磨豆浆初中作文优选【5】篇

首页 / 作文 / |

  磨豆浆初中作文 1

  寒假,我参加了霞客岛冬令营活动,在冬令营里,令我印象最深的,就是磨豆浆活动了。

  我先拿了十几颗黄豆,用杯子盛了些水,接着小心翼翼地将黄豆和水倒入磨盘的进口处,再握住手柄磨了起来。一开始我磨得很轻松,飞快地转动手柄,想磨快一些。可是,我磨得太快了,把石墨上的黄豆都甩飞了,我只能中速转动手柄。磨着磨着,我听见了豆浆流动的声音。我低头一看,一股奶白色的豆浆缓缓地流进桶里。我喜出望外,磨得更加卖力了。没过多久,我的手渐渐发软,这石磨似乎在和我赌气,懒洋洋地挪动着它沉重的身体。不一会儿,我就精疲力竭了。

  再瞧瞧我们红队队长,他随意抓了几颗黄豆丢进磨盘的进口处,又倒了适量的水,抓住手柄使劲地推着,一会儿工夫,乳白色的豆浆像泉水似的欢快地涌进桶里。黄队队长则憋足了劲,猛地一推,一不小心把手柄扯了下来,真是让人又好气又好笑。蓝队队长握着手柄,娴熟地推着石磨,真是轻车熟路。那一颗颗黄豆像听话的小宝宝,迫不及待地钻进石磨的进口处,化为新鲜的豆浆,他一边磨一边说:“我以前磨过豆浆。”原来如此!

  午饭,我喝着甜豆浆,心里甜滋滋的。

  磨豆浆初中作文 2

  今天一上课,老师就给我们拿出了一个“九阳牌”豆浆机。这个豆浆机的外表像一个水壶,头重脚轻。它有一个粗大的把柄,上身是淡绿色的,下身是透明的。从中我们可以看出里面有一个铝型的搅拌机。

  老师先给我们看了一些干的黄豆,接下来又给我们看了几十颗浸泡了一晚上的黄豆。看了这些我知道了:干黄豆又圆又硬,好像一颗颗顽皮的小珍珠:而浸泡了一晚上的黄豆呢,体积变成了椭圆形,样子也比干黄豆饱满了3、4倍。

  接下来,我们开始磨豆浆了。老师告诉我们先要放上1/3的水,也就是放到刻有800毫升的地方,接下来插上电源并且按一下全豆浆的开关就行了。可是过了1分钟这豆浆还是纹丝不动,有的说豆浆机是不是半路出故障了;还有的说老师是不是忘记开关了!这时,有些眼尖的同学看到了里面在不停地冒水泡,就大声叫起来了,老师说:“这是豆浆机在给水煮沸。”哦,原来是这样啊!突然,“嘀”的一声,出乎意料的是豆浆机竟然转动了起来,吓的我们连声尖叫,有些胆小的同学都情不自禁的后退了几步。

  转动了一下,豆浆机突然停止了,刚才澄澈的水已经模糊了。又过了一会,豆浆机又开始转动了,里面的豆浆机快速的搅拌着,好像一阵龙卷风。马达“轰鸣”的转动着,里面的黄豆都变的粉身碎骨了,只剩下一些残渣在豆浆中的漩涡里漂浮着。只见里面的泡沫忽上忽下,好像一个自由落体。突然,从豆浆机里面传来了阵阵的豆香味,我们都迫不及待的想品尝一下。可是豆浆机好像要考验我们一下,过了五分钟,在兴奋地“嘀嘀”的发出了声音。接下来老师又把煮好的豆浆过滤了一下,只见乳白的豆浆出现了。豆浆煮好了,老师又让我们每人品尝了一下,味道还挺鲜美。

  大家以后也可以每天早上吃一杯哦,既营养又新鲜。

  磨豆浆初中作文 3

  本来我是很爱喝牛奶的,但因为牛奶质量不好,所以我又爱上了豆浆。舅舅送我们一台“九阳”豆浆机,我天天看着妈妈磨豆浆挺有意思,便想自己试试。

  星期六,我早早就起床了,妈妈将前一天泡了一夜的一碗豆子拿来给我磨,我左看右看,不知道豆浆怎么磨,只好请教妈妈。妈妈告诉我:先要把碗里装满水的豆子拿过滤网把泡的水过滤掉,然后把豆浆机的量杯里面冲干净,将豆子放进去,按照刻度线再加入清水,盖好盖子、插好插头,另外豆浆机盖子上还有几个选择键,可以选……我摁下全豆豆浆摁钮,又摁下开始键,就要开始了。我兴致勃勃地等着。

  咱家这豆浆机跟别的不一样,别的先磨后煮,而它是先煮后磨。煮的时候,它的加热管还会不停的冒泡泡呢!这泡泡像一只只小白蚁,它们不断地爆掉又不断地冒出来,有些在往上飞,有的'在到处乱飞,让我眼花缭乱。过了好一会儿,它怎么还不磨呀!正在我不耐烦的时候,我听到“嘀嘀”两声,接着又听到“轰”一声响,我猜是豆浆机正在报到:“我要开始磨了,别被吓着。”接连着又间断听到三声“轰鸣”,豆浆好像磨好了,那白色的豆浆已经在“桶”里了,上面还盖了一层“泡泡被”。又过了一会儿,只听它又在报到:“嘀……”。我的豆浆磨好了啦……。

  我把豆浆过滤出来,一闻,真香!我抢先喝了一口,然后给爸爸妈妈各端了一杯,他们喝了后赞不绝口。

  自己动手做东西真有趣啊!

  磨豆浆初中作文 4

  去年暑假,我来到了外婆家,在外婆家里我体验到了磨豆浆的乐趣。

  我依稀记得那是暑假的一个周末,因为我想喝豆浆可是外婆家住在乡下,去买豆浆要很久,所以外婆决定自己动手。等外婆将所有东西都准备好后,我们就开始磨了。外婆先把准备好的豆渣倒入滤架中,只见拿外婆拿着滤架的两端,左一下右一下的摇着,动作十分娴熟那雪白的豆浆哗哗的流在盆子里。我十分专心地看着,觉得很好玩,便便也想跃跃一试,可是这磨豆浆的工序并不是看上去那么简单的,我摇了一会儿,就没有力气了,我休息了一会儿,又使出了浑身解数,豆浆才一滴一滴地滴在盆子里。浓郁的=豆香使我摇得更加更卖力了,脸上的汗珠也一滴一滴地淌了下来。豆浆这调皮的小孩子仿佛也渐渐听话了,只见豆浆滴的越来越快,我对磨豆浆这一工作也渐渐地得心应手了。全部都磨完之后,我喝着自己磨的豆浆,心里就吃了蜜一样。

  喝豆浆时,外婆跟我说:“煮熟的豆浆只要是再加入一点卤水,盖上盖子,等一会儿就会变成豆花,再把豆花铺在纱布里,四个角都折起来压上一层木板,让里面的水全都流下来,压上几个小时,豆浆就变成了豆腐。”

  通过那一次磨豆浆的经历,我虽然流了很多汗,手也起了泡,但我却知道了黄豆的学问,也尝到了自己亲自磨的豆浆。

  磨豆浆初中作文 5

  今天,我要打豆浆啦!我准备的材料有:泡过一个晚上的黄豆、水、豆浆机。

  看到这一颗颗浸泡在水中的黄豆,我想:这些黄豆好像一位位马上要上战场英勇奋战的革命战士们。再看看旁边的豆浆机,足足有三只小瓷碗那么高。豆浆机里面有一根u型的电热棒,那根电热棒可以给水加热。电热棒的中间有一个可以旋转的双头小刀。发力头上有四个按键分别是:干豆、湿豆、米糊、玉米糊。

  我按照顺时针的方向旋开机器的盖子,原来盖子十分难开,我使出了吃奶的力气才把盖子打开。把泡好的豆子倒进机器里,再加上适量的水,盖上盖子,我按了一下“湿豆”,豆浆机就开始工作了啦!

  很快,电热棒上出现了一位位晶莹剔透的小精灵——水蒸汽。快了,快了,水快烧开了,小精灵越来越多了,渐渐地、渐渐地,他们浮到了水面上,这时机器发出了更大的响声。忽然双头小刀猛然旋转起来,简直像飞机的螺旋桨在运行。几秒钟后整个机器又安静了下来,豆浆机里面变得混沌一片,分不清哪些是豆子,哪些是水了。又过了几秒钟小刀像恢复了“元气”一样,又开始疯狂地旋转起来,这个场景让我联想到:一位赛车手正在使劲地把油门踩到底,要急漂移的时候放开了油门,要开始追击别人时又把油门踩死……最终他赢了!

  机器终于全部安静下来了,原来它的工作完毕了。我把豆浆倒出来过滤后,再在豆浆里撒上一勺白糖。我端起豆浆一口下肚!“啊!此乃世上饮品之最佳!”这味道真叫人又惊叹,又赞扬!


磨豆浆初中作文优选【5】篇扩展阅读


磨豆浆初中作文优选【5】篇(扩展1)

——磨豆浆作文 (菁选6篇)

磨豆浆作文1

  一颗颗饱满的黄豆,来自大地含辛茹苦的孕育,粒粒晶莹剔透,颗颗珠圆玉润,它吸收了日夜天地的精华,才长成如此绮丽。

  终于到了采收的时节,黄豆一颗颗的包装好,送进卖场里等待新的旅程。哇!来光顾的客人真是络绎不绝,一包包的黄豆一下子就烟消云散,幸好我们手脚快,及时抢到几包黄豆,可以回家让豆浆大师大显身手。

  咚咚咚!黄豆毫不犹豫的一跃而下,跃进果汁机里,让磨刀慢慢的磨,细细的磨,把黄豆一生的风尘与辛酸,营养和健康全都磨了出来。此时的黄豆已是无忧无虑了,黄豆敞开心胸,把它毕生的'心血送给我们,潇洒的结束短暂的一生。

  把磨好的豆浆送进冷气那儿吹吹凉,冰凉的豆浆最好喝。黄豆牺牲小我,完成大我的精神值得我们学*。有朝一日喝一碗豆浆,除了品尝它的香、甜、美外,也要好好学*黄豆奉献的精神。

磨豆浆作文2

  寒假,我参加了霞客岛冬令营活动,在冬令营里,令我印象最深的,就是磨豆浆活动了。

  我先拿了十几颗黄豆,用杯子盛了些水,接着小心翼翼地将黄豆和水倒入磨盘的进口处,再握住手柄磨了起来。一开始我磨得很轻松,飞快地转动手柄,想磨快一些。可是,我磨得太快了,把石墨上的黄豆都甩飞了,我只能中速转动手柄。磨着磨着,我听见了豆浆流动的声音。我低头一看,一股奶白色的豆浆缓缓地流进桶里。我喜出望外,磨得更加卖力了。没过多久,我的手渐渐发软,这石磨似乎在和我赌气,懒洋洋地挪动着它沉重的身体。不一会儿,我就精疲力竭了。

  再瞧瞧我们红队队长,他随意抓了几颗黄豆丢进磨盘的进口处,又倒了适量的水,抓住手柄使劲地推着,一会儿工夫,乳白色的豆浆像泉水似的欢快地涌进桶里。黄队队长则憋足了劲,猛地一推,一不小心把手柄扯了下来,真是让人又好气又好笑。蓝队队长握着手柄,娴熟地推着石磨,真是轻车熟路。那一颗颗黄豆像听话的小宝宝,迫不及待地钻进石磨的进口处,化为新鲜的豆浆,他一边磨一边说:“我以前磨过豆浆。”原来如此!

  午饭,我喝着甜豆浆,心里甜滋滋的。

磨豆浆作文3

  今天老师布置了一项作业:让大家为妈妈做一件事。做什么呢?

  我忽然想起了广告里说的:大豆是女人一生的伴侣,不仅味美,而且具有很高的营养价值,有补钙、瘦身、美容等多重功效。我灵机一动,不如给妈妈磨一杯豆浆喝,这绝对是一个好主意!

  说干就干,我查看了一下家中食品粉碎机的使用说明书,记住了小磨豆浆的程序,并从柜了里找来了干黄豆,把它们浸泡在水里,一夜过去了,咦,那暗暗的、硬硬的、圆圆的干黄豆,竟都变得亮亮的、软软的、椭圆形的了,粒粒饱满。我把它们冲洗干净,放在小锅里点火煮熟。按照说明书上的比例,我在容器里加入了四小勺豆子和三小勺白糖,又加入了几颗妈妈*时最爱吃的杏仁和蜜枣,最后注入了开水,按下开关,“吱吱”一分半钟过去了,一股醇香的豆味扑鼻而来!

  我把磨好的豆浆倒入杯中,小心地端给妈妈,请她喝下。妈妈边喝边夸我:“我的女儿长大了,懂事了!”

磨豆浆作文4

  我渐渐长大了,妈妈说我已经是“小大人”了。我想,作为家庭中的一员,我应该学着做点家务活,锻炼自己,同时帮爸爸妈妈分担一些家务,使他们不那么辛苦。

  昨天晚上,爸爸说:“明天早晨我们喝自己磨的豆浆,好不好?”我一听高兴地欢呼雀跃,并且一再央求爸爸说这次磨豆浆让我来。爸爸高兴地答应了。

  说做就做,首先我倒出一小杯黄豆,用清水泡上几小时。第二天早晨,我早早起床,在爸爸的指导下,我把泡好的黄豆倒进豆浆机的网罩里,再按顺时针方向拧金网罩。然后我又往豆浆机内到入三分之一的水,最后插上电源,打开开关按纽,豆浆机就开始工作了。大约够了十几分钟,它发出了“滴滴滴”的声音,豆浆磨好了!

  吃早饭时,爸爸妈妈喝着我磨的豆浆,脸上露出了甜美的笑容。

  通过这件事,我深深地体会到:只有辛勤的劳动才能收获到喜悦。劳动是快乐的,是光荣的。

磨豆浆作文5

  今天,我要打豆浆啦!我准备的材料有:泡过一个晚上的黄豆、水、豆浆机。

  看到这一颗颗浸泡在水中的黄豆,我想:这些黄豆好像一位位马上要上战场英勇奋战的革命战士们。再看看旁边的豆浆机,足足有三只小瓷碗那么高。豆浆机里面有一根u型的电热棒,那根电热棒可以给水加热。电热棒的中间有一个可以旋转的双头小刀。发力头上有四个按键分别是:干豆、湿豆、米糊、玉米糊。

  我按照顺时针的方向旋开机器的盖子,原来盖子十分难开,我使出了吃奶的力气才把盖子打开。把泡好的豆子倒进机器里,再加上适量的'水,盖上盖子,我按了一下“湿豆”,豆浆机就开始工作了啦!

  很快,电热棒上出现了一位位晶莹剔透的小精灵——水蒸汽。快了,快了,水快烧开了,小精灵越来越多了,渐渐地、渐渐地,他们浮到了水面上,这时机器发出了更大的响声。忽然双头小刀猛然旋转起来,简直像飞机的螺旋桨在运行。几秒钟后整个机器又安静了下来,豆浆机里面变得混沌一片,分不清哪些是豆子,哪些是水了。又过了几秒钟小刀像恢复了“元气”一样,又开始疯狂地旋转起来,这个场景让我联想到:一位赛车手正在使劲地把油门踩到底,要急漂移的时候放开了油门,要开始追击别人时又把油门踩死……最终他赢了!

  机器终于全部安静下来了,原来它的工作完毕了。我把豆浆倒出来过滤后,再在豆浆里撒上一勺白糖。我端起豆浆一口下肚!“啊!此乃世上饮品之最佳!”这味道真叫人又惊叹,又赞扬!

磨豆浆作文6

  以前,我喝豆浆都是在市场上买的,但今天,我要来“大显身手”——自己磨豆浆。

  首先,我把预先泡好的黄豆拿出来,小心翼翼的倒进机器里,然后加上适量的清水,然后,安装好精磨器可是,为了找插头费了很多时间,终于**去了,可是,指示灯却不亮,原来是盖子盖反了,我赶紧转回来,按下了“全豆豆浆”按钮,现在要做的就是等待了。十多分钟后,香喷喷的豆浆就做好了,只要过滤掉豆浆里的泡泡、黄豆渣就可以品尝了,可是,好景不长,“啊!!!!!!”我尖叫起来,原来我被豆浆烫了一下(还不知道是谁被热豆浆烫了一下就尖叫呢,瞧你那小样),可是,我还是忍痛把豆浆全倒进碗里了,然后,把所有的器皿都洗一遍,在洗的过程中,我突发灵感,写下了这篇作文

  想品尝我亲手磨的'豆浆吗?那么就来我家做客吧,欢迎你。


磨豆浆初中作文优选【5】篇(扩展2)

——磨豆浆作文优选【10】篇

  磨豆浆作文 1

  相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。豆浆是一种乳白色液体,是由大豆经过研磨后再与水混合而成的饮品。豆浆是人们喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉,被人们称为是早餐中的“四大金刚”之一。

  豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的.理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。

  此外豆浆的豆渣还有能做窝窝头和煎蛋的功能,建议大家早餐的时候不要忘了喝豆。

  磨豆浆作文 2

  这个暑假最让我兴奋的是在厦门旅游的时候学会了用石磨磨豆浆,也学到了很多制作豆浆的知识。

  在我开始磨豆浆之前,我觉得很容易。将泡好的黄豆放入石磨的小孔中,用力转动石磨,豆浆就会流出。但是轮到我转石磨了,但是磨了很久,只有少量的豆浆流出石磨。看到很多豆浆从别人的石磨里流出来,我很着急。咨询了工作人员,才知道我的方法不对。第一是我放的豆子太多,按标准一次放一小把豆子就够了;二是逆时针转动石磨。都是我的错,我太着急了,没有听清楚工作人员的解释。于是,按照正确的方法,我迅速磨了满满一桶豆浆,然后让工作人员帮我煮。

  煮豆浆的时候,有个工作人员跟我说,大家活着的时候要不停搅拌,用小火慢慢煮,不容易糊。豆浆要煮久一点,不然煮不好会产生毒素。哇,真没想到煮豆浆要注意这么多!七分钟后,一桶美味的鲜豆浆终于煮好了。

  我自己喝豆浆,感觉特别香!

  磨豆浆作文 3

  不知不觉,在阳光基地呆了两天,我们的日常生活是如此充实和快乐。今天是第三天。4月17日我们将有什么活动?

  我很好奇,看到李教导员和林教导员过来,把学生叫到葡萄园里。他们扛着四个灰黑色的石磨,带着四个装满膨胀的大豆和水的桶。林教导员说:“今天我们来磨豆浆。我先给你演示一下。”他从桶里随便抓了几颗大豆,扔进磨盘入口。然后他倒了些水,使劲推。不一会儿,牛奶豆浆像泉水一样流进了桶里。这时,教官大声宣布:“现在同学们都在磨,看哪个组最好。”我们组的张生?先磨,她少放一点水,豆浆浓稠,从出口慢慢流进桶里。我在她旁边搓着手,想试试手。终于轮到我了。我用尽全力一推,不小心拉下了把手,让人又气又好笑。张生?安慰我:“没关系,我帮你装,你继续磨。”她小心翼翼地装上把手,林教导员把一些报纸夹在把手和石磨之间,难以取下。轮到珍妮了。她熟练地握着手柄,熟练地推着石磨。她对这条路真的很熟悉。一边推一边解释,“我以前磨豆浆。”就这样,我们轮流上阵,白豆浆源源不断地流进桶里,带着气泡。大家都在使劲磨,突然听到教官说:“站住,让我看看。”教官仔细研究了我们磨出来的豆浆,最后宣布:“一组最好,他们的水豆浆比最合适,但是每组都很棒,我们也可以用豆浆做好豆腐。”“耶!”大家欢呼。

  看着我们亲手磨出来的豆浆,一想到可以用来做好吃的豆腐,就觉得很开心,很满足。我想我也要感谢古人用心灵手巧发明了石磨,从而做出了营养又美味的豆腐。

  磨豆浆作文 4

  我渐渐长大了,妈妈说我已经是“小大人”了。我想,作为家庭中的一员,我应该学着做点家务活,锻炼自己,同时帮爸爸妈妈分担一些家务,使他们不那么辛苦。

  昨天晚上,爸爸说:“明天早晨我们喝自己磨的豆浆,好不好?”我一听高兴地欢呼雀跃,并且一再央求爸爸说这次磨豆浆让我来。爸爸高兴地答应了。

  说做就做,首先我倒出一小杯黄豆,用清水泡上几小时。第二天早晨,我早早起床,在爸爸的'指导下,我把泡好的黄豆倒进豆浆机的网罩里,再按顺时针方向拧金网罩。然后我又往豆浆机内到入三分之一的水,最后插上电源,打开开关按纽,豆浆机就开始工作了。大约够了十几分钟,它发出了“滴滴滴”的声音,豆浆磨好了!

  吃早饭时,爸爸妈妈喝着我磨的豆浆,脸上露出了甜美的笑容。

  通过这件事,我深深地体会到:只有辛勤的劳动才能收获到喜悦。劳动是快乐的,是光荣的。

  磨豆浆作文 5

  今天是我参加小记者夏令营的第三天,听老师说今天我们要去汤山玩,体验怎么磨豆浆;和做年糕。一开始我以为都将就是放到豆浆机里的,不知道对不对,去问老师,可是老师不告诉我,看来我只好自己去想寻找答案了。

  好不容易到了汤山,可是刚到就下起了中雨,这让我们的行程带来了很大的困难,不久,老师把我们分成了两队,分别向不同的坊走去。汤山七坊分为酱坊、豆腐坊、粉丝坊、油坊、糕坊、炒米坊、面坊。这里面我们要去的坊就是豆腐坊了,这可把我高兴坏了!因为我还不知道以前豆浆是怎么磨出来的。

  经过一番跋涉我们来到了今天的第一站:豆腐坊我和我的小伙伴都剖不急待的往里冲 ,刚进门就看见了一个大的机器,不用说这就是磨豆浆的东西,我们队的一个人说:“噢,我见过这个东西。”我心想:真厉害,连这个都认识!紧接着导游走了进来说:“这就是古时候磨豆浆用的工具,现在谁要试试。”听了这句话我们抢着要去磨,一开始我们使劲推,可石磨纹丝不动,这可把我们急坏了,又一次推过了,我们几乎要放弃时,有个人轻轻一推石磨竟然动了,我们看到后高兴极了,忙叫人加豆子和水,在我们的努力下,终于看到了胜利的回报,豆浆磨好了 ,我们喝着自己磨的豆浆,心里有着说说不出口的高兴!

  磨豆浆作文 6

  根据活动安排,下午,我们班到磨坊磨豆浆。首先,我们聆听教练讲述活动要求。当教练让我们分组准备“开工”时,大家喜出望外,我和丁敏、陈仲林、蔡云飞四人一小组。只见陈仲林快速洗净手后端来一盆被泡10个小时的黄豆,丁敏找来饮料瓶立即灌满水,蔡云飞小心翼翼地扶着水桶,生怕豆浆淌到地上……我们小组成员齐心协力,忙得不亦乐乎。

  过了一会儿,我按捺不住自己的好奇,去看看别人磨的豆浆是否比自己组多。“哇,太厉害了!”我情不自禁地赞叹身旁的.那组。随后转身对同伴说:“我还是快点磨吧,别人都比我们磨得多!”不知不觉中,教练走到我面前,和蔼可亲地对我说:“小朋友,转石磨要往怀里转的,你转反了,不会磨出豆浆的!”“哦,怪不得呢,我用尽全身力气磨都没有成功。”我这才恍然大悟……

  过了一个小时,教练端来香浓的豆浆,我们争着要品尝。当喝着自己用勤劳的双手磨出的豆浆,我们的自豪之情油然而生。

  磨豆浆作文 7

  瞧,这灰白相间的豆浆机多可爱啊!妈妈刚买回来,我的手就痒痒的,总想自己试试。机会终于来了。昨天晚上,我早早的做完了作业,经过妈妈的允许,让我制作豆浆。我用量杯拿好一杯黄豆,洗净后浸泡入清水中,等待着明天真正地磨豆浆。

  经过一夜的浸泡,豆娃娃们的身体不再那么结实了。我把适量的清水倒入杯体(豆浆机自己有加热功能)。接着,我卸下网罩,把一个个全身胀胖了的豆娃娃倒进去,装好网罩;然后再把机头按正确的位置放入杯中;最后,我把豆浆机两头电源插上,那位勤劳的“妈妈”就开始工作了。一开始,豆浆机安静极了,大约8分钟后,水温达到一定的温度,它就开始打浆了。打浆时,豆浆机发出“轰隆轰隆”的声音。这位“妈妈”工作15秒,休息15秒。这样打浆四次以后,大约5分钟,它就发出警告声告诉我工作已经结束了。这时,香喷喷的`豆浆香飘到我的鼻子里,真可谓是香飘万里了。

  我喝着自己制作的豆浆,心里舒服极了,那颗心乐得快要盛不下蜜糖般的喜悦了。

  磨豆浆作文 8

  今天,周老师要求我们认真观察一下生产豆浆的过程。我一回到家,直奔楼下的豆浆坊。

  一走进店,便有一股豆香味儿扑鼻而来。王老板从一个黑暗的角落里走出来,乐呵呵地问:“小祖宗啊,是什么风把你给吹来了?”我便把事情的来意给说了一遍。王老板便热情地带我到工作室中去,一边介绍生产过程,一边让我亲眼观察。他说:“豆浆的生产流程分为:浸泡大豆——粉碎大豆,收集豆浆汁——用文火将生豆浆煮熟。

  我们先来到浸泡黄豆的地方。只见里面有个白色大池子,里面有很多清水,黄豆静静地躺在水里面。王老板拿起一个小桶,朝水池里一捞,便有一桶浸泡开的黄豆。随后,我们又来到一个房间里,里面有几台机器在全速运转着,几位工人忙得满头大汗。我们来到一个机器前,王老板卷起一袖,一手拿着一大勺子黄豆,一手拿着一大勺子水,然后,王老板请我按下“开始”键,机器开始工作起来,王老板先在挤压器中倒了一点黄豆,随后又倒了一点水,机器一挤,便有一些白色的'汁通过小孔流到桶中,随后,王老板又重复了好多次刚才的一系列动作。再短暂的时间里,一大桶豆浆做好了。这时我以为鲜美可口的豆浆做好了,便用一个杯子盛了一点豆浆准备喝。王老板立即拉住我的手,说:“傻孩子,豆浆还没煮,就吃了?”我这才反应过来。

  跟着王老板来到一架锅前,先点燃柴火,把豆浆倒入锅里,用文火慢慢烧。过了一会儿,豆浆沸腾起来,上面还溢出来一点,王老板赶忙拿开锅盖,然后把锅移到没火的地方冷却。等豆浆冷却好了之后,我尝了尝,不禁赞叹道:“好香啊!”

  这次小小的课外活动让我明白了豆浆是怎么来的,也让我增长了见识呀!

  磨豆浆作文 9

  我们小区门口新开了一家豆浆店,生意特别红火。我觉得最引人注目的是店门口摆放的小巧玲珑的石磨。

  今天我和妈妈来到这家店,体验了一下磨豆浆的滋味。哎我,真有意思!

  我先用勺子舀了一勺豆子和水,然后小心翼翼地倒进石磨的小边缘,然后握着手柄开心地磨着。“一圈,两圈……”过了一会儿,五圈完了,我倒了点豆子继续使劲磨。

  磨啊磨,听到豆浆往下流的声音。我忍不住往下看。啊,一滴乳白色的豆浆正慢慢流进桶里。我喜出望外,就更用力磨了。

  没过多久我的手就软了。石磨像是在生我的气,懒洋洋地挪动着沉重的身躯。我坚持了一段时间,筋疲力尽。

  磨坊主看到了,和蔼地说:“让我来做吧,小朋友!”我听着,不得不看着袖手旁观。她的动作轻快!手不停地挥舞着,仿佛在表演一个美丽的舞蹈。那些小黄豆就像听话的小宝宝一样,恨不得钻进小洞里,很快就变成了新鲜的豆浆。我傻眼了。她真的是神!

  磨豆浆真的很有意思,但是很遗憾自己水*不够高。磨坊的主人教会了我熟能生巧。

  磨豆浆作文 10

  今天早上,妈妈老早就叫我起床,按照昨天的约定,我们要一起磨豆浆。

  首先,我们把豆浆机的容器取下来,把昨天泡好的豆子放进豆浆机中间的一个圆筒里,有黄豆、绿豆、花生。然后放了一满杯水,再把容器装回底座上,只要听到“哒”的一声,就表示已经装好了。现在可以打开豆浆机开关了。妈妈说要开一会儿关一会儿,不然电机要坏掉。我只好按妈妈说的'去做。反复了几次,我感觉豆浆应该磨好了,打开,倒出来,用纱布把豆渣滤掉,然后把豆浆放进锅里煮。

  妈妈说煮豆浆也有学问。她让我先在锅里放了点水,要烧开后才能倒入豆浆。说这样豆浆不会粘到锅底。煮着煮着,豆浆表面泛起了许多白泡沫,妈妈让我拿漏勺捞出来。过了一会,豆浆烧开了,好像要溢出来的样子,妈妈赶紧开小火,并让我继续把白泡沫捞干净。泡沫捞干净了,我以为豆浆就算好了。没想到妈妈说还要再煮沸一会才行。否则豆浆会有豆腥味,不好吃的。

  哇,豆浆终于煮熟了,但是有些烫,于是我把豆浆倒出了放在外面凉。半小时过去了,豆浆也凉了。大家尝了尝,都说我磨得好,我也第一次尝到了我劳动的成果。通过这次劳动,我体验到了劳动的乐趣,也感受到了父母做家务辛苦。以后我多学多做,帮他们分担家务。


磨豆浆初中作文优选【5】篇(扩展3)

——磨课心得体会优选【20】篇

  本学期参加了学校组织的第三届“智慧杯”青年教师课堂评优比赛,也结合我在市级培训班中所要完成的一堂学员实践课,选择了一年级下册教材“几何小实践”中《长度比较》这一内容,我们一年级备课组齐心协力与我一起进行了为期三周的研课磨课活动。这是一次难忘的经历,虽然过程艰辛,可收获和成长也是满满的。在整个过程中,与组内的两位老师不断研磨课本内容、课堂表现,对于数学教学的理解和感悟也丰富了许多。

  第一次试教:博采众长未必好

  在接到上课任务之后,我选择了一年级下册“几何小实践”中《长度比较》这一课,这节课的内容主要是让学生通过直接比较和间接比较的方法来判断物体的长短。而对于几何实践内容来说主要以教材为基础,结合学生实际,提供大量的操作素材、操作时间和空间,引导学生通过多次实践来逐步体验、感知,自己概括出长度比较的基本方法。确定好教学目标和大致方向之后,我开始钻研教材、找寻成功课例,因为自己本身没有教授过该内容,所以希望能有所借鉴,在教材中提供了“学*小伙伴跳绳”、“比身高”、“比旗高”、“比长宽”以及“方格纸比长短”这五样素材,于是我将这五样素材放入教案中并结合一般教学设计中的引入、探究、练*部分,进行了第一次试教。组内的吴春花老师和我的师傅施建*老师听了第一次试教,听完之后的感觉是比较“散”,犹如写文章一样,框架有了,可是内容却还有待商榷。那该怎么办?大家决定坐下来一起仔仔细细地研课磨课。

  第二次试教:细节决定成败

  第一次试教之后,我们就进入了真正的研课磨课阶段。从引入部分开始,一步步地推敲。原本引入中我采用让小朋友来选择班中最高的同学去当运动会的旗手,企图在选择的时候让学生产生“比较”的认识需求,但是效果并不是很好,在组内讨论中,师傅施老师给出了建议,以学生现有的认知水*其实已经对长度比较有了一定的生活认知,那么,需求如何产生?不妨将引入改成请一位学生与老师来比一比身高,由于高矮相差较多,学生也是一眼就能看出来的,这样就可以自然而然地过渡到“长度比较”的第一环节:比较方法一——用眼睛看,继而出示各种生活中用眼睛看一下子就能比出长度来的事物。

  接下去是新课探究环节,凭借着丰富的教学经验和积累,吴老师和施老师都给我指出了很多教学细节上的不足,比如在对学生操作活动中给出的指令要清晰、引导要准确;在教学语言的处理上如何简洁精练等等。而在探究环节的教学设计上,我们也遇到了难题:由于该内容中一共有4个长度比较的方法要涉及——“用眼睛看”、“一端对齐、看另一端”、“长方形纸片比长宽(借助工具1)”、“方格纸上比长短(借助工具2)”,那么究竟是先完成所有探究内容后再一次性练*呢?还是在每个探究环节结束后就进行巩固练*?

  商量下来,因为第一次试教所采用的就是先探后练,感觉效果不是最理想,所以吴老师和施老师建议我可以在第二次试教中尝试边探边练,让孩子对比较方法有一个接受的过程和系统的认识。而对练*部分的内容也进行了相应调整,使得环节之间的衔接能够更顺畅。

  在对教案和课件进行修改之后,我进行了第二次试教,这一次感觉上也顺畅了许多,教学的内容和设计上也觉得扎实了许多。

  智慧杯比赛:好的基础成功的一半

  两次试教之后,终于要真枪实弹地上场比赛了,有组内两位老师为我全程保驾护航,对教学设计环节的担心基本没有了,但是对自己的临场发挥水*多少还是有点忐忑,比如教学语言的运用、课堂气氛的把握上,也是认识到了自身的这些不足,在第二次试教之后,吴老师和施老师开始为我进行教学语言的重组,细化到每一字每一句,让我真正清楚地认识到,数学的逻辑性严密性都不容小觑,老师的每一个指令都要清晰明确,这样我们的孩子才会懂得该如何思考该思考些什么。而在课堂上,老师的应变能力也非常的重要,我们的孩子有时候比我们更聪明,面对突如其来的提问和新颖的生成问题又该怎么去处理呢?我又学到了许多许多。

  在这堂课中,学生在掌握了两个物体的长度比较方法后,按照课本素材让学生比较一张长方形纸长和宽的长度。因为长和宽是在同一个长方形上,而不像其他比较的两个物体是分离的,所以*题的难度高了一层。书上出现了这个*题原意是让学生通过折一折的方法比较,在这里我们不局限学生的思维,而是给他们提供充足的时间和空间,学生动手操作、动脑思考,谁的方法多。显

  然学生的潜力是老师们无法估量的,他们的想像和方法远远超过老师的`预想。 想出了折一折的办法,还利用各种工具:尺、铅笔、手等来“量一量”的方法,还有学生想出了同桌利用两张相同大小的长方形纸,各取一长一宽直接比较。

  智慧杯比赛虽说不能算得上完美,但也是组内老师一起研磨出来的成果,在这基础上,我们又听取徐校长的建议进行改进,力求在培训班的实践课中可以表现得更好。

  培训班实践课:宝剑锋从磨砺出

  在徐校长的建议之下,我们又将教学设计中“学*小伙伴比跳绳长短”的内容进行了改进,在前两次试教中也发现,学生都关注在因为小胖人是最高的所以他的绳子是最长的,而不去关注比较三条绳子用怎样的方法去比较长短。没有动手体验的过程,小朋友很难将比较的方法说清楚,故而改成为每个小朋友提供三段毛线,让他们通过动手操作后自己概括出比较长度的基本方法。有了动手体验和感悟之后,学生参与的热情也高了,总结和概括起来也更加地“有话可说”。

  当然,几易其稿、几经磨练,培训班实践课虽然已是大家经验累积的精华,是各位老师倾心帮助的结晶,但我作为青年教师,身上还存在着很多的不足和困惑,比如:专业知识有待进一步提高,对教材深度挖掘不够,引导学生思考的活动设计较少,指导学生学*方法较少。课堂驾驭能力、应变能力不强;在安排小组活动时,要求不够明确或者不详细等等。

  我们在一次次的试教、反思、修改、磨练中成熟起来,正是在“磨课”的困惑和痛苦,顿悟和快乐中,我们感受着成长。如何将“磨课”存在的问题与困惑在今后的教研活动中继续研究、改进,都有待我们在今后的教学中继续深入的实践与探索。

  本次磨课活动,大家虽然辛苦但从中体验到快乐和成功的喜悦,令人回味无穷,磨课更是越磨越有内涵和内容。我想:一节课越研究越有内涵,越磨越有味道,越讲越有讲不完的内容和价值。

  此次活动不是终点站,今后的日子,我们还要不断学*、不断探索、不断实践、不断反思。

  一个经典的课例是怎样诞生的?经历过前段时间的齐鲁名师工作室的课例打磨活动,我有了深切地体会:好课是磨出来的。尤其是跟随着一个优秀的团队,一个有名师指点、专家引领的优秀团队。在专家引领、名师指点、每个成员智慧的碰撞下,在磨课过程中给自己带来的冲击是显而易见的。

  首先,站在专题的角度研究课例,在经历了“遭遇困惑”“寻求问题解决”的过程后,促进了自身的专业发展。这一次齐鲁名师赵国防老师为我们确定的研究主题是:如何促进学生对数概念的真正理解。选择的研究课题是《分数的意义》。最初,我们的思路是引领学生在一步步地丰富对整体1的认识的基础上,揭示出分数的意义,并板书出来,给学生一个清晰的概念。

  可是,在第一次试课之后,我们发现,学生虽然能清晰地说出分数的意义的概念,但是在实际的解决问题的过程中,很多学生却感到困难重重。这引发了我们的思考,正如华应龙老师所说的那样:学生会背诵把单位1*均分成若干份,表示这样一份或者几份的数,叫做分数这句话,或者会依样画葫芦地说出有关一个分数的一句话,是否意味着学生理解并掌握了分数的意义?我们的教学是重在体会分数的意义,还是重在体会分数形式化的概念?

  毋庸置疑,我们的重点应该是在前者。于是,就有了后来的设计思路:先从*均分不同数目的苹果中形成直观表象;再创设分铅笔、分蝴蝶的情境,在思考提出问题解决问题的过程中,使学生在思维的碰撞中加深对分数意义的理解;接下来创设了如下情境:画出只露出的笑脸遮住的图形,根据操场上男女生的人数用分数说句话,看到你想到了什么?露出苹果的,遮住了多少?学生在想一想、画一画、说一说的过程中,由部分想整体,学生动用各种感官,在大量的现实情境中做出取舍、抽象和概括,在不断变换的情境中,体会到情境虽然变换但分数所表示的意义实质不变。这时候,板书不板书出分数的意义的形式化的概念已不重要,重要的是学生对分数意义已有了深刻地理解。

  窥一斑而见全豹。通过这次磨课,我再次深深地体会到,学*有三个阶段:感性认识感悟知识,知识是学*的最高阶段。先让孩子去感悟,去思考,然后得到知识,这个时候知识就变成了智慧。我们要让孩子走完三个阶段,才能得到知识。因此,在进行概念教学的时候,我们的目的不是让学生流利地背出概念,而是要从学生的认知心理规律出发,让学生在思考过程中经历知识的形成过程,达到对概念的真正意义上的理解。其次,在进行教学设计时不能想“当然”而为之,应该把“备学生”落到实处。

  在最初,我们把本节课的重点设定在:对单位1的认识和对分数意义的理解双重任务上。因此,确定了我们的思路是:以问题带动,在不断变换的分苹果的情境中,引领学生一步步地丰富对整体1的认识,引入单位‘1’的概念;接下来仍然以问带动,结合具体情境,让学生在阐述自己想法的过程中,再加深对单位1的理解;然后在此基础上揭示分数的意义。从把一个物体*均分,到把许多物体看作一个整体*均分,学生对分数的认知,就会沿着我们为他们铺设好的阶梯,一步一步地拾级而上,本节课的重难点就会得以轻松突破。这样的设计,我们认为是时刻在为学生着想。可是,在接下来的第一、二次磨课中,却发现学生对单位1的理解并没有我们想象中的困难。其实,把一些物体看作一个整体,他们是有生活基础的,如一包薯片、一盒铅笔、一个小组等等,只是没有给他们冠之以单位1的名称而已。于是,又调整了教学思路,不再把单位1当做教学重点处理,只是帮助他们把散落在脑海中有关一个整体的零星表象汇集提升,引导学生用单位1的概念来表示一个整体的内涵。教学设计要从学生已有的知识经验和认知水*出发,说早已会说。但做,在很多时候只是想当然,会自以为是的认为学生应该是这样的。他们到底已经理解了什么,他们在解决问题的时候是如何思考的,这还需要我们在备课前要真正地去了解、去研究。

  再次,在进行教学设计不能面面俱到,面面俱到必将导致肤浅。在挖掘教材的过程中,我发现,教学分数的意义应该涉及到的知识,如分数的产生、分数符号的历史发展、分数单位、量与率的比较等内容都非常重要,极想有在一节课中就倾其所有而告之之势。这是我在备战公开课时经常会犯的痼疾,还好有其他老师头脑清醒,做事果断,大刀阔斧,修枝剪叶,才令得本节课不蔓不枝,主干分明。但是对量与率比较,终难割舍,大家在第一、二次的试课中都作为重点关注点之一。后来在吴正宪老师的指点下,赵老师舍弃了这一部分内容,把重点放在对分数意义的理解上。张丹教授也曾经说过:学生对于分数意义的理解需要一个长期的过程,老师不是只见学生一节课,要从一个大单元的角度来设计分数意义的教学。

  两位专家只是寥寥数语,但它们所蕴含的思想,岂止是对我一节课的引领。她们让我懂得设计教学不能因为求全而面面俱到,不能因为求新而花样百出,一定要把握准重点,懂得取舍。

  俗话说,好事多磨。其实,课也是要经过多番磨砺才有可能变成经典。磨课带给我的不单单是一节好课,通过此次活动我从团队中的专家、名师、老师们身上学到了很多,带给我更多地的是在今后的教学中如何去研究每一个教学内容,在没有团队的情况下如何磨课,要养成一种思考*惯。经过此番磨砺,希望自己在今后的课堂上能做得更好。

  本学期,我们学校要承担榆次区的开放活动。很荣幸被学校推选在这次活动中进行公开示范课。这对于刚刚踏上音乐教学不足一年的我来说,既是一种幸运,也是一种挑战。为了圆满的完成学校交给的这项任务,不辜负领导们对我的期望,从年前我就已经开始了精心的准备。从选课、备课、制作课件到最后一轮又一轮的磨课,让我真切地体会到一堂“好课”真的是来之不易呀!教学设计写了有十几份,为了设计好一个教学环节,我写了改,改了写,一晚上的坐在书桌前反复思考,经常加班至深夜。这里面的苦与乐只有自己知道。虽然过程是漫长的,是艰辛的,但它将会成长我教学生涯中不可磨灭的一份珍贵的记忆。

  我执教的是湘教版音乐三年级下册的《我是草原小骑手》。这个内容我试讲了八次,每一次都有不同的收获。在这个过程中让我真正体会到磨课的过程是一个成长的过程,这个成长来源于同组老师们的帮助,每一次上完课后,大家都会凑在一起,各抒己见,思维在交流中碰撞,许多真知灼见在相互的交流中产生。同时还要感谢来自于我们网络工作室中的各位同行朋友。地域的差距没有割断我们探求知识的热情,小小的网络又将我们凝聚在了一起。我们充分利用网络这一*台一起讨论教学设计是否合理,教学思路是否清晰……甚至细到每一个音该如何处理更加合理,一个问题如何提问更加有效,怎样板书简洁明了……在各位老师的帮助下,不断改进,不断提高,这让我受益匪浅。

  一、根据教学内容精心设计问题

  苏霍姆林斯基说过:“学生来到学校里,不仅是为了取得一份知识的行囊,更主要的是为了变得更聪明。”所以在备课时,设计本节课的切入点非常重要。所提问题应该为课堂教学内容服务,课堂提问必须要有明确的目的,问题怎么设计,怎么问,学生才能理解,才能根据提问把这堂课的重点难点深入浅出的解决。在每设计一个问题时,就要问一下自己,通过这一问题要让学生解决什么,达到什么,是为了启发学生探索的欲望,还是引导他们获得新的知识……教师必须都要做到心中有数。在本节课的开始,我让学生在《赛马》的旋律中,做骑马的动作走进教室。这让学生在第一时间就听到歌曲旋律,感受到内蒙古草原的气息;用骑马这个动作表现蒙古族歌舞热烈欢快的氛围,为后面的表演作铺垫。紧接着问学生:“蒙古族给你留下了什么样的印象?能简单地说说吗?”一石激起千层浪,学生畅谈对蒙古族的`了解。这样很自然地把学生引入了特定的情境中,为后面掌握歌曲的情感基调埋下了伏笔。

  二、根据学科特点精心设计活动

  新《标准》中提到:音乐课的全部教学活动应以学生为主体,师生互动,将学生对音乐的感受和音乐活动的参与放在重要位置。培养学生的创造力、音乐的表现力和小组中的团结协作能力是我在设计本节课活动环节中的核心思想。因此,在学会歌曲后我问学生:“你们想用什么方式表现这首歌曲呢?请在小组内自编自导自演,我们期待一个个精彩节目的诞生。”学生马上热火朝天地投入到了小组活动中。在这民主,宽松的学*环境中,学生的想象力和创造性是惊人的。他们的特长在这一刻得以发挥,个性得以张扬。

  教学是一门缺憾的艺术,这堂课也有很多地方我做的不是很好,如:学生在歌曲的学*中形式还比较单一,对歌曲的情感处理应再细腻点,怎样能更大地激发学生学*的积极性等等。这将是我今后努力的方向。

  不经历风雨,怎能见彩虹?这一次非同寻常的“磨课”经历,丰富了我的教学经验,让我初步实现从理论到实践的跃迁,增长了教学技能。没有“磨课”过程中的痛苦,便很难体会上课成功后的幸福。是啊,刀越磨会越亮,课越磨会越精,这节课不管上的成功与否,但这次“磨课”的经历让我深深感受到:教学是不能“浮”的,也不能“虚”的,它是实实在在的,需要我们教师智慧地预设,智慧地反馈。作为一名年轻教师,我还会继续努力,在教书育人中不断反思,在反思中不断提升,努力营造一个充满“情趣”的课堂,让课堂成为充满生命活力的课堂。

  第一次磨课经历让我体验到磨课的过程是一个成长的过程,磨课就是在一次次的试教试讲中反思,在一次次的更新中收获,这其中的滋味有困苦与彷徨。然而,这是一个追求完美的过程,虽忙碌但也充实,快乐。通过一次次磨课,我也对如何上好一节课有了更深的体会:

  一、备课细节到位

  在备课过程中,找出拼音*舌、翘舌,我偶尔的恍惚会教给学生不完整的知识点,所以要上好一节课,备课需要我打起十二分精神,将完整无误的知识点讲授给学生,使其掌握。

  二、设计到位

  课堂设计要贯穿一条主线,条理清晰。什么时候认字?什么时候字音和字形的比较?什么时候朗读?只有我设计完善的流程,才能合理的落实知识目标。只有激发学生的兴趣,才能从过程中促进学生掌握学*方法。

  三、要求到位,纪律到位低年级的学生自主学*的能力不强,自制力较差,特别是在小组合作、动手操作的过程中,如果没有明确的要求,常常会出现一种无序的、低效的状态,所以对低年级的孩子合作、操作之前一定要有要求,但要注意要求不能过多,多了,学生记不住,仍然无效,要做到要求简洁、明确。但必须行之有效。学生良好纪律*惯的培养是教学进行顺利的.重要保证。学生随意下座位,站起来,个别同学这样的情景经常上演。培养好的行为*惯在*时教学中需要加强练*。例如:举手说话、做端正、不玩手和其它的’东西、看黑板等等。纠正学生拖拉,有效率的学*。

  四、评价到位评价在课堂中的作用不可小觑,总结起来有以下几点:直接的导向作用,积极的激励作用,及时的诊断作用,快捷的调控作用,互动的交流作用。所以在课堂教学中,教师的评价要及时、到位,这样有利于调动学生学*的积极性。在评价方面我还有很大的不足,需要对评价性语言的积累。

  课上完了,可没有想象中轻松的感觉,因为课堂中又出现了没有预设到的各种问题,

  国培校本教研第一段磨课,已接*尾声,通过磨课我体会颇深,主要表现在以下几个方面:

  一、做好观课前的准备

  加强集体备课,老师们在一块备课,能互相交流,了解参与磨课教师教育教学动态、知识现状、各自的优缺点,能取长补短,借鉴吸收他人的长处,弥补自己的不足,增长自己的智慧,进一步提高自己备课的主动性。让授课教师介绍课时备课的思路,做好观课说明,自己把握住教师课堂教学脉搏,掌握教学的主线。提前进教室了解学生,加强与学生沟通,对提高课堂上师生活动、生生互动的观察效果,有的放矢的进行观课,做好铺垫。

  二、认真观课、提高观课效率

  在观课过程中,根据研修组各自的分工,瞄准自己的观课点,把握主攻方向进行观课,在观课中,用心灵感悟课堂,教师的教学行为、教学理念、教育追求是否符合新课标,学生的学*行为,精神面貌、学生的坐姿、握笔姿势等行为*惯的养成,给自己留下了很深的印象,教师的教学语言,有效提问,教学方法,学生的学法,对自己的课堂教学具有借鉴意义。启发自己主动思考:“假如我来执教这课,该怎么处理?”

  三、加强议课,进一步提高业务能力

  观课教师观课后,对观察到的这节磨课,从不同角度展开讨论,发表各自的见解,巩固观课效果。课堂上执教老师好的地方,对自己起到潜移默化的作用,不足之处,对自己也是一个警示,有则改之无则加勉,提高了自己的业务能力和教育教学水*。

  磨课,磨出了感动,磨出了精彩,教师交流、师生合作、生生互动,磨出了教师之间、师生之间、学生之间的友谊,为我们进一步提高教育教学艺术奠定了基础。磨课是通往教育的幸福之路,在这条路上,我们将奋力拼搏、开拓进取,取得更加扎实的成绩,为了一切孩子,为了孩子的一切,而作不懈的努力。

  一:关于磨课的体会:

  第一:为什么而磨课?我们将此归纳为三句话:为提高教学能力和教学效率而磨;为形成更富特色的教学风格而磨;为提高学生的学*兴趣和学*质量而磨。从整体上说,即是为了夯实教与学的基础而磨。教学能力和教学效率的提高始终是教学的最根本的问题,通过磨课提高教师的教学能力和教学效率也自然应该是题中应有之义,唯有如此,教师才能更好的实现教学的目标。为形成更富特色的教学风格而磨,教师个人的性格,气质以及风格各不相同,而磨课绝对不是要形成整齐划一的,固定化和模式化的教学风格,而是要帮助教师逐步形成符合自己的,更富有特色的,具有效率的和成熟的教学风格,唯此,才能开展丰富多彩的教学。为提高学生的学*兴趣和学*质量而磨,磨课的最终着眼点应当是放在提高学生的学*兴趣和学*质量之上,唯有如此,才能真正的提高学生的学*能力。总而言之,磨课应当是作为比较全面的提高教与学的基础而进行的实践活动。

  第二:如何来进行磨课?我们认为它基本可以分为以下几个步骤:设定基础目标:课堂教学能力的涵盖范围很广,一次磨课的过程不可能做到面面俱到,我们认为,比较具有效率的磨课应当是事先设定某一个比较具体的目标,然后通过后续的实践得以提高;个人备课与集体备课相结合;适当的多次反复操练;评价与总结。

  第三:磨课的目标是什么?磨课的目标是形成精品课,优质课抑或常态课?我们认为磨课的最终目标是形成更好的,更有效率与风格的常态课。即使通过多次的过程而能够形成很好的课,这个课也应当是归属于常态课,这与磨课的`本意是相符的。

  第四:磨课的基本原则有哪些?通过实践,我们认为:磨课的基本原则应当包括:

  ①选择性原则:磨课的课程内容应当有所选择,一般不宜选择具有一些争议性,过于复杂性的课程内容进行教学;


磨豆浆初中作文优选【5】篇(扩展4)

——研课磨课的心得体会优选【十】篇

  这个学期我们学校组织了磨课活动。通过活动我受益匪浅,汲取了老师们的精华也认识到上课中的不足。细细反思取得以下感悟:深入钻研教材是上好课的基础教材是教师呈现教学艺术的依据。教师在教学过程中首先要深入理解教材,抓住核心目标、分清主次。磨课的过程首先就是对教材理解的辩论,同组教师对相同教材见仁见智的理解。通过本轮的磨课我对教材的理解进一步加强了。

  在“磨”课的时候,一般的做法是先让执教者自主设计一种教法,第一次试教后,执讲者要对自己本轮磨课进行反思,听课者进行讨论。我们组要求听课者把发言的中心定在“如果我来教,我会如何教”上,各种教法一一亮相,找出本轮磨课中的教学“亮点”,认真分析,进一步完善,促进教师开课的信心和热情,营造和谐的教研氛围;也可以让其他教师抱着“找刺”的心理,满腔热忱地帮助同仁指出毛病,良药苦口利于“行”,分析原因,找出对策,以促使执讲者开拓思路,诱发智慧,促进反思,改进教学行动。执教者再次从上课的各个环节进行反思和自我诊断,吸取各方意见,把别人的教育经验内化为自己的教学行为,在不断的磨练中,教师自然会深切地感悟到:要上出一堂好课应该考虑到的各种因素。如此往复下去,何愁教学水*和教学智慧得不到提升呢?

  丰富教学手段是上好课条件一节好课不应该脱离教学实际,教学手段不应该过于花哨,教学评价不应以是否运用多媒体一票否决,这是毫无意义的。通过考查试教的效果,我们能明显地看到这堂课所运用的多媒体课件在数量、质量以及展示时机等方面存大的问题,进而为执教者更好地运用多媒体来辅助教学找到一个恰到好处的“度”。

  总之,磨课活动促进了每位教师的专业发展、提升了个人业务水*,今后我将更加积极地投入到磨课中去,不断地历练、完善自己!

  这次磨课活动参与面广,人人都参与备课、上课、评课、议课、再上课的过程,对于老师们的专业成长有很大的帮助,是一次自我提升的机遇。在这次活动中,老师们能深入备课、深度反思、深刻总结,听课教师直言不讳、畅所欲言,讲课老师虚心接受意见、极力改进不足,使整个教研组形成了良好的教研氛围。

  通过这次活动,老师们对学案的编写及有效使用有了更深刻的认识。编写学案一定要渗透学法指导,尤其是课前准备环节要有具体的要求指导学生学什么、怎样学。课堂使用学案时要注意环节间的衔接、过渡,保持课堂的流畅。磨课活动营造了浓郁的教研氛围,使我们有了一个共同的话题,大家常为一个细节而发表自己的.意见和观点,教研氛围异常热烈。在一次次磨课的过程中,教师对新课程理念把握更准确,对教材研读更深入、对学生学情了解更透彻,同时也使教师的点拨引导能力,临场应变能力、教学创新能力得以提升,教学水*有质的飞跃,教学实践经验不断丰富,实践性智慧得以发展。在一次次磨的过程中,磨出教师间合作交流的默契,磨出教研组团队的理性思维水*的提升。在教研组中我自己有了很多收获,对课也有了自己的想法。

  教师上课面对的是一个“变化”的课堂,一个开放的、动态的、生成的,具有许多不可预测因素的课堂,课堂上的每一分钟,都考验着教师的反应和应对能力。“预设”与“生成”之间怎样调整,怎样达到*衡,这方面教师应给与更多的思考。磨课不仅仅只是追求完美的课堂,而是教师专业成长的一种历练,是专业水*提升的一个抓手,更是学校教师团体发展的主打*台。让我们在磨课中,“磨”出教师把握教材的深度;“磨”出教师合作交流的默契;“磨”出学生主体求知的需求;“磨”出教师创新思维的火花。也只有这样,磨课才会在美丽动人的瞬间邂逅一个个精彩的生命!

  回想这次磨课活动,大家辛苦并幸福着。希望这种活动能变成常态,我们分享智慧,经过磨砺,共同提高。

  9日、10日这两天是我们农安县小学语文“送教下乡”培训第三阶段研磨课阶段,9日那天早晨天空中飘着雪花,是我们入冬以来的第一场雪,气温也骤然下降。虽然天气很冷,但是我们的心是火热的,因为进修两位教研员不畏严寒、不辞辛苦来到我们这个偏僻的乡镇小学,为我们推行大阅读进行指导,面对面地交流、指导,这是我从教十几年来所没有过的。回首这次磨课、研课经历,我收获了很多。总的来说,我经历和老师们合作学*,共同研讨的过程,在研讨中,老师们的知识经验,思想方法进行交流和相互的碰撞,从而使我们在这种交流和碰撞中激发了灵感,剧烈的触动了我们的心灵,使我们在推行大阅读的思想认识有了巨大的提高。

  一、精心设计教学方法

  有人说:好课是“磨”出来的,我想是很有道理的。在上课之前,我已经在心中试讲过,每次上过之后,都会自己反思一下:怎样才能激发学生阅读兴趣?需不需要问题引领,而是这一节课就放手让学生自己去读吧!怎么才能做到少问少将少干扰?语言是不是简洁?等等,每一个问题都认真地加以分析,进一步完善。课前要做好充分的准备,心中要有谱,也就是要明确课堂上要达成的教学目标,然后选择适合学生的学*方法,激发学生的阅读兴趣,教给学生读书方法,培养学生读书能力。不同的教学方法,会有不同的教学效果。通过磨课我深切地感悟到:要上出一堂好课应该考虑到的各种因素。如此往复下去,何愁教学水*和教学智慧得不到提升呢?

  二、学会精益求精

  磨课是一个艰苦的反复修正的过程。在磨课中,先通过自己的'学*,吸取精华,加以改造,灵活运用于该课教学及教研之中。对自己的说课、讲课认真回忆、思考,向大家简析自己该课教学的优点和缺点,对某些重要问题作简要说明,提出某些问题请大家讨论,并虚心听取参与教师的评议,对参与教师提出的问题和意见作必要的解释,要作好记录,发现失误,吸取教训,避免重蹈覆辙。

  总之,这次磨课研课活动是一次思想的碰撞,是智慧的交流,老师们交流自己的见解的同时,也在不断提升自我,共同学*,共同成长。

  国培校本教研第一段磨课,已接*尾声,通过磨课我体会颇深,主要表现在以下几个方面:

  一、做好观课前的准备

  加强集体备课,老师们在一块备课,能互相交流,了解参与磨课教师教育教学动态、知识现状、各自的优缺点,能取长补短,借鉴吸收他人的长处,弥补自己的不足,增长自己的智慧,进一步提高自己备课的主动性。让授课教师介绍课时备课的思路,做好观课说明,自己把握住教师课堂教学脉搏,掌握教学的主线。提前进教室了解学生,加强与学生沟通,对提高课堂上师生活动、生生互动的观察效果,有的放矢的进行观课,做好铺垫。

  二、认真观课、提高观课效率

  在观课过程中,根据研修组各自的分工,瞄准自己的观课点,把握主攻方向 进行观课,在观课中,用心灵感悟课堂,教师的教学行为、教学理念、教育追求是否符合新课标,学生的学*行为,精神面貌、学生的坐姿、握笔姿势等行为*惯的养成,给自己留下了很深的印象,教师的.教学语言,有效提问,教学方法,学生的学法,对自己的课堂教学具有借鉴意义。启发自己主动思考:“假如我来执教这课,该怎么处理?”

  三、加强议课,进一步提高业务能力

  观课教师 观课后, 对观察到的这节磨课,从不同角度 展开讨论,发表各自的见解 ,巩固观课效果。 课堂上 执教老师好的地方,对自己起到潜移默化的作用, 不足之处,对自己也是一个 警示,有则改之无则加勉,提高了自己的业务能力和教育教学水*。

  磨课,磨出了感动,磨出了精彩,教师交流、师生合作、生生互动,磨出了教师之间、师生之间、学生之间的友谊,为我们进一步提高教育教学艺术奠定了基础。磨课是通往教育的幸福之路,在这条路上,我们将奋力拼搏、开拓进取,取得更加扎实的成绩,为了一切孩子,为了孩子的一切,而作不懈的努力。

  教学质量的提高,关键是教师。只有教师的水*提高了,课上的生动了,才能真正的吸引住学生眼球,才能真正落实素质教育。因此我要求自己不仅要教好,更要做好自我学*,积极参加专业培训学*,努力提升自身的理论和教研水*。

  我充分体验到了网络交互式教学与交流的便捷,比如上网观看优质课,研读优秀著作与论文,积极与同事交流讨论,在线提问、发表评论。通过这一系列的专业化学*,我感觉受益匪浅,可以说是一次心灵成长的历炼。期间,为自己充电,吸收新知识、新观点,新的教学方式。为了能把所学的知识转化为实践,我积极参加镇级、区级一系列公开课,理论指导实践,从中我得到了研修中获得了不少启发。另外,我还积极反思实践,积极撰写论文和案例。时代在不断的变化发展,我应加快步伐,跟随时代的脚步,让自己的教学成绩更上一层楼。以上是我加入研修以来想法体会的总结,希望在未来的日子里,能在研修茶座的指点下,取长补短,更新教学理念,累积教学经验,争取在科学教学领域可以有更长足的进步。

  我对“校本研修”有了更深刻的理解,明白了“校本研修”的精髓所在,有以下收获:

  一、提高了对“校本研修”的认识、明确了“校本研修”的目的。

  校本研修是以学校所存在的突出问题和学校发展的实际需要为选题范围,以学校教师作为研究的主体,通过一定的研究程序得出研究成果,并且将研究成果直接用于学校实际状况改善的研究活动。校本研修是促进教师的专业发展和学校发展,保证课程改革向纵深发展的新的推进策略。

  校本研修的目的是让教师成为教学,研究和进修的.真正主人。

  二、提高教师的思想素质,认识终身学*的重要性,是迫在眉捷的任务。

  目前,有一部分教师的认识还不到位,认为现有的知识足已满足学生的需要,使得教师轻视学*,对教师的继续教育持抵制态度,因此,提高教师对学*的认识,是十分必要的。终身学*是当今社会发展的重要任务,也是教师专业发展的重要途径。教师要树立终身学*的理念,做不断学*之人,来完善和提高自我。

  三、为教师提供最合适的培训管理模式调动教师的学*积极性。

  (1)培训管理模式改革的具体目标。教师继续教育要在每一个教师需要的时候、方便的地点,以最好的方式方法提供必要的知识和技能,以帮助教师不失时机地获得所需要的东西。

  (2)采取协商式培训形式。这是指在教师继续教育课程内容的选择与组织、教学方案的设计与实施、培训结果的分析与评估等方面由教学双方共同参与、协商进行、合作完成。协商式培训的基础在于:

  ①不同的人由于内在素质结构的不同而呈现出多元发展趋势。每一位教师都具有区别于他人的个人和专业发展需要,最适合一个人专业发展的环境可能完全不适合另一个人的发展。为此,继续教育应鼓励教师采用自己偏爱的学*形式,来实现自我选择的目标。当教师养成了自定目标和自选实现目标的活动方式的*惯时,他们的教育水*就会得到提高。

  ②教师具有自我教育能力。首先,他们能恰当选择学*目标。教师个体对自己的学*需要能作出最适当的判断,他们有能力自我导向,并自主学*。其次,当教师开始并设计了自己的学*活动后,他们的使命感增强,因而学*的效率高。再次,教师是根据个人的需求判断来选择自己的学*目标的,因而,这种学*动机是最强烈的,对教师的个体行为产生的影响是最大的。

  今天研读《校本研修面对面》,谈到教师专业发展和信息技术的关系,作者认为:现代信息技术在教师专业发展中起着巨大作用。信息技术正在改变着教师的行为*惯和工作方式。对于自觉学*的人,信息技术是一个重要的资源库,善于利用,可以促进教师的快速成长。

  四、信息技术在促进教师的专业化成长中有以下作用和途径:

  1、教学设计与交流:分享教学设计;交流和讨论;反思和总结。

  2、网上学*与交流:学*理论,同伴互助,工求进步。

  3、书写教育博客:记录自己的教育教学实践和总结,展示自己的风采,实现在线交流。

  4、课堂实录与反思:将自己的课堂教学实录放在博客里,自己可随时随地进行观摩和反思,便于提高和总结。

  走教师专业化发展之路,不能等,不能看,不能靠。自己一定要主动出击,要实践。要变要我进步为我要进步。

  五、做个学者,使自己更加丰富;做个实践者,使自己快乐;做个研究者,使自己幸福。

  1、陈大伟教授的《校本研修面对面》这本书,让我们从思想上对校本研修有了更进一步的认识,作为追求和体现自己理想的一种实践,本书努力追求教师发展的“三维目标”,力争促进教师综合素质的全面提高。

  2、从内容上看,本书既重视对基础教育课程改革的热点和难点问题;而且重点讨论成长的方法,讨论怎样反思、怎样研究、怎样促进同伴互动、怎样观课和讨论课、怎样与专家对话与交流等问题。

  3、读了陈大伟教授的《校本教研面对面》一书,感悟到教师素质提高的紧迫与深远的意义。站在教育教学的第一战线上,我渴望走出一条独属于自己的专业化发展之路,期待着通过自己的努力,能改变目前的现状:更新自己的观念,转变僵化的思维方式,借鉴更新更好的手段和方法,增加自己的知识储备,努力使自己由一杯水变为一桶水一缸水,专而能博,尽量让自己更优秀,教育教学更加左右逢源,应付裕如。以先进的理论武装自己,指导自己的实践,在实践的基础上总结提高,切切实实“向40分钟要质量”,不断提高自己的课堂教学艺术。

  4、陈教授在书中给我们指出了一条路::“在每一个教师具体的行为模式中,都内隐着教师一定的理论和策略,并且承载着教师的价值追求和情感取向。”现代信息技术为我们的专业化发展提供了新的条件,我们可以使用一些录音,选择一些声情并茂的画面等种种方法来吸引学生,让学生乐学、想学,主动参与到学*中去,从简单、实用、常见的例子入手,提出问题让孩子们自己探索、学*,这种行之有效的方法,就是我们自己的个性特色。

  5、这本书使我更加深刻地认识到校本研修要有更务实的态度,教师要敢于自我解剖,要有不断自我提高的意识,要善于合作,善于反思,更要有一种随时学*的意识。我相信,只要真正把工作落到实处,校本研修必将百花齐放。

  在今后的工作,我们将充分利用学校自身的资源,以打造“学*型教师组织”为根本目标,促进我校全体教师专业化发展。为培养一批师德高尚、教技精湛、知识渊博的教师队伍而努力。

  xxxx年4月19日在我们幼儿园进行第一次的研课磨课活动,由我们园的邢维凡老师组织这一次的活动。活动由三个流程,第一个环节是邢维凡老师对国培研修活动作业的布置讲解,第二环节是由四位老师上课,分别是文儒园的黄海萍老师上的《荷花荷花几时开》、石浮园钟丹洁老师的《警察捉小偷》、加乐园陈栩栩老师的《丢手绢》、以及红岗园王绣花老师的《贴人》,老师们都很有激情,在游戏中孩子们很开心,快乐。第三个环节是老师们进行评课活动,活动中老师们针对四位老师的课作出宝贵的.意见和建议。

  xxxx年4月21日,由加乐园的陈莹老师主持活动,先是四位老师进行磨课,然后进行评课,最后由邱梅金主任进行重要讲话和最这次民间游戏做出明确的指导。经过两次的磨课,做为执教教师的我感到非常的荣幸,能得到那么多老师的帮助和支持,虽然压力很大,但是也要勇往直前。经过这么多天的学*,让我对民间游戏有了更多的了解,我们要抓住关键点,探索好玩的点子让孩子在身体、心理都有很大进步。在一节游戏活动中,老师的引导、音乐的点缀都能对孩子产生很大的帮助,使孩子得到更好的发展。

  这次磨课活动参与面广,人人都参与备课、上课、评课、议课、再上课的过程,对于老师们的专业成长有很大的帮助,是一次自我提升的机遇。在这次活动中,老师们能深入备课、深度反思、深刻总结,听课教师直言不讳、畅所欲言,讲课老师虚心接受意见、极力改进不足,使整个教研组形成了良好的教研氛围。

  通过这次活动,老师们对学案的编写及有效使用有了更深刻的认识。编写学案一定要渗透学法指导,尤其是课前准备环节要有具体的要求指导学生学什么、怎样学。课堂使用学案时要注意环节间的衔接、过渡,保持课堂的流畅。磨课活动营造了浓郁的教研氛围,使我们有了一个共同的话题,大家常为一个细节而发表自己的意见和观点,教研氛围异常热烈。在一次次磨课的过程中,教师对新课程理念把握更准确,对教材研读更深入、对学生学情了解更透彻,同时也使教师的点拨引导能力,临场应变能力、教学创新能力得以提升,教学水*有质的飞跃,教学实践经验不断丰富,实践性智慧得以发展。在一次次磨的过程中,磨出教师间合作交流的默契,磨出教研组团队的理性思维水*的提升。在教研组中我自己有了很多收获,对课也有了自己的想法。

  教师上课面对的是一个“变化”的课堂,一个开放的、动态的、生成的,具有许多不可预测因素的课堂,课堂上的每一分钟,都考验着教师的反应和应对能力。“预设”与“生成”之间怎样调整,怎样达到*衡,这方面教师应给与更多的思考。磨课不仅仅只是追求完美的课堂,而是教师专业成长的一种历练,是专业水*提升的一个抓手,更是学校教师团体发展的主打*台。让我们在磨课中,“磨”出教师把握教材的深度;“磨”出教师合作交流的默契;“磨”出学生主体求知的需求;“磨”出教师创新思维的火花。也只有这样,磨课才会在美丽动人的瞬间邂逅一个个精彩的生命!

  回想这次磨课活动,大家辛苦并幸福着。希望这种活动能变成常态,我们分享智慧,经过磨砺,共同提高。

  这一段时间,我在教师进修学校参加了有关磨课研课的培训,这次活动我整体感觉收获满满,不虚此行。

  凡事需要打磨。玉不琢,不成器。人不学,不知义。作为教育一线的教师,我们必须不怕麻烦,做好磨课这一关。磨课是教师专业成长的一种历练,是专业水*提升的一个抓手,是学校教师团体发展的主打*台。磨课就要深度开发和挖掘教材,寻找各个教学环节设计的意图。通过多次打磨同一节课,来提高教学有效性,提升备课和上课的能力,最终达到提高教师专业能力,促进教师的快速成长。

  我们这次研课磨课活动参与面广,遍及中牟县城、乡镇各个学校的一线教师。白发苍苍者有之,身怀六甲者有之,坚守多年者有之,初登讲台者亦有之。但是没有牢骚满腹,怨声载道。每个人都非常积极用心的参与。在这次活动中,老师先给我们培训了磨课研课相关的理论知识,让我对于研课磨课的认识更进了一步,也让我对于磨课的必要性有了更深刻的理解。老师布置我们的第一项任务是每个数学老师都进行一次裸背。每个人不看任何教案,任何教辅资料,也不查阅网络,凭着自己对于教材的理解,自行设计一篇整百数、整千数的加减法教学设计。然后老师从中找出一篇相对好的设计,拿出来供大家讨论。再由设计者修改后再次讲课。这个人人都参与备课、议课、再上课的过程,对于我们的专业成长有很大的帮助,是一次自我提升的机遇。每一次试教,我们设置都有几个观察点:目标的达成,教师的教,学生的学。结束后大家集中讨论、各抒己见、直言不讳、畅所欲言,找出“亮点”,指出不足,分析原因,找出对策,教研氛围特别热烈。

  就在这样一次次磨的过程中,我们的小组合作交流更加默契,我们的理性思维更加严密,我们对新课程理念把握更加准确,我们对于教学设计的环节也更加明确清晰。现在的课堂要求以学生为主体,所以教学目标的叙写都是以学生为主体,预设课堂生成中的状况。教师要知道课堂上教什么、同时还要注意课堂环节间的衔接、过渡,保持课堂的流畅。

  这次活动中,我被小组推荐讲了微课,也得到了去卫民路小学实践教学的机会。为了备好这节课,为了能够顺利的完成这次讲课,我在几天时间中反复钻研教材,研究标准,可以说是废寝忘食,但是在课堂中仍然感觉不是那么完美。有些问题的问法让学生不是很明白,面对始料未及的情况应变能力还有些薄弱……在回到进修学校六楼教室后,大家又一次对我的课进行了认真的`讨论,并由教研室两位专家做了一语中的的点评。应该说,大伙儿的意见,专家的点评,都让我豁然开朗,无形之间对于自己的能力又给予了指引。

  总之,这次磨课活动,可以真的是让我受益匪浅。今后我也将更加积极地投入到磨课中去,不断地历练、完善自己,让自己做一名更合格的教师。

  附上我在此次培训中的心声:研课磨课屡探讨,微课实战一身包。欢聚一堂抒灼见,集思广益盼妙招。夜以继日改流程,胸无成竹难睡好。专家定评指症结,豁然开朗终提高。

  有人说:好课是“磨”出来的,我想是很有道理的。在上课之前,我已经在心中试讲过,每次上过之后,都会自己反思一下:怎样才能激发学生阅读兴趣?需不需要问题引领,而是这一节课就放手让学生自己去读吧!怎么才能做到少问少将少干扰?语言是不是简洁?等等,每一个问题都认真地加以分析,进一步完善。课前要做好充分的准备,心中要有谱,也就是要明确课堂上要达成的教学目标,然后选择适合学生的学*方法,激发学生的阅读兴趣,教给学生读书方法,培养学生读书能力。不同的教学方法,会有不同的教学效果。通过磨课我深切地感悟到:要上出一堂好课应该考虑到的各种因素。如此往复下去,何愁教学水*和教学智慧得不到提升呢?

  磨课是一个艰苦的反复修正的过程。在磨课中,先通过自己的学*,吸取精华,加以改造,灵活运用于该课教学及教研之中。对自己的说课、讲课认真回忆、思考,向大家简析自己该课教学的.优点和缺点,对某些重要问题作简要说明,提出某些问题请大家讨论,并虚心听取参与教师的评议,对参与教师提出的问题和意见作必要的解释,要作好记录,发现失误,吸取教训,避免重蹈覆辙。

  赵老师紧密结合教材,与学生互动很默契,运用最高级展开最佳电影院这一话题的讨论。问题设计有的放矢,但头脑风暴环节未能做到详略得当,且不典型,层次不清晰。李老师也以不同话题,用比较级展开素材,学生成果展示也惊喜叠现。当然,我们每个人都是学到老教到老。四节课中我有赞同,有矛盾,有惊喜,有领悟,也有疑问。我的领悟是教师有方向的引领,学生才能有收获。讲者实践课堂,领先尝试新思路;观者审视他人,反思自己;议者从他山之石引以为鉴。

  俩天的工作安排井然有序,俩天的听课任务同课异构,集结了参训教师的辛劳与智慧,融合了团队成员巧妙的合理化建议,收到了良好的效果,着实掀起了一场共同促进,共同成长的教学热潮。这次磨课研课活动是一次思想的碰撞,是智慧的交流,老师们交流自己的见解的同时,也在不断提升自我,共同学*,共同成长。

  9日、10日这两天是我们农安县小学语文“送教下乡”培训第三阶段研磨课阶段,9日那天早晨天空中飘着雪花,是我们入冬以来的第一场雪,气温也骤然下降。虽然天气很冷,但是我们的心是火热的,因为进修两位教研员不畏严寒、不辞辛苦来到我们这个偏僻的乡镇小学,为我们推行大阅读进行指导,面对面地交流、指导,这是我从教十几年来所没有过的。回首这次磨课、研课经历,我收获了很多。总的来说,我经历和老师们合作学*,共同研讨的过程,在研讨中,老师们的知识经验,思想方法进行交流和相互的碰撞,从而使我们在这种交流和碰撞中激发了灵感,剧烈的触动了我们的心灵,使我们在推行大阅读的思想认识有了巨大的提高。

  一、精心设计教学方法

  有人说:好课是“磨”出来的,我想是很有道理的。在上课之前,我已经在心中试讲过,每次上过之后,都会自己反思一下:怎样才能激发学生阅读兴趣?需不需要问题引领,而是这一节课就放手让学生自己去读吧!怎么才能做到少问少将少干扰?语言是不是简洁?等等,每一个问题都认真地加以分析,进一步完善。课前要做好充分的准备,心中要有谱,也就是要明确课堂上要达成的教学目标,然后选择适合学生的学*方法,激发学生的阅读兴趣,教给学生读书方法,培养学生读书能力。不同的教学方法,会有不同的教学效果。通过磨课我深切地感悟到:要上出一堂好课应该考虑到的各种因素。如此往复下去,何愁教学水*和教学智慧得不到提升呢?

  二、学会精益求精

  磨课是一个艰苦的反复修正的过程。在磨课中,先通过自己的学*,吸取精华,加以改造,灵活运用于该课教学及教研之中。对自己的说课、讲课认真回忆、思考,向大家简析自己该课教学的优点和缺点,对某些重要问题作简要说明,提出某些问题请大家讨论,并虚心听取参与教师的评议,对参与教师提出的问题和意见作必要的解释,要作好记录,发现失误,吸取教训,避免重蹈覆辙。

  总之,这次磨课研课活动是一次思想的碰撞,是智慧的交流,老师们交流自己的见解的同时,也在不断提升自我,共同学*,共同成长。


磨豆浆初中作文优选【5】篇(扩展5)

——金工磨锤子实验报告实用5份

  我段检修车间承担沈局客运机车中休任务,需要为线上机车提供优质的检修服务,保证机车能够在线上正常运行,因此我更要严格要求自己,严把机车冷却间管路组装,冷却系统正常运转,不在自己检修过的配件上出现故障,影响机车的正常运行。我段承修的机车类型较多,任务也较重。所以出现的问题也较多,在实际的工作中,出现的问题往往不能用所学的知识来解决,经常会出现一些特例的情况,我把自己的经验总结如下。

  冷却系统是机车中必不可少的一部分,东风4B型机车的冷却风扇驱动采用的静液压传动技术。该技术能满足机车柴油机功率调节范围冷,热负荷变化频率的要求。静液压马达通过温度控制阀中的恒温元件,把冷却风扇转速的变化与柴油机油、水温度的变化有机地结合起来,由于静液压系统较为复杂,管路及元件较多,造成风扇不转或转速不正常的原因也是较为复杂的,静液压系统常见故障最终反映在风扇不转或转速不正常。处理故障时,应准确判断其产生的原因,并采取以下步骤进行检查和处理。

  1、起机前检查与静液压泵相连的静液压油箱的油位是否正常。如果打开变速箱油尺有油益处,则可判断为静液压泵的油封漏造成窜油,高压油路建立不起正常油压,影响风扇的转速:如果油位正常,再用手拨动风扇,若转动不灵活,可判断为静液压马达故障,再根据故障现象相应的检修,更换静液压泵的骨架油封或检修静液压马达。

  2、起机前检查一切正常,再进行热机检查。当油、水温度达到最大值(水温83±2,油温65±2)时,在柴油机最高转速下,手动调整螺钉,使温度控制阀处于全关闭状态(当手动调不进去时,说明滑阀犯卡)。如果风扇转速正常,可判断为温度控制阀的感温元件失效;如果风扇转速不正常,当用手摸温度控制

  阀回油管与进油管感到无明显温差时,便可判断为温度控制阀的滑阀与阀体间隙过大或有拉伤,更换温度控制阀即可。

  3、经过判断确定温度控制阀正常后,让柴油机转速仍保持在最高位,可判断位安全阀实效或静液压泵故障。为了减轻检查工作量,可先拆下安全阀在试验台上进行测试。如果测试结果不符合要求,说明安全阀失效,更换即可;如果测试正常,则为静液压马达的故障,必须更换压马达。

  4、如果温度控制阀及静液压马达均正常,可将柴油机转速保持在最高位,如果风扇转速仍然偏低,则可判断为压泵出口压力不够,高压油路建立不起正常压力,造成风扇转速偏低。更换静液压泵后,风扇转速就会恢复正常。

  5、在检查静液压泵或马达时,最好测量它的容积效率。因为柱塞连杆组与相应缸体的间隙过大,其泄漏量必然较大,因而容积效率降低,当静液压泵或马达的容积效率低于规定时必须检修或更换。

  6、把压泵和马达单油封改为双油封后,泄漏情况已经基本消除,可使风扇处于良好的运行状况。

  通过对液压系统故障分析处理,我把理论和实际相结合,也学*了不少新技术知识,锻炼了自己分析问题和解决问题的能力,为今后更好的检修配件,积累了良好的经验。

  检修工作的几年来,我把学*技术,提高能力当作增强自身综合素质的重要关节。把上车的实际故障处理能力作为积累能力的一种方法,要锻炼出自己钻的精神,遇到难题查资料或请教师傅,一定要有解决问题的决心,相信只有这样我才为铁路事业作出自己的一点贡献,并相信铁路的跨越式发展,需要自身的更多的努力,更新自己的知识,不断进取,争取为铁路事业作出自己的贡献。

  一、实训时间

  20xx年xx月——xx月。

  二、实训地点

  xx工厂。

  三、实训目的

  1、了解机械制造的一般过程及机械零件的常用加工方法,熟悉主要机械加工设备的工作原理与典型结构,学会使用常用工具与量具的基本技能。

  2、对简单零件初步具有选择加工方法和进行工艺分析的能力,在某些主要工种上应具有独立完成简单零件加工制造的实践能力。

  3、使学生增强对生产工程的感性认识,培养理论联系实际的科学作风,树立正确的工程观念和劳动观点,以逐步获得工程技术人员应具备的基本素质和能力。

  4、学*工艺知识,增强实践能力,培养良好的思想和作风。

  四、实训内容

  钳工、铣床、点焊。

  五、实训任务

  钳工:

  1、了解钳工在机械制造和维修中的作用,以及钳工的特点和应用。

  2、熟悉钳工常用设备、工卡量具的大致结构和使用方法。

  3、完成简单的画线、锯割、锉削、钻削、打磨机械工件。

  4、初步了解机械产品生产的全过程。

  5、熟悉钳工车间的安全注意事项、钳工安全操作规程。

  铣工:

  1、了解铣床在在机械制造和加工中的作用,以及铣床的特点和应用。

  2、熟悉铣床的基本操作。

  3、完成简单的*面工件加工。

  4、熟悉铣工车间的安全注意事项。

  焊接:

  1、了解手工电弧焊和气焊的工艺过程、特点和应用。

  2、了解手工电弧焊和气焊所使用的设备、工具和焊条。

  3、能进行简单的手工电弧焊的操作。

  4、熟悉焊接车间的安全注意事项和焊接安全操作规程。

  六、实训总结

  自从接到下学期搬迁的消息后,我们就开始了忙碌的下半学期,物理实验要把下学期的一起做完,金工实*原本也是下学期的也被安排在了下半个学期的周末。直到xx月xx日,金工实训终于算是完工了。回顾本次金工xx的始末历程,我感受颇多。从刚开始的期盼之情,到练*技术时的愈挫愈勇,再到最后的恋恋不舍,我们走过了从朦胧到熟悉继而熟练的每一个沟沟坎坎。可以说,身为工科的一位学生,在每一个工种的学*中,我都体会到了极大的挑战和自豪,这种挑战来源于自己的无知,而这种自豪则源自克服种种困难依旧前进的勇气。

  我们金工实训的第一项就是钳工,钳工的实**台就是台虎钳。使用锉刀是一种学问。挫削金属的时候要是使用方法不对?很容易把中心部位挫高。钳工实*是我最感兴趣的一项,也是我最记忆深刻的一项。我们老师交给我们的任务是每个人拿一块铁片,磨出一个直角来。首先拿到一块铁片要进行画线,直接用游标高度尺画线,画两条15x15的直角标准线,再画两条18x18的割据起始线。画好线后便开始打洞,在15x15的交点处打个洞。打好洞后便开始据割,拿起钢锯装上一片新的细尺锯条。从18x18画线处开始据割,就锯成了一个18x18的直角工件,接下来就是锉了,把18x18锉成15x15的直角。锉刀有大小粗细之分,先大后小,先粗后细,精心打磨,才能做出合格的工件来。

  第二项,铣床。老实说我们做这个工件的时候纯属打酱油,尺寸老师已经调好了,我们每个同学只需拿一个铁圆柱放上去夹紧,开铣,拿下来交作业就可以了。

  第三项,焊接。焊接也是个技术活,我们学*的是电弧焊,主要练*的是直线行走。十几个人一组,轮流来联系,不足的就是工作坊太少了,一个人在焊接练*大家都在外面等着,等的时间多了,便显得有些无聊。联系焊接也是需要有耐心的,越是想快就越是焊不好,快了就不够粗。根据老师的要求,第一要够粗,第二要够流畅,第三要直。还好我们班的人都比较认真细心,大家都做得不错,老师都说我们是神班呢。通过这些工种的学*,我们也做出了自己的工件,虽然有些工件的制造对几乎没接触过机械制造的我们来说是一个大挑战,但只要我们肯努力,勇于克服各种困难,不怕苦,不怕累,认真地去实践,并坚持不懈,最终我们还是能做出工件来的。当然我们做出的工件只是粗产品,还待进一步加工。看着自己辛辛苦苦做出的工件,我们心里都万分欣喜,颇有成就感,同时也体会到了工程技术人员,工人们的不容易。最后感谢老师对我们实*的耐心指导。

  毕业实*是在学*了三年会计理论知识之后,为了踏入正式的工作轨道而提前进行的实践练*。实*其实也是为了让我们能提前适应即将从事的这个职业,看看你是否喜欢这个职业,将来是否有信心能做好它!

  一、实*单位概况

  xx科技有限公司是一家专业从事计算机及信息技术的研究、开发、系统集成、销售和服务的高科技公司。公司立足于贵州,长期从事IT产业,致力于计算机产业本地化,拥有相当丰富的市场经验及技术实力。“勇于开创,实现你想”是我们公司的宗旨,也是正是我们的服务理念,因为良好的服务体系是赢得客户的关键.拥有高新技术才能和良好的服务意识是我公司在短期内得以飞速发展的根源。

  二、实*目的

  财务管理是一个很广的范畴,所以在20xx年的实*中,我们必须了解将来要从事的是什么样的工作,并在实*中认真学*,积累经验,为即将从事的工作打好基础。

  三、实*内容和过程

  (一)实*内容:

  (1)了解《税法》的基本知识;

  (2)熟悉企业的历史背景,经营管理;

  (3)明白税务筹划是什么和明白实行税务筹划的重要性;

  (4)学*增值税的筹划;

  (5)学*消费税的筹划;

  (6)学*营业税的筹划;

  (7)学*所得税的筹划;

  (8)作出一些简单的筹划方案;

  (二)实*过程:

  因为市场经济在发展,我国税收法规的不断变化,影响国家、企业和个人的经济利益的税收变的尤其的重要。企业迫切的需要了解自身的经济活动发生了哪些纳税义务,希望合理地安排经济活动以使税收后收益最大化.所以,学*财务管理的我选择了来到这里学*税收筹划,学*怎样使收入最小化,费用最大化,实现免除、减少纳税义务,或递延纳税等目标。

  来到这里的第一天,我的上司告诉了我一个真理:“野蛮者抗税、愚昧者偷税、糊涂者漏税、精明者进行税收筹划”。这令我对税收筹划产生诸多遐想。不过在后来,我才渐渐的对税务筹划有了了解!

  首先,我对税务筹划有一定的认识,税务筹划应该具有三性,合法性,筹划性,目的性。税务筹划,就是是指在税法规定的范围内,通过对经营、投资、理财等活动的事先筹划和安排,尽可能的获得“节税”的税收利益。

  接下来,我对几种税种进行了详细的学*和认识,因为只有对税有非常深刻的了解,才能进行税务筹划,所以我再次好好的对增值说、消费税、营业税、所得税和关税进行学*,

  需了解每一种税的产生途径,每一种税的税率是多少,各种税的计算方法,还有如何申报,何时申报等等。

  熟悉各种税种之后,我就开始学*如何对各种税进行税务筹划,学会让增值不增税,让消费也“消”税,营业不赢“税”,所得不获“税”,过界不加税。在这次学*中我才明白,原来税中有这么大的学问。也明白了选择真是尤其的重要。比如说,作为纳税人,你是要做一般纳税人还是小规模纳税人?也许人们会认为,小规模纳税人的税负会重于一般纳税人但实际并非尽然。那要如何选择呢?

  一、考虑企业的实际需要。某些企业主要面对的客户是一般纳税人,基本上都需要企业开具增值税专用发票,20xx年起,企业购进固定资产也可抵扣进项增值税,需要增值税专用发票的面更广了,这个时候,企业基本上就无从选择了,只能令企业达到一般纳税人的条件,然后申请一般纳税人后再进行税务筹划,最后达到节税等目的。

  二、比较增值税的税务负担。我们首先认识增值税税负*衡点。现行增值税政策告诉我们,小规模纳税人的征收率为3。而一般纳税人的实际税收负担率,会因各个具体企业购销情况之不同而相异τ械母哂3,有的也许等于或低于3。在什么条件下,一般纳税人的实际税收负担率会等于x呢?

  在来公司两个月的之后,我发现以前在学校学到的其实也是非常有用的,虽然只是一些理论,但也给实际工作铺垫了基础。

  在最后的一个月里,我学*了很多的案例分析,同事们在进行税务筹划的时候,我会在一边旁听,偶尔也发表自己的一些小见解。虽然来了两个多月,但是我学*的远远不够,而且缺少实际经验。所以我学会了进行知识的更新,不仅要更新自己的知识结构,提高专业素质,而且要精通本行业的业务,还要了解相关行业的基本知识和先进的现代管理技术、国家的大政方针、基本的法律知识、社会科学知识等。

  四、实**结

  最后,我总结了一段时间的学*,做了一个关于我们公司的服务部门个人所得税的税务筹划方案。方案是利用职工福利筹划。应纳税额=应纳税所得额×适用税率-速算扣除数。在各档税率不变的条件下,可以通过减少员工收入的方式使得使用较低的税率,同时计税的基数也变小了。总的思想是一分,二降。因为公司服务部是外派到都匀的,所以可以公司为员工提供住所,这样可以适量的降低工资,减少应纳税额。此外公司可以未员工提供假期旅游津贴,企业提供员工福利设施,提供免费午餐等等,以抵减员工的工资薪金收入。

  会计学是一门实践性很强的学科,经过三年半的专业学*后,在掌握了一定的会计基础知识的前提下,为了进一步巩固理论知识,将理论与实践有机结合起来,按照学校的计划要求,本人于20xx年x月x日至x月xx日在xx有限公司进行了x个多月的实*。在实*过程中,力求把在课堂上学到的会计知识应用到实际的会计处理上,努力做到理论与实践的结合,从实践中积极总结经验,拓展自己的知识面。此外,还要注意发挥团结精神和创新意识,力求自身综合素质的提高,为我们成功走向社会做好准备。

  一、实*目的

  这x个月的实*目的就是让我们对已学的书本理论知识进行综合运用,在这个实际操作过程中,加强我们对社会的了解,培养和训练我们财务管理专业学生对本专业的认识、判断和解决问题的能力,提高应届毕业生的专业技能,然后很自然地融入到工作中去。

  20xx年x月x日到xx日我在xxxx有限公司进行了有关财务方面的专业实*。实*报告如下:

  二、实*单位概况

  xx有限公司,是由与xx国际集团有限公司紧密合作共同投资经营的专业化国际集装箱码头,于xx年xx月xx日正式成立,其前身为1983年成立的黄埔集装箱公司,管理和经营新港港区共4个集装箱泊位。GCT位于珠江三角洲的经济中心,地理位置优越,拥有广阔的经济腹地和便利的水运、铁路、公路交通网络,是中国华南地区和珠江三角洲地区连接海内外的重要交通枢纽。以广州港为依托,融合吸收了经营世界中转枢纽港新加坡国际港务集团(PSA)的先进管理经验和专业技术,利用其广大的客户基础和航运网络,促进了集装箱运输业务的迅猛发展。

  三、实*岗位的简介

  本人在工作岗位是负责公司财务部门工作。公司财务部大概有十五个人,财务经理是一位非常乐于帮助新人的经理特意安排了公司信贷经理和主办会计带我,她们对我特别照顾,我很幸运,跟了两个从业10多年,会计经验丰富的会计师。虽然自己也是财务管理专业,但缺少实践经验,而且有一些就算是在学校也学不到的。就是一种对事业的专注和勤奋的精神。

  我们三个组成了一个小团队。主办会计先带领我去熟悉周围的环境,她乐此不疲地逐一将我介绍给公司不同部门的职员。在回到办公室时,她语重心长地教导我说,人际关系不能只局限于这小小的办公室,就算办公室很大,也要走出去接*外面的人,尤其是经常跟自己打交道的人!“人认识的多了,事就好办多了!”刚来的第一天,她就给我上了一课。她很年轻,英语也很好,我把她作为我的榜样!她告诉了我团队的重要性与人际关系的重要性!她给我印象最深刻的就是她告诉我虽然他可以教我每天需要做的流程但经验是需要我自己去积累的,这句话让我在以后的工作中也真正体会到了。经验是非常重要的,而对于会计来说经验更是重要。我还是在学*的阶段,所以一般比较简单的工作都是由我负责,比较复杂的都会交给部门的老前辈们来做,主要还是以学*的态度来进行实*。我们主要的工作流程也就是做好公司每个月的账目,并且核对账目,让公司领导知道每个月所得的利润和亏损。

  四、实*内容

  本人于20xx年x月xx日至20xx年x月x日在xxxx有限公司进行实*,主要提高自己的实际操作技能,学*、丰富实际工作和社会经验。

  会计是以货币为主要计量单位,反映和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作,会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。针对于此,在进行了三年的大学学*生活之后,通过对《会计学原理》、《中级财务会计》、《高级财务会计》、《管理会计》、《成本会计》及《税法》的学*,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的标准”下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。

  由于学校领导的高度重视以及实*企业单位的大力支持,在XX年12月15日到28日两个礼拜期间进行了实*活动。在全体师生的共同努力之下,这次实*取得不错的成绩。当然其中也出现了一些问题。总体来说,这次的实*是非常有意义的!


磨豆浆初中作文优选【5】篇(扩展6)

——磨豆浆作文400字范本五份

  今天早上,妈妈老早就叫我起床,按照昨天的约定,我们要一起磨豆浆。

  首先,我们把豆浆机的容器取下来,把昨天泡好的豆子放进豆浆机中间的一个圆筒里,有黄豆、绿豆、花生。然后放了一满杯水,再把容器装回底座上,只要听到“哒”的一声,就表示已经装好了。现在可以打开豆浆机开关了。妈妈说要开一会儿关一会儿,不然电机要坏掉。我只好按妈妈说的去做。反复了几次,我感觉豆浆应该磨好了,打开,倒出来,用纱布把豆渣滤掉,然后把豆浆放进锅里煮。

  妈妈说煮豆浆也有学问。她让我先在锅里放了点水,要烧开后才能倒入豆浆。说这样豆浆不会粘到锅底。煮着煮着,豆浆表面泛起了许多白泡沫,妈妈让我拿漏勺捞出来。过了一会,豆浆烧开了,好像要溢出来的样子,妈妈赶紧开小火,并让我继续把白泡沫捞干净。泡沫捞干净了,我以为豆浆就算好了。没想到妈妈说还要再煮沸一会才行。否则豆浆会有豆腥味,不好吃的。

  哇,豆浆终于煮熟了,但是有些烫,于是我把豆浆倒出了放在外面凉。半小时过去了,豆浆也凉了。大家尝了尝,都说我磨得好,我也第一次尝到了我劳动的成果。通过这次劳动,我体验到了劳动的乐趣,也感受到了父母做家务辛苦。以后我多学多做,帮他们分担家务。

  根据活动安排,下午,我们班到磨坊磨豆浆。首先,我们聆听教练讲述活动要求。当教练让我们分组准备“开工”时,大家喜出望外,我和丁敏、陈仲林、蔡云飞四人一小组。只见陈仲林快速洗净手后端来一盆被泡10个小时的黄豆,丁敏找来饮料瓶立即灌满水,蔡云飞小心翼翼地扶着水桶,生怕豆浆淌到地上……我们小组成员齐心协力,忙得不亦乐乎。

  过了一会儿,我按捺不住自己的好奇,去看看别人磨的豆浆是否比自己组多。“哇,太厉害了!”我情不自禁地赞叹身旁的那组。随后转身对同伴说:“我还是快点磨吧,别人都比我们磨得多!”不知不觉中,教练走到我面前,和蔼可亲地对我说:“小朋友,转石磨要往怀里转的,你转反了,不会磨出豆浆的!”“哦,怪不得呢,我用尽全身力气磨都没有成功。”我这才恍然大悟……

  过了一个小时,教练端来香浓的豆浆,我们争着要品尝。当喝着自己用勤劳的双手磨出的豆浆,我们的自豪之情油然而生。

  点评:社会实践活动让孩子们有了更多的生活体验,意义深远。

  上周末,我们班组织了一个活动,要到曹*农家乐去磨豆浆。

  那天早上下着大雨,在集合点,同学们都兴高采烈的,丝毫没有因为大雨打消不去的念头。

  8点半我们准时出发,天公作美,雨渐渐停了,大约一个小时左右,我们来到了曹*农家乐,导游姐姐早在路边等我们了。

  今天第一个活动项目就是磨豆浆,地上一排放着四个磨豆浆石,边上分别摆着四个塑料框,里面盛着黄豆和水。导游姐姐把我们分成四组,开始磨豆浆了。首先用勺子把黄豆和水放进磨石的一个口子里,一个同学逆时针推动磨石上面的手柄,下面的磨石出口里豆浆就慢慢的流出来了。几个同学互换着推动磨石的工作,磨呀磨呀!把塑料框里的黄豆都变成了豆浆,大家已累得满头大汗,原来这磨豆浆也不容易啊!

  接着导游姐姐又教我们,把磨好的豆浆放进一个水桶里,加进一点盐卤,不停的搅拌,慢慢的变成了豆腐花,真神奇啊。更奇妙的还在后头呢,只见导游姐姐把豆腐花放进事先准备的一个木框盒里,里面铺了一层细布,等豆腐花全进了木框,然后盖上,用一个竹塞使劲压,把水都挤了出来,三分钟过去,掀开盖板,哇,一块豆腐出来了。用小刀切成小块,浇上酱油醋,真好吃。

  接下来,我们还去摘草莓、摘棉菜、做棉菜饼、种树……虽然也都很好玩,但是,比起把整粒的豆子变成软绵绵热乎乎的豆腐,差多了。我喜欢做豆腐,更喜欢吃豆腐。

  一天,我和妈妈去小姨奶奶的浴室去洗澡。刚进门我就问声好,刚我要进浴室的时候,在小姨奶奶家玩的四姨奶奶突然把我给叫住了,我还以为我做错了事,吓坏了。

  四姨奶奶把我叫进了房间,我突然看见了一个很奇怪的东西,四姨奶奶告诉我,这是石磨,是用来磨豆浆的。我很好奇,仔细了看了看,它是由石头做的,颜色是青黑色,形状很特别,它的盖子很圆、中间磨的石磨也是圆的,底盘也是圆的。怎么样,你没见过吧!

  时间不能拖延,赶快来磨豆浆吧。我们一开始,先把大块的豆子放进去,再拉动把手就可以了,我们还以为会出现许多的豆浆呢,可是只出现了水,还出现了很少的豆浆,所以我们很失望。我们决定换一种方式,两粒一放,效果是有了,可是不明显,还太慢。我都等不及了,所以我说:再这样下去我们都不要洗澡了吧!于是我们又换了一种方式,十个十个的放,这样既快又鲜多好呀。四姨奶奶说:“明天早上再烧吧。”可我却不这样想,我想这磨豆浆也有我的功劳,也应该给我烧一杯吧。于是四姨奶奶烧了一杯给我喝,我一喝,发现有诈,不过味道要比*常的豆浆要好喝。

  去年暑假,我来到了外婆家,在外婆家里我体验到了磨豆浆的乐趣。

  我依稀记得那是暑假的一个周末,因为我想喝豆浆可是外婆家住在乡下,去买豆浆要很久,所以外婆决定自己动手。等外婆将所有东西都准备好后,我们就开始磨了。外婆先把准备好的豆渣倒入滤架中,只见拿外婆拿着滤架的两端,左一下右一下的摇着,动作十分娴熟那雪白的豆浆哗哗的流在盆子里。我十分专心地看着,觉得很好玩,便便也想跃跃一试,可是这磨豆浆的工序并不是看上去那么简单的,我摇了一会儿,就没有力气了,我休息了一会儿,又使出了浑身解数,豆浆才一滴一滴地滴在盆子里。浓郁的=豆香使我摇得更加更卖力了,脸上的汗珠也一滴一滴地淌了下来。豆浆这调皮的小孩子仿佛也渐渐听话了,只见豆浆滴的越来越快,我对磨豆浆这一工作也渐渐地得心应手了。全部都磨完之后,我喝着自己磨的豆浆,心里就吃了蜜一样。

  喝豆浆时,外婆跟我说:“煮熟的豆浆只要是再加入一点卤水,盖上盖子,等一会儿就会变成豆花,再把豆花铺在纱布里,四个角都折起来压上一层木板,让里面的水全都流下来,压上几个小时,豆浆就变成了豆腐。”

  通过那一次磨豆浆的经历,我虽然流了很多汗,手也起了泡,但我却知道了黄豆的学问,也尝到了自己亲自磨的豆浆。

相关词条