第一次的感觉或是喜悦与新奇的，第一次的感觉或许也是尴尬与激烈的……而我的第一次却是*凡又奇特的。
那是一个烈日炎炎的下午，即便是在屋里，也有一般闷热的感觉。此时的我是又饥肠辘辘又是汗流浃背。唉！家长都出去了，屋里有没有什么零食，肚子饿得咕噜的叫，怎么办？我在家里进行了地毯式搜寻，不过。可以变成食物的东西，不，是搜素能力范围内能做成的只有鸡蛋煎饼了吧！我找到了面粉、鸡蛋等东西，满怀信心地走进了厨房，开工了。
拿出个大碗，我毫无把握的用大勺子舀了一大把面粉，放了点水，我又用筷子用力的搅拌着。看似太干了点儿，我又加了点水，天啊！多了多了！水加多了！我又急急忙忙加了一勺面粉。我调制的太多了，简直超出了我的胃容量，因此，我换了个更大的碗。我拿了个鸡蛋，我学着奶奶敲出个缝，按奶奶的方式一掰开，由于力气太大了，鸡蛋和蛋壳豆粉碎了，并且掉进了碗里，没办法，只好一点儿一点儿的把蛋壳夹出来了。
调配好一切后，终于要开始煎饼了，我到处也找不到*底锅，被迫使用了奶奶那时的老锥底锅了。我放了点油进去，过了一会儿，我又把和好的面倒了一点儿进去，看着饼从奶白色变成金黄色，别提有多开心了，但我又开始纳闷了，油怎么这么快都没了？我又加了点油进去，又让这“一号试验品”打了个滚，便出锅了。
我关了灶，迫不及待的带着“一号实验品”上了餐桌，打起筷子开心的夹起来，一口咬下去，我瞬间感觉到了一种难以说出来的难受。我逼着自己嚼了几口，我实在忍不住了！冲进了洗手间吐了出来！虽然这饼正面来没啥两样，可是一翻过来……，夸张一点儿就是黑压压的一片！表面金光闪闪，勾起了人的食欲，可一咬下去才知道，它吸走了全部的油啊！由于是锥底锅，表面不是枯了，就全是油，可里面却一点也没熟，里面还是软和和的'面！这感觉任何语言都变得苍白无力，无法形容出来啊！我只能无言以对！
这就是我的第一次，记忆深刻的第一次，那是的无知和幼稚或许现在还在我心中停留，但每当我回味起那段时光，不禁感叹：“做家务还真不容易！”
每个人都要勇于尝试，第一次或许不是愉快的，可当你低回品味时，可你又是多么欣慰啊！
“滋滋，滋滋”煎饼在锅中滋滋作响。
“哎！”我叫一声儿，“糊啦！”这第一次煎饼真是个大挑战！
这事儿还是我挑起的。
那天早上，我想吃煎饼，妈妈就在厨房中忙开了。她把油一倒入锅，就打开了煤气灶，火苗呼呼地跳跃着。油烧热了，妈妈又一挥盛面糊的碗，锅里立刻有了个饼的雏形。妈妈满头汗，眼睛紧盯着锅中的饼。
“呵！”妈妈看准时机，手腕一抖，将锅向空中迅速抬起，加上锅铲的配合，饼在空中一转儿就翻面了。
“哇！帅！”我看见这情景，心里很是惊讶。
当妈妈将饼铲入盘中时，我问她：“妈！我能煎吗？”
“不行！”她果断拒绝。
可在我的软磨硬泡下，她最后还是答应了。
“好！现在厨房是我的天下了！”我心里叫着。
我一把抓起煎锅，倒上油，放到冒火的煤气灶上。
过了一会儿，油竟然烧得飞溅起来，在空中炸开了油花。我一惊，顾不得“欣赏”这“烟花”，就把面糊哗啦啦地倒进去。
油不炸了，可面糊好像倒多了没事！继续！我估摸着时间，应该要翻面了。于是，我抓上锅把，想学学妈妈的样子，让饼在空中旋转。
“哎呀！”我大吼一声，将锅向上一挥，饼顺利地升天了，可它并没有顺利地降落回锅，而是直冲地面而去。糟了！此饼想不开，要跳楼呀！我又挥起锅铲去接。这张不要命的饼却巧妙地滑过了锅铲，“啪”的一声落了地。
好吧，这个饼顺利归天了可我是不会放弃的。
“哼！”我一跺脚，连声嚷嚷：“我一定要煎出个像样的饼！”说完，我一咬牙，又踏上了“煎饼之路”。
老天不给力，我的二号煎饼成黑人儿了，全糊了，黑乎乎的，一看就掉胃口。三号煎饼被弄到灶台上了，惨不忍睹，成为一堆又有硬块又有面糊的物体唉！一个像样的都没有呀！而且厨房，也被我弄得满是面糊和油污。
最后，我把妈妈给的面糊全浪费完了，只好离开厨房去吃妈妈做的煎饼了。
第一次煎饼，可真是个大挑战！
今天，家里没有什么可吃的早餐了。我突然想起我的一本书——《从可可奶牛到打嗝细菌》，在《蔬菜与水果》这一章节里面有苹果煎饼的做法。所以，我打算做一个苹果煎饼给爸爸妈妈吃。
我看了一下，家里有鸡蛋，有面粉，有牛奶，有苹果，有盐，有糖，有碗，有刀，有*底锅，样样俱全。这就开工啦！
我按照书里说的.，拿出鸡蛋、面粉、牛奶和碗。我先在一个碗中打好了两个鸡蛋，打鸡蛋可是我的绝活，蛋液马上就打好了。因为我对面粉和牛奶的分量还没有清晰的概念，所以就请教了爸爸，120克面粉和200毫升牛奶各是多少？爸爸告诉我，家里的小碗各装两碗就是了，我就装了两小碗面粉和两小碗牛奶，倒入准备好的大碗中。再加入打好的蛋液，少量糖和盐混合在一起搅拌。为了搅拌均匀，我用筷子把没有化开的小面粉块挑破并捣碎，让面粉能够充分混合在牛奶中。搅拌出来的混合物是淡黄色的，上面有非常多很小的气泡。这就是面糊了。
我又拿出一个苹果，洗净、削皮、切片。这可不是一个简单的活儿，我一会儿用水果刀，一会儿用菜刀，可是忙活了整整四十分钟，才把苹果切成片哦！
终于可以煎饼咯！我打着火，在*底锅里融化了一小块黄油，撒上了点儿糖，把苹果片均匀地放在锅里煎。我发现苹果在煎的时候会在黄油上跳动，很有趣。煎了一分钟后再倒上一大勺面糊，煎三分钟，翻个面，再煎三分钟，一张饼就完成了！
我又按同样的方法煎了两张，发现翻面的时候，饼都破了，这下我可急了，把妈妈叫过来。妈妈说，是面糊太稀了，又想了想，说：“不对，是苹果片太大了，饼撑不住，就破了。”然后我们想了个办法，把苹果片切成苹果粒儿。第四张饼可漂亮了，我们还拍了照片，这可是我和妈妈做的第一张完整的苹果煎饼呢！
想知道我们的苹果煎饼味道如何吗？快来尝尝吧！
——第一次做煎饼作文 (菁华6篇)
早晨起来感觉肚子有些饿，但是老妈却说她太忙了，顾不上做早饭，于是就让我自己做煎饼吃。我听了之后一阵欣喜，之前就想自己动手做饭了，只是苦于没有机会，现在总算是大展身手的时刻到了！
先把面粉放到一个小盆里，再学着老妈，之前做煎饼的样子，往里面打了一颗鸡蛋，又放了一点盐，放了一点味极鲜，这样子做出来的煎饼比较香一点！
接下来就是往小盆里放水，当然用了，妈的话说，放水也是讲究技巧的。水不能放的太少了，太少了，之后面粉就调不起来，这样子做的煎饼太硬，不好吃啊！但是水也不能放的太多了，如果水放的太多的话，煎饼就会做的软了，也不是特别好吃，水只有放的不多不少，挑起来之后成糊状才可以！
放好水之后就是搅面糊，必须拿两个筷子，长久的搅拌才可以。如果就是心太急的话，面粉搅拌不均匀，里面就都是生面，做出来的煎饼都是疙瘩，一点都不好吃，所以必须耐心的搅拌，等所有的面粉都搅拌成糊状的时候，差不多就可以了！
这个时候把，电饼铛打开，预热，再把调成糊状的面粉倒进去，当然也不能倒的'太多，如果面糊倒的太多的话，那么闲采就会做得太厚，不好吃，如果倒的太少的话，感觉既浪费了电又浪费了时间！
所以到面糊也是一个技术活，需要到的不多不少，正正好的时候，把电饼铛的盖子盖好，静等几分钟之后，一朝热气腾腾，香味宜人的煎饼就出炉了！
这个时候如果家里有土豆丝或者老干妈的话，再加进煎饼里面，咬上一口，真的是特别的好吃！
第一次做煎饼，没想到会做的如此成功，老妈直夸我是个懂事的好孩子，夸我是个聪明的孩子，我听了之后，感觉手中的煎饼更加的香了！
鼠年正月初二的早上，还在睡梦中的我就被扑鼻而来的香味给勾醒了。我睡眼朦胧地摸索着向香味的起源地厨房走去，哦，原来是外婆正在给我们做美味可口的早餐呢鸡蛋煎饼！
看着外婆那娴熟的手法，我觉得做这个煎饼应该很简单吧，于是脑海里蹦出来一个想法，我要自己动手做个鸡蛋煎饼尝尝。外婆得知了我的想法，就把围裙解下来给我穿上，哈哈，这时的我真像个帅气的小厨师呢！我迫不及待地想开始我的制作了。
外婆说做煎饼的第一步就是和面，这是一道非常重要的步骤，只有面和得好，做出来的煎饼口感才会好。我按照外婆教我的步骤，先舀了几勺面粉放进一个大碗里，然后加入水，用筷子不停地搅拌，直到看上去像牛奶一样，让面和水完全融合在一起。然后再拿一个干净的小碗，用来打鸡蛋。打鸡蛋要把蛋清和蛋黄完全打散为止。最后还要准备好葱花，葱花可以用剪刀剪，剪得越细小越好。
我整装完毕，接下来就是要煎饼了。我学着外婆的样子，把*底锅放在灶台上，然后在*底锅里倒入少量的食用油，拿起锅转一下，使油能均匀地在锅里淌开来，然后再往锅的中心缓缓地倒入和好的面，嘿嘿，它们真是乖巧，不用我动手，面已经均匀地在锅里躺*了。接着可是真的要煎咯，我又兴奋又紧张。我小心翼翼的打着火，很快煎饼边上开始冒出来一些黄色的小泡泡，就像一朵朵金黄色的小花，煎饼由中心向四周迅速地变透明，由液体变成了固体，真是神奇。这时听到外婆说可以翻个面煎了，我连忙拿起铲子给煎饼去翻面，由于手法不熟练，煎饼粘到一块去了，我急得直跺脚，不知道该怎么办好。这时外婆在边上用筷子轻轻一拨，煎饼便乖乖地展开了，真是调皮啊！接着我把蛋液均匀地撒到煎饼上，不一会儿香喷喷的味道就飘了上来，再撒上碧绿的'葱花，那香味更加诱人了，最后我用番茄酱在鸡蛋饼上画了个笑脸，关了火。哈哈，香喷喷的鸡蛋饼就出锅啦！
我成功啦，我看到鸡蛋饼也对着我笑呢，仿佛说：小伙子，你真棒！看着美味的鸡蛋饼我却舍不得吃了，这可是我第一次做的鸡蛋煎饼呢！
老家的煎饼是我吃过最神奇的完美早餐，又薄，四五张堆在一起才有一张纸厚；又大，大得能当被子盖。有的是脆的，吃起来咔吱作响，好似很薄的薯片；有的是韧的，吃起来嚼劲十足，如同鸡蛋面的口感一般。小时候我跟着奶奶到邻居家去看做煎饼的过程，哪张巨大的饼就在几秒之内做成，我看着十分羡慕。我们家做的煎饼是用小型饼锅做的，但缩小版、加厚版煎饼照样难以胜任。
吃着煎饼长大，我也想做一回煎饼。来城里以后，我基本上是十指不沾阳春水，做这种高难度的早餐美食，对我来说就是挑战不可能。
我给饼锅插上电，先预热几分钟。和好的糨糊放在一边，以便随时倒进锅里。掀开锅盖，我由于姿势不对，被灼热的饼锅烫到了，但为了及时倒入糨糊，我不顾烫得不听使唤的手指，咬紧牙关，把糨糊倒进去，到了一定的量，急忙用筷子一夹，阻止面糊继续流进锅内。把装糨糊的茶缸放到桌子上耽误了时间，锅里一滩烂泥一般不成形的面已经熟了一半了！我手忙脚乱地用铲子将其摊*，可惜上帝已经不给我补救的机会了，未凝固的糨糊几乎全都摊开了，但已凝固的部分成了一堆面疙瘩，甚是难看。
饼锅未铺满，有一部分面又多了，我决定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就没那么好了，我不得不多用点力气，想弄*它。老天爷是真心想帮我，我终于移走了面疙瘩，哪知道面又黏到了铲子上！我看着面束手无策，不管多用力，它都不会再回到饼锅里的。我为了弄开它，使劲一甩铲子，果然有用——甩开了面，但它居然又黏到我手上！才从几百度高温的锅里出来的面才碰到我的皮肤，我就条件反射的尖叫起来，那叫的是有多撕心裂肺你无法领会。我的天，这面团一定是属狗的，真粘人。闻声赶到的妈妈叫我处理好烫伤的部分，我忽然说：“妈，你闻到一股什么味道没有？”这时，我才想起来——锅！现在锅里面糊了，散发出一股焦味，“案发现场”真是惨不忍睹。
第一张饼报废，第二张、第三张、第四张，一张比一张好。我渐渐掌握了技巧。动作越发娴熟，就像是老家卖饼的老阿姨。我尝到了做美食的不易，不过令人惊奇的是，我做的饼居然全被吃完了，就连最挑食的大姐都连连称赞！为了大家的早饭，我受再多的伤，也乐此不疲。
想到那买煎饼的老阿姨，我顿时觉得她十分伟大。这么难做的煎饼，她能做的如仙女穿的薄纱般薄，进供玉皇大帝的美味珍馐一样香，真是个厉害的大厨！更重要的是，她给了许多忙碌的人一份美味的早餐，影响了他们一整天的心情。让我们一起为卖煎饼的朋友们点赞吧！用自己一双巧手，给别人一天好心情！煎饼，不仅是一种难做的早饭，也是一种为别人奉献的精神！
临*期末，也只有元旦才能从中偷个一天的空来。
元旦的早上起得较晚，已是九点来钟。已有一个来月没自己做点什么吃了，打开冰箱，见还有几个鸡蛋。便临时敲定做个鸡蛋煎饼，祝自己元旦快乐。
打点好所需的食材后，便开始热锅，也就是在锅里倒点油预热一下，省得煎得一块生一块熟。做煎饼的面饼有现成的连冻面饼，待到锅热的时候放进去就得了。将火调小，盖上锅盖，使煎饼的一面有六七分的熟。
接着，待上表面颜色由原来的白色变有点偏黄的时候，正是加入鸡蛋的时候，我将鸡蛋在锅沿一敲，再从中间一掀，正中煎饼中心，等鸡蛋清略微凝固了些后，再将煎饼连同鸡蛋同时翻一个面，此时我用锅铲慢慢压蛋黄，使其慢慢流出并且均匀地铺在饼面上。
继续盖上锅盖，这次等待的时间比开始翻面前的略短一些，但实际也比较难把握，一不小心就前功尽弃，在此期间还要时不时来回移功几下，以防止粘锅。当用锅铲轻触能发生清脆的断裂声时，鸡蛋煎饼便完成了。
吃着自己做的食物，体味生活带来的乐趣。
今天一起床，我就想起：放假了，爸爸妈妈这一年辛苦了，他们总是教我学*，做饭给我吃，我也该帮他们做顿早餐吃了，做家务－－摊煎饼作文。我轻手轻脚洗漱完毕，卷起衣袖开始做准备工作。我先把两个鸡蛋打在碗里，然后将葱洗干净，大菜刀我可拿不动，我就用水果刀把葱切得细细的，放进碗里，再舀几勺面粉，学着妈妈*时那样放好盐、水，把它们搅拌得很均匀。好，准备工作做好了，可以开始煎饼了。我悄悄地打着了火，爸爸可不允许我用煤气炉，老天保佑我不会挨骂！我暗暗祈祷着。我把小煎锅放在火上烤着，用锅铲铲了点猪油放进去，我记得妈妈说过煎饼用猪油会更香一些。看着油在锅里慢慢融化，于是我把锅子转来转去，让油四处都流动均匀，然后舀了三调羹搅拌均匀的面糊小心地放进锅里。“我要煎个薄薄的、黄灿灿的、漂亮的大饼！” 我兴奋地说。然后，迅速把火关到最小，把小煎锅转来转去，让面糊很均匀分布到*锅底。为了不把饼煎糊了，我两只手可不能停，端着锅不停的慢慢转动，用小火烤着我的“作品”。过了一会儿，我琢磨着差不多该给饼翻个面了，这可是个技术活！我记得妈妈总是很熟练地一颠锅就给饼翻了个身，我可不敢那么做，我看过一个好笑的电视——有个人想把锅里的煎鸡蛋翻面，一颠锅，结果把鸡蛋饼全扣在自己脸上，烫得他哇哇直叫。于是，**脆关了火，很小心地用锅铲、筷子慢慢把煎饼翻了个个，哇！太棒了！我看到煎过的那面金黄金黄，漂亮极了！又过了一会，我就煎出了一个又大又薄金灿灿油光光的煎饼。我高兴极了，大声欢呼起来。突然想起爸爸妈妈还没起床呢，忙回头一看，爸爸穿着睡衣正站在餐厅满面笑容地看着我呢！他朝我走过来，摸着我的头说：“小能干，快让爸爸尝尝你的‘作品’”。我不好意思地说：“爸爸，你怎么起床了？”爸爸笑了，说：“我怕小捣蛋惹出小事故，衣服都没来得及穿就一直在这看着你打蛋、切葱、和面、煎饼呢，你还太小，记住下次可不要一个人动煤气灶啦。”我羞愧地点点头。爸爸冲我做了个鬼脸就急忙忙洗脸刷牙去了，一会儿，我听见爸爸在厨房高声叫好，跑过去一看，爸爸正大口吃着我做的煎饼，高声叫到：“我从没吃过这么好的美味！”我听了高兴得跳起来。“看事容易做事难”爸爸常常这么对我说。我今天真正明白这个道理了，原来做一张煎饼都是这么不容易呀，爸爸妈妈他们真辛苦呀！不过，能为他们做点事，我可真高兴，尤其是看到爸爸那么开心、满足的样子，我真的好激动！
鼠年正月初二的早上，还在睡梦中的我就被扑鼻而来的香味给勾醒了。我睡眼朦胧地摸索着向香味的起源地厨房走去，哦，原来是外婆正在给我们做美味可口的早餐呢鸡蛋煎饼！
看着外婆那娴熟的手法，我觉得做这个煎饼应该很简单吧，于是脑海里蹦出来一个想法，我要自己动手做个鸡蛋煎饼尝尝。外婆得知了我的想法，就把围裙解下来给我穿上，哈哈，这时的我真像个帅气的小厨师呢！我迫不及待地想开始我的制作了。
外婆说做煎饼的第一步就是和面，这是一道非常重要的步骤，只有面和得好，做出来的煎饼口感才会好。我按照外婆教我的步骤，先舀了几勺面粉放进一个大碗里，然后加入水，用筷子不停地搅拌，直到看上去像牛奶一样，让面和水完全融合在一起。然后再拿一个干净的小碗，用来打鸡蛋。打鸡蛋要把蛋清和蛋黄完全打散为止。最后还要准备好葱花，葱花可以用剪刀剪，剪得越细小越好。
我整装完毕，接下来就是要煎饼了。我学着外婆的样子，把*底锅放在灶台上，然后在*底锅里倒入少量的食用油，拿起锅转一下，使油能均匀地在锅里淌开来，然后再往锅的中心缓缓地倒入和好的面，嘿嘿，它们真是乖巧，不用我动手，面已经均匀地在锅里躺*了。接着可是真的要煎咯，我又兴奋又紧张。我小心翼翼的打着火，很快煎饼边上开始冒出来一些黄色的小泡泡，就像一朵朵金黄色的小花，煎饼由中心向四周迅速地变透明，由液体变成了固体，真是神奇。这时听到外婆说可以翻个面煎了，我连忙拿起铲子给煎饼去翻面，由于手法不熟练，煎饼粘到一块去了，我急得直跺脚，不知道该怎么办好。这时外婆在边上用筷子轻轻一拨，煎饼便乖乖地展开了，真是调皮啊！接着我把蛋液均匀地撒到煎饼上，不一会儿香喷喷的味道就飘了上来，再撒上碧绿的葱花，那香味更加诱人了，最后我用番茄酱在鸡蛋饼上画了个笑脸，关了火。哈哈，香喷喷的鸡蛋饼就出锅啦！
我成功啦，我看到鸡蛋饼也对着我笑呢，仿佛说：小伙子，你真棒！看着美味的鸡蛋饼我却舍不得吃了，这可是我第一次做的鸡蛋煎饼呢！
——第一次做煎饼作文合集10篇
小时候（我四五岁的时候吧），有一次，我回老家，奶奶说会煎好多饼给我吃。
回到老家，我迫不及待地冲向厨房，只见厨房里的奶奶摊煎饼的动作很娴熟。她先把面粉洒在板子上，然后用旁边的瓢子盛了适量的水，撒到面粉上，随后用手慢慢地将加了水的面粉搓*滑，等到光滑了没有一点凹陷的时候，撒上葱花、大蒜，再倒上一些使用油，用擀面杖摊*，再放一些调料上面，然后把面饼揉成一团，再展*，摊到锅里，开启小火，不一会儿，香喷喷的味道就朝我袭来。“嗯……真香！”我已经等不及了，跑过去就用手抓了一块。“啊——”谁知道那么烫人，我的手被烫红了一块。奶奶见状连忙拉着我的手，到水池里冲洗了下，这才好了些。
“谁让你那么馋的，看，手烫疼了吧！”奶奶语气虽然硬，但眼里净是心疼。
我低下头，撅噘嘴：“还不是因为你做的煎饼好吃嘛……”
奶奶哭笑不得的摸摸我的头：“你喜欢，奶奶天天做给你吃！”
之后我的记忆里，便再也磨灭不了，奶奶做煎饼的样子，还有那香喷喷的煎饼的样子。
饼色泽鲜，炸得糊糊的，透着饼子的的香味，外皮又酥又脆，里面的香菜葱花火腿肠更是美味，咬起來有劲道。
这煎饼真是“色、香、味”俱全啊！我奶奶的手艺绝对是世上最好的！
前天早上，我起得很早。爸爸突然对我说：“我们一起做煎饼吧！”“可我不会做呀！”我说道。爸爸却笑眯眯地对我说：“没关系，我一边教，你一边做呀！”我想：既可以学做煎饼，又可以吃到自已亲手做的煎饼，真是一举两得啊！
说干就干，我们来到厨房，爸爸在旁边指挥，我就照做。爸爸叫我先拿两个鸡蛋，把鸡蛋敲一下，然后用筷子把蛋壳刺一个小洞，让蛋清流到碗里，再把蛋黄 倒进另一个碗里，接着用筷子使劲搅拌蛋清，要搅拌五分钟左右，总之要让蛋清全部变成泡沫。我照着爸爸说的做了，可做了两三次才成功，浪费了好几个鸡蛋呢！ 爸爸又让我往蛋清里面加几勺面粉，我加了两勺，爸爸却笑着说：“少了，再加两勺吧！”于是我又加了两勺，问：“够了吧！”“够了，把蛋黄也倒进蛋清里吧， 再用筷子搅拌一会儿。”爸爸回答道。我一不留心竟把蛋黄倒出去了一大半，唉，我真是“成事不足，败事有余”呀！这时，爸爸又说：“好了，反正也浪费了，搅 拌后把油倒进锅里吧。”我小心翼翼地把油倒进锅里。等锅里的油热了，我又把蛋清、蛋黄和面粉倒进了锅里，这时，爸爸让我靠边，然后自己拿着锅铲忙活了起 来。
最后，爸爸把烧得金黄的煎饼端了出来，让我和姐姐吃了个饱！
吃着自己做的煎饼，我觉得比任何美食都香。
鼠年正月初二的早上，还在睡梦中的我就被扑鼻而来的香味给勾醒了。我睡眼朦胧地摸索着向香味的起源地厨房走去，哦，原来是外婆正在给我们做美味可口的早餐呢鸡蛋煎饼！
看着外婆那娴熟的手法，我觉得做这个煎饼应该很简单吧，于是脑海里蹦出来一个想法，我要自己动手做个鸡蛋煎饼尝尝。外婆得知了我的想法，就把围裙解下来给我穿上，哈哈，这时的我真像个帅气的小厨师呢！我迫不及待地想开始我的制作了。
外婆说做煎饼的第一步就是和面，这是一道非常重要的步骤，只有面和得好，做出来的煎饼口感才会好。我按照外婆教我的步骤，先舀了几勺面粉放进一个大碗里，然后加入水，用筷子不停地搅拌，直到看上去像牛奶一样，让面和水完全融合在一起。然后再拿一个干净的小碗，用来打鸡蛋。打鸡蛋要把蛋清和蛋黄完全打散为止。最后还要准备好葱花，葱花可以用剪刀剪，剪得越细小越好。
我整装完毕，接下来就是要煎饼了。我学着外婆的样子，把*底锅放在灶台上，然后在*底锅里倒入少量的食用油，拿起锅转一下，使油能均匀地在锅里淌开来，然后再往锅的中心缓缓地倒入和好的面，嘿嘿，它们真是乖巧，不用我动手，面已经均匀地在锅里躺*了。接着可是真的要煎咯，我又兴奋又紧张。我小心翼翼的打着火，很快煎饼边上开始冒出来一些黄色的小泡泡，就像一朵朵金黄色的小花，煎饼由中心向四周迅速地变透明，由液体变成了固体，真是神奇。这时听到外婆说可以翻个面煎了，我连忙拿起铲子给煎饼去翻面，由于手法不熟练，煎饼粘到一块去了，我急得直跺脚，不知道该怎么办好。这时外婆在边上用筷子轻轻一拨，煎饼便乖乖地展开了，真是调皮啊！接着我把蛋液均匀地撒到煎饼上，不一会儿香喷喷的味道就飘了上来，再撒上碧绿的葱花，那香味更加诱人了，最后我用番茄酱在鸡蛋饼上画了个笑脸，关了火。哈哈，香喷喷的鸡蛋饼就出锅啦！
我成功啦，我看到鸡蛋饼也对着我笑呢，仿佛说：小伙子，你真棒！看着美味的鸡蛋饼我却舍不得吃了，这可是我第一次做的鸡蛋煎饼呢！
今天是新年的第一天，早上我和爸爸早早就起床了。先向长辈说：“新年好”，然后我再跳绳锻炼身体。感到有一点饿了，爸爸说：“我们来做煎饼吃吧！”，我说：“好！好！我也来学做煎饼！”
我们先把面粉倒进碗里，加上适当的水，搅拌均匀了以后再加上：葱、鸡精、盐、鸡蛋等，然后再搅拌均匀，这样原料就做好了。接下去我们把不粘锅放到电磁炉上，等锅发热了，在锅底加少量的油，倒上原料，转动锅，让饼变得圆圆的，等一面变成金黄金黄就可以翻面了，两面都变得黄黄的了，一张煎饼就做好了。啊！真香！我也尝试了一下，可是做不圆，也翻不过面来。
可爸爸做得很圆，手一抖就翻过来了，为什么呢？爸爸说：“多练以后你也会了，做任何事情都要多练才能掌握方法。”哦！我明白了：“熟能生巧”。像我以前不会跳绳、打乒乓球，可是经过多练我就很熟练了。我想：“我们以后做事尤其在学*上一定要用心多练，才能有进步。”
相信每一个同学们在童年都是有很多难忘的回忆，因为我有很多童年的有趣的事印在我的脑子里。
那时一个周末，妈妈带我一起去生态公园玩，在回家路上，一股浅浅的葱香气和浓厚的培根肉味扑面而来，我就知道前边毫无疑问有一个煎饼摊，那香气要我垂涎欲滴。
我拉着妈妈的手，向香气飞奔而去，果真看到一个煎饼摊。我闹着要买煎饼吃，可妈妈说摊点上的食材不环境卫生，不可以买，我也细声自言自语道：“你没帮我买，我也自己做！”讲完就跟随妈妈回家。
让妈妈想不到的是，我说话算数，还真的自己做煎饼。一进家门口就翻出了家中的小麦面粉、培根肉……准备好配料后，就需要拌面糊糊了，由于沒有工作经验，把水一次性都倒入了，因此 面糊糊里边都是肉疙瘩，还得用小勺一个个地将面疙瘩汤按散。
做第一个煎饼时，我先把面糊撒在锅中，随后用铲刀把饼子伸开。因为刮起来很慢，有的地区早已熟透，有的地区都还没都还没伸开，面糊就一块一块地散掉了，被分为了几片小饼。我就是啼笑皆非呀！
外边的技术专业工作人员翻饼子时，十分利落。我翻的情况下不但沒有翻过来，还把它折起来成半圆型了。我手足无措地丢掉铲刀，拿手去翻饼子，好烫呀！我想着：为何饼子在技术专业工作人员的手上那麼聪明，在我手上如何那麼不乖呀！在放配料的情况下，我又把配料都集中化撒在了饼子的管理中心部位，造成 饼子的边缘沒有味儿。
第一个煎饼以不成功结束，但并沒有消除我做煎饼的激情，我又慷慨激昂地赶到餐厅厨房，再次学起煎饼来。此次拥有做上一煎饼的工作经验，我边放面糊糊边刮饼，饼子摊得又薄又圆，像一个大菜盘，随后把生鸡蛋摊在“大菜盘”上，随后煎到双面金黄色，最终撒上配料，撒配料时，我将四周也都撒上。此次做得十分取得成功，我一直在煎饼上干了小小装饰设计，像一只小白兔，一张极致的煎饼就是这样搞好了。
我试着着咬下一口，太美味可口了！饼子煎得薄脆正好，味儿也正好。妈妈父亲直夸我技艺好。因为我很春风得意，想不到亲自动手，快乐无限！
幸福的味道溢心头间，也飘满了我的童年生活！
今天烈日炎炎。我妈妈说：“下午我们要去吃烤肉，我们来做些煎饼吧。”我说：“耶!”
妈妈做煎饼的时候，我看她刷上油，煎上饼，两到三分钟换一个面，我觉得很简单。
我现在开始做，妈妈告诉我：“先把苹果洗干净，再用小刀把洗干净的苹果削皮，不留一点皮。再把削好的苹果切成方方正正细一点的丝，放入碗中。再按照切了多少苹果丝来算出放入糖的分量，然后就是疯狂地用叉子搅拌了。”
我照着妈妈的说法，搅拌后在碗上粘上保鲜膜，等上十分钟，时间一到，打入鸡蛋搅拌。
搅拌的时候，苹果丝就断了。把鸡蛋要搅到看不见，再放入面粉。现在开始搅，会有一些难，一直要搅到面糊都没有了。最后就是开小火刷油。刷油时，把苹果泥用勺子一勺一勺地摊上去。
两个面都煎三到四分钟就可以出锅了。
我把它拿出来一尝，我觉得我吃到了人生的美味。妈妈也吃一块我做的苹果煎饼，她说非常好吃。
今天这个烈日炎炎的下午，我真的非常高兴。我还要给更多的人吃我做的苹果煎饼。
我相信每个同学在儿时都有许多美好的回忆，我也有许多儿时的趣事印在我的脑海中。
那是一个星期天，妈妈带我去公园玩，在回家的路上，一股淡淡的葱香味和浓郁的培根味扑鼻而来，我就知道前面肯定有一个煎饼摊，那香味让我口水直流。
我拉着妈妈的手，向香味飞奔而去，果然看见一个煎饼摊。我闹着要买煎饼吃，可妈妈说小摊上的食物不卫生，不能买，我就小声嘟囔道：“你不给我买，我就自己做！”说完就跟着妈妈回家了。
让妈妈没想到的是，我说话算数，还真要自己做煎饼。一进家门就翻出了家里的面粉、培根××××××准备好配料后，就要拌面糊糊了，因为没有经验，把水一次性都倒进去了，所以面糊糊里面全是疙瘩，还得用勺子一个个地将面疙瘩按散。
做第一个煎饼时，我先把面糊撒在锅里，然后用刮子把饼子摊开。由于刮得太慢，有的地方已经熟了，有的地方还没有来得及摊开，面糊就一块一块地散开了，被分成了几块小饼。我真是哭笑不得呀！
外面的专业人员翻饼子时，非常利索。我翻的时候不仅没有翻过去，还把它对折成半圆形了。我手忙脚乱地扔掉刮子，用手去翻饼子，好烫呀！我心想：为什么饼子在专业人员的手里那么听话，在我手里怎么那么不乖呀！在放配料的时候，我又把配料都集中撒在了饼子的中心位置，导致饼子的边沿没有味道。
第一个煎饼以失败告终，但并没有打消我做煎饼的热情，我又斗志昂扬地来到厨房，重新做起煎饼来。这次有了做上个煎饼的经验，我边放面糊糊边刮饼，饼子摊得又薄又圆，像一个大盘子，然后把鸡蛋摊在“大盘子”上，然后煎到两面金黄，最后撒上配料，撒配料时，我把四周也都撒上了。这次做得非常成功，我还在煎饼上做了小小的装饰，像一只小兔子，一张完美的煎饼就这样做好了。
我尝试着咬下一口，太美味了！饼子煎得薄脆刚刚好，味道也正合适。妈妈爸爸直夸我手艺好。我也很得意，没想到自己动手，乐趣无穷！
幸福的滋味溢满心间，也溢满了我的童年！
早晨起来感觉肚子有些饿，但是老妈却说她太忙了，顾不上做早饭，于是就让我自己做煎饼吃。我听了之后一阵欣喜，之前就想自己动手做饭了，只是苦于没有机会，现在总算是大展身手的时刻到了！
先把面粉放到一个小盆里，再学着老妈，之前做煎饼的样子，往里面打了一颗鸡蛋，又放了一点盐，放了一点味极鲜，这样子做出来的煎饼比较香一点！
接下来就是往小盆里放水，当然用了，妈的话说，放水也是讲究技巧的。水不能放的太少了，太少了，之后面粉就调不起来，这样子做的煎饼太硬，不好吃啊！但是水也不能放的太多了，如果水放的太多的话，煎饼就会做的软了，也不是特别好吃，水只有放的不多不少，挑起来之后成糊状才可以！
放好水之后就是搅面糊，必须拿两个筷子，长久的搅拌才可以。如果就是心太急的话，面粉搅拌不均匀，里面就都是生面，做出来的煎饼都是疙瘩，一点都不好吃，所以必须耐心的搅拌，等所有的面粉都搅拌成糊状的时候，差不多就可以了！
这个时候把，电饼铛打开，预热，再把调成糊状的面粉倒进去，当然也不能倒的'太多，如果面糊倒的太多的话，那么闲采就会做得太厚，不好吃，如果倒的太少的话，感觉既浪费了电又浪费了时间！
所以到面糊也是一个技术活，需要到的不多不少，正正好的时候，把电饼铛的盖子盖好，静等几分钟之后，一朝热气腾腾，香味宜人的煎饼就出炉了！
这个时候如果家里有土豆丝或者老干妈的话，再加进煎饼里面，咬上一口，真的是特别的好吃！
第一次做煎饼，没想到会做的如此成功，老妈直夸我是个懂事的好孩子，夸我是个聪明的孩子，我听了之后，感觉手中的煎饼更加的香了！
我很喜欢吃鸡蛋煎饼，妈妈做的煎饼黄灿灿的，香脆可口。
有一天下午，我在家里闲着没事做，外边的太阳火辣辣的，我感觉有点饿又不想出去，就让妈妈教我做鸡蛋煎饼。
我按妈妈的要求先把配料准备好：鸡蛋2个、蛋糕粉100克、白糖50克、花生油100克、黑芝麻若干。
妈妈在一旁指点我：先把鸡蛋打在一个大碗里，加入白糖，用筷子顺着一个方向搅匀，再加入蛋糕粉搅匀，让蛋糕粉充分溶于鸡蛋中，搅成粘糊状。如果觉得有点稀，就再加一些蛋糕粉；如果太稠了，就加一点矿泉水；如果想让煎饼更香，就先加少许花生油搅拌。
接着把*底煎锅洗干净，放上灶台，开火，再把花生油倒入锅里。等锅里的油快开时，把搅拌好的糊状物倒入锅里，让糊状物变成薄薄的一层，再撒上黑芝麻，大火2分钟，改为小火，盖上锅盖。5分钟后，把煎饼翻过来，再加一点花生油到锅里，用木铲均匀压一下煎饼，盖上锅盖，4分钟后关火，让煎饼在锅里焖烤几分钟就行了。
哇！家里充满了香香的诱人的煎饼味，你看我做的鸡蛋煎饼，一面黄灿灿的，一面粘满了黑芝麻，不错嘛！
咬一口自己做的鸡蛋煎饼，香脆可口，太好吃了！
老家的煎饼是我吃过最神奇的完美早餐，又薄，四五张堆在一起才有一张纸厚；又大，大得能当被子盖。有的是脆的，吃起来咔吱作响，好似很薄的薯片；有的是韧的，吃起来嚼劲十足，如同鸡蛋面的口感一般。小时候我跟着奶奶到邻居家去看做煎饼的过程，哪张巨大的饼就在几秒之内做成，我看着十分羡慕。我们家做的煎饼是用小型饼锅做的，但缩小版、加厚版煎饼照样难以胜任。
吃着煎饼长大，我也想做一回煎饼。来城里以后，我基本上是十指不沾阳春水，做这种高难度的早餐美食，对我来说就是挑战不可能。
我给饼锅插上电，先预热几分钟。和好的糨糊放在一边，以便随时倒进锅里。掀开锅盖，我由于姿势不对，被灼热的饼锅烫到了，但为了及时倒入糨糊，我不顾烫得不听使唤的手指，咬紧牙关，把糨糊倒进去，到了一定的量，急忙用筷子一夹，阻止面糊继续流进锅内。把装糨糊的茶缸放到桌子上耽误了时间，锅里一滩烂泥一般不成形的面已经熟了一半了！我手忙脚乱地用铲子将其摊*，可惜上帝已经不给我补救的机会了，未凝固的糨糊几乎全都摊开了，但已凝固的部分成了一堆面疙瘩，甚是难看。
饼锅未铺满，有一部分面又多了，我决定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就没那么好了，我不得不多用点力气，想弄*它。老天爷是真心想帮我，我终于移走了面疙瘩，哪知道面又黏到了铲子上！我看着面束手无策，不管多用力，它都不会再回到饼锅里的。我为了弄开它，使劲一甩铲子，果然有用——甩开了面，但它居然又黏到我手上！才从几百度高温的锅里出来的面才碰到我的皮肤，我就条件反射的尖叫起来，那叫的是有多撕心裂肺你无法领会。我的天，这面团一定是属狗的，真粘人。闻声赶到的妈妈叫我处理好烫伤的部分，我忽然说：“妈，你闻到一股什么味道没有？”这时，我才想起来——锅！现在锅里面糊了，散发出一股焦味，“案发现场”真是惨不忍睹。
第一张饼报废，第二张、第三张、第四张，一张比一张好。我渐渐掌握了技巧。动作越发娴熟，就像是老家卖饼的老阿姨。我尝到了做美食的不易，不过令人惊奇的是，我做的饼居然全被吃完了，就连最挑食的大姐都连连称赞！为了大家的早饭，我受再多的伤，也乐此不疲。
想到那买煎饼的老阿姨，我顿时觉得她十分伟大。这么难做的煎饼，她能做的如仙女穿的薄纱般薄，进供玉皇大帝的美味珍馐一样香，真是个厉害的大厨！更重要的是，她给了许多忙碌的人一份美味的早餐，影响了他们一整天的心情。让我们一起为卖煎饼的朋友们点赞吧！用自己一双巧手，给别人一天好心情！煎饼，不仅是一种难做的早饭，也是一种为别人奉献的精神！
——第一次打车作文 (菁华3篇)
放学的队伍穿过校门，很快就要解散了，我的手心冒出了隐隐冷汗。
天色有些暗了，隐隐约约能看清路。我很不安，望着马路上来往的车流，呆滞地站在原地，想：父母早晨送我到校时对我说，今天没空接我回家，让我自己打车，这也太难为我了，我连该怎么打车都不知道呢！
我在街边焦急地徘徊，看到一辆停靠在路边的出租车，立即飞奔过去，用手轻轻拍打着车窗。出租车司机把车窗摇了下来，我清楚地记得，那是一位十分严肃的司机，粗浓的眉毛，紧锁的眉头，眼睛大如铜铃，直勾勾地盯着我，样子十分可怕。我下意识地退了几步，小心翼翼地说：“我要打车回家。”出租车司机紧锁的眉头舒展开了，边招呼我上车，边用沙哑的声音问：“去哪儿？”我有些紧张地坐上车，和他讲了我所在的小区的位置，他听了，立刻发动车，载我回家。
在回家的路上，司机一句话也没有说，这让气氛显得很凝重。从后视镜中，可以看到他大如铜铃的眼睛直勾勾地盯着前方，似乎一只野兽要吃掉躲在角落的兔子一样。我不安地望着窗外，唯恐他是坏人，要把我拐卖了。这个想法占据了我脑海中所有的空间，我越发害怕起来，继续紧盯着窗外，过了度日如年的五分钟，当看到一切熟悉的风景展现在我眼前时，心中悬着的大石头终于慢慢落了下来。司机把车停稳后，看了我一眼，吐出三个字：“二十元。”我掏掏口袋，把钱递给他，他接过钱，微微笑了一下：“路上注意安全。”
“第一次打车回家”，这对当时的我来说，是个锻炼勇气的好机会，虽然我努力去做了，但做得并不太好，毕竟“挑战自我”是件不容易的事儿！
我是妈妈的'乖乖女，妈妈是我的保护神。可是有一天，妈妈竟然决定让我一个人打车去英语老师家上课。这是我第一次打车。
虽然有些忐忑，但一向嘴巴比手脚都厉害的我还是牙一咬答应了下来：“不就打车嘛，小菜一碟！”
话虽这么说，当我真的一个人站到了熙熙攘攘的大街边，心里面啊还是敲起了鼓。我瞄一瞄左右，先看看别人怎么打车。哦，很简单嘛，看到车开过来了，就马上挥挥手哦。
我的运气不大好，接连招了几次手，不是有人就是理也不理我，气死我了！眼看上课的时间就要到了，这时有一辆空车远远地向我驶来。我兴奋地伸出手不停地挥舞，车子终于慢慢地减速，然后在我身边停下。
我开开心心地准备上车，没想到，有个阿姨不知从哪里窜了出来，麻利地打开车门就要往里钻。我脑袋一愣，立即又反应过来，原来她要抢我的出租车！
这事要搁在*时也就算了，但我现在可是要赶着去上课的，迟到了可不好。于是我就忍着对她的不满，尽量温和地说：“阿姨，您可以把车‘让’给我吗？我上课快要迟到了。”还好还好，这位阿姨也算通情达理了，慷慨地把车“让”给了我。
终于坐上车了。出租车师傅硬邦邦地问：“到哪里？！”——有这么做服务的吗？说话多冲啊。幸好我孙姑娘一向宽宏大量，不跟这种人计较，要换我妈妈这种“辣妹子”，早就跟他“口水战”了。
我说：“名城花园。”
车开了没多久，那个师傅竟然抽起了烟，车里顿时变得乌烟瘴气。真是忍无可忍啦：“叔叔，这车里明明写着‘禁止吸烟’，请您不要吸烟了，好吗？”
可那师傅好像耳朵聋了一般，依然肆无忌惮地吞云吐雾。唉，都说小人难缠，这大人也这么难缠啊！
过了好久，总算到了，我付完钱，赶紧下车。听那师傅还嘀嘀咕咕地唠叨着什么，不理他。嘭的一声我狠狠地关上了车门！
第一次打车就有如此遭遇，真是倒霉啊！不过呢，等我放了学回家，可就有本钱吹牛啦！嗨嗨，想想还是蛮得意的！
一个*常的下午，妈妈和往常一样，开着车，送我来到了“拉丁舞培训班”。到达之后，老妈接了个电话，就急匆匆的开着车走了。训练完后，我来到“候车区”，可等了许久，老妈迟迟没有来到，这时，手机响了：“喂。”“喂，佳琪，妈妈今天有事，你自己打车回来把。”虽然有些忐忑，但我一向嘴巴厉害，一咬牙也就答应了下来：“不就打车嘛，小菜一碟！” 话虽这么说，可我站到路边，心里还是敲起了鼓。
汽车驶过来了，我慢慢抬起手，挥了挥，也许是运气不好吧，接连挥了几次，车上不是有人，就是被我旁边的 “某些人”给抢走，真是气人！眼看天暗了许多，这时正好有一辆车向我驶来，我不停的挥手，车慢慢减速，然后在我身边停下。 我正准备上车，可不知从哪窜出一位阿姨来，打开车门就往里钻，我猛一愣，又立即反应过来，她抢了我招呼的出租车。这事儿搁在*时也就算了，可眼看天就要黑了，我忍着对她的不满，温和的说：“阿姨，你可以让给我嘛，我一个小孩拦车也不好拦啊。”这位阿姨还算通情达理，终于将车让给了我。 我上了车，司机硬邦邦的对我说：“去哪？”说话多凶啊，幸好我一向宽宏大度，若换成“辣妹子”小姨，早就和他打起“口水战”了。 我说去新北区，车没驶出多远，司机竟然抽起了烟，顿时，车里乌烟瘴气。我真是忍无可忍：“叔叔，请您不要在车里抽烟，好吗？”他却依然叼着烟。哎，小人难缠，这大人也难缠。到了目的地，我付了钱，赶忙下了车。
第一次打车尽然有如此遭遇，唉，真是倒霉！但也好，回到家，又能向老爸老妈“要钱”咯！
——第一次访谈作文 (菁华3篇)
这是老师给我们布置的第一次“访谈”，而且让我们访谈的内容竟然是父母爱情。当老师说出这四个字的时候，大家都十分惊讶，不知应该怎么做，但这是一样不能不完成的作业。
于是在星期六的下午，我开始不停地思考应该写什么样的题目，我终于写出了十个特别“精彩”的问题。
星期天上午，我就开始了访谈。我摆好三张椅子，让爸爸妈妈坐下后，*复了一下激动的心情后，我就拿着准备好的问题开始提问。首先我提问爸爸：“您怎么认识妈妈的？”爸爸说了好长一段话，但主要的意思就是通过别人介绍认识妈妈的。之后我又问爸爸：“你第一次见妈妈第是什么时候？”爸爸毫不犹豫地说：“是在学校操场上。”但妈妈眉头紧锁想了一会才说：“应该是在上学路上吧！”我喝了一口水，不慌不忙地问接下来的题目。这次我提问妈妈的问题是：“您对爸爸的第一印象是什么？”妈妈看了看爸爸又看了看我，好像答案就在我们脸上，然后说：“觉得他很诚实、善良。”
之后，我又问了许多问题，采访花了半个多小时的时间。
从这次采访中，我领悟到：只要一个人心地善良，所有好事都有可能会降临到他身上。
一次语文课上，老师布置了一个奇特的作业——“访谈”父母的爱情。
听到了这个作业后，班里都炸开了锅，七嘴八舌地议论着，大家都猜不透老师布置这个作业的用意，只顾着笑，一个劲儿地笑。
我怀着一颗好奇的心，回到家后，反反复复地思索着：“访谈”到底是什么呢？这无疑对我来说是个巨大的挑战。我拿着笔，可那记录本上仍旧一片空白。
既然是访谈，那当然就得有谈论的问题。这下我可来劲了，我真的从未了解过父母的爱情故事。一刹那，我灵感突发，提起笔，写下一大堆问题，等着父母解答。
第二日下午，阳光明媚。趁着这大好天气，我随父母来到了公园，开始了我的第一次“访谈”。
“咳咳——”为了掩饰紧张的气氛，我清了清嗓子，“第一个问题，你们第一次约会是在哪里？”我忍不住羞涩地笑了一下。
“第一次？你爸倒是好，带我去走吊桥，把我吓个半死，还说这是约会。”妈妈抢着回答，虽然话语里面满是责备，但脸上却充满着幸福回忆时的笑容。
老爸被老妈说的有些尴尬，于是我暂时撇开这类问题：“那……你们应该有共同的爱情观，才能走在一起吧？能说说吗？”
“我认为爱情就是两个人相互包容，让家变成一个讲爱的地方！”妈妈又抢着答道，神情里满是自豪，简直和我一样激动。
父母绘声绘色地讲，我仔仔细细地记。不知不觉，“访谈”接*尾声了。我略有所思，提出了最后一个问题：“现在你们这么幸福，主要是因为……”
这回父母可都严肃了起来，语重心长地说：“我们认为这场爱情最大的感想就是选择了一个对的人。”
是啊，正如父母所说。不只是面对爱情，在生活中我们也要有一个适合自己的选择，大到找工作，小到交朋友。要分清摆在眼前的是甜瓜还是苦瓜。人生是漫长的，必须在成长道路上选择适合自己的，才能成功……
这人生第一次意味深长的“访谈”，让家更融洽，让我在未来的道路上更加明确了自己的选择。
星期五的时候，吴老师布置了一个“访谈”作业。当吴老师一说出访谈的内容时，班里都炸开了锅，有的同学还用手捂着脸。同学们都不知道怎么办才好，因为“访谈”内容是关于爸爸和妈妈的爱情，谁都不太敢问。吴老师似乎看出了我的心思，说：“我会给你们爸妈发信息，你们不用担心。”这才使我们心里的石头才落了下来。
回到家后，我不知道如何是好，只好先思考问题。在出问题时我都觉得很害羞。列出一大堆问题后，我一直犹豫要不要去问？我的心情如深深的水潭，潭水底下暗流汹涌。会不会被妈妈骂呢？我的心里充满疑问。终于我还是去问了。
开始了“访谈”。第一个问题是：“爸爸和妈妈是怎么认识的？”在问的时候，因为非常紧张我一直是低下头的。妈妈说：“是在校园认识的。”我抬头看见妈妈的嘴角露出了弯弯一笑！于是我也不怕了。接着大胆地问着一个个问题。“你们第一次约会都是在哪？干了什么？”妈妈从从容容地说：“在公园，在聊天啦……”这时妈妈似乎甜甜地在回忆那时的情景，然后讲述着当时的情景。
访谈很快就结束了。但妈妈还在深深地回忆在以前的时光。
这次的访谈让我了解了父母的一些事情，同时也觉得去做一件看似很难的事情其实也不是那么难！
——第一次读书作文 (菁华3篇)
三岁那年的一个晚上。我向着书中世界迈出了的第一步——自己读书。
要睡觉了，我爬上床准备听故事，但老爸却把书递给我，严肃地说：“今天，自己读！”我极不情愿地叫了起来。妈妈在一旁劝我：“你都长这么大了，是该自己去读了！”我苦苦哀求：“求你了……”“不行！”老爸决定了。
没办法，我只能极不情愿地操起书来。预备，开战！一页，两页……我结结巴巴地读着，渐渐地没了耐心。“这算什么嘛！”我把书扔到了床上，吼道：“不读了！”可是，在爸爸妈妈的劝导下，我重新调整了一下心态，捧起书来，继续与书“斗智斗勇”。
突然，我发现了其中的乐子。我越来越流畅，也越来越自信。在一个小时的不懈努力下，我终于顺利读完了《格林童话》中的三篇！读完后，我把视线移向了妈妈：“我读得对吗？”妈妈微笑着，点了点头。“太棒啦！”我从床上一跃而起，跳到了地上。现在的.心情只有三个字：太爽了啦！（额……好像是四个字）
随后的几天，我在父母的帮助下，顺利的读完了两遍《格林童话》。我知道，那一次我已经跨出了属于自己的“阅读第一步”。我也很好奇，未来展现在我面前的读书之路，是什么样的光景呢？敬请期待！
大家都知道“读书破万卷，下笔如有神”这句千古流芳的名言。因为我从小就被母亲用这种方式“严加管教”，所以我读过的书，可以说是数不胜数。
在我3岁时，我就拥有了第一本属于自己的书，它的名字叫—《白雪公主》，这是一本有注音的小童话故事书。这本书说的是一个美丽优雅的故事......
在很久很久以前，有一个美丽的公主，她的母亲很早就去世了，她的天生丽质引来了后妈的嫉妒，把她丢在了野外，心想她一定会死去，谁知她竟被七个小矮人给收留了，狠毒的后妈奸计没有得逞。虽然这本书我已经读过成千上万遍了，可每一次我都会感到新奇，得到那种收获知识的快感。
每每一回到家，我就好似一匹渴望知识的饿狼，贪婪地读着，一页、两页，虽然有些囫囵吞枣，不求甚解，但读书，读好书，仍然让我受益匪浅。每一次读书，我的心中都会升起一种莫名的喜悦，让我很快乐。因为我爱读书，所以家里到处都堆满了书，不管什么时候，我都像一只小书虫，爱不释手的捧起厚厚的书本，开心的啃起来。
后来我的书越来越多，有科普，有古典，还有科幻。我有了许许多多奇思妙想的书籍，可我永远也忘不了那本，童年的书......
我并不是一个天生爱读书的孩子，我喜爱读书是被妈妈。逼出来的。
记得小时候，妈妈给我买来许多带图画的书，可是这些远远没有飞机、汽车、枪等玩具对我的吸引力大，因此我总是陶醉在自己假想的战争中，妈妈递到我手中的书常常被我扔在一边。后来，妈妈就拿起画书读起来，在我玩得起劲时，什么《国王长了驴耳朵》、《灰姑娘》、《青蛙王子》等故事不知不觉钻进了我的耳朵，于是我开始缠着妈妈，让她给我讲故事。可是，妈妈真烦人，每次给我讲故事总是在关键处停下来，要么嗓子疼，要么有事儿，总之，找个理由不再讲下去，有多少次我吵闹不停，心想：如果我会读书该多好啊……
终于，我学会拼音了。可是借助生疏的拼音读一个故事太费劲了，我的热情大减，我又迷上了《奥特曼》、《老夫子》、《儿童漫画》等书，课间看、走路上看、甚至上厕所也看。这次，妈妈倒挺支持我，我要什么书，她就给我买什么书。但她有个条件：每次看书都要给她讲讲什么意思。没办法，我只有屈服。渐渐地，我竟成了我们班的故事大王，我编的笑话常常把同学们逗得捧腹大笑，更让我得意的是我的日记经常被老师当作范文来读，我的作文还贴在了教室的展览台里。于是，我读书的劲头更大了，当然读书的内容也更广泛了。
现在，我已经是四年级的学生了，虽然学*任务重了许多，尤其是学*英语用了我不少的时间和精力，但是每天晚上睡觉前的半个小时，是我雷打不动的读书时间，每到这时，我和妈妈都会各捧一本书，静静地畅游在书的海洋里。在书中，我随着鲁滨逊去漂流，随着尼尔斯去旅行，随着多萝西去寻找智慧、友爱和勇气；在书中，我学会了许多成语，认识了程门立雪的杨时和游酢，认识了半途而废的乐羊子，认识了奋不顾身的李陵；在书中，我了解了中华五千年的历史，知道了动物界中谁最聪明，知道了小海马为什么是爸爸生的……
如今，我更爱读书了，我觉得读书就是我生活中不可缺少的一部分，每得到一本书，我就会迫不及待地看起来，每逢读到高兴处，我会情不自禁地手舞足蹈；读到悲伤处，我便为主人公的不幸遭遇而伤心不已；读到幽默风趣处，我常常禁不住开怀大笑；读到优美的词句，我会动笔抄下来，细细回味……
书既像一位充满智慧的老人，不断启迪我，又像一位真诚的朋友，跟我面对面地交谈，读书伴我成长！
——第一次梳头作文 (菁华3篇)
每个人都有自己的第一次，当然我也不例外，想起我第一次梳头发的情景，当时可笑的画面就在我脑海里浮现。
小时候，每天早晨起来的第一件事情就是妈妈给我梳头发。因为妈妈上班走得比较早，所以，爱臭美的我必须和妈妈一起起床，有时候礼拜天特困，就想睡个懒觉，对于这件事情我非常的矛盾和苦恼。于是，有一天，我忽然想到我可以自己学着梳头发。看着我的头发在妈妈的手里像变魔术似的一天一个样，我早就忍耐不住想学了。而且这样对于我和妈妈都有好处，何乐而不为呢？
我拿起了木梳，把头发先打散，学着妈妈的样子对着镜子梳了起来。先把头发梳顺，然后开始扎头发，我先是把左边的头发梳顺用手握住，开始梳右边的，结果左边的松了，梳左边的结果右边的又跑出来了。每根头发瞬间就像“活”了一样，活蹦乱跳的，从我的手里挣脱掉。
这么反复几次，我的胳膊和手都酸酸的疼，可头发还没扎好，真是急死我了，我都想着放弃了。这时，爸爸走了过来，看到我披着头发，垂头丧气，便知道是怎么回事了。他走到我的身边，摸摸我的头安慰我说：“宝贝，不要着急慢慢来，我相信你一定能做到，失败是成功之母嘛！”
听了爸爸的话，我的信心又重新燃烧起来。我又用了“洪荒之力”终于把头发扎起来了。虽然没有妈妈扎得那么好，但是我还是高兴得蹦了起来，毕竟我是第一次嘛。
通过这件事情我懂得了一个道理，不管做什么事情都不要轻言放弃，坚持不懈的努力最终一定会获得成功。
在我十岁那年的一天，我下定决心，决定自己要学会梳头发。
于是，我把这个决定告诉了妈妈，妈妈听我说完后，说：“你还是省省吧！你连择菜还学不好呢，还梳什么头发呀？”我听了妈妈这话，心里想着：择菜是择菜，梳头发是梳头发，这是两回事，怎么会放到一起做比较嘛？不行，我一定要妈妈同意！于是我发起大招——软磨硬泡！经过我一番大招“攻击”后，妈妈终于受不了了，说“好吧，那今天你自己梳头发，一会儿梳不好你可以求助我啊！”我想：既然是自己要学会梳头发，才不能求助呢！
接下来就要梳头发了。我先把乱蓬蓬的头发梳直。我就用梳子一下一下梳，一下、两下、三下，哎呀，头发打结了，怎么办？只好慢慢梳了。不一会儿，总算梳完了，这可费了我一大会儿功夫呢！
然后，就是用发绳把头发扎在一起。先用梳子一点一点往上梳，可我弄了半天，却还没有梳好，还把胳膊弄酸了，那样的感觉可不好！我歇了一大会儿，才把“元气”补回来！接着，我又按照刚才的.动作梳，找好了合适的位置，该用发绳了，这一步很是轻松。我就想想妈妈以前怎么给我绕，我就怎么绕，三下两下就饶好了！
这样，一个漂亮的马尾就梳好了。
我想想都很自豪呢！于是我就给妈妈看，妈妈看见了就一直夸我，她高兴的说：“我的闺女长大了，都会自己梳头发了！”妈妈都把我夸得不好意思了，把我夸得就像掉进蜜罐里一样，心里甜滋滋的！
桃花谢了，有再开的时候；薄雾散了，有再聚的时候；太阳落了，有再升的时候；白云飘走了，有再来来的时候。人生中的那一次，令我难以忘怀。
清洗了脑海里的“垃圾”，我就可以把童年往事的画面清晰明了地刻画出来了。
记得上二年级的时候。一天早晨，妈妈帮我梳头时说：“你已经长大了，应该自己学会梳头，妈妈并不会天天给你梳头，我要上班的，还有，妈妈终究会生老病死的。”
“可我不会梳头。”我说。
“谁也不是生下来就会梳头，自己多练几次就学会了。”妈妈坚持着。
我只好“自力更生”了。可我手里拿着梳子，却不知从哪里开始梳，我对着镜子犯了难。这时妈妈说：“你先用梳子从头到后梳顺。”我拿起头梳顺头而下的梳，头皮也被拽得火辣辣的疼。这时的我不禁潸然泪下。
妈妈却不慌不忙地对我说：“谁也不是天生就会梳头的，你今天第一次自己梳头，梳不好也没关系，可以慢慢练，但你不能自己失去信心，应该把一次次的失败变成动力，我相信你一定能学会扎头发的，别灰心。”听着妈妈的话，我渐渐*静下来——是啊，我不知不觉间已经学会了各种各样的本领，梳头这样的小事我也一定能掌握！从今天开始，我每天都坚持自己梳头。刚开始时梳的不好，当有人说难看时，我会告诉她：“我开始练*自己梳头，难看一点儿也是正常的。”
现在，我已经学会了很多种不同的绑头发技巧。
通过这件事，我领悟到：人的一生中，也许会遇到各种各样的困难、挫折，只要不怕失败，不放弃，就一定能战胜困难。
——第一次做煎饼的作文400字优选【五】份
今天，我准备在妈妈的帮助下学做煎饼，这是我第一次学做饭，我心里当然是很激动的。
首先，妈妈说先把面粉倒入碗中，然后，加入适量的盐和凉水，最后再搅拌成比较稠的面糊。前面的倒是很容易，但是要搅拌面糊却不太好做。妈妈说首先要拿着筷子在碗里比较快的晃动，但我总觉得不太顺手，最后我搅拌的面糊里面有成小块块状的，随着妈妈的搅拌，终于把面糊拯救过来了。
然后，打开火，在*底锅上倒入少许的油，这时妈妈说等油冒烟就可以倒面糊了，终于等了一两分钟油冒烟了，这时我拿起碗就往锅里倒，但由于我性子太急把面糊倒多了，妈妈只好铲出来，然后我用铲子把面糊摊成一个圆形，大概过了两三分钟后，妈妈说可以翻个面了，于是我把铲子伸到了饼的下面，然后用力往下一放，这次还算成功，没有太大的失误。又过了两三分钟，妈妈说可以把煎饼盛出来了，于是我用铲子把它慢慢地移到了盘子里。
煎完这个饼后，我和妈妈又一起煎了两三个饼，在这个过程中，我遇到了不止一个问题，比如在搅拌面糊时可能会把面糊洒出来，又比如在翻饼的时候会把饼折在一起。
做完饼后，我和妈妈开心地吃起来，看到这个，我就特别有成就感，但大功臣是妈妈，因为是妈妈教会了我做煎饼。
前天早上，我起得很早。爸爸突然对我说：“我们一起做煎饼吧！”“可我不会做呀！”我说道。爸爸却笑眯眯地对我说：“没关系，我一边教，你一边做呀！”我想：既可以学做煎饼，又可以吃到自已亲手做的煎饼，真是一举两得啊！
说干就干，我们来到厨房，爸爸在旁边指挥，我就照做。爸爸叫我先拿两个鸡蛋，把鸡蛋敲一下，然后用筷子把蛋壳刺一个小洞，让蛋清流到碗里，再把蛋黄 倒进另一个碗里，接着用筷子使劲搅拌蛋清，要搅拌五分钟左右，总之要让蛋清全部变成泡沫。我照着爸爸说的做了，可做了两三次才成功，浪费了好几个鸡蛋呢！ 爸爸又让我往蛋清里面加几勺面粉，我加了两勺，爸爸却笑着说：“少了，再加两勺吧！”于是我又加了两勺，问：“够了吧！”“够了，把蛋黄也倒进蛋清里吧， 再用筷子搅拌一会儿。”爸爸回答道。我一不留心竟把蛋黄倒出去了一大半，唉，我真是“成事不足，败事有余”呀！这时，爸爸又说：“好了，反正也浪费了，搅 拌后把油倒进锅里吧。”我小心翼翼地把油倒进锅里。等锅里的油热了，我又把蛋清、蛋黄和面粉倒进了锅里，这时，爸爸让我靠边，然后自己拿着锅铲忙活了起 来。
最后，爸爸把烧得金黄的煎饼端了出来，让我和姐姐吃了个饱！
吃着自己做的煎饼，我觉得比任何美食都香。
一个星期六，妈妈在煎饼，我看到了，硬叫妈妈教我做煎饼。
妈妈叫我拿来一些食材，有两个鸡蛋，一碗面粉，少许凉水。妈妈先让我把面粉倒入大碗中。我把面粉大力地倒在碗里，结果，面粉像烟雾一样腾起来，弄得我满脸是粉，好像是在脸上打了一层厚厚的粉底。妈妈笑着帮我把脸清理干净。在碗里倒入面粉后，妈妈叫我打鸡蛋。首先拿一个鸡蛋，然后将鸡蛋对准碗边一磕，然后把鸡蛋放进面粉中。打完鸡蛋再搅拌一下，放少许的凉水，一直搅拌。我认真地搅碗里的面糊。为了好吃，我还特意添加了几句白砂糖。搅拌完后，在锅里烧油。等油热后，倒入一点面糊，静静地等待。等到饼的底面煎好后，妈妈教我用锅铲翻面，翻好面后等熟了再翻几次面就煎好了一个饼。
我煎了剩下的饼，我倒入面糊后，会注意面糊的形状。我会稍微移动锅使饼变圆一些。
煎完饼后，我请妈妈品尝。妈妈直赞好吃，我的心里美美的。
通过这次煎饼，我明白了一件事只要认真去做，就没有什么做不到的。
今年暑假在家时，在妈妈的指导下，我学会了做煎饼。当有阿姨来家里做客，我只要在家，都会做些煎饼，让她们当点心吃。这样，既招待了客人，又练就了我的手艺。更重要的是我还有个小秘密：要尽快学好点本领，让认为我太小，啥也不会做，因此不带上我，而独自与朋友去**自驾游*一个月的爸爸，回来时大吃一惊——我可是大小孩了，会做很多事了！
因为天气热，所以煎饼用的面要冷藏。做之前，我围好围兜，洗好手和锅、铲、盘子等工具后，先是从冰箱里把煎饼面拿出来，把煎饼面上的两层薄膜纸揭掉后，铺*放在盘子上待用。
然后，准备好*底锅，点着火后，在锅里倒上油，等把锅烧热，两手提起煎饼面往锅里一放，用铲子铲动面，不让它粘在锅上，等煎得有点黄时，用筷子将煎饼翻过来；等这一面也煎得有点金黄时，再翻一下，重复几次这样的翻动，等两面都煎成金黄的时候，香气就已充满了厨房间，并飘出了窗外。啊！大功告成，煎饼熟了，再放上一些调料，就可以出锅了。
煎饼的诱惑实在强烈，金灿灿、香喷喷的煎饼，咬一口那美味一直留在口中、心中，让你吃了还想吃，想忘都忘不掉。
你说，当我爸从雪域高原回来时，吃到这可口的煎饼时，还会小瞧我吗？
星期六上午，爸爸和妈妈都在睡觉。我最喜欢吃煎饼。没办法，只能自己试试。
我想起了妈妈做煎饼的样子，拿出食谱上介绍的方法做起了煎饼。
我先把面粉倒进了碗里和好，再到冰箱拿出一个鸡蛋，把鸡蛋打碎倒在碗里，接着放入两小勺半的糖。我一边搅拌一边倒水，直到变成淡淡的肉色。
我打开火，在锅里倒了一点油，把刚刚的饼液倒入锅中。可是有点内急，我去上了个洗手间，洗了个手。回来把饼翻面，结果饼糊了。我倒进了垃圾桶。
我重新再做一次，在等待的过程中，我一时玩手机去了没看时间。玩的入迷的时候，突然想起锅里煎着饼。关火之后再把饼翻到另外一面，一看都糊了，我再把它倒进了垃圾桶。
我还是老老实实守着吧。重新准备好，再把锅放在上面，再倒面粉和蛋液混合物。时间到了，我就翻过来。哇！金黄的煎饼做好了，我把煎饼装好放入盘中，把妈妈和爸爸叫醒了，他们穿好衣服刷牙洗脸之后，吃着我做的香香的煎饼。我心里真开心呐！
原来妈妈每天早上做早饭，是这么辛苦哇！
