒蛋？好吧就做蛋炒饭”凭我多年看奶奶给我炒饭和电视上炒蛋炒饭的经验，我觉得我炒的应该不错。我从冰箱了取出需要的材料，厨房大战马上就要开始了。
我先把锅子放在火里把水分烧掉，因为奶奶曾说过，如果在有水分的锅子里放油，会溅出来的。过了一会，我拿起油壶，围着锅子里边浇了几圈。我在高压锅里取出适当的米饭，油在锅里烧开后，我在锅里打了两个蛋，然后开始翻炒，再把米饭倒进去，再次翻炒。到一定时间，我在锅里放了半勺盐，少许味精，又依照奶奶的`小秘诀放了点生抽。我又在锅外奋斗着，我总是把饭炒到了外边。这时我才想起我少放了葱，我又打开冰箱，取出葱洒在了锅里。过了一会，香喷喷的蛋炒饭就出锅了，我把它放进盘子里，左看右看，就接一个问题“为什么蛋炒饭，不是电视里那样金灿灿！”我有勺子取了一勺放在口中。还真不错，盐放的刚刚好，不多也不少，而且闻起来，特别香， 只是稍微有点糊了。在厨房里帮奶奶也是有好处的，可以偷学奶奶的做菜手艺。饱了肚子，还有一件事，善后，我把锅子放在水池里冲洗了一下，放回了原处， 当然还有盘子，勺子。还将满是米饭的灶给抹干净了。
我是小厨师……
你当过厨师吗？也许有人会回答:“没有。”要问我有没有当过厨师呢？我就会理直气壮的回答他：当然当过啦！我至今还没有忘呢！”
说到我第一次炒菜，那可是…非常的失败呀。为什么这么说呢？想知道的话就花点时间看看下面的文章吧！
今天是星期六，不知不觉又在懒觉中度过一个宝贵的上午，这就到了中午，我那唠叨的老妈回家做午饭来了：“我回来了！上午都干什么去了啊？什么!你到现在还没起床！快给我起床！今天你做饭！好好学着！这么大的姑娘了还不会烧饭炒菜！快点起来！”快看吧，真不是一般的唠叨。我以生*最快的速度在老妈的咆哮中起床了，我可不是起来玩的，我真的要炒菜呀，刚以为她是为了吓唬我起床才说的，没想到是真的！于是，为了说服她，我几乎动用了我所有的脑细胞，终于，结论是：只让我炒一盘菜—土豆。其它由她自己解决。
我先把土豆皮削好，然后把它切成片，再切成丝儿，放在水里洗洗，然后打开煤气灶把锅烧开，接着放油，油沸腾时，就赶紧把土豆丝放进油锅里，我因为会害怕油溅到我身上，还没放完就立马往后退，最后导致土豆丝有一小半都掉到地上了，唉….浪费呀浪费，然后放葱，辣椒等佐料。万事OK，把盐放进去再炒一下就全部OK了。于是我开始放盐，*时看老妈都是放一勺盐，先放一勺，咦？好像不够，再来一点，恩，还是有点少，再来一勺吧。好了，这下应该够了。我左翻翻，我右炒炒。好了！终于炒好了，看上去还不错哎，好想尝尝，右手拿筷子伸向土豆，放入口中，咬咬咬，嚼嚼嚼啊呸呸呸…好咸，水水水，“咕噜”“咕噜”连喝几口水，终于把那咸味去了。唉...本次炒菜以失败告终，最后还被老妈说我不懂得珍惜，浪费农民的劳动成果！
虽然这次炒菜失败了，但不见得下次也会失败，所以我还是要努力再努力，争取做到最好！
我的爸爸与众不同，耳朵和眼睛特别小，身体却很魁梧，力气特别大。爸爸喜欢做家务，厨艺高超，他喜欢跑步，数学也很好，总之他几乎是一个无所不能的爸爸。
我觉得爸爸最拿手的要属烧菜了。他中西餐都会烧，只要我想吃，他肯定能做出来，但是所有菜中，我最爱吃的要属披萨了。
有一次，荧芝来我家，爸爸就想做个披萨来招待她，我又蹦又跳，开心极了！爸爸先把芝士切成碎末。切的时候，不停地发出“嗒、嗒、嗒”的声音，像急促的马蹄声，他的速度和力度简直和大厨师不分上下。接着，他切洋葱和青椒，他切出来的洋葱和青椒薄薄的.，细细的，大小均匀。然后，爸爸把所有东西一层层地放在披萨胚上，他迅速打开烤箱，把披萨放进去，再调好时间和温度，就这样大功告成了。
过了十分钟，披萨出炉了。我跑到厨房里打量着这块披萨，这披萨五颜六色，有红红的培根；有绿绿的青椒；有紫色的洋葱；还有白色的芝士，看了令人垂延三尺。我闻了闻，这披萨香气扑鼻。爸爸刚把披萨放到桌上，我和荧芝就拿起叉子，狼吐虎咽地吃了起来。哇！可真美味！我觉得肚子更饿了，吃的时候，我仿佛听到了肚子咕噜噜的叫声，我吃的更欢了。可惜，披萨马上被我们吃完了。
爸爸的厨艺真是厉害，我真佩服他，我也想成为像他一样棒的厨师。
我有一个慈祥的外婆。她那一头黑中带白的长发，被她用一根红色的牛皮绳扎起来，露出了一张写满沧桑的脸。但外婆却永远不会板着一张脸，而是整天笑嘻嘻的。一笑，一对眼睛就弯成了一对儿月牙，让人一看就有一种温暖的感觉。
外婆喜欢劳动，而且还喜欢吃。但最让我惊讶的是，外婆比起吃，更擅长做。但是，每当我想看看外婆是怎么做的时候，外婆都会双手插腰，笑嘻嘻地把我赶走说：“走开走开，休想偷学我的.神技！”但是，为了满足我的好奇心，在第无数次被外婆赶跑后，我还是偷偷跟着外婆去了厨房。
凭我多年的吃货经验，我敢肯定外婆那时在做蛋炒饭。
只见外婆不紧不慢地淘米，不快不慢地切菜、打蛋，可每次放下锅的时间都刚刚好。起锅后，细心的外婆还淋上了菜汁，甚至还摆了几朵洗净的彩色野花。看那样子，哪像是做饭，跟像是对待一件艺术品。的确，外婆做出来的菜真是色香味形俱全。
外婆不仅仅是会吃会做，她还会评。
每一次跟外婆去吃饭，外婆都会每一道菜吃一点，边吃边评论，这菜太咸，少加盐，或这一道菜太淡，要加盐。总之每吃一道菜都得评论一句。而且每次吃完饭都会固执地拿来纸和笔，写下意见才会满意离去。
瞧！就是我那可爱慈祥的厨师外婆。虽然她做的菜比不上五星大厨，但在我心里，她做的菜却是全世界最好吃的！
我家有一位厨师，你们知道她是谁吗？她就是我的妈妈 ，她会做好多美食哦，她在我们家就是大厨师。
我的妈妈有一张很美的脸，上面有两条弯弯的眉毛，长着一个红润的嘴唇，一双不是双眼皮，但是大大的眼睛。
有一次，妈妈准备了好几道我爱吃的菜，有清蒸的，爆炒的，卤味的，油炸的，凉拌的。特别是卤味的，首先，妈妈把鸭掌和鸭胗洗干净放锅里焯水，接着在电饭锅底部放葱和姜，再倒入焯好水的鸭掌和鸭胗，放一勺盐和少量冰糖，一勺生抽和老抽，一勺黄豆酱，一勺蚝油，再放入一袋卤料包，然后倒入一瓶啤酒和适量清水，最后按煮饭键就可以了。
一个小时后，一锅美味的'卤鸭掌鸭胗就好啦，我迫不及待地尝了一口，软烂入味，香气十足，让人赞不绝口，回味无穷。
我的妈妈还会做面食小吃，比如梅干菜肉饼，各种馒头包子。有一次做南瓜馒头，首先把南瓜切片，上锅蒸熟，接着加入白糖，按压成南瓜泥，待凉至温热后加入酵母粉和面粉，揉成面团。揉面的过程可一点都不轻松，妈妈揉得满头大汗，我连忙拿来纸巾帮妈妈擦汗。过了半个多小时，面团醒发好了，要把面团搓成长条，切成几个小的面剂，凉水下锅，最后大火烧开，蒸15分钟，再焖五分钟。这样南瓜馒头做好啦，香甜美味，柔软有嚼劲，我一口气吃了两个呢。
这就是我的厨师妈妈，我爱我的妈妈。
——我当小厨师作文500字优选【5】份
在我们家，都是妈妈煮饭，而这次由我来煮，我当了一回“煮男”。
那天，爸爸妈妈有事外出，把我和姐姐留在了家里。时间过得很快，中午十二点到了，我的肚子已经“咕咕”发出警报。我对姐姐说：“十二点了，你饭也没煮，菜也没炒，还在这里看电视！快点去做饭吧。”“吃货！天天想着吃，自己又不会做，我都不想管你了！”姐姐生气地说。听了之后，我决定煮一次饭给她看看。我心里想，煮饭应该很容易吧？
我把米倒进电饭锅里，一点一点地倒，觉得太慢，于是把米袋的口子放大了一点，没想到又倒多了。我只好把多倒的米一把一把抓回米袋，真是麻烦！
接着洗米，我先回想以前妈妈洗米的情景，她每次都是往米锅里放水，双手搓米，然后再把水倒掉。我也学着她的样子放水、搓米和倒水。没想到，水是倒出去了，而米也跟着水流了出去，米粒粘满了洗菜盆，我只好把米一粒一粒地捡回来。再洗第二遍的时候，我用手拦住倾斜的米锅，小心翼翼地倒水，这次一粒米也没有倒出去。
万事俱备，只欠东风，我把装好米和水的米锅插上插头，按下“米饭”那个按钮就走了。过了好几分钟，我走进去看了看，发现还没有开始煮，这是怎么回事呀？我随便按了另外一个键，电饭煲突然叫了几声，这次终于开始煮了。我等了十几分钟，饭就煮好了。我品尝了一下，饭好硬！
这次煮饭虽然不成功，但是我也终于知道，表面看似简单的事情，其实也有学问！
哇，太棒了。小厨神快腾空出世啦！今天，妈妈要教我做一道令人垂涎三尺的菜——金针菇培根卷！
首先要准备好金针菇和培根等食材，我把金针菇的根部切掉，放在一个盆子里，再放水清洗干净。紧接着把培根放在砧板上，抓一点金针菇放在培根的一角，把食指压在金针菇上，大拇指放在培根下面，用大拇指往上翘，食指往下压卷起来收紧，卷一圈后用刀轻轻划一下，切掉多余的部分就即可。（动作描写）接下来就要用牙签了，把牙签**做好的金针菇培根卷的尾端，注意不要插得太深，牙签插到有一段距离的时候轻轻往上挑起。这样金针菇培根卷的形状就大功告成了。
最激动人心的就是煎金针菇培根卷了，我先把煎锅放在灶台上，把锅烧热，倒入一点点油，一会儿油就热了。我再把火关小一点点后，小心翼翼地用筷子把金针菇培根卷一个个夹进锅里。我笨拙地把锅摇晃几下，在妈妈的指导下用筷子把金针菇培根卷翻个身。哇！真神奇，转眼间，培根卷变成了金黄色。妈妈在一旁看得心惊胆战，生怕我被油溅到，但还是忍住了让我自己动手。因为我自己要磨练一下，正所谓“花盆里长不出苍松，鸟笼里飞不出雄鹰！”过了一会儿，菜煮好了装盘。我慢慢地把牙签一根一根地拔出，这样金针菇培根卷就完美收官啦！
之后我们全家品尝了我做的培根卷，觉得金针菇没有完全熟，我的心情一下子跌入谷底。“没关系的，”妈妈安慰我说，“第一次能做到这样已经很不容易了，再说妈妈也很难做到十全十美嘛？”听了妈妈的话，我的心情又顿时好了起来，相信下次一定能做得更好！
小厨神，大胆go go go吧！
今天我当了小厨师，做的什么呢？做的是大米稀饭和豆腐炖肉。
我先煮稀饭。我把大米放进勺子里冲洗一遍，再放进锅里。它们就像滑滑梯一样滑了进去。但是，却有几粒米非常顽强，粘在上面不下来，不管我用“降龙十八掌”还是“碎石拳”都不管用，它们好像要在那儿安家似的，打得我的手都红了。我灵机一动，想到一个办法：我把勺子里放上水，晃来晃去，不一会儿米粒就全被冲下来了。我再把几个馒头放进蒸锅里，白白胖胖的大馒头好像一个个胖娃娃，可爱极了。
终于开始干正事了，我拿起一块豆腐，它晃来晃去的，好像在说：“来切我呀，来切我呀！”“我还怕你不成？”一刀下去，豆腐就被我切成两半了。我得意洋洋，拿起刀，嘴里喊着“嘿、哈、呀！”伴随着最后一声叫，豆腐被我大卸八块了！可是，我切得也不怎么样，有的像摇摇欲坠的楼房，有的像果冻，还有的像跌跌撞撞的老太太。唉，不管了，反正我已经切好了。
该切肉了。肉像一块方形的石头，硬硬的，我一刀下去，肉没切开，倒震得我浑身发麻。爸爸看见了说：“我来吧！”我心想：有什么了不起的！
该下锅了。我把豆腐和肉一锅炖了。这时妈妈举着相机过来了，说：“要拍照了！”我立马摆造型，这儿拍一张，那儿拍一张。这时妈妈喊了一声：“快看看豆腐炖肉好了没有！”我盛了一块豆腐出来，妈妈尝了尝，说：“没放盐！”说完便哈哈大笑起来……
终于把饭端到餐桌上，我盯着一块豆腐，它好像在说：“来吃我呀！”我一下夹起来放进嘴里。吃着自己做的饭，感觉心里美滋滋的。
今天我当了一回小厨师。我烧给大家吃的菜是青菜炒蘑菇。
我开始洗菜了，先拿出青菜。“真漂亮！”我看着它那绿得发亮的衣服说。我又拿起小蘑菇，它们就像一把把雪白的小伞。我用手摸着它那娇嫩的身子，滑滑的，真像小宝宝的脸，可爱极了。
洗完菜，我开始切菜。我拿起笨重的菜刀小心翼翼地把蘑菇切成片儿，把青菜切成一段一段。我开起大火，把油倒入锅中。“噼里啪啦，噼里啪啦”这是怎么回事儿？我疑惑地问。妈妈说：“是油热了。”我看着直往外溅的油害怕极了。倒青菜时手直往后缩，结果一部分菜给我倒到外面去了。我用锅铲将青菜翻了几个身。“可以放蘑菇了。”妈妈告诉我。这次我鼓起勇气，慢慢地将蘑菇倒入锅中。到放盐的时候了。我知道我们家特爱吃咸的菜，于是我大量地加盐，一共加了两大勺子。“需要放糖吗？”我问道。外婆走过来说：“不用放糖。”我奇怪地问：“我看到妈妈夏天的时候放好多糖的呀。”外婆说：“这你就说错了。告诉你一个小秘密，这是因为天气越来越冷，菜越来越甜了。现在快到冬天了，当然就不用放糖了。”我连连点头。这时，我这才想起锅里的菜，我以为烧得过熟了呢，幸好没有过熟。我就加了些鸡精，这道菜终于做好了。我把它盛入盘中，这时我才松了口气。
大家吃了我的菜连连称赞。我心里美滋滋地想：看来我这小厨师还当得不错。
今天晚上，我见妈妈天都黑了还没回来，便给她打了个电话，妈妈说：“我有些事需要处理，晚点才能回家，你要是饿了，就自己做饭吃吧。”
自己做饭让我这个从未下过厨房的“小公主”的心情十分复杂：既有些欣喜又有点紧张，毕竟是第一次做饭嘛。
我在橱柜里翻出了今天晚饭的“主角”——两个鸡蛋，一个西红柿，（准备做个番茄炒鸡蛋）。一些小米，（用来熬小米粥）。
先来做菜。我把西红柿洗净，切成丁状放入碗中做备用。接着，拿一个碗，在里面撒上盐。拿出鸡蛋在碗口轻轻敲击，蛋壳裂开了一条细缝，我用手一掰，使鸡蛋壳破裂，将蛋液倒入碗中和盐搅匀，我做的整个过程十分娴熟，让我增加了几分信心。开始炒菜，在锅中倒一些油，炒热。边搅边把蛋液均匀倒入，刚倒进锅内，鸡蛋鼓鼓的，慢慢炸开了。我赶紧胡乱扒几下，等鸡蛋基本炒成型后，倒入切好的西红柿，再翻炒几下，加入少许盐，香喷喷的番茄炒蛋出锅喽！看着这盘菜，我心里很有成就感。暖暖的黄色鸡蛋搭配亮亮红色的西红柿，真好看！
开始熬汤，先把小米洗净。再放入锅中，倒水煮。接着就是等待，十几分钟过去了，锅里响起了“嘟嘟”声，我掀开锅盖，哎呀，汤糊了。我想：唉，算了吧。我又搅了搅，盛了两碗和菜放在一起。
“当当”，门外响起了清脆的敲门声，我去开门，是妈妈！我赶紧把她拉到餐桌旁，让她品尝我做的饭。她夹了块鸡蛋放进嘴里，我紧张地问她味道如何，她点点头，说：“嗯，不错，鸡蛋糯糯的，咸淡正好。”我露出了舒心的笑容。她又喝了口汤，说：“汤虽然有些糊，但别有一番风味！做得真棒！”听到妈妈的夸奖，我开心的蹦了起来。
这顿饭我和妈妈吃得格外香，因为这是我自己的劳动成果。
——我是小厨师优秀作文9篇
星期日，阳光灿烂，我准备好油和鸡蛋，准备煎荷包蛋。
我先点火，再放点油，发出了“噼啪噼啪”的声音，像小雨点落在地上溅起的浪花，心里有点害怕这“浪花”落在我身上。我先拿出了鸡蛋，那鸡蛋像一个活泼可爱的娃娃脸，好像在说：“快把我煎好，我可好吃了。”我连忙把鸡蛋往铁锅上一敲，把鸡蛋放进锅里，然后把壳扔了。这时“噼啪”声更响了，像天上响亮的雷声。我感觉全身“鸡皮疙瘩”，真想打退堂鼓，可又想如果把这声音当作音乐，就不怕了。我拿起叉子，在鸡蛋上打了打，撒了点盐，等鸡蛋有点黄了，再把鸡蛋翻过来。这时又发出“噼啪”声，像刺耳的烟花声，害得我手忙脚乱，急忙想：“我再这么害怕那声音，鸡蛋可要焦了。”我立刻开小火，认真等待着鸡蛋黄才能品尝。鸡蛋终于黄了，像一个火红好看的大太阳。我用锅叉把他盛出来，看着自己亲手煎的鸡蛋，像宝贝似的。
我开始品尝鸡蛋，飞快地咬上一口。啊，太好吃了，软软的，咸咸的，让我吃了还想吃，还使人仿佛来到一个世外桃源，享受着无忧无虑的生活。
妈妈竖起了大拇指，夸奖我为优秀小厨师呢！
中午，我一觉醒来，发现妈妈还在呼呼大睡。我轻手轻脚地穿好衣服，朝厨房奔去。我决定给妈妈做一桌丰盛的饭菜。
打开冰箱，看了看为数不多的食材。好，那就做一个西红柿炒鸡蛋，腊八豆炒豆腐，拌一个拍黄瓜，炖一个玉米排骨汤吧。
我先把大米洗好，加上水，放进电饭锅中。接着又把排骨洗好，和玉米一起炖。拍黄瓜其实很简单，把黄瓜切块，加入陈醋，香油，和生抽调味。再摘两根紫苏，和黄瓜拌在一起，一碗香喷喷的凉菜就做好了。
我活动活动手臂，要炒菜了。我悄悄地把厨房的门关上，以免吵到妈妈休息。打开了抽油烟机，我把油用小火慢慢炒热。趁着等油热的空档，我拿出两个又大又圆的西红柿，小心地切成丁。又拿出三个鸡蛋，打成一碗蛋液。油开了，我先把西红柿丁炒熟，等汁出来一些后，再加入鸡蛋液。金黄的鸡蛋液配上火红的西红柿丁，真是让人食欲大开。我取出一个精美的碟子，把西红柿炒鸡蛋装了进去。
轮到腊巴豆炒豆腐，这是妈妈十分钟爱的佳肴之一。我先从大瓶子里用勺子舀了几勺腊八豆放进锅中，香味顿时飘了出来。再把肉末和豆腐放进锅中炒熟，一碟香味扑鼻的腊巴豆炒豆腐又做好了。
当我把三菜一汤端上桌时，妈妈起来了。当她看见了色香味十足的菜时，呆住了，许久，许久，妈妈说了一句：“宝贝，我觉得好幸福”我抬头，发现妈妈的眼眶中，有什么晶盈的东西在滚动
今天早上十分冷，我和妈妈都不愿在这寒冷的早上做早饭。
当天空露出了鱼肚白，太阳慢慢从东方升起来了。妈妈让我去做早饭，我很不情愿地起了床，心想：妈妈是个非常勤快的人，今天早上怎么让我做早饭呢？于是就问：“妈妈你今天为什么不自己做饭了呢？”
妈妈说：“你现在不小了，我给你一个锻炼的机会啊！”
我一听非常高兴，想起老师说过的话：“现在你们能帮助父母做力所能及的家务就是对他们最好的报答。”
我愉快地决定给妈妈做点心。开始做了，我拿了一个大月饼和一个小月饼，我在大月饼上面涂了一层砂糖，又在小月饼上面放了一个好吃的小草莓，在草莓的旁边还挤上一些奶油就这样点心做好了，妈妈也收拾好房间了，看到我的“杰作”，妈妈拿起小勺子吃了一口。就连声说：“好吃，好吃！你像一个小厨师。”我自己也尝了一口，的确很好吃。
我自己会做点心了！这是多么令我高兴的一个早晨啊！我笑了，妈妈也笑了。
今天我们班接到了一个小任务，就是帮食堂阿姨们分菜分饭。我们一个个精神饱满，准备第三节课去分。
到了第三节课，老师把我们分成6人一组，每组有一位组长，负责帮我们分配任务。我、小宇和小运负责分菜。我们进入食堂，就开始动手了。我们三人每人分一种菜，我分大排；小宇分青菜；小运分虾糕。阿姨给了我一个透明的一次性手套，教我们先拿一碗盆，用手抓大排；一碗抓十个。我先把所有的碗放在桌子上，然后左手拿碗，右手抓大排，满了十个就送到一张桌子上。到了最后，我都不好抓大排，因为有些都在汤里了，手一抓很烫，我连忙大喊：“烫死了，烫死了！”我这一大喊惊动了阿姨，阿姨问我怎么了？我说：“大排都沉在汤底，用手抓太烫了，这可怎么办呢？”阿姨说：“用勺子把大排捞起来就不烫手了。”我听了阿姨的话，也都照做了，果然和阿姨说的一样，**完活就去帮其他的小伙伴们了。
小宇他是分青菜的，老师帮我们想了一个好办法，就是把碗全部放到桌子上，用大勺捞起青菜，均匀地分在每个碗里，最后放在每张桌子上就好了。这样不但节省了时间，而且效率高。我们见小运也完工了，就开始一齐分水果。每桌十份，在大家的共同努力下，水果分好了。体验到此结束。
这次的体验活动，让我懂得了一个小道理：做每一件事都有一定的窍门，我们一定要善于思考。人心齐，泰山移。我们要依靠团队的力量。这样才会把事情办得更好。
周六晚上，爸爸在厨房里，准备炒肉片。我在一边想：我也要让家人尝尝我的新手艺！想着想着，我就走进厨房了，信誓旦旦地爸爸说：“我也要试试炒肉片！”
“你已经学会了那么多菜了，还要学这个？炒肉片可是有点难的噢！”爸爸回答。
“再难的菜，只要你教我，不是都学得会嘛！”我自信地说。
“那好吧，你听我指挥，千万别出差错，不然可就不正宗了！”
“先拿一个鸡蛋，把蛋清分出来，把蛋黄放在碗里备用。”我按照爸爸的方法做了起来，差点让蛋黄偷偷溜进去了。
“接着倒点黄酒，不能太多。”
我又从橱柜里找出了黄酒，倒了一点。
“再放两勺面粉，搅拌一下。”我撸起袖子，放了两勺面粉，使劲把肉片搅拌均匀。
“把油烧开，再把蛋黄煎熟，放在旁边备用，然后炒肉。做法我都教过你了，靠你自己发挥了！”爸爸说完就出去了。
控制好火候后，我把肉片放进去，中火小炒十分钟左右，接着用大火翻炒——就是把肉片翻起来再接住。这可差点难倒我，我差一点就把肉片翻出锅外，真是有惊无险啊！最后我把备用的蛋黄剁碎，放进锅里炒一下就出锅啦！
吃着自己炒的肉片，不仅味道好，心里更是美滋滋的。我相信，以后我肯定会越炒越香，越炒越好吃！
今天，爷爷奶奶有活动，爸爸也受邀外出了，家里就剩下我们娘俩。于是，我对辛苦了一天的妈妈说：“妈妈，今天让你尝尝儿子的手艺，如何！”“好啊！”妈妈笑着点头。“做什么当我们的晚餐呢？”我托着腮帮，思考起来：“有了，就做我和妈妈都超级喜欢的意大利面吧。”
我开始翻箱倒柜寻找食材：杏鲍菇、胡萝卜、火腿……终于一切准备就绪。卷起衣袖，围上围裙，我开始第一步——切丁啦。我虽然上得了学堂，下得了厅堂，饭堂更是不在话下，可是这厨房对我来说却是八窍通了七窍——一窍不通，只能眼巴巴地看着圆滚滚的胡萝卜在菜板上不停地翻跟头。这时，妈妈仿佛有心电感应似的走过来，对我说：“切东西时手应该这样……”在妈妈的指导下，一碗五颜六色的配料完成啦！
突然，妈妈神秘兮兮地问我：“儿子，还记得那道如何安排时间最节约的数学题吗？”“当然记得，那道题不是早就被我解决了！”我自豪地回答道。“现在可以学以致用啦！希望，你能用最短的时间让我吃到美味的意大利面。”妈妈笑嘻嘻地看着我。听她这么一说，我一头雾水，心想：“这该怎么学以致用呢？”我拍拍脑门，恍然大悟：“我知道了！应该先煮面，在煮面的同时炒配料。这样，时间就会短很多。”妈妈朝我竖起大拇指。
说干就干，我先把面条下锅，紧接着开始让我心有余悸的炒配料工作了。以前，看着爷爷炒菜，食物一进油锅，就噼啪作响、四处乱蹦，我总是躲得远远的。现在我看着灶台上*在咫尺，冒着油光的*底锅，左右为难：“这可咋办？让我找找护盾——锅盖在哪里？诶呀，咋办？*底锅是没有锅盖的。”时间一分一秒，飞快地前进着，可我却迟迟不敢把食物往锅里倒。妈妈见状，拍拍我的肩膀，鼓励我：“儿子，别怕！倒进去，有我保护呢！”我听了半信半疑，小心翼翼地抛进去一粒杏鲍菇，“呲~”的声音在我耳边不断地回响。我一边默默地对自己说：“把脑袋放空。”一边把耳朵塞住，一鼓作气，眯着眼，不管三七二十一就把食物往锅里泼。“咦！虽然“呲~呲~的声音很大，去没有四处乱溅的油花吗？原来是雷声大雨点小哇！害得我一惊一乍的。”我撅着嘴嘟哝道。炒好配料，放入面条，倒上沙拉，我拿起筷子拌匀，最后撒上香草粉和披萨草，一大盘色香味俱全的意大利面完成了。诱人的香味钻进我的鼻孔，不知不觉间，嘴里已满是口水。
我忙端起盘子，放到餐桌，对妈妈说：“妈妈，妈妈，快来尝尝你大厨儿子的手艺。”说完，我拿起筷子，挑起面条先品尝起来：面条晶莹剔透，爽滑筋道。妈妈在我脸上亲了亲：“我儿子又学会了一向新本领，真棒！”我吃着美味的面条，心里感概万千：做饭虽然是一件小事，但我们不能以事小而不为。只有学会自己动手，才会丰衣足食。
夏日，禅胜如织，我独自在家写着作业。耳边的蝉声，风扇叶子转得声音不曾停过，时不时窗外还传来几声鸟啼。“咕咕~！”新的声音来了，原来是我的肚子对我发出来的*。
我决定自己动手做一顿饭。我想：“什么东西最容易？炒蛋？好吧就做蛋炒饭”凭我多年看奶奶给我炒饭和电视上炒蛋炒饭的经验，我觉得我炒的应该不错。我从冰箱了取出需要的材料，厨房大战马上就要开始了。
我先把锅子放在火里把水分烧掉，因为奶奶曾说过，如果在有水分的锅子里放油，会溅出来的。过了一会，我拿起油壶，围着锅子里边浇了几圈。我在高压锅里取出适当的米饭，油在锅里烧开后，我在锅里打了两个蛋，然后开始翻炒，再把米饭倒进去，再次翻炒。到一定时间，我在锅里放了半勺盐，少许味精，又依照奶奶的小秘诀放了点生抽。我又在锅外奋斗着，我总是把饭炒到了外边。这时我才想起我少放了葱，我又打开冰箱，取出葱洒在了锅里。过了一会，香喷喷的蛋炒饭就出锅了，我把它放进盘子里，左看右看，就接一个问题“为什么蛋炒饭，不是电视里那样金灿灿！”我有勺子取了一勺放在口中。还真不错，盐放的刚刚好，不多也不少，而且闻起来，特别香， 只是稍微有点糊了。在厨房里帮奶奶也是有好处的，可以偷学奶奶的做菜手艺。饱了肚子，还有一件事，善后，我把锅子放在水池里冲洗了一下，放回了原处， 当然还有盘子，勺子。还将满是米饭的灶给抹干净了。
我是小厨师……
“妈妈，我也要做东西给您吃！”自从听妈妈说她很会炒菜后，我总是死缠烂打地要求，“好吧，好吧，你这孩子，别烧糊喽”！“OK”。
开工喽！哟，佐料没了，看来得下一翻功夫。点击开关，倒点油到锅里，在一阵“噼里啪啦”的“音乐”放过后，我飞快的翻动筷子，“这是在干啥”？“炒蛋啊”！“哧——”鸡蛋下油锅了，突然鸡蛋上浮起一个个小泡泡：“哟，都下火海了，还有心情吹‘泡泡糖’呢”！哦！不对，一定是被烫的起“水疱”了。哎呀，不好，再炒就不好吃了，一个翻身，蛋从锅中溜到了盘子上。
煮面，“呼噜呼噜”，水开了，“涮涮”一个完美的曲线，一个翻转，面条进了锅，在里头游着，一会粘在锅边上，好象在泡温泉；一会来个大翻身，像是在冲浪。我鼓捣了一会就盖上了锅盖，一眨眼，锅里的水就往外满了，我连忙掀开锅盖，面香味扑鼻而来。
“恩——香”！我把炒蛋盖在面条上，一碗香喷喷的面条出炉喽！我自信满满地把面端给爸爸和妈妈品尝。“哇，好吃”！妈妈夸，爸爸也竖起了大拇指，我听了心里美滋滋的。
“民以食为天。”这句话一点也不假。我的梦想是当一名厨师。
厨师是重要的职业。任何人也都离不开自己生存的依靠——食物。一个正常的人，你可以几天不说话，几天不上网，几天不劳动，也可以几天不看书，但你绝对不可以几天不吃饭。常言道：“人是铁，饭是钢，一天不吃饿得慌。”况且*人非常重视吃，食文化特别丰富，今天富起来的*更注重吃了，走进大街小巷，到处是饭店，小餐馆，快餐则更多。假如没有那些厨师们，又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢？广大劳动者那么辛勤的工作，首先要填饱自己的“五脏庙”，只有解决吃饭问题的基础上，才能创造出更多的物质文明和精神文明，才能追求更高，更好的生活境界。谁都否定不了这一事实。除非你是机器人或外星人！
厨师是快乐的职业，每当顾客光临时，奉送给客人一盘热气腾腾，色香味俱全的美味，看着他们津津有味地品尝自己创造出来的作品时，心里当然是美滋滋的，那种无比的满足感和成功感，是无语言表的。
我之所以想当一名厨师，是因为当厨师是一种享受。在烹饪的过程中是一种享受，看别人品尝自己的作品是一种享受，创新出一道道的美味佳肴还是一种享受！所以当厨师是我最大的愿望！
如果说，梦想是一粒种子，是种在“心”里的种子，尽管它还非常小，但却可以生根发芽！我要为我的梦想而努力！
——我是小厨师作文450字通用10篇
今天，我做给爸爸妈妈一顿美味的佳肴——菌菇拼盘，真是令人垂涎欲滴。
我先将肉和菌菇“洗了洗澡”，把西红柿从冰箱里拿出来“分身”，把油送进“锅哥哥”的怀抱里。如果看到缕缕青烟升起来，就表示油已经热了。这时，我迅速将三层肉放进锅里。等三层肉把油全部吸干了，再把油给逼出来。紧接着，把玉米黍撒进去和三层肉一起翻炒。这时的油就像一只只灵活的海豚纵身一跃想逃出“大海”。红萝卜“公主”也该下锅了，她静静地躺在“大海”里“游泳”。等红萝卜“公主”“游完了泳”就可以把菌菇放下去了。菌菇一放下去“锅哥哥”的怀抱里，马上就热闹起来了。它们有的东张西望，有的在翩翩起舞，有的在聊天侃地，还有的欢歌笑语。这是为什么呢？啊！原来是锅里在开演唱会呀，才会乐翻天啊。终于可以起锅了，一阵阵香味扑鼻而来。哇，色香味俱全的菌菇拼盘新鲜出炉啦。我小心翼翼地把菌菇拼盘放到了一个既漂亮又大的盘子里。
俗话说得好：自己动手，丰衣足食。下次我准备再做一次美味的佳肴，成为家中的名牌“厨师”，让父母再称赞一下我。
今天，我心心念念奶奶做的爆炒花蛤，那滋味在舌尖之旅呢，那香气在飘荡呢！我下定决心就要学这道菜——色香味俱的全爆炒花蛤。
首先，我和奶奶一起帮花蛤“洗个澡”后，把它们倒入“温泉”中，这样是为了让花蛤把身体里的沙子吐出来。紧接着，我们开始准备佐料：辣椒、青蒜。我先把红辣椒洗一下，哎呀！红辣椒“醉酒”醉得更严重了！我把它“分身”成一小圈一小圈的。它的“老朋友”青蒜想来“劝一劝”它，可它想：我一个人可说不过这么多红辣椒圈儿啊！不行，我也要“分身”。
好了，我们先不管他们了，将目光转移到这里，看我这个“大厨”炒菜吧！我先把火调至大火，哎呀！油烟机忘开了，嘻嘻！我傻傻地笑了一下，奶奶说锅已经热了，可以下一点油吧。我小心翼翼地端起油瓶，一点儿一点儿地倒，每倒一次都要问：“够了吗？够了吗？”终于倒够了油，我毫不犹豫地把花蛤倒进了锅里，迅速翻炒了几下。奶奶在一旁说：“嗯！有模有样的！”我继续把正在吵架的俩兄弟倒进了锅，“哧啦”哇！吵得更凶了。没过多久，花蛤一个个都张开了大嘴，一道色香味俱全的爆炒花蛤就出炉啦！
吃着自己做的花蛤，我觉得我在家中一下子从“*民百姓”变成“大厨”了！哈哈哈哈！
今天一早起来，我一看见妈妈，就问：妈妈，什么时候能吃早饭？我饿了！妈妈用鼓励的语气说：你自己做做看吧！于是我想到一个好点子煎荷包蛋。说干就干，我立刻跑到厨房，小心翼翼地点火。就在锅子要烧干的时候，我飞快地拿起油瓶，把油铺满整个锅底。大概过了一分半钟，我把小手放在锅底上方，感觉到油变热了，就开始打鸡蛋了。
在油锅上打蛋可不是件容易的事！打第一只蛋的时候，打蛋的高度太高了，蛋液四溅。随着嗞一声，第一个蛋焦了。我费了九牛二虎之力，才把蛋铲了起来。第二个蛋打蛋的位置太低了，手被烫了一下，但我一直忍痛坚持，直到蛋做完才去用冷水冲手。
虽然前两次都失败了，但我不气馁，开始了第三次尝试，这次蛋稳稳地落在锅底完美！接着要等蛋成型，蛋黄受热后像充满了气的气球一样鼓起来，又像漏了气的气球一样憋下去。这种现象说明蛋熟了。我用锅铲来回翻转，直至蛋白金黄，香味扑鼻而来。煎荷包蛋大功告成了！我加上点酱油，迫不及待地咬上一口，味道极其鲜美。
虽然我煎荷包蛋前两次没有成功，但我依旧不放弃，第三次成功了，当了一回名副其实的荷包蛋大厨！
今天是星期天，爸爸妈妈还要上班，我想他们很辛苦，便决定自己做一顿饭。
听奶奶说，蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。我就按奶奶说的，把米淘干净后，和水一起倒在电饭锅里蒸，又把要炒的菜洗干净。该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了，我先把西红柿切成小块，接着取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破用手轻轻掰开。打好鸡蛋，我便打开煤气开关，等锅烧热后往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”，的一阵响，我被吓得用手捂住耳朵，转过了头。然后，我将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，用铲子翻来覆去地炒，再将切好的西红柿倒进锅里，放了一点盐和味精，又炒了几分钟，这道菜就好了。
第二道菜是“烧排骨”。将排骨放入沸水烫一下，放进高压锅煮熟，放入油后，下姜片、葱，煸炒，倒入排骨、南乳酱、酱油，翻炒，放入料酒、盐、白糖、胡椒粉，改小火烧至入口烂而不脱骨，用旺火牧汁豌豆苗撒上即口。
把菜摆在桌子上，我就去盛米饭。咦，这米饭不硬不软，柔柔的，真好吃！多么丰盛的晚餐啊！
爸爸妈妈吃了我做的饭，赞许地对我说：“你这个小厨师，手艺还不赖！”听了他们的话，我心里喜滋滋的。
原来我在家中一直被称为 “饭来张口，衣来伸手”的小王子，可是，后来爸爸妈妈改变了对我的看法。
那次，爸爸值中班，妈妈去了西城，只好由我承担了午饭任务。经过再三考虑，我准备做一个我最爱吃的“西红柿炒鸡蛋”， 让父母瞧瞧。因为我见妈妈炒过几次，所以炒菜步骤我还略知一二。首先，我要把鸡蛋打到碗里， 可是，心里总担心打不好，不敢动手，最终还是下定决心把鸡蛋往碗沿上一磕，用劲太小了，鸡蛋竟然完好无损，又磕了几下，鸡蛋才被磕破了，我两手轻轻一掰， 蛋清和蛋黄稳稳当当的落在了碗里，看上去真像一朵盛开的黄菊花。接着，我洗干净西红柿， 将它们切成一片片的， 放进碗里备用。这时我打开煤气灶，将锅烧热，倒上花生油，油在锅里哧哧响，都要冒烟了，我赶紧把搅匀的鸡蛋泼入油锅，抓起铲子，左右开弓，把鸡蛋翻了几个 底朝天，炒成了暗黄色。最后，把切好的西红柿放进去翻炒在一起，幸好没忘了调味品，食盐、味精、香油不管用量是否合适，一股脑都加进去了。经过一阵手忙脚 乱之后，一盘色、香、味都欠佳的菜就这样做好了。
虽然一盘西红柿炒鸡蛋吃的我们全家人表情怪异，但是这一顿饭让我体会到了妈妈的辛苦，也尝到了做饭的乐趣，更让爸爸妈妈对我刮目相看，由叫我“小王子”，改称为“小厨师”。
从此以后，我一有空就抢着做饭，而且做饭的水*越来越 高，做饭的花样越来越多，最开心的是每次都能受到爸爸妈妈的表扬！成了家中的名符其实的小厨师。
开学以来，王老师每周星期五都会布置一道菜，让我们回家做。当王老师宣布这周的菜是用“鱼”做材料，自由发挥时，我心里那个乐啊，因为我擅长做红烧鱼。
我放学回到家，立即着手做香喷喷的“红烧鱼”。我马上来到超市购买一条上好的鲫鱼，买了一些辣椒和生姜作配料，边姗姗离去。买回来但不能立刻做，这是为什么呢？因为首先要用盐腌制鱼10-15分钟左右才能来做。我耐着性子等了十多分钟，但这对了我来说就像是一个世纪。
我从冰箱拿出鱼，打开火，往锅子里倒好足够的油，先热一会儿，我便把鱼放了进去，顿时“油花四溅”，就像是子弹到处乱飞一样。然后，我又把鱼的两边剪成金黄色，乍一看，就像是一位穿金甲的勇士，接着，我把切好的辣椒和生姜放到鱼旁边炒了几下，洒了一些盐放上面，又娴熟地把酱油倒至鱼身上再把一些蚝油倒进去，弄散到各地，待鱼背面也沾到了酱油，装一些水倒里面，用锅盖焖几分钟，估摸着水快干了，立刻把锅盖拿开，把鱼铲到碗上，把配料倒上面就大功告成了，我端出“红烧鱼”给家人品尝，都说太好吃了，赞不绝口，三下五除二就搞定了，我心里就像吃了蜜一样甜。
通过这几周的做菜，我感觉自己像个快乐的小厨师。
今天下午，老师布置作业的时候笑着说：“同学们今天我们上了关于美食的课，那我们就来做一道美食吧。”同学们开心地手舞足蹈。
回到家，我兴奋地对妈妈说了这项特殊的作业。妈妈说：“你想做什么呢？”我说：“我最爱吃鸡蛋糊了，就做这个吧！”
我快速地准备好食材：三个鸡蛋、一双筷子、一口大碗，还有一些虾皮。终于到我大显身手的时候了，我一只手抓起一个像乒乓球一样的鸡蛋，随手在桌上一敲，蛋壳碎了，蛋液全流到了桌上和地上，我皱起眉头不知如何是好。这时，妈妈笑着拿起一个鸡蛋在碗口轻轻一磕，蛋像咧开嘴的小娃娃一样，我小心翼翼地往两边一分，蛋液顺着“嘴角”流进了碗里。我紧紧地盯着妈妈的动作，学着妈妈的动作成功地把两个鸡蛋打进了碗里。我再拿起筷子均匀地搅拌起来，我一边搅拌一边在里面放入调料。然后把虾皮撒到鸡蛋上面，虾皮真像活了一样，在水面上快乐地游起了泳。最后，我把碗放上蒸锅里蒸。
过了一会儿，水开了，蛋糊蒸熟了。我拿了一个勺子舀了一勺，尝了一口，又香又滑，美味极了。这真是世界上最美味的蛋糊，我高兴得又蹦又跳。
今天，我当了一回厨师，你知道我这个厨师当的如何？猜猜看！一定是猜不出来吧，那就随我一起进入下文去看看吧！
我做了两道特色小菜。第一道菜是炒青菜，我先把洗干净的青菜放在篮子里，把它切碎，放在灶角上。然后，把锅盖揭开，开起煤气灶，一会儿烈火熊熊，把锅烧得很热。我往锅里倒了一些油，没多久，菜油发出“吱吱吱”的声音来了，接着，我把青菜倒进锅中，并用铲刀不停地铲着，再放了一点盐，用力铲了几下，我看到青菜收缩了，再洒了一点水，把锅盖盖上，过了一会儿，掀开锅，我尝了尝咸淡，还加了些味精，就把青菜盛到菜碗力。一盘热气腾腾、鲜嫩、清亮、碧绿、可口的炒青菜，就这样做成了。第二道特色小菜是煎荷包蛋。我先把油放锅里，等油热的时候，我先把一个鸡蛋敲碎，把蛋黄蛋白放进碗中，再在碗里的鸡蛋上放点盐，放点味精，接着把碗中的鸡蛋放进锅子里，烧了一分钟后，就不停地用铲刀一上一下地铲，最后，再把荷包蛋盛在盘子中，这样一道黄灿灿的荷包蛋炒成了。我想这两道菜肯定很好吃。
爸爸妈妈回来了，直夸我聪明，他们尝了尝，高兴地说：“很好吃。”我心里美滋滋的，因为我会烧菜了。
别看我年纪小，但是厨艺很不错，看！早上，我还亲自下厨做早餐呢！
早上，我从床上爬了起来，穿上衣服，刷了牙，走到冰箱前面，打开冰箱门，抽出抽屉，拿了两个手抓饼、一根香肠，推回抽屉，关上门，打开了另一个冰箱门，拿出了一袋子咸菜，这就是我的食材。
我把*底锅架在炉子上，打开火，调到了小火，把手抓饼的保鲜膜“唰唰”地撕掉，又把饼扔到了锅里，用夹子夹起了香肠，放到锅里，。过了一会儿，饼的一面透明了，我用夹子夹住饼，给它翻了个个儿。一会儿，把饼掀开了一点，倒了一个打好的鸡蛋，再把饼盖好。一会儿，我又把饼翻了个个儿，煎了一会儿，出锅了！然后把饼*铺在盘子上，把一根大根条咸菜放在饼中间，把饼的两边折过来，就像卷被子一样，一个外脆里嫩的饼端上了桌子了。
妈妈咬了一口说：“嗯—–味道比昨天做的好多了！”这时我赶紧递了反馈表，上面画着五颗星星，笑着说：“给一个好评吧！”妈妈边画着边说：“给四颗星星吧，我认为你下次能得五星！”
我的厨艺不错吧，我还会做鸡蛋套餐，西红柿炒鸡蛋，我还会做热狗和三明治。我做的西餐味道也是不错的，爸爸妈妈都只要尝一口我做的菜，都会情不自禁地给我竖一个大拇指。
春回大地，万物复苏。梨花淡白菜花黄，柳花委地芥花香。温暖的阳光洒在我们的肩膀上，我们伴着鸟儿鸣，迎着朝阳，一起踏进课堂吧。
今天，王老师给我们布置了一个特殊的作业，让我们回家用鸡蛋做一道美食，同学们听了王老师说的话，像打足了气似的--一蹦三尺高。
一放学，我像离线的箭似的向家跑去。我撸起袖子，戴上围裙，摆好架势，就准备大显身手啦！我先拿出切菜板，使出九牛二虎之力，使劲地来回搓切菜板，不一会儿，切菜板就被我搓的干干净净。我再拿出两个鸡蛋，先把两个鸡蛋相互碰了一下，突然一个鸡蛋像小娃娃一样裂开了最，我按着这条缝，用力一压，再往外剥开，蛋白和蛋清就像调皮的娃娃一样滑到了碗里。然后我在碗里放了点盐，再用筷子搅拌均匀。接着我把火腿肠做成爱心形状和圆形，小心翼翼地把火腿肠和鸡蛋一起倒入锅中，开火、倒油，过了几分钟，一阵香味扑鼻而来，我迫不及待地用铲子把火腿肠和鸡蛋盛了出来，最后洒上调料就大功告成了。
看着自己精心制作的美食，我既高兴又得意，急忙尝了一口，味道非常好，我高兴地一蹦三丈高。
——我当小厨师作文350字实用十份
昨天，我闲着，正想找点事情做做。突然，我看见妈妈在厨房烧饭，心想：我也来做一次小厨师，弄一个美味菜！于是，我走过去亲切地对妈妈说：“妈妈，我来帮你吧！”妈妈擦着汗，对我说：“好啊，那你就帮我拌凉粉吧！“我连忙爽快地说：“好，好！”
我开始拌凉粉了。我首先把凉粉倒进一个大碗里，用筷子把凉粉整理好。然后我把买来的调料放进碗里，我再拿起筷子，顺着碗边拌起来。拌啊，拌啊，大约过了2分钟，妈妈告诉我，差不多好了。我于是尝了一口，“咦，怎么味道跟妈妈以前拌得不一样啊？”我问妈妈。妈妈这时走过来，用筷子挑了挑碗里的凉粉，笑着对我说：“你调料里没有放麻油、酱油、料酒、盐和糖啊，当然吃起来没味道！不过这些调料都要少放一点。“我恍然大悟，赶紧按照妈妈说的那样，往凉粉碗里放了这些调料，又拌了拌。大约1分钟后，我怀着激动地心情，又尝了一口，”哇！真好吃！“我闭着眼睛，陶醉地说。
晚饭时间到了，爸爸妈妈吃了我拌得凉粉后都夸我“手艺不错”，你不知道我的心比吃了蜜还甜！
今天晚上，我对妈妈说：“妈，今天我要学炒菜！”妈妈说：“那好，刚煮好的香椿，正准备捞呢，你赶紧去捞吧。”我飞快地冲到厨房，对奶奶说：“奶奶，奶奶，你停一下，我今天要学炒菜，所以还是我来吧。”
说着，就拿起漏勺，拿起筷子。奶奶说：“别慌，别慌，我还没教你怎么做呢！”说着，她左手拿勺，右手拿筷子，用筷子把香椿拨到漏勺里，漏勺放到锅的上方，用筷子按住香椿，水便滴了出来，等水滴的差不多了，就把香椿倒进一个大盆里，说：“看清楚了吧，你来做吧。”我学着奶奶的样子，用筷子把香椿拨到漏勺里，但是香椿全都漂走了。我想：“哎，真是看起来简单做起来难呀！”我终于拨进了勺子，一抬漏勺，只听“扑通”一声，香椿全部掉到了水里，“哎呀，又得重新弄，真烦人哪！”我又费了几分钟才把香椿又弄回去，啊，这回总算是成功了，我正高兴，突然，香椿叶洒到了地上，我想：“呜呜呜，我为什么做好几次还不成功。”“我不学了！太难了！”我大声喊道。
哎，我可体会到天天做饭的痛苦了！
大多数小朋友暑假和寒假都会学*做饭，我也不例外。他们可能学*炒鸡蛋西红柿，可能学*炒大米饭，还可能学一些甜品类的食物。但我学的这个饭很普通，是煮方便面。
晚上我没事干，我就给妈妈说：“您能不能教我一道菜？”妈妈很高兴的同意了，她说：“那我就教你一道很简单的菜煮方便面，正好可以当做晚餐。”
妈妈让我先准备材料，三个鸡蛋，四棵青菜，半锅清水，还有最重要的方便面，材料都准备齐全了。我先把清水倒入锅中，开中火等待，刚开始锅底有很多小气泡，过了一会儿小气泡上升，变成了大气泡，水在锅里翻滚，还发出咕嘟咕嘟的声音，这就是水开了，可以下鸡蛋了。放鸡蛋时，我害怕锅里的开水溅出来，就一直没敢下鸡蛋，之后我鼓起勇气把一颗鸡蛋小心的下到锅里，好像没有见出来水，然后我把剩下的两颗鸡蛋也放入锅里。放完鸡蛋再把面和料包一起放入锅中，把料搅拌均匀。等待面煮好的时间，我把青菜给洗干净了，洗完把青菜的水晾干，再放入锅中三十秒后关火，盛出，一碗香喷喷的方便面汤就做好了。
我让妈妈尝了一口，她说：“你比我做的还好吃。”我心里都乐开了花，自己又尝了一口真的很好吃，我特别高兴，自己又学到了一道菜。
今天是星期天，都早上九点了，爸爸妈妈还在睡觉。我让他们做饭，爸爸却说：“自己做去。”我回答：“我不会做。”爸爸又说：“不会做？学呀！”斗不过爸爸，我只好自己做。
爸爸让我餾馒头，热昨晚没吃完的剩菜。我先把锅洗干净，接水，然后找小箅子。小箅子找到了，可他卡在大箅子里，我怎么弄也弄不出来，我把它俩拿到爸爸跟前，爸爸斜着轻轻一拿就把小箅子拿了出来，我可是费尽全力也拿不下来呀！看来只动手不动脑真的做不好事。接着我把箅子放进锅中，把馒头放进去，爸爸又让我把大箅子也架到锅上。我把大箅子放上去后，我怕放错，就端着沉甸甸的锅跑过去问爸爸。爸爸笑着说：“对，就这样。”我又把锅端过去，把菜放进去，按下电磁炉开关。最后等二十分钟，饭就好了。
饭做好了，我把菜端到饭桌上，就喊爸爸妈妈过来吃饭。吃着饭，爸爸妈妈一个劲儿地夸我做的饭好吃。快吃完了，爸爸问我：“吃你做的饭和吃我们做的饭有什么不同？”我回答：“吃你们做的饭，我感到很温暖，吃我做的饭，我感到超级自豪！”说完，我们都笑了起来。
周末，我打算当回小厨师。有了这个想法，我就去菜市场买菜了。
到了菜市场，哇，好多菜呀，我拿起一个土豆，天真地问：“姐姐，一个土豆多少钱呀？”卖土豆的姐姐笑眯眯地说：“一个土豆没法卖，要不送给你吧。”我挠挠头，不好意思地问，多少钱一斤呢？姐姐说：“看你这么可爱就一块钱卖给你吧，你一定是帮助妈妈来买的吧，我帮你挑选几个好的。”我说声谢谢，又买了几样菜，一蹦一跳地回家去了。
到家了，我洗洗双手，开始削土豆。可是我遇到了困难，没法削干净皮。我是个暴脾气，心想：看我今天怎么把你给削个光头。妈妈一看，笑起来了，说：“你把削皮刀拿反了。”哈哈，我马上倒过来，还真好削。开始切土豆丝了，这个难度较大。果然，土豆丝没切成，倒成了土豆块。洗完以后，开始炒土豆块。
我怕油热了溅到，早就做好了防护准备。穿上套袖，戴好围裙，还有帽子，便上战场了。打开火往锅里倒上油，烧热以后，放上花椒、葱花，把土豆往油锅里一倒，“唰”一下爆响，吓我一跳。大约十几分钟过去了，放好盐，加点味精，菜出锅了。我激动地大喊一声：“开饭了。”我把菜端上桌让妈妈品尝，妈妈吃了一口，高兴地说：“乖女儿，长大了，真可口的饭菜。”看着妈妈高兴的样子，我的脸上也挂上了甜蜜的微笑。
今天一早起来，我一看见妈妈，就问：妈妈，什么时候能吃早饭？我饿了！妈妈用鼓励的语气说：你自己做做看吧！于是我想到一个好点子煎荷包蛋。说干就干，我立刻跑到厨房，小心翼翼地点火。就在锅子要烧干的时候，我飞快地拿起油瓶，把油铺满整个锅底。大概过了一分半钟，我把小手放在锅底上方，感觉到油变热了，就开始打鸡蛋了。
在油锅上打蛋可不是件容易的事！打第一只蛋的时候，打蛋的高度太高了，蛋液四溅。随着嗞一声，第一个蛋焦了。我费了九牛二虎之力，才把蛋铲了起来。第二个蛋打蛋的位置太低了，手被烫了一下，但我一直忍痛坚持，直到蛋做完才去用冷水冲手。
虽然前两次都失败了，但我不气馁，开始了第三次尝试，这次蛋稳稳地落在锅底完美！接着要等蛋成型，蛋黄受热后像充满了气的气球一样鼓起来，又像漏了气的气球一样憋下去。这种现象说明蛋熟了。我用锅铲来回翻转，直至蛋白金黄，香味扑鼻而来。煎荷包蛋大功告成了！我加上点酱油，迫不及待地咬上一口，味道极其鲜美。
虽然我煎荷包蛋前两次没有成功，但我依旧不放弃，第三次成功了，当了一回名副其实的荷包蛋大厨！
我很早就学会了做饭，因为这样可以减轻妈妈的负担。
记得我九岁那年。有一天，是我第一次帮妈妈做饭。那是我的想法很简单：“爸爸在很远的地方工作，一年中，只有春耕秋收的时候回来。妈妈一边工作，完善还得做家务，并且得一日三餐的照顾我们。
所以，我要学会帮妈妈做饭，好减轻一下妈妈的负担。”
那一天，我洗了几个番茄，然后一块一块的把它们“分家”，之后我又按照妈妈炒菜的方法去炒番茄：先把锅子里倒上油，等有术后再把摆好的番茄放入锅内，烹饪几分钟后再添上一些水，就这样，再过几分钟后，再在番茄上加半勺盐，这样，所有的步骤就算完成了，再等几分钟，一起按美味的番茄就要出锅了。
在番茄出锅的时候，我想了想：“光吃菜，怎么能吃饱呢？不吃馒头怎么能行呢？”于是我就在这里找找，那里找找，找热馒头的工具。嘿！终于被我找到了，可我去看我的番茄时，那场面，真是惨不忍睹啊！
同学们，你们别看我第一次做饭时那样糊涂，可我现在再也不那样了，现在我做的棒极了，有机会让你们尝尝我的手艺！
我跟着爷爷和奶奶回老家了，回到老家，已经是中午了，我就跟着爷爷奶奶做饭。
奶奶去买了米来熬汤，爷爷就去后院摘菜，一会儿炒菜吃，我就负责烧火，奶奶拿起大锅，刷了刷，放到烧火的地方，盛了好几瓢水，倒进锅里，下面就是我开始干活了，我找了好多柴火和干草，都把它们塞到一个洞里，我在周围找了个纸，烧着放到了里面，着了着了，快着了，那一点火烧着了干草，干草着了起来，火好大，奶奶拿着一个锅，放到了这个大锅里，那个小锅里面好像是饭，奶奶又搬来一箱书，说让我烧了它，那是姑姑小时候的书，留着也没用，还占地方，就让我烧了它，我拿了一本书，塞了进去，书都烧不透，我就又拿了一本，一页一页的撕着放进去，太热了，我满头大汗，里面柴火剩了一点，我直接拿了几本书放了进去，又添了点柴火，过了一会儿，里面所有东西都化成了灰，奶奶过来把里面的小锅拿了出来，一看我，笑得合不融嘴，让我去洗脸，我一照镜子，啊，我成了碳人，脸太黑了，还满头大汗，真难看，我洗了下脸，好多了。
我们吃了饭，真好吃，是我来烧火做饭，烧火真好玩。
上周五，我放学回到家，一进门就看见妈妈躺在床上。心里想：“难道妈妈哪里不舒服，生病了？”我急忙上前关切的问：“妈妈，您怎么了？”“我今天回乡里割豆尖，在地里忙了一天，腰酸背痛，手也割伤了。”妈妈回答说。看见妈妈憔悴的脸和伤痕累累的手，我的眼泪差点掉下来。过了一会儿，我若有所思地对妈妈说：“今天的晚饭我来做吧？让你们尝尝我的手艺。”妈妈惊奇地望着我，也望了望自己的手，便答应了。
妈妈是我的指挥官，她说我照做。起先，用量杯量好米，放进电饭煲的格子里。然后，用清水洗干净，放进适量的水，在放进电饭煲里，接上电源。最后，按下它的调控器，整个程序就算完成了。我利用煮饭的时间，听着指挥官的命令，把菜洗好了。不一会儿饭熟了，妈妈强忍着疼痛炒好了菜。正巧，爸爸也回来了。
我们开饭了，我兴奋地问爸爸：“今天的饭好吃吗？”“没什么与众不同。”爸爸回答说。妈妈说：“这可是儿子做的饭噢。”爸爸细细地品尝了一番，会心地说：“这饭又香又甜，真好吃！”爸爸，妈妈齐声夸我说：“我们的儿子长大了，懂事了！”大家脸上都露出了灿烂的笑容。
这是我第一次做饭，我很兴奋，很自豪。我会永远记住它。
今天是周末，想着妈妈*时忙碌的身影，我决定当一回“小厨师”。
在妈妈的帮助下，我围上了围裙，摆了一个“pose惹得爸爸妈妈哈哈大笑，直夸我很有厨师的样。接着我开始我的工程。我先拿出了两个又圆又大的土豆，把它清洗干净，然后把泥皮刮倒，准备切土豆丝。这是我第一次用刀，心里有些紧张，突然，刀把手切了一个小口，我尖叫起来，眼泪都快流出来了。妈妈赶紧跑过了问：“伤在哪里了？让我看看，”“谢谢你妈妈，我没事。”我把创口贴粘在伤口上，我又开始我的工作。终于我把土豆丝切好了。开始炒菜了，我把土豆丝轻轻地倒入锅里，但油还是溅到我的手上很疼。很快土豆丝做好了。接着我又准备第二道菜，我先拿出两个圆圆的小番茄清洗干净，开水烫后，把皮轻轻剥下来，再把番茄切好，撒上白糖.....。
菜终于上桌了，我的“客人”都等不及了。大家开始品尝我的手艺，爸爸说“虽然土豆丝长相不好，粗细不一，味道还是很不错的。”妈妈说:菜都不错，下次加油哦！”我想：干什么事都要努力，当好一个“小厨师”也是很不容易的。
