一年一度的冬至到了，这一天，家家户户都会动起手来做汤圆。我们也不例外，这次，我亲自做起了汤圆！
妈妈先把糯米粉和温水放在一起搅拌，然后不断地来回揉，揉成洁白的米粉团。我也参与其中，用力地揉着，手一下子变得粘粘的，全是粉白色的。揉好了糯米粉团，我取出一小块来，放在手心，双手来回搓着，不久，一颗圆圆的汤圆就做好了。妈妈看了看我制作的成品，说：“汤圆搓得越圆越好，它象征着团团圆圆！”听妈妈这么一说，我更用心地把它搓得圆圆的。不一会儿，做出了许许多多大小不一、形态各异的汤圆。我望着这盘汤圆，情不自禁地笑了。妹妹和爸爸也加入了做汤圆的行列，大家在一起做着汤圆聊着天，一颗一颗汤圆落在盘子里，靠在一起，这样子多像一家人其乐融融地呆在一起啊。
妈妈还做了红色的汤圆，白色的汤圆里点缀着几颗红色的汤圆，非常漂亮。我想，白色的汤圆应该是纯洁的象征，红色的就是红红火火的象征吧！
我们开始煮汤圆了，妈妈一边煮，一边教我：先放适量的水，等水开了再下点白糖，然后就把汤圆放下去，要是看到汤圆浮在水面上，就是熟了。水沸腾着，汤圆的香味也弥漫着。不一会儿，汤圆熟了。我们先把它盛在碗里，祭拜祖先。
我已经迫不及待了，想赶紧吃到汤圆。这时，一碗汤圆放在我面前了，我看着它，口水直流，多想好好享用自己的劳动成果。我一边吃着汤圆，一边想着：它的名字为什么叫汤圆呢？于是，我就上网查了一下，查到了一个故事：
在***在位时，汤圆叫做元宵。但“元”与“袁”同音，“宵”又与“消”同音，“元宵”的谐音叫“袁消”。***就把它改名为汤圆。
第一次做汤圆，我不仅懂得了怎么做汤圆，也体验到劳动的乐趣，还增长了一些知识。今年的冬至，注定是一个欢乐团圆的日子！
一说到“吃鸡”，请不要以为是游戏中的吃鸡游戏！今天我要向你们介绍我们家乡的冬至*俗——吃糖蛋甜鸡。
很早以前，就听爸爸说过冬至是一年中夜最短、昼最长的一天，这一天，我们国家大部分地区都到了温度最冷的时候。古代人们为了御寒，都会在这天晚上吃鸡进补，用来抵御寒气。
我们家乡的人们这一天都会吃“糖蛋甜鸡”。糖蛋甜鸡的做法十分稀奇，接下来就让我带你们去看看我奶奶是怎么忙活的吧。
只见奶奶从乡下抓来了2只土鸡，准备炖整整两锅糖蛋甜鸡，一锅是爷爷奶奶吃，另一锅给爸爸、妈妈和我吃。配甜鸡的材料有桂圆肉、白木耳，这些东西需要一股脑儿放下去，大火烧开，然后用勺子把漂浮起来的杂质去除。接下来就是放佐料，佐料是老冰糖，冰糖的数量可以根据主人的喜好随意添加。爷爷最喜欢吃甜食，奶奶在那个锅里放的冰糖足足有半斤左右。然后就用小火顿煮，这个过程差不多要进行半天。
等到鸡肉完全炖烂了，这时就可以把鸡蛋打到鸡汤里煮了。糖蛋必须煮得很嫩，一般都还是汤心的，奶奶说这味道才叫绝。
享受美食的时刻到了，我们一家人围着糖蛋甜鸡，你一口我一口地吃起来。我也希望，这冬至的糖蛋甜鸡能给我带来一冬的热量。
冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做"冬至圆"，为了区别于后来的春节前夕的"辞岁"，冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁"，表示"年"还没过完，但大家都已经长了一岁。
我国各地的风俗民情虽各有差别，但大致是相同的。作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。如果这时家里有孕妇的话，冬至圆发了，就会生男，否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利。吃到最后只剩两粒，已婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未婚者将会凡事顺利。还有些家庭在傍晚，用应时的果品、三牲拜神祭祖。也有在这一天"晒冬米"的，就是把白米用水洗过，在这天的阳光下曝晒后收藏起来，留给日后有病的人煮粥吃。
吃汤圆也是冬至的传统*俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。” “圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。
冬节甜丸一般在天亮前煮熟，家人起床后，都要吃一碗“冬节丸”，潮汕有“冬 节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸，往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好像要与孩子们开玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光”的童谣。其实，每年到了冬至这一天，夜的时间最长，冬至过后，才逐渐变短。昔时潮汕城乡在冬至日还有以甜糯米丸拜“司令公”，备三牲祭祖和扫墓的*俗，冬至扫墓叫“过冬纸”。人去世未满三年，后代扫墓应在清明节“过春纸”，以后才“过冬纸”。冬至扫墓，因为冬天少雨，阳光充足，在山野举行祭祖较为方便，也借此郊游，起娱乐身心作用。
冬至节，全省大部分地区*惯吃饺子，传说冬至节吃了饺子不冻耳朵。山区传统是吃糕。晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨，有“冬至馄饨夏至面”的说法。
南方有些地区冬至吃汤圆，据说是从赤豆糯米饭发展而来的。
冬至（阳历十二月二十一日或二十二日），为进九之始。古人认为到了冬至白昼一天比一天长，阳气上升，是个吉日。因此值得庆贺。明、清两代皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。但民间并不以冬至为节，不过有些应时应景的活动。
清代，有的旗人为了消灾祈福。于冬至日五更时分，邀请本家嫡亲姑表及挚友齐聚庭院*地而坐，用矮桌供上“天地码儿”或牌位，杀猪祭天。顺便祭“祖宗杆子”（系两、三丈高的旗杆，顶端为葫芦形，稍下为“刁斗”，斗下悬旗，代表祖先）。祭罢，亲朋围坐吃“白肉”，这种白肉谓之“神余”。
南方人在在北京客居旅游的，亦有设筵祭祀祖先的。同时也邀请同僚或挚友在一起聚餐、餐饮。燕俗则不重冬祭。老北京人向无此举。
冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道士唪经，上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃锟饨的*俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。”实际上“湿饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），*上用九碟九碗，成桌者用“花九件”*，以取九九消寒之意。
民间还流行填九九消寒图以供消遣。九九消寒图通常是一幅双钩描红书法，上有繁体的“庭前垂柳珍重待春风”九字，每字九划，共八十一划，从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。填充每天的笔划所用颜色根据当天的天气决定，晴则为红；阴则为蓝；雨则为绿；风则为黄；落雪填白。此外，还有采用图画版的九九消寒图，又称作“雅图”，是在白纸上绘制九枝寒梅，每枝九朵，一枝对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载：“试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。梅花点徧无余白，看到今朝是杏株。”
最雅致的九九消寒图是作九体对联。每联九字，每字九划，每天在上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春染春美”；下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，称为九九消寒迎春联。然而，不管哪种九九消寒图，在消磨时日、娱乐身心的同时，也简单记录了气象变化。据说有经验的老人，还能根据九九消寒图，推测出这一年的雨水多寡和丰歉情况。
听老人们常说，冬至一到，一年中最冷最难熬的日子就到了，数九寒天的日子就开始了。可今天并不算冷，但真的是冬至节.古老的节气，遥远的由来，却是今天的好节日!
冬至，俗称冬节，在二十四节气中，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。
我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的*俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
俗话说：吃了冬至饭，一天长一线。从天文学角度看昼夜长短变化的依据是：冬至日的白天是一年中最短的，太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后，随着太阳直射的北移，白天的时间渐渐长起来，所以冬至这一天是一年中最长的一夜。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方人有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的*俗，南方人在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的*惯。
冬至吃饺子，你知道这个*俗是怎么来的吗?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河**的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种*俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人呢。呵呵。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。朋友，今天你吃饺子了吗?
——南方小年*俗作文 (菁华3篇)
今天是农历腊月二十四，俗称“祭灶”，也叫“过小年”。
妈妈一下班回到家就开始忙起来，和面、倒油、切葱花，准备着烙祭灶火烧。这是我们这里过小年的*俗喔，妈妈一边烙馍，一边给我讲着祭灶的来历，还说“十八干粮有数事”，这天，家家户户都要给灶王爷准备十八个火烧，有咸的，有甜的，还有灶糖，送给灶王爷上天路上的干粮，灶王爷吃了灶糖，就会在玉帝面前多说好话，让玉帝对人间充满希望，保*安。其实，这一切都是人们的美好愿望，希望我们的生活越来越好。
妈妈做的食物，味道闻起来总是那么清香可口，要不是这个是有用的东西，我自己都想拿着这个吃去了，当然，我们是不会吃这个的，因为这个是要给灶王爷的`嘛。
等妈妈烙好馍，爸爸放起了鞭炮，在噼噼啪啪的鞭炮声中，妈妈把灶王像点燃了，灶王爷上天禀报玉帝了。俗话说“过了祭灶，新年就要到”，送走了灶王爷，新的一年马上就要来到了。
之后，妈妈又做了一桌子的好菜，味道也是特别的香，闻到这些菜肴的味道，我觉得十分馋，吃了很多很多菜，家里到处都是我们一家人的欢声笑语，这个小年真的过得很快乐啊！
今年是腊月二十四，是小年。这一天我过得很快乐。
我老家有个传说，说：昨天是“灶王爷”上天去汇报一年的事情。为了让“灶王爷”只言好事，我们老家这一天要吃饺子和玉米糖。因为饺子需要包，就等于把“灶王爷”的嘴封上，只让他上天说好事不说坏事。吃玉米糖是因为想让他嘴变得甜一点，其实还是让他说好事。
昨天我和妈妈上超市去买包饺子的面和包饺子的馅。我们买了角瓜和鸡蛋，因为我要吃素馅的。最后还买了一袋面粉。
回到家，我妈妈把面和好了，又把面用刀切一小块一小块的让我按面饼。我一按，好软啊！于是我问妈妈：“为什么面这么软？”“记住，软面饺子，硬面条。饺子的面就是要和得软一点。”妈妈说。我按完了面饼，妈妈又把面饼擀了擀，面饼变得薄薄的，然后妈妈教我包饺子。因为我第一次包饺子，所以妈妈让我少放点馅，然后把面皮中间对折捏好，再把面皮其它部位捏紧，不要露馅，一个饺子就完成了。我包的几个都是“瘦瘦长长”的，而妈妈包的全是是短短胖胖的。我问妈妈：“为什么我包的又瘦又长，没你包的好看？”“每个人不是天生就会干什么事情而且能干好的，你多包几次就包的.漂亮了。”。
包完饺子，我们拿去煮。“开饭喽！”妈妈说。我们把饺子端上来，吃了起来。味道真的不错哦！尤其是我包的，我感觉更“好吃”。
啊！过小年真是好快乐！
朦朦胧胧中，响起了阵阵鞭炮声。不经意间望一望日历，竟发现小年已悄悄到来。心中充满欢乐，深浸那节日的欢庆里，欣喜度过这点滴时光。在期待中，在快乐中，令人索然无味的补*班竟也充满了生气。一分一分的过去了，却还是觉得时间如此漫长，如坐针毡，终于迎来了晚霞。
火红的云在天边耀出一片金光，似乎明了人们的心思，应衬出一片红红火火的景象，漫步街头，不时闪出烧灶纸的火光，鞭炮声此起彼伏，虽偶尔被吓一跳，心中却也是暖融融的。
路过一户人家，缕缕炊烟从窗口冒出，送来阵阵饭香，便想家中会不会也这个景象呢？又想想那香香的饺子，不禁勾起嘴角，心中充满幸福。有一个这样的家，真好！
远远望见家中，一片灯火通明，黑夜中，似乎皎皎月光都不能与这光相比。阵阵饭香扑鼻，此时，好像那寻常的“吃饭了”都成为了最亲切的话语，玻璃杯互相碰撞发出“砰砰”的声音，家人的脸上都印满笑容。一时，竟觉得心中漾过一丝感动，急忙开始扑在饭碗里。吃过饭后，手拿灶纸，看火苗一点点的把它变为灰烬。
心中不禁又期待过年，小年来了，春节还会远吗？怀着美好的愿望，我不禁甜甜的入睡了。窗外仍是灯火通明，但夜早已静了。
——冬至祭祖*俗作文范文10份
清晨，我拉开窗帘看向外面，看到了一派银装素裹的景象。我打开窗户，一股寒风吹在了我的脸颊上，看看墙上的日历，发现今天不知不觉已经到冬至了，时间真是匆匆啊！
冬至是很重要的一天，在这一天人们都要包饺子、喝羊汤，菜做得也比*常多，我家在这一天更是充满了新气象。因为疫情，大家都不出门，我们对冬至的热情更浓了。
一大早，爸爸妈妈就为晚上的一顿大餐做准备，到了下午一点钟的时候，叮叮当当，打鸡蛋的声音，切菜的声音，炒菜的声音，各种响声构成了一种交响乐，感染着我想做点什么。很快我接收了任务，搅鸡蛋。
我觉得很简单，接过筷子，就搅起来。一开始我不太敢搅，生怕把蛋汁搅出去，因此手腕转动的幅度很小，过了一会儿，我越搅越有经验，速度也越来越快，手腕搅动的幅度更是越来越大，都快成一个圈儿了，筷子在碗中飞快地奔跑着，都快看不清筷子了，在我的眼中只有泡沫。我的手机械地动着，变得没有了耐心，但是我也不好意思让正忙着的爸爸妈妈帮我搅。终于这件事我做完了，放下了筷子，最后的一点毅力也消失了。看来准备一桌丰盛的晚餐，需要很多程序和努力呀！
吃饭的时候，虽然感觉自己的手有一点酸，但我的心里还是很开心的，不管多少，我也是为这晚餐尽了一点力。
边城的灯火点亮了夜色，我趴在窗前，看着外面的景致。今年的冬至看起来没有往常热闹，但却让我记忆深刻。希望疫情早日结束，希望每一份坚持都有了回报。
今天是冬至，妈妈一大早就忙活开了，又是和面，又是调肉馅儿。妈妈昨天就说过冬至必须吃饺子。可是为什么要吃饺子呢？我起床后趁妈妈不注意，悄悄来到书房打开电脑，我要找找答案。我在百度里点搜索“冬至的来历”，一下子搜出来好多关于冬至的信息。一一读过后我才知道，原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊。传说是这样的：张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河**乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。我故意问妈妈“妈妈，你知不知道今天吃饺子是为了纪念谁？”妈妈摇摇头。“告诉你吧，是为了纪念治病救人的‘医圣’张仲景。这都不知道！”我得意地说。妈妈也有不知道的时候，我暗自高兴地想。从网上我还学会了一首关于冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河开八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。
小朋友，你知道为什么冬至要吃饺子了吗？
一转眼冬至又到了，而关于冬至的*俗有人说吃饺子，有人说吃汤圆，但是我们老家的*俗更特别，那就是吃包子，虽然已经很渐渐失传了，但是我们家依然还保留着这个*俗。
去年冬至，奶奶一大早就发好面，准备好羊肉胡萝卜馅。一听说包包子，我急忙洗了手，跑到案板边，拿过奶奶压好的面皮，开始学包包子。奶奶边包边教我：“左手心放面皮，右手舀馅放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一边皮，中指沿着边儿往回拉，边拉边捏，最后捏到一起拧个小辫就行”。我一听，难，得有点技术。奶奶说：“不怕，一学就会。”她握住我的右手，分开手指，在面皮上练*“边拉边捏”，看着面皮的圆边在我手下一点点收拢，也很好玩。奶奶教我做了两个，第三个我坚持要自己来，开头我小心慢慢捏，不算顺利，快要捏好了，我心里高兴，想一下捏住，可是馅都捏到了边上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有点发急，使劲一捏，不想倒把皮捏破了，馅也漏了。奶奶一看说：“不要急，最困难的时候就是快成功的时候。你这是面边上粘了菜汁就捏不住;手湿了就粘面了。”我长吸一口气，擦干手，重新拿过一面皮，按部就班操作，终于成功了。那包子歪着小辫坐在箅子上，我左看右看，多像淘气的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了个胖娃娃!”大家都笑了。吃饭了，奶奶端上热气腾腾的包子，我心里美滋滋的，这包子也有我一份功劳啊!
不知道冬至的这个*俗还可以流传到什么时候，但是我喜欢这样传统的节日，喜欢这样传统的*俗。
今天是冬至，我们家一早就开始忙碌起来。
我们吃完早饭，爸爸说：“今天是冬至一定要吃饺子不然的话耳朵会冻伤的。”大家都同意爸爸的意见，突然爷爷说：“那我吃完饭就去买饺子。”奶奶突然阻止爷爷，说道：“不行，饺子不一定要去外面买，我们可以自己做呀！自己的材料好，而且外面包的速冻饺子也不新鲜。”“好诶！”我和弟弟喊到。
等中午吃完饭，一家人擀面粉，擀饺子皮，准备饺子馅儿，忙碌了起来。
爷爷开始不厌其烦的教导起来。
“首先，我们要用棍子把饺子面弄的薄薄的。”
“然后我们要把馅包进去。”
“最后我们要把饺子的两边对折紧紧的粘起来，这样一个饺子就包好了。”
我和弟弟似懂非懂的点点头，就开始包起饺子来。在包饺子的时候，弟弟真是调皮！他把面粉弄的到处都是，有时把面粉弄在桌子上，有时把面粉弄在一家人的脸上……他占了便宜，就自己咯咯咯的笑起来。
一个下午过去了，桌子上出现了奇形怪状的饺子，形态各异的造型真是好看，满满的一桌子东倒西歪的铺着，爷爷把一家人做的饺子放进热腾腾的锅里，一股香气瞬间飘满屋子，虽然我们包的饺子不那么美观，但是吃起来可真的是香，我们都吃得津津有味。
这一天可有意义，饺子象征着团圆，一家人围坐在一起，吃一顿自己包的饺子，味道极其的鲜美，心里更是暖洋洋，爷爷奶奶爸爸妈妈弟弟都笑得眯成了一条线。
今晚是冬至之夜。天寒地冻，外面也是天寒地冻。我的家温暖如春，洋溢着节日的气氛。
“吃完饺子大一岁”。今晚吃饺子是冬至的传统*俗，我妈妈特许我和我表哥一起搓饺子。我们在大厅里欢呼雀跃。
我看到我妈叫了几勺亮晶晶的汤圆，然后加了点温水把汤圆和汤圆拌在一起。我用手捏了捏，感觉像橡皮泥和棉花糖一样，柔软有弹性。根据妈妈和奶奶的样子，我们适当的拉了一些小面团。我们先把小面团揉成长条，再把长条分成小块，然后拿起一小块放在手心里，然后用双手轻轻揉搓，一个小小的圆圆的饺子就诞生了。
水开了，我们把小白饺子放进锅里，每个饺子都像睡着的洋娃娃一样静静地躺在锅底。过了一会儿，水又烧开了，饺子像打呵欠的淘气娃娃一样慢慢飘来。妈妈赶紧关小火，锅里的饺子都不停地滚。过一会儿，饺子皮就软熟了。
几碗热腾腾的饺子从锅里出来，上面撒满了白糖、奶酪h和花生的糖粉。突然，我的眼睛亮了，我的嗅觉活跃了。我迫不及待地拿起一个又圆又胖的饺子，送到嘴里。太热了，我赶紧把它放回碗里，但它真的很馋。我不得不一遍又一遍地吹饺子。天有点冷的时候，我也没办法。那个饺子颜色白，润甜，滑嫩糯糯，不粘筷子不粘牙，味道美！表姐和表姐也皱起眉头，闭上眼睛，张大嘴巴，唏嘘着狼吞虎咽。太甜蜜了！
吃饺子意味着“团圆”和“圆满”。不幸的是，爸爸一个人出差了，今晚我更想他了。
在江南，在我老家，有冬至祭祖的*俗。与清明扫墓有所不同，冬至祭祖主要是以修葺墓地，立碑等方式进行祭奠活动。修葺主要是指整理墓冢，除去墓冢上的杂草杂物，并在墓冢上添加适量的新土，使墓冢始终保持原有的形状。倘若墓主人没有后人的话，墓地就会杂草丛生，墓冢也会慢慢的与周边的地形成为一体，久而久之墓冢也就不复存在了。从中也可以看出墓主人家是否人丁兴旺，后继有人。立碑是指下葬时没来得及立碑的坟墓，可在冬至这天为之立碑，其他时间都不便进行此项活动。由此可见，冬至祭祖也是很有讲究的，马虎不得。
又逢冬至，我们兄弟四人带上子侄辈去老家祭祖。像往常一样，为祖先的墓除草，培土，烧香，祭拜。特别是站在父亲的墓前，心中感慨无限。想想父亲一个目不识丁的农民，靠着自己的一双手，起早歇晚，辛勤劳作，把我兄妹五人养大**。并先后为我大哥，二哥娶妻，为我姐出嫁。一大家子人，全靠父亲的肩膀，父亲的付出，才有了后来的我们以及今天的生活。是何等的不易啊。我甚至觉得与父亲相比，自己真的是很无能。在科学没有今天这样发达，物质生活没有今天丰富的年代，他一个没有文化的农民怎么就能养活我们这么一大家子人呢。而今天的我们养一个孩子都是那么辛苦，那么艰难，那么犯愁。我真的好想知道父亲那一代人，心里是怎么想的，有没有感到愁苦甚至是绝望的时候。我依然还清楚的记得，在我五岁时的一个农忙季节的傍晚，月亮已经升了起来，我站在村口，等收工回家的父亲，我看到父亲见到我时脸上浮现出的慈爱和笑容，全然没有一点疲劳的感觉。我还得父亲用他那沾满泥土的双手，把我从地上抱了起来，并用他那沾满灰尘和汗水的脸，贴到我的脸上。那时的我还不知道什么叫幸福和感动。只知道好开心，好踏实。既不用自己走路却又可以借助父亲的高度看到远处。仿佛自己一下子变得也像父亲一样的高大起来。心里除了开心还是开心。这样的开心就像种子，洒在我的心里，一直到今天，沉淀为一种感动和感恩。每次站在父亲的坟前，我都会默默地对父亲说些感激和感恩的话。
我没有理由不感激我的父亲。他虽没能活着为我娶妻成家。但他把我这样一个农村的孩子送进了大学。为我铺起一条有别于他自己的生活道路。他不仅教会我很多生活技能，还使我懂得要想有所收获就得有所付出这样一个道理。是的，我感谢我的父亲。不仅要感谢他给了我生命，还要感谢他给了我健全和健康。我感谢我的父亲，因为他爱我们，他为我们付出很多很多。懂得感恩这也是我父亲教会我的一个最基本的道理。
冬至前夕，恰好是周末，爸爸说，一年一度的冬至祭祖的日子又到了，要我跟他们一起去祭祖，我欣然应诺。
今天的天气真好，太阳暖烘烘的照射着大地，微微的白云镶嵌在碧蓝的天空上，偶尔几阵微风吹过，轻拂着门前的小草，似乎小草为我能参加祭祖而弯腰点赞。
早上，爸爸、妈妈和我带上早早准备的祭品出发了，首先来到爷爷的墓地，爷爷在我八岁时去世了，葬在后山的半山腰间，和往常一样，到了墓地后，大家齐动手，先为爷爷的墓进行除草，虽然每年清明时节也会祭祀一次，但是几个月时间的雨水滋润，墓地周围又长满了小草、小树枝，妈妈也勤快，用着镰刀“快刀斩乱麻”，一会儿功夫就把墓地割了个干净，爸爸忙着把祭品摆放出来，贴纸、上酒、点香、祭拜。轮到我祭拜时，我手持香，向爷爷的墓碑鞠躬，然后把香插在碑石前，接着双手合十，默默地祈祷，叫爷爷地下有灵，保佑全家幸福安康。
此时我心中感慨无限。爷爷的容貌依然在我的眼帘浮现，声音在我耳畔萦绕，想想爷爷一个目不识丁的农民，靠着自己的一双手，起早歇晚，辛勤劳作，把爸爸兄妹三人养大**。一大家子人，全靠爷爷的肩膀，爷爷的付出，才有了后来的我们以及今天的生活，是何等的不易啊。爷爷对我很疼爱，我依然还清楚的记得，在我六岁时的一个农忙季节的傍晚，月亮已经升了起来，我站在村口，等收工回家的爷爷，我看到爷爷见到我时脸上浮现出的慈爱和笑容，全然没有一点疲劳的感觉，用他那沾满泥土的双手，把我从地上抱了起来，并用他那沾满灰尘和汗水的脸，贴到我的脸上。那时的我还不知道什么叫幸福和感动。只知道好开心，好踏实。既不用自己走路却又可以借助爷爷的高度看到远处。仿佛自己一下子变得也像爷爷一样的高大起来。心里除了开心还是开心。这样的开心就像种子，洒在我的心里，一直到今天，沉淀为一种感动和感恩。每次站在爷爷的坟前，我都会默默地对爷爷说些感激和感恩的话。
“行了，我们走下一处墓地吧”爸爸打断了我的思绪，我依依不舍离开的爷爷的墓地。
老实说，我很感谢爷爷，因为他爱我们，他为我们付出很多很多，懂得感恩这也是我爷爷教会我的一个最基本的道理。
昨晚老妈打电话来说，今天是冬至，让我们别忘了吃饺子，好吧，既然老妈特意嘱咐，那就吃饺子吧，本来也想着最*该改善改善伙食了。
想了想，还是决定吃素饺子。一大早起来，室友就去买豆腐，韭菜，鸡蛋，回来后开始剁饺子馅，调饺子馅。每当做饭的时候，我就感觉自己特别的幸福，因为自己不会做，还可以吃到好的。当然，这全托我那舍友的福。
一会功夫，饺子馅就调好了，我只是和好了饺子面。开始动工包饺子。我整饺子皮，她包，两人分工合作，没多会就包了一小案板饺子，开火，烧水，煮饺子，吃饺子，一系列程序进行的秩序尽然。
吃完饺子后，摸着吃的饱饱的肚子，不禁好奇，冬至节为什么吃饺子啊？上网一看，原来，冬至吃饺子，据说是为了纪念医圣张仲景。说是张仲景决定辞官回家，为家乡的父老乡亲看病，等回到家乡时，正直冬季。看到白河**乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的`耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
原来如此，今年的冬至过的真是值了，不止吃到了饺子，还知道了为什么要吃饺子。
冬至是中国的传统节日，在这一天家家户户都要吃汤圆。汤圆是圆形的，寓意幸福圆满。而今年的冬至与以往的十分不同，因为我们班的家委会要在班上现场教我们搓汤圆，然后现场煮汤圆吃。
周二下午，家委会的妈妈们拎着一大堆东西来了，我们拿到糯米团后就开始搓了，糯米团有红色的还有白色的。刚开始时，家委会的妈妈教我们怎么做汤圆：先取一块大小适中的面团，放在手心轻轻地搓，最后搓成圆形后就OK了！虽然看上去好做，其实做起来不怎么容易。下手太重会碎掉，而下手太轻就很难成形。很快，一个个汤圆宝宝被我们做了出来，懒洋洋地躺在桌子上。突然，我发现有一个白汤圆太大了，而另一个红汤圆却太小了，我脑子里蹦出一个想法：如果把红汤圆和白汤圆混合在一起会怎样呢？我便将它们混合起来，哇！这个汤圆一边红一边白，好不漂亮！我带着愉悦的心情逛了一圈，突然发现，有些组也有混合“品种”。不行，我是天才，我得与众不同！可我怎么也想不出办法，我烦恼得把那个汤圆弄碎，又搓好，弄碎，又搓好……正当我不想继续的时候，那汤圆的一个惊天大大大变化吸引了我的注意：它的图案从一边红一边白变成全部是红色，上面有一些白色的斑点，“于式超混合汤圆”成功啦！
开始吃汤圆啦！是红糖的，我吃着汤圆觉得非常非常地美味，我一碗接着一碗，一共吃了三碗多。吃着汤圆，我觉得非常有成就感，因为在这个冬至，我吃到了自己亲手做的汤圆，可真令我难忘呀！
冬至是中国的一个传统节日。冬至期间，家家户户都要吃饺子，祭祖。而我想说的是，我包饺子。
记得前年冬至，看到奶奶和妈妈在厨房包饺子，突发奇想。我想包饺子。我妈看到我的想法，说：“我想试试！”我点点头，走了过去，准备展示我的才华。
妈妈和奶奶已经做过很多次了，所以对他们来说小菜一碟。我以为包饺子很容易，但是包饺子很难：我做了一个小面团，放在手心里，我揉着揉着，饺子在手心里翻着。感觉差不多。我举起手。这个饺子不圆，看起来像鬼。我妈和外婆看到了，哈哈大笑起来。
我妈手拉手教我的。我用左耳听，但是做不好。最后我花了很大的力气做了一个比以前稍微好一点的饺子，但我还是觉得它不像饺子，我继续按照我的感觉做，但是饺子好像不愿意留在我的“五指山”下面，越搓越碎。这个饺子总是给我相反的调子。我就不信治不好。它一坏，我就修理它。结果汤圆变得和菜一样大。这时妹妹路过厨房，看到这个饺子，笑得捂肚子：“这不是饺子，只是飞碟，哈哈。”姐姐笑得泪流满面。过了一会儿，整个人笑着倒在了地上。我都没看。我继续包饺子。嘿！看别人做的都出锅了，我的“四不像”还在我手里！
啊！冬至这个传统节日，让我感受到了家庭的和睦，明白了一切都有门道。只有接触规则，我才能把事情做好。这真是一个难忘的冬至！
——冬至*俗初一作文范文十份
今天是冬至了。冬至是二十四节气之一，也是一个传统节日。这一天是北半球中白天最短，黑夜最长的一天。过了这一天，白天就慢慢变长，黑夜就会慢慢变短。古代的人们也有庆贺仪式，现在一般在冬至这一天里人们有吃汤圆，饺子等等。
昨天我外婆家做冬至，因为我要去上书法课，所以没有做冬至圆，外婆答应我今天再给我做一次，所以今天我在家里写完作业，就早早赶到外婆家和外婆一起做冬至圆。外婆先把一袋粉倒到一个干净的盆子里，会后从盆子里捞出一点粉放在另一个碗里，再泼一点热水，然后用双手开始使劲地捏，我也拿也我的小手帮外婆用力地捏，我和外婆一起捏呀捏，看到那些粉被我和外婆捏成了一团，像变摩术一样。妈妈说：”好了，现在你可以拿一小块做圆了，于是我从那个又大又白的粉团上捏了一块粉团，小心地搓成一个小圆球，然后再在球上捏一个洞出来，再在里面放上陷，再把开口处封好，最后再把它搓圆。
妈妈说我做的冬至圆很好。我听了心里可开心了。
今天是二十四节气——冬至，妈妈对我说：“冬至吃饺子，耳朵不怕冻。”一听到吃饺子，我就馋得直流口水。
一大早我就和爸爸妈妈一起去菜场买来做饺子的食材，有饺子皮、鸡蛋、韭菜、虾、肉……
回到家，我们就开始做起了馅料。爸爸负责剁肉，妈妈煎起了鸡蛋，我呢？当然是剥虾壳喽！然后爸爸把它们拌在一起，加入各种调料，不一会儿，馅料就做好了，有韭菜肉馅，有虾仁鸡蛋馅，闻一闻，就觉得好香啊！
爸爸妈妈开始包起了饺子，看着他们熟练的动作，我觉得包饺子好简单啊！也跟着包了起来，但是包饺子看上去简单，做起来难啊！我不是破了皮，就是馅太少了。正在我着急时，爸爸又给我示范了一次。接着我就开始学爸爸的样子包了起来，先把饺子皮摊在手上，放一勺馅，接着用手指沾一点水，在饺子皮周围划上一圈，再把它对折，捏紧了，就这样一个完整的饺子就出炉了。我学会了自己包饺子，心里美滋滋的。
饺子下锅了，一个个饺子像一只只小白鸭，一下潜下去，一下浮起来，好像在水中嬉戏打闹呢！
晚上我们一家人坐在一起，吃着热腾腾的饺子，我的心里暖暖的。
雪花飘落飞满枝头，北国的冬日便是这样。冬日的阳光远没有南方的那样温暖，夹杂着空中的银线，感受着刺骨的寒风，紧裹着猥琐的身体行走在街边小巷。匆忙的过往，以正或倒的身姿穿梭前行，这冬日的美好只能由我们在单元的高层来瞩目远望了。
那日，我同她一起；原本打算去公园小转一圈，怎奈天空下的温度是那样的寒冷，我们只好改变行程。目的地的更迭，也打乱了我原本的计划，之后我们便在火车站旁的一个站牌等待。等待那七十路，想要它载我们到终点站，不知是何缘由站点的其他公车早已始行了好几班，七十路却始终不出现。风可能是疯了吧，疯狂地袭击着我们的脸庞身体；我只好背对着风与她相对而视，以抵挡一些风力对她的来袭。她总是说我，嫌我穿的太单薄，我总是厚着脸皮对她笑着说：“没事我皮厚”，然后替我把垂再胸前的拉锁提到最高。也许是我粗心，也许是我淡忘了狂风、淡忘了时间；若不是她的蕙心兰质，我们可能还会错过公车。
后来我们三个便大吃一顿，将昨天冬至都未吃的饺子补了回来，当然还吃了其他，有香锅有米饭。我这个天。
渐闻到渐知北国风雪，这些日的每天零下二十七八度，我都慢慢*惯。说实话还是有些怀念家乡的生活。
今天是冬至，我听老师说下午要搞一个冬至活动，全班学生都兴奋极了。老师说：“今天下午要带：碗一个、杯一个、小勺一个。”老师还说：“会有许多家长来做饭，有做素的、有做肉的，还有海鲜的。”我一听这话，就更加开心了，恨不得现在就能吃一个。
终于到了下午，哎呀!我忘记带碗、杯子和小勺了，心想：“这可怎么办呢?”可把我急坏了。
到了第三节课，全班学生都迫不及待地拿出碗、杯子和勺子。老师说：“有请家长出场。”家长拿出了案板和生饺子，老师又说：“先让耿晨、秦鑫楠和张馨月试一试。”其他同学都在用期待的目光看着她们，老师说：“这里有十几个杯子，没带碗的同学快来拿杯子。”顿时，我就乌云转晴天了，老师说：“现在开始发饺子。”从那热气腾腾的味道，我就知道肯定特别好吃。我说道：“先给我们第五组发饺子，我的口水就要流出来了。”同学们哈哈大笑，我立刻去盛饺子，啊，真香啊!我大口大口地吃饺子，味道好极了，真是超级好吃的饺子!
活动结束了，家长、老师、同学们的笑脸以及热气腾腾的饺子，还在我的眼前时而浮现，让我久久不能忘怀!
冬至，是一年来最冷的一天。
俗话说：“冬至吃饺子，保耳朵。”于是，在冬至这一天，家家户户吃饺子，图个喜气，图个节日。
冬至的饺子，有人是买的，有人是自己包的。我家的就是自己包的。我们放学的时候我以50米迈的步伐跑回了家，看见妈妈在锅里煮饺子，锅中冒着白气，“快脱下书包吃饭！”酱油来点，香油来点，搁楞搁楞把饺子放里沾一下，一口一个这爽极了。
那么冬至的由来你们知道吗？下面让我给你讲一下吧！
冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至*俗因地域不同而又存在着*俗内容或细节上的差异。在中古时候中国人认为冬至日到来说明白昼最短、气温大幅度降低，是严冬的开始，所以冬至日被叫做冬至。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。希望大家都能得到一盘热腾腾的饺子哦！
今天冬至，又使我想起小时候过冬至，五十年末，山村没有电灯，一到夜晚村子一片漆黑，不见行人；只是偶尔听到村中的狗猫叫声。我们家也早早关门，全家围绕在炉火旁，吃着母亲包的香喷喷素水饺，听听老爹讲讲水浒三国故事，一家**安安其乐融融，这可能就是一直想抱紧的幸福！
记得小时候和母亲有过这样一次对话，现在想起来，当时的她，可爱而美丽。她说：
“吃了冬至饭，姑娘媳妇有点烦。
我跑过去问：
“妈，为什么呀？”
妈妈接过话茬说：
“过去的大姑娘小媳妇，有点害怕过冬至。因为要长一岁。这一天是一年夜晚当中最长的一个，大姑娘小媳妇可以在被窝里多呆一会儿。过完这一夜，一夜比一夜短，每天要多做一线的针线活。做活做到眼睛看不到东西为止。如果要赶活的话，还要点油灯。婆婆害怕浪费油。”
想到母亲，又怀念起她那一手冬至里的绝味。
糯香弹牙的玉林米粽
玉林人过冬至，几乎家家必包米粽，一些当地人干脆叫冬至为“米粽节”。玉林米粽以精盐、南乳、豉油、五香粉等为调料，再选以猪肉、海味、绿豆、荷包豆、粟子、花生等作馅，熬熟后香味四溢，是玉林市民最喜欢吃的一种食品之一。冬至吃米粽还有“糯米补气”的说法，寄寓了劳动人民补益力气，以待来年的朴素愿望。
12月22日我们班举行了一场精彩别样的冬至活动。
冬至，是我们的传统节日，大家都穿上了漂亮的传统服饰，来庆祝这个节日。现场，挂满了红彤彤的灯笼和五彩缤纷的气球，十分热闹，也让我们觉得特别欢快！
我们期待的活动开始了，大家按小组坐好，从装扮幸福树到猜灯谜，在优美动听的音乐下，我们走完了模特秀，还有每个小组精彩的温州童谣表演，台下掌声如雷，意犹未尽。最后在我们精彩的生律启蒙表演中告一段落。
接下来是我最喜欢的一个环节就是包汤圆和包饺子。食堂的阿姨帮我们准备好了好多味道的面团和包饺子的面皮和馅儿。
爸爸妈妈还教我们怎么包汤圆。我们拉起袖子，拿起面团，搓成一个圆球，再把面团中间用手指头压一个小洞，把馅放到小洞里面，搓起来就成了一个汤圆，我们包的汤圆大大小小都不一样，我们还试着包饺子，我们包起来的饺子歪歪扭扭，特别不像样。
煮完以后我们闻着自己包的香喷喷的汤圆和饺子特别有成就感。虽然我们做的样子不好看，但是煮起来特别好吃，我们吃得津津有味。
妈妈告诉我，我们吃了汤圆就代表大了一岁，我希望在新的一年里我能完成自己幸福树上的愿望，也希望明年冬至还能有这样开心快乐的活动。
“一九二九，不出手；三九四九，冰上走；五九六九，沿河看柳。”你们知道吗？这是我在《冬至节》这本书学到的。
这本书中的主要内容是小晏阳的爷爷和小晏阳在冬至节这天去馄饨侯吃馄饨和饺子的事，爷爷给他讲了冬至的*俗、谚语和传说等。
看完后，我知道了冬至为什么吃饺子。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”传说，当年东汉“医圣”张仲景辞官回乡，在大雪纷飞的路上，看到老百姓受冻挨饿，不少人的耳朵冻烂了，便让弟子搭起医棚，在冬至这天分发“娇耳”---饺子。吃饺子既是为了感恩，又为了驱寒。
冬至是二十四节气中最重要的节气之一，今天是冬至节，白天最短，黑夜最长。我一定要睡一个好觉，保证全年好梦呵！
我最喜欢九九消寒图了。我也要从今天开始写上：庭、前、垂、柳、珍、重、待、春、风，天涂一笔，81天涂完后，绿草如茵的春天就来到了。
这本书不但给我带来了快乐，而且让我懂得了许多知识，它给我留下了深刻的印象。今天我也把它推荐给你们，你们也来读一读吧！
今天冬至，又使我想起小时候过冬至，五十年末，山村没有电灯，一到夜晚村子一片漆黑，不见行人;只是偶尔听到村中的狗猫叫声。我们家也早早关门，全家围绕在炉火旁，吃着母亲包的香喷喷素水饺，听听老爹讲讲水浒三国故事，一家**安安其乐融融，这可能就是一直想抱紧的幸福!
记得小时候和母亲有过这样一次对话，现在想起来，当时的她，可爱而美丽。她说：
“吃了冬至饭，姑娘媳妇有点烦。
我跑过去问：
“妈，为什么呀?”
妈妈接过话茬说：
“过去的大姑娘小媳妇，有点害怕过冬至。因为要长一岁。这一天是一年夜晚当中最长的一个，大姑娘小媳妇可以在被窝里多呆一会儿。过完这一夜，一夜比一夜短，每天要多做一线的针线活。做活做到眼睛看不到东西为止。如果要赶活的话，还要点油灯。婆婆害怕浪费油。”
想到母亲，又怀念起她那一手冬至里的绝味。
糯香弹牙的玉林米粽
玉林人过冬至，几乎家家必包米粽，一些当地人干脆叫冬至为“米粽节”。玉林米粽以精盐、南乳、豉油、五香粉等为调料，再选以猪肉、海味、绿豆、荷包豆、粟子、花生等作馅，熬熟后香味四溢，是玉林市民最喜欢吃的一种食品之一。冬至吃米粽还有“糯米补气”的说法，寄寓了劳动人民补益力气，以待来年的朴素愿望。
冬至是我国的传统节日，在冬至的时候，家家户户都要吃汤圆、祭祖等。而我在冬至忘不了的是我学会了做汤圆。
那天，我看见妈妈和爸爸在厨房忙，他们一定在做汤圆。我心血来潮也想做几个，妈妈好像看透了我的心思，说：“来，我们一起做吧！”我十分开心，准备大显身手。
爸爸准备了一些糯米粉、白砂糖，一切准备就绪了，爸爸把糯米粉、白砂糖放入锅里，伸出双手在锅里压来按去。只见那些零零星星的糯米粉慢慢地开始凝结，由“小雪花”在爸爸灵巧的手里变成了一个白白胖胖的“大皮球”。而它的身上还残留了一抹淡淡的来自糯米的沁香。
爸爸说：“好了，现在你可以拿一小块做汤圆了。”于是，我从又大又白的粉团上捏了一块下来，小心的搓成一个小圆球，然后在球上捏一个洞出来，接着在里面放上了馅，把开口封好，最后将它搓圆，一颗汤圆出现在我手心，我很是欢喜。
汤圆搓好了，妈妈把搓好的汤圆放入锅中，看着锅中白白胖胖的团子，真是有趣极了！最后，一家人围坐在一起，吃着热乎乎的汤圆，团团圆圆，真是其乐融融呀！
——冬至的*俗6篇
湖南冬至节吃什么？
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。那么湖南冬至节吃什么呢？
冬至肉
湖南人过冬至，会杀鸡宰猪，把肉阴干，称为冬至肉。有俗话说“吃过冬至肉，身体赛牛犊”。长沙城乡居民*惯在冬至前后制腊鱼腊肉，将鱼肉用盐腌四五天后挂当风之处晾干，然后用木屑、谷壳、橘皮、花生壳熏烤，或挂柴灶上熏烟，至其色金红，叫“冬腊肉”，可贮留至次年夏日不腐。
八宝糯米饭
湖南长沙株洲等地，冬至的*俗则是吃八宝糯米饭或者糯米糍粑。选糯米、桂圆肉（龙眼肉）、红枣、莲子、杞子、核桃仁、松子、山药和冰糖。将材料混合同糯米蒸熟，也可淋上用牛奶或豆浆加雪耳煮成的甜汁进食。
汤圆
吃汤圆，除了表示太阳逐渐回来，也代表团圆的意思。湖南人冬至喜欢吃汤圆，叫做添岁，一家人围坐在火盆边吃汤圆，唠唠叨叨说些陈年往事，温馨的感觉会在汤圆的热气中升腾。
馄饨
由于冬至曾为农事节气之首，有其特殊内涵，史称冬至为“亚岁”，长沙俗谓“冬至大如年”。冬至前一天叫“小至”，小至之夜，旧有全家团圆聚晚宴，叫“二除夜”或“冬除”；有的晚宴上吃馄饨，馄饨与“浑沌”谐音，意谓冬至为开天辟地的纪念日，取“浑沌初开，乾坤始奠”之说。
冬至酒
冬至又称“冬节”，长沙旧有聚族人于宗祠祭祖的*俗，届时杀猪宰羊，大办“冬至酒”。举行祭祀仪式时，年长者不惜远道跋涉回乡，入祠祭祖。吃冬至酒因男尊女卑陋*，只能男性参加，妇女不能入*。已婚妇女于是日回娘家，夜晚必须赶回婆家。这一天各家还有吃糯米饭的*俗，谓可润皮肤，防手脚冻裂。
猫乳
冬至日做霉豆腐，俗称“猫乳”，为长沙地方特产之一。是日采制的桑叶为正宗冬桑叶，解热明目。常见的食物腐乳，在湖南很多方言称“猫乳”。这是因为在方言中“腐”和“虎”同音，人们忌讳说凶猛动物，而猫和虎很像，遂称“猫乳”，反映的是一种趋吉避凶的心理。
除了要多吃以上食物外，冬至饮食还有注意一些要点。下面小编为您介绍冬至养生三大原则。
冬至养生三大原则
冬至是随时进补的最佳时节，但是也不能大补特补，养生进补要讲究三大原则。
一要有保温功能。即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
二要有御寒功能。医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意补充矿物质。*人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为，这类蔬生长在土壤里，其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
三要有防燥功能。冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维生素B2和维生素C十分必要。维生素B2多存于动物的肝、蛋、乳中；维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
海南岛汉族居民主要从内地不同地域和不同历史时期迁徙而来，继承祖先的传统风俗不尽相同，因此海南部分地区有冬至扫墓的*俗。
在海南，冬至又被成为“小清明”，冬至扫墓，要杀鸡、宰鸭，全家族人都回来利用冬至团圆，聚在一块吃团圆饭，团聚祭祖，很隆重，像过年一样。
侨乡万宁个别乡镇把冬至节称为“饲牛节”，当日让耕牛休息。万宁和乐、后安等镇的人们，不管身在何方，都要赶回老家，在冬至前一两天一家老少一起出动为先祖扫墓修坟，香火点燃，鞭炮四响，寄托追思。
冬至这天中午人们会在祖居备一卓酒*纪念先祖。八仙桌上有饭仔十碗，小酒杯十个，筷子十双，菜和肉三盘，一双蜡烛和三支香，煤油灯一盏，并备有槟榔、钱宝等。备用齐全后，点上香蜡，斟酒祭祖先。经过男丁行祭拜礼许愿后，烧钱宝和放鞭炮，随后就是一家人围在一起吃团圆饭。
冬至这天，也是外出人员回乡里，和许久不见的亲戚朋友交流感情的时节。女人们也利用冬至团圆，聚在一块聊家事、侃育儿经。小孩子们则呼朋唤伴，撒欢了满村满屋的跑，兴奋劲高涨。
海南的冬至跟潮汕各市县冬至之*俗基本相同都有吃甜丸的*俗。汤圆在潮汕地区又叫甜丸，相传因为甜丸既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。
这一天家人如能不慎碰上它，更是好兆头，这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访，让外人碰上它，这些外人也会交上好运。
每年的“冬至”节，海南苗族人家家户户都要用山兰糯米制成一种糕粑来吃，以庆祝一年的丰收喜悦。
其具体做法是：选取上好的'糯米用干净的凉水洗涤并浸泡十二小时以上，然后用漏勺捞出滤掉水，把泡软的糯米放入特制的木橧蒸熟。再把蒸熟且黏糊糊的糯米干饭倒进木臼内，几个人围着木臼抡起杵子舂捣。当感觉木杵逐渐被粘住时就要醮一下糖浆，以利润滑木杵不被粘住。
一边舂捣一边不断地翻，直至把糯米饭捣烂成糊状为止，然后捞出把它切成块状，用事先已干炒至熟的玉米粉、籼米粉或芝麻等涂撒在外面压*，就制成一种苗族民间的美味糕点了。
这种糕粑吃的时候醮上自制的蔗糖浆，一时吃不完可以存放几天。冬天天气冷，食物易变硬，把这种糕粑放在炭火上炙烤热后膨胀软化，更是香甜可口。
一、20xx年冬至什么时候?
20xx年12月21日星期一
每年的冬至时间在农历十一月，具体日期难以确定，但总在阳历12月22日或23日。
冬至，本是二十四节气中的一个节气。何谓冬至?古人云：“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。”我们知道，节气是以地球在环绕太阳运行时，太阳在黄道上所处的相对位置来定的。太阳在黄经零度时为“春分”，以后每隔黄经15度为一个节气。当太阳位于黄经27度时，阳光直射南回归线(南纬23。17‘)，北半球白昼最短，夜晚最长，气候寒冷，称为“冬至”，即冬天到来的意思。
二、冬至各地的*俗
老北京的冬至*俗
冬至(阳历十二月二十一日或二十二日)，为进九之始。古人认为到了冬至白昼一天比一天长，阳气上升，是个吉日。因此值得庆贺。明、清两代皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天。”宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。但民间并不以冬至为节，不过有些应时应景的活动。
清代，有的旗人为了消灾祈福。于冬至日五更时分，邀请本家嫡亲姑表及挚友齐聚庭院*地而坐，用矮桌供上“天地码儿”或牌位，杀猪祭天。顺便祭“祖宗杆子”(系两、三丈高的旗杆，顶端为葫芦形，稍下为“刁斗”，斗下悬旗，代表祖先)。祭罢，亲朋围坐吃“白肉”，这种白肉谓之“神余”。
南方人在在北京客居旅游的，亦有设筵祭祀祖先的。同时也邀请同僚或挚友在一起聚餐、餐饮。燕俗则不重冬祭。老北京人向无此举。
冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道士唪经，上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃锟饨的*俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。”实际上“湿饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音)，*上用九碟九碗，成桌者用“花九件”*，
台湾冬至的“补冬”
漳台民间认为过了“冬至”算又添了岁，故有“冬至大如年”之说。凡外出者这天必尽量回家与亲人团聚,合家品尝"冬节圆",谓之"添岁"。各家族是日聚集宗祠祭拜祖先，祭品必有"冬节圆"。有《漳州竹枝词》话冬至："家家碾米煎圆香，祭祖祠堂共举觞。刺绣传闻添弱线，一天添得一条长。"门窗、仓库、桌柜、牛舍、猪圈、鸡窝、水井、厕所等处，凡人们以为有神的地方，都贴上一两粒"冬节圆"，可求诸神保佑居家*安。《重修台湾府志·风俗一》也有类此记述。
冬节“补冬”在台湾也成俗。冬节前日，晚饭过后，各家在厅堂搓圆。古例搓圆时禁忌口出不祥语。搓圆仔后要补冬，米糕是补品之一，甜米糕要加龙眼干肉，咸米糕有羊肉糕及红米糕。补品还有雄番鸭、公鸡、猪肚鳖炖八珍或十全大补。
农历十二月十六日漳台两地家家“做牙”，敬“地基主”。“做牙”分“头牙”、“尾牙”，农历二月初二为“头牙”，十二月十六为“尾牙”。“尾牙”这天，各铺户商贾皆备牲礼祭福神，以酬谢神灵一年来的佑助。同时,老板备酒犒劳伙计,向伙计发"年赏"。倘若老板要辞退某伙计，可能会多发些赏银给他，并在*上特地斟酒敬他，或*上特意把鸡头朝向他，以示谢意(闽南宴俗，鸡头朝向谁，谁为最尊者)。假如伙计决定明年不再受老板之雇，也会有所暗示，即散*时将筷子倒置。故古时商界有俗谚："吃头牙粘嘴须，吃尾牙面忧忧"，反映了伙计在"头牙"和"尾牙"不同心情。
山西冬至的“九九消寒”
殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日。冬至节实质上相当于今天的春节。后来实施夏历。但冬至一直排在二十四个节气的首位，有"冬至大如年"的说法，称之为"亚岁"。从汉代以来，都要举行庆贺仪式，高峰时期朝廷休假三天，君不听政。民间歇市三天，欢度节日。其热闹程度不亚于过年。
现在的冬至节，仍然保留着许多历史的遗迹。从冬至之日起，即进入了数九寒天。山西民间保留有涂画"九九消寒图"的*俗，形式多种多样。
有画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣尽而九九出，称为九九消寒图。
有的是横十画、坚十画，制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满，称为九九消寒表。
有画几个中空的格子，选好几个字，每字必须是几划。每日写一笔，最后成为一句话，如"亭前屋后看劲柏峰骨"等语，称为九九消寒句。
最雅致的是作九体对联。每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有"春泉垂春柳春染春美";下联对以"秋院挂秋柿秋送秋香"，称为九九消寒迎春联。
各家具体采用什么形式，往往根据主人的爱好和文化素质而定。民间还留有九九消寒图民谚："下点天阴上点晴，左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。"
冬至节，民间*惯赠鞋，其源甚古。《中华古今注》说："汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。"曹植《冬至献袜履表》亦有"亚岁迎样，履长纳庆"的句子。后来，赠鞋于舅姑的*俗，逐渐变成了舅姑赠鞋帽于甥侄了。主要体现在孩童身上。过去主要是手工刺绣。送给男子的礼物，帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺绣的也是猛兽。送给女孩子的礼物，帽子多做成凤形，鞋上刺绣多为花鸟。现在则多数是从集币购买，形式紧跟着时代的潮流。每逢节日，大人们总喜欢抱着小孩串门子，夸耀舅姑赠送的鞋帽。
冬至节，晋北地区的男孩子*惯玩打岗游戏。各持一块手掌大的方形石片，一方立起，另一方按规定的成套动作，依次序掷击瞄打。打倒对方所立的岗时，继续往下进行。失败后即与对方交换掷打。先完成全部程序者为赢。女孩子们则*惯踢毽子，形式也是各种各样。人人们往往也要凑热闹参加玩耍。
冬至节，旧俗也要由学董牵头，宴请教书先生。先生要带领学生拜孔子牌位。然后由学董带领学生拜先生。山西民间有"冬至节教书的"的谚语，说的就是这种尊师风俗。至今民间仍有冬至节请教师吃饭的*俗。晋西北*惯用炖羊肉招待教师，其情盛浓。
过去为人佣工扛活的，*惯在冬至节与东家结算工钱，准备回家。东家按传统要设宴招待伙计，并且相互商议下一年的事宜。今天，一些农村个体户企业，还保留此俗，在冬至节设宴共饮。
——南方冬天的作文范文十份
小时候听孟庭苇的那首歌《冬季到台北来看雨》，不明白那雨有什么好看的。更或是冬季的雨呢，除了给寒冷的北风*添几缕萧条，我不明白冬天的雨有什么值得远远的跑去异乡看。更何况一直不喜欢下雨，就算是在最热最热的夏天，只要一想到雨后那泥泞的路面，潮湿的屋子，整个心情也便像天空一样阴郁着。有那么一丝怀念雨的味道，但是依旧不喜欢那种暧昧的天气。
后来来到这个南方的小城，在漫长而又炙热的夏天终于过去，而秋天姗姗来迟时，一场秋雨来临了。准确的说，十二月的雨应该是冬天的雨，而这个时候，不仅仅是生活在这个城市的人，还有生长在这里的花花草草、枝枝叶叶，都仿佛渴盼这场雨很久很久了。褪去了炎热，雨带给人们的不仅仅是清凉，更甚是久旱之后渐咸的饮水也得到缓解。
记忆中，北方的秋雨应该是缠绵的，细密的交织，若有若无的纷扰着几天几夜，极尽暧昧的潮湿着，而那种秋风秋雨愁煞人的诗意，也不是所有人都能忍受。久了，也就讨厌这种天气。反倒是不如冬日的雪，落了便是落了，冷了便是冷了。而南方的雨，绝不会做出这种含羞的模样，要下便是痛痛快快的下。
站在路边，看那雨欢快而笔直的落到宽阔的水泥路面，溅起的水花一层又一层的交织着。不到一会儿，路面就被冲洗得干干净净，而那雨还是下着，从容的在路面上积起厚厚的一层水波，荡漾着晶莹的珍珠沫儿，颗颗都像是来自于天外的精灵。候车亭里全都是因雨而停留的行人，我猜他们大多都是欢喜着的吧。看那肩头，纵是匆忙而来的雨珠溅湿了他们薄薄的外套，一张张陌生的脸庞上却无一例外的高兴着。兴致昂然的望着雨，人们都没有说话。似乎过往的.车辆也都在躲雨吧，往日里喧嚣的汽笛声、说话声，都消失不见。仔细聆听，雨沙沙的下着，整个世界除了雨的声音，便再没有其他杂质，纯净得如同玻璃器皿中的蒸馏水。而这样的宁静，在都市里又是一个多么大的奢求，却在这一刻不经意的愉悦着疲惫的人们。
雨停了！不知是谁喊了句。
似乎在梦中惊醒，放眼望去，那雨真的停了，远处高大的建筑，*处葱笼的花树，似乎都格外的精神。细细凝视，榕树叶子更青翠了，前些日子聚积的一丝尘埃早已消失在这场雨中，而它浓密的气根上依然有着干净的雨滴摇摇欲坠，一阵风吹过，那雨便纷纷飘落，滚入刚巧路过的行人领子里，一阵沁入肌肤的凉意便让人忍不住机伶伶抖了一下，这才发觉冬天真的来了。说是冬天，其实这种冷对于北方来说，充其量也就是有点凉罢了。而那雨，却实实在在的与北方的雨区别开来。
如果说，北方的雨是多情的、缠绵的、如同古典女人千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面，那雨便是一阙婉约长调。南方的雨却是激烈的、奔放的，似苏子的词宜关东大汉执铁板而歌，那雨便如青年们愤怒的心，却是爽朗的，明丽的。
看罢街头的雨，海边的雨却又是另一番风韵。那种烟雨横舟过，千山共一湖的浑然之美真不是笔墨可以形容。人也蒙蒙，雨也蒙蒙，真正的海天一色，无天无我的境界，也只有自己看过了才会懂。那一刻，究竟是人看雨还是雨看海，抑或是海醉人人醉雨，都不重要了。因为那时的你我，定然不记得了什么叫思考，什么叫分析。
冬季，我在南方等你一起来看雨。
南方的冬天虽然不是白雪飘飘，但也是寒风刺骨。
秋姑娘刚刚离去，冬爷爷就来临了。
清晨，冬雾笼罩着大地，晨风呼呼地刮着，空气顿时清新了起来。远远望去，空中云雾迷蒙，整座山都“飞走了”。山下，老爷爷和老奶奶们都在随着音乐，有节奏地练着太极拳;上学、上班的人们都戴着手套，穿着大衣，往学校、公司走去。
我想，如果走向绿油油的竹林，一定会如痴如醉的。梅花，、竹子、松树，不愧被称谓“岁寒三友”呢!那自强不息的品格值得我们学*。诗人用“凌寒独自开”，来赞扬它们，真是在恰当不过的了啊!其他的植物都在瑟瑟发抖、沙沙作响，都成了“秃头”，好像在说：“救命啊!好冷啊!”
难道冬天只是静静的吗?不是的.，冬天也是生机勃勃的。冬天虽然冷，但也能使我们奋发向上。冬天，iloveyou!
南方的冬天好似一片黑压压的乌云，突然飘在了充满春意的土地上空。
在南方，冬天的'到来如同一阵风一般快，让人有些始料不及。方才还是秋高气爽，转眼间，天空中就下起了冰碴子。
按摩是南方和北方的冬天最有特色的活动之一。按摩的时候千万别喊疼，不然按摩的老太太会认为你的皮太嫩了，更用力地给你按摩。按摩后，你的身上会出现很多条“虫子”，这就是按摩的效果，“虫子”多，就证明你身上有多干净。一般按摩完后，老太太就会问你要不要拍点儿什么东西，你可以试试，拍奶，拍蜂蜜，拍红酒……随你选，两个混在一起也挺不错的。老太太会先把你要拍的东西抹在你身上，然后先拍背面，再拍正面，直到将它完完全全地拍到你的身体里。
南方在冬天里吃得很讲究。雪花糕就挺适合在冬天吃。一听名字就知道与冬天息息相关，确实雪花糕实在离不开冬天：春天吃，感觉太淡了，夏天吃，感觉太冷了；秋天吃，感觉太甜了，而在冬天吃不淡，不冷，不甜。雪花糕就像雪花一样，入口即化，但它并不像雪花那样没有味道，但它也并不像糖果那样十分香甜，它的甜是一种十分淡的甜，只有你细细地品味才能发现。
南方的冬天过了就没了，希望下个春天再没什么遗憾。
看，那从寒波“从雾畔曼舞而来的风，也优雅非常，轻轻走向你，摇落一串冬意，却从未带走一片温暖……”吟哦着这一首青女素娥在字里行间曼舞着的《冬韵》，一股浓浓的爱意就涌上心头……
我是一个从北方迁居到南方来的孩子。南北两方的季节差异我也甚知详细，是两个完全不同的自然景观。
南方的冬天秀气，清雅，像一捧玉石琵琶，琴瑟声描绘出了这一真实鲜明、清新优雅的充满凉意的世界。南方的冬天太秀气，是位纯美俊俏的大家闺秀，高洁，神圣，至尊无上。冬雨降在屋檐上，枝丫上，水洼里，结了一层冰，清透的凉气，更加的把这片本来就很美的景地变成透明的了。阳光照在冰上，绽放出一簇簇七彩的光烬，这个世界又变成绚丽的了……
北方的冬天粗犷，豪迈，就像一响安塞腰鼓，鼓鸣声渲染开来这一热情洋溢、温馨热闹的令人感动的世界。北方的冬天太直率，是个干脆爽朗的山野村姑，热情，开怀，*易*人。霜雪降在屋顶上，树枝上，地上，披上一层棉袄，浓厚的寒意，更加的把这片本来就很朴素的乐土变成洁白的了。孩子们举起火把在雪上玩耍，油生出一朵朵在风中摇曳的玫瑰，这个世界又变成缤纷的了……
冬天来了，“江春入旧年”。如今，我依然站在江南，遥望着南疆的冬景，遐想着北国的冬韵。雨夹雪降在无锡，伸出手，却是一绺轻柔的雨丝。北国现在也在下大雪吧，大片“鹅毛”，是否融进了那一片令人感动的土烟色踏歌而来的晨晖，婉约地可人，没有咄咄逼人的气势，有的只是温暖的包容……”
南方的冬天虽然不像北方那么冷，但也是一片萧瑟的景象。
小草蜷缩着身子，将它发黄的发丝藏进大地妈妈的怀里。在秋季掉光了黄叶的大树，只留下光秃秃的枝干，孤零零地挺立在路旁。几朵不知名的小白花从泥地里悄悄地探出头，充当冬天的使者。院子中，井里的水依然很清澈，只是变得更冷了，仿佛被妈妈放进冰箱里冰冻过一样。脚下的土地在冬天是僵硬的，用力踏上去，会有清脆的“咚咚”声。
街上的行人脚步匆匆，他们一边搓着冻得通红的手，一边赶路。有戴着口罩和耳机的上班族，有骑着三轮车赶着去卖菜的老奶奶，还有戴着帽子背着书包的学生们。大家怀抱着梦想，拥抱着希望，迎着凛冽的'风，伴着轻柔的阳光，在这座城市里忙碌着。
吃过早饭，我和妈妈便踏上了去学校的道路。寒风呼呼作响，扯着我的耳朵和我戏耍，不一会儿，我的耳朵就开始发红，渐渐变得僵硬。我捂住耳朵，加快了脚步。冬天的冷气，透过厚厚的棉衣，刺痛了我的身躯。我忍不住发出“咝咝”的声音，妈妈将我的手握的更紧了，妈妈俯下身子，在我耳旁轻轻地说了一句：“宝贝加油，即使风再冷，妈妈也会陪着你走完的！”我望着妈妈，幸福地点点头。
南方的冬天，景色虽然萧瑟但依旧美丽，而它最动人的，是人与人之间的情意。
冬，你在哪里?
南方的冬天，似乎寻找不到它的身影，似乎在与我们捉迷藏。南方的冬天没有冰雪，气候较暖，故没有北方的大雪连绵，无论在哪，你都不会看见一片雪花。我并不觉得冬天没有趣味，而且，没有雪的冬天还给城市添了几分光彩。
南方的暖冬，不是单调的'，而是富有生机的绿，绿!冬草是绿的，在北方的人，一定没听说过。
冬阳，南方的暖冬多见冬阳，可北方，在冬天，难以见到一缕阳光，冬阳一般出现在中午12点，只要你往阳台上一站，阳光照耀着你，不得不感到一丝温暖。
我喜欢南方的冬天，虽没有白雪，缺了些趣味，但这有这的特色，如，小朋友爱在室外哈白气-------
冬天虽冷，但也有不怕寒冷的梅花，“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”没有冬风的刺骨，没有冬雨的萧杀，哪会体现梅花的高尚气节，哪会有梅花的扑鼻香。
小时候听孟庭苇的那首歌《冬季到台北来看雨》，不明白那雨有什么好看的。更或是冬季的雨呢，除了给寒冷的北风*添几缕萧条，我不明白冬天的雨有什么值得远远的跑去异乡看。更何况一直不喜欢下雨，就算是在最热最热的夏天，只要一想到雨后那泥泞的路面，潮湿的屋子，整个心情也便像天空一样阴郁着。有那么一丝怀念雨的味道，但是依旧不喜欢那种暧昧的天气。
后来来到这个南方的小城，在漫长而又炙热的夏天终于过去，而秋天姗姗来迟时，一场秋雨来临了。准确的说，十二月的雨应该是冬天的雨，而这个时候，不仅仅是生活在这个城市的人，还有生长在这里的花花草草、枝枝叶叶，都仿佛渴盼这场雨很久很久了。褪去了炎热，雨带给人们的不仅仅是清凉，更甚是久旱之后渐咸的饮水也得到缓解。
记忆中，北方的秋雨应该是缠绵的，细密的交织，若有若无的纷扰着几天几夜，极尽暧昧的潮湿着，而那种秋风秋雨愁煞人的诗意，也不是所有人都能忍受。久了，也就讨厌这种天气。反倒是不如冬日的雪，落了便是落了，冷了便是冷了。而南方的雨，绝不会做出这种含羞的模样，要下便是痛痛快快的'下。
站在路边，看那雨欢快而笔直的落到宽阔的水泥路面，溅起的水花一层又一层的交织着。不到一会儿，路面就被冲洗得干干净净，而那雨还是下着，从容的在路面上积起厚厚的一层水波，荡漾着晶莹的珍珠沫儿，颗颗都像是来自于天外的精灵。候车亭里全都是因雨而停留的行人，我猜他们大多都是欢喜着的吧。看那肩头，纵是匆忙而来的雨珠溅湿了他们薄薄的外套，一张张陌生的脸庞上却无一例外的高兴着。兴致昂然的望着雨，人们都没有说话。似乎过往的车辆也都在躲雨吧，往日里喧嚣的汽笛声、说话声，都消失不见。仔细聆听，雨沙沙的下着，整个世界除了雨的声音，便再没有其他杂质，纯净得如同玻璃器皿中的蒸馏水。而这样的宁静，在都市里又是一个多么大的奢求，却在这一刻不经意的愉悦着疲惫的人们。
雨停了！不知是谁喊了句。
似乎在梦中惊醒，放眼望去，那雨真的停了，远处高大的建筑，*处葱笼的花树，似乎都格外的精神。细细凝视，榕树叶子更青翠了，前些日子聚积的一丝尘埃早已消失在这场雨中，而它浓密的气根上依然有着干净的雨滴摇摇欲坠，一阵风吹过，那雨便纷纷飘落，滚入刚巧路过的行人领子里，一阵沁入肌肤的凉意便让人忍不住机伶伶抖了一下，这才发觉冬天真的来了。说是冬天，其实这种冷对于北方来说，充其量也就是有点凉罢了。而那雨，却实实在在的与北方的雨区别开来。
如果说，北方的雨是多情的、缠绵的、如同古典女人千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面，那雨便是一阙婉约长调。南方的雨却是激烈的、奔放的，似苏子的词宜关东大汉执铁板而歌，那雨便如青年们愤怒的心，却是爽朗的，明丽的。
看罢街头的雨，海边的雨却又是另一番风韵。那种烟雨横舟过，千山共一湖的浑然之美真不是笔墨可以形容。人也蒙蒙，雨也蒙蒙，真正的海天一色，无天无我的境界，也只有自己看过了才会懂。那一刻，究竟是人看雨还是雨看海，抑或是海醉人人醉雨，都不重要了。因为那时的你我，定然不记得了什么叫思考，什么叫分析。
冬季，我在南方等你一起来看雨。
冬天到了，一股强烈的寒流下了起来，北风呼呼地吹了起来，鹅毛般的大雪下了起来。腊梅、翠竹和苍松仍然挺立在风雪之中。蟒蛇、蚂蚁和刺猬都躲进了窝。
雪停了，小朋友来到雪地里，他们有的滑雪有的溜冰还有的跳绳，他们玩得可真快乐！
我不是很喜欢冬天，因为冬天太冷了。
不过，我们南方的冬天还不是太冷。
我是生活在南方的孩子，我们这里几乎不下雪．从我出生到现在，我还没有看到过雪呢。
到了冬天，我们小区的树还是碧绿的，花也开得很香．花的颜色可漂亮了，有红的象小朋友的脸蛋，白的象雪，紫的.象水晶.....
周末，这里就是我们小孩的乐园．一大早，我们就不约而同的走到花园，开始做游戏．我们先划石头剪子布，谁输谁就当老鹰，然后老鹰就来抓小鸡了．小鸡被抓住后就接着当老鹰．有一次，我被捉住了，就当了老鹰去捉小鸡，结果我一只手抓一个，心里好开心，一直玩到吃饭，最后大家才恋恋不舍地回家了。
南方的冬天真好玩呀！
看，那从寒波“从雾畔曼舞而来的风，也优雅非常，轻轻走向你，摇落一串冬意，却从未带走一片温暖……”吟哦着这一首青女素娥在字里行间曼舞着的《冬韵》，一股浓浓的爱意就涌上心头……
我是一个从北方迁居到南方来的孩子。南北两方的季节差异我也甚知详细，是两个完全不同的自然景观。
南方的冬天秀气，清雅，像一捧玉石琵琶，琴瑟声描绘出了这一真实鲜明、清新优雅的充满凉意的世界。南方的冬天太秀气，是位纯美俊俏的大家闺秀，高洁，神圣，至尊无上。冬雨降在屋檐上，枝丫上，水洼里，结了一层冰，清透的凉气，更加的把这片本来就很美的景地变成透明的了。阳光照在冰上，绽放出一簇簇七彩的光烬，这个世界又变成绚丽的'了……
北方的冬天粗犷，豪迈，就像一响安塞腰鼓，鼓鸣声渲染开来这一热情洋溢、温馨热闹的令人感动的世界。北方的冬天太直率，是个干脆爽朗的山野村姑，热情，开怀，*易*人。霜雪降在屋顶上，树枝上，地上，披上一层棉袄，浓厚的寒意，更加的把这片本来就很朴素的乐土变成洁白的了。孩子们举起火把在雪上玩耍，油生出一朵朵在风中摇曳的玫瑰，这个世界又变成缤纷的了……
——冬至*俗日记通用五篇
今夜是冬至夜。三九严寒，外面寒气彻骨。我家里却温暖如春，洋溢着节日的喜庆气氛。
“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了，这是冬至的传统*俗，而且妈妈又**，批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。
只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉，接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面，把汤圆和成了一团。我用手一捏，觉得它像橡皮泥，又像棉花糖，软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子，有模有样地揪些小面团，先把小面团搓成一长条，接着把长条分成寸长的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，两手轻轻揉搓，一个小圆子的汤圆就诞生了。
水开了，我们把一个个洁白的小圆子放进锅里，一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿，水又开了，汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小，个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿，汤圆皮软了，熟了。
一碗碗热腾腾的汤圆出锅了，上面还撒着用白糖、芝麻和花生磨成的糖料，顿时，我的眼睛亮了，嗅觉也灵了，迫不及待地夹起一个圆圆胖胖的汤
圆往嘴边送，太烫了，又连忙搁回碗里，可是实在又馋得很，只好翻来覆去地把那个汤圆左吹右吹，待它稍稍凉了，又忍不住地往嘴里送，一口咬下去。那汤圆色滑洁白，滋润香甜，爽滑软糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了!表妹和表弟也在一旁皱着眉头，闭着眼，大张着口，唏嘘唏嘘地狼吞虎咽，真是太甜蜜了!
吃汤圆意味着“团圆”、“圆满”，可惜爸爸却独自一人在外地出差，今晚我更想念他了。
12月22日，冬至佳节，瓦蓝瓦蓝的天空，太阳高高挂，温暖的阳光洒在地上，就像铺了一条金子一般的地毯，白云摆出了各种各样的笑脸，仿佛在迎接冬至这个传统节日。20多名南方+小记者来到新城镇敬老院看望公公婆婆。
一进敬老院，一片宽大的花园展现在眼前。一个整洁的凉亭，旁边的假山流出了一股泉水，发出叮咚叮咚的响声，清澈的水里游着几条自由自在的鱼儿。左边的楼房在太阳的照射下金灿灿的，就像洒满了金子一般的光芒。公公婆婆在楼下嗮太阳，有的仰着头躺在椅子上，有的拄着拐杖慢慢地走着，还有的三三两两地聊天。这真是一个温暖的家。
小记者为公公婆婆带来了精彩的表演。傣族舞开始了，只见一位小记者穿着雪白的长裙子翩翩起舞，时而转圈，时而有节奏地扭动着身子，犹如仙女下凡，美极了。突然，响起了美妙的笛声，原来是一个小男孩在吹葫芦丝。瞧，他的手指在笛管的小孔上飞快地跳跃，小嘴随着手指的节奏不停地往葫芦里吹气，动听的曲子在大家的耳边回响。精彩的节目不断上演，悦耳的口风琴，激情的非洲鼓，豪迈的诗歌朗诵，清脆的独唱，优雅的古筝演奏，威武的功夫扇操……精彩的表演让公公婆婆鼓起了热烈的掌声，敬老院沉浸在一片欢声笑语中。
表演结束了，小记者把上周卖报纸的钱买了礼物送给公公婆婆。最后，他们还吃上了小记者亲手包的热气腾腾的饺子，心里甜滋滋的。
这个冬至，阳光灿烂，温暖大地，温暖人间。
该来的总会到来。该去的总会离开。
宇宙的*衡，世间的中和，人生的不偏不倚，都在冬至这天最后那一秒呈现。是的，当把这一刻凝固、延迟、显微并放慢镜头播放的时候就能看到，它处于一年最微妙的时刻，这一刻它实现了由长变短与由短变长的交换，这一刻它实现了阳生阴亡的转换，这一刻它金鸡独立于*衡中点、表现出最美的容姿达到至纯至善的和谐交集。
想什么重要吗？重要之处是如何理解世界、认识现实、和悦生活、调整态度；不重要则是因为无论如何理解、认识，抑或无论怎样的态度都改变不了客观现实，不能阻拦来的与去的、让你快乐的或者叫你沮丧的、引你辉煌的或者诱惑你贪婪败落的。
态度决定客观世界。良好的、正面的、坦然的心态可以看到更多好的、美的、善的东西因而能够更好地溶入世界；负面的、局促的、恶毒的心态决定了看到的一切都是黑暗的、污浊的、腐烂的因而自绝于社会进步发展的正常轨道。偏离轨道，只有下轨或者停顿，不会有其他选择。
世界决定态度。每个人应该有两个世界。一个是精神世界，既所谓态度决定世界的那个世界；另一个是物质客观世界，既我们存在的环境。某种环境中会有某种环境中产生的意识，当这种意识作用于生活的时候，便是世界决定我们态度的时候了。
又一年冬至到了，早晨，我懒散的躺在床上，耳边是妈妈催我起床的唠叨声。我心里想：今年冬至，老一套，吃饺子。
起床洗漱完毕，我跑进厨房，看饺子是否下锅了，因为我的肚皮瘪着唱起了“空城计”。我向案板上瞥了一眼，愣在了原地——案板上，哪有饺子，而是爬满了各种形状的“蛆虫”。
正在忙活的爷爷见状，笑了，慈祥地对我说：“很吃惊是吧?!今天是冬至，我们不吃饺子，按照爷爷老家的*俗，在冬至节吃“蛆虫饭”。
接下来，爷爷动情地给我讲老家吃“蛆虫饭”的由来。以前，人们生活水*普遍很差，很多时候人们都吃不饱穿不暖，尽管如此，很多人不爱惜粮食，吃饭很浪费，不懂得节约。上帝知道此事后，很生气。为了惩戒人们不懂得爱惜粮食节约粮食的坏*惯，下令每年冬至，万物苏醒的时节，让凡间的人们家家捕吃蛆、虫，这样一来，对庄稼有害的蛆、虫被人们吃掉后，来年庄稼就会长得更好，更会有一个丰收的结果，并以此警示人们保持来年节约粮食的清醒头脑。蛆、虫等在冬季很难寻觅，并且非常难以下咽，但是，上帝的旨意又不能违抗，该怎么办呢?于是，有人想出了一个办法，用面做成蛆、虫等吃下去，这样既不违抗上帝的旨意，又按照上帝的旨意吃了蛆、虫等。一代一代流传，便形成了今天人们吃”蛆虫饭“的*俗。
今天的“蛆虫饭”，已经没有了当年难以下咽的影子，而是让人们演变成了一种美味佳肴，除了用篦子碾成形状各异的蛆、虫等小动物外，再配上细碎的肉丁和各色的蔬菜，做成的汤饭味道鲜美极了。人们在享受着美味可口的“蛆虫饭”时，别忘了上帝善意的旨意，节约粮食爱惜粮食!
今天，是我们老家（福建莆田）扫墓的日子。俗称“冬至节”，“冬至节”里，农家团聚搓丸籽、吃丸籽，故我们都称“冬至丸”——此节有团圆之义和祭祖等*俗。
每年，处头打工的人儿，一般这时都会赶回家，上山扫墓，祭祀祖先，行孝礼。
这是莆田人一年节日里很重要的一个节，有“小过年”之称。
我在山东，今天天冷，在宿舍自己也煮上一碗“冬至丸”，吃上一回
——权当思念家乡吧。
在老家莆田，冬至节的时候，家家户户都搓汤圆，还摆上贡品，祈求团圆*安。这一独特的民间*俗一直延袭至今。
冬至节的前一夜，按照莆仙民间风俗，厅堂上点亮了红蜡烛，祖先神位前的晾箔上装红福橘。
并插上一支”三春”（福禄寿纸花），一同供奉在桌上的，还有用红纸封着的10双筷子，以及一排生姜和一块板糖。
这些供奉的物品都有着美好的寓意：
——供筷子，表示一家团圆；
——供生姜，表示家庭红火兴旺；
——供板糖，表示生活甜美幸福。
吃完晚饭，全家男女老少便围聚在亮堂堂的大厅中，热热闹闹地搓丸子。
丸子搓好后，要点着夜明灯，把丸子、生姜、板糖、红筷子等一起摆在厨房灶公前过夜。
冬至节一大早，把丸子放进锅里煮熟，再拌上白糖，就可以吃了。有的人家在煮丸子时，还适量切几片生姜和少量板糖放进锅里，吃起来更有一番滋味。
冬至节早上吃了丸子后，全家人便带着煮熟的丸子、水果等祭品，上山扫墓，祭祀祖先。
——冬至节的*俗作文实用5份
中国有许许多多的传统文化。比如说：书法、美术、春节、端午节……前几天刚过了冬至。
冬至吃水饺有一个传说故事，我给大家讲讲听。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河**的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便有了吃饺子的*俗。
冬至那天，爸爸妈妈提前下班回家包饺子，我只是在一旁看。爸爸擀皮妈妈包，我看到爸爸在用力的擀着水饺皮，一会就擀了一堆，妈妈也不闲着，灵巧的双手一捏，一个圆嘟嘟的饺子就出来了。正在大家忙的不亦乐乎的时候，哧哧的声音惊动了大家，原来是锅里的水开了，下水饺吃了，我高兴的喊着。
不知道为什么，妈妈还留了一碗水饺没有下。
第二天我才知道是留给住校的堂姐。堂姐没有了爸爸妈妈，周末住在我家，妈妈来照顾她，妈妈说既然姐姐住在我们家，那就是我家的一名成员，什么东西她都应该有一份。
这个冬至，是充满温馨的，饺子里都有一种温馨的味道。
东汉末年，在长沙有一位名医，名叫张仲景，因年事已高，便告老还乡。
当时，天下大乱，盗贼四起，到处弥漫着战争的硝烟，生灵涂炭，民不聊生。
张仲景回到家乡，发现这里已不是从前记忆中的模样了。以前，店铺无数，大街上的人摩肩接踵，客栈里满是客人。可现在，路上的行人极少，都是衣衫褴褛，食不裹腹。这时，正是冬日，大量饥民不光衣不遮体，很多人的耳朵都冻裂了，溃烂发炎。张仲景见了心里很不是滋味，长长地叹了一口气，该怎么拯救家乡人民于水深火热之中？他陷入深深的沉思中。
冥思苦想了几个日子，张仲景吩咐自己的徒弟在路边架起了一个大医棚，把新鲜的羊肉、火红的辣椒还有一些驱寒药材放到大锅里精心熬制。
这天正值冬至，行人比往常更少，可肉香一下子就吸引来了无数家乡人，张仲景吩咐弟子将煮好的食材捞起来，剁碎，碾成泥，再用面皮包成耳朵状，这便是今天饺子的雏形。锅中煮熟的饺子和汤水香飘十里，医棚里接受施舍的人越来越多，人们吃了后，赞不绝口。几天后，冻裂的耳朵也因吃了饺子，喝了汤水而痊愈。这汤水人们叫它“驱寒矫耳汤”。
从此，为了纪念名医张仲景，就有了冬至吃饺子的风俗，至今还流传着一句话：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
今天是“冬至”。早上，妈妈从菜场里买了汤圆粉，鱼，肉，鸭……
到了下午，我从学校放学回来，弟弟从幼儿园回来。我们回到家里。洗了手，把汤圆粉倒进大碗，再用水打湿。妈妈在碗里搓来搓去，揉来揉去。把汤圆粉揉成一团。然后，把汤圆粉一块一块的摘下来放在大碗里。让我和弟弟来做汤圆，怎么做呢？
妈妈教了我一下，说：“把汤圆粉放在手心里，双手合上，左手在下右手在上，再右手顺着一个方向不停地转啊转。就这样，圆圆的汤圆就做成了”。我根据妈妈说的就开始做了，怎么做也成不了圆形啊！妈妈说：“不急，多做几次，一定会得。”真的，好几次以后，我把汤圆做的一个比一个圆。看着一大碗又白又圆的汤圆，好高兴啊！想想一定很美味的。
我们来到厨房，开始煮汤圆。首先，开火，把锅烧烫，再放肉，肉哧哧响，出油了。妈妈把汤圆一个一个慢慢地放进去，再不停到反过来反过去。不一会儿，汤圆变颜色了，成了金黄色。
这是，妈妈加人了鸭汤。香喷喷的汤圆就出来了！真美，真香啊！
冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。
较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。
吃汤圆也是冬至的传统*俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的*俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的*俗。
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴*，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。
冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的*俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的'一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。
在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的*俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的*俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的*惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的*俗!
