我学会了包饺子去年除夕的下午，爸爸妈妈准备包年夜饺子，我闲着没事，就赶过去凑热闹，没想到最后，我竟学会了包饺子。爸爸妈妈把东西都准备好了。妈妈和面，她首先把面和匀，成为一个大大的面团，接着把面拉成长蛇状，再将其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，将小段段擀成一个一个面片，也就是饺子皮。
爸爸一手拿饺子皮，一手将饺子馅填到饺子皮里，只见他的手在饺子皮边一捏一捏，一个白白胖胖的“大白鹅”就捏成了，放到托盘上，鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了饺子，我也吵着要包。还没等爸爸教我方法，我就拿了一张饺子皮，照猫画虎地往里边填馅，接着是在饺子皮边捏呀捏呀，还别说，不一会儿，一个饺子边包好了。
我得意地将它放到托盘上，一松手，饺子就躺下了，还长着大大的嘴巴冲我笑呢，里边的肉馅露了出来。我挠挠了头，想不出是怎么回事？爸爸将饺子拿起，一边用手将馅掏出了些，并将边捏好，一边教我：“饺子馅不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要将饺子皮边捏紧，里边的馅不能露出来，这样的饺子才滚不烂。”“知道了，知道了。”我一边嚷着，一边又拿了一张饺子皮，填了些馅捏起来。还好，这回没填那么多馅，饺子没有裂口。可一放到托盘里，饺子就像死蛤蟆一样趴下了，原来我放的馅又太少了。
“不行，我一定要包一个合格的饺子。”我暗下决心。于是我又拿起一个饺子皮包了起来——就这样，一个下午过去了，我在不知不觉中学会了包饺子。晚上，吃着自己报的饺子，心里别提多高兴了。
今天，吴老师说：“这节课，我们包饺子".话音刚落，大家就开始议论纷纷：“这是真的吗?”有的同学说：“这不是真的吧!”还有的同学说：“老师是和我们开玩笑吧!”我心里想：如果是真的，那我可以包饺子。如果是开玩笑的话，那只有看屏幕上的“饺子”了。我觉得这一定是真的，后来吴老师宣布：“这节课，我们真的要包饺子”。话音刚落，大伙都 兴奋不已，个个都 兴高采烈的。我想：我猜对啦!我可以做饺子啰!
吴老师叫我们到洗手间去洗手。洗完手回到教室，老师先把肉馅发下来。肉馅是由肉，大白菜。胡萝卜和香菇组成的。老师再发饺子皮。饺子皮是由面粉组成的。吴老师叫我们听她的口令：“准备——开始”。我们大伙马上开始忙碌地做饺子了。我先把肉馅兜了一小勺放入饺子皮里，接着把水均匀地涂在饺子皮的边上，再把饺子皮对折一捏，一个饺子完成了，我飞快地交到了吴老师手上的盘子里，可是我只得到了速度第三名。最终所有的饺子都 到了老师的盘子里，吴老师把盘子拿走了。
我想：吴老师可能把盘子拿到办公室，厨房....我也不确定老师把我们做的饺子放到哪里。呀!我还没介绍饺子形状呢!让我给你们说一说吧!饺子胖胖的，因为里面有许许多多的肉馅。它还有美丽的花边，有的饺子像是半个月亮，有的像一只小刺猬，非常可爱。没想到，一会儿，老师把热气腾腾的饺子端了上来，放在讲台上。大伙都 争先恐后地跑到讲台上拿饺子，我也不甘落后地跟了上去，。拿到饺子后，我们津津有味地吃了起来。我觉得味道真好，今天真开心。
通过这节课，我不仅学会了包饺子，而且还尝到了自已亲手包的饺子。我做了一个饺子就觉得有点累了，爸爸妈妈上班不是更累了吗?爸爸妈妈真辛苦了。
人的一生都在学*新的技能。在学*过程中，令我最难忘的是一年三十，我学会了包饺子。
每年，我都会吃到香喷喷的饺子，可就是不会包。在三十晚上，我激动地对妈妈说：妈妈，今天可不可以教我包饺子呀？"妈妈欣然同意了。我迫不及待的抓起一个饺子皮，舀了一大勺馅儿，妈妈嘱咐我：一定要把皮捏紧，不然会破的。我努力的把这团馅包住，可他就像小精灵一样淘气，老是往外面跑，我生气地把饺子摔在面板上，像泄了气的皮球瘫坐在沙发上，妈妈过来安慰我：做事要有始有终，不能半途而废！听了妈妈的话，我又到厨房。
妈妈给你做个示范吧！"妈妈说，我点了点头。妈妈一手托起饺子皮，一手舀了一勺馅儿，再把饺子皮对折，捏出好看的花边。于是我学着妈妈的样子，一手托起皮，一手舀一小点儿馅儿对折，饺子皮使劲捏起来，一个完整的饺子包好了。我既开心又泄气，因为我终于包了一个饺子，但他就像小懒猪一样躺在地上不肯站起来。妈妈又鼓励到：心急吃不了热豆腐，你已经很棒了，加油！说完妈妈又开始包了。在妈妈包时，我死死的盯住那双灵巧的手，妈妈捏一捏好看的花边儿就出形了，真是见我真是羡慕死了
我学着妈妈的样子推一点儿皮儿进去，再捏住，推一点，再捏住，最终一个非常漂亮的饺子，熟能生巧，我照着从前的方法捏出一个又一个好看的饺子，望着这么多小巧玲珑的饺子，我口水都流出来了，终于要下饺子了，我坐到餐厅等待饺子出锅，妈妈特意把我包的饺子放到一个盘中，吃着自己包的饺子，心里满意极了！
这是一个特别的日子，因为我又解锁了一个新技能包饺子。
今天上午十点，我问妈妈：“今天吃什么饭？”妈妈回答说：“今天我们吃饺子。”我兴奋的说：“好哇！好哇！我也要学包饺子。”这时，妈妈从冰箱里拿出一盆和好的面，妈妈先把面团搓成一根又粗又长的绳子，再把“绳子”切成一块一块的面团，再把面团使劲的按一下，然后用擀面杖把那个小面团擀成面皮，擀出来的的面皮又薄又圆，真好看！我就对妈妈说：“妈妈，快点教我包饺子好吧？”妈妈回答说：“好吧！”我高兴地一蹦三尺高。妈妈用左手拿起一张面皮，用右手拿起筷子夹一点馅，把馅放在面皮的中央，用手把饺子皮对折合拢，就这样一个饺子就麻利的出来了。我看见妈妈的动作做得很快，我想一定很简单。我就对妈妈说：“原来包饺子这么简单呀！”妈妈问：“你能包好吗？”我说：“能，一定能包好。”说完我就照着妈妈的样子包了起来，馅想一个调皮的小娃娃一样从皮儿的左边跑了出来，我赶紧捏了一小块面王左边一捏，馅又从右边跑了出来，我又捏了一下块面往右边一捏，终于补好了。谁知这件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我说：“你好像在补车胎。”说完拿起一张面皮，说：“馅不能放的太多，也不能放的太少。”爸爸边说向我展示自己的才艺，调皮的馅儿偏偏不给爸爸面子，从皮儿的一头跑了出来，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。妈妈在一旁风趣的说：“你俩别逞强了，你们包的你们吃，我包的我吃。”我俩一起说好。
经过我们的努力，一群怪模怪样的饺子侧着身子躺子盖帘上，好像在说：“这俩家伙太坏了，把我们包成这副模样。”我们把包好的饺子放进锅里，过了十分钟，我们打开锅，妈妈看了看说：“这咋跟一锅馄饨似的？”我们不好意思地笑了。
星期天，妈妈在包饺子，我看到一个个面团在妈妈手里变成了一个个胖乎乎的饺子，顿时心血来潮，我也想大展身手，让妈妈刮目相看。于是我就和妈妈说：“妈妈，我也想学包饺子。”妈妈难以置信，停下手中的活儿，饶了我足足两圈半，吞吞吐吐地说：“你今天……是不……是吃错什么药了……竟……然要和我……学包饺子？”我点了点头，十分肯定地说：“嗯”。
于是，我就开端了属于自己的包饺子生活……
第一次包饺子，我有一点儿慌张。妈妈似乎是我肚里的小虫，对我说：“别慌张，看我的，我给你示范一下。”嘿，还别说，妈妈的手艺巧到像一个魔术师一样，一块饺子皮和一团馅，一刹那间就变成了一个圆满的饺子，我不由自主地鼓起了掌，叫着好。可妈妈一叫我去包一个，我便有些惧怕了，可开弓没有回头箭，我只好硬着头皮上了。
我先抓了一片皮，然后加了些许馅，左手握着右手，用力一挤，忽然一个洞出来了，我的脸一下子涨得通红。可俗话说得好，见破不说破，我又立刻拿了一张皮，贴在了上面，妈妈看见了笑着说，它太胖了。
吸取上次的经验，我这次少放了一些馅，结果又太扁了，妈妈又说，它好瘦。我瞬间就像泄气的皮球，无精打采的。妈妈看见我垂头懊丧，便鼓舞我。在妈妈慈祥的眼光下，温柔的低语中，我又重振旗鼓，包了起来。这个刚刚好，看着它挺着圆鼓鼓的肚子，我开心肠笑了。
饺子煮熟了以后，姐姐指着那两个与众不同的饺子，问我包的是啥玩意？我说：“大的叫‘将军肚’，小的叫‘瘦干巴’包你大饱口福！”大家都情不自禁地笑了。
这就是我第一次学*包饺子的情形，经过这次包饺子，我体会到了劳动之美，只需劳动的人才知道它的美！
——包水饺真开心_我学会了包饺子作文600字 (菁华3篇)
周日，妈妈和爸爸带我去爷爷、奶奶家包饺子，我高兴极了，因为我最爱吃饺子了。
到了爷爷、奶奶家，一进厨房，我就看见了爷爷在包饺子。爷爷包得又快又好，不一会儿一排小将军就挺着肚子站在了案板上。我赶忙洗了手，请爷爷教我。爷爷先给我示范一遍，看着爷爷这么快就包好了饺子，我心想包饺子一点也不难。
开始包饺子了，我学着爷爷做着，把饺子皮放在手掌心上，用筷子夹了一点馅，放在了饺子皮上，可是馅放得太多了，饺子皮也合不起来，我向左捏，右边的馅露出来了，我向右捏，左边的馅也露出来了，爷爷看着我笑着说：“只能两手一起捏了。”终于包好了一个饺子，不过我这个饺子东倒西歪的，根本站不起来。
第二次，我把饺子馅放得少了一点，这次我一下子就把饺子皮捏住了，可是谁知捏是能捏住，一个个小饺子皮趴在案板上，有气无力的心想：难道我的饺子想睡觉吗？
爷爷看见了说：“放得太多了容易露馅；放得太少了就容易站不住，要把馅放得不多不少刚刚好。”看来包饺子还有很多的学问呢！听了爷爷说的话，我就开始又包起饺子来。这一次，我就放了一小勺，正如爷爷说的不多不少刚刚好。我先把饺子皮中间捏上，左边和右边都向上捏，形成一个小褶。我开始捏得褶子有点大，爷爷告诉我要把饺子皮捏紧一点，褶子小一点，细一点，常不容易露馅，正好也可以立住，就这样我学会了包饺子！
通过这次包饺子，让我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有亲身体验，用心去做，才会做好。
今天妈妈对我说：”中午我们吃饺子吧。“我听了高兴地直拍手。但是有一个要求，中午爸爸不回家你必须帮我包。妈妈说。啊，我可不会包饺子呀！我惊讶的说。我可以教你，从妈妈坚定的眼睛里看，它是非让我包不可了。
于是，我和妈妈挽起袖子，洗了洗手，搬了两把椅子，准备了面和饺子馅，坐了下来。首先，妈妈拿起面来揉一揉，然后戳一戳，戳成远远的长条用刀切，切成一块一块的，妈妈用左手压面块，右手用擀面杖擀面，妈妈擀的面皮圆圆的，不一会，妈妈就开始教我怎样去做，我学妈妈的样子，左手拿起面块，右手拿起擀面杖，开始擀起来，刚开始并不像妈妈擀的那么圆，那么好看，经过努力面皮终于被我擀的又圆又薄拿在手上软软的真舒服。面皮 学会了，改学包饺子了，首先我左手拿起面皮，右手拿筷子把陷放进面皮里，然后，用手指捏捏，可是并没有妈妈捏的那样圆鼓鼓的，象个圆鼓鼓的气球，而我捏的扁扁的，难看死了，妈妈说我放进的陷太少原因，接着我报第二个饺子了，我向包第一个饺子那样，只不过多放进了一些陷，可一捏皮竟然破个洞，妈妈又说陷又太多了，陷不能太多也不能太少，哎？真难！妈妈听到我的叹气声说：”怎么没有信心了。“我说：谁说的，这点活还难不到你的女儿的，我为了不让妈妈小看我，我更努力的去学，一遍又一遍，脸上身上到处是面 ，妈妈看到我的模样扑哧一声，笑个不停，我在妈妈笑声中学包饺子
饺子包好，妈妈把饺子放进锅里，不一会，饺子可以吃了，别提我有多开心了，看到自己做的饺子吃的特别香
今天真是一个快乐的一天，我不仅学会了包饺子，还学会了做什么事，只要肯努力一定会成功的道理 。
今天，吴老师说：“这节课，我们包饺子".话音刚落，大家就开始议论纷纷：“这是真的吗?”有的同学说：“这不是真的吧!”还有的同学说：“老师是和我们开玩笑吧!”我心里想：如果是真的，那我可以包饺子。如果是开玩笑的话，那只有看屏幕上的“饺子”了。我觉得这一定是真的，后来吴老师宣布：“这节课，我们真的要包饺子”。话音刚落，大伙都 兴奋不已，个个都 兴高采烈的。我想：我猜对啦!我可以做饺子啰!
吴老师叫我们到洗手间去洗手。洗完手回到教室，老师先把肉馅发下来。肉馅是由肉，大白菜。胡萝卜和香菇组成的。老师再发饺子皮。饺子皮是由面粉组成的。吴老师叫我们听她的口令：“准备——开始”。我们大伙马上开始忙碌地做饺子了。我先把肉馅兜了一小勺放入饺子皮里，接着把水均匀地涂在饺子皮的边上，再把饺子皮对折一捏，一个饺子完成了，我飞快地交到了吴老师手上的盘子里，可是我只得到了速度第三名。最终所有的饺子都 到了老师的盘子里，吴老师把盘子拿走了。
我想：吴老师可能把盘子拿到办公室，厨房....我也不确定老师把我们做的饺子放到哪里。呀!我还没介绍饺子形状呢!让我给你们说一说吧!饺子胖胖的，因为里面有许许多多的肉馅。它还有美丽的花边，有的饺子像是半个月亮，有的像一只小刺猬，非常可爱。没想到，一会儿，老师把热气腾腾的饺子端了上来，放在讲台上。大伙都 争先恐后地跑到讲台上拿饺子，我也不甘落后地跟了上去，。拿到饺子后，我们津津有味地吃了起来。我觉得味道真好，今天真开心。
通过这节课，我不仅学会了包饺子，而且还尝到了自已亲手包的饺子。我做了一个饺子就觉得有点累了，爸爸妈妈上班不是更累了吗?爸爸妈妈真辛苦了。
——我学会了包水饺作文范本五份
你们喜欢包水饺吗？我很喜欢，因为它可以让我体会包饺子的乐趣。
寒假里的一个周末，我过得很有意义。
妈妈去超市买肉馅回来并手工和面。
首先妈妈在肉馅里加了很多调料：十三香、葱、姜等等，一起放到盆里搅合在一起，香气扑鼻。接着妈妈把和好的面团放在案板上揉面，揉好后用手摘成一段一段的。我赶紧用擀面杖学擀面，一开始我怎么擀也擀不好，擀的大小不统一，形状各异。后来妈妈不断地鼓励我，细心地指导我。经过几次反复练*，我进步很快。皮子擀得很圆，厚度适中。
接着开始包饺子了，我拿着饺子皮用筷子夹起肉馅放到皮子里，再把两边捏成月亮形状，我开心地尖叫起来，我终于学会包饺子了。
最后，妈妈把包好的饺子放在锅里煮，很快，饺子出锅了，我夹起一个圆鼓鼓、香喷喷的饺子。嘴巴一咬，烫了我的小嘴一下，汤汁哗的一下流出来，吃着自己包的美味饺子，心里甭提有多开心，真是享受的生活啊。
你们知道水饺为什么这么好吃呢？那是因为这是我们劳动的成果，只有肯劳动，才能吃到这么美味的劳动果实。
这次包水饺，我懂得了通过自己劳动获得的果实最甜美。
今天，不是什么特殊的日子。可妈妈却突然让我学着包饺子。我问妈妈：“今天是什么特殊日子吗？为什么要让我学包饺子呢？”妈妈笑意吟吟地对我说：“你好好学着，包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱着好奇的心态，开始了学*怎样包饺子。
洗手，准备材料，一切都准备好了。妈妈先包了一个给我看。妈妈一边包，一边假装严肃地给我讲包饺子的要领。看到妈妈强装严肃的样子，我忍不住笑出了声来。妈妈也象个小孩子似地哈哈大笑。笑归笑，我们手却没停的进行包饺子的学*。妈妈先取出一片雪白的面皮放在手心里，我也学着妈妈的样子，拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蝉翼，像浩白的雪花。放在手心里，凉丝丝的真有雪花的感觉。妈妈又用勺子舀起了一勺子的肉馅放在雪白的面皮上。再用灵巧的手指捏起象蕾丝花边一样美丽的花纹。饺子像个胖圆圆的小孩子，坐到了托盘上。轮到我了，我也照着妈妈的样子细心的捏着，可是我包出来的饺子就像个庸懒的人，软趴趴的没骨头似的，一点也不好看。妈妈叫我不要着急，慢慢来。包多了，我终于包的没有那么难看了。
晚饭了，妈妈把我们包的饺子蒸好端出来了。我吃着自己包的饺子，感觉真是好吃极了。我慢慢品着，就明白今天的.特殊了。
每个人都有自己的拿手本领。当然，我也不例外，我也有许多拿手的本领，如：划旱冰、跳绳、画画……。可我最拿手的本领要数包饺子了。
一天，放学回家，我感到肚子很饿，于是便走进厨房，只见妈妈正在包水饺。妈妈这一手可真绝，只见妈妈把皮放在左手，用小勺盛了一点馅放在皮中央，双手使劲一攥，一个白胖胖的、还带着花边的饺子就完成了。“这也不难嘛，还挺有趣的.！”我看着、想着。禁不住自己也想来包水饺。我先洗了一下手，就学着妈妈那样开始包水饺了。
开始我也学着妈妈那样拿了一个皮放在左手上，然后用小勺盛了一点馅放在皮上。呀！盛的太多了，馅都挤到皮外了。我赶紧用小勺挖了一些放回盆里。然后把皮对折，左手半握住着皮，用左手拇指和右手拇指摁在折皮的开封边缘，右手其余四指握住左手其余四指，抱成“拳”状，然后使劲一攥。这样，一个饺子就胜利完成了。我把它放在案板上一看，妈妈包的鼓鼓的，一看就知道装了好多馅。而我包的瘪瘪的，像面片，根本站不住，趴在了案板上睡起了大觉。妈妈笑着说我包的馅太少了。这次，我狠狠的多盛了一些馅。结果，攥的时候，馅都挤了出来，皮也撑破了，手上满是馅，粘粘的，真是惨不忍睹啊！于是，我不停地总结经验，不停地调整馅的多少，终于功夫不负有心人，我也包出了鼓鼓的水饺，我包的水饺也能稳稳地站在案板上了！
此后，每当妈妈包水饺的时候，我总来当帮手，不知不觉中，我包的水饺越来越好，个个小巧可爱，就连妈妈都自叹不如呢！看着全家美美的吃着我包的水饺，心里总是美美的……
好吃不过饺子。我从小就爱吃饺子，星期天，妈妈说要给我改善一下伙食――包饺子。
妈妈先调好馅，然后再和面，擀皮，妈妈说，今天我就当她的小助手，那就是帮妈妈把就*放的饺子再搬运到旁边的大盖子上，由于妈妈包饺子的技术高超，不一会，就包了一小盖子，我数了数，有50多个呢！它们一个个像弯弯的小船，整整齐齐的排开着，真好看呢！看着看着，我的心里也有点痒痒了，要不自己也动手包一个试试？
想不到的是，当我提出了自己的要求时，妈妈竟痛快的答应了。妈妈说，一回生，二回熟，没有什么难的！好吧，既然这样，那就开始吧。首先，我把一块面皮小心的摊在手掌里，面皮好软啊，放上馅，对折，之后按照妈妈的样子使劲一捏 ，哎呀，糟糕，馅怎么都跑出来了？再看妈妈手里的饺子，怎么就那么听话呢？不行，再试试，这回，我长了个心眼，那就是包之前先把面皮中的馅往中间堆了堆，然后再小心冀冀的一捏，哎，淘气的馅子又跑出来了……这时，一直在一旁观察的妈妈忍不住笑了，说“那是因为你的手往上托时，把馅给顶出来了。”我明白了原因，急忙改正，哈哈，成功了，虽然我包的饺子又扁又长，极不好看，但我还是情不自禁的蹦了起来……一个，两个，面皮在我的手中开始一个比一个听话，并且在妈妈的指点下，我的饺子也一个比一个肚子饱满，身材好看……
晚上，开饭了，妈妈为我挑出自己亲手包的各种奇形怪状的可爱的水饺，咬一个放在嘴里，啊，真香啊……
妈妈不在家，于是，我和爸爸东找找，西找找来找东西吃，箱里还有一点饺子皮和馅就说：“我们中午包饺子吃吧，”
开始行动了，我立马拿起了一块饺子皮，先把它*摊在手上，然后，我在中间放了一点儿馅，再在饺子皮的周围蘸点水，最后把饺子的两边往里一捏，“啊！一个饺子终于完成了，原来包饺子也没什么难的・・・・・・”我正想着，但低头一看却发现饺子皮上竟然破出了一个大洞。哎，第一个没成功，于是我包起了第二个。这第二个虽然没，破但馅还是放太多了，我刚合上就又张开了。接着我包起了第三个.第四个・・・・・・但都没成功。我没有放弃，这一次我放的馅不多不少，刚刚好，我终于学会包饺子了，我一会儿，我们就包了满满一锅饺子我吃着自己包的饺子，我的心美滋滋的，觉得这饺子又香又好吃。
通过这次学*包饺子，我知道了只要努力就会取得成功。
——我学会了包饺子叙事作文300字范本五份
今天中午，妈妈要包饺子，我便缠着妈妈教我包饺子，妈妈只好答应了。
妈妈先让我把手洗干净，又递给我一个面团，说：“轻轻地捏着面团，再像我这样用擀面杖把面团擀成饺子皮。”
我照着妈妈的样子做，可老是做不好。不是擀破了饺子皮，就是把饺子皮擀得太厚了。妈妈看了看我擀的饺子皮说：“没关系，什么事都是从不会到会的。”
我听完妈妈的话，一下子信心倍增，又开始擀面团了，妈妈很有耐心地教着我，我也认真地学着，没过几分钟，我就做好了一个“完美”的饺子皮。
妈妈说：“做好饺子皮了，就把饺子皮放在手上，然后用勺子挖一点肉馅放在饺子皮上，再将饺子皮边封好就行了。”
我照着妈妈的样子包，不过十几分钟，一盘子的饺子就包好了。我包的饺子和妈妈的一点儿也不相同，我包的饺子有的像只小鸡，有的像只老鼠，总之，我包的饺子形状各异，什么样子都有。
妈妈把我做的饺子放进锅里煮了，不过一会儿，我就闻到了饺子的香味。我尝了尝，还别说，外形不怎么好看，可是味道好极了。
看见爸爸和妈妈都在开心地包着饺子，我突然也想尝试一下。
“我可以尝试一下吗？”听完我的话，爸爸和妈妈都笑得合不拢嘴：“你可是从来都没有包过啊！”“哼，我可以学啊！”……
我照着妈妈包饺子的手法，先把一张饺皮小心翼翼地放在手心，然后用勺子划一点饺子馅放在饺皮上，再把皮的两边对折。哇，眼前的饺子活脱脱地像一床软绵绵的毯子上，裹着一个熟睡的婴儿。我怕惊醒它，便把它给轻轻地捏合住了。
呵呵，这也太简单了。
边这样想着，我边把自己的“战果”放在了盘子上。可刚一松手，它却撑破了肚皮，像在嘲笑我。
爸爸看我一脸沮丧，就耐心地对我说：“之所以你的饺子没有包好，是因为你把饺子馅放多了，而且没有把皮捏紧。你照着妈妈的手法，把馅少放一点，再把皮捏紧一点，就可以了。”
后来，我又尝试了几次；终于，一个骄傲的大将军威武地立在了我的面前……
第一次包饺子使我兴奋，使我满足。我要在以后的生活中愈加睿智、勇敢。
今天妈妈教我学包饺子，放学后我拿起书包飞快往家跑，今天妈妈和我说好今天为我们包子，还教我该怎么包饺子，回到家我就和妈妈去了菜市场买东西一些饺子皮，又买了一些需要用的菜，妈妈把饺子馅做好，我们就开始包饺子了。
首先拿一个饺子皮放在手掌心，拿一个勺子挖一勺馅放到饺子皮里面，然后对折，我小心翼翼的捏了起来，样子没有妈妈捏的好看，但是还算可以没有包坏，然后把捏好的饺子一排排放在面板上，等水烧开了就可以下锅了，捞出来的饺子发现有烂的馅都出来了，妈妈说是我没有捏紧包好的原因导致的，后来又试了一次，吸取上次经验这次包的饺子没有在烂到锅里。
通过这次包饺子，我明白了人们正是通过不断的从失败中找出问题最后才取得成功的！
今天是妈妈的生日，我想，我应该干一些力所能及的事来帮妈妈。
今天中午，我们要吃饺子，妈妈把准备工作做好后，就出去散步了。我想：”何不借此机会给妈妈一个惊喜呢？“于是，我把面盆打开，初来乍到，不懂规矩，双手”唰“的插入面盆，谁知有来无回，我的双手就像被无数蔓藤缠住似的，怎么也出不来了，心想，这就奇怪了，为何妈妈就不会被粘住，而面对我就这么亲热呢？算了还是抓紧时间干吧！我费了九牛二虎之力才从面里挣脱出来，事不宜迟，加油干，正在包的时候，妈妈回来了，看到我十分高兴，说：”我的乖儿子呀，真是长大了。“我还恋恋不忘为何面不粘妈妈，于是我试探着问：”妈妈，你以前包饺子为什么不粘手呀？“妈妈说：”这没啥，只要多放一会就可以了？“我心里一惊，想！”啥？这么简单！“这时，妈妈已经开工了，我也来，我的任务是擀面皮儿，拿着擀面杖立刻擀起来，谁知，妈妈包的'速度比我擀的还快，这是妈妈停下手中的工作来教我如何擀皮儿，她说；"先用右手扶左手往前，到头再用左手扶右手擀，再转一下，重复一遍，一个厚薄均匀的饺子皮就弄好了，终于，我们终于完成了。
虽然今天我很累，但我累并快乐着。
*时，我看到奶奶每天洗衣服，拖地，做饭……非常辛苦。我想：我已经长大了，应该帮助奶奶做点事了。
一天中午，我对奶奶说；“奶奶，让我帮您包饺子吧！”奶奶听了，高兴地说：“可以啊！”说干就干。我先把和好的面，揉成一个长条，用刀把它切成一个小圆球，然后把小圆球切成一个个小圆片，再用勺子盛一点馅儿，放进饺子皮里，把饺子包好，可是饺子一点也不听话，刚把它们放到盘子上，它们就一个个“躺”在了盘子里，我不知道该怎么办，便向奶奶请教。奶奶说：“把食指放在饺子中间，用大拇指和中指向里面一捏，饺子就“坐”在了盘子里，”我按照这个方法包饺子，果然饺子包得又快又好。
通过这件事，我明白了一个道理：无论做什么事都要有耐心，还要坚持不懈。
——我学会了包饺子作文9篇
我有好久都没吃饺子了，于是，向妈妈申请：“今天中午吃饺子吧！”妈妈对我说：“当然可以，但是，你得自己包哦！”“太棒了！”我回答。
妈妈去彩市场买了饺子皮、肥瘦适中的猪肉，韭菜！回家后，把肉剁成泥，韭菜切成碎末，放入泡好的香菇末，在打入4个鸡蛋，倒入植物油，再加入适量调味，搅拌均匀，于是，包饺子开始了！
我把手洗干净，拿起一张饺子皮，把调好的馅舀了一点放到饺子皮里，然后对折，把饺子的边用力捏紧。我的第一个饺子大功告成。可是，它太丑了。我把丑饺子放到一边，重新包了一个，可是，它同样不好看，我不服气，我一口气包了许多个，可是每一个都很丑，好像在嘲笑我。它们有的像歪了嘴的猴子，有的像长耳朵的猫咪。
我十分苦恼。妈妈似乎看出了我的心情，过来安慰我，还教我包饺子的要领：馅既不能太多也不能太少，太多容易破掉，太少吃起来不香，饺子皮边沿太干，可以适当抹一点水，湿润的皮，粘合度比较高，捏的紧，下锅煮才不会破掉……你试试看！
我记住妈妈的话，重新包了一个，这一次，饺子终于好看些了，我信心大增，包了许多个，而且越包越好看。饺子包好了，妈妈拿去煮，不一会，一股香味扑鼻而来，馋得我口水快流出来，饺子煮好出锅了！
妈妈尝了一个，连连比大拇指，夸我饺子包得好，我的脸红了。跟着我也吃了一个，太好吃了，满嘴的韭菜香！吃着自己包的饺子，谁会觉得不好吃呢？
说到学会做的事，有人会想起学会拖地，有人会想起学会洗碗，而我却想起学会了包饺子。
去年大年三十，我们全家都包了饺子，我也想学一学，妈妈同意了。我蹦蹦跳跳地来到桌子前，上面已经摆好了饺子馅和皮，我觉得包饺子很简单，不由分说就包了几个，但姥爷说形状、质量都不合格。我一看，我包的饺子有的像UFO，有的像包子，还有的说不出形状！而且饺子皮也没捏紧，轻轻一碰饺子馅就露了出来。我烦躁地说：“好难呀，我不包了！”姥爷哭笑不得，说：“你包饺子的步骤是对的，只不过不熟悉，而且每一步都太潦草，所以包不好。”我觉得姥爷说得很有道理，静下心来，姥爷把我叫到身边，示范了怎么才能包好饺子，我仔细地观察，中间如果有我不懂的地方姥爷都会耐心地讲解。观察完后，我自己也学着姥爷的样子，努力地包了起来。第一个的馅少了点，第二个的'皮被撑破了……我一直没有放弃，熟能生巧，我掌握好了放馅的多少，决定再包一个。我先把饺子皮*放在手掌心上，小心翼翼地填上了适量的馅，之后把饺子皮对折，使劲地捏紧，最后为了美观，我又给饺子捏上花边，终于成功地完成了一个正常的耳朵形饺子，我包得也不错嘛！心理感到非常自豪。
包饺子的过程中，让我想起一句名言：坚持就是胜利，没有任何困难不在坚持不懈面前低头。
今天是大年初二，按照惯例我们一家会回山东老家过年，初二我会和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠状病毒在作怪，所以我们哪也去不了，只能待在各自家里，连拜年都是通过手机完成的。一直待在家里特别无聊，除了看电视、写作业、陪弟弟玩，没有其他事情可以做的。
百无聊赖的挨到了中午了，今天我们家打算吃饺子。爸爸在客厅陪着弟弟玩，妈妈一个人在厨房忙得不可开交，剁肉、切菜、和面，看着妈妈忙碌的背影，我决定去厨房帮妈妈包饺子。
“妈妈，我来帮您吧！”她转身高兴的夸我是一个懂事的大宝贝。妈妈交给我的第一项任务是“切菜”，妈妈手把手的教我如何拿刀、如何切菜；我非常认真的按照妈妈教的方法把白菜切细剁碎。完成这项任务后我的手有点麻麻的感觉，手的虎口处已经红了，我明白了切菜也不是看着那么简单容易的一件事情！我切好菜妈妈已经熟练的把面和好了。妈妈开始教我包饺子，先把馅放到饺子皮上，然后在中间用捏一下，最后双手的拇指和食指一起用力捏，饺子就包好了。
今天我学会了包饺子，和妈妈一起完成了包饺子的工作。虽然感觉有点累，但是我很开心！因为我能够帮妈妈做饭分担家务了，我感觉自己长大了！以后我要力所能及的帮妈妈做家务，做妈妈的得力小助手！让妈妈轻松！妈妈，我爱你！
星期六，妈妈买回来2元饺子皮和一斤肉，我看到妈妈在包饺子，每一个都包得那么好看，我很想学，便说：“妈妈，我想学包饺子！”妈妈语重心长地说：“包饺子可不是一件容易的事，你真的想学吗？”我说：“真的，我太想学了！”妈妈说：“那好，你先看我怎么包。”说着，妈妈就包起饺子来。
看了妈妈熟练的示范，我就开始包饺子了。我先拿来一张饺子皮，在周围抹了少量的水，再铲来肉馅放在饺子皮上，最后轻轻一捏，心想饺子皮就会粘紧。可是出师不利，我包的第一个饺子就是“破包子——露了馅”，于是，我赶紧拿来第二张饺子皮采取了“急救”措施，虽然补上了漏洞，但它却成了“大肚将军”。“唉，包饺子太难了！”我打起了退堂鼓，可我又想到了一句名言：世上无难事，只要肯登攀。我又重新拿起一张饺子皮包了起来。这次我吸取了前一次的教训，把馅少放了点，这下好了，饺子再也没有露馅，也没有变成“大肚将军”。我越包越快，而且一个比一个好。妈妈看了我的“杰作”，竖起了大拇指说：“没想到包饺子这么难的事都让你学会了，看来，我真是针眼里看人——小瞧你了！”
晚上，我吃着自己亲手包的饺子，感觉像吃到了天堂美食，心里别提有多甜了！从中，我还领悟到了一个道理：只要刻苦练*，做任何事都会操纵自如。
星期六中午，我看到妈妈在包饺子。妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里，摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀！我越看越有趣，决心拜妈妈为师，学*包饺子。
我先学着擀面皮儿，妈妈让我一手拿着擀面杖，一手按着面饼。刚开始，我擀的面皮儿不好看，又厚又长，像牛舌头。在妈妈的指导下，我终于合格了。接着，我开始包了。我学着妈妈的样子，左手托着面皮儿，右手用勺子铲馅，再把面皮儿合在一起，一会儿就包好了。呀！我包的饺子就像一条虫子，要多难看就有多难看。我顾不了那么多了，又重新包了一个，心想：妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的杰作，边笑边摇头。我再看看自己包的饺子，像一个梨，还都露了馅。而妈妈包的却漂漂亮亮的。我开始观察妈妈的动作，只见妈妈一只手拿着面皮儿，另一只手拿着勺子铲馅，专管包饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的样子，认真的包了起来，果然比前面的几个好多了。我信心大增，又继续包。妈妈看了我包的饺子，亲切地说：“宝贝，你长大了，会帮妈妈做事了。”
妈妈把饺子煮熟了，盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的饺子就是香。我明白了一个道理：任何事情都是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人。
时光飞逝，转眼间就到2022年啦，自然是也快要到新年了！咱们*五千多年历史，有着许多*俗，在逢年过节是都是必不可少的，端午节吃粽子，赛龙舟。元宵节猜灯谜，吃元宵。新年就是吃饺子和放烟花啦。
过年是要吃年夜饭的，当然也少不了饺子，这个我最爱吃了，但是*时做的都是用猪肉馅，机器皮，味道般般。不过在过年时，不管有多少人在我家吃饭，馅是牛肉的，皮也是手擀的，牛肉的香，皮的韧劲，那味道不是般的好。
既然我喜欢吃饺子，那么在吃年夜饭时，我帮妈妈她们包饺子岂不是更好？虽然不会包，但是可以先妈妈学*。嗯，说干就干。
经过妈妈的同意，我准备好面粉，肉馅，就开始了。
在要和面时，妈妈说放点蛋清会更好，我便把鸡蛋敲开，可是，不小心把蛋黄弄破了，自然也就流到面里了，这时，我没有心急，而是把有蛋黄的那小部分面粉给拿了出来。
面和好了，接下来是馅。我往里面放了盐，酱油，花椒粉，馅就算弄好了。
最后步很重要——包饺子。往皮上放点肉，在四周沾点水以便粘合。再用力捏，就算包好了。
然后是下锅，水煮沸了之后往里面放点盐，这样饺子就不会粘锅了，而且汤清饺香，可是当我掀开锅盖时，看到的不是锅饺子，而是锅“饺子皮肉丸汤”唉——失败了，可是我没有气馁，反而更加用心了。做事不可三心二意，得要专心致志。
跟着妈妈学了几次，我包的饺子不但不会漏了，而且还 跟金元宝似的。
我现在已经等不及要过年啦，因为我想让大家尝尝我的手艺了。经过这次学包子饺子，虽然有失败过，但是只要坚持学下去，定会成功。 这也让我懂得了劳动是快乐的，幸福的。
星期六下午，我看见妈妈正在包饺子。我很好奇，就照着妈妈的样子也包起饺子来。
我把饺子皮*展的放在手上，用手抓了一小团馅放在饺子皮中间，一捏。我自我感觉很好，可这饺子馅偏偏和我作对，我左边刚捏好，馅就往右窜，右边捏好了，馅就往左边挤。我心想：馅真难包。妈妈看出了我的心思，对我说：“只要你练*，一定能学会包饺子的。“我听了妈妈的话，又回来了，经过几次失效，我终于学会了包饺子。
饺子虽然难包，但是你只要多练*，就会学会。
星期天，奶奶说晚餐要给我们包饺子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的饺子了，听到这个消息，我和弟弟都特别兴奋，我决定要帮奶奶包一次饺子。
时间过得飞快，很快就到了下午，我洗干净手，大声地宣布：“我和奶奶包饺子开始了！”弟弟在边上兴奋地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然后，用小勺盛了一些馅儿放在面皮上。呀！盛多了，馅儿都溢到面皮外了，我赶紧用小勺扒拉回一点儿馅儿放回盆里，然后，把面皮对折，左手托着底，用右手的食指和大拇指在饺子皮儿的边缘捏出一个个波浪形的花边。就这样，一个饺子就完成了。
包饺子步骤看似简单，但要包得好可一点都不简单呀！我把我包的饺子放到砧板上，与奶奶包的饺子相比丑多了。我包的饺子软焉焉的，好像趴着在睡觉，怎么扶都扶不起来！奶奶笑了笑说：“甜甜，那是因为你的馅儿放得太少了”。于是，我又开始包第二个，这一次我特意多放了点馅儿，结果，包的时候手指刚一捏，馅儿都挤出来了，皮也撑破了，手上粘得都是馅儿，黏糊糊的，真是惨不忍睹！
尽管前两次都不太成功，但是，我没有气馁，马上开始包第三个。这一次，我吸取了前面几次的教训，把肉馅放得不多不少，刚刚好，我用手一捏，刚好布满整张皮，接着捏出花边，一个完美的`饺子诞生了！接下来，我又包了第四个、第五个……我的手法越来越熟练，饺子也像奶奶包的那样鼓鼓的，也能骄傲地“站立”在那里。
我看着自己包的饺子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心里满满的成就感！我终于体会到“世上无难事、只怕有心人”这句话的真正含义了。是的，无论是包饺子还是学*，只要努力了，没有不成功的。
——我学会了包饺子作文100字6篇
今天，我跟着妈妈包饺子。我先拿起一张妈妈擀好的面皮，用勺子将饺子馅包在面皮中，然后笨手笨脚的捏好。我的饺子和妈妈的饺子完全是两回事，饺子下锅了。啊！闻着这盘香气喷喷的饺子，我先品尝了我做的饺子，又吃了妈妈的饺子。我觉得还是自己动手做的饺子好吃。一次亲身经历，让我永生难忘。
星期五我们学校举行了包饺子活动，我们班的班干部提前一天都把需要的东西买回来了，然后到了这一天我们的心情都非常的激动，虽然我们都是第二次包饺子了，但是还是特别的高兴和无比的激动，我们这一组非常的积极有人和面，有人擀皮，有人包饺子。特别是我们组的男生会包很多种的花样。这一天我们非常的愉快。
今天爸爸和妈妈都没有时间接我哥哥。
中午换成了老爷接，姥爷看见我和哥哥出了学校门，就告诉我们说：“今天中午给你们包饺子吃。”我听见后高兴极了终于能吃饺子了，姥爷说谁包的谁吃，我赶紧洗洗手，然后跟着姥爷的样子把饺子皮放在手里，然后放了一点饺子馅在里面。
终于好了，能吃到自己包的饺子，真高兴！
今天中午我和妈妈一起吃饺子，我看见有很多饺子皮还没有包。于是我就帮妈妈一起包，首先准备一张饺子皮，用一点水。站到饺子皮的边上，然后再用一些馅儿放在中间。先包中间在包两边，妈妈夸我包的真好，比以前进步多了。好啦，饺子包好啦让我们一起品尝一下饺子吧。
今天晚上，我们包饺子，奶奶切基子，妈妈擀面皮，我和爷爷包饺子，刚开始我包得很难看我差点哭了，但是我想我不放弃！爷爷是包饺子的高手可厉害了！他教了我一会我就包的好点了，我就自己包，啊！终于包得很好了！我可高兴了！我想别的小朋友和我一样要永不放弃，只要努力一定会成功！
开学的前一天，是元宵节，我跟妈妈学包饺子。妈妈把面和好后，把面搓成长条，再把它揪成小块，摁*压成小圆饼。妈妈把一个擀好的皮放在我手心上，我用小勺子挖了陷子，放在皮上。按妈妈说的办法：把圆皮对折，先捏上中间，再捏两边，一个饺子就捏成了。我看我包的饺子真难看，可妈妈说没关系，不露馅就行，包的多了就好看了。今天我真高兴，能吃上自己包的饺子。
——我也学会了包水饺作文通用5篇
“瞧！我的馅又露出来了！”“哈！我的这个饺子包得多漂亮啊！”“呵！馅都沾到我衣服上哩！”哪里传来这样的声音？哦！原来是毛柯兰和她的妹妹在外婆家包水饺啊！妈妈手把手地教我们怎样包水饺：先拿出一张面皮，用筷子把肉馅夹进面皮里，最好放在中心的位置，以免露出来，然后对折，将中间捏拢，最后依次从两边折成“花边”。
我屡次尝试，却总是做不完美――要么是馅露在外面，要么就是口子没合拢，会分开，我懊恼极了，仔细观察着妈妈的动作：妈妈的动作如此娴熟，馅放得刚刚好，“花边”既漂亮又结实，不会分开。突然，我看见了一个细微的动作――放完肉馅，对折好后，妈妈总是会用两只手，用力按一下面皮的周围，这样既能让“花边”变结实，又可以让面皮里面的馅，往中心靠，馅就不容易露出来了！我发现了这个“诀窍”后，马上尝试了一下，果然有效！虽然样子还不是很好看，但至少馅不会露出来了，“花边”不会分开了，相比之前，有了很大的进步。我不停地练*着，终于，我包的饺子也有模有样，我不禁开心地笑了。妈妈提议，在包的饺子中，放两个腰果馅的，与其他的饺子不同，谁吃到，新的一年里就会有好运。我和妹妹，收到“圣旨”，迅速包好了两个与众不同的腰果馅饺子，并把它们放在其他“饺子群”中。谁吃到了，新的一年就会有好运。饺子煮好了，我们吃着自己包的水饺，心里别提有多开心了！
今天中午我们自己包水饺吃，我听了高兴地一蹦三尺高，因为我们都是吃市场上买来的速冻水饺，从来就没有自己包过心动不如行动，一大早就到菜市场买来了面皮等，往爷爷家赶。没想到厨桌上的饺子皮和拌好的肉馅早已等候我多时了，我们忙得不亦乐乎了，肉馅是奶奶亲自动手剁完了，我就继续洗菜剥虾就估量怎样兑馅：先往馅里撒下了盐、鸡精、酱油……
然后，又开始剁菜，菜馅比肉馅好剁，没用几分钟菜馅就剁好了。把白菜馅和虾笋干馅混在了一起，搅了几下就好了。
爸爸妈妈经常说我是个“寄生虫”，我很不服气。常想：一旦有机会，我一定要露一手让你们瞧瞧。
机会终于来了。星期六，妈妈的水饺店开业。清早，妈妈和好面，调好馅，准备包水饺。
“我也来包！”我一边嚷着，一边拿起面皮，模仿妈妈的样子包起来。不知为什么，我手里的饺子怎么也捏不严实。妈妈告诉我：“你的馅儿太多了。”
于是，我把馅儿去掉一点儿，终于捏好了水饺。妈妈一看，笑了，“我们颖颖包的是小老鼠哇！”经过妈妈的“整容”手术，比原来漂亮多了。
我接受了教训，填馅儿不多不少，包好了再整整形，一个个漂亮的水饺包好了。
水饺下锅了，它们在沸腾的热水中漂浮着，仿佛一只只小帆船。看着客人吃着我亲手包的水饺，我心里美滋滋的。心想，做什么事都会有第一次，只要我们敢于去尝试，就一定能做好，现在我已慢慢的长大了，我一定会帮妈妈干更多的家务。
机会终于来了。星期六，妈妈的水饺店开业。清早，妈妈和好面，调好馅，准备包水饺。
“我也来包！”我一边嚷着，一边拿起面皮，模仿妈妈的样子包起来。不知为什么，我手里的饺子怎么也捏不严实。妈妈告诉我：“你的馅儿太多了。”
于是，我把馅儿去掉一点儿，终于捏好了水饺。妈妈一看，笑了，“我们颖颖包的是小老鼠哇！”经过妈妈的“整容”手术，比原来漂亮多了。
我接受了教训，填馅儿不多不少，包好了再整整形，一个个漂亮的.水饺包好了。
水饺下锅了，它们在沸腾的热水中漂浮着，仿佛一只只小帆船。看着客人吃着我亲手包的水饺，我心里美滋滋的。心想，做什么事都会有第一次，只要我们敢于去尝试，就一定能做好，现在我已慢慢的长大了，我一定会帮妈妈干更多的家务。
星期天，妈妈忽然问我：“今晚你想吃水饺吗？”我一听，高兴地说：“想呀！想呀！是不是到大娘水饺去吃？”妈妈却说：“今晚的水饺我们自己动手，丰衣足食”。
我兴奋地跳起来说：“今晚，我也要学包水饺”，妈妈立刻同意了我的要求。我和妈妈首先来到菜场买了很多的饺子皮，然后又买了一些馅肉和我喜爱吃的大白菜、胡萝卜、豆腐干等等。回到家里，妈妈一边忙活，一边细细地向我讲解包水饺的每一个步骤，我在一旁认真地听着。只见妈妈先把买来的大白菜和胡萝卜等洗净，切成细小的丁儿，然后又放些肉馅、油、盐、味精等搅拌，最后又打了两个鸡蛋。
我奇怪地问妈妈：“为什么要放鸡蛋？”妈妈说：“这样水饺既好吃又有营养还不容易破”。我听了，暗暗地记在心里。馅做好了，我和妈妈开始包水饺了。妈妈叫我先把馅放在饺子皮的中间，然后把皮合起来，再用手把边捏紧。我试着做了一个，可是怎么也捏不紧。看着妈妈做的又快又好的样子，我急得更加手忙脚乱。妈妈看见了，鼓励我说：“不要急，慢慢来，”于是，我开始一心一意地做起来，果然，一个比一个漂亮的水饺从我手里诞生了。妈妈满意地直表扬我。水饺好了，吃着自己做的又香又甜的水饺，我的心里非常高兴。
忽然，我明白了一个道理：“做好一件事，要有耐心，不能急燥”。
——写我学会了包饺子的作文范本五份
盼望已久的春节终于来到了。
下午，全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅：它将肉剁成比**还小的颗粒，将韭菜和葱切碎放在肉里，又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀！妈妈和面。忙活了好一阵子，东西才算准备齐了。
开始包饺子了。妈妈擀面皮，很快，小面团就在妈妈的手会包饺子，以后好帮妈妈干点活。
“妈妈，你教我吧！”
“好啊。”
妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指将皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我拿过一张面皮，拿在手上，用筷子夹了一些馅放在面皮上，迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多，不听我的话，我捏左边，馅往右跑；捏右边，馅又往左跑。没办法，我只好去掉一点儿馅，好不容易包成了，可跟妈妈、爸爸包的饺子放在一起根本就不成样子……不过我没有灰心，还是一个接一个不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
妈妈还告诉我，她小的时候，外公、外婆还往饺子里面放钢蹦，说谁吃到了谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去，妈妈说那样不卫生，其实外公、外婆那样做，就是为了让孩子们多吃饺子。
饺子很快包完了，爸爸说要到大年初一的钟声响了才能吃。
晚上，我们一家人坐在电视机前看春晚的`联欢节目。我也急等着牛年的钟声响起来。终于牛年的钟声响了，饺子出锅了。
我兴奋地大声喊：“牛年交好运！吃饺子啦！”
今天放学后，奶奶笑眯眯的对我说：“宝贝，今天晚上我们吃饺子好吗？”我最爱吃饺子了，我高兴得手舞足蹈起来。妈妈听后发表了她的意见：“你今天也得参加劳动一起包才有的吃哦。”我心想：包饺子有什么难的，不用学我就会包。于是就满口答应了妈妈的提议，将手洗得干干净净，做好包饺子的`准备。
只见奶奶熟练地在案板上擀着皮，我拿了一个饺皮，用勺子弄了一大勺馅，偷瞄着妈妈的样子，将饺皮的两边一点一点捏合起来，我使劲一捏，不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧将馅儿堵住，可饺皮仍旧张着嘴，弄了半天，皮都合不拢嘴，我像泄了气的皮球，一屁股坐在板凳上说：“饺子太不听话了，我不包了！”看见我回头丧气的样子，妈妈鼓励我说：“是你包的方法不对，馅不能弄太多你弄得太多了，来妈妈教你，。”只见妈妈左手拿饺皮，托在手心，右手用勺子弄了一点馅儿，不多也不少正好放在饺皮的中间，为了使饺皮粘得更紧，妈妈还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水，然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了，妈妈包的饺子像一个个士兵，整齐的放在托盘上，哦！我明白了，我学着妈妈的样子，认真地包了起来，很不容易的包好了一个，虽然没妈妈的好看，可饺皮全部合拢了嘴，我乐坏了。
我们这边加油包着，奶奶那边水也开了，饺子可以下锅啦。只见奶奶将饺子一个个擦着锅边推入锅内，饺子像坐上了滑梯一样，稳稳地滑到锅里，不一会儿就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出锅外了，我喊着：“捞饺子，快点捞饺子。”奶奶说：“开怎么能熟呢？要加三次冷水，饺子才真正熟透呢！”经过三次加水，饺子被煮的胖乎乎的，个个腆着白肚皮，可爱极了。饺子煮好了，装盘上桌了。
今天的晚饭，我不但亲自尝试了包饺子，而且知道了饺子要煮三次才能熟，还使我懂得了无论做什么事，都不是想象中那么容易的。
饺子是我国北方的食品其中之一，它不仅享誉中国，而且闻名世界。过年时为什么要吃饺子呢？因为过年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子、吃饺子，象征团圆和喜庆。所以，过年一定要吃饺子。除夕夜，外婆家可热闹了。大爷和二大爷他们全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。姑姑和面，妈妈调饺子馅，我也不甘寂寞，洗干净手，擦干手上的水，拿起一根小擀面棍也忙起来了。
我先用手压扁一个小面剂子，横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样厚，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着面皮一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左边的面片要转一下。这样，擀出来的面皮就会中间厚、外面薄，而且要尽量擀成圆形。”
妈妈拿起一个擀好的饺子皮给我看，真是厚度、大小和形状都合适。我也急忙擀起来，学着妈妈的样子，第一个圆圆的饺子皮终于擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样儿了。这时候，我又迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点儿饺子馅，照着大人的样子包了起来。可是我包的饺子瘪瘪的，我很不甘心，又包了一个，还是这样。为什么呢？原来是我用拇指把馅儿都捏扁了。我包的饺子花边就像刺猬的刺，层次分明，独具特色。
我越包越好，大家都夸我心灵手巧，我听了很高兴。开煮喽！没过多大会儿，热腾腾的饺子端上了餐桌，我吃着自己的包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为这是我自己的劳动成果，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。通过学包饺子这件事，我明白了：任何事只要不气馁，坚持不懈就能成功。
圆圆的饺子皮象征着团圆，美味的饺子馅象征着幸福。吃饺子不仅吃的是美味，更是品味团聚的幸福和思乡的情。
下午，我和妈妈在家里一起包饺子。
妈妈准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。妈妈先给我做了一个示范：她先将面团搓成长条，然后揪成一个个小面团，将它们揉得圆圆的，接着拿着一个小面团，沾点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅放在饺子皮上，将饺子皮捏得紧紧的，最后将饺子放在手上，用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下，一个饺子就这样包好了。
我看着妈妈麻利地包好了一个既好看，又饱满的饺子，十分羡慕，迫不及待地喊道：“妈妈，让我来试试吧！”妈妈答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团，试着想用擀面杖将它擀成饺子皮，可没想到皮全粘在擀面杖上了。妈妈见后笑着告诉我：“你的方法不对，擀饺子皮是有技巧的，你要先往小面团上粘点面粉，用手将它按成扁*状，一只手拿好面团，另一只手拿擀面杖擀，手还要换饺子皮的方向，中间擀的要稍微厚一点，以防止饺子下到锅里漏汤。”我照妈妈说的去做，果真将饺子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺馅放在饺子皮上，再捏饺子皮。可没想到，我没捏好，馅都露出来了，饺子好像在开口笑我，我羞愧极了，恨不得找个地缝钻进去。妈妈过来对我说：“馅不能放多了。”我吸取了这次的.经验教训，又包了几个饺子，一个比一个好，妈妈夸我很有进步。晚上，我吃着自己包的饺子，心里乐滋滋的。
通过这次包饺子，我明白了一个道理：我们无论做什么事，只要有一颗恒心，失败了不气馁，不断努力去做，就一定能做好。
盼望已久的春节终于来到了。
下午，全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅：它将肉剁成比**还小的颗粒，将韭菜和葱切碎放在肉里，又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀！妈妈和面。忙活了好一阵子，东西才算准备齐了。
开始包饺子了。妈妈擀面皮，很快，小面团就在妈妈的手会包饺子，以后好帮妈妈干点活。
“妈妈，你教我吧！”
“好啊。”
妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指将皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我拿过一张面皮，拿在手上，用筷子夹了一些馅放在面皮上，迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多，不听我的话，我捏左边，馅往右跑；捏右边，馅又往左跑。没办法，我只好去掉一点儿馅，好不容易包成了，可跟妈妈、爸爸包的.饺子放在一起根本就不成样子……不过我没有灰心，还是一个接一个不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
妈妈还告诉我，她小的时候，外公、外婆还往饺子里面放钢蹦，说谁吃到了谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去，妈妈说那样不卫生，其实外公、外婆那样做，就是为了让孩子们多吃饺子。
饺子很快包完了，爸爸说要到大年初一的钟声响了才能吃。
晚上，我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着牛年的钟声响起来。终于牛年的钟声响了，饺子出锅了。
我兴奋地大声喊：“牛年交好运！吃饺子啦！”
——我学会了包饺子200字作文优选【五】份
有一天，妈妈从南宁回来，手里拿着一袋饺子皮。
妈妈说：我在南宁，弟弟教妈妈包饺子，现在妈妈就教你学包饺子。
首先，拿一个碗来装水，然后就开始包饺子了，先把肉放到饺子皮中间，在把筷子沾几下水，就把沾了水的筷子按饺子皮的边缘画一个圈，这样，饺子皮沾了水，面粉就变得黏糊糊的'了，就可以包起来。
妈妈说：你看，在饺子皮上搞点扭来扭去花纹，多漂亮啊，而且还有秀边，妈妈还说：大街小巷都是包成这样的，因为又普通又好看。我照着妈妈说的来做……终于我包得十全十美了。
我想，饺子也不难包只要你有耐心！
星期天，妈妈在包水饺。我也想包，妈妈就教我包水饺，妈妈告诉我包水饺有三个步骤：一是调馅，二是和面，三是包。最重要是包。
调馅：首先把肉切成一块块的，然后再剁成馅。把芹菜切细，混在一起，加上各种调料，饺子馅做好了。
和面：包水饺要用小麦面，一点一点的往面粉里加水，直到把面粉揉成柔软的面团为止，面就和好了。
包：先把揉好的面团搓成火腿肠粗细的长条，切成两厘米长的段。再把它们擀成圆形的皮，皮要薄。妈妈开始教我包了，先把皮*放在手上，再往皮的中间放点馅子，把包皮对折，打几个摺，捏好口免的馅子露出来，这样水饺就包好了。我照着样子又包了一个像模像样的水饺。我又包了许多水饺。
吃着自己包的水饺，心里别提多高兴了。
春节那天，我在外面玩得可开心了!我回到家时，看见爸爸妈妈在包饺子，想试着包几个。我拿起饺子皮，舀了一小勺馅，放进皮子里，我把皮对折，用手捏几下，包的非常难看。
我不甘心，接着包第二个，刚才肚子瘪可能是馅放少了，我就多放了一些馅，捏着捏着，底下撑破了，第二个饺子被我捏坏了。
妈妈又换了一张皮给我。我少舀一些馅，小心翼翼的包好。这一次包得好看一点，我又包了四个，一样大小，饺子圆鼓鼓的，可好看了。
这年我吃的饺子最多最香!
春节那天，我在外面玩得可开心了！我回到家时，看见爸爸妈妈在包饺子，想试着包几个。我拿起饺子皮，舀了一小勺馅，放进皮子里，我把皮对折，用手捏几下，包的非常难看。
我不甘心，接着包第二个，刚才肚子瘪可能是馅放少了，我就多放了一些馅，捏着捏着，底下撑破了，第二个饺子被我捏坏了。
妈妈又换了一张皮给我。我少舀一些馅，小心翼翼的包好。这一次包得好看一点，我又包了四个，一样大小，饺子圆鼓鼓的，可好看了。
这年我吃的饺子最多最香！
哈哈，我学会了包饺子!
今天是星期六，我来到厨房拿东西，正好看见奶奶在包饺子，就站在旁边认真地看了起来。只见奶奶一手拿着饺子皮，另一手拿着筷子加了点馅儿就把饺子裹了起来。看着奶奶熟练的动作我也不甘示弱，拿起一块饺子皮就干了起来。我照着奶奶的样子，不一会儿就包了许多个饺子。看真我的劳动成果，我的心里比吃了蜜还甜。
这个星期六我真开心，因为我学会了包饺子!
