又一次看烹饪节目，我的手又一次痒痒的，心，又一次跃跃欲试。“外公，就让我弄一次吧!我都12岁了，还不会炒菜呢!”外公摇摇头，说：“你这是第几次了?每次要自己炒菜，却都没炒!你以为炒菜好玩啊?”我说：“哎呀!那……那是那一次，这次一定!”外公无奈的看着我，又点点头，“那今晚的晚餐就让你和你妈一起包了吧!”“耶!”我高兴地快跳了起来。这样的情景不知上演了多少回，可我一次也没做。不过这次，我一定要弄一次!我开始深思熟虑，想着今晚吃什么。
妈妈一回来，我就缠着她，让她和我一起做菜。妈妈受不了我的软磨硬泡，最后连坐都没坐就被我拉进了厨房，指导我怎样做菜。
首先，她叫我洗菜。这还不简单?三下五除二，一下子做完了。接着是切菜。不就切菜吗?简单。我拿起一个刨过的土豆，一阵群魔乱舞，土豆切完了。那是怎样的局面啊：土豆参差不齐，这边大，那边细，根本不能吃。妈妈看着那之前亮晶晶的土豆，现在变成这惨样，怎忍心让我继续切下去?把我挤到一边，拿起一个可爱的土豆，像施了魔法似的，一个个整整齐齐，与我刚才切的那样，简直是天壤之别。看着那娴熟的手法，我眼里流露出了羡慕之情。
过了一会儿，菜全都切好了。接着就是最难的也是最关键的，炒菜。
第一个就是丝瓜汤。我用锅铲弄了一大块猪油，把它敲在锅里。可那油向沾了胶水一样不下来。妈妈看了，赶紧过来帮我解围。我便又去拿早已盛好在碗的丝瓜，从锅上倒了下去。“哧!”，“哎哟!”，一滴油溅到了我手上，妈妈说：“倒菜要从锅边倒!”加了盐，加了调料，要倒汤了，我吸取了上次教训，从锅边倒水。水因为是液体，像是淘气的孩子，有的流到了锅下，差点把火灭了。妈妈赶紧阻止，“汤是水，要往锅上倒!”哎呀，怎么这么难啊!我的妈呀。端出这碗汤，我已经气喘吁吁。整个晚餐做出来，我已是满头大汗。
我为我所有菜命了名：丝瓜汤、红烧茄子、土豆烧肉、脆嫩豆芽。端出来，啊!真漂亮。弟弟尝了尝茄子，又吃了吃豆芽，“啊!真好吃!哥哥真棒!”我笑了笑：“吃吧!”
想起刚才满头大汗，我心想：“啊!原来炒菜这么难啊。”
你别看我胖点儿，就以为我是吃货。我在家里其实是帮妈妈干活的好孩子。要不，给你讲讲我第一次炒菜的经历。
那天中午，我回到家里，看见妈妈躺在床上，一个劲儿咳嗽，说话也没力气，就知道妈妈生病了。想起去年冬天妈妈用冷水洗衣服，用热水给我洗脸的事。我想：妈妈生病了，我何不帮妈妈做些事呢。想到这里，我对妈妈说：“妈，你好好休息，我来做饭。”妈妈笑着说：“儿子，你行吗？”“你的儿子能不行吗？”我说，“你就等着吃现成的吧，妈。”
走进厨房，打开冰箱，我看见了一包玉米松仁和一块鸡肉，还有新鲜的蒜苗。我想那咱就做蒜苗炒鸡肉和松仁拌玉米吧。哈哈！这样想着，我都流口水了。
我把蒜苗切成小的段儿，把鸡肉切成丁。嘿！蒜苗很听话，切起来很轻松，切鸡肉就不同了。鸡肉块儿大，要使好大的力气才能切下来。我的胳膊都酸了，只好歇歇再切，歇歇再切。好不容易切完了，我的胳膊却困得抬不起了。
好，现在该打火热油了。油热了，我先把鸡肉丁倒进锅里，不停地翻炒。闻着鸡肉丁有点腥味，想起妈妈说过，倒料酒去腥的话。我把半勺料酒倒进去，果然好多了。这时，鸡肉开始变黄，厨房里开始飘香了。我忍不住想尝尝，夹起一块，一尝，嘿，没味！哦！我还没放调料呢。看把我急得。等我把蒜苗倒进去后，只听“刺溜”一声，冒起一股白烟。白烟好呛，我赶紧打开排气扇，这才好受了一点。再尝了口鸡肉，熟了；蒜苗，也熟了。恩？怎么觉得不是个味啊？哦！我把鸡肉炒成鸡肉干了。怎么办啊？倒点水吧。于是我加了点热水，把盐、花椒粉、味精、鸡精、醋和酱油，通通放进锅里。哈哈！不咸不淡，一盘蒜苗炒鸡肉出锅啦！
接下来，炒第二道菜—松仁拌玉米。这个容易熟，玉米豆和松仁是冷冻食品，容易熟,而且人家早已把调料洒在上面，我什么佐料都不用放了。我把油倒进锅里，看着玉米豆变成了金黄色，就拿勺子舀了几颗尝了尝，恩，熟了，还很好吃哩！
我的两盘菜做好了。于是，我把妈妈刚早上已蒸好的米饭用木铲铲入碗中，把炒好的`两盘菜端在桌子上，让妈妈进来和我一起吃饭。妈妈尝了一口我做的鸡肉丁说：“好吃！啊，我儿子长大了！”妈妈笑了，我也笑了。
我体会到了妈妈每天给我做饭的辛苦。我想：以后一定要帮爸妈做些力所能及的事，好让爸妈休息。
今天，老师让我们在家炒菜。我想了好久，决定做茄子炒豆角。于是，我和妈妈去超市买了茄子和豆角后，就回家炒菜了。首先，我们先洗豆角和茄子。我双手抓住茄子，又是搓呀又是冲呀，茄子终于被我洗好了。然后我又洗豆角，我的双手把豆角搓了又搓，用水把它冲了又冲。豆角也被我洗好了。接下来我该切豆角和茄子了，妈妈先帮我把茄子切开，切成小方块，然后教着我切茄子。我这是第一次用大菜刀切菜，所以我小心翼翼的，生怕切到了手。
妈妈告诉我不要怕，扶着茄子的边缘慢慢切，就不会切到手的。我将信将疑，试着妈妈的办法做了做，果然没切到手。我该切豆角了，心想：“茄子那么硬，我都切出来了，豆角非常的软，切还不是小菜一碟。”于是我快速的将豆角切开，不一会就切完了。切完了豆角，就是开始料豆角了。我问妈妈为什么料，妈妈说：“因为豆角要等茄子快要熟的时候才能放入锅里，那样豆角会熟的很慢，完全熟的时间很长。这时茄子已经快熟了，光要豆角熟茄子不就糊了吗？所以豆角要提前用水料一料，让豆角完全熟的时间和茄子一样，才不容易糊。”我点了点头，用盆接了些水，把豆角放入锅中。
料了大约五分钟后，我就把豆角用漏勺舀出来了。下一步就是炒菜了。妈妈给我围上围裙，让我自己倒油，我很害怕，生怕油溅到我的身上，倒上油后，我退的老远。妈妈说没什么可怕的，让我往前走一步。我向前迈了一步，油也没溅到我身上，我终于走到锅前了，油半滴也没溅到我身上，这时我那一颗悬挂的心才放下来。油冒烟了，我把已准备好的姜末放入锅里，“哧哧”！姜末四处乱“蹦”，在锅里调皮的“蹦着”，幸好我隔的远，不然非“蹦”到我身上。要放茄子了，我的手颤抖着抓起一把切好的茄子，飞速的扔了进去。妈妈说这样不对，要直接全部倒上，我说我怕溅到手上，妈妈说没有事，她也溅到手上过，不很疼。这样我的心才慢慢*静下来。茄子慢慢地变色了，该放豆角了。我小心翼翼的将豆角放入锅中，用铲子翻了翻菜，然后我又将盐放了进去，又翻了翻，让它们沾上盐后，再放生抽和已扒好的蒜瓣，在这过程中，我一直非常小心，生怕像上次放姜末一样。
过了一会后，我又用铲子铲了几下后，关上火，把菜倒在盘子里，茄子炒豆角就做好了。通过这次炒菜，我终于感受到一顿饭的来之不易，知道了父母的辛苦，所以我们以后要多多体谅父母。
今天，妈妈决定教我做一道特色菜。那就是我最喜欢吃的----番茄炒鸡蛋。
我激动的上蹿下跳，高高兴兴地跟妈妈走进了厨房。一进厨房就发现妈妈已经为我准备好了食材：洗干净的番茄、新鲜的鸡蛋等。
我迫不及待地把番茄放在切菜板，用手扶着番茄，拿起刀“唰”的一刀切下去。把妈妈吓了一大跳：“小心点！”她担心我切着手赶忙说。看着又红又多汁的番茄，想到美味的番茄炒鸡蛋，我口水都快流出来了。便认真又耐心地把番茄切完。
轮到打鸡蛋了，我即紧张又好奇。妈妈先给我演示了一遍。只见她熟练地拿起鸡蛋，在橱柜台上轻轻磕了一下，然后，双手拿起轻轻一掰，蛋清和蛋黄就完整地落在了碗里。我一看，心想：“小菜一碟！”拿起一个鸡蛋，顺手在橱柜台上一磕，然后双手用力一掰，只听“咔嚓”一声，蛋壳、蛋液全掉到碗里了。弄的手上，橱柜台上都是蛋液。我立马发现这不是一件容易的事。真是看着容易做着难啊！于是又拿起第二鸡蛋，这次我吸取了教训，轻轻的把鸡蛋在橱柜台上磕了一下，小心翼翼的掰开，蛋黄和蛋液完整的落在了碗里。“啊！终于成功啦！”我心里美滋滋的。该炒菜啦，我不敢打开火，担心被火烧着，便让妈妈帮忙打开。等到锅烧热啦！我又不敢放油，拿着油瓶子心里却像十八个吊桶打水—七上八下。担心油喷出来烧着自己。心里斗争了一番，最终还是鼓起勇气小心翼翼的把油倒进锅里。紧接着倒鸡蛋时又一次害怕啦！是把碗紧贴着锅倒？还是把碗高举着倒？妈妈说：“紧贴着锅倒，鸡蛋会撒出来。高举着碗倒，锅里的热油会溅出来烫着”。犹豫再三，还是让妈妈帮忙倒进锅里了。只听“刺啦”一声，蛋液瞬间变成了鸡蛋花，香气扑鼻。等蛋液完全煎熟，就铲出放在盘子里。然后再炒番茄，等番茄炒出汁后再把炒好的鸡蛋倒进去，翻炒均匀，金灿灿的鸡蛋上裹上了一层浓浓的番茄汁，大功告成啦！
一盘好看又美味的番茄炒鸡蛋就出炉啦！今天的午饭比往日的更加好吃，因为这时我亲手制作的，当然吃起来格外香啦！
这盘番茄炒鸡蛋不仅仅是一盘美味的菜，它代表着我收获了一份生活技能，还收获了一份快乐！
劳动是什么？劳动是水彩，让生活变得更加美丽；劳动是魔法，让生命变得更有意义；劳动是恩赐，让灵魂变得更加充实……而我曾经也第一次挑过大梁——做菜。
虽然这件事情已经过去很久了，但我到现在也依然记忆犹新。首先我学着奶奶的样子专心致志地煲好了饭，然后就马不停蹄地开工了——我拿出一个大塑料勺，装好水，小心地把豆角放进去，再把青菜拿出来洗。我切去了菜根，挑去了黄叶，一叶一叶地漂洗起青菜来。菜梗头部最脏，我就使劲去搓，仔细地搓干净上面的泥巴……好不容易把青菜与豆角给洗得水灵灵的，真是让人不忍心丢进油锅里去呢。
估摸着爷爷奶奶马上就要回来了，我也不会浪费一丁点儿时间，马上把电磁炉打开，炉子把锅烧得嗞嗞响，我心里一慌，手上一抖，呀！不好！油倒多了，该怎么办呀？不怕，人家大厨师烧的菜都是油光满面的，我这个小厨师也可以学着大厨师的样子烧一个油光光的菜呀！于是，我把青菜往锅里一倒，哧——的一下，锅里被丢了个炸弹，吓得我往后退了好几步。这一忒可是坏了大事——青菜要焦了！顾不得多想，我抓起铲子一顿左翻右炒，往锅里面放了些水，这才让青菜给出了锅。我拿起筷子，正想品尝自己做的第一道菜，放进嘴巴里，咦？糟糕，没放盐！我把青菜倒回锅里，又是一阵手忙脚乱……呼，可算是大功告成了！而有了青菜的前车之鉴，炒豆角也是轻松了许多。
只有素，没有荤，怎么能够让人心悦诚服呢？奶奶做菜时，数煎鸡蛋我看得最仔细了，对，就做这道菜！一寸光阴一寸金，我火速找来三个鸡蛋一个碗，小心翼翼地把鸡蛋打入碗中，用筷子把鸡蛋搅匀。锅烧好了，油开了，该煎鸡蛋了。吱啦——鸡蛋倒入锅里，立刻鼓起了泡泡。由于怕它变成焦蛋，我马上把火候调小了。底面差不多熟了，我把它翻过来继续煎。没过多久，蛋熟了，我倒点酱油，一盆鸡蛋就顺利上桌啦！
真是难忘的第一次做菜！
——第一次炒菜_作文范文五份
在我12岁的时候我还不懂得什么，有一次我妈妈爸爸出去办事情留我一个人在家，到中午的时候我在想爸爸妈妈出去办事他们回来一定很饿我来给他们炒菜。
于是我就去冰箱拿了一些菜然后我就去炒菜，首先我菜炒忘了，我就在家里等爸爸妈妈了。爸爸妈妈回来了，我就说爸爸妈妈你们总算是回来了，我今天给那么炒菜了你们尝尝。妈妈就说哇儿子你会炒菜了啊！爸爸就说儿子亲手炒的菜我得尝尝。
然后爸爸妈妈就坐下尝我做的菜了。妈妈先吃了一口妈妈就说嗯不错哦。爸爸也尝了一口吃了之后说很好不错！我就高兴的说真的吗？妈妈就说你是怎么做的啊？我就说：“我把油倒到窝等油冒烟的时候就把菜倒下去等到差不多的时候就下一点水一点盐再下点味精然后把盖子盖上去等一小会就可以上窝了。”妈妈就说嗯做得很好。我就得说我是学妈妈的嘻嘻。
今天我很高兴因为我做对了。
在这次炒菜中我学到了只要勇于尝试就成功就在眼前。
今天，我心血来潮想跟妈妈学做饭。于是我开门见山就跟妈妈说：“我想学做蒜黄炒鸡蛋，您教教我好吗？”妈妈爽快地答应了。
妈妈说：“炒菜前我们得去农贸市场选材，买些新鲜的蔬菜做出来的饭菜更好吃。”于是我跟妈妈就去农贸市场买了一些蒜黄和鸡蛋。提着菜篮子心情格外激动和高兴，因为这是第一次亲自去做大人的事情。
回家后我按照妈妈的指导先把蒜黄外边的一层老皮弄掉，然后把择好的蒜黄洗干净，放菜篮子里晾会儿水。再放菜板上用菜刀切成一段一段的，在碗里打两个鸡蛋，用筷子順时针搅均匀备用。别看这是简单的活儿，干起来是十分累的，拿筷子的手有点发酸。
打开煤气开关，放上锅再放入适量的食油，原则是热锅凉油。倒入事先备好的鸡蛋，等鸡蛋成形后就把切好的蒜黄倒入锅中，由于拿不动炒菜锅，只好用锅铲轻轻翻动，看着蒜黄变色了的时候，放入适量的盐，再翻一翻就可以关火出锅了。
我把菜盛到盘子里后端到饭桌上，心里却很紧张，不知道盐放多了还是放少了。吃饭的时候我问爸爸妈妈：“我做的好吃吗？”他们都说：“好吃”。我知道没有妈妈做的好吃，是他们在鼓励我。但是，我心里还是很开心，因为一家人吃出了幸福感，我能帮妈妈做事了。
“妈妈，我能跟你学炒菜吗？”
妈妈听了这个想法感到十分惊讶，但很快又赞同我这个想法，只是担心我被油锅烫伤，于是她站在一边教导我。
我先把炉子的火打燃，把锅烧热，开得大一点，然后再往锅子里倒入一点油，油在锅里高温下开始发出响亮的“哧啦、哧啦”的声音，油真像一名跳高运动员，随时准备从锅里跳出来，然后，我再把绿油油的青菜倒进锅子里，只听得“嚓嚓”的声响，锅的上方立刻腾起一阵水气，我吓得后退了几步，妈妈在旁边笑着给我技术指导，青菜的水分一下子被锅里的高温给蒸发掉了，我用铲子来回翻炒，在妈妈的指导下，我又开始往菜里加各种各样的调料，最后我把青菜装进了圆形的花盘子里。
接着，我又开始烧第二道菜——咖喱牛肉。
我又给锅子穿上一件金黄金黄的“外衣”，等油热以后然后把新鲜的牛肉倒下锅，再把土豆、咖喱粉、生姜、酱放入锅中，然后往锅里倒一些水，盖上锅盖，闷烧10分钟。时间差不多了，后打开锅盖，一股香味扑鼻而来，馋得我口水直流，最后我把咖喱牛肉装进了正方形的盘子里。
终于开饭了，我自豪地把饭菜端了出来，便和爸爸妈妈津津有味地吃了起来。
这第一次炒菜很成功，我心里特别开心，当然，也离不开妈妈的指导。这真是一次难忘的炒菜啊！
炒菜如今已经是我的拿手绝活了，回忆起我刚学炒菜的时候，真是令人啼笑皆非。
暑假，我让妈妈给我做西红柿炒鸡蛋吃，可妈妈却让我自己炒，我只好硬着头皮“上场表演”了。我先找来西红柿炒鸡蛋所需材料：西红柿、鸡蛋、调料。做西红柿炒鸡蛋，第一步就是切西红柿，可是我一切，西红柿就滚走了，我怎么都切不好，心里烦极了，于是我跑去找妈妈帮忙，妈妈说：“你一只手扶着西红柿，一只手拿刀切，这样西红柿就不会滚走了。”我照着妈妈说的方法开始切西红柿，果然，这次西红柿没有滚走。切完西红柿，我就找了一个干净的小碗开始打鸡蛋，打第一个鸡蛋时，蛋壳进了碗，鸡蛋却掉在了案板上，我只好重新拿一颗鸡蛋，这一次鸡蛋是稳稳当当进了碗里，可是蛋壳的小碎渣也进了碗，我只好拿筷子一点一点把小碎渣挑出来。小碎渣挑出后，我向鸡蛋里放入盐、胡椒粉，搅了搅，我尝了一口，“哎哟，咸死我了。”鸡蛋里的盐放太多了，我连忙兑了点水中和一下味道。开始炒了，我先给锅里到了点油，然后把鸡蛋倒了进去，“我的天呐！”油溅了我一身，我把鸡蛋炒了一会，再把西红柿倒进锅里，翻炒搅拌一分钟，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
今天我终于体会到做饭的辛苦，我要感谢我的妈妈这么辛苦的给我做饭养育我，以后有机会我要多帮妈妈做饭。
周末，妈妈不在家，中午饭由我负责。中午还没到，我和姐姐就开始动手了。
我和姐姐拿了两个西红柿洗干净放在菜板上，我跟姐姐说：“西红柿由我来切吧！”我右手拿着菜刀，左手摁住西红柿，一刀切下去，西红柿的汁溅到了我的右眼，然后我就睁一只眼闭一只眼的说：“姐姐，赶紧给我拿一条毛巾来，”擦完了眼睛我就继续切西红柿。西红柿切完后，姐姐说：“看你切的西红柿大小不一，奇形怪状，真是惨不忍睹啊！”我先在锅里倒了一些油，等油热了，我就把切好的西红柿倒进锅里，只听“唰”的一声，吓我一跳。我连忙用铲子把西红柿炒了几下，要放盐的时候，因为一时大意，我把糖当成了盐全倒在了菜里，姐姐一看赶紧赶紧倒些水把糖冲淡。我拿起炒菜的铲子，在锅里炒了几下，就去冰箱里找鸡蛋。
找到了鸡蛋，把壳敲开，谁知用力过猛，蛋清蛋黄溅了我一脸，黏糊糊的，姐姐看到我的怪摸样捂着嘴笑了半天。这时，我闻到了阵阵焦味，我才想起了锅里的菜。连奔带跑地跑了过去，把煤气关掉，我看到了锅里的西红柿都烧焦了，当时心里真的很不是滋味，体会到了做菜不是简单的事。
看着桌上的西红柿颜色奇异，姐姐说她吃不下，我只好皱着眉头，一个人品尝自己的“杰作‘。
——难忘的第一次 - 第一次作文800字范文5份
人生中，有许许多多的第一次，它们就像洒落在成长沙滩上美丽的贝壳，对我而言，最难忘的莫过于第一次当“家长”了。
记得，那是在六年级上册刚开学时发生的一件事。那天回家，我不到半小时就把作业写完了，妈妈见我没事干在玩手机，就严肃地对我下令：“都快小学毕业了，你还不认真学*，还在玩手机，我明天去给你买几本资料！”我非常不服气：“那你又不去学校，只看孩子，比我轻松多了。”“我们俩换换位置，你试试。”妈妈说。“不就是看个孩子嘛，有什么难的。”我不甘示弱地说。
于是，星期天我补完课回家，就开始当起了“家长”。弟弟那时才刚满六个月，正是认妈妈的时候，我刚抱起他，他一看不是妈妈，就哇哇大哭，我摇呀摇，嘴里还哼着妈妈自制的摇篮曲：“泡泡，睡觉觉；泡泡，睡觉觉……”没想到他不但没睡着，反而哭的更厉害了。我心里不由得想：原以为孩子哄一哄就好，没想到这么难管，原来妈妈也很辛苦啊！可是我要服输吗？不不不，那我以后岂不是没有一句说话的权利了，哎，不想了，多了都是泪呀！
最后，我把他放进他的小车里，给他喝了些奶粉，再推了许久他才睡着。我不由地想：小孩子怎么这么难管呀！等他睡熟后，我又去为他烧水、洗奶瓶，还给他洗了衣服……忙活了半天才得以休息。
原来当家长并不像表面想得那样简单，我突然觉得妈妈真辛苦，我才干了这么点事就累得快趴下了，那妈妈怎么干的呢？不一会儿，弟弟又哭起来，我只好抱起他哄了又哄，无奈的是弟弟根本不领情，我把他放到床上，想着他哭或许是渴了吧？没有想到，水还没倒好，却瞄见他滚到了床边缘，马上要掉下来了，我连忙“嗖”的一声，往房间里冲，马上要到了，三步、两步，噢！不！快掉下来了，我的一颗心跟着悬起来了，在这天钧一发的时刻，妈妈接住了弟弟。我彻底投降了，“家长”不好当。
第一次当“家长”，我可真是手忙脚乱。不过，这次经历让我明白了做父母并不简单，他们也有自己的艰辛与难处。现在我长大了，以后我会将心比心，多多体谅他们，尽量不让他们为我的事操心。
人生道路上会有无数个第一次，比如第一次游泳，第一次旅行，第一次做饭，第一次洗衣服等等，这些第一次通常都会令人终生难忘。而令我难忘的第一次则是喝咖啡。
我的妈妈喜欢喝咖啡。每次看到妈妈端着一杯咖啡，边翻杂志边慢慢品尝的样子，我的心里就觉得痒痒的，很想自己也喝一杯。可是妈妈总说，咖啡对小孩子的大脑不好，要我长大了再喝。我不信，总想找机会也品一品咖啡的味道。
终于，在二年级的暑假，我去夏令营的时候尝到了梦想中的咖啡。在我们住宿的酒店客房里，有提供给客人的茶和咖啡。我烧开了水，拿起桌子上摆放的玻璃杯，把一整袋速溶咖啡倒进杯子里，加满水后小心地搅拌。闻着杯子里弥漫出来的香气，我有些飘飘然了，心想：“哇，今天我终于喝到了，这一定超级美味。”等咖啡稍凉些后，我迫不及待地喝了一大口，还没咽又噗地一下吐出来了。这是什么味道？！苦苦的、涩涩的，好像烧糊了的中药一样，根本不好喝！我失望极了，一回到家便向妈妈抱怨，说她欺骗了我，咖啡根本不好喝。
妈妈哈哈大笑，摸着我的头说：“孩子，你*时根本没有看妈妈是怎样喝咖啡的，也不了解咖啡啊！”说完，妈妈从抽屉里拿出几袋咖啡，指给我看。原来它们是不一样的，有拿铁的、有卡布奇诺的，还有焦糖的和原味的。妈妈说，每种咖啡口感都是不一样的，她比较喜欢甜的味道，常喝卡布奇诺的，还会加入糖和奶精，这样苦中带甜，感觉非常好。我只看到了妈妈喝咖啡，却从没注意观察妈妈是如何冲咖啡的，所以以为咖啡都是一样的，冲了就能喝。我正想着，妈妈已经冲好了一杯卡布奇诺，让我尝一下味道。我小心翼翼地抿了一小口，嗯，有点苦涩，但是也有点香甜。我又喝了一口，仔细品了品，咖啡里奶泡的香甜和酥软压过了咖啡的苦味，喝过后在嘴里留下一股香醇的味道，令人回味无穷。
这是我第一次喝咖啡，那个味道直到现在我还记忆犹新。这件事让我明白了一个道理，人生中的任何事都不能只相信自己的理解，一定要亲自去实践，然后才能真正了解这件事的本身。
光阳似箭，日月如梭。转眼间，我已度过13个春秋。在这些逝去的岁目里我经历了许许多多的第一次，如果说令你难忘的“第一次”是一朵白云，那么记忆就是一片湛蓝的天空；如果令你难忘的“第一次”是一滴针尖上的水，那么记忆就是一片大海……在这么多的第一次当中既有烦恼、又有快乐；既有酸与甜、又有苦、辣、咸。可让我最难以忘怀的还是第一次走夜路。
还记得那是一个天色阴暗的下午，我去同学家玩儿。因为我们都酷爱音乐，所以就一起听歌。可我这个人一旦听起了歌，外界的什么事儿，就都跟我没一点儿关系了。30分钟过去了，1个小时过去了……可对于正陶醉在音乐摇篮中的我，却没有一丝察觉。直到同学的奶奶提醒，我才发现天都黑了。呀，这可怎么办，我最怕一个人走夜路了。可是没办法，我只好迈着沉重的脚步走出同学家门，看看周围—-一片逃黑，静的叫人害怕。风时不时吹过脸旁，月亮也被乌云遮住了，浩瀚的夜空中，只剩下几颗星星……
我看看那条通向我家的漆黑小道，心里一哆嗦，艰难地迈出了第一步，第二步……可再往后我就不由主地跑了起来。可跑了不到100米，一个白影从我面前闪过，吓得我惊慌失措，身体软了，心好像提到了嗓子眼，我不敢回头看，心想，会不会是金字塔里的木乃伊，还是恐怖的幽灵，或者是……我的脑海里不断浮显出名种恐怖的画面，心里七上八下，都快哭了。然后定睛一看，“哎”原来是一只白猫，真是虚惊一扬，心情慢慢*复了下来，继续向家的方向走去。在这期间，我一直默默地告诉自己，世界上没有鬼，黑只是一种颜色，不用怕……我一边自我安慰，一边看看有没有到家，心情也是此起彼伏。终于，在经过一段漫长的时间后。我走到了家门口。这时的我，就像迷失在黑暗中的小船又重见光芒了一样，长出一口气，大步流星地走进家门。
虽然这段路只有500米左右，但对我来说，真是度日如年啊！
第一次独自走夜路，让我锻炼了胆量，让我甩掉了胆怯的纠缠，战胜了自我。这次有意义的体验后，我明白了做任们事都后该勇敢的迈出第一步，这样才会离成功更*一步。走夜路就像走人生路一样，一路上总会有磕磕碰碰，不可能一直一帆风顺，人要学会坚强，独立，不能依赖父母，要知道“坚持就是胜利！”
在人生的旅途中，有很多个第一次。第一次独自睡觉，第一次做饭，第一次骑车……有没有最令人难忘的一件事呢?让我们打开记忆的闸门，细细地回忆那些令人难忘的“第一次”吧。
相信大家对于“过山车”这种常见的娱乐项目很*以为常了，但是对于我而言，却是会吓得两腿打颤，后退三尺。
还记得那年暑假，我和外公、外婆一起去迪斯尼乐园游玩。一开始，一切都非常顺利，后来外婆跟我外公嘀咕了几句，我就知道肯定没有什么好事。
果不其然，他们先说要带我去玩“创极速光轮”，我一听，有个“轮”字，应该是个开车的简单项目吧，便爽快地答应了。
万万没想到，首先映入眼帘的是一个巨大的蓝色帐篷。“啊——呜——呀——”耳边传来一阵阵喊叫声，我就知道——被外公外婆戏弄了。
进去之后，外公外婆因为年龄原因被拦在了入口处，“没事的，别怕哦……我们在出口等你!”听了鼓励之后，我仿佛吃了半个“定心丸”，也不是那么恐惧了。但是没有家人的陪伴，感觉自己有点失落，但我暗暗下定决心，男子汉第一次当然要独自试一试，加油。
不过，更可怕的还在后面呢!在看见第一班过山车发车时，我的心为之一震，耳边环绕的尖叫声就像恶魔一样蚕食着我的信心，动摇着我的决心。
“如果这次我能坚持下来，我……我就是男子汉了……”我喃喃自语着。
不知不觉，到我了，突然感觉前面几步路就像时间长河一样，漫长没有尽头。可后面长龙般的队伍却不容许我再犹豫，一下就把我“推”到了前面。反正逃也逃不掉了，还不如拼一把!不知哪里来的勇气，我竟大步流星地走了出去……
“三、二、一!”听到这话时，我的心就像怀了个小兔子一样，忐忑不安。只听见“嘟——”的一声，我闭上眼睛，祈祷一切*安。耳边一阵阵猛烈的狂风嗖嗖而过。
我被极速的狂风吹得睁不开眼，手心全是汗水。我咬紧牙关，默默地想：都已经上来了，怎么能退缩?!“咯噔”一声上坡，我整个人似乎被死死地盖在小车上，眼里甚至被挤出了泪水……那感觉，我终生难忘!
最终，光速车结束了，我摇摇晃晃地走下车，心有余悸，满脑子都是刚才的场景。同时，我也体验到了过山车的乐趣——刺激、好玩。
“不经历风雨，怎能见彩虹。”是呀，虽然这只是一件稀松*常的娱乐项目，对我而言，却迈出了勇敢的第一步。第一次尝试坐过山车，让我完成了从一个胆小鬼到小小男子汉的第一次人生蜕变!
许多人都有难忘的第一次，如：第一次游泳，第一次考试，第一次得到表扬，第一次玩过山车，第一次看马戏表演，第一次参加生日聚会，第一次煮饭，第一次煲汤，第一次洗衣服，第一次坐飞机，第一次受到批评……人的第一次，会变成一的声声笑语欢歌，一个个温暖的祝福，变成一曲曲温暖的歌声。第一次常常是一种挑战，是一种无限的挑战，越过这个障碍，就能取得很大的成就，第一次也可以说是一种冒险，十分刺激的冒险，十分有趣的冒险，十分不一样的冒险，十分舒心的冒险，而我的冒险是第一评选上了团长。
“喂，是老绵羊吗？我是蒋巧茵，星期天下午一点有时间吗？”老蒋在电话的那一头说到。
“喂，是老蒋啊，你有话快说，有屁快放，没事别打扰我睡觉。”睡眼朦胧的我昏昏沉沉的说道。
“当然找你有事啦，星期天下午一点秘密地点，你知道的，不见不散哈，对了，别想上次那样又给我迟到了。”老蒋说着挂了电话。
星期天，中午12：45我就来到了秘密地点，没想到，已经来了很多人，蒋巧婷走就来了，皇甫鸽溪、江梅韵也来了，秘密地点—花园的园矿上还写着翼萧军团欢迎您，开始我还很纳闷，不是参加活动吗？怎么变成翼萧军团了？我参加过这个军团吗？我怎么不记得了？好奇怪的军团名字啊，我一遍一遍的问着自己，莫名其妙的笑了笑，因为我知道这是老蒋搞的鬼，不过很有趣，突然我听到蒋巧婷和她老姐蒋慧婷在台上说：“各位亲爱的朋友们，大家好，这是我们的翼萧军团的团长选拔的会，第一个登场的是刘杨杨。”
我吓了一大跳，怎么是我啊，只听下面一阵掌声，我只好走到台上“各位朋友们，大家好，我叫刘杨杨，我的演讲简单，能当上的话我会带着大家，一起帮助老人院的老人度过美丽的晚年，捐助希望工程，我的姐姐是在**教书的，我也可以叫姐姐把我们捐的书寄到**去，我还可以和大家一起去马路上帮助盲人呢！”我傻傻的笑了笑说。下面有传来了一阵掌声。随后，大家陆续告诉大家自己的演讲。
最后，等到江梅韵姐姐讲完了后，蒋巧婷姐姐和蒋慧婷姐姐走上了台，对着我们说：“今天，大家的演讲，都非常的good，不过我和姐姐一致认为，是和人选的只有刘杨杨，大家一定想知道为什么？第一，她没有向你们一样，说当了团长可以给大家什么什么好处，她没有这样，她只是为别人着想。”
——难忘的第一次 - 第一次炒菜作文500字范文五份
每人都有一个第一次，并且是难忘的第一次。让我来说一说我最最难忘的第一次吧！
那次是我第一次动手做一道菜，它的.名字叫——西红柿炒鸡蛋。可是，我却发愁了：第一部，要干嘛呢？好像是打鸡蛋。这个对于我来说简直是小菜一碟。
我动起手来，刚打了第一个鸡蛋，壳就掉进了里面。刚才的牛白吹了。我只好把壳挑出来，可是碎壳在里面像一个调皮的小孩子一样，在蛋清里跑来跑去，害得我费了九牛二虎之力才把它抓住，扔进垃圾桶里。
打完鸡蛋以后，该炒鸡蛋了。我又遇到一个大问题：放多少油？正当我思考这个问题时，锅开始冒烟了，我急忙往里倒油，倒了一个锅底的油，终于，鸡蛋炒成了。
我去拿了两个西红柿，洗了洗，把它放在菜板上，准备开切。刚切了一刀，西红柿汁就溅得菜板上到处都是西红柿汁，我只好拿布擦了擦，继续切第二刀，哎呦！好滑！差一点切到我的手。于是，我换了水果刀，还是很滑，又差点切到我的手。西红柿终于切好了，然后把它放进锅里，开始炒。不一会儿便炒成了。我尝了尝，很难吃，才想起来，我没有放盐，这样，我的第一盘菜——西红柿炒鸡蛋炒成了。
这便是我难忘的第一次炒菜，令我难忘的不仅是过程中的曲折，更在于我的到的道理：做任何事都要认真，不能三心二意。
记得那天，妈妈突然心血来潮——想要教我炒菜，霎时间惹得我哭笑不得……
在炒菜之前，我怀揣着一颗忐忑不安的心在胡思乱想：我会不会被溅到外边的油水烫伤？我会不会把还没烧熟的菜先装盘？会不会……毕竟我可是十指不沾阳春水的。
这时，妈妈走过来轻轻地拍了一下我的肩，把我从幻想的世界里拉了回来。她开始教我炒菜，“先把锅烧热，然后倒入一勺油。”“滋——滋——”油在锅里沸腾开来，这声音虽小，可也着实吓了我一跳，人也不禁往后退了几步。唉，您为何要教我炒菜？难道是为了锻炼我的生活能力？难道是因为……母亲见我分神了，就抬手摸了摸我的头。接下来该做什么了呢？哦，对了，应该在锅里放入已经洗切好的菜。“哗——”锅里竟然蹿起了火苗儿，我吓得哇哇乱叫！“别怕！用锅盖盖上就没事了！”妈妈的声音似乎有魔力，立刻安抚了我那颗焦躁不安的心。我十分紧张地拿着锅盖，轻轻地盖在了锅上。见锅中的火已熄灭，我又拿起锅盖，把它放在了一边，拿起锅铲翻炒起了菜，又过了大概10分钟，这时突然从锅里飘出一种焦焦的味道，一种不好的感觉涌上了我的心头。低头一看！呀，菜糊了！我急急忙忙关了火。我把菜盛了出来，这盘菜有一半以上都是焦的！妈妈无可奈何地摆了摆手，说：“唉，看来让你学炒菜还早呢……”
我第一次炒出来的菜，真是“惨不忍睹”！你是否和我一样呢？
为了证明自己的动手能力，今天我决定学做一道西红柿炒鸡蛋，我要让妈妈大吃一惊，让她觉得我长大了。
开始学做菜了。我先把鸡蛋打破，使蛋液落在碗里，再用筷子小心地搅拌均匀；然后我在蛋液里放了一点点盐，按照顺时针方向，把鸡蛋搅拌均匀。
开始炒鸡蛋了。我先开火烧热锅，再放油；等锅内的油沸腾时，我就朝锅内放入鸡蛋液，放蛋液的时候，我的心既紧张又害怕。我勇敢地放下蛋液，只听见“噼啪噼啪”的声音，我吓得立马躲到了一边。眼看鸡蛋马上要糊了，我鼓起勇气，用锅铲连忙铲了几下，看见鸡蛋快要炒好了，我立刻把火熄掉了；最后我把蛋铲起来，放在一个盘子里备用。
现在我要洗西红柿了。我把西红柿洗干净，再用刀在顶端划成十字形，然后放入热水中，目的是使西红柿的皮更容易掰开。过了两三分钟，我把西红柿拿了上来，把皮掰开，然后呈现出来的是一个红红的“火球”，“火球”很快就被我切成一片一片的啦。
接下来，我把西红柿放入油已经沸腾的锅里，“噼啪噼啪”的声音再次响起。这次我没有躲在一旁，而是镇定地用锅铲翻炒着西红柿。等西红柿快熟了的时候，我迅速地拿了备用已久的鸡蛋，倒下锅里把它们混合在一起；翻炒了一小会，我把菜挑起放在盘里，并撒上了细碎碧绿的葱花，装饰这道菜。
这时，爸爸妈妈回来了，他们看见我亲自炒的菜，开心地笑了。我说：“爸爸、妈妈我本来是想给你们一个惊喜的，没想到你们这么快就回来了。好了，赶紧尝尝我炒的菜吧！”我边说边捧上菜，递上两双筷子。
爸爸吃了，赞不绝口，说：“儿子，你太棒了！”
妈妈吃了，笑眯眯地说：“这是你炒的吗？太好吃了！”
我心里甜滋滋的。
在这个暑假里，我有时候坐在书城里看书，有时候坐在钢琴室里弹钢琴，有时候会坐在家里看电视，还有时候我会到小区游泳池里游泳，更有时候我还会和爸爸一起做饭。洗碗。洗衣服！
这个暑假，令我印象最深刻的是炒菜，我做了一道菜叫：西红柿炒鸡蛋！我从冰箱里拿出了四个鸡蛋和两个西红柿，我将西红柿洗干净后开始切，轻轻松松地被我切成了一块块的。然后，我拿起一个鸡蛋在碗边碰碰，掐住鸡蛋的裂缝拉开，新鲜蛋黄和蛋清就到碗里了。接着，第二个，第三个，到第四个的时候，由于我用力过猛，蛋壳竟咔嚓一声碎了。还掉进了碗里！妈妈在一旁看着我，笑个不停！这有什么好笑的，哼！我把碎鸡蛋壳挑出来，开始用筷子搅拌，鸡蛋很快就被搅成糊状了。
要炒蛋了，开火。倒油，等锅热了，我将鸡蛋液倒进去，热油声滋滋地响起，蛋液不一再会儿便凝固了，撒上盐，再来点胡椒粉。翻动一下再盛起来，一盘香气扑鼻的蛋就炒好了。我忍不住尝了一块，哇，可香啦！
接下来，我在锅里放少许油，等锅热了再下西红柿，翻动，放一点点水，顿时，鲜红的汁水溢了出来。我拿起锅铲不停的翻炒，接着，我把鸡蛋倒了下去，蛋黄沾上了鲜红的汁，美得像一幅画！再往锅里倒点香油，西红柿炒蛋就做好了！
妈妈夹起来尝了一块，连声夸奖：不错！好吃！妈妈每天上班辛苦，我以后要多做点菜给父母吃，做一些力所能及的家务活！
糖的味道是甜甜的，让人回味无穷;花的味道是香香的，让人陶醉于此，但有个东西的味道是最纯真的，它就是幸福。
那天老师带领我们体会“感恩母亲节，今天我当家。”那一次的课外活动，我发现我长大了很多...很多......
我提着一袋子的东西赶回家，不能像以前那样休息和玩耍了，我洗了洗手，准备我的做饭交响曲了。
我把买的菜全部倒进盆子里，挑出蔬菜，用清水泡着。妈妈对我说:“你这样可不行，要用手搓洗，不然上面的细菌很难消除。”我听了，双手泡在里面来回搓洗，水已经很浑浊了，“真累呀!”我不禁吐了吐舌头。
把洗好的菜捞出来，我拿起笨重的菜刀，比划了好几次才开始动手，可是菜就是不听我的指挥，来回翻动着，刀太重了，在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好请妈妈来“助阵”。
我顺抖抖的伸出手来打开煤气世，锅中加了些油，放了少许蒜、花椒!并不好吃，我吃完之后顿时明白了妈妈的心意，虽然我的菜不那么可口，但在妈妈心中是无与伦比的美味，我心中顿时充满了暖的味道。那一刻，是幸福，另一刻，我又懂得了妈妈*时的辛苦，与她无私的付出。
每一滴水可以见大海，每一瓣花都蕴含情意，每种幸福都值得收藏。那是爱，也是幸福。
——第一次炒菜作文10篇
今天我的好朋友特特来我家，他说给我带了好东西，我惊喜的拉出他藏在身后的袋子，打开看到是蔬菜，顿时我像泄了气的皮球，我说：“哎呀，我以为是什么惊喜呢，差点成了惊吓”特特却不慌不忙的说：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一点点每天为它浇水施肥种出来的有机蔬菜哟，它的`味道绝对一级棒呢”。
我把蔬菜拿到厨房，看到妈妈正在洗土豆，我说：“这是特特弟弟拿过来的蔬菜，他说是有机蔬菜呢”妈妈高兴的说：“太棒了，有机蔬菜是无公害食品真是有营养的好东西呢，怎么样，你小子今天要不要学炒菜把这个有营养的蔬菜一起分享给好朋友特特呢？”我犹犹豫豫的点点头。
我把袋子里的青菜拿出来，用清水泡了以后又清洗自认为它已经很干净的情况下，放在盆子里沥水，准备开始炒菜了，妈妈在旁边指点着先倒油，等油有七八层热的时候把菜倒进锅里，没想到油一下溅的到处都是，我吓得抱头乱穿，妈妈哈哈大笑说：“没事的，赶紧翻炒呀不然会胡的”我硬着头皮拿着锅铲来回翻炒着，慢慢的，我觉得我找到感觉了，妈妈帮我助力放盐放调味品，然后对着我说：“赶紧铲起来出锅咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也赶紧跑过来我们忍不住偷吃了一点，哇塞，味道还不错呢。
这是我的第一次炒菜，自己有种成就感，我觉得在生活中有些事情自己动手去做会有更大的收获，自己也会对自己有更大的信心。
有一天，我爸爸妈妈上班很晚才能回来，我的肚子早就饿得“咕咕”叫了。我想起我妈妈以前给我做的米饭、鸡蛋糕来，很好吃。于是我就开始第一次做饭。
首先我拿碗去盛米放进电饭锅里，接着我就试着淘米，加了一些水，我又从冰箱里取了三个鸡蛋，学着妈妈的样子，把蛋清和蛋黄打进碗里，然后用筷子向一个方向搅拌，再放进一点盐，把碗放在锅里，我就盖好了盖，最后接通电源。我焦急的等待着，过了大约半个小时，小心翼翼地揭开了锅盖，橙黄色的鸡蛋糕溢出了碗，再一看锅里的米饭也满满的，我觉得有点奇怪，为什么这么多米饭呢？于是我就去查书，原来是劳动课上学过的热胀冷缩的原理。
我看着自己的“劳动成果”，忍不住津津有味的品尝起来。妈妈回来后惊讶地说：“你爸爸回来了？”我说：“没有”妈妈说：“那是谁给你做的饭？”我骄傲地说：“是我自己做的。”妈妈笑着说：“你真长大了，都会自己做饭了！”我也高兴地笑了。
在今天，妈妈走进厨房，准备做米饭。我悄悄地跟着她，也想来试试。
可是当我舀米时，却泛起了愁：该舀多少米？放多少水？我觉得每次都吃半电饭煲那么多的饭，加那么多米应该差不多。妈妈似乎看出来我的心思，她一边微笑一边说：“咱们家四口人最多吃一*碗的米，水呢，就高出米上一小指肚的水来做饭就够了。”我半信半疑地点了点头，随后就照妈妈说的去办了。
我舀好整好一*碗的米，慢慢地倒进了锅里。又盛了半锅的水，开始一遍遍地淘米。三遍后，米终于洗好了，我往米里插了一个小指，加了一小指肚的水，放入电饭煲，插上电源，按下启动按钮。电饭煲就开始工作了。电饭煲“工作”非常慢，我等了40多分钟它才“嘟嘟”叫，我正要打开电饭煲，妈妈阻止了我，她说：“再等一会儿，焖出来的饭更香。”我等了一分钟，就迫不及待地打开电饭煲，给每个人盛了一碗。全家人都同声称赞饭香。
吃着香喷喷的米饭，我既体会到了劳动的辛苦，又意识到应该珍惜别人的`劳动。
以前，我都是吃妈妈炒的菜，现在放暑假了，我也要学着给爸爸妈妈亲手炒一次菜。
我选了一个比较好做的菜-西红柿炒鸡蛋。首先，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，分别在灶台上磕开，倒入到一个小碗中，用小勺放入一些盐，用筷子搅匀。然后系一个西红柿，用水果刀把西红柿切开，切成一小块一小块的。妈妈帮我把锅洗干净，打开火，倒上油。一会儿工夫，油热了，我把鸡蛋倒进锅里，只听"哧啦"一声，鸡蛋直冒泡。我赶紧用铲子把它翻了一个身，紧接着，我又倒入西红柿，用铲子翻了几下，再加点盐，再用铲子翻几下，哇！香喷喷的鸡蛋炒西红柿就要出锅了。
我把菜从锅里盛出来，爸爸妈妈都说味道好，就是有点咸。我呢，对自己的劳动成果也吃得津津有味，感觉自己即体会了做饭的辛苦，又享受了做饭的乐趣。争取明天再做一次菜。
你别看我胖点儿，就以为我是吃货。我在家里其实是帮妈妈干活的好孩子。要不，给你讲讲我第一次炒菜的经历。
那天中午，我回到家里，看见妈妈躺在床上，一个劲儿咳嗽，说话也没力气，就知道妈妈生病了。想起去年冬天妈妈用冷水洗衣服，用热水给我洗脸的事。我想：妈妈生病了，我何不帮妈妈做些事呢。想到这里，我对妈妈说：“妈，你好好休息，我来做饭。”妈妈笑着说：“儿子，你行吗？”“你的儿子能不行吗？”我说，“你就等着吃现成的吧，妈。”
走进厨房，打开冰箱，我看见了一包玉米松仁和一块鸡肉，还有新鲜的蒜苗。我想那咱就做蒜苗炒鸡肉和松仁拌玉米吧。哈哈！这样想着，我都流口水了。
我把蒜苗切成小的段儿，把鸡肉切成丁。嘿！蒜苗很听话，切起来很轻松，切鸡肉就不同了。鸡肉块儿大，要使好大的力气才能切下来。我的胳膊都酸了，只好歇歇再切，歇歇再切。好不容易切完了，我的胳膊却困得抬不起了。
好，现在该打火热油了。油热了，我先把鸡肉丁倒进锅里，不停地翻炒。闻着鸡肉丁有点腥味，想起妈妈说过，倒料酒去腥的话。我把半勺料酒倒进去，果然好多了。这时，鸡肉开始变黄，厨房里开始飘香了。我忍不住想尝尝，夹起一块，一尝，嘿，没味！哦！我还没放调料呢。看把我急得。等我把蒜苗倒进去后，只听“刺溜”一声，冒起一股白烟。白烟好呛，我赶紧打开排气扇，这才好受了一点。再尝了口鸡肉，熟了；蒜苗，也熟了。恩？怎么觉得不是个味啊？哦！我把鸡肉炒成鸡肉干了。怎么办啊？倒点水吧。于是我加了点热水，把盐、花椒粉、味精、鸡精、醋和酱油，通通放进锅里。哈哈！不咸不淡，一盘蒜苗炒鸡肉出锅啦！
接下来，炒第二道菜—松仁拌玉米。这个容易熟，玉米豆和松仁是冷冻食品，容易熟,而且人家早已把调料洒在上面，我什么佐料都不用放了。我把油倒进锅里，看着玉米豆变成了金黄色，就拿勺子舀了几颗尝了尝，恩，熟了，还很好吃哩！
我的两盘菜做好了。于是，我把妈妈刚早上已蒸好的米饭用木铲铲入碗中，把炒好的两盘菜端在桌子上，让妈妈进来和我一起吃饭。妈妈尝了一口我做的鸡肉丁说：“好吃！啊，我儿子长大了！”妈妈笑了，我也笑了。
我体会到了妈妈每天给我做饭的辛苦。我想：以后一定要帮爸妈做些力所能及的事，好让爸妈休息。
今天，老师布置了一项作业：回家炒菜。我炒了花菜。
我从蔬菜蓝取出花菜，然后在冰箱里拿出虾仁，又拿出大葱把花菜掰成一块一块的，把葱皮剥了下来，洗净之后切成葱花。然后把锅洗净，打开火，等锅烧热后放一勺油，在放入花菜，一两分钟后，再放入虾仁等快熟了后放入葱。放味精、和盐要均匀。
终于出锅了，我用铲子把炒好的花菜。放进盘子里，尝了一口觉得味道刚好，我十分高兴……
20xx年9月26日 星期六 晴
今天是周六，我做完了作业，闲着没事干，就想帮妈妈做点家务。可是做什么呢？对了，炒一道菜吧！在征得了妈妈的同意之后，我兴冲冲地打开冰箱，只有一捆豆角了。那就炒一份豆角吧！
我从冰箱里把那一捆豆角拎了出来，放进洗菜盆里，打开水龙头，把豆角洗干净了，然后用手掰成一小段儿一小段儿的。我又剥了几个蒜瓣，切下几片姜。一切准备就绪，我系上了妈妈的围裙，准备开始炒菜。
我把炒锅架在燃气灶上，先打开燃气阀门，然后又打开燃气灶，蓝色的火苗跳跃着，我的内心也紧张地跳跃着。我拿出一桶花生油，缓缓地倒入锅，然后放入姜片、蒜瓣、花椒和大料等调味佐料。等油热了，我就把豆角一股脑儿地倒进去。可能是豆角上沾着水的缘故吧，刚入锅，就发出噼里啪啦的声音，像放鞭炮似的。我虽然有点怕，但不敢怠慢，学着妈妈的样子，不停地用勺子翻炒。等翻炒了一段时间，我发现我炒的豆角似乎和*时妈妈炒的不一样，我炒出来的发白，没有颜色。我心里一边琢磨着，手里一边不停地翻炒。噢，原来是没放酱油！我赶紧加入了一些酱油。这下总算好了！我的心里升腾起一丝得意。我想象着，我炒的第一份菜会是什么样子的呢？应该也会向妈妈做的那样美味可口吧？嗯，一定会的！这样想着，我心里更加得意起来，手里的勺子翻得更欢了。勺子与炒锅撞击的当当声，豆角在锅中的嘶嘶声，一切的声响都仿佛在为我能做出一盘美味可口的炒豆角提前庆贺呢！
有生以来的第一盘菜终于出锅了！我小心翼翼地把菜盛到盘子里，慢慢地端上桌。妈妈看到我炒的豆角，说：“嗯，看起来蛮不错嘛！”说着，妈妈拿起筷子夹了一段儿豆角放进嘴里。“呃，你忘记放盐了吧？”盐？我的天！我是忘记放盐了！可我还是忍不住也夹起一段儿豆角放进嘴里，果然是淡的！
第一次炒菜就这样以失败告终了，我怏怏不乐。妈妈似乎看出了我的内心，语重心长地对我说：“你这么小，能做成这样已经相当不错了！下次你一定会做得更好！”听了妈妈这句话，我的心里好受多了。我暗暗地下决心：下次我一定能成功！
我真开心呀！为什么呢？那就是因为老师给我们布置了一个有趣的任务——自己亲手做一道菜。以前，不管我怎样央求爸爸让我自己做一道菜，爸爸都不同意，反而将我拒之厨房门之外，因为爸爸怕我受伤，可如今，在老师布置得任务面前，爸爸也只能乖乖就范了。呵呵！
我要做得这道菜叫韭菜炒鸡蛋。在爸爸的指导下，首先，我要把三个鸡蛋小心翼翼地一个接一个打到碗里。接下来，我要用刀切洗干净的韭菜了，我拿着刀，看着眼前的韭菜，不知从何下手，战战兢兢地我把手慢慢地放到韭菜上，学着大人们的样子一点一点地切，菜板发出：“咚、咚、咚”的声音，此时，我心跳加速，“扑通‘、扑通，扑通”似乎能听到自己心跳的声音。心里不禁萌发起手指被切破的情景，吓死我了！终于把韭菜切完了，这可真是虚惊一场！然后，在爸爸的帮助下开火，做炒锅、倒油，油微微冒烟时，要把鸡蛋倒进锅中炒，我的胳膊伸得极长，身子站得极远，鸡蛋在锅中“滋滋”作响，等鸡蛋变成一小块一小块之后，出锅备用。紧接着，把韭菜倒入锅中翻炒，待韭菜变色后立即倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，再加入盐和一些调味料，一盘美味的韭菜炒鸡蛋就大功告成了，“哈哈”！
爸爸妈妈津津有味的品尝着我做得韭菜炒鸡蛋，不停地夸奖着我，我心里美滋滋的，这是我人生的第一次炒菜，虽然还有很多的不足，但我相信以后还会有第二次、第三次，世上无难事，只怕有心人，我相信自己会一次比一次做得更好、更棒！
打开记忆的闸门，许多模糊的记忆在我脑海中徘徊。但是记忆的丝絮总是热情的把我拉回从前。记得两年前，那时我还是一个读小学的少先队员。转眼间，我便长成了一个大孩子，学会了独立自主的生活。
但记忆总是美好的，两年前那个阳光明媚，晴空万里的季节，处处生机勃勃。在这种美好的季节里，“好事情”也总是接二连三的不上门来。我第一次学会拉做饭，看家。当天虽然天气晴朗，但我心中却“如覆冰雪”，爸爸妈妈第一次把我“舍弃”在家里，心中也免不了畏惧和害怕。可就在这时，我的肚子又“咕咚____咕咚”的打起鼓来。我“翻箱倒柜”却连一点零食也没找到。本以为要饿着肚子等妈妈回来做饭。“天无绝人之路”就在厨房我发现了几个西红柿和鸡蛋。向来“鬼点子”最多的我在此时灵机一动，便想起了可以模仿妈妈自己动手做饭吃，就做一份“西红柿炒蛋”！
我戴上围裙，挽起袖口，摆出一副“大厨”的模样。我得意地哈哈大笑，当年的天真却不知这一路危险重重……
我端起锅，在水龙头下认真的清洗完之后，便又在铁盆中装上了热水，踉踉跄跄的端到了台子上，把西红柿放在热水中烫了一下，很快西红柿的皮被剥了下来。接下来的任务就是打鸡蛋了，我自恃“精湛”的技术，却没在意，设想这一路设分困难。我把剥好的西红柿放在菜板上，任务也算完成了一半了。接下来就要到了惊心动魄的时候了——炒菜。在锅中倒入少许的油，又把切好的葱花和姜放在里面炒一下，谁知油花四溅，像爆炸了一样……终于在我的辛劳之下，一道香喷喷的“西红柿炒蛋”就做好啦。虽然累得满头大汗，但心中还是乐滋滋的……
记忆总是模糊的，但记忆的深处印象深处的东西。“世上无难事，只怕有心人”。人生总是先苦后甜，只要通过不断的的努力和追求，就能达到自己的目的。正应了这句话：“风雨之后才能见彩虹”。
有一天恰巧是周末，我妈妈生病了，中午没饭吃了，我和爸爸愣着没事做，我忽然拍了一下脑袋，说“我们可以自己动手去炒菜做饭呀！”爸爸也恍然大悟，连说“好呀，好呀！”
我脑海里浮现出妈妈炒菜的情景，我第一时间说“我们炒土豆吧”，我又想起我书柜里有一本炒菜的书，我马上跑上楼去把书拿下来，翻到炒土豆的那一页，我开始准备当一个小厨师了。
我先从冰箱里拿出猪肉放入微波炉中，我把微波炉的时间调到1分30秒解冻，然后开始准备削土豆，削的时候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖没削掉的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，用自来水将土豆洗干净，要用清水洗，然后用盆子盛点水，可以开始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，弯曲朝前拱起，二根手指夹压住土豆，右手握紧菜刀，小心翼翼地切起来，一刀切一片，然后把压住土豆手指往后退。忽然，土豆一滚“啊？”我吓的大叫起来“怎么啦啊？”爸爸担心的问我，好险！刀差一点就切到我的手指了，我赶紧把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前，哪里叫土豆片，分明是一堆“土豆块”。根据书上，我把切好的土豆泡在水里，接着洗辣椒，洗干净后，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒的放1—4个，能吃的放7—8个，然后切辣椒，切得时候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睁得太大，否则，眼睛会很辣。洗一下解冻的肉，把肥肉和瘦肉先后放入锅里，然后放油不能放盐，在放瘦肉的时候再放油和盐，10秒后盛进盘子里，在倒入土豆，炒一下，放点水，在放水前不能放盐，否则土豆不容易煮熟，用小铲子不停的翻动土豆，只炒到有一点水时候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能渗入土豆中去，在加点盐进去，然后倒入炒好的肉，一起轻轻地翻翻出锅了！大功告成！
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到妈妈面前时，妈妈开心的笑了！爸爸也忍不住伸出筷子夹了一块放入嘴里，点点头连声说到“真不错”，我脸上笑开了花。
这一次炒菜让我明白了，一个人不能衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈不能陪我们一生！要勤劳，要自立！只要有信心，没有什么学不会、做不到的事情！
在我八岁的时候有一天妈妈在煮饭，奶奶就叫妈妈去找她，所以妈妈就叫我看着她正在煮的汤，结果汤就漫出来了！我就大声说：“妈妈！汤漫出来了！”妈妈说：“快把火关掉”。我就把火关起来，还好，汤没有漫出来了！所以那一天开始，我就对煮饭有兴趣了，而且常常研究，渐渐研究出了心得。
我只要一放假去外婆家，在外婆家煮汤的人都是我，有一天我的'干妈、干爸来我外婆家，而且还带他们山上的小朋友来，所以我那一天煮了好多好多的东西，我煮的好累好累！幸好大家都说我煮的东西好吃，下次还想再吃我亲手做的，他们饱的时候，我正在切水果给他们吃，他们在看电视、玩游戏，我却在收碗、洗碗，我连饭都没吃，真的好像他们的佣人，可是我心中却是甜甜暖暖的，我吃第一口饭的时候，我脸上带着笑容心里在想，我煮的饭真的好吃！
从上次的那一件事，可以让我变成那么厉害的小神厨，所以下次我妹妹三年级的时候，我也要教我妹妹煮饭，让她变成一位跟我一样厉害的小神厨，而且我还要把我妹妹教成一位比我还要厉害的小神厨。
——第一次炒菜小学作文
第一次炒菜小学作文
在*时的学*、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编整理的第一次炒菜小学作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
国庆小长假里，汪老师给我们布置一样作业——向长辈学做一道菜。于是，我就跟爸爸学做了一道清炒藕片。
说干就干，我先把藕清洗干净，准备削皮。削皮的时候，因为太大抓不住，老是从手中滑走，真像调皮的孩子像在说：“别抓我，别抓我，我好痒啊！”好不容易削完皮，再把它切成一片片的。所有材料一切准备就绪。我先在锅里倒上油，等它煮熟，锅里的油宝宝跳起了踢踏舞，把油都踢到我的手背上啦，我忍着痛在水里冲了下，赶紧把藕片倒进锅里，滋——滋——！它们跳的更欢快啦，我连忙用锅盖挡住。等声音没有了，我倒点啤酒，放点生姜炒了会。再加点盐，水，醋炒炒，最后盖上锅盖稍微煮会。这时我闻到了扑鼻而来的藕香味，馋的我口水直流三千尺，差不多大功告成咯，准备盛起来，看着白白嫩嫩的藕片还有葱花点缀着，好可爱。我心里说不出的高兴，尝了下，嗯！味道不错，又香又脆，还有点酸，简直人间美味啊！
虽然假期已经过去了，但我还一直在回味第一次炒菜的请假，好开心啊！
今天，见爸爸妈妈还没下班，肚子又饿起来了，于是，我便到了厨房自己炒起菜来。
因为是炒菜嘛，心情难免会一些，我在掏米的时候，差不多把米给到完了，后来把米放进电饭煲，插上插头，按下按钮，饭就开始煮了。
接下来，就开始炒菜了，我先要炒豇豆。首先，先放适当的油，再放一些辣椒，然后，再放一些豇豆,小学作文，就完成了第一道菜。而我要做的第二道菜呢，就是青椒炒肉。首先，也是把适当的油倒进锅里，然后，把青椒放进锅里，然后，拿出肉，一小块、一小块、斜着切。哎呀!切到手了，于是，我想了想，没什么，我拿来了一张纸巾包起来后又继续切 ，切好后放进锅里进行翻炒，也就完成了第二道菜。还有最后一道菜，蛋汤。第一步，也是放好适当的油，等油腻好后，敲碎两个蛋到锅里，把它炒成一块一块的，炒好后，用小碗装起来，再倒一些水在锅里，等水涨了之后，把蛋放进里面，切一些葱放进去，最后放一些盐就完成了。
听了我的介绍，你是不是口水都流出来了呢？
今天，爸爸妈妈不在家，到了晚上，我心想：这么饿着也不是办法啊，还是自己做饭吧！
于是，我走进了厨房。我打算做西红柿炒鸡蛋。我在冰箱里找了几个鸡蛋，然后把鸡蛋在碗边磕了一下，两手一掰，蛋清和蛋黄流进了碗里。我一看，碗里还有许多小碎皮，我就把鸡蛋皮一个一个地用筷子从碗里挑出来，随后再用筷子搅匀，准备工作完成了。
我打开锅的开关，倒上油，锅里开始冒烟了，说明油已经开了。我小心翼翼地把拌好的鸡蛋倒进锅里，油开始四溅，我等油稍微*静点后，撒上一点盐，用铲子把鸡蛋翻一面，然后用铲子把鸡蛋分割，等它熟了，倒进了碗里。
鸡蛋做好了，我又从冰箱里找了两个西红柿，放在案板上，我看着圆滚滚的西红柿，自言自语地说：“切西红柿，多简单啊！”我一手拿刀，一手拿着西红柿，小心翼翼地切，这时，我手一滑，刀子掉了下来，差一点就切到了我的脚，我想：好险，幸好没切到脚。
我这回认真地切，我切好了，放进了一个小碗里。
接着，我把西红柿炒八成熟，再把鸡蛋放进去，加点盐，加点糖，免得太酸。过了一会，我把西红柿炒鸡蛋做好了。我品尝着自己亲手做的菜，心里比吃了蜜还甜。
暑假里的一天，我突然心血来潮，想为爸妈做一顿饭。于是，我百般央求爸爸，让他教我炒菜，爸爸实在不忍心拒绝我的请求，便答应让我过把厨子瘾，做一回“西红柿炒蛋”。
第一次做菜嘛，心里又好奇又紧张，我想这一定是难免的。爸爸呢，则坐在椅子上，像一个军师一样指导我，等铲子热了，我就开始打蛋，一不小心，蛋清粘了一点儿在手上，我没管它。“快点放西红柿”，爸爸说。我赶紧放了西红柿，加了一点佐料，这样，一场菜与人的战争开始了，我眼睛紧紧盯着手中的铲子，用铲子给锅中的西红柿“翻跟头”，让它双面受热，一会儿，我又觉得这道菜很好炒，便想：等我的菜做好了，爸爸今天准表扬我，我心里美滋滋的。这时，师傅又喊了起来：“加油，加油！”我被吓了一跳，便加了一些油，这时，只听见锅里啪啪直响，被炒的家伙们唱起了没有音调和节拍的曲子。我不服气，嘴里嘟囔着：“都死到临头了，还得意什么
午饭，妈妈第一个吃我做的“佳肴”，可她尝到时居然大叫：“啊！真是……”“大家快吃呀，这上品真难得……”可大家一尝，都吐出了舌头。原来，我把糖当成盐放进锅里了，难怪妈妈大叫呢。不过，要是仔细品味，还觉得甜甜的，别有一番滋味呢！
今天，我要给爸爸妈妈炒菜，你们想不想看看我是怎么炒菜的吗，那想不想尝尝我做的操呢，想的话那就快跟我来吧。
首先把胡萝卜切成一 片一片，一片片的胡萝卜像一个个小太阳，再把佛手瓜切好，一起放进锅里，过十分钟后，打开，放进两根青菜，再过五分钟就好了，这样，我的青龙过海就做好了。
我还要为大家做炒鸡，先把鸡切成一块一块的再放进锅里。加一点香果和香叶，再放点辣椒、味精、盐、酒，过半个小时就好了。
我还要为大家做酸菜鱼，做酸菜鱼一 定要用灰鱼，想让新鲜，没有刺的话，就先把鱼肉切成一片一片的，放进锅里，再放点酸菜和香果籽，放点味精、盐，过半个小时就好了。
这次炒菜非常成功，但是在爸爸妈妈、姑姑、表姐的眼里却很失败。不过，爸爸还是鼓励我加油。
今天是周日，吴老师给我们布置了一个很有趣的任务，那就是学*炒菜。这可是我第一次炒菜呢！
我知道了这件事后很高兴。因为我很喜欢炒菜，可是老爸老妈很少让我炒。所以，我决定一定要炒好！
我妈也来帮我炒菜。我首先把菜洗了洗，菜分别是：青青的大茄子、葱姜蒜、又尖又红的胡萝卜、又红又酸的西红柿。这些材料准备好了之后，我妈帮我把菜切了切，接下来就要下锅炒菜了，心里真紧张呀！
我为什么紧张呢？因为我刚把锅热好，把油倒进去，就把葱花放进锅里，谁知道油"砰"地一声，然后就啪啪的响，吓得我赶紧向后退。之后我又把各种材料倒入锅里翻炒。
菜做好了，我给它起了个名字叫"农家小风味"，一家人都夸我做的好吃呢！
在我们人生中，有许许多多的第一次，而第一次炒菜最令我难忘。
一天中午，妈妈不在家。我回到家后，又累又渴。冰箱里还有点菜，我拿出两个土豆，一边削着皮，一边把炉火打开，由于是第一次炒菜，我没有足够的经验，结果把土豆的皮削得太多了，有点浪费，两个大土豆让我削成了两个鸡蛋那么大。我接着又切土豆，怎么切呢?我仔细回想起以前妈妈是怎么切的，我切得真是又粗又难看，好不容易才把土豆切完。
我把锅子里倒上油，等冒烟了，把土豆放进去，传来一阵“滋滋”的响声，我闻到了一股糊味，原来没放水。我拿起勺子接了点水，倒在里面，又放了一点盐，继续翻炒，过了一会儿，我尝了一根，有点咸，我又加了一点水，过了二三分钟，我的菜做好啦，这不叫酸辣土豆丝，这叫“水煮土豆丝”。
我尝了一下我做的菜，吃起来可真不舒服，味道绝对是天下独一无二的:有的咸得难咽下，有的苦得像咖啡，还有的淡而无味，我刚吃几口就想吐。
望着自己的“杰作”，我不满地摇了摇头。这毕竟是我第一次炒的菜，虽然不好吃，但令我难忘，感受到了炒菜的滋味，我很高兴！
成长是一棵苹果树，结着成功与失败的果实，而在这些点点滴滴中最令我难忘的就是第一次炒菜了。
那是在二年级的暑假，因为爸爸妈妈出去工作迟迟没有回来，所以我的肚子正不停地向我**。忽然一个念头从我脑中闪过：不如自己做吧。说干就干，我在冰箱拿出白菜、鸡蛋、鸡翅等材料。首先把白菜洗干净，然后开始切白菜，因为是第一次拿刀，所以心里感到非常害怕，一不小心切到了手，血不停地往外流，我疼得大哭了起来，可肚子不停地叫，我不得不止住了眼泪，心里还想起了爸爸说的失败乃是成功之母，我恢复了信心，继续切了起来。我把切好的白菜倒入锅中，顿时，“哗哗哗”的发出了巨大的声响，我马上盖上锅盖。过了一会儿，我把锅盖打开，白菜由嫩绿色变成了嫩青色，像草原中的小草，好看极了。我翻炒了几下，撒上盐，就做好了第一道菜。
因为有了第一道菜的经验，所以后面的几道菜很快就完成了。望着这些色香俱全、五颜六色的菜，我早已口水流下“三千尺”了，我立马吃了一口，令我回味无穷，因为这是我的劳动换来的结果，所以我吃得津津有味，别提有多开心。
这次活动不仅让我吃到了可口的菜，更让我懂得了世上无难事，只怕有心人这个道理。
这天，我正在看书，突然看见奶奶在炒菜，我说："奶奶，让我来炒个菜试试吧。"奶奶说："行，你去炒菜吧。" 我来到厨房，左看看，右看看，想找点材料。突然，我看见了一些肉和芹菜，便准备拿这些材料做个"芹菜炒肉"。
我先往锅里倒了些油，等油热后，我刚放进去一些芹菜，锅里就噼里啪啦响了起来，吓了我一跳，后来的芹菜都是被我远距离投进去的，芹菜放进去后，再放进"主角"，肉，再放点调味料，再在我的胡乱式翻炒下，芹菜竟然"奇迹"般的被我吵烂了，这下我傻眼了，就在这时，奶奶跑了进来，看见我的"大作"竟扑哧一声笑了出来，奶奶立刻拿起我手中的炒菜用具，几下子就把才给炒好了。
我嘴里吃着奶奶替我改良过的"芹菜炒肉"，想：炒菜真的好难啊！
今天晚上，我妈妈教我学厨艺，菜谱是蘑菇汤。
我先将炉火打开，把锅上的水滴烧干，突然看见锅上有一点冒烟了，这时我把金黄金黄的花生油倒入锅内，等油被火烧热后，我迅速的把蘑菇倒进油锅里，再用锅铲翻呀翻，感觉手不听使唤呢，*时看爸爸妈妈炒菜这么麻利，锅铲好像很听他们话似的，在他们手上很有节奏的翻来翻去的，今天轮到我却。。。。。唉。。。。。好不容易翻了几下，然后把水倒入锅里煮，等呀等，终于盼到锅里的水烧开了，这时我又学*时妈妈的'样，将肉末一片一片地分散到锅的“世界各地”。看到满锅沸腾的汤好漂亮呀，象小浪花一样翻滚着。最后我把早已切好的葱花和少量的盐放入锅里，这时，一股清香味飘入我的鼻子里，哇，真想马上就能喝上一大碗的美汤。这里站在身旁的爸爸也禁不住夸我是一个小厨师呢！
从这次煮汤过程中，我明白了一个道理，不管做什么事，都会遇到困难，也不可能一帆风顺，但我们一定要去多尝试，多去学*和锻炼，不然什么也不会的。
今天是我第一次炒菜，也是第一次让爸爸妈妈品尝我炒的菜。因为我比较喜欢吃土豆，所以今天我要来炒土豆丝。
妈妈带着我去超市买炒菜需要用的食材——一个土豆和一把小香葱，调好了食材，我和妈妈付完钱就回家准备炒菜了。我和妈妈回到家，妈妈在一旁给我指导着炒菜的步骤——先洗土豆，然后削皮，再把土豆削成丝儿……我听着感觉很简单，但当我亲身实验后，发现没有这么简单，我先把土豆洗得干干净净，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一点就滑到了地上，还好妈妈眼疾手快接住了。妈妈告诉我：“我现在还小，不能用刀切菜，不过可以用削皮刀上面的削丝刀把土豆削成土豆丝。”妈妈一边说一边教我这么做。我切好后，又开始切葱，其次，我打开火，在锅里倒入2勺食用油，等了30分钟后，先把葱放进去炒，然后把土豆丝放进去炒。这时候，锅里响起了噼里啪啦的声音，妈妈鼓励我说：“不要怕，小心一点就可以了！”我开始不停地翻炒，每一条土豆丝都受热均匀，然后放了一小勺盐和一小勺鸡精，然后又翻炒了2分钟左右，我最爱的土豆丝做好了。
最后我把火关掉，把土豆丝盛到盘子里，看着自己炒的土豆丝的感觉真不错。同时，我也体会到了奶奶和妈妈做饭的辛苦了。
今天是我所有第一次中的一个，也是我迈出"家门"的一大步，更是我为将来做的一件的事情，那就是我学会了炒菜。
今天我一天都在想以前没有想过的事情--要不要学炒菜。直到今天晚上8：00时，我终于决定了，要和妈妈学炒菜，正好我们家今天晚上吃的是米饭，是我最喜欢的饭，尤其是妈妈做的西红柿炒鸡蛋，那叫一个香，我迫不及待地让妈妈教我做，我妈妈在旁边指挥着，不一会儿我就学会了，按照妈妈的步骤，我重新说了一遍先打鸡蛋，搅开了，然后开火放油，等油热了，就炒鸡蛋，等把鸡蛋煎熟了，放西红柿，盐，糖，快熟时放入味精，然后出锅，这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。
人生中有很多第一次，你们有和我一样的第一次吗？
星期天的中午，妈妈忙着做家务，请示一下妈妈，独自尝试一下炒菜，妈妈满心欢喜地答应了。
走进厨房，一看“白菜、豆腐”就来个白菜炖豆腐吧！这个菜妈妈和我都喜欢吃。我学着妈妈*时炒菜的样子，先打开天然气灶、抽油烟机，等锅干了倒进花生油，接着把准备好的葱花放进去，顿时锅里“啪啦啪啦”的声音，葱花们在油锅里跳起了舞，闻到香味了，赶紧放白菜，我用锅铲不停地翻动着白菜，生怕糊了。对了，还有豆腐没加呢！于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上点盐，加上点水，盖上锅盖，你们美美的睡上一觉吧！我要看书去了，我正看到笨狼要买汽车呢！就听到妈妈大声喊：“什么味啊？”“坏了。”我惊慌失措的跑到厨房，把火关掉。打开锅盖一看：“幸好没太糊，还能吃。”
最后将“熟睡”的白菜、豆腐装进盘子里，香喷喷的白菜炖豆腐就上桌了。
妈妈走*一看，高兴地合不拢嘴了“浩儿，会炒菜了，以后妈妈就有口福了。”听了妈妈的话我心里美滋滋的。
这是我第一次炒菜，虽然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。
四年级放暑假时，我第一次炒菜。
那一天，爸爸妈妈中午不回家，所以我得自己做饭吃。我进了厨房打开冰箱一看，里面有鱼，有豆腐，还有葱。想起妈妈的豆腐焖鱼，我决定也做这道菜。
首先，把鱼和豆腐洗净，把鱼放在一个碗里用盐腌一会儿，把姜切丝，辣椒切片，葱切段。然后舀几小勺油在锅里烧热，刚把腌好的鱼放下去煎，油点就啪啪地四处飞溅。来回翻煎几次后，我看鱼肉差不多熟了，就盛出来放进碟子里。接着要煎豆腐了。我又往锅里放了几小勺油，把豆腐切好放进去，油锅里又是一阵油泡翻滚。一分多钟后，豆腐的一面煎好了，我赶紧把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放进盘子里。再在锅里放几小勺油，把葱、姜、辣椒和大蒜一起倒入锅中炸，不一会儿，香味扑鼻而来。最后，我把鱼和豆腐一起倒进去，加入糖、醋、酱油和盐，再加一点水，盖上锅盖焖上几分钟。打开锅时，香气扑鼻！这样，豆腐焖鱼就做好了。
吃过之后，觉得味道真不错！第一次炒菜就做得这么好吃，我真高兴。
4月27日 星期日 晴 今天一早，爸爸妈妈都出去了。快到中午，还不见他们回来。我决定学炒菜，给爸爸妈妈一个惊喜。 我先把菜洗干净，然后在锅里倒些油，开了煤气。等油炸开后，我和哥哥七手八脚地把菜放进锅里，“刷”的一声，吓了我一大跳。一慌张，把一些菜倒在锅外。哥哥赶紧把菜捡起来，拿去洗干净，再放入锅中。我拿起炒菜的铲子，在锅里翻了几下，感觉自己还真像个厨师呢！
接着，我们就去冰箱里找几个鸡蛋。找到了鸡蛋，一不小心，把一个鸡蛋掉在地上，打碎了。我和哥哥连忙把地板擦干净，竟忘了锅里的菜。一会儿，飘来一阵阵烧焦的味道，才使我想起锅里的菜。 这时，妈妈刚好回来，她三步并作两步直冲进厨房，把煤气关掉。我站在一边，低着头，不敢出声，心想，这回可要挨骂了。没想到妈妈高兴地说：“哇，我儿子会炒菜了，真了不起！”我简直不敢相信自己的耳朵，妈妈竟然表扬了我，我的脸不觉红了，心里热乎乎的。 作者：汕头市澄海华侨小学301班 蔡粤鑫 指导老师： 蔡式莹
——第一次做饭_难忘的第一次作文400字范文五份
人人都有自己的第一次，当然我也不例外，这个第一次可能是开心的，伤心的，难过的……每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。
于是，我自告奋勇的对妈妈说：妈妈，今天的饭我来做吧！妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说：你行吗？我如果要是不会，您可以教我吗。妈妈终于答应我了。妈妈告诉我说：你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈*常是怎样做饭的。
首先，我勺了米，洗了三遍，该放多少水呢？*时这些都不用**，妈妈也不叫我做这些事，唉，当初学学多好啊！我糊乱倒了一些水，放入电饭煲，插入电源，以为好了，便一边看电视一边等。十分钟，十五分钟，二十分钟……
电饭煲始终不见动静，行了吧！我自言自语。打开一看，凉水泡米，这算特色饭吧！我不禁哈哈大笑。于是，我又检查一遍，原来我没插电源。我连忙插上电源，这才开始煮……
终于好了，我迫不及待地打开盖，一阵香气扑鼻而来，我急忙勺出一点儿来吃，哇！原来饭这么好吃，*时我怎么不觉得呢！好香啊！
通过这次做饭，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人，只要努力，就一定能做到。
人生，有许许多多的第一次，有喜有悲，有惊有险，每一个第一次都值的你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿第一次做饭来说吧，我就把我家的厨房弄得一团糟啊!
早上起来，家里安安静静的，我在卧室里玩了半天电脑，真过瘾，可是，肚子好饿呀!怎么没人叫我吃饭呢?“今天谁来掌厨呢?”——我拉长脖子地喊，没人回答。我找遍了全家，但家里半个人影也没有，只有见冰箱上贴着一张纸条，上面写着：孩子，我们出去办事，你自己做饭吃吧!“我沉默了一会儿，然后脑袋里出现了一句话：我不会做饭啊!“咕噜、咕噜、咕噜……”过了一会儿，我的肚子开始痛苦的**起来。没办法，只好自己做饭吃了。咦，冰箱里有些什么呢?鸡蛋、白菜、土豆……那今天我还是做个鸡蛋白菜炒饭吧!
我先把鸡蛋打出来搅一搅，白菜先洗一洗，切一下……怎么会这样，切得大小不一，厚的厚，薄的薄，断的断，还有些掉在地上，不管了，先填饱肚子再说。我先放点油，接着把鸡蛋倒进去，再搅一搅，然后把白菜放进锅继续炒，又放饭进去炒，接着我放了半勺盐巴!翻啊翻，起锅了，结果糊了。
这就是我第一次做饭的窘迫经历，狼狈而又好笑。那你们的第一次又是什么呢?
人的一生中有许许多多的第一次。有第一次骑车，第一次炒饭，第一次写字，第一次坐飞机，第一次独立，第一次走夜路……这些一个个第一次，就像一个个脚印，记录着我们五彩的生活。一个个第一次，就像一颗颗璀璨的星星，布满了单调的深色夜幕。
最使我难忘的“第一次”是做饭。记得那年春天的中午，明媚的阳光照射着柳条，春风吹拂着柳枝。院子里顿时充满了生机勃勃的景象。妈妈说：“我来教你做一个简单的菜，这个菜叫做蒜条炒鸡蛋！”我说：“好啊！”
我看着妈妈给我写的步骤做了起来，先把煤气打开，水烧干，油倒进去。”我自言自语道。我把手伸的远远的，生怕油碰到我手上。哦，我忘了切蒜条了，我赶紧把火关上，我切菜时，把手离着刀远远的，生怕贴着手。于是，切完后，我又重新开火，油烧热了，我赶紧把切好的蒜条放下去，胡乱翻炒着。“加点盐。”我看着步骤又说道。我小心翼翼挖了一点又一点的盐。“呀！要放鸡蛋了。”我赶紧拿起一个鸡蛋磕一下，由于我速度太慢，第一个鸡蛋不幸掉在了外边。我又用飞快的速度弄其他的鸡蛋。终于，经过我不懈的努力，终于做好了，看着自己精心做的美食，心情美极了。
这真是一次难忘的“第一次”。
星期日的早上，妈妈还没有做饭，我肚子里就奏起了“饥饿交响曲”，我想：我已经是一年级的学生了，还没做过饭，今天就做一次饭，让爸爸妈妈高兴一回。
我心里盘算着：做什么好呢？对，就做炒鸡蛋吧。
我系上红色围裙，从冰箱里拿出4个鸡蛋，放到桌子上，鸡蛋左摇右晃，我找来碗，拿鸡蛋向碗沿一磕，我拿起筷子，把鸡蛋搅拌成糊状，放上一点儿盐，再搅一搅，然后我拧开炉子，把炒锅放到火炉上，等锅里的水烧干后再把少量花生油倒入锅中，“嗞啦”一声，油花在锅里蹦高，等油冒泡泡的时候，就可以炒鸡蛋了，不一会儿，油冒泡泡了，我赶紧把搅好的鸡蛋倒入锅中，“嗞啦”一声，鸡蛋在锅中慢慢散开了，我用铲子把鸡蛋翻来翻去，不一会儿，搅好的鸡蛋变成了嫩嫩的鸡蛋块，鸡蛋就炒熟了。
我把鸡蛋铲到盘子里，看看香喷喷的鸡蛋，我馋得直流口水，于里，用筷子夹起一小块尝了尝，真香！
这时，妈妈走过来，用筷子夹了一小块鸡蛋，一边吃一边点头，不断地说好，妈妈问：“你是怎么学会的？”我说：“*时看您做，偷偷学来的手艺呗。”妈妈听了，开心地笑了。
这天，天气晴朗。我很早就起了床，因为今天我要跟妈妈学做饭。
妈妈先叫我把材料拿来，她对我说：“宝贝儿，我们需要的材料有：鸡蛋、香葱、米饭、盐、油。”我像闪电一样，把这些东西全部找到了。
接下来我们就可以开始了。我在妈妈的`指导下，先把油倒进锅里，等油热了以后，再把鸡蛋打了搅拌好进炒锅里，用锅铲把鸡蛋液弄成蛋花。接着，妈妈帮我把香葱切碎（我还不会切），等鸡蛋差不多熟了，就把米饭放进去，细细翻炒米饭和鸡蛋，它们混合好了之后，我把盐撒下去，拌均匀。最后，把切好的香葱撒下去，再接着翻炒。不一会儿我们的蛋炒饭就大功告成啦!
妈妈见我蛋炒饭做好了，就拿起筷子去品尝。她先夹起一块蛋，尝了尝，点点头，说道：嗯，蛋火候刚好。再夹起一块米饭闻闻：“香！”说完就吃起来。
吃完妈妈开心对我说：“宝贝儿，你很棒！做饭的时候很认真，第一次做饭就做得快要超过妈妈了。所以，做任何事情都要全神贯注，知道吗宝贝。”
“知道啦妈妈。”听完妈妈的夸奖，我心里乐开了花。
同学们，这就是我第一次做饭的情景，这会让我铭记于心。我以后会努力做好每件事。
——难忘第一次作文500字 第一次演讲范文5份
每一个人都有很多的第一次，第一次说话，第一次走路，第一次游泳……这些生活中的大大小小的脚印会深深地印在你的心中。
在我印象中最深的是第一次打羽毛球，那是一个下午，老师在体育课上让我们打羽毛球。开始我感觉我不会打，怕在同学面前丢脸，所以不想打。但经过几个伙伴的鼓励，我终于鼓起了勇气去练羽毛球。
我首先拿了一个羽毛球拍，独自一人去一个没人的地方练*挥拍。勇气还是欠佳啊。我练*了大半节时间，手臂都练得酸得不得了了，就像是吃了一个酸葡萄一样。但我也是高兴的，因为我终于学会了挥拍。心想：这次一定要在同学面前大展身手。
学会了挥拍之后，就和同学们去对打了。第一个球我准确无误地接到了。人们不是常说：万事开头难嘛。但我接得这么准，不是开了一个好头吗？下面就准没问题了。
但是，事与愿违，下面的好几个球我都没接到。我的脸一下子就红到了耳根子后面去了。我的心也紧张得砰砰乱跳，就像一个弹弹球在我的身体里乱跳。
这场羽毛球赛最终在我的失败中结束了。我真是无地自容。开始信心满满，就像在高高的云端上一样，但现在，又“嗖”的一声跌落在深深的谷底之中了。刚开始时，真不该骄傲，这才导致败下阵来的结果。哎，真是骄傲使人落后啊。
同学们，今后我们做什么事都不要骄傲，不是有一个成语叫做“骄兵必败”吗？我想，这就是说我这样的人吧。我希望你们千万不要像我呀。
那天，我出去找我的小伙伴们玩！找的个个小伙伴都有自行车，他们骑自行车潇洒自如，而我却要在后面跟着跑，于是，我发誓我一定要买一辆自行车。
那天，我向爸爸说：“爸爸，你看我的那些小伙伴个个都有一辆自行车，我好羡慕他们啊！“爸爸说：“好，那你得拿你自己过年的压岁钱来买”。我爽快地答应了。
我和爸爸第二天上午拿着我的压岁钱去买自行车！在百货商场里，各色商品琳琅满目，问了好几个人才找到卖自行车的地方，万中挑一，我终于挑到了一辆令我心满意足的自行车，付好998元钱，推着这辆车回家了，到了中午，小伙伴骑了自行车来找我，看到了我也买了一辆自行车，吓了一跳，小伙伴们一直嘲笑我不会骑自行车，我恳求我的小伙伴们教我，如果学会了，我请他们吃辣条，小伙伴们犹豫了一下就答应了我！我们去了最大的公园去练*！
到了公园，小伙伴们像魔鬼一样的训练我，在我一次次倒地又在起来，小伙伴们在后面扶着车，但小伙伴们一放手，我就又摔倒了，可是我并没有放弃，虽然我的手上已经有了数条的伤痕，但我一直努力着，经过了一次次失败，在最后的时候，我终于成功了，在小伙伴们的帮助下，我高兴地骑着自行车请小伙伴们去吃辣条，我只练了两个小时，我特别地把我成功了这几个字说的铿锵有力。
晚上做梦的时候还梦到了我和小伙伴们一起飙车。
从我入学到现在，我经历过许多第一次，如第一次考试，第一次获奖，第一次上网，第一次……一个个“第一次”就像一行行脚印，印在我成长的道路上。
最使我难忘的“第一次”是洗碗。记得那年春天的早晨，明媚的阳光照射着柳条，春风吹拂着柳枝，院子里顿时充满了生机勃勃的景象。*惯了晨练的爸爸妈妈，禁不住满园春色的吸引，放下碗筷，一溜小跑到院子里，时而与杨柳“依依”，时而与春风“摩拳擦掌”，好一幅良辰美景图啊！
看着这动人的场景，我也想下去踢几脚“扫堂腿”。但是看到杯盘狼藉的饭桌，想到父母的辛苦，我没有被“诱惑”。于是拿出了一个空盆子，把早饭后的餐具放了进去，接了半盆水，倒进了几滴洗洁精泡了泡，模仿父母“规范”的动作：左手拿碗，右手持刷，迅速地刷了起来。不到一分钟，“锅碗瓢盆交响曲”“演奏”结束了。我左瞧瞧，右照照，欣赏着自己的劳动成果。这时，一缕阳光照了进来，干干净净的碟子被照得精光发亮，我像一只小猫咪，左蹦右跳，心里甭提多高兴了！
这时，精神饱满的爸爸妈妈回来了，看到窗明几净的厨房高兴地对我说：“你长大了，会刷碗喽！真是个爱劳动的好孩子！”看着爸爸妈妈露出欣慰的笑容，我感到无比的幸福。心想，我终于能为爸爸妈妈做点事儿了，今后我一定多为爸爸妈妈干些力所能及的活儿。
“第一次”洗碗，让我明白了做什么事情，都需要有勇气面对。以后我一定要多帮爸爸妈妈做家务活。
时光如流水，哗哗地流向远方，一去不复返；时光如花香，微风一吹就散得不知去向……转眼间，我们已经踏入了小学的最后一个学期。在这难忘的六年中，我们经历了许多人生“第一次”，但最让我记忆深刻的，还是那一次演讲。
记得这是风和日丽的一天，白云悠悠的飘着，它洁白的身影让天空充满宁静，变得更加湛蓝。而此时站在台下的我，心中非常忐忑不安，手心里满是汗——马上我就要登台演讲了。
虽说之前与同学练*过许多次了，可是我一想到要面对全校同学，便会不禁紧张起来。
轮到我们上台了，我壮起胆子走上去。“敬礼！礼毕！”，一位同学开始了发言。在他朗朗的话语声里，我的脑子突然一片空白，腿也开始不由自主地抖了起来。心想：这可怎么办呀！ 怎么办！ 怎么办！既焦急又慌乱的我显得有些不知所措，十分无助地望了台下的同学们。这时，我想起了朋友之前对我说有一番话：上台你可千万别紧张，要放松，我们都相信你！她的话语激励了我，我一咬牙，想：所有困难都是纸老虎，不要害怕，一定要坚持，我可以的！心里默念几声“加油”后，好像也没刚才那么紧张了。该轮到我了，我的双手紧紧握住话筒，深深地呼吸一口气后，便开始了我的演讲。当我克服了心中的不安，所有问题迎仞而解，我渐入佳境，读出了心中的情感……
在以后的岁月里，不知怎的，每当我遇到困难时，总会想自己第一次的演讲，每每想起，总会有一阵微微的激动。
在人生中有很多的第一次，第一次洗碗，第一次参加夏令营，第一次做饭……而我最难忘的是第一次参加军训。
听到要军训的通知时，我十分不愿意。夏天炎热，要在大太阳下站一天，皮肤肯定会被晒得黑黑的，四肢发麻，我的心里充满了排斥。
但这一天还是来了，大早上我们就集合在操场上，教官们一个个从大巴车上下来，黝黑的皮肤，穿戴着迷彩军装，脸上的严肃更是让人心中一惊。他们列队整齐地走到各班队前，整理各班队伍，声音很洪亮、低沉，像铜钟一样。
开始训练了，没有什么技术要求，就是站军姿，本以为是一个很简单的动作，但却在教官一一调整后变得四肢紧绷、身体前倾、没有打报告绝对不可以动。一切都变得那样艰难，脸上痒也不敢乱动一下，肩膀酸疼，四肢无力，就连紧贴在裤线上的手指也失去了知觉。
十分钟，十五分钟，二十分钟……阳光倾泻下来，照在我们每个人的身上，照在豆大的汗珠上。云朵似乎也不愿帮我们挡住太阳，让炎热毫无保留地充满了整个操场，没留一丝余地。花儿热得低下了头，小鸟热得躲进了大树里。这个操场只剩下了教官们的口令声和同学们一遍又一遍的训练。
最后，在同学们的努力和付出下，我们班获得了“尖兵班”的称号，*日里挥洒的汗水结出红彤彤的苹果，同学们一遍又一遍的训练也得到了回报。这么多天的坚持不懈和努力成为了我们的骄傲。
这次体验，不但让我得到了荣誉，也让我收获了很多启示，做事一定要坚持，有毅力，并且要付出和努力，这样才能成功。还有，如果你想拥有不同的快乐，那你就要去尝试做不同的事情。在人生的道路上：坚持、努力、尝试，是我们应该学会的最重要的本领。
