做清明果作文实用20篇

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  做清明果作文 1

  祭祖是孝道的表达。尊敬、怀念和敬仰祖先是最重要的礼仪。这是一个传统的死亡日。纪念祖先是拜访祖先的最好时机。

  在清明节,许多人会来到他们祖先的墓碑前献花、献祭和孝道。我也不例外。我和我的叔叔、父亲和我的弟弟们一起来到这里,纪念我祖先的离别和节日。在清明节期间,下了很多雨。这些小雨勾起了人们的心境,带着怀旧的心情来到那里。来到这位受人尊敬的.祖先的墓碑前,告诉你的心。事实上,拜访我们的祖先是非常必要的。想想过去。想想过去。没有我们祖先的培育,我们现在的生活将何去何从。没有祖先,我们就无法生存。像清明节这样的日子可以反映出最适合做礼拜的日子。清明节是我们祖先互相交流和访问的机会。清明节是第一个让人感到安心的日子,是后人进入自己孝道的日子,是后人给予一种尊重和孝顺的日子。这也是一种对自我的尊重。孝道是一切的第一位。只有把孝道放在首位,我们才能有更多的生活标准,做一个诚实的人,做一个孝顺的人。

  清明节是向祖先致敬的日子。这是一个纪念我们祖先的节日。

  做清明果作文 2

  清明时节雨纷纷,路人行人欲断魂。在这传统佳节——清明节,我们家乡有祭祀先祖,吃清明果等*俗。可你们了解清明果的做法吗?今天就跟我来做个清明果diy吧!

  外婆告诉我,清明果的外皮是由清明草和一些米粉搅拌放在石臼里锤打而成的'。前个星期天,我就跟着外婆到附*田野采摘了一篮清明草,洗干净捣碎预备着,就等着我清明节放假回家继续做了。

  我们先将米粉蒸熟,然后跟打成泥的清明草一起放在石臼里锤打,直到清明草与米粉完全融入到一起,果胚已经变成淡绿色了。

  外婆将果胚弄成条形,切成一小段一小段,每一小段可以做一个清明果。然后拿起一小段,揉成碗形,加入馅。馅可分为咸馅和甜馅。咸馅主要由笋干,榨菜,粉干组成,甜馅是芝麻加糖。最后封上封口就大功告成。其实做清明果的过程与包饺子差不多,只是花边比较别致,我拥包饺子的方法做,外形还可以不断变换花样呢!

  我把做好的清明果放在清明果叶上,就这样不断地做,够一笼以后就放到蒸笼上一起蒸。我还要告诉你一点,清明果叶也是清明果是否好吃的关键一环,这种叶子是古代一直口口相传延续而专用的。这张叶子,一来不让清明果粘在蒸笼上,二来让叶子的清香沁入清明果中。

  放入蒸锅后,过了大约30分钟,就闻一股树叶的清香和食物的香味混合而入,逐渐弥漫整个空间。让人不禁很想品尝一下清明果的滋味,我强忍着没有揭开锅盖偷吃。

  终于,清明出笼了。我接过妈妈随手递过来的一个,走到门口就迫不及待地塞进嘴巴大大地咬下一口。妈呀!烫得清明果在我嘴巴里不停地打转,我却还是舍不得吐掉。

  春春艾叶绿,年年果泛香。这次做清明果,让我增加了一项生活能力,还让我多地了解了清明节的传统与*俗。

  做清明果作文 3

  上个星期五,我放学回到家,就看见爷爷、奶奶忙里忙外的在做清明果。

  奶奶做出来的清明果非常漂亮,看着真叫人眼馋。但我不会做,只能站在旁边看,但手却“痒痒”的,就吵嚷着也要学做清明果,奶奶说:“那你先把手洗干净”。我高兴地跑去洗手,洗完手就挽起袖子,让奶奶教我。

  奶奶像老师一样边示范边讲解:先把清团子搓成长条切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,最后把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了。我认真地听着“老师”的讲解,边听边动手按奶奶教我的方法做好了第一个清明果,然后往桌上一放,爷爷幽默的问道:“你做的是‘小鸭子’?”我知道爷爷是说我做的`清明果不好看。我仔细瞧瞧,还真有点丑。“丑小鸭会变成白天鹅的”奶奶鼓励我说。这次奶奶手把手地教我,第一个做好了,又做第二个……

  就这样我一个一个接着做。功夫不负有心人,慢慢地我做的越来越好,速度也快了起来。爷爷见了赞不绝口:“哟,‘白天鹅’在这儿聚会啦!”大家听了都笑了起来,我心里更是美滋滋的。

  今天的清明果真好吃,我吃得特别香,因为我终于尝到了自己亲手做的清明果,心里别提有多高兴了!

  做清明果作文 4

  4月5日这一天是一个“家喻户晓”的日子,这天是二十四节气中很重要的节气,他标志着万木凋零的冬天过去了,风和日丽的春天真正来到了。这时候因中国大部分地区气温转暖,万物萌发,让人觉得格外清新明洁,因此称作“清明节”。每个人都会利用这一天到祖先的坟墓祭拜,以及将四周整理一番,表达对祖先的思念及感恩。

  一大早,我们全家在爷爷、奶奶的带领下来到了祖先的墓园,大家除了携带整理墓地的用具之外,也准备了三柱清香由爷爷向祖先稟告,祈求祖先保佑我们身体健健康康、事事顺利。

  祖先的坟墓位处“荒郊野外”以致杂草丛生,大家费了好大一番功夫才整理完毕,在祭拜完祖先之后,就要烧纸钱了,大家小心翼翼的,深怕引起火灾因为这里的道路都是“羊肠小径”,万一引起火灾,消防车进出也不方便,那这样一来就得不偿失了。

  “清明节”这一天是我们缅怀祖先的重要日子,其最主要的意义是:抱持对祖先“慎终追远”的'精神有着“饮水思源”的概念。后代的子孙能有幸福的日子,都是祖先们辛苦耕耘而来的,我们要有感恩的心,珍惜的情,来感念祖先的恩泽。

  做清明果作文 5

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”唐代诗人杜牧曾经写过这首诗。今天是四月四日,星期天,也是传说中的清明节。清明节是祭祖和扫墓的日子,人们在这一天缅怀先人、悼念已故的亲人。

  今天下午,天气晴朗,阳光明媚。我和奶奶、姑姑姑父、爸爸妈妈、姐姐妹妹怀着缅怀的心情一起去大山里扫墓。我们一大家子坐上车,车嗖地一下开了。窗外的风景好美呀!瞧!大树的枝条在摆动,远看真像小姑娘的.辫子随风摆动。这时,车忽然停了下来,原来是姑姑要下车去买花篮献给去世的爷爷。买了四蓝花总共需要五十元,姐姐这时候开口了:“四篮花就这么贵!”车继续往前开,不一会儿就到了。

  清明节上山扫墓的人好多呀,人来人往的……我们沿着山路慢慢地走了上去。一阵微风出来,树叶发出沙沙的响声,好像一首美妙的交响乐。我们小孩子走的最快,不一会儿就把大人们远远地甩到了后面。到了爷爷的坟墓前,奶奶先把花篮放好,再把蜡烛点燃,然后爸爸拿着纸钱去蜡烛那里借了一些火开始烧,我也烧了好几张。最后,奶奶握着我的手,好像在拜爷爷,以示对爷爷的敬意。

  清明节是一个怀念祖先的日子,但清明节也让我们懂得了要好好珍惜生命,让每一天都过得有充实有意义。

  做清明果作文 6

  星期五放学回家,看见奶奶正在采艾青,我想,是不是要做清明果了?

  哎,你们知道清明果的来历吗?据说,人们是为了纪念大禹,才做清明果的。

  回到家,奶奶告诉我,做清明果不容易,做青粉的步骤就得分三步:第一步是把采来的艾青择洗干净;第二步是把艾青放在热水中蒸一会儿,然后在冷水中沉浸一下,等艾青稍微有点冷了,就把它切碎;第三步是把米粉放入切碎的艾青中,再搅拌均匀,用力揉出青粉的韧劲来。

  饭后,我和我的妈妈一起到奶奶家去做清明果。

  奶奶把豆沙馅和豆腐干炒咸菜的馅都拿出来了,还端出来一小碗水。我好奇地问我的妈妈:“做清明果干嘛要水呢?是不是放馅的时候,放上一点水,做天津汤包似的,那馅的味道会成什么样呢?”

  我的妈妈告诉我:“在做清明果的时候,总会把艾青粉粘在手上,蘸点水,艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了,艾青粉又会粘在手上了,你就又得蘸水了。”

  我学着我的妈妈的样,把艾青粉团搓圆,捏成碗的样子,把馅放入“碗”中,把“口”封住,放入装着糯米的篮子里,用手慢慢地揉圆果,等圆果粘满了糯米,一个清明果总算做成了。我把它轻轻地放在蒸架上,长长地吁了一口气。

  做完后,奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后,爷爷、奶奶、爸爸、我的妈妈一人拿一个清明果,一口一口吃进嘴里,还夸我第一次就能做成这样,不错。

  我的妈妈吃完了清明果,还开玩笑似的说:“我真是吃在嘴里,甜在心头啊!”

  做清明果作文 7

  4月4日是中国传统节日——清明节。清明节也是二十四节气之一。这一天有许多活动,比如:扫墓,踏青,放风筝,植树等。

  清明节那天,要做清明果。早上,爸爸早早地把我叫醒了,我还抱怨着,爸爸却高兴地说:“今天是清明节,做清明果了”。当我听到这句话时,我兴奋得连口水都快流了下来。

  说干就干,爸爸叫我擀果皮,一会儿功夫就擀了十几张,爸爸叫我不要擀太多,如果果皮凉了就很难包了。我恍然大悟,爸爸说过来一起包果,我惭愧地说:“我不会包。”爸爸鼓励我说:“不会可以学呀!”说着爸爸给我做示范,只见他把果皮放在手上,接着他把菜放在了果皮上,爸爸边做边说:“做果放菜有讲究,放得多蒸的时候果皮容易破,放得少不好吃。”爸爸还教我捏了花边。

  长条形果做好了,开始做圆果了,我把米粉捏成团,这时,爸爸拿了半碗油过来,我好奇地问:“爸,这个油拿来干嘛?”:“拿来做果呗。”说着爸爸把一个个圆的.面团,掏一个洞,用大拇指浸点油,然后继续把洞口掏大,再把菜乘进去,再把口封住,爸爸再拿来一个印果的,把那个印果的上面擦满油,接着把菜团往印果的上按,爸爸说:“做这种事千万不能太用力,还要把菜团弄均匀。”我们接着做了……

  过清明节真快乐!做清明果真快乐!

  做清明果作文 8

  我们今天做清明果,班级老师拿来清明果的皮和甜陷、咸陷。

  班级老师先发清明果的皮给我们,我拿过来就马上开始用擀面杖滚来滚去,我把皮给揉成薄薄的.,我再用杯子口在上面按了三个园园的印了,我把三块园园的小皮从大皮上拿下来。

  我到班级老师那里去学包清明果,我看着班级老师的动作,班级老师做清明果像爬楼梯一样一层一层的粘上去,粘好了,像一个饺子,清明果做得漂亮极了。我自己也动手做了一个,样子太难看了,样子扁扁的。

  我们做好了,班级老师把我们的清明果放在蒸笼里面蒸,我们个个都像小馋猫一样挤在旁边。清明果出锅了,我挤在里面,把自己的作品拿出来了。

  我尝了一口自己做的清明果味道不错,好吃极了!不过就是样子难看了些。

  这次做清明果正是太有趣了!

  做清明果作文 9

  都说“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,可是今年的清明节却阳光明媚,所以,爸爸、妈妈和我趁兴一起回奶奶家包清明粿。

  *时,我们过清明节都是自己从街上买现成的清明粿吃,今年,我们突发奇想,到街上买来材料,带回奶奶家自己动手做。

  奶奶见我们回家了,十分高兴,帮我们把笋、肉、香菇切得细细小小的当馅,我们又下草地仔仔细细、一丝不苟地采艾草,爸爸说:“选艾草要尽量选矮的`,若是艾草上有结籽的,那便是老艾草,别摘!”

  我摘了一会儿,见虫子多,便先回家里去看电视了。

  过了不久,爸爸叫我过去到厨房包清明粿,我见到一大团什么绿绿的东西,后来,我才明白那是艾草切成的泥,我觉得那团东西软软的,很像橡皮泥,不过又很香,一股艾草的清香。

  我站在奶奶旁边,先看奶奶是怎么包的,然后,我也学奶奶那样包。

  “哎呀!皮儿怎么粘不起来呀?”我埋怨道。

  我真不想包了,可我转念一想:不能半途而定废,加油,别放弃!

  我便开始先拿一团绿色的泥,接着揉成圆,压扁,然后弄出一个凹下去的地方,用来放馅儿,放完馅儿,再一下子捏起来,最后,放在柚子叶上面,嘿嘿,其它的,就看它的“造化”啦!

  我越包越好,越包越快了,我见旁边有一袋元霄粉,便倒了一些在清眀粿上面。嘻嘻!如果不仔细看,还真让人以为是个“大白馒头”呢。

  虽然,我包的清明粿不太好看,但是,那是我亲手包成的,我吃在嘴里甜在心上。

  我喜欢做清明粿,更喜欢我们的这个清明节,因为,它让我觉得劳动真快乐!

  做清明果作文 10

  “清明时节雨纷纷”这句话果然没有说错,回老家的路上风雨伴行,回到家,外婆外公已经打算开始做清明果了,由于这次材料准备得比较充足,人手有些不足,所以我们几个“不学无术”的小孩也拉来当帮工,正好小雨纷纷扬扬地下着,我们几个没事,所以欢喜地接受了这个“任务”。

  我们两个“摩拳擦掌”准备开始这个这个,唉,对,学*的过程,手上擦了菜油,开始学做了几个,我看那表弟们做的人不像人,鬼不像鬼,哎,不对,应该是“果不像果”。于是,嘿嘿,“表姐出手,马到成功”,我准备“大开做戒”,于是抓起外公弄好的青饼,用勺子弄了些菜,往饼上一弄,呃,不好意思,居然比那小表弟做得还烂。

  表姐我不甘心那,可那些大人再也不许我们再浪费材料了,就把我们赶到外公那里去压青饼,工具很好用,不一会儿,就做出了好多,大人们称赞表弟压得好,表弟不好意思地笑了。我也赞赏地看着表弟,他的脸孔冒出了滴滴汗珠,真认真呀!有了大伙的称赞,表弟干得更卖力了。终于七八百个清明果在大家的`努力下做好了。我们又看着蒸好的清明果,流下了“口水三千尺”,那香味扑鼻而来啊……

  做清明果作文 11

  我们今天做清明果,班级老师拿来清明果的皮和甜陷、咸陷。

  班级老师先发清明果的皮给我们,我拿过来就马上开始用擀面杖滚来滚去,我把皮给揉成薄薄的`,我再用杯子口在上面按了三个园园的印了,我把三块园园的小皮从大皮上拿下来。

  我到班级老师那里去学包清明果,我看着班级老师的动作,班级老师做清明果像爬楼梯一样一层一层的粘上去,粘好了,像一个饺子,清明果做得漂亮极了。我自己也动手做了一个,样子太难看了,样子扁扁的。

  我们做好了,班级老师把我们的清明果放在蒸笼里面蒸,我们个个都像小馋猫一样挤在旁边。清明果出锅了,我挤在里面,把自己的作品拿出来了。

  我尝了一口自己做的清明果味道不错,好吃极了!不过就是样子难看了些。

  这次做清明果正是太有趣了!

  做清明果作文 12

  每年清明节前,妈妈都会做一种美食——清明果,也叫青团。每次吃它的时候我都在想,这么可口又漂亮的食物到底是怎么做成的呢?于是今年我自告奋勇,成了妈妈做清明果的小帮手。

  我们准备了糯米粉、绿豆、白糖、竹叶,但还差最关键的一种青草,它有个奇怪的名字叫“鼠鞠草”。怎么办呢?妈妈说这种草需要我们自己去找,于是,我们来到了一片菜地,开始了我们的寻草之旅。妈妈先告诉了我它大致的形状,然后我也低着头仔细地寻找着,一会儿,妈妈就找了,我一看,它是一种嫩绿的小草,开有黄色的小花,非常漂亮,而且闻一闻它的叶子,还带有一股淡淡的清香呢!我们只摘取鼠鞠草上面的部分,因为下面的茎太粗了,吃起来口感不好。

  摘完鼠鞠草,妈妈把它们洗干净,然后放到热腾腾的热水里煮。一会儿,嫩绿鲜活的叶子就蔫了,变成了深绿色。这时,妈妈赶紧把它们捞出来,过冷水,沥干,然后放案板上用菜刀切碎,再放入石臼里,把它们彻底捣烂,最后拿出来放入盆子里,加上适量的糯米粉和糖,用筷子搅拌起来。搅拌到一定程度,妈妈就开始动手和起来。我也想帮忙,于是洗干净手,接过妈妈手上的盆子。揉、压、按,哇,这可真是项力气活啊!在我们的努力下,光滑的面团终于准备好了。

  弄好了面团还有最重要的馅料。妈妈事先已经把绿豆泡水,现在看起来,它们一颗颗涨得老大,非常的饱满,像一个个小胖子。妈妈用手使劲搓洗,把绿豆去皮,然后放在高压锅里压。绿豆很快就煮好了,妈妈再用勺子压一压、搅一搅,很快就成绿豆泥了,最后加入适量的白糖搅拌均匀,馅料就准备好了。

  接下来,到了关键的一步——包青明果。妈妈先把面团搓成条,然后揪出一个个差不多大小的剂子,再把小剂子搓圆、压扁、摊薄、放馅、收口、再搓圆,放在剪得圆圆的竹叶上,当当当,一个圆鼓鼓的青团做好啦!这动作一气呵成,妈妈真是心灵手巧啊!我也跃跃欲试,在妈妈的帮助下我也做成了几个,看着自己的作品,我真想马上吃了它们!

  终于,我们把一个个清明果放入蒸笼,大火蒸。等待的过程真是漫长啊!特别是香气随着蒸汽冒出来时,“熏”得我直咽口水。盼星星,盼月亮,终于把清明果给“盼”熟了!蒸好的清明果碧绿碧绿的,像翡翠,真是美极了。来不及等它凉,我就迫不及待地要试试它的味道,美美地咬上一口,真是清香滑糯!

  今年的清明果真是最最最好吃呀!

  做清明果作文 13

  清明节我要给姥爷上坟,就在这时我听村中的老人说清明节是我国传统的节日大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明节最开始是一个很重要的节气,清明节一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明节前后,种瓜种豆”。“植树造林,莫过清明节”的农谚。后来,由于清明节与寒食的日子接*,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明节就合二为一了,而寒食既成为清明节的.别称,也变成为清明节时节的一个*俗,清明节之日不动烟火,只吃凉的食品他们又说清明节是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以此锻炼身体。因此,这个节日中既有祭扫新坟生离死别的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日。

  然而,我在坟地里给姥爷上坟时,突然想起了姥爷*时对我们的好,我不禁头涔涔而泪潸潸了。妈妈说:“是啊,每年这时都是我们祭奠逝世的亲人,然而在此情此情中的我们谁会不流泪呢?”

  总而言之,我在这里祝大家:“清明节快乐!”

  做清明果作文 14

  在这个阳光明媚、万里无云的“清明节”里,我和我妈一起去温州科技职业学院参加制作清明果的活动。

  我们是第一个到达目的地的,进去后就看到六张大桌子,上面摆了刀、锅、铲子等锅具,和糖、盐、豆沙、红豆沙等佐料,还有艾草、猪肉、豆腐干、冬笋、咸菜等许多食材。

  过了半个小时后,所有人都到齐了,我们就要开始做清明果了。我首要的任务就是把艾草老的部分给摘掉。你可别小看了这个任务,这可是做清明果最重要的一步,也是很废时间的。因为,别看有一盆的艾草,其实把它榨汁榨出来的也只有一杯而已。我们就把艾草汁加在面团里揉呀揉呀揉,揉到艾草汁和面团完全融在了一起才行。接下来要做的就是把冬笋和豆腐干、猪肉切得粉碎就OK了。猪肉因为是生的,而且软绵绵的,我不敢切,所以我就让我妈帮我切了,我自己来切豆腐干和冬笋。豆腐干倒是挺好切的,可以冬笋就又有点难了,因为你们知道吗?那些冬笋的形状居然是圆锥体!!!这下我可是遇到麻烦了,这要怎么切呀?!不过,我终于还是把这个麻烦给收拾掉了。

  材料都准备好了,我们开始做清明果了。今天做清明果可是有要求的:有创意、有美观度而且操作台还要保持清洁。好,开始了,我把面团摊开,放了两勺糖和一勺红豆沙,接着把它包起来,揉成椭圆形,再用一些小面团做出头、尾巴、四条腿,又用一点点红豆沙做出眼睛,最后用刀在背上轻轻地划了几刀。看,一只活灵活现的小乌龟出来了!这是我第一次做清明果,对于我的这个作品我自我感觉非常满意,而且很多其他组的成员及老师都对我的作品赞赏有加,嘻嘻!我真是太高兴了。

  后来,我和妈妈一起又做了很多十分卡通的清明果,妈妈做咸的,我做甜的,我们做了苹果、向日葵、熊猫、花饺子、笑脸等等。最后一步程序就是蒸了,大概二十分钟后,我们的作品终于出锅了,看着香喷喷、好看的清明果,我还真不舍得吃掉它们。

  这次的活动非常有意义,不但让我对清明节有更深的了解,也让我学会了如何制作清明果,最让我高兴的是我还得了这次活动的第二名。

  做清明果作文 15

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”这句古诗中一股清明的哀伤,勾起了我这个异乡读书人的愁绪。不过,每当我吃到外婆做的清明果,心中的惆怅,总会少几分……

  外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉,揉成薄薄的绿油油的面皮。外婆把肉、萝卜、藕片、茭白和干笋切成丁,然后呢,放在面皮上。只见外婆娴熟地铺着菜的面皮一卷、一翻、再一压,一个小巧玲珑的、香味儿独特的清明果便做成了。外婆的清明果有两种形状,一种像北方的饺子,另一种像三角包。

  等外婆把蒸熟的'清明果摆上桌后,我总是会先远远地看上几眼,桌上,一个个盛在青花瓷盘中的清明果,它竟如油画般迷蒙美丽。

  忍不住心底的那一丝欲望,我抓起一个狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜馅的脆爽,还有清明草的清香,完美地融合在一起。那滋味,不断地萦绕在我的口中……吃着吃着,我觉得整个人都有点飘飘然然了。我仿佛闻到了家乡田间露珠凝结着草木的气息,仿佛看见了家乡小河的粼粼波光,仿佛看见自己和小伙伴们在相间的小道上追逐。

  啊,外婆的清明果,带来了家乡的味道。

  做清明果作文 16

  上个星期五,我放学回到家,就看见爷爷、奶奶忙里忙外的在做清明果。

  奶奶做出来的清明果非常漂亮,看着真叫人眼馋。但我不会做,只能站在旁边看,但手却“痒痒”的,就吵嚷着也要学做清明果,奶奶说:“那你先把手洗干净”。我高兴地跑去洗手,洗完手就挽起袖子,让奶奶教我。

  奶奶像老师一样边示范边讲解:先把清团子搓成长条切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,最后把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了。我认真地听着“老师”的讲解,边听边动手按奶奶教我的方法做好了第一个清明果,然后往桌上一放,爷爷幽默的问道:“你做的'是‘小鸭子’?”我知道爷爷是说我做的清明果不好看。我仔细瞧瞧,还真有点丑。“丑小鸭会变成白天鹅的”奶奶鼓励我说。这次奶奶手把手地教我,第一个做好了,又做第二个……

  就这样我一个一个接着做。功夫不负有心人,慢慢地我做的越来越好,速度也快了起来。爷爷见了赞不绝口:“哟,‘白天鹅’在这儿聚会啦!”大家听了都笑了起来,我心里更是美滋滋的。

  今天的清明果真好吃,我吃得特别香,因为我终于尝到了自己亲手做的清明果,心里别提有多高兴了!

  做清明果作文 17

  又是一年清明节到来,清明节作为中国民间传统节日,有各种*俗,这一天大家都在进行各种活动。

  我来到外公家,外婆正在制作清明果,看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后,也就参与进去了。

  前部分由于我笨手笨脚的,也不会做,就在旁边记着做法:先准备各种味道的清明果馅;再把艾叶用热水焯,压出苦汁,后又放入凉水冲洗,反复两遍;然后加一点调料,将艾叶在锅里煮烂。

  然后我便可以动手制作了,将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条,分成很多小块,将馅填入,最后便可以按自己的意愿捏成各种形状了:外公外婆都将其捏成饺子形状,我不断尝试,总算有一些饺子的形状了,到后来,一个比一个好。外公外婆也都夸我聪明,我都不好意思了。

  之后我又绘声绘色地讲述了我在网络上查询的关于清明果由来的传说:

  传说有一年清明节,太*天国李秀成得力大将陈太*被清兵追捕,一位农民帮他化装成农民模样。没有抓到陈太*的清兵在村里添兵设岗,检查每一个出村人,防止他们给陈太*带吃食物。那位农民在思索带什么东西给陈太*吃时,走出门便一脚踩在一丛艾草上滑了一跤,爬起来时只见身上都染上了绿颜色。他顿时计上心头,采了些艾草洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成青溜溜的米团子,放在青草里混过村口的哨兵。陈太*吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。后来李秀成下令太*军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的*俗就此流传开。也就形成了现在吃清明果的*俗。

  没多长时间,清明果便蒸好了,我挑了最喜欢的芝麻味,也许是自己做的吧,特别好吃,特别香,心里也特别高兴。

  做清明果作文 18

  公历4月4日前后是中国重要的传统节日——清明节。每当这个时候人们就会祭尊祖先和革命先烈,还会手作包青团和沐春踏青等活动。今天就是清明节了。

  我很想跟妈妈学包青团,妈妈欣然答应。

  包青团,首先要采摘足够多的艾叶,之后洗净焯水,再准备好馅料,就可以开工了。妈妈先把糯米粉和面粉揉成团,然后将艾叶和面团混合起来,再开始包上馅料。我学着妈妈的样子,把一块面团压成圆形,接着挖一小块馅料放入面团中,最后包裹成团,一个青团就大功告成了。

  放馅料时,我的手好像生病了似的.一直不听使唤。包豆沙馅的时候,手捏得太紧把青团都压扁了,包芝麻白糖馅的时候,手捏得太松把芝麻都漏出来了。看,我包的青团怪模怪样地躺在盘子里,多像个小人悠闲地坐在床上呀!一锅青团蒸好了,我迫不及待地拿起一个似如玉一样的青团,大口大口吃了起来。青团又香又甜,像蜜汁一样流入了我的身体里。

  包青团,是一份愉悦的心情;吃青团,是一份古老的传统文化。

  做清明果作文 19

  还记得去年,我去外婆家过清明节。

  我拿着小篮子,和妈妈、外婆一起去采艾青,我们走到田边采来了嫩嫩的艾青,我们回到家,先把艾青洗干净,再把艾青放在水里煮,当艾青煮熟后,外婆把早已磨好的米粉放进锅里,趁着热锅开始揉粉团。

  外婆教我做清明果,外婆先把煮好的艾青做成像碗一样的外形,我也学着做了一个,外婆接着做下一步,就这样我和外婆都做了一个清明果,我捏了一下我做的清明果,清明果马上就破了;我问外婆:“为什么我捏了一下,清明果就破了?”外婆说:“你做的清明果皮太薄了。我又试着做了一个,我又捏了一下,很坚固,我拿着清明果,飞快的`跑到妈妈面前说:“妈妈,你看我做的清明果,放在锅里蒸熟。吃着大家一起做的清明果,我心里美滋滋的……

  做清明果作文 20

  清明节是我国的传统节日,今年更是成为了我国的法定假日,可以说只要是中国人就没有不知道清明节的。今年的清明节对我来说有两大特别之处:一、妈妈今年特地从北京赶回来过清明节。二、今年的清明节不准烧纸点香,因为怕引起火灾。

  我们是下午去扫墓的,在去老外婆和老外公坟那儿的路坑坑洼洼,有许多的泥巴,而且老外公和老外婆的坟在山上,要走小路,小路又窄又烂。当时还下着淅淅沥沥的小雨,不过没走多久就雨过晴天了,当时外公他们讲是老外公和老外婆知道我们要来看他们,所以保佑我们,就让老天没有下雨了。不一回儿,我们就来来到了老外婆和老外公的坟前。在坟的周围杂草丛生,荒无一人,仿佛懂得来扫墓的人的心情似的,故意弄出这番景象,而且还有许多倒在地上枯了的树,没有生机,死气沉沉的,与昔日变了许多。但也不是全部都没有生机的,在山上还有许多的映山红,像一个个开心笑着的孩子,我想这可能是先辈们怕我们看见他们的坟墓而感到伤心所制造除了的景象吧!在山上还有许多青翠的树苗与山中的杂草、枯树相配合,成了一幅美丽的山水画,这使我想起“病树前头万木春”古句。这种景色使我们沉重的心情变得轻松了。

  “我们开始扫墓吧!”不知道是谁叫了一声,叫醒了沉醉在山中景色的我。首先,我们把坟周围的杂草、碎石和泥土清理干净。但事实上是外公和妈妈两个人做,我们都是光看不做的,而且在清理的期间,我们发现在坟前的'那棵小樟树又长高了好多。这棵樟树好像象征着我们家节节高升。然后,外公把坟后面的沟给挖了一下。真是不挖不知道,一挖吓一跳。一年多的时间就已经堆积了这么多的垃圾,这时我想到扫墓真是不可缺少的,如果不来扫墓清理一下坟穴周围的垃圾,那过不了几年,墓穴周围就不知道有多脏了。接着,外公叫我把黄纸压在坟头,可是因为带着弟弟的缘故,最后还是外公去压。外公黄纸折好,然后才压在坟头的,接着,还在黄纸上面压了一层泥巴。我不知道为什么要压着黄纸,可能是因为怕黄纸被风吹掉吧!可为什么要用泥土压呢?我想这可能是一种*俗,也可能是因为山上大部分都是土,用土压比较方便吧!最后外公把黄纸穿过香插在坟头上,再按照刚才的方法插好多。因为今年不准烧纸、点香,也只能这样了。外公、妈妈和大阿姨他们插完之后,就对这老外公和老外婆鞠了三个躬。接下来,是我和两个弟弟他们鞠躬了。我们一边鞠,外公他们还叫我们讲:“保佑你会读书,爸爸妈妈赚好躲钱……”我和中中(我舅舅儿子的小名)都拜了,只有轩轩(我亲弟弟的小名)不肯拜。

  我们劝了好久都没有用。只有我的大阿姨她最伤心了,她欠欠地跪在坟前不起来,满脸流着泪水,双手轻抚着墓碑。我想去拉她起来,但我没有去拉。因为我知道那坟里躺着的是最疼她的奶奶。那老人在世时把一生的心血都倾注在阿姨身上,教育她做人,学知识。我凝视着大阿姨脸上的泪水,那泪水中有对老人无尽的思念和回忆。此时,我清楚的记得大阿姨上完《爸爸的花儿落了》一课时,告诉我们一定要珍惜亲情,一旦远离我们而去时,再也寻不着了。我在回来的路上默默地想:先辈们呢?你们在天之灵好好安息吧!我们这些做子孙的一定把家园创造的更加美好!

  今年的清明节我最过得有意义。


做清明果作文实用20篇扩展阅读


做清明果作文实用20篇(扩展1)

——做清明果作文 (菁华5篇)

做清明果作文1

  1月27日我们全家来到了外祖母家准备在这里过年。

  晚饭后,外祖母从冰箱里拿出一大盆青草一样的东西,听外祖母说这是在清明节时去山上采来的一种叫“青”的植物,外祖母将青放入大锅里煮。20分钟后又倒入一些白白的面粉,然后在锅里将青和面粉进行不停的搅拌。又20分钟过去了,只见锅里的青与白面变成了一个大大的绿面团。

  外祖父将它取出锅放在桌子上,这时我和奶奶、爸爸都围到桌子边,阵阵“青”香闻扑鼻而来。奶奶将面团搓成一个个小青团,然后爸爸用擀面棍将小青团擀成一张张青皮,再用碗和小刀扣在青皮上划一圈,这样一张张圆圆的清明果皮就做好了。

  外祖母和奶奶在清明果皮里包上咸菜、肉、笋还有豆沙。接着外祖母就把包好的清明果下到锅里蒸。一会儿的功夫就可以吃了,看到这一个个月亮型的'清明果,我不知不觉流出了口水,一口气吃了三个。大家都开心极了。

做清明果作文2

  我们今天做清明果,老师拿来清明果的皮和甜陷、咸陷。

  老师先发清明果的皮给我们,我拿过来就马上开始用擀面杖滚来滚去,我把皮给揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三个园园的印了,我把三块园园的小皮从大皮上拿下来。

  我到老师那里去学包清明果,我看着老师的动作,老师做清明果像爬楼梯一样一层一层的.粘上去,粘好了,像一个饺子,清明果做得漂亮极了。我自己也动手做了一个,样子太难看了,样子扁扁的。

  我们做好了,老师把我们的清明果放在蒸笼里面蒸,我们个个都像小馋猫一样挤在旁边。清明果出锅了,我挤在里面,把自己的作品拿出来了。

  我尝了一口自己做的清明果味道不错,好吃极了!不过就是样子难看了些。

  这次做清明果正是太有趣了!

做清明果作文3

  清明节快到了,我们要做清明果去祭祖坟。爸爸做清明果有一手,我决定向他学学。

  我们先去野外采“野艾”,这是做清明果的'主要材料,要洗干净,过一下开水,再切碎。另外还要去买点面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和匀。爸爸揉好面团后,先把清团子搓成长条,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,喜欢吃什么就放入什么馅。然后把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了。

  我喜欢吃芝麻馅的,就往里放芝麻。做清明果看起来容易,做起来也是有难度的。刚学时要少放点馅,否则就露馅了,哈哈!我感觉自己的技术还是不错的,虽然样子做得不怎么好,但至少没露馅,就这样我一个接着一个做。慢慢地我做得越来越好,速度也快了起来,心里美滋滋的。

  包完后,就上笼蒸,跟煮饭的时间差不多。用不了多久就可以开吃了!

  今天的清明果特别好吃也特别香,我吃得津津有味,因为我尝到了自己亲手做的清明果,心里乐得开了花!

做清明果作文4

  每年清明节前,妈妈都会做一种美食——清明果,也叫青团。每次吃它的时候我都在想,这么可口又漂亮的食物到底是怎么做成的呢?于是今年我自告奋勇,成了妈妈做清明果的小帮手。

  我们准备了糯米粉、绿豆、白糖、竹叶,但还差最关键的一种青草,它有个奇怪的名字叫“鼠鞠草”。怎么办呢?妈妈说这种草需要我们自己去找,于是,我们来到了一片菜地,开始了我们的寻草之旅。妈妈先告诉了我它大致的形状,然后我也低着头仔细地寻找着,一会儿,妈妈就找了,我一看,它是一种嫩绿的小草,开有黄色的小花,非常漂亮,而且闻一闻它的叶子,还带有一股淡淡的清香呢!我们只摘取鼠鞠草上面的部分,因为下面的茎太粗了,吃起来口感不好。

  摘完鼠鞠草,妈妈把它们洗干净,然后放到热腾腾的热水里煮。一会儿,嫩绿鲜活的叶子就蔫了,变成了深绿色。这时,妈妈赶紧把它们捞出来,过冷水,沥干,然后放案板上用菜刀切碎,再放入石臼里,把它们彻底捣烂,最后拿出来放入盆子里,加上适量的糯米粉和糖,用筷子搅拌起来。搅拌到一定程度,妈妈就开始动手和起来。我也想帮忙,于是洗干净手,接过妈妈手上的盆子。揉、压、按,哇,这可真是项力气活啊!在我们的努力下,光滑的面团终于准备好了。

  弄好了面团还有最重要的馅料。妈妈事先已经把绿豆泡水,现在看起来,它们一颗颗涨得老大,非常的饱满,像一个个小胖子。妈妈用手使劲搓洗,把绿豆去皮,然后放在高压锅里压。绿豆很快就煮好了,妈妈再用勺子压一压、搅一搅,很快就成绿豆泥了,最后加入适量的白糖搅拌均匀,馅料就准备好了。

  接下来,到了关键的一步——包青明果。妈妈先把面团搓成条,然后揪出一个个差不多大小的剂子,再把小剂子搓圆、压扁、摊薄、放馅、收口、再搓圆,放在剪得圆圆的竹叶上,当当当,一个圆鼓鼓的青团做好啦!这动作一气呵成,妈妈真是心灵手巧啊!我也跃跃欲试,在妈妈的帮助下我也做成了几个,看着自己的作品,我真想马上吃了它们!

  终于,我们把一个个清明果放入蒸笼,大火蒸。等待的过程真是漫长啊!特别是香气随着蒸汽冒出来时,“熏”得我直咽口水。盼星星,盼月亮,终于把清明果给“盼”熟了!蒸好的清明果碧绿碧绿的,像翡翠,真是美极了。来不及等它凉,我就迫不及待地要试试它的味道,美美地咬上一口,真是清香滑糯!

  今年的清明果真是最最最好吃呀!

做清明果作文5

  一大早,我就被一阵“嚓嚓嚓嚓”的声音吵得觉都睡不着,最后,我决定起床去一探究竟。

  起来后,我来到厨房,原来是妈妈在切菜,当我正要上前去指责妈妈时,姥姥叫住了我:“等一下帮姥姥包清明果好吗?”我一听,心中的气愤顿时消失了,几分兴奋和好奇涌上了心头,包清明果这可是我第一次啊!

  我看了看妈妈,原来她在切包清明果的菜,已经有不少了,而且花样还不少呢。有笋、豆腐干、榨菜、肉等等,可是我在厨房里东张西望,就是没有看见包清明果的米粉团,我还想着姥姥是不是骗我的。

  这时,外公开着电瓶车回来了。哇,是米粉团,咦,怎么是绿色的呢?姥姥告诉我,这是加了鼠鞠草的,所以就成绿色的了。姥姥让我快点吃饭,吃完饭我们就得开工了。

  吃完饭后,姥姥就开始分配工作了:我负责把米粉团搓成圆球,妈妈负责把它压扁,要求是:圆、薄、匀;圆是为了好包一点,薄的话菜就能多装一点,匀就不会有的一边熟一边没熟了;姥姥当然是负责包了。我一想我这个真简单,肯定没问题了。

  我们就开始动手了。我很快地搓起来,我正得意地看妈妈和姥姥被我远远甩在后面,妈妈突然叫了起来,我一看,妈妈居然压了一个三角形的出来了。我有点不好意思了,那肯定是我没搓圆,我刚想为自己辩解一下,姥姥就说:“算了,这个就包一个三角形的甜的吧。”

  我很快把我自己的任务完成了,就站在那里玩起来。姥姥看到就叫我:“在那玩,就帮姥姥一起包几个吧。”我学着姥姥的样子,开始行动。看姥姥包起来很容易,在我手上却一点都不听话,我捏了这边那边又裂开了,捏了那边菜又从这边掉出来了,好不容易做好了,却好像什么也不像了,但经过姥姥的改装,还是有点模样的。第二个,我就快了很多,也漂亮了很多,哈哈,我太高兴了。我也会包清明果了。到后来,我都能包得和姥姥一样好看,我还给它做了花边,看来*常妈妈说的没错:做什么事我们都要去尝试,只有努力了才知道我们自己行不行。

  我们有说有笑地做着清明果,感受着家庭的和谐与温馨。


做清明果作文实用20篇(扩展2)

——清明果作文实用20篇

  清明果作文 1

  “清明时节雨纷纷”这句话果然没有说错,回老家的路上风雨伴行,回到家,外婆外公已经打算开始做清明果了,由于这次材料准备得比较充足,人手有些不足,所以我们几个“不学无术”的小孩也拉来当帮工,正好小雨纷纷扬扬地下着,我们几个没事,所以欢喜地接受了这个“任务”。

  我们两个“摩拳擦掌”准备开始这个这个,唉,对,学*的过程,手上擦了菜油,开始学做了几个,我看那表弟们做的人不像人,鬼不像鬼,哎,不对,应该是“果不像果”。于是,嘿嘿,“表姐出手,马到成功”,我准备“大开做戒”,于是抓起外公弄好的青饼,用勺子弄了些菜,往饼上一弄,呃,不好意思,居然比那小表弟做得还烂。

  表姐我不甘心那,可那些大人再也不许我们再浪费材料了,就把我们赶到外公那里去压青饼,工具很好用,不一会儿,就做出了好多,大人们称赞表弟压得好,表弟不好意思地笑了。我也赞赏地看着表弟,他的脸孔冒出了滴滴汗珠,真认真呀!有了大伙的称赞,表弟干得更卖力了。终于七八百个清明果在大家的努力下做好了。我们又看着蒸好的清明果,流下了“口水三千尺”,那香味扑鼻而来啊……

  清明果作文 2

  在这个阳光明媚、万里无云的“清明节”里,我和我妈一起去温州科技职业学院参加制作清明果的活动。

  我们是第一个到达目的地的,进去后就看到六张大桌子,上面摆了刀、锅、铲子等锅具,和糖、盐、豆沙、红豆沙等佐料,还有艾草、猪肉、豆腐干、冬笋、咸菜等许多食材。

  过了半个小时后,所有人都到齐了,我们就要开始做清明果了。我首要的任务就是把艾草老的部分给摘掉。你可别小看了这个任务,这可是做清明果最重要的一步,也是很废时间的。因为,别看有一盆的艾草,其实把它榨汁榨出来的也只有一杯而已。我们就把艾草汁加在面团里揉呀揉呀揉,揉到艾草汁和面团完全融在了一起才行。接下来要做的就是把冬笋和豆腐干、猪肉切得粉碎就OK了。猪肉因为是生的,而且软绵绵的,我不敢切,所以我就让我妈帮我切了,我自己来切豆腐干和冬笋。豆腐干倒是挺好切的,可以冬笋就又有点难了,因为你们知道吗?那些冬笋的形状居然是圆锥体!!!这下我可是遇到麻烦了,这要怎么切呀?!不过,我终于还是把这个麻烦给收拾掉了。

  材料都准备好了,我们开始做清明果了。今天做清明果可是有要求的:有创意、有美观度而且操作台还要保持清洁。好,开始了,我把面团摊开,放了两勺糖和一勺红豆沙,接着把它包起来,揉成椭圆形,再用一些小面团做出头、尾巴、四条腿,又用一点点红豆沙做出眼睛,最后用刀在背上轻轻地划了几刀。看,一只活灵活现的小乌龟出来了!这是我第一次做清明果,对于我的这个作品我自我感觉非常满意,而且很多其他组的成员及老师都对我的`作品赞赏有加,嘻嘻!我真是太高兴了。

  后来,我和妈妈一起又做了很多十分卡通的清明果,妈妈做咸的,我做甜的,我们做了苹果、向日葵、熊猫、花饺子、笑脸等等。最后一步程序就是蒸了,大概二十分钟后,我们的作品终于出锅了,看着香喷喷、好看的清明果,我还真不舍得吃掉它们。

  这次的活动非常有意义,不但让我对清明节有更深的了解,也让我学会了如何制作清明果,最让我高兴的是我还得了这次活动的第二名。

  清明果作文 3

  记得小时候背过一首诗,“清明时节雨下得很大,行人欲杀其魂。”小时候不明白是什么意思。今年清明节,我跟着父亲回老家给去世的爷爷奶奶扫墓。

  清明节那天,一大早就下着小雨,就像天知道我们的心,哭了。我的心情变得压抑和悲伤,父亲和叔叔的.笑容消失了。他们带来了花。纸币。鱼和肉被放在坟墓前面。他们清理了坟墓周围的杂草,添加了一些新的土壤,点燃熏香,燃放鞭炮,并要求我们的孩子与他们一起磕头。他们说;“你生了我们兄弟姐妹十个人,太辛苦了。累了,我们没有尊重你,你离开了我们,没有一天的快乐。真的觉得对不起你。”我出生的时候,爷爷奶奶已经去世了,我再也没有见过他们。心里觉得很遗憾。

  走在回家的路上,心情还是很激动。每个人都有过去的一天。通常我们只会觉得亵渎书籍很难。累了不能玩了,这次扫墓回来要好好珍惜现在的生活,珍惜父母对我的爱。从现在开始,我一定要好好亵渎我的书,长大后好好孝敬父母,让父母少给我做点零食,不辜负他们的期望。

  清明果作文 4

  清明节快到了,细雨绵绵,有点凉意,传统*俗在家家户户中度过。在方前有许多各种各样的小吃,在我心中色美俱全的就属清明果了。

  清明果是方前清明节时吃的食物,如糕状,香甜可口。做清明果的原配料方言叫“青”,青在三月就有许多,布满遍地,每到这个时节,大家都去采艾青。做清明果的材料有:果印,粽叶等。

  在做清明果前,要把“青”完整的挑出来,放进水里煮熟。再把煮熟了的“青”放进捣臼里(一种凹形圆柱形的石块)用捣锤用力地砸下去碎。捣“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他们干了,因为捣“青”要用力才行,这样吃起来的清明果才会更香更有韧性。“青”准备好了,再把适量的面粉放进青团内一起捣成团,这样做清明果的“外皮”就完工了。

  做清明果很简单。第一步:把青团搓成一个个小圆球,再放进有面粉的盆子里,让小圆球沾上面粉,这样就不粘手了。第二步:把青团用手轻轻地压在果印上,一个漂亮的清明果就做成了。把做好的清明果一列列整齐的排在粽叶上,放进锅里蒸熟即可。这样做成的清明果大多是甜的,里面的`馅以豆沙为主。一个模具印出了一个个相同形状的清明果,出炉后,排放在粽叶上的清明果绿如翡翠,如光焕发。

  做咸味的清明果稍微复杂一些。清明节正值是笋长得正旺的时节,所以清明果内的馅都有笋。馅的种类很丰富,咸菜、豆腐、笋、萝卜皮、腌肉等炒熟了,等放着凉了才能开始包清明果。这时只要按饺子的包法就可以了。闻着刚出炉的清明果那淡淡的青草香,让人垂延三尺。

  清明节是民俗传统节日,吃清明果的*俗在很多地方都有。但在我们方前,它也是方前小吃之一,甜咸兼有,人人都有口福品尝。

  清明果作文 5

  清明节是一个充满悲伤的节日。在缅怀先人的时候,我是极其悲伤的,可是一回到家,我就开心坏了。不要以为我是在演戏,那是有原因的。因为在清明节来临前,大人们会做一种叫清明果的食品。

  清明果的外形像一个没成熟的绿橘子,底部还有一张叶子拖着。在叶子的衬托下,清明果显得更绿了。听大人们说,底部放叶子有两个好处:一来叶子使用面粉做的清明果与锅有隔层不容易粘在一起,二来叶子的清香会随着空气上升到清明果上,让它也充满着清香。清明果里面裹的`馅有豆沙、红糖、芝麻之类的,这样的清明果是甜的。还有一类当然是咸的。

  清明节前一两天,大人们就要开始做清明果了。这不妈妈也受人之请去帮忙了。一到那里,我就找了一把椅子,坐到灶边等着吃了。“这个时间还真长啊!”我终于等不住发起了牢骚。大人们好像要我生气才肯把清明果放上锅去蒸。锅顶气了,我马上站起来,其他跟着来的小孩子也跟我一起准备去抢清明果。热气散去了,我们如同饿狼扑羊一般。抢到什么馅并不重要,重要的是手中确确实实有一个清明果。手拿清明果,一口咬下去,豆沙的味道充斥了我的整个口腔,我这才意识到我幸运地抢到了我最喜欢吃的豆沙馅清明果。吃完一个我还不罢休,一个又一个,吃得自己撑得不行了这才歇了嘴巴,坐在一边等着回家。走之前,我还装了很多清明果在袋子里,准备回家吃。

  俗话说“民以食为天”,这清明果就是我的天。说到这,你们该知道我心情变得如此之快的原因了吧!

  清明果作文 6

  清明节快到了,我们要做清明果去祭祖坟。爸爸做清明果有一手,我决定向他学学。

  我们先去野外采“野艾”,这是做清明果的主要材料,要洗干净,过一下开水,再切碎。另外还要去买点面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和匀。爸爸揉好面团后,先把清团子搓成长条,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,喜欢吃什么就放入什么馅。然后把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了。

  我喜欢吃芝麻馅的,就往里放芝麻。做清明果看起来容易,做起来也是有难度的。刚学时要少放点馅,否则就露馅了,哈哈!我感觉自己的技术还是不错的,虽然样子做得不怎么好,但至少没露馅,就这样我一个接着一个做。慢慢地我做得越来越好,速度也快了起来,心里美滋滋的。

  包完后,就上笼蒸,跟煮饭的'时间差不多。用不了多久就可以开吃了!

  今天的清明果特别好吃也特别香,我吃得津津有味,因为我尝到了自己亲手做的清明果,心里乐得开了花!

  清明果作文 7

  又是一年清明节到来,清明节作为中国民间传统节日,有各种*俗,这一天大家都在进行各种活动。

  我来到外公家,外婆正在制作清明果,看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后,也就参与进去了。

  前部分由于我笨手笨脚的,也不会做,就在旁边记着做法:先准备各种味道的清明果馅;再把艾叶用热水焯,压出苦汁,后又放入凉水冲洗,反复两遍;然后加一点调料,将艾叶在锅里煮烂。

  然后我便可以动手制作了,将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条,分成很多小块,将馅填入,最后便可以按自己的意愿捏成各种形状了:外公外婆都将其捏成饺子形状,我不断尝试,总算有一些饺子的形状了,到后来,一个比一个好。外公外婆也都夸我聪明,我都不好意思了。

  之后我又绘声绘色地讲述了我在网络上查询的关于清明果由来的传说:

  传说有一年清明节,太*天国李秀成得力大将陈太*被清兵追捕,一位农民帮他化装成农民模样。没有抓到陈太*的.清兵在村里添兵设岗,检查每一个出村人,防止他们给陈太*带吃食物。那位农民在思索带什么东西给陈太*吃时,走出门便一脚踩在一丛艾草上滑了一跤,爬起来时只见身上都染上了绿颜色。他顿时计上心头,采了些艾草洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成青溜溜的米团子,放在青草里混过村口的哨兵。陈太*吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。后来李秀成下令太*军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的*俗就此流传开。也就形成了现在吃清明果的*俗。

  没多长时间,清明果便蒸好了,我挑了最喜欢的芝麻味,也许是自己做的吧,特别好吃,特别香,心里也特别高兴。

  清明果作文 8

  上个星期五,我放学回到家,就看见爷爷、奶奶忙里忙外的在做清明果。

  奶奶做出来的清明果非常漂亮,看着真叫人眼馋。但我不会做,只能站在旁边看,但手却“痒痒”的',就吵嚷着也要学做清明果,奶奶说:“那你先把手洗干净”。我高兴地跑去洗手,洗完手就挽起袖子,让奶奶教我。

  奶奶像老师一样边示范边讲解:先把清团子搓成长条切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,最后把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了。我认真地听着“老师”的讲解,边听边动手按奶奶教我的方法做好了第一个清明果,然后往桌上一放,爷爷幽默的问道:“你做的是‘小鸭子’?”我知道爷爷是说我做的清明果不好看。我仔细瞧瞧,还真有点丑。“丑小鸭会变成白天鹅的”奶奶鼓励我说。这次奶奶手把手地教我,第一个做好了,又做第二个……

  就这样我一个一个接着做。功夫不负有心人,慢慢地我做的越来越好,速度也快了起来。爷爷见了赞不绝口:“哟,‘白天鹅’在这儿聚会啦!”大家听了都笑了起来,我心里更是美滋滋的。

  今天的清明果真好吃,我吃得特别香,因为我终于尝到了自己亲手做的清明果,心里别提有多高兴了!

  清明果作文 9

  “清明时节雨纷纷”这句话果然没有说错,回老家的路上风雨伴行,回到家,外婆外公已经打算开始做清明果了,由于这次材料准备得比较充足,人手有些不足,所以我们几个“不学无术”的.小孩也拉来当帮工,正好小雨纷纷扬扬地下着,我们几个没事,所以欢喜地接受了这个“任务”。

  我们两个“摩拳擦掌”准备开始这个这个,唉,对,学*的过程,手上擦了菜油,开始学做了几个,我看那表弟们做的人不像人,鬼不像鬼,哎,不对,应该是“果不像果”。于是,嘿嘿,“表姐出手,马到成功”,我准备“大开做戒”,于是抓起外公弄好的青饼,用勺子弄了些菜,往饼上一弄,呃,不好意思,居然比那小表弟做得还烂。

  表姐我不甘心那,可那些大人再也不许我们再浪费材料了,就把我们赶到外公那里去压青饼,工具很好用,不一会儿,就做出了好多,大人们称赞表弟压得好,表弟不好意思地笑了。我也赞赏地看着表弟,他的脸孔冒出了滴滴汗珠,真认真呀!有了大伙的称赞,表弟干得更卖力了。终于七八百个清明果在大家的努力下做好了。我们又看着蒸好的清明果,流下了“口水三千尺”,那香味扑鼻而来啊……

  清明果作文 10

  四月初,清明时节,却无雨。

  明媚的下午,天空展览深远,万里无云。春风徐徐吹来,拂过我的面庞,惬意。

  我跟着妈妈在清明小长假中逛街。虽说并没有去扫墓,但是这样过也很不错啊。

  这时候,风把一阵清香送来了,很好闻。我嗅了嗅,顿时明白了什么,把妈妈拉到了街角。

  果然,是卖清明果的小店。

  妈妈看了,笑了笑,觉得这样也好,就让我尝尝清明果吧。

  不一会儿,我受上多了两个香喷喷的清明果,一个甜一个咸。

  根据香味,我决定先尝尝咸的。刚咬下去,是糯米的'软,有种淡淡的甜,对啦,还有下面的一片叶子呢,妈妈说这是橘子叶。

  再咬深一点,就是馅了。就像五味杂粮,有咸菜、豆腐、虾皮等,如果麦饼里是这景象,那就一定很美味,可在清明果里,那就不一定了,外面甜里面咸,甚至有点儿苦涩。

  我皱着眉头,硬着头皮吃完,接着目光又转向了那诱人的甜清明果。

  再次咬开,里面黑黑的,如夜空一般,白芝麻就是星星,穿在银河中,黑芝麻却看不大清楚。尝了尝,甜得很。

  我露出了满足的神情,果然还是甜的好吃,可没几会儿,便被我吃完了。只剩一片墨绿的橘子叶蜷缩在手心,留有余香。

  知道了清明果的传说,又尝清明果了,那种充实的满足填满扫墓踏青的空虚。

  清明果作文 11

  今天我来教你们做清明果。

  我们用的材料有艾叶、糯米粉、油、水、白糖、黑芝麻。第一步将芝麻倒入石臼,倒入白糖,用石杵碾压成细末,加入许油倒入碗中。第二步搅拌均匀,将艾叶捣碎出汁,将艾叶汁倒入糯米粉,用手抓匀,醒面一刻钟,搓成长条,切成剂了,将剂子搓圆,捏成碗型,放入芝麻馅。

  第三步,将清明果放入垫有柚子叶的笼屉,清明果就做好了。

  清明果作文 12

  星期五放学回家,看见奶奶正在采艾青,我想,是不是要做清明果了?

  哎,你们知道清明果的来历吗?据说,人们是为了纪念大禹,才做清明果的。

  回到家,奶奶告诉我,做清明果不容易,做青粉的步骤就得分三步:第一步是把采来的艾青择洗干净;第二步是把艾青放在热水中蒸一会儿,然后在冷水中沉浸一下,等艾青稍微有点冷了,就把它切碎;第三步是把米粉放入切碎的艾青中,再搅拌均匀,用力揉出青粉的韧劲来。

  饭后,我和我的妈妈一起到奶奶家去做清明果。

  奶奶把豆沙馅和豆腐干炒咸菜的馅都拿出来了,还端出来一小碗水。我好奇地问我的妈妈:“做清明果干嘛要水呢?是不是放馅的时候,放上一点水,做天津汤包似的.,那馅的味道会成什么样呢?”

  我的妈妈告诉我:“在做清明果的时候,总会把艾青粉粘在手上,蘸点水,艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了,艾青粉又会粘在手上了,你就又得蘸水了。”

  我学着我的妈妈的样,把艾青粉团搓圆,捏成碗的样子,把馅放入“碗”中,把“口”封住,放入装着糯米的篮子里,用手慢慢地揉圆果,等圆果粘满了糯米,一个清明果总算做成了。我把它轻轻地放在蒸架上,长长地吁了一口气。

  做完后,奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后,爷爷、奶奶、爸爸、我的妈妈一人拿一个清明果,一口一口吃进嘴里,还夸我第一次就能做成这样,不错。

  我的妈妈吃完了清明果,还开玩笑似的说:“我真是吃在嘴里,甜在心头啊!”

  清明果作文 13

  “百里不同风,千里不同俗。”也许全国各地的清明节都要去扫墓,在我们这里还有一样美味,那就是----清明果。

  这种食物烤过后色泽金黄,口感外脆里嫩,还散发出一种花的清香。大家一定想知道这种美味是如和制成的。

  离清明还有几天,山上的某种野菜就可以採摘了,这种野菜只有再清明的时候才有的採摘了,过了清明这种野菜就“老”,所以大家都开始忙了。

  一大清早,老妇人就上山挖这种野菜,她们每一个人都拎着竹篮﹑拿着锄头,慈祥宽容的`脸上露出忙碌的笑容。她们开始进山了,老妇人们看见一株这种菜,就眼疾手快的挖了出来,当一篮时。便高兴的回家了。老妇人们放下锄头,开始清洗这些菜。动作流畅,快速把根给剪了。

  菜清洗完成,准备馅料,将咸菜﹑豆子﹑肉将它们准备好。先将豆子水煮十分钟,去水。把咸菜﹑肉下锅,再将豆子倒入,馅料准备完成。当然每家每户的馅料也不一样。

  将蒸熟的糯米粉,放入一个专门做“清明果”的模具中,先敲打在倒入洗好的菜,不但要敲打,还要翻动。

  扯下一点,做成圆形,放入馅料,对折封起来,不让馅料出来。放入锅中炸,炸致金黄,就可以食用。

  这一种美味,我也不知道,其他地方有没有,但是做的再好也没有我家乡的好。

  清明果作文 14

  又是一年清明节到来,清明节作为中国民间传统节日,有各种*俗,这一天大家都在进行各种活动。

  我来到外公家,外婆正在制作清明果,看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后,也就参与进去了。

  前部分由于我笨手笨脚的,也不会做,就在旁边记着做法:先准备各种味道的清明果馅;再把艾叶用热水焯,压出苦汁,后又放入凉水冲洗,反复两遍;然后加一点调料,将艾叶在锅里煮烂。

  然后我便可以动手制作了,将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条,分成很多小块,将馅填入,最后便可以按自己的意愿捏成各种形状了:外公外婆都将其捏成饺子形状,我不断尝试,总算有一些饺子的形状了,到后来,一个比一个好。外公外婆也都夸我聪明,我都不好意思了。

  之后我又绘声绘色地讲述了我在网络上查询的关于清明果由来的传说:

  传说有一年清明节,太*天国李秀成得力大将陈太*被清兵追捕,一位农民帮他化装成农民模样。没有抓到陈太*的清兵在村里添兵设岗,检查每一个出村人,防止他们给陈太*带吃食物。那位农民在思索带什么东西给陈太*吃时,走出门便一脚踩在一丛艾草上滑了一跤,爬起来时只见身上都染上了绿颜色。他顿时计上心头,采了些艾草洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成青溜溜的米团子,放在青草里混过村口的哨兵。陈太*吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。后来李秀成下令太*军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的*俗就此流传开。也就形成了现在吃清明果的*俗。

  没多长时间,清明果便蒸好了,我挑了最喜欢的芝麻味,也许是自己做的吧,特别好吃,特别香,心里也特别高兴。

  清明果作文 15

  清明节是一个充满悲伤的节日。在缅怀先人的时候,我是极其悲伤的,可是一回到家,我就开心坏了。不要以为我是在演戏,那是有原因的。因为在清明节来临前,大人们会做一种叫清明果的食品。

  清明果的外形像一个没成熟的绿橘子,底部还有一张叶子拖着。在叶子的衬托下,清明果显得更绿了。听大人们说,底部放叶子有两个好处:一来叶子使用面粉做的清明果与锅有隔层不容易粘在一起,二来叶子的.清香会随着空气上升到清明果上,让它也充满着清香。清明果里面裹的馅有豆沙、红糖、芝麻之类的,这样的清明果是甜的。还有一类当然是咸的。

  清明节前一两天,大人们就要开始做清明果了。这不妈妈也受人之请去帮忙了。一到那里,我就找了一把椅子,坐到灶边等着吃了。“这个时间还真长啊!”我终于等不住发起了牢骚。大人们好像要我生气才肯把清明果放上锅去蒸。锅顶气了,我马上站起来,其他跟着来的小孩子也跟我一起准备去抢清明果。热气散去了,我们如同饿狼扑羊一般。抢到什么馅并不重要,重要的是手中确确实实有一个清明果。手拿清明果,一口咬下去,豆沙的味道充斥了我的整个口腔,我这才意识到我幸运地抢到了我最喜欢吃的豆沙馅清明果。吃完一个我还不罢休,一个又一个,吃得自己撑得不行了这才歇了嘴巴,坐在一边等着回家。走之前,我还装了很多清明果在袋子里,准备回家吃。

  俗话说“民以食为天”,这清明果就是我的天。说到这,你们该知道我心情变得如此之快的原因了吧!

  清明果作文 16

  马上到清明节了。老师拿着很多清明果,跟我们一起分享。

  下面是做清明果的全过程。材料:艾草、糯米面、油、肉、豆干、萝卜丝、香菇等。先把艾叶的嫩芽洗干净,将艾叶捣碎成汁,倒入糯米粉,再用手把面团抓匀。过15分钟后,搓成长条,切成小块,把小块捏成锅型,最后,把这些馅倒进去搓成团圆。到入蒸笼里,大火15分钟,小火3分钟后,拿出来,就这样,清明果完成了。

  你看,做清明果是不是很简单?

  它清香扑鼻、油绿如玉,吃起来肥而不腻,越吃越有味!

  清明果作文 17

  星期五放学回家,看见奶奶正在采艾青,我想,是不是要做清明果了?

  哎,你们知道清明果的来历吗?据说,人们是为了纪念大禹,才做清明果的。

  回到家,奶奶告诉我,做清明果不容易,做青粉的步骤就得分三步:第一步是把采来的艾青择洗干净;第二步是把艾青放在热水中蒸一会儿,然后在冷水中沉浸一下,等艾青稍微有点冷了,就把它切碎;第三步是把米粉放入切碎的艾青中,再搅拌均匀,用力揉出青粉的韧劲来。

  饭后,我和妈妈一起到奶奶家去做清明果。

  奶奶把豆沙馅和豆腐干炒咸菜的馅都拿出来了,还端出来一小碗水。我好奇地问妈妈:“做清明果干嘛要水呢?是不是放馅的时候,放上一点水,做天津汤包似的,那馅的味道会成什么样呢?”

  妈妈告诉我:“在做清明果的时候,总会把艾青粉粘在手上,蘸点水,艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了,艾青粉又会粘在手上了,你就又得蘸水了。”

  我学着妈妈的样,把艾青粉团搓圆,捏成碗的`样子,把馅放入“碗”中,把“口”封住,放入装着糯米的篮子里,用手慢慢地揉圆果,等圆果粘满了糯米,一个清明果总算做成了。我把它轻轻地放在蒸架上,长长地吁了一口气。

  做完后,奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一人拿一个清明果,一口一口吃进嘴里,还夸我第一次就能做成这样,不错。

  妈妈吃完了清明果,还开玩笑似的说:“我真是吃在嘴里,甜在心头啊!”

  清明果作文 18

  你吃过清明果吗?它可好吃啦!虽然它的名字里有个“果”字,但是它并不是水果。它呀,是一种面食。每年的清明节,我们文**都会做上一些清明果和亲朋好友一起分享。

  今天我们班也举行做清明果的活动,我连忙跑到洗手间把小手洗得干干净净再跑**师。家长把一顶白如雪的厨师帽给我们戴上。男生戴上可帅了,女生戴起来可美了。我们盯着讲台上的材料,真想动手试一试。

  老师终于大发慈悲把材料发下来了。我连忙掰了一小块面团放在手心上揉呀揉,就像一颗圆溜溜的鸡蛋。再用大模子压一下,然后盛一小勺子红豆放在里面,最后把开口处合拢一个清明果就大功告成了。肚子圆圆的,就像一位孕妇。

  啊!我抬头看着同学们有的做大饺子、有的做一只兔子、有的做一颗鸟蛋、还有的做了可爱的小熊……我也不甘示弱,做了一只胖乎乎的小猪,可爱极了!大家都夸我做得栩栩如生,我心里可像吃了蜜一般甜呢!我真希望他能陪我一起学*,一起打羽毛球。

  家长把清明果放到了蒸笼里蒸,我们等啊等,已经过了很长时间,终于盼来了蒸好的`清明果了。同学们看了各个垂涎欲滴,有的同学狼吞虎咽地吃着,还有一些人是慢慢品尝。我咬一口,甜甜的,真好吃呀!真的是“清明时节果纷纷。”

  春春艾叶绿,年年果泛香。如果你想吃的话就来和我们一起做吧!

  清明果作文 19

  在这个阳光明媚、万里无云的“清明节”里,我和我妈一起去温州科技职业学院参加制作清明果的活动。

  我们是第一个到达目的地的,进去后就看到六张大桌子,上面摆了刀、锅、铲子等锅具,和糖、盐、豆沙、红豆沙等佐料,还有艾草、猪肉、豆腐干、冬笋、咸菜等许多食材。

  过了半个小时后,所有人都到齐了,我们就要开始做清明果了。我首要的任务就是把艾草老的部分给摘掉。你可别小看了这个任务,这可是做清明果最重要的一步,也是很废时间的。因为,别看有一盆的艾草,其实把它榨汁榨出来的也只有一杯而已。我们就把艾草汁加在面团里揉呀揉呀揉,揉到艾草汁和面团完全融在了一起才行。接下来要做的就是把冬笋和豆腐干、猪肉切得粉碎就OK了。猪肉因为是生的,而且软绵绵的,我不敢切,所以我就让我妈帮我切了,我自己来切豆腐干和冬笋。豆腐干倒是挺好切的,可以冬笋就又有点难了,因为你们知道吗?那些冬笋的形状居然是圆锥体!!!这下我可是遇到麻烦了,这要怎么切呀?!不过,我终于还是把这个麻烦给收拾掉了。

  材料都准备好了,我们开始做清明果了。今天做清明果可是有要求的:有创意、有美观度而且操作台还要保持清洁。好,开始了,我把面团摊开,放了两勺糖和一勺红豆沙,接着把它包起来,揉成椭圆形,再用一些小面团做出头、尾巴、四条腿,又用一点点红豆沙做出眼睛,最后用刀在背上轻轻地划了几刀。看,一只活灵活现的小乌龟出来了!这是我第一次做清明果,对于我的这个作品我自我感觉非常满意,而且很多其他组的成员及老师都对我的作品赞赏有加,嘻嘻!我真是太高兴了。

  后来,我和妈妈一起又做了很多十分卡通的清明果,妈妈做咸的,我做甜的,我们做了苹果、向日葵、熊猫、花饺子、笑脸等等。最后一步程序就是蒸了,大概二十分钟后,我们的作品终于出锅了,看着香喷喷、好看的清明果,我还真不舍得吃掉它们。

  这次的活动非常有意义,不但让我对清明节有更深的了解,也让我学会了如何制作清明果,最让我高兴的是我还得了这次活动的第二名。

  清明果作文 20

  “清明时节雨纷纷。”不知不觉地清明节快到了。因此,这次101体验课内容就是包清明果!

  好不容易盼到了期待已久的101课,让我晕的是我们的馅子有一大堆,菁却只有一点点。我让寿梓伊(我们组)组的其他同学先动手,我和爷爷去组装电蒸锅。几分钟后,电蒸锅就搞定了。我也开始包了。爷爷呢,在帮张翰引组和面团。我们像包饺子一样包清明果,可是我不知道要先抹点油,结果全粘手上了。呜······好不容易包好一个,又是边上太大了。我就把它折进去,没想到成了一个长方形的清明果!

  第二个,我本想做一个圆的,可是这边的洞刚补好,那边又破了。只好让爷爷帮我改装一下,变成一只小兔子。由于我们组菁少,不一会就包好了,我们开始蒸清明果了。在蒸的过程中,我们先吃了一点剩下的馅子,再去其它组转了几圈。唉,时间过得真慢,真像是度“分”如年啊!

  “叮”20 分钟到了。试验品——黄鸿炜夹了一个先尝尝。“哇”,他大叫“没熟!”唉,可怜的黄鸿炜。无奈之下,只好再蒸10分钟。漫长的等待终于过去了。一掀开锅盖,十几双筷子不约而同的伸了进来,几秒钟时间就一扫而光。我津津有味的`吃着我们的战利品——三只清明饺。嗯,还是自己包的好吃。

  真希望明年的清明节还会有这么有意思的101活动!


做清明果作文实用20篇(扩展3)

——做清明果300字作文实用五篇

  做清明果300字作文 1

  咚咚咚,敲门声,我赶紧去开门,呀,是大姑。

  大姑手上拿着艾草叶,不会是要来做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地说:今天来你家做清明果。边说边走进了厨房,和奶奶讲了一番话,便拿出了一个盆,几块豆腐和。接着,我们家老老小小都开始做清明果。

  我拿着一块面皮,哥哥走了过来,在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮这么厚,里面怎么放料呢?我说你没事给我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕开一看,说你的皮太厚了。我说这又有什么关系呢?哥哥就拿了一个我包的蒸熟了的清明果,叫我咬,我一口咬下去,尽是皮,一点馅也咬不到!哥哥又拿了一个大姑包的清明果,一口就咬到馅,哥哥说这就是你和其他人包清明果的差别。

  我恍然大悟,振作起来,包的皮不能厚,我随手按了几下,放进了蒸锅里,过了几分钟,呀,不会吧,我包的裂开了,妈妈对我说,你看我做的,一按一捏,一按一捏就可以了。我再来一试,耶,成功了,晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。

  做清明果300字作文 2

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”一年一度的清明节到了。清明节我们要吃清明果,所以我决定今天学做清明果。

  第一步要找艾草。奶奶给我一张图,说:“这就是艾草,你照着上面找”。我点点头说:“嗯。”然后就开始地毯式搜寻。一株株嫩绿的艾草头顶上开了几朵浅黄的小花,如同戴了黄帽子的妇人。我们小心翼翼地将艾草拆入篮中,一逢逢,一簇簇的艾草堆满了竹篮子。

  满载而归后,我看见奶奶把艾草放在盆里捣碎,接着挤出汁,放到糯米粉里使劲地揉啊揉啊,搓啊搓啊,散乱的糯米粉不久就变成葱绿色的青团子了。我好奇地问:“奶奶,你为什么这么反复地揉搓呢?”奶奶说:“这样一方面是为了让糯米粉和艾汁均匀地揉和起来,另一方面是为了清明果有劲道,吃起来更有嚼劲。”听了奶奶的话,我恍然大悟。

  开始做清明馃了。奶奶先把大青团摘成一个个小青团子,接着把小青团子压*,然后把笋肉的馅放进去,再把青团子包好,放在一个模具里一按,一个带有梅花图案的清明果做好了。我也照猫画虎学了起来。可是我做的清明果,一边鼓鼓的,一边扁扁的,“为什么会这样呢?”我正纳闷着。奶奶笑着说:“因为你没把馅放在最中间啊。”我若有所悟。接着,我又继续做起来,越做越好。后来,灵机一动,我就随心所欲地做了起来。青团子在我手中变魔术一般,一下子粘成了一个憨憨的猪头,一下子粘了一只可爱的鸭子……奶奶看了我的创意,赞不绝口,我心里也美滋滋的。

  今天,我终于学会做清明果了,真开心啊!

  做清明果300字作文 3

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”一年一度的清明节又到了,清明果时用来祭祀祖先的,但这次可不是在家里做的,而是在西施故里做的。

  开始做了,桌上摆了两种馅:甜的是用豆沙和白糖做的,看起来像红色橡皮泥;咸的是用咸菜,肉丁、豆腐丁、葱丁。粉团端上来了,绿色的粉团就像披着白纱衣的小冬瓜,可爱极了;白色的粉团就像个白白胖胖的小娃娃,十分可爱。

  我想拿了个粉团,轻轻地揉成了一个小小的球体,真像一颗用玉石雕刻出来的灵珠呀!接着我把小球压成了一个大圆盘,你可别以为这很简单,任我使出九牛二虎之力却还是折不出来,看来我得多练练了,可看别人都已经着好了一个有一个的碗了,我可真羡慕啊!

  丁老师说:“看谁做得又快又好。”听了这句话,我就不管三七二十一了,我赶紧动手在碗里放上我喜欢的馅,再把它紧紧地捏上,可馅却不听话的跑了出来,弄得我手忙脚乱的,我赶紧从其他地方撕了一块补上去,那样子真像是一个几天没吃饭的饿汉,看看王鸽的可真是五花八门,各式各样的:有的像一顶白色的小礼帽;有的像包子;有的不知是什么······

  蒸好了的清明果热气腾腾的,同学们一块儿冲了上去,有的一手一个一股脑全塞了进去有的吃得太快烫到了嘴,还有的见盘里只剩下了一个,立刻以迅雷不及掩耳之势抢走吃了,同学们都笑得十分开心。

  我们吃着清明果在一片欢声笑语中,结束了春游!

  做清明果300字作文 4

  早晨,太阳正被薄云缠绕着,放出淡淡而耀眼的光。今天是清明节,我一大早就起了床,满面春风地来到了包清明果的地方。

  终于要包清明果了,妈妈问我:“你会包清明果吗?”“会。”我答道。我拿起一块绿色的东西,照着大家的样子,心*气和地包起来。我先把两个大拇指放在绿色的东西上,按出一个洞,慢慢地转,一边换方向,一边把“皮”给捏薄。我捏出了一个“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的“碗”放两勺半就放不下了。

  我好不容易才把边粘住,因为它太黏了,手总是要把“皮”给粘上来。妈妈告诉我要沾一点儿面粉就行了。我一试,果然灵。我可算包好了一个粿,洋洋得意的举起来给大家看。“萝卜条呀!”表哥笑我包得难看。

  我拿着我的粿和小舅妈的粿一对比,还不能和小舅妈的粿相提并论呀,可是我对我包得第一个粿还是喜不自胜,对大家下令:这个粿一定要给我吃。小舅舅把我叫来,教我怎样做好清明果的花边,我喜闻乐见的听小舅妈说,我看了小舅妈怎么样做花边的整个过程,点点头,回到了自己的座位上。

  我的花边做得很好了,只要把边捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把边捏住就好了。可我的菜还是包得太少了,不管大家怎样千方百计地教我,我也不知所为。妈妈说,“雨晴,要不,我们俩合作吧,我来包,你来做花边,我的花边做得太难看了。”“好吧。”我回答道。

  我和妈妈做了好多粿,我开始厌烦包清明果了,这对我来说已经不是新鲜事了,我就在一旁看着,等着清明果做好了吧!

  做清明果300字作文 5

  星期五放学回家,看见奶奶正在采艾青,我想,是不是要做清明果了?

  哎,你们知道清明果的来历吗?据说,人们是为了纪念大禹,才做清明果的。

  回到家,奶奶告诉我,做清明果不容易,做青粉的步骤就得分三步:第一步是把采来的艾青择洗干净;第二步是把艾青放在热水中蒸一会儿,然后在冷水中沉浸一下,等艾青稍微有点冷了,就把它切碎;第三步是把米粉放入切碎的艾青中,再搅拌均匀,用力揉出青粉的韧劲来。

  饭后,我和我的妈妈一起到奶奶家去做清明果。

  奶奶把豆沙馅和豆腐干炒咸菜的馅都拿出来了,还端出来一小碗水。我好奇地问我的妈妈:“做清明果干嘛要水呢?是不是放馅的时候,放上一点水,做天津汤包似的,那馅的味道会成什么样呢?”

  我的妈妈告诉我:“在做清明果的时候,总会把艾青粉粘在手上,蘸点水,艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了,艾青粉又会粘在手上了,你就又得蘸水了。”

  我学着我的妈妈的样,把艾青粉团搓圆,捏成碗的样子,把馅放入“碗”中,把“口”封住,放入装着糯米的篮子里,用手慢慢地揉圆果,等圆果粘满了糯米,一个清明果总算做成了。我把它轻轻地放在蒸架上,长长地吁了一口气。

  做完后,奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后,爷爷、奶奶、爸爸、我的妈妈一人拿一个清明果,一口一口吃进嘴里,还夸我第一次就能做成这样,不错。

  我的妈妈吃完了清明果,还开玩笑似的说:“我真是吃在嘴里,甜在心头啊!”


做清明果作文实用20篇(扩展4)

——包清明果作文6篇

  清明节下午,我们举行了一次活动——包清明果。

  中午,我虽然坐在教室里捧着书,可那激动的心却早已飞到了食堂。

  “叮零零······”熬了一中午的时间,换来的是同学们一片欢腾。我排着队走在去食堂的路上,心里琢磨个不停:清明果怎么包?会不会很复杂呢?馋嘴的我,真恨不得一下子飞到食堂去。

  终于到食堂了。同学们马蜂窝似的拥进显得窄小的门,来到自己的座位上。真幸运,那些材料正好在我们那桌。不一会儿,我们那桌上就挤满了同学,有的趴在桌上,有的站在长凳上。在拥挤的人群中,我看到有一个大盆,里边装着雪白雪白的面粉。

  首先在盆里加水,让散开的面粉宝宝们拥抱得紧紧的,成个大大的面团。这一步称之为和面。面和好以后,该让我们大显身手了:先取一段差不多手掌心一半的面团,搓圆后压扁成碗形,再往“碗”里装馅,最后把开口封起就完成了。

  听完规则,我迫不及待地开工,可我那手中的面团总不听使唤,一压扁边圈就干裂,等我把裂缝补上后,定睛一瞧,这哪是只“碗”呀!厚得要命,分明是我吃的趣多多饼干嘛。好不容易做好了两个“汤圆儿”。随后,我用铰子皮做了个“圆环圈”。看看其它同学的杰作,嘿,真是五花八门,各不相同:有的像一个可笑的奶嘴;有的像迷你窝窝头;有的像新鲜出炉的包子;有的像一个“吃”得撑撑的大胖子······我也不甘示弱,一连做了三个奇形怪状的清明团。

  做完清明果,我们就该*室了,等待下一段美好的时光——尝清明团。度过了漫长的蒸清明果时间,我们怀着兴奋的心情又来到了食堂。可惜,那些好好的造形成了一糊黏黏的粥。同学们却垂涎三尺,忍着烫也要把它塞进嘴里,生怕被其它同学抢光了。虽然清明果的味道没有我想象的那么美好,但却让我尝到了劳动的快乐与辛苦。

  这一次有意义的清明节包清明果活动,给我留下了永不忘怀的记忆。

  又是一年清明节到来,清明节作为*民间传统节日,有各种*俗,这一天大家都在进行各种活动。

  我来到外公家,外婆正在制作清明果,看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后,也就参与进去了。

  前部分由于我笨手笨脚的,也不会做,就在旁边记着做法:先准备各种味道的清明果馅;再把艾叶用热水焯,压出苦汁,后又放入凉水冲洗,反复两遍;然后加一点调料,将艾叶在锅里煮烂。

  然后我便可以动手制作了,将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条,分成很多小块,将馅填入,最后便可以按自己的意愿捏成各种形状了:外公外婆都将其捏成饺子形状,我不断尝试,总算有一些饺子的形状了,到后来,一个比一个好。外公外婆也都夸我聪明,我都不好意思了。

  之后我又绘声绘色地讲述了我在网络上查询的关于清明果由来的传说:

  传说有一年清明节,太*天国李秀成得力大将陈太*被清兵追捕,一位农民帮他化装成农民模样。没有抓到陈太*的清兵在村里添兵设岗,检查每一个出村人,防止他们给陈太*带吃食物。那位农民在思索带什么东西给陈太*吃时,走出门便一脚踩在一丛艾草上滑了一跤,爬起来时只见身上都染上了绿颜色。他顿时计上心头,采了些艾草洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成青溜溜的米团子,放在青草里混过村口的哨兵。陈太*吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。后来李秀成下令太*军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的*俗就此流传开。也就形成了现在吃清明果的*俗。

  没多长时间,清明果便蒸好了,我挑了最喜欢的芝麻味,也许是自己做的吧,特别好吃,特别香,心里也特别高兴。

  清明节吃清明果,这是很多地方的*俗。但我们家乡方前的清明果有着特殊的制作方法。清明果呈圆形,如糕状,上面刻有图案,通常为:鱼、佛、花。绿色,口感香甜柔软。做清明果的原配料方言叫“九里香青”,“九里香青“一般在农历三月生长,在田梗边布满。每到这个时节,小孩和妇女们常挎着个篮子在田梗边挑“青”。除了青做主材料外,还需要蒸笼、果印、粽叶等工具。

  在制作清明果前,通常要把“青”完整地挑出来,放进水里煮熟。再把煮熟了的“青”放进捣臼里(一种凹形圆柱形的石块)用捣锤用力地砸下去弄碎。捣“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他们干了,因为捣“青”要用力才行,这样吃起来的清明果才会更香更有韧性。

  最主要的原料“青”准备好了,就开始做清明果了。首先,把青搓成一个个小圆球,再放进有米粉的盆子里,让小圆球沾上米粉,像和面一样把青团和米粉均匀地掺在一起;其次把青和米粉团又放到捣臼里捣;再把捣好的米粉团轻轻地压在果印上;最后从果印中倒出。这样,一个个漂亮的清明果就做成了。把做好的清明果一列列整齐的排在粽叶上,放进锅里蒸熟即可。

  这样做成的清明果大多是甜的,里面的馅以豆沙为主。一个模具印出了一个个相同形状的清明果,出炉后,排放在粽叶上的清明果绿如翡翠。咬一口,慢慢咀嚼,一阵阵青草的香甜从嘴中飘逸而出。

  清明节是中华民族的传统节日,吃清明果的*俗在很多地方都有。但我们方前的清明果是甜甜的,糯糯的,是喜吃甜食的人的最爱。

  你吃过清明果吗?它可好吃啦!虽然它的名字里有个“果”字,但是它并不是水果。它呀,是一种面食。每年的清明节,咱们文**都会做上一些清明果和亲朋好友一起分享。

  今天我们班也举行做清明果的活动,我连忙跑到洗手间把小手洗得干干净净再跑*师。家长把一顶白如雪的厨师帽给我们戴上。男生戴上可帅了,女生戴起来可美了。我们盯着讲台上的材料,真想动手试一试。

  老师终于大发慈悲把材料发下来了。我连忙掰了一小块面团放在手心上揉呀揉,就像一颗圆溜溜的鸡蛋。再用大模子压一下,然后盛一小勺子红豆放在里面,最后把开口处合拢一个清明果就大功告成了。肚子圆圆的,就像一位孕妇。

  啊!我抬头看着同学们有的做大饺子、有的做一只兔子、有的做一颗鸟蛋、还有的做了可爱的小熊……我也不甘示弱,做了一只胖乎乎的小猪,可爱极了!大家都夸我做得栩栩如生,我心里可像吃了蜜一般甜呢!我真希望他能陪我一起学*,一起打羽毛球。

  家长把清明果放到了蒸笼里蒸,我们等啊等,已经过了很长时间,终于盼来了蒸好的清明果了。同学们看了各个垂涎欲滴,有的同学狼吞虎咽地吃着,还有一些人是慢慢品尝。我咬一口,甜甜的,真好吃呀!真的是“清明时节果纷纷。”

  春春艾叶绿,年年果泛香。如果你想吃的话就来和我们一起做吧!

  四月初,清明时节,却无雨。

  明媚的下午,天空展览深远,万里无云。春风徐徐吹来,拂过我的面庞,惬意。我跟着妈妈在清明小长假中逛街。虽说并没有去扫墓,但是这样过也很不错啊。这时候,风把一阵清香送来了,很好闻。我嗅了嗅,顿时明白了什么,把妈妈拉到了街角。

  果然,是卖清明果的小店。妈妈看了,笑了笑,觉得这样也好,就让我尝尝清明果吧。

  不一会儿,我受上多了两个香喷喷的清明果,一个甜一个咸。根据香味,我决定先尝尝咸的。刚咬下去,是糯米的软,有种淡淡的甜,对啦,还有下面的一片叶子呢,妈妈说这是橘子叶。

  再咬深一点,就是馅了。就像五味杂粮,有咸菜、豆腐、虾皮等,如果麦饼里是这景象,那就一定很美味,可在清明果里,那就不一定了,外面甜里面咸,甚至有点儿苦涩。

  我皱着眉头,硬着头皮吃完,接着目光又转向了那诱人的甜清明果。再次咬开,里面黑黑的,如夜空一般,白芝麻就是星星,穿在银河中,黑芝麻却看不大清楚。尝了尝,甜得很。

  我露出了满足的神情,果然还是甜的好吃,可没几会儿,便被我吃完了。只剩一片墨绿的橘子叶蜷缩在手心,留有余香。

  知道了清明果的传说,又尝清明果了,那种充实的满足填满扫墓踏青的空虚。

  记忆中的那团青色,依旧是柔和的、内敛的。不甚明艳,却一直在我的记忆中存在着……永不褪色。

  大自然中的色彩不计其数:热烈的明红,活泼的嫩黄,深沉的暗灰……我却独爱富有生机的绿色,不是那浓艳欲滴的绿,而是柔和内敛的绿,就像小时候做清明果时常用的叶子的颜色。在我年幼的时候,常在清明前后趋车赶往乡下的外婆家。

  记得有一年,小雨淅淅沥沥地下着,带走了城市的喧嚷,*添了一点静穆。我骑着车,斜风夹杂着雨丝和我扑了个满怀,到外婆家时,早已狼狈不堪。

  我扣门,外婆来应门,见我湿漉漉的,赶忙让我走进门檫干身上的雨水。进门,我的视线瞬间就锁住了那飘着雾气的厨房,我直勾勾地看着,就连外婆走到我身边也没有察觉。外婆瞧见我那小馋猫样,不禁轻笑了两声,主动领我进了厨房,我在后面寸步不离地跟着,外婆揭开炉盖,弥漫的热气蒙住了我的眼镜,眼前白茫茫一片,可我却还能隐约看到锅内的那片青色。我不顾其他,急忙摘下眼镜想一看究竟。哦,原来是清明节家家户户必做的清明果。

  我向来喜欢外婆做的清明果,不同于外面买来的甜腻,清清爽爽的甜对我的味蕾是极大的享受。我伸手就想去抓,外婆适时地阻止了我,嗔怪地看了我一眼,柔声地说:“小馋鬼,不知道烫吧?”语罢,便自己伸手去拿。我嬉笑了两声,只见外婆在手上附了条湿毛巾迅速地拿了几个清明果给我。看着外婆那双粗糙的大手,心里说不清是感动还是心疼。外婆见我半晌不语,以为我是嫌弃她做的清明果,眼中闪过一阵失落。我这时才回过神来,立马抓起一个清明果就往嘴里塞,边吃边说:“嗯!还是外婆做的清明果最好吃!最喜欢外婆了!”我见外婆的眼睛弯得像月牙般充满笑意:“多吃点,喜欢就好。”我们相视而笑,此时的空气中都充满了幸福的味道。

  我低下头,在看到清明果时,已不认为它只是清明节传统文化的象征了,而是外婆多年来对我深沉的爱。可转念一想,这不就是我们中华民族的那种传统美德吗?心思百转千回却又回到生活,我伸出手摸了摸外婆的大手。外婆手中的那一道道沟壑便足以验证她心中的爱吧。

  世事变迁,那团青色已在我的记忆中永存。它体现的不仅是外婆对我深沉的爱,更是一种中华美德的传承。


做清明果作文实用20篇(扩展5)

——清明果作文6篇

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”这句古诗中一股清明的哀伤,勾起了我这个异乡读书人的愁绪。不过,每当我吃到外婆做的清明果,心中的惆怅,总会少几分……

  外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉,揉成薄薄的绿油油的面皮。外婆把肉、萝卜、藕片、茭白和干笋切成丁,然后呢,放在面皮上。只见外婆娴熟地铺着菜的面皮一卷、一翻、再一压,一个小巧玲珑的、香味儿独特的清明果便做成了。外婆的清明果有两种形状,一种像北方的饺子,另一种像三角包。

  等外婆把蒸熟的清明果摆上桌后,我总是会先远远地看上几眼,桌上,一个个盛在青花瓷盘中的清明果,它竟如油画般迷蒙美丽。

  忍不住心底的那一丝欲望,我抓起一个狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜馅的脆爽,还有清明草的清香,完美地融合在一起。那滋味,不断地萦绕在我的口中……吃着吃着,我觉得整个人都有点飘飘然然了。我仿佛闻到了家乡田间露珠凝结着草木的气息,仿佛看见了家乡小河的粼粼波光,仿佛看见自己和小伙伴们在相间的'小道上追逐。

  啊,外婆的清明果,带来了家乡的味道。

  “清明果子,清明果子,最后几袋!”

  听,哈哈!你不明白了吧,那是包清明果的主食,也就是人们用艾草打成的,绿绿的,可香了,作文 包清明果。

  这不,妈妈就买了两袋,让我裹在怀里。哇,真暖和呀!跟个暖手袋似的。

  回到家里,妈妈让我快速放进被子里,这主食可不能凉了。冷了就不好包了。

  接着,妈妈也没闲着。切了山笋粒儿、小豆腐块儿和着猪肉,酸菜,豆芽儿一起炒。不一会儿,香味儿飘来,开包啦!

  我迅速拿出一袋清明果子,放在桌子上,分割之后,用毛巾裹起来。

  妈妈教我,腰线的原,搓的圆自然包起来好看,小学五年级作文《作文 包清明果》。

  线用手指沾一点有,在做好的圆团上扎下去,差不多1-2厘米左右的长洞,再把两只手的大拇指放在洞内,另外四只手指并拢,放在一起。慢慢的转起来,洞越来越大,最后,像一个鸟窝的菜窝就做成了。

  妈妈说,转菜窝时,千万要认真。可不能转起来,底一边薄,一边厚。要把皮转的薄,菜才装得多,这样才好吃!还有,转的时候,要往厚的地方多转。转好了之后,形状应该像窝窝头,上面有一层厚厚的框。

  我好不容易才转了一个好看的菜窝,勺了一大勺菜,放进窝里,哈哈,就快完成了!

  妈妈一边教我一边告诉我:“封口时要用力掐,实在封不上,就蘸点油一涂。”

  哎呀,菜太多了,我勉强才把菜硬按下去,用油把口封上了。

  终于,好不容易全包完了,我咬了一口热乎乎刚刚包好的清明果,哈哈,味道好极了!

  我们今天做清明果,老师拿来清明果的皮和甜陷、咸陷。

  老师先发清明果的皮给我们,我拿过来就马上开始用擀面杖滚来滚去,我把皮给揉成薄薄的`,我再用杯子口在上面按了三个园园的印了,我把三块园园的小皮从大皮上拿下来。

  我到老师那里去学包清明果,我看着老师的动作,老师做清明果像爬楼梯一样一层一层的粘上去,粘好了,像一个饺子,清明果做得漂亮极了。我自己也动手做了一个,样子太难看了,样子扁扁的。

  我们做好了,老师把我们的清明果放在蒸笼里面蒸,我们个个都像小馋猫一样挤在旁边。清明果出锅了,我挤在里面,把自己的作品拿出来了。

  我尝了一口自己做的清明果味道不错,好吃极了!不过就是样子难看了些。

  这次做清明果正是太有趣了!

  下个星期二,就是清明节了。这个星期六,我和妈妈,还有伯母一起,在我家做清明果。

  虽然我知道我不会做,但是我可以跟她们学的。妈妈调好了调料后,就开始动手了。只见她们俩抓、捏、包……非常的熟练,做得非常的快,而我只能先在旁边傻呆呆的看着,心里默默的学着。过了一会,我觉得自己会了,就忍不住了,于是也动起手来。我学着她们的模样:抓起一点面料;轻轻的'、慢慢的捏,捏出一个“小酒杯”;加入馅……我做好了一个,挺不错的了。可拿去和妈妈她们的一比,才发现自己做得又小又圆,简直就像一个小汤圆,引得妈妈和伯母“哈哈”大笑。我的脸刹那间变得烫烫的,可我还是继续做。我又做了几个,虽然有点点像了,可比她们的还是小几倍,诶!失败!不做了!真的就这样放弃了吗?不行!我又重新拿起材料做了起来,经过一次次的努力,我终于做成功了。

  爸爸见到后,还夸我做得比妈妈、伯母的还要好呢,我虽知道不是真的,可我心里还是美滋滋的。不过我决定以后不管做什么事,都不会半途而废了,那样才会像今天做清明果一样,做得好!

  清明时节,在我们婺源,有一种青绿青绿的特色传统小吃叫清明果,也叫艾叶果。这里每家每户都离不开做清明果、吃清明果的*俗。

  趁清明节学校放假三天,妈妈带上我来到外婆家,外婆知道我们要来,便早早的准备好做果子的食材。我们刚落脚,妈妈就挽起袖子帮外婆打下手,当然也少不了我这“捣蛋鬼”的瞎闹。只见外婆先将艾叶捣好,然后连叶带汁放入米粉,再用手揉成团,然后依据干湿程度加入适量的水揉匀,最后揉成面团。我对那个绿的面团特别好奇,外婆告诉我,这里面掺了砸糊的艾草叶。

  开始包清明果了,外婆将米粉团取出一块,先揉圆,再用大拇指转出一个坑斗,将馅料依次放入,馅有好几种呢,不同的馅肯定要有不同的形状,不然吃起来会搞混。不一会儿,妈妈和外婆就做好了一个个漂亮的清明果,有的圆滚滚,里面装韭菜豆腐,我叫它“绿球果”;有的边上像绳子似的花边,里面装萝卜**,妈妈叫它“搓绳果”;还有长着三只角的,里面装豆沙,外婆叫它“菱角果”。形状各不相同,十分有趣儿。

  看着看着,我迫不及待地也想做,妈妈却在一旁说:“男孩子,别闹!走开!走开!”。我哪里舍得离开,外婆“可怜”我,就交给我一项任务,让我把扯下来的面团搓成拳头大小的圆,这可是我最拿手的——因为我经常玩橡皮泥。看着我搓出来的一个个“小球球”,外婆夸奖我说:“你搓的真圆!”听着外婆的夸奖,我搓得更起劲了!

  一大筛子的清明果要上锅蒸啰!大概二十分钟左右,热气腾腾的清明果出笼了,满屋子飘散着怡人的清香。外婆让我们趁热尝一尝,我拿了个豆沙馅的。啊!十分有嚼劲,味道真不错!呵呵,我一下子尝了各种馅味的,小肚皮马上圆鼓鼓的。摸着我的小肚皮,真是意犹未尽呀……

  青青艾叶绿,年年果泛香。这次做清明果让我了解到清明节的传统与*俗,还让我的生活增添了色彩!

  每到清明,家家户户都要做一种叫清明果的食物,那是扫墓时用来祭奠先人的。但在我的记忆中,清明节的到来就意味着能品偿那青绿飘香的清明果了。

  清明果形状有些像饺子,但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的,艾,多年生草本植物,开黄色小花,叶小形如菊科植物,生得一篷篷,一簇簇的。每年清明前,女人们手提竹蓝,三五成群来到田野喜滋滋地采摘艾叶,青青鲜鲜的艾叶满满当当地堆在蓝子里,煞是好看诱人。艾叶采回家后,便开始了繁杂的制作清明果的工序,女人们又像摩术师,青青的艾草一转眼就变成美味可口的清明果了。

  小时候我就特别好奇,这明明是草,怎么就变成了后来的清明果的?外婆她们也懒得理我,就让我在边上看着,她们将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起,那白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁顿时变成碧绿色的粉团,鲜嫩欲滴,还是半成品就让我垂涎。准备好了清明果的皮子,馅也是很讲究的,条件好的人家更是花样繁多,制作精细。有熏肥肠伴芥菜末的,有豆腐干和着韭菜的,还有其他各类美味的搭配,但无论什么馅少不了辣椒粉,这样做出来的果吃起来才觉得够味过瘾。面和馅都准备完毕,最后一道工序就是包果了,这包果和包饺子有异曲同工之效,但包清明果似乎更精致些,那褶折得就像花边一样,一个个碧绿剔透,可爱极了,看她们包清明果也是一种享受,就好像一件件艺术品从她们手中飞出。那一个个码放整齐的清明果谗得我只得咽下直流的口水,耐心地等待蒸熟的那一刻。

  年年艾叶绿,年年果泛香。乡亲们总也忘不了在城里的亲朋好友,总在清明时节给我们送来自己做的清明果,那亲情,那美味至今都难以忘怀。时过境迁,清明果已不再是单纯的清明祭祖的意义了,他含着浓浓的亲情,带着纯纯的乡情。如今,远离故土的我一想起那青青绿绿的清明果,便会从心底里涌起淡淡的乡愁和甜甜的回忆。

  又是一年清明至,由于工作原因我没能回到家乡给外公、外婆扫墓,但父母却捎回了家乡的清明果。见果如见人,我又想起了乡里乡亲亲亲热热在一起制作清明果的情景,那份融洽,那份自然,那份亲昵是那么温馨和美,但这些在都市里,在物欲横流的今天已很难找到了。只有这青青香香的清明果依然充满诱惑,依然耐人寻味。

  清明时节雨绵绵,艾果柔柔乡情牵,春风伴梦回家去,又见村头起炊烟。


做清明果作文实用20篇(扩展6)

——清明作文300字实用20篇

  妈妈因为时间的关系已提前回家扫墓,我无法亲身体会。于是我们就来到遗爱湖边看别人扫墓。

  清明节这天,天空中下着小雨,打在人身上,给人一种凉丝丝的感觉,也为这个特殊的节日增加了一份悲伤;这让我不仅想起唐代诗人杜牧的诗《清明》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”只见一座座坟墓静静地躺在那里,坟上长满了杂草,不知名的野花在雨中摇摆,仿佛在诉说着墓主人的哀思。

  人们的脸上不见了往日的笑容,多了一份悲伤;他们冒着小雨携带食品鲜花、纸钱、香、鞭炮等物品到墓地,他们将坟墓及周围的.杂草清理,加上新土,将食物放在亲人墓前,再将纸钱、香、鞭炮点燃,然后磕头;他们静静地站在那儿,久久不愿离去,他们似乎与亲人有说不完的话。有些人在坟前栽植松树和柏树,妈妈说它们是一年四季常青的树,栽上它,预示着家庭和事业常青不老!

  走在回家的路上,我的心情久久不能*静,每个人都有死的一天,我们应该更加珍惜现在拥有的时间。

  这周六是一年一度的清明节,清明节是人们祭奠先人,表达哀思,叙说怀念之情的日子,随着时代的进步,现在人们也逐渐形成一些文明祭祀的良好风尚:

  1、文明祭祀。用鲜花、茶水、植树等方式来代替以前的供品、纸钱,这有两大好处:一是环保,特别是植树,在美化先人墓地环境的同时,也可以为绿化间接出了一份力;二是安全,以前烧纸钱经常因为离开时没有确认“余火”被灭,而造成山火,烧掉大面积山林,给人民财产安全带来危害的新闻屡见不鲜;

  2、节俭祭祀。用鞠躬、清扫墓碑的方式来寄托哀思,这避免了携带大量供品所带来的浪费,只要我们秉持对先人的怀念和感恩,简洁的'形式同样能够表达我们的缅怀之情;

  3、绿色祭祀。采取公共交通措施,比如公车、地铁,尽量不要开私家车,一是可以减少车流量,减少交通拥堵,节约我们在路上耗用的时间;二是可以减少汽车尾气排放,为清明节有一个清新空气,给大家一个缅怀先人之际,顺便可以踏青,感受大自然春天的美妙气息的环境。

  希望我们能够从现在做起,从自己做起,文明祭祀,共同过一个绿色、环保、文明、安全的清明节。

  今天是清明节,爸爸妈妈和我一起回老家大冶祭祖。

  车开到了老家街头时,街道两边都摆满了鲜花、爆竹等等,挤满了人购买。爸爸也下车去买,我好奇的问妈妈:“清明节,人们为什么要买这些东西?干什么用的?”妈妈告诉我说:“买这些东西是为了祭拜我们的祖先,是对去世的亲人一种思念。”我似乎明白了,连忙下车拿出自己的零用钱买了一束鲜花,紧紧地抱在怀里。

  我们来到爷爷的墓碑前,看到爷爷的墓碑前方对着一条长长的水库,水库旁边有树、有草、有黄灿灿的油菜花,散发出阵阵清香,空气特别清香、特别清新。爸爸小心的拿出爆竹、香和纸钱来拜祭爷爷,我把鲜花献给爷爷,磕了几个头,虽然没见过爷爷,但这是不知道为什么,心里特别难过。希望爷爷在地下永远快乐。

  拜祭完了爷爷之后,我们一路欣赏着家乡的山、水、田园风景,太迷人了,让我感受到家乡的美,也让我感受到我们中华民族孝道精神的伟大。

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……”每年的这个节气,我们都会在心里默默地吟诵这首唐代诗人杜牧的诗句,来表达我们对先人的'思念之情。

  这一天,我们会来到墓前,放置一束鲜花,烧上一些纸钱,借以表达我们对亲人的思念和祝福,并在心里默默地为他们祈祷,祝福他们在天堂的那一边也能够和我们一样,幸福和快乐地生活着。此时,我们不禁会想起他们曾经和我们共同度过的那些岁月,那些画面仿佛还历历在目,想到这些,我不禁潸然泪下。

  远处春的景色映入了我的眼帘,鸟儿唱着春天的奏鸣曲,漫山的桃红柳绿,遍地金黄的油菜花,“嫩芽吹叶落”,绿油油的嫩芽长了出来,到处是一片春意盎然、万物复苏的景象,这是一个充满期望和祝福的季节,清明时节,让我们在这样一个特殊的日子里,我们在缅怀过去的同时,也要对未来充满希望,珍惜生命,让自己的生命更有意义,不要虚度了这样一个美好的人生,还要对生命有一个重新的认识,让自己的每一天都充充实实的,这样才会不让自己遗憾,并且对得起他人。

  又是一年的清明节,我跟妈妈到小镇雒容做清明。

  在雒容镇上的郊外,我们上山去祭拜祖宗。不一会儿就到了祖宗的坟地,我们先铲除坟地上的杂草,然后点上香跟蜡烛,摆上供品就祭拜起来。我一面拜祖宗,一面说:“保佑我们全家人身体健康,我学*进步。”祭拜完后我们就下山回家了。在家里随便吃过午饭,便向另一座山去祭祖。

  这次我们坐爷爷的小汽车去。因为今天是清明节,路上的车子比较多。大约过了半个多小时,车子就停下了,因为前面路太小,车子开不了的。我们只好下车步行。我们走了一段小路就看见一座座大山,我说:“妈妈,我们是不是上那一座最高的山呀!“是"妈妈说。唔,那山那么高,我们什么时候才能爬上去?当看见许多漂亮的小花跟绿油油的小草,山上鸟语花香的`,我马上就有了精神,不知不觉我们爬到了山腰找到了祖宗的坟地,还是像上午一样祭拜祖宗。

  清明节,我们可以爬山,可以锻炼身体,还可以祭拜我们的先人,真好!以后每年我都会跟妈妈一起来去做清明!

  上个星期天,爷爷请我去他家做客。我来到爷爷家,爷爷正在做小旗,小旗旁边还放着一些花花绿绿的吊饰。爷爷做的小旗都是三角形的`,有红的和绿的,上面还分别写着“沈”。我好奇地问:“为什么要做小旗?为什么小旗上还写着‘沈’呢?”爷爷说:“清明节快到了,我们要去扫墓,因为我们去世的亲人很多,插一面写了‘沈’的小旗就表示沈家人来看望他。”我说:“清明节还没到啊?”爷爷说:“京山有个*俗:要清明节之前去扫墓,表示尊敬长辈。”

  吃完午饭,我们和爷爷一起带着摇钱树、小旗、灯笼和鞭炮就去扫墓了。不一会儿,爷爷把我们带到了一座高山上。那座山上全是一排排的石碑,其中有两块石碑上刻着我曾祖父、曾祖母的名字,所以我们就在那里烧香、磕头、放鞭炮……磕头的时候姐姐说:“原来您在这里很穷,现在我们给您烧纸钱,您在那边一定要过得好。”轮到我说了,我很害羞,就在心里默默地念着:“我是您第三个曾孙,希望您保佑我们一家人身体健康,祝您在那边过得富有。”轮到哥哥说了,哥哥不敢说,只插了几面小旗,真是扫兴。

  多么令人难忘的清明节啊!

  又是一年清明节到了,一出门就看见下起了雨,像是老天爷知道我们的心情一样。

  吃完早餐,爸爸、妈妈、奶奶、姥姥和我一起上车出发去扫墓了,在路上爸爸看见有人卖花圈,纸钱,假花……就把每一样都买了三四个。很快我们到了爷爷坟前,爸爸先清理杂草,再在坟头插上花,又烧纸钱,然后放鞭炮。

  这些事情都做完了,爸爸神情严肃地说:“快点,过来磕头。”我心想爸爸*常不会发脾气,怎么今天就变得这么严厉呢?我走过去磕了三下头,心里想着:我一直想要爷爷在我身边呀,看着别人的爷爷总是买吃的给小孩,可自己就从没看见过自己的爷爷。我一直梦见你,在梦里你也像别人的'爷爷一样,会买很多吃的给我。在我考试考得不好的时候,你会护着我……

  “快点起来吧!”爸爸还是严肃地说。到爸爸磕头了,我看见爸爸眼角含泪地跪了下来,给爷爷磕头。

  扫墓结束了,妈妈说要回去了。走在回家的路上,我心想:爷爷我会认真学*,天天向上,不辜负您的期望。

  这一天早上,我早早的起来了,看了一会儿电视,便兴致勃勃的问外公,我们什么时候去扫墓?外公说等三外公,刘外公一到我们就去扫墓,我高兴的说好好好!可我这也是白高兴了一场,为什么呢?我在看电视的时候,外公他们就去扫墓了,我都不知道,还一个劲问外婆什么时候去呀?

  外婆说,他们就去了一个多小时,我边慢慢回到了沙发上,边看起了射雕英雄传,不一会儿外公他们回来了,我又问外公还有没有哪里没扫?外公说我们村中的`还没有扫,这时候我高兴得连忙抬着水果,大鱼大肉,去祭祀祖先。当来到那里时,我便磕了三个响头,差点把头都磕出血来了,外公说,这才叫有诚意。后来我便拿着一百多亿的钱去烧,钱上写着天地银行。

  啊!这就是扫墓的快乐啊!

  清明节又到了这一天我们要祭拜祖先也就是大家俗称的“扫墓”

  清晨天蒙蒙亮我们就要出发了!!在路上我东悄悄西看看看到今日的草上占有许多露珠心中也想起许多为国牺牲的战士“小萝卜头”“刘胡兰”。想着想着就到达了目的地看到许多大人在祖先墓前祭拜老祖先心底也颤动了一下

  自己也向祖先祈求求祖先保佑我这个小荷才露尖尖角的小盆友能够好好学*用心学*取得好成绩也能够“为国效力”为祖国出一份力虽然我小但我相信只要有心所有事情一定会攻破!我相信自己我有一份心一份为国的心一份为国效力的.心一份为国家出力的心那些小英雄为国牺牲他们的精神值得我学*值得我们大家学*!

  以上是清明节我的感慨我相信长大以后我会努力做到为自己加油相信自己!

  “清明时节雨纷纷”这句话被奇妙大自然所印证,昨天下了淅淅沥沥的小雨,我的心像大石头一样沉重,因为要给老爷和老奶扫墓,以前,我不懂清明节的真正意义,直到今天扫完墓后,我才懂得了清明节的真正意义!

  清晨七点,我们准备给老爷和老奶扫墓,扫墓对我来说可是件新鲜的事,我们拿上工具,出发了。

  走在蜿蜒的山路上,我已经迫不及待了,大约过了一个小时,我们来到了老爷和老奶的墓前,一年没来,坟墓上长满了荒芜的草,大家做好分工后,纷纷开始忙碌起来,一切就绪后,我们开始烧纸钱,随着袅袅炊烟,我仿佛看到了他们的影子,他们告诉我:好好学*,珍惜生命。

  是啊,人的一生苦短,每一天都要活得快乐,要不断超越自我,超越自我,梦想终会实现;超越自我,梦想化为动力;超越自我,创造美丽人生!我认为生命就在不断的超越自我,超越梦想!

  在山上,城市的`房子尽收眼底,山中开满了金黄金光的油菜花,深呼一口,幽淡的花香,清新的空气,那些花以不可抗的动力诠释着生命的意义!

  4月4日是清明节,这天的天气有些阴沉,微风兼有小雨。一阵颠簸,又一阵跋涉,我们来到了祖先的坟前。山上的空气依旧那么新鲜,而这周围的一切还是老样儿:杂乱无章的小树,以及遍地的杂草。此时湿润的空气,灰蒙蒙的天空,四处寂静如画。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶他们有条不紊地忙着……

  这时,拔完草正准备点蜡烛的.我们,发现蜡烛的重量太轻,放在墓碑前台上不稳定,很容易就掉下来,于是我和爸爸一起绞尽脑汁地想办法。时间一点一滴地过去了,最后还是爸爸先想出了办法:他突然跑到前边的一棵小树旁,把树枝砍下来,砍成一截一截大约10公分长,用刀把里面的树芯挖掉,正好把蜡烛插上。“哇!这简直就是一对活脱脱的烛台呀!”我惊奇地喊道。这回又给爸爸“赢”了一局,回去后一定要“扳”回来,我在心中暗暗地想。但我也知道这时不是逞“英雄”的时候,只有怀着对祖先的敬仰,这才是我们通过自己的努力向先祖献上的一份敬意呀!

  清明时节雨纷纷,敬祖之情油然生;待到烟雾缭绕时,山涧空留炮竹声!

  本年的清明节,气候阴凉,不冷不热,咱们一家人和从前相同,赶回家园,预备丰富的好菜祭拜先人,吃了午饭之后,一群人便相约,声势赫赫到村里的乱葬岗上坟。

  首要,爸爸、叔叔带咱们兄弟到爷爷的坟墓前,点香祭拜﹔爷爷的坟墓在路旁,咱们站在坟墓上,有的用手拔去杂草、有的'用铲子填上泥土(老鼠真憎恶!居然在爷爷的房顶挖洞)。咱们一面收拾爷爷的墓园,一面倾诉爷爷生前的业绩,不由怀念起爷爷来了。最小的弟弟俄然冒出了一句话﹕“只要我,太晚生了,没有被爷爷抱过,真是太不公*了!”咱们听了,差点笑掉大牙。

  收拾好爷爷的墓园之后,咱们又到邻*的“先人宫廷”祭拜。在乱葬岗似的坟场中,咱们盖了一座小宫廷,摆放历代先人的骨灰坛子。爸爸、叔叔、堂叔和大哥哥们,把宫廷四周的树木和杂草根除洁净,然后打开门,我看到了八位先人住在里头,不由肃然起敬。不一会儿,清扫洁净了,给土地公和先人烧了一些金纸、银纸,大功便告成了。

  本年回乡间上坟,和从前差不多。我在坟场,看到了很多人在收拾先人“房子”,整个墓园飘着白色的墓纸,比丛生的乱草要好看多了﹔我信任地下的先人,看到了自己的儿孙前来上坟,必定感到极大的安慰。

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂......”这首题名是《清明》的诗,是由唐代诗人杜甫作的。又是一年清明节,今天,我跟着爸爸妈妈舅舅,一起去邵东给祖先扫墓。

  我们大家沿着弯弯曲曲的乡村小路,向外公的坟墓走去。一路上,挂在树上的桃花张开了一张张娃娃脸,正笑着向我招手呢,她们好像在用香香的花粉跟我们大家传话:“欢迎你们来到这里!”突然间,老天爷下起了毛毛细雨,仿佛是人们流下的伤心的泪水!老天爷好像在替我们大家分担忧愁。大地的“孩子们”舒服地吮吸着香甜的雨水,变得更加强壮了。

  不一会儿,我们大家就来到了外公的坟前。我们大家首先在外公坟前的不远处放了一串鞭炮,“噼里啪啦,噼里啪啦”!算是先把外公叫醒。然后,舅舅用锄头将外公坟前的杂草清理干净,接着我们大家把一大把纸钱和金元宝烧给了外公。我默默地在外公坟前许了一个愿:“外公,外公保佑我,保佑我长大后考上‘清华大学’!”接着,我们大家又以同样的'方式祭拜了太外公、太外婆等祖先。

  在回家的途中,我们大家还挖了几棵娇嫩的春笋呢!清明节让我们大家既缅怀了先人,又让我们大家享受了踏青的乐趣!

  “清明节”的得名还源于我邦工历24节气中的清明节气。冬至后第105天就是清明节气。清明节气共有15地。作为节气的清明,时光在春分之后。这时冬天未往,春意盎然,气象清朗,四家明洁,大天然处处显示没勃勃活力。用“清明”称这个时代,是再适当不外的一个词。清明节,又鸣踩青节,按阳从来说,它是在每年的4月4日至6日之间,恰是春光亮媚草木吐绿的季节,也正是我们春游的'恶时候,所以古人有清明踏青,并发展一系列体育运动的*俗。在古时,还有一种说法,就是“三月节”。 冬至后一百零五天谓之寒食,从前这天禁火,寒食,故又称“冷节”、“禁烟节”。

  官间传说冷食是替了留念年龄时的介子拉被火燃于绵山晋文私下令禁火。介子推是山西己所以凉食风俗在山东首先风行。陈时寒食断火越日宫中有钻木与新火的典礼民间也多以柳条相互乞弃新火。

  在古人的观点面,108是代表完谦、吉利、长远、精深的大数,把清明抬在冬至后第108天,是有很深的含意。清明的得名,不仅缘于万物此时的成长干净明净,也缘于这一时期的太阳也是清爽的太阳,淌转于这一时期天地之间的阳气,也是清新的阳气

  今天是清明节,我们要去湖岭扫墓。

  天上下着蒙蒙细雨,一路上,我们欣赏着两边的油菜花。不知不觉已到了湖岭。

  我们艰难地往山上走,来到曾祖父的墓前。这座墓虽然很古老,但是显得很整洁。墓前种着两棵松柏。听大人们说,这两棵树已经有几十年的历史了。

  于是,大人们拿出纸钱、蜡烛、香与彩色剪纸。

  大人们有的'点蜡烛,有的插香,还有的在墓周围挂上剪纸与鲜花。这座墓顿时变得更加美丽与整洁了。

  接着,大人们按照风俗*惯给曾祖父烧纸钱。小朋友们见了,争先恐后地抢纸钱,又纷纷把纸钱扔进火里烧成灰。祝福曾祖父来年财源滚滚。然后,小朋友们一字排开。必恭必敬地朝墓头拜了几拜,心里默念着祝福语。

  最后,大人们开始放鞭炮。随着噼里啪啦的声音,我们离开了祖父的墓。

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”这是出自唐代诗人杜牧的诗句。清明节如果没有下雨,就感觉菜里忘放味精似的,无味。今年清明节非但没有下雨,而且天气异常的好,晴空万里。

  早餐后,我和爸爸妈妈一起去扫墓。一路上,妈妈跟我说,清明节是后人祭奠先人的节日,打扫墓地,除去杂草,同时表达我们下代子孙对祖辈的怀念。

  来到山脚,我抬头仰望,群山绵延,像似一座座驼峰。山腰上几处映山红已经绽开笑脸,为整个山头添上深红的一笔。山涧溪流潺潺,叮叮咚咚,恰似在弹奏着动听的歌曲。仿佛自己就置身于一幅绚丽的彩图中。走过弯弯曲曲、坎坷不*的山路后,我们终于来到曾祖父的`墓前。坟墓的四周已经长满许多野草,我和爸爸齐心协力,迅速把野草拔掉,然后摆放好鲜花、蛋糕、白酒等贡品。在墓前,爸爸给我讲一些有关曾祖父的故事,当时,由于生活艰难,曾祖父漂洋过海来宁波谋生,在异乡打拼,几经努力,靠着双手建立一份家业,但他们始终不能忘记自己的出示地,带着积蓄回到家乡。

  听爸爸的讲述后,我感受到曾祖父的辛苦劳累,不屈不饶的精神,仿佛那些情景又浮现在我的眼前。我作为他们的子孙,也要学*他们的精神,长大报答祖国。

  清明时节雨纷纷这句话被奇妙的大自然所印证,昨天下了淅淅沥沥的小雨,我的心像大石头一样沉重,因为要给老爷和老奶扫墓,以前,我不懂清明节的真正意义,直到今天扫完墓后,我才懂得了清明节的真正意义!

  清晨七点,我们准备给老爷和老奶扫墓,扫墓对我来说可是件新鲜的事,我们拿上工具,出发了。

  走在蜿蜒的山路上,我已经迫不及待了,大

  约过了一个小时,我们来到了老爷和老奶的墓前,一年没来,坟墓上长满了荒芜的草,大家做好分工后,纷纷开始忙碌起来,一切就绪后,我们开始烧纸钱,随着袅袅炊烟,我仿佛看到了他们的影子,他们告诉我:好好学*,珍惜生命。

  是啊,人的一生苦短,每一天都要活得快乐,要不断超越自我,超越自我,梦想终会实现;超越自我,梦想化为动力;超越自我,创造美丽人生!我认为生命就在不断的超越自我,超越梦想!在山上,城市的'房子尽收眼底,山中开满了金黄金光的油菜花,深呼一口,幽淡的花香,清新的空气,那些花以不可抗的动力诠释着生命的意义!

  今天即使下着雨,但是我过的很有趣、很充实。

  我吃好早饭的第一件大事就是做作业,我把家庭作业全部做完了,妈妈也订好了《里约大冒险》的电影票。

  今天我们一家人去老家给我奶奶扫墓去了。

  我们为了不堵车,我们早早地吃完中饭就出发了,公墓里人果然不多。我们通过长长的、两边都是松柏的'大路,我问妈妈:“妈妈,为什么两边种着这么多的柏树?”妈妈说:“由于松柏长青、代表……”“长生不老!”“对啦”终于,我们走到了奶奶的墓前,上好菜、点好蜡烛,再烧上纸钱,我们就一起拜了起来。

  扫完墓,我们慢慢地离开,忽然对面的山头着火了,冒着浓浓的烟雾,还有人们不断地惊叫声,过来一会儿,火被扑灭了,在自然界里使用火苗正是要小心啊!

  “清明时节雨纷纷、路上行人欲断魂”这就是我们的传统节日——清明节!

  四月的清明节,下起了蒙蒙细雨,诗人杜牧独自在他乡,和家人各隔一方。伤感之情顿时涌上心头,想饮酒浇愁,可一人家中喝酒会感到孤独,于是出门找酒馆。

  路上的远行的就如断了魂一样迷乱凄凉。杜牧心想,在这一种环境下怎能找到酒家呢?忽然,在雾中听到了一阵悦耳动听的歌声。原来有一个牧童,骑着一头大黄牛向这里走过来。

  杜牧向前走了几步,走到了一棵柳树下,问道:“这里哪有酒家?”牧童深思了一会,扬手指向前面开满杏花的村子―杏花村。远远望去,红色的杏花把村子映的火红。

  正前他们对话时,一缕缕轻纱似地微风,吹动那一条条开满新芽的柳条,把柳条吹响了杏花村的`方向,像是在给杜牧指引方向!

  杜牧随着牧童的指点,跑向杏花村。一进杏花村便闻到了一股杏花酒的浓香。他走进酒家,一杯一杯的饮了下去,伴随着思乡的感受写出了一首家喻户晓的古诗―《清明》。

  清明时节雨纷纷,


做清明果作文实用20篇(扩展7)

——做蛋糕作文实用20份

  从成为小记者那天起,我就在盼望着早一天参加小记者俱乐部组织的活动。昨天我终于听到了振奋人心的好消息,我们三年级小记者将于星期三去湘乡万利隆做蛋糕。

  吃完中餐,老师组织我们在操场上集好合,然后排着整齐的队伍向万利隆出发。大约走了十分钟,我们就来到了目的地。

  走进万利隆,首先,老师给我们宣布了几条纪律、分好小组,接着,糕点师叔叔给我们示范怎样做蛋糕。不一会儿,叔叔就像魔术师一样把一个精美的、香味扑鼻的蛋糕摆在我们面前,大家都赞不绝口。看着眼前的美味蛋糕,我们都纷纷欲试,想也像叔叔一样成为一个小小“魔术师”。

  于是我们两两一组,摩拳擦掌地上阵了。我和杨礼嘉一组,我们分工又合作,把圆柱形的蛋糕*放在桌面上,再在上面铺上一层润滑如丝般的'奶油。看着蛋糕白净的“脸”,我们觉得要给她添上一点什么东西才好。我连忙拿来黑色的奶油给她点了两只眼睛,一只睁得大大的,另一只闭得紧紧的,然后用土黄色给她隆了一个高高的鼻子,用鲜红色给她画了一张小巧的嘴巴。哇,一个美丽的小公主蛋糕就大功告成了。

  看着自己亲手做的小蛋糕,我心里美滋滋的,同时也感受到了做蛋糕的有趣和辛苦。

  蛋糕我们很熟悉,因为每个同学生日都会吃,但是你知道他是怎么做的吗?今天,我们自己做了美味的蛋糕。

  早上,我们带着兴奋和兴奋来到教室,等待这一刻的到来,仿佛时间静止了。

  我好不容易才盼到了蛋糕师傅。师傅先给了我们一个类似钻头的东西,里面装着类似一种带白花的液体的东西。我猜可能是奶油。后来老师确认我的猜测是正确的。然后,老师帮我们把“钻头”的头切了下来。我试着挤了一些。哇!这奶油真好吃!我想如果奶油后来没用完,我一定要吃。嘻嘻!

  大师太厉害了。他要求我们向他学*。当他捏紧手的时候,白花花的奶油正从蛋糕桌旁均匀地散开,恰好拿着一支魔笔出现在梁的面前。我们也跟着师傅的样子走,好像现在成了蛋糕师傅,但是奶油一点都不听话。我们同学看到老师漂亮的样子都忍不住“哇”的一声!我觉得好像就这么简单,一下子就搞定了,可是老师手里安静的奶油变成了调皮的.小精灵,一点都不顺滑。

  我设法把它展*,然后我开始摆好蛋糕的姿势。我把事先准备好的樱桃水果拿出来,在蛋糕周围放了一个卷,在蛋糕上面放了一些菠萝,挤了一些紫色的果酱,看起来还不错。

  虽然这次做蛋糕很难,但我成功了。我很开心,很有成就感,好像做了世界上最美味的蛋糕。这次精英班的实践活动给我带来了极大的乐趣!

  开学三周以来,我过得非常愉快,在学校有同学和老师的陪伴,更有学*的动力。劳动课上有老师说感兴趣的可以按照劳动书的要求做蛋糕,还有科学老师让我们种植绿等等。

  这两件事中,我觉得最有趣的是做蛋糕这个的经验。实践活动,其实我想锻炼一下自己的动手能力,亲自下厨做蛋糕。看似做蛋糕很容易,如果真正做起来也是很难的,做蛋糕的步骤虽少但要的`材料却多。

  我时时刻刻盼望的星期天终于到了,双休日一大清早我和妈妈就去准备做蛋糕的材料,我们使了九牛二虎之力才把这些玩意儿准备齐了。做蛋糕的材料有:打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和盐。等摆齐了这些东西我已经精疲力竭了,感觉“全身瘫痪”一样没有力气。

  终于开始做蛋糕了,首先我把那“绿红兄弟”给拿出来(那是两个碗),接着我把四个蛋敲开放在“绿兄弟”那儿,下一步可难了要把蛋调烂后还要把蛋清给过滤到“红兄弟”那儿。这步我弄了一个小时才弄好,可把我给累坏了。接下来一步是放面粉、植物油、砂糖和盐,我大约放了100克面粉,然后再缓缓倒入鲜牛奶加上糖、盐,在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黄中,在电饭锅体内壁涂上植物油,倒入拌好的蛋糊,按下煮饭键,保湿15分钟,最后一步出锅完成。

  做好了蛋糕我迫不及待的尝了几口发现满好吃的,通过这次活动我发现自己的动手能力原来这么好。

  今天,我来教大家做蛋糕。

  首先,准备好4个鸡蛋、80克面粉、一袋烘焙用的细砂糖、漏勺、一口电饭锅、一口炒菜用的炒锅、125毫升的鲜奶、一点黄油,还有一个小盆子。

  材料准备好后,我们开始第一步,把4个鸡蛋敲开,先把蛋黄放进小盆子里备用,然后把蛋清放进炒菜锅里,放一些细砂糖,拿漏勺顺时针搅拌3分钟,把漏勺拿起来,看蛋清的粘稠度,如果蛋清不往下掉,就可以了。这里要提醒大家,根据自己的口味,放入细砂糖的份量可多可少。

  第二步,把80克面粉放进盛蛋黄的'小盆子里,然后加入125毫升的鲜奶,一起搅拌4分钟。把第一步做好的蛋清也倒进来,再翻拌2-3分钟。

  第三步,在电饭锅里面涂一点黄油,把搅拌好的液体倒进电饭锅里,按下煮饭功能。现在,我们就需要耐心地等待了。20分钟后,香喷喷的蛋糕就可以出锅啦!

  做蛋糕就是这些步骤,你学会了吗?

  耶,今天妈妈带我去做蛋糕喽!

  坐在车上,我的心早已飞到做蛋糕的地方了。结果,导航出了问题,让妈妈左一个掉头,右一个掉头,一直在路上转圈圈,妈妈生气了,说:“掉你个鬼头啊!”

  好不容易找到“组织”,没过多久,老师就开始教我们做蛋糕了。

  老师先让我们放面粉,洁白的面粉迫不及待地跳进了圆圆的盘子里,水也来凑热闹,要给面粉洗个澡。我拿着叉子上场了,搅啊搅,面粉就变成糊状的了。黄油想和面粉来个大融合,也加入他们,跳起了圆圈舞。糖宝宝变身小雪花,不停地下呀下。哎呀,糖宝宝下得不想停,放太多了,我想,这个蛋糕一定会很甜很甜。接着,胡萝卜丝呀、榛子呀、巧克力豆呀,纷纷加入这个大家庭,“踢踢踏、踢踢踏,圆圈舞呀跳起来。”

  哈哈哈,蛋糕终于可以去烤了。老师拿着蛋糕去烤,伙伴们开始做游戏。其中我最喜欢的是拼乐高,我和伙伴们一起拼了一个公园,公园里有喷泉,有龙舟,还有小卖部。我们看着自己的作品,开心得不得了。

  时间过得真快,不一会儿,蛋糕就烤好了。蛋糕的香味像长了脚啊,整个房间都弥漫着蛋糕的'味道,使劲儿往人鼻子里钻。伙伴们开始给蛋糕裱花,我手握着奶油棒,小心翼翼一挤,一朵漂亮的花就开在蛋糕上了。

  我把蛋糕给妈妈吃,妈妈说奶油太多了!哈哈,看我不胖死她。

  要回去了,但我还舍不得呢!回家的路上,我手里一直捧着我的蛋糕,心里还在回想做蛋糕的情景。

  今天,我去蛋糕店做蛋糕。我上楼开始做,看见一位叔叔很容易地把蛋糕的奶油抹了上去。我以为很容易,自己动手做了做,结果蛋糕被我弄得歪七拧八。一位阿姨看见了,她把我的切刀拿了起来,手扶着转盘,把转盘转了起来,用切刀抹点奶油,一下子把我抹得歪七拧八的蛋糕抹得**整整,我心里真是高兴了。可是我又把蛋糕抹出一个个小洞,我在想,明明是用阿姨的'方法呀,怎么不灵呢?阿姨再次帮助了我。

  一定得把蛋糕装饰好。我拿了番茄、火龙果、草莓,把蛋糕装饰得漂漂亮亮。阿姨用订书机把我的蛋糕订住了。我把做好的蛋糕抱在手上,真想吃了它。

  到了教室,老师叫我们先不要吃蛋糕,可是同学们都非常想吃,真难受。我看见蛋糕里面有许多水果特别漂亮,口水都流下来了。

  有一天,妈妈带我去新美心做蛋糕。一路上,我非常兴奋,叽叽喳喳地说个不停,脑子里还不停地想着各种蛋糕式样,想着怎样把它做得既漂亮又好吃。

  来到蛋糕店,蛋糕师傅让我按顺序做好准备工作:穿上一件大T恤、把手洗干净、挑选做蛋糕的工具、戴上薄膜手套、按顺序放好做蛋糕的原料。开始做了,我学着蛋糕师傅的样先拿出一块蛋糕放在转盘上,再边转动转盘边用抹刀把奶油抹在上面,等抹均匀了把果冻也放在上面,接着我又拿出一块蛋糕盖在上面

  就这样我做了两层夹心放了三层蛋糕;紧接着我把奶油均匀地抹在四周,再用粉色和绿色的奶油做出各种美丽的图案,最后拿来自己喜欢的巧克力和水果装饰一下,就这样一个美味、漂亮、散发着诱人香味的蛋糕做好了。这是我做的第一个蛋糕开心蛋糕,我想把它送给爸爸妈妈,祝他们永远开心。

  周日下午,在我的一再要求下,我父亲终于带我去“每天烘烤”的房间做蛋糕。

  当我到达面包店时,我选择了做纸杯蛋糕。我简单地准备了一下就开始了。按照蛋糕师傅给我解释的步骤,我先把两个鸡蛋放进碗里,然后把蛋白和蛋黄分开。将15克油、15克牛奶和10克白砂糖倒入蛋黄中,用搅拌器快速搅拌成金黄色蛋液。此刻,它闻起来很香!然后再加入20克低筋面粉,用面粉铲来回搅拌,将面粉和蛋液混合成一个整体,蛋黄的“使命”就暂时完成了。

  接下来,蛋清应该“去上班”。根据做蛋糕的人的要求,我把蛋白倒进碗里,把15克白砂糖倒进杯子里。用打蛋器打蛋白,然后将白砂糖倒入其中三次并搅拌。

  最关键的一步来了:把蛋黄和蛋白倒在一起搅拌。这似乎很简单,但并不简单。为什么?结果是,如果混合太慢或方法不对,里面的`气泡会减少或消失,产生的蛋糕量会减少。所以,我做得非常仔细,一次做了11个纸杯蛋糕。

  只剩下最后一步了,把它放进烤箱烘烤。大约15分钟后,一股香味扑鼻而来,蛋糕终于烤好了。

  当我品尝我做的蛋糕时,我感到一种自豪和成就感。我想和每个人分享蛋糕,让每个人分享我的快乐。

  我和妈妈都喜欢吃甜品,这个夏天妈妈就学着做好多的甜品。

  今天,妈妈在手机上看了制作了蛋糕的`过程。妈妈就马上照着做了。她首先准备材料,有面粉、白糖、黄油、牛奶……接着,妈妈把鸡蛋打破,吸在蛋黄,在里面加上白糖、牛奶以及黄油、面粉、色拉油,调成了金黄的面糊。然后在蛋清里加上糖、盐,用打蛋器打发蛋清。当蛋清打得像奶油一样时,把它倒在蛋黄调成的面糊里。最后,将调好的面糊倒进电饭锅,半个小时后,香喷喷又美味的蛋糕就出炉了!

  农历12月29日,我来到来兰溪欧品食品蛋糕店来学做蛋糕。

  刚走进店内,就看见五花八门的蛋糕:有西式蛋糕、欧式蛋糕,有大的、有小的,有圆的、有方的,有白的、有黑的。还有各种各样的面包呢!走着走着,我来到了裱花室,蛋糕的整个制作都是在裱花室完成的。下面我就跟着裱花师学起了做蛋糕。

  在裱花师的要求下,我先洗好了手,穿上工作服戴上工作帽,照照镜子。呀!真像个大师傅。裱花师先给我设计了一个6寸的圆蛋糕胚子,然后裱花师又给我准备好了奶油、巧克力片和水果(苹果、石榴、草莓、樱桃、黄桃)等制作蛋糕的各种材料。接着就开始制作蛋糕了。

  首先,我把蛋糕胚子放在制作台上,制作台是一块围绕着圆心旋转的'圆板。接着把奶油抹在蛋糕胚子上部和四周,用一把长尺子放在胚子上面离蛋糕5—10毫米,旋转制作台,再把尺子竖起放在胚子侧面离侧面5—10毫米旋转制作台;如此重复个两次,这样一个雪白的圆柱型蛋糕就出现我的眼前了。接下来是蛋糕的式样制作了:根据已定蛋糕的式样,我把巧克力片沿蛋糕侧面贴了一圈,把樱桃放在蛋糕的上面中间部位,在上面嵌入些新鲜可口的水果片,水果片嵌入深度至胚子处,在水果片旁插许多巧克力棒做点缀,使蛋糕更完美哩!然后,放小糖人,再加上自己喜欢的果酱。最后插了一个“生日快乐”小插片。这样,整个蛋糕就大功告成了!

  看着自己制作好的蛋糕,我兴奋极了。提着自己做的蛋糕,走在回家的路上,我兴奋地叫着“我学会做蛋糕了” “我学会做蛋糕了”……。

  “哈哈,周末可以和家人们去做甜品了,真棒!”我伸伸懒腰说道。

  出发了,我们一路上又唱又跳。终于到甜品屋了,一股浓浓的奶油味扑面而来,走进甜品屋,各种各样的花样蛋糕呈现在我们眼前,有草莓蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶爆浆蛋糕等等,看得就让人流口水,好想每个都吃一口啊!

  今天我们要做的甜品是“蔓油梅抹茶糖”,首先我们要准备:抹茶粉、面粉、蔓油梅、模具、鸡蛋……我系上围裙,把面粉倒进碗里,呀,面粉倒多了!不行,我不能服输!我把鸡蛋打碎倒入面粉中,再把牛奶放在里面,加入一半黄油开始搅拌,一边搅一边说:“嗯,这么重,看我老虎不发威当我病猫啊!”我按顺时针的方向,用出吃奶的'力搅啊搅,面糊弄的满脸都是,大人们看了都哈哈大笑。妈妈笑着说:“张姐,你都变成了一只小白猫了!”爸爸也插一嘴:“应该是一位老巫婆才对!”我跑去照镜子,一看,我竟然变成了小花猫,连我自己都忍不住笑了,哈哈。

  面糊弄好了,再放入抹茶粉细化,洒上一些蔓油梅放入模具中,用棍子踏*放入冰箱里冷藏半个小时。我激动的小心跳不停地发出嗡嗡的声音,不知道到底能不能成功呢?

  半个小时后……

  我从冰箱中拿出来,蛋糕散发出了一股淡淡茶香味,我用力将它切成一个方块一个方块,用纸包装好,拿起一块放入嘴中,抹茶的香味和蔓油梅的酸甜真是太棒啦,大人们也口口称赞。

  我们乘着余光,恋恋不舍地离开了甜品室。

  “哇!我做的蛋糕真难看!”“哇!我做的蛋糕真好看!”听,这是什么声音?哦!我知道了,是笔畅作文班里传出的`声音。想知道他们在干什么吗?那还在等什么,赶快和我一起去看看吧!

  原来他们在学做蛋糕呢。要准备的材料分别是:塑料底盘、塑料盖、塑料小刀、小蛋糕胚子、奶油和果酱。也可以自带切好的水果。

  蛋糕师傅发好小蛋糕胚子,我迫不及待地在蛋糕底上涂上奶油,并放在塑料底盘上。接着,该往蛋糕上抹奶油了,我小心翼翼地拿着装奶油的袋子,往蛋糕上一圈一圈地挤着。挤好后,我拿起塑料小刀,把奶油涂抹均匀。可是,我怎么也抹布匀,最后费了九牛二虎之力才把这个小东西给涂好。接下来就该涂果酱了,我涂了橙、黄、绿还有红色的果酱。最后师傅还用裱花袋给我做了一朵粉红色的花,真是好看极了!

  老师还告诉我们蛋糕的来历。蛋糕起源于13世纪左右,中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人还是小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。

  听了我的介绍,你们是不是也心动了呢,那就赶快动手做一个吧!


做清明果作文实用20篇(扩展8)

——过清明的作文实用20篇

  清明前的那一天,妈妈带着我来到了龙脊山烈士陵园。

  伴着淅淅沥沥细雨,当我们踏入烈士陵园的台阶,才感到雨后的空气是如此清新。春天的气息,雨的味道促使小草拱破泥土,冒出星星点点的新绿,雨后的树林更加茂密,不时有顽皮的雨珠娃娃,摇着胖嘟嘟、圆溜溜的身子,咕噜咕噜地滚下来。

  *了,*了,烈士陵园终于到了!我怀着崇敬的心情瞻仰着纪念碑。只见石碑上身的四周全是名人墨客的题词:烈士忠魂,万古长存;人民英雄,永垂不朽;烈士浩气万古存,英雄事迹励今人等等。石碑的下方则是各式浮雕。看着,想着,我似乎进入了这样一个场景:红军们面对凶恶残暴的`敌人毫不退缩,挥舞着刀枪,向敌人进攻,展开了一场你死我活的殊死拼搏,杀得敌人丢盔弃甲,心惊胆寒。头一转,不知不觉又进入了另外一个场景:穷苦的人们再也受不了敌人的压迫,带上自家的棍棒,冲杀出去……

  在烈士碑亭,我看到了许多伟大的名字和他们的感人事迹:在敌众我寡的战斗中被俘而宁死不屈的红二0七团团长黄琬;福建工农红军游击队第二支队政治部主任陈天章……他们为人民**事业流尽了最后一滴血。我不禁肃然起敬。

  看着,想着,我在心底默默地对先烈们说:“放心吧,我们一定会继承你们的遗志,争当薪火传人!”

  我国传统节日中,清明节算得上是最有特殊氛围的一个节日,既有祭扫已故亲人、生离死别的辛酸泪,又有踏青游玩的欢笑声。对我来说,去乡下过清明的最大乐趣是又可以和堂姐妹们一起在田野里玩耍了。今天,大人们约好一同前往奶奶家祭祖、过节,我甭提多兴奋了。

  天公似乎并不作美,下起了毛毛细雨,空气中多了一丝悲凉的味道。路上,我和妈妈玩起了接龙游戏。妈妈说:“清明时节雨纷纷。”我答:“路上行人欲断魂。”“借问酒家何处有”妈妈接上,我立即脱口而出:“牧童遥指银杏村!”大人们连声说好,因为爷爷住的村名叫“银杏村”。

  我们到奶奶家时,亲戚们已经到了,一不小心,我家成了“最后一名”。我走进客厅,发现堂姐在织围巾,虽然织得简朴,但也不失淡雅,我以后也要学*织围巾,这叫做“自己动手,丰衣足食”。

  奶奶手忙脚乱地给我们准备了丰盛的午餐,大人们聚坐在一起,海阔天空地聊得不亦乐乎。我和堂姐妹们却焦急得不得了,期盼大人们快快吃完饭,因为我们的心已经飞到田野里去了。终于可以去祭拜了!一大队人浩浩荡荡地向太太公、太太婆和太公、太婆的墓地出发。按照以往*惯,祭拜结束后,大家抢糖果吃,这是祭拜中很吸引我的一个环节。不过今年有点怪,所有人都没有去抢,而是慢慢地挑选着,连我也不由自主地这样做,场内显得寂静了,大概是因为我们长大了,知道该冷静了吧。

  回来路上,天居然变晴了,空气中散发着淡淡的香味,田野中一派生机勃勃的景象,金黄的油菜花、白色的芝麻花、淡紫的豌豆花争奇斗艳,和煦的春风拂面而来,真是春意盎然,让人赏心悦目啊!不消说我们小孩子,连大人们都变得兴奋起来,争先恐后地在油菜花旁摆pose拍起照来。看着这些童心未泯的大人们,我想:太公太婆们肯定喜欢看到他们的.子孙健康幸福,我们开开心心的,他们在天堂里会更安心了。

  想着想着,我不由笑出声来,偷偷地摘了几枝油菜花,向墓地的方向挥了挥手,算是和太公太婆们告了别。我兴致勃勃地和堂姐妹们在田野里玩耍开来,我看到每个人脸上的笑容就像春天的花一样的灿烂。

  虽然我会时常想起已经逝世的,疼我爱我的奶奶。但是每每快到清明节的时候我对她的想念却会变得愈加浓厚。今天是四月五日我国的清明祭祀节。怀着对奶奶的想念,我和爸爸妈妈坐公交车回到老家给奶奶和爷爷扫墓。

  我们要去懂得墓地在一个村落的后山上。今天替逝世亲人扫墓的人格外多,爸爸妈妈会时不时遇见相熟的人,然后同他们寒暄几句。

  走进后山墓地,仿佛进入了仙境,那里林木郁郁葱葱、爷爷坟头上有几棵竹笋在成长,我们为坟锄了草,清理了坟上的枯木,又祭奠了先人,便下了山,到奶奶的坟地去了。奶奶的坟在一座较高的山上,路很窄,杂草丛生,我奶奶是一个很慈祥很和蔼可亲的'老人,听说爸爸都是她拉扯大的……,在奶奶墓前我们把事先准备好的供品摆好,还放上了茶、酒,点燃了香火,扫墓仪式就这样开始了。首先是大人们把随身带来的纸钱,纸做的电视机、手表、衣服、收音机等,一一烧给爷爷奶奶,然后,我们跪在墓前给爷爷奶奶叩头,告诉他们我们来看您们了,还给您们带来了礼物和食品,请您们受用。最后还烧了鞭炮,把茶、酒洒在了墓前,看着爷爷奶奶刻在墓碑里和蔼可亲的照片,我们仿佛站在了爷爷奶奶的跟前,看着他们慈爱的目光,听着他们对我们的教诲……

  又是一个清明节,这是我不由得想起了杜牧的千古名句“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……”扫墓仪式结了,我们不舍的离开了后山墓地。爷爷奶奶,每年的今天,我都会来看望您们的!这是快乐的一天,是有意义的一天。

  今年的清明节,我忽然发现,诗格外的火。

  网上,殷之光、方明、王刚,这些名家朗诵的名篇,令人心潮起伏;“清明节,母亲在喊我”,作为“春天读诗”的第一个视频,余光中的名句令人一次次动容;《面朝大海,春暖花开》,海子的这首不朽之作,有朗诵、有解读,自开春以来,反复传播不绝。同学、同行组成的微信圈,用格律诗彼此唱和,将我们带进多少难忘的岁月。短信往来,借诗传情的也不少,有的朋友早就因此获得了“手机诗人”的美誉。最*,我还应远在四川的熟人之邀,加入了一个“群聊”,进去一瞧,原来聊友们身在天南海北,互不相识,却一概以诗对答。

  以诗缅怀先烈、悼念故人、咏景抒情,在清明节里,可以说,成了流行的文化,当然,反过来也为清明节增添了文化的内涵,让扫墓、踏青,不再单调、不再那么没文化。

  十几年前,多少人感喟诗歌在衰落。在一个浮躁的环境里,大概最先被淘汰的就是诗了。写小说、写剧本、写音乐,连过去“十五的月亮十六圆”的歌词,都可以赚钱,唯独写诗是绝对赚不了钱的。既然赚不了钱,当然也就变得冷冷清清。

  其实,诗的动力从来不源自市场,而是亘古不变的人情。只要有人情在,诗就永远不会沉寂。仍以清明节为例:

  清明,这是个祭奠追思的日子,自古便有诸多名句,“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,更是千古传唱。每遇清明,我们用什么来寄托哀思呢,说来说去,诗才是最佳选择。而自从有了网络,网上祭奠迅速普及,在无数的纪念帖子中,诗的感染力沉郁且震撼。

  清明节气,春意正浓,春天是抒**怀的好时光,苏轼就吟唱过:“正是一年春好、*清明”。如今,清明节是假日,踏青、赏春已经成为旅游大潮,一路上,见到盎然的春意,只要胸有点墨,谁不诗兴大发?

  *些年,诗歌在复苏,复苏不在专业诗人里,而在众人的.心中。或许他们没有结集,但U盘里早已车载斗量;或许他们没有付梓,但在自媒体的年代,一点击便是发表;或许他们没有成名,但诗与书法、国画一样,本来就是我国传统文化中怡情养性的所在,是私人的事情。

  我国曾经是诗的大国,诗的历史悠久,只要有点文化底子,谁不作诗?诗,是人与人之间的交往方式、也是个人情感的宣泄渠道,作诗,几乎伴随着文化人的一生。大多数人都不会因写诗而成名,也没有人想着靠写诗维持生计。今天,人人都识文断字,在这样一个文化繁荣的时代,最需要恢复的传统就是诗书画,这些,曾经都是中国文化的基本。回首前尘,每次历史转折关头、文化振兴肇始,诗最有底蕴,也最具号召力。

  书法正在普及,是个场合就可以看见有人在那里当众泼墨挥毫;绘画,在各种老年、少儿培训班的教育下,也不再是极少数人的事情。而诗歌,说难很难,说简单也很简单,既可以不花钱,也无需上培训班,自古都是自学成才,不成才也无所谓,求其舒心而已。至于偏爱新体,还是钟情格律,那完全因个人情趣而定。

  无比发达的网络,诗的位置应该更重。古往今来的佳什名篇,经过视频和多媒体制作,通过抑扬顿挫的朗诵,有条件有魅力成为网络文化的重头。诗的字数可以很短,所以,多少见解都不妨凝聚在短短的几行之中,在以简取胜的网络文化里,以诗为帖、以诗为微信,比那些直白的发泄更有情有力。

  文学是文化的中心,诗是文学的核心,一个诗歌被发扬光大的时代,文化才有无限的希望。世界如此,中国也如此。

  今天,我们一家去扫墓过清明节。

  一大早,奶奶就起床了。因为她有许多事情要做。她要到市场买烧饼、猪肉、鸡肉、鹅肉、鸡蛋、烧肉等食物。买完东西后,就回家做清明扫墓的准备。从早上开始,大人们就做准备工作,差不多十点的时候,我们带着各种食物、物品出发了。

  我们走了一段路后,终于到达了目的地。一路上大家都走得气喘吁吁的。来到目的地后,我们首先分工合作,有的整理东西,有的搬东西,有的在摆放物品。

  东西准备完后,我们一起跪拜,祝愿祖先在九泉之下安息。

  清明节扫墓_100字

  清明节是我国传统节日,是祭祖和扫墓的'日子。这一天,我们全家人也怀着对已故姥姥的无比思念之情去扫墓。

  不一会儿,我们来到姥姥的墓碑前,我们所有人都肃然起敬。

  首先,妈妈拿起一块抹布,把墓碑前的灰尘打扫得一干二净。接着,爸爸拿出好多“钞票”把它们点燃,火焰烧得很高,这时,姥姥的身影仿佛出现在火焰中,我大喊了一声:“姥姥!”恍然大悟后,我转身拿起早已准备好的花篮放在墓碑前。最后我们向姥姥深深地三鞠躬。

  姥姥,您安息吧!您的重孙儿,一定会做一个真正的好男儿的。

  今年的清明节,我忽然发现,诗格外的火。

  网上,殷之光、方明、王刚,这些名家朗诵的名篇,令人心潮起伏;“清明节,母亲在喊我”,作为“春天读诗”的第一个视频,余光中的名句令人一次次动容;《面朝大海,春暖花开》,海子的这首不朽之作,有朗诵、有解读,自开春以来,反复传播不绝。同学、同行组成的微信圈,用格律诗彼此唱和,将我们带进多少难忘的岁月。短信往来,借诗传情的也不少,有的朋友早就因此获得了“手机诗人”的美誉。最*,我还应远在四川的熟人之邀,加入了一个“群聊”,进去一瞧,原来聊友们身在天南海北,互不相识,却一概以诗对答。

  以诗缅怀先烈、悼念故人、咏景抒情,在清明节里,可以说,成了流行的文化,当然,反过来也为清明节增添了文化的内涵,让扫墓、踏青,不再单调、不再那么没文化。

  十几年前,多少人感喟诗歌在衰落。在一个浮躁的环境里,大概最先被淘汰的就是诗了。写小说、写剧本、写音乐,连过去“十五的月亮十六圆”的歌词,都可以赚钱,唯独写诗是绝对赚不了钱的。既然赚不了钱,当然也就变得冷冷清清。

  其实,诗的.动力从来不源自市场,而是亘古不变的人情。只要有人情在,诗就永远不会沉寂。仍以清明节为例:

  清明,这是个祭奠追思的日子,自古便有诸多名句,“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,更是千古传唱。每遇清明,我们用什么来寄托哀思呢,说来说去,诗才是最佳选择。而自从有了网络,网上祭奠迅速普及,在无数的纪念帖子中,诗的感染力沉郁且震撼。

  清明节气,春意正浓,春天是抒**怀的好时光,苏轼就吟唱过:“正是一年春好、*清明”。如今,清明节是假日,踏青、赏春已经成为旅游大潮,一路上,见到盎然的春意,只要胸有点墨,谁不诗兴大发?

  *些年,诗歌在复苏,复苏不在专业诗人里,而在众人的心中。或许他们没有结集,但U盘里早已车载斗量;或许他们没有付梓,但在自媒体的年代,一点击便是发表;或许他们没有成名,但诗与书法、国画一样,本来就是我国传统文化中怡情养性的所在,是私人的事情。

  我国曾经是诗的大国,诗的历史悠久,只要有点文化底子,谁不作诗?诗,是人与人之间的交往方式、也是个人情感的宣泄渠道,作诗,几乎伴随着文化人的一生。大多数人都不会因写诗而成名,也没有人想着靠写诗维持生计。今天,人人都识文断字,在这样一个文化繁荣的时代,最需要恢复的传统就是诗书画,这些,曾经都是中国文化的基本。回首前尘,每次历史转折关头、文化振兴肇始,诗最有底蕴,也最具号召力。

  书法正在普及,是个场合就可以看见有人在那里当众泼墨挥毫;绘画,在各种老年、少儿培训班的教育下,也不再是极少数人的事情。而诗歌,说难很难,说简单也很简单,既可以不花钱,也无需上培训班,自古都是自学成才,不成才也无所谓,求其舒心而已。至于偏爱新体,还是钟情格律,那完全因个人情趣而定。

  无比发达的网络,诗的位置应该更重。古往今来的佳什名篇,经过视频和多媒体制作,通过抑扬顿挫的朗诵,有条件有魅力成为网络文化的重头。诗的字数可以很短,所以,多少见解都不妨凝聚在短短的几行之中,在以简取胜的网络文化里,以诗为帖、以诗为微信,比那些直白的发泄更有情有力。

  文学是文化的中心,诗是文学的核心,一个诗歌被发扬光大的时代,文化才有无限的希望。世界如此,中国也如此。

  我国传统节日中,清明节算得上是最有特殊氛围的一个节日,既有祭扫已故亲人、生离死别的辛酸泪,又有踏青游玩的欢笑声。对我来说,去乡下过清明的最大乐趣是又可以和堂姐妹们一起在田野里玩耍了。今天,大人们约好一同前往奶奶家祭祖、过节,我甭提多兴奋了。

  天公似乎并不作美,下起了毛毛细雨,空气中多了一丝悲凉的味道。路上,我和妈妈玩起了接龙游戏。妈妈说:“清明时节雨纷纷。”我答:“路上行人欲断魂。”“借问酒家何处有”妈妈接上,我立即脱口而出:“牧童遥指银杏村!”大人们连声说好,因为爷爷住的村名叫“银杏村”。

  我们到奶奶家时,亲戚们已经到了,一不小心,我家成了“最后一名”。我走进客厅,发现堂姐在织围巾,虽然织得简朴,但也不失淡雅,我以后也要学*织围巾,这叫做“自己动手,丰衣足食”。

  奶奶手忙脚乱地给我们准备了丰盛的午餐,大人们聚坐在一起,海阔天空地聊得不亦乐乎。我和堂姐妹们却焦急得不得了,期盼大人们快快吃完饭,因为我们的心已经飞到田野里去了。终于可以去祭拜了!一大队人浩浩荡荡地向太太公、太太婆和太公、太婆的`墓地出发。按照以往*惯,祭拜结束后,大家抢糖果吃,这是祭拜中很吸引我的一个环节。不过今年有点怪,所有人都没有去抢,而是慢慢地挑选着,连我也不由自主地这样做,场内显得寂静了,大概是因为我们长大了,知道该冷静了吧。

  回来路上,天居然变晴了,空气中散发着淡淡的香味,田野中一派生机勃勃的景象,金黄的油菜花、白色的芝麻花、淡紫的豌豆花争奇斗艳,和煦的春风拂面而来,真是春意盎然,让人赏心悦目啊!不消说我们小孩子,连大人们都变得兴奋起来,争先恐后地在油菜花旁摆pose拍起照来。看着这些童心未泯的大人们,我想:太公太婆们肯定喜欢看到他们的子孙健康幸福,我们开开心心的,他们在天堂里会更安心了。

  想着想着,我不由笑出声来,偷偷地摘了几枝油菜花,向墓地的方向挥了挥手,算是和太公太婆们告了别。我兴致勃勃地和堂姐妹们在田野里玩耍开来,我看到每个人脸上的笑容就像春天的花一样的灿烂。

  虽然我会时常想起已经逝世的,疼我爱我的奶奶。但是每每快到清明节的时候我对她的想念却会变得愈加浓厚。今天是四月五日我国的清明祭祀节。怀着对奶奶的想念,我和爸爸妈妈坐公交车回到老家给奶奶和爷爷扫墓。

  我们要去懂得墓地在一个村落的后山上。今天替逝世亲人扫墓的人格外多,爸爸妈妈会时不时遇见相熟的人,然后同他们寒暄几句。

  走进后山墓地,仿佛进入了仙境,那里林木郁郁葱葱、爷爷坟头上有几棵竹笋在成长,我们为坟锄了草,清理了坟上的枯木,又祭奠了先人,便下了山,到奶奶的坟地去了。奶奶的坟在一座较高的`山上,路很窄,杂草丛生,我奶奶是一个很慈祥很和蔼可亲的老人,听说爸爸都是她拉扯大的……,在奶奶墓前我们把事先准备好的供品摆好,还放上了茶、酒,点燃了香火,扫墓仪式就这样开始了。首先是大人们把随身带来的纸钱,纸做的电视机、手表、衣服、收音机等,一一烧给爷爷奶奶,然后,我们跪在墓前给爷爷奶奶叩头,告诉他们我们来看您们了,还给您们带来了礼物和食品,请您们受用。最后还烧了鞭炮,把茶、酒洒在了墓前,看着爷爷奶奶刻在墓碑里和蔼可亲的照片,我们仿佛站在了爷爷奶奶的跟前,看着他们慈爱的目光,听着他们对我们的教诲……

  又是一个清明节,这是我不由得想起了杜牧的千古名句“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……”扫墓仪式结了,我们不舍的离开了后山墓地。爷爷奶奶,每年的今天,我都会来看望您们的!这是快乐的一天,是有意义的一天。

  “理想很丰满,现实很骨感。”哎,这说的不就是我吗:今天一大早,本以为可以睡个懒觉,但又被我的妈妈叫起来了:“彤彤,这都几点了!我们要迟到了!”我猛然一睁眼,突然想到昨天和大姨的约定:我要参加“黄金一百秒”,所以需要自己准备服装。土城的店全找遍了,没有一个合适的。所以今天要和大姨、妈妈、表弟硕硕、表妹豆豆、我们庄上的张蕊和她的爸爸、妈妈、弟弟一起去青口义务商贸城买衣服。我突然起身,拖着沉重的身子飞快地洗漱、吃饭。干完了这些事就向大姨家走去。这时所有人都到齐了,只剩我和妈妈了。见我们一来,我们就一起马上到第二站土城飞奔,车上的孩子们嘴里大声喊到:“终于要到青口了!”


做清明果作文实用20篇(扩展9)

——做清明果的作文汇总十篇

  “清明时节雨纷纷”这句话果然没有说错,回老家的路上风雨伴行,回到家,外婆外公已经打算开始做清明果了,由于这次材料准备得比较充足,人手有些不足,所以我们几个“不学无术”的小孩也拉来当帮工,正好小雨纷纷扬扬地下着,我们几个没事,所以欢喜地接受了这个“任务”。

  我们两个“摩拳擦掌”准备开始这个这个,唉,对,学*的过程,手上擦了菜油,开始学做了几个,我看那表弟们做的人不像人,鬼不像鬼,哎,不对,应该是“果不像果”。于是,嘿嘿,“表姐出手,马到成功”,我准备“大开做戒”,于是抓起外公弄好的青饼,用勺子弄了些菜,往饼上一弄,呃,不好意思,居然比那小表弟做得还烂。

  表姐我不甘心那,可那些大人再也不许我们再浪费材料了,就把我们赶到外公那里去压青饼,工具很好用,不一会儿,就做出了好多,大人们称赞表弟压得好,表弟不好意思地笑了。我也赞赏地看着表弟,他的脸孔冒出了滴滴汗珠,真认真呀!有了大伙的.称赞,表弟干得更卖力了。终于七八百个清明果在大家的努力下做好了。我们又看着蒸好的清明果,流下了“口水三千尺”,那香味扑鼻而来啊……

  清明时节雨纷纷,路人行人欲断魂。在这传统佳节——清明节,我们家乡有祭祀先祖,吃清明果等*俗。可你们了解清明果的做法吗?今天就跟我来做个清明果DIY吧!

  外婆告诉我,清明果的外皮是由清明草和一些米粉搅拌放在石臼里锤打而成的。前个星期天,我就跟着外婆到附*田野采摘了一篮清明草,洗干净捣碎预备着,就等着我清明节放假回家继续做了。

  我们先将米粉蒸熟,然后跟打成泥的清明草一起放在石臼里锤打,直到清明草与米粉完全融入到一起,果胚已经变成淡绿色了。

  外婆将果胚弄成条形,切成一小段一小段,每一小段可以做一个清明果。然后拿起一小段,揉成碗形,加入馅。馅可分为咸馅和甜馅。咸馅主要由笋干,榨菜,粉干组成,甜馅是芝麻加糖。最后封上封口就大功告成。其实做清明果的过程与包饺子差不多,只是花边比较别致,我拥包饺子的方法做,外形还可以不断变换花样呢!

  我把做好的清明果放在清明果叶上,就这样不断地做,够一笼以后就放到蒸笼上一起蒸。我还要告诉你一点,清明果叶也是清明果是否好吃的关键一环,这种叶子是古代一直口口相传延续而专用的。这张叶子,一来不让清明果粘在蒸笼上,二来让叶子的清香沁入清明果中。

  放入蒸锅后,过了大约30分钟,就闻一股树叶的清香和食物的香味混合而入,逐渐弥漫整个空间。让人不禁很想品尝一下清明果的.滋味,我强忍着没有揭开锅盖偷吃。

  终于,清明出笼了。我接过妈妈随手递过来的一个,走到门口就迫不及待地塞进嘴巴大大地咬下一口。妈呀!烫得清明果在我嘴巴里不停地打,我却还是舍不得吐掉。

  春春艾叶绿,年年果泛香。这次做清明果,让我增加了一项生活能力,还让我多地了解了清明节的传统与*俗。

  上个星期五,我放学回到家,就看见爷爷、奶奶忙里忙外的在做清明果。

  奶奶做出来的清明果非常漂亮,看着真叫人眼馋。但我不会做,只能站在旁边看,但手却“痒痒”的,就吵嚷着也要学做清明果,奶奶说:“那你先把手洗干净”。我高兴地跑去洗手,洗完手就挽起袖子,让奶奶教我。

  奶奶像老师一样边示范边讲解:先把清团子搓成长条切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,最后把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了。我认真地听着“老师”的.讲解,边听边动手按奶奶教我的方法做好了第一个清明果,然后往桌上一放,爷爷幽默的问道:“你做的是‘小鸭子’?”我知道爷爷是说我做的清明果不好看。我仔细瞧瞧,还真有点丑。“丑小鸭会变成白天鹅的”奶奶鼓励我说。这次奶奶手把手地教我,第一个做好了,又做第二个……

  就这样我一个一个接着做。功夫不负有心人,慢慢地我做的越来越好,速度也快了起来。爷爷见了赞不绝口:“哟,‘白天鹅’在这儿聚会啦!”大家听了都笑了起来,我心里更是美滋滋的。

  今天的清明果真好吃,我吃得特别香,因为我终于尝到了自己亲手做的清明果,心里别提有多高兴了!

  清明果是我最喜欢吃的点心。今年外婆已经给我做了三次清明果了,可我还是百吃不厌。但是,做清明果工序繁琐,所以我打算这个清明节到外婆家好好学*这门手艺。

  一大早外婆就到菜市场买了豆腐干、酸菜、猪肉、榨菜、笋、豆芽……外婆先把菜切碎,再把菜拿去炒,不一会儿,一碗色香味俱全的馅儿就出锅了。吃好中饭,外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊状草泥拿到加工厂的机器上榨成粉团。外婆的准备工作终于完成了,也就是说,我终于可以大干一场了。我接过外婆给我的小面团,我用大拇指捅了一个洞,然后慢慢地把面团捏成一个小碗的形状,为了清明果的'馅儿多一点,我把面团捏得稍微薄一点。我舀了两大瓢馅儿,然后就是把馅儿封起来。

  我放到果酱盒里,使劲一按,馅儿都跑出来了。外婆说:“这个清明果破了,你自食其果吧!”虽然是破果子,我觉得还是很美味。第二个我吸取了教训,我给面团捏了一个小洞,然后放了一点点馅儿,封口以后放在外婆的作品边上,显得很小,简直就是一个饺子。我赶紧放进嘴巴,把它毁尸灭迹了。第三次,我把面团捏成一个不大不小的碗儿,放进适量的馅儿,封口以后,外婆仔细端详了一番,说:“咦,还不错嘛!继续努力吧!”接下来,我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。

  晚上,外婆给我们煮了自己包清明果。我觉得包清明果其实并不是一件简单的事情,我品尝着亲手包的清明果,感觉味道更好。

  4月4日是中国传统节日——清明节。清明节也是二十四节气之一。这一天有许多活动,比如:扫墓,踏青,放风筝,植树等。

  清明节那天,要做清明果。早上,爸爸早早地把我叫醒了,我还抱怨着,爸爸却高兴地说:“今天是清明节,做清明果了”。当我听到这句话时,我兴奋得连口水都快流了下来。

  说干就干,爸爸叫我擀果皮,一会儿功夫就擀了十几张,爸爸叫我不要擀太多,如果果皮凉了就很难包了。我恍然大悟,爸爸说过来一起包果,我惭愧地说:“我不会包。”爸爸鼓励我说:“不会可以学呀!”说着爸爸给我做示范,只见他把果皮放在手上,接着他把菜放在了果皮上,爸爸边做边说:“做果放菜有讲究,放得多蒸的时候果皮容易破,放得少不好吃。”爸爸还教我捏了花边。

  长条形果做好了,开始做圆果了,我把米粉捏成团,这时,爸爸拿了半碗油过来,我好奇地问:“爸,这个油拿来干嘛?”:“拿来做果呗。”说着爸爸把一个个圆的面团,掏一个洞,用大拇指浸点油,然后继续把洞口掏大,再把菜乘进去,再把口封住,爸爸再拿来一个印果的,把那个印果的上面擦满油,接着把菜团往印果的上按,爸爸说:“做这种事千万不能太用力,还要把菜团弄均匀。”我们接着做了……

  过清明节真快乐!做清明果真快乐!

  做什么事都有第一次,如第一次学骑车、第一次学画画、第一次学*作……其中第一次包清明果给我留下了深刻的印象。

  4月4日是清明节,妈妈在家里包清明果。我看见了,喜笑颜开地说:“妈妈,我也要包清明果!”“好,我来教你。”妈妈爽快地答应了。

  我已经迫不及待了,学着妈妈的样子做了起来:先抓了一团艾团,把它搓成了一个圆圆的球;接着,我在大拇指上沾了点油,把艾团中心压了个小洞;然后一边儿捏一边儿转,把皮捏薄了。不一会儿,我把它捏成了像小碗一样的馃胚。现在可以往里面放好吃的馅儿了,这些馅儿里面有笋粒、瘦肉、豆腐干等,闻闻就很香了。最后一步是把封口封上,可是,我怎么也捏不上,有点不耐烦了。

  妈妈似乎看出了我的心思,语重心长地说:“红艳,不要急,慢慢来。做事要有耐心,慢慢学,就一定能成功的。”然后,妈妈教我馅儿不要放太多,封口处不要沾油。经妈妈的细心教导,照着妈妈说的去做,我终于做好了一个像样的清明果了……

  半个小时过去了,我做的清明果越来越像,一个比一个好。妈妈称赞道:“第一次做就能做得那么好,你的手很巧!”我听了,比吃了蜜还甜。妈妈把做好的`清明果放进蒸笼里,大约过了十多分钟,香喷喷的清明果出炉了,我立刻拿起筷子津津有味地吃了起来,哇,真香!

  吃着一个个可口的清明果,我悟出了一个道理:做事只要认真去做,用心做,一定能成功!

  下个星期二,就是清明节了。这个星期六,我和妈妈,还有伯母一起,在我家做清明果。

  虽然我知道我不会做,但是我可以跟她们学的。妈妈调好了调料后,就开始动手了。只见她们俩抓、捏、包……非常的熟练,做得非常的快,而我只能先在旁边傻呆呆的看着,心里默默的学着。过了一会,我觉得自己会了,就忍不住了,于是也动起手来。我学着她们的模样:抓起一点面料;轻轻的、慢慢的捏,捏出一个“小酒杯”;加入馅……我做好了一个,挺不错的了。可拿去和妈妈她们的一比,才发现自己做得又小又圆,简直就像一个小汤圆,引得妈妈和伯母“哈哈”大笑。我的'脸刹那间变得烫烫的,可我还是继续做。我又做了几个,虽然有点点像了,可比她们的还是小几倍,诶!失败!不做了!真的就这样放弃了吗?不行!我又重新拿起材料做了起来,经过一次次的努力,我终于做成功了。

  爸爸见到后,还夸我做得比妈妈、伯母的还要好呢,我虽知道不是真的,可我心里还是美滋滋的。不过我决定以后不管做什么事,都不会半途而废了,那样才会像今天做清明果一样,做得好!

  清明节这天,我最喜欢的就是到外婆家包清明果了。

  我先准备好了外婆做的青团、水和我们义乌那甜甜的红糖。

  开始做清明果了,首先把青团搓成长条状,可是这青团也太粘手了,一旁的外婆看到了,就拿来了一把面粉撒在了上面,说:“这样就不会这么粘手了。”揉完了青团,我用菜刀把青团切成一个个小小的面团。然后揉成个“小胖子”,可是我揉了一会儿就发现青团表面有一条条裂缝,我急得直跺脚。我问外婆:“外婆,有没有方法可以让青团没有裂缝?”外婆说:“有。”于是外婆便在我的手上抹了一层油,神奇的事发生了,青团青面裂缝没了。接着我用手把它压成一个中厚外面薄的一个小圆饼,这样才不会让馅料跑出来。

  面饼做好了,我用勺子把红糖放进去。我看着外婆一只手的食指和拇指沿着圆饼的边沿向中间收拢捏出一个角,再用两只手的食指和拇指一齐把圆饼剩下的地方封实或者修整一下。我学着外婆的样子开始包,可我发现我包的清明果像一个火箭一样,而外婆包的是三个角的,大小一样的。外婆看到了说:“你的第一个角捏的太大了。”在外婆的帮助下,我终于包好了一个向外婆一样的清明果。

  除了三角形的清明果,我还包了圆形的、饺子形的,还有用模具印出来的。做完了之后,妈妈就把它们放到了蒸锅里蒸。

  过了大约十分钟,我的清明果终于可以吃了,我迫不及待地吃了一个:“啊,真好吃!”虽然我包的没有外婆的好看,可好吃的清明果加上和蔼的外婆,让我心里美滋滋的。

  “寒食雨传百五日;花信风来廿四春。”

  又是一年清明节到来,清明节作为中国民间传统节日,有各种*俗,这一天大家都在进行各种活动。

  我来到外公家,外婆正在制作清明果,看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后,也就参与进去了。

  前部分由于我笨手笨脚的,也不会做,就在旁边记着做法:先准备各种味道的清明果馅;再把艾叶用热水焯,压出苦汁,后又放入凉水冲洗,反复两遍;然后加一点调料,将艾叶在锅里煮烂。

  然后我便可以动手制作了,将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条,分成很多小块,将馅填入,最后便可以按自己的意愿捏成各种形状了:外公外婆都将其捏成饺子形状,我不断尝试,总算有一些饺子的形状了,到后来,一个比一个好。外公外婆也都夸我聪明,我都不好意思了。

  之后我又绘声绘色地讲述了我在网络上查询的关于清明果由来的传说:

  传说有一年清明节,太*天国李秀成得力大将陈太*被清兵追捕,一位农民帮他化装成农民模样。没有抓到陈太*的清兵在村里添兵设岗,检查每一个出村人,防止他们给陈太*带吃食物。那位农民在思索带什么东西给陈太*吃时,走出门便一脚踩在一丛艾草上滑了一跤,爬起来时只见身上都染上了绿颜色。他顿时计上心头,采了些艾草洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成青溜溜的米团子,放在青草里混过村口的哨兵。陈太*吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。后来李秀成下令太*军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的'*俗就此流传开。也就形成了现在吃清明果的*俗。

  没多长时间,清明果便蒸好了,我挑了最喜欢的芝麻味,也许是自己做的吧,特别好吃,特别香,心里也特别高兴。

  你吃过清明果吗?它可好吃啦!虽然它的名字里有个“果”字,但是它可不是水果。它呀,是一种面食。每年的清明节,咱们诸暨人都会做上一些清明果,和亲朋好友一起分享。

  清明节那天,我和我的妈妈一起去外婆家做清明果。外婆先和面,一团白,一团绿,我对那个绿的面团特别好奇,外婆告诉我,那里面掺了砸糊的艾草叶。接着,外婆把面团一个个扯下来,搓成圆形,用手捏成小碗一样的形状,然后往里面放馅。馅有两种,一种是豆沙的,还有一种是咸菜豆腐和**,豆沙馅甜甜的,特别好吃,我忍不住偷偷吃了好几勺。

  不一会,我的妈妈和外婆就做好了一只只漂亮的清明果,白的,圆滚滚,像胖小兔;绿的,胖乎乎,像大青蛙!那浑身沾满白色米粒的是“雪团”,那边上有绳子似的花边的是“搓绳果”,还有像菱角一样长着两只角的,形状各不相同,十分有趣!看着看着,我也迫不及待地想试一试。外婆就交给我一项重要的.任务,让我把扯下来的面团搓成汤圆,嘿嘿,这可是我最拿手的——因为我经常玩橡皮泥。看着我搓出来的一个个“小球球”,外婆夸奖我说:“你搓的汤圆真圆!”听着外婆的夸奖,我搓得更起劲了!

  不一会儿,我们就做了满满一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到锅里蒸,大概二十分钟左右,热气腾腾的清明果就出锅了。外婆让大家趁热尝一尝,我拿了个豆沙馅的,啊,味道真不错!呵呵,我一下子吃了三个豆沙馅的清明果,小肚皮都鼓鼓的了。

  做清明果真是一件有趣的事!

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