1、负责与董事会保持良好沟通，每月月底前将下月工作目标、经营与成本控制计划、用款计划报董事长通过，按计划执行。每月五号前报上月经营情况、收支明细、确定分红方案，确保企业资产的保值和增值;
2、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境;
3、策划新建酒店开业方案经董事长批准，按批准后的策划方案组织酒店开业;
4、负责建立和保持质量管理体系，制定公司质量方针和质量目标，批准质量手册，对质量体系建立、实施和保持过程中的重大问题进行决策；
5、为公司管理、执行、验证活动确定并提供充分的资源；
6、具备一定的文字功底,有商务谈判的能力;
7、熟练使用办公相关软件,能够独立进行并有较强的审核能力;
8、对新经济,新媒体,文旅产业有浓厚兴趣和了解,有较强的自我学*和成长能力;
9、帮助客人结算帐单,将钱送到收银台后,把找回的余款和收款单一并交还客人。
10、定期检查设施和清点餐具，制定使用保洁制度，有问题及时向餐厅经理汇报；
11、督导服务员的服务工作，提高餐厅的服务质量；
12、监督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。
13、围绕质量方针和质量目标开展各项工作。
14、负责客车经营合同的签订、续签及保管。
15、负责编制实施本部门员工培训考核计划。
16、负责提出不合格服务处置意见，必要时提出纠正和预防措施，并组织实施。
17、负责组织对质量管理相关数据的收集整理。
18、负责对进站车辆进行调派，确保正点率。
19、按照操作规程做好设备检测、维修和保养。
20、定期对监控设施进行检查，协助做好设备的维护保养工作。
21、负责维护全站微机和为其安装硬件及操作系统，负责管理服务器，在需要安装新的软件、扩大磁盘空间或内存时，管理员应负责起责任，同时做好维护记录。
22、负责监督考核站务人员着装及标识，负责站务环境管理，确保提供顾客满意的服务质量。组织召开旅客代表座谈会，多渠道征求旅客意见，接待来访投诉并处置。
23、制定站务规章制度，规范站务人员服务质量和站务环境管理。
24、及时解决岗位工作过程在出现的问题，分析原因，提出措施，改进工作。
25、以质量管理为中心，以基础工作为重点，执行以岗位责任制为主要内容的各项规章制度。
26、组织站务员进行政治、业务、安全等学*，做好站务员的思想政治工作和职业道德教育工作。
27、配合综合服务台人员做好大厅控烟工作。
28、对途经的本站车辆，严格核查，按实际票价补齐票款，堵漏增收，并有责任核查车辆是否超员过卡，杜绝安全责任事故的发生。
29、东郊人员除核查好本站车辆外，还要根据情况对途经营运车辆征收劳务费。
30、负责对下客区内非法叫客人员的治理。
31、熟记本站营运线路，班次、发车时间、沿途主要停靠站点、里程、票价、运行时间等及其它交通工具到开时刻，了解当地风土人情、名胜古迹及当地主要单位的地址和电话号码等。
32、负责开展顾客满意度调查和失物登记、广播找人等工作。
33、严格执行运行政策和票据管理及营收报解制度，负责票据的领取，登记、发售、保管工作，根据不同旅客的特点，采用多种方式，按时保质保量的完成售票任务。
34、熟知本站营运线路，班车、发车时间，沿途停靠站点，里程，票价，运行时间及中转站换乘的班次时间，方便旅客购票。
35、维护好站内服务设施和设备，保证各项服务设施和设备的功能正常发挥。
36、负责年终先进部门、个人的评选评比，授予荣誉称号的具体工作；
37、每月5日前完成上月员工工资的核算；
38、每周不少于一次督促各食堂员工按计划进行培训工作；
39、领导交办的工作回复不晚于当天下班时间。
40、针对进货端：待入库商品点好数量、品种、确保商品完好无损入库——与随附单的品种和数量核对，确认相符后签字入库——开出入库单，登记入账
41、入库：所进原材料的品种和质量经行政总厨认可和验收合格，保管对生产日期严格校队，合格后方可入库。对于由于更换厨师菜系所剩部分材料，能与供货商退货的及时退货，不能退货的原材料报与行政总厨，由行政总厨协调各菜系使用，避免造成原材料积压。
42、出库对于原材料领用，本着先入先出原则。各菜系所领原材料，需要行政总厨签字，由各菜系所领原材料，需有行政总厨签字，由各菜系指定专人领料，打好领料单后，方可发货出库。保管及时监督原材料的领用情况，以免厨房重复领用原材料，造成浪费。
43、每日的蔬菜、肉食、水果等货品，由厨师给采购下达计划单，供应商货到后，保管在配合厨师对质量检验合格后，方可过秤收货开单。每日所购的海鲜等原材料，若不符合厨师的质量要求，应及时通知采购退换货，做到不滞留，不积压。
44、原材料到货后，首先检验原材料的保质期，确保购进合格产品，日常工作中及时抽查所购原材料的保质期，以防酶变、变质。
45、每月配合财务及时准确盘存库存物资，并填写屋子盘存表，上报财务。
46、规划酒店管理公司营销系统的整体运营、业务方向，领导团队建设; 3、建立、健全各项营销规章制度，推动集团销售系统管理的规范化、科学化和不断进步;
47、负责编写中央预订及常旅客奖励计划操作手册;
48、组织各成员酒店参加各种国际国内知名旅游展会;
49、实施季度培训工作，提供各成员酒店销售部负责人专业知识及最新的市场信息;
50、培训管理公司市场营销部人员，建设和管理高素质的营销团队，指导其完成公司计划、市场营销任务。
——酒店管理岗位职责 40句菁华
1、建立酒店管理公司运行机构机制，制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系;
2、全面执行管理公司做出的各项工作决定，签署日常行政、业务文件;
3、考核并监督酒店经理(门店经理)经营成本使用情况，酒店日常管理是否符合集团的经营方式及管理办法;
4、敏锐的商业嗅觉，能够较好的把握酒店市场发展方向，并提出具有建设性的发展策略。
5、五年及以上酒店管理工作经验(海外或外企工作经历优先);熟悉酒店开业筹备的各项工作以及行业内资源,有整体操盘落地能力;
6、对新经济,新媒体,文旅产业有浓厚兴趣和了解,有较强的自我学*和成长能力;
7、英文听说读写流利。
8、盛情款待新旧顾客,顾客之需求及要求。随时能保持餐厅之整洁。为顾客点菜并准确无误的把顾客所要的食物饮料送到顾客之台面上。
9、按餐厅所订规则做好各项收市工作。
10、每日班前检查服务员的仪表、仪容；做好各员工考勤登记。
11、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，妥善处理客人的投诉，并及时向餐厅经理反映。
12、指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费；
13、负责协助站长管好站务工作，布置并协调各岗位工作秩序。
14、协助站务副站长做好站务方面的具体业务工作。
15、组织审核各种报表，做好质量记录。
16、围绕本站质量方针、目标，结合站务班实际确定站务班和站务员的质量目标和指标。
17、受理行包时负责做好安全检查，严防托运的行包内夹带危险品，禁运物品和超限物品。
18、按时填写当班工作记录和原始台账，负责交接好当班工作。
19、负责每天交接班时场地卫生的交接、清点保洁用具。
20、负责定期领取保洁用具，并加以保管。
21、按照汽车站规定，严格执行上下班制度，按要求着装，佩带标识。
22、负责管理好二次结算章，对未经检查的车辆不予盖章，对存在问题的车辆，返回汽车站后及时上报值班领导。
23、负责下客区进站通道畅通，及时疏导进站车辆有序进站下客。
24、熟知本站营运线路，班车、发车时间，沿途停靠站点，里程，票价，运行时间及中转站换乘的班次时间，方便旅客购票。
25、按时填写当班工作记录，原始台帐，做好交接班工作。
26、熟知本站营运线路，班车、发车时间，沿途停靠站点，里程，票价，运行时间和中转换乘车班次时间，及时解决旅客提出的问题。
27、负责正点检票，不错检、不漏检，不检超员票，对未进入发车位的车辆不予检票，保证安全。
28、严格执行交通部有关收费规定和票据管理制度，营收报解制度，按规定收费，办理存、提手续。
29、严格寄存库房管理，负责保管旅客寄存的物品，严格寄存提取手续，严禁无关人员进入寄存室。
30、维持站内公共秩序，组织旅客有秩序地排队购票，主动帮助旅客解决问题，为旅客提供优质服务。
31、及时掌握人事相关法律法规和政策；
32、负责按用人标准配备齐全各类人才，人尽其才，合理调配员工到最适当的岗位上，做好人才挖掘、引进工作；
33、负责员工各类保险的办理及福利实施；
34、督促各部门新进人员当天办理相关手续；
35、协助各部门进行基层员工的招录工作；
36、针对发货端：凭出库单（或发货单）出库相应商品——领取人签字——登记入账，保留出库单（或发货单）
37、出库对于原材料领用，本着先入先出原则。各菜系所领原材料，需要行政总厨签字，由各菜系所领原材料，需有行政总厨签字，由各菜系指定专人领料，打好领料单后，方可发货出库。保管及时监督原材料的领用情况，以免厨房重复领用原材料，造成浪费。
38、原材料到货后，首先检验原材料的保质期，确保购进合格产品，日常工作中及时抽查所购原材料的保质期，以防酶变、变质。
39、依据酒店管理公司整体战略，组织制定营销战略规划，全面组织市场销售推广工作(必须要有酒店管理公司或集团工作经验);
40、组织各成员酒店参加集团性联合推广及宣传活动;
——酒店工程部岗位职责 50句菁华
1、运行组人员岗位职责：负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作，及各路空调维修保养工作。
2、上班时光不得睡岗。
3、不准迟到、早退。
4、上班务必提前到岗，工装穿戴整齐，不得穿便服。
5、工单有两联，留下绿联放在接收栏内，并写上持工单人的姓名、开始时光，拿着白联去维修。工作完成、部门签字后，拿出绿联，并注明结束时光，在白联上注明所用材料，并放在完成栏内。
6、作为主管、领班对每一天的上班人员务必做到心中有数，对员工的工作去向务必了如指掌。
7、运行人员要有职责心，不要为了抄表而抄表，要随时注意设备的运行状况，发现问题及时解决，及时汇报。
8、运行人员注意班次的交接，对需要传达的资料和需要注意的问题记录在运行记录本上，接班人员接班时要注意看运行记录本。
9、运行人员要注意物品的交接，哪个班次丢失，哪个班次负责。
10、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人员将垃圾带到垃圾房。
11、建立备品备件目录，检查备用材料的完整性。
12、负责有关报表的统计。参加有关会议，完成上传下达。
13、督促本班组人员和检查工程部下属各专业维修保养计划的实施及质量达标情况，并随时给予技术操作方面的指导。
14、督促本班组人员遵守酒店的各项规章制度，学*专业业务知识，努力达到酒店要求的各项标准。
15、保证水、电、气的正常供应。
16、负责各部门及客人使用的小型电器的维修。
17、电焊工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。电焊工主要职责，首先对该专业操作和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。
18、负责酒店工程维修业务的组织、指导和管理工作。
19、组织并实施制定设备更新、改造工程计划，重点大维修保养计划、备件购进计划。
20、负责处理工程部职责范围发生问题和客人对工程维修工作投诉。
21、与上级主管，各部门持续有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达。
22、负责检查设备的使用、维护和保养状况，并解决有关技术问题，以保证设备经常处于良好的技术状态。
23、上行下达，完成领导交代的其他任务。
24、组织完成现场三通一*、临建等施工前各项工作;
25、策划直属各部门的工作，制定设备维修、保养周期计划，检查其落实情况。
26、合理安排、调配人力，保证水、电、气、空调的正常供应。
27、处理好与供电局、自来水公司、热力公司、天燃气公司、市政等各有关单位的工作关系。
28、深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理。
29、负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。
30、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收
31、建立完整的设备设施技术档案盒维修档案
32、负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水*、一专多能等方面的培训。
33、对各维修工的工作进行统计，编报每天的工作报表。
34、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。
35、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。
36、当设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时， 要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。
37、努力学*技术熟练地掌握酒店电气设备的原理及实际操作与维修，熟练地掌握本酒店供电方式、线路走向。
38、事故未排除不进行交班，应上下两班协同工作，配电设备发生事故时不得离岗。
39、按规定时间做好班内外清洁工作。
40、负责酒店设施、设备维修业务的指导和管理工作；
41、机修工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。机修工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。
42、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务
43、制定本班组的备品、备件计划，上报部门领导。
44、负责制定本班组的备品、备件计划。
45、完成上级下达的其他工作指令。
46、根据年度、月度工作计划开展有序的客房纵程序并监督，监督全部维护保养及技术把关工作，确保主机房按照营业要求持续不断的有效运作;
47、参与并负责公司酒店项目更新改造、新建、扩建工程，按国家规定认真负责或配合做好工程委托设计，施工招标、工程管理、竣工验收、工程决算、图档整理、项目移交等管理工作。为酒店在建项目提供规划方面指导，提供优质而又经济的装备；
48、掌握设备管理人员的技术业务状况，关心设备管理人员的技术业务提高和更新，逐步使各级设备管理人员的水*向科学化、现代化管理方向发展；
49、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。
50、空调工必须熟悉所操作设备的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养。
——酒店部经理岗位职责 50句菁华
1、人员管理
2、负责主持本部的全面工作组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务；
3、执行公司标准化程序，指导分子公司工程日常与专项工作。
4、对工程类突发事件及设备重大缺陷，进行检查分析，提供预防改善措施和建议，确保事件及时、有效处理。
5、处理好与供电局、自来水公司、热力公司、天燃气公司、市政等各有关单位的工作关系。
6、抓住机会进行公关活动，如在酒会、宴会、茶话会、洽谈会、座谈会、纪念会等社交活动中进行宣传。
7、负责收集、积累酒店的资料，并进行材料的整理、编写等工作。
8、按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务，尽可能在预算范围内做到节支降耗。
9、根据酒店特点，组建义务消防队，并搞好专业培训，建议酒店领导配备必要的防火器材和侦破设备;组织本部成员经常检查火险隐患和其他不安全隐患，及时提出整改意见上报总经理，并监督有关部门进行整改。
10、对保安部工作人员的招聘、录用、评估、奖惩负责。
11、执行部的工作指令，向部总监负责并报告工作。
12、协助各部门组织设备的大修、技改、更新、改造项目的计划编制、实施、验收、移交工作。
13、按期组织设备完好状态的查定工作，制定提高设备完好率的计划和具体措施。10、协助部经理召开各类设备事故的分析会，提出处理意见或建议，并督促有关部门严格执行事故管理制度。
14、督促有关设备管理人员定期收集、汇总各种设备设施的技术图纸、资料，并按规定上缴、立卷、归档。
15、负责安排每月月底的.部门盘点工作及检查。
16、处理顾客及本部门员工所发生的各种纠纷。
17、全面负责工程部的节支运行、跟踪、操纵所有水、电、气等的消耗并严格操纵维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。
18、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。
19、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量和进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。
20、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
21、抓好设备、设施的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。
22、负责在施工准备阶段前置规划各阶段的工程质量控制计划(可包含于工程前期策划成果中);
23、负责组织施工/监理单位编制施工组织设计/施工进度计划/监理实施细则/施工专项方案等，完成工程前期各项技术准备;
24、组织完成现场三通一*、临建等施工前各项工作;
25、组织对施工和监理单位的日常管理，确保其按照合同和相关约定进行现场施工或监理，定期进行工作效果评估;
26、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行；
27、直接对直管领导及酒店公司负责，全面主持酒店采购部工作，确保各项任务的顺利完成。
28、筹划各系统设备的管理制度，制订和实施员工的岗位责任制度，制定各项规章制度并予以实施，努力保证酒店工程设备的正常运行。
29、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。
30、配合值班经理妥善处理客人投诉，努力满足客人的要求;
31、制定客房设施设备的保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作;
32、负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当;
33、负责人事考核、考查工作。建立人事档案资料库，规范人才培养、考查选拔工作程序，组织定期或不定期的人事考证、考核、考查的选拔工作；
34、编制年度、季度、月度劳动力*衡计划和工资计划。抓好劳动力的合理流动和安排；
35、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备的适用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料，并负责编制制定并完成部门的年度预算;
36、严格控制经营成本支出，组织对布草及制服进行定期盘点，根据酒店的存量标准及时组织补充，控制客房用品、清洁洗涤用品的用量，避免浪费，保证预算顺利完成;
37、以结果为导向，努力实现短期、长期目标。
38、负责制定工程部各项规章制度、操作规程、技术规范；
39、负责部门员工的培训、不断提高其业务水*、服务意识、专业技能；
40、领导交办的其他工作。
41、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度;
42、编制酒店消防演*计划于方案，组织实施;
43、负责制定班组设备的大修和维修计划，直接对工程部经理负责；
44、负责检查所属班组的各种备件和工具使用，保管情况zdsbzx_6-4；
45、对客房服务质量进行管理和控制。
46、施工现场配合项目部各专业工程师进行各系统设备的安装、调试、验收工作；
47、制定本部门最优人力架构、绩效考核方案；
48、全面负责酒店前厅部的经营管理工作，向分管领导负责。
49、负责本部员工的培训及评估、考核工作，制定培训措施和实施规划。
50、自然条件：男，身高170cm以上；女，身高160cm以上。身体健康，精力充沛，五官端正，仪表端庄。
——酒店前台接待岗位职责 50句菁华
1、严格遵守保密原则，勿将客人信息泄露给外部人员；
2、及时补充工作备量；
3、检查夜审报表情况，检查各种报表的分送登记。
4、为客人准确快速地办理开台手续，合理安排好各种房间；
5、随时做好散客入住的准备工作，准确、迅速地为散客办理入住登记手续。
6、按规定为离店客人办理离店手续，确保客人在离店之前办好所有帐目的手续；
7、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准；
8、负责管理会员卡客人的信息资料；
9、负责公司来往快递、杂志、资料的收发、登记工作；
10、协助上级完成公司行政事务及部门内部日常事务工作；
11、协助上级进行内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务。
12、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存。
13、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况，按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理
14、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
15、接受和处理预定信息。
16、及时按工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处理；
17、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单；
18、完成经理交办的其他工作任务。
19、确保按照公司服务标准，提供高质量前台服务;
20、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定;
21、了解预订部的业务程序，特别是订房取消的程序，具备为客人订房工作技能。
22、熟悉安全和紧急事故的处理和预防程序并严格执行。
23、工作柜台的整洁，利用空闲时间打扫前台卫生。
24、作好班次交接工作，每班结束，编制《前台服务员收入明细表》等内部帐表。
25、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运做。
26、负责调整每日外汇牌价，提供外币兑换、人民币零钱兑换
27、负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续，安排客房。
28、负责工作区域的干净与整洁;
29、认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作；
30、处理顾客投诉及被安抚；
31、提供客人叫醒、问询服务；
32、为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务；
33、为散客、团队、VIP客人办理入住登记手续，发放、回收房卡
34、协助客人填写住宿登记表，核对有关身份证件，确认客人离店信息，管理制度《饭店前台的工作职责》。
35、维持正确的房态；
36、为进店客人办理入住登记手续，通知有关部门并在电脑中修改；
37、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系，协调合作；
38、热情接待客人，*手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。
39、询问定房人的姓名（先生/小姐，请问您贵姓……请稍候……）
40、根据客人需求，在电脑系统管理中或是交接班中，PS房客的代办事项：morning call 、请勿打扰、查无此人……等事项。
41、房客退房时，接到楼层的退房通知后：要根据楼层的通知，对有偿使用的的物品和家私的损坏，照报价表收费。如果房客有以上的的消费行为发生，而楼层没有检查出的话，此费用由查房服务员负责。否的话，由当班前台员工负责。
42、形象得体，身体不可依靠桌、椅、墙壁、更不能坐在桌子或椅背上。
43、工作人员，工作时间，不可以使用公司通通迅设备拔打本地或长途私人电话。
44、负责工作区域的干净与整洁；
45、保持记录所有房间的最新帐目。
46、负责酒店总机电话的接听、转接、解答客户咨询。
47、负责做好当班账务管理，做好当班结账工作，确保当班营收无误，收银准确。
48、为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
49、按规定提供客房钥匙服务。
50、维持本组范围内清洁。
——酒店服务员岗位职责 50句菁华
1、服从分配到不同岗位及轮班工作;
2、若发生紧急情况，及时报告值班经理和保安部，并立即采取相应措施。
3、警惕大厅特别是接待处的可疑人物，负责本区域内的安全。
4、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。
5、将客人领出餐厅并表示感谢。
6、建立和维持与部门内、部门间的良好关系。
7、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。
8、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
9、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
10、按标准，补充各种客用品和巾类。
11、每天在下班前要完成指定的工作，特别房间保养工作。
12、岗前自查仪容仪表，合格后方可上岗；
13、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;
14、超市导购服务,掌握顾客心理，合理推销产品;
15、特殊状况处理,妥善处理区域特殊情况并及时回报.
16、在客人就餐完毕之前，再次提醒客户带好随身物品。视情及时开具买单收据，并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。对于客人的用餐过程给予填写服务生的评价。
17、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录
18、餐后结帐，客人反映帐单价格不对时，服务员应怎样处理?
19、注意观察所负责区域的情况，发现可疑问题，及时上报客房主管；
20、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;
21、及时发现问题，并及时回报,发现隐患，及时回报，防微杜渐，避免问题严重化;
22、区域各项消耗品及物品补齐，做好待客准备；
23、买单服务，严格按照买单服务流程执行；
24、出清包厢，严格按照出清标准执行；
25、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。
26、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
27、收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。
28、客人离开房间时，应检查房间内所有物品是否丢失、损坏，需客人赔偿的要讲清楚，然后通知总台输结帐手续时扣除。
29、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学*业务知识，不断提高服务技能。
30、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
31、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
32、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。
33、按照工作程序做好各项工作，如换台布、摆台、收拾、准备餐具及作好清洁卫生等。
34、清扫过程中，发现房间内有损坏的设备设施及时报修。
35、保管好工作使用的各种钥匙，按规定做好钥匙的领用、归还。
36、配合领班和对包房的使用情况，准确规范的填写各类单据。
37、负责杯具的清洁与消毒工作。
38、负责责任区域的清洁卫生，做好餐前准备工作。
39、严格执行操作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量。
40、按楼层主管安排的段落上班，上班时的工作活动不能超越此区。
41、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。
42、接受部门开展的各项培训。
43、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。
44、工作讲求效率，富有责任心。
45、区域人员工作安排，上线前针对本区域服务人员进行工作安排、
46、交接大厅资产，交接大厅内外资产、当天待客房态信息及班次交接事项，以确保营运顺畅；
47、标准的迎送语和规范的应对，塑造门店服务形象；
48、环境维护，所属区域的环境维护；
49、懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序；
50、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品；
——酒店服务员工作岗位职责 50句菁华
1、管理所负责房间的财产，发现遗失和损坏要及时向经理报告。
2、客人离开房间时，应检查房间内所有物品是否丢失、损坏，需客人赔偿的要讲清楚，然后通知总台输结帐手续时扣除。
3、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
4、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
5、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
6、学历及培训要求：初中以上学历，经过入店培训和业务技能培训。
7、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。
8、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
9、按顺序清理房间：先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
10、完成上司安排的其它工作。
11、下班前检查好各项工作完成程序，做好记录，与下一班做好交接。
12、检查好离店房间工作。
13、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。
14、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；
15、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
16、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
17、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
18、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
19、仪容整洁，不擅自离岗。
20、做好餐后收尾工作。
21、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务和餐后工作；
22、负责保管好餐具等物品，并负责维护保养。
23、负责检查、保养客房的设施设备，发现问题及时上报；
24、现场客人安排等候，填写等候牌，安抚客人，避免久候，造成不满；
25、安全监控，及时发现并消除隐患；
26、买单服务，严格按照买单服务流程执行；
27、要求区域人员服务动作，规范服务动作，提升服务品质；
28、特殊状况处理，妥善处理区域特殊情况并及时回报、
29、了解消费顾客的资料，掌握来店消费客人的资料，并及时回报；
30、服务铃处理，及时解决顾客的需求，不可延误；
31、出清包厢，严格按照“出清包厢”规范流程；
32、其他协助工作，离岗报备、及时顶缺、配合营运；
33、及时发现问题，并及时回报，发现隐患，及时回报，防微杜渐，避免问题严重化；
34、配合区域管控工作，配合区域领班做好区域管理工作。
35、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题；
36、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品；
37、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存；
38、通过参加培训，不断提高服务素质；
39、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位；负责员工用餐的接待服务(要求餐点准时提供，提供干净用餐餐具、纸巾等，根据当日用餐人数适时适量添加食品，杜绝浪费)清理员工用餐餐台卫生，将餐具桌椅摆放整齐，检查开水器是否开启，协助厨房择菜；
40、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品；
41、收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位；
42、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
43、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。
44、在规定时间内完成备料台:
45、b检查所在区域地面是否干净。
46、c检查服务台摆放的东西是否齐全，包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。
47、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
48、客人进餐厅后向他们问好并安排入座。
49、确认客人满意，如有投诉应立即通知主管和经理。
50、不被注意的关注客人，提供各种所需的额外服务。
——酒店助理岗位职责 40句菁华
1、做好前厅各个部门的分工管理工作。
2、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。
3、协助开展各项公关。营销活动。推广市场。保证各项活动顺利进行。
4、协助落实各阶段销售目标与公关目标并督促完成
5、对公寓、酒店的经营管理思路提出相关建议，协助确定公寓、酒店年度经营计划，并协助落实;
6、在总经理的领导下，全面负责人力资源部的工作。根据*有关政策和酒店的经营目标，搞好人力资源开发，合理安排本部门的日常工作。经常召开人力资源部工作会议，及时发现问题并及时解决。
7、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。
8、协助总经理审核并组织实施宾馆各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。
9、负责宠物游戏区域的管理、清洁消毒；
10、善于学*，在工作中能够不断提高自身的专业知识；
11、以管理酒店内部员工和酒店外联为主；
12、熟练掌握公司概况，能够回答客人提出的一般性问题，提供常规的非保密信息
13、配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作
14、维护前台区域内的整洁，进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养
15、负责员工出差预订机票、火车票、客房等，差旅人员行程及联络登记
16、对工作中出现的各种问题及时汇报，提出工作改进意见
17、对签约客户进行维护，及时了解客户信息，解决客户需求
18、加强酒店关系维护，开发酒店资源，建立有效的合作机制
19、了解竞争对手的客户服务和酒店合作策略
20、配合店长做好仓库物资料进货验收,仓库管理、陈列管理等有关作业。
21、协助业务经理进行区域内酒店的考察评估、签约和日常客户关系维护;
22、对合作酒店进行业务流程操作方面的沟通与指导;
23、协助其它部门进行新员工岗前培训并协调安排时间、地点等。负责劳动纪律的检查实施和员工违纪的调查处理；
24、办理每年员工体检工作事宜，及外来人员的暂住证办理。完成酒店领导交派的其它工作。
25、负责员工投诉、处罚事务的调查核实工作；
26、负责办理酒店员工社会福利保险事宜，保障员工合法权益；
27、负责处理日常劳资纠纷，协调公司和员工的利益*衡；
28、建立人事部各类文档管理工作，负责文件打印、收发、催办、负责办公用品领取、保管诸事宜。
29、负责中餐部剩余酒水的保存。
30、负责图书的管理、存取及借阅。
31、对员工宿舍的管理理及每月的卫生大检查。
32、负责人事档案的整理。
33、负责每天的营业收入输入及分析。
34、通过严格遵守所有开立信用和库存控制程序减少营业额的损失
35、遵守所有开立信用和库存控制程序，提高现金流动的及时性
36、维护管区域内的酒店，并提供日常业务的相关支持
37、为分管区域内的酒店提供*台维护支持，包括定价与房态等信息，完成用户访问量与订单转化目标
38、协助业务经理协调公司与分管酒店之间的各种关系(包括定价、促销、预定等)
39、培训酒店完成*台产品上线的操作，提升商家使用率
40、部门主管交付的其他各类酒店业务维护工作
——酒店财务岗位职责 40句菁华
1、负责部门团队建设及员工培养,制定财务内部相关指标,做好绩效考核管理;
2、全面负责帐务问题处理及税务的协调工作,维系好与银行及税务机关的关系。
3、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，良好的职业道德。
4、负责酒店财务核算，编制财务报表。
5、建立或完善酒店财务管理制度、会计核算系统，组织编制财务报表，督导日常会计核算和酒店的经济核算;
6、与财政、税务、银行、证劵等相关*部门及会计师事务所等相关中介机构建立并保持良好关系。
7、审核夜间核数报告，收银员报告，现金收据，宴会及杂项收入。
8、负责将夜间核数报告，每日餐厅收银员及总出纳之报表过入总账。
9、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好仓库的清洁卫生工作。
10、负责日常管理、支持、协调酒店财务工作(包括：报表收集、审核、分析)。
11、负责开业前酒店的财务工作(包括：开业前预算、开业前筹备协助、开业前流程建立梳理)。
12、负责酒店各项预算报表、财务报表的编制和报送。
13、根据领导决策，分析市场环境和市场供求关系，拟定宾馆预算原则和制度，审核部门预算方案，会同资产财务部副经理制定宾馆的预算指标，确定各级、各部门的计划任务，并在报总经理审批确定后，组织贯彻实施。定期向宾馆总经理提出预算和决算报告，维护股东的经济利益。
14、制定和审核宾馆有关费用开支的程序和手续，贯彻执行，防止违反财经纪律的现象发生。
15、负责饮食收入、成本报告的审核工作，定期写出成本分析报告，为饮食管理人员决策提高参考。
16、督导和参与厨房原材料、库房饮食材料的月末盘点工作，做到帐帐相符、帐物相符。负责解决盘盈盘亏的原因分析的帐务处理。
17、加强预算标准成本的日常控制，编写饮食成本分析。
18、负责督导和培训所属会计人员，考评员工的工作业绩和工作质量。
19、及时向总经理、财务经理报告客人拖欠帐项的余额、时间，结算明细帐和解决措施。
20、配合、监督酒店财务总监的财务管理工作，与酒店管理方保持良好的合作关系;
21、收集审计资料，编写审计工作底稿，并负责工作底稿的归集和整理；
22、负责开支预算及成本费用标准的控制, 利用财务核算与会计管理原则为公司经营决策提供支撑依据。
23、负责监督现金流量管理、营运资本管理,保证公司战略发展需求,审批重大资金流向。
24、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具有较强成本管理、风险控制意识和财务分析能力。
25、向管理决策层提供必要的数据信息及分析；
26、负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。
27、负责公司存货及固定资产会计核算及管理，确保公司的财产、物资合理使用、安全管理、帐实相符。
28、负责合同管理、供应商管理
29、负责发票及会计档案的管理工作
30、直接对部门经理负责，完成宾馆的日常食品、酒水及物品的采购，并确保采购计划的完成。
31、身体健康，品貌端庄，精力充沛，年龄在30岁以上，限男性。
32、根据领导决策，分析市场环境和市场供求关系，拟定宾馆预算原则、制度；审核部门预算方案；制定全店的预算指标，确定各级、各部门的计划任务，并报总经理审批确定后，组织贯彻实施。
33、定期向宾馆提出预算和决算报告、资金收支报告，并在总经理审核同意后，组织贯彻实施。
34、负责组织酒店的内部各个环节的财务收支情况，制定费用控制,确保经济效益。
35、加强成本管理，严格控制采购成本和生产加工成本，有权对高于定价或不符合规定的物资拒付货款。
36、有权对商务酒店所有人员违反财经制度的行为进行制止；有权对给商务酒店造成损失人员应承担的经济责任提出处理意见。
37、负责督促旅行社佣金的支付，收到旅行社佣金投诉单时，尽快处理。
38、组织执行国家有关财经法律法规和制度，建立健全酒店内部财会管理制度，保证投资者权益不受侵犯。
39、协助总经理参与重大经济问题的分析、研究和决策，参与宾馆重要经济合同（协议）的研究和审查，监督、检查经济合同的执行情况。
40、负责酒店管理公司成本控制的综合管理。
