人们都说："山好茶更好，树绿茶更绿，花香茶更香"。而我的家乡正好证明了这句话，你知道吗？我的家乡高山耸立，绿树环绕，花香宜人，它就在湖南省石门县东北部的子良乡。
虽然我们家乡地处偏远，但是我们这里的茶叶可是闻名全国。之所以这么有名，是因为我们在制茶的方面的三个大关上把关十分严格。而这三个大关分别是：种茶、采茶、酿茶。种茶最好的时节是，每年冬末，种茶的方法可有讲究了，首先就是要选好茶苗，再选择合适的泥土，然后用专用的隔膜把茶苗包起来，再挖坑，每个坑距离要在20厘米左右，接下来把茶苗**去，之后再把多余的地方用土填满，最后再浇水，不过浇水的时候要注意不要把水浇在叶子上，这样茶树就种好了。
到了隔年的清明前后就可以采茶了。每逢这个时节采茶姑娘都会三五成群，她们扎着小辫儿，提着花篓去采茶，路上还会唱几首歌谣。采茶时要半蹲、弯腰，采茶时可不能光顾着说笑，还得看质量，要挑最佳茶叶，那就是又绿又嫩，并且问起来很香的。
说到制茶，那就更讲究了。在制茶的过程中，你只要一进制茶的大屋里，你就会闻到沁人心脾的香味，想要喝到一口醇香的茶，必须要经过发酵、杀青、揉捻、干燥等过程。尝一口我们亲自酿的茶，那滋味，可是清爽宜人。长期形成喝茶的好*惯，可以延年益寿，消除疲劳，还有良好的减肥和美容效果哦！
听到我说这么好喝的茶，你难道就不想亲自来品尝一下吗？
我的家乡在马剑一个偏僻而优美的地方。那里盛产茶叶，所以我十分了解它，并对它有一份特殊的偏爱。
三月初，细雨霏霏，满山遍野的小茶树，贪婪地吮吸着甘露，绽放出勃勃生机。随着清明的到来，像杉树刺似的细嫩小茶叶开始萌发，好似一把把精妙的小神剑，直挺着身躯矗立在茶树的顶端。也许这就是我们马剑“云剑茶”品牌的由来吧！几天后，采茶女结伴而来了，她们在山上乐呵呵地忙着，随着娴熟地“哧、哧、哧”的响声，茶叶就聚集在采茶姑娘的篮子中。茶叶在泡茶前，还得烘炒过。烘炒时，人们时而小心翼翼，时而又大胆放松，他们精确地掌控着火候，手法精湛而地道，烘炒过的茶叶不再是水灵灵的了，而是蜷缩着身躯，就像受到惊吓的刺猬，十分胆小，又十分可爱。
茶是世界上最好的“饮料”，它能清凉解毒，对人体能起一定的保健作用，正如苏轼所言“何须魏帝一丸药，切尽卢仝七碗茶。”的确，生长在我们马剑山区的茶叶，因为这里高山云雾中特别清新的自然环境的影响，所以真正算得上是茶叶中的精品。那种略微苦苦的，涩涩的，又带着清香的好茶，味道实在让人喜欢！喝这样的茶，无论在怎样的环境里，都有一种浮躁被滤去，身心被净化德感觉，实在让人心旷神怡！家乡的茶啊！你总是那么纯净和美好，所以使我这小姑娘也非常钟情于你！
茶香袅袅，随故乡的风飘来，酽酽的沁人心脾。
乡情拉*彼此的距离。老乡相聚，置清茶一杯，思绪也随着沉载沉浮的茶叶蠕动起来。于是，频繁提起家乡饮茶的*俗，盛赞家乡茶的馨香，大侃家乡饮茶的情趣。
家乡的饮茶风俗很特别。有特殊的茶具小陶罐，当地称作小茶罐，在家乡不远处还有烧制陶罐闻名的村落，连村名都叫瓦罐窑；有特别的程式，那就是今已难觅踪迹的“烤茶”。
我还是孩提时，每逢家中来了客人，长辈们就忙着在火塘里生火烧开水，我这小孩也就有了往水壶里灌净水、往火塘里添柴、拿杯送茶叶筒之责。只见火塘里的三角架上，放着一把水壶，在旺火上徐徐升温。长者把犹如小孩拳头般大小的小茶罐放在火塘里烘烤。当水壶里的水沸腾时，小茶罐也烤得差不多了，一般以罐中不再冒青烟，罐壁烧红为止。然后用手撮一小把茶叶放在手心里，以五指并拢能把手掌中的茶叶包严实为度。这是淳朴的家乡人，在泡茶时衡量茶叶量是否适度的标志。连这取茶叶的数量也有专用名词，叫做“一罐茶”。
长者把掌中的茶叶放到滚热的小茶罐中，随之不时用手指挟着小茶罐把子，一边在火上烘烤，一边抖动，使茶叶在小茶罐中均匀受热、加温烤炙。如果用的茶叶是下关茶厂生产的沱茶，还要用手把它擘碎后才放入小茶罐。到茶叶被焙烤至表面呈微黄色，发出茶香，香气扑鼻时，把小茶罐置于火塘边，远离塘火，冲入滚烫的开水。此时，“卟”地一声，小茶罐里顿时冒出缕缕热气，携带着香气的白色泡沫一齐涨潮，甚或溢出罐外。
稍待片刻，小茶罐里的泡沫散尽到茶汁自沉后，再冲入适量开水，手持小茶罐把子，把罐中的茶汁*均倒入已备好的各个小茶杯中，再续入适量开水，一杯杯端起来敬献给客人。此时的茶汁为“头道茶”，按家乡的规矩，只能敬给客人或长辈。连端小茶杯给客人，都要双手捧杯，缓缓呈递，而且不说“喝茶”，尊称“请茶”。此时的茶汁，馨香浓郁，扑鼻的茶香给人以陶醉。小茶杯还没有端到嘴边，浓浓的茶香就会给饮茶者带来遐想联翩，让人浑身感到前所未有的舒泰。啜一点点入口，顿时满口生香，别是一番滋味，既解渴又醒神，难得一神仙佳品也。
家乡变好了，已经看不到“烤茶”了，也品味不到家乡那馨香扑鼻，令人口齿生香的茶香了。不过，我永远不会忘记家乡的茶香，也永远不会忘怀那段欲说还休的岁月。
我的家乡在湖南省邵阳县，是赫赫有名的“茶油之都”。这里风景优美，漫山遍野都是绿油油的油茶树，我爱家乡的油茶树。
春天，油茶树抽出了嫩绿的新芽，在春雨的滋润下，嫩芽慢慢长大，变成了翠绿色。有些油茶树还会长出圆圆的茶“泡”和像叶片一样的“茶耳”。过不了几天，它们就脱掉了绿外衣，露出了白色的果肉，小朋友上山来采茶“泡”吃起来又脆又甜，它成了我们小朋友最爱的野果。
夏天，油茶树枝繁叶茂、生机勃勃，一阵风吹过，茶林发出阵阵“沙沙沙”的响声，远远望去，油茶林犹如绿浪在翻滚。那景象多么壮观而又迷人。那些绿绿的油茶果，像一个个可爱又顽皮的小孩，躲在了绿叶丛中，跳跃着、欢笑着。
秋天是丰收的季节，油茶树上的油茶果成熟了。每年的寒露时节，或青或红或紫的油茶果挂满枝头，大的像鸡蛋，小的像荔枝，静静地迎接着人们的到来。清晨，大人们领着孩子、挑着箩筐、带上带钩的竹杆来到油茶林采摘油茶果。顿时，茶林热闹起来，老人的呼喊声、姑娘小伙的歌声、孩子们的欢笑声连成一曲丰收的赞歌。油茶果采摘后，要在家里放几天，才放到太阳下晒，等油茶果都裂开了嘴，用手轻轻一掰，黑黝黝的茶籽儿就蹦了出来，黑亮黑的。晒干后它们被送进了榨油房，过不了多久，一桶桶清亮清亮的茶油满载着乡亲们的希望，装上车送往世界各地。让全世界的人都吃上我们邵阳县产的纯天然无污染的.茶油。
油茶果采摘后的一段时间，油茶林开满了雪白的茶花，芳香扑鼻。妈妈告诉我：“油茶树一年四季都在孕育着茶果，刚摘完，就开花、坐果，经过风雪的洗礼，第二年茶果才长得更茁壮。”
冬天，翠绿翠绿的油茶树仍以顽强的生命力。扎根于脚下的土地，寒风吹不倒它，积雪压不弯它，它傲然挺立着，迎接来年的春天。
我爱家乡的油茶树，更爱盛产茶油的家乡。
我的家乡在贵州，在那儿，可住着不少亲戚！
他们有许多是植树种田的农民，我一有时间就要回家乡和伙伴们到果园玩一玩，那里有我喜爱的茶果树。
为什么我会喜欢茶果树？还是在于那一颗颗圆润可爱的茶果啦！我十分不喜欢喝茶，但是我喜欢小巧玲珑的茶果。
茶果树可高了，足足三米多。春天刚来，它已长出了嫩绿的小叶子，树干上已经可以看见那圆溜溜的茶果芽，接着慢慢地绽放出色彩鲜艳的茶果花，好看极了，茶果园就变成了美丽的花园。夏天到了，茶果树更是枝繁叶茂，人们会在树下避暑、乘凉。当茶果长到有一个手指那么大的时候，农民伯伯们就忙着包茶果，听他们说，如果不用黑布包起来，会被鸟儿偷吃掉的。金风送爽，一颗颗茶果都成熟了，有一个鸡蛋那么大，圆鼓鼓的。这可是农民伯伯们用辛勤的汗水换来的收获呀！
茶果还为秋天增添几分情趣。一阵秋风吹过，一串串茶果好似青绿的铃铛，“叮咚叮咚”，奏响着秋天的丰收曲。它，引来了欢喜的孩子们，他们个个背着小竹篓，蹦蹦跳跳奔向茶果园，开心地采着茶果。
我的家乡——贵州，我喜欢那儿的茶果！
——家乡的茶作文600字 (菁华5篇)
我的家乡在四川，那里的茶可是很有名气的哟！但你们想不想知道四川茶叶的由来和它的发行地呢？如果想知道，我先给大家讲一个故事：
传说以前的四川人都是在树洞里吃野兽的肉，他们吃了后肚子都是胀胀的消也消不下去。有一天，神农在一棵树下休息时，无意间喝了天上掉下来的水水，很奇怪，神农喝下后，大肚子渐渐地消了下去。其实不用我说，大家也知道神农喝的是什么水。那天，神农喝下茶水后，就用带子收集茶水，然后给人们喝，人们喝下后，觉得茶水十分清甜，而自己的大肚子也消了下去，于是人们就开始种植茶树了。告诉你一个秘密：多喝茶水是有利于消化的。
四川人利用茶叶已有三千多年的历史了。古代四川东鄂西是三皇五帝最早的生息之地，为茶树的发源的。秦汉以前就盛行饮茶，到西汉，茶更为四川的特产，曾进贡长安，西汉王褒的《僮约》中记载了西蜀一个寡妇扬惠家里烹茶的情景：“舍中有客，提壶行酤。烹茶尽具，已而盖藏”当时喝茶是茶叶与水一块儿煮开以后在饭的，这是蜀人饮茶最早最准确的记载。
我来讲讲现在跟着时代的变化，人们的头脑越来越聪明，采用春天茶树长出来的芽研制成新茶（也叫茗茶）比如：碧潭飘雪是手工制作成的茉莉花茶。口感清秀可人，滋味饱满，入口顺滑，醇和馥郁，香高蚀骨。特点是采摘峨眉高山初春优质绿茶芽头，茶香花香融合交汇清馨。入口滋味十分顺滑。全芽头，造型漂亮，彰显不凡品位；还有峨眉竹叶青。它产于四川峨眉山，主产区为海拔800－1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代，陆游曾有诗赞曰“雪芽*自峨眉得，不减红囊顾渚春”，将峨眉茶与顾渚紫笋谐美。竹叶青成茶外形扁*光滑，翠绿显毫，两头尖细，形似竹叶；冲泡后，香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇，经久耐泡；蒙顶甘露，它是蒙山名茶诸明珠中，最光彩夺目的一颗。
蒙顶甘露采摘细嫩，每年春分时节，当茶园中有５％左右的茶芽萌发时，即开园采摘，标准为单芽或一芽一叶初展。加工工艺分为高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等工序。
该茶外形紧卷多毫，嫩绿色润；香气馥郁，芬芳鲜嫩；汤色碧清微黄，清澈明亮；滋味鲜爽，浓郁回甜；叶底嫩芽秀丽、匀整等。
四川不仅茶好、山好、水好、风光好、人更好！
以前常听人说茶是一种文化,那时侯我并不懂。后来人日渐长大，开始到茶楼喝茶，就在享受壶起水落茶香缥缈的那一瞬间，和同伴在饮间说一些悠长事情的时候。终于明白了所谓的茶文化也就是饮茶方式和精神内容的相互结合，因为文化就是我们的生活方式。
饮茶，饮的是一种*惯，品的是一种心境。
我喜欢一个人在夜静时分饮茶，喜欢那份幽静带来的澹泊心情。可以享受整个泡茶的过程。至于茶，我首选铁观音。通常是用一个透明盖碗泡茶。用透明器皿是为享受整个品饮过程。看它满身的碧绿，羞涩地卷曲着身体，静候在能利万物的“上善若水”里，这就足以让人垂涎欲滴。过不多时，茶叶开始伸展腰肢，轻飘漫舞起来，随即碧烟袅袅直沁心脾。你若轻荡杯盏，历经着大风大浪的它们便躁动起来。浮浮沉沉中演绎着自己的一生。到它们的体态饱满生命丰盈时，就心甘情愿地沉入杯底了。这时候夜静茶香，所有的思绪都在这绿雾中变得既清晰又模糊起来。在品饮那一杯春色的同时。你就不得不对生活的种种片段去加以体会与赏析。
人都说人生如茶，我深以为然。一个人在午夜里品着这杯工艺品般的香茗，透过满杯的红情绿意，你会发现所有的爱恨情伤、思念与期待都将化做一种对生命的深刻体验与欣慰了。一杯淡茶是你一生中最终忠实的朋友，伴着你对生命的感知去体会心志成长的过程。
茶冲到白开水样的时候人生就趋于*寂了。任何事情，只有朴素简单了才是最高境界，繁杂的时候一定还没有达到一定的精神高度。比如我饮茶，终究还没有逃离纷繁的过程。如若能回到茶棚饮茶时的心境——就为解渴，那人生的味道才最为浓，也最为净。
我现在是潮汕功夫茶的制作专家。不管谁喝我做的潮汕功夫茶，我都忍不住赞一口。但一想到刚学做潮汕功夫茶，就觉得味道不一样。
高一的时候，经常觉得爷爷泡茶的姿势很潇洒很好玩。于是整天吵着要爷爷教我做功夫茶。这一天，爷爷终于对我不耐烦了，说：“好！我来教你怎么沏一壶真功夫茶！”于是，爷爷拿了一套功夫茶放在桌子上。
一切准备就绪。爷爷说：“功夫茶就是要有功夫，那叫功夫茶。”爷爷说：“泡茶有七个步骤。第一种是烧开水，把杯子倒进锅里；其次，将茶叶分粗细，放在茶壶的不同位置；第三滴水壶升起，揭开茶壶盖，“高山流水”环壶嘴，从壶边冲进来，所谓“高底洒”；四、茶壶装满水后，茶沫漂浮，用茶盖轻轻刮去茶沫；第五，先洗杯子，一只手洗一个杯子，同时洗两个杯子，注意不要烫着了，然后把杯子烫到里面；第六，倒茶。泡一两分钟后，提起茶壶，从右至左巡茶，注入每个茶杯，所谓“关公巡城”。茶的第七点，当茶倒入一点时，一点一点地倒入每个杯子，使其均匀。所谓“韩信分兵。”爷爷说着，冲上来给我看。
我照爷爷说的做了，先烧水，分茶叶，往茶壶里倒水，刮茶沫，洗杯子，倒茶。但是，我不是烫到手了，就是茶具掉了，手被烫到了，泡沫来了，掉了三个茶杯。爷爷劝我：“没关系。失败是成功之母。没有失败，就没有成功。坚持就是胜利。”我觉得有道理，就继续练。无数次烧伤后，我打碎了茶具。努力是有回报的，最后我学会了怎么做一壶真正的功夫茶。
后来父亲带了几个客人。他让我给客人们泡功夫茶。客人喝完后连连称赞：“小朋友，你泡的茶不仅好喝，而且很会功夫。”此刻我的心像蜂蜜一样甜。
这使我明白了“好事多磨为他”的原则。
一杯碧绿的清明茶，任我春天的思绪蔓延。我将茶叶轻轻含在唇间，心顿时穿越万水千山，深情款款地走向疼爱我的亲人。在这个只属于思念的节日里，我将清明熬成了一晚苦涩的茶。
又是一年清明，我的心沉到了谷底。天空中下着蒙蒙的烟雨，我长叹了一口气，与爸爸妈妈一起拿着供品上山了。绵延的山路又湿又滑，我们终于来到曾祖父的坟前。我低着头深情地鞠了个躬，泪水止不住地往下流，显然这杯茶哭到极点。恍惚中，我似乎又看见曾祖父给我捏泥人、箭窗花、讲故事……我轻轻地呼唤着曾祖父，将坟前的草细细地锄去了，或许这样曾祖父的苦就没有了
我满怀着对奶奶的思念沿着山路继续行进，不远处就是奶奶的墓地了。谁知天公不作美，竟然下起了大雨，伯伯冷不丁地冒出一句话：“这就是命吧。”这句话使所有的人都怔住了。我那勤劳善良的奶奶来不及看到她的儿子捧回的喜悦，来不及看到她的孙女长大，来不及享受晚年的欢，过早地离开了我们。爷爷含泪把供品一一摆在墓前，亮起了烛火。此刻，我哽咽了，这口清明茶似乎停留在我的嗓子眼，怎么也咽不下去了。风停了，雨住了，我还是无法摆脱伤感。大家望着满头白发颤颤巍巍的爷爷，谁也不敢多说一句话。此时众人的心一定像打翻了的五味瓶——不是滋味。回去的路上，我没有想太多，只是觉得这杯茶遗留下的清香是咸咸的，那味道真是令人肝肠寸断。
涩涩的茶水，绵绵的回忆，这杯普普通通的清明茶遗留的芳香袅袅地钻进我的心窝。或许清明的再次触及是一种伤怀——让你回忆起，让你不要忘记——对逝去的人最好的纪念，是努力过好现在的生活。
我一直盼望的丽江冬令营终于到了，因为那里有一个项目是我特别喜欢和期待的，就是学*制作普洱茶。
制茶的过程很复杂，全程都有老师指导。一大早，我们跟着老师去找到茶树，学会分辨后，把绿油油的新鲜小茶叶摘下来，然后除青。除青是什么意思呢？就是把茶叶上的小露珠除掉。除完小露珠之后就要煮茶。煮茶的时间要掌握好，不能把茶叶给煮熟了，否则就变成一道青菜了。煮茶完成后，就是制茶的关键时刻——压茶。把茶叶放入一种圆形石器的压茶工具里，把茶叶均匀的压*之后，再晒干。茶饼晒干后，要称重，正常的一饼茶是375克。
在老师的帮助下，我顺利的做好了茶饼，圆圆的，真好看。你们觉得这样就可以了吗？这只是制茶的一半，茶饼光秃秃的，我就给“她”做一件衣服吧！用茶纸把茶饼包裹好，才能更好的保存茶叶，同时也是美观效果。
我要把这包裹普洱茶饼的茶纸亲手画得漂漂亮亮的。我一边想着一边画，我还没喝过普洱茶呢，于是我就问老师：“茶的颜色是什么呀？”老师回答我：“绿色，是深绿色的。”我听了之后，就把我自己画的茶杯里面涂了深绿色，茶杯外和茶盘涂成蓝色，再把茶杯周围用花花草草围上一个圆圈。最重要的祝福语我也想好了，我得意的写着我心中的茶语，觉得这饼茶的制作太成功了，因为我想送给了我亲爱的奶奶，因为喝茶对身体好，我希望奶奶喝了我做的茶，身体健康，开心快乐！
好有意义的制茶课，我学到了制茶的流程，还知道怎样冲茶和品茶。当然，好的茶必须配上好的“衣服”，这样，喝茶才会更有趣！
——家乡特产龙井茶的作文 (菁华3篇)
我家就住在西子湖畔的龙井村。这里三面青山环抱，茶山重乖，茶树丛丛。远远看去好像绿绒铺地，层层茶林直升半空，青翠可爱。这里就是世界闻名的龙井茶之乡。
龙井茶历史悠久。相传乾隆皇帝游龙井，还在这儿亲自采摘了十八棵茶树。这就是龙井狮峰十八棵御茶之说的由来。
春节过后，大地开始复苏，天气逐渐转暖。茶树枝上开始慢慢地长出嫩绿的茶芽，像一颗颗米粒。慢慢地，茶芽开始伸展，像鲜花一样开放，变成两片嫩叶，中间夹着嫩绿的茶芯。这时妈妈就背着茶篮，喜气洋洋地开始采摘新茶。
听妈妈说，绿茶叶要先晾干，后炒制。炒制时先打开电炉，抹上茶油，把茶叶倒人茶锅，这时就会有一股扑鼻的茶香。经过精工炒制，炒好的茶叶又扁又挺，翠绿带黄，两叶一芯，露出一个嫩尖尖。用手轻轻一摸，茶叶光滑*整。仔细一看，发现光滑的茶叶上还有一些茶毛。听妈妈说，这就是清明前的新茶，特别名贵。
杯里放上点茶叶，用开水一泡，茶叶便散发出一股清淡高雅的香味，沁人心脾。往杯里一瞧，水是淡绿的，茶叶好像一朵朵碧绿的小花。双手捧起轻轻一呷，好香啊，好甜润啊！妈妈说，龙井茶还是一种很好的保健饮料，它的优质跟这里的水质、土壤等特殊的生态条件有着密切的.关系。难怪龙井茶被誉为天下一绝。
朋友，要是你到龙井村来，我一定请您喝上一杯龙井茶，让你也来夸夸我们西湖的龙井茶。
我的家乡在人间天堂杭州，这里盛产的西湖龙井茶世界闻名。
龙井茶生长在西湖四周的群山之中，一圈一圈地围绕着高高的山。春暖花开的时候，茶叶长出绿绿的嫩芽，在太阳的照耀下闪闪发光，远远望去好像一堆堆金子。茶农们正忙着采摘、炒制明前茶。
虎跑泉与龙井茶自古被称为“杭州双绝”，用虎跑泉水冲泡的龙井茶别有一番真味。欢迎您来品尝西湖龙井茶。
上有天堂，下有苏杭。
我的家乡就位于这可比天堂的杭州，杭州有个风景优美的西湖，西湖附*有个村，叫龙井村，村里的山上种满了茶树，村里最特别的要数那十八棵老茶树，听说是清朝乾隆皇帝下江南时，御笔钦点的，所以非常有名，我想大家都知道知道它的名字了吧——西湖龙井。
西湖龙井茶，在每年清明节前后采摘，采摘时只有两片尖尖的，嫩绿的小芽。所以产量非常少。工人把采摘下来的茶，放到炒茶房里炒。炒的时候要控制好手力和火力，所以要有高超的技术才能炒。每年的这个时候都会举行炒茶比赛。评选出最好的炒茶师傅。
龙井茶当然是要用龙井泉的水来泡才是最好的，泡出来的水是碧绿的，闻上去有股淡淡的清香。茶的功效也有很多，它可以清目养神、清肠润道、消除疲劳等等。许多中外游客到杭州来旅游，都会买一些龙井茶赠与亲朋好友。
我家乡的龙井茶
龙井茶，大家一定都听说过吧！因为龙井茶是驰名中外的茶叶，也是国家一级茶叶之一。
龙井茶喝起来色、香、味具全，是人间少有的极品绿茶。还记得我6岁时，我和妈妈西湖边的一家茶室，只见这里中外茶客慕名而至，座无虚*，服务员把虎跑泉水慢慢到入杯中，杯中的龙井茶叶扁扁长长，或疏或密散卧在杯中，扑鼻而来的淡淡香气，清澈透绿的茶叶，晶亮芳香明丽，我先嗅嗅香气，嗅够了，才细细品茶，我一口喝下去，如云雾直灌心腑之底，好象神仙般无可比拟，一杯下肚，不过瘾，叫服务员再来一杯。就这样，直到我喝到第3杯时，因为肚子实在太胀了，所以才不继续喝了，因此龙井茶给我留下不可磨灭的深刻的印象。
龙井茶的知名度也是非常高的。上次我和妈妈爸去湖心亭玩，正看见旁边的小店在卖现炒的正宗龙井茶，周围有一批中外游客大家一面在看售货员那熟练的炒茶技术，一面抢购茶叶，可见它的知名度有多高。听说西湖龙井茶被杨利伟带上太空船“神州5号”，带到太空在失重的环境下接受辐射。我想也许以后外星人也可以品尝到西湖龙井茶。
我爱家乡的龙井茶，爱它的味道，爱它的知名度。
——家乡的茶作文600字合集十篇
稀疏的梧桐树上，有一轮悬挂了多时的缺月。望着书桌上被橘色灯光轻抚的书本，笔尖依旧在纸上摩挲，我轻声叹息……
临*考试，功课也随着增多，我常感压力倍增。此时，万籁都寂，心中竟有些慌乱，抬头仰望，泼墨般的夜空只有几点暗淡星光，似在孤寂徘徊，毫无方向，就如同现在的我。现在只有把自己沉寂在如山的功课中，才能稍稍缓解心中的慌乱。
突然听到门把手被拧开的声音，门框里现出一张熟悉的面孔，是妈妈！她轻手轻脚地走到我的书桌边旁边，轻轻放下一杯温热的绿茶：“来，儿子，休息休息！”
一缕淡淡的清香扑鼻而来，清澈馨香，似化作三月间垂柳风，轻轻悄悄地散入我心间，并请走我心中的慌乱与烦躁。清绿色的茶汤上，漂浮着几片嫩叶，打着旋，淡淡的茶香在口中绽开，就像妈妈的手是那样的温柔。
“谢谢妈！”
我抬头看她。她好像很累，双手揉着太阳穴，又伸了一个长长的懒腰，嘴角稍稍扬起，勾出一个好看的弧度。茶汤入口，唇齿留香，我终于*静许多，眼角闪过一丝泪光。与她对视，四目凝望，她的双眼通红，布满血丝。
她将手搭在我肩上说：“儿子，今晚好好休息，学*的事咱们慢慢来，别急！有什么事就叫妈妈”此时的她，眼睛闪亮，身上散发着令人心安的茶香。在温柔的月色下，我的心突然定下来了，她娇小的剪影不断放大。
她就是我的靠山！
她告诉我：不需要害怕人生的考验，只要你认真、努力了，不愧对自己的内心就好了。
风静吹入窗子，散起两人的发丝，鼻子阵阵楚酸，我自信地扬起头道：“你儿子怎么可能会退缩？”
我们都笑了。
以前常听人说茶是一种文化,那时侯我并不懂。后来人日渐长大，开始到茶楼喝茶，就在享受壶起水落茶香缥缈的那一瞬间，和同伴在饮间说一些悠长事情的时候。终于明白了所谓的茶文化也就是饮茶方式和精神内容的相互结合，因为文化就是我们的生活方式。
饮茶，饮的是一种*惯，品的是一种心境。
我喜欢一个人在夜静时分饮茶，喜欢那份幽静带来的澹泊心情。可以享受整个泡茶的过程。至于茶，我首选铁观音。通常是用一个透明盖碗泡茶。用透明器皿是为享受整个品饮过程。看它满身的碧绿，羞涩地卷曲着身体，静候在能利万物的“上善若水”里，这就足以让人垂涎欲滴。过不多时，茶叶开始伸展腰肢，轻飘漫舞起来，随即碧烟袅袅直沁心脾。你若轻荡杯盏，历经着大风大浪的它们便躁动起来。浮浮沉沉中演绎着自己的一生。到它们的体态饱满生命丰盈时，就心甘情愿地沉入杯底了。这时候夜静茶香，所有的思绪都在这绿雾中变得既清晰又模糊起来。在品饮那一杯春色的同时。你就不得不对生活的种种片段去加以体会与赏析。
人都说人生如茶，我深以为然。一个人在午夜里品着这杯工艺品般的香茗，透过满杯的红情绿意，你会发现所有的爱恨情伤、思念与期待都将化做一种对生命的深刻体验与欣慰了。一杯淡茶是你一生中最终忠实的朋友，伴着你对生命的感知去体会心志成长的过程。
茶冲到白开水样的时候人生就趋于*寂了。任何事情，只有朴素简单了才是最高境界，繁杂的时候一定还没有达到一定的精神高度。比如我饮茶，终究还没有逃离纷繁的过程。如若能回到茶棚饮茶时的心境——就为解渴，那人生的味道才最为浓，也最为净。
在我家的后院，有一片大茶园，一年四季都保持着绿色：春天，是浅浅的绿色，嫩嫩的；夏天，是深绿色，充满着成熟；秋天，是夹着一些枯黄的绿色；冬天，是细细的花骨朵的绿色，像婴儿。茶园，给了我们家乡许多的乐趣。
春天的乐趣，莫过于摘茶了。奶奶，姑姑，妈妈，我早早地便去了茶园操练身体——摘茶去了。我提着桶子，走在后面，很不情愿地走着。茶树上，到处都是细嫩的茶叶。妈妈告诉我，像那种大叶不要摘，不然揉茶时会破坏茶叶的口感。我放下桶子，用手把一朵很嫩很绿的叶子摘下，大约有四五片吧，堆在一起。我又去摘我发现的另外许多茶叶，不一会儿，我的手上便拿满了许多黄绿色的茶叶，我将它们小心翼翼地放入桶子。我抬头仰望山上更大的茶林，不由发出感叹：“唉，这要何年何月才能摘完啊！”我又看到了许多嫩叶，便继续摘茶去了。大约过了半个上午，桶里便装满了茶叶。奶奶笑盈盈地提着桶子回家揉茶去了。回到家中，我迫不及待地喝了一口茶，不时，感到一股清香，回味无穷。“啊！还是家乡的茶好喝！”
夏天的乐趣，便是在茶林里玩捉迷藏了。到了七月份，茶林里满是大片的成熟的叶子，那是乡亲们摘茶时留下的。现在，人躲在茶树后，几乎都看不见了。我和伙伴们一玩就不想回家，甚至从正午一直到晚霞出来时，我都是在茶园度过的。
秋天，便只能观赏这片茶园，或在茶园散步，享受田园风光。
冬天，特别是满山是雪是，打雪仗是一个很不错的选择。
家乡的茶园，我的乐园。
我的家乡在四川，那里的茶可是很有名气的哟！但你们想不想知道四川茶叶的由来和它的发行地呢？如果想知道，我先给大家讲一个故事：
传说以前的四川人都是在树洞里吃野兽的肉，他们吃了后肚子都是胀胀的消也消不下去。有一天，神农在一棵树下休息时，无意间喝了天上掉下来的水水，很奇怪，神农喝下后，大肚子渐渐地消了下去。其实不用我说，大家也知道神农喝的是什么水。那天，神农喝下茶水后，就用带子收集茶水，然后给人们喝，人们喝下后，觉得茶水十分清甜，而自己的大肚子也消了下去，于是人们就开始种植茶树了。告诉你一个秘密：多喝茶水是有利于消化的。
四川人利用茶叶已有三千多年的历史了。古代四川东鄂西是三皇五帝最早的生息之地，为茶树的发源的。秦汉以前就盛行饮茶，到西汉，茶更为四川的特产，曾进贡长安，西汉王褒的《僮约》中记载了西蜀一个寡妇扬惠家里烹茶的情景：“舍中有客，提壶行酤。烹茶尽具，已而盖藏”当时喝茶是茶叶与水一块儿煮开以后在饭的，这是蜀人饮茶最早最准确的记载。
我来讲讲现在跟着时代的变化，人们的头脑越来越聪明，采用春天茶树长出来的芽研制成新茶（也叫茗茶）比如：碧潭飘雪是手工制作成的茉莉花茶。口感清秀可人，滋味饱满，入口顺滑，醇和馥郁，香高蚀骨。特点是采摘峨眉高山初春优质绿茶芽头，茶香花香融合交汇清馨。入口滋味十分顺滑。全芽头，造型漂亮，彰显不凡品位；还有峨眉竹叶青。它产于四川峨眉山，主产区为海拔800－1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代，陆游曾有诗赞曰“雪芽*自峨眉得，不减红囊顾渚春”，将峨眉茶与顾渚紫笋谐美。竹叶青成茶外形扁*光滑，翠绿显毫，两头尖细，形似竹叶；冲泡后，香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇，经久耐泡；蒙顶甘露，它是蒙山名茶诸明珠中，最光彩夺目的一颗。
蒙顶甘露采摘细嫩，每年春分时节，当茶园中有５％左右的茶芽萌发时，即开园采摘，标准为单芽或一芽一叶初展。加工工艺分为高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等工序。
该茶外形紧卷多毫，嫩绿色润；香气馥郁，芬芳鲜嫩；汤色碧清微黄，清澈明亮；滋味鲜爽，浓郁回甜；叶底嫩芽秀丽、匀整等。
四川不仅茶好、山好、水好、风光好、人更好！
我的家乡在湖南省邵阳县，是赫赫有名的“茶油之都”。这里风景优美，漫山遍野都是绿油油的油茶树，我爱家乡的油茶树。
春天，油茶树抽出了嫩绿的新芽，在春雨的滋润下，嫩芽慢慢长大，变成了翠绿色。有些油茶树还会长出圆圆的茶“泡”和像叶片一样的“茶耳”。过不了几天，它们就脱掉了绿外衣，露出了白色的果肉，小朋友上山来采茶“泡”吃起来又脆又甜，它成了我们小朋友最爱的野果。
夏天，油茶树枝繁叶茂、生机勃勃，一阵风吹过，茶林发出阵阵“沙沙沙”的响声，远远望去，油茶林犹如绿浪在翻滚。那景象多么壮观而又迷人。那些绿绿的油茶果，像一个个可爱又顽皮的小孩，躲在了绿叶丛中，跳跃着、欢笑着。
秋天是丰收的季节，油茶树上的油茶果成熟了。每年的寒露时节，或青或红或紫的油茶果挂满枝头，大的像鸡蛋，小的像荔枝，静静地迎接着人们的到来。清晨，大人们领着孩子、挑着箩筐、带上带钩的竹杆来到油茶林采摘油茶果。顿时，茶林热闹起来，老人的呼喊声、姑娘小伙的歌声、孩子们的欢笑声连成一曲丰收的赞歌。油茶果采摘后，要在家里放几天，才放到太阳下晒，等油茶果都裂开了嘴，用手轻轻一掰，黑黝黝的茶籽儿就蹦了出来，黑亮黑的。晒干后它们被送进了榨油房，过不了多久，一桶桶清亮清亮的茶油满载着乡亲们的希望，装上车送往世界各地。让全世界的人都吃上我们邵阳县产的纯天然无污染的茶油。
油茶果采摘后的一段时间，油茶林开满了雪白的茶花，芳香扑鼻。妈妈告诉我：“油茶树一年四季都在孕育着茶果，刚摘完，就开花、坐果，经过风雪的洗礼，第二年茶果才长得更茁壮。”
冬天，翠绿翠绿的油茶树仍以顽强的生命力。扎根于脚下的土地，寒风吹不倒它，积雪压不弯它，它傲然挺立着，迎接来年的春天。
我爱家乡的油茶树，更爱盛产茶油的家乡。
人生浮沉，如一酩茶水。苦如茶，香亦如茶。
岁月匆匆，白驹过隙。细想前尘的往事，青春的韶华，虽被生活荡涤得毫无色彩，却残香依然。如一酩清茶，经过滚热的水的浇灌，才能散发幽幽的芬芳。
人生百载，恍如梦幻。或富贵至极，或穷困潦倒，总无法超脱繁纷杂芜的尘世之外，世俗的虚幻的名利，任物欲的横流，人都有失去自我的时候。真正的做到，无欲无求，洒脱自然在喧嚣混沌的尘世间，渐渐的失去我们身上仅有一点宁静和纯真。
人生不如意之事，十之有八九。世事的纷扰，人间沧桑，有谁真正的想过，我们需要什么？古语说：懂茶者，必是“精行俭德之人”。所以，懂茶之人，必懂人生！
对于茶，我们都会喝，这里暂且不论茶道。想说的是沏茶之水，即水温不相同，沏出的茶香就会不同。茶在杯盏的沉浮之间，如人生之经历风霜雪雨，所以，人生的坎坷艰辛，如杯中之茶，经火热之水浸泡，开始饮，虽苦涩无甘，但后味却清香宜人，杯盏之中余香仍留，耐人寻味。
古之茶经，常与禅相通，相通在于禅理，故有“禅茶”之说。不知哪位大师所讲：“茶意即禅意，舍禅意即无论茶意，亦即不知茶味”。关于，茶中自有的禅意，我自是不懂其理，也不敢妄说！
怎样从小小的茶壶中去感悟人生的挫折，如何从清淡的茶水里去品味人生哲理？也许，只有自己用心慢慢的体会了！
茶，喝的是一种心境，品的是一种情调。在沉沉浮浮中，选择了清淡和超然，一种简单而优雅的生活态度。擎一杯清茶，任幽香冲去了浮尘，沉淀了思绪，心情，悠静才可长远。
半盏清茶，观浮沉人生。
一颗静心，看清凉世界！
它没有果汁的蜜甜，没有可乐的酸爽，也没有咖啡的浓郁，它有的只是清透的颜色，温润的口感，和淡淡的茶香。
第一次遇见茶叶是在爸爸书桌的罐子里，因为淘气而不小心翻了出来。皱巴巴，黑绿的小颗粒并不讨人喜欢，我试着尝了一口，一股苦涩从舌尖传来，“好苦！”我失声叫道。“为什么爸爸会将这种东西视若珍宝呢？”想起他每每一边呷着茶，一边哼着小曲儿的样子，我疑惑不解。
直到那节活动课，语文老师带领我们走进了茶的世界。有佛家僧人对茶的执着，“吃茶去”的一句简单禅语似乎道尽所有心语；有文人雅士对茶的钟爱，“赌书消得泼茶香”的趣事似乎包含了一种生活态度。我朦朦胧胧地感受到了，茶或许是喝的不仅仅是它本身的味道。
记得有一次，我在画画时遇到了困难，苦于不知如何摆脱*庸的画面，我撕毁了画板，打翻了颜料盘，几*放弃。此时，妈妈只是默默地给我沏了一杯茶，我喝了一口，只觉得苦涩无味。妈妈笑了笑，缓缓道：“别小看这茶叶，它可是经过了反复的炒制，揉捻，焙火，最后又经过沸水烫开，才释放出茶香的。”听了妈妈的话，我如顿悟一般。
于是，我沉下心来，一步步解决了难题，也接受了不太完美的作品。那之后，我亲自冲泡了一杯茶，细细品味着，竟然发觉苦涩过后是丝丝的清甜。
茶叶经历了反反复复的考验，外表已经沧桑憔悴，而内在的香气不仅没有流失，却愈发温润而醇厚了。的确，人世间有许多东西欺骗了我们，我们精心地准备，满怀信心，最终只是一个毫不出彩的结果。但人生就应如茶叶一样，不论外界的苦难多么磨人，都应该深藏起本真的品质，接受*凡，蕴藏高贵。最后，沉静下来的心才能散发出最令人回味的香。
硕大的叶片在茶水中摇摇欲坠，耳畔回荡着同桌凄厉的苦叫声。她，是第二个受害者。
凉秋之际，虽是秋高气爽，但难勉空气干燥，妈妈怕我上火，便泡了苦丁茶，让我带学校。
经过一阵颠簸，透明的淡蓝公的杯子中泛着极小的泡沫，叶片宽大的苦丁茶叶在茶里徘徊，起伏不定，轻缓地打着转，良久才徐徐下降，沉于杯底。橘红的枸杞明显比原来“臃仲”许多，一个个全挤在水面半浮着，在茶水中轻轻摆动身体，像枝头的绿叶在风中摇晃。淡淡的墨绿鲜亮的橘红，煞是好看，拧开盖子，轻嗅一口，是枸杞清甜的味道。我便义无返顾地轻抿一口。茶水刚入口，就是当头一棒，清凉的苦味，像蛇毒一般迅速袭击了整个味蕾，充斥着整个舌腔，滞溜在舌头上迟迟不肯散去。我的眉头收缩了一下，本能地捂住嘴巴，舌头外伸，像呕吐一样，可苦味还是如夏天的苍茸挂在衣服上扯也扯不掉，对于我这样甜食的爱好者来说，是一次致命的重创。
狠狠地咽了口水，我赶紧了盖子，欲将其放回包里，但同桌灼热的目光馋馋地盯着杯中水，对苦丁茶充满了无限的幻想，
我接过她的杯子同情地看了她一眼，哀叹一声，在她的杯子里浅浅的倒了一层。同桌不假思索朝嘴里灌，
淡黄色的液体慢慢流入了口腔，紧接着是喉腔，她紧闭着嘴巴，
紧皱眉毛，想强装镇定，咂吧咂吧的，却把持不住茶浓烈的苦味，轻咳一阵，便把嘴中所有的唾液吐向餐巾纸，她嘟着嘴，
一脸哀苦地看着我，继而又用自己的茶杯紧接一杯地朝肚里灌水，想清除掉口腔中的苦味，壮烈地奔向厕所。
我的口腔里还有丝丝未散去的苦味，侵蚀着味蕾。
——我爱家乡的茶作文(精选10篇)
朋友，您到过海丰吗？您听说过海丰的咸茶吗？海丰是一个美丽的海滨小城，是我的家乡。那里有许多特产、小吃，如菜包啊、菜茶啊、大粒丸、咸茶等。在这各式小吃中，我最喜爱海丰的咸茶。
咸茶是用茶叶磨成糊的，也可以加上生芝麻、生薄荷，撒下盐，用开水冲制，盖上盖，泡上片刻。然后一碗一碗的盛起。撒下芝麻、花生、虾仁。一碗碗美味可口的咸茶就上桌了。每逢亲朋好友到家来，嫁女娶媳妇，或是宝宝满月，都会擂上咸茶招待客人，咸茶一上桌，一时就满堂飘香，令人未喝就满口生津。
外婆经常来我家，她一来，就有咸茶喝了，我特别高兴，小时候，我看到外婆坐在小板凳上，双腿夹住一个陶制的擂钵，握一根半米长的檑棍，频频旋转。我看了觉得很有意思，就抢着要擂，可我却转不动，没几下，擂钵却让我敲破了。我虽不会擂，但我爱喝，特别是在夏天，放学回家，满头大汗，外婆说：“悦，喝碗咸茶。”喝下一碗咸茶，感觉十分舒服，它既解渴又解饥，真是妙不可言。因为从小爱喝咸茶，大人们给我起了个外号：咸茶婆。
在祖国博大精湛的茶艺中，擂茶是一枝独秀的奇葩。我爱我的家乡，我爱我家乡的咸茶。咸茶在海陆丰成了一道特色小吃。那股淡淡的茶香，香脆的配料，使人喝了回味无穷。朋友，如果您也喜爱，请到我家乡喝一碗咸茶，咸茶里洋溢这浓浓地乡情。
我的家乡在华凯。这就是中国名茶——华凯丁龙茶的故乡。
丁龙茶生长在钱塘江源头，是一种高山茶树。春天，细雨如丝，每一棵茶树都贪婪地吮吸着春天的甘露。他们伸出常青的`树枝，一片片扁*的叶子在雨中和雾中欢笑。
清明节前夕，茶树长满了绿叶。华凯丁龙茶是由一芽两叶的鲜叶，经过油炸、揉捏、揉捻和烘焙而成。丁龙茶是一种美丽的绿茶，外形美观，色泽鲜亮，色泽翠绿，香气高而持久，滋味浓而鲜，汤色嫩而清，叶嫩而匀，风格独特，具有棕绿、汤绿、叶鲜三绿的特点。
抓起一撮丁龙茶，放入杯中，倒入沸水中，观察茶叶在水中的变化。茶叶先浮在水面上，一瞬间，一片片茶叶像绿珍珠一样散开，慢慢下沉，整齐地排列在杯底；然后品尝，闻香，回味无穷。
华凯丁龙名茶享有很高的声誉，出口到海外，赢得了许多奖项，为农民的名字增添了许多财富。它只是一只飞出象山的金凤凰，展翅翱翔。
我的家乡——恩施，位于湖北西部，盛产茶叶，最有名的特产是畅销国内外的“富硒龙井茶”，因此被人们誉为“龙井茶之乡”。我爱我的家乡，更爱家乡的龙井茶。
二月下旬时，茶叶开始从叶柄抽出嫩绿的新叶子了，几张新叶裹拢，就长成了毛尖。阳春三月时，一阵细雨过后，洗干净了茶叶上的尘土，呈现出青翠欲滴的样子。有的是椭圆形，有的是圆形，有的是畸形……这时，你就能看见一些老人、年轻人以及孩子，一排一排站在树前采茶。有的小孩围着爸爸、妈妈一起采。最有趣的要数那些小伙子和姑娘们，他们手脚灵活，手里摘了一些茶叶，然后向后向上一扬，就扬进了背篓。还有一些高兴得放下工作，在旁边的空地上翩翩起舞。
摘完后，他们又拿去进行“一条龙”的加工，加工好以后，就成了又圆又直的棍状，暗绿色。然后贴上绿色食品标志，销往国内外。
泡茶的时候，先把茶叶放入杯中，然后再倒入开水。这时候，就会散发出一阵阵香味，呷一口龙井茶，先会觉得有点苦，但后面的香味就会久久不散，令人回味。人们喝了会身心健康。疲倦的时候喝上一口，就会感到精力充沛；思考问题的时候喝上一口，就会茅塞顿开。我每次看见奶奶、爷爷喝完后都会咂一咂嘴，还回味着龙井茶的味道呢！
什么时候我才能回到家乡，喝一口芬芳甘甜的龙井茶哟！
我的家乡南浔是十大魅力名镇之一，那里不仅风景优美，而且物产丰富。我最喜欢家乡的薰豆茶。
薰豆茶是一种有作料的茶：绿的薰豆、红的咸萝卜干、金黄色的橘皮、白色的芝麻，也可以放入绿色的茶叶，但这种绿有别于薰豆，是淡淡的，单是这些五彩斑斓的作料放在一起，就构成了一幅美丽的画卷。
在杯中放好所有的作料，慢慢倒入热水。白色的芝麻犹如海底的鱼儿纷纷露出水面，自由自在地游荡。有几颗绿宝石般的薰豆也来凑热闹，星星点点的绿色点缀在白色之中显得格外美丽。而大部分的小家伙仍抱成一团，静静地呆着，似乎不想被打扰。凑*杯子一闻，宜人的清香，沁人心脾！
一会儿，那些刚才还安静的.小家伙再也按捺不住了，开始慢慢膨胀起来，充满了整个杯底，红、绿、黄、白互相映衬着，构成了多姿多彩的水底世界。有几颗调皮的绿宝石、红宝石，慢悠悠地浮向水面，可能也想出去透透气。而呆在上面的白色小鱼似乎玩累了，有的则慢慢地下沉，似乎想重回家人温暖的怀抱。上下交错之间，它们犹如好久未谋面的老朋友，频频点头，交流着彼此心中的秘密，这一切构成了一幅流动的画！
端起杯子，轻轻抿上一口，淡淡的咸味，含在嘴里慢慢咀嚼，满口的清香。
我，一个生在茶乡长在茶乡的女孩，从我懂事起，就每天跟着爸爸妈妈喝铁观音。正因为如此，我便爱上了家乡的茶。
家乡的茶是绿色的。
在家乡的每一个山坡，都种植了茶树，有“铁观音、毛蟹、黄金桂、本山”，都是些闻名中外的名茶。一年四季，一片片绿油油的嫩叶密密地长满枝头，仿佛一片绿色的海洋。放眼望去，满山遍野都是绿色的，竖看像层层绿色台阶，横看仿佛是条条青龙绕山而卧，让人情不自禁地想醉倒在它的怀抱里。
家乡的茶是美丽的。
每逢采茶的时候，采茶姑娘如同仙女下凡一般来到茶山上。她们一手挎篮，一手采茶，那修长的手在茶树上飞舞着。茶山上不时传来欢快的笑声，那细嫩的叶芽被采摘下来后，通过茶农们灵巧的双手，制出了形如圆球，晶莹透亮的，色泽青绿的毛茶。
家乡的茶是香醇的。
当茶叶和开水注入茶杯时，一个奇迹就会展现在你的眼前。瞧，一粒粒暗绿色的茶叶腾空而起，然后又缓缓地沉入杯底，姿态万千，让人陶醉其中。端起一杯刚沏好的茶，便能闻到那幽幽的茶香，一股奇妙的感觉让你心旷神怡，一切烦恼都随之而去。
家乡的茶是友好的使者。
有句俗语是“安溪人客来茶当酒”，到了茶乡，不论您是亲朋好友还是陌生人，只要您走进了家门，热情的主人一定少不了为您献上一杯茶，给您送上无限的温馨。每逢过节的时候，妈妈总会用最好的茶送给远方的亲朋，以此来表达对亲朋的祝福。
我爱家乡的茶，我愿成为传播茶文化的使者！
我的家乡在开化，这里是中国名茶——开化龙顶茶的故乡。
龙顶茶长于钱塘江源头，选用高山良种茶树。春天，细雨如丝，一棵棵茶树贪婪的吸着春天的甘露。他们伸展着四季常青的枝条，一片片扁扁的叶子在雨雾中欢笑着。 清明前夕，茶树上挂满了绿油油的嫩叶。开化龙顶茶选用健壮的一芽二叶鲜叶为原料，经过炒、揉、捻、烘等五个道炒制艺制作而成。龙顶茶外形紧直苗秀，身披展毫，色泽绿，香气清高绿，香气清高持久，并伴有悠蓝清香，滋味浓酿鲜爽，汤色嫩清澈，叶底嫩匀成朵，风格独特，具有茶色绿、汤青绿、 叶底鲜绿的三绿特征，是形美质优的绿色佳茶。
抓上一撮龙顶茶，把它放入杯中，倒入开水冲泡，观一观茶在水中的变化，茶叶先是浮在水面上，片刻，一片片茶叶舒展开身躯，象一颗颗绿色的珍珠，慢慢的往下沉，整整齐齐的排列在杯底；然后在品尝它的味道，闻闻那幽香，这样细细品尝回味无穷。
开化龙顶名茶享有很高的声誉，远销海外，获得过很多奖，给农名增加了大量的财富，它就象山里飞出来的一只金凤凰，正在展翅翱翔。
我的家乡在杭州，我的家乡有一样闻名中外的特产——龙井茶。龙井茶是古代皇帝的御用茶，它有着悠久的历史。
春天，登上龙井山。放眼望去，大片大片的茶树展现在眼前。只见那茶树长得矮矮的.，但很茂密，大叶片中衬托出“小嫩尖”。在一年四季中，春茶最好了，因为茶叶的嫩尖头嫩绿，而且在4斤春茶里，只有1斤能成为最好的成品。所以每当3月份，勤劳的龙井村民就背上竹篓，满山遍野地采茶叶。采下的茶叶，须经过缩水，炒茶和风干这3道工序，才能做成成品茶叶，真是不容易。
接着，我们来尝尝龙井茶的味道盛夏，喝上一杯龙井凉茶，解渴消暑；看书累了，呷几口龙井清茶，既清醒头脑，又保护视力。品茶也有讲究：先在一只白色瓷杯里，放入少许茶叶，然后用虎跑泉水冲泡。品茶时，要先观茶姿，清水绿叶，就像一个绿色的小仙子在跳舞；再闻茶香，清香飘逸，使人心旷神怡；最后尝味，甘甜可口，真是让人回味三分。
啊！龙井茶你真不愧为闻名中外的特产！
我的家乡在开化，这里是中国名茶——开化龙顶茶的故乡。
龙顶茶长于钱塘江源头，选用高山良种茶树。春天，细雨如丝，一棵棵茶树贪婪的吸着春天的.甘露。他们伸展着四季常青的枝条，一片片扁扁的叶子在雨雾中欢笑着。 清明前夕，茶树上挂满了绿油油的嫩叶。开化龙顶茶选用健壮的一芽二叶鲜叶为原料，经过炒、揉、捻、烘等五个道炒制艺制作而成。龙顶茶外形紧直苗秀，身披展毫，色泽绿，香气清高绿，香气清高持久，并伴有悠蓝清香，滋味浓酿鲜爽，汤色嫩清澈，叶底嫩匀成朵，风格独特，具有茶色绿、汤青绿、 叶底鲜绿的三绿特征，是形美质优的绿色佳茶。
抓上一撮龙顶茶，把它放入杯中，倒入开水冲泡，观一观茶在水中的变化，茶叶先是浮在水面上，片刻，一片片茶叶舒展开身躯，象一颗颗绿色的珍珠，慢慢的往下沉，整整齐齐的排列在杯底；然后在品尝它的味道，闻闻那幽香，这样细细品尝回味无穷。
开化龙顶名茶享有很高的声誉，远销海外，获得过很多奖，给农名增加了大量的财富，它就象山里飞出来的一只金凤凰，正在展翅翱翔。
春风徐徐，轻轻吹拂着额边的刘海，侧望身旁婀娜多姿的柳树及茶树刚生长出来的小芽，嫩嫩的，绿绿的，迎着暖阳微笑着告诉人们：生机勃勃的春天来了！
星期天，爸爸妈妈带着我和弟弟去商南茶坊踏青，我走在茶坊的小路上，看到那刚探出头的小草，还有茶树上新发出来的嫩芽，在这个干旱的春季，凭着它们顽强的毅力，生长出来，那嫩绿的颜色，毫无保留地装饰着美丽的春天。正如诗人白居易笔下的“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。”柳树和嫩嫩的茶芽也在告诉我们：万物复苏的春天已经悄然来到！
微风拂过，送来缕缕清香——顺着香气，我们穿过茶林，眼前的风景瞬间变了，映入眼帘的是密密层层的粉红。美丽的桃花，翠绿的茶林，让我忍不住张开双臂尽情的拥抱大自然，然后索性躺在桃林下，欣赏着桃树上粉红的桃花，在无限的静谧中，幸福之感涌上心头，阳光也如同妈妈温暖的双手温柔地抚摸着我，蓝天安祥极了，偶尔有几只从南方回来的燕子从我上空飞过。
这时，有一群小朋友从远处拽着风筝跑了过来，不时的往天空看一看，看谁放的风筝最高；有的小朋友在地上打滚，尽情的放松；有的小朋友在草地上尽情的奔跑，释放学*的压力……
春天，是万物复苏、充满生机的季节，在柔和的春风中，茶坊的嫩茶也将我的家乡装饰的更加美丽，朋友们，如果你们觉得累了，就来这儿收获一份闲情逸致吧！
一天早上，我们一家一起去爬茶山。
早晨，雾把茶山给蒙起来了，一眼望去好像一片绿色的海洋。茶树长出了新的嫩叶，碧绿碧绿的，像是绿宝石做成的一样，风吹过来的时候，一个个碧绿的宝石随风舞动，就像在跳舞一样，那树干和树枝像一个个士兵，在保护着这些珍贵的绿宝石。从山脚往茶山上看去，群山环绕，无边无际，简直就像一大片丛林。从茶山一直往上走，就有一个小凉亭。路的周围还有一些花草树木，有刚发出来的新叶，有粗壮高大又茂密的树木，有一朵朵、一束束、一片片五颜六色百花齐放的花朵，紫的、白的、黄的、红的…五彩缤纷，美丽极了！我们一路上走着，闻着一阵阵清香，心情放松了许多，仿佛在这香风里飘来飘去似的。
我爱我的家乡，更爱家乡的茶山！
——家乡的茶作文800字_初一作文范本5份
尝过沁人心脾的普洱茶，品过耐人寻味的铁观音，喝过清爽怡人的龙井茶……可如果你要问我众多名茶当中什么茶最让我难忘，最令我回味无穷。我会毫不犹豫地告诉你这些大众名茶都不是我的最爱。茶，我的最爱还是我们瑶家的油茶。
它纯朴、它香浓，它就像家乡的亲人一样让我眷恋不已。
我家在广西贺州的一瑶乡里，青青的大山孕育了青秀的油茶树，孕育了我们纯朴的瑶族人们。
要想喝到一杯地道的瑶乡油茶可是很有讲究的。
选材不能有半点马虎。茶叶是我们瑶乡自种的茶叶（一般市上卖的可打不出我们自已的茶叶味）。上好的茶叶是清明时节时候的茶叶；油，一般的食用油也可，但最好是选用新鲜的鸡油。因为新鲜的鸡油打出来的茶色和味道耐看、特色；姜，一定要是老姜。新姜辣味不够，打出来的茶水气重味道不纯。水，一定是要是开水；盐，一般的食用盐即可。
选材完毕了，接下来就可以开始了打油茶。打油茶的程序也很有讲究。从它的用具上来说，一般的锅是打不出好油茶的，得要有专门的锅。这锅不大，生铁制成，刚好够6人左右食用。专门的木锤来揉搓茶叶和用竹片做成的专门过滤茶叶用器。开始打油茶前要先把茶叶放到锅里用水烧开，然后把茶水倒掉，接着用清水把茶叶冲洗干净。这些都完成之后，就可以把锅放到专门的电炉上烧了，在预热的过程中把姜打碎。等锅烧热就可把茶叶和姜放到锅里慢慢的揉搓了（可放蒜粒进去）。待到茶叶开始黏锅，这时就该把适量的盐放入锅里一起揉搓了，过了一会就可以放入开水了。放入开水时，先倒进小量开水，紧接着揉搓，然后按人数的多少再s放入合适的开水。等茶烧开了放入合适的盐再搅拌一下。这样一杯香浓的油茶就可出锅了。
在碗中放上葱花、炒米、爆炒花生、小油果（个人爱好不同会有所不同的放法）等。再将油茶从锅里倒入，刹那间脆黄的油果、白乎乎的炒米、绿油油的葱花在油茶的冲刷下变得诱人无比。尝上一口，那香浓的感觉一定会让你回味无穷。这感觉辣中带点苦、苦中带点香。这茶不也正如我们人生旅程一样会尝尽的苦辣香甜吗？品茶亦如品人生呀！浓浓的茶香和着花生、葱花们的味道慢慢尝品又是别有一番感觉。
油茶也是我们这儿的待客特色。如果有机会来到我们贺州的瑶乡，无论你到谁家做客他都会热情的为你献上一碗浓浓的油茶的。据一些中医说喝油茶还有驱寒去热、提神抗疲劳等等的医疗效用哦！
茶，还是家乡的好。欢迎你也来一尝！
落叶尚且知归根，我又要到哪里去嗅一嗅家乡的茶香呢。
——题记
家乡在泉眼颇多的泗水，依山傍水。印象最深的是矮矮石板桥下那泓不知源、不断流的泉水，在青石板上聚成一滩不浅不深的小潭。未离家时，那是嬉闹最好的去处。只不过总可惜了那时还小，不懂欣赏，也没有铭记。潜意识里总觉得，家乡的茶水那么清香，是得了泉水的功劳吧。
或许家乡的茶并不怎么出名，我却总觉得，提到家乡，就闻到了茶香。家家户户都有几小盒茶叶，每天傍晚，村子里的人在庭前放个小木桌，泡上壶清茶，在氤氲的水汽中看着落日依山，和串门的邻里一起端茶谈笑，渐渐地茶香满院，继而青色的香气飞敬漫天，化作点点疏星。有茶的夜，美得透彻见底。
爷爷奶奶更是一日都离不了茶，尤其是晚上临睡前，必须喝上几杯，拦都拦不住，妈妈不止一次地对他们说晚上喝茶不好，他们却乐呵呵地听下，依然一日都离不了茶。夏夜的时候，爷爷奶奶总是在门前那个很小的石桌上摆上茶水和杯子，两个人一边喝茶一边聊着家常，我则在桌前的地面上，铺上凉*，仰面躺着，看天上的星星，我眨眼，它也眨眼，偶尔有闪烁着的飞机从空中缓缓飞过，还有几只会飞的虫子掠过来掠过去，鼻翼间萦绕着浓浓的茶香，在如墨的夜色中弥漫开来。
我一直都觉得，小时候的我都是浸在茶香里长大的，以至于骨子里都蔓延着青色的脉络。偶尔我会闭上眼，感觉清淡的苦涩香气带着扑天盖气的墨色*卷而来，像把我扔到了儿时无比熟悉的夜晚，每到这个时候，总感觉夜色浓厚地压在身上，呼吸不畅，再睁开眼，却发现茶香一点点散尽，透出稀薄的黎明。
其实，我小时候并不爱喝茶，毕竟有着日日夜夜的茶香熏陶，我并不觉得品茶的奢侈。现在回想，每当家中有客人来，父母总要亲自沏茶让茶，不成文的规矩，不能空杯，只要客人喝过一口，仅仅一口，父母也要赶紧满上茶杯。小时候我虽然好奇，却也不曾询问，现在回想，才发现，那才是真正的农村的质朴，“抱朴守真，”在茶道里，更显真实。
虽然，已经离开家乡很久，就到儿时的记忆快被消磨殆尽，那丝茶香却融到了血肉肌肤里，走到哪里，都记得这磨灭不去的香气。或许，它在提醒我吧，勿忘汝乡！
家乡有茶，香溢四方，汝本乡人，何日归乡.......
秋天还没过完，冬天已悄然而至，这样的节气在西宁年复一年，料峭冷风中，收到了从家乡寄来的茶叶，顿时心中暖意融融，回到家中迫不及待的将盒子打开，第一层是纸盒，第二层是油纸袋，第三层是保鲜袋，第四层是报纸，而黑黝黝的老茶却在最里面一层，可见祖母在包茶叶时候的良苦用心。
烧开水泡上一杯茶，茶叶在杯中渐渐舒展，记忆也如同一抹浓浓的红黑色在水中蔓延。
祖母打电话说，这茶叶是她从老屋门前的茶树上一点点摘下来，清洗之后在阳光下晒到五成干，为了使茶喝起来有滋有味，不用煤气电灶，特意烧柴火架锅炒茶叶，通过她的描述我能想象得到，一个年逾七十的老人每年在清明期间背着一个背篓，脸上带着慈祥的笑容，回到老屋仔细的采茶、晒茶、炒茶。
记得小时候，祖母与祖父就极爱喝茶，家中的长辈也经常拿一些西湖龙井、大红袍、碧螺春等名茶回家给两位老人品茗，只是那些名茶从回家那一刻起便一直被埋没在角落，年复一年不见天日。祖母说喝不惯那样的茶，最美味的还是老屋门前的茶，清明时期趁着细雨纷纷采摘下来，生吃茶叶也别有一番滋味。
以前还在家中，我和弟弟最喜欢看祖母炒茶叶，炉子里的火很温和，一个小铁锅架在上面，祖母长满皱纹的手用锅铲翻炒，香味四溢，惊动四邻，惹得过路人都要进来瞧一瞧，抓上一两粒扔进嘴里咂吧咂吧。闻着这样的茶香，听祖母给我们讲她小时候的故事，祖母小时候兄弟姐妹多，每个人有自己的任务，而祖母的任务就是采茶叶、熬茶水，她每天乐此不疲的在炉灶前为家人煮上一锅茶，在夕阳中等候家人回来，茶是劳动人民解乏的良药，辛苦一天回家后，喝上一碗清凉的茶，一天的疲惫便消失不见。她说的不仅是茶事，还有她那渐行渐远的童年回忆。
祖母常说，茶树还是那棵茶树，不知道是不是现在自来水的原因，她再也喝不出小时候的味道。这句话我记忆犹新，我想，也许是水的原因，我在西宁喝老家的茶叶，也喝不出当年祖母熬出来的茶香味。
小时候喝茶，害怕茶的苦味，不知不觉喝茶上了瘾，每天放学回家先是畅饮一番再写作业，后来出门读书，我都会带着老茶叶，自己泡上一壶，整个教室都是香味，咕咚咕咚的喝下肚，同桌不免咽口水，如今远游，茶瘾生生的戒了，只是在梦中，才能尝到那股醇香。
岁月如茶香，浓淡之间，自有其中的醇香与甘甜，感激祖母对我的了解与疼爱，不远千里寄来一小包老茶叶，让我的记忆如同茶叶枝桠一般舒展，感激生命中的爱与温暖，如同此刻手中这杯老茶，芬芳长存……
很早，他就和她同厂，他是三班倒的工作，她也是，一个月里，只有几天能轮在一个时间段上休息。刚结婚，厂里没房，住的是集体宿舍极小的房子，卫生间、厨房都是公用的。
他早上８点半下班，她８点已经去上班，回到家，桌子上有一张便条：馒头在锅里，趁热吃，抓紧时间休息。下面落的是她的大名。揭开锅盖，馒头还热着。
下午６点半，她下班，他已经走了，桌子上的老地方又有一张便条：晚餐是大饼和粥，还有一碟腐乳，一定要吃完，我去菜市场买菜了。后面是他的姓名。一个钟头后，他回来了，手里拎着蔫蔫的蔬菜。“很便宜”。他说完，急匆匆穿上那件靛蓝色的劳动工作服上班去了。这一天，见面只有两分钟。
添了三个孩子，终于分到一套带厨房的一室一厅，卫生间和洗涮的水龙头仍是公用的，很满足了。仍是三班倒的工作，孩子是大的带小的，她早上８点半下班，他怕孩子们把便条拿来折纸飞机，于是把便条留在碗柜顶上：锅里有煮好的甜酒粑，吃了就休息。我已给大娃说好，让他带弟弟妹妹出去玩。大娃是他们的大孩子。
下午６点半，他下班，饭桌上只有二娃、三娃在等他。他知道，她一定是趁菜市收摊去买廉价的菜。果真，一会儿大娃抱着一堆蔬菜，还有几只小鸡回来，说妈妈上班去了，大娃拿出妈妈用一张报纸边匆匆写就的便条：这是几只母鸡娃，养大后，就可以少买鸡蛋了。落款仍是她的大名。
一晃，孩子们都长大成家了，他和她几十年的三班倒，也终于到了尽头。退休后的生活，倒是可以天天见面，但却更忙了，因为添了三个孙子。一早，她和一堆老大妈们去锻炼身体，回来时做早餐，把孙子送往学校去上课，接着去赶早市买最新鲜的蔬菜。他醒来，冰箱上有张便条：高压锅里有鸡血粥，听说可以治肺病，你多吃点。他很听话地喝完了鸡血粥，然后留张便条，就慢慢逛到花鸟市场。她回来，*惯地看一眼冰箱，上面有张条：我逛花市去，中午晚点回来，你先吃，别等我。果真，下午１点，他才逛回来。从乡下郎中那里买了些治她关节炎的草根根……
秋冬之季，他去菜市场时发脑溢血而逝，非常突然。一辈子，他走哪里都要留张便条，这一次，他却没有先告诉她一声。四天四夜，她都想不通，第５天，家里人来喊她吃饭，却发现，她睡在床上已仙逝了。
在他们老式的衣柜里，满满一大袋的便条，什么样的纸张，什么样的形状都有，淡淡的，都是些琐事，一张张看完，让人泪流满面。
我的`家乡在河南省信阳市，那里是中国著名的绿茶“信阳毛尖”的产地，用它泡出来的绿茶飘散出一股清香，越远的地方闻到它，便越显清芬，也许这就是“香远益清”吧。
品茶，端起茶杯，抿上一口，一股浓厚的醇香中包含着略微的苦涩，但就在这苦涩中又包含着甘甜，由口入喉，像极了人生的味道，没有苦又何来的甜呢？
我家住在小山坡上，旁边就是一片梯田，上面种满了茶树，那时我五岁，经常去茶园里玩。茶树在不同的天气拥有不同的特点：晴天时，它们是碧绿的，从远处观赏，活像一片碧海接着蓝天；阴天时，它们又是墨绿的，远远望去，就是一副水墨丹青画，充满着诗情画意。不仅如此，它们在每个季节也都是不同的。
盎然的春天里，一棵棵茶树亭亭玉立，春雨滋润着叶尖上的嫩芽，为了能赶在清明节前采摘，茶园的主人每天都为它们浇水施肥，对于爱茶的人来说，春茶也是最美味的。站在茶树旁，我和它们一样高。酷热的夏天里，无论狂风肆虐还是暴雨击打，都不曾对它有丝毫的影响，反而令它的妆容更加艳丽，香气也更加清幽。雨后，蟋蟀和知了开了一场美妙的音乐会，这时一阵清风吹来，树叶用它“窸窸窣窣”的伴奏，参与了这次音乐会。麦子变成金黄色，这意味着秋天来了。茶树迎来了它的花季，一个个小小的花苞，绽放后也不引人注目。不像玫瑰那样艳丽，也没有百合那么夺目，但是在我的心中，它始终是独一无二的，洁白的淡淡地笑着，与世无争，始终保留着那一份悠远的清香。一夜之间，茶叶上结了一层霜，冬天也悄然而至。这片茶园的主人给他们盖上温室，我就再也没见过它们。这片温室里，常常有黑影走动，当时，我还以为是怪物在偷茶叶呢。
一次回家途中，我们遇到一位采茶叶的老婆婆，我赶忙上前制止。婆婆笑着告诉我，她是场主雇来采茶的，原来温室里的黑影也是她，我红着脸向她道歉，她却笑着摸摸我的脑袋。夕阳照在婆婆的脸上，清风拂起她两鬓的白发，那嘴角上漾出的微笑，让我倍感和蔼亲切。我知道，她一定比我更爱惜这片茶园。
茶园的主人是一位年轻的小伙子，我们经常到他家做客。我最喜欢跑到制茶的地方观看，那些人满头大汗地炒着茶，再把炒好的茶放入竹筛端出去晾，那时候的做法应该都是传统工艺了。主人人很好，每次过去，他都会泡上一壶自制的茶叶，端出很多好吃的糕点招待我们。
无论是四季都在发芽的茶树，亲切的采茶老婆婆还是热情好客的主人，都成了我对故乡茶园的回忆，烙在心底，无法褪去
