德国有什么风俗礼仪 (菁华3篇)

首页 / 礼仪 / | 2022-11-25 00:00:00 礼仪

德国有什么风俗礼仪1

  德国人比较注重礼节形式。在社交场合与客人见面时,一般行握手礼。与熟人朋友和亲人相见时,一般行拥抱礼。在与客人打交道时,总乐于对方称呼他们的头衔,但他们并不喜欢听恭维话。对刚相识者不宜直呼其名。

德国有什么风俗礼仪2

  赠送求树是德国的一项独特*俗。波恩小伙子如果看上一位姑娘,就会在4月30日或5月1日这一天,送姑娘一株小白桦树,以表爱慕之情。德国的节日众多,而且各具特色,如持续时间较长的狂欢节,每10年举行一次的耶稣受难戏剧节。

德国有什么风俗礼仪3

  德国人对工作严肃认真,思考总是深刻敏锐。德国人的时间观念很强。因此,一旦约定时间,迟到或过早抵达都被视为不懂礼貌。他们在谈判时态度明朗,谈生意时一般使用商业名片。德国不但货物品质好,服务质量也属上乘。


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德国有什么风俗礼仪 (菁华3篇)(扩展1)

——丹麦的礼仪风俗有什么3篇

丹麦的礼仪风俗有什么1

  丹麦人举止大方,性格豪放,他们在一块交谈时喜欢离得稍远些,这只是一种民族*惯,并不是有意疏远对方,他们其实是很善于结交异国朋友的。丹麦人与南欧人不同,他们约束较少,行为较自由,但也有不少的规矩。譬如,你到当地人家中拜访,进门后如果主人请你脱大衣,则表明主人愿意久留你,否则就是主人不想久留你。

丹麦的礼仪风俗有什么2

  前往丹麦进行商务活动最适宜的季节是每年的9月至次年的5月。6月至9月当地的商人多休假。另外,丹麦实行五天工作制,办公时期一般是从上午8时或9时到下午4时。同丹麦商人谈判前,最好能制定一个完备的建议再提交给他们,他们不喜欢无休止地讨价还价。丹麦人善于推销。所以,在与丹麦商人打交道时应当注意计划性,只有靠优质商品总能顺利打开市场。

丹麦的礼仪风俗有什么3

  丹麦旅游业发达,它有服务周到的民航客机飞往世界名地,国内有旅游专用机,在丹麦,自行车是与汽车同等重要的交通工具,全国有300多万辆自行车,这是丹麦不同于其它欧洲国家的特色之一。坐出租车不必付小费。


德国有什么风俗礼仪 (菁华3篇)(扩展2)

——新加坡的风俗礼仪有什么 (菁华3篇)

新加坡的风俗礼仪有什么1

  新加坡人处处体现着对他人的尊重,举止很文明。他们坐时端正规矩,双脚并拢,如果双脚要交叉也只是把一只腿的膝盖直接叠放在另一只腿膝盖上。新加坡人站立时体态端正,双手不会放在臀部,他们认为那是发怒的表现。

新加坡的风俗礼仪有什么2

  在新加坡公共交通事发达,公交车的每个车站都标有明显记号,在新加坡旅游期间坐车十分方便,。新加坡商店的分布有民族特点。例如在新加坡东部地区有个"马来市场",主要出售马来西亚的服装食品。新加坡*不允许收小费,即使是对服务员的服务小费,也有可能被拒绝。

新加坡的风俗礼仪有什么3

  到新加坡从事商务活动最好是在每年的3月到10月,这样就可以避开圣诞节和华人的新年。当地工商界人士讲英语,见面时交换的名片可以用英文印刷。在商务会谈中最好不要吸烟。 新加坡人宴请对方讲排场,特别是在商务活动中,答谢宴会也不要超过主人宴请的.水*,新加坡人不喜欢挥霍浪费。


德国有什么风俗礼仪 (菁华3篇)(扩展3)

——七夕情人节有什么风俗*惯3篇

  这也是较早的一种乞巧方式,其俗稍晚于穿针乞巧,大致起于南北朝之时。南朝的梁宗懔《荆楚岁时记》说;

  “是夕,陈瓜果于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上则以为符应。”

  五代王仁裕《开元天宝遗事》说:“七月七日,各捉蜘蛛于小盒中,至晓开;视蛛网稀密以为得巧之侯。密者言巧多,稀者言巧少。民间亦效之”宋朝孟元老《东京梦华录》说,七月七夕“以小蜘蛛安合子内,次日看之,若网圆正谓之得巧。”宋周密《乾淳岁时记》说;“以小蜘蛛贮合内,以候结网之疏密为得巧之多久”明田汝成《熙朝乐事》说,七夕节“以小盒盛蜘蛛,次早观其结网疏密以为得巧多寡。”由此可见,历代验巧之法不同,南北朝视网之有无、唐视网之稀密,宋视网之圆正,后世多遵唐俗。

  这是七夕穿针乞巧风俗的变体,源于穿针,又不同于穿针,是明清两代的盛行的七夕节俗。明刘侗、于奕正的《帝京景物略》说:“七月七日之午丢巧针。妇女曝盎水日中,顷之,水膜生面,绣针投之则浮,看水底针影。有成云物花头鸟兽影者,有成鞋及剪刀水茄影者,谓乞得巧;其影粗如锤、细如丝、直如轴蜡,此拙征矣。”《直隶志书》也说,良乡县(今北京西南)“七月七日,妇女乞巧,投针于水,借日影以验工拙,至夜仍乞巧于织女”请于敏中《日下旧闻考》引《宛署杂记》说:“燕都女子七月七日以碗水暴日下,各自投小针浮之水面,徐视水底日影。或散如花,动如云,细如线,粗租如锥,因以卜女之巧。”

  “拜织女”纯是少女、少妇们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人,多至十来人,联合举办。举行的仪式,是于月光下摆一张桌子,桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生,瓜子)等祭品;又有鲜花几朵,束红纸,插瓶子里,花前置一个小香炉。那么,约好参加拜织女的少妇、少女们,斋戒一天,沐浴停当,准时都到主办的家里来,于案前焚香礼拜后,大家一起围坐在桌前,一面吃花生,瓜子,一面朝着织女星座,默念自己的心事。如少女们希望长得漂亮或嫁个如意郎、少妇们希望早生贵子等,都可以向织女星默祷。玩到半夜始散。


德国有什么风俗礼仪 (菁华3篇)(扩展4)

——白族的节日风俗有什么 (菁选6篇)

  绕三灵又称绕山林、绕桑林,云南省白族传统节日,每年农历正月十五日举行。白语叫“观上览”,即游逛山林的意思。实际上,它是繁忙的农事之前的游春娱乐活动,也是栽秧前祈祷丰收的仪式。届时大理、洱源的白族群众都停下生产,离家沿苍山脚下、洱海之滨尽情游乐歌舞,三日三夜方散。第一天,人们沿着苍山脚绕到苍山五台峰下的喜洲圣源寺。第二天到洱海边的河埃城,第三天沿洱海来到大理三塔附*的马久邑。一向温和文雅的白族人,在这三天里尽情挥洒着自己的情感和欢乐,是一个名副其实的“白族狂欢节”。

  绕三灵有很久的历史。始于南诏时期,最初是白族先民春日社樱的宗教活动,此后逐渐发展成为娱神娱人的欢庆活动。绕三灵的会期原为四天。第一天游乐大理古城城煌庙,第二天从三塔寺起顺苍山山麓游乐到喜洲圣源寺,第三天从圣源寺游乐到海边金圭寺,第四天从金圭寺顺洱海之滨游乐到大理城北马久邑本主庙,然后散去。其中三塔寺(崇圣寺)是大理的佛都,圣源寺处所的本主庙是大理的神都,金圭寺是大理的仙都。参加绕三灵的白族群众白天在五座寺院中,都要举行宗教祭祀活动,尤以神都祭祀“中央本主”段宗榜的仪式最为隆重。夜晚则在附*的田野和树林中歌舞狂欢。参加绕三灵的人,少则数千,多至数万。

  人们一般都以村为单位,由两位盛装的男性长者领头(其中一位装扮成女性),他们一手扶杨柳枝、一手持佛尘或手帕,边走边唱幽默诙谐的“杨柳曲”,一边做着夸张诙谐的动作,后面的队伍有的唱曲、有的跳霸王鞭,热烈欢快。人夜,男女之间对唱情歌,婉转深情的歌声通宵不歇。前人有诗云:“金钱鼓子霸王鞭,汉子推敲背转旋。最是小姑歌白调,声声响人有情天。”

  生动描写了绕三灵的欢快场景。

  绕三灵发展到现代,活动内容有了很多变化。首先是参加绕三灵的人员由昔日中老年男女居多,发展为白族青少年都参与的一种民族盛会;活动内容由析求神灵赐予降福和攘灾,发展为集春游、白族歌舞和娱乐为一体的民俗活动;时间减少了一天,减去了四月二十二日游城煌庙的活动;白族歌舞除打霸王鞭、唱“花柳曲”和对调子外,还增加了许多传统的白族歌舞表演,形式多样化,使绕三灵更具地方和民族特色。春光明媚的苍山洱海之间,人流如潮,歌声如海,空气中洋溢着春天的激情。白族绕三灵,一个古老而青春的节日,它是白族对春天的`礼赞,不愧是白族的生命之歌。

  农历正月初五的葛根会是白族的传统节日,大理城及附*村寨的白族群众,纷纷走出家门,游览崇圣寺。崇圣寺内游人如织,美味食品、地方特产琳琅满目。其中,当地白族群众出售的一种叫“葛根”的特产,最受游人的欢迎。“葛根会”因此得名。葛根是一种藤本植物的根茎,含有大豆酮、淀粉、异黄、葛素等成分,有消食健胃之功效,是大理地区的传统药材。初春的大理,已是一片桃红柳绿,人们过“葛根会”,就是走出家门,感受苍洱之间春天的气息。因此,葛根会实际上就是探春之会,迎春之会。

  云南省大理一带白族的传统节日。每年农历四月十五日在大理蝴蝶泉举行。

  传说,是为了纪念白族男女青年霞郎和雯姑坚贞爱情的一种民俗节日。相传,古时候,在大理苍山云弄峰麓的蝴蝶泉边住着一户白族人家,有父母女儿三人,女儿名叫雯姑,一家靠打柴为生。雯姑和玉局峰的白族青年猎人霞郎结识相爱。后来榆城世袭主榆王仰慕雯姑的美貌人才,杀死雯姑的双亲,将她抢进宫中欲霸占为姬,雯姑抗拒不从,被关在宫中。霞郎冒死于深夜翻墙人宫救出雯姑,逃到无底潭边,榆王家的打手也追至潭边,霞郎和雯姑无路可逃,双双跳人潭中。第二天从潭中飞出一对彩蝶,栖息在潭边的合欢古树上,四面八方的彩蝶飞来朝贺,首尾相连,从树上直垂到潭中,形成奇观。从此人们将无底潭改称“蝴蝶泉”。

  因这天是农历四月十五日,为了纪念这对情人,于是就有了一年一度的蝴蝶会。

  据科学工作者考证,蝴蝶聚会是自然界生物传宗接代的一种自然现象。每年农历四月十五日前后,正是蝴蝶泉边合欢古树开花释放花蜜的季节,也是各种蝴蝶交配繁殖后代的时间,它们从各处飞来采花蜜,同时雌雄进行交配,所以才出现这种蝴蝶聚会的奇观。凄婉的传说故事,赋予蝴蝶泉神奇美丽的色彩。

  云南省昆明市西山区一带民间白族的传统节日。每年农历六月六日举行。

  当地白族村寨建有不少五谷庙,有的一村一庙,有的数村一庙,这一天,人们以村为单位在五谷庙中集体祭祀“青苗太子”。届时,集体杀一口猪。早饭后各家代表到指定的山上种松籽,然后由庙会分给各家用纸做的五色青苗蟠一支,插到自己的田边,以祈青苗茁壮,当年获得丰收。

  每年农历七月的最后一天,剑川、兰坪、洱源、鹤庆、大理、丽江等地的白族群众,成群结队地来到剑川石宝山,欢度石宝山歌会。石宝山歌会是白族的传统节日也是最富于浪漫色彩的节庆活动。

  成千上万的白族男女,在这里以歌会友,以歌言志,用优美的白族调赞美生活、抒**感,寻找意中人。在七月流火的季节,这里汇成了歌的海洋、歌的世界。

  歌会期间,身着白族盛装的男女聚集在石宝山宝相寺旁,弹起三弦,即兴对唱白族民歌。

  歌的内容多是有关男女爱情方面的。调子时而情深意长,诉说着爱情的坚贞;时而活泼欢快,倾吐着见到心上人的欢欣;时而婉转缠绵,有如一曲爱的心语;时而高亢激昂,那是爱的誓言。即使是忧郁的调子,也会让人感受爱的深沉。优美的旋律,让人们体会到白族民歌艺术的无比魅力。

  在盛大的歌会上,白天唱了还不够,等到夜幕降临,人们又点起堆堆簧火,这里一群,那里一队,你来我往,继续对唱。有的对唱几天几夜仍意犹未尽,就相约来年再唱。白族的青年男女,也往往在歌会上相识、相知,并私订终身。即使不能终成眷属,一对知心人也会在以后的歌会上年年相约对歌,直到去世。正如一首白族情歌所唱:“金山银山会吃光,只有情意记心上。哥哥情深妹意长,拄拐杖相帮。相好好到头发白,相爱爱到牙落光。人生一百情不断,拄拐杖相帮。”爱是人类歌唱的永恒主题,石宝山歌会,本身就是白族一首韵味悠长的爱的诗篇。

  祭鸟节是云南鹤庆县白族人民的传统节日。在每年的清明节和冬至的时候举行。

  它来源于一个古老的传说:很久以前,鹤庆黄郁坪村有个白族妇女,生了12个女儿,24个儿子。她的12个女儿分别嫁给了西山12个部落的首领。善良的母亲怕出嫁后的女儿们不好好盘田种地,就分派抖个儿子每隔巧天就轮1人去催促她们做农事。后来,24个儿子变成了24种候鸟,它们千百年来一直不忘自己的职责,呼唤人们烧荒、翻地、播种、除草、灌水、追肥、收割。再后来,人们就把它们出现的不同时间,定为24个节气。由于候鸟对白族人民功劳极大,因此,他们十分爱鸟、护鸟,并为它们定时祭庆。久而久之,便形成了今天的祭鸟节。节日期间,白族人民都要带上许多鸟食,如包谷花、葬籽花、松籽仁、橡子果、洋芋末、萝卜丝等等;另外还要捕捉各种昆虫,来到黄郁坪。当人们逐渐集齐时,公推一位远*闻名的老歌手,汇集全部鸟食。老歌手先向空中撒一把鸟食,接着亮起浑厚的嗓音,唱起西山区特有的民歌“哈植依”,其他人则和唱起舞,同时把各种食物抛撒到花间树丛中,或是绿茵茵的草坪上。人们散去后,遍野的食物,鸟儿们便可尽情地享受。


德国有什么风俗礼仪 (菁华3篇)(扩展5)

——哈萨克族的风俗*惯是什么 (菁华3篇)

  伊犁马和巴里坤马早已是闻名全国的马种,这两种马都是哈萨克族及其先民饲养的。由于长期从事游牧畜牧业,需要不断移动,马就成了乘骑的主要交通工具。哈萨克牧民离不开马,无论是走亲访友,还是游动迁移、从事狩猎,都需要骑马,他们有句谚语说:“马是哈萨克人的翅膀”。哈萨克牧民运输则主要靠牛车和骆驼。牛善于负重。牛车适应牧场的自然环境,车轮高大,车体轻,轴轮用桦木制成,耐磕碰,适宜于在草原、戈壁和深雪中通行。牧民转场、运输货物,常用牛拉车驮物。

  哈萨克族生活的地区干旱多戈壁,运输比较困难,在这种条件下,使用骆驼驮运最为适当,而且骆驼载重量也超过其他牲畜,一向被誉为“沙漠之舟”。因而一些有骆驼的人家,多用骆驼转场搬迁和驮运货物。驼运一般不用带草料,通常一早起身即行至午前,中午放牧,让骆驼得到休息。日落前起身行至深夜,每走一段可以稍事休整,可以说骆驼在哈萨克族人民生活中起着很大的作用。

  哈萨克族实行氏族外婚制。在哈萨克族传统婚姻中存在过“哈凌玛了”制度。哈萨克族的婚礼富有古代游牧民族的特色,极其复杂。婚礼仪式要在女方家举办四次,即说亲——“库达拉苏”,由男方家长或委托*亲带上礼物到女方家。女方若有意,收下礼物,款待来人,商定订婚日期;订婚——“乌勒特热托依”,这是婚礼中的重要仪式,从此将男女双方命运联结在一起,其中有送礼、宰羊、踏水礼等内容;送彩礼,是给女方各种结婚用品,其中衣、裙、被、巾必须是奇数;出嫁——“托依”,在这个仪式上,要唱许多婚礼歌。在男方家举办的仪式有两次,一是“吉尔特斯”,就是男方要择一吉日子向众人展示自己到底为新娘准备好了哪些物品、彩礼,让大家观赏。二是迎亲——“克灵推斯如托依”,将新娘迎进家门,揭开婚纱。这一系列仪式的规模不同,每次仪式都要设宴、唱歌、跳舞和进行各种娱乐活动。婚礼结束后,新娘将原来代表年龄的小辫梳成两条大辫,并在一年内披戴“结列克”。

  哈萨克族的家庭为严格的父系家长制。丈夫在家庭中享有较高权力,但家内事务一般是尊重妇女意见。哈萨克族婚姻是终身的,婚约一经缔结,不许随便解除。在特殊情况下,如果夫妻离异子女全部归于男方。若是丈夫主动提出离婚,女方可以带走自己出嫁时的嫁妆。若是女方提出,那么任何东西也不允许带走,只能单身离开家门。

  在家庭分工中,男子主要从事放牧,妇女从事家务。家庭生活中盛行敬老风尚,若有对父母不尊敬的人,要遭人耻笑,还会受到惩罚。

  哈萨克族过去还存在着一种独特的“还子”*俗。“还子”就是新婚夫妇把婚后所生的第一个孩子过继给男方的生身父母,以示孝敬。原祖父母与孙儿女的关系要改变为父母与儿女的关系。原为祖父母的称谓改为父母的称谓。与新生父母的关系成为兄弟姐妹的关系,称谓也随之改为哥嫂、弟妹。这种*俗,目前已基本消失。

  哈萨克族家庭的继嗣是男继女不继,按传统*惯,实行财产幼子继承制。


德国有什么风俗礼仪 (菁华3篇)(扩展6)

——德国留学申请的条件 (菁华3篇)

  申请人若为十二年制高中毕业生:重点大学四年制本科,在校就读一个学期;非重点大学四年制本科在校就读三个学期,可以直接申请德国大学的本科课程。若申请人不满足以上条件需要在德国进行一年的预科学*,通过预科的结业考试,申请德国本科课程。

  申请人若为十一年制高中毕业生:重点大学四年制本科,在校就读三个学期;非重点大学四年制本科在校就读五个学期,可以直接申请德国大学的本科课程。反之也需要先申请预科课程。

  这里有几个需要注意的地方,德方承认的是由中华人民教育部正式批准,并列入德方名单的正规高等学校大学本科学历,非正规大学或非正规高等教育的学历通常不被认可,申请人赴德国留学不得转换专业方向。

  三年制高等专科学校毕业生,须读预科或通过预科的大学入学资格鉴定试,取得德国大学的入学资格。*高校两年制大专,在读生和毕业生,*高校三年制大专在读生,高职生不具备申请资格,**教育,自考,电大,夜大等学历不被德方承认。

  必备条件一:语言交流能力

  想申请到心理学的学*位置,一定要让负责的老师知道你这个人,所以你必须非常勇敢而且热情,并非常礼貌的与负责的老师保持联系,让他首先知道你强烈的愿望;第二知道你的德语是很不错的;第三你是一个有礼貌,并且能成为优秀的学生。

  必备条件二:高考和大学成绩

  在这里分数是最重要的标准。这提示各位在读的大学生朋友们,想申请心理学就先好好在国内读书,取得好的成绩。

  必备条件三:学*资历

  如果你在国内心理学本科毕业后申请心理学就容易多了。即使在国内也可以通过老师找到负责认课的`心理学教授。通过认课,如果幸运的话,你可能免掉所有的vordiplom的课,可以直接申请第五学期以上。因为在vordiplom的学*中有一些学生因为不能通过vordiplom的考试而遭到淘汰。这样就会有一些学*位置空出来。申请到第五学期以上的学*位置的可能性就增加了很多。

  需要同学们注意的是德国心理学也很难毕业,这也是事实。很多学生在vordiplom学*期间就会遭到淘汰(包括德国学生)。想学好心理学其实也容易。*学生是很努力的,但是困难也很多,就是看你能不能乐观勇敢地把努力坚持到最后。多与老师联系,多与同学交流!其实老师很欣赏努力而且聪明的*学生的。

  德国大学留学基本条件——申请材料的准备

  一份完整且清晰的申请材料,对于申请大学能增加不少胜算。原因有二:1)大学外办每天处理材料数量巨大,一旦申请者递交的材料不全面,外办在短短的数十秒钟内的决定,可能就粉碎了一个留学的可能性。2)即便外办回函,要求补齐所有材料,等申请者重新邮寄过去,这个中德间(大部分申请者在*)的邮件来回,也往往使原本就需要耐心的漫长等待更添焦急,甚至错过了申请的截至日期。

  1.学历证件准备

  在每个德国大学外办AAA(Akademischen Auslandsamt)的相关网页中刊有外国申请者需要提交的申请材料。

  APS审核证书原件(APS Zertifkat)必不可少,这是德国大学外办接受*申请者申请的先决条件,勿忘附上。

  此外为了完整起见,建议申请者还需备齐下列证件:

  1)小学毕业证书

  2)初中毕业证书

  3)高中毕业证书

  4)高中会考的各科成绩证明

  5)高考的各科成绩证明

  6)大学各学期各学科成绩单

  7)大学毕业证书和学位证书(如果已经大学毕业)

  8)大学在读证明(如果大学未毕业)

  上述8项证件证明,均应经过翻译(德、英、法文皆可,建议德文)和公证。

  9)大学申请表

  10)个人详细简历

  11)证件照1张(申请表没有贴照片的地方,夹在简历上就行)

  德国高校某些工程技术类专业需要申请者提交学前实*证明。因此,学*期间参加过实*,或毕业后参加过工作的,最好附上实*或工作证明,说明实*或工作的起止时间,内容和性质。

  2.德语学*学时证明

  工欲善其事,必先利其器。在德国进行专业学*或生活,要具备相当的德语知识,作为非德国本国的申请者,除了学历证明外必须提交能证明自己德语水*的证明。因此特意把德语学*学时证明单独列出说明一下。

  德国高校一般需要国外申请者在入学申请时至少达到800学时以上的德语学*结业证明,德语在读证明往往不能视为有效的语言水*证明。国内的一些高校提供了德语培训学*的机会,在取得了800-1000的相当于中级水*的结业证书后,随申请材料一并寄往大学。

  值得注意的是,国内800学时的德语学*证明有时仍不足被承认为拥有足够的德语水*。大学语言班位置的相对紧缺,造成了大学对于申请者德语语言水*的要求日益提高,并趋向)一个统一化的标准。一些大学需要申请者在入学申请时,就要提交DSH证书,TestDaF证书,或者歌德学院ZMP证书,方能提供入学机会。因此在申请时,务必留意各大德国高校对于德语证明的具体要求。

  目前以1000学时的上海同济大学留德预备部中级结业证书为例,列举申请不同德国大学时可能得到的不同处理结果,因人而异,仅供参考:

  Uni Essen 可进入大学语言班学*,学*结束后,重新申请专业学*

  Uni des Saarlandes 可进入大学语言班学*,学*结束后,重新申请专业学*

  Uni Passau 获得参加DSH考试的机会,通过后进入专业学*

  Uni Bochum 获得参加DSH考试的机会,通过后进入专业学*

  Uni Würzburg 获得参加DSH考试的机会,通过后进入专业学*

  Uni Kaiserslautern 获得参加DSH考试的机会,通过后进入专业学*

  Uni Greifswald 获得参加分级考,通过进入短期培训班,然后参加DSH,通过后进入专业学*

  TU Dresden 针对夏季不开课的专业,先参加分级考,经过一个学期的语言和专业准备,在期末参加DSH,通过后进入专业学*

  Uni Bielefeld 申请冬季入学能获得直接参加DSH考试的机会;夏季不提供DSH考试,申请夏季入学不被接受

  Uni Giessen 不被有效承认,申请入学不被接受

  Uni Braunschweig 不被有效承认,申请入学不被接受

  Uni Ulm 不被有效承认,申请入学不被接受

  Uni Koblenz-Landau DSH考试在当地存在名额限制,申请入学不被接受

  在北京歌德学院通过学*考试可取得ZMP证书;在上海,北京,武汉等地某些高校,提供了和德国大学合作DSH考试;*在北京,上海,广州,武汉,西安举行每年两次的TestDaF考试。通过这些考试后获得的证明是作为被德国承认的德语水*证明(anerkannte Deutschkenntnisse)。申请者可以根据自身条件,决定是否在国内参加此类考试,以增加成功申请大学的可能性。

  以上述的Uni Giessen为例,国内1000学时仍不足以作为申请入学的条件,但是如果申请时提交TestDaF成绩,在听说读写中均为4分以上,则可以在Uni Giessen入学参加DSH考试;如果TestDaF成绩均为满分5分,则可免考DSH直接开始专业学*。

  另:欲进入大学语言班学*,往往之前要参加该大学语言班的分级考(Einstufungstest),择优录取,因此之前的德语学*不仅是为了取得入学申请的资格,更要扎实地打好根基。


德国有什么风俗礼仪 (菁华3篇)(扩展7)

——瑶族的风俗有什么 (菁华3篇)

  自古以来,男大当婚,女大当嫁都是适龄男女必说之事。*传统,女方嫁给男方,生的子嗣岁随父亲姓,这也成为千百年不变的规定。但在我国少数民族当中,嫁郎嫁女都有一个样的说法。 瑶族自治县是我国最早成立的瑶族自治县,境内因汇聚着盘瑶、花蓝瑶、茶山瑶、山子瑶、坳瑶等5个支系的瑶族而被称为“世界瑶族之乡”。已故的著名社会学家费孝通先生曾说:“大瑶山的瑶族是全国支系较多,民俗表现最为典型的。目前世界人类研究的两个民族热点,其中就有瑶族。世界瑶族研究中心在*,*瑶族研究中心在金秀。”瑶族群众在生活中形成了深厚质朴、绚丽多彩的瑶族文化和风俗*惯。瑶家婚嫁礼仪,涵盖了瑶族丰富。盘瑶婚期大多在秋收之后,春节之前,分“嫁女”和“嫁郎”两种。举行正式婚礼之前,必须经过择偶、提亲、订婚等过程。婚宴“正酒”三餐,“偏酒”(早餐、宵夜)六餐。第四日早上亲客告辞,男家各送一份“**礼”(亦谓小源礼),即:送岳父母猪腿各八至九公斤,其它猪肉四到五公斤。第四或第五天,夫妻回门住一宿,同回后方圆房。

  瑶族的宗教信仰比较复杂,有些地区原始的自然崇拜、祖先崇拜或图腾崇拜占有一定地位;有些地区则主要信奉巫教和道教。道教对瑶族影响很大,凡属丧葬一套祭祀仪式,基本上按道教法旨进行,只是其中掺杂了一些民族原始宗教的内容。瑶族人认为狗是自己的祖先,在重大节日时都是先有狗上桌舔食后方能食用。相传在远古时代,两个大王之间互相打仗,其中一大王下诏,如杀死对方者将女儿许配给他,瑶族的祖先将诏文揭下,深夜潜入军中将那大王头颅咬下。许诺的大王不好反悔,却又认为这是一只狗,于是要求他们隐居深山。瑶族的祖先带着大王的女儿来到四面环山之地,不料,深夜瑶族的祖先竟由狗变**,二人结为夫妻。后发展为千户人家,此地被后人称为千家峒。

  瑶族是十分注重礼仪的民族,在日常生活中,有许多礼仪禁忌。路途相遇,不论相识与否,都要热情打招呼,否则被视为不懂礼貌;*日里洗脸盆不能拿来洗脚;用餐时忌讳互用碗筷;忌讳衣裤当户晒;忌讳在屋内乱吐口痰。猪日不杀猪,鸡日不杀鸡,牛马日不买卖牛马。有客人到家,客人先要与主妇打招呼,主人才高兴,否则被认为傲慢无礼。

  瑶族十分尊敬长辈与老人,路遇老人要主动打招呼,并让到路的下方。骑马者,见到老人时必须立即下马。在老人或长辈面前,不跷二郎腿,不说污秽的话,不随地吐口痰,不直呼老人和长辈的名字。与老人和长辈同桌共餐,要让他们坐上*,主动给他们添饭加菜,可口的菜肴要移到老人和长辈面前摆放。

  火塘是瑶族家庭的核心,火塘上的三脚架以及灶膛,不能用脚踩,火塘内的柴禾忌讳倒着烧。有些地方的瑶族忌吃狗肉,所以到了瑶族地区,不要打主人家的狗,不要吃狗肉,还有些地方的瑶族忌吃乌龟、蛇和鳝鱼。“盘王节”是瑶族最为盛大的节日,节日时间为农历十月十六日。但根据各地瑶族传统*俗和谷物收成、人畜康泰的情况而定,每三五年才过一次,甚至有的12年过一次。每逢“盘王节”,村寨房舍要打扫干净,男女老幼梳妆打扮,换上节日盛装,载歌载舞,尽欢而散。除此以外,瑶族还过春节、元宵节、清明节、端午节、木莲节(也称祖先节,时间为每年农历七月十五日)等。大年初一妇女不串门访亲,不吃青菜,有些还在门外插一青枝或木牌。正月初三、初五、初六家人不出门。

  瑶族每年农历二月初二日(有的为三月初三日)举行祭龙仪式,内容包括求谷魂、祭谷娘、*、玉皇、神农等,求其保佑六畜兴旺、五谷丰登、四季*安、钱财顺利。祭祀的同时,举行扫寨活动。祭龙扫寨活动,禁止妇女参加,也谢外人进入寨子,已在本寨的外寨人,必须等祭祀完毕才能出寨。


德国有什么风俗礼仪 (菁华3篇)(扩展8)

——留学德国注意事项 (菁华3篇)

  留学期间在德国工作

  来自欧盟/欧洲经济区(EU/EEA)的学生

  来自欧盟/欧洲经济区的学生(以及来自冰岛、列支敦士登、挪威或瑞士的学生)享有与德国学生相同的权利,并可免费进入德国就业市场。在学*期间,您每周最多可以工作20小时。如果超出这个范围,您将需要缴纳德国社会保障体系的费用,这可能会对您的学*产生负面影响。

  来自欧盟/欧洲经济区以外的学生

  非欧盟/欧洲经济区学生也可以在学*期间在德国工作,每年工作120天或240天半。如果您在大学担任学生助理或研究助理,这通常不计入您的限额。如果您从事此类工作,您必须通知外国人登记办公室。

  如果你在学期休假期间实*,这被视为正常工作,即使它是无薪的。这意味着您实*的每一天都会从您的120天积分余额中减去。但是,您的课程所需的强制性实*不计入您的限额。

  请注意,非欧盟学生不准许工作的个体户或自由职业者的能力。

  德国学生每月最多可免税赚取450欧元(约合491美元)。如果您的收入超过此数字,您将收到一个所得税编号,并从您的工资中自动扣除税款。尽管收入低,一些雇主可能会预扣所得税,但您可以在提交所得税报表后收回。

  要找到工作,如果您对德语有很好的了解和/或在学*期间完成了实*,这将非常有用。如果您正在学*语言或预科课程(Studienkolleg),则要求会更严格。您只能在无课期间工作,并且必须获得联邦就业局和外国人管理局的同意。

  您可以在此处了解有关如何在德国找到学生工作的更多信息。

  毕业后在德国工作

  如果你想在毕业后留在德国找工作,你应该在你还是学生的时候就开始计划。精通德语在德国找工作是非常有益的,因为没有它,对您开放的工作数量将非常有限。

  来自欧盟/欧洲经济区的学生

  欧盟公民有权在不需要工作许可的情况下在德国寻找工作。作为欧盟公民,您将在进入就业市场、工作条件以及社会和税收优惠方面享有与德国居民相同的待遇。

  来自欧盟/欧洲经济区以外的学生

  毕业后希望在德国工作的非欧盟国家的学生可以将居留许可延长至多18个月,以找到与其学*相关的工作。要申请延期居留许可,您需要:

  1.护照;

  2.大学学位证书或大学官方文件,确认您已成功完成学业;

  3.证明您有健康保险的文件;

  4.证明您有能力在经济上养活自己。

  18个月在您收到期末考试成绩后立即开始,因此您应该在最后一个学期开始寻找工作。在这18个月中,您可以随心所欲地工作并从事任何形式的工作来养活自己。

  一旦你找到了你想要接受的工作角色,你应该申请德国居留许可或欧盟蓝卡(类似于美国绿卡)。您可以在申请待审期间留在德国。

  如果您打算在另一个欧盟国家生活和工作,欧盟蓝卡可能更可取。您可以向外国居民登记处咨询申请哪种许可证以及您需要哪些文件。如果您决定申请蓝卡,您必须获得一份年薪至少为53,000欧元(~57,844美元)的工作,或者数学家、工程师、自然科学家的年薪至少为41,808欧元(~45,629美元)、技术人员或医生。

  如果您想留在德国并成为永久居民,您最早可以在收到永久居留许可或欧盟蓝卡后两年申请“定居许可”。

  回国后在德国找工作

  如果您返回您的祖国但想稍后返回德国找工作,您可以申请求职者签证。这是一个为期六个月的签证,使您有权寻找与您的学位相关的工作。您必须能够提供证据证明您在找工作时可以养活自己,这一点尤其重要,因为您不得持此签证工作。当您找到合适的职位时,您可以申请相应的居留许可。

  德国留学之前

  1、留学德国一定要提早规划

  申请至少比计划上学的时间早一年开始准备,因为APS审核需要很长时间,还要把一审不过需要补审的情况算在内。加上申请德国大学,很多需要补交材料之类的事情,一年的时间不算宽裕。

  2、学好德语

  基础德语的学*更是越早越好,建议大家一旦学德语就应不间断地学*,一定要打好德语基础。原因是:

  (1)APS审核要求至少400学时证明,且用德语审核的话,要用德语来描述自己所学过的专业课,要求很高;

  (2)德国大学要求德福或DSH成绩,且分数要求很高,德福16分,DSH至少2级;

  (3)德国上课期间,课程内容很难,德语学得好才能更好地理解专业课。

  3、国际课程英文一定要精

  越来越国际化的德国当然早就推出了纯英文授课的国际硕士课程,因此对英语的要求非常高。雅思或托福是必须要考的,可以在大三下学期准备好。

  提醒大家,许多德文授课的课程依然需要提供雅思或托福成绩,而有些国际课程也会要求学德语。

  4、大学成绩尽量高

  大学期间的*均分很重要,最少75分,尽量在80分以上,因为这是一个学生学*能力的重要体现。

  5、申请大学选择适合自己的

  不是最拔尖的大学就一定适合自己,德国大学教育水*和师资其实很*均,只要是国家教育部承认的公立大学,都会得到很好的指导和学*,量力而行才是最好的选择。

  抵达德国之后

  1、居住

  (1)如果是走读学校住外面,可以找房的网站有很多,一般在wg-gesucht上面找,如果要住wg的话(就是一个公寓里面的一个房间,公用厨房浴室洗手间)。找到了就挨个打电话问看房时间,email可能不怎么回复。

  (2)如果是寄宿学校,寄宿学校会有宿舍,直接申请即可。

  (3)除此之外,还可以申请寄宿家庭,一般留学机构都可以代办。

  2、费用

  德国几乎所有商店都接受刷卡,现金及信用卡可以到银行、储蓄所和邮局领取,也可以在那里开个收支的转账账户(Girokonto),可以便捷地掌控款项,比如通过银行自动取款机。

  3、互联网

  德国有覆盖率很高的互联网,由不同的经销商经营。选择供网商要仔细比较其价格和提供的服务,这并非易事。所谓包月(Flatrate)大都能省钱。自己没电脑,可以去网吧(Internetcaf),这在城里的大学区处处皆是。

  4、购物

  德国商店一般10到18点营业,面包房、肉铺和药房则清晨即开门,大型超市开门也早,晚上也关得晚。星期六,除了市中心,很多商店只开到中午。小商店大多在13到15点午休。星期日除个别商店外几乎都关门。在商店不开门的时候需要少量日用物品的,也可到所谓的报亭或者加油站购买。

  5、旅途和交通

  德国的道路和高速公路网发达,开上汽车,各处都轻松可及。自己没有车,可以向众多的搭车中心(Mitfahrzentrale)打听有无合适的车可搭,这样就可较便宜地四处出行。提供搭车机会的司机,给出的起点和终点往往是大城市,而且是长途。市内则有短途公交。公共汽车、地铁、轻轨都准时可靠,但不是通宵服务。德国的出租车是相当贵的。德国的区域和长途轨道交通也非常发达。德国铁路和其它小型铁路公司经营的车次遍及全德,并会推出各种特价票。德国的长途汽车相对较少,若有也多是在德国或欧洲的大城市之间点对点开通,这些城市都有特设的长途汽车站。德国铁路的城际特快列车(ICE)往往是德国境内最快的交通工具,因而在德国境内,只有很远的长途才值得搭乘飞机。德国大约有40个民用机场,法兰克福机场属德国最大、欧洲第三大机场。

  6、医疗服务

  在德国看病,首先是找私人诊所,而不是上医院。要看病首先要看家庭医生Hausarzt。家庭医生最好在住处的附*找。除了所谓的全科医生(Allgemeinmediziner)即家庭医生外,还有专科医生(Facharzt)。家庭医生决定病人是否要转诊到专科医生那里。各诊所的开门时间不尽相同,几乎所有诊所除值班诊所以外周末和周三下午都关门。实在不行也可以去医院,那里一直有急诊。如果情况紧急不可耽搁,也可以呼叫急救医生,电话号码112。

  7、医疗保险

  在德国生活必须有医保。德国有法定的和私人的医保公司。如果没有其它约定,外国留学生都投法定医保。法定医保公司都有特殊的大学生保险费。投保后即可免费享受医师治疗,也可免费或以更便宜的价格得到医师所开的药。

  8、去*机关办事

  在德国居留时间超过三个月者,必须在入境一周内到居民登记处登记,登记时必须出示租房合同或房主证明。

  居留许可证由外国人管理局签发。为此必须证明你在就读期间经济有保障,或有奖学金收入或有足够的个人资金。一个学生每月至少要有500欧元。办理居留许可需要出示有效学生签证以及护照、医疗保险证明、房主的租房证明并提交三张标准照。有时还需要一张医生证明。若有问题,可向各大学的外事处寻求帮助。

  先了解相关专业

  所谓相关专业,是指与本科阶段的专业同属一个专业领域。如果有的专业名称含糊,或者名称和所学不符合,那么这个时候就要以成绩单或者专业的课程设置为标准,按照课程的比重来判断本专业适合的德国大学专业。如果要是遇到没法判断的情况,那么请直接将成绩单或者课程设置翻译发给德国大学,然后询问能否就读某一专业。

  基础阶段允许转换专业

  在德国,原则上德国大学的基础课程阶段是允许转换专业。不过其成功率的高低取决于所换的学校、专业以及个人的学*成绩。通常德国留学转换专业特别麻烦,尤其是一般专业要想转换成热门专业或者是有名额限制的专业,那就相当的难。所以提醒大家在申请大学时要选择好自己攻读的专业,千万不要期望到了德国后再换专业。


德国有什么风俗礼仪 (菁华3篇)(扩展9)

——大暑吃什么风俗食物实用5篇

  红烧冬瓜

  1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;

  2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

  3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;

  4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;

  5.等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了!

  冬瓜炖排骨

  1.排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块

  2.先把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟,冷却能开盖(一定要放掉气再开盖哦,否则很危险的)再倒入冬瓜炖25分钟(因为冬瓜炖久了容易成羹不成形),喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可。

  冬瓜花蛤汤

  1、花蛤吐沙洗净、冬瓜切小块,姜切片,葱切断。

  2、花蛤、香葱、切片,加入水按下养生壶烧开按钮。

  3、十分钟后将煮至开口的花蛤拣出待用。

  4、养生壶里的汤汁倒入大碗静置澄清后重新的倒回壶中,容器底部带有泥沙的汤汁不要倒入。

  5、加入切块的冬瓜。

  6、按下养生汤按钮,继续煲煮。

  7、养生汤模式下,时间为一小时。

  8、煮至55分钟时,重新将花蛤肉放入汤中。

  9、调入盐。

  10、调入白胡椒提味。

  11、煮开即可。

  12、盛在汤碗中,撒一些香葱末就可以了。

  冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

  1、 冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝,枸杞稍稍用清水冲一下。

  2、 锅中放适量清水,煮开。

  3、 放入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜6成熟。

  4、 放入金针菇煮开,放入枸杞,小火焖上一会儿。

  5、 出锅前放适量盐调味儿。

  大暑的到来也就意味着天气会越发的炎热,那么,上海大暑吃什么呢?一起看看吧!

  1、炝拌什锦

  豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。

  2、绿豆南瓜汤

  绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。绿豆清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

  3、苦瓜菊花粥

  苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

  4、绿豆粳米粥

  绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。

  5、西瓜皮粥

  西瓜皮100克,大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖,具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑。

  6、薏米小豆粥

  薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑。

  7、胡萝卜鲫鱼汤

  原料:鲫鱼约350克、猪瘦肉100克、胡萝卜500克、红枣10克、陈皮5克。

  做法:胡萝卜去皮洗净,切厚片,红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。猪瘦肉洗净,切块;鲫鱼去鳞、鳃、肠脏,洗净,抹干水,下油起锅稍煎黄。把全部用料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,调味供用。

  用法:温服,早晚各服1次。

  适应证:适用于夏季食欲缺乏、饮食欠佳者。

  大暑,是一年中最热的节气。其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈於小暑,故名曰大暑。”大暑正值中伏前后,在我国很多地区,经常会出现摄氏 40 度的高温天气,在这酷热难耐的季节,我们该吃什么水果消暑呢?

  推荐一:西瓜

  西瓜是夏季最主要的水果,含有大量的水分,被喻为“天然的饮料”,而且营养丰富,成为很多人消暑的首选水果。西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,有“天然白虎汤”之称。患有水潴留的人可以多吃,利尿,体质虚弱、月经过多、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃。吃多了伤脾胃,还要注意西瓜变质后不可以吃,容易引起急性胃肠炎。

  推荐二:甜瓜

  甜瓜又称甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。

  推荐三:哈密瓜

  哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在 15% 左右,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高。有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性凉不宜吃得过多,以免引起腹泻。

  1、“贴伏膘”

  大暑来临前后是一年中最热、农作物生长最快、最关键的时期。既为酷热节令,在三伏天热人们很是注意饮食,在北方将之称为“贴伏膘”。这个时候,北方人的*俗是吃面条、饺子、鸡蛋等,北京俗语为“头伏饽饽二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,北京人还会做冰镇酸梅汤沿街叫卖。因为每逢伏天,人的胃口就不好,在中国人的传统*俗里,面食正是开胃解馋的食物。

  2、喝莲子汤

  明清以来,伏日最盛行吃莲子汤。据《帝京岁时记胜》载:“六月盛暑,食饮最喜清新。京师莲食者二;内河者嫩而鲜,宜承露,食之益寿;外河坚而实,宜干用。”《清稗类钞》也说:“京师夏日……鲜莲子之类,杂置小冰块于中”宴客。

  3、喝暑羊

  山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的*俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。枣庄吃伏羊的*惯,与当地的农事、气候有关。

  4、吃饺子

  北方在大暑节气也是会吃饺子。一般是丝瓜与虾仁的馅,丝瓜的营养丰富,富含维生素和矿物质,可清凉去火,滋润美白皮肤、健脑、活血通络,很适合夏季大暑天气。而虾仁含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪很低,吃了也不会长胖,还可以提高身体的抵抗力,它俩一起搭配包饺子,味道超好吃。

  5、吃面条

  大暑到,临沂城乡就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉汤)或者吃面条的传统*俗。这一天,家家户户嫁出去的闺女和结了婚的儿子都要回父母家,杀上一只羊,做上一锅凉面条,全家人一起喜气洋洋喝羊汤,吃面条,热热闹闹过大暑。

  6、吃仙草

  广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的*俗。仙草别称凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后,可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。

  7、饮伏茶

  暑热入伏后,人们消暑的*惯之一还有饮伏茶,尤其是在江西等地,人们在大暑天里有喝擂茶的*俗,许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。

  8、煎青草豆腐

  温州大暑*俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之,清凉解毒,生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。

  9、消暑汤

  在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气,几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。

  10、吃鸡

  南方人在大暑天有吃鸡的*惯。民间有一传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水*下降的中老年人有补益作用。做鸡时加入适量生姜,调节人体在夏季内外温差,使得人体适应外界环境,起到去湿强身的作用。

  11、喝老鸭汤

  南北各地流传甚广的'食方是——大暑老鸭赛过补药,以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤,消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

  12、凉拌素菜

  南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜,大都是制作简单且经济的菜品,如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角,都有着脆生生的凉快口感,能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝,更是夏令佐酒的佳品,盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。

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