工厂车间5s管理制度 40句菁华

首页 / 制度 / | 2022-10-13 00:00:00

1、因事因病请假必须亲自提前提出,病假无假条按事假处理,不得事后请假或他人代假,否则事假按旷工处理,病假按事假处理。

2、上下班亲自刷卡,不得托他人或代他人刷卡,否则每人次扣10元。

3、工具(钳子、螺丝刀、电烙铁、通路仪)、工位器具(周转箱、周转车、零件盒)、抹布、拖布、包装盒、酒精等使用后未及时放回到原位,扣10元。

4、擅自拆除设备的安全防护装置,使用非本人操作的其他设备,新员工未经培训擅自使用设备,扣款20元,由此而造成的事故自行承担。

5、适用范围:

6、员工应无条件服从工作分配、调动的指挥。

7、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。

8、未经允许非加工人员不得进入加工车间;经有关部门同意后,必须达到加工人员的要求后方可进入。

9、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品,也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。

10、车间内的更衣室、挂靴间、洗手消毒间等,应经常进行清洗及消毒,保持其清洁。

11、负责实施上级下达的生产任务指标,贯彻落实致员工。

12、车间管理人员接单后,应及时分析该款标准样衣的工艺特点,仔细阅读工艺单的制作要求。

13、所有员工必须按照操作规程(作业指导书,检验规范等)操作,如有违规者,视情节轻重予以处罚。

14、2.5严酷实行标准、图纸、产品工艺要求,如需修改或变更,应提出申请,并经试验鉴定,报请技术部审批后主可用于生产。

15、8.2车间做到奖罚分明,帐目齐全,分配公开、公正。

16、9.7车间内工位器具、设备附件、工作台、工具箱、产品架各种搬运小车等均应指定摆放,做到清洁有序。

17、值班时间。分公司领导为24小时值班时从当日整8点至次日整8点。

18、班中队所有作业场所的安全生产状况进行巡查,每班不小于两次,并做好当班安全生产情况记录。

19、禁止将个人衣物,餐具、茶叶等用品带入生产现场,饮用水杯放在现场指定位置。

20、对生产中安全上的重点部位。要经常巡检,确保生产的安全,禁止超温、超压、冒罐等操作的发生。

21、着工装上班,不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整,并配带所要求的防护用品。

22、不得随便在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划。

23、11禁止在车间拉帮结派,聚众闹事,一经发现做开除处理。

24、1原材料的领用必须严格按照公司制定的订料单或规定的定额,特殊情况必须经车间主管或上级领导同意后才能领用。

25、2主要设备只许设备责任人操作,禁止其他工序人员无故操作设备。

26、3严格按要求编写图号、班次、字体工整,粘胶带。

27、13大件*板必需斜立摆放、面与背隔开。

28、4各班组不得无故拖欠产品,及时配合完成。

29、5熟悉本工段工艺过程及设备状况,熟练掌握岗位操作法,经常进行巡回检查,发现问题及时处理。

30、6掌握本车间原辅料的使用和消耗情况,及时向车间有关部门提供信息,以保证生产用原材料的供给。

31、员工出入车间不得携带与生产无关的物品,发现可疑或特别情况时,门卫或有关管理人员有权监督检查出入员工。

32、生产时必须戴好防护口罩、手套,防止机械伤人。

33、消防管理:消防器材设施配置充足,完好齐全、摆放合理、定期保养;消防通道通畅,员工掌握器材使用方法。

34、在汽车上作业时必须使制动处于有效位置,防止溜车;

35、电器设备清洁严禁使用水冲或湿抹布清洁。

36、4.无菌室应备有工作浓度的消毒液,如5%的甲酚溶液,70%的酒精,0.1%的新洁尔灭溶液,等等。

37、员工在车间内遇上厂方客人或厂部高层领导参观巡察时,组长以上干部应起立适当问候或有必要的陪同,作业员照常工作,不得东张西望。集体进入车间要相互礼让,特别是遇上客人时,不能争道抢行。

38、所有车间员工必需遵照公司的相干制度和车间管理划定,任何有违规违游记为的,将按相关制度规定处理。

39、保持良好的个人卫生*惯,不随地吐痰;衣着整齐慷慨,不穿奇装异服或过于裸露的衣服。

40、领取物料应通过主管人员调配和调度,严禁哄抢物料或工用具、塑料箱,违者罚款5-20元。


工厂车间5s管理制度 40句菁华扩展阅读


工厂车间5s管理制度 40句菁华(扩展1)

——工厂车间5s管理制度 150句

1、员工上班应做到不迟到、不早退,严格按照上班时间刷卡考勤进入工作岗位,不到岗者作迟到处理,下班时间未到离岗者按早退处理,迟到一次罚款5元,早退一次20元。没到下班时间不允许离开自己的岗位,更不允许站在门口喧哗,聊天,擅离岗着10元/次。

2、员工每天上班开早会,不得迟到,一次罚款5元。

3、每道工序必须接受车间品管检查、监督,不得蒙混过关,虚报数量,并配合品检工作,不得顶撞、辱骂。

4、员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。如有违规者,视情节轻重予以处罚。否则,造成工伤事故或产品质量问题,由操作人员自行承担。

5、生产过程中,如果遇到原辅材料、包装材料等不符合规定,需及时报告车间领导处理,如继续生产造成的损失,后果由车间各级负责人负责。

6、因事因病请假必须亲自提前提出,病假无假条按事假处理,不得事后请假或他人代假,否则事假按旷工处理,病假按事假处理。

7、工具(钳子、螺丝刀、电烙铁、通路仪)、工位器具(周转箱、周转车、零件盒)、抹布、拖布、包装盒、酒精等使用后未及时放回到原位,扣10元。

8、未对原料、部件、产品做好防尘,防潮措施,罩上塑料袋或将其垫起,扣10元。

9、按规定填写各种质量记录,在工序流动中不允许揉搓、沾湿、撕毁、损坏和丢失。违者扣10元。

10、不按规定使用放置工位器具、周转工具,不按规定对设备进行保养和维护,扣款10元。

11、各岗位妥善保管生产工艺文件(质量规定、操作规程),本岗位、责任区的文件丢失、破损扣20元。

12、全体人员要爱护公司财物、消防器材、生产工具和生产设备,因生产而领用的工具自行保管,用后归还,如有人为损坏或遗失,照价赔偿。

13、违反操作规程,擅自更改产品生产工艺或装配方法,造成工伤事故或产品质量问题,设备损坏以及原材料浪费的,视情节况扣款50~100元,并且由操作人员自行承担后果。

14、每周二擦洗公共场所及副总办公室的窗户一次。做到无积灰、无水痕,干净、明亮。

15、卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域,不得乱丢,倒置、甚至损坏。

16、员工应自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不准旷工、迟到、早退、工作时间不准擅离工作岗位和做与工作无关的事。

17、员工在作业过程中,不得坐工作台面,姿势正作业时须按要求带好手套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向班长、组长反应,不可擅自使用不良材料或接受不良品工件以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照质量要求作业。

18、员工在生产操作过程中,不得随意损坏物料,工具设备等违者按原价赔偿。

19、上班注意节约用水用电,下班停工随时关水关电。

20、现场各机台应做好本岗位工作,禁止脱岗、串岗、溜岗、睡岗等

21、车间工作人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。

22、不得将生产无关的个人用品和饰品(如手表,首饰等)带入车间。

23、每天工作结束后(或必要时),必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟,必要时进行消毒。

24、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁,不得堆放杂物,地面不得出现大规模的积水现象,生产中的废弃物应随时清理和清除。

25、负责实施上级下达的生产任务指标,贯彻落实致员工。

26、车间管理人员对一线生产员工缝制辅导到位,要求管理人员、质检人员进行巡检和半成品抽检。

27、做好安全生产消防等方面的宣传工作。

28、车间管理人督促每位员工养**离机关的*惯,并提醒有关人员定期安检。

29、要求半成品、成品要堆放整齐,不可随意捆绑,不能落地,次品隔离并加以标识,防止机器漏油造成污渍,对不同扎号的半成品或裁片分开,以免造成色差。

30、生产管理人员做好日常事物记录,车间的人事记录,登记好员工名单,对每单货的投产日期及结束日期、生产员工等做好详细的记录,并妥善保管。

31、生产管理人员带头遵守厂部的各项规章制度,在制度的规则上可以适当加入一些激励机制,以达到充分发挥员工及有关人员的积极性、创造性这个目的,使之为工厂更好的服务。

32、车间严格按照生产计划部指令,根据车间设备状况和人员,精心组织生产,违者每次处以20元罚款。

33、设备维修人员、电工必须跟班作业,保证设备正常运行,对影响生产者每次处以10元罚款。

34、上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。

35、员工在作业过程中,必须保持50-80CM以上的距离,不得挤坐在一起,作业时须按要求带好手套或指套,静电表同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反应,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业。

36、2.1严酷贯彻实行工艺规程。

37、4.1车间设备指定专人。

38、4.5实施重点设备凭证上岗操作,做到证机符合。

39、4.10保持设备清洁,严禁泡、冒、滴、漏。

40、5.1卡物符合,小我长期行使的工具做到领用卡与什物符合,丢失赔偿,行使量具时轻拿轻放,不敲刀刃具,不乱拆工装模具。

41、6.3严禁用细密度较高的计量工具测量粗糙工件,更不准作为他用,不得行使非法计量单位的量具。文件、报表、记录等不得采用非计量单位。

42、7.1积极履行节能职责,认真考核。

43、7.5未经许可不得私接耗能设备、设施、器具。

44、8.3严酷,要做到生产使命过硬、技术质量过硬、工作过硬、劳动纪律过硬、思惟工作过硬。

45、9.1车间清洁划一,各图表美观大方,设计合理,填写及时,准确清楚,原始记录、台帐齐全、完备、按规定填写。

46、9.5车间内管路/线路设置合理、安装划一、严禁跑、冒、滴、漏。

47、10.6学徒工及其他学员上岗操作应有师傅带领引导,不得自力操作。

48、10.8非本工种人员或非本机人员不准操作设备。

49、1生产部每周最少2次不守时对生产现场进行搜检,按上述要求打分评比

50、3对全月评分不足60分的,少于60分的部分按2元/分进行处罚,并予以转达。

51、值班人员要严格执行值班制度,不得擅离职守或随意缺岗,有事请假,由别人替岗时必须由带班领导批准。否则,严厉处罚。

52、值班人员在岗要求:办公室、安全部、财务部值班人员在各自办公室值班,其他人员必须在公司值班室值班。

53、安全、生产科及监控看管人员,协助值班领导,做好实时监控、电话接听、信息传递及安全生产中存在的问题。

54、参与监管各班组织召开班前班后会。

55、员工因特殊情况需请假,应严格按照公司请假程序逐级向各级主管请假,得到批准后方可能离开。

56、生产现场除相关品尝制度确认人以外,严禁其它人员吸食果冻和其它半成品。

57、员工必须服从合理工作安排,尽职尽责作好本岗位工作,坚决反对故意刁难、疏忽或拒绝上级主管命令或工作分配。

58、现场人员必须妥善保养自己的更衣柜,严禁不关锁、撬锁、混用等破坏更衣室管理行为。

59、提倡节约,生产现场严禁水、电、气(汽)浪费现象。

60、生产现场无特殊情况员工一律不允许坐上级主管办公桌椅。

61、严禁私自撕毁公司公布的各项通知、规定,严禁在现场各白板上乱涂乱画。

62、做好职工的思想教育工作。搞好职工间的团结。加强集体意识,提高职工的工作效率。

63、对装置生产中出现的事故,分析其产生的原因,提出整改措施或合理建议。

64、督促职工加强学*生产知识,努力提高操作技能和实际分析能力,确保生产*稳。

65、配合车间主任,副主任的工作。完成车间下达的各项任务。

66、熟悉本装置的生产工艺,对生产中遇到实际问题及时想法解决。特殊问题不能解决的上报车间或上级主管领导,请示解决方法。

67、组织职工学*安全防护知识,严格遵守安全生产41条禁令,遵守消防法规。

68、指导职工会正确使用灭火器。扑救初起火灾,会具体使用各种灭火方法,会疏散群众和正确拨打火警电话119。

69、对本班所有人员在工作中的人身安全负责,从下达生产任务时起应经常提醒职工的安全意思,保证工作的安全性。

70、从公司其它车间调入员工,如继续从事原工种工作的.,班组只进行培训,不再指定老员工对其监护;如所从事岗位和原工作岗位工种不同的,则必须按新员工培训要求进行。

71、工段长、班组长、工位长应认真执行各项安全生产规定,开好班前会,切实做到安全生产“五同时”(“五同时”是指企业的生产组织及领导者在计划、布置、检查、总结、评比生产的时候,同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作)。

72、员工违章作业、违章操作设备、工具、车辆。

73、新进员工未进行安全培训进行上岗作业的。

74、员工必须服从合理的安排,尽职尽责做好本岗位的工作,不得故意叼难、疏忽或拒绝组长或上级主管命令,对不服从者按公司管理制度执行处罚。

75、保持车间环境卫生,不准在车间乱扔杂物,禁止随地吐痰,每次生产任务完成后要将地面清扫干净。

76、严格按照设备的使用说明进行生产,严禁因抢时间而影响产品质量,若因抢时间造成原材料浪费的按原价赔偿。

77、上班注意节约用水用电,停工随时关水关电,离开工位时必须关好水电。

78、经常开展安全活动,开好班前会,不定期进行认真整改、清除隐患。

79、上班时除查阅公司有关信息及发、收公司邮件外,一律禁止上网查看与公司业务无关的任何资料,一经发现,每次扣罚当月工资的20%。

80、如特殊事情必须亲自处理,应在2小时前用书面的形式请假,经主管与相关领导签字后,才属请假生效,不可代请假或事后请假,否则按旷工处理。

81、1每天7点50开早会,不迟到,不早退。

82、3员工上班时间不准回宿舍,不准到处逗留。

83、6工作期间严禁串岗、闲聊、闲逛、唱歌、高声喧哗等等。

84、8禁止在车间吸烟、吃零食、酗酒、嚼口香糖,发现1次罚100元。

85、9上班期间禁止在车间无精打采,闲坐、睡觉,发现1次罚款100元。

86、2主要设备只许设备责任人操作,禁止其他工序人员无故操作设备。

87、6借用工具必须及时归还,不得转借他人。

88、7模具用完必须归原位摆放整齐,随时加油、清洁。

89、5各工序严格控制数量,开料数量必须准确,各班次(笔墨)分清记录,划分责任。

90、6杜绝不按图加工,无要求加工。

91、7发生质量问题及时报告班长,重大问题必须报告车间,上工序的问题下工序发现,未干之前返回上工序(5件以上、含5件)未检查就加工才发现问题,本班组自行解决。

92、9严格控制成形尺寸、角度大小、无明显裂纹,保持在公差范围内。

93、1接图后各班长组织好本班组员工及时投入生产。

94、2执行巡回检查挂牌制度,认真填写好检查情况。

95、设备维护保养制度

96、3按时定点巡回检查设备运转情况,及时做好调整、紧固、润滑等工作,保证设备安全正常运行。

97、1熟悉本岗位工艺流程、设备结构原理、物料性质、生产原理及安全消防基本知识。

98、1按车间及工段要求组织好当班生产。

99、1根据车间有关规定和精神,负责组织和领导本车间的日常生产极主动地按要求完成上级下达的生产任务。

100、2负责本车间职工的思想工作,组织领导工作,严格本车间劳动纪律。

101、4抓好各项规章制度的执行,督促操作工严格按工艺操作规程进行操作。

102、自觉维护车间整洁卫生文明,严禁破坏车间文明卫生现象发生。

103、员工在上班时,需外出办理个人紧急事情,须向车间管理人员请假。

104、发生意外应立即报告,勿擅自处理。

105、遵守安全规则及信号。

106、工作时应佩戴安全防护具,如安全帽、安全眼镜、安全手套、安全鞋等。

107、别人操作机器,勿与之交谈。

108、机器运转中,切勿清理、调整或修理。

109、产品理化指标不合格;

110、物料管理:归类归位摆放、标识清晰;危险品与易潮品有保护措施;现场无呆滞物料。

111、防护管理:各类门、窗、护栏无损坏;天花、墙壁、地面、管道无裂缝、损坏或渗漏;各类劳动防护定期更新。

112、各部门必须建立健全安全生产的各项制度和操作规程。

113、杜绝管理人员违章指挥和强令冒险作业。实际操作人员有权对上述行为拒绝执行。

114、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料,严禁损坏。

115、禁止使用替代原料,严格按图纸配料,配好料,确保符合规范。

116、装卸管理:不损伤产品或物料,不野蛮工作;机动叉车司机持证上岗、限制时速;装卸设备专人保管。

117、防护管理:各类门、窗、护栏无损坏;天花、墙壁、地面、管道无裂缝、损坏或渗漏;各类劳动防护定期更新。

118、清洗喷油嘴时应注意快速接头连接是否可靠

119、烧焊、点焊时注意周围是否有油气

120、站内每个人知否都知道灭火器摆放位置

121、禁止打闹,抛工具或备件

122、在汽车上作业时必须使制动处于有效位置,防止溜车;

123、设备要定人保管、定期维护(设备安全检查维护表);

124、设备安全操作规程齐全。

125、手动工具保持清洁完好,避免使用时发生事故,伤及人身;

126、3.严防一切灭菌器材和培养基污染,已污染者应停止使用。

127、5.无菌室应定期用适宜的消毒液灭菌清洁,以保证无菌室的洁净度符合要求。

128、12.接种针每次使用前后,必须通过火焰灼烧灭菌,待冷却后,方可接种培养物。

129、16.无菌室应每月检查菌落数。在超净工作台开启的`状态下,取内径90mm的无菌培养皿若干,无菌操作分别注入融化并冷却至约45℃的营养琼脂培养基约15ml,放至凝固后,倒置于30~35℃培养箱培养48小时,证明无菌后,取*板3~5个,分别放置工作位置的左中右等处,开盖暴露30分钟后,倒置于30~35℃培养箱培养48小时,取出检查。100级洁净区*板杂菌数*均不得超过1个菌落,10000级洁净室*均不得超过3个菌落。如超过限度,应对无菌室进行彻底消毒,直至重复检查合乎要求为止。

130、在车间劳动的服刑人员必须遵守各项监规纪律,服从*安排。

131、服刑人员必须严格按照“四互三共”互助小组固定座位,不得私自变动劳动岗位,不得自行脱离互监,离开互监小组时应报告,车间小组长及小组人员必须知道其去向。互监组内发现异常情况,应立即向*汇报。

132、遇生病不能参加劳动时,应先写看病报告到医务室就诊后再找*请假。不得无故离开劳动车间。

133、小零配件必须用兰色胶盒盛放,一个盒子只可装一种零配件,安装过程中发现的不良品必须用红色胶盒盛放,所有的物料盒排成一行放于工作台面的左手边。

134、上班注意节约用水用电,停工随时关水关电。

135、员工应严格遵守《员工手则》准时上下班,上班期间需穿厂服,厂服整洁。

136、员工在车间内遇上厂方客人或厂部高层领导参观巡察时,组长以上干部应起立适当问候或有必要的陪同,作业员照常工作,不得东张西望。集体进入车间要相互礼让,特别是遇上客人时,不能争道抢行。

137、车间人员在当月违反制度三次以上者,该车间各级主管也应接受相应处罚。

138、公司办公室管理人员不定时进行检查。发现问题有权立即处理。

139、车间管理人员可以立即处理其权限范围内的事件。

140、所有车间员工必需遵照公司的相干制度和车间管理划定,任何有违规违游记为的,将按相关制度规定处理。

141、保持所属工作区的卫生清洁,做好所操作的设备、工器具的清洁卫生,及时清理各类包装物和废弃物,保持各物件摆放整齐,契合要求。

142、拌料班长有权根据拌料、粉料和倒料人员的工作义务情况进行岗位调动,各工种不得借故推脱,违者每次罚款10-50元。

143、操作人员应做好产品分捡工作,严格辨别可回用与不可回用(被灰尘和油污传染)的回料,违者每次罚款5-20元。

144、机修人员在模具调换,装备维修应及时清理现场合用的资料和金属放弃物,告诉员工和干净工对现场进行清算,换下的模具应运送到模具寄存处,不得留放在车间现场。

145、当班期间,严禁离岗睡觉,严禁影响生产的畸形运行和职责实现的行动,违者罚款20-50元。

146、车间作业现场,严禁抽烟,违者按公司相关制度处理。

147、领取物料应通过主管人员调配和调度,严禁哄抢物料或工用具、塑料箱,违者罚款5-20元。

148、开裁前先对唛架,开裁时要看清唛架线路做到开裁准确无误,底、面层上下要一致,最大公差不能超过0.3CM。(A级)

149、每周将已经裁完车间已经生产完成的款号多余的面料分款号请登记退回面料仓库。(B级)

150、点检人员每天、每周五统计计划检修未完成的项目,做到心中有数,并及时与一检修技术组联系协调处理,不得对生产造成影响。


工厂车间5s管理制度 40句菁华(扩展2)

——5s管理制度 100句

1、销售顾问将办公桌上文件盒内的文件资料等分类摆放,必要的用标签贴示,文件盒内的资料按照高低顺序依次摆放整齐,以便拿取,也显美观。

2、办公桌上除放置文件盒、笔筒以及与销售相关工具外,不允许出现其它物品(如杯具、饮料、化妆品等)摆放桌面。

3、每周周日举行一次大扫除,清扫办公桌下灰尘杂物,将桌凳、看板、玻璃门、灯具等擦拭干净,无污迹,并保持窗明几净,一尘不染。

4、整顿的推广方法

5、清扫的内容:将办公场所和现场的工作环境打扫干净,使其保持在无垃圾、无灰尘、无脏污、干净整洁的状态,并防止污染的发生。

6、清洁的目的:维持前面“3S”的成果。

7、素养的推广方法:

8、设备:电脑、打印机、文具、书籍等;

9、依据《必要品的使用频率和常用程度基准表》决定物品的“要”与“不要”;

10、饮水机:放指定地点,不得随意移动;

11、硬盘里的电子文档、资料分类必须条理清晰,电子文件需要永久、长期保存的,应形成纸质和办公软件等双套介质材料归档保存;

12、利用文化宣传活动,保持新鲜活跃的活动气氛

13、所有符合工艺设计要求保证整个生产系统正常运行的设备均为“要”。

14、大厅地面、会议室、厨房、卫生间、保安休息室由食堂员工负责做清洁、管理。

15、驾驶员由赵萍牵头和该室人员负责做清洁。

16、办公桌:办公用品一般的常用品:笔、订书机、便条纸、橡皮、计算器等,可以集中放在办公桌的一定区域内;电脑线、网线、电话线有序放置;人离开一小时以上应将桌面收拾干净;

17、文件、资料管理整顿:

18、对各种设施包括汽车、各种机械设备、办公设备、消防器材要每天擦拭。

19、树立讲文明,积极敬业的精神,尊重别人,爱护公司财物,节约用水、用电。

20、对一贯忠于职守,积极负责,廉洁奉公,舍己为人,事迹突出的,予以一次性奖励;

21、以犯有以下过失行为的员工,每发现一次罚款10元:

22、偷窃本厂、同事或客户钱物的;

23、对工作场所(范围)全面检查,包括看得到和看不到的

24、连不要的东西也要管理的浪费

25、地板划线定位

26、制订5S实施办法

27、高阶主管经常带头巡查,带动全员重视5S活动。

28、制订服装、臂章、工作帽等识别标准

29、有没有乱放个人的东西

30、附属设备(滑台、工作台、料架)

31、使用中的样品

32、桌子或橱柜

33、自己的工作环境须不断的整理、整顿,物品、材料及资料不可乱放

34、物品、设备要仔细的放,正确的放,安全的放,较大较重的堆在下层

35、配合公司政策,全力支持与推行5S

36、依公司之5S进度表,全面做好整理、定位、划线标示之作业

37、督促所属执行定期之清扫点检

38、地面、桌子是否会显得零乱

39、下班垃圾均能清理

40、中午及下班后,设备电源关好

41、办公设备,随时保持正常状态,无故障物

42、有无文件传阅的规则

43、现场摆放物品(如原物料、成品、半成品、余料、垃圾等定时清理,区分要用与不要用的)

44、物料架、模具架、工具架等之正确使用与清理

45、机器上不摆放不必要的物品、工具或未摆放牢靠

46、润滑油、切削油、清洁剂等用品之定位、标示

47、目前或短期生产不用之物品,收拾定位

48、下班前确实打扫、收拾

49、清理擦拭机器设备、工作台、门、窗

50、垃圾箱、桶内外清扫干净

51、长期不用(如:一月以上)物品、材料、设备等加盖防尘

52、墙壁油漆剥落或地上划线油漆剥落的修补

53、工作态度是否良好(有无谈天、说笑、离开工作岗位、呆坐、看小说 、打磕睡、吃东西)

54、2适用范围

55、2考核制

56、征文、口号征集、演讲比赛等;

57、3前期准备

58、公布红牌作战期;

59、问题点的统计和检讨。

60、物品的定位放置;

61、各部门委员及联络员定期进行自我查核、纠正;

62、7评鉴方法

63、由事务局确定检查组担任评分员;

64、8评鉴形式

65、最高领导巡视

66、3专项活动中,由事务局组织检查组评分。根据各部门的参与率、实施效果等要素评出前6名,并分别予以100、80、60、40、20、10分的积分奖励,评出倒数6名的部门分别予以60、50、40、30、20、10的扣分。第一名的部门同时奖励锦旗一面,最后一名发给“加把劲”锦旗,以作鼓励。

67、3评选年度5S先进工作者5名,具体由事务局推荐,委员会批准。

68、车间严格按照生产计划排产,根据车间设备状况和人员,精心组织生产。生产工作分工不分家,各生产车间须完成车间日常生产任务,并保证质量。

69、员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自更改产品生产工艺。否则,造成工伤事故或产品质量问题,由操作人员自行承担。

70、在工作时间内,员工必须服从管理人员的工作安排,正确使用公司发放的仪器、设备。不得擅用非自己岗位的机械设备、检测等工具。对闲置生产用具,应送到指定的区域或交回仓库保管放置,否则以违规论处。

71、员工有责任维护环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔垃圾。在生产过程中要注意节能减耗。

72、本车间鼓励员工提倡好的建议,一经采用根据实用价值予发奖励。

73、考核依据《生产车间5S考核表》执行,由考核小组公布考核结果。

74、2 物品摆放优化定位;

75、4 制定室内物品*面定置图;

76、5 物品要有完整规范的标签、标志。

77、3 工作间的定置管理

78、3.1 工作间内所摆(存)放的物品都应与工作有关,无关不得放置;

79、4.2 事故备品配件要进行特别定置,不得与一般物资混放,并有明显的区别标志;

80、4.3 易燃、易爆、有毒物品要进行特别定置;

81、5 工具柜(架)、仪器柜与资料柜的定置管理

82、5.5 物品定置后,要依次编号,排列有序,号码与定置表标注相符。定置图、表贴在工具柜门背后,(若是玻璃门柜贴放在左上方);

83、6 办公室定置管理

84、6.1 办公桌上可定置电话机、台历、台灯、茶杯,文具等,除办公时间外,一律不摆放文件、书报、资料等;

85、7.2.3 运行班组的系统接线、设备揭示、指标竞赛表、设备巡视路线图、影响设备安全的障碍物、污染区图表等。

86、8.1.1 易燃、易爆、放射、剧毒、异味、挥发性强,对环境和人身产生不良影响的物品;

87、8.2.3 要有特殊的管理办法,如对剧毒之类的物品,要有几个部门或几个人共同管理,库房或柜门要上锁,非两个以上人员不能开锁;安全用具及计量器具应有试验记录;消防器材的定置变动要得到安质部的同意等;

88、2.1 与生产、经营无关的,欲清理的物品,不要在定置图上出现;


工厂车间5s管理制度 40句菁华(扩展3)

——5s管理制度 50句

1、5S活动的领导机构为“公司5S管理委员会”。

2、清扫的内容:将办公场所和现场的工作环境打扫干净,使其保持在无垃圾、无灰尘、无脏污、干净整洁的状态,并防止污染的发生。

3、清洁的目的:维持前面“3S”的成果。

4、素养的目的:培养具有好*惯、遵守规定的员工,提高员工文明礼貌水准,营造良好的团队精神氛围。

5、依据《必要品的使用频率和常用程度基准表》决定物品的“要”与“不要”;

6、抽屉:抽屉里尽量不放办公用品。最下层抽屉可以放A4的文件、资料;把这个空间从充分利用起来,可以放下面这些东西:个人的东西、

7、驾驶员由赵萍牵头和该室人员负责做清洁。

8、凡在公司办公室组织的巡查、抽查和检查评比活动中未能达到合格(即得分在60分以下)的部门,扣其部门当月绩效分5分。

9、损害企业形象的社会公德,给社会、本厂及他人造成不良影响或损害的;

10、有意损害公共财物的;

11、5S是节约家(Saving ) 降低很多不必要的材料以及工具的浪费减少"寻找"的浪费,节省很多宝贵的时间 能降低工时,提高效率

12、5S对安全有保障(Safety) 宽广明亮,视野开阔的职场,流物一目了然 遵守堆积限制,危险处一目了然 走道明确,不会造成杂乱情形而影响工作的顺畅

13、零件或产品变旧而不能使用的浪费

14、前一步骤整理的工作要落实

15、移动是否容易

16、作业员的脚边是否有零乱的零件

17、正常使用中的工具

18、研读5S活动相关书籍,搜集广泛资料

19、依公司之5S进度表,全面做好整理、定位、划线标示之作业

20、督促所属执行定期之清扫点检

21、办公设备不会沾上污浊及灰尘

22、中午及下班后,设备电源关好

23、有无文件传阅的规则

24、通道、走道保持畅通,通道内不得摆放或压线任何物品(如电线、手推车)

25、所有生产用工具、夹具、零件等定位摆设

26、划定位置摆放不合格品、破损品及使用频度低的东西

27、蜘蛛网的打扫

28、讲座、动员大会等。

29、公布红牌作战期;

30、各部门可根据自身情况提出本部门特色的专项活动,事务局视情况提供必要的资源。

31、5工作组不定期检查中发现问题或未按要求整改的部门按20分/次予以扣分。

32、2评选年度5S先进个人5名,具体由各部门推荐,事务局审核,委员会批准;

33、禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹,打架,私自离岗,窜岗等行为。

34、员工有责任维护环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔垃圾。在生产过程中要注意节能减耗。

35、员工在生产过程中,不得随意损坏物料,工具设备等,违者按原价赔偿。

36、长期不用物品、材料、设备应加盖防尘罩并放在指定位置或入库管理。

37、不得私自携带公司内任何物品出厂(除特殊情况经领导批准外),若有此行为且经查实者,将视情况论处。

38、考核的目的:对公司员工的品德、才能、工作态度和业绩作出适当的评价,作为合理使用、奖惩及培训的依据,促使增加工作责任心,各司其职,各负其责,激发上进心,调动工作积极性和创造性,提高公司的整体效益。

39、1.3 对非运行的设备、备品、废弃物(垃圾)、绿化区等确定定置区域,定置后不得随意变动。

40、3 工作间的定置管理

41、4.2 事故备品配件要进行特别定置,不得与一般物资混放,并有明显的区别标志;

42、8 特别定置管理

43、8.1.3 保密资料、文件。

44、*日用的物品摆放料架,经常不用的物品存仓库。

45、设备、工具、使用中有防止不干净措施,并随时清理。

46、1.1定义:工作现场,区别要与不要的东西,只保留有用的东西,撤除不需要的东西

47、2整顿(seiton)

48、2.4.4定位的方法

49、5.2对象:主要在通过持续不断的4s活动中,改造人性、提升道德品质

50、不得在食品加工和销售场所内吸烟。


工厂车间5s管理制度 40句菁华(扩展4)

——5s管理制度6篇

  办公室5s管理:

  一、整理。

  1、将办公场所的任何物品区分为必要的和不必要的,必要的留下,不必要的清除。

  2、办公司里不得堆放杂物,*时销售工作中不常使用的工具及资料,统一放置销售部仓库,以便保管。

  3、销售顾问及时清理自己的办公桌,不必要的物件和书纸及时丢弃,保持文件盒里的整齐,尽量不使单页外露,单页纸张统一存放文件夹内。

  4、信息员办公室四张桌底下不得屯放杂物,若有需要(如报纸、汽车刊物),统一用箱子存放,摆放整齐,信息员每周六进行一次清除。

  二、整顿。

  1、把留下的物品按照规定位置合理放置,明确标示。

  2、销售顾问将办公桌上文件盒内的文件资料等分类摆放,必要的用标签贴示,文件盒内的资料按照高低顺序依次摆放整齐,以便拿取,也显美观。

  3、办公桌上除放置文件盒、笔筒以及与销售相关工具外,不允许出现其它物品(如杯具、饮料、化妆品等)摆放桌面。

  4、销售顾问使用相同款式的茶杯,摆放于指定位置,茶杯盖上附上写有自己姓名的标签,手柄统一朝进门口放置,并保持台面无灰尘,当日值班人员负责将桌面擦拭干净。

  三、清扫。

  1、当日值班人员下班后将办公室清扫干净,及时清理垃圾桶,离开时喷洒适量

  的灭蚊剂,确保次日上班时办公室的清洁卫生。

  2、白天上班期间若有地面不干净,该组值班人员负责及时清扫,保持地面洁

  净。

  3、每周周日举行一次大扫除,清扫办公桌下灰尘杂物,将桌凳、看板、玻璃门、灯具等擦拭干净,无污迹,并保持窗明几净,一尘不染。

  四、清洁。

  1、将上面的5s的做法制度化,规范化,维持上述成果。

  2、如有任何灰尘死角,及时清洁。

  五、素养。

  1、每位成员养成良好*惯,遵守规则做事;文明的员工是文明管理的根本保证。

  2、每位成员离开座位,及时将凳子摆放整齐,置于桌子底下,井然有序。以上是销售部办公室5s工作的要求,每项工作已经分配到人,若有成员不配合工作,不爱护公共环境,违反上述5s要求中任何一条,给予扣除一分处罚,情节严重,处罚其进行一个星期的卫生清洁。

  每个月进行一次“环保之星”评定,在当月工作中,5s工作表现突出,无惩罚记录,被评选为“环保之星”者,奖励100元现金,以资鼓励。

  希望大家能在做好销售工作的同时,养成良好的卫生*惯,给自己营造一个舒适的工作环境。

  5s管理制度。

  整理

  一、含义:将必需物品与非必需物品区分开,在岗位上不要放置必需以外的物品.

  二、规定:1.车间、仓库应每周整理,各种配件、工具摆放有序,标识清楚,对无用物品

  坚决及时的清除。

  2.办公室办公桌、椅摆放整齐,各种文件分类存放,有标识,办公桌上无办公必需以外的用品。

  3.室外过道、走廊、楼梯间等处无杂物、废品、闲置设备等。

  三、标准:物品一目了然,工作环境整洁有序

  整顿

  一、含义:将必需物品放于任何人都能立即取到的状态。

  二、规定:1。工作场地内环境整洁,道路*整,标志明显。

  2.立置管理,物流有序,帐卡物相符,实施计算机物资管理。

  3.杜绝乱堆乱放,物品混淆该拿到的东西拿不到等无序现象的出现。

  三、标准:将寻找物品的时间减少为零,能随时拿到自已所需要的东西。清扫

  一、含义:将岗位变得无垃圾、无灰尘,干净整洁;设备保养得锃亮完好;创造一个一

  尘不染的环境。

  二、规定:1.设备完好运行,规范维护,计量器具准确作,作业及工作区卫生达标。

  2.对划分的区域包括天花板、墙面、地面要经常清扫,地板要每天拖洗,使地板光亮,干净。

  3.对各种设施包括汽车、各种机械设备、办公设备、消防器材要每天擦拭。

  三、标淮:到处都干净整洁,使工作环境始终处于清洁卫生状态。清洁

  一、含义:将整理、整顿、清扫、进行到底,并成为一种制度和*惯。

  二、规定:1.各部门每天轮流一位值日,负责本部门的清洁检查、监督,每位员工都要养成

  自觉坚持的*惯,。

  2.公司将每月由各部门经理轮流负责进行一次全面检查,严格按照5s标准进行综合评定,对于优秀单位和个人给予奖励,落后的单位和个人给予惩罚。

  三、标准:使大家都养成良好的工作*惯和卫生*惯。

  修养

  一、含义:对于规定了的事情,大家都要按要求去做。

  二、规定:1.遵守公司各项规章制度,不断提高个人素养。

  2.树立讲文明,积极敬业的精神,尊重别人,爱护公司财物,节约用水、用电。

  3.遵守规交通规则,服从公司管理,不酒后驾车,无证驾驶。

  4.着装规范,礼貌待客,使用文明语言(如您好、谢谢、再见等)。

  5.防火防盗,提高警惕,不在车间、办公室抽烟,不乱扔烟头。

  三、标准:每位员工都能自觉遵守公司制度。

  5S起源于日本,是指在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理,这是日本企业独特的一种管理办法。1955年,日本的5S的宣传口号为“安全始于整理,终于整理整顿”。当时只推行了前两个S,其目的仅为了确保作业空间和安全。到了1986年,日本的5S的著作逐渐问世,从而对整个现场管理模式起到了冲击的作用,并由此掀起了5S的热潮。

  一、总则

  为了创造一个干净、整洁、舒适、文明的工作场所,营造良好的办公环境,提升管理水*和公司形象,促进公司发展,特制订本规定。

  二、5S管理的含义

  “5S”管理是指以及时整理(Seiri)、及时整顿(Seiton)、及时清扫(Seiso)、及时清洁(Seiketsu)和训练有素(Shitsuke)为主要内容的现场管理活动。该项管理发端于日本,发展于欧美,流行于全球。

  三、适用范围

  本规定适用于公司各部门、子公司和全体员工在办公场所的现场管理;各项目工地的现场管理由各项目经理部参照本规定制订相应措施加以改善和提升。

  四、规定要求

  (一)及时整理

  1、每月对文件(包括电子文档)及时进行盘点,把文件按照“必要(有效)”和“不要(过期无效)”加以分类,不要的予以清理;必要的整理好后归档保存。

  2、对所辖办公区域的设备、物品、空间做经常性盘点,并区分其“要”和“不要”。 分类如下:

  (1)办公设备:电脑、打印机、文具、书籍、资料等;

  (2)空间:柜架、桌椅等;

  (4) 物品:个人用品、办公用品、装饰品。

  3.“不要”物品经各部门负责人判定后,集中指定存放或报废。

  必要品的使用频率和常用程度基准表

  (二) 及时整顿

  1.办公桌:办公用品一般的常用品:笔、订书机、便条纸、橡皮、计算器等,可以集中放在办公桌的一定区域内;电脑线、网线、电话线有序放置;人离开一小时以上应将桌面收拾干净;

  2、桌洞下不得堆积杂物;

  3、外衣手袋、雨具等,严禁随意放在办公桌椅上;

  4、饮水机:放指定地点,不得随意移动。

  5、文件、资料管理整顿:

  (1)将文件按照待处理、处理中和已处理分类放置;

  (2)硬盘里的电子文档、资料分类必须条理清晰,电子文件需要永久、长期保存的,应形成纸质和办公软件等双套介质材料归档保存。

  (三)及时清扫

  1、个人区域:桌面干净整洁、桌洞内无垃圾、无杂物遗落,每天上下班后5分钟前后清扫;

  2、办公设备:主机和重点部位的正面、背面、送风口无污垢 ,做到每周一次;

  3、超过保管年限的文件、表单及时归档集中管理,电脑、办公室、桌面无破旧的卡片、册子、档案、报刊等无用的手稿与工作无关的文件;

  4、公共卫生区域(包括洗手间)的保洁,主要由保洁员负责随时清扫、清洗,务求干净、整洁、清新。

  (四)及时清洁

  (1)彻底落实前面的整理、整顿、清扫工作;

  (2)办公室、部门负责人经常巡视检查;

  (3)保持5S意识,保持新鲜和充满活力的工作氛围。

  (五)训练良好素养

  (1)自觉:每一个员工都能自觉遵守公司日常管理规定及相关制度;

  (3)素养巡查:办公室要对各部门、子公司办公场所进行不定期巡查和抽查,并做好记录;每季度末由办公室组织开展一次对整个公司办公场所5S执行情况的检查、评比活动,评比结果在全公司通报。

  五、 违规处理

  1、凡被发现有违反上述整理、整顿、清扫管理规范一次者扣被发现者本人和其所在部门当月绩效分各2分;

  2、凡被发现在公司办公楼区内(包括洗手间)有严重不文明卫生行为一次者,除对其罚款500元外,还将通报批评,直至劝退或辞退。

  3、凡在公司办公室组织的巡查、抽查和检查评比活动中未能达到合格(即得分在60分以下)的部门,扣其部门当月绩效分5分。

  六、附则

  1、本规定由公司办公室负责制订、解释、修订和监管执行。

  2、具体的监管和检查评比细则由办公室负责制订。

  3、本规定经公司董事长/总经理办公会研究通过后颁布试行。

  工作纪律

  1.员工应自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不准旷工、迟到、早退、工作时间不准擅离工作岗位和做与工作无关的事。

  2.员工应无条件从工作分配、调动的指挥。

  3.员工必须高度集中精力,认真负责地进行工作,把好工作质量关,节约原材料,爱护设备、工具等一切公共财物。

  4.员工应自觉遵守文明生产、文明办公的制度规定,经常保持工作地环境的整洁,维护企业良好形象。

  5.员工应忠诚企业,保守本厂的技术、商务等机密。

  考勤和请假制度 1。上下班作息时间,根据生产经营实际需要和季节变换,由厂部作出决定,并发书面通知执行。

  2.考勤工作各部门自行负责进行。各部门负责人或负责人指定的考勤员,必须对考勤的正确性负责。

  3.考勤内容包括:出勤、病事假、迟到、早退、旷工、工伤、加班、公出等项目。

  4.考勤记录表,由表勤员每天按时正点考勤,班中、班后考勤,并准确填好记录表,经部门负责人签字后,在次月二日前连同各种假条或有关证明,交财务作为核发资和扣罚款的考勤依据。

  5.员工因病、因事请假,必须先提出书面申请,经所在部门负责人审核批准(急病、急事可事后补办请假手续),假期不发工资、午餐补贴。

  6.员工因工受伤,需要休息,必须由事故发生部门写出书面报告,经厂办公室审核,确定工伤性质和伤残程度,报请厂长同意签字后,方可按工伤有关规定处理。

  7.凡未按上规定办妥请假手续而不上班者,一概以旷工论处。

  奖惩制度本厂对全体员工实行有功者奖,有过者罚,奖罚分明制度。奖励坚持精神鼓励和物质鼓励相结合的办法。对犯有过失的员工,坚持思想教育和处罚相结合的原则。

  对于有下列十个方面的有功员工,给予一次性奖励和经常性奖励:

  1、对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见建议,经审核评定,确能给企业生产经营,管理带来实际效益的,予以一次性奖励;

  2、为本厂研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的,予以一次性奖励;

  3、为本厂产品打开市场销路,对产品销售增长做出积极贡献的,予以一次性奖励;

  4、为维护本厂利益,在对外经济活动中能一次性为公司节约资金3000元以上或换回经济损失5000元以上的,经核实确有其事,予以一次性奖励;

  5、对提出并实施重大技术革新,经评定,确具有实用价值,能节约资金或提高效率的,予以一次性奖励。

  6、为树立社会正气,企业形象,维护企业声誉,而身心受到伤害的,予以一次性奖励。

  7、为保护公共财产,防止或者抢救事故有功,使国家和本厂利益免受重在损失的,予以一次性奖励。

  8、对一贯忠于职守,积极负责,廉洁奉公,舍己为人,事迹突出的,予以一次性奖励;

  9、在完成生产任务或工作任务、提高产品质量或者服务质量方面,做出显著成绩的,予以一次性或经常性奖励;

  10、其他应当给予奖励的。

  一次性奖励分为记功,授予先进生产(工作)者等,在给予上述奖励时,同时发给一次性奖金,奖金最低不少于100元,最高不封顶。经常性奖励以发给奖金体现,奖金最低不小于50元,最高为1000元。

  对犯有过失行为的员工,视情节轻重,给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款,赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分,必须在弄清事实、取得证据的基础上,按规定审报程序办理。

  对犯有以下过失行为的员工,分别给予以下罚款和赔偿经济损失的处罚。

  1、以犯有以下过失行为的员工,每发现一次罚款10元:

  上班迟到、早退或中途溜号在一小时之内的(超过一小时作旷工半天论处,超过四小时作旷工一天论处);

  穿拖鞋或赤膊上班的;

  工作时有非工作性窜岗、脱岗或有嘻闹、闲谈、看无关书报行为的;

  在要求禁烟的仓库等地随便吸烟的;

  乱丢烟蒂、果壳、纸屑;乱倒饭、菜、茶叶、乱扔杂物,随地吐痰等影响环境卫生的;

  攀折、损坏、挪用厂区树木、花草的;厕所、浴室、洗盥处用水后龙头不关的

  未经批准擅自留宿外来人员的;

  在员工宿舍私拉电线、安装电路、新加插座,不按时熄灯的;在营销和对外交往中,工作态度粗暴,有投诉反映并经核查确有其事的;

  有违反工艺操作规程和安全生产管理制度行为,但未造成不良后果的。

  2、对犯有以下过失行为的员工,每发现一次,罚款20元;当月上班迟到,早退累计已达到三次,第三次及其以上的;

  旷工半天的:工作器具、仓库材料、机电另部件等,不按规定存放的;

  非电工人员,乱拉、乱开用电设备的;

  非本设备操作人员,擅自动用该设备的;

  在本厂范围内干私活的;

  上班时睡觉、喝酒的(业务接待例外);

  多次违反工艺操作规程的安全生产管理制度,或违反情节严重,但未造成不良后果的;

  在员工宿舍使用电炉及功率较大的电器具以及明火的;

  门卫当班不严格执行门卫制度和巡查制度的。

  3、对犯有以下过失行为的员工,处予50—200元的罚款;

  (1)旷工一天的;

  (2)谎报虚报考勤的;

  (3)在禁烟禁火区未经主管领导同意,擅自明火的;

  (4)非紧急情况,未经主管领导同意,动用消防器材的;

  (5)非驾驶员或无证开铲车、汽车的;

  (6)随意挪用、损坏设备或安全器材的;

  (7)有赌博或打架斗殴行为的;

  (8)有损害本厂利益泄露或出卖商务、技术机密行为,及对有可能或已经发生的损害本厂利益和声誉的情况知情不报或隐瞒实情的;

  (9)因工作失职,造成财产受损或失窃500元以下的;

  (10)发生产品的质量事故,造成废品或其他经济损失在500元以下的;

  (11)违反工艺操作规程和安全产管理制度,发生人身伤害或其他经济损失500元以下的各类责任事故的;

  (12)占用、挪用本厂原材料、设备、工具、上班干私活的;

  对违反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各条的,还可酌情同时给予赔偿经济损失的处分。

  对以下严重违反劳动纪律的规章制度的员工,可酌情给予警告、记过、撤职、辞退、开除的行政处分,对情节特别严重的,可送交公交、司法机关处理。

  1、有赌博行为,受罚款教育后仍不改的;

  2、有行凶斗殴、盗窃及其他违法行为的;

  3、损害企业形象的社会公德,给社会、本厂及他人造成不良影响或损害的;

  4、擅自挪用本厂资金和财产、经教育不及时归还的;

  5、玩忽职守,造成事故,使本厂财产或员工生命蒙受严重损失的;

  6、无故旷工,经教育不改的;

  7、经营违反本厂规章制度,屡教不改的;

  8、有意损害公共财物的;

  9、偷窃本厂、同事或客户钱物的;

  10、触犯国家刑事法律的;

  11、无理取闹或不服从工作分配的调动、指挥而影响生产秩序、工作秩序、生活秩序和社会秩序的;

  12、工作不负责任,产品废品,损害设备工具、浪费原材料、能源,造成严重经济损失的;

  13、泄露或出卖商务,技术机密,使本厂经济和声誉蒙受重大损失的。

  在给予上述行政处分时,可同时给予一次性罚款或降薪处理。

  人,都是有理想的。

  企业内员工的理想,莫过于有良好的工作环境,和谐融洽的管理气氛。5S籍造就安全、舒适、明亮的工作环境,提升员工真、善、美的品质,从而塑造企业良好的形象,实现共同的梦想。

  为配合工厂广泛开展5S运动,特编写了《员工5S活动手册》,手册中较为详实地介绍了5S的定义、目的、效用,推行要领及其意义,具有一定指导性。为此,热忱希望广大员工对该手册要勤学*,要领会,常行为,并循序渐进、持之以恒,不断规范自己的日常工作,促使5S活动向"形式化---行事化---*惯化"演变,为工厂的稳步发展打下坚实的基础。

  一、何谓5S

  5S就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SETKETSU)、素养(SHITSUKE)五个项目,因日语的罗马拼音均以"S"开头,简称为5S。没有实施5S的工厂,触目可及地就可感受到职场的脏乱,例如地板粘着垃圾、油渍或切屑等,日久就形成污黑的一层,零件与箱子乱摆放,起重机或台车在狭窄的空间里游走。再如,好不容易导进的最新式设备也末加维护,经过数个月之后,也变成了不良的机械,要使用的工夹具、计测器也不知道放在何处等等,显现了脏污与零乱的景象。员工在作业中显得松松跨跨,规定的事项,也只有起初两三天遵守而已。改变这样工厂的面貌,实施5S活动最为适合。

  二、5S的定义与目的

  1S-整理

  定义:区分要与不要的东西,职场除了要用的东西以外,一切都不放置

  目的:将"空间"腾出来活用

  2S-整顿

  定义:要的东西依规定定位、定方法摆放整齐,明确数量,明确标示

  目的:不浪费"时间"找东西

  3S-清扫

  定义:清除职场内的脏污,并防止污染的发生

  目的:消除"脏污",保持职场干干净净、明明亮亮

  4S-清洁

  定义:将上面3S实施的做法制度化,规范化,维持其成果

  目的:通过制度化来维持成果

  5S-素养

  定义:培养文明礼貌*惯,按规定行事,养成良好的工作*惯

  目的:提升"人的品质",成为对任何工作都讲究认真的人

  三、5S的效用

  5S的五大效用可归纳为:

  5个S,即: Sales、saving、safety、standardization、satisfaetion

  1、 5S是最佳推销员(Sales) 被顾客称赞为干净整洁的工厂、对这样的工厂有信心,乐于下订单于口碑相传,会有很多人来工厂参观学* .整洁明朗的环境,会使大家希望到这样的厂工作

  2、5S是节约家(Saving ) 降低很多不必要的材料以及工具的浪费减少"寻找"的浪费,节省很多宝贵的时间 能降低工时,提高效率

  3、5S对安全有保障(Safety) 宽广明亮,视野开阔的职场,流物一目了然 遵守堆积限制,危险处一目了然 走道明确,不会造成杂乱情形而影响工作的顺畅

  4、5S是标准化的推动者(Standardization) 3定"、"3要素"原则规范现场作业 大家都正确的按照规定执行任务 程序稳定,带来品质稳定,成本也安定

  5、5S形成令人满意的职场(Satisfaction) 明亮、清洁的工作场所 员工动手做改善、有成就感 能造就现场全体人员进行改善的气氛

  四、推行步骤(略)

  五、推行要领

  (一)整理的推行要领:

  1. 对工作场所(范围)全面检查,包括看得到和看不到的

  2、制定[要]和[不要]的判别基准

  3、不要物品的清除

  4、要的物品调查使用频度,决定日常用量

  5、每日自我检查

  因为不整理而发生的浪费

  1、空间的浪费

  2、使用棚架或柜橱的浪费

  3、零件或产品变旧而不能使用的浪费

  4、放置处变得窄小

  5、连不要的东西也要管理的浪费

  6、库存管理或盘点花时间的浪费

  (二)整顿的推行要领

  1、前一步骤整理的工作要落实

  2、需要的物品明确放置场所

  3、摆放整齐、有条不紊

  4、地板划线定位

  5、场所、物品标示

  6、制订废弃物处理办法

  重点:

  ● 整顿的结果要成为任何人都能立即取出所需要的东西的状态

  ● 要站在新人、其他职场的人的立场来看,使得什么东西该放在什么地方 更为明确

  ● 要想办法使物品能立即取出使用

  ● 另外,使用后要能容易恢复到原位, 没有回复或误放时能马上知道

  (三)清扫的推行要领:

  1、建立清扫责任区(室内、外)

  2、开始一次全公司的大清扫

  3、每个地方清洗干净

  4、调查污染源,予以杜绝或隔离

  建立清扫基准,作为规范

  ● 清扫就是使职场成为没有垃圾,没有污脏的状态,虽然已经整理、整顿过,要的东西马上就能取得,但是被取出的东西要成为能被正常的使用状态才行。而达成这样状态就是清扫的第一目的,尤其目前强调高品质、高附加价值产品的制造,更不容许有垃圾或灰尘的污染,造成产品的不良。

  (四)、清洁的推行要领:

  1、落实前3S工作

  2、制订目视管理的基准

  3、制订5S实施办法

  4、制订稽核方法

  5、制订奖惩制度,加强执行

  6、高阶主管经常带头巡查,带动全员重视5S活动。

  ● 5S活动一旦开始,不可在中途变得含糊不清。如果不能贯彻到底,又会形成另外一个污点,而这个污点也会造成公司内保守而僵化的气氛。 [我们公司做什么事都是半途而废]、[反正不会成功]、[应付应付算了]

  ●要打破这种保守、僵化的现象,唯有花费更长时间来改正。

  (五)、素养的推行要领

  1、制订服装、臂章、工作帽等识别标准

  2、制订公司有关规则、规定

  3、制订礼仪守则

  4、教育训练

  5、推动各种激励活动

  6、遵守规章制度

  7、例行打招呼、礼貌运动

  六、检查要点:

  1、有没有用途不明之物

  2、有没有内容不明之物

  3、有没有闲置的容器、纸箱

  4、有没有不要之物

  5、输送带之下,物料架之下有否置放物品

  6、有没有乱放个人的东西

  7、有没有把东西放在通路上

  8、物品有没有和通路*行或直角地放

  9、是否有变型的包装箱等捆包材料

  10、包装箱等有否破损(容器破损)

  11、工夹具、计测器等是否放在所定位置上

  12、移动是否容易

  13、架子的后面或上面是否置放东西

  14、架子及保管箱内之物,是否有按照所标示物品置放

  15、危险品有否明确标示,灭火器是否有定期点检

  16、作业员的脚边是否有零乱的零件

  17、同一的零件是否散置在几个不同的地方

  18、作业员的周围是否放有必要以上之物(工具、零件等)

  19、是否有在工场到处保管着零件

  七、整理之"要"与"不要"分类标准范例

  (一)要

  1、正常的设备、机器或电气装置

  2、附属设备(滑台、工作台、料架)

  3、台车、推车、堆高机

  4、正常使用中的工具

  5、正常的工作椅、板凳

  6、尚有使用价值的消耗用品

  7、原材料、半成品、成品

  8、尚有利用价值的边料

  9、垫板、塑胶框、防尘用品

  10、使用中的垃圾桶、垃圾袋

  11、使用中的样品

  12、办公用品、文具

  13、使用中的清洁用品

  14、美化用的海报、看板

  15、推行中的活动海报、看板

  16、有用的书稿、杂志、报表

  17、其他(私人用品)

  (二)不要

  1、地板上的

  A、废纸、灰尘、杂物、烟蒂

  B、油污

  C、不再使用的设备治、工夹具、模具

  D、不再使用的办公用品、垃圾筒

  E、破垫板、纸箱、抹布、破篮框

  F、呆料或过期样品

  2、桌子或橱柜

  A、破旧的书籍、报纸

  B、破椅垫

  C、老旧无用的报表、帐本

  D、损耗的工具、余料、样品

  3、墙壁上的

  A、蜘蛛网

  B、过期海报、看报

  C、无用的提案箱、卡片箱、挂架

  D、过时的月历、标语

  E、损坏的时钟

  4、吊着的

  A、工作台上过期的.作业指示书

  B、不再使用的配线配管

  C、不再使用的老吊扇

  D、不堪使用的手工夹具

  E、更改前的部门牌

  八、员工的5S活动中之责任:

  1、自己的工作环境须不断的整理、整顿,物品、材料及资料不可乱放

  2、不用的东西要立即处理,不可使其占用作业空间

  3、通路必须经常维持清洁和畅通

  4、物品、工具及文件等要放置于规定场所


工厂车间5s管理制度 40句菁华(扩展5)

——5s管理制度 (菁华5篇)

  5s管理制度。

  整理

  一、含义:将必需物品与非必需物品区分开,在岗位上不要放置必需以外的物品.

  二、规定:1.车间、仓库应每周整理,各种配件、工具摆放有序,标识清楚,对无用物品

  坚决及时的清除。

  2.办公室办公桌、椅摆放整齐,各种文件分类存放,有标识,办公桌上无办公必需以外的用品。

  3.室外过道、走廊、楼梯间等处无杂物、废品、闲置设备等。

  三、标准:物品一目了然,工作环境整洁有序

  整顿

  一、含义:将必需物品放于任何人都能立即取到的状态。

  二、规定:1。工作场地内环境整洁,道路*整,标志明显。

  2.立置管理,物流有序,帐卡物相符,实施计算机物资管理。

  3.杜绝乱堆乱放,物品混淆该拿到的东西拿不到等无序现象的出现。

  三、标准:将寻找物品的时间减少为零,能随时拿到自已所需要的东西。清扫

  一、含义:将岗位变得无垃圾、无灰尘,干净整洁;设备保养得锃亮完好;创造一个一

  尘不染的环境。

  二、规定:1.设备完好运行,规范维护,计量器具准确作,作业及工作区卫生达标。

  2.对划分的区域包括天花板、墙面、地面要经常清扫,地板要每天拖洗,使地板光亮,干净。

  3.对各种设施包括汽车、各种机械设备、办公设备、消防器材要每天擦拭。

  三、标淮:到处都干净整洁,使工作环境始终处于清洁卫生状态。清洁

  一、含义:将整理、整顿、清扫、进行到底,并成为一种制度和*惯。

  二、规定:1.各部门每天轮流一位值日,负责本部门的清洁检查、监督,每位员工都要养成

  自觉坚持的*惯,。

  2.公司将每月由各部门经理轮流负责进行一次全面检查,严格按照5s标准进行综合评定,对于优秀单位和个人给予奖励,落后的单位和个人给予惩罚。

  三、标准:使大家都养成良好的工作*惯和卫生*惯。

  修养

  一、含义:对于规定了的事情,大家都要按要求去做。

  二、规定:1.遵守公司各项规章制度,不断提高个人素养。

  2.树立讲文明,积极敬业的精神,尊重别人,爱护公司财物,节约用水、用电。

  3.遵守规交通规则,服从公司管理,不酒后驾车,无证驾驶。

  4.着装规范,礼貌待客,使用文明语言(如您好、谢谢、再见等)。

  5.防火防盗,提高警惕,不在车间、办公室抽烟,不乱扔烟头。

  三、标准:每位员工都能自觉遵守公司制度。

  第一条总则

  为了给员工创造一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境,使公司办公管理及文化建设提升到一个新层次,特制定如下制度。

  第二条本制度适用于全体员工。

  第三条整理

  1.每月对文件(包括电子文档)作盘点,把文件分为必要(有效)和不要(过期无效)的,不要的全部销毁。必要文件交秘书部送档案室归档。

  2.每月对表单记录(包括电子文档)作盘点,盘点后的有效表单记录统一交秘书部送档案室归档。

  3.对所辖区域的物品、设备、空间做盘点,并区分其“要”和“不要”;

  分类如下:

  1)设备:电脑、打印机、文具、书籍等;

  2)空间:柜架、桌椅、储物箱等。

  3)物品:个人用品、装饰品

  4.依据《必要品的使用频率和常用程度基准表》决定物品的“要”与“不要”;

  5.“不要”物品经各部门主管判定后,集中报废或拍卖;

  第四条整顿卡座区整顿:

  1.办公桌:桌面除文件、电脑、口杯、电话、文具外,不允许放其他物品;文具必须竖放。办公用品一般的常用品:笔、订书机、涂改液、即时帖、便条纸、橡皮、计算器,可以集中放在办公桌的一定区域内,电脑线、网线、电话线有序放置;人离开半小时以上应将桌面收拾干净。

  2.抽屉:抽屉里尽量不放办公用品。最下层抽屉可以放A4的文件、资料;把这个空间从充分利用起来,可以放下面这些东西:个人的东西、

  个人的参考资料(文件夹、辞典、手册、商品目录等)、文件卷宗(各种信息、草拟的文件材料等)、空白稿纸、不常使用的文具等。

  3.坐椅:靠背、坐椅一律不能放任何物品,人离开时椅子调正,离开半个小时以上,椅子应放回桌洞内;

  4.电脑:电脑置写字台左前角,竖式主机置桌面下;

  5.卡座屏风:内外侧不允许有任何张贴;

  6.垃圾篓:罩塑料袋,置写字台下右前角;

  7.桌洞下不得堆积杂物。

  8。外衣手袋:请置挂于衣帽间或抽屉内,严禁随意放在办公桌椅上。

  办公室整顿:

  1.办公室:桌面除公司购置案头用品、文件盒、笔筒、文件、电脑外无其他物品;

  2.抽屉:同卡座区规范;

  3.电脑:桌面呈45度角贴墙放置,竖式主机置桌面下;

  4.垃圾篓:置于桌后;

  5.饮水机:放指定地点,不得随意移动;

  6.报刊:必须上报架,或阅完后放入办公桌内;

  7.外衣手袋:同卡座区规范

  文件、资料管理整顿:

  1.档案管理依据《集团档案管理制度》执行

  2.将文件按照待处理、处理中和已处理分类放置,此外还有机密类文件。根据应用情况应将分为每日必用、常用和常不用三种,常不用的文件要尽快处置;

  3.硬盘里的电子文档、资料分类必须条理清晰,电子文件需要永久、长期保存的,应形成纸质和办公软件等双套介质材料归档保存;

  4.储存公用信息的软盘采取保护措施,使大家都自觉地小心使用。并且为了明确存储在硬盘和软盘里的信息联系,建议在软盘的标签上注明题目。还要把软盘分类。修改以后,一定要注明标题、日期。同时软盘也应该像保存文件一样,保存在专用的夹子里。

  信件、电子邮件(OA)整顿:

  1.做一个临时性的信夹,把不能立即处理的信件放在里面,必须保存的东西则放在信件保存册里;

  2.办公自动化里面重要邮件应该及时备份;电脑硬盘中应专门建立一个文件夹,不能处理的邮件存放在里面;

  3.为了减轻服务器负担,提高响应速度,办公自动化中已看邮件不要超过一定数量,经理、处长不得超过100封,部长不得超过50封,员工不得超过20封。系统管理员不定期抽查。

  第五条清扫

  公司新办公楼有专门的保洁人员,公共区域(如通道、楼梯)不需清扫,清扫的对象主要是个人办公区域:桌面,桌洞;办公设备:电脑、传真机、复印机、打印机等等。

  第六条清洁

  落实整理、整顿、清扫工作。

  1.彻底落实前面的整理、整顿、清扫工作。

  2.利用文化宣传活动,保持新鲜活跃的活动气氛

  保持5S意识

  第七条素养

  遵守《集团员工手册》有关规定

  遵守《公司日常管理规定》

  素养巡查

  行政部每天两次例行巡查(早晨、中午)

  每月底5S推行委员会对整个公司的5S执行情况进行检查

  5S推行委员会主任委员对公司不定期巡查

  奖惩条例

  采取记分制,每人每月基准分100分,凡违反上述整理、整顿、清扫管理规范一次者扣5分,违反《公司日常管理规定》者扣10分。

  行政部每天进行检查,对违规者在办公自动化上予以公布。月末进行统计,对被扣5分者给予警告处分,被扣10分者扣发当月工资50元,15分者100元,以此类推。

  每月各公司、处室的所有员工得分的*均分作为各公司、处室每月得分,对连续两个月排名第一名的公司、处室的员工给予当月*均奖金10%的奖励;对连续两个月排名最后的公司、处室的员工扣发当月*均奖金的10%。

  年终将每位员工每月得分相加,得分最高者评为“5S先进个人”给予精神、物质奖励。

  工作纪律

  1.员工应自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不准旷工、迟到、早退、工作时间不准擅离工作岗位和做与工作无关的事。

  2.员工应无条件从工作分配、调动的指挥。

  3.员工必须高度集中精力,认真负责地进行工作,把好工作质量关,节约原材料,爱护设备、工具等一切公共财物。

  4.员工应自觉遵守文明生产、文明办公的制度规定,经常保持工作地环境的整洁,维护企业良好形象。

  5.员工应忠诚企业,保守本厂的技术、商务等机密。

  考勤和请假制度 1。上下班作息时间,根据生产经营实际需要和季节变换,由厂部作出决定,并发书面通知执行。

  2.考勤工作各部门自行负责进行。各部门负责人或负责人指定的考勤员,必须对考勤的正确性负责。

  3.考勤内容包括:出勤、病事假、迟到、早退、旷工、工伤、加班、公出等项目。

  4.考勤记录表,由表勤员每天按时正点考勤,班中、班后考勤,并准确填好记录表,经部门负责人签字后,在次月二日前连同各种假条或有关证明,交财务作为核发资和扣罚款的考勤依据。

  5.员工因病、因事请假,必须先提出书面申请,经所在部门负责人审核批准(急病、急事可事后补办请假手续),假期不发工资、午餐补贴。

  6.员工因工受伤,需要休息,必须由事故发生部门写出书面报告,经厂办公室审核,确定工伤性质和伤残程度,报请厂长同意签字后,方可按工伤有关规定处理。

  7.凡未按上规定办妥请假手续而不上班者,一概以旷工论处。

  奖惩制度本厂对全体员工实行有功者奖,有过者罚,奖罚分明制度。奖励坚持精神鼓励和物质鼓励相结合的办法。对犯有过失的员工,坚持思想教育和处罚相结合的原则。

  对于有下列十个方面的有功员工,给予一次性奖励和经常性奖励:

  1、对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见建议,经审核评定,确能给企业生产经营,管理带来实际效益的,予以一次性奖励;

  2、为本厂研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的,予以一次性奖励;

  3、为本厂产品打开市场销路,对产品销售增长做出积极贡献的,予以一次性奖励;

  4、为维护本厂利益,在对外经济活动中能一次性为公司节约资金3000元以上或换回经济损失5000元以上的,经核实确有其事,予以一次性奖励;

  5、对提出并实施重大技术革新,经评定,确具有实用价值,能节约资金或提高效率的,予以一次性奖励。

  6、为树立社会正气,企业形象,维护企业声誉,而身心受到伤害的,予以一次性奖励。

  7、为保护公共财产,防止或者抢救事故有功,使国家和本厂利益免受重在损失的,予以一次性奖励。

  8、对一贯忠于职守,积极负责,廉洁奉公,舍己为人,事迹突出的,予以一次性奖励;

  9、在完成生产任务或工作任务、提高产品质量或者服务质量方面,做出显著成绩的,予以一次性或经常性奖励;

  10、其他应当给予奖励的。

  一次性奖励分为记功,授予先进生产(工作)者等,在给予上述奖励时,同时发给一次性奖金,奖金最低不少于100元,最高不封顶。经常性奖励以发给奖金体现,奖金最低不小于50元,最高为1000元。

  对犯有过失行为的员工,视情节轻重,给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款,赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分,必须在弄清事实、取得证据的基础上,按规定审报程序办理。

  对犯有以下过失行为的员工,分别给予以下罚款和赔偿经济损失的处罚。

  1、以犯有以下过失行为的员工,每发现一次罚款10元:

  上班迟到、早退或中途溜号在一小时之内的(超过一小时作旷工半天论处,超过四小时作旷工一天论处);

  穿拖鞋或赤膊上班的;

  工作时有非工作性窜岗、脱岗或有嘻闹、闲谈、看无关书报行为的;

  在要求禁烟的仓库等地随便吸烟的;

  乱丢烟蒂、果壳、纸屑;乱倒饭、菜、茶叶、乱扔杂物,随地吐痰等影响环境卫生的;

  攀折、损坏、挪用厂区树木、花草的;厕所、浴室、洗盥处用水后龙头不关的

  未经批准擅自留宿外来人员的;

  在员工宿舍私拉电线、安装电路、新加插座,不按时熄灯的;在营销和对外交往中,工作态度粗暴,有投诉反映并经核查确有其事的;

  有违反工艺操作规程和安全生产管理制度行为,但未造成不良后果的。

  2、对犯有以下过失行为的员工,每发现一次,罚款20元;当月上班迟到,早退累计已达到三次,第三次及其以上的;

  旷工半天的:工作器具、仓库材料、机电另部件等,不按规定存放的;

  非电工人员,乱拉、乱开用电设备的;

  非本设备操作人员,擅自动用该设备的;

  在本厂范围内干私活的;

  上班时睡觉、喝酒的(业务接待例外);

  多次违反工艺操作规程的安全生产管理制度,或违反情节严重,但未造成不良后果的;

  在员工宿舍使用电炉及功率较大的电器具以及明火的;

  门卫当班不严格执行门卫制度和巡查制度的。

  3、对犯有以下过失行为的员工,处予50—200元的罚款;

  (1)旷工一天的`;

  (2)谎报虚报考勤的;

  (3)在禁烟禁火区未经主管领导同意,擅自明火的;

  (4)非紧急情况,未经主管领导同意,动用消防器材的;

  (5)非驾驶员或无证开铲车、汽车的;

  (6)随意挪用、损坏设备或安全器材的;

  (7)有赌博或打架斗殴行为的;

  (8)有损害本厂利益泄露或出卖商务、技术机密行为,及对有可能或已经发生的损害本厂利益和声誉的情况知情不报或隐瞒实情的;

  (9)因工作失职,造成财产受损或失窃500元以下的;

  (10)发生产品的质量事故,造成废品或其他经济损失在500元以下的;

  (11)违反工艺操作规程和安全产管理制度,发生人身伤害或其他经济损失500元以下的各类责任事故的;

  (12)占用、挪用本厂原材料、设备、工具、上班干私活的;

  对违反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各条的,还可酌情同时给予赔偿经济损失的处分。

  对以下严重违反劳动纪律的规章制度的员工,可酌情给予警告、记过、撤职、辞退、开除的行政处分,对情节特别严重的,可送交公交、司法机关处理。

  1、有赌博行为,受罚款教育后仍不改的;

  2、有行凶斗殴、盗窃及其他违法行为的;

  3、损害企业形象的社会公德,给社会、本厂及他人造成不良影响或损害的;

  4、擅自挪用本厂资金和财产、经教育不及时归还的;

  5、玩忽职守,造成事故,使本厂财产或员工生命蒙受严重损失的;

  6、无故旷工,经教育不改的;

  7、经营违反本厂规章制度,屡教不改的;

  8、有意损害公共财物的;

  9、偷窃本厂、同事或客户钱物的;

  10、触犯国家刑事法律的;

  11、无理取闹或不服从工作分配的调动、指挥而影响生产秩序、工作秩序、生活秩序和社会秩序的;

  12、工作不负责任,产品废品,损害设备工具、浪费原材料、能源,造成严重经济损失的;

  13、泄露或出卖商务,技术机密,使本厂经济和声誉蒙受重大损失的。

  在给予上述行政处分时,可同时给予一次性罚款或降薪处理。

  1、整理要求:

  (1)办公桌上没有与工作无关物品放置。

  (2)工作中的相关文件、记录分类摆放整齐、填写清楚无误。

  (3)地面没有纸屑、杂物等。

  (4)文件夹明确标识,整齐放置。

  (5)标识牌悬挂端正,位置正确。

  (6)私人物品放在抽屉,不得有贵重物品。

  (7)电脑、电器等的电源线都束好,不杂乱无章抛落在地上。

  (8)没有说笑打闹现象。

  2、整顿要求:

  (1)公标识与实际相一致。

  (2)文件、记录的存放按不同内容分开存放并详细注明,档案柜贴有标签。

  (3)工作区内的凳子摆放整齐,不用时放回桌洞内。

  (4)通道上没有放置物品。

  3、清扫要求:

  (1)地面无灰尘,无碎屑、纸屑等杂物。

  (2)墙角、电脑等下面为重点清扫区,保持干净。

  (3)地面上沾染的赃物及时清洗干净。

  4、清洁要求:

  办公区卫生设有专门的保洁人员,公共区域的通道、楼梯、卫生间及各办公室地面由公司安排的保洁人员打扫;其余卫生由各科室负责人安排值班打扫,特别是公用设备的整齐整洁;个人办公区域卫生各自负责。

  (1)办公桌、门窗等无灰尘、无油污。

  (2)地面保持无灰尘、无油污。

  (3)清洁用具保持干净。

  (4)不做与工作无关的事。

  (5)严格遵守执行公司的各项规章制度。

  (6)按时上下班,按时打卡,不早退,不迟到,不旷工。

  (7)桌面文具、文件摆放整齐有序。

  (8)桌面物品都是必需品;传真机、复印机内纸张齐备,并准备费纸箱。

  (9)电源、线路、开关、插座没有异常现象出现。

  (10)办公桌、电脑及其它办公设施干净无尘。

  5、素养要求:

  (1)按规定穿戴服装。

  (2)对上级及来宾保持礼仪。

  (3)不随地吐痰,不随便乱抛垃圾,看见垃圾及时收好。

  (4)上班时间不进食,如早餐零食等。

  (5)上班时间不看报纸、杂志等与工作无关的刊物。

  (6)各科室下班后必须锁好门窗。

  人,都是有理想的,企业内员工的理想,莫过于有良好的工作环境,和谐融洽的管理气氛。5S籍造就安全、舒适、明亮的工作环境,提升员工真、善、美的品质,从而塑造企业良好的形象,实现共同的梦想。

  为配合工厂广泛开展5S运动,特编写了《员工5S活动手册》,手册中较为详实地介绍了5S的定义、目的、效用,推行要领及其意义,具有一定指导性。为此,热忱希望广大员工对该手册要勤学*,要领会,常行为,并循序渐进、持之以恒,不断规范自己的日常工作,促使5S活动向"形式化——行事化——*惯化"演变,为工厂的稳步发展打下坚实的基础。

  一、何谓5S

  5S就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SETKETSU)、素养(SHITSUKE)五个项目,因日语的罗马拼音均以"S"开头,简称为5S。没有实施5S的工厂,触目可及地就可感受到职场的脏乱,例如地板粘着垃圾、油渍或切屑等,日久就形成污黑的一层,零件与箱子乱摆放,起重机或台车在狭窄的空间里游走。再如,好不容易导进的最新式设备也末加维护,经过数个月之后,也变成了不良的机械,要使用的工夹具、计测器也不知道放在何处等等,显现了脏污与零乱的景象。员工在作业中显得松松跨跨,规定的事项,也只有起初两三天遵守而已。改变这样工厂的面貌,实施5S活动最为适合。

  二、5S的定义与目的

  1S-整理

  定义:区分要与不要的东西,职场除了要用的东西以外,一切都不放置

  目的:将"空间"腾出来活用

  2S-整顿

  定义:要的东西依规定定位、定方法摆放整齐,明确数量,明确标示

  目的:不浪费"时间"找东西

  3S-清扫

  定义:清除职场内的脏污,并防止污染的发生

  目的:消除"脏污",保持职场干干净净、明明亮亮

  4S-清洁

  定义:将上面3S实施的做法制度化,规范化,维持其成果

  目的:通过制度化来维持成果

  5S-素养

  定义:培养文明礼貌*惯,按规定行事,养成良好的工作*惯

  目的:提升"人的品质",成为对任何工作都讲究认真的人

  三、5S的效用

  5S的五大效用可归纳为:

  5个S,即: Sales、saving、safety、standardization、satisfaetion

  四、推行要领

  (一)整理的推行要领:

  1. 对工作场所(范围)全面检查,包括看得到和看不到的

  2、制定[要]和[不要]的判别基准

  3、不要物品的清除

  4、要的物品调查使用频度,决定日常用量

  5、每日自我检查

  因为不整理而发生的浪费

  1、空间的浪费

  2、使用棚架或柜橱的浪费

  3、零件或产品变旧而不能使用的浪费

  4、放置处变得窄小

  5、连不要的东西也要管理的浪费

  6、库存管理或盘点花时间的浪费

  (二)整顿的推行要领

  1、前一步骤整理的工作要落实

  2、需要的物品明确放置场所

  3、摆放整齐、有条不紊

  4、地板划线定位

  5、场所、物品标示

  6、制订废弃物处理办法

  重点:

  整顿的结果要成为任何人都能立即取出所需要的东西的状态

  要站在新人、其他职场的人的立场来看,使得什么东西该放在什么地方 更为明确

  要想办法使物品能立即取出使用

  另外,使用后要能容易恢复到原位, 没有回复或误放时能马上知道

  (三)清扫的推行要领:

  1、建立清扫责任区(室内、外)

  2、开始一次全公司的大清扫

  3、每个地方清洗干净

  4、调查污染源,予以杜绝或隔离

  建立清扫基准,作为规范

  清扫就是使职场成为没有垃圾,没有污脏的状态,虽然已经整理、整顿过,要的东西马上就能取得,但是被取出的东西要成为能被正常的使用状态才行。而达成这样状态就是清扫的第一目的,尤其目前强调高品质、高附加价值产品的制造,更不容许有垃圾或灰尘的污染,造成产品的不良。

  (四)、清洁的推行要领:

  1、落实前3S工作

  2、制订目视管理的基准

  3、制订5S实施办法

  4、制订稽核方法

  5、制订奖惩制度,加强执行

  6、高阶主管经常带头巡查,带动全员重视5S活动。

  5S活动一旦开始,不可在中途变得含糊不清。如果不能贯彻到底,又会形成另外一个污点,而这个污点也会造成公司内保守而僵化的`气氛。

  要打破这种保守、僵化的现象,唯有花费更长时间来改正。

  (五)、素养的推行要领

  1、制订服装、臂章、工作帽等识别标准

  2、制订公司有关规则、规定

  3、制订礼仪守则

  4、教育训练

  5、推动各种激励活动

  6、遵守规章制度

  7、例行打招呼、礼貌运动

  五、检查要点:

  1、有没有用途不明之物

  2、有没有内容不明之物

  3、有没有闲置的容器、纸箱

  4、有没有不要之物

  5、输送带之下,物料架之下有否置放物品

  6、有没有乱放个人的东西

  7、有没有把东西放在通路上

  8、物品有没有和通路*行或直角地放

  9、是否有变型的包装箱等捆包材料

  10、包装箱等有否破损(容器破损)

  11、工夹具、计测器等是否放在所定位置上

  12、移动是否容易

  13、架子的后面或上面是否置放东西

  14、架子及保管箱内之物,是否有按照所标示物品置放

  15、危险品有否明确标示,灭火器是否有定期点检

  16、作业员的脚边是否有零乱的零件

  17、同一的零件是否散置在几个不同的地方

  18、作业员的周围是否放有必要以上之物(工具、零件等)


工厂车间5s管理制度 40句菁华(扩展6)

——生产车间5s管理制度 100句菁华

1、绩、主要是指工作成果,在规定时间内完成任务量的多少,能否开展创造性的工作等等。

2、工房周围、房顶无杂物、杂草,不得存放废弃设备、设施。

3、照明设施及开关完好,照明设施及防护罩无尘土。

4、所有在加工的在制品、合格品、不合格品等均须用标识牌标识。

5、填写设备点检表应认真,真实记录,并对设备进行清扫与保养,不执行者罚款10元。

6、每天正常上班时间为8小时,如加班依生产需要临时通知。

7、抹布用后洗好晾干叠整齐放于规定处。

8、车间严格按照生产计划排产,根据车间设备状况和人员,精心组织生产。生产工作分工不分家,各生产车间须完成车间日常生产任务,并保证质量。

9、员工产生的返工品、报废品等需明确分开。对于与本工作不相关的物件,不得遗留在车间工作区内。

10、凡未请假或请假未获批准而擅自离岗,不上班者,一律按旷工处理。

11、下班前妥善处理当日生产的部件、产品,并清扫责任区。没有擦机台、清扫责任区者扣10元。

12、设备、机器、仪器有保养,摆放整齐、干净、最佳状态。

13、加强现场管理,随时保证场地整洁、设备完好。*6S咨询服务中心强调车间内边角废物及公共垃圾须清理到指定位置,由清洁卫生人员共同运出车间;废纸箱要及时拆除,不得遗留到多天后才清理。

14、员工不得在公司工作场所或工作时间内买卖私人物品,违者扣10元。

15、本车间鼓励员工提倡好的建议,一经采用根据实用价值予发奖励。

16、考核对象:全体生产员工

17、考核依据《生产车间5S考核表》执行,由考核小组公布考核结果。

18、以个人为单位,每月取表现优异的5名奖励30元。

19、全体人员要爱护公司财物、消防器材、生产工具和生产设备,因生产而领用的工具自行保管,用后归还,如有人为损坏或遗失,照价赔偿。

20、因个人原因影响生产进度、影响发货,扣款30~50元。

21、5S是标准化的推动者(Standardization) 3定"、"3要素"原则规范现场作业 大家都正确的按照规定执行任务 程序稳定,带来品质稳定,成本也安定

22、场所、物品标示

23、落实前3S工作

24、工作时间离岗时,需经现在班长同意方可离开,限时十五分钟内。

25、有没有用途不明之物

26、在工作时间内,员工必须服从管理人员的工作安排,正确使用公司发放的工具、仪器、设备。不得擅用非自己岗位的工具。对闲置生产用具应送到指定的区域放置,否则以违规论处。

27、附属设备(滑台、工作台、料架)

28、正常的工作椅、板凳

29、车间工作人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。

30、原材料、半成品、成品

31、墙壁上的

32、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施,必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。

33、职能部门为生产服务,生产部门必须以较低的成本及时生产出合格的产品。

34、配合客户,根据厂部下达的生产任务指标,结合本部的生产实力,具体组织生产计划的实施工作。

35、严禁一切易燃品及火种进入生产车间,车间内杜绝吸烟。

36、与生产无关的个人物品(如茶杯、零食等)严禁带入车间。

37、桌面、柜子上没有灰尘

38、接待宾客的礼仪

39、本部门人员违反制度当月罚款达100元以上,车间负责人按其金额的20%处罚,车间副职分管人员当月罚款金额在100元以上,

40、作业场所予以划分,并加注场所名称

41、工作时间离岗时,需经班组长同意并领取离岗证方可离开,限时十分钟内。

42、划定位置摆放不合格品、破损品及使用频度低的东西

43、清除地上、作业区的油污

44、1.5 严酷划分“三区”(待处理区、报废品区、流转区),做到标识显明、数目准确、处理及时。

45、2.1 严酷贯彻实行工艺规程。

46、墙壁油漆剥落或地上划线油漆剥落的修补

47、3.1 定置摆放、工件按区域按类放置,合理行使工位器具。

48、4.4 设备点检记录、运转记录齐全、完备、帐卡符合、填写及时、准确、整齐。

49、超过保管年限的文件、表单及时归档集中管理,电脑、办公室、桌面无破旧的卡片、册子、档案、报刊等无用的手稿与工作无关的文件;

50、6.3 严禁用细密度较高的计量工具测量粗糙工件,更不准作为他用,不得行使非法计量单位的量具。文件、报表、记录等不得采用非计量单位。

51、10.5 非凡工种作业应持非凡作业操作证上岗。

52、4 对于车间的奖惩金,在连同当月月尾统一发放。

53、值班人员按公司制定的公司机关值班表的安排,按时到岗值班,并在值班室签到。

54、参与监管各班组织召开班前班后会。

55、员工因特殊情况需请假,应严格按照公司请假程序逐级向各级主管请假,得到批准后方可能离开。

56、生产现场除相关品尝制度确认人以外,严禁其它人员吸食果冻和其它半成品。

57、员工责任区内物品必须按定置规定码放在定位线内,严格遵守《消防安全管理规定》。

58、员工进生产现场双手必须清洗消毒。

59、督促本车间职工熟练掌握生产工艺,操作规程,工艺流程,工艺指标,开停工方案,提高职工工作水*。

60、督促职工学*和巩固事故预案,提高职工解决装置上实际问题的能力,提高操作水*。

61、行政及仓库应专设工具帐目,对各部门各岗位各人员的工具领用状况进行统计,以便和部门之间核对。

62、工段长、班组长、工位长有责任对本单位设备、工具的安全使用情况进行检查和监控。对出现的违章作业情况有权进行制止和主动予以消除,对无法进行的正常管理有主动进行上报的义务。

63、新进员工未进行安全培训进行上岗作业的。

64、对员工的安全奖励:车间积极推行员工对安全隐患的主动排查、自主消除,多提安全合理化建议的自主安全管理制度。每月20日班组对本班组内安全隐患消除和安全合理化建议搜集情况进行上报。经工段、车间对实际效果进行确认后,车间每次予以100-200元的奖励。为积极推行此项活动的展开,每三个月对此项奖励获得最多的工段车间给予500元的工段组织奖。

65、生产过程中必须严格按产品规格要求生产。

66、保持车间环境卫生,不准在车间乱扔杂物,禁止随地吐痰,每次生产任务完成后要将地面清扫干净。

67、所有员工必须按照操作规程操作,如有违规操作者,视情节轻重予以处罚。

68、间要对所生产的产品质量负责,做到不合格的材料不投产、不合格的半品不转序。

69、车间设备指定专人管理

70、6用过的损耗品禁止乱丢乱放,必须清理到指定的位置存放或退回仓库处理。

71、本厂生产用物品,半产品,成品以及派工单所使用表格均要填写生产编号;

72、2开料后产品必须非面朝上、禁止放地上加工。

73、3严格按要求编写图号、班次、字体工整,粘胶带。

74、9清理清除一切有安全隐患的障碍物。

75、3按时定点巡回检查设备运转情况,及时做好调整、紧固、润滑等工作,保证设备安全正常运行。

76、4及时与上、下工序、岗位及工段联系,共同协作搞好生产。

77、5熟悉本工段工艺过程及设备状况,熟练掌握岗位操作法,经常进行巡回检查,发现问题及时处理。

78、5随时注意本车间生产动态,对车间的所有设备、管道、电气仪表状况做到心中有数,有问题及时处理或向车间反映。

79、上班时间员工必须坚守岗位,不得串岗、闲逛,不得无故返回宿舍。待工待料期间在员工休息室休息待令。

80、员工出入车间不得携带与生产无关的物品,发现可疑或特别情况时,门卫或有关管理人员有权监督检查出入员工。

81、如有伤害时,均应迅速处理与治疗。

82、所有护罩使用前后均应放置定位。

83、事故者及广大职工不受教育不放过;

84、装车前需最后检查、核对(产品名称,规格、数量、包装情况),做到单货相符。

85、严格按照设备使用说明操作,防止出现伤亡。

86、用电管理:线路完好归位;电器设施完好齐整、定期保养、负荷内使用;电工持证上岗。

87、物料管理:归类归位摆放、标识清晰;危险品与易潮品有保护措施;现场无呆滞物料。

88、环境卫生管理:生产现场、办公场所、走道楼梯干净整洁,无卫生死角、无不明物品;玻璃门窗、休息桌椅、陈列设施定期擦拭、无灰尘覆盖;墙角无蜘蛛网、地面无积水;厕所无异味。

89、系领带和穿着宽松衣服时尽量远离发动机盖打开且已着车的车辆。

90、手动工具保持清洁完好,避免使用时发生事故,伤及人身;

91、停电检修,应将带电部分遮挡,悬挂安全警示标识;

92、1.无菌室应设有无菌操作间和缓冲间,无菌操作间洁净度应达到10000级,室内温度保持在20-24℃,湿度保持在45-60%。超净台洁净度应达到100级。

93、7.工作人员进入无菌室前,必须用肥皂或消毒液洗手消毒,然后在缓冲间更换专用工作服,鞋,帽子,口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭双手),方可进入无菌室进行操作。

94、员工之间须互相监督,对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚。

95、员工请假在一天之内的,应先填写请假条交班组长审核赞成,由车间主任同意后,方为准假,违者将按公司《员工手册》的规定履行。

96、裁剪时要做到直线顺直,弧线圆顺,不得有缺角、多角、上下偏刀。裁剪圆领或弧形裁片时,不接受一刀过,必须由圆位或弧形的两边分刀推进。(B级)

97、保持设备的清洁和区域的卫生,放衬架子要摆放整齐;(C级)


工厂车间5s管理制度 40句菁华(扩展7)

——5s管理制度 60句菁华

1、信息员办公室四张桌底下不得屯放杂物,若有需要(如报纸、汽车刊物),统一用箱子存放,摆放整齐,信息员每周六进行一次清除。

2、白天上班期间若有地面不干净,该组值班人员负责及时清扫,保持地面洁

3、整理内容:将办公场所和工作现场中的物品,设备清楚的区分为需要品和不需要品,对需要品进行妥善保管,对不需要品进行处理或报废。

4、整理的推广方法:

5、清扫活动的重点:就是必须按照决定清扫对象、清扫人员、清扫方法、准备清扫器具,实施清扫的步骤实施,方能真正起到效果。

6、清洁的目的:维持前面“3S”的成果。

7、素养的重点:长期坚持,才能养成良好的*惯。

8、报刊:必须上报架,或阅完后放入办公桌内;

9、办公自动化里面重要邮件应该及时备份;电脑硬盘中应专门建立一个文件夹,不能处理的邮件存放在里面;

10、设备、工具、仪器检修或使用过程中应有防止产生污染的措施,并随时清理污物。

11、彻底落实前面的整理、整顿、清扫工作,通过日检、周检、月检等的检查保持整理、整顿、清扫的成果。

12、设备部制定公司设备5S管理考核细则,检查、评比、保持5S的活力。并长期保持。

13、驾驶员由赵萍牵头和该室人员负责做清洁。

14、遵守规交通规则,服从公司管理,不酒后驾车,无证驾驶。

15、地板划线定位

16、落实前3S工作

17、有没有闲置的容器、纸箱

18、是否有变型的包装箱等捆包材料

19、危险品有否明确标示,灭火器是否有定期点检

20、尚有使用价值的消耗用品

21、尚有利用价值的边料

22、桌子、文件架、通路是否以划线来隔开?

23、有无归档规则

24、办公设备,随时保持正常状态,无故障物

25、是否有人员动向登记栏

26、干部能确实督导部属、部属能自发工作

27、1目的

28、3.1整理

29、5委员会每季度召开一次例会,通报5S推进情况及重要项目的审议。

30、员工行为规范说明;

31、各部门委员及联络员定期进行自我查核、纠正;

32、制定评分标准表;

33、6以上奖励和扣分的同时予以公布通报。

34、德、主要是指敬业精神、事业心和责任感及道德行为规范。

35、每天正常上班时间为8小时,如加班依生产需要临时通知。

36、工作时间内,产线人员不得离开工作岗位相互窜岗,若因事需离开工作岗位须向本班班长申请方能离岗。

37、上班时间内,如有私事要求离岗者,须事先向班长或是车间主任申请,经批准方可离岗,离岗时间不得超过15分钟。

38、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、有毒物品、浓气味等违禁物品,危险品或与生产无关之物品进入车间;不得将私人用品放在工作台上。

39、员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自更改产品生产工艺。否则,造成工伤事故或产品质量问题,由操作人员自行承担。

40、在工作前仔细阅读作业指导书,员工如违反作业规定,不论是故意或失职造成事故的,直接处罚当事人(管理人员因事而定也受连带处罚)。

41、行政处罚:通报批评、书面警告、计(小、大)过、降职、降薪、辞退、开除。

42、1.3 对非运行的设备、备品、废弃物(垃圾)、绿化区等确定定置区域,定置后不得随意变动。

43、4 仓库(包括班组工具、材料间)定置管理

44、5.5 物品定置后,要依次编号,排列有序,号码与定置表标注相符。定置图、表贴在工具柜门背后,(若是玻璃门柜贴放在左上方);

45、7.2 内容按其作用可分为三类:

46、7.2.2 规范:如职工守则、安全管理规定等;

47、8.2 特别定置管理的要求

48、8.2.2 要有特别的物品标示,如对危险品及其存放场所要悬挂规定的危险品标示牌或示意图等;

49、2 定置图的设计原则

50、作业场所物品放置归位,整齐有序。

51、设备、工具、使用中有防止不干净措施,并随时清理。

52、时间观念强,下达的任务能够在约定时间前做好。

53、2.2对象:主要在减少工作场所任意浪费时间的场所

54、3.4.4废弃物的处置

55、4清洁(seiketsu)


工厂车间5s管理制度 40句菁华(扩展8)

——厨房6常法5s管理制度 40句菁华

1、下班前后做好安全工作,关掉水、电、煤气,杜绝不安全因素。

2、送上什的原料一定要附海鲜单。

3、水台刺身规定:龙虾把头拧下来洗净即可送刺身台,贝类肉洗净,连壳送至刺身台。

4、出口转内销食品应当索取食品卫生监测检验机构的检验合格证或者化验单。

5、提供的食(产)品检验合格证或化验单所代表的产品批号、品种,必须与实际经销的该食(产)品批号、品种相符。不得重复使用。

6、票证与实物的规格、型号、质量不相符应拒绝入库,由采购员退库、索赔。

7、厨师工装穿着规范。

8、养成良好的卫生*惯,做到个人卫生“四勤”,认真搞好所属区域卫生工作。

9、在洗净过程中要严格按规定操作,对于造成的损失由当事人承担。

10、冷荤熟肉在低温处存放超过24小时要回锅加热。

11、冷荤制作、管藏都要严格做到生熟食品分开,生熟工具(刀、墩、盆、称、冰箱等)严禁混用,避免交叉污染。

12、食堂器物放置整齐、有序,厨房垃圾及时清除干净。

13、采购员严把食品采购关,杜绝一切不符合食品卫生的食物进入食堂,在食堂内发现这些食品立即报废处理,严防食物中毒。

14、大件物品单独存放,小件及零散物品置盘、筐内集中存放。所有物品必须放在货架上,并至少离地面25厘米,离墙壁5厘米。

15、菜点要按时装盘,出于质量和卫生的缘故,应在供应酬菜点时装盘,不要过早将菜点装入盘中。

16、无论何时都必须确保工具、用具的卫生及完好;

17、新上岗的员工必须对厨房机械设备的性能及操作方法程序接受培训,掌握要领后方可操作使用,责任负责人有指导和培训的义务。

18、食品进出仓库做到勤进勤出,先进先出,定期检查清仓,防止食品过期、变质霉变长虫,严禁有毒有害物品及个人物品进入仓库,及时将不符合卫生要求的食品清理出库。

19、工用具做到刀不锈、砧板不霉、加工台面、抹布干净,按标识功能使用,并存放于标识位置。

20、切配好原料按水产类、肉类和蔬菜类容器功能盛放,摆放整齐。

21、切配人员穿戴整洁工作衣帽上岗,如有发热、创伤性损伤等有碍食品卫生的立即离岗。

22、工作结束后调料加盖,调料瓶、炊具、用具、灶上灶下台面清洗整理干净,并将各类物品按标识位置存放。

23、每周对工作场所进行全面的大清扫,包括地面、墙壁、天花板、台面、货架等每一个角落,地面保持干燥、干净整洁。

24、冷菜间内物品应严格按标签划线位置摆放,保持室内清洁。

25、操作完成后,责任人员应对面点间内物品归位、卫生情况进行检查并记录。

26、每年进行一次健康体检,参加卫生知识培训,食品卫生从业人员持有效“健康体检合格证”和“卫生知识培训合格证”上岗。上岗时,应穿戴清洁的工作服、工作帽(专间内操作还需戴口罩),头发不外露,无长指甲,不涂指甲油,不带手表、戒指、佩带饰物等。操作前,应洗手,接触直接入口食品时,还应进行手消毒。

27、上厕所前,均应在食品处理区内脱去工作服;需清洗的工作服应放在食品处理区之外遵守员工仪表仪容制度,大方整洁。

28、每周对场所进行全面的大清扫,包括地面、墙壁、天花板等每一个角落。

29、员工通过预进间程序:更换洁净的工作衣帽→戴口罩→将手洗净→手消毒→上岗(离岗时再更衣)

30、预进间由专人负责,使用前进行空气与衣物表面紫外线消毒30分钟。

31、每份菜肴留样不少于100克,置于经消毒后有盖(或加膜)的容器内。

32、定期开展除虫灭害工作,要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、蟑螂等聚集和孳生,并有记录。

33、对私人物品应减少至最低并集中存放在固定位置。

34、食品贮存定点定量、先进先出(左进右出)。

35、各区域有责任图,标识内容清晰完整。

36、所有物品均能做到30秒钟可取出或放回。

37、工作中要节电、节油、节水、节燃料,严格按照伙食标准精打细算,避免浪费,以最大限度内尽量做到色香味、花样、品种多样化。

38、因厨房工作人员导致厨房内起火,一切损失由厨房工作人员进行赔偿。

39、就餐过程中应注意维护公共卫生,不随地吐杂物,不随意吐痰,不随意乱倒剩菜,剩饭,食物残渣应放置在餐盘上或垃圾桶内。

40、要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜一律由厨师兼购菜员采购,每天采购菜单一式两份采购员当天在购菜单上签字,当天取回一份主联交与项目备档,复联月底财务人员付款时取回,月底对账时主联与复联相符时方可帐清,多余和亏损部分转余下月。发票上两人共同确认签字,严把价格、质量、数量关。

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