一个风和日丽的星期六，爸爸去菜市场买我最喜欢吃的刀豆和土豆。今天晚上的主菜那就是刀豆炒土豆泥！
我做完了作业，我想：今天有我最喜欢吃的刀豆炒土豆泥，肯定很好吃，那我就去厨房看看吧！
刚一进厨房，爸爸好奇地问我今天怎么会来看爸爸烧菜？我回答爸爸：“因为今天有我最喜爱的刀豆炒土豆泥，我想来看看这道美味的菜肴是怎么样烧出来的。”爸爸慈祥地说：“先准备食材：刀豆半斤、土豆一个、葱花、盐、油。”
爸爸先把土豆洗干净，切成条形状，然后刀豆择好。再把这些倒入锅中，用水煮熟后，接着把土豆和刀豆捞出来，再重新把锅子洗干净，再倒油进去，等油热了，再把少许盐放进热腾腾的锅中，也把煮熟的土豆和刀豆放进锅中，只听“啪”一声，刀豆和土豆下锅了。爸爸把火调到大火，红灿灿的火苗冒到了锅的上方，刀豆和土豆泥不停地被翻炒，再加入一点耗油起到调味提鲜的作用。这样经过5分钟的翻炒，香喷喷的刀豆炒土豆泥就可以出锅了，再撒上备好的葱花，真是色香味俱全。
土豆已经酥烂如泥，入口即化。刀豆是软硬适中，特别有嚼劲，真是一道美味可口的菜啊！
今天，我和妈妈到超市买了好多菜，有我喜欢吃的鳝鱼丝，洋葱和辣椒，我今天要跟妈妈学做一道色、香、味俱全，可口无比的菜炒鳝丝。
我把买好的菜，一样一样拣干净，在清水里淘洗的二三次，然后，把洋葱和青椒在妈妈的指挥下，都切成了丝，这丝在妈妈看来，那只能叫块，这时我的眼睛被刺的都流出了眼泪，吓得只叫喊。
妈妈说：“没关系，叫我往盘子里倒点热水，把刚才切好的丝烫一下，就不会刺眼了，这样炒出来也好吃”。做菜还真不容易，每天都是妈妈忙里忙外的，一盘一盘地烧给我们吃，原来一点都不轻松。
准备工作就绪了，就等下锅炒了。在妈妈的指点下，我先往锅里倒点油，把葱和姜、蒜放在锅里先炒炒，炒出香味开始放鳝丝，刚倒下去，油花四溅，我都不敢靠*了，这时妈妈迅速帮我往锅里倒了点酱油，这时，一下子锅安静了许多，不再溅油出来了，我又放了点糖，酒，这时把火调到中等，我是专心致志地听妈妈一歩歩地教我，一点不敢怠慢，又经过几次翻炒，可以装盘了，这时我又把洋葱和青椒放在锅时煸炒，最后又把鳝丝倒入锅里，混合在一起，放了点盐，翻炒了几次，我又尝了几次，终于最后大功告成，一盘色、香、味俱全的炒鳝丝装盘了。
这时的我，已经快累的不行了，膀子酸，腿又酸，烧菜的程序可真复杂，*时都是妈妈烧好了装好了，我们吃就行了，以后我要尽可能地帮助妈妈，自己学会做事情。
我们一起围着桌子，品尝着我的劳动成果，还得到了妈妈的夸奖，我得意地大口吃着。
星期天中午，妈妈在学校上课，所以就由爸爸来做饭了。
勤劳的爸爸钻进了厨房，一首锅碗瓢盆交响曲便响起了。爸爸先把鲫鱼放在水池里，然后，打开水头，水龙头里便“哗哗”地流出了水，爸爸给鲫鱼洗了个澡。再在鱼身上抹了盐，这样是为了煎鱼时可不粘锅。接着用生姜沿着锅边擦拭一遍，这样也是为了煎鱼时不粘锅，保证鱼皮不脱落。接下来，就打开油烟机，“呜呜”地响，并往锅里倒油，千万要注意，倒油时锅里可不能有水，以免油“噼里啪啦”溅出来，烫到人，只听“嘶”的一声，爸爸把鱼放进了锅。最后，喷酒、放葱段，盖上锅盖煮，等鱼香味出来，煮熟了，放些味精，就可以出锅装盘了。
煎完鱼，爸爸又准备炒大白菜。首先，爸爸把大白菜洗了一下，放在砧板上，“哆哆哆”把白菜剁碎了。接着在锅里倒油，等油热了，就把菜倒进锅，再用铲子不断地翻炒。然后再放点盐，盖上锅盖煮一会，“滴答滴答”，又过了几分钟，一盘香气扑鼻的大白菜就出锅了。
接着，爸爸还烧了鸡腿、牛肉------看着这一大桌营养丰富、色彩鲜艳的美味佳肴，我也顾不得女孩吃相要斯文，忍不住狼吞虎咽起来。爸爸看着我脸上洋溢着幸福的微笑。
今天晚上，奶奶买回来几条金黄色的小黄鱼。啊！这可是我奶奶最拿手的菜，她烧的可好吃了。
奶奶小心翼翼地把刚买回来的小黄鱼拿了起来，我的眼睛一直盯着小黄鱼，生怕它们逃走。奶奶把小黄鱼们洗干净，又仔仔细细把它们的鳞刮干净。
准备工作做好后，奶奶打开煤气灶，火苗一下子窜了出来。锅里热气袅袅，奶奶马上在*底锅里放了一小滴油，然后把小黄鱼放进锅里。锅里立刻热闹起来，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，好像在开patry。看！奶奶的翻江倒海技术真是棒极了！她一手拿着*底锅，一手拿起筷子不停地翻炒，小黄鱼们好像不停地在喊：“救命啊！救命啊！”奶奶紧接着又放了生姜，黄酒，酱油，一勺糖，翻炒了一会儿。一股浓郁的香味扑鼻而来，最后奶奶把小黄鱼们放入了盘子里。
我津津有味地吃着小黄鱼，感觉味道好极了！
这天，妈妈烧菜的时候，把我也叫上了，说要教我做西红柿炒鸡蛋。
首先，我在碗里打了两个鸡蛋，放了少许盐，然后把蛋搅开，老妈还告诉我一个诀窍，把碗斜着搅会更方便一些，不一会儿，鸡蛋就给我搅开了，变成粥一样的糊状。在老妈的指导下，我打开了电磁炉，调到了1200度，并在锅里倒上一些油。啊哈，现在就等锅里的油烧开了。过了一会功夫，油被烧的噼里啪啦响还飘着许多泡沫，并冒着青烟，我迫不及待的想把蛋倒进去，这时，老妈突然想起了什么，说：“把鸡蛋沿着锅边倒这样受热均匀，要不然可能就会闹出一半已经糊了，一半还没熟的笑话呢。”还好有老妈提醒，要不然我这个新手就要烧坏两个鸡蛋了。我把鸡蛋倒入锅中，只听“磁”的一声，鸡蛋就开始泛泡，变成固体，我在妈妈的帮助下，把鸡蛋切成了几块，乘进碟子里。烧好了鸡蛋，我开始炒西红柿了，我把已经切成块的西红柿，倒入锅内，锅里面立马发出了放炮竹一样的噼啪声，我撒了一些盐，不停地翻着西红柿，妈妈说：“把西红柿炒出汁就行了，过了几分钟以后，西红柿就被炒出汁了，我把鸡蛋倒了进去，简单的吵了一下，热气腾腾的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
呵呵，原来做菜也不是很难嘛！我还有一个秘密，我准备在老妈上早班的时候，做西红柿炒鸡蛋，给妈妈一个惊喜，大家可一定要帮我保密哦！
我奶奶烧菜可好吃了，我常说她是“金牌厨师”！她究竟是怎样把菜烧得这么好吃的呢？于是我跟着她下了一次厨房。
只见奶奶从冰箱里拿出两个红彤彤的西红柿和三个黄澄澄的鸡蛋，打开水龙头，把西红柿冲一冲，冲干净后放在一边备用，但见还有一些小水珠就象顽皮的孩子赖在西红柿上不肯走呢！接着她便拿出菜刀切了起来，渐渐的，小水珠消失了，西红柿也被切成了一小块一小块的了。奶奶又拿来了鸡蛋，把它们敲出了一条小缝，接着剥开壳子，那蛋清连着蛋黄就象坐着滑滑梯一样溜进了碗里，再把它们搅拌成糊状就可以了。
搅拌好后，奶奶就开始炒菜了。她先打开煤气灶和油烟机，然后把锅放上去，接着把油倒在锅里，滋啦滋啦的声音立马响起，把我吓了一大跳！接着奶奶把鸡蛋均匀地洒进锅里，等鸡蛋变成蛋饼那样一块一块时就说明好了，就可以盛出锅了。再把切好的西红柿倒进锅里，炒两三分钟，等它软了就可以把鸡蛋再次倒入锅里翻炒了。只见锅里红的西红柿、黄的蛋饼仿佛一群猴子在上窜下跳，还有的在翻跟斗呢！最后，奶奶再放进调料炒了几下，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。
我忍不住尝了一口，味道好得真是让人赞不绝口！这真是一盘色、香、味俱全的菜肴啊！
放学回到家，妈妈告诉我今天她做红烧肉。我听了，高兴得一蹦三尺高。妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢？我决定下厨房看个明白。
妈妈先把一块又肥又大的五花肉洗干净，切成一块一块的肉块，又把茴香，桂皮，生姜，洗干净备用。
妈妈打开煤气灶开关，把锅烧热，放进肥肉。一会儿，只听锅里发出“嗞嗞”的响声，肥肉里的油慢慢熬出来了。妈妈把其余的肉块放进锅里翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又烧上点料酒，酱油，撒上白糖。哇！真神奇，转眼间肉变成了深红色，空气中飘着浓浓的肉香味。我真想尝一口，妈妈阻止了我说：”还早着呢！红烧肉要炖，肉才香味美。”妈妈往锅里倒入一碗水，盖上了锅盖。过了十多分钟，红烧肉里汤水在沸腾，妈妈把开关调成小火，炖了了肉。
过了好久，妈妈揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，肉红彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地尝了一口，酥酥的，软软的，肥而不腻，好吃极了！
我竖起大拇指，连连称赞：“妈妈的厨艺实在高明。”
一天，妈妈来接我。我跟妈妈去超市买菜。
妈妈买了豆芽、豆腐、鸭血、蔬菜、洋葱和大葱。我百思不得其解地问妈妈：“这是什么豆腐？”妈妈微笑地说：“是日豆腐。”东西买好了，我们回家。
妈妈把鸭血切成一片块块的，把白菜掰成一片一片……我想：是不是妈妈要烧大酱汤呢？
妈妈先把锅里倒满水，再把水烧开，然后把切好的洋葱和大葱放入锅中，接着放一勺半调料酱，最后用勺子搅一搅，等待烧开。5分钟后，开始沸腾了“咕噜、咕噜”地冒泡泡，像小鱼在水里吐泡泡呢！突然一阵香气飘到我这儿，“妈妈，好了吗？”我迫不及待地问。“心急吃不了热豆腐。”妈妈笑眯眯地对我说，“再等等吧！”
过了几分钟，妈妈拿出干干净净的大碗，用勺子捞了起来，把汤端了出来，我连忙喝了一口黄澄澄的汤，立刻举起大拇指连连称赞：“鲜得眉毛都掉下来了。”妈妈听了心里乐滋滋的。
放学了，妈妈骑着电瓶车带我回家。一路上，凉爽的秋风“呼呼”地从我耳边吹过。汽车时不时地发出“嘀嘀”喇叭声，让人震耳欲聋。
回到家后，我按响了门铃，发出了“叮铃叮铃”那样动听的声音。爸爸打开了门，妈妈马上把菜提到厨房，打开了水龙头，水“哗哗”从水龙头里流出。随后妈妈把土豆放入水中，洗干净后，她把土豆“嚓嚓”地削去皮，放在菜板上“咔嚓咔嚓”地削成条状。她把刚才的水放掉，放上了新水，接着妈妈把刚刚削好的土豆丝放入水中。
正当五花肉兄弟笑话土豆小弟被削成“瘦骨头”时，他俩也被妈妈拿起洗了个干净。他们不服气，妈妈拿起他们兄弟俩时，五花肉兄弟一个使劲“滋溜”一声从妈妈的手掌中滑了下来，“扑通”五花肉兄弟一起落入水中，水溅的妈妈满头都是。妈妈生气了，把他们抓起“砰”地一声扔到了菜板上，拿起刀就把他们“咚咚”地剁成块儿了。接着妈妈点燃煤气灶，将菜籽油放入锅中，锅里响起了“噼里啪啦”的油炸声，油点到处乱溅。妈妈不慌不忙的把土豆丝和五花肉放入锅，用铲子“叮叮当当”铲了几下，就放入了一些调味品。啊！正当我口水都要流下来时，妈妈已经将菜做好放在我面前了。
我尝了一口，好吃极了！不禁夸赞道：“妈妈做的菜真是美味啊！”妈妈“噗嗤”一声笑了，直说我是小甜嘴。
直到进入睡梦，我还不能忘记今天的这首“做菜交响乐”。
今天星期天，我在外面玩。
玩了一会儿，我不想玩了，就跟小伙伴告别回家去了。
回到家里，我看到爸爸不在，饭菜也都没有烧好，然而时间却不早了。怎么办？等，还是自己动手烧饭菜。我想：自己也有两只手，为什么要等爸爸来烧呢？我也长大了，会烧饭菜了。好，就让我来动手烧吧！
我先把电饭锅里的剩饭盛出，放在一只干净的碗里。接着，我把锅子洗干净。然后，我在锅子里放了一碗米，再拿到自来水龙头下面去清洗。我在锅子里放了一些水，用手去揉搓了一下。这时锅子里的水变得浑浊了，变成乳白色的了。接着，我把水倒掉，换上干净的自来水再清洗。我一遍又一遍地清洗。那米终于被我清洗干净了。我再把锅底和外边擦干，放到电饭锅里。我又插上插头让它帮助烧饭。
不一会儿，爸爸回来了。他就开始炒菜了。一会儿，菜炒好了，饭也烧好了，我和爸爸就一起吃饭了。这时，我觉得自己烧的饭菜特别香，特别好吃。
——烧饭作文300字(10)份
有一次，我刚回到家里，做完作业，刚好妈妈会来了，看到她那累的样子，我就只到很辛苦，我打算个妈妈烧一碗香喷喷的菜，烧一盆热腾腾的饭给妈妈吃。
首先，我先将胡萝卜，笋洗干净，再切成丝。这个时候，妈妈过来跟我说：“天天，不要给我做了，让爸爸来做就行了。”
“不要紧，我会帮你做的！”我刚话说完，又接着把胡萝卜和笋切成丝。过了一会儿，切完了，再把冰箱里的**拿出来解冻，在这个同时，我又把胡萝卜丝和笋丝放到碗里，再去烧水。
**还在解冻，我把米讨好，让后放进高压锅里蒸。次~~~~~~~~水烧开了，我把胡罗卜丝、笋丝和**放到里面，然后盖上锅盖，让它滚开。
叮~~~~~~~~~扑~~~~~~~~~~高压锅好了，水滚开了，我把饭盛出来，再给妈妈弄了点汤，妈妈尝了一口，开心的笑了。
原来，妈妈爸爸做饭都不容易，我把自己的手都弄破了，但是妈妈爸爸对我的付出可不是我手破几万次，几亿次能换的，这份爱我是永远换不完，永远忘不了的爱。
人生中，有许许多多的第一次，比如，第一次的大奖；第一次自己走夜路；第一次玩滑板等……但让我记忆犹新的是我第一次动手烧饭。
那次爸爸妈妈不在家，我的肚子饿的咕咕乱叫。于是，我就打开冰箱看了看，发现有馄饨皮和肉馅，所以我决定晚饭就吃馄饨。我把馄饨皮和肉馅从冰箱里拿了出来，高高兴兴的包起馄饨来。过了一会，我就包了20个馄饨。包完馄饨，我就准备开始烧热水，可是这煤气真调皮，怎么也不听我的`话，我怎么也看开不开这煤气。这可咋办呐，难道又要饿肚子了？我越想越着急。
正在我着急的时候，我的脑子里突然闪现了一个念头：我可以有热水泡啊，热水可以泡茶喝，那一定可以泡馄饨吃。因此，我就把水烧开准备泡馄饨吃。
我把刚烧好的开水放到锅里，再把刚包好的馄饨也放了进去，然后，我用锅铲铲了铲，翻了翻，最后就倒了出来。我心想：这是我自己烧的馄饨，一定非常美味。于是，我就拿起筷子尝了一下，吃了以后，我觉得是生的，然后，就吐了出来。没办法，只好把我辛辛苦苦做的馄饨给倒了。
自从那以后，我就开始学*烧饭。现在的我厨艺已经很高超了，现在吃过我烧的东西的人，都说很好吃呢！不信你也可以尝尝我做的东西，保证让你大饱口福！
今天，只有我和外公在家，到了中午快要到吃饭的`时候。
我对外公说：“你要吃什么呀？”外公却说：“买你自己喜欢的吧！”“要不我烧饭给你吃吧！”我接着说，外公以怀疑的语气说：“你行吗？”“嗯”我点点头。
我先拿出一个盘，在里面打了几个鸡蛋，在蛋黄上用牙签扎了几个小洞，然后放进微波炉里转了二分钟，快要好的时候，我从那个像小门一样的东西里看到了蛋黄在膨胀，我吓得闭上眼，只听嘭的一声，那个像小门一样的东西打开了，盘子里盛着几个像牛仔帽样的鸡蛋，在“牛仔帽”上倒上一点酱油醋，一道菜就好啦。
接着我又在电磁的锅上倒了些水，放进切好的白菜开始煲汤，到两分钟的时候加两块带油的肉，继续煲，快要好的时候加盐，味精，鸡精，然后尝尝味道，倒入大碗，一道汤就做好啦。
呀！还没有煮饭呢，我先在电饭煲里倒入一些水，放了些米，插上电，按下电钮……
“ 开饭啦！”外公看着我烧的饭菜直夸我厉害。我听了心里美滋滋的！
今天，只有我和外公在家，到了中午快要到吃饭的时候。
我对外公说：“你要吃什么呀？”外公却说：“买你自己喜欢的吧！”“要不我烧饭给你吃吧！”我接着说，外公以怀疑的`语气说：“你行吗？”“嗯”我点点头。
我先拿出一个盘，在里面打了几个鸡蛋，在蛋黄上用牙签扎了几个小洞，然后放进微波炉里转了二分钟，快要好的时候，我从那个像小门一样的东西里看到了蛋黄在膨胀，我吓得闭上眼，只听嘭的一声，那个像小门一样的东西打开了，盘子里盛着几个像牛仔帽样的鸡蛋，在“牛仔帽”上倒上一点酱油醋，一道菜就好啦。
接着我又在电磁的锅上倒了些水，放进切好的白菜开始煲汤，到两分钟的时候加两块带油的肉，继续煲，快要好的时候加盐，味精，鸡精，然后尝尝味道，倒入大碗，一道汤就做好啦。
呀！还没有煮饭呢，我先在电饭煲里倒入一些水，放了些米，插上电，按下电钮……
“ 开饭啦！”外公看着我烧的饭菜直夸我厉害。我听了心里美滋滋的！
从1月17日开始，我们就正式放假了，我也成了家里的小“保姆”。
因为寒假的到来，我可以整天待在家里。妈妈为了培养我的独立能力，也为了早一点吃上午饭，并让她轻松一点，就让我在寒假里每天烧午饭，并且，午饭后的碗筷就由我包了。
看上去，烧饭和洗碗筷是简单得不能再简单的事，可是里面却大有文章。我要先把米放在一个像高压锅的东西里，用水淘两次，然后放上适当的水??大多数米都要盖过去，只有少量的米粒露在水面上，但如果米的`数量不同，放的水也就不同了??然后让米在水中分布均匀，再把像高压锅的东西下面擦干，放进电饭煲里，再在电饭煲的锅架上放上要蒸的东西，就大功告成了。这就已经够难了吧？可更难的还在后面。
吃好午饭就应该洗碗筷了。我把碗筷整在一起，然后拿到厨房，再用抹布仔细擦一次。如果太油了怎么办？不用着急，我有一个好帮手??洗洁精。然后再用热水洗一下。洗完后还没完，还要擦桌、擦瓷砖、擦灶台。
这些活可把我累得够呛，可是，让我锻炼了一下。“看来，你如果一个人在家也不会饿死了。”妈妈开玩笑说。
不管怎样，妈妈都是为了我好的。
星期天，爷爷奶奶不在家。爸爸、妈妈由于工作烦忙也不在家。我就想：那就让我来烧饭吧！
烧饭前，我先把电饭锅的内锅洗一洗，用饭勺把剩饭盛到猪提桶里；再把水倒进内锅，用铁丝刷把粘在内锅的饭粒刷去，一定要刷干净！我刷了一会儿就觉得手特别冷。但我坚持着，几下就刷好了。
接着，我拿着一个塑料篮子去盛了两碗米，再把一个大水盆放在地上往里面倒些水，把米篮放在水里用手搓。搓呀搓，把米给搓干净了以后，又到水龙头上去冲了冲，我就把米倒进了电饭锅里。我倒的时候非常小心，竟然没有把米倒在外面！然后，我又往锅里倒了些水。奶奶常常说，水一定要没过手掌。我就把手放进水里，一看，水放得太多了。就倒掉一些，再把手放到水里试一下，终于觉得差不多了。
还得蒸菜呢。我就把菜架放在上面，再拿出剩菜放在菜架上。然后，盖上锅盖。我小心翼翼地把插头插上，按下煮饭按钮，电饭锅就开始煮饭了。我静静地坐在凳子上，等待着饭煮熟。
过了一会儿饭煮熟了，爷爷奶奶、爸爸妈妈也回家了。我们要吃晚饭了，我给他们各盛了一碗饭。顿时，他们都笑了。
暑假里，爸爸妈妈因为下班很晚，为了让他们早点吃上香喷喷的白米饭，我就学着妈妈*时做饭的样子，做起饭来！
做饭的步骤可不少哩！首先，我将满满的一碗米倒在电饭煲的内锅里，加入水后用手去搅拌，等到水浑浊不清的时候就要换水，之后，反复这样做三遍。然后，我又把小石子仔细地挑出来，否则，会蹦到牙齿，也要把草和米虫挑出来，吃了这些东西，可不卫生。最让我头疼的是：煮饭该放多少水啊？我仔细、仔细再仔细地回想过去，啊，我头上的'智慧之灯亮了起来！终于想起来了，妈妈曾对我说过：“烧饭时，水不能加太多，加多了饭太烂，但是如果水放少了，饭就要夹生，我家这点米水位正好没过一个指甲盖就够了。”于是我在锅中加入适量的水，把内锅底用餐巾纸擦了擦，放进了电饭煲里，插上插头，盖上盖子，打开开关。大约过了三十分钟，我在阳台上都能闻到米饭的香味了，我摁下了保温模式，因为我不仅要让爸爸妈妈吃到香喷喷的米饭，还要让他们吃到热乎乎的米饭。等他们回来的时候，会是怎样的表情呢？我心里揣测着。
爸爸妈妈回来了，爸爸摸着下巴惊奇地问道：“是哪个小仙女帮我们烧饭的呢？”这时我们一家子都哈哈大笑起来，停也停不下来……
今天，妈妈不在家，没人烧饭。快到中午了，我便学着妈妈的样子，把放好水的米锅放在煤气灶上然后打开气罐的阀门，就赶紧拧开开关。可是，不知怎么，这玩意在妈妈手里好使，可是我手里却毫无用处，真叫人束手无策！哎，等妈妈回来，我怎么向她交代啊？忽然，我灵机一动：“用火柴。”点燃了，真谢天谢地！
这时，蓝色的火苗舔着锅底，欢快地跳跃着。我不由得擦了擦额头上的冷汗，轻轻吁了一口气。
过了十分钟，锅里开始沸腾了，发出“突突突”的声音，盖子不断颤动，我把盖子揭开条缝。等饭里的水烧干时，我想起妈妈嘱咐我：“要把火拧小烘饭。”我便用手拿住调节开关，慢慢地拧，生怕火灭了。大约过了五分钟，我掀开锅盖，饭香四溢。“成功了，成功了！我第一次烧饭成功了！”我高喊起来。正当我关上煤气阀的时候，妈妈回来了，闻到饭香，高兴地说：“看，我们家的女儿好棒。”我听了，开心地笑了。吃饭时我觉得这顿饭真好吃。
从1月17日开始，我们就正式放假了，我也成了家里的小“保姆”。
因为寒假的到来，我可以整天待在家里。妈妈为了培养我的独立能力，也为了早一点吃上午饭，并让她轻松一点，就让我在寒假里每天烧午饭，并且，午饭后的碗筷就由我包了。
看上去，烧饭和洗碗筷是简单得不能再简单的`事，可是里面却大有文章。我要先把米放在一个像高压锅的东西里，用水淘两次，然后放上适当的水??大多数米都要盖过去，只有少量的米粒露在水面上，但如果米的数量不同，放的水也就不同了??然后让米在水中分布均匀，再把像高压锅的东西下面擦干，放进电饭煲里，再在电饭煲的锅架上放上要蒸的东西，就大功告成了。这就已经够难了吧？可更难的还在后面。
吃好午饭就应该洗碗筷了。我把碗筷整在一起，然后拿到厨房，再用抹布仔细擦一次。如果太油了怎么办？不用着急，我有一个好帮手??洗洁精。然后再用热水洗一下。洗完后还没完，还要擦桌、擦瓷砖、擦灶台。
这些活可把我累得够呛，可是，让我锻炼了一下。“看来，你如果一个人在家也不会饿死了。”妈妈开玩笑说。
不管怎样，妈妈都是为了我好的。
从1月17日开始，我们就正式放假了，我也成了家里的小“保姆”。
因为寒假的到来，我可以整天待在家里。妈妈为了培养我的独立能力，也为了早一点吃上午饭，并让她轻松一点，就让我在寒假里每天烧午饭，并且，午饭后的碗筷就由我包了。
看上去，烧饭和洗碗筷是简单得不能再简单的事，可是里面却大有文章。我要先把米放在一个像高压锅的东西里，用水淘两次，然后放上适当的水??大多数米都要盖过去，只有少量的米粒露在水面上，但如果米的数量不同，放的水也就不同了??然后让米在水中分布均匀，再把像高压锅的东西下面擦干，放进电饭煲里，再在电饭煲的锅架上放上要蒸的东西，就大功告成了。这就已经够难了吧？可更难的还在后面。
吃好午饭就应该洗碗筷了。我把碗筷整在一起，然后拿到厨房，再用抹布仔细擦一次。如果太油了怎么办？不用着急，我有一个好帮手??洗洁精。然后再用热水洗一下。洗完后还没完，还要擦桌、擦瓷砖、擦灶台。
这些活可把我累得够呛，可是，让我锻炼了一下。“看来，你如果一个人在家也不会饿死了。”妈妈开玩笑说。
不管怎样，妈妈都是为了我好的。
——烧饭范文五份
烧饭
前几天，奶奶得了重感冒，家里的.烧饭任务就交给了我。
上午10点30分，我就开始烧饭了。我先把煤气灶上的铝锅拿来，用小碗舀了三碗米，倒入铝锅中。然后，我拿着铝锅到水龙头下洗米。我先打开水龙头，放了半锅水；然后我关上水龙头，用手轻轻地搓揉。一会儿，我把变浑变白的水倒掉，再放上清水搓揉。这样，来回四次，水不再变色，我就开始仔细地检查大米中混杂的杂质。我把石子、垃圾拣出来扔掉。检查完了，我放上高出米一半的水。然后，我把它们全部倒到电饭锅的内锅中，再把内锅放回电饭锅中，盖上锅盖，插上电源，按下电键。电饭锅就开始烧饭了。
大约过了十分钟，红灯灭了，黄灯亮了，饭烧好了。我揭开锅盖，一阵饭香扑鼻而来。这时，妈妈正好回家。妈妈一边夸我，一边走进厨房炒菜。我立刻把饭盛到碗里，放到桌子上。妈妈很快炒好三只小菜。我去把菜端到桌子上。
爸爸回来了。于是，我们就开始吃中饭了。
自从学校开展了“家庭美德十个一”的活动，烧饭乐。我每个星期都要为家里做一些家务，从此，我养成了劳动的*惯。那次的烧饭真令我难忘。
一个星期六晚上，爸爸、妈妈回来了。他们显得筋疲力尽的样子，我看在眼里心里想：今天就是我大显身手的好机会了。于是我说：“爸爸，妈妈你们上班累了，今天由我来烧饭吧！你们辛苦了，请你们坐下品茶吧！”话还没落，他们都愣住了。我乘机不慌不忙地溜进厨房。
一会儿，我在厨房里不停地工作，“哗哗”的淘米、洗菜声，“笃笃”的切菜声，“吱吱”的煎鱼……仿佛构成了一首美妙的曲子，令人陶醉。伴随着，小学生作文《烧饭乐》。我想，今动听的曲调，饭锅里散发出米饭的香味，鱼儿加进作料后烧完的香味……阵阵香气扑鼻，诱人食欲天的饭菜一定回很好吃。想着想着我情不自禁地笑了。
接着，我把红烧鱼盛再一个椭圆形的碟子里，我从厨房里端着红烧鱼出来了，说：“两位贵客来，尝尝我的手艺。”妈妈马上走了过来，朝鱼碟里一打量，说：“女儿，真行——你什么时候学会这样做的啊？”
“这个要保密。我今晚也要尝尝自已的手艺。”这一下我可乐呢。
“红烧鱼的确烧得特别有味道，而且色香味齐全。”妈妈边吃边问我：“泳芯，你怎么会做得这么好吃啊？”我得意地站起来，从口袋里掏出一个小笔记本，神秘地说：“我啊！可是偷学来的啊。每次妈妈在煮红烧鱼的时候，我就把需要什么材料、做法都记下来了。妈妈，我的成功也有您的一半功劳呢！”
另一旁，爸爸乐滋滋地品味着饭菜，眯缝着眼睛夸奖我：“瞧！自从学校开展“家庭美德十个一”活动以来，我们家宝贝女儿像变了个人似的，快成为小大人。”
我兴奋地听着父母的称赞，沉醉在做饭乐趣中。
前几天，奶奶得了重感冒，家里的烧饭任务就交给了我。
上午10点30分，我就开始烧饭了。我先把煤气灶上的铝锅拿来，用小碗舀了三碗米，倒入铝锅中。然后，我拿着铝锅到水龙头下洗米。我先打开水龙头，放了半锅水；然后我关上水龙头，用手轻轻地搓揉。一会儿，我把变浑变白的水倒掉，再放上清水搓揉。这样，来回四次，水不再变色，我就开始仔细地检查大米中混杂的杂质。我把石子、垃圾拣出来扔掉。检查完了，我放上高出米一半的水。然后，我把它们全部倒到电饭锅的内锅中，再把内锅放回电饭锅中，盖上锅盖，插上电源，按下电键。电饭锅就开始烧饭了。
大约过了十分钟，红灯灭了，黄灯亮了，饭烧好了。我揭开锅盖，一阵饭香扑鼻而来。这时，妈妈正好回家。妈妈一边夸我，一边走进厨房炒菜。我立刻把饭盛到碗里，放到桌子上。妈妈很快炒好三只小菜。我去把菜端到桌子上。
爸爸回来了。于是，我们就开始吃中饭了。
自从我上次煎荷包蛋失败之后，我就再也不敢炒菜了，可是今天，我心血来潮想烧饭，因为炒菜危险，烧饭可不危险。
我来到厨房，盛了两大杯子米，放在电饭锅的内胆里，我想现在该淘米了吧。于是，我来到水龙头前，往内胆里倒了一些清水，再抓一抓，搅一搅，然后把水倒掉。我又想：过一会儿我就可以吃我自己做的饭了，那时侯我一定会很得意。想着想着，我加快了速度。我又倒了一些水，再像前面那样认认真真地洗了好几遍。接着我又放了些水准备煮饭了，可是妈妈说：“水太少了，不够。”于是，我又加了一些水，爷爷教给我，把手放到内胆盆中，水应该正好没过我的手。我试了试，这下水正合适。
妈妈告诉我现在应该煮饭了。于是，我把内胆盆外壁的水渍擦干放进电饭锅，插上插头，盖上盖子，按下开关，我发现煮饭的灯亮了。我松了一口气在一旁看起书来。过了好长时间，电饭锅上冒出了水汽，一股香味扑鼻而来。只听“嗒”的一声，开关往上跳了，保温的灯亮了，煮饭的灯却不亮了。我正要去打开盖子，妈妈说：“等一会儿，饭还没熟透，还不能吃，让它再焖一会儿。”我焦急地问妈妈：“可以了吗？”“可以了吗？”可妈妈每次都严肃地说：“不行，再等等！”直到第四次后，出气孔里不再冒汽了，妈妈终于说：“可以了。”她拔下插头，我迫不及待地打开锅盖。哦，一股热气扑面而来，伴着热气的还有更浓的香气，而且，一粒粒大米变白了，变胖了，变软了。
吃着自己烧的大米饭，我开心地笑了，这次做的大米饭最好吃，因为这是我亲手烧的。
今天下午放学的时候，我像一只欢快的小鸟，边哼着歌，边往回家走。一想到回家就能吃到香喷喷的饭菜，我的口水都快要流下来了。
我回到家门口一看，家里竟然是铁将军把门，爸爸妈妈，都没有回来，这可怎么办呀？我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，也不知道他们什么时候回家。我开了门，到厨房一看，妈妈把米饭煮好了，菜还没有烧，我就打算自己动手烧菜。正在想烧什么菜好呢？我眼前一亮，看见台子上有西红柿，就拿了两个西红柿和两个鸡蛋。先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌了几下，再把西红柿洗干净，切成片，一切准备就绪。我就开始烧菜了，先在锅里，倒了一点油，等油烧开，把打好的鸡蛋倒入了锅里，不一会儿油面上就冒起了几个小泡泡，油温把鸡蛋烧的发了起来，我用锅铲把鸡蛋宝宝们翻了一个面，哇，金灿灿的呢，又炒了几下，装在盘子里备用；再把西红柿放进锅里，等快炒好的时候，最后把鸡蛋加进锅里，翻炒均匀，加点调料，一盘美味可口的西红柿炒鸡蛋就出锅了。本以为自己会手忙脚乱的，不知所措，但这一次我自己，心里一直默默的在鼓励自己，一定要像妈妈*常一样，手脚麻利不能出错。
就在这时，妈妈回来啦，她看到了我刚做的西红柿炒蛋，既高兴又惊讶。我对妈妈说：”妈妈 您赶紧过来尝尝看，味道如何？”妈妈满心欢喜地坐了下来，拍拍我的肩膀：“儿子，你长大了，都能为家里分担了！”
——食堂饭菜质量管理方案范本五份
一、食品购置
运营企业购置食品，须按国家规定开展索证，应相对性固定不动食品购置的场地，以确保其品质。
严禁购置下列食品：
（1）严禁购置霉变、油脂酸败、发霉、长虫、污浊不清沾有脏东西或有其它感观样子出现异常、带有毒有害物或被有害、有害物环境污染，将会对身体健康危害的食品。
（2）没经宠物医生卫生检测或是检测不过关的肉类食品以及工艺品。
（3）超出保存期或不符食品标准要求的定形气装食品。
（4）其它不符食品质量标准和规定的食品。
二、存储
1、食品存储理应归类、分架、隔断墙、离地存放，定期维护妥善处理霉变或超出保存期的食品。
2、食品存储场地严禁存储有害、危害物件及本人衣食住行物件。
3、用以储存食品的冷库设备务必贴有标示。生食品、半成品加工和熟食品需分柜存放。
4、用以原料、半成品加工、制成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、毛巾及其其它专用工具、器皿务必标示显著，保证分离应用，精准定位存放，保持干净。
三、食品的加工、存放
1、食堂的炊事员务必选用新鮮、清洁的原料制做食品。不可加工或应用腐败问题霉变和感观特性出现异常的食品作原料。
2、加工食品务必保证烂熟，必须熟制加工的块状食品，其管理中心溫度不少于70度。
3、加工后的熟工艺品理应与食品原料或半成品加工分离存放，半成品加工理应与食品原料分离存放，避免交叉式环境污染。食品不可触碰有有害物质、不干净的物。
4、不可售卖腐败问题霉变或是感观特性出现异常有可能危害学员健康的食物。
四、食堂从业者卫生要求
1、食堂从业者和技术人员务必把握相关食品环境卫生的基础规定。
2、食堂从业者每一年务必开展健康体检，新参加工作和临时性参加工作的食品企业安全生产工作人员都务必开展健康体检，获得身心健康证实侧后方可参加工作。
3、食堂从业者在出現干咳、拉肚子、发烫、恶心呕吐等有碍于食品环境卫生的病症时，应先摆脱岗位，待查清发病原因，清除妨碍食品环境卫生的症状或愈侧后方可再次入岗。
4、食堂从业者需有优良的本人生活*惯务必保证：
（1）工作中前，解决食品原料后用香皂及流动性冷水洗手消毒；触碰立即通道食品以前应洗手消毒。
（2）配戴清理的工作中衣、帽，并把秀发放置帽内。
一、食品购置
运营企业购置食品，须按国家规定开展索证，应相对性固定不动食品购置的场地，以确保其品质。
严禁购置下列食品：
（1）严禁购置霉变、油脂酸败、发霉、长虫、污浊不清沾有脏东西或有其它感观样子出现异常、带有毒有害物或被有害、有害物环境污染，将会对身体健康危害的食品。
（2）没经宠物医生卫生检测或是检测不过关的肉类食品以及工艺品。
（3）超出保存期或不符食品标准要求的定形气装食品。
（4）其它不符食品质量标准和规定的食品。
二、存储
1、食品存储理应归类、分架、隔断墙、离地存放，定期维护妥善处理霉变或超出保存期的食品。
2、食品存储场地严禁存储有害、危害物件及本人衣食住行物件。
3、用以储存食品的冷库设备务必贴有标示。生食品、半成品加工和熟食品需分柜存放。
4、用以原料、半成品加工、制成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、毛巾及其其它专用工具、器皿务必标示显著，保证分离应用，精准定位存放，保持干净。
三、食品的加工、存放
1、食堂的炊事员务必选用新�r、清洁的原料制做食品。不可加工或应用腐败问题霉变和感观特性出现异常的食品作原料。
2、加工食品务必保证烂熟，必须熟制加工的块状食品，其管理中心�囟炔簧儆�70度。
3、加工后的熟工艺品理应与食品原料或半成品加工分离存放，半成品加工理应与食品原料分离存放，避免交叉式环境污染。食品不可触碰有有害物质、不干净的物。
4、不可售卖腐败问题霉变或是感观特性出现异常有可能危害学员健康的食物。
四、食堂从业者卫生要求
1、食堂从业者和技术人员务必把握相关食品环境卫生的基础规定。
2、食堂从业者每一年务必开展健康体检，新参加工作和临时性参加工作的`食品企业安全生产工作人员都务必开展健康体检，获得身心健康证实侧后方可参加工作。
3、食堂从业者在出�F干咳、拉肚子、发烫、恶心呕吐等有碍于食品环境卫生的病症时，应先摆脱岗位，待查清发病原因，清除妨碍食品环境卫生的症状或愈侧后方可再次入岗。
4、食堂从业者需有优良的本人生活*惯务必保证：
（1）工作中前，解决食品原料后用香皂及流动性冷水洗手消毒；
触碰立即通道食品以前应洗手消毒。
（2）配戴清理的工作中衣、帽，并把秀发放置帽内。
学校食堂是学校后勤保障的重要环节，也是学校安全防范的重要环节，稍有不慎，就会给师生生命造成严重威胁，为了确保学校的安全稳定，确保师生生命财产安全，确保鼓楼教育和谐、*安、稳定发展，特制订本方案。
一、食堂工作要求
1、加强领导，提高认识，高度重视学生食堂管理与监督工作。学校要以“师生生命第一”、“安全重于泰山”为指导思想，充分认识学校食堂工作的重要性和紧迫性，要以保障教师、学生饮食卫生安全和预防学生传染病为重点，围绕学校食堂工作中的薄弱环节，结合实际，制定具体的实施方案，切实抓好学校食堂管理工作。
2、密切配合，强化监督，把学校食堂管理工作落到实处。学校食堂管理工作必须坚持预防为主的工作方针，实行具体责任人具体实施，分管领导主管督查，校长监督指导的工作机制。必须建立健全学校食堂安全工作责任制，做到责任到人、人员到岗、措施到位。分管领导、校长要强化责任、经常性监督指导，发现问题及时提出整改意见，对违反操作规程，和整改不到位的食堂相关责任人应依照学校有关条例严肃处理。学校对食堂从业人员要进行食品卫生知识、工作职责和法律法规培训，增强从业人员遵纪守法意识，提高学校食堂管理水*。从业人员必须进行健康检查，确保持证上岗。要加大对学校食堂操作流程，货物购买，货物存放的检查力度，严禁不合格食品流入校园，确保师生饮食安全。要建立学校食堂定期检查责任制，签订责任书，实施档案管理，一级抓一级，层层落实责任制，一旦出现中毒事件，立即启动追究机制，努力将学校食堂安全管理工作纳入依法管理的轨道。
3、突出重点，扩大宣传，确保学校食品卫生安全。要把食品卫生管理工作重心下移，重点抓好具体责任人、分管领导、校长对学校食品卫生监督和考核，并日常量化，张榜公布。严厉打击购买、制售假冒伪劣食品的不法现象。要开展不同形式的.学校食品卫生知识宣传活动，倡导健康饮食和卫生*惯，做好学生健康教育工作。加强食品卫生安全工作：食品卫生安全工作要严把七关，预防食物中毒：
①严把采购关，坚持采购索证制度（食品卫生许可证、检验检疫合格证、食品生产日期），落实采购、验货人员的责任制。
②严把储藏关，食品储藏标识要清楚，位置要合理，生、熟分储，预防过期食品。
③严把制作关，不准制作的食品、不合格的食品要坚决杜绝进入操作间，操作人员必须把好关囗。
④严把保管关，当餐食品要保温、保洁；过餐食品要放置好冰箱保鲜，用时必须经高温彻底加热；坚持留样制度。
⑤严把从业人员关，要落实从业人员的健康证，操作要规范，合符规程。
⑥严把环境关，要防治四害，有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫；要有纱窗、纱门等防护设施，工作人员的工作服要清洁消毒。
⑦严把餐具关，餐具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。
4、做好安全防火工作：食堂应设有专职或兼职的安全管理人员；锅炉、煤气的使用要严格按操作规程进行。
二、具体措施
1、建立学校食堂管理、检查、监督的长效机制，制定食堂管理办法。
2、建立健全各种岗位责任制。
3、加大食品卫生安全工作的宣传、检查力度，提高全员饮食安全意识。要求学校食堂张贴《食品卫生法》制定食品卫生管理办法，建立健全必要的食品卫生管理规章制度，并接受所有师生的监督与检查。
4、加强内部管理，所有食堂购买的货物必须经过具体责任人和相关领导的检查验收，堵塞漏洞，杜绝隐患。有关领导、工作人员定期、不定期到食堂抽查相关食品质量问题，发现问题，立即整改。
三、食品原料的采购
1、定购熟食品应当确认生产经营者有有效的食品卫生许可证，把好食物采购关。严禁腐烂、变质和超过保质期限的食品入库。
2、购买肉类及其制品时，必须购买卫生免疫部门检验合格的。
3、严禁购买病死、毒死或死因不明的禽、畜及水产制品，严禁购买动物内脏、下水，四季豆，发芽的土豆，从源头上预防中毒事件。
4、使用的洗涤剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。
四、食堂工作要求
1、厨房保持清洁、整齐。
2、餐具、食品容器干净，并按规定消毒，放置有序。
3、食品生、熟分开，食品分区清洗。
4、饭菜符合卫生要求，杜绝腐烂、变质食品，防止食物中毒。
5、员工上岗须穿工作服，窗口服务人员需戴口罩、手套（一次性），佩戴工作证上岗。
6、粮、油、猪肉、鸡、鸭等主要食品应有产品质量检验合格证、动植物检疫合格证、卫生许可证、营业执照、产地，每天购进的货应有发票或小票凭证。
7、建立食堂值班责任制，严防不法分子的破坏，增强防范意识。
一、指导思想
坚持以科学发展观为指导，认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，以对师生健康高度负责的态度，加强领导，落实责任，突出重点，确保我园食品安全专项整治工作落到实处。
二、组织领导
组长：
副组长：
成员：
三、整顿重点与主要目标
通过对幼儿园食堂食品安全专项整治，促进幼儿园进一步落实幼儿园食堂食品安全管理责任，完善食品安全管理制度，提高食品安全设施配置水*，规范食堂加工制作行为，从源头上预防食物中毒事件发生，保障广大师生的饮食安全。
四、主要任务与具体措施
（一）幼儿园食堂食品安全制度建立情况。认真核查幼儿园食堂组织制度是否健全，是否建立园长负责制，是否将食堂食品安全工作纳入幼儿园日常管理中，对食堂管理的规定和要求是否完善，是否建立食堂日常检查制度并有检查记录，是否建立食品安全突发事件应急处置预案。
（二）餐饮服务许可证持有情况。认真核查幼儿园食堂餐饮服务许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题。
（三）食品原料采购索证索票情况。认真核查幼儿园食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否严格索证索票，货证票是否相符，是否建立进货验收台账，食品仓储是否符合要求，有无过期食品。米面大宗食品采购是否相对定点，有无采购协议。重点检查大米、面粉、食用油脂、自制的调味品（料）鲜肉及其肉制品等。
（四）加工场所及过程卫生情况。认真核查幼儿园食堂内外环境是否定期整洁，是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；通风和排气是否良好，食品加工过程能否做到标志明确，分开使用，定位存放，避免交叉污染；加工场所各功能间是否齐全；食品加工过程能否烧熟煮透，制定学生餐菜谱是否避免高危风险大的菜肴，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转，是否按规定留样。能否保持冷藏设施定期清理。是否配备有效消毒设施和保洁设施；备餐间是否落实二次洗手消毒预进间，是否安装空气紫外线消毒灯；卫生清扫工具是否有专用存放场所。
（五）从业人员个人卫生情况。从业人员是否持有有效健康、培训合格证明；是否掌握餐饮服务岗位基本知识；工作时是否穿有洁净的工作衣帽；是否留有长指甲、戴首饰；是否患有有碍食品安全疾病从事直接入口食品工作等。
（六）食品添加剂使用情况。认真核查食品添加剂采购和使用管理制度落实情况，使用品种和用量是否符合GB2760
《食品添加剂使用卫生标准》，是否达到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜存放的“五专”要求；是否存在采购和使用标签标识不规范的食品添加剂；是否存在非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。
（七）餐（饮）具清洗消毒保洁情况。重点检查幼儿园食堂是否配备与食品容器及餐（饮）具相适应的清洗消毒保洁施设，清洗消毒保洁设施是否正常、有效运转；消毒池是否与其他水池混用，消毒人员是否掌握餐（饮）具消毒基本知识；食品容器、餐（饮）具清洗消毒保洁是否符合相关要求；采购、使用的一次性集中消毒餐（饮）具是否按照规定索证索票，是否有消毒合格证明；使用的化学消毒剂是否符合相关规定。
五、工作步骤与时间安排
1、准备阶段（5月16日至5月31日）。
要认真做好专项整治的动员部署工作，对整治工作做出周密安排，结合实际制定出具体实施方案、工作计划，明确重点区域、重点环节，开展自查自纠。
2、实施阶段（6月至7月）。
按照“谁主管，谁负责”和属地管理的原则，针对突出问题和薄弱环节以及自查中出现的问题，采取坚决果断措施，深挖根源，消除隐患，全面开展整治工作。
3、清理查处阶段（8月至9月）。在专项整治活动期间，我园对幼儿园食堂、饮用水等进行集中检查。对检查中发现的问题及时整改。
4、总结阶段（10月）。认真做好专项整治工作总结，并于规定时间内报教育局。
六、工作要求
1、强化责任，加强领导。幼儿园要明确园长为第一责任人的责任，并配备专职的食品卫生管理人员，成立整治工作领导小组，制定具体实施方案，责任到人，实行责任追究制。
2、健全制度，落实措施。幼儿园应建立健全食品卫生安全管理制度及岗位责任制。应当对幼儿加强饮食卫生教育，进行科学引导，劝阻幼儿不买街头无照（证）商贩出售的食品。
3、广泛宣传，多方参与。要充分利用家园联系窗、来园谈话、家长会、致家长的一封信等形式开展宣传教育活动，营造人人关注、人人参与食品安全氛围，形成让师生满意、让家长放心的校园食品安全环境。
4、集中整治和建立长效的监管机制。严格按照整顿任务和措施要求，强化对幼儿园食品安全的日常监管。幼儿园的'食品安全工作领导小组成员要不间断地深入开展检查，发现隐患，及时整改到位，不能及时整改到位的要向主管领导汇报，限期整改。对拒不整改或整改不到位造成重大食源性事故的，将追究相关责任人的责任。
为认真贯彻落实《***办公厅关于印发食品安全整顿工作安排的通知》和国家食品药品监督管理局《关于印发餐饮服务食品安全整顿工作实施方案的通知》精神，全面落实餐饮服务食品安全整顿各项任务，切实解决集体食堂存在的突出问题，确保广大企事业单位、建筑工地职工饮食安全，制定本实施方案。
一、整治范围
市辖区内的所有企事业单位、建筑工地食堂。
二、整治目标
坚持标本兼治、着力治本、突出重点、科学治理的原则，加快完善餐饮服务食品安全监管制度，强化餐饮服务食品安全责任落实，健全餐饮服务监管长效机制，强化行政监管和技术监督能力建设，构建**监管、行业自律、企业负责、社会参与的工作格局。通过整顿，使企事业单位、建筑工地食堂自律意识增强，无证经营行为得到有效遏制，企事业单位、建筑工地食堂食品安全水*得到明显提高，广大职工饮食安全得到切实保障。
三、整治内容及措施
（一）企事业单位、建筑工地食堂食品安全制度建立情况。认真核查企事业单位、建筑工地食堂组织制度是否健全，是否建立主管领导负责制，是否将食堂食品安全工作纳入日常管理中，对食堂是否有管理方面的规定和要求。
（二）餐饮服务许可证持证情况。认真核查企事业单位、建筑工地的餐饮服务许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题；对新开办的食堂，要严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定办理许可，对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的集体食堂，一律不发《餐饮服务许可证》；对因许可条件发生变化，未及时办理变更、延续、补发或注销手续的，责令其及时办理；对未经许可从事餐饮经营的，严格依法进行查处。
（三）食品原料采购索证索票情况。认真核查企事业单位、建筑工地的采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否严格索证索票，货证票是否相符，是否建立进货验收台账，食品仓储是否符合要求，有无过期食品，使用的植物油是否为散装或周转桶装植物油。大宗食品采购是否相对定点，有无采购协议。重点检查有无来源不明的禽畜肉制品、食用油脂、散装调味品、一次性餐盒和筷子等。
（四）加工场所及过程卫生情况。认真核查企事业单位、建筑工地食堂的内外环境是否整洁，是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；通风和排气是否良好，食品加工过程能否做到标志明确，分开使用，定位存放，避免交叉污染；加工场所各功能间是否齐全；食品加工过程能否炸熟煮透。能否保持冷藏设施定期清理。是否配备有效消毒设施和保洁设施；卫生清扫工具是否有专用存放场所。
（五）从业人员个人卫生情况。从业人员是否持有有效健康、培训合格证明；岗位卫生知识的熟知情况；工作时是否穿有洁净的工作衣帽；是否留有长指甲、戴首饰；是否患有有碍食品安全疾病从事直接入口食品工作等。
（六）食品添加剂使用情况。认真核查食品添加剂采购和使用管理制度落实情况，使用品种和用量是否符合《食品添加剂使用卫生标准》，是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求。
四、时间安排
本次专项整治从年4月至年7月，具体时间安排如下：
（一）自查阶段（4月15日～5月15日）。各企事业单位、建筑工地要认真进行自查，要按照整治方案要求，从食堂食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、使用食品添加剂等六个方面进行自查，深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行整改。
（二）整改阶段（5月16日～6月15日）。市食品药品监督管理局要对各企事业单位的自查工作进行检查和指导，监督整改突出问题，落实整改措施。对存在发生过食品安全隐患的单位，要进行重点检查，并将协查及日常监管情况在一定范围内通报。
（三）检查阶段（6月16日～7月16日）。市食品药品***与有关部门将组成联合检查组，对企事业单位、建筑工地整治情况进行抽查。
五、工作要求
（一）加强组织领导，确保工作落实。要高度重视集体食堂食品安全工作，加强组织领导，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合，把集体食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。
（二）建立长效机制，巩固整治效果。要根据本次整治的要求，开展企事业单位、建筑工地食堂食品安全示范工程建设。在企事业单位、建筑工地中创建一批食品安全示范食堂，争创省（国家）级餐饮服务食品安全示范市，充分发挥示范食堂的引领和辐射作用，不断提高各企事业单位、建筑工地食堂的食品安全管理水*和硬件设施。
（三）开展教育培训，提高卫生意识。要加强对企事业单位、建筑工地食堂的食品安全培训，认真组织学*《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》，督促企事业单位、建筑工地切实承担餐饮服务第一责任人的职责，建立健全各项管理制度，确保各项工作不留盲点、不留死角。
（四）加强食堂检查，严查违法行为。要严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定，将企事业单位、建筑工地食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，积极指导各企事业单位、建筑工地制定食品安全事故应急预案，提高防控水*及应对能力。
——描写饭菜的句子 (菁华3篇)
1.肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩，浓香的汁液包裹在周围，在灯光下泛出点点的油光，扑鼻的香味阵阵袭来。
2.妈妈做的菜，新鲜滑嫩，汁多味美！
3.焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。
4.灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美!
5.盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
6.烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。
7.*看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
8.我最满意的是自己取名为《花》的冷盘。瞧，西红柿切成片，放在四周当花瓣。香蕉切成圆圈，放在西红柿里面一层。橘子一瓣一瓣放在中间，再把桂圆核子去掉，捏成一个长短不一的花蕊。真可谓层层叠叠，色香味齐全啊！
9.这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
10.妈妈忙碌了半天，准备了一桌丰富的晚餐，好菜可多啦，有北京烤鸭、红烧全鱼、清炖土鸡、腊味合蒸、素炒莴笋片、水煮萝卜丝、汤圆、水饺等等，爷爷奶奶来了，在外面工作的姑姑姑爷和周琴妹妹也回来了，大家围坐在一起，吃年夜饭，相互祝福，有说有笑。
11.妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
1、吃自己的饭，让别人吐去吧！
2、我有一颗减肥的心和一个吃货的胃，它俩天天PK，掐指一算，艾玛今天胃又赢了。
3、为什么心情不好的时候总会想吃东西，因为伤心欲嚼。
4、这世上唯一不能吃的就是亏。
5、常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。
6、无聊的时候，吃好吃的消遣一下。
7、吃货都是善良的，因为每天只想着吃，没时间去算计别人。
8、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天n饭局是端盘子的。
9、大晚上饿的吃了两包奶粉，3块巧克力，但是还很饿哇，我想吃肉。
10、在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单！
11、每天叫醒你的不是梦想，也不是尿急，而是不安分的灵魂，因为饿了。
12、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
13、识食物者，为俊杰。
14、我想吃肉，好饿啊……各种撸串。
15、晒美食，是对*凡生活的热爱。
16、没有喝不完的奶茶，只有过不去的过去。
17、难过的时候，吃好吃的安慰一下。
18、只有填满肚子，人才不会空虚。
19、现在的学生吃饱了没事干，就想找个男朋友女朋友，而我就比较牛逼了，我吃不饱。
20、我饿，我想吃肉。我为啥从来不买零食，以防不备之需呢，连个水果都没有，也是心塞。看了看唯一一袋泡面，再看看粗腿，还是算了吧。
21、别人都是吃两口就饱了，我是吃饱了还能吃两口。
22、被烧死是最痛苦的一件事，因为闻到烤肉的味道却不能吃。
23、这世界上最美好的事情，莫过于吃肉。从来不会背叛，从来不会欺骗，吃一斤，长一斤，永远真诚相待。
24、常跟大款吃饭，发财是迟早的事。
25、又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦。
26、有两样东西别人抢不走，一是你吃进肚子里的食物，另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。
27、曾经沧海难为水，鱼香**配鸡腿。
28、不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。
29、天下没有不散的宴*，但是如果你请我我可以多陪你吃会。
30、常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事。
31、吃吃喝喝，欢乐多多。
32、只要一个男朋友，带着我吃喝玩乐就行。
33、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
34、啊啊啊啊，我真的好想和男朋友去吃烤五花肉，男朋友你在哪啊，我想吃肉啊！你的小可爱想吃五花肉啊？。
35、向吃货表白时的最佳歌曲：我愿意喂你，我愿意喂你，我愿意喂你。被放逐天际。
36、先要吃饱喝足了才有劲玩，玩美了才能快乐。吃饱喝足是快乐的根基，哈哈！
37、只要活着，就一定能遇见好吃的。
38、世界上还有一种吃货，要么吃，要么就是倒腾吃。
39、我现在觉得只放点盐的炒鸡蛋都是人间美味，快撑不下去了，我想吃肉，想吃辣的，想吃鱼虾螃蟹。
40、让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。
41、以吃为一种最高境界，可以不吸烟，不喝酒，不穿名牌等等，吃的有品相，只要想吃的东西，一定会想法设法吃到。
42、吃货就是别人吃两口就饱了，你是吃饱了还能吃两口。
43、人活着的意义就是吃啊，不吃太对不起自己了！
44、我承受了这个年纪，不该有的饭量。
45、永远别问一个吃货吃了没，这对吃货来说根本不是问题，要问就问吃饱没？
46、吃得是福，多多益善。
47、火锅，烧烤，啤酒，不是很贵，但很对胃。
48、晒美食时刻，这是我一直在坚持的事情。
49、愤怒的时候，吃好吃的发泄一下。
50、阿姨，你在做什么好吃的？我能尝一口吗？
51、长得好看又喜欢吃的才是吃货，长得不咋的还喜欢吃的只能叫饭桶，这是多么痛的领悟。
52、常跟情人吃饭，花钱是迟早的事。
——第一次烧饭作文实用十份
我的爸爸是一个强壮的男人，有着大大的肚子，这不是贪吃吃出来的。爸爸属狗，有很好的味觉，但是却对烧饭一窍不通。他从来不下厨，所以妈妈就很是辛苦。
一次偶然的机会，让我对爸爸的厨艺有了认识。星期六的一天，妈妈出去办事，把我和爸爸两人“扔”在家里。午饭时间到了，吃什么呢，本来想输去买，可是妈妈把钱都带了出去，这使我心急如焚。这是，爸爸自告奋勇说：“我来烧饭。”爸爸先把米洗好，用水冲三遍；然后放入电饭锅煮，自己继续从冰箱里拿出许许多多的材料；爸爸那出番茄和鸡蛋，叫我打鸡蛋，自己切番茄。一切就绪后，爸爸也不知先后上顺序，把鸡蛋番茄一并扔进锅中，放点水，之后开火，放盐和冰糖。结果放盐和冰糖时，冰糖倒下去两大块，太多了！不对放盐，有房太多了！就这样烦福弄了好久，终于弄出了一锅什么味道也嘟是像的.汤。再看看饭，啊焦了焦了。
中午，我们吃上了一顿难忘的午餐，真让我无话可说！
今天，只有我和外公在家，到了中午快要到吃饭的时候。
我对外公说：你要吃什么呀？外公却说：买你自己喜欢的吧！要不我烧饭给你吃吧！我接着说，外公以怀疑的语气说：你行吗？嗯我点点头。
我先拿出一个盘，在里面打了几个鸡蛋，在蛋黄上用牙签扎了几个小洞，然后放进微波炉里转了二分钟，快要好的时候，我从那个像小门一样的东西里看到了蛋黄在膨胀，我吓得闭上眼，只听嘭的一声，那个像小门一样的东西打开了，盘子里盛着几个像牛仔帽样的鸡蛋，在牛仔帽上倒上一点酱油醋，一道菜就好啦。
接着我又在电磁的锅上倒了些水，放进切好的白菜开始煲汤，到两分钟的时候加两块带油的肉，继续煲，快要好的时候加盐，味精，鸡精，然后尝尝味道，倒入大碗，一道汤就做好啦。
呀！还没有煮饭呢，我先在电饭煲里倒入一些水，放了些米，插上电，按下电钮……
开饭啦！外公看着我烧的饭菜直夸我厉害。我听了心里美滋滋的！
我的童年五彩缤纷，有令我快乐的，有令我伤心的，有令我愤怒的。但最令我难忘的，是那件事。
记得那天中午，我放学回家看到妈妈留的字条：彤彤，妈妈有事要出去一趟，今天，你自己准备吃的吧。唉，老爸又出差了，谁给我弄吃的呀。不管了，先把中饭解决了。
我先把家里的冰箱翻一遍，找到了两个西红柿，两个鸡蛋，还找到了一把小青菜。中饭有着落了。
我先把西红柿洗一遍，把鸡蛋打下来。准备做西红柿蛋咸。我在打下来的鸡蛋里加入水、盐，然后把西红柿切成小块，再把油倒下锅，把西红柿和鸡蛋直接倒上去，加点盐就行了。等着熟了开锅。
下面我们来烧青菜汤，各位朋友们，为我加油好不好。我先把菜洗一洗然后再切。再在锅里放水、倒油、放盐。等水开了，把青菜倒了下去，再等熟了就ok啦。
刚好，西红柿蛋咸好了，尝一口，嗯，还蛮好吃的嘛。再看看青菜汤，也有模有样。看来，我第一次烧饭就这么好，我真聪明呀。
我的爸爸是一个强壮的男人，有着大大的肚子，这不是贪吃吃出来的。爸爸属狗，有很好的味觉，但是却对烧饭一窍不通。他从来不下厨，所以妈妈就很是辛苦。
一次偶然的机会，让我对爸爸的厨艺有了认识。星期六的.一天，妈妈出去办事，把我和爸爸两人“扔”在家里。午饭时间到了，吃什么呢，本来想输去买，可是妈妈把钱都带了出去，这使我心急如焚。这是，爸爸自告奋勇说：“我来烧饭。”爸爸先把米洗好，用水冲三遍；然后放入电饭锅煮，自己继续从冰箱里拿出许许多多的材料；爸爸那出番茄和鸡蛋，叫我打鸡蛋，自己切番茄。一切就绪后，爸爸也不知先后上顺序，把鸡蛋番茄一并扔进锅中，放点水，之后开火，放盐和冰糖。结果放盐和冰糖时，冰糖倒下去两大块，太多了！不对放盐，有房太多了！就这样烦福弄了好久，终于弄出了一锅什么味道也嘟是像的汤。再看看饭，啊焦了焦了。
中午，我们吃上了一顿难忘的午餐，真让我无话可说！
人生中，有许许多多的第一次，比如，第一次的大奖；第一次自己走夜路；第一次玩滑板等……但让我记忆犹新的是我第一次动手烧饭。
那次爸爸妈妈不在家，我的肚子饿的咕咕乱叫。于是，我就打开冰箱看了看，发现有馄饨皮和肉馅，所以我决定晚饭就吃馄饨。我把馄饨皮和肉馅从冰箱里拿了出来，高高兴兴的包起馄饨来。过了一会，我就包了20个馄饨。包完馄饨，我就准备开始烧热水，可是这煤气真调皮，怎么也不听我的话，我怎么也看开不开这煤气。这可咋办呐，难道又要饿肚子了？我越想越着急。
正在我着急的时候，我的脑子里突然闪现了一个念头：我可以有热水泡啊，热水可以泡茶喝，那一定可以泡馄饨吃。因此，我就把水烧开准备泡馄饨吃。
我把刚烧好的开水放到锅里，再把刚包好的馄饨也放了进去，然后，我用锅铲铲了铲，翻了翻，最后就倒了出来。我心想：这是我自己烧的.馄饨，一定非常美味。于是，我就拿起筷子尝了一下，吃了以后，我觉得是生的，然后，就吐了出来。没办法，只好把我辛辛苦苦做的馄饨给倒了。
自从那以后，我就开始学*烧饭。现在的我厨艺已经很高超了，现在吃过我烧的东西的人，都说很好吃呢！不信你也可以尝尝我做的东西，保证让你大饱口福！
自从我上次煎荷包蛋失败之后，我就再也不敢炒菜了，可是今天，我心血来潮想烧饭，因为炒菜危险，烧饭可不危险。
我来到厨房，盛了两大杯子米，放在电饭锅的内胆里，我想现在该淘米了吧。于是，我来到水龙头前，往内胆里倒了一些清水，再抓一抓，搅一搅，然后把水倒掉。我又想：过一会儿我就可以吃我自己做的饭了，那时侯我一定会很得意。想着想着，我加快了速度。我又倒了一些水，再像前面那样认认真真地洗了好几遍。接着我又放了些水准备煮饭了，可是妈妈说：“水太少了，不够。”于是，我又加了一些水，爷爷教给我，把手放到内胆盆中，水应该正好没过我的手。我试了试，这下水正合适。
妈妈告诉我现在应该煮饭了。于是，我把内胆盆外壁的水渍擦干放进电饭锅，插上插头，盖上盖子，按下开关，我发现煮饭的灯亮了。我松了一口气在一旁看起书来。过了好长时间，电饭锅上冒出了水汽，一股香味扑鼻而来。只听“嗒”的一声，开关往上跳了，保温的灯亮了，煮饭的灯却不亮了。我正要去打开盖子，妈妈说：“等一会儿，饭还没熟透，还不能吃，让它再焖一会儿。”我焦急地问妈妈：“可以了吗？”“可以了吗？”可妈妈每次都严肃地说：“不行，再等等！”直到第四次后，出气孔里不再冒汽了，妈妈终于说：“可以了。”她拔下插头，我迫不及待地打开锅盖。哦，一股热气扑面而来，伴着热气的还有更浓的香气，而且，一粒粒大米变白了，变胖了，变软了。
吃着自己烧的大米饭，我开心地笑了，这次做的大米饭最好吃，因为这是我亲手烧的。
生活中都有许多第一次，第一次说话，第一次上学，第一次得奖等等。每一个第一次都是值得纪念的。
我第一次烧饭是特别值得纪念的。因为*时妈妈总是下班回来特别晚，所以，每次能吃上妈妈做的饭都要等好久。上学的时候，老师让我们为自己的妈妈做一件事情，一件能够让妈妈记住的事情。下了学回到家，我就想完成老师的“作业”，并且也向妈妈证明一次，我已经长大了。
回到家打开冰箱，看一看里边有什么呢。茄子，土豆，西芹，洋葱，红薯，西红柿哇塞，有好多啊！我终于可以露一手了。
于是，我就拿出来一个土豆，两个西红柿。准备做一个醋溜土豆丝，西红柿炒鸡蛋，都是我和妈妈爱吃的'菜。于是把土豆放到盆里，学着妈妈的样子，先把土豆洗干净，然后找到削皮器，把土豆的皮肖下来，也不知道妈妈是怎么用的，很快就能把土豆皮肖完，我肖一个土豆竟然花了20分钟，又怕肖到手，所以不敢快点肖。把西红柿洗干净放到案板上准备切菜。先把土豆用手按压着，准备切成片，然后再切成丝，但是一刀下去，把片切成了段，特别厚的的段，自己看起来可笑极了，没有办法了，只能切成土豆块了。把西红柿切好后放到盘子里，顺便打了3个鸡蛋，搅散。开始炒菜了，打开气炉，把炒菜锅放上去，等锅里的水烧干以后，加进去油，但是不知道加多少油，所以一股脑的加进去许多，过了一会放进去土豆块，溅的油花四处都是，翻炒了几下，加上醋，盐，就乘出来了。接下来炒西红柿鸡蛋，鸡蛋打进去，再加上西红柿，最后加上盐，出锅。
全部做好以后，自己尝了一口，发现土豆没熟，西红柿鸡蛋味道太咸，总之是一顿特别难吃的饭菜。
妈妈回来以后，看到眼前的一幕，很开心，尽管做的饭菜不是可口的，但是妈妈能感觉到我的心是好的，所以妈妈十分欣慰。
我以后会继续学*的，争取下次做得更好。
今天，只有我和外公在家，到了中午快要到吃饭的时候。
我对外公说：“你要吃什么呀？”外公却说：“买你自己喜欢的吧！”“要不我烧饭给你吃吧！”我接着说，外公以怀疑的语气说：“你行吗？”“嗯”我点点头。
我先拿出一个盘，在里面打了几个鸡蛋，在蛋黄上用牙签扎了几个小洞，然后放进微波炉里转了二分钟，快要好的时候，我从那个像小门一样的东西里看到了蛋黄在膨胀，我吓得闭上眼，只听嘭的一声，那个像小门一样的东西打开了，盘子里盛着几个像牛仔帽样的鸡蛋，在“牛仔帽”上倒上一点酱油醋，一道菜就好啦。
接着我又在电磁的锅上倒了些水，放进切好的白菜开始煲汤，到两分钟的时候加两块带油的肉，继续煲，快要好的时候加盐，味精，鸡精，然后尝尝味道，倒入大碗，一道汤就做好啦。呀！还没有煮饭呢，我先在电饭煲里倒入一些水，放了些米，插上电，按下电钮……
“开饭啦！”外公看着我烧的饭菜直夸我厉害。我听了心里美滋滋的！
我的童年五彩缤纷，有令我快乐的，有令我伤心的，有令我愤怒的。但最令我难忘的，是那件事。记得那天中午，我放学回家看到妈妈留的字条：彤彤，妈妈有事要出去一趟，今天，你自己准备吃的吧。唉，老爸又出差了，谁给我弄吃的呀。不管了，先把中饭解决了。
我先把家里的冰箱翻一遍，找到了两个西红柿，两个鸡蛋，还找到了一把小青菜。中饭有着落了。
我先把西红柿洗一遍，把鸡蛋打下来。准备做西红柿蛋咸。我在打下来的鸡蛋里加入水、盐，然后把西红柿切成小块，再把油倒下锅，把西红柿和鸡蛋直接倒上去，加点盐就行了。等着熟了开锅。
下面我们来烧青菜汤，各位朋友们，为我加油好不好。我先把菜洗一洗然后再切。再在锅里放水、倒油、放盐。等水开了，把青菜倒了下去，再等熟了就ok啦。
刚好，西红柿蛋咸好了，尝一口，嗯，还蛮好吃的嘛。再看看青菜汤，也有模有样。看来，我第一次烧饭就这么好，我真聪明呀。
这是一个不同寻常的寒假，是因为我们最*在和一个敌人打仗。寒假前，老师布置了一项特别的任务——自己动手烧一顿饭，要三个菜的。我一听这个，就非常迫不及待地期待着这项作业。
今天，我和爷爷说好，由他教我烧菜。我来到厨房里，看着墙壁上挂着各种厨具，除了刀、勺子、锅等，其他我啥也不认得，我的好奇心就想小鱼吐泡泡一样，一个接一个地冒出。
爷爷教我第一道菜：番茄炒蛋。番茄炒蛋，看似简单，但做法可不简单哦！爷爷先示范了一遍给我看，然后我就照着爷爷的样子来做。番茄炒蛋有两个步骤，第一道步骤是材料准备。我先拿出一个番茄和两个鸭蛋，用手将番茄搓洗干净，接着把番茄放在干净的砧板上，用菜刀把番茄切成均匀的八块，然后我把切好的番茄放在碗里备用。随后，我拿起一个鸭蛋，把鸭蛋在碗的边缘敲几下，使得蛋壳裂开一道缝，接着我就用手将蛋壳扒开，把壳里的蛋黄和蛋清倒入碗中，接下来，我就用筷子顺时针在碗里搅拌蛋黄和蛋清，大概搅拌2—3分钟，把蛋黄和蛋清搅拌均匀。
第二道步骤就是烧制番茄炒蛋。我先把煤气灶打开，把铁锅烧热，再倒入适量的实用油在锅里，等油的温度到七、八十度左右，我就把碗里的蛋液倒入锅里，然后用铲子翻炒，等蛋快要熟后，我就把煤气灶火关小，把锅里的蛋先倒入碗中。接下来，我再在锅里倒些食用油，等油烧开冒泡后，就倒入切好的番茄，然后我用铲子翻炒番茄，等番茄炒得差不多，我就把刚才炒的鸭蛋倒入锅中，然后用铲子将番茄和鸭蛋翻炒均匀。在这个翻炒过程，我还要往锅里到些黄酒，听爷爷说加些黄酒可以除掉鸭蛋里面的腥味，再加些食用盐和白糖，盐主要用来调味，而白糖是用来提鲜用的。大概过了几分钟，这道番茄炒蛋就可以出锅的。爷爷在旁边称赞我，这道番茄炒蛋卖相不错，我的心里也美滋滋的。
做好这道番茄炒蛋后，我又跟爷爷学做了两道菜，分别是清炖大黄鱼、炒青菜。当天晚上，我做的这三道菜受到家人一致的赞美，当时感觉自己成就感满满的。
人的成长犹如花一样地美丽，这是我第一次烧饭，我突然之间发现自己原来也在不知不觉中成长！
——“和谐”作文范本10份
《弟子规》可以让人学到很多东西，可以使自己身上许多的坏毛病悄悄的溜走，好*惯不知不觉的养成。就我同学余华来说吧，以前做什么事情都喜欢往后拖，总是认为，急什么，还早呢，但经常是时间到了，事情还没做，老是被她妈妈骂。
而现在的她，好像好久没被妈妈骂了，仔细回忆一下，她说，自从学*《弟子规》以来，她总是把要做的事情先做完再去玩，每天放学回来第一件事做作业，把书包整理好；再把剩下的事情、时间安排好，一件一件的完成，再也找不到拖拉的影子了。
说到这儿正好她妈妈回来了，跟她妈妈一说，她妈也觉得是这样的，她们两都好开心，于是，她在心里默默的说：这要感谢《弟子规》，我们不停地诵读《弟子规》却也时时在践行着《弟子规》，就是这一点点的改变，却能让我和我的家人如此高兴。所以我们要以自己为核心，来影响身边的每一个人，让他们也想学*《弟子规》，践行《弟子规》，从而使我们的社会更加和谐。
“快上课了。我要赶快走”，我心想。正当我走到拐角处，一个抱着一大摞日记本的女生和一位要去打水的女生相撞了。精美的日记本撒落一地。打水的女生说了一声抱歉，然后两人互视对方微微一笑，便一起将日记本捡了起来，然后，又是一个歉意的微笑，两个便各自做自己的事，我的心震动了一下，和谐给人的感觉竟如此的美好。
公车上的和谐
一天，乘公共汽车去探亲，因为是周末，所以公车上人特别多，我上车后便找了一个位置站在那。人多而拥挤和酷热的天气让我焦躁不安，这时上来一个拄拐杖的老爷爷，旁边的一个腿脚有残疾的小伙子，便主动让座，老爷爷不肯坐，但经过青年的再三谦让，最后老人坐上了舒适的座位。奇怪，我感觉凉爽了许多。
和谐可以融化冷漠，驱走酷热。在我们生活的点点滴滴中，无不透露着难以抗拒的和谐的魅力，和谐如一掬星光耀眼动人，如一波涛冲击人心。和谐社会，社会和谐，需要你我共同努力。让我们一起收获和谐，收藏感动。
生命，是美丽的。有一天，我在楼下玩耍，突然发现草丛中卧着一只大大的蚂蚱。我蹑手蹑脚地走过去，猛地一扑，捉住了。好漂亮的大蚂蚱呀！就像一位披挂整齐的将军。身体绿绿的，像一片树叶。
后腿长长的，十分可爱。眼睛虽小却非常明亮。这小家伙在我手中极不安分，它拼命挣扎着，后腿用力地蹬着我的手掌，眼中流露的竟是绝望，我不由得难过起来，找到一片枝叶最茂盛的地方，轻轻地放下蚂蚱。看着蚂蚱轻捷蹦跳的背影，我不由得笑了。万物都是有生命的，我们要珍爱生命，为港城创造和谐。
最*我读了一本书——《《戴银铃的长臂猿》》，这本书可有趣了讲述了一只叫珍妮的长臂猿，马戏团的工作人员一次小的疏忽使它逃回了森林，但它发现那里的长臂猿并不欢迎它于是带着它的母亲逃到了马戏团。
重这件事看出了这只长臂猿和它的母亲是多么的相爱。我知道了人与动物间只是隔着一层薄薄的雾你一走*就可以看见动物的世界。我们只要多多的发现理解动物就可以提前知道要发生的灾难，我也相信在未来的世界里我们能和动物聊天。
记得在关于动物的谚语中有着这么一句：狗是人们最忠实的伙伴。 有一回我在一篇报道中知道了一个落水的小女孩被一只狼狗救起，那家人高兴的供奉给这只狗很好的肉给它吃。你别看这只狗*时很凶可在关键时刻却起到了关键的作用。
我想起了这么一句话——随便动物只要受过好好的驯养就一定可以成为人们的好伙伴！
心中烦闷，独自一个人拿着画夹去郊外写生。
天灰蒙蒙的，被一团团黑云笼罩着，混浊的空气拼命的往嘴里钻。河边深黄发黑的水在流淌着，散发出一阵阵厌人的臭味，就像《死水》中描述的那样发出了气泡，几条肚皮朝天的`鱼在水面上漂浮着
找了好久，终于在一棵枯黄的大树下暂时落脚，左思右想，画夹空空如也，琢磨许久，额头低垂，昏昏欲睡
忽然，耳边响起了一阵清脆的叫声，一只麻雀坐落在我的肩上，四周宁静，只有大自然的声音，放眼望去，绵绵的群山，绿绿的田野，青青的河水，蔚蓝的天空下漂浮着几朵白云，身边芳草吐翠，燕舞莺歌，清澈甘甜的溪水贯穿整个树林，好一幅自然和谐图啊！
微风**，精神焕发，新鲜自然的空气使我精力充沛，独自在树林中踱步，数不尽的苍松翠柏，使我陶醉其中，阵阵花香使我忘记了一切，消去了原有的烦乱、疲惫和冷漠，它轻轻地搓揉着我的心，唤醒了我对大自然的亲情，使我身上陡然生出一种静谧、和谐和悠远美妙的感情。
我继续搜索着这片森林给我的感觉，我灵感如水般用来，拿起画笔，我画了一幅又一幅
不知什么时候，我感到脸上一阵刺痒，烦人的苍蝇竟把我从美梦中惊醒，此时的我被拉回了现实，一张白纸放在面前，抬头惊望四周，天色渐暗，拿起画夹又进入了烦乱之中。
梦中的自然和谐，众里寻他千百度，但愿蓦然回首，它在客观现实里！
在我们的生活当中常常会有人吵架，这就是不和谐！而我在这个幸福的家庭里几乎没有过不和谐，而我万万地没有想到，这个不和谐竟然落到了我们家头上！
就今天，也是我老哥高考的最后一天。很快一上午就过去了，老哥睡午觉时楼上传来轰隆隆的声音，老哥后来对我说：“张楠毛毛楠（外号）”，那时我觉得是有人的嘈杂声和拉桌子，椅子的嘎吱嘎吱的响声，然后就睡不着。其实我知道大姨还为了儿子休息，上楼和上边吵过架呢！
这不，刚去一次，上边儿又响了起来，大姨又怒气冲天，气哼哼地上去了，上边儿人多，大姨一个人弄不过他们，气呼呼地并轻轻地走到家了。
这是我也开始烦了，真想冲上去把他们骂个狗血淋头！可我也奇怪，我怎么就压住火了呢？*常，我的脾气可算是家里的“火山爆发啊”！
渐渐地，我也没那么大火了，就开心的和大姨、妈妈送哥哥去考场了。
我多么希望这个世界再也没有不和谐啊！
在这幅图中，我觉得，父亲和女儿做得都不是很好、很对。
爸爸做得不好是因为：女儿这样强烈地要求涨零用钱，而且像是要把房顶震下来一样。你可以想一想，她这样不听话，是不是父亲不能和女儿心*气和、安静地讨论话题，才导致了这种情况的发生。女儿做的也不对，因为：如果爸爸不给你涨零用钱，你也不能这样做。你只要和爸爸心*气和地谈，可能爸爸会很快满足你的要求。
我们应制定家庭规则，让家人遵守执行，才会让家更和谐。
有一次冬天天上下着雪，我和姐姐正在雪地上疯玩时。突然听到喵-喵-喵-喵-的叫声，我心想这是谁在叫？当我和姐姐找到那是一只受伤的小猫时。都睁大了眼睛，因为那是一只漂亮的小猫，全身雪白只有腹下有点黑点点。顿时我的爱心又起了。我对姐姐说：“姐姐你看这只小猫受伤了，而且还躺在雪地上多可怜呀!我们就收养它吧!“姐姐愁眉苦脸地说：“我是没问题，可是我们的妈妈都怕猫呀!“这时我才想起来。我说：“那就把它养在我家的楼道里吧!“姐姐这才答应了。
以后每次放学我都到楼道里去看看小猫，给它带点吃的，还给它取名“白雪“。有一天我照常去看望它可它突然不见了，我非常着急，心想它腿有伤走不了路，一定是有人把它搬走了，我四处找还是找不到，于是我闷闷不乐的回到了家，去没想到刚进家门却意外听到猫的叫声，我一看我妈手上正抱着白雪我开心极了，妈妈说：“最*看你异常原来是偷偷养了一只猫。“我疑惑地说：“妈妈，你不是怕猫吗？还敢抱猫？妈妈说：“我想通了，人和动物是*等的，动物也有生命和人一样。所以我们一起来养猫吧!“我被感动了兴奋地点了点头……
经过精心的照顾白雪终于康复了。我开心得流下了泪水……
和谐，一个深重的词我从两件事上面体会到和谐的珍贵和价值。
有一天，我在马路上玩，地上的垃圾数都数不清了，我想：“这个城市这么脏，难道要让清洁工人扫眼花呀！如果，每人少丢一点垃圾再地上，地上就会少一点垃圾。
突然，几个大学生手中拿着垃圾袋在马路上捡垃圾，他们手中的袋子里都被垃圾装的满满的。
从这里，我知道人与人之间要互相帮助这样才会保持生态*横。
还有一件事，一天，公交车上挤满了人，一位大姐姐得一位老奶奶让了座。
我迟到了，老师没有骂我。
只要世界和*，我们就可以生活的美满。
本好的书里一定要满足以下几点：生动的故事告诉我们可能发生在我们身边的事，让我们学*保护自己的方法，故事不能太夸张，如果这样孩子就看不懂它的正真意义。《和谐的春天》全满足了。我喜欢《和谐的春天》这本书。《和谐的春天》里的故事大部分都是讲述发生在我们身边的一个个小故事，故事其实是在和我们捉迷藏，发现不了它是因为我们看的不够仔细，只要放大眼镜看周围你就会发现许多不同情调的故事。
《和谐的春天》里也曾提到过保护自己的一点小方法，例如：如果你和朋友出去玩，一不小心走散了，可以在土地上升起一团火，火冒起的烟可以是求救信号。如果早路上有不法青年要让你和他们一起网吧，这时就得看你的自制力了，你如果克制住了自己你就是好样的，这时他们可能会动粗，你应该把自己的随身物品丢弃跑到人多的地方，找到附*的警察局，警察局是最安全的地方。
看起来我像在介绍这本书，可是我却在写读后感，这是我的肺腑之言。
——学烧饭作文汇总五篇
从我出生以来的成长路上，总是爸爸妈妈在为我忙碌，为我做各种事情，现在我已是一个小学生了，学会了很多知识和本领，心想着我什么时候也能帮爸爸妈妈做一些事，他们就不用那么辛苦。于是，在20xx年的暑假，我学会了烧饭。
20xx年暑假里，我在家里看到妈妈整天烧饭、洗衣服、搞卫生等，很是繁忙，心想：如果我会做饭，那么爸爸妈妈一下班就可以吃上香喷喷的饭，妈妈也可以轻松一点，那该有多好呀！我就去跟妈妈说：妈妈，我想学烧饭，你可以教我吗？妈妈说：好啊。于是，妈妈便教我先用量米的杯子量了一杯半的米，说：这些米够我们一家三人吃，你以后就量这些米，就可以了。接着洗米，米洗干净后放入电饭煲，再放入适量的水，最后开启煮饭模式。我说：好简单呀，我会了。第二天，我就开始自己独立烧饭，按照妈妈教我的.。烧好了，我打开一看，呀，好像水放多了，饭有些烂。妈妈在边上鼓励说：没事，多烧几次就有经验了。第三天，我吸取了上一天的教训，调整了水量，这次我终于成功了，烧出来的饭不干不烂，恰到好处。得到了爸爸妈妈的夸讲，心里美滋滋的，开心极了。吃上自己成功烧好的饭，也觉得特别的香。
学会了烧饭，我觉得只要认真去做某件事，就一定会做好，而且今后我可以为爸爸妈妈分担家务了，让他们下班吃上香喷喷的饭，成为一个有用的人，真是太高兴！希望以后我能学会更多的本领，为爸爸妈妈做更多的事情。原来，成长就是不断地探索和学*。
从我出生以来的成长路上，总是爸爸妈妈在为我忙碌，为我做各种事情，现在我已是一个小学生了，学会了很多知识和本领，心想着“我什么时候也能帮爸爸妈妈做一些事，他们就不用那么辛苦。”于是，在20xx年的暑假，我学会了烧饭。
20xx年暑假里，我在家里看到妈妈整天烧饭、洗衣服、搞卫生等，很是繁忙，心想：“如果我会做饭，那么爸爸妈妈一下班就可以吃上香喷喷的饭，妈妈也可以轻松一点，那该有多好呀！”我就去跟妈妈说：“妈妈，我想学烧饭，你可以教我吗？”妈妈说：“好啊。”于是，妈妈便教我先用量米的杯子量了一杯半的米，说：“这些米够我们一家三人吃，你以后就量这些米，就可以了。”接着洗米，米洗干净后放入电饭煲，再放入适量的水，最后开启煮饭模式。我说：“好简单呀，我会了。”第二天，我就开始自己独立烧饭，按照妈妈教我的。烧好了，我打开一看，“呀，好像水放多了，饭有些烂。”妈妈在边上鼓励说：“没事，多烧几次就有经验了。”第三天，我吸取了上一天的教训，调整了水量，这次我终于成功了，烧出来的饭不干不烂，恰到好处。得到了爸爸妈妈的夸讲，心里美滋滋的.，开心极了。吃上自己成功烧好的饭，也觉得特别的香。
学会了烧饭，我觉得只要认真去做某件事，就一定会做好，而且今后我可以为爸爸妈妈分担家务了，让他们下班吃上香喷喷的饭，成为一个有用的人，真是太高兴！希望以后我能学会更多的本领，为爸爸妈妈做更多的事情。原来，成长就是不断地探索和学*。
今天晚上，我在学烧饭。
下午，我跟妈妈去小菜场买菜，我精挑细选，左选右挑，终于挑到了许多好菜。
晚上，开始烧饭了，我仔仔细细地淘着米，把米淘得干干净净，放进电饭锅，在老妈指点下，加入适量的水，按下按纽。OK，就让它慢慢煮吧！
然后，我开始烧菜了，我今天的主打菜是日本豆腐蒸蛋。首先，把肉洗干净，放到砧板上，使劲跺，嗒嗒嗒嗒，刚开始我还很兴奋，一会儿，手就酸了，没劲了，妈妈说：“换个手吧！”我又换只手跺，这肉好像欺负我，跺来跺去，还是一大块在那。可是手已使不上劲了，好累呀！老妈亲自上阵了，变戏法似的又拿出一把刀来，左右开弓，上下挥舞，只听到“嗒嗒嗒嗒”声，忽然老妈把肉翻个面，又上下舞动，不一会儿，肉马上变细了许多，我忍不住直喊，“老妈，让俺来几下！”老妈马上退居二线，让我上阵了，我也学着老妈样，左右开弓，越跺越带劲，好酷！老妈直喊：“好了，差不多了。”我才住手。我把肉放进盘子里，洒点盐，倒点料酒，把日本豆腐切成一片一片，围在盘边，最后在盘子中间敲了两个蛋，倒点酱油，上锅蒸。慢慢地，开始冒蒸汽了，我好期盼呀，不停地问老妈：“好了没？”“别急，再等等。”终于老妈吩咐可以关火了。在闷了片刻后，一盘热气腾腾的日本豆腐蒸蛋出锅了。我忍不住尝了一口，妈呀，烫死了，老妈在一旁哈哈笑，“傻孩子，没听说过心急吃不了热豆腐呀！”
然后我跟妈妈又一起烧了很多好吃的东西。
虽然烧饭很辛苦，但我们吃得很开心，下次来我家尝尝吧！
你们一定觉得奇怪，烧饭有什么好写的。淘个米，倒入电饭锅，插头一插，不就完事了吗？小儿科，不足挂齿！可是，你们见识过用土灶烧饭吗？没见过吧，那是以前人们的烧法。可是在龙泉外婆家还一直沿用这样的老把式，今天我就体验了一把！
我先和外婆一起去淘米。外婆叫我先从米桶里盛出两碗米放到淘箩里。然后，将淘箩放到自来水的`龙头下冲洗一下。淘好后，将米倒进锅里去再加上适量的水，这只是开头的准备工作，接下来高难度的活可就开始了。
我到灶后烧火。先用树花点火，等火烧旺后把柴一根接一根地放进去。大火立刻像舌头一样往锅底舔去。看火这么旺，外婆站在一边指点，叫我不要再往灶里添柴，要等到里面烧过一些再放柴。同时，外婆还叫我将下面掏掏空，说是这样烧起来火会更加旺。
烧了不多久，锅子里面就开始往外边冒出热气。外婆看到热气直往上冒，又听见锅里传来轻微的“噼里啪啦”声，就叫我不要再烧了，说是让它再焖一会儿，就可以吃了。我就停了下来。我真好奇：这米饭到底熟了没有？看不到里面的样子，外婆怎么能判断出来呢？我想打开看看，可是外婆说：“千万不能打开，这样米饭没醒好，软塌塌的，咬起来没嚼劲。”我一听，就不敢动了。
没想到小小的“烧饭”一件事也有这么大的学问。等到吃饭的时候，大家都说今天的饭烧得特别好吃。我笑了，因为他们不知道这可是我烧的饭呀！外婆也对我神秘地笑了！
灶头烧饭原来并不难，由此我想到不管做什么事，只要自己勇敢去尝试，就一定会有收获！
天色渐渐暗了，家家户户的窗口都飘来了饭菜的香味。我们家也要开始准备晚餐了，今天我自告奋勇地承担了烧饭的任务。
首先，在妈妈的指导下，我用量米勺从米桶里舀出了适量的大米，放在了淘米盆里。接着，我打开水龙头开始淘米。我用一只手顺时针搅拌着大米，水渐渐地变成了乳白色，好像牛奶一样。妈妈在一旁说：“淘米水用处可多了，可以洗菜还能浇花。”淘完米后，我把米倒入电饭煲里，又加了一些水，水面刚好盖过米。实际上，我可不知道应该加多少水才合适，这些方法都是妈妈告诉我的。然后，我盖上电饭煲的盖子，正准备去插上电源插头，妈妈阻止了我，让我先让大米在水里浸泡一会儿，这样烧出的米饭会更好吃。哦，原来是这样呀！大约过了十来分钟，我才正式插上电源插头，摁下了煮饭开关。这时就没有我的事情了，煮饭的任务全部交给了电饭煲。又过了十几分钟，电饭煲的排气口上升起了白白的蒸汽，发出了“噗噗”的声音，几分钟后，开关自动从“煮饭”档弹到了“保温”档。“耶！煮完了。”我高兴地说，准备去拔掉电源插头。这时，妈妈再一次阻止了我“别着急，米饭要在保温档焖一会才会真正煮熟。”原来要真正煮好一锅米饭还有这么多的讲究。几分钟后，米饭终于煮熟了。我迫不及待地打开电饭煲盖子，为一家人盛好了饭。
我吃着自己亲手煮的饭，觉得味道香极了。心想：我这么大了才学会煮饭，也够不好意思得了。今后，我应该多帮助爸爸妈妈分担一些力所能及的家务！让父母少操心，也多锻炼一下自己的生活能力。
