星期六我回家时闻到了一股香喷喷的味道传来，妈妈告诉我那是在蒸包子呢！我好兴奋呐，我喜欢的包子，包子，我来了，我来了，今天我一定要把你全部消灭掉！
接下来我还想和妈妈学包菜包子，今天我非学会不可。
先要把面粉和水放在盘子中揉，直到揉成了一个大面团为止，再把大面团放在钉板上，在山上一些面粉量才不会粘上去。
首先用刀具切一个小面团，将它揉圆之后，再用擀面杖擀薄，在放馅进去。
现你可以根据自己的喜好放，比如玉米，胡萝卜丁，肉或者菜和肉……都一样丰富，口感特别好。
包包子的最后一步最困难的，那就是把包子转一圈，转出褶子，妈妈屡次教我，我才知道做的，我也不知经过了多少次的试验才成功的。
最后我们就拿去蒸，蒸了好一会儿才蒸好的，出来的包子是外形很好，很软，口感是特别赞的，特别是刚做刚吃的。
今天我们不只是蒸了几笼包子，做了几十个，据妈妈统计，从下午回家到晚上时一共吃了七个大包子。
做包子的过程，你学会了吗？包子是很好吃的哟。
一天，我特想吃豆沙包，便提议家里自己做，并举行一个家庭“包包子大赛”。参赛成员有：表哥，我，爸爸和妈妈。我们每人分到一团面，准备比赛了。
爷爷一声令下，厨房里立刻乱成一团，喊声、碗筷的碰撞声响成一片。我不太会包，只好像包饺子一样，把面擀好，放点豆沙，两手一捏一合就好了。仔细一看，这分明是饺子嘛。看看妈妈吧，她也不会包，干脆做成汤圆和夹心馒头!我不禁心里直乐，这下可有人垫底啦!爸爸不愧是我家“第一号”大厨，包得有模有样，只可惜有些包子“肚皮”都撑破了。包得的就属表哥了!皮擀得恰到好处，馅也放得不多不少。包子个个小巧玲珑，令人直流口水!
包子蒸好后，爷爷仔细端详着每一个作品。最后，表哥获得“超级包包子大王”称号。我是“创新奖”，妈妈是“创意奖”，爸爸是“外形奖”。至于奖品嘛，就是一起“干掉”这些包子!顿时客厅乱成一团，有忙着开吃的，有照相的……
不一会儿，包子都被消灭了，盘子里空空的。这一切虽然已经过去了，可是那从劳动中获得的浓浓幸福感、和大家一起忙碌的瞬间……包子里的幸福记忆将铭刻我心间!
今天周末，大家欢欢喜喜的。突然，爸爸提议：“我们来做包子吧！”我欢呼雀跃，大家也很兴奋。
我们先把一块肉切成一条条，再把肉条切成肉末，然后把大蒜，洋葱，胡萝卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，酱油。那样子就像一个个五颜六色的果子，诱得我鼻子都要贴到上面去了。
馅料准备好了，再把发酵粉和泡打粉放入水中搅拌好，然后加入面粉中搅拌均匀。再用力揉。最后将面放入盆子里，将其置于温水中慢慢的发酵。
几个小时过去了，我迫不及待地打开盒子。“哇，小面团变成了大面团啦！”我说。接着，外婆把大面团放在桌上。然后，外婆就使劲“推拉”起大面团来。面揉好后，我们就马上开始做包子了。
我做的是三角形的，有点难看，但没露馅。但外婆做得像模像样的，几乎大小胖瘦一样。可我做的大小不一。外婆说：“做包子的关键是不要露馅。”我让外婆做了一个里面放上硬币的包子，想测一测谁的运气好。然后，爸爸把一大锅包子拿去蒸。十几分钟后，一大锅热气腾腾的包子出锅了。我迫不及待地吃了一个，“真好吃啊！”我情不自禁地叫道。大家也开始吃了起来。突然，妈妈说：“好像咬到什么东西了。”原来是硬币！
星期一，我邀请朋友小华一起坐公交车去我家吃午饭。到了家门口，我闻到了浓浓的炒鸡蛋和韭菜味，“哇!这么香”我和朋友齐声大喊。进屋一看，我恍然大悟，原来是她们在包包子。我和小华口水快要流下来了，但是包子还没有做好，我们放下书包去写作业了。时间一分一秒过去，我小声地说说：“小华，我们去帮着包包子吧，正好咱们作业都写完了。”我们来到妈妈们旁边，她们好像知道我们想干什么，开始给我们示范怎么包包子，手把手地教了一遍又一遍。一次，两次，三次……终于我包了一个像样好看的包子，可是看着妈妈包的圆乎乎胖嘟嘟包子好可爱啊，再看我自己包的，简直成了一个不规则的三角形。
5分钟，10分钟，我终于包成了一个让我满意的包子，真是太开心了。妈妈说：“嗯，非常棒!”我说：“妈妈，您和阿姨擀面皮，我和小华包包子吧!”包着包着我感觉脖子酸酸的。哎，我终于知道了，是因为站的时间长，头一直低着看包子的原因。
包子包完后，妈妈把包子放进蒸锅里，15分钟就蒸熟了。包子出锅凉了一会儿，我们津津有味地吃起来。嗯，自己包的包子吃起来格外的好吃。
我的家乡在扬州，这里有数不胜数的特产，玉器、刺绣、牛皮糖……当然，最为著名的还是富春包子。富春包子里有很多不同的馅，什么豆沙啦、肉丁馅啦……其中，最为著名的还是三丁包子。富春包子外表雪白雪白的，中间还有一个“肚脐眼”，大约有茶壶盖那么大，我把手轻轻往下一摁，包子便往下陷，把手一提，包子就像弹簧一样又弹了回来。三丁包子是扬州的名点，以面粉发酵和馅细取胜。
发酵所用的面粉不是外面用的酵母粉，而是洁白如雪的面粉发酵，所发面本地软而带韧，食不粘牙。富春茶社一直保持着这种发酵的传统特色，所谓的“三丁”是指鸡丁、肉丁、笋丁，鸡丁选用隔年母鸡，既肥而嫩；肉丁是选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。以这三丁作馅，鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻。
富春包子出生于富春茶社，富春茶社总店位于扬州得胜桥，始创于1885年。100余年来，富春茶社经过几代人的不懈努力和精心经营，逐渐形成了花、茶、点菜结合，色、香、味、形俱佳，闲、静、雅适取胜的特色，被公认为是扬州淮扬菜点的正宗代表。扬州的富春包子现在已驰名中外，我爱家乡的富春包子！
在我们家乡，每一次都有很多活动，比如烤烧烤，烤竹筒饭，火堆晚会，还有各种各样的活动，这一周的活动是包包子。包子又大又圆，想着就流口水。
做包子先要面粉发酵，我们把面粉放入水，揉一揉，把水揉进面粉里，然后把面团放入大大的盆子里，用盖子盖住盖子，要是透明的，因为放在热的地方才会发酵，我们把盆子放在太阳下。
等到下午，面团已经发酵完了，我们把面团拿出来放在干净的桌子上。然后想起还要馅，然后过去姑姑去厨房炒菜了。把面团再多揉了揉，我一直感觉面团怎么发酵后为什么这么大一团?我便问姐姐，姐姐很聪明，一下子就知道了，姐姐告诉我:“面粉沾了水，变成面团，面团里有水分，在太阳下发酵，慢慢的往上鼓，所以面团就越来越大了。”我听完后终于明白了。
我们把面团揉成椭圆形，我们把椭圆形切成一小团的，一小团面团，一个小面团可以做一个大包子。我先把面团压扁，把馅放在中间，然后像包饺子一样。
做了好久，终于做完了，弄得我一身都是面粉。我们把包子放在锅里蒸，蒸熟了，我狼吞虎咽地吃起来。啊!好吃，我终于学会了包包子。
周末，我百无聊赖的趴在书桌前，手边放着小山似的书本，却怎么都打不起精神写作业。我长叹一声道：唉，又是一个无趣的下午呦！
忽然，我听见一直在厨房忙活的奶奶扯着嗓子大声的的号召：包包子喽！我灵机一动，心想：哈！包包子！如果我去帮忙，是不是就意味着我下午可以堂而皇之的不写作业了？想到这儿，我心里乐开了花，屁颠屁颠的跑过去凑热闹。
我以百米赛跑的速度奔向厨房，看见已经开始动手了。我也眼疾手快的揪起一小块面团，学着奶奶的手势，有模有样的揉起来。可是，黏糊糊的面团很容易粘在手上，擀面杖又太长，我试了半天，都以失败告。于是，便央求奶奶将手上擀好的面皮给我。面皮被奶奶擀得薄厚均匀，大小适中，很是好看。看来，还是熟能生巧呀。我默默的想。下一步喽！我用筷子夹了一点儿肉馅放在面皮中间，顺着一个方向捏起褶子来，但面皮好像不听话，总是滑来滑去，没两个一样的，长得很是磕碜。仔细一瞧，哈！倒像个烧麦！我哭笑不得的看着自己的成品，只好摇摇头，跟奶奶拜师学艺。
功夫不负有心人，在数不清的次品之后，一个小巧玲珑的包子从我手中诞生啦！
看来，炉火纯青的技艺，都是在苦练中成就的呀！
寒假的一天，我突然想学包包子，就跟妈妈说：“妈妈，我想学包包子。”妈妈一听，笑了起来：“包包子那么难，就是我也学了好几次才能学会，你行吗？”“不就是包包子吗，我准能行！”我自信地回答道。妈妈同意了。
我和妈妈来到超市，买了面粉、猪肉等包包子用的材料，准备好后，便开始包包子了。
妈妈先把包子里的馅儿做好，然后和我一起和面。这和面可真不简单，水太多了，面粉就变得很稀；水太少了，面粉又会散开来。好不容易和完了面，才开始擀皮。我先把已经发酵好的面团揉成一条“蛇”，然后再把它切成等分，压成一张张小饼。妈妈在包包子了。她动作娴熟，左右手快速地配合着，不一会儿，一个小巧玲珑的包子就呈现在了我的眼前。太厉害了！我立刻拿起一张擀好的皮，跟着妈妈一起包起来。可是，凡是我包的包子，不是露馅就是破皮，可谓是“伤的伤，死的死”，比起妈妈的可以说是“天壤之别”了。
包子煮好了，我吃着自己做的包子，心想：我一定要学好做菜，以后等妈妈老了，让爸爸妈妈享福！
今天下午，我和妈妈打算到赵颜立的外婆家去做包子。
赵颜立的外公在外面学过做包子，他说：“那面粉和肉。葱。香辣粉和一碗水准备好”。我们听完后，立即去准备东西了，一会儿，全准备好了，只有葱还没有找来。
我们开始了，妈妈先把菜刀拿来，用来把买来的肉切得粉碎，而赵颜立的外婆呢？却是到自己家的田里去剪葱去了，葱剪回来了，肉也切好了，就开始和陷了。
先把肉和葱倒在一个碗里，把切好的葱放进去，再放香辣粉就可以和了，在和陷的过程中还要放酱油。
和完了陷，走上去闻闻，啊！真香，这种香味直入人们的心扉。
接下来，该和面了，把面粉加上温水用手把它们搅拌均匀了，再用手使劲把它该揉，揉到面粉光滑为止。再把它们截成一小段一小段的。我们就用一截棒子把它们压成一个个的面皮，开始包了。
我们先看赵颜立外公做了一个，我们也照着样子使劲的做了起来，做了一会，我做出来了一个，实在好难看呀！我就一连包了十几个，可是做来做去还是做的十分糟糕。
我做完了，也蒸好了，也吃过了，美味极了，看来不仅色香而且味儿也美极了。
这就是我做包子的过程。
这几天，天气越来越冷了，我们家对面的包子店的生意越来越好了。每天早上6时多，我就能听见包子店的鼓风机呼呼的响，然后我就起床了，穿好衣服后，往楼下一看，包子店的几个人正在忙碌着，有的在揉面，有的在切茄子，有的在拌馅儿，还有的在包包子。等我出门，准备上学的时候，蒸包子的笼上已经热气腾腾，包子的香味直往我鼻孔里钻，不一会儿，买包子的人就排起了队。
过了几分钟，只听那个高个子的叔叔在喊：时间到了。接着，他揭开了笼盖，于是，热气腾腾的包子就出锅了。有韭菜粉条馅儿的，有底软粉条馅儿的，莲花白面粉条馅儿的，有茄子馅儿的，有南瓜馅儿的，有萝卜馅儿的，买包子的人你三个，我五个，不一会儿就一抢而光了，后面来的人就没有了，只能等下一锅了。听爷爷说包子店刚开始生意可没这么好，后来，他们的包子品种和味道不断的改进，知道的人越来越多，好多人都从大老远坐公交车来买包子，他们一天要蒸2000多个包子，还不够卖呢！有机会大家也来尝尝吧！
——包子的作文(10)份
“蔡包子”这个词，我们班所有人都不会感到陌生，因为他就是我们班鼎鼎大名.博学多才的“蔡文卓”。
一副小眼镜戴在蹋鼻梁上，一对小眼睛滴溜溜的直转，显得一副很有学问的样子。
他最大的爱好就是看古代的历史小说了。“蔡包子”这个可是同学们精心为他取的。传说，大青天包拯一吃包子脑袋就聪明。而蔡文卓他博览群书，中国上下五千年他都知道。《说唐》《水浒传》《三国演义》，少说也看了三.四遍，随口一说都说上十来分钟。
一次，他正在看《说唐》，我想逗逗他，快速把书一抢，扔给王璇璇，她敏捷地把书一接，收到书包里。“还给我，我要看罗成怎么死的！”他显得有些急,竟去打王璇璇。“等一下，我有事找你。”“什么？”“你为什么打女生？”“你们女生都是败类，古代多少帝王因为女人而献出生命，献出江山呀！想着都伤心呀！”他投入的说着，不时还扶扶眼镜“不还有女帝王‘武则天’吗？”“武则天晚年有多少冤案错案，有多少人因此家破人亡，幸好有狄仁杰这位忠臣！”我全神贯注的看着他，眼皮子眨都不眨一下只期盼着他说下一句话。他一看我听的这么入迷：“你还我书，我以后就给你讲，快！马上上课了！”我一看他这么爱书，再看他以火冒三丈，心一软，把书还给了他，他又开始津津有味的读着。
上课了，“谁能把《满江红》背出来？”班上鸦雀无声，突然，蔡文卓举起手：“老师，我可以背一点。”哇，这个都会！我们班可没有一人会啊！他在班上并不优秀，可他也有这方面的长处！
对呀！他这么爱书，对任何一本好书都不放过，从不把读书看成负担，对书认认真真，我以后怎能不把他看成一个爱书如命的好学生？
为了接待客人，妈妈精心制作了一份披萨，放在了餐桌上，等待着客人的来到。恰好，有一个肉鼓鼓的包子也坐在餐桌上发呆，披萨一点儿都看不起包子，包子也很讨厌披萨，于是，它们俩便吵了起来。
“包子啊，你全身上下都是白色，真单调！”披萨说：“你看看我，有黄黄的芝士皮肤；有红红的香肠酒窝；有软软的虾仁眼睛；有薄薄的培根嘴巴……我身上的宝啊，简直数也数不完！小孩和大人都喜欢我，一看到我呀，那小鼻子和小嘴巴动着动着就停不下来啦！别人看见了你，保证一眼不看地走开！”
包子听后生气极了，但也不甘示弱，争辩道：“虽然我外表光秃秃的，可是，我肚子里可以放的宝可比你多多了！放青菜、放香菇、豆腐条，我就是菜包了；放一块大一点儿的肉团，我就是肉包了；放一点萝卜丝、榨菜、**，我就是萝卜丝包了……我放的东西各式各样，想变成什么包就变成什么包，是百变超人呢！你呢，放的东西只有几样，从来没有一个新品种，别人只吃你的皮，不吃你的肉！”
“你……”披萨无话可说了，它和包子都想找一个人来评比评比谁更棒，就在这时，客人来了，他们俩决定叫这位客人来当评委，于是异口同声地说：“您好，请问您可以当评委帮我们评比一下谁更棒吗？”可是，还没等她们说完，客人就左手拿起一块披萨，右手拿起包子，大口大口地吞了下去。“真好吃！”客人揉了揉肚子感叹道，接着又拿起了一块披萨放进嘴里。刚刚还争吵不停的披萨和包子，现在已经进了肚子，它们慢慢被消化，最终融为了一体。
我们班有个叫“包子”的，这可不是*时吃的小笼包子，而是我们班有名的绘画高手――包浩廷。看，他正在篮球场上奔跑呢：一双小得不能再小的眼睛盯着飞来飞去的篮球，满身大汗淋漓的，跑过就落下雨珠子，嘴里不停蹦出：“传给我！传给我！”球到他手上了，他定神向篮筐投去。耶！球进――哎，没进。
他的绘画还真不赖，他绘制的图画总能获奖，教室后面的黑板报就是他一展身手的地方。可是，人出了名就有点小脾气――不花大“价钱”还请不动他，这可急坏了宣传委员。有一次，宣传委员让他做黑板报的美工，可他就是不干。怎么办呢？有了，男生们不喜欢做眼保健操，那么就让他在做眼操的时间画。果然，他欣然同意了。
他可调皮了，他的举动总让人气愤。一次写字课上，他坐在我后面。正在上课，忽然我听到一阵“北风”，我向窗外望望，树叶并没动，于是我没在意。接着，好几阵“北风”吹来，我感到好像是身后传来的。于是我把头一转，看见他正闭着眼睛吹口哨。忽然，他睁开眼，我被他虎视眈眈的眼神吓了一跳。我用轻而有力的声音说：“别再烦我。”之后“北风”就消失了。
他就是我们班让我崇拜又让我哭笑不得的人――“包子”。
这可不行，包包子，怎么呢少了我呢？于是，我对妈妈说：“我也要包，我也要包。”妈妈到也爽快，也答应了，这样，一场“包包子大赛”拉开了帷幕。
一开始，我包得很不老练，但偷瞄到妈妈包包子的我，好想掌握了包包子的精髓，总结出三个词：“擀皮、放馅、封口。”哈哈哈！我一定会让妈妈刮目相看的。这场比赛我胜券在握。
我把手伸进面里面，刚想扯下来一团面，可谁知这面竟无比粘手，简直没有让你手出去的样子，好不容易把手拔了出来，却发现手上附着着许多的面疙瘩，十分难受。没办法，包包子就得这样，愚昧的我灵机一动：“对了，我可以在手上沾点面粉，像举重运动员一样，这样手变得粗糙，就不会黏了。”
于是，我很快在手上沾里点面粉，果然，我轻轻松松扯下一个面团。我看了眼妈妈，什么，她已经包三个了。不行，我的加把劲了。我拿起擀面杖，把裹了面粉的面团的面擀啊擀，把他们擀成了一个十分薄的面团，我把面皮从桌上揭了下来，放在了我的左手心上，右手则拿着筷子，用筷子夹起满满一筷子肉，塞进面皮。接下来，是最后一步――封口。我照着妈妈的样子，用左手虎口掐住包子，右手则把皮折起来，像小裙子一样。可终究是第一次做，我的手法很不老练。做出来的，只不过是一个裹着面皮的肉球罢了，不过，我的包子还是下了锅。
包子蒸好了，我很好奇自己蒸出来的.包子是什么味，我咬了一口，发现全是面，只有一点肉。妈妈见了，也是哭笑不得，笑起来：“哈哈哈哈哈哈，这是肉馅的面包吗？”
我的家乡在美丽的安徽六安，那里除了有让人流连忘返的风景外，还有许多赞不绝口的美食。其中最令我念念不忘的还是那――炸包子。
炸包子顾名思义，也就是普通做包子的方式加了炸的步骤，但更能带来酥脆的口感。这可是我们六安一绝，几乎是每家每户经常做的小吃。
你以为炸包子很简单，no！大错特错！越是简单的食物做起来往往最难，因为这需要考验师傅的手上功夫。没有五年以上的“厨龄”是碰不得这炸包子的。
爸爸是专职厨师，厨龄已经12年了，今天由他为我们展示一下他的拿手功夫――炸包子。
首先，只见他把事先准备好的猪皮冻切成了小块，然后混进猪肉里，把它们搅拌均匀后放进冰箱待用。而作为帮厨的我也不闲着，帮爸爸把面粉放在案板上，在上面弄了一个坑，加入了少许精盐和清水玩似的反复的揉搓，直到力气耗尽了，才让爸爸接替我。只见爸爸把面团搓成条，使用巧劲按成圆片后，右手迅速放上馅料包起来，抛入蒸笼里，一波操作猛如虎，让人眼花缭乱。看着圆滚滚的包子在蒸锅里左右晃动着，我不由地为老爸默默点了个赞。
太棒了！
最后一个步骤，也是至关重要的一步，决定炸包子是否成型的关键在于――炸。将包子放入热油中，边翻边炸。这个炸的时间看包子成型的情况而定，一般两分钟即可，把包子炸成淡黄色后就捞出，不可太久，不然包子容易吃油，一个不慎就会焦。
啊――当炸包子放入口中时，酥脆的口感和面里的肉馅都在相互挤压跳动，脑海中如有绚丽的烟火一瞬间绽放，让人心情都愉悦起来。果然，还是那熟悉的味道最治愈！
我一年年长大，却忘不了奶奶的教诲，忘不了那一笼美味的包子……
那年，期末考试考得差，情绪低落。爸妈带我回老家过年，想让我解开忧愁，但我没兴趣。奶奶看出了我的异常，便找我聊天：“孩子，怎么了？来，告诉奶奶，奶奶帮助你。”我和奶奶最亲，就把心中的烦闷告诉了她。哪知道，奶奶听后却笑了，她一句话不说，拉着我就往厨房走。
“奶奶给你做包子吃，你看着。”奶奶说完，像变魔术一般，端出了发好的面。我站在奶奶身边，看她使劲儿把面翻过来覆过去。我看着那一大堆面在奶奶手中逐渐变软，想到它们受的罪，忍不住插口道：“它们要完成和面这一过程要受这么多罪啊。”
“它们要变成包子必须经过磨练，必须吃苦才能成功。”奶奶年龄大了，气喘吁吁，最后一句话声音很小，而我似懂非懂。终于和好面了，奶奶颤巍巍地拿起刀把面切成一块一块的，然后擀成面片。接着把一盆桂花蜜端了过来。只见她手指飞旋，把花蜜填进包子里。这时的包子像一个小壶口，又一捏，终于成为了一个包子。
奶奶把包子放到蒸笼里，专门留了一个口，让我从外面能看到里面的情况。一开始包子仿佛忍受着巨大的痛苦，连皮儿都在颤抖。后来那些小包子长大了一些，开始泛白了，仿佛一个个豆蔻年华的少女。“可以出锅了。”奶奶很兴奋。把它们端出来，一个个包子吹弹可破的皮里，蜜仿佛在流动。这时奶奶悠悠地说：“人这一生哪能风*浪静？总会有些磨难，就像这笼包子，不经蒸腾，哪能好吃？”手捧一只包子，我恍然大悟。
是啊，我经历的挫折不过是我人生中的小风浪而已，后来还会有大风浪，不能被这些困难打败，要笑对挫折！
吃着包子，心中十分甜蜜。不仅仅是包子甜，更多的是奶奶对我的爱和教诲！
今天中午，我看妈妈在包包子，我忍不住心里的好奇，想去看一看，学一学。
妈妈首先拿出一个面盆，放入一斤面粉、五克白糖、五克酵母和五克泡打粉，又加入半碗水，几分钟后把它揉成面团，然后在手上沾了一点水，抚摸着面团表面，就像抚摸着自己的孩子，把面团揉成一个光滑的圆球。然后放在盆里，给它盖上保鲜膜，放在一边发面。在等的时候不能浪费时间，我们又去盘馅儿，妈妈在一个盆里放了一些肉，韭菜、葱、姜、包子料和一个鸡蛋，又加入一些盐，用筷子朝一个方向搅拌均匀，妈妈费了九牛二虎之力才把馅儿打上劲儿，妈妈说，这样调料和菜才能融合在一起，包出来的包子更有味道！
50分钟后。面膨胀了，变大了两倍，妈妈把面团分成好几个小面团，来回搓揉，妈妈用擀面杖擀的包子皮真圆呀，而我擀的像被人啃过的面饼，我第一次包的时候馅儿放多了，都涌出来了，第二次又失败了，妈妈给我说：熟能生巧，一次失败不怕，继续努力就可以啦！，经历了几次不同程度的失败后，终于成功啦，生活中总有一点小惊喜等着我去发现！
妈妈把刚包好的包子放进蒸笼里上火蒸50分钟，终于做好了，我大口吃起来，就像没吃过包子一样，妈妈又说：慢一点吃，没人和你抢！不一会儿爸爸也来了，问我哪一个是你包的，我不太好意思的说：最丑的那一个。爸爸接着说：人不能总看外表，就像这个包子虽不太好看，可是会很好吃！
包包子，虽然是生活当中很*常的一件事，但是使我懂得了做人做事要脚踏实地，一步一个脚印！
过年本应该是一家人团聚的开心时刻，但是今年的过年在开心之余更多的是担心和紧张。由于肺炎疫情的影响，我们这个假期取消了旅游，天天呆在家里，开学时间也延后了，老师只能在网上给我们上课，真希望病毒早点结束，我们能早点回到学校去上课。
在这个疫情时期，妈妈教会我了很多很多新的技能，今天，妈妈就教我学做包子。我跟妈妈先用洗手液把手洗得干干净净，然后妈妈拿出我们经常一起做甜品用的电子秤称好500克面粉，5克酵母粉，5克白糖，然后我拿来一只小碗把酵母粉跟白糖用温水搅拌至溶化，开始和面了，妈妈娴熟的手艺一会儿就把这些材料和成了一个圆圆的面团。我们把面团放在了旁边让它醒一下。
过了一会儿，我们又开始下一个步骤，准备包子里面的馅，我一边唱着歌，一边帮妈妈洗韭菜，妈妈用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁着肉，在厨房里忙得热火朝天。不一会儿，妈妈就把香喷喷的肉馅剁好了。一旁的面团也醒好了，妈妈把它放在面板上用手揉，揉得那面团又白又光滑，我也把放包子的蒸笼也洗好了。于是我们就开始包包子，妈妈把包子皮擀得又圆又大，我拿了一张放在手上，然后用勺子挖了一勺馅放在中间，看着妈妈的动作学了起来，我怎么都包不出来，很伤心，妈妈说，慢慢来，你先看着妈妈包一个，后来妈妈又开始扶着我小手教我，我用两只小手将皮包得紧紧的，妈妈看见了赞扬说：“儿子做得真不错。”我听了心里美滋滋的。我包出各种各样的包子，有的像小白兔，有的像花朵，有的像胖胖的小猪。一个个可爱极了！雪白雪白的包子出锅啦。我迫不及待地尝了一口，啊，真香啊。美味极了！妈妈看着我的馋猫样开心地笑了，我也开心地笑了。
这是我第一次做包子，我感到无比的快乐。
嘿呦、嘿呦这是在干嘛呢？原来，是我外婆正在一起和面准备包包子呢！
先把面粉放进大盆里，慢慢往里面加水，边加水边搅拌，等到搅拌均匀后，再开始用力揉，直到变成一个光滑的面团为止。外婆在一旁指导着。我对自已有充分的自信了就动起手来，先把面粉放进去，然后加水，最后我一边喃喃自语，一边手忙脚乱地加水、加面。撤上一些酵母粉，可以开始揉了！揉呀揉，5分钟过去了，我感很累。10分钟过去了，我的手臂感到酸痛，一个劲地往下流，我已经揉出一个小面团，我仿佛在黑暗中看到了希望，更起劲了。面团终于揉好了，我给盆蒙上保鲜膜，等着面团发酵。
2个多小时过去了，我迫不及待地跑过去捏捏面团，这时的面团已经变得软软的、粘粘的、有朱来的几倍大了呢！我从外婆手上分了一小块放在桌上，吭哧吭哧地揉起来，直到它变成一个粗粗的长条形，我地舒展了一下我又酸又胀的手臂。我用刀把长条切成了若干个小段，可以正式开始包喽！
我拿起一个小面团，在手上边捏边转成小面饼，挖些豆沙放在小面饼的中间，最难的是封口，我把面饼的边缘捏到一起。呀！不好，捏得太少，豆沙都露出来了，我赶紧用面团捏了个小小的补丁贴在洞上，总算补好了这个洞。经过我和外婆的努力，桌子上一会儿就摆满了包子。我把这些白胖子们放进蒸笼。
一股香气飘了过来，我馋得得口水直流三千尺啊。好不容易熬到了20分钟，我箭一般冲向厨房，拿起一个烫乎乎的包子就往嘴里塞。一口下去，哇！紫色的馅就露了出来，很是诱人。再咬上一口，甜甜的豆沙在嘴里溶化了，心里、嘴里都变甜啦！
今天我们家要吃冬瓜熟食包，我和爸爸是厨师。我们洗干净双手，揉了一个大面团。一会面团做好了，爸爸让我把面团揉成圆形，并且说：“我去调馅”。
当时我不会揉面团，我越揉越难看，最后，我揉的乱七八糟，我心里根本不高兴，还弄的满身都是面粉！
爸爸调好了冬瓜肉馅，走了过来，看见我愁眉苦脸的看着面团，说“孩子，不会揉吗？来说说你怎么揉的，揉成这番模样。”我伤心的跑了过去，把揉面团的经过从头到尾的说了一遍，爸爸听了后笑着说：“你见过爸爸这样揉过面团吗？”我惭愧的说：“我只是知道你揉面团时是上下揉，左右揉，可是我却做成了上下拉，左右拉。”
爸爸仍然笑**的说：“没关系，我来教你。”爸爸一边仔细揉面团，一边说着怎样揉，我边听边记。不一会儿，一个精致的面团诞生了！我投去了羡慕的眼光。高兴极了！
爸爸又让我擀皮，我有信心的说：“好的爸爸，一定完成！”我擀一个又一个，一共擀了5个皮。爸爸说：“等等！”我说：“怎么了？”爸爸笑着说：“孩子，擀皮要边薄心厚，看你擀的边厚心薄的。”我说：“爸爸，您再教教我吧！”爸爸同意了！我看着他边擀，边转。最后，我也学会了！
我和爸爸一起包，一起蒸，包子终于熟了！我们拿开笼布，捡起一个个冬瓜包，高兴的笑了！我咬了一口自己包的包子，不知怎么回事，狼吞虎咽的吃了3个，把我肚子撑的大大的！晚饭后，妈妈和爸爸领我下楼给奶奶带些，奶奶吃后笑的合不拢嘴。走在回家的路上，我心中依然美滋滋的，因为我永远忘不了自己包的包子那甜甜的香味！
——学做包子作文实用10篇
我非常想吃妈妈包的包子，去菜市场买的香菇、白菜、豆腐、青菜、还有虾皮。回到家我洗菜，妈妈剁馅。
奶奶把面发好了，妈妈把馅剁好了，我们一起包包子。妈妈擀皮，我和奶奶包。这肉馅儿闻着就香，先把皮放在左手上，右手拿着勺慢慢的把馅儿放到皮儿上，然后右手拿摺，最后使劲拧一个臼，一个一个摆在笼屉上蒸，妈妈弄了两种馅，一种是肉和水芹菜的，另一种是素馅儿的，我喜欢吃肉馅儿的，奶奶喜欢吃素馅儿的，因为奶奶不吃肉。
水事先烧开了，肉馅儿蒸20分钟，素馅儿蒸15分钟，这是我妈妈第一次发面蒸包子，还现打电话问姥姥。
我焦急的等待着，肚子很饿，其实也馋了，妈妈说开锅了，我急急忙忙找来盘子捡包子，我赶紧尝了一口，好香呀！过了一会包子小了还硬了，我要给亮亮送去，妈妈不让，说包子失败了自己吃还行，也不知道少放了什么材料，不过我还是很喜欢吃，而且还吃了好几个，吃得很撑，嗝。
妈妈要做我爱吃的红豆包喽。
昨天，妈妈把红豆放在压力锅里压烂后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的馅一股芝麻味，吃起来香甜可口。妈妈提前发了面，把它放在盆子里，今天盆子里的面胀开得很大，像一个大大的“汤圆”。面和馅都准备齐之后，我们就要做包子了。
妈妈先把“汤圆”切下一点，揉成长条状，像一个又大又长的“白虫子”。然后又把“白虫子”均匀地切成了一节一节方形的面团，再把这些面团揉成圆形的面片，看起来有点像馒头的样子了。我跃跃欲试，也学着妈妈的样子揉起一个面团来，不过我和妈妈做的简直就是“天壤之别”。
圆形的面团揉好了，妈妈用擀面杖把面团轻轻一擀成了像烧饼一样的圆片。妈妈拿起圆面片叮嘱我一定要注意，圆面片要中间厚边上薄，用手把圆面片放在手心，挖一勺馅放在面片的中间，然后想握鸡蛋一样手握起来，右手把面片的边沿一折一折往中心边按边转，最后在包子中间一拧就成了。
包包子是个技术活，也很有趣!
我们这次小队活动是去学做运河大包。
到了活动现场，我们大家就一窝蜂地冲进了厨房，我第一眼就看见了一根根擀面杖、一个个蒸笼、一个个面团、一盆盆馅……要做大包了，我们先洗好手，然后把面团揉成长条，再一个个掰下来。可别以为这掰有多容易，这其中还是有大学问呢!要用五个指头的前三个指头包住，将其一个一个地掐下来，将面团掰下之后我一手拈着面团，一手拿者擀面杖，边擀边转，就这样，一张均匀的面皮擀成了。要包馅了，我把擀好的面皮托在手中，再把一勺子馅放入中央，用大拇指按住馅，另一只手把一边捏起来，一边捏一边转，最后把头捏起来，大包也完成了。为了加快进度，我们分工合作，一连做了好几个大包。包子出笼后，一闻到香味我们再也忍不住了，抓起一个大包就往嘴里塞，“哇，好烫!”
后来，我们的队长提议将包子送给了环卫工人和保安，我们都举双手赞成。当我们拿着亲手做的热乎乎的大包送给他们时，他们脸上露出了灿烂的笑容。
马克思说：劳动创造世界，人类没有劳动就不会有美好的生活，我们没有劳动就不可能获得足够的知识。在我们的生活中处处都隐藏着劳动二字，街道上负责清扫的环卫工人、工地上盖房子的建筑工人、马路上维护交通安全的警察叔叔、医院里救死扶伤的医生正是无数人的劳动付出让我们可以生活在有序的社会中让我们可以在教室里安静地学*。
为了实践劳动，我要学做包子。按照妈妈的指导我先准备好了材料，有面粉、水、酵母、糖、擀面杖、蒸锅、馅料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水进行和面，在加酵母时差点把整袋倒进去，还好妈妈及时指导。面和好后需要静置一个小时，在这一个小时里我拿起了拖把打扫了卫生，收纳了自己的书桌和茶几。一个小时过后，原本只有半碗的面发得把盖住碗口的.保鲜膜都顶起来了，我把面从碗里掏出来撒上干面粉开始揉，把面分成一个一个的小剂子，然后压成圆饼状，擀皮，中间厚周边薄，放馅，角边对折，反时针往前捏褶。我捏褶完的包子有点丑，妈妈又把它们抟圆。包完包子，用盖盖住待其再发酵25分钟，然后上蒸锅大火蒸25分钟。
晚上，吃着自己做的包子，感觉比外面买来的好吃多了。学做包子的过程让我学到了很多，我真切地感受到自己的劳动成果虽然比不劳而获来得辛苦，但是它能让我感受到比不劳而获强无数倍甚至更多的甘甜。
昨天晚上，妈妈宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要发面，我听了高兴的说：“我也来帮您发面做包子。”
妈妈从冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗装了一碗热水，可是不见妈妈马上放酵母粉，便问：“妈妈，您为什么还不放酵母粉呀？“因为酵母粉怕烫，水温高了会把益生菌烫死，面就发不起来，所以必须要温水才可以”妈妈说。
水温到不烫手时妈妈倒下酵母粉在水里搅拌，过一会儿就开始揉面了，我把酵母水放进面粉里，揉了揉，发现现在的面粉很粘，如一团烂泥巴一般，后来面团越来越光滑，手上粘的面粉也越来越少，妈妈见后说：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鲜膜抹了点油盖在面团上。过来一个半小时，面团膨大了，妈妈又把面团揉了一下，这是要把里面的气挤出来再放入冰箱，说明天早上蒸。
睡觉时我想，面团在冰箱里还会膨大吗？第二天，我起床来看，昨晚揉好的面团居然大了不少，昨晚还像一个小菜碟，可现在盆子里膨满了，还可以看到许许多多的小气孔。妈妈说：“因为昨晚的酵母醒得很成功，所以膨这么大”。说完揉了几下，说：“可以包包子了”。
妈妈拿出昨晚做好的肉馅，我把面团揉成长条，用刀子切成几块小面块，用擀面棍擀成面饼，包上肉馅，把口捏紧，在包子底下抹油，这样就不会粘锅，放进蒸锅里，全部做完就开始蒸，三十分钟后包子就出锅了，我迫不及待的拿起一个吃，太烫了，我吹了吹再吃，味道好极了！
这次做包子让我明白了“看花容易画花难”！
放寒假的时候，陈老师，布置了一个寒假作业，让我们每个同学学会做一道菜，当时我脑海一片空白，不知道做什么。
大年三十的前一天，妈妈说要包包子。我高兴地跳了起来，我要学做包子，这样不仅可以亲自动手了解包子的制作过程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的开心和快乐!
说干就干，我把手洗得干干净净。先切一小块妈妈揉好的面团，放在手心，两手轻轻的揉成圆球。然后把圆球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圆球的顶上，压一个小小的酒窝。接着用小勺子把调制好的红豆沙塞进小酒窝，用力压实，直到里面鼓鼓的为止。接下来让小酒窝的嘴巴慢慢地合拢后，再用右手的大母指和十字在小酒窝的嘴边留下几朵小小的花。这一步有点难，第一次小嘴巴没有合上，我又捏了一次，还是没有成功，第三次仍然没有成……我皱着眉头生气地对妈妈说：“妈妈，为什么我捏不好呢?”“一次两次失败并不代表你永远失败。只要你坚持不懈，一定可以成功的。”妈妈温柔的鼓励道。“妈妈，我知道了。”这次，我很用心，按照妈妈教的方法，慢慢把包子皮合拢，再用劲把包子皮捏在一起。功夫不负有心人，这一次，我终于成功了。虽然样子很不好看，但是我依然很快乐，这毕竟是我第一个成功的作品。
我趁热打铁，做了一些的动物形状包子。先做一个活泼可爱的小兔子，兔子的耳朵是用白色的面团做出来的，眼睛是两颗红豆做成的，鼻子是一颗红豆做的，嘴巴是用两条胡萝卜丝做成的，兔子的肚子里面全是红彤彤的红豆。接着做小猫、小熊、雪人儿……
今年，我不仅学会了做包子，还懂得了无论做什么都要用心坚持才能取得成功的道理。
放寒假的时候，陈老师，布置了一个寒假作业，让我们每个同学学会做一道菜，当时我脑海一片空白，不知道做什么。
大年三十的前一天，妈妈说要包包子。我高兴地跳了起来，我要学做包子，这样不仅可以亲自动手了解包子的制作过程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的开心和快乐!
说干就干，我把手洗得干干净净。先切一小块妈妈揉好的面团，放在手心，两手轻轻的揉成圆球。然后把圆球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圆球的顶上，压一个小小的酒窝。接着用小勺子把调制好的红豆沙塞进小酒窝，用力压实，直到里面鼓鼓的为止。接下来让小酒窝的嘴巴慢慢地合拢后，再用右手的大母指和十字在小酒窝的嘴边留下几朵小小的花。这一步有点难，第一次小嘴巴没有合上，我又捏了一次，还是没有成功，第三次仍然没有成……我皱着眉头生气地对妈妈说：“妈妈，为什么我捏不好呢?”“一次两次失败并不代表你永远失败。只要你坚持不懈，一定可以成功的。”妈妈温柔的鼓励道。“妈妈，我知道了。”这次，我很用心，按照妈妈教的方法，慢慢把包子皮合拢，再用劲把包子皮捏在一起。功夫不负有心人，这一次，我终于成功了。虽然样子很不好看，但是我依然很快乐，这毕竟是我第一个成功的作品。
我趁热打铁，做了一些的动物形状包子。先做一个活泼可爱的小兔子，兔子的耳朵是用白色的面团做出来的，眼睛是两颗红豆做成的，鼻子是一颗红豆做的，嘴巴是用两条胡萝卜丝做成的.，兔子的肚子里面全是红彤彤的红豆。接着做小猫、小熊、雪人儿……
今年，我不仅学会了做包子，还懂得了无论做什么都要用心坚持才能取得成功的道理。
包子、年糕、饺子，都是春节必吃的食品。今天爸爸妈妈就带我包了一次包子。
一早起来，我们就开始包包子了。首先，妈妈把面切成一小团一小团的，就像一个个胖娃娃排列在桌上。然后，妈妈就教我包包子了，妈妈先拿了一个面团，把面团压成一个圆饼，然后在里面包上菜，再把手竖起来捏小碎花。最后，再一旋，包子就包好了。一开始，我包的跟馒头似的，我看到我包的“包子”跟馒头没什么两样，就有点没自信了，妈妈看到我没信心了，就鼓励我，多包几个就会好看了。听到妈妈的鼓励，我一下子就又有了满满的自信。包了大约十几个包子后，我包得就比原来好看多了。我相信，只要坚持就一定会成功！
等所有的包子都包完了，奶奶就把包子拿到锅里蒸。吃着自己包的包子感觉就是不一样，我的心里顿时美滋滋的。通过这件事，我知道了：无论干什么事都得坚持，只要你坚持了，就一定会成功。
我的家里有个“吃货”老爸，我的老爸不仅喜欢吃更喜欢做各种各样的小吃，比如：鸡蛋饼、葱油饼、南瓜饼、包子、烤饼……我最喜欢吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸对我说：“你想不想学做包子啊，要不我们下午一起做包子！”我欢呼雀跃地说：“耶！好啊，我好久没吃到老爸做的包子啦！”
说干就干，只见老爸把面粉倒进一个脸盆里，然后放入发酵粉，我帮老爸倒水，一会儿，面粉就被老爸和成了面团，老爸告诉我说：“好了，现在我们把面团放到一旁等它发酵！”
接下来是准备馅，老爸剁肉，我帮忙洗葱和蘑菇，把肉、蘑菇、葱都切好后一起放进一个碗里，加上调味品和一个鸡蛋搅拌均匀。我们就一起看面团发酵好了没，我一看那面团已经发酵好了，神奇的事情发生了，那面团就像天空中的白云一样柔软和蓬松！
一切准备就绪，开始包包子了，我把面团揉成一个圆球，老爸用擀面杖擀成皮，放上一些馅，老爸用灵巧的手做成了一个大大的包子……
最后，老爸把包子放进蒸锅里开火蒸，过了20分钟，香喷喷的大包子就新鲜出炉了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸说“心急吃不了热豆腐！等凉一会儿再吃！”我只好忍着眼巴巴地望着那美味的包子口水都快流下来了！终于过了几分钟，老爸说：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一个包子吃完了，真好吃啊！
包子是中国传统食品之一，包子的口味和口感在于手艺，包子也深受人们喜爱，和水饺一样，是过年过节时，餐桌上常见食物之一，今天，我和父母一起学*做包子。
为了省时可以更快吃上包子，准备材料每个人都有分工，妈妈负责准备面，爸爸负责准备馅，我就负责观看喽！20分钟左右的时候材料准备完毕！
开始包啦，爸爸负责擀面，我和妈妈负责包包子。只见妈妈把面皮拿起来弄上菜，然后三下两下的就包好了，揉成了一个“白天鹅”我模仿妈妈的动作，好不容易准备包起来的时候，突然，破了一个小口子，我摁了一下，最后又破了一个，我有摁了一下，就这样，一个“千仓百孔”的“丑小鸭”出现了，妈妈鼓励我说：“不要丧气，丑小鸭迟早都会变成白天鹅的！”妈妈的鼓励使我斗志高昂，加油！
我一个一个的包，我慢慢的认真的包，经过妈妈的技巧点击和亲自示范，很快，一只漂亮的“白天鹅”出现在我们的面前，我这样认真的包，后来，白天鹅吧丑小鸭覆盖住了，白天鹅都聚在了一起。终于包完了，妈妈拿起小蒸笼，再等一会儿，就有香喷喷的包子可以吃啦！
包子出炉了，自己动手做的包子，真是格外的香！
——吃包子作文优选【十】篇
今天晚上放学后跟我的两个舍友决定一起去校园外准备吃包子！
我们准备去校门外的那个狗不理包子铺，我们在去年学*计算机的时候经常会在这里吃饭，在这里我们每一次都要吃到撑。
今天放学后我们立即行动起来，拿着书本就一直往校门口走去，因为我们知道如果速度慢了的话，外面的包子铺可能会人满为患，因此必须保证我们有位置！
我们三个人迅速的行走在校园的小路上，这时候与一个要出去打工赚钱的舍友正好相遇，我们四个人就是一起扎堆出了校门，我们三个人就与他分手了，进入了我们目的地！
我们又是要了一个老样子，三笼包子，一笼素的，两笼肉的，每一笼都有十个，还有每一个人的汤，鸡蛋汤，稀饭，鸡丁汤。我们就坐在那里开始准备吃饭，包子是直接拿的，但是汤有一些慢，所以我们只能在这里先吃包子，说实话我觉得老板肯定认识我们了，因为普通人只拿五六个而已！
今天不知道怎么回事，就是感觉味道没有原本的那么好，我们吃饭吃到撑不住，还是要硬撑着把剩下的包子吃完！我们都在那里感叹，只有吃包子的时候才能吃到撑！
今天是星期天，爸爸妈妈带我去奶奶家看望奶奶，奶奶最疼我了。她告诉我：“今天奶奶给你做你最爱吃的小笼包”。
原来奶奶很早就把面团发酵好了。和好馅，我们一家就围坐在桌前蒸包子。妈妈负责擀皮，奶奶是做小笼包的一把好手!蒸包子的“艰巨任务”当然就是非奶奶莫属了!
小笼包很快就蒸好了，奶奶把盖子打开，我看到笼里的热气直往上冒，每个小笼包的肚皮都圆鼓鼓的，它的顶端上有好多的皱纹，看上去就像一个个花苞，而且它的皮很薄，看上去就像半透明的，里面鲜美的肉针半隐半现，非常诱人。
我的肚子早就饿得咕咕叫了，恨不得把嘴巴变大，一口吞下几个!我用筷子小心翼翼的夹起一个，鲜美的肉针立刻“钻”进我的嘴巴里，香味四溢!
“奶奶做的小笼包太好吃了”!我向奶奶竖起大拇指，这个时候才发现奶奶自己还没有吃，只是慈祥的看着我狼吞虎咽的样子。“奶奶，您也吃”!我把一个小笼包夹到奶奶嘴里，奶奶高兴的笑了，直说：“我的乖孙子，长大了懂事了”!
今天，我吃到了天下最美味的包子，更感受到了奶奶的爱……!
9月7日中午，我和爸爸到一个小吃店去吃小笼包子。
我们很快到了小吃店，走进店堂一看，只见里边挤满了食客，我们好不容易找到位子坐了下来。爸爸点了两笼小笼包子，并端到了我面前。啊！热气腾腾，香气扑鼻。我一看，小笼包子犹如小小的桃子，皮薄薄的，可以隐隐约约看见里面淡红色的肉馅。我馋的垂涎三尺，迫不及待的夹了一个，送到嘴里一咬，滚烫的肉汁烫得我的上腭都起泡了，并且汤汁全都喷出来了，正好溅到一位小姐的衣服上。她非常伤心，我羞得脸涨得通红了。
这时爸爸对我说：“吃小笼包子也有学问呀。”“真的吗？”我对爸爸的话感到半信半疑。爸爸便向我介绍了小笼包子的吃法：“首先，在小笼包子上咬个小孔，再把里面的汤汁慢慢吸掉，最后把小笼包子细嚼慢咽。这样就不会溅到别人身上。”我按照爸爸的说法吃了一个，果然好吃，而且没溅出汤汁。
做什么事情都得掌握诀窍，连吃小笼包子也有学问啊。
今天，我和爸爸去吃小笼包。
小笼包店好气派呀！店门口挂着一块大匾，匾上写着“口口香”三个大字。大匾两边挂着的两只大灯笼，在风中一摇一晃，仿佛在招呼人们：“快来吃呀，快来吃呀！”走进包子店，迎面就是一扇屏风，上面画着一个馋嘴的百胡子神仙下凡偷吃香香的小笼包。
我和爸爸在一对靠着窗户的位置上坐下。对面坐着一位小姐，她穿着黄色的连衣裙，胸前挂着一朵兰花，远远都能闻到清香。没过多久，服务员将两笼热气腾腾的小笼包端了上来。就在我急着要把小笼包塞进嘴里的时候，“等等！”爸爸叫住了我说，“吃小笼包也有学问哩……”我可管不了那么多的学问了，爸爸的话还没说完，那香香的小笼包已经在我的嘴里了。不料，还没品尝出什么滋味，滚烫的小笼包汁却顺着食道流了进去。我只觉得喉咙里一种异样的感觉，“啊��”一声，随着我一声响亮的喷��，那小笼包汁也顺气喷了出来，不偏不倚，正好喷在对桌小姐那漂亮的衣服上。
“啊！”一声惊呼，小姐猛地跳起来，拼命抖动着裙子。残渣抖去以后，裙子上多了几朵“小笼包花。”
爸爸急忙上去赔不是。小姐一生气，愤怒地离开了店堂。爸爸说：“许紫艳。”我以为又要挨骂。爸爸却说：“吃小笼包是有学问的，吃的时候，要用筷子夹住它的上端，在包子上咬一个小洞，把汁吮掉，再一点一点吃包子。可不能一下子全吞下去。”照着爸爸说的法子去吃，我果然尝到了小笼包的美味。
看来，做什么事都要有耐心，连吃小笼包也不例外。
一个星期六的早上，我正在写作业。“咚咚咚”，突然，门外响起了一阵敲门声。我连忙跑去开门。呀，原来是爸爸回来了！
“月月，爸爸给你买了生煎包！”爸爸把他手中提着的一个袋子放在餐桌上，笑着说道。
听了爸爸的话，我欢呼一声，连忙跑向餐桌，迅速地打开装生煎包的袋子，往里面一看。瞧，这几个生煎包多诱人啊！小巧玲珑，全身金黄色，还带着点白色，上面撒了许多芝麻和葱花，散发着阵阵香味，真是令人垂涎欲滴！这时，我早顾不上爸爸“小心点儿”的呼喊声了，抓起一个生煎包就往嘴里塞……
我狠狠地咬了生煎包一大口。“哎呀”我猛地叫了出声来，原来是生煎包的汤汁喷了我一脸。我的衣服上面也沾了一些汤汁。我狼狈极了，马上把生煎包放下，急急忙忙朝卫生间赶，想要把脸上的汤汁洗掉……从卫生间出来后，我又把外套脱下来。这会儿，妈妈从房间出来了。她看见我这样子，不禁笑了起来：“你呀，可真是个小馋猫！吃生煎包，要先轻轻地在生煎包上咬一小口，把里面的汤汁吸出来，再慢慢吃。要知道，心急吃不了热豆腐呀！”
我十分不好意思，换好衣服后，我吸取了刚才的教训，拿出了一个碗和一双筷子，用筷子夹了个包子放在碗里。我照妈妈说的，先轻轻地咬了一小口生煎包，把里面的汤汁吸出来再开始吃。这次，我终于吃到了生煎包。嘿，这生煎包可真美味呀！
这次吃生煎包的事，虽然小却让我明白了一个道理：在做事前我们要先听别人的嘱咐，而且不论做任何事都不能心急！看来，想吃到美味的生煎包还得下一番功夫啊！
今天是星期天，爸爸妈妈带我去奶奶家看望奶奶，奶奶最疼我了。她告诉我：“今天奶奶给你做你最爱吃的小笼包”。
原来奶奶很早就把面团发酵好了。和好馅，我们一家就围坐在桌前蒸包子。妈妈负责擀皮，奶奶是做小笼包的一把好手！蒸包子的“艰巨任务”当然就是非奶奶莫属了！
小笼包很快就蒸好了，奶奶把盖子打开，我看到笼里的热气直往上冒，每个小笼包的肚皮都圆鼓鼓的，它的顶端上有好多的皱纹，看上去就像一个个花苞，而且它的皮很薄，看上去就像半透明的，里面鲜美的肉针半隐半现，非常诱人。
我的肚子早就饿得咕咕叫了，恨不得把嘴巴变大，一口吞下几个！我用筷子小心翼翼的夹起一个，鲜美的肉针立刻“钻”进我的嘴巴里，香味四溢！
“奶奶做的小笼包太好吃了”！我向奶奶竖起大拇指，这个时候才发现奶奶自己还没有吃，只是慈祥的看着我狼吞虎咽的样子。“奶奶，您也吃”！我把一个小笼包夹到奶奶嘴里，奶奶高兴的笑了，直说：“我的乖孙子，长大了懂事了”！
今天，我吃到了天下最美味的.包子，更感受到了奶奶的爱……
俗话说“萝卜青菜，各有所爱”，而我最喜爱的当然就是――杭州特产：小笼包。
你们肯定纳闷我怎么会喜欢小笼包吧？其实我喜欢吃的东西非常多，比如说：樱桃、臭豆腐、烧烤、鸡蛋……可是我最最喜欢的是小笼包，而且吃小笼包还有步骤的。
首先我们吃的应该是小笼包的汤汁。小笼包的汁不但美味，而且丰盛。一咬下来，那浓郁的汤汁慢慢地流进嘴里；滑进喉咙的时候，便感觉香味溢满、滑滑的。汤在肚子里徘徊的时候，会让人回味无穷，意犹未尽。第二口吃的是包子的皮，那皮虽然滚烫，可是十分有弹性。最里边的皮，就像是一个吸水器，把一半的汤汁吸了进去，吃起来十分可口美味。
最后，当然就是小笼包最美的东西――肉。小笼包里的肉肥而不腻，像人间珍品般让我们流连忘返。
怎么样？是不是觉得我所说的小笼包特别香啊？
吃，是每个人都喜欢的，人人都喜欢吃好吃的，新颖的东西，我也不例外。不过，吃东西是要讲究方法的，不然可能会产生一些不好的影响。
记得在我上四年级的那个冬天，天气十分寒冷，我和爸爸走在回家的路上。无意中，我发现了一家卖小笼包的店，便让爸爸带我去吃。爸爸也很乐意，因为这样，他也可以偷懒不用做饭。以前，我只是听说过小笼包，但究竟长什么样，味道如何，我却一点也不清楚，正好可以借这次机会好好品尝。走进了店，我们点了两笼小笼包还有一些别的菜。我在餐桌前耐心地等待，心里琢磨着吃小笼包的情景。渐渐有些不耐烦了，不一会儿，小笼包便放在我和爸爸的面前。我迫不及待地打开盖子，从里面拿出了一个小笼包，一口酒吃了下去。“啊！”随着我的一声惨叫，周围的人都纷纷向我看来。我一口把小笼包吐了出来。原来我过于着急，吃得太快，里面的汁水把我烫了。爸爸见了，便对我说：“你这样的吃法是不对的。小笼包要先吃掉一小块皮，把里面的汁慢慢吸干，再去吃肉，不然当然会烫到，以后要小心。”我听了爸爸的话，便去照爸爸说的去做，小笼包真的好好吃，我慢慢体会到了它的美味，它的汁从我的舌头滑到肚子里，让我的全身暖和了起来。
在冬天吃小笼包，既好吃，又能暖身子，真是一举两得。
走出小店，我又有了新的感悟：做任何事都要用恰当的方法，只有这样，才能达到事半功倍的效果。
今天天气不好，乌云密布，老天沉着脸，我们也趁机睡了个懒觉。
哎呀！肚子**了，我们赶紧起床，爸爸带我到“天天小笼店”里吃早饭，爸爸要了两客小笼包，吃小笼包的人还挺多，等了好一会儿，热气腾腾的小笼包终于来了。个个小巧玲珑，排得整整齐齐，闻起来香气扑鼻，馋得我口水直流。我迫不及待地夹了一个往嘴里送，大口地咬了下去，呀！里面的汤汁像一个个冲锋勇士一样冲了出来，溅得我全身都是，烫得我嘴唇直发麻。一旁也在吃早饭的阿姨手捂着嘴，偷偷地笑起来，爸爸也看着我的狼狈样，笑得眼睛眯成了一条缝。阿姨笑着告诉:“吃小笼包其实也有学问的。”“真的吗？”我好奇地问。阿姨耐心地继续跟我讲：“当然是真的，得先把小笼包咬一个小洞，慢慢地把汤汁吸掉然后再吃其它部分。”而且还给我做了个示范。我半信半疑，学着阿姨教我的方法小心翼翼地吃了起来，还真没出洋相，而且味道非常鲜美，回味无穷。爸爸表扬我一学就会。
在回家的路上，我不禁想：真感谢那位阿姨，让我懂得了无论做什么事都是有学问的，以后我要认真做好每一件事。
今天早上，我满怀期待，兴高采烈地来到食堂，等着，盼着。
一阵热闹的声音响起，从远处传来推车的声音，好像美食来了。顿时，人声鼎沸，有人告诉我，有好吃的，我用力挤进人群，可是没看到什么好吃的。过了一会儿，响声越来越大，只见一个阿姨端着一盘热腾腾的包子出来了，那美味的包子逐渐向我靠*，越来越香，再*些，那些香喷喷的包子出现在了我眼前，馋得我口水都快流出来了。可是，因为我要减肥，不能吃包子，我只好把快流出来的口水又咽回去，慢吞吞地走到餐台前，不情不愿地拿了一个最小的鸡蛋，回到座位上，就着包子的香味一口一口地咽下鸡蛋。
可是，包子的香味还是时时刻刻诱惑着我。最终，我没有抵抗住包子的诱惑，找了一个放餐盘的机会，偷偷拿了一个包子，从赵老师的'眼皮底下溜走了。
走出食堂，我眼看四下无人，赶紧拿出包子狼吞虎咽地吃下了这个得来不易的包子，不禁感叹：“还是包子香啊！”
——我学会了做包子作文合集10篇
小时候，我一看见奶奶把工艺品一般香喷喷的包子端上饭桌，就忍不住伸出手，抓起包子大口大口地吃起来。可这些包子都是奶奶做的，我多想尝尝自己包的包子呀！我央求奶奶教我包包子。妈妈不相信，说：“你这个小宝贝想学包包子，那可就难了。”我就不信。
一天，奶奶说要教我包包子，我兴奋极了，手舞足蹈地跟奶奶走进厨房。桌上早已放好了奶奶揉和的面团和拌好的包子馅。奶奶开始示范了。她用手扯下一小团面，放在左手心上，然后将右手的手心按在上面。奶奶那双粗糙的大手合在一起，做圆形搓揉动作。一会儿那不规则的面团变成了圆滑的“汤圆”。这时，奶奶顺势把“汤圆”压扁、按*，轻轻地摊在手上，圆圆的，像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中间，左手转圈，右手摁窝。转完后，“月亮”变成“小碗”。奶奶把馅挟进“小碗”，说：“怎样包可是关键呀。”说完，她先用左手的后四个指头托着皮，用大拇指来压馅；再用右手的大拇指和食指来扯皮和折叠。奶奶把馅压进扯起的皮里，右手食指就叠一下，立刻成了一个褶，一个又一个，奶奶叠了许多褶，一个小巧玲珑的包子从她手中诞生了。放在手上，立体感很强。我心急如焚，迫不及待、笨手笨脚地学着奶奶做。结果只捏上了三个褶，放在桌上成了一滩烂泥。妈妈在一旁问：“怎么奶奶的包子褶多，又有立体感而你包的包子不像包子呢？”我还满有道理地反驳说：“她的面粘性大而硬，我的面粘性小而软。何况表面不同，内容一样嘛！”一*话把大家逗乐了。奶奶又重新教我。我折起了五个褶、八个褶。，我叠的褶越来越多了，立体感也越来越强了。
奶奶把我做的包子蒸好，大家争先恐后地分享。这时，我心里可甜了！
正当我手中的笔踌躇不前，毫无头绪的时候，爸爸手上拿着的小笼包吸引了我的注意。暑假的时候，我不是做过难看的包子吗？何不重新做一次呢？
于是，我便来了一次说干就干的“冒险”。我拿来发酵粉和装有面粉的袋子，小心翼翼地撕开袋口，将它们倒入盆中，顺便加水，左手拿盆，右手搅拌。不一会儿，面粉便成了一块块的小面渣，又匀了一会儿，盆里只剩下一个洁白光滑的面宝宝了。我给它铺上保鲜膜，再用一大块热棉布盖好，开始静静地等几个小时……
下午一点了，盆里的面团比之前的体型大了两三倍左右，显得更白、更纯净了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一层，把面团甩在桌子上，用双手使劲地搓。没多久，肥肥嫩嫩的面团已经成功瘦身成了一个“细竹竿”，再凭借我九岁开始练就的刀功，随着一阵有节奏的敲击声，这“细竹竿”被切成了十几份又小又均匀的小面团子。我又拿出早上用酱油浸泡的猪肉末和切好的白菜碎，拌匀放在盆里。
这时，老爸已经帮我把面团子擀成了圆面饼。我把一张面皮放在手上，手掌摊*，拿勺子舀了几勺馅，一边左手旋转面皮，一边用右手捏起一小片褶子。捏了十几下之后，一个小巧精致的包子只需上锅蒸个三十分钟便能在这个世界上诞生了。
很快，我那狗不理包子便散发出浓浓香气勾引着我的味蕾，轻轻咬一小口，里面浓厚鲜香的汁就从Q弹的包子皮里流出，绽放在我的舌尖。
这一次，包子那浓浓的香味会一直在我的口腔里流动，在我脑海中涌现。
快过年了，人们都在忙着办年货，我们家也不例外。这不，奶奶正做包子呢。这象征“蒸蒸日上”。当然了，我们都以为自家做的包子绝对是最好的。我一时手痒，看着奶奶那熟练的动作，我认为大概不难，决定帮奶奶做点，也好体味一下其中之辛苦及乐趣。
首先，从和好的面粉揪下一块比网球小两圈的面块儿，再在手上粘上面粉，然后稍搓几下，再用两手拇指将面块表面下按。当然，其余手指也不闲着，将面块转动，最终，它就是个“面碗”了，再挖一块馅包进去，抓住“碗”口捏在一块封口，再做出花纹――大功告成。
前几步进展顺利，可到封口时却发现一个巨大问题：我只适合包元宵，不太适合做包子――我怎么也做不出那花纹。看着奶奶那娴熟的技艺，几个手指飞快捏弄和那轻松的表情，本以为容易得很，但实际上――试了就知道，这不是那么简单的事，我经常顾得上左手，顾不了右掌，顾得上双手衣服也顾不上，最终，我变得“银装素裹”身上全是面粉，成果只有一个不成形的“包子”（如果它还能算包子） 这时，奶奶在一旁说：“不要急，慢慢来，我以前不也是这样学的？”听了这话后，我依旧做下去，乐此不疲，总算有“形”了。不过，“乐此不疲”是暂时的，多做几个后，就感到手指发酸了。看来这活计也不轻松。不管怎地，我们总算做好了包子。
第二天，早餐桌上，摆上了几个歪歪扭扭的包子，一看就是我包的。我猛咬一大口，结果，还是没咬到馅，唉，头一次，皮包得太厚了。不过， 我倒仍是吃得甜在嘴上，香在心里――这毕竟是我的作品呀！
它有着圆圆的身子，头上戴着18个褶子的头饰，里面包裹着馅。你们猜猜这是什么呢?-----对呀，它就是包子，我会做的事情是包包子。
星期天，奶奶说教我包包子，我可期待了，盼着星星，盼着月亮，终于盼到了这个时候，我可兴奋了。首先我先学着擀面皮。奶奶很厉害，只见她一手拿着面团，一手拿着擀面杖，手法可熟练了，旋转几次后，一个完整的面皮就擀好了，它圆圆的像圆规画出来似的。接着就是我出场了，我模仿奶奶的动作和姿势，有模有样地擀了起来，可是这个擀面杖到了我的手上就不听使唤了，擀起来的面皮是奇形怪状的。我再次拿起擀面杖用力地擀起面团来，我心想：“这样擀肯定是圆的。”可结果是三角形，太难看了，我就像泄了气的气球似的，没有了信心。这时，奶奶鼓励我说：“万事开头难，谁学新东西开始都是笨手笨脚的，学任何事情都要坚持，熟能生巧。”听了奶奶的话，我又重新打起了精神，拿起了擀面杖和面团又擀起了面皮来，经过一次次的失败，我终于擀出了圆圆的面皮，我可开心了，原来只要我拿着擀面杖朝一个方向擀就可以了，圆圆的面皮就出来了。虽然没像奶奶那样中间厚四边薄，但是我已经很满意了。我记住了奶奶跟我讲的要多坚持，多练*。
接下来，我就跟着奶奶学*包包子了，我想包包子应该会比擀面杖简单点吧。可是我又想错了，要想把馅全部包进去，上面的褶子很难捏出来。看着我包的包子，不是馅包的太多把面皮撑破，就是馅太少了，变成饼了。奶奶包出来的包子这么好看，像一只只昂首挺胸的白天鹅，我包出来的包子奇形怪状，像一只只垂头丧气的丑小鸭。我坚信，只要我认真地做，肯定会有一只美丽的白天鹅从我的手中出现。
我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，原来在包包子这样简单而又普通的事情中，隐藏着很多的道理。通过这次包包子，我知道了：做一件事，遇到困难不要放弃，要想办法这样就一定会成功。
童年，这个词对于大多数人来说是充满回忆的，五彩缤纷的。而对我们这些身处在童年的小孩来说，并不知道有多美好，那就请好好珍惜吧……我们和幸运，遇到了一位可以为我们童年添上色彩的颜料师。
第一次做包子，第一次织围巾，第一次画鸡蛋壳等等。这些事都会让我记忆犹新。如果说要选出一件趣事来介绍的话，就选那次做蛋糕了。
因为老师在装扮我们的童年时，还会出难题。在做蛋糕时，我做得十分失败，第一次烤的时候因为没有控制好时间，结果烤焦了，差的把锅给煮出了一个洞，并且受了一顿骂。第二次和妈妈一起做，倒牛奶是不小心洒出来了，最最最重要的一件事，也是我感觉最失败的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入锅中烤后，才发觉得，以至于烤出来的蛋糕只有两~三厘米那么厚。我都在怀疑，我做出来的是大饼还是蛋糕只不过吃的时候，那浓浓的蛋香在嘴中飘，久久都没有散去。
我们做完蛋糕后还会试吃。在试吃时我都没有敢拿出来，做出这样既不像蛋糕，有不像大饼的东西我感觉十分失败，只不过看到小馨拿出来的蛋糕，我有点小小的喜悦感，因为有人比我做出来的还差，嘻嘻！
现在我们的童年已不是枯燥无味的了。当我们若干年后，成为成年人后，当回忆起儿时的天真快乐是，我们会感到十分幸运，因为我们遇到了一位好老师，正因为她的所做所为，会成为我们永不磨灭的记忆。
包子是中国的传统美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每户都会自己动手做包子。妈妈担心我上学吃外面的早餐不卫生，但我们南方人不会做包子，所以妈妈去网上看视频学做包子来教我。我兴奋地直点头，之前看着别人做，自己也想动手，这回终于如愿以偿了。
妈妈给我准备了面粉、酵母、白糖和擀面杖。接下来就由我自己动手了。我根据妈妈说的，酵母和白糖倒入小碗加温水溶解，面粉倒入大碗。一边倒入溶解好的酵母，一边搅拌面粉。不一会儿，吸了水的面粉像云朵一样，软绵绵的。我们静静等待40分钟发酵，40分钟好长呀，我时不时地跑到厨房偷看面团长大了没有。
终于开始分面团做包子了。我把把发酵好的面团捏成一个个小圆球然后用擀面杖擀成圆。用妈妈准备好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋馅儿，最后把面饼裹着馅儿捏起来。第一个包子露出了好几个洞，里面的馅儿没有完全包住，我失望极了。妈妈耐心地教我一点点向着一个方向捏过去，第二个，第三个，慢慢地，有模有样了，一盘包子就这样包完了。等包子醒十分钟就可以蒸了。
最后当然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看着那热腾腾的包子，我和妹妹不顾烫就开始吃了起来。妹妹回味无穷地说：“姐姐做包子比买的好吃。”妈妈边吃边点头，“皮薄馅儿厚。”我笑地合不拢嘴。
每逢佳节的时候我们全家就会包包子，然后上锅蒸，最后就会吃到香喷喷、热气腾腾的包子啦！
我本以为包包子就像捏橡皮泥一样简单，结果这天我来向妈妈请教怎么包包子的时候，这才发现原来包包子并不简单。首先要拿一个小面团，然后用手把它压的瘪一点，用擀面杖把它擀成一个中间厚，周围薄的小面皮，可面团在妈妈手里就像有了灵魂一样，可在我的手里就是一个普普通通的面团。光面团我就擀了好几次，最后终于擀成了一个标准的小面皮。
擀完面皮之后，我们就开始包包子了。包包子的时候，首先要舀一小勺的肉馅放在面皮的正中间，然后把面皮的边边绕着肉馅把它包起来。刚开始进行得还算可以，但到了后面我却又遇到了困难。我不会把它包起来，就算包起来了，也会弄的哪里都是肉馅。我看着妈妈包了好几个包子，才学会怎样把包子包上，而且越包越好，这令我非常开心。
经过这次包包子，我才明白只要功夫深，铁杵磨成针的道理。虽然经历好多的挫折，但是只要多去做，多去练，最后的结果总会是好的。
每一个经历都是一次成长。一个个“第一次”就像是一个个的脚印，印在我们成长的道路上，让我们走得更稳、更扎实。
今天是星期五，我一早起来就看见妈妈在准备做包子的食材。桌子上摆放着一大团揉好的面团，白白胖胖的，看上去就像一块雪白的“史莱姆”，摸上去软软的，感觉特别舒服。
妈妈一边切着肉，一边对我说：“这是五花肉，不肥不瘦的，特别适合做馅。”妈妈把剁好的肉放在一旁，再将葱切成一小段一小段，放进剁好的肉馅里拌匀，放上酱油、糖、料酒，还告诉我说：“如果下面有香味了，就够咸了。”
下面可是真正的技术活了。妈妈把发酵好的面团揉成条状，切成小块小块的，再在桌子上撒上一层面粉，把切好的的面团放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉馅，用手轻轻掐着，往右转，妈妈的手指如同在跳舞，不一会儿一个包子就大功告成了。
我看着十分有趣，也想试一试。我洗好手，拿起一块面团放在桌子上摁，想拿起来的时候，面团却像口香糖一样粘在了桌子上。我只好把面团揉成一个球重新开始了。我学着妈妈的样子，在桌子上撒了一些面粉，把面团摁好，在里面放肉馅，再用手掐着一圈又一圈地转着。“好丑哇！”这个包子和妈妈的比起来，我这个好像一个长歪的人。我只好再重新包，按照妈妈的样子又包了一个。妈妈看了一眼我的包子说：“比上一个好看了一点。”这让我有了很大的信心，我就继续包，进步也特别快。
包子做好后，妈妈把包子放蒸锅里蒸了起来。“开吃了！”我拿起一个咬了一口，一股暖流带着香味扑面而来。啧啧！肉多、葱香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼着。吃完一个还想吃，真让人回味无穷啊！
做包子真的太有趣了。
20xx年暑假就快要结束了，在这个假期里我不仅学会了做家务洗袜子、擦地，而且还学会了做饭―包包子。
那天下午我看见奶奶和面要包包子，我就对奶奶说：“奶奶，我要帮你干活，学包包子。”奶奶说：“好啊，你要认真学呀。”这时奶奶把面和好了，我喊来了哥哥，奶奶这时在做肉馅，奶奶先把韭菜和肉剁碎，放入酱油、醋、油等很多作料，然后开始搅拌做成肉馅，味道很香。奶奶说：“现在开始包包子了，弟弟擀面皮，哥哥包肉馅。”奶奶先手把手教我擀面皮，左手拿住面团的边缘不断转动，右手用擀面杖使劲压面团把它擀成圆圆的一个面皮。刚开始我擀的面皮很不圆，薄厚也不均匀，奶奶鼓励我说：“别着急，慢慢来。”渐渐的我擀的面皮越来越圆，越来越薄。这时哥哥在包肉馅，他把肉馅用筷子夹到我擀好的面皮中间，然后用手把剩余的面皮拧到了一起，嘿，一个漂亮的包子包好了！我也学哥哥的样子包了很多圆鼓鼓的小包子。当我们把包子都包好后，奶奶就开始蒸包子了，我闻到了包子的香味都流口水了，那天我吃了四个我自己包的包子。晚上，我做了一个梦，我给全班同学包了好多好多的包子，大家吃的可香了，他们都夸我是个聪明伶俐、会干活的好孩子，我开心的笑了。
星期天早上，妈妈问我：“你今天想吃什么？”我说：“我想吃包子。”
妈妈从菜市场上买来了面粉，还有猪肉。妈妈和我忙开了。首先，我帮妈妈把猪肉洗干净，妈妈用刀把猪肉切成一片一片的，再剁成肉馅，接着妈妈在面粉中加了点水开始调、搓，最终搓成一团，我急忙捏了一小团放在手心里弄成一片，把肉馅放进里面，这样一个包子就做成了。我可来劲了一个、两个、三个
全部的包子终于做好了，妈妈把它们放在蒸锅里蒸熟，隔了几分钟后，香香的包子熟了，包子真香啊！香得我流下了馋口水，急切地拿起一个往嘴里塞，啊！真香！真好吃！
今天过得真有意义，我学会了做包子。
——过节吃团圆饭的作文实用10份
大年三十是吃团圆饭的一天，也是我最快乐的一天。
我听妈妈说：“今天要吃团圆饭，我好开心啊！看着大人们慌慌忙忙的贴对联、挂灯笼。我匆匆忙忙的跑进厨房里，一进厨房，我就闻到了一股香味，看见妈妈炒着热腾腾的饭菜，都是我最爱吃的.：酸坛炒肉、青椒炒肉、西红柿炒鸡蛋、红烧肉、排骨汤……热腾腾的饭菜马上都出来了！开始放鞭炮”啪啪啪啪啪啪……“
妈妈在烧香，烧完，看等了一会儿，我们就开饭了，然后我们就团聚在一起，边吃边小边说，沉浸在快乐、高兴、开心、温馨的气氛中，爸爸说：”你俩要好好学*，长大了，照顾自己的爸爸妈妈，好吗？“我和哥哥异口同声的说：”好！“妈妈说：”一定要好好的学*，对得起自己的家人，学*要进步，不要退步，听见了没？“”听见了！“就这样说说笑笑，午饭吃完了。
晚上六点钟，我们开饭了，吃的是饺子，爸爸妈妈给我们俩夹饺子，说：”要吃饱，不要饿着了。“这时，我感觉好温馨啊！
这一天，我感觉我和哥哥是天底下最幸福的人，爸爸妈妈对我和哥哥的爱，真的好感动！
一年一度的春节又到了，家家户户都在为春节忙活。
不等大年三十，二十九那天，我们家人就开始吃起了团圆饭；差不多每年的二十九，亲戚们都先在我家团聚。往年，爷爷烧做的饭菜比较多。一天吃下来，仍有许多剩饭菜。过了二十九，我们就很少在家吃饭。这些剩饭菜没时间吃，倒了又觉得怪可惜的。于是就成了家中的'累赘。今年，爷爷从中吸取教训，特意把饭菜烧做得比往年少了许多。
因为最先是在我家吃团圆饭，大家的胃口都还好，吃起来“狼吞虎咽”的。等到快吃完晚饭时，饭菜早已所剩无几了。这时，很多亲戚都还未吃饱。大家就此你一言我一语地说笑开了；一般到我家吃了晚饭后，还有一套节目：就是到大伯公家去吃油炸粑。往年亲戚们到我家吃饱了，再到大伯公家吃油炸粑就没胃口了。所以大伯公家的油炸粑就很少有人再去品尝了。大伯公为此懊恼不已，老以为是自己的手艺太差。可今年，亲戚们在我家晚饭没吃饱，便一窝蜂涌向了大伯公家。大伯公家桌上早已准备好的一碗油炸粑很快就被一扫而空了；大伯公高兴地又端了一大碗上来。没过多久，这一碗又很快就被消灭了。大伯公得意洋洋地说道：“看来我的手艺比过去大有长进！”大伯公刚说完，亲戚们就你瞧瞧我，我瞧瞧你，嘻嘻哈哈地笑开了。
今年春节，我们过得实在是太开心了。在此，我祝愿大家新年快乐。
大年三十那天，我家的团圆饭可丰盛了。
大年三十那天晚上，爸爸和奶奶在厨房在做团圆饭，团圆饭的香味可真香，我在客厅都闻到香味了！等爸爸一道道菜端到餐桌上时，我迫不及待的抓了一块肉放进我的嘴里，啊！真好吃！
我真想再吃一块，可是我不能吃了，因为人还没来齐，我不能先吃。等到开始吃饭的时候我来到餐桌前，哇！整个餐桌上净是花花绿绿的菜：有混的、有素的，有地上跑的，有水里游的，就是没有天上飞的，因为不让打鸟的缘故吧！
我们开始吃了，爸爸给我倒上饮料，我们碰完杯就开始说祝福语了：爷爷奶奶寿比南山；祝爸爸妈妈工作顺利；祝姑姑月越来越漂亮… …
我大年三十那天吃了许多饭，因为爸爸和奶奶做的团圆饭太好吃了！我们说说笑笑，谈到了自己小时的故事、工作的事。
我盼望着下一个春节，因为这是中国人最隆重的节日，也是我最喜欢的节日。
晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜饭，妈妈对我说：“今天是除夕夜，年夜饭很丰盛。”我听了，心里直痒痒，便问妈妈：“年夜饭都吃什么？”妈妈回答：“到时候你就知道了。”大姨喊：“吃饭了。”我心想：终于到吃饭的时候了。
我说：“我都饿的前心贴后背了，能让我先吃几个水饺吗？”妈妈说：“不行，要等大家都来才能开始吃。而且今天的每道菜都有自己的'名字，一会儿我给你介绍介绍。”过了几分钟，开饭了。首先妈妈给我介绍的是“合家团圆蛋”，其做法就是狮子头和虎皮鹌鹑蛋合二为一组成，这道菜表示中国人过节，最重要的就是一家人的团圆，什么山珍海味也比不上节日里亲人的团聚来的重要。然后妈妈给我介绍的是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣酱，给人红红火火、金灿灿的感觉，这道菜祝福大家来年步步高升。接着妈妈给我介绍的是“鲤鱼跃新年”，中国自古有“鲤鱼跳龙门”之说，锦鲤是好运的象征，这道菜祝大家飞黄腾达，官运亨通，儿孙上进，吉祥如意，年年有余！后来妈妈又给我介绍了好多菜肴……
最后妈妈给我介绍的菜是我最喜欢的，它叫“幸运饺”。因为其中有一个水饺里有一块儿糖，表示甜甜蜜蜜，所以谁吃到它来年就幸福*安。大家开始争先恐后地吃起水饺来。最后是姥姥吃到了“糖水饺”，我们纷纷向姥姥祝福。年夜饭就在大家的祝福声中结束了。
今天晚上是大年三十夜，我、爸爸、妈妈、姑姑和奶奶一起在家里吃团圆饭。
吃团圆饭是一种中华风俗，也是一种传统，吃团圆饭的目的是为了合家欢聚，所以家家户户每过春节就吃团圆饭。
吃饭前，爸爸、妈妈、奶奶正在准备我们的年夜饭，就等姑姑到我们家来。“叮咚，叮咚”姑姑来了，正好我们的饭菜也准备好了。
我们家吃年夜饭有个程序。首先，拜祭祖先，向先人致敬，感谢他们为我们创造了王家文明。第二，吃分岁饭，把家里新鲜的食物，准备好的食物全都拿出来。有姑姑准备好的羊排、鱼螃蟹，还有爸爸买来的美酒、果汁……大家开怀畅饮，互相交流。第三，送红包。我把准备好的红包送给大家，里面有许多祝福词。
大人们又送给我红包，接着我们一起看春节联欢晚会，一直到新年钟声敲响，迎来了新的一年。
过年，是我们中国古老的节日。听爷爷讲，团圆饭是全家人一年之中吃的最好的。也是最高兴的一顿饭。所以从房价开始，我就掰着指头数啊数，二十三，二十四，……终于盼来了这一天——大年三十。
一大早，我就和我老爸、老妈来到奶奶家。一进门，哇！多热闹呀：大姨妈、二姨妈、四姨妈、他们全家都来了。我跑到厨房一看，爷爷和奶奶正忙着做团圆饭。炸春卷、笋子炒肉、木耳炒肉、蒸鱼糕，还有乌鸡清汤，那可是爷爷为了今年的团年饭而喂了一年的两只大乌鸡啊！这些都是我*常最爱吃的菜。
中午十二点，团年饭开始了。我坐在爷爷皮昂便，为爷爷倒了一杯饮料，端起杯子，学着大人的摸样说：“祝爷爷身体健康，节日快乐！”爷爷高兴得合不拢嘴。然后，我又和哥哥干杯，祝他学*进步。他说：“明天我们比一比，看谁能考进一百分。”我说：“好啊！”随后老爸、叔叔都给爷爷、奶奶敬酒……我津津有味的吃着这些*时最爱吃的菜，大家都非常高兴。
吃完团圆饭，已经下午两点了。我对爷爷说“今年团圆饭吃的'真高兴！”爷爷说：“高兴的还在晚上呢，中央电视台的春节晚会，那可是全国二民大团圆呢！
春节，是中国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年的历史了，春节是个令人高兴的日子，放鞭炮，吃饺子……这都是过年的.*俗。
今天，我姥姥特意准备了一桌丰盛的晚餐，看了就让人流口水，我和弟弟早就眼馋了。
在“噼噼啪啪”的鞭炮声中，我盼望已久的春节来到了，大年三十吃团圆饭，这可是少不了的事情。
我们全家围着桌子坐了下来，有说有笑，沉浸在欢乐幸福的气氛中。这时，姥爷举起酒杯，意味深长地说：“又过了一年，真快呀，今天我们一家聚的真齐，来，干杯。”“是啊，干杯。”爸爸随声附和着。大人们都纷纷举起酒杯，一饮而尽，脸上挂满了喜悦，
我喝了一口杯中的饮料，深情地说：“祝姥爷，姥姥在新的一年里越过越年轻，身体健康，万事如意。祝爸爸，妈妈工作顺利，吉祥如意。”
“过年啦，这又是新年的开始，并不表示可以松懈了，你一定要更加努力呀。”爸爸叮嘱我说。
晚饭后，我们一起来到院子里放孔明灯，孔明灯在火的驱使下缓缓上升，似乎照亮了黑漆漆的夜空，也似乎照亮了我们明天的路。
噼里啪啦，噼里啪啦……
过年了，吃团圆饭！
鞭炮的声音像一首年歌，全家人都到齐了，我们先分好工作，就开始工作。
我和弟弟的工作是——剥大蒜，不一会儿，弟弟埋怨道：“手真疼！我好想什么活儿都不干！”弟弟又自问答：“如果我不干活儿，不是很懒？”说完，他又有自信了，经过弟弟的坚持不懈，我们终于剥完了。我和弟弟把大蒜交给大人们，就出去玩儿了。
我和弟弟玩儿了很多游戏，妈妈来叫我们了，我们急匆匆的跑回家。跨过大门，我闻到一股香味儿，那香味儿是从鸡、鸭、牛排、青菜、白肉……看的我垂流三尺。
“开饭啦！”我一筷子夹了许多菜在碗里面，然后再狼吞虎咽的吃起来。真饱！肚子被撑得圆鼓鼓。
吃饭时间结束了，我们开始放着不同的鞭炮，快乐的度过了一天。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，这是脍炙人口的一首好诗，它描绘了中国人喜迎春节的热闹和隆重。
除夕之夜的晚饭叫年夜饭，也叫团圆饭。是中国人最看重的一餐饭。除非万不得已，无论身在何处，每个人必定会赶回家。我家的年夜饭也一样的热闹，一样的红火，一样隆重。看，我们家的大厨——爷爷已经在厨房里忙活起来了！
做饭，爷爷是把好手。菜单是好几天前就琢磨透了的；菜品是仔仔细细设计过的。一大早，爷爷就在忙活开了。洗菜，切菜，杀鱼，烧菜……忙得像个欢快的陀螺。你瞧，两只燃气灶，一只炒，一只蒸煮，火力全开。看，那酱香浓郁的红烧肉多么诱人。那碧绿晶亮的炒青菜多么好看。喷香的笋干老鸭煲，让人垂涎欲滴！还有金黄香脆的是春卷，珠圆玉润的是鱼丸，各形各色的`是爷爷拿手的点心。
大家围坐一起，美食吃起来，美酒喝起来，美好的祝福送出来。爸爸妈妈叔叔婶婶都很自豪地向爷爷奶奶报告一年的收成。孩子们也向长辈汇报一年的学*。*间，孩子们最高兴的当然是拿压岁钱了。鼓鼓的红包是大人们对孩子满满的爱！
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，在一阵阵鞭炮声里，我们又迎来了新的一年。
大年三十晚上，我和哥两家人一起去饭店吃团圆饭。到了那里，爷爷一把门打开，我和哥哥就冲了进去，四处打量起来，房间里面有空调、沙发、电视机、卫生间等等应有尽有，像在家里一样。吃饭时间到了，服务员送来一盘又一盘的菜，有牛肉片、红烧山羊肉、山药片、毛豆、蒸螃蟹......都是我爱吃的，我二话没说就开始埋头大吃，嘴巴塞得满满的，就像两个小气球。宴会进行到一半时，气氛热烈起来，大家开始互相劝酒、祝福，我对妈妈说：“祝您工作顺利，岁岁*安。”妈妈笑着说：“谢谢儿子。”最激动人心的时刻到了，长辈们开始发红包，我收到了很多红包，里面的钱加起来足足有好几千呢！当然，我也没忘记向长辈们道谢。吃完了团圆饭，我们又到楼下放起了孩子们最爱的烟花。砰砰砰！许多烟花上了天，有的像一朵红花，有的在爆开后变成好多白色的.小团落下来，还有的有红绿两种颜色。五彩缤纷的烟花都快把黑夜照亮了。
这是我最快乐的大年三十晚上。
——做包子作文300字实用五份
做包子
今天，我们家里做包子吃。
我放学回到家里，走进门，爸爸就对我说：今天我们做包子吃，好吗？当然好，我喜欢吃包子。爸爸立刻走到里面拿来发酵粉，面粉和一壶水。然后，爸爸又去拿了一只脸盆进来。
爸爸叫我站在旁边帮忙，用手按住脸盆。他就把面粉倒进许多，接着把发酵粉倒了进去，最后倒了一些水进去。然后，爸爸就开始揉面粉了。他揉啊揉，揉了大约二十多分钟才把面粉和成了团。然后，爸爸用干净的毛巾遮住。他去洗手，然后，去喝了一会儿茶。大约过了十分钟，爸爸把毛巾拿开，开始动手做包子了。他先从面团上面取出一块，搓了一搓，搓成了一长条，然后，爸爸把长条面团扮成一小块一小块的。接着，他拿起一小块面团放在手掌中央揿了几揿，把它揿成饼形，在上面放了一些剁好的肉馅。这肉馅是爸爸早就剁好的，还放了味精、鸡精、麻辣鲜，再放一些酱油和酒，再搅拌一下。
我也取了一块面团学着爸爸的样子做了起来。我做的既不像包子也不像浇买。我把它叫作沈氏包子。然后，我又做了三个这样的包子。接着，妈妈就拿起蒸了。
很快，包子就蒸好了。我吃着自己做的包子觉得真是太好了，既使我增加了知识面，又锻炼了我的动手能力。
今天妈妈要自己动手做包子了，我也顺便帮了忙，我凑*一看今天的材料，跃入眼帘的是那香喷喷的肉馅儿，笋加肉加酸菜的包子馅，我用鼻子闻了闻，一股沁人心扉的酸菜、肉香、笋的甜味儿，真是色香味俱全，我看着那肉馅直流口水，正想尝一口的时候，妈妈一个”如来神掌”把我的虎口给挡住了，里面的肉还没熟呢，不能吃哦。我一听妈妈的话，马上止住了嘴，口水吸了回去，心想：一定要等蒸熟了在吃，在看看其它材料，很简单，就只有面粉、水、酵母粉。
妈妈开始准备了，先把酵母粉冲水放在一个碗里发酵15分钟，在加水和到面粉里面，在加水进去用力揉面，因为今天妈妈身体不舒服，这个揉面的出力气的活落到了爸爸的身上，爸爸揉了一会儿就直呼手酸了，等活完面粉，我来压皮，妈妈包包子，配合完美，妈妈说里面包子皮要压厚这样包子馅才不会溜出来，很快我们就把包子都包完了，放进去蒸锅里。
等熟了，我已经口水满天飞了，啊，太美味了，太好吃了，这次包包子让我知道了先苦后甜，有付出才有收获。
“咚、咚、咚”厨房里传来妈妈剁猪肉的声音。我在餐厅一边哼着歌一边帮妈妈择葱。今天妈妈要教我做包子。
不一会儿，香喷喷的肉馅调制好了。面粉经过一上午的发酵，变成了一个很大的面团，掰开面团，里面出现了许多就像蜂巢一样的***，妈妈说这叫“蜂窝眼”。只要出现了这个，就说明面团发酵的很成功。我闻了闻，香甜香甜的。
一切准备就绪，可以开始做包子了。首先妈妈把面团切成一小段一小段，再用擀面杖把它们擀*，然后把馅放进去，左手托着皮，右手捏着皮边，一层一层往上折，折成荷叶边“把门关上”就行了。我一看，心想：原来包包子这么简单。于是，我学着妈妈的样子折起来，可是我怎么折也折不好，不是“歪头歪脑的”，就是“噘嘴的”。我有些着急了。妈妈看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子终于有点样子了。
上锅蒸包子了！我盼呀盼，终于等到包子可以起锅了。热气腾腾的包子出锅了，我迫不及待地拿了一个，咬了一口。哇！好香呀！吃着自己做的包子，我觉得太美味了！
今年寒假，我回老家过年了，我最难忘的事情，就是学会了包包子。
那一天中午，奶奶在厨房包包子，我和老家的姐姐很好奇，想看看是怎么包的。
只见奶奶把馅放进皮里，用手一捏一拱的，一个圆圆的包子就做好了。接着奶奶又拿起皮和馅，用手一推一挤的，一个尖尖的包子就做好了。我和姐姐惊讶的瞪圆了眼睛，张大了嘴巴，心想：奶奶的手怎么这么巧呢？
我和姐姐对奶奶说：“奶奶，我们想学包包子。”
奶奶说：“好呀。”说着就给了我们每人一个包子皮，我们拿起勺子，往皮里放馅。
“用手抓着两边，往中间挤，中间要捏好，不能留空。”奶奶一边做示范，一边说。“哦。”我和姐姐跃跃欲试。费了好大劲，终于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的，那么好看啊？我的怎么看都和奶奶包的不一样。我又看了看姐姐包的，比我做的像多了。于是，我又试了两次，第三次终于成功啦！我非常高兴。虽然我没有姐姐和奶奶包的好，可我努力过了，也有了进步，这就非常满足啦！等一会，包子蒸好了，我一定要先尝尝自己的战利品！
那次包包子可真快乐！
上午，姐姐心血来潮说：“我们今天做包子吧！”“好呀！我们喜欢吃包子。”“是做原味包呢？还是南瓜包呢？”姐姐犹豫不决。我说：“我们做南瓜包吧，这样里面还带有南瓜的香味呢！”“好呀！我们就做南瓜包！”
姐姐立刻拿出发酵粉、面粉和温水。姐姐又拿了一只脸盆出来。我和哥哥站在姐姐旁，看包子是怎么做的：先把发酵粉倒入温水里，搅拌匀称，把面粉倒入脸盆里，把南瓜放入盆子里和面粉搅拌匀称再把放有发酵粉的温水倒进去，搅拌，用砧板在上面挡着就ok了！中午的时候，姐姐走进厨房，又把面团搅拌了几下就走开了。我迷惑不解问：“姐姐，为什么要搅拌啊！”“因为搅拌了，面团就可以更好的发酵！”姐姐说。“哦！”我半知半解的说。下午，姐姐就开始揉面团，她揉啊揉，揉了大约十分钟就开始做包子了。姐姐先从面团上取出一块搓一搓，搓成长条，姐姐把它切成了一小块一小块的。我拿了一坨放在掌心揿了几揿，把它揿成饼形，往中间放糖，再揿一张饼，盖在上面按紧，“周氏糖夹馍”就做好了。我又拿了两坨，搓成条，在中间抹上一层糖卷起来“周氏糖麻花”就做好了……
姐姐就拿起来蒸了，很快，包子就蒸好了，我吃着自己做的包子，觉得这是一种享受。
