在大家的心里，一定有自己喜欢的东西。这个东西可能只是你的想象，但最终没能实现，或者其实就实现不了。还有一种就是，可以得到，不过，要在父母允许之后才可以实现的自己喜欢的这个东西，也就算一自己的一个小愿望吧。
父母允许才能实现。其实我有两个愿望，可是其中一个愿望最为重要，这两个都是可以实现的愿望。第一个是买一个*板，这个正好的今天，我实现了。第二个就是吃马卡龙，这个也是我喜欢的东西，虽然我已经实现好多次了。
我最喜欢的还是马卡龙，因为我是一个小吃货呀！马卡龙说，最最最最喜欢的一种美食。这种美食算有点太甜了，可是我还是喜欢。这个美食可以让。我增加很高很高的食欲，让我更想吃它。虽然它的味道不如蛋糕慕斯的好，可是我却被它的外形深深的吸引住了。
一般法式小甜点做的都非常的精致，这个就是法式小甜点里的一种。
马卡龙又称作玛卡龙，这个就像我刚才说的，它是一种法式小圆饼，而且马卡龙的口感非常丰富，有很多种口味，主要原料是杏仁粉。口感外脆嫩柔，外观，五彩缤纷，精致小巧。
大家一听马卡龙的原料一定都觉得马卡龙非常便宜，那大家的猜测就大错特错了，马卡龙最贵的还有20多块钱一个的呢。而且还有比这更贵的。因为马卡龙的胚子烂一点都不能卖，也不能使用大做马卡龙里，而且马卡龙不怎样配置空间还有酱，那个价也特别的神奇，整完他会硬，而且他就是有点硬，不是那么硬。
这就是我喜欢的法式小甜点，不仅美味而又精致，小巧的马卡龙。
*地大物博，资源丰富，因此中华美食品种繁多，比如：广东的粤菜、山东的鲁菜、四川的川菜……我是一个小吃货，什么都爱吃，但我最喜欢的美食还是粤菜中的甜酸排骨。
这道菜营养丰富，做法简单，一般家庭都会做。每当妈妈做这道菜的时候，我都会站在她旁边仔细看着她是怎样做的。妈妈先把油烧热，加入生姜和蒜头，再倒入排骨不停地翻炒，最后加上适量的糖、醋、酱油和清水，盖上锅盖焖30分钟后，一道美味的甜酸排骨就完成啦！
香味扑鼻的甜酸排骨被端上饭桌后，我总是垂涎三尺，迫不及待地想要把它吞下肚子，酸酸甜甜的，可好吃了！
因为爸爸、妈妈和我都喜欢吃这道菜，所以每次我们总会为最后一块甜酸排骨做“决斗”——“石头剪刀布”，赢的人才有机会把它占为已有，输了的人只能大眼瞪小眼，眼睁睁地看着别人把它吞下肚子。
小朋友，你们猜一猜，在我家到底谁赢得最多？谁吃得最多？哈哈哈……
我们四川有许多美味的食物，其中最让我心动的还是--------火锅。
火锅是我们四川人爱吃的东西，锅里开了花的是脆皮肠，又百又方的是诱人的虾饺，粉粉嫩嫩的是潵尿牛丸。还有红海似的汤，星星点点的葱……
火锅不仅看相好，味道也好。只要有锅底，你就只须把加工过的食品放进去煮等几分钟“一幅美丽的图画”就盛现在你的眼前。我想这时，你的口水就如同庐山瀑布般“飞流直下三千尺”了，赶快夹一个你喜欢地尝尝吧！辣咸鲜香，味道一就俱全、妙不可言。食品的鲜香，火锅的鲜香，火锅的麻辣，如同所有味蕾都被激活了一般，过了一会，辣味还在你嘴中循绕，味蕾也在不停的吮着辣味。这种辣激活了我所有味蕾，我能感到味蕾们争先恐后的吮着辣，一刻都不肯放松，直到你吃第2口，味蕾才会又一次更深的被激活，真恨不得把舌头也咽下去。味蕾在一次被辣争服，这时你就会说出11画的那个字--------爽。
还等什么，让你的舌头在过一次火焰山吧。
回到重庆，最不能错过的，就是小面了。
有人说，重庆人的一天，是从小面开始的，这倒是真的。我的家乡在重庆的一个小镇上，镇上那条不长的街道，就有三家卖小面的'店，且我觉得，也只有这三店，是在做生意的。这里的人生活都很简单，还有着“赶场”的旧*惯。什么“一三七，三六九”的，分着日子算，哪几天上哪赶场，念念口诀就明白了。当然，也因此，很多人出行，也都要算着日子来，有事但并不急的话，等到赶场天一道去办，一举两得。赶场的时候，小面的店里生意就会比*常好些，这是自然的。许多山村里的人，早起出来的卖菜的，都要先到镇上来吃一碗小面，才去菜场找位子。来的稍微晚些的，先卖了菜，到店里跟着中午的份一道吃份量大点的，再赶回家。而这中间的时段，大多都是来赶场的人。当然，不只是卖菜的，也不只是在小镇上，才会有重庆人这样依赖小面。
在老家读书的时候，因为是走读，所以早起的时候碰上赶场天，就能吃到些赶场天的新鲜包子，糍粑什么的。虽说镇上本就有一家，但摆小摊的蒸笼里，花样总是多些。而这种时候，中午回家吃饭的时候，也不必麻烦，便也可以去吃一碗小面。小面便宜，可是每顿都吃也不行。
小面的口味也是有的选的，主要是吃辣不吃辣，吃什么辣的问题。所以外地人来了，不能吃辣，也不必遗憾，清汤小面也照旧美味。当然，也希望大家不要太多的误会，觉得重庆人无辣不欢，顿顿都要吃辣的。不吃辣的时候也是有的，不必要惊讶于一个重庆人，竟然不吃辣。当然，有时候能吃辣也是一种能力，比如身边有人因为太辣而吃不下的东西的时候，大多都会找你解决，不知别人，我是很乐意帮这样的忙的。
不过也说起外地，我很少在外地吃到正宗的重庆小面，哪怕招牌多的是，哪怕吃过几分相似的，都没有重庆的味道。我曾问过我妈，她却归根于做法不同和辣椒不同，我心想，在老家的小面店，面是怎样做的，都毫不掩饰，店不同味道也不同倒也是确有其事，可也总是有个源味的，怎么一到外地，就不行了呢。辣椒不同什么的借口，我也无法信服，因为现在运输个什么东西，也没那么难了。我虽没有细细地去纠结这个问题，也把重庆归咎于，大概只有在重庆，才会叫重庆小面的情怀上去了。
而现在，想起小面，想起重庆，想着那种特殊的风味人情，我都觉得无比幸福。那是一种小面吃不厌烦的味道，那是早起没有痛苦的兴奋，那是一种回乡的安慰，那是一种出门在外的误解，那是一种无法替代的乡情。
你知道我喜欢吃什么吗？Q弹的鱼丸？甜甜的桂花糕？还是香喷喷的红烧肉？都不是！哈哈，告诉你吧，我最喜欢的是南通的油酥饼，俗称草鞋底。
星期六的早晨，我和妈妈去南大街买东西。走到半路，突然一阵扑鼻的香气吸引了我，我急忙问妈妈这是什么味道，妈妈闻了闻，怀念地说：啊！这味道已经很久没有闻过了。孩子，这是南通有名的草鞋底，一种非常好吃的食品，你要不要吃一个？什么，草鞋底能吃？我不信！但不管它是什么，只要是好吃的怎么会少得了我这枚小吃货？我高兴地连连点头，赶忙拉着妈妈来到了那家店里。
进了店，一位和善的老爷爷接待了我们，妈妈说：来两个草鞋底！好嘞！老爷爷边说边走进了里面，我也跟着走了进去。
到了里面的厨房，老爷爷将手洗了一下便开工了。他先将一碗透明的糖稀倒入锅里，开文火慢慢熬，再在熬的这段时间里麻利地把一小碗红糖倒了进去。我好奇地问老爷爷：为什么妈妈说这个叫‘草鞋底’，难道草鞋底也能吃吗？我点点头，他便滔滔不绝地讲了起来。在以前上城的时候，一些商人到这里来做买卖，他们看见一种饼很好吃，但却没有名字，于是他们看见这种饼很像鞋的底，就叫它‘草鞋底’，后来慢慢叫*惯了，这个名字就传下来了。我似懂非懂地点了点头。
老爷爷走到另一张桌子上，上面放着一碗馅和一个白白胖胖的大面团。他先将面团拉成长条形，然后凭感觉将长条摘成好几个大小基本相同的小面团，好像一个个小娃娃，它们正躺在桌子上睡大觉呢！老爷爷拿起其中一个小面团，在上面挖了一个小孔，从旁边的碗里拿出一个馅儿，塞进孔内，然后揉搓成一个球，最后再压成鞋底状。他盛出刚才熬的糖稀，刷在草鞋底的两面，然后把草鞋底一甩、一翻，快速地滚上芝麻，再用木质滚筒压实，放入烤箱。
过了不多久，草鞋底终于出炉啦！我仔细看了看，草鞋底成椭圆形，金黄金黄的，上面撒满了芝麻，仿佛满天的星星。闻一闻，一股香味扑鼻而来，这股香味很特别，猪油味、面香味、芝麻味都融合在一起了。我迫不及待地咬上一口：这味道好像烧饼，但比烧饼更甜，更好吃！我的整个味蕾都被它占领了，我大口大口地吃着，这真是人间美味！
我爱美味好吃的草鞋底，它无疑是江苏南通一道靓丽的风景线。
我的家乡是泰州，这里有许多风味小吃，比如干丝啊、鱼汤面啊、铁板臭干啊、鸭血粉丝汤啊等等，数都数不过来，可其中我最喜欢吃的就属麻辣烫了！
麻辣烫需要放的菜料很多，有荤有素很健康，每次只要把所选的菜料都倒进锅内，再把火力调到最大，再让它煮几分钟，就可以吃啦！
菜料里我最喜欢吃的就是油果了，那油果没熟之前是大大的，圆圆的，有一个小孩的拳头那么大，可煮熟以后，就像破了一样，全扁了，变得很小。轻轻的'小咬一口，鲜润的汤汁便流进嘴里，慢慢地滑入喉咙，真鲜啊，随即再咬一大口，整个油果都吃到肚子里，那是可真享受啊！每当我吃完一串油果，还都嚷嚷着不够，结果是又多拿了几串，呵呵，没想到它有这么大的魅力，让我为它垂涎三尺啊！
今天是我们学校“哈哈美食城”开张的日子，清早，我高高兴兴地来到学校。走进校园印入眼帘的是用红色气球做成的拱门，上面写着“哈哈美食城”字幕的.横条。
学生们以班级为单位布置美食街的“商铺”。“现烤的羊肉串”“热气腾腾的贡丸”等吆喝声此起彼伏。各色水果、饮料，还有趣味的抽奖活动，品种繁多，让人眼花缭乱。看了这些美食，实在挡不住我购买的欲望，买了一样又一样，把我的小肚子撑得像个大西瓜，成了名副其实的“将军肚”。
真希望这样的活动多搞几次，它不仅培养了我们的实践能力，同时也丰富了我们的生活经验，让我们在这种实践和体验性活动中茁壮成长。
中午放学，我一回到家就闻到了一股香味，我就问妈妈：“你今天烧的什么这么香啊？”妈妈笑着说：“馋猫鼻子，就是尖。一点味道都能闻到。我烧了你最爱吃的鸡肉呀！”
我一听这句话，就开心极了。想着香香嫩嫩的鸡翅就高兴。开饭了，妈妈一喊我，我立刻就跑来了。要是不洗手，直接啃鸡肉就好了，但这是不行的，我就用最快的速度，让手沾了一下水，就跑到餐桌边了。
我坐到座位，拿起一块鸡肉，就大啃起来。妈妈烧的鸡，不仅闻起来香，吃起来更香呀！连鸡骨头都是香的。我一直啃到没有肉了为止。接着，我又赶忙拿了两块，放进我的碗里。看看盘子里快被爸爸妈妈和弟弟夹光了，我就直接端起盘子，全部都倒进往我的碗里，这下，全是我的啦！
今天吃的真开心！
袅袅汤包香飘在古老的民俗里，人们做汤包，送汤包，吃汤包，祈福增寿，喜迎新春。记忆里，那一个个爽口顺滑，内容丰富，油而不腻的汤包温暖着我小时候的时光……
奶奶总会照着家乡的*俗，在除夕夜提前准备好芹菜、黄豆、老豆腐、虾皮、咸菜以及方方正正的`汤包皮等食材。
大年初一这天，天还蒙蒙亮，奶奶便起了床，把配料煮熟后混在一起，然后用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在汤包皮的中央，把皮卷成长条，握住两端，把两端捏在一起，一个汤包便大功告成了。汤包就像一个个小包袱，可爱极了！奶奶弯着腰一口气就“复制”了七十多个汤包。我学着奶奶的样子也做起了汤包，但要不是馅儿放多了，就是皮卷得不好粘不住了……我心想：看着简单的汤包原来做起来这么难啊！
奶奶把包好的汤包一个个整齐地放在蒸笼里，把火开成大火。过了十来分钟，蒸笼里传出一阵阵“呲呲”的蒸汽声，伴着那蒸汽声的就是那香飘四溢的香味了，不必奶奶召唤，我已精神一震、垂涎三尺，如脱兔般冲向厨房。我迫不及待地让奶奶先给我盛几个解解馋。奶奶直了直酸麻的腰，笑呵呵地把盖子打开，用筷子夹出几个晶莹剔透的汤包放在碗里。
我急不可耐地接过汤包，轻轻地咬一口软软的皮，各种馅便溜了出来。用舌尖轻轻一卷，嗯，油而不腻，味美至极。这热乎乎的汤包，咬一口，我感觉整颗心都暖透了。
汤包的味道让我难以忘怀，但奶奶对我的爱更令我铭记在心。
——我最喜欢的美食作文9篇
意气风发的少年，绚丽多彩的少女，童心未泯的儿童，提到年夜饭上的饺子，谁不是嘴里立刻就产生一股香味呢？把面和得“白白胖胖”，馅拌着香甜味无比，再由妈扔那双巧手一包，像贝壳一样的小饺子就完成了。除夕、元宵等重要节日都要吃饺子，那饺子必然拥有它独一无二的鲜美味道。
饺子由两部分制作：一是面，二是馅。而馅又有多种口味：猪肉大葱的，牛肉香菜的，虾仁玉米的，菲菜鸡蛋的……各个都能让人垂涎三尺！面团则应该又软又大，这样才能包出好吃的饺子！想想那一个个小饺子！我就咽口水！
妈妈将面包团切成一个个小块，用娴熟地动作将面块擀成一个中间厚、两边薄的饺子皮，再放进又香又诱人的饺子馅，妈妈用双手将饺子皮与馅放在一起，再用手用力捏饺子皮，那一个个小饺子挺着大肚子，既像一面鼓，又像一个大贝壳。这颜值简直大引诱我的味蕾了！
包完了饺子，妈妈将一个个“小贝壳”下入开水中，在沸腾的开水中“小贝壳”打几个滚，它们在开水中快乐的游泳，然后，饺子就一个个浮上了水面。妈妈将它们捞出来，再倒入拌料，饺子就可以开吃了！
一盘饺子又像是一个个精致的精制品。这一个“小贝壳”又长胖了身子，一口饺子吃下去，面皮的敦厚韧性包裹着鲜虾仁和香甜的玉米。虾的鲜嫩、玉米的香味、面皮的美味全都在口中融化。再拌上酸味的醋，四种口味一起在嘴里绽放，那感觉简直美味上天！如果不想加入醋，那可以来一口蒜瓣，蒜瓣的辣度会让你不由自主地多吃几口饺子，饺子的香味能压过蒜瓣的辣味。陈醋、饺子和蒜瓣，简直是天造地设的一对！每当我吃完饺子后，肚子就像饺子的肚子一样，像一面小鼓！
这就是我最喜爱的美食—饺子，它的制作方法，它的形状，它的味道，都是当之无愧的*美食！
今年八月十五日我来到了*。在*我吃了好多*美食，像四川的火锅，红烧肉和浙江的炉鱼。但是我最喜欢次坞打面。次坞打面是浙江省诸暨市的特产美食。你知道次坞打面百吃不厌吗？
在我们去的那个次坞打面馆有各种各样的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，总共有二十种味道。
次坞原来是诸暨的一个小山村，现在已经是个美丽的小城市。在南宋有个宫廷面点师闯了祸就从宫里逃到了次坞。然后在次坞发明了次坞打面。它叫次坞打面因为是用竹子使劲把面打得劲道。
做次坞打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和诸暨特有的梅干菜。先要和面，面要稍微硬一点，要用木棍把面打得劲道。把面擀成大张的面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起来，再切成一条一条的。再把上面写的配料炒好加水。在锅中把面条煮熟后，与配料放在一起，一碗热气腾腾的打面就可以吃了。
次坞打面背后有个很有趣的故事。六百年以前朱元璋当皇帝之前他去打杭州，在次坞，这个离杭州很*的地方安营扎寨。有一天晚上，他听见一种奇怪的“啪啪”声，所以他想弄明白声音从哪里传来的。他和他的大将们就去找，在一个门前听到了“啪啪”声。他进去一看，里面有人在打面条。他跟店主说他要一碗面条。他拿到面条以后很快就吃完了。然后他连叫好吃好吃。他很容易占领了杭州，当了皇帝。最后次坞打面就变得很有名了，那是因为有个皇帝吃了觉得好吃。
这就是我最喜爱的*美食。什么是你最喜爱的*美食？
一提到美食，人们耳熟能详的是酸辣土豆丝，喷香的羊肉串，解暑的冰激凌，但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐。
每当我看到豆腐时，就会垂延欲滴，每当吃到豆腐时，就会有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的味道非常难忘。在家里，妈妈在做红烧豆腐时，我总能闻到厨房里飘出来的诱人的香味。但我喜欢刨根问底，总想看看妈妈是怎么烧的，于是我跑到厨房里看妈妈怎么做的：先把油烧开，用刀把豆腐分成三四份，等油烧开了，再把豆腐放进去反复煎，再把肉片和葱。
大蒜放进去过十五分钟后，再放上盐。味精，一盘香喷喷的豆腐就出来了，还没开饭，我就拿着一口碗和一双筷子，偷偷的拿来吃。妈妈看了，就笑哈哈的对我说：“你这个馋嘴猪，又开始吃了，真是拿你没办法！”我看被老妈发现了，只能不好意思的笑了。
吃饭时，妈妈好告诉我关于豆腐的传说：从前有一个人，他非常孝敬他父母，他父母非常爱吃豆类，或者用豆做的师食品。于是就去拜了一个专门用豆做食物的人为师。他很勤劳，很快就学会了很多食物的做法。
有一次他在做豆浆时，突然发现盐没了，只有剩下来的盐卤水，于是把盐卤水倒了进去，过了一会儿，他拿起锅盖，发现锅里不是豆浆，而是一块一块的东西，于是他尝了一口，觉得味道很鲜，就请来了师夫。师傅看了也不知道这是什么，也尝了一口，也觉得味道鲜美，决给它取了一个名字叫小葱煎豆腐。
豆腐不但味道鲜美，而且还营养丰富。多吃不厌，有益健康！
我喜欢的食物很多，当中有我妈妈的拿手好菜——咖哩饭，虽然咖哩酱是现成的，可是马铃薯、萝卜、肉、苹果和洋葱之类的食材都要另外切好加进去，所以味道特别与众不同。而且今天妈妈又发明了一种，添加凤梨的新口味咖哩呢！吃起来真是让人赞不绝口。
晚餐的时候，我的肚子已经开始大唱空城计了，咖哩的香味让我忍不住垂涎三尺，一开动我就大吃特吃了起来。突然，我吃到一个酸酸甜甜的、味道跟苹果不一样的食物，第一个想到的是凤梨，我就跟妈妈说："今天的苹果味道酸酸的，吃起来很像凤梨"。结果妈妈笑一笑说："你的嘴巴真厉害，真的是凤梨。"我觉得很新鲜，因为我只吃过妈妈的"特别苹果咖哩"，现在有了凤梨口味的，大家一定都想吃吃看吧！
等我长大之後，我也要发明一些好吃又特殊的食物，让大家对我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜欢的食物，变成大家都喜欢的食物，这样子大家就不会挑食，身体也变得健健康康的。但是，我现在对一些食材和调味料一无所知，可能要花很长一段时间才能学会呢！总而言之，妈妈煮的咖哩饭真的很好吃喔！
连我表哥、表姊也都爱吃的不得了，每次来我们家玩，一定会跟我妈妈点这一道咖哩饭呢！
在常州的美食那可是数不胜数呀！有*糕、萝卜干、银丝面、小笼包等。可在这些美食中我对小笼包却情有独钟。
小笼包的味道可是十分鲜美的！我看着小笼包，那香味袅袅地飘进了我的鼻子里，一阵微风吹过，小笼包的香味更加浓郁了，我在垂涎三尺之余也起了好奇心。
我小心翼翼地把小笼包放在托盘里，仔细地数起了折子：“一、二、三……”哇！原来小笼包有十八个折子呀！每一个都是如此，真是太奇妙了。我专心致志地看着小笼包，它身上包着一件晶莹剔透的“蚕丝毛衣”，里面还有一件粉红色的“棉衣”，头顶戴着一顶别致的“小黄帽子”格外引人注目。整个小笼包“吃”得肥肥地，活像一个小雪球儿，煞是灵巧可爱啊！
看着如此可爱而且飘香四溢的小笼包子，我再也忍不住了，猛地夹起一个小笼包就往嘴里送。“开始吃喽！”我高兴地欢呼了一下，便在小笼包上咬了一个小口子，那里面的汁水，就如同千军万马一般奔涌到了我的嘴里，汁水滑过我的嘴唇，透过我的牙齿，淌过我的舌头，落入到我的肚子里。那感觉令人不敢相信！真是爽快至极！汁水吸完了，我就狠狠地咬了一口小笼包，哇！这小笼包可真是皮薄嫩，虽然是猪肉，但吃在嘴里肥而不腻，这时如果再添上一点醋，那味道可真是“更上一层楼”哩！真是一道人间独有的美味佳肴，实在令人回味无穷！
到常州，不去吃迎桂馒头店的小笼包，就如同到了北京城而不去看*一般。想吃就快来常州的百年老店——迎桂馒头店里品尝一下吧！
要说到我最喜欢吃的东西，所有海鲜我都爱吃，但是我最喜欢吃的是什么呢？让我用几句话形容一下。螃蟹一呀，爪八个，两头尖尖这么大个，眼一挤呀脖一缩，爬呀爬呀过山河。嘻嘻，对拉！它就是螃蟹。
螃蟹的脾气非常不好，我拿来筷子，轻轻动了两下它，它马上开启了战斗模式。只见它举起两把剪刀似的大钳子，马上夹住了我的筷子，我刚想把筷子***，结果筷子已经被它死死夹着拔不出来了，于是我用另一支筷子用力的敲打它，它这才肯放手，而这时，筷子上也早已被夹的凹进去了一块。
螃蟹长的像个梭子，因此而得名“梭子蟹”。它的盖子看似光滑，*看却有点凹凸不*，生的螃蟹全身都是褐色的，身体下方左右两边各有四条腿，嘴巴两边各有一条大钳，用来防御用，个头有大人的一只手掌那么大呢！
今天的螃蟹马上就要出锅了，我非常期待。又过了两分钟，螃蟹终于烧好了，我在客厅里就已经闻到了这扑鼻的香气，我马上冲到餐桌盘，熟了的螃蟹像换了一身崭新的衣裳，盖子身体橙红一片，肚子下面则是雪白一块。揭开盖子，金黄软糯的蟹黄霸占了一整个盖子，身子的中间也挤满了蟹黄，我夹了一些细细咀嚼，嗯！太美味了！简直入口即化，人间美味呀！咬了一口雪白的蟹肉，真是Ｑ弹鲜香，让人回味无穷呀！妈妈拿来大剪刀，帮我把大钳子剪开，把一整条肉都拔了出来，我有时还会舍不得吃，于是就把“它”当做我独特的“饭后甜点”，拿着慢慢享用。
螃蟹是如此美味，它就是我的最爱，没有之一。你们是不是也像我一样呢？
大家都有喜欢吃的食物，你猜我最喜欢吃什么？萝卜、青菜、鱼还是满汉全*？NO！NO！都不是，我最喜欢吃的说不准你也喜欢。可大人们却说是渣滓食品，你应该猜到是什么了吧？当然是“美味肯得鸡”了！
一说起那些美味的名字：薯条、汉堡、手扒鸡、烤鸡腿……你一定会兴致勃勃、口水直流。上次我过华诞，小姑和表姐带我上“肯得利”，嘿嘿，别提我有多快乐了。金黄的“薯条”上桌了，没几分钟，我就一扫而空，看表姐还剩下一大半，我一把抓了过来送进嘴里，全无半点绅士风度。后面小姑又买了烤鸡腿给我们吃，我又以迅雷不急掩耳之势，又飞快地抢了个烤鸡腿，三下五除二就搞定了。啊！真是太美味了。走时，还带了一串骨肉相连，才满足我的肚子。
这就是我喜欢的食物，你是不是也喜欢呢？
我的家乡位于湖北省监利县荣成镇，这是一个靠*长江的地方。这里有很多水产品和农作物，所以我的家乡经常被称为“鱼米之乡”。
我的家乡有很多美食。我最喜欢的是河虾，菱角，锅贴。
这里的河虾没有海虾大。它只有一到两厘米长，头上有两把长胡子。这些虾炒前都是白色的，有些地方还是透明的，像水晶一样。但你在锅里炸了，它马上就卷起来，慢慢变成粉红色。远远就能闻到它的香味，你的口水会在千尺之外流淌。
在水产品中，不仅有动物，还有植物，这就是荸荠。荸荠的外面有一个黑色的壳，看起来像是老牛头上的一对角。角落有刺。一不小心就会被捅。虽然外面不好看，但是只要切开，里面就会有白生生的肉。可以蒸，也可以炒菜。蒸的时候最好用砂锅。蒸了一个多小时，盖香了。在我们那里，夏天，街上卖荸荠，远远就能听到“卖荸荠，蒸笼蒸荸荠”的叫声。有时候家里方便的时候，直接去壳，用猛火炸辣椒。青椒会衬托出雪白的菱角肉，好看又好吃。
我的家乡还有一种美食，就是锅贴。锅块只能在冬天吃。冬天，你总能在大街小巷找到麻摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，包在肉或蔬菜里，摊成饼，把芝麻拍在饼上，然后贴在换了油桶的炉子内壁上。火会烧得很旺。过一段时间，锅会膨胀起来，表面会变成金黄色，会有一股浓浓的香气。烤好后也可以在外面刷辣酱或者甜酱，冬天吃锅。
你对我们家乡的食物感兴趣吗？如果你的家乡没有这样的美食，那就来我的家乡做客吧。我邀请你吃我们家乡所有的美食。
期待已久的国庆北京自由行开始了。旅游中吃喝玩乐，少不了美食，而北京的美食也堪称一绝。
前门一条街可真热闹啊。商店琳琅满目，各种小吃香得诱人，在当地人的指点下，我们刹费苦心地找到了＂鲜鱼口＂小吃街，品尝了东来顺的羊肉串，10元一串当真值得。肉质新鲜可口，美味极了。炒肝也好吃，本以为是炒的，可结果是用耦汁煮的，一小碗端上桌，碗里有大肠和肝，加上耦汁的爽滑，自是别有一番风味。还有炸灌肠、炸糕、驴打滚、臭豆腐等等，个个都是美味，让我回味无穷。当真是一饱口福啊。我们在北京过了一个丰盛的中秋节呀。
玩北京三件事：长城、故宫、吃烤鸭。而烤鸭最著名的当属北京全聚德烤鸭了。在王府井全聚德烤鸭店，我们等了*两小时，上桌后又等了*一小时，才看到师傅推着车过来，只见师傅熟练地将烤鸭身上连皮带肉片下，娴熟地片下了两碟烤鸭。刚上桌，我就闻到了香味，真是馋涎欲滴。急不可待地将薄饼铺在手心，将葱蒜、酱和烤鸭包在一起，一口咬下，真是美味啊。烤鸭皮焦黄酥口，肉质鲜嫩，再配上蒜和酱的味道，当真是人间美味呀。
十月三日的中午吃饭，我们到了后海边上的酒吧一条街就餐。今天是爸妈结婚十二周年的纪念日，我们选择了很有情调的室外凉亭用餐。在这里吃饭很有意境，一边吃饭，一边吹着微风，还一边可以欣赏什刹海的风光旖旎，水天一色，三海一水相连，难怪这里被誉为“老北京最美的地方”，真是不枉此称啊。古人云：秀色可餐，我今天可体会了这秀丽的风景是如此可餐呀。后海的这一餐，让人吃得舒心，记忆深刻啊。
北京旅游即将结束，美味的感觉却还停留在嘴边，意犹未尽。再见了北京，我还会再来体会你的美味的。
——我最喜欢的美食作文6篇
在我的食谱中，猪肉可算一样多变食材了，比如玉米炖肉、烤肉串、炸排骨、煎猪排……几乎各种菜里都有肉的“足迹”。如果要问我最喜欢吃什么美食的话，我一定会毫不犹豫地说出答案：糖醋肉。
或许你可能没听过这道菜，但它可是糖醋排骨的“远亲”哦！
需要的食材很简单，一块肥瘦相间的猪后腿肉，几片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁备用。然后，把油倒进锅中加热，油热后，我把姜片丢了进去，顿时，锅中传来“滋滋滋”的响声，我用锅铲拨动姜片，油锅里更是发出劈哩啪啦的声音，油不断地往锅外四溅，吓得我逃出了厨房。接着，妈妈帮我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片变成了奶白色，随着妈妈的不断翻炒，肉片又发生了变化。你瞧，它们现在是金黄色的了。在翻炒的过程中，只见妈妈一下子倒入料酒，一下子倒入酱油，还加入白糖和醋，最后还加入一小半碗水。渐渐地，汤汁越烧越少，原来的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片转眼就穿着褐色衣服“闪亮登场”了！
冒着热气的糖醋肉端上桌，香气四溢，瞬间就把我“征服”了。原先QQ弹弹、软软的肉片现在变得油亮油亮的，吃起来口感酥酥的，硬硬的。我细细品尝着：刚吃进嘴里时有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后还回味无穷！
糖醋肉不仅美味，还让我学到了又一道美食的做法！
在常州的美食那可是数不胜数呀！有*糕、萝卜干、银丝面、小笼包等。可在这些美食中我对小笼包却情有独钟。
小笼包的味道可是十分鲜美的！我看着小笼包，那香味袅袅地飘进了我的鼻子里，一阵微风吹过，小笼包的香味更加浓郁了，我在垂涎三尺之余也起了好奇心。
我小心翼翼地把小笼包放在托盘里，仔细地数起了折子：“一、二、三……”哇！原来小笼包有十八个折子呀！每一个都是如此，真是太奇妙了。我专心致志地看着小笼包，它身上包着一件晶莹剔透的“蚕丝毛衣”，里面还有一件粉红色的“棉衣”，头顶戴着一顶别致的“小黄帽子”格外引人注目。整个小笼包“吃”得肥肥地，活像一个小雪球儿，煞是灵巧可爱啊！
看着如此可爱而且飘香四溢的小笼包子，我再也忍不住了，猛地夹起一个小笼包就往嘴里送。“开始吃喽！”我高兴地欢呼了一下，便在小笼包上咬了一个小口子，那里面的汁水，就如同千军万马一般奔涌到了我的嘴里，汁水滑过我的嘴唇，透过我的牙齿，淌过我的舌头，落入到我的肚子里。那感觉令人不敢相信！真是爽快至极！汁水吸完了，我就狠狠地咬了一口小笼包，哇！这小笼包可真是皮薄嫩，虽然是猪肉，但吃在嘴里肥而不腻，这时如果再添上一点醋，那味道可真是“更上一层楼”哩！真是一道人间独有的美味佳肴，实在令人回味无穷！
到常州，不去吃迎桂馒头店的小笼包，就如同到了北京城而不去看*一般。想吃就快来常州的百年老店——迎桂馒头店里品尝一下吧！
我最喜欢的美食就是擀面皮。它的样子十分诱人，长长的面皮上带着点点红红的辣油，肉色的面筋落入其中，还带着丝丝绿色的黄瓜，真让人垂涎三尺！
擀面皮的做法很简单。客人来时，抓一把面皮放入大碗中，再放一些面筋和黄瓜丝。将盐、味精等配料放入，如果喜欢吃辣的客人还可以放一些辣椒油。要看香不香，那得靠“香油大哥”了。这些都放好后，再摇晃着搅拌均匀，一碗色、香、味俱全的擀面皮就做好了。
吃擀面皮时，我喜欢一根一根地吃，因为面皮吃到口中既柔软，又筋道，十分美味。吃面筋时，我喜欢一个一个地吃，因为这样可以吃出它的香辣、甘甜。
有一次，吃擀面皮时，我突然发现碗里的擀面皮像菊花一样盛开着；而长长的面皮又像一条条彩带，所以呀，我就给它取了个诗意的名字——“彩菊面”，你说美不？
“彩菊面”，人见人爱！
别看我又瘦又小，但我却喜欢许多美食，熏鸡、烤鸭、烤冷面……但我最情有独钟的还是烧烤。作为一个锦州人，生长在烧烤已是锦州特色、已是锦州文化的地方，怎么不喜欢烧烤这样的美食呢？
锦州的烧烤店多得几步就有一家，而且几乎家家都是宾客满棚，红红火火的。它火爆得上过很多节目呢，最高级别被央视著名美食档节目——《舌尖上的*》播放过，给锦州烧烤挂上了一个大大的“美食”标签。
锦州烧烤的种类太多了：肉类、菜类、主食、海鲜……你想到的和你想不到的，都会成为烧烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串，吃烧烤标配。
一进烧烤店，都要先点上二十串羊肉串，由此，盛大的烧烤宴会才可以开始。羊肉串每块肉有樱桃般大小，用铁签串起，总共有四块肉，三瘦一肥，烤完后闪着油光，吃到口外焦里嫩、唇齿留香，让人胃口大开。肉类还有更多主角：烤鸡翅肉质细腻，烤牛肉肉厚吃起来过瘾，烤鸡骨架边啃骨头边吃更有味道……菜类也是品种丰富：有豆角、土豆、茄子、金针菇……比妈妈炒的要好吃100倍！烤完后的豆角，嫩绿嫩绿的，真是无法比喻。主食里有烤面包、烤馒头，烤好的面包是金黄金黄的，让人垂涎欲滴；烤馒头是脆脆的，特有嚼头。海鲜里有螃蟹、大虾、鱿鱼、扇贝、生蚝，全是我的最爱，每次去，真想把这个店都包下来。
大家的吃法也很讲究，拿起串，用纸巾擦掉铁签头黑的地方，放在嘴边，张大嘴，咬住4块肉，手一撸，嚼一下，满口流汗，香到每一颗味蕾都服服帖帖。服务员还会递上大蒜、辣酱，俗话说的好“一口串一口蒜，香味多一半。”我们在朋友圈是这样赞美烧烤的：没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有，就两顿。”
烧烤的香味真是香飘十里，不吃一顿，是无法体会的。朋友们，快来我的家乡品尝正宗的烧烤吧！
妈妈的拿手好菜有好几十种，她用的材料都料美实在，营养满分，我最喜欢的菜是简单的*民料理－荷包蛋和美味香煎猪排。
我喜欢在荷包蛋上淋酱油膏，心情好时画个大笑脸，心情不好时画个爱哭的脸，当弟弟来捣蛋时就会变成花脸，不管是什么样的脸，吃起来都有妈妈的爱心，滋味满点。
厨房又传来阵阵兹兹的声音，香煎猪排要出炉啰！它看起来金黄酥脆配上酸酸甜甜的西红柿酱，咬起来兹兹作响，让我口齿留香，回味无穷呢！其实妈妈之前刚尝试时，有时火侯没控制好，不是没熟就是煎到焦掉，可是妈妈一直不停地练*，才掌握到诀窍。妈妈说： 失败为成功之母，记住失败的经验才能掌握成功的要诀，所以现在是满分猪排。
每到了晚餐时刻，我的肚子就咕噜咕噜作响，头脑完全无法运作，当厨房传来香喷喷的香味，我的魂就被彻底地勾走了，什么事都做不了。 只好等吃完晚餐，祭拜完我的五脏庙，我才有办法专心的做事情，妈妈真是我的救星啊！从早到晚在妈妈料理的照顾下，我长得又高又健康，连病魔都很少来找我喔！
今天，我和妈妈准备做一道我喜欢吃的菜——白菜瘦肉煮粉丝。妈妈先从冰箱里拿出瘦肉和粉丝，又去超市采购了长白菜，回到家后我们就开始做这道菜了。首先妈妈用冷水把粉丝泡软，接着把长白菜切成两半，把其中的一半切成3~5厘米的小块放入水中泡洗。然后妈妈再把瘦肉切成一厘米左右的小条，加入少许的油、半勺盐、一勺生粉、少许的酱油和料酒，拌匀腌制20分钟。经过20分钟，瘦肉腌好了，白菜也泡好了，我们就开始炒了。
我们先在在锅里加入少许的油，油热后放入白菜。“为什么要先放白菜呢？”我问妈妈，妈妈说“因为白菜煮得软才好吃呀！”我们不停地翻炒，感觉白菜里的汁都出来后，妈妈就把腌制好的瘦肉放入锅里。等瘦肉差不多熟了，妈妈往锅里倒了大半碗开水，一起加入酱油和蚝油，接着再把粉丝也倒入锅里，盖上盖子焖5~8分钟，等白菜软烂了，就把可以盛入大碗里，白菜瘦肉煮粉丝就做好了。
菜一上桌我迫不及待地装了一碗啊，白菜又软又甜，肉肉又软又香，粉丝吸收了白菜的甜、瘦肉的香，那味道真是太美味啦！
——我喜欢的一道美食作文 (菁华5篇)
世界上有很多菜，各种味道不同的菜品，都非常美味。今天我就来给大家介绍一下我喜欢的菜——虾。
还没开烧之前它是淡灰色的，触须还微微摆动着，说明现在还是活生生的。它们有大有小，身体都不一致。而且虾的身体都是弯弯的，像一个钓钩。小虾们都没有光泽，可是摸上去却挺光滑的。轻轻用鼻子靠*它们闻一闻，会闻到一阵腥味，含有大海的味道。
把虾放进锅里烧。咦？没几分钟就熟了，逐渐变色了……变成了红色。
美食出锅啦！可以很明显的发现虾这个淘气的小家伙，厌倦了旧衣服，穿上了火红的衣裳，涨起来了一点，非常饱满。还是弯弯曲曲的，有了光泽。用手摸一摸，还是那么光滑。闻一下，哇，香味扑鼻而来。禁不住引诱，马上剥开皮，蘸了蘸配料，咬开它，嚼一嚼，鲜鲜的，甜甜的，嫩嫩的虾肉Q弹可口，真是美味佳肴！让人好吃的无法形容。我又迫不及待地把其它虾也吃完了。
听了我的讲述，你是否已经垂涎三尺了？
这个暑假，我们一家回到湘潭看望外公外婆。
俗话说，到了湘潭不吃一碗米粉就等于没到湘潭。我这个大家公认的吃货，自然不会放过这次机会。
清晨，阳光透过窗户，照在我的脸上。我睁开眼睛，翻了个身，打算再小睡一会儿。可外婆在外面叫道：“要吃米粉的快起来，晚了就没有了。”我一听，一个鲤鱼打挺跳了起来，草草刷牙洗脸穿好鞋子等在门口。大家一致决定去二医院围墙下那家米粉店吃，因为那家最正宗。
我们来到米粉店，小店不大，里面的人却熙熙攘攘、络绎不绝。走进里面，只见猪骨浓汤热气腾腾，只听锅碗瓢盆乒乒乓乓。厨房里店主姐姐正手舞足蹈的往锅里下米粉，忙得不可开交。菜单的早餐种类有很多：**粉、牛肉粉、三鲜粉、干拌粉等等。我最爱吃的还是**汤粉。
大家找到空位坐下来，开始点餐。我却迫不及待的守到厨房门口，盯着店主姐姐下粉。她手持大汤勺，在配好调料的碗里倒入筒骨汤，接着把米粉塞进长柄竹漏斗，再把漏斗放入开水锅，一边烫一边用筷子迅速搅动。不一会，米粉熟了，姐姐拿出漏斗，控干水，把粉扣进汤碗，最后淋上一勺香喷喷的肉码子，一碗米粉就出锅了。
奶白的粉，赤红的酱，嫩绿的葱，加上榨菜丝、萝卜丁、油渣碎，色香味俱全。我也顾不得烫，挑起一小筷，呼呼吹着就往口里送，只听吸溜一声，米粉已经落肚。嗦一口，鲜香四溢；再嗦一口，爽滑细嫩，第三口、第四口，停都停不下来。呀，太美味了！
关于米粉的由来，众说纷纭。据民间相传，秦始皇为了统一*，派兵远征南方，秦军是陕西人，贯食面，而南方只产稻米。秦军初来乍到，吃不惯米饭，战斗力大受影响。于是伙夫模仿制面过程，将大米舂粉，炊后搓条，成为*历史上最早的米粉。后来经过历朝历代的演变分流，就成了今天又宽又扁的湘潭米粉。
俗话说“清晨一碗粉，神仙坐不稳。”这话果然不假。很快，米粉被我扫荡一空。我用纸巾擦擦嘴角，摸着圆溜溜的肚皮，心满意足的回家了。
米粉——湘潭的经典美食。
星期五，老师给我们布置了回家让我们做一道美食的作业。我心里可高兴了，马上就想到了一道美食——红烧排骨。
到了周末，我迫不及待和妈妈一起做饭。妈妈先把火打开，在锅内倒入黄澄澄的油，再让我把排骨倒进锅里。妈呀！虽然我害怕极了，但是为了能吃到美食，我还是把排骨一个一个地倒了进去，我听见‘吱’的一声，随后肉香味迎面扑来。接着妈妈用锅铲把整个排骨翻了个身，小小的排骨就像游泳运动员一样。等两面发黄，再把多余的油倒掉。然后把盖子盖上，盖了几分钟，再把它们一个一个地夹起来，放到大碗里。再戴上手套，先放一点盐，再放一勺生粉，抓一抓，最后，再加上几颗黄糖，用小火焖一个小时。途中我忍不住想尝一口，妈妈却说：”别急，还早着呢！”妈妈把火关小了，又让排骨在锅中炖了十分钟。红烧排骨终于登场了。
“来来来，新出炉的红烧排骨！”一家人闻着味道聚在了饭厅，我们美美地吃了一顿，自己做的排骨真好吃！
土豆丝是安义的一道特色美食，每当我看见它，我就会忍不住“口水飞流三千尺”。
土豆丝顾名思意，就是土豆切成丝做成的菜。首先我们要准备好一个土豆，将土豆去皮，清水洗净削成丝，土豆要用新鲜的，这样这道丝更美味更容易成功。清洗干净的原因是能不让它变成一个“黑炭”，也能让它爽脆可口。下锅，先加入花生油，花生油就像个发怒的人，突然出现好多小气泡，就像发怒的人头上的汗，等“汗”出来了就代表油烧热了。油烧热了后先放入葱丝爆炒再放入土豆丝，炒至八成熟加入味精盐等调味，最后淋上香油和香醋，好像它们是从滑梯一下滑进锅里的，炒熟就可以出锅了，
这一锅金黄色的土豆配上香醋的一点棕色，和葱花的绿色，就是一幅充满艺术气息的画呀。
这“一幅画”散发着清香，弥漫在整个厨房，而我的鼻腔更是被这个清香所笼罩。
这土豆丝入口就有点酸酸的味道，嚼一嚼，脆脆的'感觉充斥着口腔，它已经成功入侵了我的味蕾。
土豆丝是我心中最喜欢的一道美食。
蛋炒饭
星期天终于到了，老师让我们自己做一道美食。我左思右想：做什么才好呢？要不就做简单又美味的蛋炒饭吧”。
说干就干，我先拿碗从装大米的袋子里舀了2碗大米放到电饭煲里，装了一半水把大米洗干净后，加适量的水后按下煮饭按钮。煮饭的时间，我又开始准备蛋液。首先把鸡蛋先从冰箱里拿出来，再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了几下，鸡蛋露出裂纹后，双手捏住裂缝两边，用力一掰，一个可爱的软绵绵的蛋就落入碗中，在妈妈的指导下，我顺利打好了三个鸡蛋。然后我用一双筷子像画圆圈一样快速地搅拌着，发出‘哒哒哒’的作响，好像在敲三角铁似的。
蛋液搅拌好了，饭也煮熟了，我用力拧开煤气灶，火苗一下子窜了出来，幸好有妈妈在，不然我的手就变成烧鸭爪了。我先倒了一点点油进锅里，因为倒太多油会溅出来的。我再把饭倒了进去，翻炒几下后，把水分炒干就可以把蛋液倒进去了，蛋液倒进去后马上用铲子快速反复翻炒，让每一粒米饭都穿上金黄的外衣，像一个个顽皮的小孩跳来跳去。最后撒上盐和葱花，一盆香喷喷的蛋炒饭就做好了。
黄澄澄的炒饭藏着一股鸡蛋香味儿，尝一口，咸淡适中，妈妈也为我竖起大拇指。我发现，原本以为很难做的事，只要自己动手去做，其实并不难。
——我最喜欢的美食作文 (菁华5篇)
俗话说：民以食为天。我作为一个肉食主义者，凡是肉类美食我都爱不释口。其中，我最喜欢的美味就是红烧肉啦！
作为一位美食家，红烧肉是我生活中不可少的。那要制作出好吃诱人的红烧肉，究竟神奇的原材料是什么呢？下面我来给大家说说。红烧肉是热菜谱之一，以五花肉为主材料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉香甜松软，入口即化、红烧肉在我国流传甚广，是一道著名的大众菜谱。被我肉食主义者为王牌推荐！红烧肉主要食材有：五花肉，白糖，生抽，调料酒，八角，葱段，蒜和生姜。
红烧肉也是奶奶的`拿手绝活。在我的要求之下，奶奶一大早就开始忙活了。她先把小葱的葱白和葱绿分开以后，葱白切段，葱绿切末，然后锅中倒适量的开水，将五花肉和葱白下入，焯五分钟，锅洗净。接着，奶奶将焯掉的五花肉倒入干净的锅里，小火煎不放油。煎到表面有点焦黄，并渗一些油的时候，奶奶又下入红糖块，小火炒。奶奶做的得心应手，我在一旁看的眼花缭乱。等到糖融化，奶奶让我不断翻炒，然后倒入开水下入山楂片。这时，奶奶让我把火关小，盖上锅盖。在等待了漫长的30分钟，奶奶又把火转到中火，然后加1勺老抽、盐不停翻炒。最后，奶奶把事先准备好的葱花洒在盛好盘的红烧肉上面。一道色泽诱人美味无比的红烧肉就做好了！
我赶紧招呼大家就坐。我小心翼翼地夹起了一块肉，小心翼翼的放到劳苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夹起一块儿肉放在自己嘴里，啊！真是香甜细软，入口即化，我仿佛置身于天堂一样，真是美极了！
每个人都有自己喜欢的美食，我喜欢的美食当然也很多啦！其中有：青椒土豆丝、酸菜鱼、剁椒鱼头......但说到“最”，我还是会想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹刚出锅呈现的是橘黄色的，颜色看起就会让人很有食欲啊！一只只螃蟹躺在蒸锅的上面，不时有许多蟹黄从蟹壳里流出来。锅里还不时飘出蟹黄的阵阵香气！
蒸螃蟹的做法很简单，把几只大螃蟹放到蒸锅里，记住，一定要是肚皮朝上，这样蒸出来的螃蟹蟹黄会更加鲜美。最好再放上几片生姜，这样的螃蟹会更入味，放好螃蟹以后，可以给螃蟹身上盖上一层布比较好，把螃蟹蒸上10到15分钟，不要多，也不要少。
吃螃蟹的步骤就有点多了，吃蟹壳时，我有点奇怪，一般人都喜欢吃蟹黄，可我不同，我喜欢吃螃蟹黄旁边的大腿肉，这种肉很嫩，虽然不多，但足以让我满足了。吃蟹壳上的蟹黄时，我喜欢把蟹黄都送一下，让蟹黄都流出来，再滴上几滴醋，一口吃完，这味道！真棒啊！
说到蟹肉，最好吃的还是螃蟹最前面的两个大钳子了！大钳子里的肉不仅肉多饱满，还白白嫩嫩的呢！吃起来就更令人兴奋了，咬下去第一口，如果没咬完的话，你会发现肉其实是一条一条的，就像面条一样，看起来又像粉丝，但比粉丝要细一点。
说起螃蟹，吃螃蟹时的醋也很有讲究呢，我们一般都这样调：5克姜、陈醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后搅拌搅拌就可以了。
吃着美味的螃蟹，在蘸着自己精心调制的调料，是不是很惬意呢？
我最喜欢的美食就是擀面皮。它的样子十分诱人，长长的面皮上带着点点红红的辣油，肉色的面筋落入其中，还带着丝丝绿色的黄瓜，真让人垂涎三尺！
擀面皮的做法很简单。客人来时，抓一把面皮放入大碗中，再放一些面筋和黄瓜丝。将盐、味精等配料放入，如果喜欢吃辣的客人还可以放一些辣椒油。要看香不香，那得靠“香油大哥”了。这些都放好后，再摇晃着搅拌均匀，一碗色、香、味俱全的擀面皮就做好了。
吃擀面皮时，我喜欢一根一根地吃，因为面皮吃到口中既柔软，又筋道，十分美味。吃面筋时，我喜欢一个一个地吃，因为这样可以吃出它的香辣、甘甜。
有一次，吃擀面皮时，我突然发现碗里的擀面皮像菊花一样盛开着；而长长的面皮又像一条条彩带，所以呀，我就给它取了个诗意的名字——“彩菊面”，你说美不？
“彩菊面”，人见人爱！
今年八月十五日我来到了*。在*我吃了好多*美食，像四川的火锅，红烧肉和浙江的炉鱼。但是我最喜欢次坞打面。次坞打面是浙江省诸暨市的特产美食。你知道次坞打面百吃不厌吗？
在我们去的那个次坞打面馆有各种各样的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，总共有二十种味道。
次坞原来是诸暨的一个小山村，现在已经是个美丽的小城市。在南宋有个宫廷面点师闯了祸就从宫里逃到了次坞。然后在次坞发明了次坞打面。它叫次坞打面因为是用竹子使劲把面打得劲道。
做次坞打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和诸暨特有的梅干菜。先要和面，面要稍微硬一点，要用木棍把面打得劲道。把面擀成大张的面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起来，再切成一条一条的。再把上面写的配料炒好加水。在锅中把面条煮熟后，与配料放在一起，一碗热气腾腾的打面就可以吃了。
次坞打面背后有个很有趣的故事。六百年以前朱元璋当皇帝之前他去打杭州，在次坞，这个离杭州很*的地方安营扎寨。有一天晚上，他听见一种奇怪的“啪啪”声，所以他想弄明白声音从哪里传来的。他和他的大将们就去找，在一个门前听到了“啪啪”声。他进去一看，里面有人在打面条。他跟店主说他要一碗面条。他拿到面条以后很快就吃完了。然后他连叫好吃好吃。他很容易占领了杭州，当了皇帝。最后次坞打面就变得很有名了，那是因为有个皇帝吃了觉得好吃。
这就是我最喜爱的*美食。什么是你最喜爱的*美食？
美食是每个地方不可缺少的东西，像城市的明信片，鲜明又好记。我的家乡也有口味各异的美食—泰山炒鸡、粉皮炒鹅蛋、泰安三美……没事数个几小时没问题。不过，这最有名的当属煎饼卷大葱。
煎饼卷大葱——听着土气，但吃起来却很香，很美味！人们用高粱、小米、玉米……混在一起，浸泡，打成面糊。再经过一夜的沉淀，发酵，隔天早上早早地起来，支好特制的锅，烟雾缭绕中工作就开始了。墩布擦锅，原本*滑的锅面刹那间亮如镜子。趁热熟练的舀起面糊，倒在锅面，熟练地用耙子顺着旋转的锅面摊*面糊。整个过程无缝衔接。当边缘的煎饼翘起时，用*铲顺锅轻滑一周，一张薄如纸，金黄香脆的煎饼就做好了。整齐的码在盘内，吃的时候配上几根油绿的大葱，压好的花生碎，芝麻椒盐，几根细细的提味的咸菜，卷成一个卷，咬一口，咸香辣脆，别提多带劲了！
别看这么简单的一卷一咬，里面的学问可大了去啦！比如说蘸的大酱。大酱是由黄豆，蚕豆等为主料，以麦麸、淀粉、盐、糖等为配料，利用毛霉菌的发酵作用制作而成。这可不是随随便便的酱，因为后期还要经过店家的秘制，才能上桌。这可是整道菜的精华。再比如说，如果食客点了这道菜，一定会先上。这又是为什么呢？这是因为这道菜有开胃的功效。当刚刚烙好的“煎饼哥”遇到“甜酱妹妹”，绝对是一道大菜。不过，由于各家的制作方法不同，煎饼卷大葱的味道也就不同。但有人却认为煎饼卷大葱并不好吃—觉得又粗又硬。但没关系，正所谓“酸甜苦辣，众口难调”。
好啦，不多说了，欢迎你们来我的家乡亲口品尝美食。
