前几天我和妈妈一起做了蛋挞，味道好极了！
我们准备了淡奶、鲜奶、绵白糖、鸡蛋、蛋挞皮等材料。首先，妈妈让我把淡奶和鲜奶还有白糖放在克重机上，按份量称好，妈妈则小心翼翼地把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。我感觉好简单，而且也非常好玩，我就在妈妈的指导下，开始尝试将鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离。我把鸡蛋放在碗的边口，敲了下去，这下好了，我整个小手上全部都是混合在一起的蛋黄和蛋清。妈妈耐心的跟我说，没有关系，要细心点。于是，我轻轻地敲了第二个鸡蛋，在妈妈的帮助下，终于成功将蛋清和蛋黄分离了。
接下去妈妈负责把材料整合在一起，倒进蛋挞皮中，再放入烤箱中进行烘烤。不一会的功夫，厨房间就传来了阵阵的香味，我已经迫不及待的想吃了，谁叫我是一个小吃货呢，哈哈！
阳光明媚、鸟语花香的午后，我正躺在床上无聊中，妈妈走过来对我说∶“萌萌，我们一起做蛋挞吧！”“好呀！好呀！”听到可以做蛋挞，我一下子从床上跳了下来……
“君子一言，驷马难追！”说干就干，我先把妈妈事先买好的蛋挞皮从冰箱拿出来解冻，再把家里的烤箱端出来接通电源预热，然后和妈妈一起把鸡蛋中的蛋白和蛋清分离（当然，要使用一种特制的分蛋器分离哦，不是人工完成的）。
当准备工作一切停当之后，我把低筋面粉里放入牛奶拌均匀，再放入少量的糖和炼乳，接着依次放入刚才分离好的蛋黄和蛋清按顺时方向针搅拌均匀，最后把已经做好的蛋挞的花蕊放入一个小锅里用慢火煮，煮的同时要不停地按顺时针方向搅拌到温度达到80度左右即可停火，这个时候搅拌也可以停下来了。
这时候，蛋挞皮也已经完全解冻了。在蛋挞里还可以放一点夹心，可以根据自己的口味自定。我这次放的是桂圆丁、碎坚果颗粒和蓝莓干。把它们和蛋挞液一起放入蛋挞皮中后再放入烤箱中烘烤，烤完后端出来，那满屋的香味真是令人垂涎三尺……
学会了做蛋挞，以后我要多做些给爸爸妈妈吃。
“啦啦，拉啦啦”做蛋挞啦，牛奶、白糖、鸡蛋、蛋挞皮，搅拌器，烤箱，一切准备就绪。
先把两个鸡蛋打碎，顽皮的蛋黄，透明的蛋清顺着蛋壳滑进碗里，加上一点白糖，倒点纯牛奶，碗变成了一张笑脸，蛋黄是眼睛，白白的牛奶当然是脸啦。
疯狂的搅拌之后，把淡黄色的蛋挞皮整齐地摆在托盘里，蛋挞液顺着碗流入蛋挞皮，加入深红的山楂，青色的葡萄干和黑色的巧克力豆，万事俱备，只欠烤箱。
设定180度，20分钟。烤箱唱起了欢快的歌。
五分钟后，似乎没有什么变化。
十分钟后，有的蛋挞似乎很怕热，冒出了细微的汗珠；有的似乎很紧张，微微地颤动。蛋挞皮隐隐约约可以看见分层了，“丁”悦耳的一声铃响后，美味的蛋挞新鲜出炉，一股浓浓的香气扑鼻而来，牙齿轻轻一咬，蛋挞皮脆脆的，酥酥的，香气弥漫在整个口腔、咽喉。根本停不住，食管、胃都在高兴地欢呼。
忍住，不吃了，这第二个要带回家，让弟弟也尝一尝。我小心地包起来，放进书包的夹层里……
今天，我们在金笔作文里尝试做蛋挞。别看蛋挞吃起来一两口就解决了，但是它的制作过程却非常难，我们必需先准备：牛奶、低筋粉、鸡蛋、炼乳、奶油和糖粉。
开始做了，我们先做蛋挞浆。先打破一个鸡蛋，均匀的搅拌，然后再倒300毫升的牛奶，接着在倒入50毫升的炼乳，最后倒面粉和糖粉。下面就是搅拌，我们一共要搅拌过滤五次，才能让口感更顺滑，外表更美观。为了吃到好吃的蛋挞，小朋友都拼了，搅拌到手都酸了也不肯罢休。接着就是把蛋挞浆倒入蛋挞皮里，一定要倒7分满，否则就会满出来。最后一步是把做好的蛋挞放入烤箱里面，温度是220度，时间是20-25分，我发现在烤的过程中很多蛋挞都冒出白沫，有一些蛋挞已经爆掉，像一个爆掉的皮球，当闻到香味时 ，我们发现蛋挞的颜色比原来颜色深了很多。“叮”的一声响，蛋挞出炉了，咬一口，真好吃。
做蛋挞好吃又好玩，真有趣！
今天爸爸妈妈都在家，我想要做蛋挞给大家吃！
于是我找来了说明书，第一步，先把蛋液搅拌起泡，我拿着搅蛋器，使劲的搅拌，累的手酸疼，喊来妈妈检查我的成果，妈妈说还是需要再继续搅拌，于是妈妈又加入了糖，继续搅拌，这个时候，爸爸也来围观了，觉得我和妈妈力气都不够，他也加入了搅拌的队伍中，终于鸡蛋搅匀了；。
第二步是加入牛奶继续搅拌，爸爸和我合作搅拌了5分钟，看着乳白色的蛋液，我对爸爸说：“原来搅拌鸡蛋也不容易啊！”
第三步倒入蛋皮中，可惜家中没有蛋皮，我觉得不需要蛋皮也可以做好。
我把蛋液倒入模具中，爸爸帮我把模具放入烤箱，我按下烤箱开关，静静的等待蛋挞出来了！
2个小时候，我和爸爸一起把蛋挞拿了出来，看到自己的劳动成果，我和爸爸都笑了，第一次做，有点甜，而且没有蛋皮，也不是很好看，可是我们全家还是开心的吃了起来！
劳动最光荣！
——学做蛋挞作文范本十份
最*，我的妈妈迷上了DIY，特别是蛋挞；今天，我便学起了做蛋挞。
我和妈妈拿来了网上买的蛋挞皮，把它小心地分离开来，放在桌上备用，我用手摸了一下那白白的面皮，凉凉的，软软的，很是舒服。接着我又从冰箱里拿出了早已备好的淡奶油、牛奶、糖……材料，把它们混合在一起，最后过筛，这样会比较细腻，蛋挞水就这样大功告成了。可我一刻也没闲着，匆匆拿出备好分组的蛋挞皮，把蛋挞水倒入面皮七分满，放入烤箱，上下火250度，开始了长达25分钟的烤制，我心里美滋滋的，好不开心，为我也可以帮妈妈一起做蛋挞开心……一分钟，五分钟，十分钟，十五分钟。随着时间的推移，蛋挞散发出了浓郁的奶香味。“嗯，蛋挞真香呀！”“老婆，你做来的蛋挞连锭个不爱吃蛋挞的人都好想吃呀！”“这是我妈妈亲自做的，比外面买的好吃一百……哦，不，不，不，好吃一千，一万倍！”“叮”，烤好了，蛋挞色泽金黄，内馅软香，酥脆，好吃地不得了，我夸下海口“世界上的蛋挞都没有妈妈做的好吃！”一句话，就把妈妈乐得不知成了什么样呢！而我呢，也在一旁“攻读”菜本，希望长大能成为一名厨师，给爸爸妈妈做好多好吃的东西。
做蛋挞不仅能让我大饱口福，还能增加我的动手能力，真是一箭双雕呀！
“啦啦，拉啦啦”做蛋挞啦，牛奶、白糖、鸡蛋、蛋挞皮，搅拌器，烤箱，一切准备就绪。
先把两个鸡蛋打碎，顽皮的蛋黄，透明的蛋清顺着蛋壳滑进碗里，加上一点白糖，倒点纯牛奶，碗变成了一张笑脸，蛋黄是眼睛，白白的牛奶当然是脸啦。
疯狂的搅拌之后，把淡黄色的蛋挞皮整齐地摆在托盘里，蛋挞液顺着碗流入蛋挞皮，加入深红的山楂，青色的葡萄干和黑色的巧克力豆，万事俱备，只欠烤箱。
设定180度，20分钟。烤箱唱起了欢快的歌。
五分钟后，似乎没有什么变化。
十分钟后，有的蛋挞似乎很怕热，冒出了细微的汗珠；有的似乎很紧张，微微地颤动。蛋挞皮隐隐约约可以看见分层了，“丁”悦耳的一声铃响后，美味的蛋挞新鲜出炉，一股浓浓的香气扑鼻而来，牙齿轻轻一咬，蛋挞皮脆脆的，酥酥的，香气弥漫在整个口腔、咽喉。根本停不住，食管、胃都在高兴地欢呼。
忍住，不吃了，这第二个要带回家，让弟弟也尝一尝。我小心地包起来，放进书包的夹层里……
最*，闲不住的我又要来搞事情了，我这段时间学会做蛋挞了，可能真的是天赋吧，我做得十分理想
第一次做蛋挞是周二，因为妈妈搬回来一个小烤箱，我琢磨着要做点什么，于是便开始尝试做蛋挞。
做蛋挞自然有许多步骤：首先，我从冰箱里拿出蛋挞皮、鸡蛋和黄油。刚拿出来的蛋挞皮很硬，需要放在外面回软，然后我又拿出一瓶牛奶，抱着这些东西我进了厨房。
我先把搅蛋器洗干净，然后倒入牛奶和少量白糖一起搅拌，我又高兴，又很紧张，一不小心搅拌太猛，就会洒出来。经过我夜以继日约三十秒的搅拌，终于完成了第一步。
然后我把鸡蛋先用清水冲洗了一下外壳，在碗边轻轻一敲，手指稍稍用力，只用Duang“啪”的一声，蛋清和蛋黄就像跳水运动员一样，稳稳地“跳”进了碗里。随时，我继续开始的辛勤的搅拌，加入融化了的黄油一起搅匀，不消多久，蛋挞液基本做好了。不过为了口感过好、更细腻，我会再用筛网过滤个三四遍再用。
做完蛋挞液，我就要往蛋挞皮里倒了。只见我拿起杯子，小心翼翼地往蛋挞皮里倒，此时的蛋挞皮已经很软了，我很紧张，因为我怕倒太快太多溢出来。屏住呼吸倒完所有的蛋挞皮，烤箱也已经在待命了，200度高温，5分钟预热，我小心地打开烤箱门，嗯~~迎面一股热浪，我皱了皱眉，戴上隔热手套，谨慎地把蛋挞端进烤盘，给了一点点力，就推了进去。25分钟的等待时间，蛋挞们在烤箱里“做桑拿”，时不时的飘出浓烈的奶香味，让我垂涎欲滴终于能吃啦！
我迫不及待的拿起一个蛋挞，看着，这真的是我自己做的吗，嗯，真是我用心的成果呀！想着，我一口便咬了下去。外酥里嫩，艾玛，真香啊！
这一次小尝试让我明白了一个道理：有时看似很难的东西，可千万别被它的外表给蒙蔽了，只要我们用心去找方法，去学着做，用心去尝试，哪怕会失败很多次，也一定有成功的时候。
周末，妈妈教我做蛋挞。
妈妈先将买好的四个蛋挞皮从冰箱中拿出，我同时准备好牛奶、奶油和白糖，再把这三样材料按比例混合在一起搅拌。接着妈妈准备两个鸡蛋，取出其中的蛋黄搅拌，再和上面的牛奶、奶油、白糖混合搅拌做成蛋挞液。最后我把蛋挞液装入蛋挞皮中，放入烤箱烤大约8分钟左右，四个香喷喷的蛋挞出炉了！
自己做的蛋挞真香，真好吃！像蛋糕店买的一样，今天我又学会了做蛋挞，真开心！
今天是五一劳动节，我准备跟妈妈学做蛋挞。以前每一次看到妈妈做的蛋挞，我就觉得特别好吃，又香又甜，美味极了，所以我想跟妈妈学*。
我早早起床，和妈妈一起准备材料，把蛋挞皮和奶油拿出来解冻，还要准备好牛奶、鸡蛋、白糖、炼乳，还有电子秤和量杯，原来看起来简单的蛋挞需要这么多东西啊。
开始做蛋挞啦！做蛋挞做重要的就是做蛋挞液，我需要先按照妈妈教我的方法，用蛋清分离器打出鸡蛋黄。因为我是第一次做，所以第一个鸡蛋被我捏碎了，蛋黄和蛋清跑到一起去了，接二连三也失败了，我很着急但没有灰心，妈妈说第一次分离蛋黄确实不容易，多试几次就好了，剩下的鸡蛋我们可以炒着吃。
等到第六个的时候终于成功了，我特别开心，碗里的两个小蛋黄就像小皮球一样滚来滚去，我都舍不得把它们打散了。接下来就是把所有东西一起倒入量杯，搅拌，用筛网过滤，这样蛋挞液就做好了。我把蛋挞液均匀的倒入蛋挞皮中，妈妈说可以开始烤了。
我把做好的蛋挞小心翼翼地端起来，放入烤箱，开始加热。烤了十分钟后，烤箱飘出了浓浓的香味，我透过烤箱玻璃门一看，蛋挞中间都鼓了起来了，而且变色了，从浅黄色变成了深黄色，我觉得特别神奇。我感觉蛋挞快好了，很想尝一下。等蛋挞烤到最后五分钟的时候，妈妈说特别关键，要一直观察，我就一直盯着烤箱，生怕烤糊了。
伴随烤箱“叮”的一声，蛋挞烤好了！我着急去开门，差点烫到手，妈妈赶紧让我戴上手套，取出蛋挞放在餐桌上。刚刚凉下来，我就迫不及待的吃了一个我的“作品”，太好吃了！
今天是我第一次吃到自己做的蛋挞，特别高兴，爸爸妈妈都赞不绝口，小弟也很喜欢吃呢。*时看妈妈做得好像很容易，可是自己做起来才体会到不简单，真的是“看花容易绣花难呀！”不过我还是很喜欢做，我还要学会做其他更多的美食给爸爸妈妈吃。
今天是我最期待的日子，因为这次班级活动做蛋挞。我们一走进教室，就发现讲台上的烤箱，大家都兴奋不已。
开始做蛋挞啦！我们先取出一个鸡蛋，在碗边轻敲一下，顺着裂缝掰开蛋壳，蛋黄真像个淘气的小孩，“嗖”的一声，就往碗里扑去。接着倒入牛奶，再放入两大勺糖，还加了几滴醋，最后用筷子把它们搅拌均匀。如果你想更方便，还可以使用打蛋器。这是蛋挞液的调制过程。这时，我们把解冻好的蛋挞皮稍微整理一下，小心翼翼地将蛋挞液倒入蛋挞皮中，这个时候绝对不能心急，一定要慢慢来。这就是原味蛋挞，如果你喜欢其他口味的，还可以加入水果、果干。就这样，我们班出现了各式各样的蛋挞，有蔓越莓口味蛋挞、橘子杏仁味蛋挞、红枣味蛋挞……同学们发挥自己的最大创意，沉浸在自制蛋挞的快乐中。
更有意思的是，我们还分小组观察了烤箱中蛋挞的变化过程。随着高温烘烤，蛋挞液先是慢慢地鼓起来，好像半个鸡蛋形状。我想：如果用牙签把鼓起来的蛋挞戳下去，会不会爆浆呢？我把它鼓起来的部分取了个名字叫做“奶黄包”。过了一会儿，它咕噜咕噜地冒泡。薄薄的皮下面好像有无数小浪花在翻滚。不久，“奶黄包”出现了小孔，最后扁了下去，好像泄气皮球似的。蛋挞皮膨胀了，也变厚了。这个时候，已经闻到了一丝香气。大约过了五分钟，“奶黄包”表面出现了大小不一的斑点，斑点在逐渐加深。
突然，老师戴上手套。咦，这个手套真奇怪？原来它叫隔热手套，很厚，差不多有3厘米厚，好像“棉袄”似的。如果用手触碰烤盘，你一定会被烫得哇哇大叫，不过有了这法宝，就可以轻而易举地把手伸进150多度的烤箱中，竟没有一丝丝烫的感觉。真是太神奇啦！
“叮”，蛋挞终于烤好啦！一瞬间，芳香四溢。要是你路过这里，你的脚一定会被这股难以抗拒的香味勾住。刚出炉的蛋挞色泽金黄，外酥里嫩。我的口水直流，迫不及待地拿起蛋挞咬了一口，吃完只觉口齿留香，回味无穷。我真期待下一次的烘焙之旅！
在我和姐姐的多次请求下，妈妈终于带我们来到烘焙坊做面包了。天上不停地下着雨，我们打着伞高高兴兴地来到东里路的一个烘焙坊，可惜来得有点晚，做面包时间太长来不及，只能做蛋挞。蛋挞也是我的最爱，香香甜甜的，就做蛋挞吧。我和姐姐赶快洗手，跟着教我们做蛋挞的阿姨来到了操作间。
哇，好多新鲜的工具呀，以前我都没有见过。各种做饼干和巧克力的模具可爱极了，有小鱼、吉它、菠萝等等。第一步，阿姨先让我们称好做十个蛋挞的材料，包括：白糖30克，低筋粉10克，淡奶油、牛奶各110克，鸡蛋两个，只用蛋黄不用蛋清。姐姐先打一个鸡蛋到分离器上，打得很熟练，我打第二鸡蛋。我不会打鸡蛋，有点紧张，把两个鸡蛋都磕到了操作台上，蛋黄蛋清流了一大滩，最后是阿姨帮我打了一个鸡蛋到分离器上，蛋清流到了下面的小碗里，蛋黄留在上面，倒进另外一个小碗里备用。第二步，把淡奶油、牛奶和白糖放在小锅里加热一会儿，白糖溶化后赶紧离开火，放凉后加入蛋黄搅拌均匀。然后把称好的10克低筋粉过筛加入到淡奶油、牛奶、白糖、蛋黄的混合液中，搅拌均匀，就做成了蛋挞水。姐姐和我轮流搅拌，胳膊都累得有点酸。第三步，阿姨从冰箱里取出蛋挞皮，让我和姐姐放入适量的蛋挞水。一个蛋挞皮里放进两小勺蛋挞水，我放了五个蛋挞，姐姐也放了五个。第四步，放入烤箱，阿姨说温暖要高一些，定到200度左右，烤25分钟就行了。因为怕烫着我们，阿姨没让我们操作。我想看看蛋挞是怎样烤熟的，就和姐姐每人搬了一个小凳子，坐在烤箱前，瞪大眼睛看着烤箱里的蛋挞。随着定时器嘀嗒嘀嗒的响声，蛋挞水变成了软软的固体，蛋挞皮也变得膨松起来。蛋挞水鼓起来了，我和姐姐的心情也变得急不可耐，蛋挞水鼓起来的泡泡越来越大，像核桃那样大，都快要裂了。当蛋挞皮变得金黄金黄，蛋挞水鼓得老高老高时，只听烤箱“叮”地一声，阿姨说蛋挞熟了，可以打开烤箱了。当阿姨打开烤箱的门时，一股又香又甜的奶香味钻进了我的鼻子，我的口水一下子就流了出来。姐姐和我一样，也馋得口水直流。
我们像两只小馋猫，等不及蛋挞放凉，就美美地吃了一只。又香甜、又松软、又酥脆，那个香呀！回到家里，我们舍不得吃完，留下了两只给亲爱的爸爸，他吃着肯定会夸我和姐姐能干。我下个星期还要去学做饼干呢，我要做出各种各样形状的饼干来。
小朋友，你做过又香又甜的蛋挞吗？今天，就让我带着大家来做蛋挞吧。
妈妈已经准备好了一些蛋挞皮、稀奶油、白砂糖、鸡蛋和牛奶。
我们先把一些白砂糖和稀奶油倒进一个盆里，用打蛋器不停地搅拌，直到白砂糖慢慢融化。这时，妈妈已经把四个蛋黄从蛋白中分离出来，它们一个个圆溜溜的，可爱极了。我把它们一个接一个地倒进盆里，蛋黄犹如一个个乒乓球，在盆里四处滚动。我小心翼翼地将它们戳破，不停地搅拌。不一会儿，白色的液体又变成了淡黄色，奶香味混着蛋香慢慢地飘了过来。
眼看打得差不多了，我拿出勺子将蛋液一勺勺装进蛋挞皮中。碗状的蛋挞皮盛着淡黄的蛋液被我放上烤盘，送进烤箱。
我静静地站在烤箱边等待蛋挞出炉。几分钟过去了，蛋挞仿佛睡着了，毫无动静。妈妈笑着对我说：“小馋猫，还有好久呢。你去玩会儿吧。”即便妈妈这样说，我也丝毫没有动一下，因为我实在太想吃蛋挞了。
过了好一会儿，蛋挞皮开始膨胀，越变越厚，蛋挞皮一层层分离开来。妈妈说：“层层分离的蛋挞皮一定非常酥脆。”听妈妈这样一说，我更馋了，口水都要流下来了。十几分钟后，蛋挞皮开始往外冒油。蛋液也开始微微起伏。过了一会儿，就像波浪般翻动起来。有一个蛋挞冒出了小泡泡，那泡泡越来越鼓，在烤箱的炙烤下变成了焦黄色。这时，一股浓郁的香味扑鼻而来，香中带甜，真是诱人极了！
“叮”的一声，时间到了，蛋挞终于可以出炉了。金色的蛋挞装在洁白的盘子里闪着诱人的光泽。我伸出手，拿起一个就往嘴里送。松脆的蛋挞皮包裹着嫩滑香甜的蛋液，真是人间美味啊！
小朋友，如果你想吃蛋挞，就来我们家吧。
今天爸爸妈妈都在家，我想要做蛋挞给大家吃！
于是我找来了说明书，第一步，先把蛋液搅拌起泡，我拿着搅蛋器，使劲的搅拌，累的手酸疼，喊来妈妈检查我的成果，妈妈说还是需要再继续搅拌，于是妈妈又加入了糖，继续搅拌，这个时候，爸爸也来围观了，觉得我和妈妈力气都不够，他也加入了搅拌的队伍中，终于鸡蛋搅匀了。
第二步是加入牛奶继续搅拌，爸爸和我合作搅拌了5分钟，看着乳白色的蛋液，我对爸爸说：“原来搅拌鸡蛋也不容易啊！”
第三步倒入蛋皮中，可惜家中没有蛋皮，我觉得不需要蛋皮也可以做好。
我把蛋液倒入模具中，爸爸帮我把模具放入烤箱，我按下烤箱开关，静静的等待蛋挞出来了！
2个小时候，我和爸爸一起把蛋挞拿了出来，看到自己的劳动成果，我和爸爸都笑了，第一次做，有点甜，而且没有蛋皮，也不是很好看，可是我们全家还是开心的吃了起来！
劳动最光荣！
清晨，阳光明媚，班级群里的一条消息让我开心得一蹦三尺高。是什么消息让我如此振奋？老师通知我们，下午要一起做蛋挞。
我流着口水熬过了上午，终于到了下午的制作时间。老师从冰箱里掏出了淡奶油、鸡蛋、牛奶、白砂糖以及蛋挞皮。首先，我们按照说明方法，将食材一一称好，再准备一个大碗，将淡奶油、白砂糖与牛奶倒入盆中，搅拌均匀。此奶液呈乳白色，稍稍带点黄。然后，我们在奶液中打入一个鸡蛋。“千万不要把蛋壳打入奶液，不要把蛋液洒出来。”我提醒自己，把鸡蛋往桌子上一敲。呀！糟糕的事情发生了。我用力过猛，洒出了点蛋清。我一个箭步飞奔到卫生间，抽了一张纸清理了桌面，叹了口气，才开始下一步。
将打入鸡蛋的奶液充分搅拌后，奶液上浮现出几个泡泡时，你会发现这个液体从白色变成淡黄色。这时，老师掏出了一个神器――滤网。在滤网下垫个盆，把搅拌好的蛋液从滤网上倒入，这样过滤出来的就是既细腻又柔嫩的新奶液。蛋挞制作接*尾声，我们用小勺子舀出蛋液，装入事先买好的饼皮内。1个、2个……8个蛋挞皮已经装满。
老师将蛋挞放入烤箱，我在客厅静静地等待。25分钟过去了，老师取出了蛋挞。刚刚烤好的蛋挞呈淡黄色，馅料上有几份焦褐感，风一吹，向我扑来的是浓浓的奶香味。蛋挞热乎时口感最佳，内馅超级绵密。说实话，有点儿酸，不太甜，不过没事，这是劳动的果实。
这就是我的蛋挞之旅！
——做蛋挞范文五份
小朋友，你做过又香又甜的蛋挞吗？今天，就让我带着大家来做蛋挞吧。
妈妈已经准备好了一些蛋挞皮、稀奶油、白砂糖、鸡蛋和牛奶。
我们先把一些白砂糖和稀奶油倒进一个盆里，用打蛋器不停地搅拌，直到白砂糖慢慢融化。这时，妈妈已经把四个蛋黄从蛋白中分离出来，它们一个个圆溜溜的，可爱极了。我把它们一个接一个地倒进盆里，蛋黄犹如一个个乒乓球，在盆里四处滚动。我小心翼翼地将它们戳破，不停地搅拌。不一会儿，白色的液体又变成了淡黄色，奶香味混着蛋香慢慢地飘了过来。
眼看打得差不多了，我拿出勺子将蛋液一勺勺装进蛋挞皮中。碗状的蛋挞皮盛着淡黄的蛋液被我放上烤盘，送进烤箱。
我静静地站在烤箱边等待蛋挞出炉。几分钟过去了，蛋挞仿佛睡着了，毫无动静。妈妈笑着对我说：“小馋猫，还有好久呢。你去玩会儿吧。”即便妈妈这样说，我也丝毫没有动一下，因为我实在太想吃蛋挞了。
过了好一会儿，蛋挞皮开始膨胀，越变越厚，蛋挞皮一层层分离开来。妈妈说：“层层分离的蛋挞皮一定非常酥脆。”听妈妈这样一说，我更馋了，口水都要流下来了。十几分钟后，蛋挞皮开始往外冒油。蛋液也开始微微起伏。过了一会儿，就像波浪般翻动起来。有一个蛋挞冒出了小泡泡，那泡泡越来越鼓，在烤箱的炙烤下变成了焦黄色。这时，一股浓郁的香味扑鼻而来，香中带甜，真是诱人极了！
“叮”的一声，时间到了，蛋挞终于可以出炉了。金色的蛋挞装在洁白的盘子里闪着诱人的光泽。我伸出手，拿起一个就往嘴里送。松脆的蛋挞皮包裹着嫩滑香甜的蛋液，真是人间美味啊！
小朋友，如果你想吃蛋挞，就来我们家吧。
今天早晨起来发现大人们都不在家。我打电话给妈妈，妈妈说她去接朋友了，中午再回来。可是我还没有吃早饭，我的肚子已经在“咕咕”叫了。我本来是想着下去买些面包吃，可是弟弟还在睡觉，我只好自己做点东西吃了。
我便走进厨房去洗手，我心里还有点小激动呢，之前我做蛋挞的时候妈妈都会在旁边指挥着。我拿出妈妈之前写的做法。按照上面一步一步认真做蛋挞。我先把蛋挞皮拿出来，让它没有那么硬，在拿出来两个鸡蛋，一个碗，一袋纯牛奶，还有一些白糖。准备好材料后，我先把鸡蛋打入碗中，再加入半袋纯牛奶还有一些白糖搅拌均匀。再把这个鸡蛋液倒入蛋挞皮中，我看了一下，妈妈这里特别备注了一下要倒入八分满就可以了。
接着我把烤箱预热五分钟，然后把蛋挞放在烤盘中，180度烤20分钟。不一会儿20分钟就到了，伴随着烤箱“叮叮”的声音，我的蛋挞烤好了。我迫不及待的带着手套把它拿了出来，当我打开烤箱的那一瞬间，我感觉空气中都带有牛奶的香气。最后我又切了些水果丁放在蛋挞上面，我咬了一口真是美味极了，蛋挞皮是酥脆的，而蛋挞是Q弹的。不知道是不是因为这是我自己做的，我一下吃了两个。就在这时门铃响了，原来是妈妈回来了，我让妈妈尝尝我做的蛋挞，妈妈也说特别好吃呢。我听着特别开心，而且我感觉特别有成就感。
下次我还要自己做东西吃。这种感觉真是太好了。
今天，我被姑妈盛情邀请，来到她家做客。姑妈家有一个烤箱，还有一整套烘焙小工具，因此，这次我可以学学烤蛋挞的手艺，体验一下烘焙带来的乐趣。
姑妈很了解我，带领我来到厨房，只见桌上放着鸡蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑妈拍拍我的肩膀，微笑着说：“看什么呢？我们开始吧！”
我们先用圆形的模具将酥皮裁剪成圆形，然后做成一个小碗的形状。姑妈为我示范做了一个，接着我就自己动起手来，姑妈夸奖我有烘焙的天赋。我轻轻地将酥皮放进锡纸里，一个个稳稳的，不能镂空，也不能倾斜。
接着，我们把鸡蛋分离出蛋黄，然后将鸡蛋黄、淡奶油、糖粉、牛奶搅拌均匀，制成了奶味十足的蛋挞液。我们依次将蛋挞液小心翼翼地倒入酥皮内，此刻的酥皮就像一个个小碗，乖乖地在锡纸里，保护着柔柔的蛋挞液。姑妈告诉我：“蛋挞液最多加到酥皮的一半，不可以太多，以免溢出而影响美观哦！”我连连点头，明白了这是烤蛋挞成功的关键。
接着我们把盛满蛋挞液的酥皮逐个放入烤箱，这些可爱的“小家伙”就要经受考验了。大约过了五分钟，“小碗”里的液体开始蠢蠢欲动了，外面的酥皮也开始膨胀起来。大约又过了五分钟，每个蛋挞都黄澄澄的，有一点点带焦，这是在提醒我们：“我们已经熟啦，快把我们从烤箱中取出来吧！”
哇哦！新鲜出炉的蛋挞真是十里飘香啊！我一口咬下去，酥酥的皮在我口中融化，嫩嫩的蛋挞馅更在我心里融化。我激动无比，端着香喷喷、热腾腾的蛋挞请在场的每一个人品尝。大家分享着我的劳动成果，都发出了啧啧称赞，夸我真是个能干的孩子
这是多么快乐的一天啊！我不仅学会了烤蛋挞的本领，还品尝了美味的蛋挞，收获了大家的赞扬，体验到了成功带来的无穷乐趣。
我是一个小吃货，爱吃各种好吃的，也爱自己动手制作，今天我就学会了做蛋挞呢！
一连几天我都嚷着让妈妈教我做蛋挞，可是她总是不同意，说我太小。今天妈妈耐不住我的软磨硬泡，终于同意了，我高兴得一蹦三尺高。
在妈妈的指导下，我先拿出了一个鸡蛋，把它磕进碗里，再加入半勺白糖，接着就沿顺时针方向使劲搅拌，可是这个*时看起来简单的动作，怎么到我这里这么难呢？用劲小了，蛋液打不开，用劲大了，蛋液好像要从碗里溜出来，费了九牛二虎之力终于完成了，看着打好的黄澄澄的鸡蛋，我自豪地对妈妈说：妈妈，我这大厨怎么样？妈妈摸着我的头笑了笑，然后又指导我在里面倒入半盒牛奶继续搅拌，这样，蛋挞液才算制作好了。接着，我拿出准备好的蛋挞皮，把这些精华慢慢地倒入蛋挞皮里，最后将他们送入了烤箱，一百八十度，二十分钟，大功告成！
紧接着就是充满期望的等待。
时间一分一秒的过去了，我看着烤箱里的蛋挞皮慢慢变焦变黄，蛋挞液也慢慢地鼓起来，我心里高兴极了。终于，烤箱里散发出一阵阵浓香，那香味把我馋得眼睛直勾勾地盯着烤箱。随着烤箱滴的一声蛋挞出炉啦！只见那蛋挞金黄金黄的十分诱人，尝了一口外酥里嫩，我赶紧邀请全家品尝着我的劳动成果，这时妈妈也向我竖起了大拇指：我儿子真成大厨了！
而我呢？蛋挞还没吃完呢，就琢磨着下一次我是做披萨？做溶豆？还是做牛排？我真想成为大厨，给全家做美食！
哇，好多新鲜的工具呀，以前我都没有见过。各种做饼干和巧克力的模具可爱极了，有小鱼、吉它、菠萝等等。第一步，阿姨先让我们称好做十个蛋挞的材料，包括：白糖30克，低筋粉10克，淡奶油、牛奶各110克，鸡蛋两个，只用蛋黄不用蛋清。姐姐先打一个鸡蛋到分离器上，打得很熟练，我打第二鸡蛋。我不会打鸡蛋，有点紧张，把两个鸡蛋都磕到了操作台上，蛋黄蛋清流了一大滩，最后是阿姨帮我打了一个鸡蛋到分离器上，蛋清流到了下面的小碗里，蛋黄留在上面，倒进另外一个小碗里备用。第二步，把淡奶油、牛奶和白糖放在小锅里加热一会儿，白糖溶化后赶紧离开火，放凉后加入蛋黄搅拌均匀。然后把称好的10克低筋粉过筛加入到淡奶油、牛奶、白糖、蛋黄的混合液中，搅拌均匀，就做成了蛋挞水。姐姐和我轮流搅拌，胳膊都累得有点酸。第三步，阿姨从冰箱里取出蛋挞皮，让我和姐姐放入适量的蛋挞水。一个蛋挞皮里放进两小勺蛋挞水，我放了五个蛋挞，姐姐也放了五个。第四步，放入烤箱，阿姨说温暖要高一些，定到200度左右，烤25分钟就行了。因为怕烫着我们，阿姨没让我们操作。我想看看蛋挞是怎样烤熟的，就和姐姐每人搬了一个小凳子，坐在烤箱前，瞪大眼睛看着烤箱里的蛋挞。随着定时器嘀嗒嘀嗒的响声，蛋挞水变成了软软的固体，蛋挞皮也变得膨松起来。蛋挞水鼓起来了，我和姐姐的心情也变得急不可耐，蛋挞水鼓起来的泡泡越来越大，像核桃那样大，都快要裂了。当蛋挞皮变得金黄金黄，蛋挞水鼓得老高老高时，只听烤箱“叮”地一声，阿姨说蛋挞熟了，可以打开烤箱了。当阿姨打开烤箱的.门时，一股又香又甜的奶香味钻进了我的鼻子，我的口水一下子就流了出来。姐姐和我一样，也馋得口水直流。
我们像两只小馋猫，等不及蛋挞放凉，就美美地吃了一只。又香甜、又松软、又酥脆，那个香呀！回到家里，我们舍不得吃完，留下了两只给亲爱的爸爸，他吃着肯定会夸我和姐姐能干。我下个星期还要去学做饼干呢，我要做出各种各样形状的饼干来。
——做蛋挞小学作文通用五篇
黄黄的蛋挞一直是我的最爱。今天在我请求下，妈妈同意和我一起做蛋挞了。
说干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油，又倒入了牛奶，接着拿出四个鸡蛋，我在鸡蛋在顶上轻轻磕了一个小洞，小心翼翼地取出蛋黄放在碗里面。然后用搅蛋器把蛋黄、淡奶油、牛奶一起搅拌均匀，妈妈在旁边提醒我：“不要搅拌到发酵。”搅拌好了之后，我又倒入白砂糖搅拌，可我总觉得少了些什么，哦，原来是忘记把蛋糊过滤了。
我拿了一个碗，在里面放了一把勺子，用过滤网过滤一下，只见有一些渣子留在了过滤网上。蛋糊终于做好了，我把蛋挞皮分成了九份，慢慢地把蛋糊放在蛋挞皮里面，妈妈告诉我蛋糊不可以倒在烤盘里面，不然烤盘要洗不干净的。我想：原来做蛋挞还有这么多讲究啊！
不一会功夫，蛋糊已经全都放在蛋挞皮里了，我把九个蛋挞放入了烤箱里，把时间调到25分钟，烤箱温度调到200度，就回到了桌子旁边耐心地等待等了15分钟后，我来到烤箱前面，看到蛋挞上面有好几个地方在抖动，我走过去问了妈妈，妈妈说：“这些抖动的地方等一会儿就会有小斑点。”我再次走过去，感觉蛋糊比刚才跳得更厉害了，像一个个小精灵在上面跳着优雅的舞蹈。
25分钟到了，我拿出蛋挞。哇，香气四溢！。我先让妈妈品尝。妈妈先用调羹挖了一小块，尝了一口，满意地说：“嗯，真香，这是我吃过的最好吃的蛋挞了。”我看着妈妈，直流口水，迫不及待地也尝了一口，口感QQ弹弹，滑滑的，真好吃。
“我终于成功了。”我大声地喊道，“真是功夫不负有心人啊！”
暑假第一个星期三,我和妈妈去买了烤箱、淡奶油、蛋挞皮、吉士粉等做蛋挞的原料,准备回家做蛋挞.
第二下午,我已经迫不及待地想吃蛋挞了。既然想吃就得自己动手去做,我根据配方上说的克数,把牛奶、鸡蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料准备好,尽量保证每一样原料都跟配方上的'克数差不多一模一样，基本上不多也不少。
开始做蛋挞了，我把糖和牛奶倒在一个碗里用手使劲搅动，这样糖角全部融化了。我又找了一个碗，将鸡蛋打进去，认真的把蛋黄和蛋清分开，然后，我把蛋黄和淡奶油还有牛奶和糖，用搅蛋器把他们搅拌均匀，这样,蛋挞液就做好了。
我再把蛋挞皮从冰箱里拿出来,化冻好后，把它们整齐地摆在烤盘里,我把蛋挞液*均分到每个蛋挞皮里。蛋挞液也不要装的太满,装七八分满就行了,因为装得太满蛋挞液在加热时就会溢出来。最后,我按照配方上说的,将烤箱预热五分钟,五分钟之后再把烤盘放到烤箱里中层,把温度设到200到230度之间,定时20分钟。20分钟后,香喷喷的蛋挞就新鲜出炉了,我终于吃到了自己做的蛋挞,真是好吃极了,感觉比外面卖的蛋挞都好吃。
今天，妈妈神秘地告诉我，要教我做我最爱吃的点心，我馋得直流口水，急忙问是什么东西。妈妈告诉我是蛋挞，我高兴得拉着妈妈让她快点教我。
妈妈从冰箱里拿出两张印度飞饼，让我把两张叠在一起用擀面杖擀成方型。听起来容易做起来难，我费了九牛二虎之力才把它们擀成方型。然合卷起来，用刀切成12份，每2份压在一起，放在蛋挞模具里，蛋挞皮就做好了。
妈妈说最关键的是调好蛋挞液。我用称把需要的材料一一称好，然后把牛奶放进锅里加热，再往里放一些白糖，让糖充分地溶化在奶里。我又把蛋黄和淡奶油搅在一起，再与调好的牛奶搅匀，一碗香喷喷的蛋挞液做好了。
最后把蛋挞液用勺子小心翼翼地盛到蛋挞皮中，放到了烤箱里，设定好时间。就开始了我焦急地等待。只听“叮”的一声，我急忙跑过去，打开烤箱的门，一股蛋奶的香气扑鼻而来，我嘴里的口水肆意横流，我迫不急待地拿起一个不顾烫嘴咬了一口，一股甜滋滋、香喷喷的味道在我口里回荡。“真好吃，比外面卖的好吃多了。”我叫了起来。
我懂了，自己只要付出了努力，付出了辛苦做出来的东西，一定是最好吃的。
星期四黄昏时分，太阳发出的橙光染红了天空，我哼着小曲，下了车，一蹦一跳地来到超市，采购即将要做的.蛋挞材料。
来到超市，货架上应有尽有，因为时间还早，硕大的超市里宾客稀少，我们毫不费力就找到蛋挞所需的材料。身着蓝色服装的淡奶油静静等待着安检，身穿黄衣的蛋挞皮急切地向外张望，一切食物仿佛都精心为我们准备。最后，我挑了袋白砂糖、牛奶、淡奶油、低精面粉和蛋挞皮踏上回程之路。
回到家，我立刻洗了手，拿出材料开始做蛋挞。
我拿出量杯，小心翼翼地倒出淡奶油180克，接着，把牛奶轻轻倒入量杯140克，随后，取出滤蛋器，一丝不苟地把鸡蛋打进滤蛋器，滤掉蛋清，蛋黄倒入碗中，均匀地打起蛋来。“哒哒哒”，打蛋声就像一首歌曲，十分有节奏，我越打越快，发出的声音好似魔音，奇妙极了。终于，蛋被我打得如香蕉牛奶了，我才放下。我拿出一个空碗，放入15克面粉、细砂糖80克，随后又依次放入淡奶油、牛奶和打匀的蛋黄。搅拌均匀后，拿出蛋挞皮，用小勺子，将做好的蛋挞水均匀地放入蛋挞模子中。为了防止烤焦，我十分小心，不让一滴蛋挞水滴到外面。
我轻巧地将烤盘放入烤箱，温度调到220度，定时25分钟，然后，搬了张椅子坐在一旁，等待着蛋挞的变化。随着定时器滴答滴答的报告声，蛋挞水渐渐变成了软软的固体，蛋挞皮随着时间的变化而慢慢膨松。我急不可耐，真想**，妈妈走过来告诉我，等待烤东西时，一定要有耐心。我又安心地坐下来，不一会儿，蛋挞皮就鼓得像座小山呢！
“叮”，蛋挞新鲜诞生。金黄的蛋挞馅，松脆的外皮，咬上一口，新鲜甜蜜，可口极了。
第二天，带到学校春游，同学们也赞不绝口呢！品尝着自己亲手制作的蛋挞，真是美味呀！
当我和爸爸妈妈去肯德基的时候，每次蛋挞都是我必点的，因为肯德基的蛋挞真的很好吃，外酥里嫩，美味极了。因此我就一直想自己做蛋挞。一是看看自己的手艺有没有餐厅的好、二是觉得更便宜些。
我首先准备好蛋挞水的材料：低筋面粉8克、淡奶油120克、细砂糖35克、蛋黄2个、牛奶80克。制作”宝典”上写着可以做9个蛋挞。
第一步先把牛奶、淡奶油和细砂糖混合然后加热，等待糖化；第二步用勺子进行搅拌至冷却；第三步把蛋黄和过筛的面粉加入冷却后的混合物里再次搅拌，这一步是关键，所以要多搅一下。而且搅的时间长一些，蛋挞水就均匀一些，反之，搅的时间短，蛋挞水就不均匀，会影响成品的口感，最后把蛋挞水过筛备用。
该做蛋挞皮了！先把妈妈购买的蛋挞皮从冷冻室拿出来解冻后切成小段，制作书上是这么讲的，所以呢我也照做。我眼睛看着方法，手脚忙着，生怕哪里错了。接着把它捏在蛋挞模具里。一定要捏均匀，如果不均匀，烤出来的蛋挞皮就会厚薄不匀，而且要薄，但是如果蛋挞皮太薄导致破裂，蛋挞水就会溢出。还真是费工呐！接着蛋挞皮捏好后，放入冰箱冷藏室半小时，然后取出填入蛋挞水，只要七分满哦！先预热烤箱5分钟。好，放进烤箱里烤，10分钟后拿出来转方向，然后再烤10分钟就oK了。参考配方还真是个好老师。我全部都记住了。
20分钟过后，新鲜的蛋挞烤好出炉了!都还在烤箱里就老远都能闻见香味。拿出来，哇！居然可以和肯德基的相媲美，金黄的蛋挞中间有几点精致的焦斑。一入口，蛋挞皮的那种“千层酥”的酥马上就体现出来了。酥皮连着金黄的蛋挞芯，简直是绝配。好吃极了。
自己做蛋挞既锻炼了我的.动手能力，又很有趣，也物美价廉。我很开心。
——做蛋挞作文500字3篇
最*不知道怎么了迷恋上了蛋挞，可能是由于有一次路过一家蛋糕店，看到里面卖的蛋挞，小小的一个要卖到八块钱，还没有优惠活动，我很想吃但还是阻止了妈妈，告诉妈妈等有活动时再买。于是妈妈就说不如我们自己制作蛋挞吧，妈妈说同事之前给他们带过自制的蛋挞和肯德基的蛋挞一样的.好吃，而且还是自己制作的，充满了爱心，于是我们就上网搜索如何自制蛋挞，蛋挞液很好做，就是用一定比例的牛奶，鸡蛋全蛋，白砂糖和淡奶油搅拌均匀制作就可以，其中全蛋液需要过筛两次，这样出来的成果比较Q弹，细腻嫩滑。但是蛋挞皮制作起来有一些难，而且我们不是吃很多，没必要做一堆出来，剩下了太多也不好消灭。最后我们决定上网买现成的蛋挞皮和蛋液，这样只需要在烤箱里面一烤就可以了。
第一次制作蛋挞还有一些小紧张，爸爸让我来操作，妈妈给我记录。首先我们先预热烤箱五分钟，然后开始准备六个蛋挞皮，将蛋液摇晃均匀倒在蛋挞皮内，八分满就可以，如果太满不方便放心托盘内，容易洒出来，就浪费了。我家的烤箱比较小，一次只可以烤六个蛋挞，但是数量刚刚好，吃太多还有一些油腻，吃上两个正好解馋，还很期待。将准备好的蛋挞放进预热后的烤箱，250度烤20分钟就可以了。是不是观察一下蛋挞的颜色，蛋挞液在烤箱内不停地翻滚，冒泡，隆起，不一会就感觉上色了，变成焦糖色，周围的蛋挞皮也开始起来酥皮，甜甜的蛋奶香气飘出来，沾满了整个空间，我的口水都要留出来了。
只听到叮的一声，烤箱时间到了，爸爸将蛋挞从烤箱内取出，真漂亮的，非常可爱的六个小蛋挞出炉了。
今天，米林非常开心，她穿上了引人注目的碎花连衣裙，愉快地在街上购物。米林终于*静下来。玛丽娜问，米林，你今天心情不错。是的，因为我妹妹米西来我们店里庆祝她的眼睛康复。
真的吗？我想准备一批开心甜点。朱利安也被米林的兴奋感染了。玛丽娜说:是的，我们刚买了一批水果和牛奶。这次让我们做些水果、牛奶和蛋挞吧！米林听到这里更加激动了。原因是她妹妹米西从小就爱吃水果，爱喝牛奶，去饭店还得吃蛋挞。这次把这三个东西加起来，米西肯定会喜欢的！
米西穿着蕾丝连衣裙来到快乐甜点屋。她高兴地来到商店，眼睛一直盯着桌子上的水果、牛奶和蛋挞。这水果牛奶蛋挞好吃！米西亮出一双宝石般的眼睛。请品尝！玛丽娜说。米西喜欢水果、牛奶和蛋挞。这个水果牛奶蛋挞真的很好吃，米西吃的津津有味。吃完后，她问:
是米林的姐姐干的吗？米林的姐姐吓坏了。整个项目由玛丽娜和朱利安完成。玛丽娜搅拌水果和牛奶，朱利安烤蛋挞，没有米林的份。看着妹妹的表情，米西皱起了眉头。原来不是她姐姐干的。
不好意思，这个水果牛奶蛋挞不好吃。米西说着，离开了。米林崩溃了。哦，米林，你怎么了！朱利安连忙安慰米林。玛丽娜知道了，挥动魔杖，米林立刻停下来。女生也要坚强。玛丽娜严肃地说。
但是这个水果牛奶蛋挞米林不知道该说什么。
没什么，再来一次就好。玛丽娜笑着说。她拿出材料，米林做的。她先把水果切好，用牛奶搅拌，做成水果奶，然后和蛋液混合，放入蛋挞模型，然后烘焙，就完成了！热气腾腾的蛋挞吸引了密西，密西尝了一下，知道是姐姐做的，心情很愉快。玛丽娜也说，“怎么样？有种幸福的感觉米西微微笑了笑
“蛋挞，蛋挞……”我看电视正起劲呢，表弟就在一旁左一声蛋挞，右一声蛋挞，吵到我心烦。我突然想到早上说好了，下午做蛋挞，心里开始埋怨表弟的记忆力也太好了吧。没办法，没办法，说好了就是不能反悔，我慢吞吞地走向厨房。
铁碗、鸡蛋、白砂糖、牛奶。其实也蛮简单的嘛，也不需要费多少力，幸亏我早上没有说要做蛋糕。三克鸡蛋、60克白砂糖全倒进铁碗，往里面再加点儿牛奶吧，我搅我搅，我搅一搅。哎呦，哎呦，撒出来啦!表姐在一旁嘲笑着我：“还做蛋挞呢，撒都撒完了，你确定你不是浪费食材?!”
呃，这个嘛其实还有一点的啦，目前的你可不要相信我厨艺不好哦。终于完啦，现在就是放蛋挞皮，圆圆的蛋挞皮真可爱，盘子这么大，我一放就是放16个。结果蛋挞浆都不够了，只有五个填饱了肚子。伤脑筋，剩下的蛋都像鹌鹑蛋那么小，还不得把蛋都用完呀。表姐在小蛋里抓了一把，放在了我面前。
“黄大厨，这下够了吧?”
我哭笑不得，拼命点头。怕她再去抓一把带过来，不然就不好收拾了。
终于，所有的蛋挞先生都住进了热腾腾的烤箱了。其实还蛮有成就感的，毕竟这蛋挞都是从我手下诞生哒。
叮咚!终于好啦，打开烤箱的门，好香啊，奶香味好足。真是大成功啦!
“你们期待已久的蛋挞好啦，快来尝尝吧!”我这一招呼。表弟马上飞奔到餐桌，表姐也迫不及待地拿起一个咬了一口。我也拿起一个吧唧一口咬下去，好好吃呀。一开始在做的时候糖放多了，我还担心太甜了呢。放烤箱的时候把所有的蛋挞液都放进蛋挞的时候，发现铁腕底下好多的糖，表姐担心会不会不甜呢?没想到会这么好吃，而且是第一次做呢。
本来是一个普通的下午，就因为蛋挞让我倍感快乐!
——做蛋挞作文 (菁华5篇)
在疫情期间，由于不能出门，馋嘴的我想要妈妈给我做蛋挞，于是，妈妈同意了。
我们上网买了蛋挞皮和蛋液，三天之后，做蛋挞的材料终于回来了，我兴奋不已，迅速地拆开了装材料的小箱子。我和妈妈先小心翼翼地拿出了蛋液和蛋挞皮，然后把蛋液泡在水里，我有些疑惑不解问妈妈：“为什么要把蛋液放入水中呢？”妈妈则笑着对我说：“因为蛋液是冷冻着发过来的，现在还没完全融化。”无奈我只好垂头丧气地坐在了沙发上，开始向妈妈抱怨起来。妈妈跟我说：“做什么事情都要有耐心，如果遇到困难就半途而废，那所有的事情都做不好。”妈妈这番话提醒了我，时间就像流水，很快就流走了，过了一会儿，终于好了。妈妈拿了一个蛋挞皮，将蛋液小心倒进去，我也学着妈妈的动作，可是笨拙的我不是把蛋液倒多了，就是倒少了，妈妈看见了，细心地教着我，蛋挞终于在妈妈和我共同努力下做完了。我们把蛋挞放入了烤箱，十五分钟后，一盘蛋挞出锅了，我拿了一个就要吃，结果烫了嘴，果然“心急吃不了热蛋挞啊”。
自己动手，丰衣足食，自己吃着自己的.“劳动成果”，心里真开心啊！
妈妈*时经常做小点心给我们吃，有皮薄馅多的韭菜饼，有香糯可口的南瓜饼，有松软美味的蛋糕但我最爱吃的就是妈妈做的蛋挞。这不，周五一放学，妈妈又开始做蛋挞啦！赶紧随我一起来看下吧！
先是准备材料：取猪油180克，牛奶140克，糖80克，鸡蛋3个，面粉15克。妈妈每样东西都用小厨房秤称出份量备用。接着把牛奶、猪油和糖混合后加热，搅拌，直到油完全溶解。加热时要注意用小火，火太大会烧焦。再就是打鸡蛋，把全蛋盛在一个碗里，用打蛋器打透。然后用筛子过筛面粉，把细细的面粉筛出来后再倒入混合物中，也用打蛋器打一打。这样，蛋液算是做好啦。我凑上去一看，黄澄澄的；闻一闻，香喷喷的。半成品都这么香，烤好后一定很好吃啦。最后妈妈又把蛋液一边过筛一边均匀地倒入蛋挞托里，进烤箱喽！
妈妈把烤箱调到上下加热220度。不一会儿，烤香里就飘出香味。顿时，满屋子都是蛋挞的香味，我不禁咽了咽口水。15分钟后，随着烤箱“叮”的一声提示，蛋挞烤好了。一个个小小的圆圆的锡泊，里面是一层层的面皮，面皮中间是还在滋滋作响的蛋液，看上去十分诱人。我迫不及待地咬了一口，黄灿灿的外皮松脆爽口。软软的，黄黄的馅，带着一小层胶质，入口即化，顺滑软糯。细细品尝，既有蛋的香味，又有牛奶的奶味，还有糖的甜味，让人回味无穷，吃了还想吃，我一连吃了好几个。真是太好吃了！过了好久，满屋的香味才渐渐散去。
现在你知道我为什么最喜欢吃蛋挞了吧？相信你尝了，也一定会爱上它的。
“啦啦啦……”，听，是谁这么快乐？哦，原来是我。
晚上，我和妈妈一起做蛋挞。一开始十分顺利，可到搅拌的时候……
我先把全自动搅蛋机伸进碗里，小心翼翼地打开到最小，哈！这些小圆晕一圈一圈地往外扩散。急躁的我，觉得太慢，又调到了第二格。那些小圆晕瞬间变成了波浪，黄色的液体像顽皮的孩子，做起了游戏。
调皮的我把它调到了最大格。刚刚细小温柔的声音变成了虎啸狮吼。刚刚的圆晕波浪，现在都成了龙卷风。它像一位调料大师，把杂乱无张的“乱七八糟”做成了美味可口的蛋挞“心”。
“啊，天哪！”我生怕这些不听使唤的小家伙们蹦到我的脸上为我“化妆”，便立马调小了强度。
吃着做好的蛋挞，就觉得很开心。
每一次做家务，就像在对人生做一次考验，只要多做多练，你会更能干。
今天,我要亲自做蛋挞。我上网查了蛋挞的做法和食材，因为觉得做蛋挞很简单，我没有认真听妈妈的话，漫不经心地答应了。
开始做蛋挞了，我先拿来一个碗，妈妈从冰箱里拿出一个鸡蛋。我把鸡蛋在碗边轻轻一磕，磕出了一个洞，蛋液就缓缓地流进碗里。“看，我磕得不错吧！”我仰着头，得意地对妈妈说。接着，我拿出筷子，把蛋打匀。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放进微波炉了。静静地等了三分钟，只听“叮”的一声，急切地打开微波炉，我沮丧地发现，蛋挞没有成形。这是怎么回事？妈妈说，水加多了，牛奶加得太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一样多。
分析完原因，我认为自己已经有了一定的经验，便想再做一次。我不好意思地又找妈妈要了一颗蛋，比上次更认真地把蛋打匀，加上水，倒入和蛋液一样多的奶，又继续打了5分多钟，然后放进微波炉，调好2分钟，把微波炉门关上。一会儿，“叮”一声，时间到了！刚打开微波炉门，就闻到一股浓浓的奶香味，妈妈帮我把蛋挞端出来。这次，食材放得刚刚好，蛋挞做得很成功。端出来的蛋挞是奶黄色的，表面晶莹透亮，漂亮极了。
开始品尝了，妈妈先用调羹挖了一小块，尝了一口，满意地说：“真香！”我期待地看着妈妈，直流口水，迫不及待地尝了一口，香气四溢，口感滑滑的，非常美味。“我成功了！”我兴奋地喊着。果然，功夫不负有心人。
今天早晨起来发现大人们都不在家。我打电话给妈妈，妈妈说她去接朋友了，中午再回来。可是我还没有吃早饭，我的肚子已经在“咕咕”叫了。我本来是想着下去买些面包吃，可是弟弟还在睡觉，我只好自己做点东西吃了。
我便走进厨房去洗手，我心里还有点小激动呢，之前我做蛋挞的时候妈妈都会在旁边指挥着。我拿出妈妈之前写的做法。按照上面一步一步认真做蛋挞。我先把蛋挞皮拿出来，让它没有那么硬，在拿出来两个鸡蛋，一个碗，一袋纯牛奶，还有一些白糖。准备好材料后，我先把鸡蛋打入碗中，再加入半袋纯牛奶还有一些白糖搅拌均匀。再把这个鸡蛋液倒入蛋挞皮中，我看了一下，妈妈这里特别备注了一下要倒入八分满就可以了。
接着我把烤箱预热五分钟，然后把蛋挞放在烤盘中，180度烤20分钟。不一会儿20分钟就到了，伴随着烤箱“叮叮”的声音，我的蛋挞烤好了。我迫不及待的带着手套把它拿了出来，当我打开烤箱的那一瞬间，我感觉空气中都带有牛奶的香气。最后我又切了些水果丁放在蛋挞上面，我咬了一口真是美味极了，蛋挞皮是酥脆的，而蛋挞是Q弹的。不知道是不是因为这是我自己做的，我一下吃了两个。就在这时门铃响了，原来是妈妈回来了，我让妈妈尝尝我做的蛋挞，妈妈也说特别好吃呢。我听着特别开心，而且我感觉特别有成就感。
下次我还要自己做东西吃。这种感觉真是太好了。
——我的拿手好戏做蛋挞作文实用5份
今天，我和妈妈一起做又香又甜的蛋挞。
妈妈已经准备好了一些蛋挞皮、白砂糖、鸡蛋和牛奶。
我们先把一些白砂糖倒进一个盆里，用打蛋器不停地搅拌，直到白砂糖慢慢融化。这时，妈妈拿出四个圆溜溜的鸡蛋，我把它们一个接一个地倒进盆里。我小心翼翼地将它们戳破，不停地搅拌。不一会儿，白色的液体又变成了淡黄色，再倒入牛奶，奶香味混着蛋香慢慢地飘了过来。眼看打得差不多了，我拿出勺子将蛋液一勺勺装进蛋挞皮中。碗状的蛋挞皮盛着淡黄的蛋液被我放进空气炸锅。
我静静地站在烤箱边等待蛋挞出炉。几分钟过去了，蛋挞仿佛睡着了，毫无动静。妈妈笑着对我说：“小馋猫，还要好久呢。你去玩会儿吧。”即便妈妈这样说，我也丝毫没有动一下，因为我实在太想吃蛋挞了。
过了好一会儿，蛋挞皮开始膨胀，越变越厚。十几分钟后，蛋挞皮开始往外冒油。蛋液也开始微微起伏。过了一会儿，就像波浪般翻动起来。有一个蛋挞冒出了小泡泡，那泡泡越来越鼓，在烤箱的炙烤下变成了焦黄色。这时，一股浓郁的香味扑鼻而来，香中带甜，真是诱人极了!
时间到了，蛋挞终于可以出炉了。金色的蛋挞装在洁白的盘子里闪着诱人的光泽。我伸出手，拿起一个就往嘴里送。松脆的蛋挞皮包裹着嫩滑香甜的蛋液，真是人间美味啊!
这次做蛋挞，不但让我大饱口福，尝到了自己亲手做的美味，还锻炼了我的动手能力，让我对烘焙食品更有兴趣啦!
今天，我和妈妈逛超市时，在烘焙区发现了一盘刚出炉的蛋挞。它们色泽金黄，让人垂涎三尺。我本想让妈妈给我买一些，可妈妈却说：“回家我们自己做，这样能锻炼你的动手能力，经济又实惠。”
回到家，我们准备好材料：鸡蛋、白砂糖、牛奶、蛋挞皮等。首先，要把鸡蛋打入一个空碗里，然后搅拌均匀。“这还不简单，我来！”我从妈妈手里夺过鸡蛋，信心满满的往碗沿上一磕，嘿，鸡蛋没进碗里，倒撒到我的衣服上来了！幸亏我系了围裙，要不然我的衣服就要遭殃了。再一次打鸡蛋，我吸取了教训，小心翼翼地在碗沿上磕了一下，接着沿裂缝轻轻一掰，耶，终于成功了！然后，我拿起一根筷子，用力搅拌了起来。然后加入牛奶和白砂糖，再次搅拌。黄色的蛋液在白色的奶液里飞速旋转着，交融在了一起。
然后把蛋挞液倒入了蛋挞皮，最后放入烤箱。透过玻璃门，我看见里面的蛋挞液随着温度的升高正在冒泡，胀起、破开，胀起、破开……像一个个吐泡泡的机器。烤箱里传出阵阵香味，太诱人了！过了一会儿，只听“叮”的一声，我急忙拉下门，用夹子取出蛋挞。只见它色泽金灿灿的，上面布满了大小不一的花纹。我迫不及待的拿起一个一口咬下去，嗯，又酥又甜，好吃极了！
今天我学会了做一种美食——蛋挞！
冬季里的阳光洒在大地上，带走了冬天的寒冷，也给我带来阵阵暖意。我懒洋洋地躺在沙发上，享受着这份“惬意”！古灵精怪的小姨“坏坏”地对我说：“要不，我们来点新花样——做蛋挞！”
于是，达成共识的我们说干就干！首先，阿姨小心翼翼地从冰箱里拿出一袋蛋挞皮，依次把它们放在桌子上。蛋挞皮黄黄的，圆圆的，像一顶顶漂亮的小帽子，又像是那可爱的小雨伞。似乎在跟我打招呼“你好呀！”接着，又打开一盒牛奶状的东西，把它倒进皮里。一股清香扑鼻而来，原来这就是蛋挞液啊！正当我想要用手指去和它“亲密接触”时，阿姨很严肃地跟我说：“糖糖，剩余的五个蛋挞皮你负责倒哦，倒蛋挞液的时一定要注意，不能倒太多也不能太少。”“这还不简单。”我信心十足地回答道。我迫不及待地撸起袖子大展拳脚，可是蛋挞液似乎在跟我作对，一会儿强行探出脑袋，一会儿又缩了进去，真是个调皮的“孩子”。原来看似那么简单的步骤也不简单啊！不过“功夫不负有心人”，最后还是把“它们”全部收服进了“烤箱”。
时间一分一秒地过去，我的心早已不能等待。透过烤箱往里瞧，一个个金黄色的蛋挞躺在烤箱里，似乎很安逸很享受。大概过了20分钟，只听见“叮”的一声，蛋挞烤好了，一打开烤箱门就飘出了阵阵香味。香喷喷、金灿灿的蛋挞出炉了。我忍不住咬了一口，直觉得那香醇可口蹿进了我的每一个毛细孔，舌尖上的味蕾也跳起了华尔兹。这是我吃过最好吃的蛋挞！我和阿姨你一个我一个地“享受”着。
清晨，阳光明媚，班级群里的一条消息让我开心得一蹦三尺高。是什么消息让我如此振奋？老师通知我们，下午要一起做蛋挞。
我流着口水熬过了上午，终于到了下午的制作时间。老师从冰箱里掏出了淡奶油、鸡蛋、牛奶、白砂糖以及蛋挞皮。首先，我们按照说明方法，将食材一一称好，再准备一个大碗，将淡奶油、白砂糖与牛奶倒入盆中，搅拌均匀。此奶液呈乳白色，稍稍带点黄。然后，我们在奶液中打入一个鸡蛋。“千万不要把蛋壳打入奶液，不要把蛋液洒出来。”我提醒自己，把鸡蛋往桌子上一敲。呀！糟糕的事情发生了。我用力过猛，洒出了点蛋清。我一个箭步飞奔到卫生间，抽了一张纸清理了桌面，叹了口气，才开始下一步。
将打入鸡蛋的奶液充分搅拌后，奶液上浮现出几个泡泡时，你会发现这个液体从白色变成淡黄色。这时，老师掏出了一个神器——滤网。在滤网下垫个盆，把搅拌好的蛋液从滤网上倒入，这样过滤出来的就是既细腻又柔嫩的新奶液。蛋挞制作接*尾声，我们用小勺子舀出蛋液，装入事先买好的饼皮内。1个、2个……8个蛋挞皮已经装满。
老师将蛋挞放入烤箱，我在客厅静静地等待。25分钟过去了，老师取出了蛋挞。刚刚烤好的蛋挞呈淡黄色，馅料上有几份焦褐感，风一吹，向我扑来的是浓浓的奶香味。蛋挞热乎时口感最佳，内馅超级绵密。说实话，有点儿酸，不太甜，不过没事，这是劳动的果实。
这就是我的蛋挞之旅！
咔滋咔滋，金黄酥脆的蛋挞，入口香甜回味无穷。想知道它是如何制作出来的吗？让我来告诉你吧。
我把从网上订购的蛋挞皮从冰箱里取了出来，还准备了两颗鸡蛋，一盒旺仔牛奶和一个芒果。材料准备完毕，接下来就要开始做蛋挞了。
首先我把鸡蛋倒入碗中，打鸡蛋可是我的强项。轻轻一磕，蛋壳向两边分离，金黄色的蛋黄滑入碗中。再将它搅拌均匀，然后，倒入我最爱的旺仔牛奶。一股浓香的奶味飘进我的鼻子里，让我忍不住想一口把它喝掉。我忍着馋虫，把它们搅拌均匀。今天我要做的是芒果蛋挞，当然少不了芒果了。我用小刀把皮削掉，饱满的果肉露了出来，果肉在我的刀功下眨眼间变成了拇指大的小方块。接下来我把调好的蛋液小心翼翼地倒入了蛋挞皮中，最后我将那些可爱的芒果丁放入了蛋挞皮中。一切准备就绪，蛋挞在烤盘中排列着整齐的队伍，进入烤箱中。我把时间和温度调整好，接下来就是见证奇迹的时刻了。我趴在橱柜上面，盯着蛋挞不肯离开。妈妈笑着对我说：还有二十分钟就好了。我点点头，静静地等待着。叮的一声，我迫不及待地冲了上去，打开了烤箱门，一股香甜的热气扑面而来。
一个个金黄的小胖子诞生了，我一口咬下酥脆的外皮，那味道真是妙不可言。
这就是我做的蛋挞，是不是很诱人呢？快快行动吧！
——小学五年级随笔范本五份
五上第一课物体《在水中是沉还是浮》，实验胡萝卜是沉是浮时，学生说是浮的，理由是书上是这么写的，但事实当胡萝卜一放下去就沉了，学生纷纷说，上当了，课本原来也会出错。
是啊！科学，我们要尊重事实，用实验来说明。
后来我查了一下教师教学用书，书上说，教科书图中采用胡萝卜做实验，材料不够好，教师最好选用会浮的白萝卜（说明白萝卜也是有沉有浮的`），找来白萝卜，都是沉的。
教学用书最后出了杀手锏，如果找不到能浮在水面的萝卜，也可以用苹果代替。天，这哪还是同种物质构成的，学生会不会越搞越糊了。
在田地间漫步，阳光炽热得，你会发现，那些挂在秸秆上冒着红须的玉米棒子，已经让阳光给烤熟了。于是，田野之间便悄悄吹来了一股收获的微风，玉米叶子也随风擦出一声声响。
咣当，一个成熟的玉米棒子从农夫的手上掉进背篓里，他的脸颊上，是被这个季节忙碌催发的汗水。
弹着悠悠的调子，蝉儿依旧在枝头上高高地歌唱着这个夏天。只是人已不再是那个无所耕事的少年，经过这么多年岁月的历练，对生活有了一份担当。
驻留在生命的弦上，哼着自己喜欢的调子，唱作自己喜欢的歌曲，与阳光来一场不期而遇。七月，那些美妙的`故事，有着那些美好的向往。
住在枝头上，心里洒满了阳光，生命因而饱满，灵魂因而完满。尘世，不过是永恒了彼此一段不期而遇的时光！
慢慢卸下生活的担子，冰凉的生活总是要靠*阳光才会温暖。这个七月，唯美着一些生命的感受。
在乏躁的日子里寻找新鲜感，却不背弃最初的信誓旦旦。你会发现，追逐的脚步没有终点；你会感慨，时光，有时妩媚，有时也会黯淡。
从没有见过彩虹的我，这么晴朗的天，我希望你那边会是晴朗满园，彩虹满天。当然，这并不是能够寄达的祝愿，只愿，这边的天同你那边的天；甚至更艳！
那一张阳光下赤红的脸，是懵懂的少年。到底是阳光熏红了脸，还是因为那段恋，让言语都羞涩地开始敷衍？
七月，哪一天都是晴天。一个晴天，就是一张笑脸，七月，是快乐组成的乐园，蝴蝶翩翩，还有爱做梦的少年。
蝉声里容易让人困倦，一不留意，就在自家的凉椅上半倚着梦一回。阳光鼓吹着四周的万物，不知不觉，那个挨窗的矮树又长高了一截，让那个*惯在窗里向外探望的人，不得不将双脚踮高了一些。
经常上地里干活的人，皮肤都晒黑了。回到家总是被人开玩笑：你是从非洲赶过来的？
他当然不是从非洲来的，他和我们一样土生土长在这里，接受命运，虔诚地与阳光同行。
今天在家写完作业没事干，到处瞎转，无意中发现厨房里得菜还没洗，我灵机壹动：如果我学会了帮妈妈洗菜，妈妈壹定很高兴，同时也减轻了妈妈得负担。
说干就干，我拿着篮子来到水池旁，打开水笼头，开始认认真真地洗。我壹片壹片地洗起来，连壹点脏、壹个蚜虫也不放过。洗着洗着，突然我触到了壹个软绵绵得东西，我得手就像被电击了壹下。仔细壹看，原来是壹条大青虫，正趴在菜叶上享受“洗澡”带来得乐趣呢！吓得我把这片菜叶壹下子给扔出好远。可回头望望那片菜叶，又肥又大，嫩汪汪得，扔了多可惜呀！再想想，妈妈原来洗菜时，这样得遭遇又不知有多少回呢！可是妈妈却没有怕，而是不慌不忙地把大青虫拣出扔掉，继续洗。而我呢？活像壹个胆小鬼。望那菜叶，我感觉到大青虫在嘲笑我，每壹片菜叶都在嘲笑我。为了证明我不是胆小鬼，我鼓起勇气，拾起那片菜叶，拿下大青虫扔掉。刚好有只鸡经过，被它叼走了。我又继续洗菜。
菜洗好了，我又把菜切好。这时传来妈妈得脚步声，我立刻跑回我得小屋，假装在看书，但是眼睛却在瞟妈妈。只见妈妈匆匆忙忙放下包，准备洗菜，发现菜已洗好且切过，很惊讶，就过来问我：“菜是谁洗得？”我佯装不知道，说：“大概是神仙洗得吧？”“你这小鬼还敢逗妈妈。”我哈哈大笑起来。妈妈壹把把我搂在怀里，高兴地说：“我得女儿长大了，会帮妈妈做事了。”
今天我不只学会了洗菜，还通过大青虫壹事，锻炼了我得胆量，使我懂得了只敢于面对困难，困难就会逃得无影无踪。
通过本学期的教学，我以为，我们千万不能忽视学生学*语文的规律，千万不能忽视教育教学规律，千万不能忽视课程目标的三个维度。如果离开了实事求是，离开了全面地看问题，离开了变化发展地看问题，把什么都来个一刀切，肯定是不行的。因此，新课程中的语文教学，尽力使学生具备以下基本素质是非常重要的：
1、对于小学生来说，以下八个方面的*惯首当其冲：
一、主动学*，刻苦学*的*惯;
二、细心认真、一丝不苟的*惯。
三、勤于动手、动笔、动脑的*惯;
四、大胆、大方、大声说话，说普通话*惯;
五、爱惜书本文具的*惯;
六、好问的*惯;
七、在合作学*中积极参与的*惯;
八、规范、整洁写字的*惯。
培养*惯，要悉心引导，严格要求，点点滴滴到位。举例来说，培养学生的写字*惯，要让学生写一笔好字，就必须要求有一定速度，必须规范、整洁地写字。必须经常主动*字。
2、即具有热爱祖国语言文字的感情，学*语言文字的激情。我认为，某种意义上说，语文是一种活态的，有生命的现象。更赞同一种观点，语文课堂要成为生命成长的课堂。因此，离开了学生的感情——热爱祖国语言文字的感情;热爱生活，热爱生命的感情，语文课是无法上的，至少是无法上好的。尤其在学*语文过程中，需要学生的真情和激情的投入，这样才有利于语文课程目标三个维度的落实。也就是说。学生在语文课堂上，必须进入“角色”，我们常说的：不动感情不读书;拒绝伪读等等，其实就是讲的这个道理。这方面，需要引导，需要熏陶，需要结合*惯养成教育来培养。尤其需要注意的是，千万不要让孩子同语言文字伤了感情。这一点并非危言耸听，这种可能随时都可能发生，如：学生对教师教学方法的反感;机械重复的抄写;教师对学困生的'歧视等等，都可能导致这种后果。很好理解，试想，如果学生看了课表，某节课是语文，眉头都是皱的，语文课还怎么上?笔者在长期的小学语文教学实践中体会到，学生对语文的情，来自于趣，要让学生对语言文字有兴趣，对美好生活充满热爱和向往。一旦学生对语文学*有了浓厚的兴趣，感情自然也就产生了。并释放出巨大的能量。求知欲有了，主动性强了，对老师的严格要求也能充分理解，并按老师的要求去做。教学效果自然好。最关键的一点，学生对语言文字的爱，对语文学*的激情，都来源于教师对学生的爱。有种提法，笔者很赞成：用让大爱温暖课堂!
3、会读书，即具有各种基本的读书技能。
一、学生要会朗读，要动情地读书;
二、学生要会默读，要能做到默读中注意力集中，不动指、不动唇、不回视，抓住主要内容等;
三、学生要学会快速读和略读、浏览。
四、学生要学会在读中思考、质疑、解疑，学会在读中圈点、批画。会读书，自然最首要的就是要求掌握一定数量的字词。还有课外阅读量的达到。这些，就应当说是个死任务了。当然，不同年段有不同的要求。与此同时，还要让学生在读书中学会说话，学会写，学会交际。即具有一定的表达，交际能力，要求达到不同标尺下的能说、能写和与人交际的的标准。
某种意义上说，语文课程的人文性和工具性是虚与实的关系。但务虚还要务实!即必须给学生打好语文基础，为他们现在的发展，也为他们终身的学*和发展奠定坚实的基础。换句话说，语文学科的人文性和工具性是对立统一的，万万不可割裂开来。应当让学生在学*语言文字的过程中，受到人文熏陶和关怀的同时，通过各种各样的语文实践活动来学*语文知识，*得基本技能，掌握学*方法，促进学生心理、人格、品德等方面的发展。一味突出工具性，就走上了老路;一味突出人文性，则从一个极端走到了另一个极端，也是违背辩证唯物主义原理的。因此，要万变不离其宗：为学生的发展着想、着眼。
要说潮汐，哪儿也比不上东海的壮观。
今天，听说风浪特别大，大浪一来，山崩地裂。老爸就约了一大堆亲朋好友，前去观看潮汐。出门前，老爸到卧室对我说：“鑫鑫，观潮时要小心一点儿，别被大浪卷走了，海边是没有大坝的。”我微微一笑，说：“放心吧，我是不会被卷走的，如果我被卷走，那我岂不是梁山泊的军师——无(吴)用了?”
到了东海边，老爸说：“我估计这潮汐比钱塘江大潮还壮观，最有名的就是它。”我就抓了一把沙子，把手伸进海边，手里的`沙子一下子就被冲没了，我不禁赞叹：“浪没来就如此有力，浪来了该有多大呀!”
约一顿饭的时间，海面上的风大得可以吹弯树枝了，海浪又大了一点，潮汐似乎来了。又过了几分钟，浪潮又大了些，潮汐来了!
潮汐就像一队百万大军，浩浩荡荡地飞奔而来，人群中起了一阵骚动。我的一个朋友又喊了一嗓子：“潮汐来了，潮汐来啦!”这明明是想让潮汐更大一些。他一喊完，潮汐似乎又高了，高得快能没过房屋了。浪潮越来越高，似乎已经盖过了天，正在冲向宇宙的中心;那声音如同射出了轰天炮，好像大山都被震动得裂开一道长长的裂缝。
过了好久，潮汐才结束。看看海水，已经涨到脚跟上了。
——做披萨500字_五年级作文_小学作文范文五份
今天，是个阳光明媚的好日子。中午，妈妈下班回家，手里抱着个大箱子，累的气喘吁吁，但是，脸上却挂着兴奋的笑容，我想：妈妈肯定是从网上买了什么好东西，这么兴奋，我得赶紧去看看。我连问声：“妈妈你下班了？或是妈妈你今天上午忙吗？”之类的话都来不及，直接就跑过去问妈妈：“妈妈，你手里抱着的那个大箱子里面有什么宝贝啊？”“这里面有我给你买的披萨盘和芝士还有披萨胚。”妈妈说道，“妈妈，能不能今天中午就做披萨啊？”我问道，妈妈说：“当然可以啦！”“耶，太好了！”我激动地一蹦三尺高，小小的心里充满了欢乐。
首先，我和妈妈先把披萨盘和披萨胚拿了出来，把披萨胚放到披萨盘里，用牙签在披萨胚上面扎许多的小眼；然后，又在披萨胚上均匀地抹了一层薄薄的番茄酱，撒了一层厚厚的芝士块，再把早已切好的青椒、双孢菇、火腿肠、水果块放在上面，又撒了一层芝士块；现在的披萨胚上有红的、黄的、白的、绿的，五颜六色，虽然还没烤，就很诱人了。我和妈妈把披萨放到烤箱里，烤箱温度调到230度，烤了15分钟披萨就烤好了，打开烤箱，一股香气扑面而来，浓浓的香味诱惑着我和妈妈，我们的口水都要流下来了。我们迫不及待的吃起来，自己做的就是好吃，吃起来松软酥脆、齿颊留香，真好吃啊！
做披萨既锻炼了动手能力，又吃到了美味的披萨，真好！我以后还要再做披萨，到时候，请大家一起来品尝。
今天，妈妈决定大显身手，做一个披萨。我则成了她最得力的小助手。
一大早起来，我便和妈妈开工了。首先将称好的面粉放入盆里，加一点酵母和盐，慢慢倒入温水，同时用筷子快速搅拌成棉絮状，然后，用手揉成一个光滑的面团，盖上保险膜。这时，我便问道：“要盖多长时间呢？”“嗯……大概一小时。”妈妈回答。我紧追不舍，继续问：“这样做有什么作用呢？”妈妈暂时不告诉我，让我自己先观察。
我时不时地去去看看面团，发现它好像在慢慢地变大。漫长的一小时过去了，当我撕开保鲜膜，惊奇地发现，面团的体积比原来大了整整一倍，真是太不可思议了。妈妈告诉我，这个过程叫醒发，醒发后的面饼吃起来会更松软。哦，原来是这样。
接下来的过程就十分简单了，妈妈用擀面杖将面团擀成一个圆圆的饼，*铺在披萨盘中，用叉子在上面叉一些小孔。接下来就看我的了，我取出准备好的材料，先刷一层披萨酱，然后铺上香肠、玉米、青豆、培根、洋葱等材料，最后在上面铺满满一层芝士。
最后一步，放入烤箱，开启200度的高温烤20分钟就可以了。不一会儿，透过烤箱玻璃，我看到披萨经过高温加热，慢慢地鼓了起来，上面的芝士也熔化了。我有点迫不及待了。
“叮”的一声响，披萨完成了，一阵阵香气扑鼻而来，让我直流口水。当我迫不及待地咬下一口时，简直幸福极了，披萨美味无比！
星期六，我们班上的一部分小朋友包括我都很高兴!因为我们这16个小朋友要去魏子轩家学做披萨了!
到了魏子轩家里以后，我们把魏子轩家里弄得天翻地覆，到处都是玩具。没过多久魏子轩妈妈金阿姨说：“小朋友们，我们开始学做披萨了!”首先张老师给我们分好组，然后我们开始洗手，金阿姨说：我们先来认识一下工具吧!金阿姨跟我们讲了很多，我们认识了好多好玩的工具，但是光纸上谈兵怎么行呢?所以我们就来做一做吧!金阿姨首先把厨师服发给了我们，穿上衣服，戴上帽子，可真神气!
我们开始做披萨了，可没想到其他组的小朋友都来抢我们这组的东西。金阿姨给了我们擀面杖，我们这组的同学不停地抢着玩，最终还是落到了龚栖桐手里。还有人不停地偷吃东西呢，真是的。过了一会儿，金阿姨给我们的面饼上黄油，我们再撒上香肠、青椒、洋葱什么的，然后拿到烤箱去烤。
该做第二个披萨了，这次张老师说：谁先把披萨做好，这一组就奖励冰棒吃!这话一说，哈哈，全部小朋友都开始专心致志地做披萨了!最终我们这一组赢得了比赛，哈，我们有冰棒吃了，太好了!
烤好以后，金阿姨帮我们切好，我们就像饿虎下山一样狼吐虎咽起来，一会儿就吃了个精光!
今天真开心呀，学会了做披萨!
下午，妈妈带着我去绿城做美味的披萨。离开始还有10分钟，一位阿姨正在准备制作披萨的材料。
开始作披萨了，我十分有信心，而且脑海里已经有了一块香喷喷的披萨了。阿姨开始教我们做了，首先拿出一个面团揉圆，然后用杆子把它擀成一个饼状，我偷偷地瞄了一下左邻右舍，接着一声不吭地继续做着，表面上我**静静，其实心里嘀咕着，他们怎么把面团擀成奇形怪状的了？咦？为什么要擀成圆形呢，我见过的好像都是三角形的……
过了好一会儿，阿姨才开始讲第二步，这时突然挤进来一个小女孩，她认真地注视着制作的每一步。“把圆形的面团用叉子戳上一个个洞洞”阿姨说。还没等我戳好，阿姨又开始讲第三步和第四步，我快速地把番茄酱抹好，没想到的是那个阿姨把装番茄酱的杯子拿走，在里面放了一些紫甘蓝，天哪！早知道不那么快把番茄酱涂上去了，于是又有把有紫甘蓝的酱再一次地涂了上去，没想到的是那个小女孩大喊道“够了！够了！”她这一叫可把我给吓死了。
披萨做好后，还要烤20分钟，这20分钟里我想几乎都是关于披萨的事，终于烤好了，我几乎高兴地要跳起来，手里拿着“战利品”的我激动地走在回家的路上。
回到家后，我迫不及待地打开包装盒，披萨被绿绿的辣椒、红红的烤肉点缀得色彩斑斓，好看极了，我尝了一口，哇！真好吃呀！这一次活动，使我学会了做披萨，我以后一定要多多做披萨给大家吃。
可以说，我是一个十分有口福的孩子。妈妈虽不会做中餐，但做起西餐点心什么的，却十分厉害，因此，我总能看到制作过程和其中我认为的乐趣，所以我也打算亲自做一次。
在制作之前，我先是打算要做小蛋糕，可考虑到我的经验和我的实力，自己打了个退堂鼓，最后决定做我十分喜爱的食物——pizza！我下了这个决心后，一直在准备，准备出材料，准备出时间，准备出怎样做它的大脑备份。在准备过程中，我还在纠结，我做什么口味的呢？牛肉粒的还是金枪鱼的？这时两个“小人”出现在我面前，一个说：“你的实力不够，做简单的，金枪鱼的，那样就不用动刀，因为那是罐头啊！”另一个说：“管他简单不简单的，动刀不动刀的，总之，哪个好吃就做哪个，既然要做，还用考虑什么，听了两个人的不同建议，我还是选择了第一个“小人”的话，也许是不敢用刀吧！
就这样，一切准备就绪，就是今天了，一定要做，跟妈妈讲清后，我开始制作。先拿出一个饼皮，那是必要的，然后在上面均匀地刷上番茄酱，然后，便是较麻烦的一步，是把奶酪切成条，再撒在上面。切奶酪（不是老鼠愿意吃的奶酪）是件麻烦事儿，大大且硬的`奶酪切成条，很费时间对我来。于是请妈妈帮忙，三下五除二奶酪条便呈现于盘中，我要做的仅仅是往上放。之后便是我最爱的一步，就是决定口味的一项工程，我放上金枪鱼，偶尔还吃一块金枪鱼，很是悠闲。还放上洋葱和肉片。最后是长达15分钟的烤的时间。
“叮”随着一声清脆铃声，烤好了，香喷喷的，我吃了一口，嗯，不错，便狼吞虎咽地吃起来。
我的手艺不比妈妈差呀！真是一次有趣的尝试！
