饭是我最喜欢吃的'米饭，妈妈还是里面埋了几根香肠与米饭一块蒸，香肠里的油流到米饭里就更香了。菜有两个，一个是我爱吃的排骨，但是做法不同，妈妈说，以前都是红烧，今天则是清炖。我一掀锅盖，一股扑鼻的香味直往我的鼻子里钻，我仔细一看，粉白的排骨、墨绿的海带、还有透明发亮的冬瓜，真叫人垂涎欲滴呵！我也来不及看另外一盘菜是什么了，夹了一块排骨就往嘴里送，“哎哟，真热！”三下五除二，我就像猪八戒吃人参果似的，根本还没尝出什么味呢，一块排骨就已经下肚了。我赶快又去夹第二块，“别急，慢慢吃，又没有人跟你抢”，妈妈一边说着，一边又给我夹了一块腊皮，我一看，另一盘菜居然是腊皮炒**，也是我的最爱。这下可把我忙坏了，左右开弓，根本来不及说话，说话占嘴太耽误时间了，风卷残云一样，一会了就吃了个碗底朝天！
我坐在沙发上，拍着撑得圆滚滚的肚皮，今天吃得可真美呵！突然我看见妈妈像变魔术似的，又从厨房里端出了盘鲜艳欲滴的西瓜，我不禁大叫一声，“我的妈呀，还让不让我活呀？！”
俗话说得好“民以食为天”，我对这句话十分赞成。我想，我系可以封自己为“小小美食家”。因为我对菜颇有研究。光菜名，我就可以说上很多种：北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面......在这么多香甜美味可口的美食中，最让我喜爱的便是家乡的铁锅饭。
铁锅饭不仅吃起来美味鲜香而且颜色五彩缤纷。在河西的一家铁锅饭的店里，每天排队吃饭的人可多了。在这家店里我最喜爱的便是“鲜菇鸡肉饭”了，这饭实在是香。铁锅饭，顾名思义就是用铁锅煮的饭。米饭沉在菜的底下，吸收这菜的鲜汁和铁锅特有的热。米饭蒸在铁锅之中，形成了独特的香，铁锅饭简直是米饭中的一绝。中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫;绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶;那叫上的辣酱，多么像一朵朵鲜艳的花儿呀!
看上去，鲜菇鸡肉饭的做法十分复杂，但其实十分简单，我和妈妈亲自动手做过。先把鸡肉切成一小块，一小块，再把香菇切丁。可以将剩下的肉全部放进去，一顿便可解决。还有就是大米半杯、胡萝卜丁、豌豆丁、葱花和肉沫。先加油，润好锅后，下入胡萝卜丁、豌豆丁、葱花和肉沫，加一到三勺盐;下生米半杯，和油、菜充分混合;然后加水，把香菇丁和鸡肉块*铺在米饭表面上;最后就是盖上铁锅的盖子，中火开始焖。闷到米饭熟后就可以吃了，味道实在是香。
远方的朋友啊!如果你能来到我的家乡柳州，那么一定要尝尝我家乡的铁锅饭。它一定会让你乘兴而来，满意而归。
今天中午，妈妈烧了一桌子的好菜。
一大早，我和妈妈去买菜，我们买了姜、番茄、肉、娃娃菜……
回到家，等到11点，我们开始做菜。我先把大白菜一片一片地掰下来，放入水中浸泡一会儿，然后用清水洗净。接下来就是番茄了，我将它洗干净，用刀将它一劈两半，去蒂，切滚刀，随着“咔嚓”声停下来，番茄就切好了。姜直接切片就行了。
妈妈拿出肉开始腌制，我便开始炒番茄鸡蛋了。我把三个鸡蛋分别撬开倒入碗中，打蛋，加入一小勺盐，搅拌均匀。在灶台上放锅加油，开火，倒入鸡蛋，反复翻炒，炒至金黄，把鸡蛋倒入盘子中，把番茄放入锅中，出汁再把鸡蛋和番茄一起炒，一道番茄炒蛋就完成了。
接下来，妈妈做了蒜薹炒肉、娃娃菜粉丝汤、鱿鱼花炒胡萝卜。让我和爸爸口水直流。今天，我吃了好多好多。肉嫩而不硬，蒜薹脆而不软，娃娃菜甜而不淡，粉丝软而不烂，鱿鱼滑而不老，胡菠萝甜而不腻，番茄甜而不酸，鸡蛋嫩而不生。
今天的午餐真丰盛啊！
今天我吃了一顿美味的饭菜。
饭是我最喜欢吃的米饭，妈妈还是里面埋了几根香肠与米饭一块蒸，香肠里的油流到米饭里就更香了。菜有两个，一个是我爱吃的排骨，但是做法不同，妈妈说，以前都是红烧，今天则是清炖。我一掀锅盖，一股扑鼻的香味直往我的鼻子里钻，我仔细一看，粉白的排骨、墨绿的海带、还有透明发亮的冬瓜，真叫人垂涎欲滴呵！我也来不及看另外一盘菜是什么了，夹了一块排骨就往嘴里送，“哎哟，真热！”三下五除二，我就像猪八戒吃人参果似的，根本还没尝出什么味呢，一块排骨就已经下肚了。我赶快又去夹第二块，“别急，慢慢吃，又没有人跟你抢”，妈妈一边说着，一边又给我夹了一块腊皮，我一看，另一盘菜居然是腊皮炒**，也是我的最爱。这下可把我忙坏了，左右开弓，根本来不及说话，说话占嘴太耽误时间了，风卷残云一样，一会了就吃了个碗底朝天！
我坐在沙发上，拍着撑得圆滚滚的肚皮，今天吃得可真美呵！突然我看见妈妈像变魔术似的，又从厨房里端出了盘鲜艳欲滴的西瓜，我不禁大叫一声，“我的妈呀，还让不让我活呀？！”
今天，我在田森超市闲逛，然后服务员走了过来，他向我推荐了一份美味的香菇拌饭。
这份香菇拌饭的外表和康师傅小型桶装牛肉面一模一样，都是小巧精干的外观，然后上面写着“香菇拌饭”几个大字，我撕开了，发现里面装着香菇酱米饭和蔬菜，经过一番仔细的端详后，我便开始了这道美食的享用。
首先我们把米包四开，将大米倒在这个小饭盒中，然后我们再吧蔬菜到了进去，看见这蔬菜花花绿绿的，就非常有食欲。然后我们又把开水注入到注水线的位置，使得它能使米饭泡开，他说的是应该泡8到10分钟，我便开始了了等待。
终于熬过了这八分钟，米饭也自然而然的好了，我迫不及待的打开一看，这一粒一粒白白的，透亮的米粒正在那里向我微笑呢。我忍不住尝了一口，真的好鲜美呀，然后我再将香菇酱拌了进去，一股浓香扑鼻而来。
为了体现家庭团结的意识，我将香菇饭给大家分的都吃开了，大家纷纷赞不绝口，说这真是一杯好吃的香菇饭呀！我也觉得这样美味的食物再配合上大家的笑容和赞美，真的是太好吃了，这真是一顿难忘的美食啊！
哦，这个香菇饭真是应了一句话，美食是靠人创造的！
——美味的苹果作文范文10份
“你是我的小呀小苹果，怎么爱你都不嫌多，红红的小脸温暖我的心窝……”这首《小苹果》大家应该都很熟悉吧！你们喜欢吃苹果吗？我喜欢。
今天，妈妈在水果店买了苹果。苹果又大又圆，看起来像个小灯笼，还像火红的太阳，又像一朵红艳艳的花儿。它穿着一件红彤彤的外衣，像个羞红了脸的小姑娘。把苹果放在鼻子边闻一闻，有一股酸酸甜甜的香味扑鼻而来，真好闻。把我肚子里的馋虫都给勾出来了，令我的口水直流三千尺！
将苹果放到耳边摇一摇，似乎能听到苹果妹妹说：“你瞧，我这么美丽，还舍得吃我吗？你把我带回家当个摆设吧，肯定比吃了我要强多了。”摸一摸，苹果冰冰凉凉，光滑细腻，它的身上布满了小小的点，均匀的分散在红红的外衣的上面，看起来像满天的星星，好美。
回到家，我拿起苹果来到厨房，将苹果洗干净后，拿起刀沿着正中间切了两半，咦？苹果被切开后像两只大蝴蝶翩翩起舞。我拿起一半，放在嘴边咬了一口，“咔呲”酸酸甜甜的汁水在齿间回荡，脆脆的真好吃。吃着吃着，我不禁想：感谢辛勤的农民伯伯，是他们给苹果浇水、施肥、除虫、拔草。还要感谢太阳给了苹果温暖的阳光；雨露无声的滋润，让苹果快快长大。更要感谢大地母亲，是她给了苹果树温暖的床。她孕育万物，那肥沃的土地给苹果树输送丰富的营养……
苹果不仅美味，而且很营养。俗话说：“一日一苹果，医生远离我。”它具有神气的“苹果酚”，易被人体吸收。瘦身排毒，美容养颜，减压补氧，康体防癌。
苹果无私奉献，不但有美丽的外表，还有美味的果实和心灵，表里如一。做人也要向苹果学*。
我最喜欢吃苹果了。你呢？
我的家乡灵宝出产的水果可多了，有梨、桃、苹果、葡萄、大枣……每一种水果都令人喜爱，但我最喜欢苹果。
春天，一棵棵苹果树贪婪地吮吸着春雨，它们的枝条舒展着，一片片叶子在雨雾中欢笑着。树上绽开了一朵朵白里带粉的小花。
夏天，苹果树上的叶子红润润的非常好看。你还没走到苹果树跟前，就闻到一股扑鼻的香味，这香味都把小蜜蜂引来了。花谢以后，树上结出了一个个浅绿色的小苹果，有桂圆那么大。
小苹果越来越大，到了秋天苹果达到有橙子那么大，就熟了。苹果的颜色从浅绿色渐渐变成红色。
冬天，苹果树的叶子全部掉光了。
有一次，爸爸到寺河山给我捎了两箱苹果。我见了，狼吞虎咽地吃了五六个。第二天早晨，我吃饭的时候发现我的牙齿好像被昨天我吃的苹果酸倒了，就连豆腐也咬不动了。苹果虽然熟了，但酸味还是有的。听妈妈说苹果还可以美容养颜呢！怪不得妈妈每天都要坚持吃一个苹果。
听完我的介绍，你是不是都流口水了，那就来我的家乡吃苹果吧！别忘了我的家乡还有梨、桃、苹果、葡萄、枣等特产。
我爱我的家乡，更爱家乡的苹果。
哈哈！今天我们学校里吃了一种水果，“它是什么水果呢？是香蕉？不是，是梨？不是。”那么是什么呀！告诉你们，是apple，苹果啦！
中午，我们来到食堂里，缪老师对我们说：“今天中午，你们吃完了饭，到这箱子里拿一个水果，知道了吗。”我们大家异口同声的说：“知道了。”等我吃完了饭，去拿了一个水果，我一看，啊！原来是苹果，可是，这个苹果是青色的，以前的是红红的，它的皮肤十分粗糙，像个老太太似的，以前的苹果十分的光滑；现在的摸一下特别不舒服。
光阴似箭，时间从中午一下子飞到了四点钟课堂，我拿着青色的苹果，准备吃了，我想，一定是特别难吃，很涩。可是一吃，哇！真香啊，我三两下子就吃完了。
这时，我想到了缪老师的一句话：外表美，不是真正的美；心美，才是真正的美。
我们身边就有许多这样的人，比如说是老师，老师有一些外表不美，可是对我们很有帮助，他们会把知识灌到我们的脑袋里，让我们成为有文学的人。
我们的身边就有许多这样的人，就等我们去发现，去找它
我的家乡在河南灵宝市，它位于河南、山西、陕西三省交界。灵宝是一个美丽的小城市，山清水秀、物产丰富。我们这里的特产有很多，比如：香甜可口的大枣、雪白的棉花等等，还有黄金含量极高的矿产资源呢。但是，我最喜欢的，还是家乡的苹果。
家乡的苹果种类繁多，有天然无污染的SOD、香脆的红富士、酸溜溜的秦贯和红星……苹果色泽鲜艳，没有成熟时，果子是青绿色的，味道有点酸涩。成熟以后，红彤彤的果子像一个个害羞的小姑娘挂满了枝头。春天，苹果树吐出了嫩芽，绿油油的像一把大伞；夏天，果树结出了圆圆的绿色小果子，像一个个探出头张望的小娃娃，可爱极了；到了秋天，果子成熟了，鲜艳的果子小娃娃们张开了笑脸，向农民伯伯招手。这时，农民伯伯总会说：“今年又是一个丰收年啊！”
苹果的营养价值非常高，可以提供人体所需的维生素。摘下来的苹果有的被炸成果汁，有的被制成果酱；有的被腌制成苹果醋，味道鲜美，酸甜爽口。如果你来灵宝做客，我一定带你去尝尝哦！
我爱家乡的苹果，更爱我的家乡——灵宝。
秋天，是苹果成熟的季节。那次，妈妈买了些大苹果，那苹果一个个又大又红，看上去活像一个个小太阳。拿一个苹果靠*鼻尖闻一闻，一股清香扑面而来。真让人垂涎三尺。
下午，姥姥、姥爷带着表姐和表弟来我们家作客。谈话间，妈妈说：“儿子，你去把苹果洗洗拿来。”我应声走向客厅。
洗苹果时，我数了数，一共七个苹果。我又算了一下，刚好是七个人！嘿，还真巧！我边想边洗着苹果。突然，我发现有一个苹果非但不红，还有点青。我心想：“这苹果怎么是青的？难道还没熟透？我可不能让客人吃没有熟透的苹果。”于是，我把苹果放到盘子里时，特意把青苹果对着我自己。
走到房间，我说道：“苹果来了，吃苹果吧！”话音刚落，我连忙把青苹果拿了出来，然后把红苹果一一分给了他们。
大家接到苹果后纷纷吃了起来，我也拿起青苹果，一口咬了下去。果不其然，这个苹果是酸的。我环顾了一下四周，只见他们都津津有味地吃着苹果。姥姥边吃边说：“这苹果好甜啊！”表弟则是狼吞虎咽地吃完了，而且还意犹未尽地舔舔嘴。
看着他们的样子，我开心地笑了，嘴里的酸苹果也一下子变甜了。特别甜。
我从来没吃过那么甜的苹果。
有一次，妈妈给我买回了3斤苹果，我非常高兴，因为我喜欢吃的水果就是苹果。
苹果被人类叫做水果皇后，她全身披着一件淡红色大衣，有个胖胖的肚子，一看就有皇后的范儿。有一天，妈妈又买了2斤苹果，和两颗小西瓜。妈妈一到家，我就把西瓜和苹果拿出来比较，这次妈妈买回来的苹果可真不小，都快和西瓜一样大了。
苹果被我和妈妈叫做五星水果，因为我在这种苹果里发现了星星。只要你拿刀横着在苹果中间向上一点的地方切下去，就可以发现苹果中央有五粒籽围在一起，像鲸鱼一样围在一起睡觉，你必须仔细看才能发现，籽儿有的是光滑发亮的，也有的不是很光滑，颜色稍暗。
苹果不但好吃，还营养丰富，能治多种疾病，它的味道也无比可口。
今天，我要把苹果推广出去，让更多的人来知道苹果的美味、营养。让更多的人爱上苹果。
我是一个小苹果，很漂亮的小苹果。我有着红红的皮肤，梳着一个小辫子，可以说我是一个高贵的苹果。连虫子也不吃我，舍不得嘛!
这天我正在喝水，忽然有人摇树枝，水洒在了我的裙子上——呜呜呜，这可是我昨天刚买的呀!哎呀呀，我快掉下去了。只听“咔嚓”一声，我的家——树枝掉在了地上，我也随之摔了下去。一只大手把我摘了下来，我听见一个声音说：“这个苹果真漂亮，给女儿。”不久我的头上系了一个漂亮的蝴蝶结，还有一个钻石王冠(钻石戒指)。我坐在轿子(篮子)里，下面铺着棉花与手帕，周围挂着帘子，上边用竹子做好了顶，可以遮阳。
不一会儿，一只白净的手将我拿起，摘掉我头上的蝴蝶结和王冠，将我洗净，送到一排牙齿旁，咬了一口：“真好吃!”“太好了，可你，唉。”“妈，没事。我要活下去。”我看了她一下，啊，她是个盲人，我哭了，她这么坚强。我把所有的甘甜都奉献给了她。
她将我的种子埋进土里，几年后，我变成了一棵树，结出了一颗颗可爱漂亮的小苹果。这个故事就永远的传了下去。
从前，有一个巫婆种这一片苹果园，这个苹果园的苹果很神奇。
有一天，有一位退休的士兵路过一条小路，有一位老婆婆受伤了坐在路边，士兵见到了，马上把老婆婆背到自己家里并且帮她治好伤口，老婆婆好了以后，变成一个小精灵，说：“在我刚才摔跤的地方旁边的大树上有一些小鸟，你只要把中间的小鸟射下来，把心挖出来吞下去，你每天起来枕头下都会有一片金子。”
于是，士兵马上去吧小鸟射下来，并吃了它的心。之后，士兵每天早晨起来都有一片金子。
有一天，他路过一个巫婆的花园，看见一片美丽的苹果园，他去吃了一个苹果，马上变成驴，他又吃了另一个苹果，又变了回来，巫婆看见了，就把士兵抓了回来，准备杀他，可是巫婆听说有一个士兵有可以发财的鸟心，就不杀士兵，巫婆等士兵晚上睡觉的时候就取他的鸟心。第二天，士兵发现自己没有了鸟心，发现巫婆也不见了。
过了一个月，士兵找到了巫婆，就化妆去跟巫婆交朋友，回家后，士兵就去巫婆家的苹果园摘了一个苹果，然后就请巫婆吃饭，吃饭前，士兵请巫婆次一个苹果，巫婆马上变成了驴，士兵也取会了鸟心，后来士兵把驴交给别人养，并嘱咐：一天吃一餐，一天打三次。
过没几天，巫婆就饿死了。
有一次，妈妈给我买回了3斤苹果，我非常高兴，因为我喜欢吃的.水果就是苹果。
苹果被人类叫做水果皇后，她全身披着一件淡红色大衣，有个胖胖的肚子，一看就有皇后的范儿。有一天，妈妈又买了2斤苹果，和两颗小西瓜。妈妈一到家，我就把西瓜和苹果拿出来比较，这次妈妈买回来的苹果可真不小，都快和西瓜一样大了。
苹果被我和妈妈叫做五星水果，因为我在这种苹果里发现了星星。只要你拿刀横着在苹果中间向上一点的地方切下去，就可以发现苹果中央有五粒籽围在一起，像鲸鱼一样围在一起睡觉，你必须仔细看才能发现，籽儿有的是光滑发亮的，也有的不是很光滑，颜色稍暗。
苹果不但好吃，还营养丰富，能治多种疾病，它的味道也无比可口。
今天，我要把苹果推广出去，让更多的人来知道苹果的美味、营养。让更多的人爱上苹果。
一种水果，一种心情，苹果给我的生活带来了许多温馨、芬芳、甜蜜和美好。
苹果的颜色多种多样，有绿的，阳光一照像绿宝石一样闪闪发光；有红的，像害羞的小姑娘的脸，十分好看；还有黄的，细腻光滑得像小黄皮球，惹人喜爱……。
苹果的形状形态万千，有大的，小的，还有圆的，椭圆形的……苹果，它们的样子不仅可爱，而且还散发出诱人的香味，让人看着都馋涎欲滴，因此，我最喜欢的水果就是苹果了。
我最喜欢的还是红色的苹果了。用刀把苹果切开，露出了乳白色的果肉。散发出香气。轻轻一啃，甜甜的果汁浸满了我的嘴巴，流进了我的心里。
苹果是水果中的“绝世佳宝”，它对我们的身体有许多益处，它的营养是身体不可缺一的。因此，我十分喜爱苹果。它不仅可以解渴，解毒，治便秘，保养皮肤，还可以帮助消化。高明的厨师还会把苹果雕刻成不同造型，做成水果拼盘，非常有趣，给人以美的享受。
我一看到苹果，就想到了牛顿和乔布斯，牛顿根据苹果落地，发现了地球引力，乔布斯发明了苹果手机。他们是我心目中最伟大的偶像，长大了我也要像他们一样，对社会进步做出贡献。
苹果色彩鲜艳，形态可爱，香气迷人，用途广泛。它无时无刻在点缀着我的生活。
——妈妈做的美味优秀作文范文5份
咦？哪里的阵阵香味扑鼻而来？东找找，西找找，原来是妈妈正在煮一道道香喷喷的美食，越靠越*，香味漫整间屋子，令我垂涎三尺，肚子里的饿虫不由得**，发出“咕噜咕噜！”声响，再等下去，我就要前胸贴后背了。“好了吗？可以吃了吗？”经不住我的催促，妈妈赶紧将食物端上桌，让我饱餐一顿。
一清早，旭日东升，太阳在云里探出头，唤醒沉醒的我，早餐的香味穿过客厅，飘进了房间，钻进了我的鼻子里，舍去的温暖的棉被，冲向餐厅，哇！有酸酸甜甜的优格、营养的五谷浆和七彩缤纷的美式吐司，咬下一口，哇！美味在口中蔓延，吃下一口优格，彷佛吃了一口豆花，Q弹滋味让我爱不释手；营养满分的五谷浆更让 我一口接一口，永不停留！我好奇的问妈妈，好吃的早餐有什么绝窍？妈妈说：“美式吐司是把蛋液涂在吐司上，下锅煎一下，加入喜欢的配料便完成；而五谷浆的做法更简单，把红豆、黑豆、黄豆和葡萄干放进豆浆机里，过二十分钟即大功告成！而妈妈会在前一天晚上将优格做好，隔天再加上水果，完成“自制优格”。
接着，妈妈与我一同到菜市场买材料，市场里人山人海，每一分钟只走一小步，和蜗牛爬行的速度没什么两样，只见商家们吆喝声，不停在耳边环绕，让人忍不住东看看、西找找，看看有没有特别的美食或物品。经过一番选购，妈妈买了杏包菇、黄金香甜的玉米、口感美味的猪脚、一圈一圈的……，带回了不少战利品。回到家，妈妈一溜烟进厨房，我也紧接在后，看到妈妈没几分钟又煮好一道菜，满心欢喜想：“今天是我的生日，不知道妈妈会煮什么料理来庆祝呢？”果然，一瞬间色香味俱全的“五福临门”完成了！看见妈妈汗流浃背的样子，我看见了辛苦，正当我把美食一一端上桌，发现有一个圆圆的东西被一块布包起来，那是什么呢？
“开饭了！”妈妈一喊，全家人都直奔餐厅，等到大家都坐下，妈妈便开始解说今天菜色：“这道菜叫做”杏包菇蛋炒饭”，吃了一口，一定会让你意犹味尽，这道是“糖醋豆腐”，保证让你吃得津津有味；这道是“黄金鲁肉”，美味十足；那道是“青翠高丽菜”，香甜又可口；最后是“蛤蜊汤”甜甜的滋味，让你笑口常开。”妈妈说得一口好菜，大家听得目瞪口呆，妈妈只好叫大家赶快饱餐一顿！姐姐突发奇想，赶紧询问美食的秘方，妈妈说：“料理只要少油、少盐、少糖，就可保留食物的原味！天然的香味才是王道。”听了妈妈的分享，令我受益良多。我问：“中间神秘的东西是什么？”大家笑而不答，待我拉开布后，不约而同的说：“祝你生日快乐！”于是大家一起为我唱歌、吹蜡烛，幸福围绕着我。
妈妈发明的“五福临门”，不但让我们吃得心满意足，胃口大开，还让我们学*到烹煮食物的正确之道，感谢妈妈的创意，让我可以享受人间美味，有机会我要将做法介绍给他人，让大家也有口福，能尝到这幸福的滋味。
星期天下午放学，妈妈问我：“宝贝，想吃什么饭呀”？“我想吃‘耳朵’饭，好久都没吃过了。”我高兴地回答。“好。”妈妈说着就带我回家了。
到了家里，妈妈拿出一个面盆，冲洗干净后里面放上面粉，接着又放了一点盐。我疑惑不解地问：“妈妈为什么要放盐呢？”“放盐的好处很多，和的面光滑，吃着口感好，又劲道。”妈妈一边给我讲解，一边把和好的面焖上十几分钟。十几分钟后，妈妈把面放在案板上，杆成厚厚的饼，然后切成小手指粗长长的条，再把那些条切成手指肚那么大的段，然后在案板上撒上面粉后用大拇指摁着面段使劲往前划，手搓的面就卷起来了，就这样一个个可爱的“小耳朵”就诞生了。
不一会儿，我和妈妈就把面段全变成了“小耳朵”。最后，把萝卜、土豆、豆腐都切成丁，也可以用你喜欢的菜拌面，放在锅里一炒在放一些调料，多带一些汤，把煮好的“耳朵面”盛到碗里，浇上菜。啊！又香又嫩又有嚼劲，简直是人间极品呀！
这是我姥姥在北京向一位陕西的奶奶学的哟！同学们，你们想不想吃呀？我妈妈可是免费传授哟！
打了三两米饭，迫不及待地拨了一大口人嘴，却感觉有如木屑，干干硬硬的没有一点滋味。正欲转身离去，心中却突然想到了什么，于是便捧起那碗米饭大口地吃起来。任凭被噎得直伸脖子又瞪眼，我还是将这碗米饭吃了个精光，一粒儿也没剩下。
在家时，每天都能吃到妈妈做的米饭，那亮晶晶半透明的新鲜米粒，喷发着让人垂涎欲滴的诱人香味儿，吃起来软软的、暖暖的。每顿饭我都会吃完满满的两碗，每每看到我腆着肚子直打饱隔，妈妈都笑得很开心。
有一次，妈妈不小心把饭做干了些。我只吃了一口，便把筷子一扔，不再吃了。妈妈一脸内疚的样子，说:“水放得少了点，饭是硬了些。”然后她把我刀份充饭端过去，“饭硬了就别再吃了，你的胃不好，一会我给你买点吃的去。”说完，妈妈吃起了我的那碗米饭。我看着妈妈，心里很不是滋味。从那以后，妈妈每次做饭都很注意，我也就每次都能吃到香喷喷的米饭。
如今我求学他乡，只有在寒暑假才能尽情饱尝妈妈做的米饭。离开了家，才更加感受到家的温暖，更深地体会到那血浓于水的骨肉亲情，更留恋妈妈做的米饭的独特香味儿。让儿子吃上一顿虽简单但却味美的饭菜，是妈妈的拿手好戏。只可惜现在不能每天陪在妈妈身边，不能每天吃到妈妈做的米饭，哪怕是发硬的那一种。
我一口气吃完了那碗米饭，它虽然发硬，但却让我想起了妈妈替我吃的那碗。妈妈做的米饭，我不想错过任何一碗。中秋到了，我很想对妈妈说:“妈，只要是您做的米饭，什么样子的都好吃!”
对于大多数人来说，过年时吃的白面丸子普通的不能再普通了，但白面丸子对我来说意义深刻。
*时，家里来客人了就去饭店点菜聚餐，当然，丸子一定会是每个人必点菜，因为只看白丸子摆出来的样品就让人口腔生津，单单想一下都好像能品出其中的味来，外酥里嫩，再涮点胡辣汤，口水估计都不知不觉地流出来了，所以百丸子一定是必选菜。虽然饭店里的味道好，但也比不上妈妈做的丸子。
大年三十那一天，全家人都忙里忙外。爸爸、姐姐和我忙着贴对联，贴好之后又开始贴窗花，这个简单只要两个人贴就行，我和二姐姐一个搽玻璃一个贴窗花，我们赶忙干完活，接着直奔厨房，看看爸爸妈妈有没有炸藕和丸子，结果换来了一场空欢喜，爸妈要下午炸，我着急地问爸妈：“爸爸，妈妈什么时候炸？”“看看吧！”“啊？要等多长时间？”“小馋猫，下午炸的时候告诉你不就行了吗。”“好吧……”我沮丧地躺在床上，真希望时间可以过得快一点，不知不觉地竟让睡着了……迷迷糊糊中，我突然听到油在锅里跳舞的声音，我立马睁开眼睛，以闪电般的速度来到厨房，哇！果然，爸妈在炸年货！我做在旁边，直直地看着妈妈准备炸丸子的食材，心想：长大以后，我也要做给爸爸妈妈炸丸子吃。只见妈妈用手拿起一个用萝卜丝和面组成的白面，接着从手心捏出一个小球，然后以熟练的手法把，小面球放到热油里，瞬间小面球被穿上了金外套，欢快地在锅里跳着舞，随着小面球的增多，大油锅变成了一个大舞台，热闹极了！
不过好景不长，他们还是没躲过被我吞食的命运，一个个黄灿灿，热腾腾的丸子被捞出来，微小的气泡似乎在抢着告诉我：“要说美味我第一！”我迫不及待地拿筷子夹起一个全场最闪亮的黄金小丸子，轻轻地嚼下去，金黄的外皮的酥酥脆脆，里面的面香香软软的，两个完全不一样的口感吃起来却又那么恰到好处，吃完之后我感觉自己的灵魂都在跳舞“哇，这也太美味了吧”！看到在热油锅旁边的妈妈头上直冒汗，我的鼻子突然一酸，原来妈妈炸的丸子含着妈妈的爱啊！我看到妈妈的笑容觉得世界都变甜了，眼泪却在盘旋。
我的妈妈多么爱我们，我也要用同样的爱回报妈妈。
前几天，妈妈做了一道红烧排骨。哇！色、香、味俱全，我一边津津有味地吃着，一边说：“要是我也会做就好了。”妈妈说：“好啊！我可以教你。”于是，星期六中午，我学了做红烧排骨。
我开始以为做红烧排骨很难，妈妈说：“其实一点儿也不难！”然后给我讲了一下步骤。我按照妈妈讲的步骤一步一步地去做了：
我先点好火，然后倒入适量的食用油，等油热了，我把洗好了的排骨倒进锅里，天哪！顿时锅里像爆炸了似的，”噼哩啪啦”地响个不停。我吓得急忙往后退，“别怕，让我来。”妈妈边说边抢过我手里的的锅铲翻炒起来。也真不知道妈妈施了什么魔法，排骨在她的锅铲下显得十分听话，声音也渐渐小了。妈妈把锅铲还给我，说：“好，现在就看你的了。”我便迅速翻炒几下排骨。“放料酒、醋、酱油、盐。”我便各舀了一勺撒进锅里，然后再翻炒几下。“好，倒大半锅水，再放几颗冰糖，盖上锅盖焖半小时。你要看好时间噢。”妈妈在一旁说。我按照妈妈说的，往锅里倒入约大半锅水，然后又取了四五块冰糖放进锅里，然后我盖上锅盖，静静地等待着......
半小时过去了，我打开锅盖，一股浓烟似的水蒸气从锅里冲出来。我小心地把手伸过去。按妈妈讲的，我又翻炒了几下排骨，然后又盖上锅盖去焖。
又焖了十分钟，我再次打开锅盖，把排骨盛到事先准备好的盘子里。一道红烧排骨就做成了。我迫不及待地取了双筷子，夹起一块排骨尝了一丁点，嗯！味道还不错！
我终于学会了做红烧排骨。品尝着自己的劳动成果，心里别提有多开心！
——年夜饭菜谱范文5份
幅员辽阔的中华大地，在农历年三十晚上却做着同一件事情――举家团圆，吃年夜饭。然而，各地风土人情总有差异，就让我们来看看分属于八大菜系的鲁菜――年夜饭，都在吃什么?(八大菜系包括：苏菜、粤菜、鲁菜、徽菜、浙菜、川菜、湘菜、闽菜。)
山东人的“年”过得很热闹，广义的年夜饭，指的是正月十五以前的吃喝。每年进入腊月二十六七，家家户户就开始蒸饽饽、做年糕、包饺子。葱烧海参、红烧肘子、汤爆双脆、九转大肠、整鸡、整鱼等等都是山东人年夜饭上的招牌菜。
提前准备特色小菜，能从年前吃到年后
“转眼就快过年了，每到这时候我就想起自己小时候过年的情景。”福山区民间文艺家协会**权福建说，印象中的年是从腊八开始的，因为从腊八开始，全家老小就都开始忙年了。特别是过了腊月廿三(小年)，大人们简直就是忙得不可开交，他母亲更是要一直忙到年三十晚上才能休息。“说起除夕年夜饭吃什么，先要说说年前必须准备的一些特色小菜。”权福建说，年前人们忙活制作的小菜，通常能从年前吃到年后，小菜主要以鱼和肉为主料，比如：灌香肠、熏鲅鱼、炸刀鱼、酱牛肉、炖猪冻和蒸大饽饽等，这几样都是必不可少的除夕必备菜品。
就拿灌香肠来说，制作工序复杂让人觉得麻烦，在家自己灌肠的人也越来越少。权福建说，以前农村都是买半头猪回家自己灌肠，现在很多肉食店承担了这个复杂的活儿，人们到店里买肉让人帮忙灌，但味道还是遵循传统的咸味香肠。“过了小年，人们就开始忙着蒸�意拟摹⒖牧�子、蒸发糕了，往往这些面食能吃到过了正月，为的就是过年好好歇歇，出正月前不用再忙活了。”权福建说，蒸好的饽饽是要和亲戚朋友分分，为了图个好寓意，来年大家一起发(财)。
荤素搭配凉菜清口，配对了卤料卤菜才好吃
“说起年夜饭的凉菜很有讲究，一般是四道或六道，要有荤有素，还要清口，主要就是为了当下酒菜。”一般除夕这天家家户户都会准备白菜心拌烧肉、香菜拌鸡丝、芹菜拌海米、油炸花生豆和黄瓜丝拌粉丝等凉拌小菜。“我们靠海吃海，像海米是家家户户必备的提味佐料。”除了凉拌菜还有一份卤菜拼盘是必须要提的，很多百姓过年前家里都会买个猪头或猪脸，在自家的大锅烧火炖可以卤很多东西。如猪耳朵、猪舌头、猪肝、猪心、牛肉等等，把这些卤好的菜一一切片，摆盘，再做一碗蘸料，就是一碗卤味拼盘了，吃这个可有过年的气氛了。“做卤菜，重点是要配对了卤料，才会好吃。”，一般卤料里都加老抽、大葱、尖椒、姜、八角、桂皮，每次卤完关火后东西都要在锅里浸泡一小时，这样才进味。过年，鸡鸭鱼肉是必不可少的，那才丰盛嘛，而且吃鱼，要有头有尾，所以一般会烹调一整条鱼，可以清蒸，也可以红烧。“以前过年吃鱼很讲究，一般是红焖大黄花或清蒸加吉鱼。”有了鱼和肉，关键的一道菜那就是“大菜”。这一盆大菜里内容丰富，有肉丸、粉条、大白菜、豆腐、肉片和炸�u子鱼，这一大盆菜慢火炖才入味。
除夕饺子很重要，吃到硬币、红枣有好运
“大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，饺子的形状像元宝状，象征着财富遍地，金银满屋。在一锅饺子中只包上几个带有硬币、红枣的，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会发财或鸿运当头，有吉祥之意。”王文彬说，饺子馅有荤有素，但更多的是荤素搭配。年三十包的饺子，要足够三十晚上和初一早上全家食用的。除夕夜的饺子馅一般是荤素料相配合，也有人喜欢放大虾和海参提味。将猪肉或羊肉切成小肉丁，加调味料腌好，然后把大白菜嫩叶用刀剁成粗粒，挤去部分水分，加入肉馅和调味料调拌而成。
另外，作为鲁菜之乡的福山，老鲁菜也会出现在除夕夜的桌子上。如：九转大肠、拔丝地瓜、熘肝尖、炸虾仁等。像拔丝地瓜，是一道老少皆宜的甜菜品，但随着制作过程的繁琐和火候掌控的高要求，让很多百姓都很少在家吃上这道菜。
馒头饺子面食当道
山东人的“年”过得很热闹，广义的年饭，指的是正月十五以前的吃喝。每年进入腊月二十六七，家家户户就开始蒸饽饽、做年糕、包包子。
鲁菜在历史上发端于春秋战国时期的齐国和鲁国(也就是现在的山东省)，自宋代后便成为了“北食”的代表，并且在明清时期遍及京津唐，还辐射东北三省，因此可以说是我国覆盖面最广的地方风味菜。
基于鲁菜的主力还是在山东，此次我们还是
从山东(确切来说是，胶东地区)来讲讲鲁菜里的年菜。每年进入腊月二十六七，家家户户就开始蒸饽饽、做年糕、包包子、蒸“元宝”和“盛虫”：饽饽多用大枣蒸成，大枣饽饽有九颗枣，小的只有五颗;年糕则以糯米为主蒸成，既粘又甜，取“年年高”的意思;元宝就是用面做成元宝的模样，大年三十把它放在箱柜里，取发财之意;“盛虫”是一种状如小笼的面食，大年三十把它放在粮屯、面缸里，寄寓来年五谷丰登。
吃素饺素净*安一整年：
山东人过年，重头戏还是在那顿饺子上。就着馒头吃菜后，一家子开始坐下来，一边看春晚，一边围着桌子和面粉、擀皮儿、包饺子，等候新一年的到来，俗称“熬年”。在12点以前把饺子煮熟，待热气腾腾的饺子端上桌，便长了一岁，故此这顿饺子也叫“增岁饭”。要注意的是，山东人大年三十除夕夜吃的饺子，是素馅的，里面多是些白菜、豆腐之类，取来年“素净*安一整年”之意，而且煮饺子的水一定要比*时多放许多，来年日子好“绰绰有余”。如果饺子煮碎了，不能说“碎”和“破”，要说“挣”。
吃完饺子，他们会在煮过水饺的锅子上摆上蒸格，上面放上豆腐(福)、年糕(高)、饺子(素)，然后盖上锅子，就是俗称的“压锅”，寄予了人们一整年的美好期许。
春节的第一餐，山东人吃的多是饺子，很多地方与大年三十一样，依旧吃素饺子，不过也有各种馅料的。有些人会在饺子里包入钱、枣、栗子等：吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富;吃到栗子，就是新的一年能出大力，流大汗;吃到花生米，就能长命百岁;吃到钱，就能发财。不管谁吃到其中的哪一种，大家都衷心地祝贺。据说，在临清一代，初一早饭则吃各种馍馍、枣糕、粘窝窝等，佐以各种丸子、粉条、白菜熬成的“全菜”，名为“吃全年的饭菜”。
年夜饭菜谱
日常生活中，大家都有令自己印象深刻的美食吧，菜谱是指家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。你知道有哪些广为流传的美食吗？下面是小编为大家收集的年夜饭菜谱，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
柳叶蒸饺
材料：猪腿肉1块，白菜，胡萝卜，黑木耳，玉米，饺子皮。
做法：
1.把腿肉剁碎。
2.放碗里调入盐，生抽，蚝油，色拉油，姜，葱，糖，蛋清。
3.朝一个方向搅打上劲。
4.黑木耳泡发后洗净剁碎。
5.白菜洗净，放开水里焯一下捞起来剁碎，挤开水分。
6.胡萝卜擦成丝再剁碎。
7.玉米放锅里稍煮一会，沥水。
8.把所有的蔬菜放在大的容器里加盐，生抽，蚝油，色拉油，糖少许搅拌均匀。
9.再加入肉糜搅拌均匀。
10.盛出备用。
11.在饺子皮上放适量的馅，从一端捏起后从中间走，左一下右一下捏紧，最后收口，一个人包没法拍照。
12.依次包好放蒸笼蒸10-15分钟左右即可
酥炸剥皮鱼
材料：冰鲜剥皮鱼1只(800克左右)，新鲜柠檬汁适量。
做法：
1.剥皮鱼买的时候请商家剥去外皮，清理干净内脏，洗净就好。
2.切成小块，放点盐腌制片刻。
3.热锅、热油，将沥干水分的剥皮鱼块放入炸透。
4.捞起，再次放入烧热的油锅中复炸几分钟即可装盘，吃的时候淋上柠檬汁就好了。
香辣烤鱼
材料：红鲢鱼，蘑菇，茭白，土豆，青椒，干辣椒，大蒜，姜片，青蒜，香菜，辣味黄豆酱，糖，料酒，胡椒粉。
做法：
1.姜去皮切片，青蒜切寸断，蘑菇切小块，茭白和土豆去皮分别切成小块和条状，青椒切粗丝。
2.热锅热油分别将茭白和土豆放入炸至刚熟。
3.片开的鱼片划十字花刀用盐、料酒腌制15分钟。
4.裹生粉，入热油中炸熟，取出再放入复炸一遍使其酥脆。
5.洗净锅，热锅冷油放入蒜粒、干辣椒段、青蒜白、姜片小火炒香。
6.接着放入蘑菇、青椒继续翻炒。
7.将炸锅的茭白和土豆条放入。
8.加入适量的辣味黄豆酱翻炒入味。
9.接着淋料酒、放适量的清水、糖、胡椒粉烧开。
10.取一深盘，倒入一般烧好的辅料。
11.将炸好的鱼摆上。
12.接着将剩下的辅料和汤汁一起浇在鱼身上。
13.入预热好的烤箱，中层220度5分钟，撒上香菜即可享用了。
小贴士：
1.因为鱼太大鱼身太厚，所以要片成2片，这样做起来方便也更容易入味。
2.辣味黄豆酱根据自己的口味增减。
3.各种辅料根据自己手边现成的材料放，不必局限什么食材的，甚至你也可以添加其他海鲜类进来，味道会更好的。
糟香烤鸭腿
材料：鸭大腿1个，传统红糟少许。
做法：
1.红糟少许用清水兑开，加入白酒、盐、鸡粉搅拌待用。
2.鸭腿洗净放入深盘，倒入红糟汁揉捏片刻。
3.装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制2天2夜，(中间要记得翻面揉捏使其更加入味)。
4.放入不沾烤盘中，倒入少许腌制过的红糟汁。
5.入预热好的烤箱，中下层220度20-25分钟即可(中间要记得翻面，并且可以再刷次红糟汁)。
小贴士：
1.鸭肉本身有股腥味，而用红糟汁腌制不断除腥并且增香，使烤制好鸭肉口感更是好。
2.烤制时间和温度请根据自家烤箱大小增减。
3.红糟用量不宜太多，否则成品颜色会很深，影响美观。
干烧鲅鱼
材料：鲅鱼，地瓜粉，淡口酱油，蒜末，糖，香油，料酒。
做法：
1.鲅鱼买回去内脏洗净切厚片，用盐和料酒腌制15分钟。
2.加少许的地瓜粉(粗颗粒或者细粉都可以)。
3.薄薄裹上一层。
4.热锅热油放入鱼片煎熟(全程中小火，而且不能老翻动啊，否则鱼就煎破了)。
5.翻面继续煎至金黄，盛出。
6.另起锅，小火，爆香蒜末。
7.加入煎好的鱼块轻轻翻动片刻，使蒜香逼入鱼肉中。
8.烹料酒，加入酱油、糖、少许清水烧开。
9.最后收汁，淋点香油，撒些葱末就好。
小贴士：
热锅热油放入鱼片煎熟(全程中小火，而且不能老翻动啊，否则鱼就煎破了)。
红烧肉
一道著名的大众菜肴，做法多达二三十种，唯一不变的是口感，软糯香甜，肥而不腻，选用五花三层的猪肉，用砂锅炖煮而成，营养丰富，入口即化，在年三十的晚上，红烧肉是重中之重，也是一道不折不扣的硬菜。
蒜蓉开背虾
广东地区比较出名的菜肴，由新鲜虾、蒜蓉和调味品组成，把虾背打开，带肉的一面向上，蒜蓉粉丝铺好，上锅蒸熟即可，此菜色彩亮丽，造型突出，入口鲜香味美，营养丰富，留着虾的外壳，卖相会更漂亮。
酱牛肉
冬季天气寒冷，需要多吃牛肉，牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、抵御寒冷，年夜饭准备一盘酱牛肉，是最合适的选择，它可以提前一周制好，放在冰箱冷藏中，需要的时候，直接切一盘就好，搭配一个蒜汁，特别下酒，酱香浓郁，口感丰厚，酥嫩爽口，不硬不柴，牛筋色黄而透明。
椒盐蚕蛹
*几年，随着人们生活水*的提升，餐桌上的美味也越来越丰富，就拿这道蚕蛹来说，虽然很多人不敢吃，但它的销量一直呈现增长，蛋白质丰富，经过油炸后，撒上一层椒盐，香酥美味，经常食用，对于肝炎、心血管病及肝硬化等，还有辅助治疗的作用。
凉拌猪耳朵
凉拌猪耳朵是一道老式的下酒菜，最*十几年来，年夜饭几乎都有它，方便快捷，味道还不差，切点黄瓜就能拌，入口鲜香味美，嚼着柔韧又脆，一点也不油腻，凉凉的、透透的， 准备冷盘一定要算它一个。
酸菜鱼
“无鱼不成宴”，很多地方都有这样的说法，吃鱼还有“年年有余”的说法，寓意美好，鱼有很多种做法，为什么推荐酸菜鱼呢？因为它没刺，片的是鱼肉，鱼骨可以加工成其它的，酸菜鱼酸辣可口，可以打开食欲，鱼肉含有丰富的蛋白质，常吃对健康有益。
小炒肉
小炒肉也叫辣椒炒肉，属于湖南地区的家乡菜，该菜香辣可口，口味滑嫩，对于爱吃辣的人来说，很受欢迎，直吃得满头大汗才过瘾，五花肉煸炒出油，下蒜头爆香，放入辣椒段，撒入食盐，放调味品出锅。
猪皮冻
作为冷盘中的代表菜，除了酱牛肉、猪耳朵，还有一道菜就是猪皮冻了，这是用猪皮熬制的，将猪毛刮掉，处理干净，加入配料，熬煮两个小时，倒入模具中，冷却以后，得到的就是一块猪皮冻了，可以蘸着蒜泥吃，晶莹剔透，口感顺滑。
京酱**
京酱**是一道著名的北京菜肴，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特，在烹饪的过程中，加入了甜面酱，葱姜等，采用了“爆”的烹饪方式，该菜采用了最鲜嫩的猪里脊，成菜酱香浓郁，**细嫩，特别下饭。
红烧猪蹄
准备年夜饭的时候，提前买上几个猪蹄，焯水上完色以后， 用高压锅烹饪，你会得到一锅软烂可口，肥而不腻的猪蹄，瘦肉很少，但全是满满的胶原蛋白，味道可口，该菜营养价值丰富，具有美容保健的效果。
溜肉段
溜肉段是北方地区的传统名菜，外酥里嫩，鲜香可口，早已被评为“吉林十大名菜”，采用的是全瘦肉，先腌制入味去腥，挂上面糊，等温热七成热时，下锅炸熟，再留少许热油，放葱姜丝炒香，倒入青椒和炸好的肉翻炒，加调料勾芡，即可上桌开吃。
手撕烧鸡
团圆饭“无鸡不成宴”，今晚吃鸡，大吉大利，在众多的酒*中，鸡和鱼是标配，少得了这两样，根本算不上完整，鸡有很多种吃法，红烧、清炖、黄焖、脆皮，如果您图省事，可以买一只烧鸡，年底的时候，烧鸡店也排队，新鲜出锅的最好，五香透骨、肉烂骨酥。
凉拌三丝
肉菜吃多了有油腻，此时应该搭配一道解油腻的凉拌菜，这道凉拌三丝，最合适不过了，萝卜丝、土豆丝、青椒丝，再用油盐酱醋、白糖辅料，入口清脆开胃，清口解腻，
凉拌腐竹
腐竹是一道常见的豆制品，最经典的做法就是凉拌，入口酥绵可口，没有了油烟的刺激，此菜变得清香美味，上桌总是第一个光盘，老人孩子都爱吃，腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高，常吃对健康有益。
丸子汤
团圆饭哪少得了丸子汤呢，丸子圆圆的，有“团圆”之意，丸子汤也叫三鲜丸子清，可以用猪肉做馅，也可以用牛肉做馅，丸子汤一上来，先喝一口汤，这汤那个鲜啊，丸子外脆里嫩，入口鲜香，香菜和丸子汤是最佳搭档。
牛肉羹
牛肉剁成小粒，加料酒腌制一会儿，烧一锅水，水开后下入牛肉，洗去血沫后盛出，锅内重新放水，下入牛肉、香菇、西红柿和姜末，水烧开后略煮一会儿，调入盐、白胡椒粉，倒入水淀粉勾芡，慢慢倒入蛋清搅拌成絮状，撒香菜，淋上香油。
主食可以选择水饺、油饼、馒头、米饭，荤素搭配，年三十团圆饭，一定要吃好喝好。
年夜饭菜谱
难得大团聚，年夜饭应该吃什么好呢，
一、糖醋鲤鱼
用料：
鲤鱼、淀粉、面粉、番茄酱、盐、清水、醋、糖、酱油、料酒、蒜、葱、姜
做法：
1.鲤鱼一条。
2.葱姜蒜及调料。
3.鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深，再*切2厘米深)。
4.用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。
5.将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。
6.淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。
7.油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸。
8.再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。
9.待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用。
10.炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁。
11.加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。
小贴士：
糖醋汁的做法：料酒1汤勺、酱油2汤勺、糖3汤勺、醋4汤勺、清水5汤勺番茄酱1汤勺
这个量是250克食材的配比，可根据食材的量自己调糖醋汁
二、红烧肉
用料：
五花肉 500g左右、小葱 3棵、干山楂 5片、红糖 1小块
做法：
1.小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末;红糖用刀拍成小块
2.锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净
3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的.锅里，小火煎(不放油哈)
4.煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦，因为待会还要继续炒的)，并渗出一些油时，下入红糖块，小火翻炒均匀，
5.小火慢炒至糖融化，其间要不断地翻炒，一是避免糖粘锅，二是使糖汁裹在肉块上
6.倒入适量开水，水量没过肉就行，下入山楂片，小火煮30分钟左右
7.30分钟后，转中火(动作快的可以用大火)，加1勺老抽，适量盐，不停翻炒——最后“收汁”的这一步很关键，一定不能走开，要不停翻炒，使汤汁包裹在每块肉上
8.最后撒上葱花即可
三、富贵荣华全家福
用料：
鲍鱼 6只、虾 8只、西兰花 适量、李锦记旧庄蚝油 30克、李锦记蒸鱼豉油 10克、李锦记海鲜酱 10克、李锦记叉烧酱 10克、清鸡汤 400克、葱段 适量、姜片 适量
做法：
1.将鲍鱼除去外壳，清除边缘及背后污物并洗净。
2.鲍鱼上锅蒸5分钟后备用。
3.将所有调料放入砂锅中煮沸，放入鲍鱼煨制1小时。
4.汁*干时加入处理干净的虾同煮至熟即可。
5.西兰花洗净切块，用油盐水焯熟，既可做装饰亦可食用。
主料：虾仁 150克 鸡蛋 100克
辅料：鸡蛋清 50克 青豆 50克
辅料：盐 3克 淀粉(玉米) 4克 胡椒粉 3克 香油 5克 各适量
做法：1、 虾仁洗净，拭干，拌入鸡蛋清2大匙，盐1/4茶匙，淀粉半茶匙、腌10分钟；
2、 青豆仁先氽烫过，去除生味，捞出立刻冲冷水至凉，再沥干；
3、 将高汤5碗，盐半茶匙，水淀粉3大匙，胡椒粉、麻油烧开，先放入青豆仁，煮滚后改小火，再放入虾仁煮熟；
4、 鸡蛋直接打入汤内，用筷子在蛋黄上戳一个洞让蛋黄流出，一煮滚即关火盛入食用。
大盘鸡
做法：
1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;
2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香;
3、放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色;
4、加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁。
.糯米团子
做法：
1、糯米用水浸泡2小时沥干;
2、小葱切葱花，生姜切末;
3、肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀;
4、藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀;
5、将肉馅搓成丸子，在糯米上滚上一层米;
6、放入蒸笼里，在已沸的水上大火蒸20分钟;
7、关火，撒上葱花即可。
红烧鸡爪
做法：
1、鸡爪去指甲，焯水捞出;
2、炒糖色，炒到鸡爪微黄;
3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味;
4、老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开;
5、放盐，十三香，烧开;
6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。
香辣猪蹄
做法：
1、猪蹄洗净，姜蒜切片;
2、锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄;
3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;
4、放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄;
5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。
糖醋小排骨
材料：排骨1条，蒜瓣4粒，红葱头2粒，米醋3汤匙，米酒3汤匙，红糖1块，酱油2汤匙，开水一碗，油适量
步骤：
1、 排骨洗干净沥干水，蒜去皮对半开半，红葱头剥去外面一层干衣，去根部洗干净。
2 、锅里入油，放入蒜和葱炸香后倒入排骨，煸至藏在肉里的`骨头露出来即可。
3 、如果油太多，倒出部分，留少量底油即可，倒米醋3汤匙。
4 、倒入米酒3汤匙。
5、放入红糖一小块。
6、 倒入开水到末过排骨的位置。
7 、倒入酱油2汤匙 。
8、重新回到炒锅大火收汁即可，如果太淡，可以适当调入少许盐，想颜色深些，也可以调入几滴老抽。
麻婆茄子
做法：
1、茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，葱花、大蒜切碎，姜切末;
2、热锅油热后放入茄子，小火慢煎至茄子微软后盛出;
3、锅中倒油，放入蒜末和姜末爆香，下豆瓣酱煸炒出红油;
4、将茄子放入炒匀，加料酒，白糖、生抽、倒入清水焖煮一会，调入辣椒油、花椒油，待汤汁收干，撒上葱花即可。
滑蛋炒牛肉
做法：
1、牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀;
2、将泡油后的牛肉放入蛋液中;
3、将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。
辣子鸡
做法：
1、将鸡洗净后切成2-75px的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟;
2、姜、蒜切片，葱干辣椒切段;
3、锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色后;
4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。
——美味的红烧鱼作文范文十份
今天，我烧了一道菜《红烧鱼块》。在做红烧鱼块前，先要洗手再把材料和调料准备好。材料有：生姜、葱、大蒜、鱼、花椒、八角、桂皮、香叶；调料有：盐、醋、黄酒、生抽、老抽。
下面我就来介绍鱼块的做法。第一步：把鱼洗干净，鱼头去掉；第二步：把鱼切成一小块一小块的；第三步：起锅烧油，再把鱼块放进锅里油炸，炸到两面都是金黄色的；第四步：先放醋、生抽、老抽、黄酒、盐，再放香叶、桂皮、八角、花椒、大蒜、生姜、葱，再用铲子划几下盖上锅盖煮个十五分钟，一道美味的红烧鱼块就出锅了。看上去不是很好看，但是我尝了一口味道很好，爸爸妈妈也说特别好吃。
我觉得自己动手做的美食还是非常棒。因为我还小，所以做菜的时候一定要大人在旁边看着。
这天，我在我妈妈的指导下第一次完成了红烧鱼，
我先将鱼去鳞，把内脏清理干净后，用菜刀在鱼身上斜斜地划几刀口子，好让鱼更容易入味。
该下锅煎鱼了。我打开火，往锅里倒入适量油。这时我发现油中出现了一个个金黄色的小气泡，好像一颗颗闪着金光的小珍珠呢！
“可以把鱼下锅了。”妈妈提醒我说。我拎起鱼尾巴，小心翼翼地沿着锅边放进去。只听得“滋滋滋”的声音，锅里马上热闹起来。
不一会儿，我把鱼翻了个儿，只见一面已经煎成了金黄色。又过了几分钟，该加水焖煮了。妈妈又说：“烧鱼时加生姜能祛除腥味，现在加效果最好！”
于是，我从冰箱里取出几块生姜，切成小片儿，放进锅后，就盖上锅盖等着鱼烧熟了。
二十分钟后，鱼终于煮熟了。我迫不及待地夹了一块鱼肉，真是美味无比啊！
羊肉历来被当做冬季进补的重要食品之一，也是男女老少喜爱的食物之一。我最喜欢的，还是烤全羊。妈妈的朋友给我们全家推荐了一家烤全羊的店，因为当时已是傍晚，饭店又远在新区，所以我们立即动身前往那里。
我们一进门，一股香气便扑面而来。我们寻香走去一看，朋友们已经差不多到齐了。大家分为两桌，我们8个小朋友坐一起，烤全羊还没上来，但所有人都迫不及待，仿佛下一秒就要向不存在的羊发起“进攻”。
终于，在大家的期盼中，羊被端上了桌，烤羊四蹄张开，烤得微黑的皮肤上撒了一点葱花做装饰，再撒点孜然，那香气扑鼻而来。大家眼睛都直勾勾地盯着它，在烤羊被放*稳以后，大家一拥而上，举起刀叉，七手八脚地割肉。我当仁不让，割了一只羊腿，放在自己盘子里。旁边的表弟看着越来越少的羊肉，急得快哭了，够又够不着，大人又不在身边，我看见他的样子，便从我的羊腿上割下了很大的一块肉给他，他放下刀叉直接用手撕着吃，吃得不亦乐乎，油光满面，直到他吃完了这块肉，并把手指头仔仔细细地舔了几遍后才缓缓地抬起头，说：“谢谢哥哥！不过我还没吃饱，想要吃你的那块。”我哭笑不得，只好把我剩下的也都给了他。于是，他又开启了新一轮的“进攻”……
建议大家也去尝尝烤全羊，我保证你们吃了回味无穷哦！
在我的记忆中，爸爸从未吃过鱼，也许他是不爱吃鱼吧，这是我认为的。
今天妈妈又端上了一盘红烧鱼，正好，我的肚子又在**了，那香味把我直勾勾地掉了，我的口水已经“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”了。我连忙把书包一扔，像匹饿狼似的吃起来。爸爸在一旁笑着，我好不容易吞下一大块鱼肉，问：“爸爸，您不吃吗？”“我已经吃过了。”他不假思索地说。我不管三七二十一，又继续吃起来。饱了饱了，爸爸才收拾碗筷，关上厨房的门，“这是在干什么？”我边想边打开门，一看，惊呆了，爸爸正在吃所剩无几的鱼肉，我一把抱住他，他把碗放下，用手摸了摸我的头。今晚，我翻来覆去睡不着，一直在想……
我把我心中的“红烧鱼”给爸爸，爸爸也可以把爱给我，他对我的爱永胜于红烧鱼，我这才知，爸爸爱吃鱼。
一想到红烧鱼，我馋得口水都快流出来了。因为我爱吃红烧鱼,每次去饭店吃饭,爸爸都会特别为我点一份.那滋味,让我久久不能忘怀!今天，妈妈第一次给我烧红烧鱼。说实在的，妈妈烧饭的水*实在不敢恭维。我真有点忐忑! 我一边认真地写作业，一边饥肠辘辘地等待着妈妈烧的红烧鱼。不一会儿，就听到妈妈喊：“凡星，吃饭了！”妈妈话音未落，我便箭一般地冲向餐厅！
妈妈烧的鱼还挺好看的：鱼全身金黄，上面还有红亮亮的蕃茄酱，看上去美味极了！我迫不及待弯下腰、伸着头拿起筷子夹起一块放在嘴里，“哇，好酸呀！”我面目扭曲，头也不由自主地连续摇晃了几下。我迅速吞下一口饭，妈妈看到我奇怪的表情，白了我一眼，“什么情况？”我调皮地说：“你猜！”妈妈夹起一块鱼放到嘴里，只见妈妈鼻子，眉毛，眼睛全挤到一块，一边在叫喊：“哎哟，酸死我了！”我哈哈大笑着问：“妈妈，你放了多少醋啊？”妈妈回答：“半瓶。”“半瓶？你想酸死我呀！”“就当喝醋了吧！凑合的吃吧！”唉！我的“美味”的红烧鱼呀！
爸爸不知什么时候回来了，看到我痛不欲生的表情，关切地问：“怎么啦？”我拖长声音说：“美味的红烧鱼呀——”爸爸一听，就知道妈妈肯定又烧砸了，忙安慰我：“小馋猫，明天爸爸再带你去吃红烧鱼！”妈妈在一旁不好意思地笑了。
是谁在晚上把我们踢掉的被子给盖上？是谁总是把最好的东西给我们？是谁在我们生病时就像自己生病时一样难受？那就是我们的母亲。虽然这一件件小事看起来都*淡无奇，却包含着母亲对我们浓浓的爱。母亲们总是我们坚强的后盾，总是为我们遮风挡雨。
时光飞逝，日月如梭。转眼间母亲节就要到了，我要报答妈妈的养育之恩。正当我想着做什么事的时候，厨房浮现在了我的眼前。我灵光一闪，那就给妈妈做一道她最爱吃的红烧鱼。
我兴致勃勃地拿着自己为数不多的零花钱，去小区旁边的菜场买菜。心里想着：买多少呢？买多了，自己接下来就没有零花钱。买少了，又怕妈妈吃的不好。算了，不管了，母亲节一年才一次呢，吃点好的，总是没错的。不过为了体现我零花钱的价值，我总得跟卖菜的叔叔阿姨讨价还价。终于，经过我的伶牙俐齿，我硬是把价格降低了一倍。这时又一个难题来了，看着琳琅满目的鱼，我看花了眼。我想着：买个菜还那么费劲，那妈妈*常岂不是……想着，顿时觉得妈妈好辛苦。
看看钟表，妈妈还有三个小时回来。拿起我那新鲜的食材，撸起袖子，套上手套处理起了鱼。以前，我看到鱼就犯恶心。而今天，为了我妈妈，我竟然亲手处理了鱼，屏住呼吸强忍鱼腥味不知不觉我就把鱼弄好了，我又把其他配料处理好，装进小碗。
我打开火，放入一点油。拿着刚洗好的鱼放进去，将两面烤至金黄，放入一点配料，我看鱼好像熟了就盛了出来，撒上葱，完美。
妈妈到家了，我拿出了我的经典之作，送妈妈上位。妈妈问我说：“黄宸，这是你做的？”我笑着回答：“妈妈，过几天就是母亲节了。我给你展示我的手艺。”妈妈笑着，将鱼肉塞进嘴里。
这是我第一次给妈妈烧饭，虽然不太入味，但妈妈依然吃的很香，我在一旁看着妈妈，那一刻，多么美妙。那一刻，我们都很开心。
今天中午，妈妈烧我最爱吃的红烧鱼。
只见妈妈先“嗒嗒”地把生姜和葱切好，再把鱼处理好，就可以下锅了。下锅前，妈妈“啪”的一声拧开了煤气灶，火“扑”的一下冒出来。妈妈把铁锅放在火上，再把油倒进锅里，只听见锅里发出“滋”的一声。等油温热了以后，妈妈把鱼小心翼翼地放进去，锅里发出“嚓”的一声，有些油溅了出来，妈妈赶紧退了一步，躲过了溅出的油。鱼在锅里“啪哒啪哒”地一跳一跳，还在做垂死挣扎呢。锅里不断发出“嚓啦嚓啦”的声音，鱼皮慢慢地变成了金黄色，而鱼眼睛变成了白色。过了一会儿，妈妈用铲子把鱼翻了个身，继续煎。煎了一会儿，妈妈拎起一袋黄酒，用剪刀剪开一个小口，慢慢地倒进去，锅里顿时发出“嚓”的一声。接着，妈妈放入生姜和葱，倒入酱油，撒上一小勺盐和糖，倒入半碗水，把锅盖盖上。大约烧了三分钟，锅里发出“咕嘟咕嘟”的声音。妈妈把锅盖掀开，用铲子把鱼翻了个身，又把锅盖盖上了。大概又煮了三分钟，锅里又发出“咕嘟咕嘟”的声音，妈妈就把煤气灶“啪”一下关了。她拿了一只碗，用铲子把鱼盛起来。当铲子和锅碰到的时候，发出“叮叮当当”的声音。我迫不及待地大口吃了起来。妈妈看见了问我：“好不好吃？”我说：“哎呀，没仔细品尝。”我和妈妈都笑了。
怎么样？想尝尝我妈妈烧的鱼吗？那可是非常好吃的哦！
在儿时的记忆中，有些就如碎片一样零零碎碎，然而、最让我最以忘怀地还是妈妈烧的红烧鱼了。
小时候，妈妈正在厨房里做饭，我跑到妈妈跟前，问妈妈、“咦、妈妈你在做什么好的东西呀，给我尝一口呗！”每当这时，妈妈总会用食物刮一下我的鼻子，说道；“小馋猫，就知道吃，还没烧呢！”我在一旁看着妈妈做吃的。
她首先把锅内倒点油，等待油烧开，紧接着把鱼倒进锅内，只听“嗞啦嗞啦”的声音从锅内散开来。在金灿灿的油的烧灼下，鱼的一片被烧得有些焦黄了。妈妈用铲子往鱼身下一铲，鱼就翻了一个面。经过十几分钟的烧鱼过程，妈妈倒了点酱油放入锅内，原本有些焦黄的鱼一会儿就变成了红色的了，紧接着，妈妈切了几片生姜放进了锅内，一阵阵鱼香直飘入我的鼻间，这可真是一个味觉上的享受啊！
妈妈又切了点葱花放入锅内，香味更加美味了。
盖上锅盖，在等待的过程中，我就忍不住赞叹：“哇、妈妈，好香啊！”没一会儿，一道佳肴便出锅了。
到吃晚饭的时间了，我一个劲地吃着妈妈做的红烧鱼，一碗接一碗，总永远吃不够。
妈妈烧的红烧鱼在我儿时的记忆中永远也抹不掉，一道红烧鱼在我和妈妈之间架起了一座情感的桥梁。
中国有很多著名的小吃和菜肴，但我特别喜欢一道家常菜，那就是红烧鱼。
每次在家做红烧鱼，胃口都会大增。红褐色的鱼身搭配翠绿色的洋葱、红宝石色的辣椒和我称之为“红烧鱼之魂”的鱼汤，堪称绝配。确定当人们看着它用鼻子闻着它的时候，肚子里的馋虫就会被勾出来，它肯定会“流口水三千尺”。
红烧鱼有点复杂：一是将新鲜的鲫鱼(最好是小鱼，因为烧着吃味道更好)从内脏、鳃、黑膜、脊柱上的淤血中取出；然后，倒入少许油，加热至70%的热量；然后，鱼在锅里用小火慢慢油炸；两面煎至金黄色后，煮沸；然后，倒出多余的油；然后，鱼再次放入锅中，然后依次加入水、酱油、姜和大蒜。
红烧鱼，如果做得好，简直就是极品。外面的麻辣汤、令人垂涎的香味和鲜嫩的鱼肉组合，在我的感官中引起了“大爆炸”。这“砰”的一声不断刺激你的味蕾，让人想吃就吃，吃完就忘。
刚出锅的没有冻的好吃。放一块鲜辣的鱼进去，蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。我一碰舌头，冰凉的鱼冻就在嘴里融化了，仿佛马上进入了一个冰雪的世界。而且鱼一接触到它，马上就从冰雪变成烈日，然后大汗淋漓。而当全部放入口中，立刻变成冰与火，口中的冰与火发生变化，给我前所未有的感觉，让我神清气爽.这种味道已经无法用语言形容了！
这红烧鱼真好吃
如果雄鹰不曾展翅，那直上云霄的梦想就变成空想，斗志继而化为乌有。每个人都有自己的梦想，我的梦想就是要给家人们做出色的菜肴。可能是常常受到家里的厨艺大师——爸爸的熏陶，他做的菜美味可口，故而我想向大师学*。
今天早上起来，我就拽着爸爸的手：“大师今天教我做菜嘛！”大师摇摇手：“什么都不会，还想学做菜。”我还是拽着手不放：“你不教，我怎么会嘛！谁天生都会，还不是慢慢学来的。我学会了你以后还享福呢！”大师无奈：“好吧，今天就教你做你最爱吃的红烧带鱼怎么样？”我高兴地使劲拍手：“好哇，好哇！”于是我和爸爸一起到菜市场买材料，到了市场爸爸给我说了买带鱼要从鱼头、鱼体、鱼肚、眼睛、重量、冰层去判断带鱼的好坏，按照爸爸的方法我们选择了两条鱼。
回到家中，我穿上围裙，带上袖套，一下子就有点小厨师的范儿。大师先理论给我讲解了如何清理带鱼，我认真听了之后开始动起手来。用刀把鱼肚切开，取出所有脏东西，清洗干净。接着把带鱼头去掉，沥干水分。最后把鱼剁成4—5厘米的小段。下面就是准备过程中最关键的一步，因为带鱼腥味比较重，所以要放入适量的葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉码味20分钟左右，等待码味的时候，再准备一些青、红花椒、自家泡红辣椒切段、葱切马耳朵形、生姜切丝、蒜剁末、水芡粉等。
万事俱备，只欠东风。起锅倒入适量的家乡特产菜籽油，当油温烧到七成热，把带鱼段沿锅边慢慢滑下去，不能重叠。等到鱼煎到金黄时，就用锅铲轻轻地把鱼翻面，翻的时候不要太用力，否则鱼会翻烂的，再煎至金黄捞起备用。再起锅烧油，当油温烧到五成热，下入自家秘制的豆瓣酱，煸干水分，放入备好的青、红花椒粒、泡红辣椒段、葱、姜丝、蒜末小火炒出浓郁的香味后。放入煎好的带鱼段，加适量的盐、老抽、生抽、十三香进行轻轻地翻炒均匀后。倒入没过带鱼段的清水，盖上锅盖，慢炖十分钟，待水分快干时，放入适量的鸡精、味精进行调味，然后倒入水芡粉收汁。起锅装盘，撒上葱花，色香味俱全的红烧带鱼就做好了。吃上一口，使人沁人心脾。
做这道美味佳肴我最难的就是杀鱼、剁鱼和煎鱼，因为我的力量太小了，杀鱼和剁鱼我都很费力。让我一下就明白以后我要多吃饭、不挑食、多运动，身体才能更结实，做起事情来也就轻松多了。煎鱼的过程中油飞溅出来，让我的小手都有几个小水泡，真是好吃不好做啊！
人的一生并不容易，成长更是一件痛并快乐着的事，成长中的我们是清晨的太阳，犹如池中出淤泥而不染的莲花，是焕发生机的新抽的绿芽，世间还有太多我们闻所未闻的事情，更有数之不尽的坎坷路需要我们鼓起勇气去面对、去克服、去尝试。在尝试中成长，意味着超越，预示着迎接一个更加优秀的自己！
——妈妈饭菜作文汇总5篇
妈妈的爱是温暖的，每当我想起妈妈对我的关怀，就会情不自禁地流下眼泪。
是她，在我伤心的时候，来到我的身边安慰我；是她，在我生病的时候，用她那温暖的手抚摸我的额头；是她，在我遇到困难的时候，帮助我一一克服；是她，在我最无助的时候，给我一片阳光……她就是我的妈妈，我慈祥而又温柔的妈妈。
去年的暑假非常炎热，我整天都得把空调开着。一天晚上突然停电了，房间里一片漆黑，屋子里变得热极了，我在床上翻来覆去的总是睡不着，突然有一阵风吹来，凉快极了，很快我就睡着了，睡梦中，一滴水落在了我的脸上，我迷迷糊糊地睁开眼，隐隐约约地看见了妈妈拿着一把扇子，汗水温透了她的衣服，汗珠从她的额头上滚落下来。
母爱是伟大的，我爱我的妈妈。
今天我们的午饭就是手擀面，我和妈妈辛辛苦苦一起做的哦！
我和妈妈是先用普通的面粉放上水揉成面团，揉面团看起来是很简单的事情，其实是非常难，非常辛苦的事情，还必须要很用力。过了好久，我才好不容易把面粘在一块，但看上去还是很不好，所以我只能让妈妈再把我弄得加工一下。妈妈还笑着对我说：“如果把你揉的面团打个分，满分是100分的话，那你只能得刚好及格60分了。”
我被妈妈去这么一说，低着头不好意思了。经历了这个小小的体验，妈妈每次做面还真不容易啊。从妈妈真正加工之后，真真正正的面团才做好，揉好。妈妈把面团拿出来，把面团放在桌上，拿出擀面杖来，在面团上使劲的压来压去，让面团变成一个扁扁的、大大的饼。然后就我出场了。我拿起一把小的菜刀，把大饼切成着不多大的小长条，要先宽一点，不要太细，因为那样不仅会时间很慢，还会切到手，所以我先切宽一点，然后再慢慢切，越切越细，到最后一点时让妈妈来切，因为最后一点容易切到手，但妈妈熟练了，不会切到手。切好了就只差煮了。
这次让我知道了妈妈做这菜和面条是很辛苦和危险呀！
我最敬佩的人是我的妈妈。
那天，我在写数学作业，正好碰到一道难题。我写了满满一张草稿纸，黄豆般的汗珠滚滚而下，可我还是不会解。这时，妈妈来了，她看我眉毛都皱成了麻花，就问：“是不是有什么不会呀？”我指了指说：“这题好难啊！”我用渴望的眼神看着妈妈，妈妈看了一会儿，就说：“这题是有一点难，应该这样改……”我一听，茅塞顿开，像拨开云雾，见到了青天。“沙沙沙”就写下了正确答案，那麻花眉毛也舒展开来。
我的妈妈不仅数学好，还会做一桌好菜。
那天，家里来了一些客人，妈妈赶紧忙了起来，一会儿烧汤，一会又炒菜，一会儿做饭，忙得连歇手的机会都没有。菜上桌了，只见那小孩子们一手拿鸡腿，一手拿鸡米花，大口大口地吃，大人也不顾形象地大吃起来，大家都说妈妈做的菜好吃。妈妈听了，又做了几盘菜。我边吃边想：妈妈做菜的手艺真好，我以后也要跟她学两手。
我最敬佩我妈妈了，因为她数学好，又会做一桌菜，你最敬佩谁呢？
周末，我在图书馆看马小跳系列书籍，其中有一本书里面讲到了如何做三色饭。我看完后突发奇想：爸爸妈妈*时工作那么辛苦，如果我也做三色饭给他们吃，他们一定会非常高兴的。于是，我急急忙忙去菜市场买了做三色饭的材料。为了给爸爸妈妈一个惊喜，我一到家，就让他们在客厅看电视。
我一边兴奋地洗菜，一边想：这是我第一次做饭，一定要做得既好吃又好看才行!我先把洗好的黄瓜和西红柿切成片，把柠檬榨成汁，然后把焖好的米饭分别盛在三个饭碗里……做好这一切后，我在两个饭碗里浇上榨好的柠檬汁，在另一个饭碗里浇上了红色的苋菜汤。等柠檬汁、苋菜汤和米饭融合在一起后，我把切好的黄瓜片、西红柿片分别在这三个饭碗里摆成美丽的笑脸图案，这样三色饭就做好了。正当我兴奋得又蹦又跳时，妈妈突然从客厅里走进来要做饭，见我又蹦又跳，便问我怎么了，我说：“您再去客厅看一会儿电视就知道了!”
我把三色饭放在餐桌上，便叫爸爸妈妈过来自己选一种三色饭吃。爸爸妈妈看了都非常开心，妈妈用手机从不同的角度给三色饭拍了好几张照片后，才津津有味地吃起来。看着爸爸妈妈吃饭的样子，我也终于忍不住吃了一口。哇，好难吃啊!
虽然我做的三色饭不怎么好吃，但爸爸妈妈却说，这是他们吃过的最好吃的饭，而且吃得非常开心!我听了后心里既高兴又难过，心里暗暗想：以后要多做些力所能及的事，让爸爸妈妈更开心些!
5天的军旅生活终于熬完，我们回到母校，我们做完了军训汇报表演，同学们个个就都迫不及待的往自个的家里冲，我刚回到家的楼下，我远远就闻到了香喷喷鸡翅、牛扒香味，真是香极了，几天的劳累辛苦早就忘得干干净净了，我还没等爸爸踏上第一楼的楼梯口，就几个箭步冲回四楼我家里了。
我刚回到家里，我妈妈正好从厨房里面走出来，手里端着金黄金黄的、而且脆脆的鸡翅，色香味俱全的牛扒，别人不知道，还以为我妈妈是从肯德基买来的了，其实是妈妈的拿手菜之一！妈妈看到我，首先是惊讶，然后是高兴，把我紧紧的抱在怀里，妈妈一个劲的问我军训怎么样？减肥减下来了吗？饭菜怎么样？吃饱了吗？我顾不得妈妈的问候，拿起一个鸡翅，就往嘴里面塞，等我把嘴塞得满满的满满的，爸爸正好也上来了，妈妈的问候也问完了，我赶紧左手拿鸡翅、右手叉牛扒，好好慰劳慰劳我的肚子。我妈妈做的鸡翅，可以同肯德基相比美味，款式有过而无不及，而且很快就会增肥。我妈妈说：“肯德基或麦当劳做的鸡翅是用油炸的容易上火，容易增胖，我妈妈的倒不一样，是用自制的香料调制，然后用微波炉烤熟，不容易上火，而且增肥度比肯德基和麦当劳少得多。
我妈妈除了会做鸡翅，还会做老味肉，我妈妈做的老味肉，爽口、嫩滑、美味可口，真是令人回味无穷，我经常叫妈妈帮我做老味肉吃，我妈妈幽默地说，如果你还吃那么多肉，你就快变成猪八戒二代了，我也总是幽默的回答妈妈，我
变成猪八戒二代，那你就是猪八戒二代的妈妈，嘻嘻！
正因为妈妈的拿手菜太多了，才让我吃的那么肥那么胖，你看，今天，我妈妈又给我做拿手菜了，鸡翅和老味肉，羡慕吧！喜欢吧！如果有空到我家尝尝，期待你地到来！
——今天这一节作文范文5份
这天高老师给我们上了一节作文课，他首先点明与批评我们作文的不足处，说我们的作文写得太苦枯燥无味，本可以写得非常好的一件事，而我们几句话就说完了，我对这一问题进行了深思，是的，我们的作文写得太差了。
接下来高老师问我们建议了作文如何去写，告诉我们写作文的方法。高老师提出了一些问题，给我们一篇小短文，让我们补充修饰一蕃，使短文的语言更形象的'生动、优美。对于写作文，我本来就不太擅长，所以，很怕高老师找到我，我回答不上来，每当这时，我总是提心吊胆的，拼命的低下头，恨不得到桌子底下去，我不敢直视高老师那鹰一般的黑眸，生怕被当作"猎物"发现。
这一环节过后高老师举了很多写作文时的细节描写的例子，让我多写作文有了深刻的领悟，写作文如同翻开以前的旧事，唤醒曾经的记忆，用另一种身份去多这件事进行描述和评论，让我们从从前的事情中得到教训，丰富经验，为以前的做过的错事进行反思，防止以后再犯。写作文还可以提高自己的语言组织能力，提高自己的文化修养。当我们写完一篇又一篇让自己满意的作文时，自己也会非常多有成就感和收获感，作文特别注重语句是否通顺，词语是否恰当应多次修改。就算史上最著名的作家写出的文章都是经过多次修改，才变得完美。
让我们学会运用词语和一些句子，写出一篇篇让自己满意、让别人称赞的作文吧！
今天我们班上了第一节作文课，要知道别的老师是最怕上作文课的，也是最难上的。
"叮铃铃，叮铃铃上课铃响了：同学们陆续地走进了教室，准备上课。高老师迈着沉重的步伐走进教室，高老师刚进教室就说："今天我们来上第一节作文课，10月1日以前我们班还有开一个作文公开课，那一个小组没有人举手发言，就跟我去打扫厕所。"
说完，高老师又给我们讲了很多细节描写的技巧和方法，然后又出了俩个题目――《试卷发下来之前》；《今天这一节作文课》。高老师说："第一个题目太简单了，我们写第二个题目，因为第一个题目我们以前做过，所以来做第二个。"顿时，班里的同学传来很多叹息声，抱怨声，还有失望的表情，我则是有些失望的一种，原来我就不怎么会写作文，现在还要我们写那个那么难的作文题，可是我发现抱怨并没有起太大的作用，老师说的话怎么可能改变，还是构思写作文的题材吧：我脑子里飞速的运着，写什么呢？这作文课有什么结尾好写的呢？开头该写什么呢？结尾有该写什么呢我就像一只无头苍蝇一样正到处乱飞，思绪在我的脑子里不停动，这不好写，那不好写，我便一个劲的修改……
这一节作文课，让我懂得了如何自然、运用自如的来运用好细节来写作文。
今天我们班上了第一节作文课，要知道别的老师是最怕上作文课的，也是最难上的。
"叮铃铃，叮铃铃上课铃响了：同学们陆续地走进了教室，准备上课。高老师迈着沉重的步伐走进教室，高老师刚进教室就说："今天我们来上第一节作文课，10月1日以前我们班还有开一个作文公开课，那一个小组没有人举手发言，就跟我去打扫厕所。"
说完，高老师又给我们讲了很多细节描写的`技巧和方法，然后又出了俩个题目——《试卷发下来之前》；《今天这一节作文课》。高老师说："第一个题目太简单了，我们写第二个题目，因为第一个题目我们以前做过，所以来做第二个。"顿时，班里的同学传来很多叹息声，抱怨声，还有失望的表情，我则是有些失望的一种，原来我就不怎么会写作文，现在还要我们写那个那么难的作文题，可是我发现抱怨并没有起太大的作用，老师说的话怎么可能改变，还是构思写作文的题材吧：我脑子里飞速的运着，写什么呢？这作文课有什么结尾好写的呢？开头该写什么呢？结尾有该写什么呢我就像一只无头苍蝇一样正到处乱飞，思绪在我的脑子里不停动，这不好写，那不好写，我便一个劲的修改……
这一节作文课，让我懂得了如何自然、运用自如的来运用好细节来写作文。
星期三上午，有一节语文课，老师给我们讲解了一些关于写作的知识和。
丁零零。上课铃响了该上课了。
写作时要注意细节，还要记住。'老师絮絮叨叨地说着，这长篇大论跟金箍咒一样，同学们都爱听不听，摇头晃脑的，教师里还时不时还有些小动静。不是你的笔掉了就是我的橡皮没了，总而言知都没个认真听课的样子。
2分钟过去了，讲台上的班主任讲的'津津有味，台下的同学玩的更欢了，如果你这时提问一个同学肯定把他打的措手不及。我猜老师一定是看到了什么，在精打细算着。（肯定是要试出杀手锏！
我决定在10月1日前准备一次公开课！'班主任似乎很随意的说了这句话。而这随意的一句话去收了同学们的心，顿时引起他们的注意眼珠子像猫头鹰一样盯着老师，随即老师又不紧不慢的说不是所有老师都来！而且每组至少到要有一名同学举手回答问题，否则的话，就要去打扫厕所听到厕所这两个字同学们想都不敢想，都目瞪口呆的眼了下沫，玩的那股劲没了。人仰马翻，苦笑不得。
我想有的同学没动静了，呆呆的肯定是在想自己打了败仗，打扫厕所时的样子吧！想想都好笑，那些认真听讲的同学可能在回味着老师说的写作重点。
"叮铃铃…"下课铃响了，这节棵结束了。一些同学很希望在公开课有好的表现，而又一些同学都哀声叹气。唉！
叮铃铃，哎哎，上课了，又到了上课时间了，上课时是有的同学的梦，而对有些同学根本和没上课没什么两样，哇！今天的语文课尽然是作文课，好出乎意料！！没想到高老师给我们讲了一节课的作文课。太惊喜了，太意外了吧！
上课最常用的就是老师好！同学们好，枯燥无味的对白。就这样又开始了，最特殊的`就是英语课了，用英文对白，很有趣，高老师快速的走向讲台，我们有的认真听讲，有的捣乱课堂，，最后我们大家都融入了这个课堂里，开始老师让我们点评别人的作文，看见别人的作文就想起了我们的影子是不是也特别的枯燥无味，特别的没有感情呢？
最主要的就是缺乏韵味，枯燥无味的没有新鲜的题材。大家的热情开始了，同学们热情的举手
，抢答，我们的课代表起了到头作用，给我们开了个头，嘿嘿，大家全都在疯狂的为自己组加分，我们大家也要加油起来，接下来，下一篇作文是从我们班里选的一篇，不知道是誰的，我们东看看西看看，不知道是谁的作品。这个同学的作文的题材很好，可是内容不具体。大家都似乎想起了自己，干巴巴的，无色彩，缺乏感情，没有投入到这个充满乐趣的小天地。
最后老师让我们看一篇作文，老师把这篇作文改了一遍，我们大家都哇！哇！哇！的叫了起来，老师太棒了，让一篇干巴巴的作文，改成了有感情的作文。虽然我们的作文水*也不怎么好，大家一起加油吧，相信自己，这节作文课真完美。
——春天真美200字作文范文5份
光芒万丈的.太阳，洁白如雪的云朵，枝繁叶茂的大树，色彩斑斓的花儿。
春天的脚步越来越*。小河“哗啦啦”地流淌，鸟儿在“吱喳喳”地唱歌，风儿在“呜呼呼”地吹……它们都在歌唱，歌唱着美丽又美好的春天。
春天到了，小草从地里伸出头来四处张望，好像在想：“这里是在哪儿，真漂亮呀！”小溪边的柳树换上了更加美丽漂亮的衣服，显得更加美丽动人，它穿着华丽的衣服向溪面轻轻垂斜，仿佛一位婀娜多姿的姑娘在照镜子。花朵竞相开放，一朵比一朵还要鲜艳动人，它们争奇斗艳，仿佛在说：“我比你漂亮，我最好看。”
春天到了，燕子从南方回来了。冬眠的蛇、熊、青蛙……都苏醒过来了，从地里钻出来安家乐业。蝴蝶、蜜蜂在花丛中忙着采蜜，搞得满头大汗。
啊，春天真美呀！
春天来了！春天真美！你看那万紫千红的花开了，燕子飞回来了，麦苗醒过来了。这一切不都是春天美的特征吗？
那些碎花呀！像小星星一样一闪一闪的眨着眼睛呢！油菜花开的光灿的，想一大堆金子一样，发出万道金光。燕子从南方飞回来了，它累了，停在电线上唧唧喳喳的叫，好像在说：“春天真美！春天真美！”麦苗像一块绿色的大地毯，舒展着嫩绿的叶子，在微风中摇着小手向人们打招呼。桃花开了，像一片漂亮的彩霞，散发出一阵阵清香，逗引着蜜蜂来采蜜，为春天增加了乐趣。小草像勤劳的裁缝，用自己的身体缝成了一块绿色的大地毯。啊，好美！柳树在河之边听着春之歌，微风一吹，它摇动起像小辫子一样的枝条，好像在说：“春天真美！春天真美！”树木发芽了，那嫩芽像一个个调皮的小脑袋看着四周装扮的花花草草的春天。
春天真美啊！你瞧，春天的使者――燕子都从南方赶来为春天庆祝了。
一望无际的田野中，油菜花好象给大地铺上了一层厚厚的金地毯。蜜蜂和蝴蝶都赶集似的飞来，蜜蜂不辞辛劳地采着花蜜，蝴蝶优美的舞姿一下子就把我的眼球吸引了过去。
池塘里已经涨满了春水，青蛙从长眠中醒来，跟春天零距离地接触，呱呱地叫着，歌唱着春天的美。池边的柳树吐出了嫩绿的新叶，柳树下五颜六色的花儿竞相开放，
春风吹来了花香，吸引着我奔向大自然，暖暖的阳光象妈妈的手抚摸着我的脸颊，真舒服啊！我欢呼：“春天来了！”
三月的微风带着湿润的芬芳气息吹遍山川田野，春姑娘披着柔纱悄然而来。
春天的风是轻柔的，像妈妈的手抚摸着你的脸。嫩叶像一片片碧玉装扮了高高的柳树，千万条犹如丝带般纷纷低垂。不知是谁剪出一片片细细的柳叶，那是二月的春风恰似巧手的剪刀。
小草吸取着春天的甘露茁壮成长。各种鲜艳的花都张开了美丽的笑脸。蜜蜂在花间时隐时现，蝴蝶翩翩起舞。
小燕子也随着妈妈飞了回来，他们在蔚蓝天空中做游戏，多么像一个个身披黑衣的小精灵呀，又像春天的通信员，为春天增添了许多生趣！
小河边青蛙“呱呱”的叫着。河里，鸭子相互追逐着，嬉戏着。真是春水暖鸭先知呀，鱼儿成群结队的在水中游来游去。花、鸟、鱼、虫，都在迎接着春天的到来。
一年之季在于春，春天是万物欣欣向荣的季节，我爱祖国美丽的春天！
只要你是个有心人，就会发现生活中美无处不在。几天前，我们一家人到鼋头渚赏樱，我发现春天真是太美了！
刚进大门，我就闻到了一阵阵清香，心想：樱花一定开了不少了吧！于是拉着爸爸、妈妈赶紧往阳春桥上跑去。一株一株的樱花挺立在阳春桥两边，如同亭亭玉立的少女穿着华丽的新衣裳，好像在欢迎游人的到来。她们有的洁白如雪，有的粉嫩如霞。一阵微风吹来，花瓣飘落，就像下了一场雪，连空气中都弥漫着迷人的清香。远处的亭子里传来阵阵悠扬的琴声，伴着清脆的鸟鸣，几只蝴蝶在花丛中自由自在地跳着华尔兹。这一切仿佛仙境般令人陶醉。
这时，太阳已经西斜。天边的云彩五颜六色、千姿百态，有的像一匹火红的骏马，有的像一条巨龙。夕阳照射着湖面，波光粼粼，一只野鸭在落日的余晖中缓缓飞行，真的是“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”啊！
我沉醉在这无边无际的春色中，哼着小调，流连忘返，忍不住赞叹：春天真美啊！
——妈妈的饭菜作文(精选5篇)
在我家厨房，经常可以看到一个忙碌的身影，那就是我亲爱的妈妈。
*时我不是去学校，就是忙于上补*班，因此经常吃不到妈妈做的饭菜。最*，为了照顾大病初愈的我，妈妈开始为我精心准备午饭，可由于一些特殊原因，总是不能满足我的口味。
这天中午，我盼星星，盼月亮，终于盼来了我的午饭。我满怀期待地打开饭盒，拿起筷子，开始品尝。刚吃了第一口，我就发现莲藕的味道不想*常那样鲜香，反而非常清淡，还带了一丝苦味。我马上皱起了眉头，开始向妈妈抱怨：“妈妈，这菜怎么这么苦？好难吃啊！”说完我就把筷子扔在一边，闹起了脾气。
妈妈听了，没有说话，只是叹了口气。最后我还是勉强吃了一半的饭菜。
第二天，又到了午饭时间，我对可口的饭菜没报任何期待，但出乎意料的是，看起来同样很素的菜，却比品尝的更加有滋有味，我仿佛吃到了世界上最美味的佳肴。这顿饭在我的狼吞虎咽中很快结束了。傍晚回家后，我问妈妈：“今天的饭菜怎么这么好吃？”妈妈笑容满面：“这是按照你的要求烧的呀！”
原来，妈妈为了照顾我大病初愈的身体，特地不在菜里放重口味的调料。但是，为了满足我的胃口，她还是在厨房费尽心思地研究，把饭菜做得更美味。
饭菜清淡的秘密就是妈妈为我着想的一片苦心。
昨天晚上我们一家人围着电视机看电视节目。无意中我按到了39频道正在播放一位厨师在做面疙瘩，我看着看着流下了口水。妈妈看见了笑着说：“我会做的，明天做给你吃。”我半信半疑，因为我在我的记忆里都是奶奶和老爸做饭的，妈妈从来没做过饭。妈妈真的能给我做面疙瘩吃？但我又一想妈妈说话算数一定会做给我吃的。第二天早上我正在睡梦中，妈妈就把我叫起来说；我要做面疙瘩了，真的？我一骨碌就起床了。我来到厨房看到桌上放着面粉，咸菜，蘑菇，心里一喜，妈妈真的动手做了，妈妈你太伟大了。”我抱住妈妈亲了他一下。
开始做了，妈妈先把水往面粉里倒一点，用筷子搅拌再用手反复揉啊揉，一直到面粉团变的细腻光滑为止。然后烧水，切好咸菜和蘑菇倒入水中，最后把面团一块一块的放进锅里，用盖子闷上二分种，热腾腾的面疙瘩就做好了，刚拿开锅盖，一鼓清香扑鼻而来，我情不自禁地凑上去，“真香啊！”
刚烧好的面疙瘩特别热，妈妈把它盛到碗里然后把碗放到水里妈妈对我说：“等到不是很热时拿出来就可以吃了，你咬一口像年糕一样很好吃的。”可我等不及了，用汤匙捞起一个，往嘴里塞，好烫！妈妈见了哈哈大笑，面疙瘩软软的，香香的，真好吃，我对妈妈说：“妈妈明天你教我来做好吗？”妈妈真是身藏不露啊！
有一个人总是无时无刻地爱着我——那就是我的妈妈。妈妈的爱是无私的，她既是我的老师，还是我生活中的朋友，总是时时刻刻爱护着我。
我的妈妈，一头乌黑的长发，两只眼睛炯炯有神，鼻梁上架着一副眼镜，很有智慧的样子。妈妈不仅工作态度认真，做饭也非常不错。每当她做饭时都要和食材大战一场，做出一盘盘美味佳肴。今天，就让我来给你讲讲妈妈在厨房和食材大战的故事吧！
“沙沙，沙沙……”是什么声音。哦，原来是妈妈在炒菜。妈妈穿上围裙，把头发扎起来。拿出菜板，很娴熟地将西红柿切成一小块一小块的，旁边的碗里有三个金黄的“圆球”，上面飘着葱花。妈妈左手拿碗，右手拿筷子搅拌，不一会儿，变成了黄黄的一碗鸡蛋汤。
妈妈将锅取出来，倒入油，开火，将鸡蛋汤倒进去翻炒，鸡蛋汤马上变成一块块小鸡蛋饼，再将鸡蛋倒入碗中，又重新倒入油，将西红柿放入锅中，翻炒一会儿，又将炒过的鸡蛋重新倒入锅，三下五除二，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。这时菜板上芹菜和蘑菇说起来悄悄话：不好！该我们入锅了。话音未落，只听见锅里“啪啪”的声音，葱、姜、蒜都依次跳入锅中。随后，芹菜和蘑菇也跳入锅中。原来妈妈每天是这样用妙招为我们做佳肴。哇！好香啊！又一道菜肴出锅了。两道菜肴光荣上岗，成为我们的口中之食，咬一口满嘴留香。
我爱在厨房里的妈妈，她总是绞尽脑汁为我做出一道又一道美味佳肴，解决我的口馋问题。我为有这样一位妈妈感到无比骄傲、自豪。
“开饭了！开饭了！快去洗手啦——”厨房里出来了妈妈的喊声，这声音是那么熟悉，那么亲切，这声音，让我感受妈妈做饭的味道。
温柔
妈妈做饭的味道是温柔的。早晨，全家人还都在睡梦中，妈妈总是悄无声息地起床了。她打开厨房的门，轻轻的；她切菜，动作更是小心翼翼地；她拧开液化气的开关，估计更是慢慢地，生怕那一声“啪”的响惊醒了我们。这么温柔的动作，可以推想，妈妈做饭时候的表情也一定是慈祥的，妈妈做出来的饭的味道我们吃起来能感觉到是温柔的。
严厉
每当我做错了事，妈妈会生气，会严厉地批评我。每次她都是一边批评，一边做饭，那表情和*常就不同，时而双眉紧锁，时而眼冒凶光，时而还能听懂“呯呯哐哐”的厨具碰撞声。我偷偷瞄一眼，只见妈妈手握锅铲，上下翻动，越来越快，干脆有时就把锅铲撞倒了锅沿上，真有一种恨铁不成钢的失望。那样子，严厉极了，我不敢再看下去，赶快偷偷地乖乖地去学*。吃饭时候，我吃出来饭中那严厉味道。
热情
盛夏的中午，骄阳似火，我考了好成绩，妈妈的情绪也高涨起来。你看，厨房里做饭的她，好像在跳舞，嘴里还哼着小曲：“怎么也飞不出，花花世界……”再配上锅碗瓢盆的交响，美味佳肴就出来当妈妈的观众。热情的妈妈就这样，做出了热情的饭菜来。
有时候，妈妈做出饭的味道还是苦涩的，我害怕品味……
我最喜欢吃的饭，是妈妈做的饭，因为妈妈做的饭里不仅充满了妈妈对我们的爱，而且妈妈做的饭真的特别好吃。
早晨五点的时候妈妈就起床做饭了。妈妈忙忙碌碌做了一个小时，就叫我们起床吃饭了，吃完饭我们好去上学。我们刷牙洗脸完毕走到餐桌前一看，真丰盛啊。有做成爱心形状的荷包蛋，有刚刚热好的牛奶，还有妈妈早上刚刚炸好的油条，有的时候还有一碗热气腾腾的粥。吃着妈妈做的饭，我觉得好幸福啊。
中午12点回家的时候，妈妈就已经早早做好了饭，等我们回家。刚一进家门，我们就闻到香喷喷的味道。走到餐桌前一看。晚安哦，有一盘绿油油的青菜，有香喷喷的鱼粥，还有一碟花生米。我们围坐在餐桌前，吃得津津有味。
下午放学回到家的时候，太阳刚刚落山。妈妈就在准备晚餐了。抽油烟机轰隆隆的响了很久。期盼了很久，终于听到妈妈叫我们去吃饭了。我们飞奔着到餐桌前。一看，好丰盛。有糖醋排骨，有酸菜水煮鱼，还有油水饱满的五花肉。配上两碗米饭。嗯，真好吃啊。妈妈看着我们吃饭的样子，幸福的笑了。
我想就算以后我长大了，我还是会怀念妈妈做的饭，妈妈做的饭是我吃过最好吃的饭了。
