1、各区域主管根据本区域实际情况，制定合理有效的周(转载于:温泉洗浴前台规章制度)计划、月计划及年计划。
2、计划的制定要针对日常容易忽视的死角卫生、以及不常用的设施设备等项目，且时间要合理。
3、计划要根据季节等实际情况的变更，随时变化。
4、各区域员工要根据主管制定的计划严格执行，清理完成要有记录。
5、各区域主管要对每日的清理情况进行检查，检查合格后在员工的清理记录上签字确认。
6、周期计划清理不彻底、不达标的'根据情况给予5元——10元处罚。
7、周期计划清理但未记录的给予5元处罚。
8、周期计划未清理的给予20元处罚。
9、周期计划未清理但却记录的弄虚作假给予30元处罚。
10、经理要定期对周期计划的执行、记录以及内容进行检查，根据季节等实际情况随时提出整改意见。
11、主管对计划检查不彻底、不仔细的一次给予10元处罚。
12、主管未检查的一次给予20元处罚。
1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动，应及时通知各班主管和值班经理，加以预防;
2、前台现金必须专人负责，专人管理，完善主收款制度;
3、每日营业款及时上交财务，中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内;
4、存放客人包裹时，必须与客人当面点清包裹内的物品数量，并封存。如客人存放现金，应将现金装入档案袋内封存，在封 存处盖前台章、客人签字、封存人员签字，妥善保管;顾客也可在密码柜中存放贵重物品，前台人员注意提示顾客。
5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜，必须由经营部值班经理(向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙)值班员2人同时在场方可开锁，否则不可以出示备用钥匙。
一：前厅、收银台
1、礼仪、迎宾
主动迎客问好，引导客人进入前更，每日交接班要清理卫生，参加例会。
2、收银员（隶属财务部）
向客人问好，负责并管理好更衣箱钥匙，做好收银工作。水区
1、例会（检查仪容、仪表，做工作总结、下达任务。一般由主管主持）。
2、清扫卫生：查看室温（要保持在23-26摄氏度）。清扫地面，镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况，查看设施运转情况（照明、通风等设备的完好度）。
3、备品清点（布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向主管报上所需物品的数量）。
4、查看交班日记（包括客流量、物品、设施有无损坏，工作中出现的.问题等）。
5、按要求在规定岗位上迎接客人：
（1）主动问好，接钥匙，确定人数，请客人入内坐好；
（2）开衣箱、拿衣架为客人更衣，然后为客人围大浴巾、递毛巾、锁衣柜，请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人，然后准备迎接下一位客人。
6、送客：客人浴完后，主动走*问好，给客人拿毛巾及睡衣、开衣箱为客人更衣，客人要走时请客人检查是否遗留物品，后送各收银处，与礼仪交接，交钥匙于收银如，并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。
7、下班后：清扫卫生，核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表，写交接日记，关闭水、电源并检查有无危险隐患。
浴区
1、例会
2、清扫卫生：检查室温，调整水温（热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度）清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。
3、检查设施设备（照明、水循环和水质等）。
4、备品（布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放，如需补充列详细清单报给主管）。
5、查看交接班日记。
6、按要求在规定岗位迎接客人：
（1）问好
（2）为客人介绍水池温度，提醒客人小心地滑，为客人放好毛巾、拖鞋
（3）蒸房提供浴巾，为客人询问是否合适，介绍设施功能（如VIP房）送冰水、冰巾注意客人安全，摆放拖鞋，客人走后及时清理卫生
（4）问客人是否需要搓背，洗浴完毕后，引导客人至二更，为客人更衣后归位，准备迎接下一位客人。
7、下班：清扫卫生，核对物品、备品数量，填好日耗表，写交班记录，检查有无危险隐患并关闭水、电源。
二更
1、例会
2、清扫卫生：检查备品布草（如浴巾、浴衣、浴袍），责任区域内卫生清扫干净，布草摆放整齐。
3、按要求迎接客人：
（1）主动问好
（2）为客人擦背后干身，取干拖鞋，为客人穿浴服
（3）引客至梳理区，请客人选化妆品
（4）送客人至休闲厅服务人员交接，然后归位准备迎接下一位客人。
4、下班：清扫卫生，核对物品、备品数量，填好日耗表，写交班记录，检查有无危险隐患并关闭水、电源。
休闲厅
1、例会
2、清扫卫生：检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生，休闲椅摆放是否整齐，检查设施运行情况（如照明、空高、电视、果汁机等）。
3、备品清点：酒水、小吃、香烟等物品的准备，常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。
4、查看交接班记录，核对物品、报上所需数量。
5、按规定迎接客人：
（1）主动问好；
（2）引客至休闲椅，请客人会下，盖大浴巾摆放拖鞋，请客人点酒水、小吃、介绍按摩等服务；
（3）为客人提供服务（要熟悉本部门所有服务项目的价位）。
6、下班：
（1）清扫卫生核试验对物品备品数量，填好日耗品帐目表（酒水销售情况）写交班日记；
（2）检查有无危险隐患，关闭电源。
上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范，望部门员工严格遵守。
1、职工进入洗浴商城洗浴要自觉遵守洗浴商城的各项管理规定，服从工作人员的管理。
2、为确保安全，外来人员不准进入本洗浴商城洗浴，不准本单位人员介绍外来人员进入，如有外来人员洗浴，须经领导批准方可进入。
3、要爱护澡堂内的'公共设施，如柜子、盆等，丢失损坏的按原价赔偿。
4、洗浴商城不准随地吐痰、乱涂乱抹、在柜门暖气片上随意晾毛巾衣服，不准乱扔破烂衣服鞋袜洗发水瓶等杂物，发现一次罚款10元。
5、个人所有物品放入柜子，衣柜中不准存放现金、手机、车钥匙等贵重物品，如有丢失后果自负。
6、入浴人员应先淋后浴，不准在池内打肥皂、洗刷衣物和黑身入池。
7、洗浴卫生间要便后冲洗，严禁手纸等杂物扔进便池。
8、不准皮肤病及其他传染病患者随便进入公用池洗浴，禁止高血压、冠心病等人员进入桑拿房。
9、洗浴开放时间：上午10点至12点，下午4点至晚上10点，夜间1点至2:30分。
10、不服从管理人员执行各项规定者一律交当事人车间（科室）或保卫科处理。
11、工作人员要待人热情、服务周到，时刻牢记服务宗旨，保持环境清洁卫生。
1、负责水区内每天下午和晚上营业前后的四次卫生扫除工作，做到卫生区内无杂物、无毛发、无污渍，无水迹，无水碱，无死角卫生，物品摆放整齐，巾被品铺放*整，扫除时注意节约去污用品和用水；做不好，每处承担经济责任5元。
2、客人来要问好，客人走要道别，为客人服务时不得和其他技师聊天，妨碍了客人要说对不起，擦完背要搀扶客人下床，并提醒客人小心滑倒，做不好，承担经济责任5—30元。
3、不得带包、带食品、穿鞋或在非工作时间进入洗浴商城，时刻注意自己的仪容仪表，工作中始终保持饱满的精神状态；做不好，承担经济责任5—30元。
4、严格按照规定时间为客人做好服务，在服务中随时与客人沟通，询问客人对手法轻重的意见，并做好二、三楼按摩项目的推销工作；做不好，承担经济责任5—50元。
5、做好客用物品（例如沐浴露、洗发水）的节约工作，不得使用洗浴商城的任何物品，不得在夜间12点以前洗澡，不得在水区内洗自己的衣物；做不好，承担经济责任10—100元。
6、维护洗浴商城形象，不可讲不利于洗浴商城形象的话，不得做有损洗浴商城形象的`事，不得泄露洗浴商城的营业秘密；如有违反，视情节从重处理。
7、控制好冲浪的开关，1、2、3号和大池的温度、水位和水质，及时换水、洗刷、排污，做不好，承担经济责任30—100元。
8、控制好桑拿房内的温度，处理好桑拿房内的气味，经常到桑拿房询问客人是否需要冰水，并及时将桑拿房被巾整理好，清理好离开宾客遗留的物品；做不好，承担经济责任30—100元。
9、在填写服务单的过程当中，不得多做少开单，也不得少做多开单，下单时应看清客人手牌号，不得出现重复下单或下错单的情况，做不好，承担服务项目2—10倍价格的经济责任。
10、服从洗浴商城颁布的各种政策，如有问题须到办公室找总经理反映解决，不得搞私下议论，不得挑拨劳资关系；否则严肃处理。
11、搞好内部团结，遇见同事和领导须微笑问好，不得在客人面前大声说话或争执，不得和同事争吵或相互拆台及打架；做不好，承担经济责任10—200元，情节严重的，马上辞退。
12、注意和水区服务员的协作，对服务员在工作中出现欠缺的地方应及时指出，帮助改正，不得用不友善的语气和服务员说话，做不好，承担经济责任10—50元。
13、服从上级的管理，接受水区主管的监督和质检人员的检查，不得顶撞、侮辱、威胁管理人员，如有违反，视情节从严从重处理。
14、搓背技师应在不上钟的时间，做好水区内宾客的接待服务工作，帮助坐浴的客人打沐浴露，搀扶客人上、下池和二楼，帮助客人拿洗刷用品，帮助客人拿
15、消极怠工，工作不积极，不认真、不细心，对客服务不热情，不主动，不彻底，搓背手法、时间、力度不到位，以至影响搓背数量和搓背质量的，一次罚款，二次留用察看，三次辞退。
16、每天排出两名值班人员，负责每天下半夜到第二天中午上班前水区内的服务工作，做好期间的宾客接待和卫生整理工作，要求有客人在就有值班技师在，不得怠慢客人，不得脱岗，串岗；早上在6点半到7点期间可轮流离岗吃饭，时间不得超过20分钟；上午7点—中午12点必须上岗服务，承担经济责任10—50元。
1、上班时间应提前10分钟到岗，必须着装整齐到指定位置参加班前会，不按规定者给予10元处罚。
2、无故迟到、早退10分钟以内给予5元处罚，10分钟以上给予10元处罚，3小时以上按旷工计算。
3、随地乱吐痰、乱扔杂物，有不雅动作（倚墙、不按规定站立、在有客人的情况下自顾交谈、不顾及宾客的需求）给予10元处罚。
4、工作岗位不按规定佩带工牌（工牌佩戴于左胸部）、着装、仪容、仪表不符合标准要求的给予10元处罚
5、在任何营业场所与客人相遇都要问好，否则给予5元处罚。
6、不按规范化服务，不用礼貌用语给予5元处罚。
7、不经批准私自离岗、串岗、脱岗给予10元处罚。
8、不经部门领导批准私自串班给予30元处罚。
9、工作不认真、散漫、影响服务质量适情节给予10元——50元处罚。
10、本部门员工不准用公司备品及客用物品、否则给予10元处罚。
11、接打电话不用礼貌用语给予5元处罚、禁止在接打电话时使用免提。
12、班后卫生打扫不彻底的适情节给予10元——30元处罚
13、拒绝客人合理要求给予10元处罚，在遇到自已不明白或对客提出的问题模棱两可，要告知宾客请稍等，及时向值班经理咨询再做回答。
14、不服从领导的工作安排给予10元处罚，在营业时间与领导当面顶撞给予50元处罚
15、拾到客遗留物品胃及时上交的，适情节给予10元——50元处罚，情节严重的将给予开除处理，并追究相应责任。员工捡到物品后，公司将依据物品的贵重情况给予相应额度的奖励，并在本酒店全员工通报奖励。
16、在任何情况下被浴客投诉，适情节给予10元——50元处罚。
17、电话请假或他人捎假无效，按旷工处理。
18、员工上班期间做与工作无关的事情如读书、看报、吃东西、打私人电话等给予10元处罚。
19、送洗布草以及就餐、上下班经过大堂，衣冠不整者给予10元处罚。
1、浴室供应顾客的饮用水应符合国家饮用水卫生标准。
2、洗浴用水水质符合国家《生活饮用水卫生标准》，浴池池水每日至少补充2次新水，每次补充水量不小于池水总量的20％。
3、浴池水的消毒应用氯制剂消毒。有间隔的多次投药维持杀菌作用。每隔2小时投放一次，使余氯保持在0、4～0、8 mg／L之间。降低池水的浊度，投放硫酸铜，每次15～20g，一天投放三次，并有详细的消毒记录（投放消毒药品公式：以10m3池水计算，每次需投加10％次氯酸钠500ml）。
1、每日班后各区域员工要对所管辖区域的卫生、设备以及备品情况进行彻底的清理检查。
2、温泉部班后实行三级检查制度，层层把关，确保班后无问题。
3、各区域员工每日班后完成后要进行自检，发现问题及时整改。
4、各区域主管每日班后在员工完成自检后，要对所管辖区域班后进行彻底检查，检查出的问题，勒令员工及时整改，情况严重的客适当处罚，主管对二级检查全面负责。
5、当班经理最后对各区域班后进行，全面彻底检查，检查出的问题，现场整改，情况严重的是情节对区域主管进行相应处罚，当班经理对三级检查全面负责。
6、每日班后会将对卫生检查情况进行点评。
7、个人班后的完成情况，将被纳入员工评优晋升的考核的重要依据。
8、同时班后的检查情况，也将被纳入部门管理人员的绩效考核的重要依据。
1、夜班服务员每晚2：00留宿客人的手牌号登记在册，以便询问客人;
2、更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对，如正确方可开锁，不正确应继续询问其随身衣物特征，如衣物与其说说相符，方可允许其更换衣物，否则及时没收手牌，并通知值班经理;
3、 更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上，严禁更衣室内1人或无人值班。
4、男更衣服务员，固定在2个入口处站位，严禁在更衣后排站位或逗留;
5、男更衣碰锁：在客人锁好后帮助客人检查是否锁好，主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐，提醒客人锁好更衣柜，如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。
6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品，如：香烟、手表、手机、手包等物品，应主动上交吧台，严禁私自保存。
8、垃圾每天必须固定由组长和一名服务员倾倒，严禁由2名以上服务员倾倒。
9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司，大件衣物可存在指定位置，只允许穿着工装进入营业区。
10、严禁顾客带包上楼休息。
11、各组组应做好对班后服务员携带物品的检查，并自查后集体下班。
1、上班迟到、早退的罚50元。
2、上班不穿工装或工装不整洁的罚50元。
3、没有做好交接班的罚50元。
4、没有备用和管理好客用品的罚50元。
5、没有及时报告维修耽误正常营业的、罚50元。
6、坐着和客人说话，和客人说话不用礼貌用语的罚50元。
7、上班串岗、空岗的罚50元。
8、上班不请假外出和请假超时的罚50元。
9、未经批准上班会亲友的罚50元。
10、不按规定打饭、吃饭的罚50元。
11、营业区内洗衣服的罚50元。
12、不按规定洗澡的罚50元。
13、使用客用品的罚50元。
14、非工作时间进入工作区的罚50元。
15、宿舍卫生不合格的罚50元。
16、没有特殊指派坐电梯的罚50元。
17、不爱护公司财务和不节约能源造成损失的罚50元。
18、晚10:00前不回宿舍的罚100元。
19、上班或在宿舍打闹、喝酒、赌博的罚100元。
20、不遵守值班时间和值班睡觉的罚100元。
21、没监督和配合好技师部门工作的罚100元。
22、上班或在宿舍打架的开除没工资（后果自负）。
23、不服从管理，顶撞领导的开除没工资。
——洗浴员工规章制度 (菁华3篇)
1、迟到、早退10分钟已内给予10元处罚，30分钟以内给予30元处罚，1小时以内50元处罚，2小时以内100元处罚，2小时以上按旷工处理
2、在待钟室内做与工作无关的事如摆弄手机、看电视等将给予30元处罚
3、为客人按摩没有得到认可，或因其他原因引起客人不满的，为客人买单另给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理
4、到房间或按摩间干私活收现金者，一经发现将给予开除处理
5、公共区域大声喧哗或吵架者，无论谁对谁错每人给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理
6、技工上钟前必须每人报钟否则将给予50元处罚
7、上钟不甩牌或乱甩牌者给予50元处罚不承认乱解释者给予100元处罚
8、恶意越牌、诈活者，把单子让给被越一方，另根据情况给予30—50元处罚
9、做按摩时无理由拒客或挑活者给予50元处罚引起客人不满或投诉的将给予100元处罚或开除处理
10、技工或服务员在向客人介绍活时，不许直接或间接推荐某一技工否则将给推荐者30—50元处罚
11、技工为客人按摩时必须按规定时间上下钟否则将给予30元处罚，引起客人不满或投诉的为客人结账同时将给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理
12、下单子时因不仔细下错手牌或下错活的引起客人不满或投诉的为客人结账同时给予50元处罚
13、按摩时未与客人讲清按摩项目与价位的。引起客人不满或投诉的为客人结账同时给予50元处罚
14、技工干活时有点钟或选钟的必须让排头知道否则将给予50—100元处罚
15、技工问活时必须是排头问活，然后依次排序否则将给予50—100元处罚
16、同时上钟2人以上的，按排头顺序干活否则将给予30—50元处罚
17、不按时间上钟次序表走的导致跑客的给予30—50元处罚
18、未按规定时间待钟的给予30元处罚
19、班后卫生打扫不彻底给予30元处罚
1、上班时间应提前10分钟到岗，必须着装整齐到指定位置参加班前会，不按规定者给予10元处罚。
2、无故迟到、早退10分钟以内给予5元处罚，10分钟以上给予10元处罚，3小时以上按旷工计算。
3、随地乱吐痰、乱扔杂物，有不雅动作（倚墙、不按规定站立、在有客人的情况下自顾交谈、不顾及宾客的需求）给予10元处罚。
4、工作岗位不按规定佩带工牌（工牌佩戴于左胸部）、着装、仪容、仪表不符合标准要求的给予10元处罚
5、在任何营业场所与客人相遇都要问好，否则给予5元处罚。
6、不按规范化服务，不用礼貌用语给予5元处罚。
7、不经批准私自离岗、串岗、脱岗给予10元处罚。
8、不经部门领导批准私自串班给予30元处罚。
9、工作不认真、散漫、影响服务质量适情节给予10元——50元处罚。
10、本部门员工不准用公司备品及客用物品、否则给予10元处罚。
11、接打电话不用礼貌用语给予5元处罚、禁止在接打电话时使用免提。
12、班后卫生打扫不彻底的适情节给予10元——30元处罚
13、拒绝客人合理要求给予10元处罚，在遇到自已不明白或对客提出的问题模棱两可，要告知宾客请稍等，及时向值班经理咨询再做回答。
14、不服从领导的工作安排给予10元处罚，在营业时间与领导当面顶撞给予50元处罚
15、拾到客遗留物品胃及时上交的，适情节给予10元——50元处罚，情节严重的将给予开除处理，并追究相应责任。员工捡到物品后，公司将依据物品的贵重情况给予相应额度的奖励，并在本酒店全员工通报奖励。
16、在任何情况下被浴客投诉，适情节给予10元——50元处罚。
17、电话请假或他人捎假无效，按旷工处理。
18、员工上班期间做与工作无关的事情如读书、看报、吃东西、打私人电话等给予10元处罚。
19、送洗布草以及就餐、上下班经过大堂，衣冠不整者给予10元处罚。
1、管理人员要在关键的时候，出现在关键的部位，抓住关键的问题，这就是管理的技巧。
2、调整工资要达到稳定骨干的.目的，就要掌握调整的时机和比例，使工资真正起到管理的杠杆作用。
3、劳务管理的预见性和主动性来源于*时对劳务市场的资料的积累及分析。
4、企业要寻求发展，必须有人才和钱财，而企业质量的巩固，则有赖于管理人员的素质提高。
5、企业的培训应着眼于提高各级人员的素质，使每一个人的内在特征，自觉地体现在浴场的服务原则之中。
6、企业管理不能依赖于自觉性，关键靠制度管理，要有一套启发员工自觉性的规章制度，以法治馆。
7、作为一个企业，一定要注重文化素质的培训，员工文化素质低下，将会阻止企业经营管理的深入。
8、用钱刺激的积极性是不会长久的，全看在钱的份上来工作的人是不会讲职业道德的，要考虑如何培养员工的企业感，树立企业精神，增加企业的凝聚力。
9、没有高素质的管理人员就没有高水*的服务质量。
10、要根据不同层次、不同对象、不同内容、不同重点来开展培训工作。对员工，重点抓好浴所意识和业务基础的培训；对管理人员，则应重点培养其强烈的管理意识。
11、培训中心对各部门的培训要按计划，按进度，落实到具体人去督导检查，真正落实培训的质量。
12、维持浴所服务质量的关键在于培训，培训既是管理的基础，也是管理的方式之一。
13、企业的质量是靠人来维持和提高的，对员工不教而诛是不对的，无原则地讲人情也是不对的，要处理好人情与管理者的关系。
15、管理人员在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查，不能只管下令，不管落实。对于每一项工作、每一个细节，都应逐项跟查，逐项落实，一环紧扣一环、一步紧跟一步才能真正抓深抓细。
16、管理人员关键要养成一个良好的工作作风，哪项工作是以扎实、紧凑深入的作风来抓，哪项工作就会获得良好效果。
17、浴所的培训工作应从浴所的实际出发，根据企业的特点、经营管理的需要和长期发展的战略目标来制定培训方案，从制度化、系统化人手。
18、没有一定数量的党员在企业经营中起先锋模范作用，是起不到监督保证作用的。企业需要一支思想过硬业务技能高的骨干队伍，如不抓紧在青年人中发展党员，将是党的工作失误。（不一定）
19、严格管理不仅仅体现在对人的管理上，也体现在对财、对物的管理。
20、不要埋怨客源少，生意难做，关键要看我们对现有客人的服务工作有没有做足？
21、没有*时一点一滴的细致工作，就没有企业一定的辉煌。正确的经营决策来源于对市场动态的了如指掌。
23、生意靠跑（出外促销）回来，效益靠干出来。
24、管理者与被管理者既是“同一战壕战友”的关系，又是“猫与老鼠”的关系。
25、浴所的管理人员首先对自己所从事的职业要有自豪感、荣誉感，自己都看不起自己所做的工作，又怎么可以去教育培训员工呢？
26、主管、领班应多到现场与员工一起操作，督导质量。要意识到，质量是竞争的基础，而质量体现在每一件为客人服务的小事上。
27、整体经营指的是在一既定目标之下，各部门的工作互相支持、配合、协调、促进、制约，而不能各自为政，划地为牢。
28、在物资采购上要有市场概念和价格概念，要区分客用物资和自用物资，前者应高雅，后者应实用。
29、讲究操作流程不是不讲效率，讲究岗位责任制并不是关、卡、压。
30、发展企业应首先抓好大本营，没有本，就没有利。
31、顾客评价服务质量是看他所得到的实际效果，而不是看有没有尽力。
32、要使管理人员和员工有压力感，但不能压得他们喘不过气来，要给人有活动余地。
33、价格是市场动态的反映，也是一个企业经营方针的体现，制定价格要符合市场的规律和浴所的实际，按行规办事，讲商业道德。
34、浴所的培训目的不是培训全才伟人，而是培训员工的思想及业务的基本功，即素质。
35、效率应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，在做好基础工作上才能讲效率。
36、作为一个部门经理，对本部出现的问题不能大包大揽，经理对部下的差错“勇于承担责任”只能使差错延续不断，正确的态度是挖找根源，提出整改措施。
37、主管的工作是浴所管理中重要的一环，主管只说不做不行，只做不说也不行。经理对主管的管理要抓得紧一点，标准定得细一点，管理方法要科学点。
38、部门的培训方式要有竞争性、娱乐性和趣味性。
39、浴所的工作特点就是如何把有形的设备与无形的服务有机地结合起来。
40、做浴所工作要按经济规律办事，要有市场概念、竞争意识和成本核算观念。
41、对关键的问题应议而即决，决了即行，否则一事无成。
42、人员流动是正常的，人家来挖人也是必然的，关键是如何针对社会实情做好员工素质提高工作，如何保证人员走一批，培养一批，成长一批，把培养骨干和技术尖子作为常年的工作；作为管理人员来说，则应不断提高领导艺术，考虑问题周到点，讲究工作方法，对员工的心理活动要多了解，多分析，多通气，多研究。
43、没有工作量的限制，就没有质的变化。
44、管理人员要带着工作标准去巡查，要提高工作效率，就必须坚持现场督导。
45、素质的培养是在日常一点一滴的培训中累积起来的。
46、管理人员的级数越高，自觉性越强，对他们的管理制度就会越少。
47、只有抓好*时的工作，关键时候的判断才不会出差错。没有*时的工作质量，就没有关键时的化险为夷。
48、任何人都会有优缺点，做任何工作都有对与错，问题是要分清哪方面是主流。
49、服务质量和管理水*体现在每一件小事上，一个表情，一个动作，都体现出我们的服务意识，要有好的服务质量，首先应有好的工作作风和好的思想意识。
50、我们首先要了解自己产品的情况、竞争对手的情况和市场情况，然后才能制定出正确的经营方针。
——洗浴员工管理规章制度菁选
洗浴员工管理规章制度
在充满活力，日益开放的今天，很多场合都离不了制度，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。你所接触过的制度都是什么样子的呢？下面是小编为大家整理的洗浴员工管理规章制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
前厅、收银台
1、礼仪、迎宾
主动迎客问好，引导客人进入前更，每日交接班要清理卫生，参加例会。
2、收银员（隶属财务部）
向客人问好，负责并管理好更衣箱钥匙，做好收银工作。
水区
1、例会（检查仪容、仪表，做工作总结、下达任务。一般由主管主持）。
2、清扫卫生：查看室温（要保持在23—26摄氏度）。清扫地面，镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况，查看设施运转情况（照明、通风等设备的完好度）。
3、备品清点（布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向主管报上所需物品的数量）。
4、查看交班日记（包括客流量、物品、设施有无损坏，工作中出现的问题等）。
5、按要求在规定岗位上迎接客人：
（1）主动问好，接钥匙，确定人数，请客人入内坐好；
（2）开衣箱、拿衣架为客人更衣，然后为客人围大浴巾、递毛巾、锁衣柜，请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人，然后准备迎接下一位客人。
6、送客：客人浴完后，主动走*问好，给客人拿毛巾及睡衣、开衣箱为客人更衣，客人要走时请客人检查是否遗留物品，后送各收银处，与礼仪交接，交钥匙于收银如，并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。
7、下班后：清扫卫生，核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表，写交接日记，关闭水、电源并检查有无危险隐患。
浴区
1、例会
2、清扫卫生：检查室温，调整水温（热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度）清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。
3、检查设施设备（照明、水循环和水质等）。
4、备品（布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的'摆放，如需补充列详细清单报给主管）。
5、查看交接班日记。
6、按要求在规定岗位迎接客人：
（1）问好
（2）为客人介绍水池温度，提醒客人小心地滑，为客人放好毛巾、拖鞋
（3）蒸房提供浴巾，为客人询问是否合适，介绍设施功能（如VIP房）送冰水、冰巾注意客人安全，摆放拖鞋，客人走后及时清理卫生
（4）问客人是否需要搓背，洗浴完毕后，引导客人至二更，为客人更衣后归位，准备迎接下一位客人。
7、下班：清扫卫生，核对物品、备品数量，填好日耗表，写交班记录，检查有无危险隐患并关闭水、电源。
二更
1、例会
2、清扫卫生：检查备品布草（如浴巾、浴衣、浴袍），责任区域内卫生清扫干净，布草摆放整齐。
3、按要求迎接客人：
（1）主动问好
（2）为客人擦背后干身，取干拖鞋，为客人穿浴服
（3）引客至梳理区，请客人选化妆品
（4）送客人至休闲厅服务人员交接，然后归位准备迎接下一位客人。
4、下班：清扫卫生，核对物品、备品数量，填好日耗表，写交班记录，检查有无危险隐患并关闭水、电源。
休闲厅
1、例会
2、清扫卫生：检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生，休闲椅摆放是否整齐，检查设施运行情况（如照明、空高、电视、果汁机等）。
3、备品清点：酒水、小吃、香烟等物品的准备，常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。
4、查看交接班记录，核对物品、报上所需数量。
5、按规定迎接客人：
（1）主动问好；
（2）引客至休闲椅，请客人会下，盖大浴巾摆放拖鞋，请客人点酒水、小吃、介绍按摩等服务；
（3）为客人提供服务（要熟悉本部门所有服务项目的价位）。
6、下班：
（1）清扫卫生核试验对物品备品数量，填好日耗品帐目表（酒水销售情况）写交班日记；
（2）检查有无危险隐患，关闭电源。
上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范，望部门员工严格遵守。
1、上班迟到、早退的罚50元。
2、上班不穿工装或工装不整洁的罚50元。
3、没有做好交接班的罚50元。
4、没有备用和管理好客用品的罚50元。
5、没有及时报告维修耽误正常营业的罚50元。
6、坐着和客人说话，和客人说话不用礼貌用语的罚50元。
7、上班串岗、空岗的罚50元。
8、上班不请假外出和请假超时的罚50元。
9、未经批准上班会亲友的罚50元。
10、不按规定打饭、吃饭的罚50元。
11、营业区内洗衣服的.罚50元。
12、不按规定洗澡的罚50元。
13、使用客用品的罚50元。
14、非工作时间进入工作区的罚50元。
15、宿舍卫生不合格的'`罚50元。
16、没有特殊指派坐电梯的罚50元。
17、不爱护公司财务和不节约能源造成损失的罚50元。
18、晚10:00前不回宿舍的罚100元。
19、上班或在宿舍打闹、喝酒、赌博的罚100元。
20、不遵守值班时间和值班睡觉的罚100元。
21、没监督和配合好技师部门工作的罚100元。
22、上班或在宿舍打架的开除没工资（后果自负）。
23、不服从管理，顶撞领导的开除没工资。
规章制度:
1、夜班服务员每晚2：00留宿客人的手牌号登记在册，以便询问客人；
2、更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对，如正确方可开锁，不正确应继续询问其随身衣物特征，如衣物与其说说相符，方可允许其更换衣物，否则及时没收手牌，并通知值班经理；
3、更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上，严禁更衣室内1人或无人值班。
4、男更衣服务员，固定在2个入口处站位，严禁在更衣后排站位或逗留；
5、男更衣碰锁：在客人锁好后帮助客人检查是否锁好，主动帮助客人检查锁芯与锁边的'标识是否对齐，提醒客人锁好更衣柜，如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。
6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品，如：香烟、手表、手机、手包等物品，应主动上交吧台，严禁私自保存。
8、垃圾每天必须固定由组长和一名服务员倾倒，严禁由2名以上服务员倾倒。
9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司，大件衣物可存在指定位置，只允许穿着工装进入营业区。
10、严禁顾客带包上楼休息。
11、各组组应做好对班后服务员携带物品的检查，并自查后集体下班。
1、职工进入中心洗浴要自觉遵守中心的`各项管理规定，服从工作人员的管理。
2、为确保安全，外来人员不准进入本中心洗浴，不准本单位人员介绍外来人员进入，如有外来人员洗浴，须经领导批准方可进入。
3、要爱护澡堂内的公共设施，如柜子、盆等，丢失损坏的按原价赔偿。
4、中心不准随地吐痰、乱涂乱抹、在柜门暖气片上随意晾毛巾衣服，不准乱扔破烂衣服鞋袜洗发水瓶等杂物，发现一次罚款10元。
5、个人所有物品放入柜子，衣柜中不准存放现金、手机、车钥匙等贵重物品，如有丢失后果自负。
6、入浴人员应先淋后浴，不准在池内打肥皂、洗刷衣物和黑身入池。
7、中心卫生间要便后冲洗，严禁手纸等杂物扔进便池。
8、不准皮肤病及其他传染病患者随便进入公用池洗浴，禁止高血压、冠心病等人员进入桑拿房。
9、中心开放时间：上午10点至12点，下午4点至晚上10点，夜间1点至2:30分。
10、不服从管理人员执行各项规定者一律交当事人车间（科室）或保卫科处理。
11、工作人员要待人热情、服务周到，时刻牢记服务宗旨，保持环境清洁卫生。
为加强太阳能洗浴的管理，提高服务质量，维护好洗浴设备，给公司全体员工创造一个良好的洗浴环境，特制定本管理办法。
一、浴室开放时间
女澡堂：下午：3：00—5：30时
男澡堂：下午：3：00—5：30时
二、办卡手续
1、凡在xx公司本部工作的员工（包括社区、医院员工），由本人持单位开具证明、人力资源部核实，个人交纳x元磁卡抵押金到总务科洗浴管理室办理磁卡，按照不同工作岗位充值洗浴时间。
2、洗浴磁卡若丢失或人伪损坏，原磁卡充值的洗浴时间全部作废，员工由本单位开具证明，交磁卡成本费x元到洗浴管理室补办，
三、磁卡的存放和使用
1、请将此卡存放至干燥、无磁场的地方。损坏或无法使用时，可到管理室重新缴费20元补办新卡。
2、浴室读卡器是微弱电电源，插入磁卡后，请勿任意掀动，以防出现意外。
3、遇有洗浴设备出现故障不出水时，可联系浴室管理人员进行处理。
四、充值类别
1、一线员工：包括在岗员工、大集体员工。
2、大班人员：包括在岗员工、大集体员工、大班机关科室及单位办公室员工
五、充值洗浴时间
1、机修厂支柱车间人员每人每月洗浴时间xx分钟。
2、大班生产性人员、单位办公室人员及机关科室每人每月洗浴时间xx分钟。
3、充值洗浴时间可根据季节进行调整。
4、每月各单位核实员工出勤情况，经人力资源部核准，各单位将核准情况交管理室，每月员工出勤满18天及以上者享受全月洗浴时间数，不足18天者减半充值。
5、洗浴卡实行实名制，只限公司在职员工本人使用，严禁转借他人。如发现有借卡人员洗浴者对责任人罚款x元，并与单位挂钩，发现一次罚单位负责人x元。
六、充值方式及充值时间
1、每月洗浴卡在进行充值前，洗浴卡内结余的所有洗浴时间将全部清零后，再进行充值。
2、公司员工洗浴卡充值时间为每月x日—x日。
3、充值管理人员要严格充值制度，绝不能私自充值，发现一次罚款x元，调离工作岗位。
4、各单位上报员工人数要准确无误，对不能正常上班或长伤、病假、事假、停薪留职、辞职的员工应及时上报洗浴管理室，否则，由此造成的损失由单位负责，并对单位罚款x元，对单位负责人罚款x元。
5、总务科要及时将每月充值的数额和违反洗浴管理办法的人员一并如数上报经营管理部，经营管理部根据文件规定对单位及有关责任人进行考核。
七、IC卡使用说明
1、首先将IC卡放入节水控制器插卡槽内，数码显示IC卡内剩余洗浴时间。
2、用手在控制器红外感应区前晃动一下，控制器电磁阀开启，水流出，同时控制器开始计数，动态显示卡内剩余洗浴时间。
3、用手在红外感应区前再次晃动一下，电磁阀关闭，水断流，同时控制器显示IC卡内的剩余洗浴时间。
4、重复用手在控制器红外感应区前晃动可实现电磁阀的再次开关，使用完毕后取出IC卡。
八、浴室卫生管理规定
1、浴室管理人员要认真负责、严格执行浴室管理的各项规定，浴室内严禁洗刷衣物、鞋等物品，每发现一人次对管理人员罚款x元。
2、更衣室、工作室设施要保持干净整洁，否则对浴室管理人员罚款x元。
3、更衣室和浴室地面、墙壁每天清理一遍，保持干净整洁，不准有污垢、锈迹，否则对澡堂管理人员罚款x元。
4、浴室内更衣室、值班室、浴室走廊、地面每天清理一次，否则对管理人员罚款x元。
5、浴室内禁止随地吐痰、乱扔杂物，否则对责任人罚款x元。
6、浴室门窗、玻璃每周清理一次，做到窗明洁净，否则对管理人员罚款x元。
7、浴室更衣室、值班室、走廊等房间要一旬一清理，保持无灰尘，无蜘蛛网，否则每次对管理人员罚款10元。
8、要认真维护好、看管好洗浴自动设备，如发生人为破坏，对责任人罚款xx元。
九、洗浴人员管理规定
1、澡堂更衣箱为公用设施，除按规定分配之外，严禁私自上锁占用，违者罚款x元，并拆除锁具。
2、洗浴人员洗浴要合理安排时间，分批进行洗浴。洗浴时如遇到问题，应及时和管理人员联系。
3、洗浴人员要妥善保管洗浴卡，不得和手机、高温、有磁性的物品在一起存放。
4、浴室内严禁停放自行车、电动车，不准堆放各种杂物，违者罚款x元。
5、洗浴人员一律需持洗浴磁卡入内，严禁在浴室内洗涤衣物，发现一人次罚责任人x元，单位负责人x元。无洗浴磁卡入浴室洗浴者，发现一人次罚款x元。
6、洗浴人员要服从浴室工作人员的管理，严格遵守各项浴室管理规定，不准在更衣室内随地吐痰、乱扔杂物，拧湿毛巾等；不准在洗手盆内洗涮衣物，不准在室内大声喧哗，违者罚款xx元。对无理取闹、打骂工作人员者按《治安管理条例》进行处理。
7、个人贵重物品要妥善保管，丢失后果自负。
8、爱护好浴室内的公共设施，确保公共设施完好，若损坏公共设施的，要照价赔偿并处以x元以上罚款。
十、对工作人员的`要求
1、设立专门交接班记录，注明两班人员交接班时间与室内设施完备情况。
2、值班人员加强责任意识，不得无故脱岗，禁止玩岗、串岗。
3、管理人员注意文明礼貌用语，耐心解答员工遇到的问题。
十一、维修及安全管理
1、认真贯彻党的“安全第一，预防为主”的方针，搞好安全服务。
2、严格遵守各项安全规章制度，落实安全责任制，坚决杜绝各类事故的发生。
3、加强洗浴设备的定期维修、维护、及时处理各类故障和问题，做到小事不过班，大事不过天，如遇到不能处理的问题及时汇报，不能影响员工正常洗浴。
十二、本办法自下发之日起执行。
一、客遗留物品处理的管理制度
1、温泉部员工发现客人遗留物品后，立即寻找失主；
2、如不能立即归还失主，将客人遗留物品上交班组主管，并填写《客人遗留物品登记表》；
3、当班主管或其他管理人员在收到或发现客人遗留物品以后，立即寻找失主，尽快归还失主。
4、各级管理人员在归还客人遗留物品时，礼貌地确认客人的身份，查验客人的有效证件；
5、填写《客人遗留物品登记表》，注明客人联系电话、地址，并请客人签字。
6、如不能立即归还客人遗留物品，则必须于24小时内将客人遗留物品上交行政部；
7、上交人在行政部《客人遗留物品登记表》上做好登记。
8、任何人如有私藏客遗留物品现象，将给予开除处理，并将根据情节追究其相关法律责任。
二、处理客人投诉的管理制度
1、服务员在接到客人投诉后，如不能圆满的处理，立即上报上级主管；
2、接到客人投诉后，各级管理人员必须于3分钟内赶到现场；
3、在最短的时间内弄清楚客人投诉的原委，如调查事情原委所需的时间较长，首先处理客人的不满，不能让客人等候。
4、处理客人投诉时，如果客人情绪比较激动，首先设法安抚客人的情绪；
5、要善于倾听客人的诉说，让客人把自己的不满和意见倾诉出来，稳定客人的情绪；
6、注意选择处理客人投诉的场合，尽量避免影响到其他的客人；不要急于解释、解脱自己，而要主动承担我们应负的责任或承认工作中的过错。
7、在处理客人投诉的过程中，善于发现客人投诉的主要症结所在，以及客人潜在的需求；
8、对客人投诉的问题，做出合理的处理
9、对于客人对我们的误会，我们要做出积极恰当的解释，并以优质服务来打动客人；
10、对于由于我们工作失误所造成的客人投诉，除了向客人赔礼道歉外，应用升级服务来达成顾客的满意，满足客人提出的或潜在的需求，必要时给客人一个惊喜，来达成顾客满意；
11、不管是由于客人对我们的误会还是由于我们工作失误造成的客人投诉，我们均向客人表示歉意
12、处理客人投诉时切记：酒店利益不是第一，顾客满意才是第一。
13、将客人投诉的内容填写于《快速客人信息反馈表》上，并由部门经理在第二天早上的部门早例会上进行通报；
14、定期对客人进行回访，进一步消除客人的不满，让客人成为我们忠实的回头客。
三、关于温泉部员工完成用心做事的管理制度
1、员工在岗要不断巡岗，及时发现客人的困难和需求
2、员工在岗要仔细观察客人的一举一动，随时发现客人的潜在需求
3、无论客人遇到任何困难，找到服务员，服务员都要及时给予帮助解决，如自己解决不了要第一时间上报，决不能对客人说“no”。
4、工作中发现客人的潜在需求，及时给予满足，做到在客人开口之前，给客人惊喜
5、将完成的用心做事，形成书面上交部门
6、要求每人每15天上交一件
7、部门主管或经理审核优秀的事例，上交行政部
8、行政部组织对优秀的案例进行评比，并将各部门案例汇总后下发到各部门，互相学*
四、温泉部建立客史档案的管理制度
1、当班经理要根据日常与客人的沟通、宾客意见卡、客人投诉等渠道收集客人的信息
2、经理将获得的客人信息进行汇总，填写《客史档案》
3、《客史档案》中要详细记录客人的姓名、联系方式、出生日期、以及消费*惯等信息
4、经理对客人信息实行共享，随时传递客人的信息，让每一位服务员都能够掌握客人的各类信息
5、每一位服务员都要熟练掌握《客史档案》中每一位客人的信息，便于为客人提供个性化的服务
6、经理要定期对客人进行回访，向客人征求建议
7、对于客人提出的建议要及时解决，不能解决的要及时上报
五、各类设备设施使用的管理制度
1、使用正规厂家出产的设施设备
2、使用前仔细阅读该产品的规范操作方法
3、使用过程中，如出现异常问题（说明书上无讲解），及时与厂家取得联系。尽快解决
4、发现在使用的过程中存在问题，现场及时纠正
5、根据设施设备的自身材质情况，放置适合的区域和位置
6、设置保养记录卡，定期进行保养
7、设置专人对辖区设施设备进行看护，如有异常及时上报
8、对于定期使用的设施设备，进行密封包装放置
9、每日做好交接，进行设备检查
10、主管要随时抽查保养记录卡
11、主管要针对辖区设施设备看管人员和操作人员进行现场顾问
12、随时随地检查，正在使用中的设施设备是否存在隐患
13、对于定期使用的设施设备定期检查保养
六、搓澡员工的日常管理制度
1、迟到、早退10分钟已内给予10元处罚，30分钟以内给予30元处罚，1小时以内50元处罚，2小时以内100元处罚，2小时以上按旷工处理。
2、待钟时或在面客区域做与工作无关的事如摆弄手机、看报纸或聚堆聊天等将给予50元处罚。
3、为客人搓澡没有得到认可或因其他原因引起客人不满的，为客人结账另给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理。
4、公共区域大声喧哗或吵架者，无论谁对谁错每人给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理。
5、搓澡时无理由拒客或挑活者给予100元处罚引起客人不满或投诉的将给予200元处罚或开除处理。
6、为客人搓澡时必须保证规定时间否则将给予30元处罚，引起客人不满或投诉的为客人结账同时将给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理。
7、下单子时因不仔细下错手牌或下错活的引起客人不满或投诉的为客人结账同时给予50元处罚。
8、搓澡时未与客人讲清搓澡项目与价位误导客人消费者。引起客人不满或投诉的为客人结账同时给予100元处罚。
9、班后卫生打扫不彻底给予30元处罚，汤池刷洗不彻底有绿苔的给予50—100元处罚。
10、未按规定时间待钟的给予30元处罚。
七、按摩员工的日常管理制度
1、迟到、早退10分钟已内给予10元处罚，30分钟以内给予30元处罚，1小时以内50元处罚，2小时以内100元处罚，2小时以上按旷工处理
2、在待钟室内做与工作无关的事如摆弄手机、看电视等将给予30元处罚
3、为客人按摩没有得到认可，或因其他原因引起客人不满的，为客人买单另给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理
4、到房间或按摩间干私活收现金者，一经发现将给予开除处理
5、公共区域大声喧哗或吵架者，无论谁对谁错每人给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理
6、技工上钟前必须每人报钟否则将给予50元处罚
7、上钟不甩牌或乱甩牌者给予50元处罚不承认乱解释者给予100元处罚
8、恶意越牌、诈活者，把单子让给被越一方，另根据情况给予30—50元处罚
9、做按摩时无理由拒客或挑活者给予50元处罚引起客人不满或投诉的将给予100元处罚或开除处理
10、技工或服务员在向客人介绍活时，不许直接或间接推荐某一技工否则将给推荐者30—50元处罚
11、技工为客人按摩时必须按规定时间上下钟否则将给予30元处罚，引起客人不满或投诉的为客人结账同时将给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理
12、下单子时因不仔细下错手牌或下错活的引起客人不满或投诉的为客人结账同时给予50元处罚
13、按摩时未与客人讲清按摩项目与价位的。引起客人不满或投诉的为客人结账同时给予50元处罚
14、技工干活时有点钟或选钟的必须让排头知道否则将给予50—100元处罚
15、技工问活时必须是排头问活，然后依次排序否则将给予50—100元处罚
16、同时上钟2人以上的，按排头顺序干活否则将给予30—50元处罚
17、不按时间上钟次序表走的导致跑客的给予30—50元处罚
18、未按规定时间待钟的给予30元处罚
19、班后卫生打扫不彻底给予30元处罚
八、温泉部员工日常管理奖罚制度
1、上班时间应提前10分钟到岗，必须着装整齐到指定位置参加班前会，不按规定者给予10元处罚。
2、无故迟到、早退10分钟以内给予5元处罚，10分钟以上给予10元处罚，3小时以上按旷工计算。
3、随地乱吐痰、乱扔杂物，有不雅动作（倚墙、不按规定站立、在有客人的情况下自顾交谈、不顾及宾客的需求）给予10元处罚。
4、工作岗位不按规定佩带工牌（工牌佩戴于左胸部）、着装、仪容、仪表不符合标准要求的给予10元处罚
5、在任何营业场所与客人相遇都要问好，否则给予5元处罚。
6、不按规范化服务，不用礼貌用语给予5元处罚。
7、不经批准私自离岗、串岗、脱岗给予10元处罚。
8、不经部门领导批准私自串班给予30元处罚。
9、工作不认真、散漫、影响服务质量适情节给予10元——50元处罚。
10、本部门员工不准用公司备品及客用物品、否则给予10元处罚。
11、接打电话不用礼貌用语给予5元处罚、禁止在接打电话时使用免提。
12、班后卫生打扫不彻底的适情节给予10元——30元处罚
13、拒绝客人合理要求给予10元处罚，在遇到自已不明白或对客提出的问题模棱两可，要告知宾客请稍等，及时向值班经理咨询再做回答。
14、不服从领导的工作安排给予10元处罚，在营业时间与领导当面顶撞给予50元处罚
15、拾到客遗留物品胃及时上交的，适情节给予10元——50元处罚，情节严重的将给予开除处理，并追究相应责任。员工捡到物品后，公司将依据物品的贵重情况给予相应额度的奖励，并在本酒店全员工通报奖励。
16、在任何情况下被浴客投诉，适情节给予10元——50元处罚。
17、电话请假或他人捎假无效，按旷工处理。
18、员工上班期间做与工作无关的事情如读书、看报、吃东西、打私人电话等给予10元处罚。
19、送洗布草以及就餐、上下班经过大堂，衣冠不整者给予10元处罚。
九、关于周期计划的执行与检查制度
1、各区域主管根据本区域实际情况，制定合理有效的周计划、月计划及年计划。
2、计划的制定要针对日常容易忽视的死角卫生、以及不常用的'设施设备等项目，且时间要合理。
3、计划要根据季节等实际情况的变更，随时变化。
4、各区域员工要根据主管制定的计划严格执行，清理完成要有记录。
5、各区域主管要对每日的清理情况进行检查，检查合格后在员工的清理记录上签字确认。
6、周期计划清理不彻底、不达标的根据情况给予5元——10元处罚。
7、周期计划清理但未记录的给予5元处罚。
8、周期计划未清理的给予20元处罚。
9、周期计划未清理但却记录的弄虚作假给予30元处罚。
10、经理要定期对周期计划的执行、记录以及内容进行检查，根据季节等实际情况随时提出整改意见。
11、主管对计划检查不彻底、不仔细的一次给予10元处罚。
12、主管未检查的一次给予20元处罚。
十、班后收档的检查制度
1、每日班后各区域员工要对所管辖区域的卫生、设备以及备品情况进行彻底的清理检查。
2、温泉部班后实行三级检查制度，层层把关，确保班后无问题。
3、各区域员工每日班后完成后要进行自检，发现问题及时整改。
4、各区域主管每日班后在员工完成自检后，要对所管辖区域班后进行彻底检查，检查出的问题，勒令员工及时整改，情况严重的客适当处罚，主管对二级检查全面负责。
5、当班经理最后对各区域班后进行，全面彻底检查，检查出的问题，现场整改，情况严重的是情节对区域主管进行相应处罚，当班经理对三级检查全面负责。
6、每日班后会将对卫生检查情况进行点评。
7、个人班后的完成情况，将被纳入员工评优晋升的考核的重要依据。
8、同时班后的检查情况，也将被纳入部门管理人员的绩效考核的重要依据。
十一、温泉成本控制管理制度
1、一次性备品方面
（1）对各类清洁工具、香皂、电池等物品，严格执行以旧换新的制度。
（2）对一次性小垃圾袋等物品进行反复使用
（3）加强洗漱台区的服务，体现服务的同时减少客人对一次性剃须刀及
口杯牙膏、牙刷等物品的浪费。
（4）对各类清洁用品如酸、洁厕剂、去污粉等物品的使用做好控制，依据实际情况使用，坚决杜绝浪费现象
2、水电方面：
（1）各项设备的开启关闭时间
a各区域排风早9：00开启至晚23：00关闭（10：30可根据客情进行关闭）
b公共区域空调9：00开启21度以下全部开启21度以上开两组其他
关闭23：00全部关闭。
读书破万卷，下笔如有神。以上这10篇洗浴员工管理规章制度是来自于山草香的洗浴管理的相关范文，希望能有给予您一定的启发。
1、严格履行各项管理规定，按时停水送水。
2、认真交接班，不迟到不早退，不准脱岗、串岗，班中不准干私活。
3、班中做好巡回检查，防止丢失、盗窃现象发生。
4、杜绝外来人员洗澡，搞好室内外环境卫生。
5、随时或定期清理洗浴间、卫生间下水道，不准有杂物或堵塞现象。
6、发现设施不灵活或损坏现象要及时汇报。
7、认真遵守公司的各项管理制度。
——洗浴规章制度（精选10篇）
浴场员工均须有安全意识，为正常经营和宾客的安全尽职尽责，遇到火警，须采取以下措施：
1、保持镇定，呼唤同事协助，拨打火警119，并讲明着火地点及火情，洗浴员工规章制度。
2、火警消除后，保护现场以被调查。
3、如有不慎，意外致伤，应立即派人送往医院。
4、如发现不安全的设备，足以引起意外发生的`，应立即向领导汇报
5、对易发生危险的地方，应加设危险标志或警告客人不要接*。
6、员工不得将包带进营业区内。带包出酒店大门要主动打开包接受门卫检查。
1、营业场所依法取得卫生许可证后方可营业。
2、场所内所有从业人员必须持有效健康合格证明，并经卫生知识培训合格后方可上岗工作。
3、卫生管理制度健全，区域分工明确，责任落实到人。管理组织每周开展卫生检查工作，并做好记录，建立卫生档案。
4、卫生专（兼）职管理员负责对场所内的卫生进行经常性卫生检查和对本单位从业人员进行卫生知识培训。
5、营业场所室内外环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾等，墙面、挂图、壁灯干净无尘。
6、对公共卫生区域每天彻底消毒，有废弃物盛放容器并加盖。
7、场所内的卫生间机械通风良好，地面必须保持干燥洁净，便池、马桶、面盆随时清理干净，台面、镜面、烘手机干净无尘。
8、营业场所内及客房应加强自然通风，保持机械通风设备的'正常运转，机械通风设备按卫生要求每周清洗过滤设备并做好记录，保证室内足够的新风量。
9、浴室入口处设有“禁止性病和传染性皮肤病患者就浴”的标记，并标志明显。
10、浴室的更衣箱应做到一客一用一消毒，消毒宜采用84消毒液进行擦拭（消毒液的配制比例参照产品说明书）。
11、公共浴室休息厅内要安排合理的床位占地面积，防止室内人员拥挤。
前厅、收银台
1、礼仪、迎宾
主动迎客问好。
2、收银员（隶属财务部）
向客人问好，做好收银工作。
浴区
1、负责人参加例会
2、清扫卫生：检查室温，调整水温（热水池—45左右摄氏度）清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。
3、检查设施设备（照明、空调、水质等）。
4、备品（布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放，如需补充列详细清单报给领班）。
5、查看交接班日记。
6、按要求在规定岗位迎接客人：
（1）问好
（2）为客人介绍水池温度及蒸房温度，提醒客人小心地滑，为客人放好毛巾、拖鞋
（3）问客人是否需要搓背，洗浴完毕后，引导客人至二楼休息
7、下班之前：清扫卫生，核对物品、备品数量，填好日报表，写交班记录休闲厅
1、清扫卫生：检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生，检查设施运行情况（如照明、空调、电视等）。
2、备品清点：酒水、小吃、香烟等物品的准备，常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。
3、查看交接班记录，核对物品、报上所需数量。
4、按规定迎接客人：
（1）主动问好；
（2）请问客人点酒水、饮料、小吃、介绍按摩等服务；
（3）为客人提供服务（要熟悉本部门所有服务项目的价位）。
5、下班之前：
清扫卫生核试验对物品备品数量，填好日报表（酒水销售情况）写交班日记；
浴区岗位职责
1、按照服务要求热情为客人服务，完成当班工作。
2、客人洗浴后及时清理场地，收拾好客人用过的.物品和洗浴用品。
3、保证高质量的服务，坚定岗位，提高警惕，防止各类意外事项的发生。
休闲厅岗位职责
1、服务人员站立门口一侧，每位客人进入休闲厅时，服务员主动上前招呼客人，用好敬语，询问客人人数，问客人需要饮品及服务项目。
2、如遇客人挥手示意时，服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。
3、当客人需做特业服务项目时，应请客人稍等，马上通知技师。
4、客人需用做按摩而离开休闲厅时，应及时清理桌面，叠好毛毯。领班职责
1、落实主管下达的各项指示，管理好所属员工。
2、监督员工为客人服务，组织员工现场调配，确保服务质量。
3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度，并带领下属员工做好卫生清洁，严格记录本班员工考勤。
4、负责本班组的物品领用
5、每天点到，传达本店及各部门的指示及通知，总结上个班次工作情况及注意事项，提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施经常检查，确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
主管职责
一、对经理负责，做好入职的原始记录，每日召开工作例会，讲评工作，提出要求，检查人员仪容仪表及其他工作落实情况。
二、对所辖物品帐目清楚，了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充。
三、协助经理做好营销工作，设计合理的营销方案，对本部门能更好盈利做好基础工作。
四、严格考勤制度，奖罚制度。
五、划分详细的个人责任区域，制定责任区域的标准化管理概念。
六、监督指导领班工作，发挥应有的工作能力，并做好员工的培训工作。
七、勤于工作。经常检查员工工作落实员工工作落实情况，带领员工勤恳工作，为员工做好模范表率，为本部门工作取得更好的成绩打下坚实的基础。经理职责
一、制定原始的入职记录。包括职工档案及本部门设施设备的详尽帐目。
二、按时召开会议。落实各部门的工作安排及决定，汇报各部门周期工作及销售情况。
三、定期制定营销方案，确保实施。
四、管理各部门服务设施，制定责任区域，保证工作的正常运行。
五、制定培训方案，设立员工考勤制度，监督指导工作召开各部门周期例会，实施合理奖罚。
六、激发主管工作潜力，对其工作不断提出新的要求，培养基本工作能力，使其为各部门工作发挥最高能力。
七、明确奖罚制度，严格执行奖优罚劣，以笞后进。
八、带领各部门所有职员，不断增高创新，努力开拓进取。
行为规范：
1、言谈：
（1）声调要自然清晰，不要装腔作势，声调不要过高，也不要过低，以免客人听不清楚。
（2）不准讲粗话，使用鄙视等语言。
（3）不开过分玩笑，模仿他人语言语调。
（4）说话要得体，应用敬语：“请”、“谢”不离口。
（5）不得以任何借口讽刺、顶撞，挖苦客人。
（6）更要注意客人姓氏，未知姓氏之前应称“先生”、“女士”。
（7）指第三者时不能称“他”，要称“那位先生”或“那位女士”。
（8）无论从客人手中接过任何东西都要说“谢谢”。
（9）客人来时要问好。”
员工守则
1、不准脱岗、串岗、无故旷工，有事请假批准后方可离岗。
2、不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹。
3、不准工作时间喝酒或酒后上班。
4、不准在客人面前吸烟，吃零食或异味食物，不准在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等。
5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。
6、不准向客人索要小费及其它物品。
7、不准在岗位着非工作装，染艳色指甲、涂浓妆。
8、不准说不利于团结的话，做不利于团结的事，不准搞帮派。
9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。
10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。
11、不准无故拒绝，终止领导安排的工作和本职工作。
12、上班时间不准进浴区洗澡。
13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动。
14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。
违犯者按情节处以10——100元罚款，严重者无薪辞退。
一：前厅、收银台
1、礼仪、迎宾
主动迎客问好，引导客人进入前更，每日交接班要清理卫生，参加例会。
2、收银员（隶属财务部）
向客人问好，负责并管理好更衣箱钥匙，做好收银工作。
水区
1、例会（检查仪容、仪表，做工作总结、下达任务。一般由主管主持）。
2、清扫卫生：查看室温（要保持在23-26摄氏度）。清扫地面，镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况，查看设施运转情况（照明、通风等设备的完好度）。
3、备品清点（布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向主管报上所需物品的数量）。
4、查看交班日记（包括客流量、物品、设施有无损坏，工作中出现的问题等）。
5、按要求在规定岗位上迎接客人：（1）主动问好，接钥匙，确定人数，请客人入内坐好；
（2）开衣箱、拿衣架为客人更衣，然后为客人围大浴巾、递毛巾、锁衣柜，请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人，然后准备迎接下一位客人。
6、送客：客人浴完后，主动走*问好，给客人拿毛巾及睡衣、开衣箱为客人更衣，客人要走时请客人检查是否遗留物品，后送各收银处，与礼仪交接，交钥匙于收银如，并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。
7、下班后：清扫卫生，核对物品、布草、备品的'数量并填写日耗表，写交接日记，关闭水、电源并检查有无危险隐患。
浴区
1、例会
2、清扫卫生：检查室温，调整水温（热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度）清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。
3、检查设施设备（照明、水循环和水质等）。
4、备品（布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放，如需补充列详细清单报给主管）。
5、查看交接班日记。
6、按要求在规定岗位迎接客人：
（1）问好
（2）为客人介绍水池温度，提醒客人小心地滑，为客人放好毛巾、拖鞋
（3）蒸房提供浴巾，为客人询问是否合适，介绍设施功能（如VIP房）送冰水、冰巾注意客人安全，摆放拖鞋，客人走后及时清理卫生
（4）问客人是否需要搓背，洗浴完毕后，引导客人至二更，为客人更衣后归位，准备迎接下一位客人。
7、下班：清扫卫生，核对物品、备品数量，填好日耗表，写交班记录，检查有无危险隐患并关闭水、电源。
二更
1、例会
2、清扫卫生：检查备品布草（如浴巾、浴衣、浴袍），责任区域内卫生清扫干净，布草摆放整齐。
3、按要求迎接客人：
（1）主动问好
（2）为客人擦背后干身，取干拖鞋，为客人穿浴服
（3）引客至梳理区，请客人选化妆品
（4）送客人至休闲厅服务人员交接，然后归位准备迎接下一位客人。
4、下班：清扫卫生，核对物品、备品数量，填好日耗表，写交班记录，检查有无危险隐患并关闭水、电源。
休闲厅
1、例会
2、清扫卫生：检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生，休闲椅摆放是否整齐，检查设施运行情况（如照明、空高、电视、果汁机等）。
3、备品清点：酒水、小吃、香烟等物品的准备，常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。
4、查看交接班记录，核对物品、报上所需数量。
5、按规定迎接客人：
（1）主动问好；
（2）引客至休闲椅，请客人会下，盖大浴巾摆放拖鞋，请客人点酒水、小吃、介绍按摩等服务；
（3）为客人提供服务（要熟悉本部门所有服务项目的价位）。
6、下班：
（1）清扫卫生核试验对物品备品数量，填好日耗品帐目表（酒水销售情况）写交班日记；
（2）检查有无危险隐患，关闭电源。
上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范，望部门员工严格遵守。
1、大厅内注意烟头，对于较隐蔽的地方如：垃圾筒周围、床边、地毯等及时检查是否有烟头;
2、休息厅内的'电视及射灯在无客人时随时关闭，主动提醒客人在休息厅和包房吸烟小心。同时不间断的对休息厅进行巡视;
3、按摩间技师在给客人做完按摩后应检查茶几、床位上、地毯上是否有烟头，如有及时处理;
4、技师休息区的高温蒸车每天在凌晨3：00以后关闭电源;
5、包房服务员应勤换烟缸;
6、每周一定时对插座、插头进行检查，以防插座损坏引以意外;
7、包房内应注意电视温度，对于长时间开着的电视且温度较高的电视，应与音控联系，及时检查，包房无人时及时关闭电视。
一：前厅、收银台
1、礼仪、迎宾
主动迎客问好，引导客人进入前更，每日交接班要清理卫生，参加例会。
2、收银员（隶属财务部）
向客人问好，负责并管理好更衣箱钥匙，做好收银工作。
水区
1、例会（检查仪容、仪表，做工作总结、下达任务。一般由主管主持）。
2、清扫卫生：查看室温（要保持在23-26摄氏度）。清扫地面，镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况，查看设施运转情况（照明、通风等设备的完好度）。
3、备品清点（布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向主管报上所需物品的数量）。
4、查看交班日记（包括客流量、物品、设施有无损坏，工作中出现的问题等）。
5、按要求在规定岗位上迎接客人：（1）主动问好，接钥匙，确定人数，请客人入内坐好；（2）开衣箱、拿衣架为客人更衣，然后为客人围大浴巾、递毛巾、锁衣柜，请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人，然后准备迎接下一位客人。
6、送客：客人浴完后，主动走*问好，给客人拿毛巾及睡衣、开衣箱为客人更衣，客人要走时请客人检查是否遗留物品，后送各收银处，与礼仪交接，交钥匙于收银如，并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。
7、下班后：清扫卫生，核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表，写交接日记，关闭水、电源并检查有无危险隐患。
浴区
1、例会
2、清扫卫生：检查室温，调整水温（热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度）清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。
3、检查设施设备（照明、水循环和水质等）。
4、备品（布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放，如需补充列详细清单报给主管）。
5、查看交接班日记。
6、按要求在规定岗位迎接客人：
（1）问好
（2）为客人介绍水池温度，提醒客人小心地滑，为客人放好毛巾、拖鞋
（3）蒸房提供浴巾，为客人询问是否合适，介绍设施功能（如VIP房）送冰水、冰巾注意客人安全，摆放拖鞋，客人走后及时清理卫生
（4）问客人是否需要搓背，洗浴完毕后，引导客人至二更，为客人更衣后归位，准备迎接下一位客人。
7、下班：清扫卫生，核对物品、备品数量，填好日耗表，写交班记录，检查有无危险隐患并关闭水、电源。
1、迟到、早退10分钟已内给予10元处罚，30分钟以内给予30元处罚，1小时以内50元处罚，2小时以内100元处罚，2小时以上按旷工处理。
2、待钟时或在面客区域做与工作无关的事如摆弄手机、看报纸或聚堆聊天等将给予50元处罚。
3、为客人搓澡没有得到认可或因其他原因引起客人不满的，为客人结账另给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理。
4、公共区域大声喧哗或吵架者，无论谁对谁错每人给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理。
5、搓澡时无理由拒客或挑活者给予100元处罚引起客人不满或投诉的将给予200元处罚或开除处理。
6、为客人搓澡时必须保证规定时间否则将给予30元处罚，引起客人不满或投诉的`为客人结账同时将给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理。
7、下单子时因不仔细下错手牌或下错活的引起客人不满或投诉的为客人结账同时给予50元处罚。
8、搓澡时未与客人讲清搓澡项目与价位误导客人消费者。引起客人不满或投诉的为客人结账同时给予100元处罚。
9、班后卫生打扫不彻底给予30元处罚，汤池刷洗不彻底有绿苔的给予50—100元处罚。
10、未按规定时间待钟的给予30元处罚。
1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动，应及时通知各班主管和值班经理，加以预防;
2、前台现金必须专人负责，专人管理，完善主收款制度;
3、每日营业款及时上交财务，中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内;
4、存放客人包裹时，必须与客人当面点清包裹内的`物品数量，并封存。如客人存放现金，应将现金装入档案袋内封存，在封 存处盖前台章、客人签字、封存人员签字，妥善保管;顾客也可在密码柜中存放贵重物品，前台人员注意提示顾客。
5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜，必须由经营部值班经理(向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙)值班员2人同时在场方可开锁，否则不可以出示备用钥匙。
1、营业场所依法取得卫生许可证后方可营业。
2、场所内所有从业人员必须持有效健康合格证明，并经卫生知识培训合格后方可上岗工作。
3、卫生管理制度健全，区域分工明确，责任落实到人。管理组织每周开展卫生检查工作，并做好记录，建立卫生档案。
4、卫生专（兼）职管理员负责对场所内的卫生进行经常性卫生检查和对本单位从业人员进行卫生知识培训。
5、营业场所室内外环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾等，墙面、挂图、壁灯干净无尘。
6、对公共卫生区域每天彻底消毒，有废弃物盛放容器并加盖。
7、场所内的卫生间机械通风良好，地面必须保持干燥洁净，便池、马桶、面盆随时清理干净，台面、镜面、烘手机干净无尘。
8、营业场所内及客房应加强自然通风，保持机械通风设备的正常运转，机械通风设备按卫生要求每周清洗过滤设备并做好记录，保证室内足够的新风量。
9、浴室入口处设有“禁止性病和传染性皮肤病患者就浴”的标记，并标志明显。
10、浴室的更衣箱应做到一客一用一消毒，消毒宜采用84消毒液进行擦拭（消毒液的配制比例参照产品说明书）。
11、公共浴室休息厅内要安排合理的床位占地面积，防止室内人员拥挤。
一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定，服从企业管理及领导安排。
二、工作必须热情、认真、负责，按规范站姿站位为宾客提供优质服务。
三、收银员仪表大方，按规范着装，妆容淡雅大方。
四、工作岗位不能空岗，不准串岗。
五、吧台内保持清洁卫生。
六、准时参加每周的员工大会及部门例会。
七、为宾客发放钥匙牌的`同时，及时为宾客进行消费登记。
八、交接班必须按企业规定逐项交接清楚，交接要及时、准确;由于交接不清出现问题，由发现问题时的当班收银员负责。
——宾馆管理规章制度（精选十篇）
一、每天早晨，各个楼层对各自负责的工作区域进行打扫，包括楼道卫生。楼梯扶手，楼道垃圾桶表面及垃圾袋的更换，灭火器的抹尘，各楼区域的花区定时浇水，如有任何一项不按时清理，每人每次扣10元。
二、客房内不能出现死角卫生，其中包括门后，电脑桌后，床底。空调定时清理，大房间内沙发套，窗帘定时清洗，桌牌要摆放有序。桌底要清扫。如有一项不按时清理，每人每次扣10元。
三、客房内抹尘要仔细到位，电视，电脑屏幕不能有水渍，布毛等，客房物品要摆放整齐有序，不能乱放，如违反每次扣10元。
四、客房内盖杯，电壶要清洗到位，壶内不得有残渣，，饮水机桶要更换及时，违者每次扣5元。
五、客房内门，卫生间门，开关，壁灯每天都要抹尘，墙壁污点及时清理，违者每次扣5元。
六、客房内床单被罩做到一客一换，其中包括钟点房，损坏的布草要及时更换，以便使用。不退的房间客人不在时，必须更换床单，被罩。如接到客人因此投诉，每人扣10元。
七、客房内空调水及时倒掉，违者罚5元，造成严重后果的，处罚加重。尤其是夏天。
八、客房内拖鞋清理干净，放入鞋柜，摆放消毒条，违者扣5元。
九、卫生间内马桶清理干净，表面不得有水渍，尿渍，桶内不得有大便残留，每天更换消毒条，消毒条要摆放有序，违者扣5元。
十、卫生间洗漱用品应齐全，如发现漏配任何一样，每次扣5元。
十一、卫生间顶，墙壁或玻璃门清理到位，面盆，水嘴，淋浴，镜子，口杯不得有水渍，如发现每次扣5元。
十二、服务员查房时应仔细快捷，如发现漏查商品自己承担，漏配商品每次扣10元，没补齐的.商品及时上报前台。
十三、打扫卫生时，不得用热水，如发现一次扣20元。
十四、不得有抹布，用过的布草遗留在房间，如发现每次扣5元。以上制度望员工自觉遵守，若违反严格按照制度执行，不留任何情面。
一、自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律，要积极进取，爱岗敬业，善于学*，掌握技能.
二、要着店装上岗，挂牌服务，要仪表端庄，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情.
三、服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致，要管理好房间的物品，发现问题及时报告.
四、检查清理时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公.
五、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作，打字、复印、收发传真，要按规定收费.
六、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情.
七、认真做好安全防范工作，特别是做好防火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理.
卫生制度
公用茶具应每日清洗消毒.茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味.客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒.酒店的公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水、无蚁蝇、无异味.
考勤制度
一、员工必须遵守上下班时间，不得迟到、早退.
二、每人每月休四天，遇到重要接待任务暂停休，过后不休.
三、员工辞职须提前将辞职报告上交，培训好新职工上岗方可离岗.如有特殊情况不能提前辞职的'，应及时通知领班，由领班请示经理.
四、员工请事假，须提前上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准，事后请假一律按旷工处理.
五、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理.
六、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理.
仪容仪表规定
仪表：
1、工作时间应穿着规定的工作服.
2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣.
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括，工作服如有破损应及时修补.
4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净.穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋.
5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等.
6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置.
7、服务员着装后，应自我检查，并检查领班检查合格后方可上岗.
8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方.
9、男士留发，后不盖领、侧不掩耳；女士留发，后不垂肩、前不遮掩.勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡.
10、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲，不涂指甲油、不使用浓香水.
11、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹.
12、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等.
13、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢.
仪态
1、坐姿
①身体挺直、重心垂直向下，腰部挺起，双肩放松，双膝并拢.手自然放在膝上.双目*视、面带微笑.
②坐时不要把椅子坐满（服务员应坐椅子的三分之二），但不可坐在边沿.
③不可前俯后仰，不可将腿跨在扶手或茶几上.
④在上司或客人面前不可双手抱在胸前，不可跷二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐.
2、立姿
①挺胸、收腹、抬头，目光*视，面带微笑.
②双臂自然下垂或在体前交叉，左手上右手下，保持服务的最佳状态.
③女服务员站立时，双脚成“v”字型，双膝紧靠，脚后跟靠紧.男服务员站立双脚与肩同宽.
④站立时不可叉腰，弯腿或手扶柱子、服务台、墙等.
⑤站立时不可手叉在衣服口袋内，不能伸懒腰、弄头发等小动作.
⑥站立时脚不能打拍子，不能三两聚在一起闲聊.
3、走姿
①昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动，腿要直.女服务员走一字步，男服务员行走双脚跟*行.
②行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋.
③行走时不得奔跑，跳跃，不得在宾客中间穿行.
④客过站定，主动让路并点头示意问好.
⑤在走廊内行走，应靠右边，不得用手扶墙.
⑥三人以上要分散行走，不能三五成群同行.行走时不得勾肩搭背，边说边笑或打闹.
奖惩条例
1、上班迟到、早退.
2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡.
3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物.
4、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位.
5、违反各项规章制度，受到皮装
一、自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律，要积极进取，爱岗敬业，善于学*，掌握技能.
二、要着店装上岗，挂牌服务，要仪表端庄，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情.
三、服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致，要管理好房间的物品，发现问题及时报告.
四、检查清理时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公.
五、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作，打字、复印、收发传真，要按规定收费.
六、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情.
七、认真做好安全防范工作，特别是做好防火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理.
卫生制度
公用茶具应每日清洗消毒.茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味.客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒.酒店的公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水、无蚁蝇、无异味.
考勤制度
一、员工必须遵守上下班时间，不得迟到、早退.
二、每人每月休四天，遇到重要接待任务暂停休，过后不休.
三、员工辞职须提前将辞职报告上交，培训好新职工上岗方可离岗.如有特殊情况不能提前辞职的，应及时通知领班，由领班请示经理.
四、员工请事假，须提前上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准，事后请假一律按旷工处理.
五、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理.
六、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理.
仪容仪表规定
仪表：
1、工作时间应穿着规定的工作服.
2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣.
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的'挺括，工作服如有破损应及时修补.
4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净.穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋.
5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等.
6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置.
7、服务员着装后，应自我检查，并检查领班检查合格后方可上岗.
8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方.
9、男士留发，后不盖领、侧不掩耳；女士留发，后不垂肩、前不遮掩.勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡.
10、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲，不涂指甲油、不使用浓香水.
11、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹.
12、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等.
13、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢.
仪态
1、坐姿
①身体挺直、重心垂直向下，腰部挺起，双肩放松，双膝并拢.手自然放在膝上.双目*视、面带微笑.
②坐时不要把椅子坐满（服务员应坐椅子的三分之二），但不可坐在边沿.
③不可前俯后仰，不可将腿跨在扶手或茶几上.
④在上司或客人面前不可双手抱在胸前，不可跷二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐.
2、立姿
①挺胸、收腹、抬头，目光*视，面带微笑.
②双臂自然下垂或在体前交叉，左手上右手下，保持服务的最佳状态.
③女服务员站立时，双脚成“v”字型，双膝紧靠，脚后跟靠紧.男服务员站立双脚与肩同宽.
④站立时不可叉腰，弯腿或手扶柱子、服务台、墙等.
⑤站立时不可手叉在衣服口袋内，不能伸懒腰、弄头发等小动作.
⑥站立时脚不能打拍子，不能三两聚在一起闲聊.
3、走姿
①昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动，腿要直.女服务员走一字步，男服务员行走双脚跟*行.
②行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋.
③行走时不得奔跑，跳跃，不得在宾客中间穿行.
④客过站定，主动让路并点头示意问好.
⑤在走廊内行走，应靠右边，不得用手扶墙.
⑥三人以上要分散行走，不能三五成群同行.行走时不得勾肩搭背，边说边笑或打闹.
奖惩条例
1、上班迟到、早退.
2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡.
3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物.
4、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位.
5、违反各项规章制度，受到皮装
一、每天早晨，各个楼层对各自负责的工作区域进行打扫，包括楼道卫生。楼梯扶手，楼道垃圾桶表面及垃圾袋的更换，灭火器的抹尘，各楼区域的花区定时浇水，如有任何一项不按时清理，每人每次扣10元。
二、客房内不能出现死角卫生，其中包括门后，电脑桌后，床底。空调定时清理，大房间内沙发套，窗帘定时清洗，桌牌要摆放有序。桌底要清扫。如有一项不按时清理，每人每次扣10元。
三、客房内抹尘要仔细到位，电视，电脑屏幕不能有水渍，布毛等，客房物品要摆放整齐有序，不能乱放，如违反每次扣10元。
四、客房内盖杯，电壶要清洗到位，壶内不得有残渣，，饮水机桶要更换及时，违者每次扣5元。
五、客房内门，卫生间门，开关，壁灯每天都要抹尘，墙壁污点及时清理，违者每次扣5元。
六、客房内床单被罩做到一客一换，其中包括钟点房，损坏的布草要及时更换，以便使用。不退的房间客人不在时，必须更换床单，被罩。如接到客人因此投诉，每人扣10元。
七、客房内空调水及时倒掉，违者罚5元，造成严重后果的，处罚加重。尤其是夏天。
八、客房内拖鞋清理干净，放入鞋柜，摆放消毒条，违者扣5元。
九、卫生间内马桶清理干净，表面不得有水渍，尿渍，桶内不得有大便残留，每天更换消毒条，消毒条要摆放有序，违者扣5元。
十、卫生间洗漱用品应齐全，如发现漏配任何一样，每次扣5元。
十一、卫生间顶，墙壁或玻璃门清理到位，面盆，水嘴，淋浴，镜子，口杯不得有水渍，如发现每次扣5元。
十二、服务员查房时应仔细快捷，如发现漏查商品自己承担，漏配商品每次扣10元，没补齐的商品及时上报前台。
十三、打扫卫生时，不得用热水，如发现一次扣20元。
十四、不得有抹布，用过的布草遗留在房间，如发现每次扣5元。以上制度望员工自觉遵守，若违反严格按照制度执行，不留任何情面。
一、从业人员健康检查、卫生知识培训及个人卫生制度
1、从业人员健康管理
(1)住宿场所新参加工作的从业人员上岗前须取得“健康合格证”。直接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查，取得“健康合格证”后方可继续从事直接为顾客服务的工作。“健康合格证”不得涂改、转让、倒卖、伪造。
(2)从业人员患有痢疾伤寒病毒性肝炎活动性肺结核化脓性或者渗出性皮肤病及有碍公共卫生的疾病，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。可疑传染病患者须随时进行健康检查，明确诊断。
2、卫生知识培训管理
(1)从业人员应当完成规定学时的卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能等。
(2)从业人员卫生知识培训每两年进行一次。
(3)从业人员取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
3、个人卫生管理
(1)从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
(2)从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗，保持清洁。
二、公共用品用具清洗、消毒、保洁制度
(1)清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。
(2)供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具。
(3)清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备(消毒柜)应运转正常。
(4)清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
(5)清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食(饮)具消毒卫生标准》规定。
(6)洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。
(7)客用棉织品清洗消毒前后应分设存放容器。
(8)客用棉织品、客人送洗衣物、清洁用抹布应分类清洗。
(9)清洗程序应设有高温或化学消毒过程。
(10)棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠，使用专用运输工具及时运送至储藏间保存。
三、卫生检查奖惩考核管理制度
1、自查由专职或兼职的卫生管理人员组织计划，分管领导带队，每月不少于一次，定期对本单位从业人员开展卫生考核工作。
2、检查内容主要是服务过程中的卫生状况，是否按操作规程操作，并做好记录。
3、有下列情况之一的，对相应责任人第一次给予警告，第二次以后每次罚款20元并通报批评：
四、对工作出色，卫生工作良好的，一次给予50元的奖励。
(一)室外公共区域应随时保持干净整洁。
(二)室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、地毯、台面、镜面等应保持清洁、无异味。
(三)废弃物应每天清除一次，废弃物收集容器应及时清洗，必要时进行消毒。
(四)洗衣房的洁净区与污染区应分开，室内物品摆放整齐，设施设备日常保养及运行状态良好。
(五)定期进行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度应符合卫生要二、检查内容主要是服务过程中的卫生状况，是否按操作规程操作，并做好记录。
有下列情况之一的.，对相应责任人第一次给予警告，第二次以后每次罚款20元并通报批评：
1、健康检查合格证明过期，进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的;
2、客用饮具表面不光洁、有油渍、水渍和异味;
3、供顾客使用的化妆品或一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;
4、床上用品未能做到一客一换，长住客每周一换;
5、卫生间有积水、积粪、有异味;
6、客房未及时清洁或未按照程序进行卫生清洁;
7、防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未及时的;
8、地面有果皮、痰迹和垃圾的;
9、发现健康危害事故与传染病未及时报告的。对工作出色，卫生工作良好的，一次给予50元的奖励。
(一)室外公共区域应随时保持干净整洁。
(二)室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、地毯、台面、镜面等应保持清洁、无异味。
(三)废弃物应每天清除一次，废弃物收集容器应及时清洗，必要时进行消毒。
(四)洗衣房的洁净区与污染区应分开，室内物品摆放整齐，设施设备日常保养及运行状态良好。
(五)定期进行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度应符合卫生要求。
(六)委托具有相应资质的卫生技术服务机构对室内空气、用品用具等定期进行检测。
五、公共场所健康危害事故与传染病报告制度
(一)住宿场所应建立传染病和健康危害事故报告制度，场所负责人和卫生管理员为责任报告人。
(二)当发生死亡或同时发生3名以上(含3名)受害病人时，责任报告人要及时(在发生事故2小时内)电话报告当地卫生行政部门。必要时(如重大事故和可疑刑事案件等)必须同时报告**部门
(三)传染病和健康危害事故报告范围：
1、微小气侯或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克;
2、生活饮水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒;
3、公共用具、用水和卫生设施等遭受污染所致的传染性疾病、皮肤病;
4、意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中毒。
(四)发生传染病或健康危害事故时，经营单位应立即停止相应经营活动，抢救受害者脱离现场，迅速送病人到医疗机构，协助医务人员救治事故受害者，采取预防控制，防止事故的继发。
(五)任何单位和个人不得隐瞒、缓报、谎报传染病健康危害事故。
为配合前厅各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度。
1、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的.基础。
3、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
一、考勤制度
1.按时上下班，做到不迟到，不早退。
2.事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。
3.严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
二、仪容仪表
1.上班必须按公司规定统一着装，工服必须干净、整齐。
2.应保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。
三、劳动纪律
1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如：提包、外套)
2.严禁在公司范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响公司、用户或其他员工声誉。
3.工作时间不得无故窜岗、擅离职守。
4.上班时间严禁干与工作无关的事情。
5.严格按照规定时间,除用餐时间外，不得在工作期间吃东西。
6.严禁在工作时间聚堆闲聊。
7.上班时间内严禁利用电脑做与工作无关的事情。
8.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
四、工作方面：
1.不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与领班，由其处理。如与用户发生争执，领班须在当日值班日志里做记录备案。
2.服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。
3.服务接待工作中坚持微笑、敬语、文明服务，使用户感觉亲切、安全。
4.积极参加部门班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水*。
5.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
6.认真做好各项工作记录、保证工单录入的及时和准确。
7.自觉爱护保养各项设备设施。
8.工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象。
9.严禁出现打架、吵架等违纪行为。如果出现，领班须在值班日志里记录，备案。
10.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
11.前台资料员在库房领出待修终端后，应及时将终端在维修系统中录入。
12.工作中要有良好的工作态度。
第一条宾馆防火安全管理实行所长全面负责制度及职工岗位防火责任制。
第二条客房内的所有装饰材料应采用阻燃性材料。
第三条宾馆区域内禁止动用明火，如因需要必须动用时，应经有关部门批准，采取可靠安全措施后，方可动用。对固定火点如烧水炉等，应设专人负责，保证安全使用。
第四条禁止随地乱扔烟头，会客室、接待大厅和客房内应备有烟灰缸，提示吸烟人员应将火柴杆，烟蒂放进烟灰缸内。提示住宿旅客不得卧床吸烟。
第五条电气线路、设备应符合有关电气安全规定。并经常检查维修，保持完好，不准乱拉乱接电气线路和随意增设耗电设备，客房除设置电器外，不准使用电热器具、办公用电器设备及生活用电器器具，如客人必须使用时，应经所在单位保卫科批准，正式安装使用。
第六条电气线路、设备要定期检查、维修，保持完好，日常使用的电气设备、灯具用后要及时关闭。
第七条宾馆内不得存放易燃易爆危险物品，客人携带的`应由本所设专门房间代为管理，退宿后取回。
第八条要按有关规定设置消防设施和消防器材，并指定人员管理，定期检查维修，保证好用有效，客房应张贴疏散引导图，火灾事故照明，疏散指示标志要完好，疏散通道、安全出口应保持畅通。
第九条营业期间应每2小时进行一次巡查，并做好记录。
第十条管理人员与服务人员要经过专业培训，每个人都应达到"三懂、三会"，发生火灾事故时能及时疏散旅客，扑救初起火灾。
1、遵守《公共场所卫生管理条例》、《住宿业卫生规范》、《旅店业卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，规范小旅店经营行为，不符合卫生规范要求的，将立即整改到位;
2、建立健全的卫生管理制度和岗位责任制，设有卫生组织机构，并配有专(兼)职卫生管理人员;
3、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗;
4、保持室内外环境卫生整洁;
5、提供顾客用化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》等法律法规及卫生标准要求，索证材料齐全，不采购无标签标识或标签标识不符合规范要求的化妆品;
6、设立有独立且符合卫生要求的清洗消毒间，公共用具(茶具、脸盆、脚盆、拖鞋等)消毒设施和制度落实到位，做到一客一换一消毒，清洗消毒记录完整，所配备的数量能满足清洗消毒周转的要求;
7、床上用品做到一客一换，长住客至少一周一换，清洗记录完整，并按旅店床位1：3的比例配备。外送清洗的，到清洗消毒条件合格的洗涤公司清洗并签订合同，并做好送洗与接收记录;
8、客房保持通风良好，机械通风装置应运转正常。如果使用集中式空调通风系统的应按照《公共场所集中式空调通风系统卫生管理办法》要求清洗消毒。
9、饮用水应符合《国家生活饮用水卫生标准》有关要求。二次供水设施应定期清洗消毒并有清洗消毒记录，水质检测合格。
1、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导的指挥安排。
2、加强业务学*，提高业务素质，树立服务至上观念。文明服务，礼貌待客，热情周到，仪表端正，着装整洁。
3、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求，来访客人不在房间时，不得替起开门，并礼貌劝起到楼下公共场所等候，不得在楼层让来访者等候客人回房)，非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。
4、熟悉会馆情况，了解住宿知识，热情解答客人提出的问题。
5、不擅离工作岗位，不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等，不与客人长时间交谈，不谈与工作无关的事情，不让留学生代办任何事情，不收留学生、客人任何礼物。
6、搞好环境卫生，管好会馆的.设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理，并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。
7、严格执行“三轻”，确保楼层安静;并对会馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告。
8、留学生、客人离馆时，要清点、检查房间设备、物品，如有丢失、损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。
9、对所洗被单、褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度;洗净后晒干、烫*、叠整，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。
10、无留学生、客人住宿时，不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。
——饭店规章制度(精选十篇)
一、管理组织
组长：
成员：
二、卫生制度
(一)食品采购、保管卫生责任制。
1、采购肉类、酒类、饮料、粮油等，向供方索取发票及合格证或检验报告单。
2、腐败变质、发霉、生虫、掺假掺杂的食品不采购。
3、做好食品数量，进货登记，做到先进先出。
4、食品存放分类分架，隔墙离地大于15cm。
5、食品与非食品不混放，食品仓库不得存放有毒有害物品。
6、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。
(二)餐具洗涤消毒制度
1、当餐收回餐具、当餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
2、清洗消毒餐具按一刮二洗三消四冲的顺序操作。
3、使用的'洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
4、洗消餐具后将洗碗消毒池等冲洗干净。
(三)粗加工卫生责任制
1、食品先检查卫生质量，变质有毒有害食品不加工。
2、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。
3、荤素食品分池清洗。
4、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作。
5、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
(四)烧煮烹调卫生责任制
1、检查食品卫生质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。
2、隔顿、隔夜熟食回蒸后供应。
3、抹布生熟分开，不宜用抹布揩碗盘、滴在盘边汤汁。
4、工作结束调料加盖，工具用具、灶台上下、地面清扫洗刷干净。
(五)冷菜卫生责任制
1、冷菜现用现配，制作至顾客食用不超过2小时。
2、操作前先将刀、刀板、台面进行消毒。
3、冷盘装盘后不交叉重叠存放。
4、个人生活用品及杂物不带入操作间。
(六)工作人员卫生责任制
1、严格遵守执行国家卫生管理部门的各项条例。
2、上班时间禁止在饭店吸烟，不做与工作无关的事情。
3、员工工作服要随时保持干净、整洁;厨房员工上班时间不得戴戒指。
4、工作时间禁止大声喧哗，做到走路轻、操作轻，精神面貌应表情自然、端庄稳重。
1、遵守考勤制度,上班时必须按规定着装,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表婚戒除外),不留长指甲,要统一盘花,头发前不过眉,后不过肩,侧不过耳,化淡妆。上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。
2、了解例会内容,及当天工作安排,熟记当天菜品酒水供应情况,急推、沽清与特色菜品等。开单按正确方式填写,点单时必须复述单子.
3、餐前检查各区域的设施、照明系统,餐桌、餐椅是否损坏,硬件设施是否运转正常。
4、餐前整理检查本区域台面、餐具等卫生,并按标准把物件摆放整齐。
5、按照所定工作岗位,面带微笑,标准站姿热情迎客,要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。
6、每天在11:30左右,17:20左右开2~3间包厢空调。(如201,202,210,209)带客时先带临街的包厢。
7、工作中手机调成振动,不得玩手机,在指定地点接听手机,接听时间不可过长而影响工作.
8、工作中 ,站姿要端正,不可倚靠在吧台,不可扎堆聊天,不可嘻笑打闹,争吵,不得跑,讲不雅语言,做不雅动作 ,大声喧哗,唱歌。
9、工作中 ,不可嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。
10、熟记产品价格,了解厨房、吧台产品的配制方法。不可偷吃本店制作食品及客人走后食品.
11、上下班不得进入吧台,不可围观吧台制作.
12、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒,点单时按正确的点单程序点单,茶市点单后,点单员负责第一时间上台。上台或撤台都必需正确使用拖盘。
13、工作中要求服务员为客进行热情周到、灵活的服务,具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。
14、在工作中当顾客对服务员无理时,尽量不与客人争吵,在不影响店子形象利益时,灵活处理维护自己的利益。
15、上菜前,要求先整理台面摆撤菜盘,上菜必须报菜名.菜齐了更要提醒客人.
16、*间服务中,应利用客人按服务铃进入包厢时注意观察是否需要加水,换骨碟,台面是否需要整理,及时性为客人服务好。
17、有良好的酒水推销意识。(抓住任何机会和永不放弃最后的推销机会)
18、加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的需求必须有应答声。(随时与客人进行必要的眼神沟通,通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求,并立即上前主动询问或进行及时的'服务)。
19、应保持良好的上菜划单*惯,及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。
20、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜,不可随意下催菜单。(在给客人点菜时提醒客人:我们是现配现做,你点的菜需要15分钟才上.)
21、对于客人换台、换菜、退菜、餐中预定等需求,必须及时通知领班。领班与收银员及时沟通。
22、对突发事件和客人投诉要灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,及时汇报上级。(应将投诉控制在最小范围,压至最低程度,尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决,避免人员的转换,时间的拖延,而使投诉的性质和发展恶劣化)
23、结账时,唱收账单,在客人有少个位的零钱时在结帐联签上自己的姓名.
24、对于结完帐的客人的服务,值台人员不可忽视怠慢,必须善始 善终的保持优质的服务。
25、客人离开前主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现客人遗忘、丢失物品应及时上报上交,不可私自藏匿。
26、客人离开时先关空调,电视机,电脑.再迅速整理清洁台面等卫生。自行检查卫生,摆放,以及厕所卫生.
27、晚班服务员做好晚班卫生.(a:洗干净托盘,烟灰缸,抹布,拖把布,地毯,b:拖干净客走包厢,.过道,楼梯.c:关好工作台的热水电源,关好门窗,电源.换垃圾袋)
28、 检查巡视区域有无隐患,关闭所有电源后,方可离岗。交接班时,提前5分钟做好交接工作。
第一章、总则
一、为加强公司行政人事管理，使各项管理标准化、制度化、规范化，以提升企业形象，提高工作效率，特制定本规定。
二、本规定所指行政人事管理包括公文管理、档案管理、保密原则、印鉴管理、办公及劳保用品管理、行为规范管理、人事管理、安全保卫管理、后勤保障管理、奖惩制度等。
三、本制度适用合肥八大碗餐饮有限公司全体员工。
第二章、公文管理
一、公文管理是指收文、文件制作与发文管理。
二、公文的签收。
1、凡外来公文文件，均由行政人事部认真查收签字。
2、对上级主管部门下达的文件，必须由行政人事部及时附[文件处理借阅单"后，报送有关领导签批、审阅。有重要文件需要向下属部门传达时，行政人事部应及时、迅速送到。
3、行政人事部根据批件人指示，将文件送到承办部门或个人，并对承办部门承办的事项负责催办。
三、参加上级相关召开会议带回的文件材料应及时交送行政人事部按收交程序处理，不得个人保存。
四、公文制发程序。主办部门承办人拟稿，负责人审核，行政人事部部长核稿，董事长或总经理签发，行政人事部负责登记、编号、打印、封发。文件中涉及到多个部门时，由主办部门与有关部门协商、会签，会签稿以部门负责人签字为准。
五、行政人事部有权根据国家政策及公司规定对文稿进行修改。内容不实，格式不符的文稿可以退回拟稿部门。
六、上级下发的文件应注明机密等级、急缓程度、发放范围。
第三章、档案管理
一、归档范围，公司所有公文等具有参考价值的文件材料。
二、档案管理由专人负责，保留原始资料及单据齐全完整。
1、总经理、副总经理、行政人事部部长借阅可通过档案管理人员办理借阅手续，直接提档。
2、公司其他人员需借阅档案时，要经行政人事部批准，并办理借阅手续;
3、任何人非经允许无权随意销毁公司档案材料。
4、若按规定需要销毁时，由部门主管领导审批在专人监督下销毁。
第四章、印信管理
一、公司各种印鉴(除财务外)、介绍信均由行政管理部实行登记审批制，专人负责保管。
二、日常业务用印，须经行政人事部部长审批，非常务合同、协议等有关重要文件用印需总经理签字、署名后方可盖章，并留有原件存档。如违反此规定后果由直接责任人负责。
三、外出办事需带公章时，应由总经理签字批准，行政人事部备案后方可带出，但至少有两人携带并监督使用。并在规定期限内归还，否则，出现一切事故后果自负。
四、公司印信应严格保管，如有失职、差错、丢失或违章使用，一经发现需追查有关人员责任。
五、公司原则上不允许开具空白介绍信，如因工作需要或其它特殊情况确需开具时，必须经主管领导签字同意后方可开出，未使用的回来后必须交回。
第五章、会议管理
一、公司会议主要由办公会议、部门会议、总结会议组成。
一、每月上，中，下旬为公司例会中的最高级会议，就一定时期工作事项做出研究和决策。会议由总经理主持，参加人为公司总经理、店长、门店经理、后堂主管、各部门经理等。(可根据实际情况召开一至两次)
二、公司办公例会由公司行政人事部组织。行政人事部应于会前一天将会议的主要内容书面通知参会的全体人员，并在会后24小时之内整理、发布。
1、会议纪要的形成与签发：
2、公司办公例会会议纪要、决议，由行政人事部整理成文。
3、行政人事部根据会议内容的需要在限定时间内完成纪要和决议的整理工作。会议纪要和决议形成后，参会的公司领导班子成员签字确认。
三、条会议纪律
1、与会人员不得迟到、早退或缺*。特殊情况不能按时到会，应提前向会议召集人请假。
2、与会人员不得中途退*，特殊情况经主持人同意方可离开。
3、与会人员在会议期间，不得大声喧哗，不得来回走动。
4、迟到、中途离*者应轻声入、出座位，尽量不干扰会议进行。
5、与会人员应坐姿端正，禁止吸烟，禁止交头接耳开小会。
6、会议期间与会人员要认真听取会议内容并做好记录，要关闭手机(或将手机处于振动状态);会议期间不会客。
7、与会人员应保持会场整洁，不准随地吐痰，扔纸屑，会议结束后将座椅整理好。最后离开会场者负责关灯、锁门。
8、(与会人员不可无故打断他人的发言，不可对发言者吹毛求疵。
第六章、保密制度
一、公司机密涉及企业及员工的根本利益，全体员工都有保密义务，特别在对外交往和合作中要注意不能泄漏。
二、公司机密包括下列事项：
1、公司尚未付诸实施的经营方向、经营规划、开发项目及经营决策。
2、公司合同、协议、意向书及可行报告、主要会议记录。
3、公司的财务预算报告及各类财务报表、统计报表。
4、公司技术开发资料及计算机内的所有资料。
三、严禁将公司任何文件进行抄录、复制、传递出公司(包括利用网络传输)。
四、因工作需要查看超出自身权限的文件或资料，必须得到行政人事部的批准。
五、属于公司机密产品研制过程中的原始载体，其保存和销毁必须由公司总经理委派不同工种的两人共同执行。
六、对外交往与合作中，需要提供公司机密事项必须获得总经理批准。
七、公司员工发现公司的机密已泄露，应立即报告公司上层领导并及时处理。严禁和人交往中，泄露公司机密，严禁在公共场所讨论公司机密。
八、违反上述规定要追究部门领导的责任，情节严重的，公司保留诉讼法律的权利。
第七章、办公及劳保用品的管理
一、办公及劳保用品的购发
1、公司所需办公用品由行政人事部统一购置，各部门按实际需要领用。办公用品只能用于办公，任何人不得移作他用或私用。所有员工对办公用品必须爱护，勤俭节约，杜绝浪费，努力降低消耗。
2、行政人事部指定专人制定每月办公用品计划及预算，经主管领导审批后负责将办公用品购回。有计划地分发给各部门并办理好出库手续及记录。
3、除正常配给的办公用品外，若还需用其它用品时，须经行政人事部批准由部门主管领导签字方可领回。
4、负责购、发办公用品的人员要建立账本，并办好出、入库手续。出库物品一定要由领取人签字，特殊用品需由其部门主管签字后方可办理出库。
二、公文打印、复印及传真管理
1、企业公文的打印文件由行政人事部负责。
2、各部门需打字的公文或其它材料，须经本部门负责人签字交行政人事部审阅并签批后方可安排打字。
3、各部门所打字的公文或相关文件必须一式二份，并交档案室一份留底存档。
4、各部门严禁打印、复印工作以外的任何文件。
5、需到档案室接收传真、复印材料的部门或人员要认真填写接收传真登记。
第八章、安全保卫管理
一、安全保卫
1、为了保证公司有一个安全、良好、有序的经营环境，根据省市有关法律、法规、法令和公司的实际情况，各级单位要重视防火、防盗和生产安全。
2、公司的安全保卫工作，要坚决贯彻[隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山"的指示，坚持[预防为主的原则，做到有备无患，万无一失。"
3、各部门要把安全保卫工作纳入重要议事日程，认真研究、布置。贯彻"谁主管谁负责"的原则，确保公司财产和员工的生命安全。
4、公司留守值班人员在值班期间可行使公司领导的职权。处理临时发生的事件及决定采取的应急措施。
5、值班人员应指挥、携同、监督保安人员进行巡视、巡查。
6、负责预防火灾、盗窃及其它危机事项。
7、值班人员在值班时间内擅自离职或酗酒，视情节严重给予罚款50至100元。
二、安全防火
1、公司的`防火安全工作，要本着以[预防为主，防消结合"的原则，防患于未然。
2、公司所有员工都应增强消防意识和安全防火的责任和义务。
3、在上班期间，各部门的负责人要对本公司和本部门的防火安全负责。
4、公司全体员工要了解公司各种消防设施的情况，掌握灭火器的安全使用方法。
5、公司员工需应掌握火灾时扑救工作的知识和技能及自救知识和技能。
6、办公室和经营场所设置的消防栓，消防工具等消防设施，不得改为它用，应定期检查消防设施是否有效和完好无损。
7、办公室和经营场地等要按照消防规范要求，配备各种灭火筒，并按规定定期更换灭火物。
8、易燃、易爆物品要按消防规范要求完善有效，并派专人保管，不得乱放，混放。
9、时行明火作业，要采取必要的防护措施，并经安全保卫责任人检查合格后方可作业。
10、防火通道必须保持畅通，严禁堆放物品堵塞防火通道;严禁违反安全规范乱搭临时设施和建筑物。
11、全体员工不论是在工作区或非工作区，一律不许乱接电源。不准在办公室使用电炉、电线、电器残旧不符合规范的，应及时更换。
12、下班前，必须切断所有电器设备的前一级电源开关。
三、安全保卫管理
1、卷柜、办公桌不得放密级以上文件、资料和现款、贵重物品。
2、出纳人员必须按规定存放现金，不得超出限额。
四、公司招聘的员工，要进行必要的审查;重要岗位员工和管理人员，必须取得居住地**部门的同意。
第九章、行为规范管理
一、员工行为规范
1、员工上班必须佩带工作卡。
2、保持办公环境整洁。员工每天应提前5分钟到岗，并做好清洁和整理工作。每天抽出时间整理办公桌和抽屉，保持办公环境的舒适和整洁。
3、工作环境有序。在办公区内，禁止大声喧哗，在工作时间内严禁串岗，严禁谈论与工作无关的事宜，禁止上网聊天、玩游戏，严禁浏览与业务无关的书籍、杂志、报纸。工作期间不准化妆、吃零食，严禁随地吐痰、丢纸屑、杂物、烟头等。
4、中午禁止饮酒。如因工作需要应提前请示主管副总经理批准。5、严禁员工在工作时间打私人电话或接听电话时以聊天寒暄方式影响工作及影响信息的畅通。
第十章、人事管理
一、聘用
1、招聘：
各部门如因工作需要必须增加员工时，由部门主管向行政人事部提出书面申请，经总经理核准后，然后由行政人事部负责办理招聘事宜。任何部门无权聘用员工及临时工作人员，凡未经请示用人者，一经发现集团立即辞退并追究部门领导责任。
2、应聘：
(1)应聘人员应如实填写，并提交学历、简历、各类职称书等应聘材料的原件及复印件。
(2)行政人事部在收齐应聘者材料后，会同用人部门管理者对应聘者资格进行书面材料初审。
(3)书面材料初审合格者通知面试或当场面试。
3、面试：
(1)面试一般由行政人事部与用人部门领导等人员进行，主管以上人员要由主管副总经理或总经理进行复试。
(2)面试内容：
a、审核应聘者是否具备素质及资格。
b、对应聘者是否具备正式录用资格以及综合素质进行评审。
(3)面试结果审核：面试结束后，由行政人事部对面试结果进行汇总，合格者将拟录用者的材料，并报行政人事经理或总经理批准。
4、录用：
(1)录用名单确定后，对面试不合格者，由行政人事部将其应聘表存入储备人员档案中。
(2)公司聘用人员在面试通过后，除特殊情形核准免予试用外，应一律先经试用，员工试用期间以1个月至3个月为限，试用期间经考核不合格者，应无条件接受延长试用期或解雇，不得提出异议。
5、转正：
新员工试用期结束后，由本人提出申请，填写[员工转正申请表"，部门主管审核并签署意见后交行政人事部，待评定后，报总经理批准并签署意见。在转正评定中不合格员工，将延长试用期或被劝辞职。
二、离职包括辞职、辞退、内部调动三种。
1、辞职，员工提出辞职，需提前15天向部门主管提出书面申请，待接交工作认可后，方可办理离职手续，部门经理级提出辞职应提前30天提出书面申请，未按规定提前申请的员工不予办理离职手续。
2、辞退、经部门主管考核，认为确实无法胜任本岗位者，由部门主管向行政人事部提出[辞退报告"，行政人事部审核后根据实际情况决定调任其它部门或办理辞退手续。
3、内部调动：员工因工作需要，发生升迁、*调或降职而离开岗位者，在接到行政人事部下发的时，认真办理交接工作。待一切工作办理结束后，方可离职。
4、所有离职人员，薪资发放均按公司实际发薪日结算;因内部调动而发生变化的员工，标准将按的起薪日计算;未按公司规定自动离职人员，公司将不予计发当月工资。
三、考勤制度
1、企业员工一律实行上、下班打卡/签到方式。凡企业员工上下班均需亲自打卡/签到，任何人不许代理他人或让他人代理打卡/签到，违反此规定者均按打卡/签到管理规定执行。行政人事部凭信息打卡/签到作为考勤的基本依据。
2、所有员工须到公司打卡/签到后，方能外出办理业务。特殊情况不能打卡/签到时，必须由部门经理签字许可后，及时提交行政人事部。否则，按迟到或旷工处理。
3、员工正常工作时间为上午8时至11：30分，下午12：30分至17：00。因季节变化如需调整工作时间时，由行政人事部另行通知。
4、工作时间开始五分钟以后到岗者，计为迟到。提前十分钟下班者按早退处理。无故提前十分钟(含十分钟)以上下班者按旷工处理。
5、员工一个月内迟到、早退累计达三次者扣发当月绩效考核。
6、员工旷工一日者，处以双倍当日工资罚款，从当月工资中扣除。无故连续旷工二日或全月累计旷工三日者，予以辞退，不发工资。
四、休假的规定
1、正常情况下员工每月休息四天，由部门经理安排串休(特殊情况除外)。
2、婚假：员工本人在公司工作满一年，结婚凭结婚证可休婚假七天。
3、丧假：员工的直系亲属死亡时，经批准可休假三天。
4、产假：员工本人在公司工作满一年，正常产假可休假六十天，特殊情况报请行政人事部另行批复。
5、其它法定假日公司将根据国家规定执行。
四、请假规定
1、员工外出办事或请假应提前填写请假条，由部门经理签字后，交行政人事部备案。如遇突发事件或紧急情况未事先请假者，应利用电话及时向部门主管报告，并于当日由部门主管或其代理人按公司规定办理请假手续，否则亦视同旷工处理。
2、员工请假一天，由部门经理批准。员工请假二天以内(含二天)由部门经理签字同意后，报行政人事部批准。员工请假三天以上，报总经理批准。
3、请假批准后，请假存根由部门主管自行保留，请假单一律送行政人事部保存。部门经理级以上人员请假一律由总经理批准，并将请假单报行政人事部备案。
4、除例行假日及国家规定的法定假日、婚假、丧假外，其余一律按实际出勤计发。
第十一章、培训
此章将在培训体系完成后颁布
第十二章、后勤保障管理
一、门店管理
1、门店后堂工作人员要做好个人的卫生工作，做到勤洗手，勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员要每年进行一次健康体检，无健康证者，禁止上岗。
2、门店后堂人员要在规定的开餐时间内保证员工就餐，员工不得提前去食堂就餐。
3、门店后堂工作人员要以热情、礼貌地接待员工就餐，做到少打、勤打，不浪费。
4、严格各项卫生制度，节约水、电，节约成本，做到营养合理，饭熟菜香、味美可口、不多做，不少做。
5、做到餐具干净、无污渍，对环境及餐具按时消毒。
6、计划采购。严禁采购腐烂变质的食物，做到少采购、勤采购。
7、做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守规程，防止事故发生;禁止无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生。
二、员工宿舍管理
一）、员工申请住宿条件
以在本公司工作，但本人所居住的辖区非本市的正式聘用员工。
二）、凡有以下情况者不得住宿
1、患有传染病。
2、有不良嗜好者。
3、已办理完理职手续的人员，必须迁离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿。
三）、员工宿舍管理规定
1、所有住宿人员要严格按照宿舍管理规定执行，并认真服从宿舍管理员的管理。
2、爱护房间设施，保持好宿舍卫生;不准随地吐痰、乱丢东西、保持整洁美观;不准往窗外丢杂物;垃圾用塑料袋装好并及时清除。
3、员工所分配的钥匙只限本人使用，不得转借他人。
4、不得私自调换房间，如想调换房间需经行政人事部同意，并办理登记手续。
5、注意安全，不准私自安装电器和拉接电源线，不准使用明火炉具(用电炉具)及超负荷用电。
6、电视或收音机的使用，声音不得放大，以免妨碍他人安宁。
7、需要留宿的外来人员需提前到行政人事部办理入住手续方可入住，在未经允许的情况下宿舍管理员有权禁止入住宿舍。
8、住宿员工在晚23：00前必须返回，23：00寝室必须熄灯。
9、要节约用水、用电。杜绝长流水、长明灯现象发生。
10、宿舍内卫生由各自住宿人员轮流清洁整理。
11、员工不得于宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良或不当行为。第四十六条如违返上述规定，将给予相应的处罚(处罚条例详见第十四章奖惩制度)。
第十三章、奖惩制度
一、本公司员工的奖励分为下列四种：
1、嘉奖：每次加发当月三天基本工资，同当月工资一并发放。
2、记功：每次加发当月十天基本工资，同当月工资一并发放。
3、记大功：每次加发一个月基本工资，同当月工资一并发入。
二、有下列事迹者，得予嘉奖：
1、连续六个月绩效考核为优的员工。
2、连续三个月未休假者。
三、有下列事迹者，得予记功：
1、对于工作流程、管理制度，提出具体建议方案，经采行确具成效者。
2、年终考核中节约费用开支或对废料利用成绩显著的部门或个人。
——专卖店员工规章制度通用十篇
作为与客户直接接触时间做多的是安装人员，其言行不仅直接影响着托尼艾米家具品牌在消费者心中的形象，还决定消费者再次购买和进行口碑宣传的可能性。
一：形象规则：
1：着装：托尼艾米家具安装工标准穿工作服，佩戴胸卡。
2：语言：讲普通话。
3：态度：微笑服务，不卑不亢，彬彬有礼，举止大方。
4：要求：A着装整洁；戴整齐；
B携带托尼艾米家具统一安装工具；
C出发前检查安装工具的实用性能；
D进客户门前先戴好脚套和手套E安装前应先铺好工作布，将所用的工具摆放到上面
二：行为准则：
1：敲门（门铃）礼；A敲门为每三下为一个节拍为宜，五指并拢，轻重为度，忌用拳头代替忌敲门过急。
B：两次门铃应有一定的'间隔，不宜过急。
2：进门礼：
A：进门先向客户致问候礼，即15度的点头礼；
B：进门问候礼，紧接点头礼之后，向客户致问侯语：“您好，我是托尼艾米家具安装人员，前来安装你所购买的托尼艾米家具，希望我们的服务让你满意！”
三：安装送货人员：
1：在接到送货单后到仓库按型号，规格，颜色装货并填好家具安装单。
2：安装人员必须严格按安装单及销售单填写内容安装，如遇型号，颜色或规格件数不对，不准安装。及时通知店长问清问题有店长决定处理意见。
四：安装过程
1：在客户指定区域安装，并保护指定区域的清洁卫生。
2：保持整个安装过程中的个人卫生和仪容仪表。
3：不用客户的电话，不在客户家中吃饭，抽烟，除用一次性纸杯外，不准使用客户的水杯喝水。
4：遇私人电话，不说脏话，长话短说，尽快结束。
5：耐心回答客户疑问，向客户说明使用与注意和保养维护方法，并恰当宣传公司产品，巩固我品牌在消费者心目中的印象，不准有损坏公司形象的行为和语言。
6：安装完后，打扫好卫生，并去请客户填好安装单和服务卡，回店交店长备案。 7：遇到各种意外情况不要推委，要勇于承担责任。
服装店店员培训和管理
1、每个企业都有自己的一套管理方式，但也有共同点就是要体现出品牌形象，店员要团结，服装要统一，品牌形象不仅要体现，还要有待提高，从店员的思想，文化和素质去管理。
2、为了促进店员的工作热情，可以采取提成分割法，首先是个人提成，以万为单位逐渐提升提成。比如一万以下的提成是1%，两万以下的提成是1。5%。三万以下是2%这样逐渐上涨。其次把员工可分两到三个小组，来一个团体提成，这样能促进员工团结，增强团队精神。
3、可以以开票的形式，每个员工设置一个自己的代号，在开票的时候签入自己的代号，到月底可以按小票来算个人的提成。
服装鞋帽店的经营业绩很大程度上取决于员工的素质与工作表现，一些服装鞋帽店铺往往重视营销方案，但因为忽视了店员管理，在零售方案实施的过程中并不能达到预期的效果。所以说员工是企业的根本，吸引好的员工就显得死对头重要。当服装零售店收到了应聘人员的个人材料之后，通常要选择一定的测试方法包括笔试工，作为选择应聘人员的基本依据。店员的招聘的方法包括笔试，作为选择应聘人员的基本目的是测试应聘人员的知识水*与一般能力（如感知、记忆、思维、想像、语言、概括、创造等），面试的主要目的是测试应聘人员的应聘动机、个人品质（如精社面貌、仪表、性格、诚实性、价值观等）及从事零售工作的专业能力（如待人接物的能力、观察能力）等每天与许多形形色色的顾客打交道是店员工作的基本特点，店员必须有充沛的精力、良好的人际互动能力与高尚的职业道德，才能向顾客提供满意的服务。
因此在选聘店员时，需要考察应聘人员以下几个方面的素质：
（1）身体素质。为了配合零售店的形象及产品组合特点，对店员的健康、体型、身高、年龄、性别等方面应该有特别要求。
（2）个性。主要从应聘人员的一般能力、气质、性格等方面考察，对店员的基本要求包括：好学上进、思维灵活、观察能力强、沟通能力强、动作敏捷、热情大方、性格开朗、为人诚实、工作细心和而心。
（3）工作能力。对工作能力的考察可从教育水*、商品专门知识、零售服务技能、工作经历等方面进行。
员工是店铺的生命力，一个好的员工会给店铺生意带来意想不到的飞跃。一个好的员工应该具备良好的身体素质，较强的工作能力以及完美的个性吸收优秀的营业员加盟内衣企业吸收优秀的营业员加盟，依笔者看，有二种路径。一是吸收具有推销潜能的人材。这类人材，具有可塑性强与悟性高的特点（这点要求企业的人力资源部门在招聘时，能发觉其销售潜能，以及具有相应的文化水*）。招聘这些人员之后，进行系统的公司的营销政策与产品知识方面的培训，能使其迅速上手。笔者原在一家内衣公司，招聘的终端销售人员，都是具有中专以上的文化水*，普遍具有亲和力、敏捷伶俐的特点。招进来之后，进行为期一个月的培训。先全部下放到车间，先了解企业的产品结构，工艺要求。后期培训主要是进行营销知识的培训，然后投放于市场，对市场销售额提升起到决定性的作用。二是吸收行业内的营业员，这类人材因为具有丰富的经验，只要熟悉企业的产品结构之后，就可以进入岗位。内衣专卖店的营业员，因为其起到一种导购性的购物作用，所以，对这方面的人材也有别于从事其他服装类的人材，要求更高更严一些。因为，营业员在引导消费者进行内衣选购时，必须掌握其身体特征，包括其三围尺寸，以及购买内衣的基本需求。在这时，营业员必须对消费者的购买行为进行知识指导，才能使消费者购买到称身的内衣。所以，能够引进优秀的营业员加盟企业，是企业倡导优质服务的前提，也是促进企业销售额的关键。
营业员的日常工作管理
1、按时提前上班，营业员一般需在规定的时间内提前半个小时上班，以做好全卖场的清洁工作。
2、保持点铺、层板、层架、地整齐清洁。
3、店长开早会，总结昨天的工作情况，以及在销售过程中遇到的问题，并将当天的工作计划交待清楚。
4、整理货架的内衣，盘查货品是否与前晚相符。
5、检查店铺区货品的质量，确保无次货，无打错价。
6、将补充款按陈列方式摆置到相应的位置。
7、进入销售工作状态，并随时整理货架上的物品。
8、认真开出销售小票，确保内容准确无误。
9、按要求认真填写各种表格与单据。收集顾客的提出的意见与建议信息，以归纳汇总上报到公司的营销部门。
10、协助处理顾客投诉及工作范围内的特别要求。交接班时要将当日发生的事情交待清楚，并清点货品。
11、清点货品，及时填写补货单，补齐货品。交接清楚后下班。
营业员的销售流程
第一步：了解顾客之需：了解顾客的需要是提供有针对性服务的前提，因此，营业员需具备敏捷的感应能力，适时地向顾客推销合适其身材特征的产品。
第二步：正确测量尺寸：正确测量客人的身材尺寸。女性的身材经常有微妙的变化，营业员要教育顾客正确了解自己的胸围尺寸。
第三步：选择内衣的尺寸：根据测量的尺寸结果，推荐适合顾客正确、合适的款式。尺寸与款式不适合时，使女性消费者的体形容易变形，因此，必须教导顾客选择合适的款式。
第四步：试穿：顾客挑选到心仪的款式之后，营业员一定要让其试穿，只有在顾客试穿之后才能真正了解到款式是否适合。
第五步：使用方法：推荐给顾客后，为了让客人长期消费其内衣品牌的产品，一定要正确的指导使用方法及各种保养注意事项。
营业员的销售要诀
1、微笑服务：倡导微笑服务，能使拉*顾客与营业员之间的感情，以容造一个轻松的购气环境，使消费者有一种宾至如归的感觉。这样，也能形成良好的口碑效果，以微笑服务吸引消费者再次消费，也能吸引其他的消费者过来。
2、适时的赞美：顾客的身材都有美丑的一面。营业员在向顾客推销款式时，适时地对顾客身材美好的一方面进行赞美，能起到事半功倍的效果。投其所好，才能赢得顾客的青睐，以及在消费时带来愉悦的享受。
3、了解顾客的购物心理：有的放矢，方能赢得消费。服装已渐渐地摆脱遮丑避寒的初级功能，向塑造美丽身材的高级功能转变。
消费者的消费*性尽管各有不同，但都不会偏离塑造美的这一共性。因此，营业员在接待顾客时要善于察言观色，了解顾客性格，探知顾客的爱好，向顾客推销适合的产品与款式。在倡导以终端致胜为主要销售策略的今天，如何建立起一支具有战斗力的销售队伍，是企业营销策略中的重中之重。挑选到合适的销售人才，是组建这支队伍的前提；整合优化是基础；系统化培训是根本；使营业员熟练地掌握销售技巧是决胜的关键。也只有这几个方面都能做到，才能使这支队伍在商海的博弈中赢得市场在销售过程中，店员在推销商品、提供服务、宣传零售店形象等方面发挥着重要作用。在选择店员时应着重应考核她们的外表形象、沟通能力、一般知识与专业知识、对工作的忠诚度方面。
服装店店员培训和管理
1、每个企业都有自己的一套管理方式，但也有共同点就是要体现出品牌形象，店员要团结，服装要统一，品牌形象不仅要体现，还要有待提高，从店员的思想，文化和素质去管理。
2、为了促进店员的工作热情，可以采取提成分割法，首先是个人提成，以万为单位逐渐提升提成。比如一万以下的提成是1%，两万以下的提成是1。5%。三万以下是2%这样逐渐上涨。其次把员工可分两到三个小组，来一个团体提成，这样能促进员工团结，增强团队精神。
3、可以以开票的形式，每个员工设置一个自己的代号，在开票的时候签入自己的代号，到月底可以按小票来算个人的提成。
服装鞋帽店的经营业绩很大程度上取决于员工的素质与工作表现，一些服装鞋帽店铺往往重视营销方案，但因为忽视了店员管理，在零售方案实施的过程中并不能达到预期的效果。所以说员工是企业的根本，吸引好的员工就显得死对头重要。当服装零售店收到了应聘人员的个人材料之后，通常要选择一定的测试方法包括笔试工，作为选择应聘人员的基本依据。店员的招聘的方法包括笔试，作为选择应聘人员的基本目的是测试应聘人员的知识水*与一般能力（如感知、记忆、思维、想像、语言、概括、创造等），面试的主要目的是测试应聘人员的应聘动机、个人品质（如精社面貌、仪表、性格、诚实性、价值观等）及从事零售工作的专业能力（如待人接物的能力、观察能力）等每天与许多形形色色的顾客打交道是店员工作的基本特点，店员必须有充沛的精力、良好的人际互动能力与高尚的职业道德，才能向顾客提供满意的服务。
因此在选聘店员时，需要考察应聘人员以下几个方面的素质：
（1）身体素质。为了配合零售店的形象及产品组合特点，对店员的健康、体型、身高、年龄、性别等方面应该有特别要求。
（2）个性。主要从应聘人员的一般能力、气质、性格等方面考察，对店员的基本要求包括：好学上进、思维灵活、观察能力强、沟通能力强、动作敏捷、热情大方、性格开朗、为人诚实、工作细心和而心。
（3）工作能力。对工作能力的考察可从教育水*、商品专门知识、零售服务技能、工作经历等方面进行。
员工是店铺的生命力，一个好的员工会给店铺生意带来意想不到的飞跃。一个好的员工应该具备良好的身体素质，较强的工作能力以及完美的个性吸收优秀的营业员加盟内衣企业吸收优秀的营业员加盟，依笔者看，有二种路径。一是吸收具有推销潜能的人材。这类人材，具有可塑性强与悟性高的特点（这点要求企业的人力资源部门在招聘时，能发觉其销售潜能，以及具有相应的文化水*）。招聘这些人员之后，进行系统的公司的营销政策与产品知识方面的培训，能使其迅速上手。笔者原在一家内衣公司，招聘的终端销售人员，都是具有中专以上的文化水*，普遍具有亲和力、敏捷伶俐的特点。招进来之后，进行为期一个月的培训。先全部下放到车间，先了解企业的产品结构，工艺要求。后期培训主要是进行营销知识的培训，然后投放于市场，对市场销售额提升起到决定性的作用。二是吸收行业内的营业员，这类人材因为具有丰富的经验，只要熟悉企业的产品结构之后，就可以进入岗位。内衣专卖店的营业员，因为其起到一种导购性的购物作用，所以，对这方面的人材也有别于从事其他服装类的人材，要求更高更严一些。因为，营业员在引导消费者进行内衣选购时，必须掌握其身体特征，包括其三围尺寸，以及购买内衣的基本需求。在这时，营业员必须对消费者的购买行为进行知识指导，才能使消费者购买到称身的内衣。所以，能够引进优秀的营业员加盟企业，是企业倡导优质服务的前提，也是促进企业销售额的关键。
营业员的日常工作管理
1、按时提前上班，营业员一般需在规定的时间内提前半个小时上班，以做好全卖场的清洁工作。
2、保持点铺、层板、层架、地整齐清洁。
3、店长开早会，总结昨天的工作情况，以及在销售过程中遇到的问题，并将当天的工作计划交待清楚。
4、整理货架的内衣，盘查货品是否与前晚相符。
5、检查店铺区货品的'质量，确保无次货，无打错价。
6、将补充款按陈列方式摆置到相应的位置。
7、进入销售工作状态，并随时整理货架上的物品。
8、认真开出销售小票，确保内容准确无误。
9、按要求认真填写各种表格与单据。收集顾客的提出的意见与建议信息，以归纳汇总上报到公司的营销部门。
10、协助处理顾客投诉及工作范围内的特别要求。交接班时要将当日发生的事情交待清楚，并清点货品。
11、清点货品，及时填写补货单，补齐货品。交接清楚后下班。
营业员的销售流程
第一步：了解顾客之需：了解顾客的需要是提供有针对性服务的前提，因此，营业员需具备敏捷的感应能力，适时地向顾客推销合适其身材特征的产品。
第二步：正确测量尺寸：正确测量客人的身材尺寸。女性的身材经常有微妙的变化，营业员要教育顾客正确了解自己的胸围尺寸。
第三步：选择内衣的尺寸：根据测量的尺寸结果，推荐适合顾客正确、合适的款式。尺寸与款式不适合时，使女性消费者的体形容易变形，因此，必须教导顾客选择合适的款式。
第四步：试穿：顾客挑选到心仪的款式之后，营业员一定要让其试穿，只有在顾客试穿之后才能真正了解到款式是否适合。
第五步：使用方法：推荐给顾客后，为了让客人长期消费其内衣品牌的产品，一定要正确的指导使用方法及各种保养注意事项。
营业员的销售要诀
1、微笑服务：倡导微笑服务，能使拉*顾客与营业员之间的感情，以容造一个轻松的购气环境，使消费者有一种宾至如归的感觉。这样，也能形成良好的口碑效果，以微笑服务吸引消费者再次消费，也能吸引其他的消费者过来。
2、适时的赞美：顾客的身材都有美丑的一面。营业员在向顾客推销款式时，适时地对顾客身材美好的一方面进行赞美，能起到事半功倍的效果。投其所好，才能赢得顾客的青睐，以及在消费时带来愉悦的享受。
3、了解顾客的购物心理：有的放矢，方能赢得消费。服装已渐渐地摆脱遮丑避寒的初级功能，向塑造美丽身材的高级功能转变。
消费者的消费*性尽管各有不同，但都不会偏离塑造美的这一共性。因此，营业员在接待顾客时要善于察言观色，了解顾客性格，探知顾客的爱好，向顾客推销适合的产品与款式。在倡导以终端致胜为主要销售策略的今天，如何建立起一支具有战斗力的销售队伍，是企业营销策略中的重中之重。挑选到合适的销售人才，是组建这支队伍的前提；整合优化是基础；系统化培训是根本；使营业员熟练地掌握销售技巧是决胜的关键。也只有这几个方面都能做到，才能使这支队伍在商海的博弈中赢得市场在销售过程中，店员在推销商品、提供服务、宣传零售店形象等方面发挥着重要作用。在选择店员时应着重应考核她们的外表形象、沟通能力、一般知识与专业知识、对工作的忠诚度方面。
为了创造一支以公司利益至高无上准则，建立高素质、高水*的团队，更好地服务于每一位客户，公司制定了以下严格的管理规章制度，望各位员工自觉遵守！
第一、工作要求
一、准时上下班，不得迟到；不得早退；不得旷工。
二、工作期间保持微笑，不可因私人情绪影响工作。
三、上班后第一时间打扫档口卫生，整理着装，必须做到整洁干净；员工需画淡妆，精力充沛。
四、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象。
五、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神。尊重上级，有建议或想法用书写文字报告交于上级部门，公司将做出合理的回复。
六、服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密。
七、工作时不得接听私人电话，手机应调为静音或震动。
八、认真听取每位客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿，偷盗公司财物者交于**部门处理。
第二、员工服务态度
一、热情接待每位客户，做好积极、主动、热诚、微笑的服务。
二、新入职员工应尽快主动了解服装；以便更好的介绍给客户。
三、顾客进门时，应说“欢迎光临”，顾客离开时，应说“欢迎下次再来”。
第三、员工奖罚规定
一、全勤奖励每月_______元，迟到、早退、每分钟扣罚_______元；旷工一天扣罚_______元，工作时间不允许请假，请假一天扣除当日工资，未经批准按旷工处理；病假必须出具医院证明，前三天扣除当日工资的30%，之后每天扣除当日的工资。
二、每三个月进行优秀员工奖励，奖励_______元；（条件：必须全勤员工、业绩突出、无客户投诉者、无拒客者）客户投诉或与客户发生争吵将取消本次奖励，一次扣罚_______元。
三、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象，违者扣罚_______元/次；上班有客户在时不得接听私人电话不得发短信聊天，手机应调为静音或震动，违者扣罚_______元/次。
——行政部规章制度（精选十篇）
一、行政方面：
1、 协助总经理做好综合、协调各部门工作和处理日常事务；
2、 协助参与并起草公司发展规划的拟定年度经营计划的编制及各阶段工作目标分解；
3、 负责总公司年度综合性资料，组织并起草公司综合性的工作计划、总结、报告、请示等文件；
4、 负责公司通用规章制度的拟定、修改和编写工作，协助参与专用标准及管理制度的拟定、讨论、修改工作；对文件中的重要事项进行跟踪检查和督导，推进公司的管理；
5、 搜集和了解各部门的工作动态，掌握全公司主要活动情况，编写公司年度大事记；
6、 负责召集公司办公会议和其他有关会议，做好会议记录，根据需要撰写会议纪要，并跟踪、检查、督促会议的贯彻实施；
7、 监督执行规章制度和劳动纪律，处理员工奖惩事宜。对各岗位及其场所的劳动、卫生、安全情况进行定期及不定期检查；
8、 负责做好公司来宾的接待安排，组织、协调公司年会、员工活动，开展年度总评比和表彰活动；
9、 负责公司内外文件的收发、登记、传递、归档工作；
10、负责公司办公用品的管理；
11、负责公司员工活动的策划和组织；
12、负责公司档案管理工作；
13、加强部门之间的协调，为促进相互之间的团结做好工作；
二、人事方面：
1、 负责公司人力资源工作的规划，建立、执行招聘、培训、考勤、劳动纪律等人事程序或规章制度；
2、 负责制定和完善公司岗位编制，协调公司各部门有效的开发和利用人力，满足公司的经营管理需要；
3、 根据现有的编织及业务发展需求，协调、统计各部门的招聘需求，编制年度/月度人员招聘计划，经批准后实施；
4、 做好各岗位的职位说明书，并根据公司职位调整组要进行相应的变更，保证职位说明书与实际相符；
5、 负责办理入职手续，负责人事档案的管理、保管、用工合同的签订；
6、 建立并及时更新员工档案，做好年度/月度人员异动统计（包括离职、入职、晋升、调动、降职等）
7、 制定公司及各个部门的培训计划和培训大纲，经批准后实施；
8、 对试用期员工进行培训及考核，并根据培训考核结果建议部门录用；
9、 负责拟定部门薪酬制度和方案，建立行之有效的激励和约束机制；
10、制定绩效评价政策，组织实施绩效管理，并对各部门绩效评价过程进行监督和控制，及时解决其中出现的问题，使绩效评价体系能够落到实处，并不断完善绩效管理体系；
11.、负责审核并按职责报批员工定级、升职、加薪、奖励及纪律处分及内部调配、调入、调出、辞退等手续；
12、做好员工考勤统计工作，负责加班的审核和报批工作
13、负责公司员工福利、社会保险、劳动年检的办理；
14、配合其他部门做好员工思想工作，受理并及时解决员工投诉和劳动争议事宜；
15、定期主持召开本部门工作例会，布置、检查、总结工作，并组织本部门员工的业务学*，提高管理水*和业务技能，保证各项工作任务能及时完成；
16、其他突发事件处理和领导交办的工作。
一、办公用品领用
1、领用人根据有关办公用品清单及实际需要（见附表1），向本部门兼职内勤提出申请，由内勤统一向行政部签字领取。
2、办公用品采购原则上由各部门向行政部提出申请后统一采购，特殊物品采购由部门领导及主管副总签字同意后另行购买。
3、办公用品费用每月摊销一次，如费用超出预算，由财务部通知行政部暂停向该部门发放办公用品，并在下一期预算中扣除超出部分。
4、员工离职时，应认真清点办公用品，到行政部填写交接清单并签字。
5、公司办公用瓶月1日、15日发放2次，其余时间如急需领取办公用品须部门经理签字确认。
二、印签管理
1、公司印章刻制均须报总裁批准，由行政部凭公司介绍信统一到机关办理刻制手续。
2、下属企业和部门根据实际需要申请刻制内部或对外用章，但须经总裁批准。
3、各部门印章由各部门指定专人负责保管；印章使用及保管须有记录，不能托他人代管。
4、用印人填写用印登记簿，注明用印事由、数量、申请人、批准人、用印日期。
5、经分管副总裁在该表上签批后方可盖印。
三、复印
1、公司所有复印文档工作原则上由行政部统一负责，未经行政部确认，各部门不得私自拿到公司外复印。
2、复印操作人应自觉在行政部复印管理台帐上登记。
3、复印用纸、用墨费用根据实际用量每月随办公用品摊销，复印机维修费用根据比例每季度摊销。
4、如行政部发现复印操作人未填写复印数量或数量不符，除责成其重新填写外，将限制该部门使用复印机，直至落实责任及相关处罚。
5、任何人不得利用公司机器复印与工作无关文件，行政部一经发现，有权根据公司有关规章制度，通知人事部进行处罚。
四、传真收发
1、公司与外界联系需对方发送传真时，尽量要求对方注明本公司具体收件人，以便行政部及时分发。
2、行政部收到传真后，在传真接收台帐上登记，并负责通知收件人及时领取及签字确认。
3、行政部每月或每季度根据传真使用比例摊销费用至各部门。
五、信件收发
1、公司所有收发管理工作均由行政部统一负责。收发业务范围包括：文件、邮件、报刊、挂号、电报的发送、登记，以及特殊文件资料的递送。
2、收发人员须根据相关文件资料填写收件登记簿、发文登记。
3、收到信件资料由行政部负责通知收件人及时领取。
4、对贵重物品、汇款、邮包，要进行专门登记，并及时通知个人签字领取。
5、对投递错误的邮件，应及时退回或设法转移。
六、名片管理
1、公司名片格式统一化，由公司行政部依据企业形象规划并联系印刷业务。
2、印制名片申请者填写名片印刷申请单，经部门领导签字后交由行政部负责印制。
3、名片印制前需确认名片职务、职称、部门是否相符，姓名、联系办法等需确认无误。
4、公务、客户名片须在公司内作为共享资源。
5、自确认名片内容起，一周内到行政部领取。
6、名片印制费用每季度摊销一次。
七、公司设备申请流程
为加强我公司固定资产管理，规范管理工作程序，提高资产的使用效率，杜绝浪费；参照《行政事业单位国有资产管理办法》（国管财字【20xx】32号）规定，结合我公司实际情况，特制定我公司设备申请流程：
（一）原则：
讲究计划性和成本效益，以物质资源供给的有序性，保证公司职能的按计划完成：
1、配发过程中，是否供应，供应多少，要以客观需要为依据，而不是单纯的级别；
2、要考虑实际可能的收益（对工作的推动），而不是不计工本，不问效果，一定要保证重点，分清缓急，把有限的资源用在"刀刃"上；
3、要使库存保持合理的限度（基本上无闲置的资产），注意提高资金的有效利用率。
（二）具体流程：
1、各部门根据各自工作的实际情况和预算计划，提出切实可行的申请要求（内容具体翔实、理由充分），经部门经理和分管副总签字同意后，抄送给行政部。
2、行政部根据各部门现有的设备资产情况对申请进行核实，并对各部门要求从真正的客观需求出发，遵循设备申请原则，提出解决建议和意见（调拨或购买）。
3、如果采取"调拨"程序，行政部将调拨计划上报行政部主管副总签字确认后实施；
4、如果采取"购买"程序，行政部将参照"xx软件股份有限公司财务审批流程暂行规定"（苏股财字〖20xx〗第003号）有关规定具体执行。
5、采购由行政部统一申请费用、组织购买、费用摊销，过程遵循"价廉物美"的原则，在满足各部门需求的基础上，注意设备的性能价格比，多压价比价、厉行节约。设备采购结束后统一由行政部和市场部组织验收核查；固定资产登记后，由各部门登记领用，责任到人。
6、所有资产在使用者离开公司或调离本部门时应收归行政部仓库，并在部门设备管理员处登记。
八、午餐饭票
1、员工到职，由本部门内勤根据其到职日期向行政部领取饭票。
2、每月3031日，各部门内勤根据本部门正式员工实际人数领取下月饭票。
3、每月12日，由各部门内勤统计本部门上月饭票退票情况并向行政部提供详细名单。如遇周末，顺延两天。行政部不接受个人零星领取及退票。
4、如出现帐款不齐或错漏，由各部门内勤负责。客饭餐券的领用需填写客饭领用申请单，并由部门经理签字确认。
5、非正式员工（实*生等）领用饭票由本人全额付款，研究生按正式员工标准领用饭票。
九、订餐、订票、订房申请流程
为方便公司全体员工，体现行政部的服务性。现将有关订餐、订票、订房的申请流程汇总如下：
1、各部门根据各部门的实际需要，提出订餐、订票、订房申请，并填写相应的申请表（内容具体详实），部门经理签字确认。
2、各部门在订餐、订票、订房之前，先行申请好费用，交予行政部代办，在行政部办好后立即将现金或支票交与行政部结款。
3、各部门承担在订餐、订票、订房时过程中由于自身失误带来的风险，例如承担退票费、退房费等。
4、费用超过500元以上，申请需要其部门主管副总签字确认。
5、订餐、订票、订房工作需一定的提前量（订票一般提前2~3天知会行政部，订餐、订房一般提前1~2天）。
6、各部门申请不得提高出实际需要的要求。
十、礼品
1、礼品由行政部负责根据不同档次选择订购，选择原则为高雅、方、实用，能体现公司形象。
2、各部门根据礼品清单（见附表2）领用公司礼品，需向本部门经理提出申请，填写礼品领用单，签字确认费用来源。
3、各级部门经理（必要时由总裁或分管行政副总）签字后到行政部领取礼品。
4、礼品费用每季度摊销一次，如费用超出预算，由财务部通知行政部暂停向该部门发放礼品，并在下一期预算中扣除超出部分。
十一、宣传品
1、公司宣传品包括手提袋（长、短）、宣传彩页、公司简介和产品说明书等。
2、领用宣传品在5份以下的，由领用人在行政部宣传用品领用台帐上登记。
3、领用宣传品在5份以上的，需填写宣传用品领用申请单，由部门经理签字确认后，在宣传用品领用台帐上登记后领用。
4、宣传品费用初步拟订每季度摊销一次，如费用超出预算，由财务部通知行政部暂停向该部门发放宣传品，并在下一期预算中扣除超出部分。
5、如行政部发现其未填写或领用数目超过填写数目，行政部除责成其重新填写外，并向其部门经理投诉及进行相关处罚。
十二、会议管理
1、公司行政部统一管理会议制度，所有会议均须及时通知行政部，便于安排和登记备案。如有必要由行政部发出会议通知确认。
2、会议承办人需提交会议时间、会议地点、所需准备等（见附表3），便于行政部配合工作。会前由行政部派人做好会场布置及设备调试。
3、除其他部门主办的会议资料各自存档外，会议资料由行政部整理、立卷、存档。
4、会议结束后由行政部派人清理会场，查收设备。
5、会议室使用费用按部门使用比例每季度摊销一次。
十三、车辆管理
1、公司现有车辆主要供公司重要活动及主要业务活动使用，公司人员如要用车，请遵循以下管理条例。
2、公司车辆由行政部门负责管理，分别按车号设册登架理。
3、公司车辆的使用实行"派车单"制度。员工应认真填写"派车单"，交由所在部门一级部门经理签字。若有预计用车需要，应提前23天向行政部门提交"派车单"申请。
4、"派车单"经行政部汇总后，由行政部经理负责车辆统一调度。
5、车辆使用完毕，使用人员、驾驶人员须填写"车辆使用实际情况记录单"，交行政部备案。
6、行政部门每月将耗油量及行驶旅程记录签报分管副总查核一次，以防浪费，如超过耗油标准时（指不正常）应送请调整修理。
7、公司车辆内部使用费用如下：
①市内用车：普通轿车里程费1.5元/公里；面包车里程费2元/公里。等候计费：等候时间在半小时内，免计费用，超过半小时部分，按0.5元/分钟计费。
②长途用车：普通轿车里程费1.0元/公里；面包车里程费2元/公里。直接费用（如汽油费、过桥过路费、停车费等），由各用车部门自理。
③各部门车辆使用费每季度结算，并由部门经理签字确认后交财务部。
十四、设备维修流程
1、报修人员先将报修信息馈给各部门的设备管理员；
2、部门设备管理员初步检查后，填写《设备报修单》（提供设备编号和故障现象），部门经理批准后送交行政部；
3、行政部设备管理员根据编号，联系厂商，组织及时维修；
4、通过暂借、调拨等方式，将暂时不用的设备给报修者使用；
5、机器设备维修完毕，行政部登记备案，发还给报修者使用；
6、涉及到的维修费用，由各部门承担。
十五、电子屏使用规范
电子屏诗司对内对外的信息传递载体。为更好的使用电子屏，做到使用主体合格，信息确认有效，发布时间合理等，特制定本使用规范。
一、使用主体
1、行政事业部享有电子屏的操作及管理权。
2、行政事业部设专人负责电子屏的使用、维护、修理。
3、电子屏责任人的职责包括：及时实施公司信息发布，制定信息发布时间表，制定信息更新计划，电子屏信息发布的汇总整理，电子屏日常维护，电子屏故障排除，电子屏修理配合等。
4、电子屏责任人对行政事业部经理负责。
二、发布内容
1、电子屏的发布内容分为日常型信息和特别型信息。
2、日常型信息内容包含：公司宣传介绍、公司新闻动态、业内新闻动态。
3、特别型信息内容包含：各类通知、各类公告、各类贺词及其他信息。
4、日常型信息的搜集整理由行政事业部完成。
5、特别型信息的.搜集整理由行政事业部配合消息相关部门完成。
三、发布时间
1、电子屏的使用时间为每个工作日的上午8：30至下午6：30（有特殊情况的除外）。
2、日常型信息发布时效：公司宣传介绍每日2小时，分46时段发布；公司新闻动态每日2小时，分46时段发布；业内新闻动态每日1小时，分24时段发布。
3、特别型信息发布时效由信息相关部门会同行政事业部核定：公告的发布时间一般为2个工作日，每日2小时，分4个时段；通知的发布时间一般为1个工作日，每日2小时，分24个时段；活动贺词的发布时间一般为活动开始前1小时至后2小时。
四、发布信息确认
1、电子屏发布的信息须经有关人员的确认方可发布。
2、日常型信息由行政事业部经理确认。
3、日常型信息的更新计划由电子屏责任人拟定，报行政事业部经理批准。
4、特别型信息由出处单位的分管副总确认。
5、特别型信息发布，须由出处单位填写电子屏信息发布申请表（见附件），经分管副总确认后交由行政事业部组织发布。
一、用工制度：
1、用工原则：充分体现“任人唯贤，唯才是用”。
2、用工标准：口齿清楚，身心健康，无异常体征体味，女身高 1.55米以上，男身高1.65米以上，年龄16岁以上，初中以上文化程度，不受户口限制。
3、员工入公司必须经过7天考察期，经考评合格后方可进入试岗期。
4、员工入公司必须提供身份证原件及复印件一张、照片两张、健康证，女职工必须提供生育证明，外地职工必须自行办理暂住证等详细个人资料，交建档费10元。
5、员工入公司必须按公司规定交服装押金方可办理入公司手续。
6、用工期一年，所有员工均要经过三个月的试岗期，期满后经考评合格方可正式聘用。
二、用工程序：
1、在编制范围内，由用人部门写出用人报告，经总经理批准后，交行政部办理；
2、由行政部组织报名、填表、初步审查；
3、用人部门考核并提出意见；
4、总经理考核后试用，行政部为招用人员办理手续，并将资料存档；
5、试用期满经考核不合格者由上级主管领导提出，经行政部考核后解除劳动关系。
三、续约合同与解除合同：
1、合同期满后经考评合格方可续订合同；
2、合同期满后如不再续用，自行解除劳动关系；
3、合同期内有以下行为者，按国家规定解除劳动关系：
（1）违法乱纪行为；
（2）患各类传染疾病；
（3）不服从调配、工作消极怠工；
（4）工作中出现严重责任事故；
（5）私拿客人或公司物品；
（6）1月内，造成客人投诉2次；
（7）与客人吵架打架1次；
（8）上班时间，客人在场时，员工间吵架打架，双方同时解除劳动关系；
（9）1月内旷工2次及以上；
（10）1月内被处理3次以上。
4、员工辞职必须提前半个月书面通知部门负责人及行政部，在此期间员工应严格按照有关管理规定坚守岗位，否则不予办理结算。
5、解除合同手续：
（1）员工到行政部领表，按要求到各有关部门签字；
（2）员工必须将工作交接清楚，将办公用品、工牌、工作服等退还有关部门，经行政部签字确认，总经理审批后方可到财务部办理结算。
四、内部调动：
1、程序：
（1）本人提出书面申请（或部门经理申请、或总经理直接任命）；
（2）总经理审批；
（3）行政部出具调令并办理有关转移手续；
（4）办理工作交接手续；
（5）到新部门报到。
2、申请调动人员，在批准前及手续办理中，必须坚守工作岗位，不得以任何借口拒绝接受领导安排的工作，私自脱岗的员工一律按旷工处理。
五、劳动纪律管理制度：
1、工作时间：10：00―16：00 16：30―凌晨1：00
中途及晚上值班由经理安排
2、迟到30分钟内扣奖金，超过30分钟计为旷工半天，旷工3次予以解聘，旷工1次扣除当月所有奖金，每位员工全年累计迟到12次、旷工3次、事假12天（次）者予以解聘。
3、休假、病、事假均须经上级领导批准，否则按旷工处理，病、事假扣除当天工资，一月事假超过2天，扣除当月奖金。
4、员工休息以轮换方式进行，重大节假日均不安排休息，按国家规定支付加班费。
5、设大堂经理值班制度，每天均有一人在营业和休息时间内值班，处理当日发生事情，未处理完的事情做好记录，交下一班处理。
6、公司派往外地工作的服务员、厨师及管理人员（大堂经理以上包括大堂经理），在异地工作满一年者，可享受一次带薪探亲假，时间7天（含往返）。
六、劳动工资及福利制度：
1、试用期3个月满后，经考评进行定级（公司派驻外地的员工工资应上浮，上浮幅度由当地分店掌握执行）。员工间收入互相保密，不许泄露，泄露者降薪或开除。
2、实行每年定岗定级一次，定岗定级时，所有员工均需参加考评，实行岗位能上能下制。凡发生重大责任事故的，将视情况进行降级处理。若有重大贡献者，可视业绩提前奖励晋升。
3、定岗定级工资制度和岗位补贴相结合，销售挂勾奖励和促销奖励分开，构成收入的四大结构，具体为：技能工资+岗位补贴+销售奖+促销奖。
4、厨房成本应控制在销售额的50%以内，凡每降低10%，公司按降低额度的20%奖励给厨房，由后台提出分配方案报批后下发。损耗控制为前台2%，后台5%。
5、公司每月按下达的经营指标，完成任务的奖1%，分配比例为前台50%，后台50%；超额完成的，按完成额2%奖励，前、后台各得50%。其中前台所得奖金额度的60%归服务班组，40%归吧台、传菜部、迎宾、门卫等。
6、公司免费提供所有员工三餐，原则上不安排住宿（特殊情况除外），未能安排住宿人员，工作满全月，公司给予交通、住宿补贴50元人/月。
七、考核制度
1、考核时间：（1）转正时；（2）年度考评时
2、考核成绩划分：100分
30%理化考评：包括企业精神、职业道德、服务技能理论、仪容仪表常识、卫生知识、消防常识等；
30%实作：服务技能
30%*时表现：包括劳动纪律、服务态度、服务能力、工作成绩；
10%个人素质：包括谈吐、应变能力等。
注：员工持中专文凭加5分，大专文凭加10分。
3、考试纪律：考试不得作弊，如发现取消考试资格。
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行文规定制度
（1）酒店、行政部名义外发的各类公文，由行政部经理撰拟。
（2）以酒店名义外发的文稿，由总经理或总经理委托的他人负责审稿和鉴发。以行政部名义外发的文稿，由行政部经理负责审稿和签发。
（3）任何文稿打印，都需要得到行政部经理的签字批准。
（4）打印稿必须由撰稿人或行政部经理指定的专人，按照原稿进行认真校对。
（5）正式文稿盖印，必须附原稿，并检查原稿上总经理签发的意见或行政部经理签发的意见。盖印必须进行登记。
（6）文稿外发必须登记。
（7）文稿外发同时，将正稿与原稿装订一起，分门别类进行归档。
（8）文件按部门编号，如：执行总经理用'（总）字x年x号'；'行政部用'（行）字x年x号'
规章制度
（1）工作关系到总经理与酒店经营管理各个环节联系渠道保持畅通。当值人员必须高度重视做好此项工作。
（2）行政总值必须根据值班安排表，准时上岗。值班期间不得迟到、不得早退，中途不得无故离岗。因故离岗，须得行政部经理批准，并临时指派他人替代。
（3）行政总值值班时间：08：00pm―次日08：00pm（期间休息在酒店值班室）。
（4）行政总值记录本内容为：当日营业状况简述、vip接待报告、投诉记录及处理、各部门工作状况记录；隐患整改记录等。记录本次日早上08：00pm交行政部，由总经理签批后，是日行政总值由行政部领取。
（5）行政总值值班当日在总经理不在酒店时，处理有关对客投诉或内部一般事件，如：优惠、处罚、奖励等权限上与总经理等同，但其它重大问题应和总经理取得联系后再作决定。
（6）遇vip客人光临，行政总值应在酒店接待，并陪同客人进入客房。必要的招待还将由总值接待用餐。
印章、介绍信使用保管制度
（1）行政部对酒店印章、介绍信的使用、保管负有管理责任；财务部对酒店财务章、合同章的使用、保管负有管理责任。
（2）对外使用公章，必须得到经理的审核和批准，并进行用印登记。部门业务需要，加盖酒店公章，应使印章名称与文件名一致。加盖后，必须章形端正，字迹清楚。
（3）公章不得盖有公文空白处，不得盖在任何空白纸上。
（4）因印章使用不当，造成公文作废，此文件必须当场销毁。
（5）介绍信的开具，必须得到行政部经理的审核和批准。部门业务需要开具介绍信，还需持有说明情况并有部门负责人签字的证明。
（6）开具的介绍信，必须严格按要求填写。严禁开具空白介绍信。
（7）介绍信的存根，必须妥善保管。
（8）公章或介绍信遭窃、或遗失，必须及时报告，并采取消除后果的紧急措施。
（9）公章或介绍信使用或保管不当，造成后果者，按酒店员工手册奖惩规定予以处理。
文件保管和传阅规章制度
（1）酒店内外各种文件由行政文员负责保管。
（2）保管人员对文件均按门别类进行登记编号。调用文件，须得到行政部经理许可，办理相关手续。
（3）文件传阅工作由行政部经理或其指定的专人负责。
（4）文件传阅须填写传阅单。传阅范围不得超过传阅规定的人员范围。
（5）行政部经理或其指定的专人须掌握文件传阅的流程，保证在一定的时间里，完成传阅工作。
（6）必须重视并及时处理领导或相关人员在文件传阅单上签署的意见。
（7）文件传阅结束后，文件应及时归还保管人员。
一、行政方面：
1、协助总经理做好综合、协调各部门工作和处理日常事务；
2、协助参与并起草公司发展规划的拟定年度经营计划的编制及各阶段工作目标分解；
3、负责总公司年度综合性资料，组织并起草公司综合性的工作计划、总结、报告、请示等文件；
4、负责公司通用规章制度的拟定、修改和编写工作，协助参与专用标准及管理制度的拟定、讨论、修改工作；对文件中的重要事项进行跟踪检查和督导，推进公司的管理；
5、搜集和了解各部门的工作动态，掌握全公司主要活动情况，编写公司年度大事记；
6、负责召集公司办公会议和其他有关会议，做好会议记录，根据需要撰写会议纪要，并跟踪、检查、督促会议的贯彻实施；
7、监督执行规章制度和劳动纪律，处理员工奖惩事宜。对各岗位及其场所的劳动、卫生、安全情况进行定期及不定期检查；
8、负责做好公司来宾的接待安排，组织、协调公司年会、员工活动，开展年度总评比和表彰活动；
9、负责公司内外文件的收发、登记、传递、归档工作；
10、负责公司办公用品的管理；
11、负责公司员工活动的策划和组织；
12、负责公司档案管理工作；
13、加强部门之间的协调，为促进相互之间的团结做好工作；
二、人事方面：
