酒吧吧台规章制度(精选5篇)

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  酒吧吧台规章制度 1

  (1)保证酒吧处于良好的工作状态和营业状态。

  (2)正常供应各类酒水,制定销售计划。

  (3)编排员工工作岗位、时间表。

  (4)根据需要调动、安排员工工作。

  (5)检查酒吧每日工作情况。

  (6)控制酒水成本,防止浪费,减少损耗。

  (7)处理客人的投诉,调解员工纠纷。

  (8)熟悉备类酒水的服务程序和酒水价格。

  酒吧吧台规章制度 2

  1、按时上班,认真完成上级领导安排的各项工作;

  2、编排员工工作时间表,合理安排员工休假,做好员工每日考勤;

  3、检查各酒吧每日工作情况,控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失窃。

  4、制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学*工作,提高员工业务素质。

  5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格,并根据实际工作情况(库存、销售)制定进货计划交至采购部按计划采购。

  6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。

  7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。

  8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。

  9、监督员工的工作纪律和仪容仪表,礼貌礼节情况。

  10、处理客人投诉或其他部门的投诉,调解员工的纠纷。

  酒吧吧台规章制度 3

  1准时按班次上班,不得迟到早退。

  2更换工装带好工作牌,按时到指定地点参加班前会.

  3盘点酒水,检查制冰机制冰情况及其它装备是不是运行正常.

  4补充当日所需酒水及物品。

  5打扫吧台内所有清洁卫生.预备餐中相干物品。

  6接单后须仔细看单检查是不是有错(包括日期、写单时间、出品名称、数目).餐中照单按时按量正确无误地出货。

  7对前台所退酒水要仔细查看,按规定在单据上签字。

  8出品茶,干果,制作果盘。

  9随时清洁酒瓶、羽觞等各种用具,使之摆放有序。空瓶、空罐,空箱应及时处理。做到台面、地面清洁.其中星期一全面打扫、整理,进行大扫除。

  10营业结束后盘点水果与干果数目,及时叫第二日货。

  11营业结束后将吧台清洁卫生打扫干净;并对所剩酒水进行盘点记录,锁好吧台所有酒柜。

  酒吧吧台规章制度 4

  1、必须虚心听取,绝对服从,《先服从,后投诉》

  2、上班时要提前15分钟。不迟到,不早退。不旷工,有事提前请假。

  3、注意个人卫生,上班要穿统一制服。不留长发长指甲

  4、有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班,同意后方可离开。

  5、上班时吧台人员要懂得礼貌用语,思想高度集中。

  6、上班时不准哼歌,不准站在一起聊天。做与吧台无关的事。

  7、在吧台内站立要端正,不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏,喝水或品尝东西要蹲下

  8、每日上班之前检查货物,备货。没有的东西下班之前和晚班交接。由晚班开出申购单。

  9、早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错。

  10、晚班下班之前,检查有没有什么要采购的,和用完的。写在交接本上。把所有的电源关掉。

  11、吃饭时要轮流去吃,吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。

  12、吃饭时不能剩饭,用水用电要节约,养成勤俭节约的好*惯。

  13、不准偷吃偷拿吧台的东西不准和外场服务员及闲杂人员聊天或大声喧哗

  14、保护店里的设施,要爱店如家。不铺张不浪费不损坏。损坏按原价赔偿。

  15、上班时,不得会见亲戚或朋友《特殊情况初外会见不得超过10分钟》。手机全部调成关机。

  16、团结一致,齐心协力。不的他人。

  酒吧吧台规章制度 5

  1、敬业爱业,服从领导安排。

  2、下级必须服从上级,上级有错也要先服从后投诉,要有层级管理,不得顶撞,争吵。

  3、准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按相关规定处理。

  4、请假提前三天告之领导,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病条,医院证明,如有特殊情况,可亲属代送。

  5、上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。

  6、站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。

  7、要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人或领导要主动打招呼或点头示好。

  8、上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机。

  9、未经领导许可不得擅自进入吧台重地。

  10、上班期间不能擅用店内设施及物品。

  11、不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

  12、熟悉本店现阶段供应的酒水,茶水和菜单价格。

  13、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。

  14、内部员工的私用物品不可带入酒吧,统一放在更衣柜。

  15、当班值班人员必须检查好灯,门窗,排风,水,电及卫生。

  16、员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。

  17、工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。

  18;严禁在店内外打架斗殴,违者重罚

  19、应有拾金不昧的精神,捡到客人遗留物品及时上交到吧台或相关领导

  20、遵守劳动制度及所有的工作制度。

  望酒吧人员自觉遵守各项纪律,完善我们的管理工作。


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酒吧吧台规章制度(精选5篇)(扩展1)

——酒吧规章制度 (菁华6篇)

酒吧规章制度1

  1.凡应聘到本店工作的员工必须遵守国家的有关法律法规以及本店的所有制度和规章;必须熟读本店的规章制度;

  2.凡应聘到本店的员工必须经过考核后方可择优上岗,上岗后一个月内为试用时间,试用阶段不享受正式员工休假待遇。试用合格后,本店方可正式录取,一经录取正式享有本店正式人员的工资待遇、福利和假期;

  3.本店实行垂直管理,下级向上一级汇报,不得越级管理。即经理管理部长,部长管理所属的服务人员;

  4.凡到本店工作的人员需缴交服装押金人民币200元,若员工离开本店押金退回,本店员工若离职应提前十天向本店经理提出,若无故中途离去,按自动离职处理,押金不予退回,若上班期间有违规行为,以实际发生的损失计算;

  5.本店员工应准时上下班,必须亲自签到,不许他人代替。为他人签到者属违规行为,无故迟到早退超过半小时者,以旷工处理{无故迟到早退1小时为旷工1天扣除当天工资,旷工1整天扣除3天工资},旷工超过三次者,以自动离职论处;只要有一位客人,我们都得为其服务,不得怠慢。加班时间和人员调配由部长负责安排轮流加班,服务人员不得无理拒绝;

  6.本店员工如有事假病假需要请假者须提前一天向部长书面申请,原则上周末时间和l节假日不安排轮休或请假;并经经理同意后方可请假,否则,按旷工论处;每月事假为不超过两天时间,第三次事假按每天工资的三倍扣除,第四次按四倍扣除,以此类推;特殊情况除外,但必须有相关的合理证明;

  7.上下班时间本店职工必须保持精神饱满,必须佩带胸卡,胸卡挂在上衣的左上角,不得随意佩带。必须保持胸卡干净整洁;男服务员必须衣着整洁,不留长发,不留胡子,不留长指甲;女服务员必须化淡妆上班;

  8.本店员工上半时不得有不良的*惯,如挖耳朵,挖鼻孔,捏脚指头等相关陋*;

  9.本店员工必须熟练本职工作,对顾客和同事必须以诚相待,自己办不到的事情不得向对方随意承诺,以免造成不必要的误会;

  10.上级当天布置的任务当天必须完成,不得拖延。如不能完成当天布置的任务必须说明合理的理由,并安排合理的时间及时完成;

  11.本店员工当班期间,必须服从部长和经理的安排,按部长和经理布置的任务做事,不得有顶撞部长经理的行为。若对部长或经理有意见,可向本店高级人员投诉。但一定遵守先服从后投诉的原则,无论投诉者对还是错,本店一律对投诉者给与保护。

  12.每星期进行一次卫生大检查,由各部门经理进行全面检查,对不合格者给与批评指正及做出相应处罚;

  13.本店员工之间必须互相尊重,互相敬让,团结合作。不说不文明的话,不做不文明之事。有话当面直说,不说别人的背后话;

  14.上班时间本店员工必须按各自的岗位各就各位,不得随意窜岗,拒绝带私人情绪上班;

  15.顾客无论消费高低,都一律*等对待,服务人员都得热情服务,不得怠慢;

  16.本店员工必须从本店的利益出发,爱护本店的财产,不得弄虚作假,不得做有损本店利益之事。如发现有损害本店利益者,一概开除;

  17.本店员工应有较强的工作责任心,做事细致认真,依照公司规定准时上下班,不允许做与本职工作不相符的事情,如确有事情离开必须经当班部长同意方可离去,否则以旷工论处;18.服务人员可以替客人保存酒水,保存酒水的时间不得超过一星期,服务人员应告知客人本店的规定,以免造成不必要的纠纷。客人不保存的酒水服务人员必须如实拿回吧台,并做好登记工作,不得私自处理。

  19.本店员工必须始终牢记“以客为主,用心服务”的原则,本店会对在工作当中有出色表现的员工给于一定的奖励,和提升机会.本店每月2号为工资发放日,如员工在这中途辞职,其提成将分给其他的同事.

  20.一经录用的员工皆为同意本店规章制度;本店所有的规章制度的解释权属本店。

  凡违反本店规章制度的处口头警告,警告三次者处5元--50元不等的处罚。情节严重的可立即做出处罚{包括辞退}.本制度由颁布之日起实施。

酒吧规章制度2

  一、奖励对象

  1、最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧,为公司拿得荣誉者。

  2、发现事故苗头,及时采取措施防止重大事故的发生者。

  3、见义勇为保护公司客人生命财产安全者。

  4、对本俱乐部提出合理建议,提高服务质量有重大贡献者。

  5、节约开支,减少浪费卓有成效者。

  6、勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。

  7、勇于揭发偷开回收酒水者。

  8、每月优秀员工奖励100元。

  二、奖励程序与方法

  1、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。

  2、对第6条、第7条勇于揭发服务员瞒单藏酒给予奖励1000元,揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。

  三、处罚

  凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10——30元。

  1、仪容仪表不整洁,不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者10分。

  2、培训开会手机没关机,上班时间偷带手机20分。

  3、打卡没按打卡须知按打卡须知处理。

  4、上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计)。

  5、早退、脱岗、串岗30分、(20分钟以上按旷工计)。

  6、休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天,除来俱乐部消费外也不能聊天,在场子里抽烟,抽烟须到指定的位置20分。

  7、在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。

  8、在岗位任何时间段,带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。

  9、礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。

  10、工作散漫粗心大意,服务效率欠佳,发错酒水、小菜、果盘,发了酒水不收单或收无效单据20分。

  11、班前吃有异味食品,喝含酒精饮料等10分。

  12、站姿不正确,依靠冰箱上或坐在吧台上10分。

  13、剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。

  14、值班电器没关,抽屉没锁30分。

  15、下班地板须扫好,垃圾痛须保证没垃圾10分。

  16、9:50准时到吧台,违者罚10分,值班人不能去休息。

  17、寄包钥匙遗失导致锁坏者20分。

  18、应格守吧台的职责禁做一些无关于工作的事情10分。

  四、警告(50——200)

  凡触犯以下条款之一者,如再触犯,立即除名。

  1、不服从上司指挥、安排、顶撞上司。

  2、发现同事为反规章制度不制止,搬弄他人事非、诽谤他人、影响团结、影响声誉。

  3、对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。

  五、凡触犯以下条款之一者(无工资、无返回押金)立即除名。

  1、涂改、假造单据、瞒单藏酒、利用职权借酒水给他人,偷拿酒水、水果、小菜,利用职权_____给公司造成损失者。

  2、故意破坏公司物品、拾到客人物品不上交(钱、手表……)。

  3、泄露公司机密,提供人事经营财务、设备、培训资料等。

  4、侮骂漫骂客人与客人吵架、打架。

  六、处罚程序

  员工过失单由主管经理发出记录员工,违规情况并在处罚单上签名(当事人拒签处罚单仍有效)。

  七、员工投诉

  1、员工对工作不满之处应在工作时间之外向直属上级提出。

  2、若是得不到满意的答复或不愿意由直属上级处理可在工作时间之外或自损投诉上级公司为投诉员工严格保密。

酒吧规章制度3

  1.提前半个小时参加中层管理例会,按照《中层管理例会制度》有关规定;

  2.点名前检查各自负责小组人员的仪容仪表及工作用具;

  3.点名后安排各自组员打扫工作区域及准备工作;

  4.各自负责组员开小组例会,例会主要传达上级指示,注意事项及工作安排;

  5.营业前按各自负责区域灵活安排组员站位迎客;

  6.营业中协助组员服务好工作区域顾客;

  7.根据工作区域现场情况调动组员工作安排;

  8.负责本区域的卫生、服务质量及其他的监督,并协助和配合其他部门的工作;

  9.在监督中出现各种问题,在权利范围内的可立即纠正,并做好记录,如权利范围外应立即报告上级主管并做好记录;

  10.随时和咨客部保持联系,让其知道现场客座情况;

  11.随时服从现场上级管理层的调动和安排;

  12.营业结束后安排组员做好卫生工作及其他工作,并检查合格后上报主管;

  13.做好本组的`现金收报表,并上交上级主管;

  14.接到通知点名后安排各自组员迅速集合点到,并听从上级主管的当日工作总结;

  15.下班后安排员工更衣回家,各自回工作区域再复查一遍,无任何情况方可下班。

酒吧规章制度4

  1、必须虚心听取,绝对服从,《先服从,后投诉》

  2、上班时要提前15分钟。不迟到,不早退,有事提前请假。

  3、注意个人卫生,上班要穿统一制服。不留长发长指甲

  4、有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班,同意后方可离开。

  5、上班时吧台人员要懂得礼貌用语,思想高度集中。

  6、上班时不准哼歌,不准站在一起聊天。做与吧台无关的事。

  7、在吧台内站立要端正,不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏,喝水或品尝东西要蹲下

  8、每日上班之前检查货物,备货。没有的东西下班之前和晚班交接。由晚班开出申购单。

  9、早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错。

  10、晚班下班之前,检查有没有什么要采购的,和用完的。写在交接本上。把所有的电源关掉。

  11、吃饭时要轮流去吃,吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。

  12、吃饭时不能剩饭,用水用电要节约,养成勤俭节约的好*惯。

  13、不准偷吃偷拿吧台的东西不准和外场服务员及闲杂人员聊天或大声喧哗

  14、保护店里的设施,要爱店如家。不铺张不浪费不损坏。损坏按原价赔偿。

  15、上班时,不得会见亲戚或朋友《特殊情况初外会见不得超过10分钟》。手机全部调成关机。

  16、团结一致,齐心协力。不的他人。

酒吧规章制度5

  1、敬业爱业,服从领导安排。

  2、下级必须服从上级,上级有错也要先服从后投诉,要有层级管理,不得顶撞,争吵。

  3、准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按相关规定处理。

  4、请假提前三天告之领导,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病条,医院证明,如有特殊情况,可亲属代送。

  5、上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。

  6、站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。

  7、要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人或领导要主动打招呼或点头示好。

  8、上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机。

  9、未经领导许可不得擅自进入吧台重地。

  10、上班期间不能擅用店内设施及物品。

  11、不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

  12、熟悉本店现阶段供应的酒水,茶水和菜单价格。

  13、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。

  14、内部员工的私用物品不可带入酒吧,统一放在更衣柜。

  15、当班值班人员必须检查好灯,门窗,排风,水,电及卫生。

  16、员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。

  17、工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。

  18;严禁在店内外打架斗殴,违者重罚

  19、应有拾金不昧的精神,捡到客人遗留物品及时上交到吧台或相关领导

  20、遵守劳动制度及所有的工作制度。

  望酒吧人员自觉遵守各项纪律,完善我们的管理工作。

酒吧规章制度6

  1、按时上班,认真完成上级领导安排的各项工作;

  2、编排员工工作时间表,合理安排员工休假,做好员工每日考勤;

  3、检查各酒吧每日工作情况,控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失窃。

  4、制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学*工作,提高员工业务素质。

  5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格,并根据实际工作情况(库存、销售)制定进货计划交至采购部按计划采购。

  6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。

  7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。

  8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。

  9、监督员工的工作纪律和仪容仪表,礼貌礼节情况。

  10、处理客人投诉或其他部门的投诉,调解员工的纠纷。


酒吧吧台规章制度(精选5篇)(扩展2)

——酒吧员工规章制度汇总5篇

  酒吧员工规章制度 1

  一、每天按时上下班、点到点退时、着工装、佩戴好工号牌、检查自己的仪容仪表、工作用品、

  ①仪容仪表不合格者处罚10元、

  ②迟到每5分钟之内5元、5-10分钟10元、10-20分钟20元、半小时以上30元。

  ③点到点退时,不戴工号牌处罚5元、不穿工装的处罚10元

  ④工作用品准备不全每样10元,(打火机、开瓶器、口哨、LID工号牌、袖标、)

  ⑤礼貌礼节,见到上级领导、客人、同事、主动问好。

  二、对公司的酒水价目表、小吃、果盘、必须熟知各项价格、对不熟悉的酒水价格给予20元罚款。

  三、上班期间,不得做与工作无关的事情,如扎堆闲谈、玩手机、吃口香糖、立岗后,不能依靠任何物品、在大厅吸烟、吃客人遗留物品等、发现一次给予20元罚款。

  四、上班期间,不得与客人和同事发生争吵、顶嘴、发现一次给予100元罚款,第二次给予劝退处理。

  五、工作期间,员工不能以私人名义向酒吧客人打点话,短信形式骚扰客人,发现一次,罚款200元,情况严重者,给予开除处理。

  六、上班期间,不能故意提高酒水价格、包厢价格、发现一次、直接视为黑单处理,开除,押金概不发放。

  七、所有员工必须团结一致,互相帮助,互相爱护,不得做影响公司,同事的事,不得说他人瞎话,煽动是非,发现一次给予开除处理,押金,概不发放。

  八、对本店所有的营业状况,活动方案,告知客人,发现一次给予500-1000元罚款不等。

  九、工作期间,所有人员捡到客人的贵重物品,必须马上上交上级领导处,由上级领导统一做好记录,保存好,如发现捡到客人贵重物品,不上交者,一经查时,立即送当地**机关,公司给予除名处理。

  十、所有工作人员不得在店内进行(黄、赌、毒)销售及介绍,一经发现,公司送当地**、司法机关、公司给予开除、除名处理。

  十一、所有员工必须爱护公司的硬件设施,故意损坏者,双倍赔偿。

  十二、所有员工必须服从上级领导的管理,安排,不得与上级领导发生口角,发现一次给予开除处理,押金,概不发放。

  十三、请假,病假,请假必须提前一天写请假条,经上级领导同意后,请假有效,若上级领导根据岗位情况未批准,擅自做主离开酒吧,是为旷工、病假必须由医院开具证明,没有是为旷工,病假当天无工资,事假扣除两天工资,旷工一天扣除三天工资,根据个人工作表现,视情况减免。

  酒吧员工规章制度 2

  为了加强管理提高工作效率和优秀的服务,俱乐部特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行。凡是员工在一个月内累计罚单三次记过一次,记过三次者开除处理。(无工资无返回押金)

  一、奖励对象

  1.最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧,为公司拿得荣誉者。

  2.发现事故苗头,及时采取措施防止重大事故的发生者。

  3.见义勇为保护公司客人生命财产安全者。

  4.对本俱乐部提出合理建议,提高服务质量有重大贡献者。

  5.节约开支,减少浪费卓有成效者。

  6.勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。

  7.勇于揭发偷开回收酒水者.

  8.每月优秀员工奖励100元。

  二、奖励程序与方法

  1.由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。

  2.对第6条.第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元,揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。

  三、处罚

  凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10——30元。

  1.仪容仪表不整洁,不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者10分。

  2.培训开会手机没关机,上班时间偷带手机20分。

  3.打卡没按打卡须知按打卡须知处理。

  4.上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计)

  5.早退.脱岗.串岗30分.(20分钟以上按旷工计)

  6.休假、下班无故在公司逗留与上班的`服务员、迎宾聊天,除来俱乐部消费外也不能聊天,在场子里抽烟,抽烟须到指定的位置20分。

  7.在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。

  8.在岗位任何时间段,带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。

  9.礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。

  10.工作散漫粗心大意,服务效率欠佳,发错酒水、小菜、果盘,发了酒水不收单或收无效单据20分。

  11.班前吃有异味食品,喝含酒精饮料等10分。

  12.站姿不正确,依靠冰箱上或坐在吧台上10分。

  13.剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。

  14.值班电器没关,抽屉没锁30分。

  15.下班地板须扫好,垃圾痛须保证没垃圾10分。

  16.9:50准时到吧台,违者罚10分,值班人不能去休息

  17.寄包钥匙遗失导致锁坏者20分

  18.应格守吧台的职责禁做一些无关于工作的事情10分四、警告(50——200)

  凡触犯以下条款之一者,如再触犯,立即除名.

  1.不服从上司指挥、安排、顶撞上司。

  2.发现同事为反规章制度不制止,搬弄他人事非、f谤他人、影响团结、影响声誉。

  3.对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。

  五、凡触犯以下条款之一者(无工资、无返回押金)立即除名。

  1.涂改、假造单据、朦单藏酒、利用职权借酒水给他人,偷拿酒水、水果、小菜,利用职权徇私舞弊给公司造成损失者。

  2.故意破坏公司物品、拾到客人物品不上交(钱、手表……)。

  3.泄露公司机密,提供人事经营财务、设备、培训资料等。

  4.侮骂漫骂客人与客人吵架、打架。

  六、处罚程序

  员工过失单由主管经理发出记录员工,违规情况并在处罚单上签名(当事人拒签处罚单仍有效)。

  员工投诉

  1.员工对工作不满之处应在工作时间之外向直属上级提出。

  2.若是得不到满意的答复或不愿意由直属上级处理可在工作时间之外或自损投诉上级公司为投诉员工严格保密。

  酒吧员工规章制度 3

  为了加强管理提高工作效率和优秀的服务,俱乐部特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行。凡是员工在一个月内累计罚单三次记过一次,记过三次者开除处理。(无工资无返回押金)

  一、奖励对象

  1.最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧,为公司拿得荣誉者。

  2.发现事故苗头,及时采取措施防止重大事故的发生者。

  3.见义勇为保护公司客人生命财产安全者。

  4.对本俱乐部提出合理建议,提高服务质量有重大贡献者。

  5.节约开支,减少浪费卓有成效者。

  6.勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。

  7.勇于揭发偷开回收酒水者.

  8.每月优秀员工奖励100元。

  二、奖励程序与方法

  1.由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。

  2.对第6条.第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元,揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。

  三、处罚

  凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10——30元。

  1.仪容仪表不整洁,不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者10分。

  2.培训开会手机没关机,上班时间偷带手机20分。

  3.打卡没按打卡须知按打卡须知处理。

  4.上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计)

  5.早退.脱岗.串岗30分.(20分钟以上按旷工计)

  6.休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天,除来俱乐部消费外也不能聊天,在场子里抽烟,抽烟须到指定的位置20分。

  7.在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。

  8.在岗位任何时间段,带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。

  9.礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。

  10.工作散漫粗心大意,服务效率欠佳,发错酒水、小菜、果盘,发了酒水不收单或收无效单据20分。

  11.班前吃有异味食品,喝含酒精饮料等10分。

  12.站姿不正确,依靠冰箱上或坐在吧台上10分。

  13.剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。

  14.值班电器没关,抽屉没锁30分。

  15.下班地板须扫好,垃圾痛须保证没垃圾10分。

  16.9:50准时到吧台,违者罚10分,值班人不能去休息

  17.寄包钥匙遗失导致锁坏者20分

  18.应格守吧台的职责禁做一些无关于工作的事情10分

  四、警告(50——200)

  凡触犯以下条款之一者,如再触犯,立即除名.

  1.不服从上司指挥、安排、顶撞上司。

  2.发现同事为反规章制度不制止,搬弄他人事非、f谤他人、影响团结、影响声誉。

  3.对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。

  五、凡触犯以下条款之一者(无工资、无返回押金)立即除名。

  1.涂改、假造单据、朦单藏酒、利用职权借酒水给他人,偷拿酒水、水果、小菜,利用职权徇私舞弊给公司造成损失者。

  2.故意破坏公司物品、拾到客人物品不上交(钱、手表……)。

  3.泄露公司机密,提供人事经营财务、设备、培训资料等。

  4.侮骂漫骂客人与客人吵架、打架。

  六、处罚程序

  员工过失单由主管经理发出记录员工,违规情况并在处罚单上签名(当事人拒签处罚单仍有效)。

  员工投诉

  1.员工对工作不满之处应在工作时间之外向直属上级提出。

  2.若是得不到满意的`答复或不愿意由直属上级处理可在工作时间之外或自损投诉上级公司为投诉员工严格保密。

  酒吧员工规章制度 4

  1、敬业爱业,服从领导安排。

  2、下级必须服从上级,上级有错也要先服从后投诉,要有层级管理,不得顶撞,争吵。

  3、准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按相关规定处理。

  4、请假提前三天告之领导,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病条,医院证明,如有特殊情况,可亲属代送。

  5、上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。

  6、站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。

  7、要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人或领导要主动打招呼或点头示好。

  8、上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机。

  9、未经领导许可不得擅自进入吧台重地。

  10、上班期间不能擅用店内设施及物品。

  11、不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

  12、熟悉本店现阶段供应的酒水,茶水和菜单价格。

  13、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。

  14、内部员工的私用物品不可带入酒吧,统一放在更衣柜。

  15、当班值班人员必须检查好灯,门窗,排风,水,电及卫生。

  16、员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。

  17、工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。

  18;严禁在店内外打架斗殴,违者重罚

  19、应有拾金不昧的`精神,捡到客人遗留物品及时上交到吧台或相关领导

  20、遵守劳动制度及所有的工作制度。

  酒吧员工规章制度 5

  1.凡应聘到本店工作的员工必须遵守国家的有关法律法规以及本店的所有制度和规章;必须熟读本店的规章制度;

  2.凡应聘到本店的员工必须经过考核后方可择优上岗,上岗后一个月内为试用时间,试用阶段不享受正式员工休假待遇。试用合格后,本店方可正式录取,一经录取正式享有本店正式人员的工资待遇、福利和假期;

  3.本店实行垂直管理,下级向上一级汇报,不得越级管理。即经理管理部长,部长管理所属的服务人员;

  4.凡到本店工作的人员需缴交服装押金人民币200元,若员工离开本店押金退回,本店员工若离职应提前十天向本店经理提出,若无故中途离去,按自动离职处理,押金不予退回,若上班期间有违规行为,以实际发生的损失计算;

  5.本店员工应准时上下班,必须亲自签到,不许他人代替。为他人签到者属违规行为,无故迟到早退超过半小时者,以旷工处理{无故迟到早退1小时为旷工1天扣除当天工资,旷工1整天扣除3天工资},旷工超过三次者,以自动离职论处;只要有一位客人,我们都得为其服务,不得怠慢。加班时间和人员调配由部长负责安排轮流加班,服务人员不得无理拒绝;

  6.本店员工如有事假病假需要请假者须提前一天向部长书面申请,原则上周末时间和l节假日不安排轮休或请假;并经经理同意后方可请假,否则,按旷工论处;每月事假为不超过两天时间,第三次事假按每天工资的三倍扣除,第四次按四倍扣除,以此类推;特殊情况除外,但必须有相关的合理证明;

  7.上下班时间本店职工必须保持精神饱满,必须佩带胸卡,胸卡挂在上衣的左上角,不得随意佩带。必须保持胸卡干净整洁;男服务员必须衣着整洁,不留长发,不留胡子,不留长指甲;女服务员必须化淡妆上班;

  8.本店员工上半时不得有不良的*惯,如挖耳朵,挖鼻孔,捏脚指头等相关陋*;

  9.本店员工必须熟练本职工作,对顾客和同事必须以诚相待,自己办不到的事情不得向对方随意承诺,以免造成不必要的误会;

  10.上级当天布置的任务当天必须完成,不得拖延。如不能完成当天布置的任务必须说明合理的理由,并安排合理的时间及时完成;

  11.本店员工当班期间,必须服从部长和经理的安排,按部长和经理布置的任务做事,不得有顶撞部长经理的行为。若对部长或经理有意见,可向本店高级人员投诉。但一定遵守先服从后投诉的原则,无论投诉者对还是错,本店一律对投诉者给与保护。

  12.每星期进行一次卫生大检查,由各部门经理进行全面检查,对不合格者给与批评指正及做出相应处罚;

  13.本店员工之间必须互相尊重,互相敬让,团结合作。不说不文明的话,不做不文明之事。有话当面直说,不说别人的背后话;

  14.上班时间本店员工必须按各自的岗位各就各位,不得随意窜岗,拒绝带私人情绪上班;

  15.顾客无论消费高低,都一律*等对待,服务人员都得热情服务,不得怠慢;

  16.本店员工必须从本店的利益出发,爱护本店的财产,不得弄虚作假,不得做有损本店利益之事。如发现有损害本店利益者,一概开除;

  17.本店员工应有较强的工作责任心,做事细致认真,依照公司规定准时上下班,不允许做与本职工作不相符的事情,如确有事情离开必须经当班部长同意方可离去,否则以旷工论处; 18.服务人员可以替客人保存酒水,保存酒水的时间不得超过一星期,服务人员应告知客人本店的规定,以免造成不必要的纠纷。客人不保存的酒水服务人员必须如实拿回吧台,并做好登记工作,不得私自处理。

  19.本店员工必须始终牢记“以客为主,用心服务”的原则,本店会对在工作当中有出色表现的员工给于一定的奖励,和提升机会.本店每月2号为工资发放日,如员工在这中途辞职,其提成将分给其他的同事.

  20.一经录用的员工皆为同意本店规章制度;本店所有的规章制度的解释权属本店。

  凡违反本店规章制度的处口头警告,警告三次者处5元--50元不等的处罚。情节严重的可立即做出处罚{包括辞退}.本制度由颁布之日起实施。


酒吧吧台规章制度(精选5篇)(扩展3)

——吧台的规章制度(精选五篇)

  吧台的规章制度 1

  一、非吧台工作人员不得私自进入吧台;

  二、吧员必须坚守岗位不得擅自离岗,按规定操作;

  三、吧台内物品不得私自带出吧台;

  四、出品快捷,能与同事配合,协调好工作;

  五、对吧台内物品要勤检查,防止漏洞发生;

  六、定期对吧台内的商品盘存、上帐,配合财务人员工作;

  七、所有退货要有凭据,经经理签字后方可退货,退货单不许涂改;

  八、每日做好吧台商品销售记录,并认真履行交接班手续及所需交待事宜;

  吧台的规章制度 2

  处罚条例:

  1、上班前应先到一楼吧台签到,并准时到达工作岗位,不得代签,违者扣1分。

  2、上岗以后不准外出、不准吃东西、不得唱歌、哼小调、听录音机,违者扣1分。(严重罚款5元)

  3、上岗时间不准打私人电话,接听个人电话不得超过2分钟,违者扣2分。

  4、不准用粗言秽语讥讽客人或以客人不礼貌,不准与客人争辩或在公共场合与同事争论,更不准高声谈话和闲聊,发现一次扣1分。

  5、上岗后,工作衣要穿戴整齐、清洁,要佩带工号牌,全体员工要保持个人卫生清洁。保持工作区域清洁整齐,否则一次扣1分。(卫生不干净扣0.5分按情节严重否)

  6、酒水要摆放整齐,商标和酒水要一致,并保持清洁,上岗时间不得看书,或干一些与工作无关的事情,发现一次扣2分。

  7、在酒店各场所不得抽烟,发现一次扣(1——3)分。

  8、不准与同事或员工吵架,发现一次者扣(1——-5)分,情节严重罚款20元。

  9、穿便装进入餐厅者发现一次扣1分(特殊情况除外)

  10、顾客到吧台酒水员必须站立服务,而且面带微笑,要很有礼貌的跟客人打招呼,发现一次不到位者扣1分。

  11、酒水员或收银员做错一次报表扣1分。

  12、酒水过期不知者,酒水员扣2分,收银员扣1分。

  13、带情绪上岗或态度不端正者扣1分。

  14、给客人撕错发票或未按时参加会议,和不知会议内容者扣1分。

  15、未准备好自己所需物品或忘领用者扣1分。

  16、违反《吧台人员操作规程》者,按规程处罚

  17、守公司各项规章制度,违反者照章处罚。

  18、不服从上级工作安排,无故拖延,拒绝或终止工作,一次罚款5元,扣1分。

  19、私藏钱、物,有财务舞弊现象的,除按有关规定处罚处,一次扣5分。

  奖励条例

  工作积极热情,能为宾客提供最佳服务,多次受到表扬者加2分。

  提出合理化建议,并经采纳实施有显著成效者加2分。

  严格控制成本,节约费用,有显著成效者加3分,

  在本月工作中没有出现错误而且表现突出者加3分。

  吧台的规章制度 3

  新员工入岗前需要教授岗前培训。在培训期间视其表现与学*进度优秀后方可进入试用期。未过试用期的员工自动离职者不退还工作押金。本店还将视各老员工的工作需要或者对各产品有所改进,更新时进行在岗培训。各员工必须按时参加培训。遵守培训制度,认真做好培训记录。加强自身业务水*。

  —、吧台长的工作职责

  1、做好员工每月考勤考核情况,检查员工仪容仪表,作到大公无私,以身作责,起好带头作用。

  2、检查好吧台卫生情况以及设备,器具清洁,清点每日所需要物品是否准备充分。及时做好补充

  3、开好每日班前,班后会,安排员工当日工作,及时指出工作中的不足,督促员工改进。

  4、熟悉每日员工思想动态,做好思想工作,提高工作质量和工作效率。

  5、熟悉吧台内各原料的保质期限和正确的存储方式。如发现快要过期的原料及时报告上级做出处理。避免造成不必要的浪费。

  6、及时通知上级工作安排任务。努力完成工作做好管理。

  7、保证每日出品效率,质量控制好吧台成本,为咖啡厅创造更大的利益。

  8、定期对各吧员进行业务考核,根据各吧员的不足做好培训,提高业务能力。

  9、熟悉吧台内各原料的进货渠道及质量识别,绝不以次充好,损坏咖啡厅形象。

  10、熟悉吧台,仓库原料数量,及时做好补充,避免出现缺货情况,给咖啡厅造成损失。

  11、根据市场和客人口味,对咖啡厅饮品进行完善,吸引顾客。

  12、严格执行报损制度,减少咖啡厅损耗及浪费。

  13、定期做好设备维护。

  14、配合财务器做好每月器具及原料盘底工作。

  二、吧台工作职责

  1、遵守店内各项工作制度,服从上级领导工作安排。

  2、认真做好自身本职工作,熟悉吧台各项饮品的制作。

  3、熟悉吧台内各项器具设施的正确操作方法和保养。

  4、爱护店内,吧台各器具设备,节约吧台原料和能源。

  热爱本职工作,维护本店利益,遇到意外情况及时报告上级。

  三、吧台服务流程

  早班:

  1、早班到岗后打开所有电器设备,检查设备是否工作正常,如发现有不当之处及时报告上级

  2、认真做好吧台卫生清洁,检查每天杯具卫生及有无破损。

  3、做好营业前的准备工作,检查每天所需物品是否充足。如有不足需马上领入或者申购。

  4、认真做好出品工作,做到外观精美。口感好,无客人投诉。出品速度快。

  5、工作时认真细致,节约成本。制作完出品后及时清理工作台,保持吧台干净整洁。

  6、细心做好交班工作,交代好早班的问题及吧台物品不足下午需补进。

  晚班:

  1、晚班人员做好每日销售情况,清点吧台所存物品是否充足。如发现不足及时写在交接班本上告知早班补进,申购。

  2、做好收市工作,做好吧台卫生工作,特别仔细清洗咖啡机,将所需冻,冷藏的原料放入冷柜,倒掉垃圾及清洗杯具与其他物品,整理台面与地面,留言给早班,关好所有电器设备煤气,检查无误方可下班。

  3、将每日销售报表及酒水单交于财务人员

  四、吧台杯具清洗责任

  1、清洗杯具细心认真,保证洗出杯具干净。

  2、在清洗过程中因操作不当损坏杯具,器具等由个人赔尝。

  3、上班时间不得擅自离职,如有事需离开向上级或者同事报告如发现岗位无人问其不知去向做离岗处理。

  4、清洗杯具人员不得在吧台内随意走动,随意碰吧台设施及器具翻动吧台物品。

  5、随时保持自己工作区域卫生,台面干净整洁。

  6、注意节约,发现不干净无破损的杯垫,伞签等物品需回收使用。

  7、协助吧台人员保持吧台卫生干净整洁,服从上级安排。

  五、吧台卫生要求

  早班:早班到岗后,需把吧台咖啡机,制冰机,磨豆机,冰箱,冰柜,陈列柜,制作台,意大利壶,比利时壶等所有吧台设备擦拭干净,做到表面干净整齐以及吧台器具的卫生。

  晚班:晚班到岗后先把吧台卫生做好,检查所有器具和物品是否充分。

  吧台的规章制度 4

  一、吧员工作职责:在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常

  1、开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。

  2、熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。

  3、随时注意吧台内所有杯具,用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。

  4、出品时要做到先进先出,要保证出品快速、准确、高质量。

  5、吧员应与顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。

  6、严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的差错。

  7、下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),与值班保安进行交接。

  8、月底根据经营预测提出下月吧台酒水与物品的申购数量。

  二、工作流程

  1、准时按班次上班,不得迟到早退。

  2、更换工装带好工作牌,按时到指定地点参加班前会.

  3、清点酒水,检查制冰机制冰情况及其它设备是否运行正常.

  4、补充当日所需酒水及物品。

  5、打扫吧台内所有清洁卫生.准备餐中相关物品。

  6、接单后须仔细看单检查是否有错(包括日期、写单时间、出品名称、数量).餐中照单按时按量准确无误地出货。

  7、对前台所退酒水要仔细查看,按规定在单据上签字。

  8、出品茶,干果,制作果盘。

  9、随时清洁酒瓶、酒杯等各种器具,使之摆放有序。空瓶、空罐,空箱应及时处理。做到台面、地面清洁.其中星期一全面打扫、整理,进行大扫除。

  10、营业结束后清点水果与干果数量,及时叫第二日货。

  11、营业结束后将吧台清洁卫生打扫干净;并对所剩酒水进行清点记录,锁好吧台所有酒。

  三、吧台规章制度

  1、吧台部门工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤,必须做到提前15分钟上岗。

  2、穿好工作服后,应向吧台领班报到。

  3、根据吧台工作需要,加班的吧员留下,不加班的吧员下班后应离开工作地点。

  4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到其他场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

  5、因病需要请假的员工应提前一日向吧台长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明,特殊情况吧台长可酌情处理,因不能提供相关手续或手续不符合规定者,按旷工或早退处理。

  6、需请事假的,必须提前一日办理事假手续,请事假1-2天的需吧台长批准,上报至行政吧台长,请事假3天以上的,经吧台长同意后必须经行政吧台长批准后方可有效,未经批准的不得无故缺岗或擅离岗位,否则将按照旷工处理,一天扣除三天工资,电话请假者一律无效。

  7、根据工作需要,需延长工作时间的,加班的人员,经领导同意加班时间可按加班费3元/小时或计时抵工休处理。

  8、吧台部门所有人员的考勤卡均在2天内由吧台长负责签卡,逾期未及时签卡的均给予额外负激励5分警告处罚,加班卡均由吧台长签卡注明具体加班时间,吧台长的考勤卡均由行政吧台长负责签卡。

  9、婚假,产假、丧假按员工手册的有关规定执行。

  10、本制度适用于吧台部门的所有员工。

  吧台的规章制度 5

  1、在吧台内不得吃零食、抽烟、唱歌、聚众聊天、大声喧哗,操作时不可发出太大声音。

  2、吧台人员进入吧台衣服要整齐、清洁,不留长发、长指甲。

  3、上班时间要注意站姿,不可东倒西歪,依靠吧台。

  4、随时注意吧台卫生,对日常性工作安排、与按期性工作安排由吧台领班负责监督到位。

  5、随时注意吧台各岗位卫生,器具进行清理,对吧台原物料进行检查,保证食品安全。

  6、吧台人员要服从上司,配合吧台长、领班工作。

  7、吧台人员随时注意出品速度、质量,并有效控制成本。

  8、吧台人员要做到团结一致,不可拉帮结派,勾心斗角,望能互帮互让。

  9、吧台人员不要迟到、早退、旷工要有时间观念。

  10、吧台人员必须爱护吧台器具,如有损坏,照价赔偿。

  11、吧台人员不可擅自离岗,随意离开吧台,必须向领班申调或通报。

  12、吧台各级人员必须做好上班前物料准备工作,并做好货品验收工作,不可接受过期、腐烂货品。

  13、各岗位、各其职做好各岗位卫生、器具维护、摆放工作。

  14、吧台人员不可打架、斗殴、骂人、偷窃、私拿本店物品。

  15、吧台资料不可外流。

  16、望吧台人员能发扬、自发、自得、自觉精神,自觉遵守各项纪律,完善我们的管理工作。


酒吧吧台规章制度(精选5篇)(扩展4)

——KTV规章制度(精选10篇)

  一.职务:

  大堂经理

  前厅接待

  收银

  服务员

  库管

  二.工作内容:

  大堂经理:

  一、上下班负责开班前班后会。

  1、上岗前监督组长检查所有人员仪容仪表是否附合公司规定;

  2、向员工宣达公司相关事宜及内容;

  3、及时把当天发生的问题解决处理并向员工宣达;

  4、下班后把上班次所存在的问题及解决办法向员工宣达,及本班次的注意事项。

  5、 总结当天的工作情况、营运状况、人员情况、收取组长日志总结评估。

  二、服从领导安排的工作及在工作中的注意事项。

  1、领会领导意图,完成上级指派的工作任务;

  2、向下级传达工作要点,并切实落实到每位服务人员;

  3、要及时注意并调查工作中的一些事项,并向上级提出合理化建议。

  三、询视询查营运现场并及时调整、解决问题。

  1、主管要对楼面人员的情况了解;

  2、听取组长汇报各包厢人员情况及时掌握区域人员工作情况及组长工作情况;

  3、根据营运现场实际情况及时对人员起先调查调配;

  4、要及时解决处理营运现场当中发生的问题。

  四、填写主管交接表,检查组长交接表。

  1、到岗前要先查看上一班次主管填写的交接表,根据实际内容出据相应的处理办法;

  2、下班后要认真填写交接表,把当天的工作情况及营运当中出现的问题及组长的工作作汇总,填写交接建议;

  3、检查所有表格并签字,同时把相应出现的问题要当日解决。

  五、教育工作。

  1、针对组长在工作当中出现的问题要及时纠正并解决,此项工作在下线后进行会议总结当日工作并作记录;

  2、对员工定期进行帮教宣导工作;

  3、要了解下属及员工的工作态度和情况。

  前厅接待:

  1.服从前台接待主管的领导,按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务

  2.负责访客、来宾的登记、接待、引见,对无关人员应阻挡在外或协助保安处理

  3.熟练掌握公司概况,能够回答客人提出的一般性问题,提供常规的非保密信息

  4.负责电话、邮件、信函的收转发工作,做好工作信息的记录、整理、建档

  5.负责公司文件、通知的分发,做好分发记录并保存

  6.配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作

  7.负责管理前**公用品及办公设备的清洁保养

  8.维护前台区域内的整洁,进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养

  9.执行公司考勤制度,负责员工的考勤记录汇总、外出登记,监督员工刷卡

  10.负责员工出差预订机票、火车票、客房等,差旅人员行程及联络登记

  11.对工作中出现的各种问题及时汇报,提出工作改进意见

  12.完成领导交办的其他或临时工作

  收银:

  1.负责包房的开房关房及清台。

  2.负责包房的出品及退单,及时交于库房让库管发货及收货。

  3.随时将包房空房信息告知经理,方便安排新上客人。

  4.随时将包房消费信息告知负责的服务员,便于其告知客人和推销酒水。 5.负责客人买单及签单。

  6.每日工作日结及相关工作报表。

  7.将每日营业款及报表信息交予相关负责人,

  服务员:

  班前准备:

  根据公司要求统一着装,佩带工号牌,并整理个人仪容仪表须达到公司标准;提前20分钟到达指定地点参加班前例会,了解公司是否有新的指示及公告,并予以严格执行,同时了解当天自己所在区域和分配之任务!

  一、接管岗位前:

  1、检查仪容仪表:确保头发干净整齐,制服清洁*整,工牌佩带在右胸位置。

  2、检查工作用具:打火机、开瓶器、笔、托盘、干净的抹布。

  3、检查**一摆放:两张店卡、三张客户意见卡、两包纸巾,一次性话筒套。摇铃,酒水杯,骰盅,话筒线,烟缸,垃圾桶的摆设。

  4、微笑:是否有由衷的笑,露8颗牙。

  二、工作中:

  作好迎客准备:

  按通知房间待客,将房间效果灯打开,并开启包房内的投影,电脑,检查麦克风及包房内各种物品是否齐全迎接客人到来。

  (一)、首次进房:

  1、迎客:

  主动礼貌问候客人:欢迎光临。

  2、介绍音响点歌使用方法:

  待客人进房后,反身关闭房门后:

  1)介绍音响系统:请问点歌方法您熟悉吗?

  2)如客人不清楚(使用半蹲式服务姿态)指示显示器介绍,本公司为雷石触摸点歌系统,按屏幕上方相应的提示键,选择您喜欢的点歌方式就可以了,请问您清楚了吗?如果客人仍不清楚应进一步解释。如客人清楚,省略介绍音响及电脑点歌系统使用方法。

  3、为客人拿麦克风:

  将房间内的麦克风套上一次性麦克风套后,将麦克风拿给客人。

  4、介绍超市:

  语言标准:欢迎您到超市选购酒水和食品。

  5、询问客人是否是会员:

  请问您是否是会员?若客人不是会员,鼓励客人办理会员卡.享受消费优惠.

  6、介绍服务铃:

  面向客人倒退至服务铃一侧,指示介绍服务铃位置。有事请您按服务铃,我将随时为您服务。

  7、通知客人开始为其计时:

  现在开始为您记时,您好现在可以点歌了,祝您消费愉快(倒身退出房间,切记不可背向客人)

  8、通知总台开始计时:

  第一时间通知总台该包房计时(总台,××房计时)。

  (二)、二次进房:

  1、请客人签计时单:

  待接到包房计时单后,敲门两声进房间;在房门靠向客人侧礼貌询问客人:您好,请问哪位确认一下计时单。得客人应答后,半蹲姿态递上包房计时单,提示客人注意包房内设施物品是否完好,并请客人签字确认:请您确认房间内的物品一切完好。

  2、提醒客人保管好计时单:

  将其中一份计时单放入**一中,提示客人:这联为您留在这里,以便您结帐时做为参考。面向客人倒身退出房间。

  (三)、区域巡视:

  1、中场巡视:

  服务员走动巡视包房的客人情况和动态,巡视姿态礼貌、文雅:切忌不可探头探脑,应以借为客人关闭房门为理由观察房内动态。如发现包房内有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及时收撤。(餐具:对不起,打扰了,请问您还需要用吗?为您撤一下,谢谢。/超市筐:对不起,打扰了,为您收一下超市筐可以吗?谢谢/对不起,打扰了,为您撤一下酒瓶可以吗?谢谢/通用语言:对不起,打扰了,为您收拾一下可以吗?谢谢)如发现异常情况时(黄、赌、毒),马上通知管理人员,迅速处理。

  2、路遇客人,客人问询:

  当与客人相遇时,侧立一侧向客人问好致意(您好)如遇客人询问卫生间或超市等其他事项,礼貌为客人指引及解答。采用传递式服务将客人引领至目的地并及

  时配合临*区域内的服务工作。如客人对价位进行问询时回答严密准确。(您的房间是×房,现时段至×时前是×元/小时,×时后是×元/小时)

  3、按服务铃:

  当接到服务铃指示命令通知后,迅速赶至需要服务的房间,敲门两声(声音大小适度)进房站在房门靠向客人侧,礼貌询问客人有什么需求,(语言标准:您好,请问您有什么需要吗?)待问明后,迅速、优质的解决客人所需。

  4、时段提示:

  当时段变更前十分钟进房提醒客人时段变化,(对不起,打扰了,您的包房×时段后的消费价位是××元/小时,祝您消费愉快!)

  5、点水吧或出品部出品:

  客人需要在包房内点水吧出品时,下酒水单并将酒水单副联迅速交给水吧工作人员制作果品、饮品.水吧出品与房费共同结算.

  6、需要调试音响:

  我马上通知音响师为您调试音响,并在第一时间通知音响师。

  7、买单:

  如客人结帐,礼貌询问客人是否有会员卡:请问哪位有会员卡,如客人有:请您带好会员卡,随我到总台买单。(语言:总台,××房会员,总台买单)/如客人没有:马上为您结算帐单。第一时间通知总台为客人结帐。(总台,××房买单)

  8、转房语言:

  灵活运用

  9、为客人提超市购买物品:

  您好,我来为您提,请问您的房间号是多少?

  10、其它需要:

  在不违反公司规定和力所能及的前提下,问明客人需要后,迅速、优质的解决客人所需

  一、员工基本素质

  1、服从领导、团结同事、尊重宾客。

  2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。

  3、遇见客人及上司主动问好。

  4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。

  5、工作时间应保持良好的精神面貌。

  6、反应灵活,具备超强的应变能力。

  7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。

  8、养成良好的勤俭、节约的良好*惯;为公司做好开源节流。

  9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

  10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。熟知公司的各项消费政策、房间具**置及风格。熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。拾金不昧、拾遗上报。

  二、员工行为规范

  1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。

  2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。

  3、坚决服从公司及上司的工作安排。

  4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。

  5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。

  6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,带齐工作用具。

  7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。

  8、营业期间不得在公司做出以下行为:

  (1)打电话、玩手机(2)抽烟(3)整理头发(4)照镜子、化妆(5)挖鼻子(6)吐痰(7)乱扔杂物(8)吃口香糖(9)在客人面前打哈欠(10)唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)两手交叉胸前(13)躺卧沙发、坐姿不雅(14)说粗话(15)喜笑打闹、大声喧哗(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃东西(19)佩带饰物(20)醉酒失态(21)做鬼脸或其它不雅动作(22)说家乡话(23)吃异味食品

  9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。

  10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。任何时候,不准对客人评头论足。牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。

  14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话,客人唱完歌要热烈鼓掌。

  15、生活中自律、节制、积极学*、奋发向上、保持身体、心理健康。

  16、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,学会从小事去关心和爱护赞扬客人。

  17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人。

  18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨。

  19、客人如发小费,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。 20、拾到客人遗留的任何物品,应主动交到总台、报告上司,否则按盗窃行为处理。

  21、不得食用客人剩余食品、酒水。

  22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非。

  23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等)。应积极制止,不能处理的要积极报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。

  24、不准主动帮助客人降低消费。

  25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情况需请示部门负责人或经理批准。

  26、不准私自调换工作岗位或换休。

  27、不准代人点名、签到。

  28、爱护公司环境卫生,清整并保护好自己责任区卫生。

  29、不准蓄意欺骗上司答应做不到的事情。

  30、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。

  31、严禁贿赂上司或同事。

  三、员工礼节、礼貌素质

  一、礼节、礼貌的概念

  1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式。主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节。

  2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度。具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制。

  二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌内容

  1、“五声”:迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声。

  2、“十一字”:您好,对不起,谢谢,再见;“请”字当头,“谢”字不离口。

  3、杜绝“四语”:蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语。

  4、“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。

  5、“六勤”:眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤。

  三、服务礼貌的具体表现

  1、外表讲究端正、大方、美观、舒适,符合仪容仪表标准。

  2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术,回答问题要简洁。

  3、言之有物、有理、有趣、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢。

  4、要经常使用礼貌服务用语。

  5、要有良好的服务和工作态度。

  6、要具备良好的职业道德。

  四、员工的语言规范

  一、常用服务用语

  1、欢迎语:欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临晚上好;

  2、问候语:您好;晚上好;

  3、祝贺语:祝您玩得开心;祝您节日(新年、圣诞等)快乐;祝您生日快乐;恭喜你;

  4、征询语:请问有什么可以帮到您的;请问先生(小姐);请问还有什么需要;请问有什么可以帮到您的;请问您需要什么酒水呢;请问这酒现在要不要开。

  5、应答语:好的,请稍等;不客气这是我应该做的;没关系,请您多多指教;照顾不周,请多包涵;我明白了;好的、是的;非常感谢,谢谢您的好意。

  6、道歉语:请原谅;实在对不起;不好意思;打扰一下;对不起,我们马上去处理;不好意思,让您久等了;对不起我不是很清楚,我去问一下,稍候再告诉您,好吗?

  7、常用语:晚上好,欢迎光临;里面请;请用茶;请慢用;您好,这边请;请稍等,我马上就来,请;请坐;谢谢;

  8、道谢语:谢谢老板(先生、小姐);谢谢您的光临;谢谢您提出的建议(意见);非常感谢。

  9、告别语:谢谢您的光临;欢迎您再次光临;多谢惠顾,欢迎下次光临;请带好您的随身物品;请慢走,再见。

  二、服务禁语

  1、不行,这是不可能的;我不去;干吗;你怎么这样;我们规定是这样的;你去***问一下就知道了;不行,我会给人骂的;没有;这样很麻烦哦;**部门真是,有没有搞错;烦死了;这不关我的事;不知道。

  三、服务用语的运用

  1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。

  2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起,我不是很清楚,我去帮您问一下,稍候再告诉你好吗?”

  3、招呼客人时应微笑说“您好”。

  4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。

  5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说:“你好,请让一下好吗?”

  6、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。

  7、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。

  8、帮客人点完酒水应说“请稍等”。

  9、有事找上司或客人应说“对不起,打扰一下”。

  10、当你带客人要去的位置时应说“这边请,请跟我来”。

  11、客人点的酒水或食品超过了出品时间应向客人说“对不起,让您久等了,我马上去确认一下给您送来过”。

  12、向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢?应主动给客人介绍可享受的活动物品。”

  13、如果你正在忙,有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗?”

  14、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思,打扰您了”。

  15、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“谢谢”。

  16、客人走时应说“请慢走,欢迎下次光临”。

  五、仪容、仪表检查制度

  1、每天各部门上班时,由经理、区域负责人对下属员工进行仪容、仪表检查工作,发现不符合规定的员工责令其立即改正同时按照规定对其处罚。

  2、例会结束后,由经理进行抽查,发现员工不符合规定者,连同主管及区域负责人一并处罚。

  3、管理人员的仪容仪表由总经理部进行检查,如发现不符合规定者应立即处罚。

  六、吧台管理制度

  1、按规定时间打卡上、下班,不准迟到或早退,不准代打卡或代签到,上、下班必须走员工通道。工作时间必须保持区域卫生和个人清洁,指甲要勤剪,头发要勤洗,衣物要勤换。

  2、工作时应保持站立,不准叉腰、靠墙,不准挖耳掏鼻或做其它不雅行为,应注意保持个人形象。工作时间不准擅自离岗、窜岗。吧台内不准闲杂人进入。

  3、工作时间不准在内外聚众说笑、聊天、打闹,不准与客人和同事发生争吵。服从上级管理,热爱本职工作,爱护工作设备和工作用品,注意节约,控制成本。

  4、吧台内严禁存放他人物品。有亲友来访不准私自拿酒水、食物招待。工作中严格执行见单出货,特殊情况必须请示主管、经理。

  5、工作中做好物品清点及各项记录,随时了解货物的库存情况,使物流畅通,保障营业正常运行。工作中不准与其它部门员工配合或私自出售公司酒水或物品,如有发现按玩单处理。经常检查吧台内存酒水、饮料是否达到保存日期并及时向上级领导汇报处理。

  七、每周大扫除制度

  每周一下午三点,公司全体楼面工作,配合PA部参加大扫除。

  一、包厢内卫生由当天轮值公主及少爷负责,具体要求为:

  1、桌面:保持茶几座及台面清洁、光亮、无印迹。

  2、地面:保持地毯无果皮、纸屑及灰尘,保证地毯无异味。

  3、沙发:掸掉沙发上的各类粉尘,检查沙发缝内是否有杂物,及时清理、检查各个靠垫是否有脏、臭现象,并及时报告清洗或更换。

  4、工作柜:清理工作柜中各类杂物,擦拭桌面及电脑,并将擦布等统一送洗并消毒。

  5、器皿:将包厢所有器皿,包括烟缸、扎壶、公杯、杯具等统一送到PA部统一清洗并集中消毒。

  6、墙面:用玻璃刮、擦布,擦干净玻璃墙面,保持墙面清洁、光亮、无印迹。用毛巾掸净墙体软包灰尘,擦拭墙面上的开关外表、门的内外侧、扶手。用干毛巾抹去各种装饰物的粉尘。

  7、洗手间:用玻璃清洁剂、玻璃刮、或报纸擦亮洗手间玻璃镜面。用洁厕精刷洗马桶,然后用毛巾擦净马桶盖表面。擦亮水龙头及洗手盆,用干毛巾擦掉洗手盆*台上的所有水迹,保持洗手间光洁、干爽、无异味。

  二、过道

  1、墙面:所有过道墙面的卫生由当日轮值少爷清理,具体要求如包厢墙面,保持光亮、清洁、无痕迹。

  2、地面:打扫过道地面的杂物及垃圾,每周一,PA部统一清洗过道及大厅地毯和大理石地面打蜡抛光。

  以上制度如违反任何一条,停岗7天,严重警告壹次。

  一、规章制度

  1、遵守公司制度,处事公正并且严格遵守国家法律。

  2、监督组员每天上下班时间,做到不迟到不早退,每天上班必须跟组员开会及点名。

  3、协助总经理执行服务员的规章制度。

  4、监管DJ在房间内的服务,包括点歌、点饮品及食品,及柜台上的卫生是否清洁等。

  5、监管DJ在房间的行为,不允许公主与客人搂抱。

  6、教导培训新入职的组员,直至能完全熟悉电脑操作及房价、酒水牌上的`价格。

  7、监督组员不准强行要客人给小费,做到客人愿意给予多少便收多少,不给小费也须面带笑容。

  8、经理要做到多定房,要做到比组员早上班,迟下班,以身作则,超出公司所订的要求。

  9、 ktv经理需遵守公司规章制度,不能为个人利益而损害国家或公司形象,确保文化市场的精神文明。

  二、奖罚制度

  1、上班时间为19:00至公司规定的下班时间,不得迟到早退,上下班必须到收银台签名,不可代签,如有发现罚款100元。

  2、不准在未经客人邀请情况下而进入不属于个人组别的包房,如有发现,一经查明,罚款500元。

  3、如有客人邀请去不属于个人组别的包房,只可在该包房内逗留5分钟作打招呼用途,超出5分钟要自觉离开,不可借故或以客人邀请作理由,发名片。送酒一经发现罚款500元。

  4、在任何情况下,不得在不属于个人组别的包房收取任何小费,一经发现罚款500元。

  5、每星期可申请一天休息,如该天不休息者将视为自动放弃,不可改动。若该天不是休假而没有上班者罚款200元。

  三、定房任务规定

  1、所有定房必须透过公司订座电话或客人未到前15分钟定下的为之定房,否则按点房算。

  2、订房折扣低于8折则不计入流水业绩。

  3、每月定房流水任务为5万元可获3000元工资,少于5万元者按比例倒扣15%。完成任务者,业绩提成5万至15万提成10%,在15万以上提成12%。

  4、需交押金1000元(包括对讲机、工衣柜、工牌),上班未满二个月而离职者,押金退50%,上班满二个月后离职者,押金退20%,以上未退还押金作为物品损耗费。

  5、 KTV部经理及DJ部需共同管理、执行组员及DJ规章制度,如发现有不合理之事,应立即通知副总经理配合解决。每组KTV经理必须遵守公司规章制度,不能为个人利益而违反公司制度,损害公司利益。

  一、日常管理制度

  1、作息时间:

  (1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人则待客人离店后下班。

  (2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号。

  2、仪容仪表:

  (1)上班时间穿戴工装,保持工装干净整洁。

  (2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。

  (3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏,不得吃零食。

  3、人事管理:

  人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。

  二、营业操作规范

  1、开台:点歌系统开台后,应立即在酒店美食家系统中开台,保证点歌与美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。

  2、录单:收银员凭服务员开单出库商品,同时在美食家系统中录单操作,并在营业过程中不定时核对单据,做到账实相符。

  3、结算:

  第一步:关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。

  第二步:清退酒水做好退单,核对账实是否相符。

  第三步:在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认,进行优惠、免单、退单等调账操作。

  第四步:埋单结算,打印正式收银票据。

  第五步:美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证,并与日结单据装钉在一起交财务。

  三、优惠赠送和免单、签单

  1、原则上所有商品一律不得赠送,如有特殊情况需由KTV经理和酒店执行经理(或值班经理)共同签字确认。

  2、果盘赠送由KTV经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个房间果盘赠送不得超过2份,特殊情况向上级申请后执行。

  3、KTV经理有房费50%以内的免单权限和消费总额50元以内的抹零权限,收银员有10元以内的抹零权限。

  4、酒店股东有按自然月结清的签单权限,需股东本人签字或电话通告事后补签方可执行。

  四、其它规定

  1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫,尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清,不可留置到第二天。

  2、任何人包括员工和客人均不得在KTV包房睡觉过夜,如有特殊原因应向执行经理申请同意。

  3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。

  4、酒店有责任保全任何员工在工作时间的人身安全,但也应与客人以礼相待,巧妙周旋,尽自身努力去化解纠纷。

  5、非赔偿酒店损失的罚款款项首先用于楼层全员的意外和福利基金,其次经向执行经理申请同意后可用于集体活动。

  6、本酒店管理人员非脱产干部,在行使管理职能、合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时,要亲自带领员工一道工作在一线。

  五、禁止行为与处罚

  1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚,对暂无文件制度依据但明显有损酒店和集体利益的行为,执行经理有权现场开据处罚单。

  2、员工不按营业规定流程操作,罚款5~50元,经理则以员工罚款金额的2倍罚款。

  3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位,检查发现5分钟以上,员工罚款1元/分钟,经理2元/分钟罚款。

  4、预打收银小票客人确认无误后,收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票,严禁客人离开或事后再从系统中结算,有上述行为对收银员罚款20元/次,经理2倍罚款。

  5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时,发现有未贴有本酒店激光防伪标签的商品(按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外),处罚经理以商品销售金额2倍罚款。

  6、商品盘存后,盘盈充公,盘亏按责任赔偿。

  7、点歌系统与美食家系统存在开台数量差异,点歌系统中开台时间达10分钟以上的,经理罚款50元/次。

  8、当月水果销售额未达到采购额时,视为赠送水果超标并为酒店造成失,差额部分由KTV经理补足。

  9、在酒店夹卖私货,以外购货物补充盘存差额,徇私舞弊、以职谋私等严重影响酒店正常经营管理的均属于严格禁止行为,视情节轻重可立即开除并追究相关损失,直至法律责任。

  六、处罚豁免:

  总经理在各楼层享有三次处罚豁免权,因此以上各款处罚,KTV经理与员工均有向总经理申诉的权利,确属特殊原因,总经理可行使豁免权免于相关处罚。

  七、本规定自颁布之日起实施,实施过程中根据实际情况进行调整。

  _________________KTV大酒店

______年___月___日

  一.职务:

  大堂经理

  前厅接待

  收银

  服务员

  库管

  二.工作内容:

  大堂经理:

  一、上下班负责开班前班后会。

  1、上岗前监督组长检查所有人员仪容仪表是否附合公司规定;

  2、向员工宣达公司相关事宜及内容;

  3、及时把当天发生的问题解决处理并向员工宣达;

  4、下班后把上班次所存在的问题及解决办法向员工宣达,及本班次的注意事项。

  5、 总结当天的工作情况、营运状况、人员情况、收取组长日志总结评估。

  二、服从领导安排的工作及在工作中的注意事项。

  1、领会领导意图,完成上级指派的工作任务;

  2、向下级传达工作要点,并切实落实到每位服务人员;

  3、要及时注意并调查工作中的一些事项,并向上级提出合理化建议。

  三、询视询查营运现场并及时调整、解决问题。

  1、主管要对楼面人员的情况了解;

  2、听取组长汇报各包厢人员情况及时掌握区域人员工作情况及组长工作情况;

  3、根据营运现场实际情况及时对人员起先调查调配;

  4、要及时解决处理营运现场当中发生的问题。

  四、填写主管交接表,检查组长交接表。

  1、到岗前要先查看上一班次主管填写的交接表,根据实际内容出据相应的处理办法;

  2、下班后要认真填写交接表,把当天的工作情况及营运当中出现的问题及组长的工作作汇总,填写交接建议;

  3、检查所有表格并签字,同时把相应出现的问题要当日解决。

  五、教育工作。

  1、针对组长在工作当中出现的问题要及时纠正并解决,此项工作在下线后进行会议总结当日工作并作记录;

  2、对员工定期进行帮教宣导工作;

  3、要了解下属及员工的工作态度和情况。

  前厅接待:

  1.服从前台接待主管的领导,按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务

  2.负责访客、来宾的登记、接待、引见,对无关人员应阻挡在外或协助保安处理

  3.熟练掌握公司概况,能够回答客人提出的一般性问题,提供常规的非保密信息

  4.负责电话、邮件、信函的收转发工作,做好工作信息的记录、整理、建档

  5.负责公司文件、通知的分发,做好分发记录并保存

  6.配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作

  7.负责管理前**公用品及办公设备的清洁保养

  8.维护前台区域内的整洁,进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养

  9.执行公司考勤制度,负责员工的考勤记录汇总、外出登记,监督员工刷卡

  10.负责员工出差预订机票、火车票、客房等,差旅人员行程及联络登记

  11.对工作中出现的.各种问题及时汇报,提出工作改进意见

  12.完成领导交办的其他或临时工作

  收银:

  1.负责包房的开房关房及清台。

  2.负责包房的出品及退单,及时交于库房让库管发货及收货。

  3.随时将包房空房信息告知经理,方便安排新上客人。

  4.随时将包房消费信息告知负责的服务员,便于其告知客人和推销酒水。 5.负责客人买单及签单。

  6.每日工作日结及相关工作报表。

  7.将每日营业款及报表信息交予相关负责人,

  服务员:

  班前准备:

  根据公司要求统一着装,佩带工号牌,并整理个人仪容仪表须达到公司标准;提前20分钟到达指定地点参加班前例会,了解公司是否有新的指示及公告,并予以严格执行,同时了解当天自己所在区域和分配之任务!

  一、接管岗位前:

  1、检查仪容仪表:确保头发干净整齐,制服清洁*整,工牌佩带在右胸位置。

  2、检查工作用具:打火机、开瓶器、笔、托盘、干净的抹布。

  3、检查**一摆放:两张店卡、三张客户意见卡、两包纸巾,一次性话筒套。摇铃,酒水杯,骰盅,话筒线,烟缸,垃圾桶的摆设。

  4、微笑:是否有由衷的笑,露8颗牙。

  二、工作中:

  作好迎客准备:

  按通知房间待客,将房间效果灯打开,并开启包房内的投影,电脑,检查麦克风及包房内各种物品是否齐全迎接客人到来。

  (一)、首次进房:

  1、迎客:

  主动礼貌问候客人:欢迎光临。

  2、介绍音响点歌使用方法:

  待客人进房后,反身关闭房门后:

  1)介绍音响系统:请问点歌方法您熟悉吗?

  2)如客人不清楚(使用半蹲式服务姿态)指示显示器介绍,本公司为雷石触摸点歌系统,按屏幕上方相应的提示键,选择您喜欢的点歌方式就可以了,请问您清楚了吗?如果客人仍不清楚应进一步解释。如客人清楚,省略介绍音响及电脑点歌系统使用方法。

  3、为客人拿麦克风:

  将房间内的麦克风套上一次性麦克风套后,将麦克风拿给客人。

  4、介绍超市:

  语言标准:欢迎您到超市选购酒水和食品。

  5、询问客人是否是会员:

  请问您是否是会员?若客人不是会员,鼓励客人办理会员卡.享受消费优惠.

  6、介绍服务铃:

  面向客人倒退至服务铃一侧,指示介绍服务铃位置。有事请您按服务铃,我将随时为您服务。

  7、通知客人开始为其计时:

  现在开始为您记时,您好现在可以点歌了,祝您消费愉快(倒身退出房间,切记不可背向客人)

  8、通知总台开始计时:

  第一时间通知总台该包房计时(总台,××房计时)。

  (二)、二次进房:

  1、请客人签计时单:

  待接到包房计时单后,敲门两声进房间;在房门靠向客人侧礼貌询问客人:您好,请问哪位确认一下计时单。得客人应答后,半蹲姿态递上包房计时单,提示客人注意包房内设施物品是否完好,并请客人签字确认:请您确认房间内的物品一切完好。

  2、提醒客人保管好计时单:

  将其中一份计时单放入**一中,提示客人:这联为您留在这里,以便您结帐时做为参考。面向客人倒身退出房间。

  (三)、区域巡视:

  1、中场巡视:

  服务员走动巡视包房的客人情况和动态,巡视姿态礼貌、文雅:切忌不可探头探脑,应以借为客人关闭房门为理由观察房内动态。如发现包房内有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及时收撤。(餐具:对不起,打扰了,请问您还需要用吗?为您撤一下,谢谢。/超市筐:对不起,打扰了,为您收一下超市筐可以吗?谢谢/对不起,打扰了,为您撤一下酒瓶可以吗?谢谢/通用语言:对不起,打扰了,为您收拾一下可以吗?谢谢)如发现异常情况时(黄、赌、毒),马上通知管理人员,迅速处理。

  2、路遇客人,客人问询:

  当与客人相遇时,侧立一侧向客人问好致意(您好)如遇客人询问卫生间或超市等其他事项,礼貌为客人指引及解答。采用传递式服务将客人引领至目的地并及

  时配合临*区域内的服务工作。如客人对价位进行问询时回答严密准确。(您的房间是×房,现时段至×时前是×元/小时,×时后是×元/小时)

  3、按服务铃:

  当接到服务铃指示命令通知后,迅速赶至需要服务的房间,敲门两声(声音大小适度)进房站在房门靠向客人侧,礼貌询问客人有什么需求,(语言标准:您好,请问您有什么需要吗?)待问明后,迅速、优质的解决客人所需。

  4、时段提示:

  当时段变更前十分钟进房提醒客人时段变化,(对不起,打扰了,您的包房×时段后的消费价位是××元/小时,祝您消费愉快!)

  5、点水吧或出品部出品:

  客人需要在包房内点水吧出品时,下酒水单并将酒水单副联迅速交给水吧工作人员制作果品、饮品.水吧出品与房费共同结算.

  6、需要调试音响:

  我马上通知音响师为您调试音响,并在第一时间通知音响师。

  7、买单:

  如客人结帐,礼貌询问客人是否有会员卡:请问哪位有会员卡,如客人有:请您带好会员卡,随我到总台买单。(语言:总台,××房会员,总台买单)/如客人没有:马上为您结算帐单。第一时间通知总台为客人结帐。(总台,××房买单)

  8、转房语言:

  灵活运用

  9、为客人提超市购买物品:

  您好,我来为您提,请问您的房间号是多少?

  10、其它需要:

  在不违反公司规定和力所能及的前提下,问明客人需要后,迅速、优质的解决客人所需

  一、保安员仪容仪表要求

  (1)按要求着公司统一配发之工作服,工牌。

  (2)不留长发、胡须、不染彩发,不戴耳环、项链;

  (3)不许穿内衣裤到公共场所。

  (4)不许穿拖鞋上班。

  二、KTV保安岗位职责:

  1.完成主管(值班)分派工作,确保所管区域内安全。

  2.认真完成站岗、值勤巡逻任务,认真填写当班记录。

  3.维持好KTV场所的治安秩序,防止场内起哄、争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生,要将肇事的双方带到场所处或保安部妥善处理。避免造成坏的影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。

  4.密切注意门店场内动向,防止门店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人要注意监视,发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯,保护酒店和客人生命财产安全。

  5.场内若发生事故,如火警、爆炸等,要稳定客人,及时抢救并组织疏散客人离开现场,防止事态扩大。

  6.向接岗人员交待清楚岗上情况。

  7.完成上级交派的其他工作。

  三、职业道德规范

  (1)热爱本职,忠于职守。

  (2)遵纪守法,勇于护法。

  (3)不计得失,乐于奉献。

  (4)文明值勤,礼貌待人。

  (5)廉洁奉公,不牟私利。

  四、交接班制度

  (1)值班人员要坚守工作岗位,未经批准不得擅离岗位,确有急事需要离岗时,应向领导报告,由领导安排接班人员接班后,方可离岗。

  (2)按时交接班,接班人员应提前五分钟到达岗位,接班人员未到达时,当班人员不得离岗。

  (3)接班人员要详细了解上一班的值班情况和本班应注意的事项,应做到“三明”,即上班情况明、本班接办的事情明、物品、器械清点明。

  (4)交接班人员在下班前必须填写好值班记录,应做到“三清”,即本班情况清、物品器械清、交接情况清。

  (5)当班人员发现问题要及时处理好,如不能移交给下班的要继续处理完毕后,方能离开。

  (6)交接班时要做好值班记录并签名。不得在值班记录上随意乱涂,乱画。

  一、保安员仪容仪表要求

  (1)按要求着公司统一配发之工作服,工牌。

  (2)不留长发、胡须、不染彩发,不戴耳环、项链;

  (3)不许穿内衣裤到公共场所。

  (4)不许穿拖鞋上班。

  二、KTV保安岗位职责:

  1.完成主管(值班)分派工作,确保所管区域内安全。

  2.认真完成站岗、值勤巡逻任务,认真填写当班记录。

  3.维持好KTV场所的治安秩序,防止场内起哄、争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生,要将肇事的双方带到场所处或保安部妥善处理。避免造成坏的'影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。

  4.密切注意门店场内动向,防止门店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人要注意监视,发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯,保护酒店和客人生命财产安全。

  5.场内若发生事故,如火警、爆炸等,要稳定客人,及时抢救并组织疏散客人离开现场,防止事态扩大。

  6.向接岗人员交待清楚岗上情况。

  7.完成上级交派的其他工作。

  三、职业道德规范

  (1)热爱本职,忠于职守。

  (2)遵纪守法,勇于护法。

  (3)不计得失,乐于奉献。

  (4)文明值勤,礼貌待人。

  (5)廉洁奉公,不牟私利。

  四、交接班制度

  (1)值班人员要坚守工作岗位,未经批准不得擅离岗位,确有急事需要离岗时,应向领导报告,由领导安排接班人员接班后,方可离岗。

  (2)按时交接班,接班人员应提前五分钟到达岗位,接班人员未到达时,当班人员不得离岗。

  (3)接班人员要详细了解上一班的值班情况和本班应注意的事项,应做到“三明”,即上班情况明、本班接办的事情明、物品、器械清点明。

  (4)交接班人员在下班前必须填写好值班记录,应做到“三清”,即本班情况清、物品器械清、交接情况清。

  (5)当班人员发现问题要及时处理好,如不能移交给下班的要继续处理完毕后,方能离开。

  (6)交接班时要做好值班记录并签名。不得在值班记录上随意乱涂,乱画。

  为贯彻安全第一的方针,确保公司供电系统安全正常运行及服务质量,特制定配电房管理制度。

  1、负责供电系统操作、巡查、维修、养护的`人员必须持证上岗,必须熟悉电气设备情况和有关安全措施。

  2、配送电建立24小时运行值班制度,对变配电装置及高压室每4小时巡查一次,做好巡查记录;发现问题及时处理,并在值班记录及巡查记录中注明;不能解决的问题及时上报管处理。

  3、配电设备由专职人员负责管理和值班,配电设备的停送电由值班电工操作,非值班电工禁止操作。复杂的倒闸操作,必须执行操作票制度、监护制度,高压环进、环出柜严禁操作。操作及检修时必须按规定使用电工绝缘工具、绝缘鞋、绝缘手套等。高低压柜开关状态须作好警示、标识。值班员必须做好值班记录,认真作好交接班。

  4、配电房、电表房计量电能表须每月定时抄表。

  5.变压器严禁超负荷或极低负荷运行,应有计划的向供电局报停或启用。冬季可报停部分变压器,夏季供电高峰时,按负荷的需求,恢复使用。严禁变压器空载运行。

  6.须有专人对巡查记录、抄表记录进行统计、制图、分析,监视系统运行状态,诊断系统故障,制定节能措施。

  7.停电时应提前发出通知;恢复送电时,在确认供电线路正常、电气设备完好后方可送电。

  8.配电房内设备及线路变更,要经公司设备管理部同意;重大变更,要上报公司领导批准。

  9.配电房室温不可超过摄氏40度。消防设施须定期检查,保持完好、有效,并有手持式气体灭火器。注意防止小动物进入;无关人员须经管理处办公室许可方可进入。

  10.加强日常清洁、维护、检修,确保供配电系统正常,配套设施、设备、装置完好。

  1、上下班必须按规定员工通道进出,不迟到、早退,下班后不得无故在营业场所逗留。

  2、上班前适当修饰,按照规定着装,保持庄重整洁的形象。


酒吧吧台规章制度(精选5篇)(扩展5)

——公司招聘管理规章制度(精选5篇)

  一、总则

  我们依靠自己的宗旨、文化、成就与机会,以及政策和待遇,吸引和招揽优秀人才。在招聘和录用中,注重人的素质、潜能、品格、学历和经验。聘用员工本着“公开、公*、公正、择优”的原则,

  按照双向选择的原则,在人才使用、培养与发展上,提供客观且对等的承诺。

  二、招聘计划的制定

  1、用人部门应根据需要提前一个月向综合部提交《人员需求申报表》,由综合部审核其是否超出人员编制。

  1·1在编制范围内,如有职务空缺,则由综合部按照《人员需求申报表》制定招聘计划,由总经理批准。

  1·2招聘计划的内容分为以下三部分:

  1·2·1招聘标准:确定受聘者的各项条件,如年龄、性别、学历、工作技能、文秘资源网及其他方面的'要求等。

  1·2·2招聘人数:制定招聘人数时,应在充分考虑到原职工潜力的情况下,合理确定,严禁出现超编人员。

  1·2·3招聘方式:包括招聘方向、途径、方法、程序等。

  三、招聘实施

  1、根据招聘计划,综合部将根据所需人员层次的不同选择招聘方式和渠道,具体方式如下:

  1·1新闻媒介(网络、报刊、电视)发布招聘信息。

  1·2通过定期或不定期举办的人才市场招聘。

  1·3直接到各高校招聘;

  2、人力资源处对所有应聘人员资料进行整理、分类及初步筛选,及时反馈给各用人部门。各用人部门根据资料对应聘人员进行初步筛选,确定面试人选,由综合部通知初选合格的应聘人员参加面试。

  3、招聘员工根据不同的应聘岗位常用的考核方法有面试、笔试等。

  4、主管级及以上应聘人员面试时由总经理、用人部门主管等人参与面试,对应聘者进行直接考核。主管级以下应聘人员由各部门主管、综合部及相关用人部门负责人共同面试。

  5、面试考核流程

  5·1由应聘者填写《应聘人员登记表》(附表2),面试时应聘者需提供个人身份证、最高学历证明、各种技能证书的原始证件。

  5·2根据需要进行面试、笔试等。

  5·3面试过程中,面试人员应作到以下几点:

  5·3·1面试人员需要给人一种好感,能够很快地与应职者交流意见。

  5·3·2要了解自己所要获知的答案及知识点。

  5·3·3尽量避免考查有争议的问题。

  5·3·4要尊重对方的人格。

  5·4面试人员分别填写《复试意见反馈表》,待面试结束后,交综合部备案。

  6、对于未能通过面试考核的应聘人员,应礼貌的回复。

  7、应聘人员如通过面试考核,由综合部汇总情况报总经理审核通过后,通知录用人员并确定到岗时间。

  因业务发展、转变和技术装备更新所需要增加的人员数量及其层次,为保证公司发展对人能力资源总量的需求,补充空缺岗位及储备,规范招聘、甄选工作,特制订本制度。

  第一条 招聘原则:

  一、面向社会公开招聘企业急需人才。

  二、甄选现有员工,加强内部提升机制。

  三、全面考核,则有录用。

  第二条 员工招聘与甄选

  一、各部门如需增补人员时,由用人部门领导按要求详细填写“拟聘员工申请计划表”。同时附“工作内容说明书”,经主管领导审批核准后,行政人事部办理,“拟招聘员工申请计划表”“工作说明书”提前一周报行政人事部。

  二、行政人事部负责人接到“拟招聘员工申请计划表”“工作说明书”后,组织调查所聘人员是否为编制内所需求,其工作是否需要,工作量是否饱满等。

  三、调查后,负责人签署具体意见,本部门主管审核确认,不同意的“拟招聘员工申请计划表”,退还申请部门。

  四、经行政人事部确认“拟招聘员工申请计划表”呈总经理核准后,行政人事部留存。

  五、未经总经理核准的“拟招聘员工申请计划表”,均应转回申请部门,行政人事部不予办理。

  第三条 员工招聘工作程序。

  一、拟招聘计划,内容。

  (一)职位名称及名额。

  (二)资格条件限制。

  (三)职位预算薪金。

  (四)预定任用日期。

  (五)决定招聘方式。

  (六)办理日期及日程、场地安排。

  (七)准备事项:招聘表、通知单、海报、公司宣传资料等。

  二、招聘方式。

  (一)内部甄选:根据内部员工优先录用的原则,首先在公司内部发布招聘信息。

  (二)网上招聘:在市人才网站或其他人才网站发布招聘信息。

  (三)人才市场招聘:到省市人才市场及其他职业中介机构进行招聘。

  (四)院、校招聘:到相应的高等院校招聘,并视具体情况参加学校组织毕业生分配洽谈会。

  (五)广告招聘:首先做广告招聘预算,估计支出费用,确定何种媒体,确定时间你,然后组织实施。

  (六)关系介绍:通过相识人员介绍引荐,在党政机关、企事业单位寻求所需人才。

  第三条 应聘处理

  一、招聘消息发出后,应聘者须填写“面试申请表”。

  二、应聘人员在报名时应交验身份证、毕业证、学位证和职称证等,同时提交个人简历,自荐材料及能够证明本人身份、能力的有关材料。

  三、招聘考核员工须对应聘者提供的各种证件的真实性、有效性进行核实确认。

  四、经审核后,由招聘考核员按照“工作说明书”的要求对应聘者进行筛选,对合格者发出通知,应聘人员到公司接受初试。

  五、不合格这者中有价值的应聘资料,归档作为人才储备,一年后销毁,为维护公司的形象及对应聘者的尊重,应对所有未录用者电话表示“谢意”。

  第四条 附则

  本制度由行政人事部负责解释,自经理办公会议审定后通过。

  为确保局机关环境卫生整洁优美,创造良好的工作环境,争创“市级卫生先进单位”,制定本制度。

  一、建立组织。局成立局领导及各单位负责人参加的爱国卫会,组织领导全局的爱国卫生工作,各股室均要明确一名卫生工作负责人,具体负责本股室的卫生工作。

  二、明确责任。局爱卫会将局机关办公场所划分成若干个卫生责任区,分别明确到股室,并明确第一责任人。各卫生责任区及各自的办公室内的卫生,由各股室用岗位的.责任制的形式,明确到每个同志。不仅负责卫生,而且对责任区的卫和设施负责保管和维护,丢失或损坏*按原样予以赔偿。

  三、卫生洁扫时间、范围。每天上午上班前为打扫室内外卫生时间,下午下班前为室内务整理时间,每周五下午为卫生扫除时间。

  四、卫生标准

  1、办公室内外地面、门窗、玻璃、走廊、墙壁、墙裙、沙发、桌奇、柜上下、灯具、茶具等卫生清洁,无灰尘、无杂物;柜内、抽屉内干部整齐。室内外无随意张贴,悬挂现象存在。室内设施摆放有序,美观方,符合局里统一的标准和要求。

  2、卫生责任区内无垃圾,无瓜果皮核、无烟头纸屑、无杂物草、无污水;清洁桶、痰孟、烟灰缸同污物经常清理,桶、孟外干净、无损坏、无丢失、无移位。清洁工具摆放整齐、干净卫生。

  3、卫生责任区的花木栽、剪、摆放整齐,无枯死;花木上下无枯枝败叶;花木适时适量浇水,花盆外观干净,爱护花木,无折枝摘花现象。

  4、院内车辆在规定位置停放整齐,院内无卫生死角。

  五、检查评比。检查评比采取不定时方法进行,每周检查一次,具体安排在周几检查,由主管局长临时确定,并通知有关单位,由局领导带队,采取分项打分制,按局统一制定的打分标准进行打分。每次检查评比结果张榜公布。凡本单位卫生区卫生在上午8点30分前尚未清扫的,每次扣5分,并责令其立即打扫干净。为确保我局办公环境清洁卫生,办公室应将每月不定时检查分数相加得出各单位本月的卫生分数,按名次排列予以公布,并记入卫生工作档案。

  六、奖惩措施

  1、设卫生工作流动红旗和黑旗。每次检查评比第一的`单位挂红旗,每两个月累计分数最低的挂黑旗。

  2、年终总评:按各股室原始分100分计算,几年内每获一次红旗单位加5分;每两个月得一次排名第一加10分;第得一次黑旗牌扣15分;年终累计总得分排名顺序第一名的加140分,以后每降一个名次较上一次一名减10分,最后根据全年加减分,综合计算年终卫生工作得分排名顺序。

  3、卫生工作纳入年度评先考核条件,年内有二次以上(含二次)月份挂黑牌的单位。年终取消评先资格,单位第一责任人亦不得参与评先。各股室必须把卫生工作纳入岗位责任制进行管理,责任到人,因责任心不强,所负责的卫生区域经常造成在本单位卫生评比中扣分的,年终也得参与评先。对在上级爱卫会组织的卫生检查中因某项卫生不合格,造成质监局卫生工作不达标的,对该股室罚款500元。

  七、组织领导。局爱卫会下设办公室,由局办公室兼管,具体组织全局的卫生工作,*时组织检查评比、公布登记、整理卫生工作档案。年终总结时,负责撰写卫生工作总结,并为全局年终评先提供全年卫生工作评比结果方面的依据。同时负责各级卫生工作先进单位的申报工作。

  第一章总则

  第一条为加强公司员工队伍建设,提高员工的基本素质,促进招聘工作的规范化、程序化,以适应公司业务发展需要,特制定本规定。

  第二条综合办公室为公司招聘归口管理部门,各部门的招聘工作由综合办公室与部门共同组织实施。

  第二章招聘工作原则与纪律

  第三条招聘工作原则

  一、客观公正:公司将对每位符合基本规定的应聘者进行客观、公正的考察,任何人不得以权谋私。

  二、适者聘用:公司将依据公司基本用人标准和职位任职资格要求,对应聘者进行价值观、人品素质和职位任职能力的考察,以聘用符合公司基本用人标准和职位任职要求的人员。

  三、*亲回避原则:公司不考虑员工的配偶、父母、子女及其配偶、兄弟、姐妹的应聘。

  第四条招聘工作纪律。

  一、公司招聘工作人员和其他工作人员必须遵守招聘工作的原则和纪律,按照招聘工作流程开展工作。

  二、参加招聘工作的人员应遵守招聘工作的职业道德,对所有应聘者的个人资料保密。

  第三章用人基本标准及职位任职要求

  第五条用人基本标准。

  一、诚实守信、积极向上,符合公司倡导的价值观。

  二、年满16周岁、无不良行为记录。

  三、真实、完整地向公司提供个人信息,不弄虚作假。

  四、没有肝炎、肺结核等急或其他影响正常工作、不符合职位要求的疾病。

  第六条所招人员应符合公司规定的相应职位任职资格要求并通过相关考核。

  第四章招聘程序

  第七条综合办公室负责按照规范程序组织实施招聘工作。

  为保证满足用人需要、保证招聘工作的正常开展,每年一月份各部门须根据部门年度工作任务对部门人员状况进行分析,按照实际需求制定年度用人计划。

  综合办公室依据经公司总经理批准的'用人计划组织招聘工作。招聘工作按照以下流程实施。

  一、用人部门填写《人员补充申请表》,说明招聘要求。

  二、审核应聘者的基本情况:人力资源部发布招聘信息,并明确要求应聘者提交《应聘登记表》、*期免冠正面照片、对照任职资格要求的资质证明;对于这些材料,综合办公室负责审查、核实;并在此基础上按照招聘工作原则、基本用人标准和任职资格要求进行初步筛选。

  三、笔试:为考察应聘者对职位要求的基础知识、专业知识掌握的程度进行笔试,笔试题库由用人部门根据职位工作需要设计与提供,综合办公室随机抽取试题组织考试,并指定人员阅卷。

  四、初试:主要根据用人基本标准考察通过笔试的应聘者的价值观、精神风貌、职业形象、职业性格、求职动机;初试完毕由考察小组填写《初试评价表》。

  五、复试和操作考核:主要根据职位任职资格要求考察应聘者的知识、技能、经验等基本要求并对认知能力、思维能力、协作能力等进行发展潜力判断;对应聘者进行实际操作考核;复试完毕由考察小组填写《复试评价表》。


酒吧吧台规章制度(精选5篇)(扩展6)

——大学规章制度(精选5篇)

  根据《国家教育考试考务安全保密工作规定》的要求,特制定xx农业大学教务处试卷保密室管理规定。

  一、试卷保密室工作人员选聘条件

  1、坚持原则,忠于职守,遵守纪律,工作负责;

  2、身体健康;

  3、当年无直系亲属参加本次考试的教务处正式在职在编工作人员和xx农业大学保卫处正式在职在编工作人员。

  二、试卷保密室人员配备

  保密室设负责人两名,一名为教务处分管安全保卫工作的处领导,另一名为教务科工作人员。同时,设值班巡逻人员四人(不含试卷保密室负责人,且学校保卫处至少2人)。

  三、试卷保密室使用要求

  1、保密室为社会考试专用。非社会考试期间,可用于其他考试试卷的保密。保密室防盗门配置两把锁,其钥匙分别由两人保管;

  2、自试卷运抵保密室起,教务处和保卫处必须安排人员昼夜值班巡逻,并有详细的值班巡逻纪录;

  3、试卷接收和发放应当面清点试卷袋数量,核实科目,检查试卷袋密封情况,履行交接手续,填写接收和发放记录;

  4、试卷保密室在存放试卷期间进行全天摄像监控,监控资料由保卫处至少保存到考试结束后半年;

  5、试卷保密室使用期间应接受上级教育考试管理部门、**及保密部门的监督检查。

  四、试卷保密室工作人员值班纪律

  1、值班期间严禁在试卷保密室会客、吸烟、饮酒、或开展其它与试卷保密工作无关的文娱活动;

  2、禁止无关人员进入试卷保密室;

  3、不得将试卷保密室的钥匙转交他人或者互相代管;

  4、拒绝他人索用试卷保密室门及铁柜的钥匙,拒绝他人代领试卷;

  5、发现可疑情况,应在第一时间向学校领导和上级报告,并采取措施,保护现场,把损失降至最低程度。

  1、坚持正确的政治方向,讲学*、讲政治、讲正气。

  2、学*态度端正,认真听讲,勤学苦练,按时完成作业。

  3、尊重教师,文明用语,礼貌待人。

  4、遵守校规校纪,按时上课,不迟到、不早退,有事请假,上课时务必携带听课证,以便进出学校和领取教材。

  5、积极参加集体活动,关心班级,爱护集体,团结友爱,互帮互助。

  6、爱护公物,保持教室内外清洁,不随地吐痰,不乱扔纸屑、碎片、瓜皮等。

  7、禁止在班内从事迷信活动、商业销售活动

  (一)在乡党委的领导和县关工委的指导下,围绕“六个老有”积极开展工作,不断加强协会的自身建设。

  (二)积极支持并配合社区党支部和居委会的中心工作,当好参谋助手,带领全体老年人为促进经济社会的发展献计献策。

  (三)充分发挥协会内部设立的维护老年人合法权益小组、红白理事会、道德评议小组、维护治安小组、环境卫生小组、纠纷调解小组、文体活动小组、关心下一代小组等的积极作用,为构建和谐社会作贡献。

  (四)落实好协会制定的`各项规章制度,建立良好的工作秩序。

  (五)为老年人办实事、做好事,积极组织老年人开展健康有益的文体活动。

  (六)按时完成乡党委和上级老龄工作部门安排的各项任务。

  1、学校每年要根据教学和日常工作需要,订阅质量高,针对性强,确有实用价值的报刊杂志。

  2、订阅的报刊、杂志、图书资料为学校公共财产,私人不得占有。

  3、订阅的报刊、杂志,购置的教学资料,主要供校领导、工作人员、教师参考使用。

  4、对订阅的有长期保存价值比较贵重的报刊图书资料由校办专人保管,不予外借。

  5、教师借用教学资料,要办理借阅手续,如予解聘不再代课,催促其归还。

  1、授课过程中始终保持坚定正确的政治方向。

  2、按照老干部特点认真备课,认真板书,保证教学质量。

  3、主动征求学员意见,不断改进教学方法。

  4、认真编写教材和讲义,授课时做到耐心细致。

  5、严格守时上课,遇有特殊情况需要调课时,需提前一周同学校办公室联系。


酒吧吧台规章制度(精选5篇)(扩展7)

——学校档案工作规章制度(精选5篇)

  一、本学校档案管理人员要熟悉所藏档案的情况,主动了解本学校各部门对利用档案的需要,积极做好提供利用工作。

  二、积极配合学校编写大事记,全面介绍等。

  三、本学校工作人员因工作需要可查阅,而不能因个人私事翻阅,外机关工作人员须持机关介绍信方可查阅。

  四、查阅人必须爱护案卷,轻拿轻放,不得乱翻、涂改、折叠、剪裁、撕拆、圈画,对违反者追究责任。

  五、查阅档案需填写《档案借阅登记薄》和《利用效果登记卡》

  六、一般情况不准带出室外,确因工作需要必须带出查阅,要以校领导批准办理借阅手续,按时归还。

  安全工作日益引起人们的重视,在日常生活和所从事的各种活动中,都有可能遇到各种不安全的因素。因此安全教育是生命教育,是公众教育,也是世纪教育。学校安全档案的管理也必须加强,实行制度化管理。

  一、学校安全工作建立安全档案,并设专人管理。

  二、各级**和上级主管部门关于学校安全工作下发的文件、通知、通报、讲话、检查情况记录、整改意见、措施等必须编码及归档备查。

  三、学校制定的安全管理计划各种安全管理制度,突发安全事故应急预案和组织领导机构等材料都要编码装订归档。

  四、学校自查安全隐患、整改措施、落实情况等材料必须及时归档。

  五、对于突发安全事故,应同步介入收集相关材料归档备查。

  六、学校和各部门及每一个教职员工层层签订的责任书,学校和家长签订的安全责任书都要装订归档管理。

  七、学校每周的安全值班记录要装订好后归档管理。

  八、学校安全工作档案实行借还登记制度,按档案管理条例进行管理。

  九、管理人员随时搞好安全档案的保管、注意防盗、防火、防蛀、防潮湿、防遗火。

  十、管理人员随时注意收集整理安全管理材料并及时归档。若发生遗漏和失误要追究管理者的责任。

  十一、管理人员有权向安全事故处理小组提供有关方面的材料依据和被认可的证明材料。

  一、我校教职工因工作需要查阅本处(室)有关档案可直接与档案管理人员联系查阅档案资料。

  二、我校教职工以外人员查阅档案资料,必须持单位介绍信,经学校有关领导批准方能查阅。

  三、凡需要复印的档案资料,必须经学校有关领导同意并严格履行复印登记手续,复印件应严格管理,不得遗失。

  四、查阅档案资料,一般不得带出档案室,确因工作需要必须借出的,必须办理借阅登记手续。

  五、借(查)阅档案的同志要注意保护档案,不得对案卷任意涂改、增删、划圈、打入、抽取、调换、污损、折角、拆散;不得查阅与所查问题无关的档案材料;摘抄档案内容必须经管理人员同意,违者追究责任。

  六、借(查)阅档案材料者,必须履行借(查)阅登记手续,遵守档案室的各项规章制度。

  七、借(查)阅档案者,应遵守国家保密法的规定,对档案内容不得泄露,违者视问题性质和情况给予处理。

  一、档案工作是学校工作的重要组成部分,学校所有工作部门均应按照上级教育部门和的规定进行档案的收集、整理、归档等工作。

  二、凡本学期的档案,原则上由行政、德育、教学、总务、安全办分块建档,每学期末,统一汇总交学校档案室归档管理。学校档案室工作目前由办公室分管。

  三、行政办公室、教务处和政教处必须明确专人分管本部门工作。如有人员调动,必须做好移交工作,档案管理员和各处、室负责档案工作的人员,应熟悉有关档案工作的规定的业务,及时、认真、规范地做好档案工作,并做好归档记录。

  四、学校档案室的档案材料原则上不得外借,查阅档案必须在档案室内进行。特殊情况须经校长同意才能借出档案室外,并于当天归还。

  五、借阅档案要履行借阅登记手续。档案必须整本借阅,不得散借,摘录档案内容需征得管理员同意。

  根据《档案法》有关规定,结合本单位的实际情况,制定本校档案保管制度。

  一、及时接收归档的档案材料,办理交接手续。发现档案材料不完整时,督促和协助有关人员收集齐全,确保档案资料的完整性。

  二、已进库的档案资料,要及时按标准、规范进行整理、分类,按编号顺序进行存放,达到整齐、美观、查找方便。

  三、档案人员要经常检查库房,落实“七防”措施,确保档案安全。

  四、档案属国家所有,是国家的宝贵财富,任何人不得故意损毁、丢失,严禁泄密、涂改、伪造、出卖,如有违纪要追究责任。

  五、热情主动为领导和各处室服务,做好档案的开发利用工作。

  六、接收或归还档案,要当面点清,检查有无缺页、破损、污染等情况,对破损的要及时进行修补及技术处理后才归卷入库。

  七、变动保管期限,调整密级,销毁过期档案资料,都必须提出意见。经档案鉴定小组鉴定,报主管领导批准后实施。

  八、档案的管理逐步采用先进的管理手段,提高科学管理水*。

  九、对档案工作做出显著成绩得要给予表扬和奖励,对玩忽职守,违反有关规定造成损失者,视情节轻重给予惩处。


酒吧吧台规章制度(精选5篇)(扩展8)

——服务部规章制度(精选5篇)

  为深入开展“微笑服务、温馨交通”活动,树立“以人为本、文明服务、公正执法、清正廉洁”的理念,构建“安全畅通、便捷高效、诚信友爱、法治有序、环境友好”的和谐公路,规范机关工作人员行为,提升行业文明程度,特制订本指南。

  一、办公场所有序、整洁、安静

  1、在显眼处放置个人名牌,标明主人的姓名、职务、职责、联系电话等。

  2、保证桌面和办公设备的清洁、有序。

  3、桌面只放置必要的办公用品。

  4、文件应及时按类按月归档,装订整理好,放入文件柜。

  5、不要将餐具、小包、装饰物等放在桌面上。

  6、暂时离开办公室或与外人交谈时,注意保密,设置电脑保护程序,文件要收好。

  二、公务形象要端庄、高雅、敬业

  1、服饰仪表端庄大方

  (1)注意个人卫生和整洁。

  (2)服饰简约庄重。

  (3)符合本单位关于日常着装的要求。

  2、明确职责,为民服务

  (1)按时到岗,严守岗位。

  (2)首问负责,尽职尽责。

  (3)亲切和善,细致周到。

  (4)耐心细致,说明理由。

  (5)骂不还口,打不还手。

  3、言谈举止文明高雅

  (1)不大声说笑、喧哗、争吵或打闹。

  (2)不在办公室吃食物。

  (3)保持良好的站姿和坐姿,不宜趴在桌子或躺在椅子上休息。

  (4)不玩电脑游戏或网上聊天

  3、节约办公,绿色环保

  (1)注意节约水、电、纸张。

  (2)不因私使用办公设备和办公用品。

  (3)较长时间离开办公室应关闭电脑、空调、电灯等。

  (4)提倡纸张、信封等重复使用。

  三、对上级要尊重、服从、谦谨

  1、恪尽职守,服从上级

  (1)听从指挥,服从命令。

  (2)个人服从组织,少数服从多数。

  (3)如果对上级工作部署有意见,应通过正常渠道向上级反映。

  (4)对于上级已经决定下来的事情,不能以任何借口拒绝执行。

  (5)对待上级及其决定,不阳奉阴违,不擅作主张,不肆意曲解。

  2、维护权威,支持上级

  (1)进入领导办公室,不论开门与否,都要先敲门,得到允许后再进入。

  (2)尊重信赖、理解上级。

  (3)请示工作,不得越级。

  (4)不背后议论上级,更不散布对领导的不满情绪。

  (5)对上级安排的工作要积极主动提早完成。

  四、同事之间要友爱、协助、合作

  1、同事之间要与人为善,助人为乐,相互支持,责无旁贷。

  2、以礼相待,

  彼此尊重,相互关心。

  3、 同事见面应主动打招呼,最常用的方式就是点头微笑。

  4、未经他人允许,不要动用他人的物品。

  5、同事较忙时,在忙完自己本职工作之外要提供无私帮助。

  五、对下级要关爱、支持、指导

  1、在人格上尊重下属。

  2、对待下属的意见、建议,要积极鼓励,认真研究,并给予回复。

  3、若工作中出了问题,要勇于承担责任,先主动做自我批评。

  4、批评下属要就事论事,使其心服口服,不能随意对下属发脾气。

  5、在工作上主动与下属进行交流与沟通,行动上多给予支持。

  六、汇报工作要及时、准确、全面

  1、口头汇报工作要简明扼要。

  2、书面汇报要全面、深入、细致。

  3、汇报人进行汇报时要实事求是,准确全面;准备充分,简明扼要;表情大方,神态自然。

  4、听取汇报者应专心致志,聚精会神,有问有答,充分与汇报人沟通。

  七、对待来访者要热诚、*等、耐心

  1、热情接待

  (1)客人进门,应主动问候,如不方便起身,应向客人点头微笑致意,说“您好、欢迎您、有什么可以帮到您?”,然后请对方坐下来谈话;如果自己正在接听电话或接待别的客人,应对新进来的客人说:“您好!请您稍等。”

  (2)在按待来宾时,宾客主从有序、态度和蔼、热情真诚、不卑不亢、大方有礼,微笑充满真诚、甜美、亲切、友善、爱心。

  (3)在和对方交谈时,目光集中、柔和,不左顾右盼;报告或介绍事项时,声音清晰,语句流畅,表述得体,简洁明了,必要时要认真记录。

  (4)当客人告辞时,应起身送至门外。如不方便起身,应向客人点头致意,说:“再见”。

  2、热诚帮助

  (1)对自己工作职责范围内的事情,来者不拒,有问有答。

  (2)能当场解决的事情绝不让客人再跑第二趟;不能当场解决的事情应答复何时可以办妥和不能解决的原因。

  (3)如果不是本部门的工作,应告知去何部门办理。

  八、接听、拨打电话要话到礼到

  1、接听及时

  2、应答有礼,拿起电话后,先自报家门,如:“您好,我是 xxx单位”或“您好, xxx部门,有什么可以帮到您?”

  3、无论在哪接打电话,都要仪态文雅,保持微笑,轻拿轻放;声调适中,语气柔和沉稳。

  4、通话结束后宜用:“请别客气、欢迎来电、再见”等电话用语。

  一、工作纪律规定(违者扣罚分)

  1、值班技师上班时间为下午13:00。

  2、各种例会、各类集体活动时不得已任何理由不到场。

  3、连续旷工2天、半内累计旷工4天者算自动离职。

  4、每日值班人员必须即时打扫卫生,做好卫生日常保洁工作;

  5、每日值班人员必须负责毛巾收送、蒸车加水、摆放和补充湿巾保证营业所需。

  6、不得拿私人物品到营业现场;不得将私人用品带入公司清洗。

  7、技师部所有人员不得在客用营业区内休息,如休息大厅、客房、咖啡厅等。

  8、在不影响正常工作时,会客应到指定地点,时间不得超过30分钟,排在前2位的技师不得会客,会客前必须向经理或主管报告。

  9、技师与其他部门岗位领导与员工必须处理和维护好良好的人际关系,相互尊重,相互体谅,相互谦让;有礼有节,热情大方。

  10、技师外出必须向经理(经理不在向主管)报告,获批后方可外出;营业时间内止私自外出或擅自享受任何服务。

  11、13:00—01:00当班时间不能洗澡。

  12、技师必须服务满约定时间。

  13、技师离职必须提前1个月书面申请,交技师部经理审批,获批后方可离开。

  14、其他规定按酒店《员工手册》执行。

  二、技师房“八不准”(违者扣罚分)

  1、一不准在技师房内大声喧哗,打闹(00:00——11:00禁止大声说话)。

  2、二不准在技师房内抽烟(必须保持卫生整洁)等。

  3、三不准随意破坏技师房内卫生,不得乱扔果皮纸屑、垃圾(助浴技师必须打扫与维护好SPA间的卫生清洁)。

  4、四不准在技师房内私拉乱接电线,出现安全事故由当事人自行负全责。

  5、五不准在技师房存放贵重财物,一旦遗失,概由自己负责。

  6、六不准说话阴阳怪气、说三道四、挑拨是非、相互抵晦、拉帮结派,老技师欺压新技师。

  7、七不准上班时间喝酒。

  8、八不准打架斗殴,情节严重者直接开除。

  三、上钟规定(违者扣罚分)

  1、上班时工作服及鞋袜、工牌必须穿戴整齐,整洁,化淡妆,统一标准化。不得利用工作时间在营业现场装扮仪容。

  2、上钟时不准私自接听电话、盗听客人谈话;更不得使用、玩弄顾客手机和其他物品。

  3、上钟前,首先检查各类上钟必备品是否齐全。

  4、经过员工通道以及营业区走道时必须靠右行,遇到全公司员工必须稍作停顿、向左侧身、*行面对对方请其经过,并主动点头示意问好。

  5、必须确认顾客消费项目以及正确向顾客介绍服务项目及收费标准,功能功效;若因此解说环节疏漏或不完整,导致顾客投诉或不买单,当事人负全责。

  6、必须主动向客人报技师号、报起钟时间和下钟时间(在客房内上钟的技师必须向三楼吧台报钟),钟单必须要求顾客签字确认;违者若出现与客人纠纷,责任技师重罚;客人不买单者由该技师赔付该单金额。

  7、当点钟没及时上到,下钟后不能随便进入顾客区域与熟客寒喧,以免影响他人上钟。

  8、若顾客不消费按摩项目而只需要技师陪其聊天,必须向顾客解释清楚,超过10分钟必须按至少中医推拿或局部以上项目标准给予开单,时间以正常钟点计算。

  9、客人就是上帝,就是财富。“顾客至上,服务第一”;技师不得以任何理由和借口挑剔顾客或自行退钟,必须无条件服从领导的调配、调动与安排;若被顾客退钟,应礼貌、微笑的按规定礼仪流程退出并及时回技师房反馈要求调换技师。

  10、上钟时不认真仔细严格操作被顾客投诉,重罚。

  11、如遇客人上洗手间,须引领客人,并带领客人回往;若因顾客要求暂停操作时,必须要求客人先签单,并说明其所有耽误的时间皆算在钟点内。否则顾客逃单由该技师赔付该单金额。

  12、严禁向客人收取小费;顾客小费可以按加钟形式下单。

  13、技师上客房上钟不得私带现金,下钟后公司有权进行例检和抽查,严禁作弊。

  14、技师上钟不按规定手法,规定程序,规定的服务流程、服务礼仪操作,因此造成医疗事故或顾客投诉的,都将重罚;且由责任技师负全责。

  15、技师操作火罐、刮痧时必须首先作好咨询,严格按照操作规定进行,操作期间严禁离开,随时注意每隔3分钟左右观察一次,每次操作时间在5至15分钟内。若因操作失误而引起医疗事故或床单、地毯等损坏,当事人负全责。

  16、客房内上钟时绝不允许关灯,必须跟客人交待清楚这是本公司的规定。

  17、上钟时主动找适当话题与顾客交谈沟通,询问客人按摩的力度如何等(注意轻松、愉快的话题,礼貌、真诚、温和的语气及态度)。但严禁向顾客透露公司的详细营业状况、内部结构、管理制度等各类商业机密;包括他人隐私与不良评价等。违者一经查实将重罚,情节严重者立即解雇。

  18、对客人提出的合理问题和要求不耐烦或找借口不理睬等现象,均将给予处罚。

  19、客人提出不合理要求以及需要特殊服务时,应婉转挽留顾客,技师本人不能解决问题时,应通知管理人员出面协调,绝不允许与客人发生争吵、漫骂或愤然离开置之不理等现象。

  20、提前10分钟内下钟者扣罚5—10分;提前10分钟以上下钟者扣罚20分。(客前除外:客前必须由客人亲自填写“同意提前”等字样并签字确认方有效,否则以偷钟处罚)。

  21、不得随意浪费上钟所需日耗品。

  22、技师必须将上钟时用过的毛巾、泡脚袋、操作工具等一系列物品分类放置到规定位置与容器内。

  23、下钟时必须按规定规范填写钟单,只能填写本人所服务的顾客的手牌号(若顾客特别要求统一写一个手牌号时,由买单顾客签字确认);若因填写失误造成客人纠纷者,将重罚;由此造成经济损失,则由该技师承担全部责任。

  24、当操作程序结束后,技师应把客用拖鞋放在顾客伸脚可及之处,然后再退出。

  25、下钟时必须首先提醒顾客:携带好随身物品;同时告之区域服务员做好服务衔接工作或卫生清理工作。

  26、下钟后在三楼吧台必须按规定正确填写《上钟登记表》并签字确认。

  27、下钟后必须在第一时间赶到吧台进行录单,若因时差出现顾客跑单,由该技师赔付此单的全部经济损失。

  28、录单必须排队,不得拥挤,录单完成及迅速撤回技师房,不得堆挤在服务台;不得将操作用品放在走道、大厅等明处,应放于角落。

  一、服从

  员工必须切实执行直属上司所安排的工作。员工必须按时上下班,在工作时间内不得无故早退,更不得擅离工作岗位。如有调换班次者,必须事先征得上级领导同意,否则当旷工论处。

  二、仪容、仪表规范

  1、仪表

  员工必须注意个人言行举止及保持整齐清洁。请注意下列各点:

  (1)个人言行举止

  a、在工作场所不可喧哗、聊天、嘻闹。

  b、不可粗言秽语;不可与同事争吵。

  c、在服务地点尽可能勿整理头发和接触自己面孔、鼻和耳。

  d、个别岗位需按会所规定戴帽、发卡。

  e、保持身体挺直,不可依靠墙壁和家私,不得双手叉腰。

  f、在执行服务性任务时,尽量不要座着与客人谈话,经常面带笑容。

  (2)外表

  a、制服需整齐清洁和适当熨烫。

  b、上班时不能赤脚,穿脏鞋、烂鞋、拖鞋,不得给皮鞋打掌钉,皮鞋必须保持干净、光亮。男员工须着黑色袜子,男女员工须按会所统一标准着装。

  c、着胶制跟可避免滑到,减低行走声响。

  d、仪容(男员工):

  ——修理及梳整齐头发,发不能留过颈,不能染鲜艳色彩。

  ——天天剃须。


酒吧吧台规章制度(精选5篇)(扩展9)

——网吧管理规章制度(精选5篇)

  1、日常清洁:重点在每个机位,包括桌椅,键盘,键盘架,鼠标,显示器,耳机,机箱表面,都不得有明显的脏物,烟灰缸内不得有3根以上的烟头,桌上不得有空的饮料瓶,废纸和用餐后餐盘及餐物,保持每个区域地面清洁,不得有废纸等^^、搞彻底卫生由主管统一安排、

  2、服务:热情主动接待客人,及进解决客人提问,每位客人就座后,必须问客人要不要水,如果没有做到,扣除当天积极分(明确不须要的除外)而且杯内饮水不得倒满,水面应离杯沿1cm--2cm,杯子不能放在显示器上的桌子台面,以防水倒后渗进显示器、

  3、会员入会:当客人要求加入会员时,该区域网管带客人到吧台领取会员登记表,由客人填写完登记表后,将登记表,入网费,网时费交与收银员,收银员将会员卡发给客人,并加登记表输入会员电脑档案,网管将新会员安排入位后,指导协助客上上机,修改密码与结帐下机、

  4、会员充值:当会员须要在会员卡上冲值时,该区域网管收取冲值金并准确登记会员卡号和金额,迅速将记录和金额一并交给吧台收银员,由收银员将记录输入会员电脏档案、

  5、订餐服务流程:当客人需要订餐时,该区域网管应通知(外卖),客人用餐完毕后,网管及时清洁桌面,并将餐盘(碗)放到规定的水桶内,并盖上水桶盖、

  6、香烟饮料服务流程:当客人需要香烟饮料时,该区域网管收取现金交至吧台,领取香烟、饮料送至客人处、

  7、扫描打印拷贝服务流程:当客人需要扫描打印和拷贝文件服务时,统一交予技术值班员到主机进行处理,技术值班员完成客人需要后,带领客人到吧台,由收银员根据收费标准收取费用、

  8、上网内容监督:员工在工作期间(20分钟)和不定期巡视,防止客人浏览黄色,**网站及进行危害性的活动(盗取别人帐号,密码,损坏计算机内容及安全设置)如有发现,及时予以制止并提出严重警告,并向网吧其它网管通报,以防止同样事件发生、

  9、各区域网管把空的饮料瓶(包括啤酒瓶,易拉瓶)和废纸箱,纸板,收集放到规定地点,集中销售,所得金额由吧台统一安排职工福利、

  10、各区域网管应对工作站的计算机状态有清楚掌握,每30分钟与吧台主机核对上机人数、

  11、各区域网管在客人结帐下机后及时清洁桌面并将客人饮水后的水杯放到水桶里,待杯子满后,由主管统一安排清洗,并将洗后的水杯放到消毒柜里集中消毒,同时将已消毒好的水杯放到饮水机的消毒柜里备用、每次夜班、白班交班前,由当班的网管将所有的'水杯进行清洗并消毒、

  一、凡网吧及其下属的各职能部门员工,以下事项被严格禁止:

  1、有损网吧形象的言语、行为、举动等。

  2、上班时间非工作需要的玩游戏、上网聊天、看电影、听音乐等。

  3、上班时间会客、打电话等。

  4、泄露商业机密的行为。

  5、其他不利于正常经营的事项。

  二、收银台收款员要求:

  1、按时接班,严禁迟到,早退,离岗现象发生,上班时间严禁会客。

  2、禁止以任何理由上机娱乐。

  3、接班人员接班时要转换软件中收款员名字。

  4、交接班时要根据管理计费软件统计金额,清点好现金,如发现现金有差错,应马上提出,由交班方补足差额。否则,将由接班方承担经济责任。

  5、当班人员要做好每天的物品销售记录和支出记录。

  6、收银台现金只能由管理人员或指定人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金。如有上述情况发生,一切责任由收款员承担。

  7、除了收款员,其他闲杂人等,不得进入收银台内。

  8、严禁与顾客发生争持。

  9、收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。

  10、及时认真做好上网登记工作。

  三、服务人员要求:

  1、按时接班,严禁迟到,早退,离岗现象发生。上班时间严禁会客。

  2、不得以任何理由上机娱乐。

  3、认真学*计算机维修维护技术,随时保持网吧电脑和网络的良好工作状态,定期清理机箱内部的灰尘,维护优化操作系统。

  4、桌上,地上的杂物要及时清理。

  5、随时注意网吧内环境卫生,厕所要随时冲水。顾客使用的烟缸,垃圾筒,要随时注意清理。

  6、顾客上,下机要尽快向收银台收款员登记、发卡。

  7、在任何时候顾客结账下机后,要立即将烟缸清理,冲洗干净,归位。桌子、耳机、键盘、鼠标、显示器要抹拭干净,归位。

  8、严禁与顾客发生争持。

  四、奖惩制度:

  所有员工,均以提高所在部门的经济效益,促进网吧健康快速发展为目标。凡遵守公司各项制度,所在部门的当月效益有显著提高者,公司以奖金的形式对员工进行奖励,贡献突出者享受特殊奖励政策。凡完不成既定的销售收入,工作出现问题,违反公司制度者由公司经理提出点名批评,凡点名批评三次以上者,停职检查,扣罚工资奖金或除名。

  网吧鼓励工作人员多提合理化建议,一经网吧采纳,可领取100元以上的合理化建议奖。

  五、公司全体人员随时注意防火安全和治安安全。

  如发现隐患必须立即进行处理或报告。严禁出现打架斗殴事件,如发现苗头应及时化解,或及时打110。积极学*消防安全知识,学会使用灭火设备。

  为贯彻落实全省“五老”志愿者网吧社会监督工作交流汇报会议精神,进一步营造有利于青少年健康成长的社会文化环境,充分发挥“五老”志愿者的作用,切实加强对网吧管理的社会监督,逐步使“五老”网吧监督走向制度化、规范化,共同研究出台了《区“五老”网吧监督员管理办法(试行)》,以供基层单位参照执行。其主要内容:

  一、“五老”

  网吧监督员准入条件

  1、“五老”人员应能自觉自愿地参加网吧监督,有一定的活动时间。

  2、“五老”人员的身体必须健康且能参加正常活动,原则上年龄在50至70周岁之间的“五老”志愿者。

  3、必须是就地就*的常住“五老”人员,不跨社区监督。

  4、有责任感和工作责任心,在社区有一定的威望,对青少年有关爱之心。

  5、有一定的法律法规常识,能自觉遵纪守法。

  二、“五老”网吧监督员任务职责

  “五老”网吧监督员在社区党政的统一领导下开展工作,并接受各级关工委的指导,其任务职责是:

  1、巡察网吧中网络的内容,监督网吧不得出现和传播yin秽色6722a=情等违法有害信息。

  2、监督网吧不得接纳未成年人,协助网吧工作人员劝阻未成年人进入网吧。

  3、对发现无证无照经营的“黑网吧”,应及时报告有关部门或社区关工委。

  4、向上级反映网吧经营中的好经验、好做法和存在问题,提出建议。


酒吧吧台规章制度(精选5篇)(扩展10)

——汽车公司规章制度(精选5篇)

  1、工作前要将工作场地清理干净,以免其他杂物妨碍工作,并认真检查所用的工具、机具技术状况是否良好,连接是否牢固。

  2、进行校正作业或适用车身校正台时应正确夹持、固定、牵制,并使用适合的顶杆、拉具及站立位置,谨防物件弹跳伤人。

  3、使用车床、电焊机时,必须事先检查焊机接地情况,确认无异常情况后,方可按启动程序开动使用。

  4、电焊条要干燥、防潮,工作时应根据工作大小选择适当的电流及焊条。电焊作业时,操作者要带面罩及劳动保护用品。

  5、焊补油箱时,必须放净燃油,彻底清洗确认无残油,敞开油箱盖谨慎施焊。

  6、氧气瓶、乙炔气瓶要放到离火源较远的地方,不得在太阳下暴晒,不得撞击,所有氧焊工具不得粘上油污、油漆,并定期检查焊枪、气瓶、表头、气管是否漏气。

  7、搬运氧气瓶及乙炔气瓶时必须使用专门搬运小车,切忌在地上拖拉。

  8、进行氧焊点火前,先开乙炔气后开氧气,熄火时先关乙炔气阀,发生回火现象时应迅速卡紧胶管,先关乙炔气阀再关氧气阀。

  1、举升的车辆不得超过该产品的额定举升重理。

  2、举升过程中严禁车下和车内有人。

  3、非使用人员未经允许不得操作本设备。

  4、当举升机长期停止使用或下班后,应将控制盒电源切断。

  5、应将车辆较重部件置于短托臂上。

  6、举升车辆时,将托臂放到被托汽车合适位置后,再分别转动四只橡胶托盘,使四只托盘距车身位置相等,再按上升按钮,当车离地面250px左右时,应检查托盘位置,并晃动一下车辆,检查是否安全,确信安全后,方可继续工作。

  7、液压举升上升后,其安全保险锁止手柄必须朝上。

  第一章总则

  第一条为加强汽车租赁业管理,保护汽车租赁业经营人(以下简称租赁经营人)和使用租赁汽车的承租人(以下简称承租人)的合法权益,促进汽车租赁业的健康发展,根据国家的有关法律法规,制定本规定。

  第二条汽车租赁是指在约定时间内租赁经营人将租赁汽车交付承租人使用,收取租赁费用,不提供驾驶劳务的经营方式。

  第三条本规定适用于除公共汽车、出租汽车客运以外的各类客车、货车、特种汽车和其它机动车辆的租赁经营活动。

  第四条汽车租赁业的发展实行统筹规划,多家经营,统一管理的原则。

  第五条各级交通主管部门负责本辖区汽车租赁业的管理。交通主管部门所属的道路运政管理机构具体履行汽车租赁业的管理职责。***价格主管部门会同交通主管部门制定汽车租赁业收费项目。各省级价格主管部门负责规定本辖区汽车租赁业收费标准,报***价格主管部门备案。

  第二章开停业管理

  第六条经营汽车租赁业必须具备以下技术经济条件:

  (一)配备汽车不少于20辆,且汽车车辆价值不少于200万元。租赁汽车应是新车或达到一级技术等级的在用车,并具有齐全有效的车辆行驶证件。

  (二)须有不少于汽车车辆价值5%的流动资金。

  (三)有固定的经营和办公场所,停车场面积不少于正常保有租赁汽车投影面积的1.5倍。

  (四)有必要的经营机构和相应的管理人员,在经营管理、车辆技术、财务会计等岗位上应分别有一名具有初级及其以上职称的专业技术人员。

  (五)具有法人资格。

  第七条申请经营汽车租赁业应按下列程序办理:

  (一)持街道、乡级人民**或主管部门证明和企业组织章程、经营可行性分析报告、资信证明等有关材料向当地县级道路运政管理机构提出开业申请,由县级道路运政管理机构审核后,报地市级道路运政管理机构审批。

  (二)地市级道路运政管理机构审查批准后,核发《道路运输经营许可证》.

  (三)凭《道路运输经营许可证》到工商行政管理、税务等部门办理有关手续。

  (四)按批准的数量购置车辆,办理租赁汽车入户并按有关规定办理车辆第三者责任险,到道路运政管理机构领取营业性《道路运输证》.

  第八条道路运政管理机构收到租赁经营的申请后,应根据其具备的技术经济条件和社会需求进行审定,于45日内作出答复。

  第九条租赁经营人终止经营,应于30日前向原审核、批准的道路运政管理机构申报并办理有关手续,缴销《道路运输经营许可证》、《道路运输证》,并向工商行政管理部门、税务等部门办理有关注销手续。

  第三章租赁活动管理

  第十条租赁经营人必须遵守道路运输和价格方面有关法律、法规,接受道路运政管理机构和价格主管部门的管理、指导、监督、检查。

  第十一条租赁经营人必须依照交通部颁布的有关技术标准,加强车辆技术管理,保持租赁汽车技术状态良好。

  第十二条租赁经营人必须按省级价格主管部门规定的租赁收费标准收费。

  第十三条办理租赁汽车业务应签订租赁合同,必须使用由各省级道路运政管理机构根据国家有关法律、法规制定的汽车租赁合同文本。合同文本内容应包括:租赁经营人名称、承租人名称、租赁汽车车型、颜色和车辆号牌、行驶证号码、道路运输证号码、租赁期限、计费办法、付费方式以及租赁双方的权利、义务和违约责任等。

  第十四条租赁经营人增加或减少租赁汽车,必须向道路运政管理机构申请增办或缴销有关证件。

  第十五条租赁经营人应建立健全安全责任制度,治安防范措施和经营管理的各项规章制度,加强内部管理,对从业人员进行遵纪守法、职业道德教育和专业培训,不断提高从业人员素质。

  第十六条租赁汽车车主必须与汽车租赁经营人名称相一致。凡不是租赁经营人所属车辆、未办理汽车租赁业合法经营手续的车辆,一律不得用于租赁。

  第十七条道路运政管理机构对租赁经营人的经营资格和经营行为进行监督管理,对租赁经营人实行经营资格,技术经济条件和经营行为的年度审验。

  第十八条承租人租赁汽车,必须出具能够证明单位或个人身份的有效证件和一定数量的保证金,必要时须有可靠单位给予经济担保。

  第十九条承租人租赁汽车,应对承租汽车进行检查,确认租赁汽车技术状况良好,并要核对行驶证、道路运输证等证件是否安全、有效,行车中应随车携带上述有关证件。

  第二十条租赁经营人和承租人利用租赁汽车从事营业性运输,须按照道路运输管理的有关规定向道路运政管理机构提出申请,经审核、批准后,方可从事营业性客、货运输。

  第二十一条租赁经营人和承租人在履行租赁合同中发生纠纷时,应及时协商解决,协商不成时,可以申请交通主管部门调解,或申请合同管理机关、仲裁机关调解,也可以直接向人民起诉。

  第四章法律责任

  第二十二条租赁经营人和承租人有下列行为之一的,由县级以上交通主管部门或其托的道路运政管理机构视其情节给予相应的处罚:

  (一)租赁经营人未按本规定第七条领取《道路运输经营许可证》擅自经营的,处以5000元以上10000元以下罚款。

  (二)租赁经营人未按本规定第七条领取《道路运输证》擅自经营的,处以每车500元以上20xx元以下罚款,最高不超过30000元。

  (三)承租人在行车中未携带《道路运输证》的,处以每车300元以上500元以下罚款。

  (四)租赁经营人违规定第十二条规定收取租赁费用的,处以所收费用30--50%的罚款,但最高不超过30000元。

  (五)租赁经营人和承租人违本规定第二十条擅自从事营业性运输的,处以5000元以上10000元以下罚款。

  第二十三条当事人对处罚不服,可在收到处罚通知书之日起15日内向作出处罚决定机关的上一级行政机关申请复议或向当地人民起诉,逾期不提出复议又不起诉且拒不执行处罚决定的,作出处罚决定机关可向人民申请强制执行。

  第二十四条各级道路运政管理机构及其工作人员应严格遵守和执行汽车租赁业有关法规,认真履行职责,违者给予行政处分,构成犯罪的追究刑事责任。

  第五章附则

  第二十五条本规定由中华人民共和国交通部、国家计划员会负责解释。

  第二十六条各省、自治区、直辖市交通主管部门和价格主管部门可根据本规定制定实施细则。

  第二十七条本规定自20xx年4月1日起施行。

  1、应在安全阀限定压力和规定排气量的条件下使用设备。

  2、必须保证空压机使用现场环境的清洁和通风,严禁在空气中尘量过高或有腐蚀性和易燃性气体的场合使用。

  3、空压机严禁断油运行,使用者要经常注意检查机油油位是否正常,要定期更换机油。

  4、不要使用小于1.5*方毫米而长度大于5米的导线作电源线。

  5、每日工作结束后,必须旋开储气罐放污阀排出污水,第二日空压机启动前再合上放污阀。

  6、空压机运转时,当停电或临时停机时,需要重新启动,应将储气罐中的压缩空气排放放完后再开机。

  制冷剂回收充注设备安全操作规程

  1、不使用未经特别认证的工作罐,不把制冷剂收到非重注制冷剂罐中。

  2、移动本设备要小心,在有压条件下,所有软管都可能带有液态制冷剂,与制冷剂接触可能引起冻伤,拆下软管时须特别小心。

  3、操作板内有高压电,在维修设备前一定要切断电源,以避免电击的危险。

  4、为减少火灾危险,应避免使用过长的电源线,如需使用长导线,导线规格应不小于14AWG,并尽量短。在有溢出汽油、敞开汽油桶或其他可燃物的环境中不能使用本设备,要在能提供至少每小时换气四次的机械通风处使用本设备,或将设备置于高出地面18英寸处。在使用设备之前,要确认所有安全装置处于良好状态。

  5、必须由专业人员进行操作,操作者必须熟悉空调系统,并了解制冷剂和有压部件的危险性。

  6、当温度超过49℃时,两次回收工作应间隔10分钟。

  7、严禁不同制冷剂混合。

  1、工作前应备齐工具并检查是否完好,技术状态是否良好。

  2、在车上进行电工作业应注意保护汽车漆面光泽、装饰、地毯及座位,并保持车辆的整洁。

  3、在装有微机(电脑)控制系统的汽车上进行电工作业时,如无必要不要触动电子控制部分的各个接头,以防意外损坏电子元件。

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