酒店管理专业 40句菁华

首页 / 文库 / | 2022-10-19 00:00:00 酒店管理

1、*各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其*与社会投资将不断增加,将会是*最具活力的行业。

2、体验式思维在饭店管理中的应用

3、浅析青年旅馆在*的发展现状与策略

4、服务的标准化与个性化问题探析

5、大型酒店人力资源管理

6、我国酒店发展的法律缺陷及完善办法

7、中加高职院校酒店管理专业课程设置比较研究

8、酒店客户体验的重要性及优化管理研究

9、浅析茶文化主题酒店管理与发展

10、人性化模式在酒店管理中的作用及意义

11、现代酒店的经营管理探讨

12、高职院校特色专业建设内容探析--以湖南外贸职业学院酒店管理专业为例

13、就业导向下的非财会专业财务管理课程教学改革--以应用型酒店管理专业为例

14、辽宁高职酒店管理专业师资队伍建设探讨

15、信息网络时代下的旅游酒店微博管理机制研究

16、酒店企业绩效管理体系建设

17、星级酒店管理中的问题与对策--以盐城市为例

18、探讨如何发挥预算管理在酒店集团的作用

19、酒店管理专业本科生择业标准和酒店行业符合度研究--以三亚为例

20、高职酒店管理专业共享型教学资源库建设研究

21、基于模糊综合评价法的酒店员工关系管理评价研究--以武汉碧桂园凤凰酒店为例

22、经济型酒店管理现状与应对策略探析

23、浅析酒店管理专业学生酒店兼职专项*台的搭建

24、辽宁省酒店业食品安全管理现状及对策分析

25、浅析酒店预算管理的作用及方法

26、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立

27、关于提高酒店消费质量的问题

28、论星级服务

29、试论餐饮业发展中存在的问题

30、浅谈奥运对主办国旅游酒店业的影响

31、培训工作是饭店服务质量的基础

32、谈人力资源管理在饭店中的作用

33、我国旅游饭店发展战略思考

34、旅游饭店营销与管理系统研究

35、我国经济型酒店现状分析和发展对策

36、论酒店的品牌策略

37、推行”带薪休假制度”政策的可行性研究

38、定期组织店内管理层召开管理会议。

39、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

40、加强业务知识的学*.不断掌握服务技能,提高服务质量.


酒店管理专业 40句菁华扩展阅读


酒店管理专业 40句菁华(扩展1)

——酒店管理专业 50句菁华

1、谈我国经济型饭店连锁化扩张路径

2、浅析汽车旅馆在*的发展现状与策略

3、饭店企业文化问题研究

4、浅析我国中、高档酒店的客房布局

5、浅谈酒店餐饮服务质量管理

6、谈低碳旅游与景区酒店管理服务

7、浅析酒店业财务管理中存在的问题及对策

8、酒店实*生心理演变与指导策略研究--以旅游管理专业本科生为例

9、酒店管理专业实施现代学徒制策略研究

10、财务视角下酒店行业如何加强全面预算管理工作分析

11、基于组织管理视角的酒店实*满意度实证研究

12、旅游管理专业酒店实*管理存在的问题及改善方式分析

13、传统茶文化对现代酒店管理思维的影响分析

14、高校酒店管理专业综合人才培养模式探讨--基于现代学徒制视角

15、新常态下高职酒店管理专业课程体系的优化与重组研究

16、浅析人力资源管理在酒店中的作用

17、大数据背景下酒店现状及经营管理模式创新研究--以长沙市星级酒店为例

18、现代酒店管理中前厅管理中存在问题与策略分析

19、酒店企业绩效管理体系建设

20、基于就业视野下的酒店管理专业实践课程体系的建构--以集宁师范学院为例

21、酒店管理专业本科生择业标准和酒店行业符合度研究--以三亚为例

22、酒店管理专业现代学徒制人才培养模式研究

23、旅游新趋势下的酒店管理创新分析

24、浅述茶企环境生态意识在茶园区酒店管理中的培养

25、高职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式探析--以泰州机电高等职业技术学校为例

26、高职酒店管理专业大学生人文素质培养有效性模式研究--以淮北职业技术学院为例

27、高星级酒店柔性人力资源成本管理探讨

28、浅析酒店基层工作人员心理

29、酒店文化对员工行为的影响探讨

30、关于提高酒店消费质量的问题

31、浅析酒店服务质量制约因素

32、浅谈酒店顾客关系管理

33、浅谈绿色饭店与可持续发展战略

34、心理调控与自我激励

35、论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失”

36、试论餐饮业发展中存在的问题

37、饭店业的体验式营销

38、我国XX菜系发展的对策研究

39、我国旅游饭店(或部门)完善管理思考

40、浅谈收益管理(Yield Management)在*饭店中的应用

41、我国经济型酒店现状分析和发展对策

42、如何有效防止优秀员工“跳槽”

43、提高酒店服务质量的思考

44、论饭店员工激励机制的建立

45、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系

46、抓好饭店产品质量,提高竞争能力

47、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

48、定期组织店内管理层召开管理会议。

49、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;

50、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;


酒店管理专业 40句菁华(扩展2)

——「酒店管理专业就业前景」-酒店管理专业就业方向3篇

  针对我国目前酒店管理人才需求的现状,本专业注重学生综合素质的培养,在理论上主要开设了经济管理基础知识、酒店基本理论知识的相关课程;同时本专业突出技能培训,学生在学*期间,将接受酒店的前台餐饮、客房等岗位实*实训等多方面的技能训练.

  本专业注重学生综合素质的培养,主要学*经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学*期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实*实训等多方面的技能训练。

  程酒店管理专业基础课程:酒店管理概论、客房库房管理、酒店前台管理、吧台酒水服务、餐饮服务及管理、财务管理及预算、酒店人力资源管理、酒店工作程序监控、工作间卫生安全与保障、顾客服务质量及服务项目促销、食品卫生检查、食品营养学、酒店旅游法规、酒店公共关系等


酒店管理专业 40句菁华(扩展3)

——酒店管理专业 (菁华6篇)

  培养要求

  该专业注重学生综合素质的培养,主要学*经济管理基础知识、酒店基本理论。

  该专业突出技能培训,学生在学*期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实*实训等多方面的技能训练。

  能力培养

  1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

  2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

  3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

  4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

  5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

  6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

  7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

  专业实践

  1、餐饮服务实践

  2、酒店营销实践

  3、前厅与客房服务与管理实践

  4、酒店顶岗实*

  5、酒店服务

  主干课程

  酒店管理概论、现代酒店营销、现代酒店财务管理、现代酒店餐饮管理、现代酒店前厅与客房管理、餐厅服务礼仪、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系等。

  就业方向

  学生毕业后可从事以下工作:

  各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各

  类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

  发展前景

  1.行业容量大:

  作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在*举行,*对酒店管理专才的需求也日益增大。

  *几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了*市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

  2.中高级人才匮乏:

  从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

  3.重视资历和持续发展:

  酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。

  结语:以上就是小编为大家介绍的酒店管理专业的相关知识,希望对大家有所帮助!

  一、实*单位介绍

  xx酒店是一家设施完备、功能齐全的准四综合性温泉度假酒店,xx市*会议采购定点单位。

  酒店内设各种规格会议室九间,可满足10—500人的会议要求,容纳500人的会议室,可提供大型舞台、灯光、音响设备、录音录像、幻灯投影、LED会标显示、茶歇等各项服务。是您承办各种会议、学术交流、授课培训、大型表演、各种宴会、新闻发布及展览、拍卖等活动的理想场所。

  酒店拥有各类豪华餐厅、宴会厅、自助餐厅及贵宾厅,可容纳700人同时用餐,餐厅以正宗川鲁粤等菜系为主,辅以农家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用绿色有机食品,体现生态健康养生理念。精品烤全鸭,特色焖乳鸽,制作独特,风味新颖,唇齿留香,定会让您回味无穷。

  酒店拥有豪华标准间、套间共计107套,室内装修典雅,提供宽带接入等服务,设施高档齐全,是您下榻休憩的选择。

  酒店康乐休闲中心娱乐设施齐备,有温泉游泳、洗浴、演艺、自助。还有二期在建设的网吧、保龄、台球、乒乓球、网球、KTV、健身等项目,可满足您各种休闲需求。

  二、实*主要收获和体会

  (一)实*收获

  1、服务意识的提高:对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水*的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象、通过酒店组织的培训和*时部门的强化练*,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好*惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  2、服务水*的提高:经过了六个多月的酒店实*,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

  印象最深的是为酒店的外国顾客(大多数是来自酒店大客户——xx公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说到AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务。接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。

  3、英语水*的提高:在准四的xx酒店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对本酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。

  (二)实*体会

  1、实*不是体验生活:实*占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造的利益。

  实*过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

  2、实*是一个接触社会的过程:通过这次实*,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

  3、实*期与xx酒店的关系:作为酒店的一员,穿上了xx,就要处处维护xx酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。

  4、实*与就业:实*过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。

  通过这次实*,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,北京凯悦莱温泉会议酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学*机会,为我们提供了就业机会,实*实际上就是一次就业的演练。

  三、实*想法和建议

  (一)实*想法:初步接触了酒店业和xx酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水*普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。

  酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。

  xx酒店是一个新生的涉外四酒店,只有两年多的历史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供送洗衣物的归还工作,客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。

  沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部。各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。

  酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,我上班第一天就开始正式的工作,但是当时我xx对酒店几乎一无所知,只能从部门提供的一些资料开始了解,至于酒店的建筑结构和其他部门的营业情况等等,则是在工作中向身边的同事请教慢慢积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,同事们又告诉我最*改了时间,有了新的时间表。

  我们在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。

  (二)个人建议

  xx已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能化。

  酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

  在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。

  1、酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。

  2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进行车辆和人员安排。

  3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提前到达出口处准备迎接客人。

  4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,安排登记和入住事宜。

  5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。

  瑞士很多私立学校都对*留学生招生,但是学费都较为昂贵。公立学校方面学费很低廉,但因为使用的不是英语体系,所以即便入学门槛不高,对于*学生来说以小语种做为入学语言都是很困难的。不过现在瑞士*开始鼓励*留学生就读公立学校,在语言上也会有适当放松。 去瑞士无非是念金融和酒店管理,尤其酒店管理全球属瑞士最权威,光是各种各样的酒店学校就不下几十所。

  A 带薪实*,减轻学生经济压力:参加瑞士的酒店管理课程每年有 6 至 9 个月的带薪实*,实*的工资按规定不低于 2050 瑞士法郎 / 月。实*是课程的一部分,通常由学院协助学生制订实*计划并安排实*场所。

  B 转学机制灵活:学校在设置课程时,为非瑞士籍学生考虑的尤为周全,使学生不但能在瑞士完成学业,也可回国或前往第三国继续深造。

  C 英文授课,兼修第二外语:以旅游和酒店管理为主的课程通常以英语授课,且颁发的文凭备受世界各地推崇。同时,学校为学生提供第二外语选择课程,通常是法语、德语或意大利语。(注释:瑞士官方语言是法语和德语。在瑞士参加英语授课的学生,不仅可以进一步加强英语的运用能力,同时可以学*至少一门第二外语,而且有良好的实践环境,为学生将来的国际人生活奠定坚实基础)

  D 录取手续简便:只要提供雅思考试成绩 5。0 分即可。签证申请时间只需要 2-3 个月。酒店旅游业已经成为目前推动世界经济发展的一个非常重要的行业,尤其在亚洲地区更拥有巨大的发展潜力。北京已经成功获得了 2008 年奥运会的举办权,上海已经成功获得了 2010 年世博会的举办权,*与全球各个国家和地区的联系日益紧密,交流愈显频繁,必将带动*的酒店旅游业进入新一轮高速发展的黄金时代。

  作为瑞士的旅游和酒店管理名校的毕业生,比较直观的出路是做四、五星级酒店的中层或中上层管理人士。许多国际连锁酒店会在每年学生毕业之际亲临学院招聘优秀毕业生,成功应聘者往往可以获得长住瑞士或欧美国家的工作机会;或者选择回到*,进入世界级酒店在*地区的分支机构。

  从宽泛的角度来说,毕业生在其它领域工作,例如在旅游业、航空业、食品行业、金融服务业、旅游咨询服务和旅游、人力资源管理和酒店管理人员的培训等等行业发展,同样具备强劲的国际竞争实力和无限的上升空间。

  众所周知,法国历史文化丰厚、自然环境优美、名胜古迹众多,所以每年吸引不少留学生来这里学*。法国留学酒店管理专业好吗?这就看学生自己的一个选择了,也许是因为兴趣,也许是因为城市,我们选择了那个专业。

  法国留学酒店管理专业好吗?

  法国拥有酒店及旅游管理专业国际协会认证体系,包括欧洲酒店和旅游管理学位颁发协会、国际酒店/餐厅协会、国际酒店学校校长会、世界旅游酒店教育培训协会、国际酒店和餐厅协会等。法国酒店管理专业排名与瑞士的相比,学费更为合理,生活费相对较低,实*、工作机会更多。

  法国很多大学均开设酒店管理专业,在这些大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实*和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

  法国留学酒店管理专业就业前景好。

  1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与*地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

  3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

  4. *各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其*与社会投资将不断增加,将会是*最具活力的行业。

  法国开设法国酒店管理专业排名学校:

  图卢兹二大

  萨瓦大学

  佩皮尼昂大学

  VATEL酒店管理学校

  拉罗谢尔高商

  ESG高等商学院

  公立大学有佩皮尼昂,昂热,滨海,尼斯大学等,法国的酒店管理和旅游管理在公立大学里面一般都结合在一起。当然如果有条件的话,还是建议申请专门的酒店管理学院,比如VATEL酒店管理学院、瓦岱勒酒店管理学院。

  1) 浅谈绿色饭店与可持续发展战略

  2) 论星级服务

  3) 怎样根据客人的个性特征做好服务工作

  4) 心理调控与自我激励

  5) 浅论旅游者与饭店员工的审美关系

  6) “假日经济”剖析

  7) 服务的标准化与个性化问题探析

  8) 创建绿色饭店的意义

  9) 论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失”

  10) 饭店经营状况的调查报告

  11) 对当今酒店从业人员培训的几点看法

  12) 浅论酒店成为人才培训基地的原因

  13) 试论酒店人才流失的原因

  14) 试论酒店经营管理中存在的问题

  15) 试论餐饮业发展中存在的问题

  16) 试论酒店业发展中存在的问题

  17) 浅析饭店服务质量制约因素

  18) 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径

  19) 饭店的信息化管理研究

  20) 饭店如何进行商务旅客客源开发

  21) 对饭店餐饮成本的控制研究

  22) 主题酒店的发展研究

  23) 分时度假的现状与发展

  24) 浅析饭店无干扰服务

  25) 体验式思维在饭店管理中的应用

  26) 饭店业的体验式营销

  27) 产权式酒店的发展研究

  28) 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究

  29) 饭店顾客关系管理

  30) 酒店式服务在***行业的应用

  31) 浅析汽车旅馆在*的发展现状与策略

  32) 浅析青年旅馆在*的发展现状与策略

  33) 有效执行饭店战略

  34) 饭店企业文化问题研究

  35) 如何实现餐饮服务的个性化

  36) 饭店经营管理发展趋势分析

  37) 试论酒店管理集团生存和发展

  38) 酒店专业学生如何规划自己的职业生涯

  39) 旅游饭店人力资源流动状况分析

  40) 有关我国(或地区)酒店经济结构问题的研究

  41) 试谈贫困地区发展酒店应该具备的条件

  42) 地区酒店营销策略

  43) 浅谈奥运对主办国旅游酒店业的影响

  44) 谈如何提高饭店企业的核心竞争力

  45) 有效执行饭店战略

  46) 饭店的信息化管理研究对饭店餐饮成本的控制研究

  47) 主题酒店的发展研究浅析饭店无干扰服务

  48) 体验式思维在饭店管理中的应用

  49) 饭店业的体验式营销

  50) 浅谈现代酒店营销

  51) 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究

  52) 饭店顾客关系管理浅析汽车旅馆在*的发展现状与策略饭店企业文化问题研究

  53) 培训工作是饭店服务质量的基础

  54) 如何处理饭店非正式组织问题

  55) 试论饭店企业的客源市场定位

  56) 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立


酒店管理专业 40句菁华(扩展4)

——酒店管理专业简历菁选

酒店管理专业简历

  时间过得可真快,从来都不等人,找工作的黄金时间马上就要到来,让我们一起来学*写简历吧。简历怎么写才能具有特色?下面是小编帮大家整理的酒店管理专业简历,希望能够帮助到大家。

  基本信息

  姓名: 林xx

  身高: 168cm

  性别: 男

  民族: 汉族

  学历: 本科

  出生年月: 1988-01-01

  所学专业: 酒店管理

  籍贯: 陆丰

  现居住地: 广州

  婚姻状况: 未婚

  手机: 139xxxxxxxxx

  身份证: 44xxxxxxxxx

  e-mail:xxx

  自我评价

  我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本,所以我一直是以言出必行来要求自己的,答应别人的事一定按时完成,这给别人留下了深刻的印象。由于待人热情诚恳很受人的欢迎。在学*知识的`同时,我更懂得了,考虑问题应周到,这在我处理人际关系时充分展示了出来。我这个人有个特点,就是不喜欢虎头蛇尾,做事从来都是有始有终,就算再难的事也全力以赴,追求最好的结果,正因为如此,我把自己的意志视为主要因素,相信只要有恒心铁棒就能磨成针。一个人最大的敌人不是别的什么人,而是他本身。

  求职意向

  期望工作性质: 全职

  期望工作地点: 广州、深圳

  期望工作行业: 服务业

  期望工作职位: 部门主管

  期望工作待遇:

  到岗时间: 面谈

  工作经验

  起讫时间:XX-03-20至XX-09-10;公司名称:xx景区连锁酒店;担任职务:部门经理;主要工作:管理餐饮,对部门人员的分工、领导、指挥和监督,并为该部门制定计划,确定部门经营方针和服务标准。

  教育背景

  XX-09-01至XX-07-01

  学院名称:浙江经济职业技术学院

  所学专业:酒店管理

  技能证书

  酒店管理初级证书、英语四级证、计算机二级证

  姓名:xxx 国籍: 中国

  目前所在地: 广州 民族: 汉族

  户口所在地: 广东省 身材: 153 cm?41 kg

  婚姻状况: 未婚 年龄: 25 岁

  培训认证: 诚信徽章:

  求职意向及工作经历

  人才类型: 普通求职?

  应聘职位: 行政/人事类:文职类 贸易类 国内跟单 客户服务类 客服

  工作年限: 3 职称: 无职称

  求职类型: 全职 可到职- 随时

  月薪要求: 1500--20xx 希望工作地区: 广州

  个人工作经历: 20xx.01-20xx.06 香港楠圣菲化妆品有限公司 美导

  20xx.07-20xx.03 广州安杰科技有限公司 客服

  20xx.04-20xx.02 冠瑞医用电子有限公司(山东分公司) 办公助理

  教育背景

  毕业院校: 广东行政学院

  最高学历: 大专 毕业- 20xx-07-01

  所学专业一: 酒店管理 所学专业二:

  受教育培训经历: 20xx-2005 广东行政学院 管理 美容师中级证书

  1999-20xx 清远市佛冈中学 重点中学

  1997-1999 佛冈县高岗中学 普通中学

  语言能力

  外语: 英语 一般

  国语水*: 良好 粤语水*: 良好

  工作能力及其他专长

  勤劳、细心、热情、有耐心,有较强的团队合作能力。

  姓名:xx

  女38岁

  学历:大专

  工作年限:10年以上

  期望薪资:8000—12000元

  工作地点:广州—不限

  求职意向:餐饮店长/经理|前厅部经理/主管|大堂经理|其他餐饮/酒店职位|楼面经理

  工作经验(工作了16年6个月,做了1份工作)

  餐饮管理

  工作时间:1999年2月至20xx年8月[16年6个月]

  职位名称:总经理

  工作内容:工作经历:

  1999,1—20xx,5

  上海彩虹坊大酒店经理

  20xx,6—20xx,3

  上海朝府城大酒店总经理

  工作描述:

  1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

  2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。

  3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水*,做好每天工作日记。

  4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。

  5、经常组织厨师、楼面经理、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。

  6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生及各岗位的工作人员合理安排。

  7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

  8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。

  9、加强财产管理,对固定财产的日常维护和盘点登记,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

  10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生

  20xx,4———20xx,11

  小灶王酒店总经理

  教育经历

  20xx年7月毕业上海开放大学行政管理

  自我描述

  本人的工作职责:

  1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

  2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。

  3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水*。

  4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。

  5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。

  6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

  7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

  8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。

  9、加强财产管理,掌握和控制好物品的.使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

  10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

  11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。

  12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学*服务技能及营销知识。

  13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作,坚持公*、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部,店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后,并明确告知下属方可离开。

  14、定期组织培训员工业务技能,不断的学*各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。

  15、定期组织店内管理层召开管理会议。

  个人信息

  xxx

  目前所在:天河区

  年 龄:26

  户口所在:湛江

  国 籍:中国

  婚姻状况:未婚

  民 族:汉族

  身 高:164cm

  体 重:53kg

  求职意向

  人才类型:普通求职

  应聘职位:商务/电子商务—经理/主管/专员/助理,销售总监/经理

  工作年限:2

  职 称:高级

  求职类型:全职

  可到职日期:随时

  月薪要求:20xx~3499元

  希望工作地区:广州,广州,广州

  工作经历

  xx公司

  起止年月:20xx—03~20xx—11

  公司性质:私营企业

  所属行业:酒店/旅游

  担任职位:机票预订员

  工作描述:国内机票预订旅游预订

  离职原因:

  xx公司

  起止年月:20xx—09~20xx—03

  公司性质:私营企业

  所属行业:酒店/旅游

  担任职位:前台

  工作描述:

  离职原因:

  教育背景

  毕业院校:广东省轻工业技师学院

  最高学历:大专

  毕业日期:20xx—06

  专业:酒店管理专业

  20xx—0920xx—06广东省轻工业技师学院酒店管理专业

  语言能力

  外语:英语优秀

  粤语水*:精通

  其它外语能力:

  国语水*:精通

  工作能力及其他专长

  1)灵活创新的管理整合能力:可以根据相关的企业条件设计出从试点到整个公司的应用管理模式。提高计划管理效率和新产品新服务管理

  2)供应链管理,特别在创新开发中,放大经济效益和计划完成非常关键因素。

  3)作业规则和流程统一,能确保安全生产服务和优质生产服务的前提。

  4)企业团队建设重点在与完善的沟通体系,良好通畅的沟通渠道是建立团队建设基础。

  5)企业班组队伍建设,是一件单调和非常主要的.事情,在许多时候不见得马上见效,但是如果没有进行考虑,往往是问题的所在。重视非正式成员的作用和引导。

  6)针对工作中发现问题,设计出有针对性的员工培训方案和计划。实现公司的快速发展员工培训是需要的,可以通过各级管理部门和管理人员分级分模块进行培训,实现有效和体现企业实际问题的培训效果。

  7)绩效考核评估标准修整,不是教条的引用和解释考核标准,建立良好基础绩效考核反馈的监督机制,是团队健康发展的保证。

  基本信息

  姓名:xxx

  性别:男

  年龄:27岁

  户籍:四川

  学历:中专技校

  工作年限:2—3年

  期望薪资:面议

  工作地点:深圳—罗湖

  求职意向:调酒师吧台员

  工作经验

  深圳市观澜湖高尔夫球会

  工作时间:20 0年5月至20 2年7月[2年2个月]

  职位名称:实*生

  工作内容:20 0年至20年五月份完成中餐厅实*生工作,20年5月至20 2年7月担任中餐厅领班,主要接待世界各地高尔夫运动爱好者。

  北戴河总装备部疗养院

  工作时间:20xx年3月至20xx年9月[6个月]

  职位名称:实*生

  工作内容:在疗养院主要接待北京 军区部队干部。

  各种公司

  工作时间:20 2年7月至今[4年9个月]

  职位名称:兼职

  工作内容:展会,电话销售,临时调酒师......因本人最*在上各种学*班空闲之时做兼职。

  教育经历

  20xx年6月毕业——石家庄市第三职业中学——酒店服务与管理

  语言技能

  普通话:很好

  英语:一般

  证书奖项

  证书名称:优秀实*生证书

  证书名称:初级普通话甲等

  证书名称:餐饮服务初级证书

  自我描述

  本人175cm,无不良嗜好,工作经验丰富,选我,没错的。

  姓名:xx

  国籍:中国

  无照片

  目前所在地:天津

  民族:汉族

  户口所在地:天津

  身材:168 cm50 kg

  婚姻状况:未婚

  年龄:22岁

  培训认证:

  诚信徽章:

  求职意向及工作经历

  人才类型:普通求职

  应聘职位:行政/人事类:文员

  酒店/旅游后勤类

  计算机类

  工作年限:3

  职称:无职称

  求职类型:全职可到职—随时

  月薪要求:1000——1500

  希望工作地区:天津

  个人工作经历:白天鹅宾馆(20xx.07—20xx.11)

  公司性质:国有企业、五星级行业类别:旅游业、餐饮、娱乐、酒店

  担任职位:接待员

  工作性质:全职

  新光百货(20xx.03—20xx.05)

  公司性质:私有企业

  行业类别:百货公司

  担任职位:收款员

  工作性质:兼职

  广之旅(20xx.05—20xx.07)

  公司性质:国有企业

  行业类别:旅游业

  担任职位:旅游顾问

  工作性质:全职

  天津新娱文化传播有限公司(20xx.09—20xx.12)

  公司性质:私有企业

  行业类别:传媒公司

  担任职位:前台文员

  工作性质:全职

  教育背景

  毕业院校:天津市轻工高级技工学校

  最高学历:中专

  毕业20xx—07—01

  所学专业一:酒店管理与服务

  所学专业二:xx

  受教育培训经历:20xx.09—20xx.07天津轻工高级技工学校酒店管理与服务

  全国计算机办公软件应用中级证、餐厅中级证、电脑中级证、公共英语证

  语言能力

  外语:英语一般

  国语水*:精通

  粤语水*:精通

  工作能力及其他专长本人具有两年以上五星级宾馆工作经验和旅行社前台接待经验。在宾馆主要负责楼面的服务工作和重要宴会的接待工作;在旅行社负责的'工作内容主要有:销售、接待、咨询、接听电话、报名签合同等工作。也曾从事过前台文员的工作,主要负责公司行政事务上的工作,有时也要出差等。所以,本人具有良好的沟通技巧和客户服务意识,能正确处理投诉问题。对工作积极主动,认真负责,能熟练操作word、excel等办公软件,打字速度快。本人不但性格开朗、外向,能够积极面对困难,而且有良好的团队合作精神和良好的工作态度。希望给予一个宝贵的机会,成为大家的一分子,发挥自己的专长,以更好地适应社会的需要,与社会共同进步!

  xx

  女31岁广东人

  学历:大专

  工作年限:2—3年

  期望薪资:3000—5000元

  工作地点:广州—天河—上社

  求职意向:人事专员/助理|行政专员/助理

  工作经验(工作了2年9个月,做了2份工作)

  广州嘉逸国际酒店

  工作时间:20xx年9月至20xx年3月[2年6个月]

  职位名称:总机文员及商务中心文员

  工作内容:总机:接听及转接内外电话,为客人提供叫醒服务,和解答客一般的常见问题。

  商务中心:负责会议室的`租赁和接待,为客人提供上网,打印,复印,扫描,装订,提供翻译公司等等的商务服务。

  中国移动

  工作时间:20xx年5月至20xx年8月[3个月]

  职位名称:客服专员/助理

  工作内容:解答客户咨询的问题,登记客户的投诉等教育经历20xx年6月毕业广东农工商职业技术学院酒店管理。

  语言技能

  粤语:很好

  英语:一般

  自我描述

  本人为人诚恳,待人真诚热情,性格开朗豪爽,善于交际,能吃苦耐劳,工作认真细心,富有耐心。

  姓名:xx

  男39岁

  学历:xx

  工作年限:10年以上

  期望薪资:8000—12000元

  工作地点:广州—越秀—诗书

  求职意向:楼面经理|大堂经理|领班|服务员|前厅部经理/主管

  执行能力强有亲和力诚信正直责任心强有创业经历

  工作经验(工作了9年2个月,做了1份工作)

  新荔枝湾美心分店

  工作时间:20xx年9月至20xx年11月[9年2个月]

  职位名称:总经理

  工作内容:1。负责餐厅总体经营管理工作,在营业中的运营组织,统筹,协调,指挥,处理顾客投诉及突发事件。2。制定各阶段的营销销计划并组织与监控实施,带领团队努力完成计划目标。主持召开工作会议,建立健全餐厅的`组织管理系统,提高餐厅营运的合理化,高效化,带动公司健康快速发展!

  教育经历

  1997年7月毕业清城区xxxx文科

  自我描述

  20xx。1——20xx。6新荔枝湾—深圳分店(经理) 20xx。7——20xx。7东莞老饭店(副总) 20xx。9——20xx。11新荔枝湾—美心分店(营业总监/总经理)本人从事餐饮行业18年,曾任职于多间不同品牌规模的餐饮酒楼的管理工作,善于经营策划,绩效制定,运营管理,成本核算与控制,有良好的团队精神及心态,有责任感和执行力,有良好的职业道德同敬业精神!

  xxx

  男39岁河南人

  学历:高中

  工作年限:10年以上

  期望薪资:面议

  工作地点:北京-不限

  求职意向:大堂经理|楼面经理|餐饮店长/经理|送餐员|服务员

  沟通能力强执行能力强学*能力强有亲和力诚信正直责任心强沉稳内敛

  工作经验(工作了17年9个月,做了1份工作)

  多家公司

  工作时间:1998年3月至20xx年12月[17年9个月]

  职位名称:楼面经理/主管

  工作内容:积极向善,多思进取,以客为主,以店为家。有较强的沟通能力和敬业精神,同时具有良好的客户服务意识。

  教育经历

  1997年6月毕业舞阳第一高级中学文科班

  项目/培训经验

  1998年3月-20xx年12月酒店管理

  项目/培训机构:深圳罗湖区建设路云深公司金碧大酒店

  项目/培训内容:餐厅客房管理服务培训

  专业技能

  酒店服务管理:精通经验:10年

  自我描述

  本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作,先后担任各种酒家/酒店/饭店等管理工作,曾担任楼面经理,营运经理,营运总监,副总经理等餐饮及客房管理的主要职位,经历过多个酒家,酒店,饭店,娱乐场所由筹备到营运,从开业到成熟,从成熟到发展,从发展到壮大的成长历程,具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力,经过长达10年以上的行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理以及有效的人力资源开发和企业的.团队建设。本人参加工作以来对工作认真负责,有较强的职业操守和责任心,能很好的利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务/安保/管理等人力资源。本人吃苦耐劳以公司为家以团队为核心。希望有好的企业看中成为大家庭的一员等待您的电话。

  个人基本简历

  姓名: -

  国籍:

  目前所在地: 广州 民族: 汉族

  户口所在地: 广州 身材: 168 cm 50 kg

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