筷子，在我们的生活中随处可见，人们在吃饭时总是用到它。它在人们的眼里真是*常又*常了。
筷子的出现可以追溯到几+年前。那时，*的劳动人民吃饭时偶尔用两根树枚夹着吃，发现树枝比用手方便了许多，于是，这种夹食物的工其——筷子就在中华大地上广为流传起来，上自君王，下至农夫，无一不会使用筷子。筷予的种类很多，有金筷、银筷、铜筷、象牙筷、竹筷等，其装磺之多样，更是不肚枚举。后来筷子流传到东南亚各国，成为当地一种主要的餐具。
如令，筷子仍是我们吃饭时的主要用具。筷子的主体形状很*常——两根硬棍。然而这种简单的物体却包含着深刻的科学道理。我们使用筷于时，用手握住筷子中上部，食指和柯指在前，其它三指在后项住两根筷子，张开时用掩指向土推，食指翘起，一根筷子便向上起，夹食物时扮指往后仰，食指往下按，抬起的筷子便往下压，这个过样正是物理学中一个重妥的原理——杠杆原理，这说明中华民族是多么聪明的民族啊！
筷子很好地体现了私杆原理，它的好处很多。西方人在我们的筷子发明后的很长一段时间后，才发明了刀、叉这类吃饭工具。把筷子与刀叉相比，更体现了它的优越性：*人吃饭，只用一双筷于，省事方便，无论吃什么都可以很快夹到，节省时间，并且根据中医的经络理论，手指的运动可以促使人类更好地使用大脑。用筷子吃饭的同时还能锻炼身体，这乞不是“两全其美”？而用刀、又吃饭就不同了，费时、费事，要根据食物的形状、种类不时地更换餐具。*的筷子早己闻名于世，各国游人和*首脑到*时，几乎都要学学如何仗用筷子。当年拳王阿里来*时，就因没学会使用筷子而不得不在宴会上用手抓莱吃，感到颇为道憾。史多的外国朋友用过我们的筷子之后，往往衬这两根小小的硬棍有如此的奥妙大为感叹。
筷子的发明和使用，不能不说是中华民族的一个骄傲。
“哎，终于回家了。”刚一踏进家门，就随手把书包乱扔。“你回来了，快洗手，要开饭了。”于是拖着疲倦不堪的身子在厨房磨蹭。“来，多吃点，这个有营养。”看见妈妈妈用筷子把那菜一大堆一大堆夹到我的碗里，真是不吃就饱了。“好了，妈，别夹了，这么多，看了就没食欲。”我没好气的说着，却不禁让我想起了以前……
当我还很小时，不会拿筷子吃饭，于是妈妈就握着我的手，教我如何夹菜，同时妈妈总会夹很多菜放在我碗里，也许是因为妈妈的不厌其烦，我终于学会了用筷子。有一天，我在妈妈的碗里夹了一点菜，只记得妈妈当时笑得很甜，很开心。
过了些年，我上小学了。每天回家吃饭，妈妈总会夹菜放到我的碗里，而我总是津津有味地吃着，有时会对妈妈烧的菜大加赞赏一番，然后妈妈总是欣慰的笑着：“好吃，那你就多吃点。来，这个是你最爱吃的。”说着就夹了又夹，填满了我那小小的碗。“谢谢妈妈。”我边吃边笑着。
现在，十几岁的人啦，看见妈妈把菜夹到我碗里却会特别反感。我常常对妈妈说：“别夹了，要吃我自己会夹。你来夹菜，烦不烦呀!”听见这话，妈妈便不夹，然而下一餐，她仍会*惯性重复这个动作。
曾经，仰天自问：“幸福是什么，它在哪里?”其实：众里寻他千百度，幕然回首，那人却在，灯火阑珊处。当幸福沿着轨迹传递到我的心里，只是傻傻的，我却紧紧得关上自已心扉，将它拒之门外。最终，幕然回首，才发现我忽略了夹在筷子里的幸福，成了一个丢失幸福的可怜人儿。
有些事，错过了就是永远，不要忽略任何一份幸福，哪怕只是夹在筷子里的那份小小的幸福。因为我坚信：是那份执着的幸福，在支撑我生命里全部的泪水、痛楚。
突然，我撒娇道：“妈，快给我夹菜，我碗里都没菜了。
星期六，我们上了一节别开生面的作文课。首先，老师对我们说：“同学们，今天我们来玩筷子夹乒乓球接力赛好不好哇？”老师的话音刚落，整个教室就开始沸腾起来。老师见同学们兴致勃勃，说好游戏规则后，就开始玩游戏了。首先，老师把我们分成两组，看看哪组先把乒乓球夹到讲桌上，那组就获胜了。比赛正式开始了，同学们个人跃跃欲试，但乒乓球就像一只活蹦乱跳的小白兔，刚被捉住，但又从筷子中“逃”了出来，在桌上滚来滚去，不想被同学们捉住。
经过一番焦急的等待，终于轮到我了，我用筷子小心翼翼地夹住乒乓球，而乒乓球却像被抹了油似的光滑，从我手中轻轻地“溜”了出来，但我并不慌张，继续小心翼翼地把球夹起来，交给下一个队友，功夫不负有心人，这次终于成功了。这时，对方的“卖*”在那里跟自己的队友喊“夹不着”。而我们组的同学团结一致，克服困难，最终取得了胜利。
真是一场有趣的游戏！ 简评：对一次有趣的游戏的记录。描写生动形象，读者可以随着文章阅读，感觉到当时的气氛和紧张感。建议小作者对于自己参与的过程多加一些笔墨描写，突出重点，这样文章会显得更好。
——《筷子》优秀教案 (菁华5篇)
教学经验：
第一个是彩色筷子。运用生活中多见的四种颜色的筷子作为出场，一下子就吸引了幼儿的眼球，让他们更加积极的投入到配对跟分类中。幼儿的表现也出乎我的意料，在“为什么找它作为你筷子的好朋友？”时，不仅有因为颜色的，还有人说出了“因为他们上面的图案一样”的答案，这就可以看出幼儿的观察能力。第二个是图案筷子。运用三种幼儿常见的图案进行操作，是要求幼儿根据筷子的图案进行分类。经过这两次分类，幼儿能更进一步了解筷子的外貌特征，纵观整个活动，所有环节都是围绕“筷子”来进行的，游戏情境性强，各环节相互渗透。在最后分享数字饼干的环节，体现了筷子的使用价值，同时又巩固了知识点。本次活动，在教学内容的组织上体现了“整合”的设计思想，不再是单纯的数学活动，有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了在玩中学，学中乐，师生互动，生生互动。我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在玩中学的乐趣。
活动目标：
1、 通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类。
2、 在游戏中，尝试用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣，并会分享食物。
3、 激发幼儿使用筷子的乐趣。
活动准备：
1、 红、黄、蓝、粉四种颜色图案的筷子。
2、 四种颜色的插筷筒，三种图案的插筷筒。
3、 各种水果切成块。
4、 人手一个碟子，一双筷，四个插筷筒。
5、 录音机、磁带。
重点：
配对、分类及使用筷子。
难点：
使用筷子。
活动过程：
一、 导入情景
1、(出示小熊)小朋友，你们好！今天我想邀请你们去我家做客，你们愿意吗？
2、但是我遇到困难了，你们帮帮我，好吗？
二、学*配对
1、(出示筷子)你们看，这是什么呀？
2、小熊想请我们小朋友给筷子找好朋友，请你们帮他找找好朋友，好吗？
3、请你从后面的桌子上找到一支一模一样的筷子做他的好朋友，好吗？
4、现在请你们从小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友！
5、幼儿活动——配对。
6、 “xxx，请你说说，你为什么找他做好朋友？”(请2-3名幼儿)
7、 原来你们是因为他们的颜色跟图案一样，才找他们做好朋友的，你们的小眼睛可真亮呀！
三、学*分类
1、 那你找到筷子的家在哪里吗？
2、(出示插筷筒)你们看，这就是筷子的家，它叫插筷筒。它们有什么不同呀？(颜色)这个是什么颜色呀？那这个呢？那就请你把你的筷子送回家，好吗？待会请你们轻轻地把筷子送回家，要有秩序，一个一个放，千万不要把他们送错家了。
3、 幼儿活动——分类。
4、 请你们看看筷子的家找对了吗？(如找错了，请一名幼儿再找，并说说这是为什么？)
5、 哇，我们小朋友可真棒呀！把红筷子送到了红色的插筷筒里，把黄筷子送到了黄色的插筷筒里，把蓝筷子送到了蓝色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厉害！
6、 但是，筷子想找新家了。瞧！这就是他们的新家，他们有什么不同呀？(图案)这个是什么图案？这个呢？对了，一个上面是花花的，一个有蝴蝶，还有一个上面有绿色的图案。
7、 现在请你给这些筷子找新家。你喜欢什么样地筷子，你就轻轻地把他从老家拿出来，然后再把他送到新家，好吗？要一个一个有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
8、 幼儿活动——再次分类。
9、 请你们看看筷子的家找对了吗？(如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么？)
10、哇！你们的小眼睛可真亮呀！比孙悟空还厉害呀！
四、学*使用筷子
1、 刚才，我们帮筷子找了好朋友，还把他送回了家，那你们知道筷子还有什么用吗？
2、 对了，筷子还可以夹东西吃。那你知道筷子怎么用吗？(请幼儿说说)
3、 们数数筷子有几根？——小小筷子两根棒。
然后小手怎么拿？——手握中间对对齐。
再怎么用？我们请中指帮帮忙，把嘴巴张开来。——张开嘴巴夹夹紧。
最后怎么样？——阿呜阿呜吃个饱。
4、好，我们一起来试试。(再念一遍儿歌)
五、水果大餐
1、(出示小熊)小二班小朋友真棒呀！你们帮我解决了这么多的困难，为了谢谢你们，我就请你们吃水果大餐，好不好？
2、今天我要请你们吃的是筷子水果大餐，所以你们一定要用筷子夹，千万不能用小手抓，因为我们的小手刚才玩过了，很脏，知道吗？这里的筷子也脏了，我一你们准备了干净的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的时候也要有秩序，一个跟着一个，好吗？然后把食物夹到盘子里吃。
3、好，我们开吃了！
4、你也可以把水果夹给客人老师吃。
5、托班的小弟弟小妹妹也想吃，我们也请他们一起吃，好吗？
一、活动目标：学*正确使用筷子。
二、活动准备：小木块、小布包子、饺子、雪花片、玻璃球、黄豆等。
三、活动过程：
1.谜语，引出活动内容。
谜语："兄弟俩，一样长，是咸是淡它们先来尝。"请幼儿猜猜谜底是什么，引起幼儿参与的兴趣。
2.学*正确使用筷子的方法。
（1）教师出示筷子，讲解正确使用筷子的方法：右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。
（2）幼儿每人一双筷子，尝试练*。
教师为每组幼儿投放难易程度不同的布包子、小木块、玻璃球、黄豆等材料，请幼儿练*夹物。
3.巩固游戏"谁夹得准又快"。
游戏一：拨木珠
玩法：每个小朋友一双筷子、一个盘子、小布包子、一个大盆。教师发出指后，请幼儿迅速用夹的方法从大盆中夹取包子，以夹得最多的幼儿为胜。
小结：使用筷子夹取软的东西时，手指配合要好。大拇指往下压，食指、中指管一根筷子，无名指负责另一根筷子。五指力量要*衡，太紧太松都不利于使用。
游戏二：看谁夹得快又准
玩法：出示小木块、雪花片、黄豆等、请幼儿分别尝试夹取，多者为胜。
小结：请幼儿说说，夹不同的东西时，感觉有什么不同？谁用得最好？激发进一步提高的愿望。
4.延伸活动：
（1）请家长配合，鼓励幼儿在家就餐时坚持使用筷子。
（2）在进餐时进一步引导孩子正确使用筷子。
活动反思：
通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。
活动设计背景
本次活动选自学前班（秋期）健康《正确握筷子》，筷子是幼儿比较熟悉的一种餐具，他们每天都能看到，用筷子进食是我国的一大特点。常言道，心灵手巧。使用筷子是手的精细协调动作。用筷子夹食物时，不光是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。从大脑各分区分工情况来看，控制手和面部肌肉活动的区域要比其它肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育。可见，及早进行手的活动功能训练一方面可以让幼儿享受用筷子进餐的乐趣，另一方面对幼儿的智力发育也有好处。学前班幼儿的小肌肉不断的发展，可以掌握多种动作技能，而且会比较协调。但班里有部分幼儿不会使用筷子吃饭。因此，我选此活动让幼儿在游戏练*中学会使用筷子，并体验其中的乐趣。
活动目标
活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据学前班幼儿的年龄特点及实际情况为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成分又有相互融合的一面，目标为：
1、了解筷子的形状和用途，知道筷子是*人的发明创造，是*文化的体现。
2、掌握正确使用筷子的方法。
3、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，知道多活动手指有益健康。
4、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣，理解团结力量大。
教学重点、难点
重点：认识筷子的形状和用途，掌握正确握筷子的方法。
难点：使用筷子进行各种活动。
活动准备
1、幼儿人手一双筷子，一只碟子。
2、每组一只托盘，里面装有玻璃球、纸球、花生粒、豌豆粒若干。
3、《卖汤圆》音乐磁带和录音机。
4、幼儿用书第12页、第13页。
活动过程
一、猜谜导入活动主题。
1、教师说谜语：“身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。”
2、引导幼儿说出谜底——筷子。
二、幼儿认识筷子，并说说它的用途。
1、教师出示筷子，简单介绍它的来源。
2、请小朋友们拿起筷子，说说筷子是什么样子的？（一头是圆圆的，另一头是方方的），筷子有什么用呢？
三、幼儿掌握正确握筷子的方法。
1、小朋友们都说筷子可以用来吃饭和夹菜，请小朋友们夹一夹。
2、教师讲解示范拿筷子的正确姿势：两根筷子都放在右手大拇指和食指中间，大拇指在两根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在两根筷子的中间，无名指抵住另一根筷子，小拇指在无名指下面。
四、幼儿分组比赛用筷子夹夹托盘里的东西，并说一说感受。
1、幼儿先夹一夹托盘里的玻璃珠和纸球，并说一说什么好夹，什么不好夹，为什么？若姿势不正确要及时纠正。
2、把筷子分开，看看能不能夹起东西，认识团结的力量。
3、在此基础上分组比赛：幼儿随着音乐声起在规定的时间内夹托盘里的东西，看谁夹的多。
五、小结：“健康博士告诉我”使用筷子的好处。
1、通过健康博士的谈话，让幼儿明白多动手的好处。
2、筷子只有*人使用，使用它能灵活我们的双手，手是我们的“第二脑”手指灵活会使我们更聪明。我们一定要经常活动手指，让我们都有一双灵巧的手。
六、活动延伸：
教师提问：“筷子除了可以吃饭、夹菜，还可以怎么玩？”
教学反思
本次活动，各环节紧密相连，相互渗透，所有环节都是围绕“筷子”来进行。有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受用筷子的乐趣。
新《纲要》指出：“教师应成为学*活动的支持者、合作者、引导者。”在本次活动中，我采用了适宜的方法组织教学，采用的教法有：
1、谈话激趣。“兴趣是最好的老师。”活动一开始我就采用谜语引起幼儿对筷子的兴趣。“身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。”这个谜语形象的讲述了筷子的外型特点和用途。在孩子们兴致勃勃的猜出谜语后，教师出示筷子，简单介绍它的来源，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础，并落实了第一个目标。
2、示范法：使用筷子需要掌握动作要领，通过教师准确的示范动作让幼儿掌握学*内容和基本动作技能。
3、操作探究法：它是幼儿建构活动的基本方法。所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探索学*。本次活动安排了三次操作活动。第一次是引起兴趣后第一次操作，主要是练*筷子的正确使用方法。陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步。”在第一次操作活动中我就引导幼儿练*筷子的使用方法，在这一过程中幼儿通过对教师示范的观察进行练*，他们不一定会使用的很正确，那也不要紧。第二次操作是实践活动，幼儿通过对玻璃球和纸球的训练，强化了筷子的使用方法，教师在活动中适时的个别指导，就巩固了练*方法。第三次操作，主要是尝试使用筷子进行比赛活动，通过夹取不同的东西，培养幼儿的创造能力，并体验其中的乐趣。
如果让我重新上这节课，在活动时间允许的情况下，在活动延伸之前，应穿插一个游戏活动。因为《纲要》指出“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学*特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性，趣味性，活动性。”因此，在幼儿用筷子夹托盘里的东西即将结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起来打击奏乐。这个游戏活动渗透了艺术活动，在幼儿跳完节奏舞后，教师提问：“筷子还可以怎么玩？”这个问题的设计为幼儿提供了创造发挥的空间，在这个环节中幼儿可以充分发挥自己的创造能力，用自己喜欢的方式进行游戏活动，这样，整个课堂教就完整了。
活动目标：
１、 通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类。
２、 在游戏中，尝试用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣，并会分享食 物。
３、 激发幼儿使用筷子的乐趣。
活动准备：
１、 红、黄、蓝、粉四种颜色图案的筷子。
２、 四种颜色的插筷筒，三种图案的插筷筒。
３、 各种水果切成块。
４、 人手一个碟子，一双筷，四个插筷筒。
５、 录音机、磁带。
重点：配对、分类及使用筷子。
难点：使用筷子。
活动过程：
一、 导入情景
１、（出示小熊）小朋友，你们好！今天我想邀请你们去我家做客，你们愿意吗？
2、但是我遇到困难了，你们帮帮我，好吗？
二、学*配对
１、（出示筷子）你们看，这是什么啊？
２、小熊想请我们小朋友给筷子找好朋友，请你们帮他找找好朋友，好吗？ ３、请你从后面的桌子上找到一支一模一样的筷子做他的好朋友，好吗？ ４、现在请你们从小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友！ ５、幼儿活动――配对。
６、 “ｘｘｘ，请你说说，你为什么找他做好朋友？”（请２－３名幼儿）
７、 原来你们是因为他们的颜色和图案一样，才找他们做好朋友的，你们的小眼睛可真亮啊！
三、学*分类
１、 那你找到筷子的家在哪里吗？
２、&nb
sp; （出示插筷筒）你们看，这就是筷子的家，它叫插筷筒。它们有什么不同啊？（颜色）这个是什么颜色啊？那这个呢？那就请你把你的筷子送回家，好吗？待会请你们轻轻地把筷子送回家，要有秩序，一个一个放，千万不要把他们送错家了。
３、 幼儿活动――分类。
４、 请你们看看筷子的家找对了吗？（如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么？）
５、 哇，我们小朋友可真棒啊！把红筷子送到了红色的插筷筒里，把黄筷子送到了黄色的插筷筒里，把蓝筷子送到了蓝色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厉害！
６、 但是，筷子想找新家了。瞧！这就是他们的新家，他们有什么不同啊？（图案）这个是什么图案？这个呢？对了，一个上面是花花的，一个有蝴蝶，还有一个上面有绿色的图案。
７、 现在请你给这些筷子找新家。你喜欢什么样的筷子，你就轻轻地把他从老家拿出来，然后再把他送到新家，好吗？要一个一个有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
８、 幼儿活动――再次分类。
９、 请你们看看筷子的家找对了吗？（如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么？）
１０、哇！你们的小眼睛可真亮啊！比孙悟空还厉害啊！
四、学*使用筷子
１、 刚才，我们帮筷子找了好朋友，还把他送回了家，那你们知道筷子还有什么用吗？
２、 对了，筷子还可以夹东西吃。那你知道筷子怎么用吗？（请幼儿说说）
３、 们数数筷子有几根？——小小筷子两根棒。
然后小手怎么拿？——手握中间对对齐。
再怎么用？我们请中指帮帮忙，把嘴巴张开来。——张开嘴巴夹夹紧。
最后怎么样？——阿呜阿呜吃个饱。
４、好，我们一起来试试。（再念一遍儿歌）
五、水果大餐
１、（出示小熊）小二班小朋友真棒啊！你们帮我解决了这么多的困难，为了谢谢你们，我
就请你们吃水果大餐，好不好？
２、今天我要请你们吃的是筷子水果大餐，所以你们一定要用筷子夹，千万不能用小手抓，因为我们的小手刚才玩过了，很脏，知道吗？这里的筷子也脏了，我一你们准备了干净的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的时候也要有秩序，一个跟着一个，好吗？然后把食物夹到盘子里吃。
３、好，我们开吃了！
４、你也可以把水果夹给客人老师吃。
５、托班的小弟弟小妹妹也想吃，我们也请他们一起吃，好吗？
活动目标：
1.学*使用筷子，体验活动的乐趣。
2.培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。
3.培养幼儿小肌肉活动能力。
4.教育幼儿养成做事认真，不马虎的好*惯。
5.能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
活动准备：
幼儿人手一双筷子、盘子21个碗21个、豆子多个 、糖多个
活动过程：
一、律动：手指操二、教师出示筷子引入，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。
提问：
1、小朋友看看这是什么?
2、是用什么材料做的?
3、谁还见过用别的材料制作的筷子?
4、那用它来做什么呀?
5、你们都会用筷子吗?
6、那咱们班谁会正确使用筷子而且夹东西又快呢?
三、学*活动。
1.师：小朋友下面一起来做一个《夹豆子比赛》。教师发给幼儿每人一双筷子、一个盘子、里面十10粒豆子、一个空碗，让幼儿进行比赛。看谁夹豆子最快。
四、教师讲解正确使用筷子的动作要领。
(一)实践活动后进行小组讨论：
1.为什么有的小朋友能迅速地用筷子夹东西，为什么有的小朋友夹得很慢?因为他们不会正确的使用筷子对不对?怎样才能会正确的使用筷子呢?
(二)正确使用筷子的动作要领：右手五指自然弯曲，大拇指尾部、食指和中指夹住一根筷子，大拇指底部和无名指夹住另外一根筷子，小拇指自然弯曲。夹东西时，食指和中指向内弯曲，使第一根筷子靠紧第二根筷子。 (发给幼儿一人一双筷子里操作用)五、进行巩固游戏，培养幼儿使用筷子的灵活性和协调性，培养幼儿小肌肉活动能力，落实了目标中的第二第三要求。
1.游戏《传糖比赛》幼儿接力的形式进行比赛。
2.游戏《看谁是胜利者》幼儿夹糖和豆子进行比赛。幼儿分组在规定的时间里看谁把糖和豆子夹得多。
3.每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学*，*时多练*使用筷子。
教学反思：
在课堂教学时，幼儿表现出对筷子的喜爱和熟悉，回答问题也十分踊跃积极，因为生活中筷子是非常熟悉的一样东西。但是在课程教学中，发现幼儿虽然对筷子十分的熟悉，但是会正确拿筷子的幼儿却不多，大部分幼儿只是用右手握着，不知道应该用手指头拿好。
——《筷子》优秀教案 (菁华5篇)
教学经验：
第一个是彩色筷子。运用生活中多见的四种颜色的筷子作为出场，一下子就吸引了幼儿的眼球，让他们更加积极的投入到配对跟分类中。幼儿的表现也出乎我的意料，在“为什么找它作为你筷子的好朋友？”时，不仅有因为颜色的，还有人说出了“因为他们上面的图案一样”的答案，这就可以看出幼儿的观察能力。第二个是图案筷子。运用三种幼儿常见的图案进行操作，是要求幼儿根据筷子的图案进行分类。经过这两次分类，幼儿能更进一步了解筷子的外貌特征，纵观整个活动，所有环节都是围绕“筷子”来进行的，游戏情境性强，各环节相互渗透。在最后分享数字饼干的环节，体现了筷子的使用价值，同时又巩固了知识点。本次活动，在教学内容的组织上体现了“整合”的设计思想，不再是单纯的数学活动，有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了在玩中学，学中乐，师生互动，生生互动。我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在玩中学的乐趣。
活动目标：
1、 通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类。
2、 在游戏中，尝试用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣，并会分享食物。
3、 激发幼儿使用筷子的乐趣。
活动准备：
1、 红、黄、蓝、粉四种颜色图案的筷子。
2、 四种颜色的插筷筒，三种图案的插筷筒。
3、 各种水果切成块。
4、 人手一个碟子，一双筷，四个插筷筒。
5、 录音机、磁带。
重点：
配对、分类及使用筷子。
难点：
使用筷子。
活动过程：
一、 导入情景
1、(出示小熊)小朋友，你们好！今天我想邀请你们去我家做客，你们愿意吗？
2、但是我遇到困难了，你们帮帮我，好吗？
二、学*配对
1、(出示筷子)你们看，这是什么呀？
2、小熊想请我们小朋友给筷子找好朋友，请你们帮他找找好朋友，好吗？
3、请你从后面的桌子上找到一支一模一样的筷子做他的好朋友，好吗？
4、现在请你们从小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友！
5、幼儿活动——配对。
6、 “xxx，请你说说，你为什么找他做好朋友？”(请2-3名幼儿)
7、 原来你们是因为他们的颜色跟图案一样，才找他们做好朋友的，你们的小眼睛可真亮呀！
三、学*分类
1、 那你找到筷子的家在哪里吗？
2、(出示插筷筒)你们看，这就是筷子的家，它叫插筷筒。它们有什么不同呀？(颜色)这个是什么颜色呀？那这个呢？那就请你把你的筷子送回家，好吗？待会请你们轻轻地把筷子送回家，要有秩序，一个一个放，千万不要把他们送错家了。
3、 幼儿活动——分类。
4、 请你们看看筷子的家找对了吗？(如找错了，请一名幼儿再找，并说说这是为什么？)
5、 哇，我们小朋友可真棒呀！把红筷子送到了红色的插筷筒里，把黄筷子送到了黄色的插筷筒里，把蓝筷子送到了蓝色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厉害！
6、 但是，筷子想找新家了。瞧！这就是他们的新家，他们有什么不同呀？(图案)这个是什么图案？这个呢？对了，一个上面是花花的，一个有蝴蝶，还有一个上面有绿色的图案。
7、 现在请你给这些筷子找新家。你喜欢什么样地筷子，你就轻轻地把他从老家拿出来，然后再把他送到新家，好吗？要一个一个有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
8、 幼儿活动——再次分类。
9、 请你们看看筷子的家找对了吗？(如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么？)
10、哇！你们的小眼睛可真亮呀！比孙悟空还厉害呀！
四、学*使用筷子
1、 刚才，我们帮筷子找了好朋友，还把他送回了家，那你们知道筷子还有什么用吗？
2、 对了，筷子还可以夹东西吃。那你知道筷子怎么用吗？(请幼儿说说)
3、 们数数筷子有几根？——小小筷子两根棒。
然后小手怎么拿？——手握中间对对齐。
再怎么用？我们请中指帮帮忙，把嘴巴张开来。——张开嘴巴夹夹紧。
最后怎么样？——阿呜阿呜吃个饱。
4、好，我们一起来试试。(再念一遍儿歌)
五、水果大餐
1、(出示小熊)小二班小朋友真棒呀！你们帮我解决了这么多的困难，为了谢谢你们，我就请你们吃水果大餐，好不好？
2、今天我要请你们吃的是筷子水果大餐，所以你们一定要用筷子夹，千万不能用小手抓，因为我们的小手刚才玩过了，很脏，知道吗？这里的筷子也脏了，我一你们准备了干净的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的时候也要有秩序，一个跟着一个，好吗？然后把食物夹到盘子里吃。
3、好，我们开吃了！
4、你也可以把水果夹给客人老师吃。
5、托班的小弟弟小妹妹也想吃，我们也请他们一起吃，好吗？
一、活动目标：学*正确使用筷子。
二、活动准备：小木块、小布包子、饺子、雪花片、玻璃球、黄豆等。
三、活动过程：
1.谜语，引出活动内容。
谜语："兄弟俩，一样长，是咸是淡它们先来尝。"请幼儿猜猜谜底是什么，引起幼儿参与的兴趣。
2.学*正确使用筷子的方法。
（1）教师出示筷子，讲解正确使用筷子的方法：右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。
（2）幼儿每人一双筷子，尝试练*。
教师为每组幼儿投放难易程度不同的布包子、小木块、玻璃球、黄豆等材料，请幼儿练*夹物。
3.巩固游戏"谁夹得准又快"。
游戏一：拨木珠
玩法：每个小朋友一双筷子、一个盘子、小布包子、一个大盆。教师发出指后，请幼儿迅速用夹的方法从大盆中夹取包子，以夹得最多的幼儿为胜。
小结：使用筷子夹取软的东西时，手指配合要好。大拇指往下压，食指、中指管一根筷子，无名指负责另一根筷子。五指力量要*衡，太紧太松都不利于使用。
游戏二：看谁夹得快又准
玩法：出示小木块、雪花片、黄豆等、请幼儿分别尝试夹取，多者为胜。
小结：请幼儿说说，夹不同的东西时，感觉有什么不同？谁用得最好？激发进一步提高的愿望。
4.延伸活动：
（1）请家长配合，鼓励幼儿在家就餐时坚持使用筷子。
（2）在进餐时进一步引导孩子正确使用筷子。
活动反思：
通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。
活动设计背景
本次活动选自学前班（秋期）健康《正确握筷子》，筷子是幼儿比较熟悉的一种餐具，他们每天都能看到，用筷子进食是我国的一大特点。常言道，心灵手巧。使用筷子是手的精细协调动作。用筷子夹食物时，不光是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。从大脑各分区分工情况来看，控制手和面部肌肉活动的区域要比其它肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育。可见，及早进行手的活动功能训练一方面可以让幼儿享受用筷子进餐的乐趣，另一方面对幼儿的智力发育也有好处。学前班幼儿的小肌肉不断的发展，可以掌握多种动作技能，而且会比较协调。但班里有部分幼儿不会使用筷子吃饭。因此，我选此活动让幼儿在游戏练*中学会使用筷子，并体验其中的乐趣。
活动目标
活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据学前班幼儿的年龄特点及实际情况为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成分又有相互融合的一面，目标为：
1、了解筷子的形状和用途，知道筷子是*人的发明创造，是*文化的体现。
2、掌握正确使用筷子的方法。
3、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，知道多活动手指有益健康。
4、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣，理解团结力量大。
教学重点、难点
重点：认识筷子的形状和用途，掌握正确握筷子的方法。
难点：使用筷子进行各种活动。
活动准备
1、幼儿人手一双筷子，一只碟子。
2、每组一只托盘，里面装有玻璃球、纸球、花生粒、豌豆粒若干。
3、《卖汤圆》音乐磁带和录音机。
4、幼儿用书第12页、第13页。
活动过程
一、猜谜导入活动主题。
1、教师说谜语：“身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。”
2、引导幼儿说出谜底——筷子。
二、幼儿认识筷子，并说说它的用途。
1、教师出示筷子，简单介绍它的来源。
2、请小朋友们拿起筷子，说说筷子是什么样子的？（一头是圆圆的，另一头是方方的），筷子有什么用呢？
三、幼儿掌握正确握筷子的方法。
1、小朋友们都说筷子可以用来吃饭和夹菜，请小朋友们夹一夹。
2、教师讲解示范拿筷子的正确姿势：两根筷子都放在右手大拇指和食指中间，大拇指在两根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在两根筷子的中间，无名指抵住另一根筷子，小拇指在无名指下面。
四、幼儿分组比赛用筷子夹夹托盘里的东西，并说一说感受。
1、幼儿先夹一夹托盘里的玻璃珠和纸球，并说一说什么好夹，什么不好夹，为什么？若姿势不正确要及时纠正。
2、把筷子分开，看看能不能夹起东西，认识团结的力量。
3、在此基础上分组比赛：幼儿随着音乐声起在规定的时间内夹托盘里的东西，看谁夹的多。
五、小结：“健康博士告诉我”使用筷子的好处。
1、通过健康博士的谈话，让幼儿明白多动手的好处。
2、筷子只有*人使用，使用它能灵活我们的双手，手是我们的“第二脑”手指灵活会使我们更聪明。我们一定要经常活动手指，让我们都有一双灵巧的手。
六、活动延伸：
教师提问：“筷子除了可以吃饭、夹菜，还可以怎么玩？”
教学反思
本次活动，各环节紧密相连，相互渗透，所有环节都是围绕“筷子”来进行。有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受用筷子的乐趣。
新《纲要》指出：“教师应成为学*活动的支持者、合作者、引导者。”在本次活动中，我采用了适宜的方法组织教学，采用的教法有：
1、谈话激趣。“兴趣是最好的老师。”活动一开始我就采用谜语引起幼儿对筷子的兴趣。“身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。”这个谜语形象的讲述了筷子的外型特点和用途。在孩子们兴致勃勃的猜出谜语后，教师出示筷子，简单介绍它的来源，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础，并落实了第一个目标。
2、示范法：使用筷子需要掌握动作要领，通过教师准确的示范动作让幼儿掌握学*内容和基本动作技能。
3、操作探究法：它是幼儿建构活动的基本方法。所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探索学*。本次活动安排了三次操作活动。第一次是引起兴趣后第一次操作，主要是练*筷子的正确使用方法。陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步。”在第一次操作活动中我就引导幼儿练*筷子的使用方法，在这一过程中幼儿通过对教师示范的观察进行练*，他们不一定会使用的很正确，那也不要紧。第二次操作是实践活动，幼儿通过对玻璃球和纸球的训练，强化了筷子的使用方法，教师在活动中适时的个别指导，就巩固了练*方法。第三次操作，主要是尝试使用筷子进行比赛活动，通过夹取不同的东西，培养幼儿的创造能力，并体验其中的乐趣。
如果让我重新上这节课，在活动时间允许的情况下，在活动延伸之前，应穿插一个游戏活动。因为《纲要》指出“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学*特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性，趣味性，活动性。”因此，在幼儿用筷子夹托盘里的东西即将结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起来打击奏乐。这个游戏活动渗透了艺术活动，在幼儿跳完节奏舞后，教师提问：“筷子还可以怎么玩？”这个问题的设计为幼儿提供了创造发挥的空间，在这个环节中幼儿可以充分发挥自己的创造能力，用自己喜欢的方式进行游戏活动，这样，整个课堂教就完整了。
活动目标：
１、 通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类。
２、 在游戏中，尝试用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣，并会分享食 物。
３、 激发幼儿使用筷子的乐趣。
活动准备：
１、 红、黄、蓝、粉四种颜色图案的筷子。
２、 四种颜色的插筷筒，三种图案的插筷筒。
３、 各种水果切成块。
４、 人手一个碟子，一双筷，四个插筷筒。
５、 录音机、磁带。
重点：配对、分类及使用筷子。
难点：使用筷子。
活动过程：
一、 导入情景
１、（出示小熊）小朋友，你们好！今天我想邀请你们去我家做客，你们愿意吗？
2、但是我遇到困难了，你们帮帮我，好吗？
二、学*配对
１、（出示筷子）你们看，这是什么啊？
２、小熊想请我们小朋友给筷子找好朋友，请你们帮他找找好朋友，好吗？ ３、请你从后面的桌子上找到一支一模一样的筷子做他的好朋友，好吗？ ４、现在请你们从小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友！ ５、幼儿活动――配对。
６、 “ｘｘｘ，请你说说，你为什么找他做好朋友？”（请２－３名幼儿）
７、 原来你们是因为他们的颜色和图案一样，才找他们做好朋友的，你们的小眼睛可真亮啊！
三、学*分类
１、 那你找到筷子的家在哪里吗？
２、&nb
sp; （出示插筷筒）你们看，这就是筷子的家，它叫插筷筒。它们有什么不同啊？（颜色）这个是什么颜色啊？那这个呢？那就请你把你的筷子送回家，好吗？待会请你们轻轻地把筷子送回家，要有秩序，一个一个放，千万不要把他们送错家了。
３、 幼儿活动――分类。
４、 请你们看看筷子的家找对了吗？（如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么？）
５、 哇，我们小朋友可真棒啊！把红筷子送到了红色的插筷筒里，把黄筷子送到了黄色的插筷筒里，把蓝筷子送到了蓝色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厉害！
６、 但是，筷子想找新家了。瞧！这就是他们的新家，他们有什么不同啊？（图案）这个是什么图案？这个呢？对了，一个上面是花花的，一个有蝴蝶，还有一个上面有绿色的图案。
７、 现在请你给这些筷子找新家。你喜欢什么样的筷子，你就轻轻地把他从老家拿出来，然后再把他送到新家，好吗？要一个一个有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
８、 幼儿活动――再次分类。
９、 请你们看看筷子的家找对了吗？（如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么？）
１０、哇！你们的小眼睛可真亮啊！比孙悟空还厉害啊！
四、学*使用筷子
１、 刚才，我们帮筷子找了好朋友，还把他送回了家，那你们知道筷子还有什么用吗？
２、 对了，筷子还可以夹东西吃。那你知道筷子怎么用吗？（请幼儿说说）
３、 们数数筷子有几根？——小小筷子两根棒。
然后小手怎么拿？——手握中间对对齐。
再怎么用？我们请中指帮帮忙，把嘴巴张开来。——张开嘴巴夹夹紧。
最后怎么样？——阿呜阿呜吃个饱。
４、好，我们一起来试试。（再念一遍儿歌）
五、水果大餐
１、（出示小熊）小二班小朋友真棒啊！你们帮我解决了这么多的困难，为了谢谢你们，我
就请你们吃水果大餐，好不好？
２、今天我要请你们吃的是筷子水果大餐，所以你们一定要用筷子夹，千万不能用小手抓，因为我们的小手刚才玩过了，很脏，知道吗？这里的筷子也脏了，我一你们准备了干净的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的时候也要有秩序，一个跟着一个，好吗？然后把食物夹到盘子里吃。
３、好，我们开吃了！
４、你也可以把水果夹给客人老师吃。
５、托班的小弟弟小妹妹也想吃，我们也请他们一起吃，好吗？
活动目标：
1.学*使用筷子，体验活动的乐趣。
2.培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。
3.培养幼儿小肌肉活动能力。
4.教育幼儿养成做事认真，不马虎的好*惯。
5.能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
活动准备：
幼儿人手一双筷子、盘子21个碗21个、豆子多个 、糖多个
活动过程：
一、律动：手指操二、教师出示筷子引入，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。
提问：
1、小朋友看看这是什么?
2、是用什么材料做的?
3、谁还见过用别的材料制作的筷子?
4、那用它来做什么呀?
5、你们都会用筷子吗?
6、那咱们班谁会正确使用筷子而且夹东西又快呢?
三、学*活动。
1.师：小朋友下面一起来做一个《夹豆子比赛》。教师发给幼儿每人一双筷子、一个盘子、里面十10粒豆子、一个空碗，让幼儿进行比赛。看谁夹豆子最快。
四、教师讲解正确使用筷子的动作要领。
(一)实践活动后进行小组讨论：
1.为什么有的小朋友能迅速地用筷子夹东西，为什么有的小朋友夹得很慢?因为他们不会正确的使用筷子对不对?怎样才能会正确的使用筷子呢?
(二)正确使用筷子的动作要领：右手五指自然弯曲，大拇指尾部、食指和中指夹住一根筷子，大拇指底部和无名指夹住另外一根筷子，小拇指自然弯曲。夹东西时，食指和中指向内弯曲，使第一根筷子靠紧第二根筷子。 (发给幼儿一人一双筷子里操作用)五、进行巩固游戏，培养幼儿使用筷子的灵活性和协调性，培养幼儿小肌肉活动能力，落实了目标中的第二第三要求。
1.游戏《传糖比赛》幼儿接力的形式进行比赛。
2.游戏《看谁是胜利者》幼儿夹糖和豆子进行比赛。幼儿分组在规定的时间里看谁把糖和豆子夹得多。
3.每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学*，*时多练*使用筷子。
教学反思：
在课堂教学时，幼儿表现出对筷子的喜爱和熟悉，回答问题也十分踊跃积极，因为生活中筷子是非常熟悉的一样东西。但是在课程教学中，发现幼儿虽然对筷子十分的熟悉，但是会正确拿筷子的幼儿却不多，大部分幼儿只是用右手握着，不知道应该用手指头拿好。
——筷子趣谈作文 (菁华3篇)
世界各国的餐具中，*的筷子独具风采。
筷子是什么时候发明的已不可考证了，只知远古时代，华夏先民用手抓东西吃，但后来吃熟食后，火中用手取食已不方便，于是就地拾棍条以助进食，再后来发现两根比一根方便，于是筷子便发明出来了。
秦汉时筷子称“箸”，至今我国闽南话仍沿用此称。隋唐时又称之为“筋”。后来，据说吴人为避忌，“箸”与“住”同音，怕行船搁浅，便改“箸”称“快儿”，希望船行得快，一帆风顺，图个吉利。汉代筷子又称为“挟提”，意为夹住再提起，这倒十分形象地道出了筷子的功能。后来，由于筷子多是竹子做的，因此在“快”字头上加上“竹”，就成为今天的“筷”了。
当我们的祖先结束了茹毛饮血的生活后，筷子便与文明一同诞生了。据一位筷子收藏家的资料得知，迄今筷子已有6000多种：从原始社会的树枝、竹子、动物骨筷开始，夏商有经琢磨的牙筷、玉筷；春秋战国出现古朴的铜筷、铁筷；六朝以后，金、银等各种筷子先后问世，其中最名贵的要数象牙筷、犀骨筷、乌木镇金筷和各种玉筷。当然民间最普遍的还是竹筷和木筷。
筷子的主要作用是用来吃饭的，正如古诗云：“殷勤问竹箸，甘苦尔先尝。滋味他人好，尔空去来忙。”但在长期的历史发展过程中，人们又赋予它一些特殊用途，比如：春秋战国时期的“筹算”就是用筷子来进行计算；古时官宦人家也用金筷、象牙筷显示门第的高贵；民间用筷子陪嫁，意为“快生贵子”；有节之士折筷以示宁折不弯。唐玄宗曾赐给宰相宋璟一双金箸，说：“非赐汝金，盖表卿之直耳。”这也就是“赐金表直”的典故。
人们认为，一个民族的传统*惯，常常体现该民族的处世特色。就像*人使用筷子，而西方人惯用刀叉，从中体现了*人与西方人在性格上的差异。1972年美国总统尼克松访华时，*在人民大会堂设国宴招待：明知西方人惯用刀叉，而*却偏偏安排了一种江南竹筷，初看令人纳闷，明理人却体会到*的良苦用心——希望两国和*共处，不动干戈。难怪一位加拿大记者赶快将这双筷子收藏起来。
筷子一千多年前相继传到了日本及东南亚，所以亚洲人的饮食文化同西方人大相径庭。可别小看这不起眼的两根小棒，它制作简单，灵活机巧，真可以说是我们的祖先对世界饮食文化的一个值得推崇的创造发明哩！
偶尔想起曾经听人说过，*人人人具有三种博士资格：拿筷子博士、吹煤头纸博士、嗑瓜子博士。吹煤头纸，现在早已销声匿迹了。半个多世纪前，丰子恺老先生曾犀利地调侃国人嗑瓜子之劣迹，把光阴嬉耗在“咯嘣”声中，这不是民族性的衰退吗？难怪老先生要痛心疾首地感慨自己一见瓜子就害怕。历史写到今天，这种悠闲的生活态度已被埋没在高效率快节奏的时代旋律里。唯有筷子，风风雨雨，经历了两千多年，还是经久不衰。“民以食为天”，对于国人，筷子是进食的工具，少不得。
古时筷子称“箸”，我们闽南话至今沿用此称。后来，据说吴人为了避忌“箸”与“住”同音，使行船搁浅，便改“箸”为“筷儿”。也就是船行得快，一帆风顺。汉代筷子又称为“挟提”，意思是挟住再提起，这倒十分形象的道出了筷子的使用功能。
当我们的祖先结束了茹毛饮血的野蛮生活时，筷子便与文明一起诞生了。据一位筷子收藏家的资料得知，迄今筷子已有600多种。有商朝时的铜筷，春秋时的铁筷，玉制犀头筷等。到唐朝，筷子还曾被用来象征人的刚直不阿。唐玄宗有一回就曾赐过宰相宋璟一双金箸，说“非赐汝金，盖赐卿以箸，表卿之直耳。”这也就是“赐箸表直”的典故。其实最为普遍的还是竹制筷子和木制筷子，还有现代的塑料筷子。它们既不像金属筷子笨重，也不及金属筷子名贵，做工简便，易于就地取材。相传，有一种叫做“箸竹”的.竹子，产于广西*乐府一带，“其小如箸，坚结如象牙，作箸甚佳”。可见国人对筷子还有一定的讲究。1972年，美国总统尼克松访华时，*在人民大会堂举行国宴招待，使用一种江安竹筷。明知尼克松总统惯于使用刀叉，而*却安排了筷子，这确令人纳闷。其实这正是我们*的良苦用心。他根据筷子的寓意来招待客人，寓意两国和*相处，不动干戈。难怪一位加拿大记者连忙把这双筷子收起。
筷子不但有其象征意义，还有其特殊的作用呢。所说的“筹算”，就是春秋战国时期，用筷子来计算的一种方法。汉代数学名著《九章算术》也曾提到过利用“筹算”来计算体积和容积。总之，“筹”的应用使我国古代的数学达到了很高的水*。但筷子最大的功用是用来吃饭的。“殷勤问竹箸，甘苦尔先尝。滋味他人好，尔空来去忙。”
一个民族的传统*惯，常常体现该民族人民的处世特色。就像*人惯于使用筷子，而西方人善于使用刀叉，从中体现了中西方人在性格上的差异。正如蔡元培先生答西人问时所说，“*人从来是崇尚文明，而不尚武力的，从餐桌上就可看出*人与西方人的区别”。
偶尔想起曾经听人说过，在*，人人具有三种博士资格:拿筷子博士、吹煤头纸博士、磕瓜子博士。至于吹煤头纸，现在早已销声匿迹了。半个多世纪前，丰子恺老先生曾犀利地调侃国人RAE瓜子之劣迹，把光阴耗在“咯09”声中。
历史写到今天，这种悠闲的生活态度已被湮没在高效率快节奏的时代旋律里，唯有筷子，风风雨雨了两千多年，还是经久不衰。“民以食为天”，对于国人，筷子是进食的工具，少不得。
古时筷子称“著”，闽南话至今仍用此音。后来，从说吴人为了避忌“著”与“住”同音，使行船搁浅，便改“著”为“筷儿”。也就是船行得快，一帆风顺。汉代筷子又称为“夹提”，意思是夹住再提起。这倒十分形象地道出筷子的使用功能。
当我们的祖先结束了茹毛饮血的野蛮生活时，筷子便与文明一起诞生了。据一位筷子收藏家的资料得知，迄今为止筷子已有600多种，有商朝时的铜筷，春秋时的铁筷、玉制犀牛筷等。到唐朝，筷子还曾被用来象征人的刚直不阿。唐玄宗有一回就曾赐过宰相宋境一双“金著”，说:“非赐汝金，盖赐卿以著，表卿之直耳。”这也就是“赐著表直”的典故。其实最为普遍的还是竹制筷子和木制筷子，还有现代的.塑料筷子。它们既不像金属筷子笨重，也不及金属筷子名贵，做工简便，易于就地取材。相传，有一种叫做“著竹”的竹子，产于广西*乐府一带，“其小如著，坚结如象牙，作著甚佳”。可见国人对筷子还有一定的讲究。1972年，美国总统尼克松访华时，*在人民大会堂举行国宴，使用的是江安竹筷。明知尼克松总统惯于使用刀义，而*却安排了筷子，这确令人纳闷。其实这正是我们*的良苦用心。他根据筷子的寓意招待客人，寓意两国和*相处，不动干戈。难怪一位加拿大记者把这双筷子收起珍藏。
筷子不但有其象征意义，还有其特殊的作用呢。人们所说的“筹算”，就是春秋战国时期，用筷子来计算的一种方法。汉代数学名著《九章算术》中也曾提到过利用“筹算”来计算体积和容积。总之，“筹”的应用使我国古代的数学达到了很高的水*。但筷子最大的功用是用来吃饭的。有诗云“殷勤问竹著，甘苦尔先尝。滋味他人好，尔空来去忙。”
一个民族的传统*惯，常常体现该民族人民的处世特色。就像*人惯于使用筷子，而西方人善于使用刀又，从中体现了中图人和西方人在性格上的差异。
正如蔡元培先生答西方人时所说:“*人从来是崇尚文明，而不尚武力的，从餐桌上就可看出*人与西方人的区别。”
——描写筷子的作文6篇
6岁时，我还不会用筷子，*时吃饭，只能用勺子。因为这，我挨了不少骂。
有一次，姑姑一家来做客，妈妈烧了不少菜，吃饭时，我看见4岁的表妹用筷子，心想，我绝不能在她这个小不点面前示弱，丢了男子汉的脸面。我只好拿起筷子，只吃饭不吃菜，用筷子把饭直往嘴里塞。忍了一会，我实在忍不住了，菜太香了，不由自主用筷子夹起一块红烧肉。没想到一滑，红烧肉掉在了桌上。
表妹像小麻雀似的，唧唧喳喳地说个不停：“哥哥真笨啊！连筷子都不会用！嘻嘻……”我的脸突然间感到火辣辣的，悄悄放下没吃完的饭，一个人躲进了厨房。
从那以后，我决心要学会用筷子！我悄悄地练起来。先夹橡皮，一次就夹起来了。后来夹豌豆，豌豆表面滑溜溜的，怎么也夹不住。我把筷子一扔，不耐烦地说：“不练了！”不知什么时候妈妈进来了，她语重心长地说：“做事要有耐心！”说完，她对准了一颗豌豆，轻轻一夹，稳稳当当地夹起来。我学着妈妈的样子，夹了几次，终于夹起来了。我高兴地跳起来。
后来，姑姑一家又来做客。吃饭时，我故意夹妹妹身边的菜，妹妹没反应。我又不停地往她碗里夹菜。她终于发现，吃惊地望着我，激动地说：“哥哥，你学会用筷子了？哥哥好棒！你夹的比我还熟练……”
我听了，脸上乐开了花，心里比吃了蜜还甜！
*人的筷子都是用来吃饭的，那你有见过用筷子来翻书吗？今天，老师就让我们玩了一个叫筷子翻书的游戏，可好玩了！
老师对我们说游戏规则：左手压住书，右手拿着筷子翻书，每次只能翻一页，如果多翻了就得重新来一次，限时一分钟。谁翻得多谁就获胜。赛前我的心里好像有一只小白兔在蹦跳着，我想：老师会不会叫到我呀？
果真，老师叫到我了，我这里的心颤抖起来，在老师的一声令下，比赛开始！首先我把筷子拿好，然后一根筷子抵住书的一角，往前一推，让书页弓起来，好像煮熟的虾一样，另一根一挑，趁机翻过去，一页就这样翻过去了，就在我翻第九页时，不小心一把过去了，哎，真是紧急时刻掉链子啊，这时老师喊了一声：“停”！赛后，我的对手羸了，我的心情像气球漏了气。
接下来最后一轮了，只见小明自信满满、大摇大摆的，嘴里还说：“这也能难倒我？”这时老师喊：开始，只见小明同学飞快地夹一页页书页，小东这时才夹了三页，他心里想：“完了我要输了”，老师喊：“停”，哈哈、获胜者是小明，我真佩服他！
看来做事不能急，心急吃不了热豆腐！小朋友们你们明白了吗？
*人吃饭是离不开筷子的，它在*人心中无形地刻了一个印，抹不*，去不掉。从*凡的木头，一跃成为餐桌上重要的宾客。筷子，无疑是承载了中华食文化的。筷子都是思乡的。*人总是会在身处异地时，忽然想起家乡来。所以当漂泊海外的游子丢掉刀叉，重新拿起筷子时，眼泪往往就窜了出来。筷子都是耐用的。餐桌上的推杯换盏，水池里的无人问津，筷子以木头之身，达到了永恒的境界。一双木筷，随便就能用上十几年。这的确是令人好奇的——木头为何能存在如此之久？不知怎的，那上了年头岁月悠久的老筷子，用起来却似乎更为顺手。也许是*人都有的念旧情怀吧。筷子都是团结的。奇怪的头细脚粗，两根兄弟感情好得不行。
只剩一根，它便不听话，任你说尽了好话也无动于衷。筷子都是勇敢又奉献的的。滚烫的火锅、锅里滚沸的热油······筷子总是一马当先地下去“溜”一遍。自己挨了苦。还得把食物送到别人嘴里。筷子是*凡的，是带着乡愁的；是耐用的，团结的······筷子在*人心上刻了一道印，抹不*，去不掉······
周六下午，我在家里尝试用筷子翻书。
我拿出一双筷子和一本书，把它们放到了桌子上。我心想：用筷子一页一页地翻书，这有什么难的？我的左手放在了一边，压住打开的书页，右手拿着筷子的中部。我将筷子往书的页边上一搓，一夹，本以为会夹住一页，可那页面一下子就从筷子的旁边溜走了，气得我直跺脚。
我深吸了一口气，加大力量，将右手紧紧地握在了筷子上。我把背挺得直直的，双眼愣愣地盯着纸张，此时，我明显感觉到心跳变快了。我在心里对自己说：加油，千万不要紧张，总能找到方法的。我信心满满，好像一分钟能翻一百页一样。
这次，我把筷子移到页面的右下部位，控制好右手的力度，将筷子从右往左一推，此时，页面因为筷子的摩擦，立马站了起来，在左下角形成一个“小拱桥”。我迅速而灵活地将其中的一只筷子伸进了那个小拱门，接着，两只筷子相互配合，夹住页面，把它往左一翻。哈哈，翻书一页成功！
我就运用这个方法，一推、一伸、一夹、一翻，动作越练越快，越翻越顺利。最终，我在一分钟里可以翻二十七页呢。
筷子被称为万能餐具，它可以挑、拨、夹、扒、拌、刺，用筷子使人手灵巧，也能使人的大脑变得更灵活。
盼望已久的中秋节终于到了。老师布置玩一个亲子游戏，并写一篇作文。我们全家煞费苦心，想了几个游戏，最后我和爸爸玩了一个筷子游戏。
爸爸先把一把筷子攥在手里，然后把手迅速一张，筷子“哗啦”一声倒下，满桌子都是。爸爸用手指着筷子说：“这个游戏就是要把筷子一根一根地拿起来，如果拿筷子时碰到了其它的筷子，游戏就结束。最后比比谁拿的筷子最多。”
只见爸爸先把不靠在一起的筷子拿起来，然后扫视了全桌，把一个筷子慢慢地从细缝里拖出来，全家人屏住呼吸，盯着那根筷子。谁知筷子还是碰到了上面的，爸爸大叫一声：“哦！”
他左手挠着头，右手拍着大腿，连声说：“真可惜，真可惜！”我数了数，爸爸拿了21根筷子。
我忍不住了，跃跃欲试。我学着爸爸的样子，先把零落的筷子拿起来，哈哈！我轻而易举就拿到了五根，真是太简单啦！
接下来我可不能掉以轻心。看着纵横交错的筷子，我侧着脑袋，脸贴着桌子，左看看，右瞧瞧，有一根筷子架在别的筷子上，我用一根筷子把它挑起来，不就成了吗？尽管我小心翼翼，仿佛练轻功似的，可是手一抖，筷子还是落下来了。糟糕，我输了！
这个游戏考验了我的智慧、耐心、细心。我喜欢这个游戏！
哇——真香！我放学回来，刚推开门，就闻到一股香味。“真好吃！妈，你的手艺越来越好了！”我一边摸着快要爆炸的肚子，一边夸着妈妈。
刚吃完饭，放下筷子，突然，我发现饭桌上突然出现了两根木桩，这是怎么回事？“看什么看，都是你害的！”筷子发话了。“有什么证据？”“我们的身体就是证据！你每次吃饭，都是只夹肉，一点儿蔬菜都不吃。没办法，我们只能跟着你，被动吃那些高脂肪、高热量的食物。我们都不想吃了，你还逼迫我们……”筷子说着说着，居然泣不成声了。“看我，还这么苗条。”我扭了扭有点不大灵便的腰说。“哇——”筷子们将所吃的东西全吐了出来。“吐什么吐，看在你们是我家筷子的份上，我给你们支一招——素食 +运动！”“素食+运动？”“对！”我再次肯定地说。
“先做一百个仰卧起坐！”我开始发布命令。筷子们还没做完，便已上气不接下气地倒下去了。此后，我也坚持素食、运动。
一段日子下来，筷子们精神焕发了。“我们的将军肚没了！”筷子们手舞足蹈起来。我摸了摸自己的肚子，也跟着笑了。
——筷子作文 (菁华6篇)
在我们的生活里面，每天都会接触到很多的物品，可是有一样东西却是我们日常生活中必不可少的。这点东西就是筷子，对于我们来说，日常三餐都离不开筷子。随着时间的发展，古代有许多东西都已经被遗落在历史河流的河底之下，可是筷子街一样东西自从诞生以来就始终没有被社会所淘汰掉。无论是古代悠闲的生活，亦或者是现在高效率，快节奏的时代旋律里面，快速经历了数千年之久，依然是经久不衰。对于我们国家来说，有很多对于饮食方面的谚语，比如说民以食为天。
尤其是喜爱美食的*人而言，筷子更是我们必须的一种进食的工具。当我们的祖先结束茹毛饮血的远古时代生活的时候，筷子就随着文明一起诞生了。也许在大家的印象里面，筷子就是筷子，可是殊不知经过这数千年的演变，到现在为止已经有六百多种的筷子种类的。比如说在商朝的铜筷，在春秋战国时期的铁筷以及玉制筷等等。而且筷子也有很重要的象征意义，比如说在唐代的时候，筷子还曾用来象征人的刚正不阿。皇帝也喜欢用筷子赏赐给一些非常刚正的大臣。
对于我们现在来说，最常见使用的筷子无非就是竹制，木质以及塑料制作的筷子，虽然说这些筷子并不像金属筷子那样贵重，也不像玉筷子那样昂贵。可是对于最普遍的人来说，这样的筷子无疑是取材最为方便的一种。对于我们来说，只要是身边有树木的存在，那抹就可以随时用来制作自己的筷子。而且筷子除了象征意义以外，还有特殊的作用，比如说在春秋战国的时候。筷子也是用来计算的一种方法。所以到现在为止，在我们的生活里面，我们是不能够缺少筷子的存在的。
说到吃饭，就一定会提到筷子，一双小巧玲珑的筷子在手，盘中美味便能信手拈来，毫不费力。
筷子一家俩兄弟，这两个兄弟长得可几乎一模一样——笔挺的身子，或为长条，或为圆柱，像是两条直落落的头大脚小的“线”。
它们虽然长得不算美，但特别重情义，总是不离不弃。你看，它们一听到要吃饭了，就立刻直竖起来，轻踮脚尖，一前一后向着餐盘，疾驰而去。一下一下不厌其烦地“脚脚相触”，又将修长的身子对着口，将“战利品”一次次地送进去。
看它们配合的那么好，我都忍不住要拍手叫绝。但是，如果有一天，筷子兄弟“走散了”，那结果就不大好了——美味的豆子*在眼前，一支筷子直直地刺去，大概豆子们会在盘子里“携手共舞”“华尔兹”；诱人的“二十四桥明月夜”（一种豆腐、火腿制作的菜）*在咫尺，一支筷子形单影只地飞奔而去，设想结果，豆腐一定是“伤亡惨重”，只剩一堆稀糊糊了。
这时，如果这根筷子的兄弟前来助阵，结果一定会大相径庭。
筷子是这样，人也是一样。每个人有优点和缺点，有力所能及的事，也有力不从心、无能为力的时候，就需要有朋友来帮忙。这样两个人相互配合，相互协作，结果说一定会好得多。
筷子原本是两根小木棒，两根小木棒相互支持，相互信任，给人们带来了便利，也充分发挥了自己的作用，实现了自己的价值。如果我们人人都像筷子一样合作，一定会创造更大的奇迹！
筷子是我们吃饭的工具。一根筷子是很轻的，那么你相信它能提起一瓶子的生米吗？
星期六，我早早地写完了作业。在看杂志的时候，发现有一个叫“筷子的神力”的实验。这一下子就激起了我的好奇心。我准备好了实验所需的材料一根筷子，一个塑料瓶，还有一些米，然后叫来了妈妈。
我先将米倒入塑料瓶中，虽然我是小心翼翼地倒，但是因为这个瓶口很小，所以米就像淘气的孩子，蹦蹦跳跳地落在桌面上。妈妈就在我旁边帮我捡桌面上的米。我大概用米装满瓶子的七八分满时，问妈妈：“妈妈，装那么多米够了吧？”妈妈看了看杂志回答道：“不行，再加点米，要装满瓶子。”我照做。接下来就是关键一步，插筷子。我直接将筷子插入米中，筷子就像一个士兵一样直立在瓶子里，最后要检验试验是否成功了。我将筷子提起，心想：一定要成功呀！但结果是筷子被我拔了出来，而瓶子并没有被提起。
第一次实验以失败告终了。这时，妈妈对我说：“你刚刚插筷子的时候并没有用手指堵住瓶口的空气，所以没成功，你再试一次吧。”“嗯”我点点头，刚刚有些灰心的我，又充满信心。这次我按照妈妈说的，用大拇指从瓶口往下摁住米，这样就堵住了空气。然后我再从指缝中插入筷子，最后我又一次提起了筷子，我想：妈妈已经帮我找到了失败的原因，这次一定要成功！这次，米连瓶子一起和筷子被我提起来了！我成功了！我开心的一蹦三尺高。
瓶中的米将空气挤了出来，此时，瓶中的压力大于瓶外的压力，所以米被筷子提起来了。这次是实验让我受益匪浅啊！
*是一个有多种文化的东方国家，自然就有异于他国的民族风俗。比如我们日常生活中吃饭用的筷子。
筷子嘛，说白了就是两根前细后粗的棍儿条，为*人食用食物的主要工具。西方国家用的工具都是刀、叉、勺子，使用简单。而*的筷子相比之下就难多了，它需要你的五根手指密切、团结地合作。这样的使用方法学*起来是非常困难的。相信你不会忘记小时候学用筷子时的无奈吧？
但是，从这个工具中也能表现出我国的文化和智慧。你可能会嗤之以鼻：两根棍条，能有什么玄机？且看西方，金属制的餐具，造价昂贵。筷子用料少，又易制作，在此，我们岂不能看出祖先环保、省力的思维概念？
其次再看使用方法。众所周知，中华民族的创造力是巨大的。刀、叉使用方便，拿起就用，而筷子则要让手指费一番周折，可以看出祖先用独特的创造力制作出了异于他人的工具，也想出了异于他人的使用方法。而通过手指间的配合，也能锻炼手指的灵活程度。
筷子还有一特点——方便。西式餐具需用双手使用，筷子则只用一只手就行了，这在某种情况下是有很大的好处的，这体现了*人民的智慧。
写到这儿，我想起了表弟以前学用筷子时，与我的对话：
“哥，*人为什么要用筷子？”
“因为筷子制作简单又锻炼手指啊。”
“那为什么我觉得很复杂？”
“因为只有聪明人才学得会。”
由此看来，*人使用筷子，也是我们的智慧所在。
世界上的每个人都知道，在*，吃饭用筷子。
外国人吃饭用那铁质的刀叉，一切，一插，简单粗暴，缺少技巧。筷子，两根“木头”，简简单单，却蕴含着深深的内涵，陪伴着一代又一代的*人。拿筷子有讲究，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，一捏，一放，无论是小小的米粒，还是大大的菜，肉，都能轻而易举的夹起。筷子，意味着传承，祖辈用筷子，我们还用筷子，筷子，永远是*的象征。这，是外国人的刀叉比得上的吗？
筷子本身也有着深刻的寓意。新婚送筷子，意味着“筷子筷子，快快生子。”；恋人赠筷子，意味着“永不分离，白头偕老”。更值得铭记的，是那永远的“筷子精神”。
*人总说“一根筷子易折断，一捆筷子抱成团”。的确，筷子，成双成对，一根筷子，什么也吃不着，可一双筷子，所有美味都能入口。一根筷子，一折就断，可一捆筷子，无论用多大的力气，都紧紧抱着，永不折断。*人用筷子，也用出了那筷子精神。
以前，抗日战争时，*、*尽管党派不同，政见不同，但同为*人，在*面临灾难时，团结一心，共同抗日；如今，*的骄傲：女排，在球场上，夺得金牌，靠得就是她们“团结”的战术。
这一切的一切，不就是*人已深深印刻在脑海中的“筷子精神”吗？
有的外国人嘲讽*，说*是一盘散沙。但是，我们*人永远记得心中的*味，筷子精神，永远堂堂正正，团结一心！筷子，成双成对，永远是我心中的*味！
今天，陈老师给我们布置了一项作业，让我们每人都带一双筷子，我有些纳闷，语文课带什么筷子呢？老师的葫芦里到底装着什么药？我真期待明天的语文课啊！
第二天，我带着疑神疑惑不解的心情来到了学校。上课了，老师先给我们讲起筷子的文化。原来，我们国家是筷子的发源地，以筷进餐少说也有三千年的历史了，是世界上以筷进食的母国。筷子看起来只是非常简单的两要小细棒，但它有夹、挑、拌等功能，而且使用很方便，物美价廉。西方人还把筷子称为“东方的文明”呢！当老师说到筷子的忌讳“品箸留声”，我突然想到*时自己总是在吃饭时把筷子放在嘴里咬来咬去，原来这种行为是极为不文明的，听着老师的话，我惭愧地低下了头。
了解完筷子的文化，现在我们要开始观察筷子了，随着老师一声令下，同学们纷纷从书包里拿出了筷子，一双双筷子闪亮登场，教室一下子就成了筷子大卖场，五花八门的筷子看得我是眼花缭乱，有银做的，有竹子做的，有木头做的，有玻璃做的……其中最引人注目的要数陈海洋的竹筷子了，你别看它和普通的筷子没什么两样，但仔细一瞧，你就会发现上面刻着“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力为艰。”每当拿起这双筷子就会提醒我们要珍惜每一粒粮食。
通过今天对筷子文化的了解，原来看似一双简简单单的筷子还有这么多的学问知识呢！真是小筷子大学问啊！
——幼儿园小班玩筷子教案 (菁华3篇)
活动目标
1、通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类。
2、在游戏中，尝试用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣，并会分享食物。
3、激发幼儿使用筷子的乐趣。
活动准备
1、红、黄、蓝、粉四种颜色图案的筷子。
2、四种颜色的插筷筒，三种图案的插筷筒。
3、人手一个碟子，一双筷，四个插筷筒。
活动过程
一、导入情景
1、(出示小熊)小朋友，你们好!今天我想邀请你们去我家做客，你们愿意吗?
2、但是我遇到困难了，你们帮帮我，好吗?
二、学*配对
1、(出示筷子)你们看，这是什么啊?
2、小熊想请我们小朋友给筷子找好朋友，请你们帮他找找好朋友，好吗?
3、请你从后面的桌子上找到一支一模一样的筷子做他的好朋友，好吗?
4、现在请你们从小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!
5、幼儿活动――配对。
6、xxx，请你说说，你为什么找他做好朋友?
(请2-3名幼儿)
7、原来你们是因为他们的颜色和图案一样，才找他们做好朋友的，你们的小眼睛可真亮啊!
三、学*分类
1、那你找到筷子的家在哪里吗?
2、(出示插筷筒)你们看，这就是筷子的家，它叫插筷筒。它们有什么不同啊?(颜色)这个是什么颜色啊?那这个呢?那就请你把你的筷子送回家，好吗?待会请你们轻轻地把筷子送回家，要有秩序，一个一个放，千万不要把他们送错家了。
3、幼儿活动――分类。
4、请你们看看筷子的家找对了吗?(如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么?)
5、我们小朋友可真棒啊!把红筷子送到了红色的插筷筒里，把黄筷子送到了黄色的插筷筒里，
把蓝筷子送到了蓝色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厉害!
6、但是，筷子想找新家了。瞧!这就是他们的新家，他们有什么不同啊?(图案)
这个是什么图案?这个呢?对了，一个上面是花花的，一个有蝴蝶，还有一个上面有绿色的图案。
7、现在请你给这些筷子找新家。你喜欢什么样的筷子，你就轻轻地把他从老家拿出来，
然后再把他送到新家，好吗?要一个一个有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
8、幼儿活动――再次分类。
9、请你们看看筷子的家找对了吗?(如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么?)
10、你们的小眼睛可真亮啊!比孙悟空还厉害啊!
四、学*使用筷子
1、刚才，我们帮筷子找了好朋友，还把他送回了家，那你们知道筷子还有什么用吗?
2、对了，筷子还可以夹东西吃。那你知道筷子怎么用吗?(请幼儿说说)
3、们数数筷子有几根?--小小筷子两根棒。
然后小手怎么拿?--手握中间对对齐。
再怎么用?我们请中指帮帮忙，把嘴巴张开来。--张开嘴巴夹夹紧。
最后怎么样?--阿呜阿呜吃个饱。
4、好，我们一起来试试。(再念一遍儿歌)
五、水果大餐
1、(出示小熊)小二班小朋友真棒啊!你们帮我解决了这么多的困难，为了谢谢你们，
我就请你们吃水果大餐，好不好?
2、今天我要请你们吃的是筷子水果大餐，所以你们一定要用筷子夹，千万不能用小手抓，因为我们的小手刚才玩过了，很脏，知道吗?这里的筷子也脏了，我一你们准备了干净的筷子,放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的时候也要有秩序，一个跟着一个，好吗?然后把食物夹到盘子里吃。
一、教学目标
1、了解筷子的用途，知道筷子是*人的发明创造。
2、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。
3、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣。
二、教学准备
1、幼儿人手一双筷子、一只碟子;每组一只托盘，内放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒。
2、《卖汤圆》音乐磁带和录音机。
三、教学过程
1、导入活动。
用谜语引起幼儿对筷子的兴趣，“姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。”这个谜语形象的讲述了筷子的外型特点和用途。
在孩子们兴趣勃勃的猜出谜语后，教师出示筷子，简单介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础，并落实了第一个目标。
2、学*活动。
筷子的使用方法有一定的标准，因此，我在幼儿第一次练*前，先示范讲解使用筷子的动作要领，再让幼儿练*自由练*。第二次的学*，我配上了音乐，让孩子在轻松快乐的氛围里练*并拢筷子拨饭、张开筷子夹菜等动作。
3、实践活动。
学*筷子的目的在于在实践活动中的运用，在这环节里我为幼儿提供了豆类食品，让他们通过品尝锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，落实了第二个目标，在音乐中，孩子们无拘无束的使用筷子，边吃边和同伴交流，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。最后是小结使用筷子的好处。
4、游戏活动。
在幼儿使用筷子品尝活动即将结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起来打击节奏乐。这个游戏活动渗透了艺术活动，在幼儿跳完节奏舞后，教师提问：“筷子还可以怎么玩?”这个问题的设计为幼儿提供了创造发挥的空间，在这环节中幼儿可以充分发挥自己的创造能力，用自己喜欢的方式进行游戏活动。
教学反思
在课堂教学时，幼儿表现出对筷子的喜爱和熟悉，回答问题也十分踊跃积极，因为生活中筷子是非常熟悉的一样东西。但是在课程教学中，发现幼儿虽然对筷子十分的熟悉，但是会正确拿筷子的幼儿却不多，大部分幼儿只是用右手握着，不知道应该用手指头拿好。
在活动过程发现幼儿的积极性都很强，由于课堂提供的五香豆粒、花生粒和豌豆粒等食物，幼儿都十分兴奋的拿着（握着）筷子在夹小碟子里面的食物，正确拿着筷子的幼儿可以很快就夹起小碟子里面的食物，相反，其他的幼儿就有点困难了。
教师在课堂中的讲解幼儿是否还不够理解，所以我想，如果让幼儿在吃饭的时候尽量的抛开汤匙进而使用筷子这样会不会慢慢改进幼儿拿筷子的错误拿法呢？在实际生活中尽量让幼儿实行这一措施。
课堂的气氛还算稳定，幼儿的注意力基本上都有集中在教师身上，只是幼儿能不能正确的拿好筷子进餐这方面还需要大大的加强！
一、活动目标：
1、让幼儿了解筷子的种类和作用，知道筷子是中华民族的传统餐具。
2、学*使用筷子，做到持筷姿势正确，能挑、拨、夹东西。
3、发展幼儿的小肌肉动作和手眼协调的能力。
4、知道在发生危险时如何自救。
5、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
重点：认识筷子的特点和作用，了解不同材料的筷子。
难点：学会正确地使用筷子。
二、活动准备：
1、收集废旧的'一次性筷子若干，并涂上颜色，幼儿每人一双。
2、每组幼儿的桌子上摆放玻璃球、杏（话梅）核、小纸团、玉米粒等，供幼儿练*持筷夹东西。
3、几种常见的筷子（竹筷、木筷、铁筷、塑料筷、不锈钢筷等）。
三、活动过程：
1、猜谜语，引出筷子：“兄弟俩，一样长，是咸还是淡，它们先来尝。”引导幼儿猜出谜底后，教师出示各种筷子。
2、引导幼儿观察筷子，了解筷子的特点、制作材料和作用，并提出问题。
（1）筷子是什么样子的？（先引导幼儿回答后，老师小结：筷子像两根小棍儿，上边粗、下边细，上面是方的、下面是圆的，有的筷子上下都是圆的，筷子的表面很光滑）
（2）老师这里有几种筷子？（有木筷、竹筷、所料筷、铁筷等，筷子的颜色也各不相同）
（3）这些筷子是干什么用的？（先引导幼儿回答后，老师小结：木筷、竹筷、塑料筷、不锈钢筷是人们吃饭用的，铁筷子一般是帮助人们夹一些如蜂窝煤、焦炭等比较烫的物品，长的木筷或竹筷大多用来夹刚炸好的油条，以免烫伤）
（4）为什么吃饭用筷子更好？（幼儿回答，老师小结：筷子是我们中华民族的传统餐具。长期使用筷子吃饭，能锻炼手指动作，使手部活动灵活，并能开发智力。外国人吃饭一般都用刀等）
3、启发幼儿联想。
（1）你还见过或知道有什么样的筷子？（幼儿自由回答，老师小结：我们*人使用筷子的历史悠久，所以筷子的种类也比较多，有一些筷子比较名贵和讲究，如过去皇宫里使用的象牙筷、骨筷、银筷等，现在已陈列在博物馆保存，供人们欣赏）
（2）出示一次性筷子，让幼儿了解一次性筷子虽然使用比较方便、卫生，但为了保护树木，国家已禁止生产一次性筷子。并让幼儿想一想，一次性筷子用完后还可以做什么用？（练*夹东西、拼摆图形、涂上颜色做筷子操、回收造纸等）
4、老师讲解用筷子的方法，并示范：两根筷子都放在右手大拇指和食指中间，大拇指在连根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在两根筷子中间，无名指抵住另一根筷子，小拇指在无名指下面。
5、幼儿练*拿筷子：每个幼儿用右手拿一双筷子，按老师讲解的方法学拿筷子，练*用筷子夹、挑、拨桌上准备的东西，比一比谁夹得多、夹得快。教师巡回指导，纠正不正确的动作，并启发幼儿说一说：什么东西好夹，什么东西不好夹？为什么？是拿筷子的上面好夹？还是拿下面好夹？为什么？（玻璃球和玉米粒等因为光滑且小难夹，杏核和小纸团有棱角好夹）
6、引导幼儿讨论：
——筷子作文(十)份
刚坐下，母亲便从厨房冲了出来，她半眯着眼，在冒着热气的炖锅里，仔细筛选出几块最大的肉，一边使劲地吹着热气，一边急急地往我碗里送。“筷子又来了！”我不开心了，我都快十三岁了，可坐在餐桌上，仿佛成了还未长大的孩子。
我终于憋不住了，便向母亲摊牌，当时她只“哦”了一声，迫使筷子收敛了几天。
不过，冲突还是不可防止地爆发了。那天，同学邀我聚餐，叫我把母亲也带上。我心里既兴奋又担忧，要是母亲的“魔筷”又向我袭来，岂不被同学笑话？我不放心地提醒母亲。她看着我，笑道：“放心吧！”到了用餐那天，菜上齐了，大伙还没行动，母亲却不假思索地站了起来，夹起砂锅里的一只鸡腿，朝我送来。眼瞅鸡腿就要落入我碗中，她终于瞟到我愤怒的眼神。只见她稍作停顿，筷子一转弯，很自然地把鸡腿转送到旁边同学的碗里，嘴里说着学*进步一类的客气话。我长舒了一口气，心里暗暗夸母亲机灵。可我分明看到她眼中暗然的神色。
从那将来，“筷子”很少再来烦我，可看着吃饭不再谈笑风生的母亲，心里很不是滋味。过来些时日，我终于忍不住了：“妈，还是你夹的菜美味！”听到这喜讯，母亲会心地笑了，而她的筷子，则又忙了起来。
“筷子来了！”我许久才领会到，原来，母亲的筷中蕴含着———爱。
在每个人的地*线上，总有一个支点支撑着她的一生。“而你的不断关心和呵护，是我永远追求的幸福。
“哎，终于回家了。”一踏进家门，我就把书包扔了。“你回来了，赶紧洗手，吃饭去。”于是我拖着疲惫的身体在厨房里走来走去。“来，多吃点，这个有营养。”看到妈妈和妈妈用筷子把很多那些菜放进我的碗里，如果我不吃的话，我真的吃饱了。“好了，妈，别夹了，这么多，我看完没胃口。”我说的不好，但是忍不住让我想起了过去…
我很小的时候不会用筷子吃饭，我妈就拉着我的手教我夹菜。同时，我妈妈总是在我的碗里放很多蔬菜，也许是因为我妈妈不懈的努力，我终于学会了使用筷子。有一天，我在妈妈的碗里放了一些食物。只记得我妈笑的特别甜，特别开心。
若干年后，我上了小学。每天回家吃饭，妈妈总是把菜放在我碗里，我总是吃得津津有味。有时候我会夸我妈做的菜，然后我妈总是释然地笑：“好吃就多吃点。来，这是你的最爱。”他说的时候，一遍又一遍的剪，灌满了我的小碗。“谢谢妈妈。”我边吃边笑。
现在的青少年看到妈妈往我碗里夹菜特别反感。我经常对妈妈说：“别捏，我自己可以捏。你来捡菜都烦！”听到这里，妈妈不会去夹，但还是会*惯性地重复这个动作，为下一顿饭做准备。
有一次，我问自己：“什么是幸福，幸福在哪里？”其实：人们千百度的找他，可是一回头，那个人就在那里，灯光暗淡。当幸福沿着轨道传递到我的心里，那只是傻傻的，但我却要把心紧紧的关起来，关在外面。最后回头一看，发现自己忽略了夹在筷子里的幸福，成了一个失去幸福的穷人。
有些东西是永远错过的。不要忽略任何幸福，哪怕只是夹在筷子里的一点点幸福。因为我坚信，是那份执着的快乐支撑着我生命中所有的泪水和痛苦。
突然，我撒娇：“妈妈，给我吃的，我碗里没吃的了。”
绵阳镇第二天：张文婷
也许我看一本书，很快就可以读懂；然而奶奶粗糙的手中的那双筷子，我却要花一生去读懂。
每逢过年过节，大伙吃饭的时候餐桌上总少不了筷子。唯独奶奶的那双筷子最干净，像被精雕细琢似的，反倒是一件精美的艺术品这都源于*日里奶奶嗞嗞的吮吸，最令她乐此不疲，又令我嗤之以鼻。
谁知道她那双好客的筷子为别人夹了多少菜？筷子在我的面前飞快地跳动着，一会儿把一整块排骨喂给年幼的表弟，一会儿又把黄橙橙的豉油鸡放满了姑姑的碗。筷声刚落，桌上的各色佳肴齐刷刷地消失不见，这时我又暗自感叹奶奶的筷子功夫，却没想到自己的碗中只是冷却的白饭。
低头看碗里时，一阵偌大的羞辱袭上了我的心头，手中的筷子忍不住地颤抖，窗外忽地一声鞭炮响，筷子应声落地，折成两半。
大伙都向我投来鄙夷的目光，奶奶只是把地上残缺的筷子连忙地收拾起。她老人家弯下了腰，又像卡壳的机器似抬起头来，用灿烂的笑容撑破了满脸的皱纹，缓缓地说道：不要紧，不要紧的，‘筷’落（乐）幸福嘛，这是好事！说罢，又抽出那双为无数人夹过菜的筷子，规规整整地揢在我的碗上。
我漫不经心地举起碗来，碗底似乎沉甸着什么东西似的。用奶奶的筷子翻开碗面的米饭，两块红火火的五花肉静静地躺在碗底，我热泪盈眶。
奶奶筷子中的爱是如此伟大无私！需要翻开表面才能看到事实，也深深地刺痛我的自私心，不值得我用一生去读懂吗？
我在网上看到了一个实验，名称叫“筷子的神力”，看起来很有趣，所以我就准备做这项实验。
实验上说把筷子**装米的杯子，抓住筷子能把杯子一块儿提起。我想可能是因为摩擦的原因，或者是吸力。可是这么重，怎么能提起呢？而且只依靠摩擦力可能会脱落杯子，若只依靠吸力拿起来可能会崩掉；如果是其它原因的话，应该不会提起吧。
不管三七二十一，我立刻开始实验。我找到一个圆柱形铝杯子，高约十几厘米，直径约五厘米的。把它放进装米的袋子里舀满米，按住口，都有一斤左右。这时候我更是好奇了，筷子真的能拉起来吗？
我把铝杯子和米放在桌子上，上下敦实，米越来越低，我知道是米一个挨着一个更紧了，把里面的空气挤出来，米上面就变得更低了。
又加点米，弄瓷实，又重了一点，然后用手按住，中间留个孔，把筷子对准孔，往米里插，怎么也插不进去。我又用点力，虽然**去了一点，但把我的手摩得好疼呀！我本想放开手松松，但又一想，这样米都会出来，所以休息了一会继续往里插。
我费了九牛二虎之力，手指也摩疼了，筷子才“砰”地一声插到了底，看来插都难插，提起倒很有可能了。
把手上的米搓干净，抓住筷子往上一提，心里的好奇心就在那一刹那被激起，想象着它一提就会爆炸，米便随空射向远方，然后又像雨点般打来。
我慢慢往上提，激动和恐怖同时涌上了我的心头，……“哇”杯子离开了桌面，一毫米……二毫米……三毫米……十厘米，筷子把杯子提起来了！杯子里的米没有一点损坏，我做的实验成功了！
筷子的确有“神力”，都能把装满米的杯子提起来。
有一天，我正在观看《动物大世界》这个节目，变色龙会随着场景的颜色而变化，看到这，我就想发明一双智能筷子。有了这种筷子，我们每个人都会非常健康。那你一定会问：这双智能筷子有什么功能，该怎么用？那就让我来告诉你吧。
智能筷子跟普通筷子没什么两样，只是上面多了个小灯，这个小灯是干什么的呢？原来，智能筷子只要碰到任何食物，筷子上的小灯就会亮起不同颜色来告诉你食物的好坏。如果智能筷子碰到路边小摊卖的这些有害的食物的话，小灯就会发出红色的光芒，好像在说：“朋友，这个东西不能吃呀，吃了会生病的。”
碰到冰激凌、肯德基这些没有营养的食物时，筷子的小灯就会发出耀眼的蓝色，那耀眼的蓝色，仿佛在对我们说：“朋友，这个可不能多吃呀，吃多了会变成胖的！”
碰到绿色食品的时候它就发出宝石的绿光，那宝石般的绿光仿佛在鼓励我：“朋友，吃吧，吃吧，吃了这个会让你的身体健康的，只不过要适量地吃，吃过多对身体也不好。”
智能筷子为什么会这么神奇呢？原来，在筷子里有一块芯片，这个芯片可以分辨出食品的好坏。
我渴望这种智能筷子能早日问世，给人类送上一份健康。
生活中的学问还真不少，像满天的星星。一闪一闪的，闪烁着神奇的光芒，等待我们去探索。
记得有一次，妈妈过生日。我们全家人都去饭馆为妈妈庆祝生日。在我们吃饭的时候，妈妈的筷子掉了，妈妈和蔼地对我说：“乖儿子，帮妈妈去洗下筷子好吗？”我爽快地说：“好哇！”说完我拿起筷子跑向洗手间，我先用水把筷子冲一遍，然后把筷子放在装满水的杯子里。可是，意想不到的事情发生了，我刚把筷子放进杯子里筷子就断了，我连忙拿起筷子一看，筷子没断。我又把筷子放进杯子里，筷子又断了，我又急忙把筷子拿出来，筷子还是没有断，就这样我连续试了好几次，这到底是怎么回事呢？难道筷子有神奇的魔法？我回到座位上，百思不得其解，晚饭也吃的不香。
回到家里，我就打开电脑查资料。后来我才知道原来筷子本身没有折断，是因为光穿透水和空气这两种不同的物质时产生了折射，所以我们人的眼睛看到的筷子就像断了一样。
看来生活处处有学问，就看你有没有一双会发现的眼睛，一个会思考的大脑和一双勤劳的手。
6岁时,我还不会用筷子,*时吃饭,只能用勺子。因为这,我挨了不少骂。
有一次，姑姑一家来做客，妈妈烧了不少菜，吃饭时,我看见4岁的表妹用筷子,心想，我绝不能在她这个小不点面前示弱，丢了男子汉的脸面。我只好拿起 筷子，只吃饭不吃菜，用筷子把饭直往嘴里塞。忍了一会,我实在忍不住了,菜太香了,不由自主用筷子夹起一块红烧肉。没想到一滑,红烧肉掉在了桌上。
表妹像小麻雀似的，唧唧喳喳地说个不停：“哥哥真笨啊！连筷子都不会用！嘻嘻……”我的脸突然间感到火辣辣的,悄悄放下没吃完的饭,一个人躲进了厨房。
从那以后,我决心要学会用筷子！我悄悄地练起来。先夹橡皮,一次就夹起来了。后来夹豌豆,豌豆表面滑溜溜的,怎么也夹不住。我把筷子一扔,不耐烦地 说：“不练了!”不知什么时候妈妈进来了,她语重心长地说：“做事要有耐心!”说完,她对准了一颗豌豆,轻轻一夹,稳稳当当地夹起来。我学着妈妈的样子, 夹了几次,终于夹起来了。我高兴地跳起来。
后来，姑姑一家又来做客。吃饭时，我故意夹妹妹身边的菜，妹妹没反应。我又不停地往她碗里夹菜。她终于发现，吃惊地望着我，激动地说：“哥哥，你学会用筷子了?哥哥好棒！你夹的比我还熟练……”
我听了，脸上乐开了花，心里比吃了蜜还甜！
盼望已久的中秋节终于到了。老师布置玩一个亲子游戏，并写一篇作文。我们全家煞费苦心，想了几个游戏，最后我和爸爸玩了一个筷子游戏。
爸爸先把一把筷子攥在手里，然后把手迅速一张，筷子“哗啦”一声倒下，满桌子都是。爸爸用手指着筷子说：“这个游戏就是要把筷子一根一根地拿起来，如果拿筷子时碰到了其它的筷子，游戏就结束。最后比比谁拿的筷子最多。”
只见爸爸先把不靠在一起的筷子拿起来，然后扫视了全桌，把一个筷子慢慢地从细缝里拖出来，全家人屏住呼吸，盯着那根筷子。谁知筷子还是碰到了上面的，爸爸大叫一声：“哦！”
他左手挠着头，右手拍着大腿，连声说：“真可惜，真可惜！”我数了数，爸爸拿了21根筷子。
我忍不住了，跃跃欲试。我学着爸爸的样子，先把零落的筷子拿起来，哈哈！我轻而易举就拿到了五根，真是太简单啦！
接下来我可不能掉以轻心。看着纵横交错的筷子，我侧着脑袋，脸贴着桌子，左看看，右瞧瞧，有一根筷子架在别的'筷子上，我用一根筷子把它挑起来，不就成了吗？尽管我小心翼翼，仿佛练轻功似的，可是手一抖，筷子还是落下来了。糟糕，我输了！
这个游戏考验了我的智慧、耐心、细心。我喜欢这个游戏！
周六下午，我在家里尝试用筷子翻书。
我拿出一双筷子和一本书，把它们放到了桌子上。我心想：用筷子一页一页地翻书，这有什么难的？我的左手放在了一边，压住打开的书页，右手拿着筷子的中部。我将筷子往书的页边上一搓，一夹，本以为会夹住一页，可那页面一下子就从筷子的旁边溜走了，气得我直跺脚。
我深吸了一口气，加大力量，将右手紧紧地握在了筷子上。我把背挺得直直的，双眼愣愣地盯着纸张，此时，我明显感觉到心跳变快了。我在心里对自己说：加油，千万不要紧张，总能找到方法的。我信心满满，好像一分钟能翻一百页一样。
这次，我把筷子移到页面的右下部位，控制好右手的'力度，将筷子从右往左一推，此时，页面因为筷子的摩擦，立马站了起来，在左下角形成一个“小拱桥”。我迅速而灵活地将其中的一只筷子伸进了那个小拱门，接着，两只筷子相互配合，夹住页面，把它往左一翻。哈哈，翻书一页成功！
我就运用这个方法，一推、一伸、一夹、一翻，动作越练越快，越翻越顺利。最终，我在一分钟里可以翻二十七页呢。
筷子被称为万能餐具，它可以挑、拨、夹、扒、拌、刺，用筷子使人手灵巧，也能使人的大脑变得更灵活。
“我来，我来！”教室里的声音一浪高一浪。他们在干什么呢？快和我一起去看看吧。
看，练老师开始大显身手了，她先将一颗颗饱满的珍珠米倒到一个一次性杯子里，倒满后用手把杯中的空气挤出来，又将一根筷子从手指缝间插入米中。练老师大声地说：“我开始提筷子了！”顿时，全班目不转睛地盯着筷子和杯子，期待着奇迹的出现。不过，接下来发生的事情却让我目瞪口呆了：练老师轻轻把筷子一提，竟然只将筷子提了起来。
不过，我们又做了一次用矿泉水瓶做的实验，把米装满后，一提，米、瓶子和筷子一起被提起来。我们争先恐后地举手，想快一点做这个实验。
让我印象最深刻的是一个小胖子，他在压米时把杯子都压坏了。当然，一次性杯子也没提起来，不过，他却将矿泉水瓶提了起来。经过漫长的等待，终于到我了。我费了九牛二虎之力，把米压实，然后从手指缝间插入筷子，轻轻一提，可惜还是不能把一次性杯子连同米一起提起来。我用矿泉水瓶一试，马上就成功了。
在我们百思不得其解的时候，练老师终于告诉了我们这个科学实验的原理。原来，由于杯内的米粒之间的挤压，杯内空气被挤出来，杯外的压力大于杯内的压力，使筷子能将米和杯子提起来。而一次性水杯的开口太大了，而矿泉水瓶的开口较小，所以矿泉水瓶才能成功。
“我来，我来！”教室里的声音仿佛不会停止。我喜欢这个实验，喜欢这节与众不同的作文课！
