“京京，走，我带你出去吃菜煎饼！”“太好了，妈妈万岁！”刚才还窝在书桌上看书的我，一下子来了精神，马上冲出房间穿好鞋，作出出门的准备。“看把你乐的，走！”妈妈大手一挥，我连忙跟在她屁股后面，跑出了家门。要知道，俺可是很久都没有吃那无比美味的菜煎饼了呀！
在街上，菜煎饼一般都是小摊位，一个炉火一张鏊，一张面案，几个菜盆，几张小桌子和一片马扎，有的连一张桌子都没有。吃的人很多，一个摊位一大片人。我和妈妈选好一个摊位，坐下来开始等煎饼。
煎饼是客人来了现做，按吃客的要求放菜，临好的时候拿起油壶浇写油。再一看，真是令人垂涎三尺；米黄色的煎饼里卷上金黄的白菜，乳白色的豆腐，深绿的菠菜，翠绿的白菜，通红的火腿肠，火红的胡萝卜……。令人胃口大开！
把菜煎饼捧在手里，早已是迫不及待了！先咬一口，真是酥脆可口，味美香甜啊！清香咸辣等味混在一起，真可称为一绝！不过吃菜煎饼还有技巧呢。瞧我，心急把嘴都烫了，顾得了上面，又顾不了下面，把里面卷的菜撒了一地，还沾了一手的油。妈妈止不住笑到；"小馋猫，看，‘心急吃不了热豆腐’吧！”
朋友，看完我写的作文，你们的口水是不是已经流下来了呢？那就赶紧来滕州，品尝一下这儿的名吃――菜煎饼吧！
“同学们，快来吧，大扫除开始了！”一个同学高兴地叫着。大家拿着脸盆、板刷、抹布、小刀等工具干了起来。 我们小组的任务是把墙上和水泥柱上的旧标语纸撕下来。可是，那些粘在水泥柱上的小标语纸怎么也撕不掉。用小刀刮，还是刮不掉。我再向水泥柱上泼水，隔了一会儿再刮，啊，终于刮下来了。我高兴得跳了起来。 有些标语贴得太高，刮不到。我就搬来一张凳子，站在凳子上，还是刮不到。我踮起脚，把手举得高高的，用尽力气，终于刮着了。我的手举得太久了，还真有点酸。而且，一滴滴脏水顺着我的手掌、手腕、手臂流进袖筒里，真让人恶心，我真想不干了。 这时，我看见李昆璐同学站在两张叠起的凳子上，一只手扶住水泥柱子，一只手正使劲地擦着。我心想：自己也是一名少先队员，可是，还比不上一个女同学？于是，我脱掉外衣，卷起袖子，使劲干了起来。我刮了一遍又一遍，刮了一块又一块，终于把水泥柱子刮得干干净净。 大扫除结束了，我们望着干干净净的墙壁和水泥柱子，心里像喝了蜂蜜一样甜。
菜煎饼是我们滕州的名小吃，它十分美味。
菜煎饼的原料主要有：白面煎饼、各种菜，比如白菜、胡萝卜、菠菜、水萝卜、油菜、土豆、南瓜等。吃完后，十分耐饥。
菜煎饼不仅吃着香，味道美，而且它的样子也十分好看。煎饼上有一层金黄色的油，煎饼里面镶着五颜六色的菜，让人沉醉其中，直流口水。
菜煎饼有着十分简单的做法：
1、将你喜欢吃的放入拌碗里，放入食油、味精、食盐、自然、调料（喜欢吃辣的人也可以放入辣椒），然后均匀搅拌；
2、将鸡蛋洒在鏊子上，形成比煎饼小的圆形，将煎饼放上去，让鸡蛋贴服在煎饼上；
3、将调好的菜倒在煎饼上烙，浇上油，片刻后在上面放上煎饼，反过来再烙，到油黄为止；
4、做好之后，将两边向中间折叠，形成长方形，便于手拿和食用，不方便的还可以一分为二。
吃菜煎饼时，就感觉在享受美食。我一般都都是将各种各样的菜都放一点，做好之后，先吃很脆的地方，“咔嚓”一下，脆脆的外皮就进入了嘴中。咬到菜的时候，我慢慢地嚼，品尝它的香味。
温馨提示：1、吃菜煎饼时要把煎饼*着放，不能朝下放，要不然美味的菜就掉出来了呦！2、吃完菜煎饼后，要多喝水，否则嘴上就要起泡。
菜煎饼的美味令我永生难忘！
在南门大街天桥北面，明星浴室对面，有一家煎饼摊。摊煎饼的是位大妈，面善人可亲，我总觉得和她很熟识，就像*邻*亲般的亲切。她摊的煎饼香脆可口，物美价廉。
今天一早，睁开朦胧的眼睛，就想吃她家的煎饼。奶奶无可奈何我的嘴馋，给了我钱让我自己去买。我来到煎饼摊，只见大妈的脸上依然是我熟悉的微笑，见到我来到煎饼摊，她先用刷子蘸点食用油在*底锅里擦一遍。舀入2勺面浆倒入锅里，用竹子做的刮子将面浆转一圈，妤象圆规画圆一样，使面浆均匀的摊在锅上变成一个又圆又薄的面饼。趁面浆表面��凝结的时候，迅速磕入一个鸡蛋，用铲子把鸡蛋液摊开，均匀的涂抹在面饼上。
趁蛋液还没有凝固的时候，迅速的撒入准备好的小葱花和香菜末，用铲子将煎饼翻面烘一烘，把鸡蛋皮烘熟，再把煎饼翻过来。大妈又把火腿肠切成几块，摊在煎饼上。用刷子蘸取甜面酱涂在上面，如果有人喜欢吃辣的，就涂辣酱。然后用铲子把煎饼上下两端的边缘向中间包起，再用铲子把煎饼的左、右端边缘向中间包起，形成一个正方形，用铲子将正方形对折两次，取出锅放在一张白纸上包好，一个香喷喷的煎饼就完成了。大妈笑嘻嘻地把煎饼递给我，小心烫，慢慢吃。
我馋略略地咬上一口刚出炉的鸡蛋、火腿肠煎饼，煎饼的外皮又酥又脆，里面的香菜葱花火腿肠更是美味。咬起�碛芯⒌溃�这煎饼真是”色，香，味“俱全啊！高邮煎饼果然名不虚传。
我的家乡在江苏南通的如皋，而如皋是有名的.长寿之乡，我爱家乡的一草一木，更爱吃家乡的煎饼。
家乡人做煎饼，是将面粉、肉馅、葱等用水调成糊状，和几个鸡蛋，等锅里的油开了，沿着锅边慢慢倒下去，用铲子走*，放点调料，撒上糖或盐，要不了多久就香味扑鼻啦，连城里人也为之倾倒。
听奶奶说，从前没有现在这么富裕，连胡萝卜都只有在过节的时候才能多吃点，吃煎饼就是一种奢望啦。现在好了，想什么时候吃就什么时候吃。
煎饼好吃，但想要做好却不容易，有的人不等锅爆了就搞，结果出来的饼就有一股生面粉味儿，盐多了不能吃多少，糖多了就会太甜，难吃。只有烧到火候上，倒下面糊调料，煎饼才会色黄味香，圆整松脆，咬一口油往下滴，让人回味无穷。
好的煎饼，呈降落伞形状，简直就是一件完美的工艺品，令那些初学的大姑娘小媳妇们赞叹不已。
现在煎饼已经流传到大街小巷，有不少家乡人都以开煎饼店为荣。哦，就是这样的煎饼，圆圆的，一头圈着乡村，一头圈着城市，圈出了红红火火的日子。
朋友，到如皋来吧，来品尝我们家乡的煎饼吧，一定会让你爱上我们如皋的。
——煎饼的作文9篇
我不由得停下了脚步。
“杂粮煎饼，杂粮煎饼，六元一个，六元一个。”此时的我，在等待参观陕博的长长排队人群中，已经饿得前胸贴后背。听到这样的吆喝声，再也不愿挪动脚步。
“妈，我想买一个煎饼，好饿呀！”
“不买，你没看见那煎饼摊多脏吗？”妈妈断然拒绝。
母命难违，我只有跟随排队的人群向前蠕动，眼睛却出卖了自己，就那么一直拗过头去，眼巴巴地望着煎饼摊。
“杂粮煎饼，杂粮煎饼，六元一个，六元一个。”那卖煎饼的叔叔继续吆喝。在他摊位前买煎饼的人越来越多，估计大家都和我们一样，为了能早点进博物馆，早饭都没来得及吃吧。那煎饼叔叔虽然头发乱糟糟的'，一件白色厨师服上点缀着或新或旧的油渍污渍，可是他每递一个煎饼给顾客时，都会将满是面粉的双手往自己的厨师服上擦一擦，然后笑眯眯地说：“您拿好，有点烫。”
由于参观博物馆的人实在是太多太多，我和妈妈排了两个多小时几乎还看不到队伍的“龙头”，偶尔回头，还能看见煎饼叔叔和他的煎饼。
“哥哥，”在烈日与饥饿的双重压迫下，我正心烦意乱，“哥哥，”低头一看，一个小乞丐不知什么时候站到我面前。小乞丐看上去只有七八岁，不知是黑还是脏的小脸正仰头看着我，头发就是典型的“犀利哥”造型。
“我也没有钱。”我厌恶地向他摆摆手，在成都见多了这种职业乞丐，我一点都不怜悯他们。
小乞丐悻悻然地走了，“小朋友，你过来，叔叔给你一个煎饼吃！”只听那卖煎饼的大声喊到。小乞丐快速跑到煎饼摊前，煎饼叔叔又如之前给顾客一样，将满是面粉的双手往自己的厨师服上擦一擦，然后笑眯眯地说：“你拿好，有点烫。”小乞丐捧着煎饼，飞也似的跑开了。
“你不是想吃吗，去买这位叔叔的煎饼吧，他是个好人。”妈妈突然说。
那个卖煎饼的叔叔，他是这个早晨的天使。他对一个小乞丐的同情、对小孩子的爱，是真正出自善良的天性和纯洁的内心。除了爱，他没有别的动机，爱在爱中满足了。不求回报的爱，才是大爱、真爱。不求回报的爱，也许才会获得这个世间更丰厚的回报。
今天，妈妈睡到九点也没有醒，昨天晚上妈妈为了赶工做衣服，熬到凌晨几点才睡。望着正在熟睡的妈妈，我不由得起了一阵心疼，妈妈为了我，每天起早贪黑，不辞辛苦，任劳任怨，我决定给妈妈做早餐。
做什么呢？我思来想去，抽屉里不是有面粉吗？干脆试试做煎饼，这可是一项宏伟的计划。我赶忙跑到厨房，翻了翻抽屉，我找到了面粉，这些面粉够做煎饼了，想想早餐店阿姨做煎饼的过程，我马上从碗柜里拿了一个碗，把碗洗的干干净净，就开始揉面了。我把面粉倒入碗里，加了些水，结果水加多了，变成了“白泥”，于是我又加了一些面粉，效果与想象的相反，哎呀！面粉加多了，变成了“粉球”。就这样倒水加粉，做了好久，终于成功了。一个白白胖胖的面团在面前，摸起来就像海绵的垫子一样柔软，接下来我将面团发醒。
几个小时后，面团醒了，妈妈也醒了，于是我让妈妈先躺在床上休息一下，然后去压饼了！面团放在手上，很柔和，我用擀面杖压面团就变成了饼，但是面团压的一点都不圆，我不停地擀面团，就这样是个20多次后，终于把面擀得又圆又*，我想了想，我怎么能给妈妈吃白面呢？于是便去做配料。该怎么做配料呢？想了许久之后，我顿时生了个主意，我从冰箱里拿了三根葱和两根香肠，开始秀起我的刀法，幸好及时停手，恐怕被我的手指也成了配料了。万事俱备，只欠东风，我马上将配料嵌上去，天下第一美味的饼就完成了，你们别笑，这饼里面可包含着一份孝意哦！
开始下锅，经过我“纯青如火”的手艺，饼在油上煎着发出“嗞叭”、“嗞叭”的声音好像在向我快完成这张饼而恭喜，放鞭炮呢！
妈妈起来了，看到我从早忙到中午，忙的气喘吁吁给她做饼，心里非常高兴，给我奖励了爱吃的喜之郎果冻！看着妈妈满脸笑容地吃着煎饼，我开心极了。
每当我看见路边有买煎饼的人，我就会情不自禁地想到那次顾老师请我们吃的山东杂粮煎饼。
一个天气晴朗的周末，顾老师突然要请我们吃煎饼，大家都十分兴奋，一蹦一跳地就跟着顾老师走了。
人还未到，一股煎饼的香味就已经慢慢悠悠地飘了过来，一行人一下子就眼冒绿光，口水不听话地被咽下去又爬上来。忽然，在走到一处拐角时，一个写有“山东杂粮煎饼”的招牌出现在我们眼前。
“我们到了！”只见顾老师拨开我们众人，走了出来。“来6个煎饼！”门前的阿姨转过身来，声音利索清脆：“好嘞，这就开始做。”
只见这位阿姨从事先准备好的面糊用木制刮板捞出，又将面糊在锅上*铺，从一个碗中拿出一个鸡蛋，将它往刮板上一撞，金灿灿的鸡蛋黄就从蛋壳中落下。蛋黄刚一触面皮，木刮板就已刮了过来，很快就把鸡蛋黄抹匀了。接下来，她将一个铁杯子中的葱花撒在了蛋黄之上，随之而来的还有一些榨菜。又是一秒的工夫，一个个被煎过的火腿肠被一劈两半。为了防止面皮被烤焦，她迅速地用一把铲子将面皮与锅刮开。煎饼被卷了起来，再麻利地刮上甜酱，撒上土豆丝和香菜，看得我们口水直流，欲罢不能。黄土豆丝，绿海带条，红火腿肠，看了就想咬上一口。阿姨将煎饼折了一次，折了两次，很快，一个方方正正的煎饼就做好了。为了好装在塑料袋里，阿姨又用铲子切成两半，这才完工。
拿到了这黄油一般又好吃的煎饼，心中的高兴是无以言表的，看着看着，我禁不住咬了一口，脆脆薄皮，有韧性的海带，酥酥脆脆的火腿，味道鲜美的香菜，真是令人回味无穷，让我沉静其中。
原来这种煎饼是在抗日战争时，山东沂蒙老板姓做给八路军吃的。真没想到，这美味的煎饼竟然以前是给八路军吃的，看来新*的成立功劳还有这杂粮煎饼一份呢！
*传统文化博大精深，在吃这一方面也十分有名，煎饼店也算是一个亮丽的风景线吧！
他，满头银发，背有点驼，额头上还布满了皱纹。他是一位卖饼老人，就在我们小区门口摆摊。他做的煎饼既好吃又实惠，所以生意一直很红火。就是这样一位老人，让我心生敬意。
那天放学后，我独自回家。还没走到小区门口，就闻到了一阵阵煎饼的香味。我的肚子本来就空空了，这扑鼻的香味，更是勾起了我的食欲。于是，我快步来到了摊位前。我掏出了一张十元纸币，买了一个胡萝卜鲜肉馅的煎饼。我刚把十元钱递给老爷爷，就听到好朋友格格在叫我，我很兴奋，拿起饼就向好朋友跑去。我们俩手拉着手，有说有笑地一边品尝着美味的煎饼，一边往家走去。
过了几天，我又一个人回家。远远的，我就看见那位卖饼的爷爷笑眯眯地朝我招手，嘴巴里还似乎在说着什么。我满腹疑问，不知道爷爷找我有什么事，就赶紧跑了过去。我一到摊位前，老爷爷就笑呵呵地说：“小朋友，你终于来了，我等你好几天了。”老爷爷见我疑惑不解的样子，就接着说：“前几天你在我这里买了一只饼，我应该找你八元的。可是你没等我找钱，就跑开了，我又追不上你，就只好在这里等你了。”
原来是这样！我这才想起我那天没找零呢。我不好意思地挠挠头，说：“真对不起，都怪我太粗心。谢谢您！”
“没关系，没关系。”爷爷说着，把崭新的八元钱塞进我手中，“钱可要放好啰！”
“爷爷，您做的饼真好吃！我要再买一只胡萝卜鲜肉饼。”
“喜欢就好！很多人都喜欢吃我做的饼，我会做得更加好吃的。”爷爷一边说，一边利索地做饼。他那满脸皱纹的脸上仿佛绽开了一朵花。
我接过热乎乎的饼，咬了一口，那味道，又香又脆，令人回味。
我敬佩这位老人！因为他用自己的巧手和勤劳做出了美味的煎饼，更用他的真诚和诚信创造出了最美妙的味道！
我的家乡在山东滕州，如果有人问我家乡有什么特色，作为吃货的我，会毫不犹豫地告诉他：滕州的菜煎饼最好吃，天下无双。
菜煎饼为滕州地区独具风格的地方传统小吃，老少咸宜，久吃不厌。一个小摊位，几个炉子，几张鏊子，架子上放着各种各样新鲜的蔬菜，可以根据个人的口味选择你喜欢吃的蔬菜还可以加个鸡蛋或者火腿肠，放上各种调料。调好菜后，把事先烙好的小煎饼放在鏊子上，倒上菜，再盖上一张小煎饼。然后，你就可以坐在旁边等着了，慢慢地，看着两面金黄，香味扑鼻的菜煎饼，让你口水直流。
一个煎饼中间切开，两只手用木板托着菜煎饼，边吃边往下流油。煎得焦黄脆香的煎饼加上各种新鲜的蔬菜味道很独特，独树一帜，让人赞不绝口。听出门在外的人说，他们在外面最想吃的就是滕州的菜煎饼。
家乡的菜煎饼经济实惠，营养丰富，外酥里嫩，让人回味悠长。如今，菜煎饼带着滕州人的质朴，藏着滕州人的思念，捎着滕州人的热情，走出滕州，走向全国。
我们可爱的滕州人也像菜煎饼一样，外表朴实无华，但却内涵丰富，让你一见如故。朋友们，欢迎你们来品尝我们滕州的特色小吃----菜煎饼。
7月8日，我们高高兴兴地去北京旅游。北京的小吃非常多，我特别喜欢的是煎饼果子啦！
第二天，我们早早地起床了。边走边热烈地讨论着：今天去故宫游览的行程。突然，传来了一阵诱人的香味，慢慢地飘入我的鼻孔中，乍眼一看，啊，原来是一个卖北京传统煎饼果子的铺子。呵呵，什么美味的的东东都逃不过我王之逸的嘴！我立即向那儿跑去，说：“叔叔，给我几个煎饼果子！”“好嘞！要不要放辣椒？”“不用了，葱多放一点。
你们前面还有几个人，等一下。”老板先舀出一勺黄灿灿的玉米面糊糊放在一块黑亮亮的铁饼上，用一根杆子把它摊成一张薄薄的大饼，打上一个黄澄澄的鸡蛋，加上各种配料（葱、香菜、霉干菜等），再放上一张炸得脆脆的饼馅，用铲子把它对折一下。呀！一份美味的煎饼果子就这样做成了！我们眼睁睁地看着那美味的煎饼果子不断地被别人拿走，看得到、吃不到的滋味真不好受……
不过，一会儿，属于我们的几个香喷喷、热乎乎的煎饼果子出炉了，我们吃着美味的煎饼果子，幻想着今天去故宫美好的旅途，心里别提多带劲了。
叮铃铃，放学啦，放学啦！每次这个时候的我和你是最激动兴奋的，并不是因为放学不用上课的喜悦，而是我们将要开始徒步之旅。我与你从校园走到了美食街，这是我们一天的期盼，这里有各式各样的美食我和你游览在这些美食中，将我与你的眼弄的眼花缭乱，我们找了个位置坐下放下东西，便开始寻觅美食，就这样初中三年我们放学后的时光都在这美食街中度过。
在一次“落魄”的日子里，我们发现了煎饼果子这个摊位，当时煎饼果子要七块钱，而我们当时“落魄”到不足以一人一个煎饼果子，我们将身上的所有钱凑起来才够买一个，现在想想当时真的很搞笑。我现在还记得你将钱递给老板，让老板弄成两份时老板的表情。也许是因为太饿了也许是因为经历太有趣，我们坐在公交车站牌的前凳子上，吃着手中的煎饼果子看着太阳落山，黄昏打下的光照射在你的脸上。我静静的享受着时光能够慢点。手中的煎饼果子异常好吃。
从那以后，我与你天天都去吃煎饼果子一吃就是三年，三年后我与你不在同一所学校，由于学业的繁重没有时间再次品尝那煎饼果子的味道。等我们再去准备回味这煎饼果子的青春时，他已经消失不在。煎饼果子的味道也就这样从我们的青春中消散不见了。
在离我学校的门口不远的地方，有一条“小吃街”。白天这只是一条普通的路，到了晚上从四面八方来的小贩汇集在一起，就成了一条“小吃街”。每天我下课后，总喜欢来这里吃点东西。在不可计数的小吃中，我唯独喜欢一家，那就是老刘开的煎饼果子店。
晚上下课后，我从学校出来便径直走向老刘的煎饼果子店。晚上的小吃衔那是五彩斑斓，人声鼎沸。各路食客都在自己心仪的门店前站定。此时的我仿佛拥有了警犬一样的嗅觉，循着那熟悉的味道，走到了老刘的煎饼果子铺前。
“小朋友，你又来了？”老刘十分热情：“今天加什么馅的？”“嗯，加鸡柳吧。”
“好嘞！”老刘大声爽朗地叫了起来。
只见老刘抓起一个类似擀面杖似的东西，在蛋液上滚了几圈儿。顺势扭开灶台上的火，然后用那个工具把蛋液铺在加热的铁板上面。过了两三秒蛋液变白，老刘又拿出了铲子，快速熟练地把已经烤好的蛋皮翻一个转。一阵浓郁的蛋香便扑鼻而来。
接着就开始添加馅儿了。只见他左手拿出一袋脆皮，右手在旁边的蔬菜袋子里摸出两片青菜，再把脆皮放在饼上，熟练地一掰，脆皮“咯噔”一下碎成了几瓣。再把几片脆皮并排放在一起，放上青菜，再拿起一旁蘸有酱汁的刷子刷在青菜上。接着，又从上面一个小盒子中取出两片鸡柳放在上面。最后再在上面“洒”些葱花——嗯，香得我都不想说话了……
只可惜，妈妈现在让我减肥，我可能再难品尝这人间美味了。但老刘家的煎饼果子带给我的快乐和满足，我却永远忘不了。
朝阳的第一线晨光已透过树梢洒落在这条小街上。寂然无声的小街空荡荡的，似乎在诉说着什么。
迎着依稀的晨光，她走来了，脚步声踏破了小街的沉寂。这是一位年过半百的退休老工人，一头花白头发，满脸深深的皱纹，仿佛都印记了她已流逝的辛勤岁月。她推着的那辆白色的摊煎饼果子的小车也像她似的显得陈旧了。
听到小车“吱扭吱扭”的声响，小街醒了。小车在它的摊位上站定不久，车前已排起了长队。老人笑了，开始忙碌起来。那青筋暴起的苍老的手，动作麻利灵活。只见一只手把鸡蛋在车边轻轻一磕，扬起再一捏，鸡蛋便撒落在另一只手摊着的煎饼上。她把煎饼一转一翻，再裹上果子，放上酱、葱。一套美味的煎饼果子就摊成了。也许因为她的动作熟练减少了人们等待的时间，也许因为她的态度和蔼可亲缩短了人们与她的距离，也许因为她的煎饼味好料足消除了人们的戒虑，反正人们都喜欢到她这里买煎饼。有时有人问：“大娘，退休不在家享福，还受这份儿罪?想当万元户呀?”老人微笑不语。默认?我这样想。我总认为她是在为“大团结”而奔忙，有生意人的铜臭!
这一切都过去了。自从那天老人蹒跚地离去后，小街上就再没见到她。清晨，常有人带着希望来又带着失望去。不久，消息传来：老人死了!死前，她把所有的积蓄都献给了街道。她希望能用她的钱建个早点部(因为这条小街太偏远了)。我惊愕了。心中的滋味无法形容。我在深深的惭愧中带着的敬佩。
晨曦中，我伫立街头，只觉空荡荡的失去了什么。老人走了，没有留下姓名，没有带走什么，但这条小街需要她，怀念她，因为她心里有小街上的人。
——煎饼作文（精选十篇）
一个星期天，爸爸妈妈出差了。做完作业后我想做什么？我想了一会儿。对了，学煎饼，因为我家楼下有个卖早餐的阿姨做的蛋糕。我每天早上都在那里吃。正好我们家有油，有面粉，有白菜，我就做三个白菜蛋糕。
我开始做蛋糕。刚开始的时候，我用很多手搓着面。我想到了一个好主意。我用干面粉，用干面粉粘面条。真的有用。我开始装蔬菜。我打包了很多蔬菜，一分钟就包好了。哎呀！有点累后，我休息了一下.我把蛋糕放进锅里煎了一下，不一会儿就好了。这时候我爸妈回来问我在干嘛。我说我在做煎饼。我大惊小怪的时候，说太可怕了。
我的家乡在枣庄，枣庄有三大名吃――菜煎饼、辣子鸡、羊肉汤。它们个个色香味俱全，我最钟爱的要数菜煎饼。
菜煎饼价格虽然便宜，但色香味俱全。你还没走到卖菜煎饼的摊上，它那香辣的气味早就*卷而来，让人不由加快了脚步。走*一瞧，热腾腾的煎饼皮油光光的、黄黄的。里面的馅也是五颜六色：绿色的韭菜、褐色的粉条、红色的辣椒……看上一眼就让人垂涎三尺！要是能吃一口，更是回味无穷。
其实，菜煎饼的做法十分简单。先拿一张煎饼放在锅面上，把你喜欢吃的菜调在一起，放上辣椒粉、孜然粉、盐、味精、油等调料，搅拌均匀铺在煎饼上。菜上面再放一张煎饼盖住，过一会儿再整体翻过来煎一会儿。等煎饼的颜色开始泛黄时，再把夹着菜的煎饼折成长方形，继续煎一会儿。这样，色香味俱全的菜煎饼就做好了。
我爱我的家乡，更爱家乡的菜煎饼。耳听为虚，眼见为实，快来品尝吧！
我最爱吃的小莫过于煎饼了。每天放学路过学校门口，闻到那随风飘来的煎饼诱人独特的香味时，腿就像灌了铅似的迈不动了，口水不由自主地往外溢。要不，我带大家去瞧瞧吧。
你看，只见这位阿姨先把面糊倒入铁板锅上，再用*铲向四周旋转，把面糊铺在了铁板锅上，用手摆弄均匀，等面糊熟了以后，她随手滴了几滴油，洒上切好的葱花。准备工作便做好了。
配料更是别具一格。只见她用铲子迅速地一翻铺在铁板上洒上香喷喷的芝麻，又拿起两只鸡蛋互相碰撞，裂开后，把金色的蛋黄和银色的蛋清放在面饼上，拿起工具把蛋黄捣碎分开，随后她又拿起几根火腿肠切成两半摆在面饼上，不过多久，那缤纷的色彩便出现在眼前。她又拿起刷子端上各种味道的酱在面饼上刷起来，再放上那美味的海带和香喷喷的芜荽……哇，真是太让我嘴馋了！
配料做好后，只见阿姨用铲子把面饼叠好，放入袋中，便送给您了。
吃上一口，鸡蛋的香味，火腿的鲜味，海带的美味和芜荽的清香味，立刻涌现出来。哦，不！还有那又甜又辣的酱和香喷喷的葱花、芝麻味，应有尽有，尽在一口中，让你不得不说：“好！”对，还有那颜色：蛋黄的金色，蛋白的白色，芝麻的黑色，面糊的白色，火腿的红色，海带的棕绿色和芜荽的青色，让你眼花缭乱！真是色香味聚全！
怎么样，你一定口馋了吧！
学校门口放学时会有许多小食摊：饮料、炸鸡、水果少拉，双皮奶……但有一家我始终忘不了。
她是一位六七十岁的老奶奶，身穿朴素上衣，下穿休闲裤，脸上有许多密密麻麻的皱纹
有一次， 我放学的时候，。口袋有三元钱，突然一阵饼香吸引了我，我向一个摊一看，果然这里有卖煎饼的，我看了看价格，一份五元钱，心里不禁有些伤心，那位老奶奶看了我一眼，又看了手里的三元钱，她便过来对我说：“小朋友，要一份果子吗？”我心想“完了，这可怎么办，我手里只有三元。”眼看自己的果子要做完了，突然老奶奶把果子递给我。我连忙说：“老奶奶……我……只有三元。”老奶奶说：“没事，学生给你打折。”我忙说了：“谢谢”便拿着果子咬了一口，这里面全都是满满的幸福，一口接着一口，根本停不下来。
渐渐的，许多人都来买果子。这个摊也终于有了店铺。老奶奶就像一个亲人一样。在一次放学，老奶奶的铺子突然关了，大家都像一条条看门狗样守在门口。但不管等多久，老奶奶也没有来。第二天我们才知道她的儿子得了艾滋病，老奶奶要回去看守。过了几个月，店铺开门了，卖果子的是一位叔叔，原来这位叔叔也是老奶奶的儿子。我立刻买了一份，味道虽然一样，但感觉却不一样，没有了老奶奶的话语，也没有老奶奶的关怀。
那家店我再也没去过了。
走在抚顺的街头，随处可见那一个个装在自行车上可以到处游走的小店。
小店的'布置很简单——一个大玻璃罩里面摆放着一些做煎饼果子的材料及一个**的锅，再就是在玻璃罩下的一个大的煤气罐。你可别看这店的布置简单，做出的煎饼果子可是好吃着呢。这不，每当我走在街头，总是忍不住要上一个煎饼果子。
只见那个卖煎饼果子的人迅速点燃火，然后舀出一勺儿面放在锅上，用一个铲子一样的东西做成一个面饼，上面打一个鸡蛋，再用那个铲子一样的东西把鸡蛋搅拌好，一边搅拌着，一边把鸡蛋均匀的涂抹在面饼上，然后，翻过面饼，使得刚才朝锅的一面朝上，最后，刷上各式各样的调味品并放上了一些大约10厘米左右长的小油条、香肠。
此时此刻，香味四溢，我急得口水都要流出来了，可是，做煎饼果子的人好像在考验我似的，把煎饼果子小心翼翼的卷好，再左按按，右按按，直到她满意了，才递给了我。
过了一会，果子凉了些，于是，我迫不及待的抓起了煎饼果子，以迅雷不及掩耳之速塞进了嘴里。嗯，香！好吃极了！筋道的小果子配上美味的香肠，再加上香喷喷的蛋饼面，真是绝世美味！真是让人越吃越爱吃，越吃越想吃！
这就是我们抚顺街头让人看见便馋得垂涎三尺的煎饼果子。
小时候（我四五岁的时候吧），有一次，我回老家，奶奶说会煎好多饼给我吃。
回到老家，我迫不及待地冲向厨房，只见厨房里的奶奶摊煎饼的动作很娴熟。她先把面粉洒在板子上，然后用旁边的瓢子盛了适量的水，撒到面粉上，随后用手慢慢地将加了水的面粉搓*滑，等到光滑了没有一点凹陷的时候，撒上葱花、大蒜，再倒上一些使用油，用擀面杖摊*，再放一些调料上面，然后把面饼揉成一团，再展*，摊到锅里，开启小火，不一会儿，香喷喷的味道就朝我袭来。“嗯……真香！”我已经等不及了，跑过去就用手抓了一块。“啊——”谁知道那么烫人，我的手被烫红了一块。奶奶见状连忙拉着我的手，到水池里冲洗了下，这才好了些。
“谁让你那么馋的，看，手烫疼了吧！”奶奶语气虽然硬，但眼里净是心疼。
我低下头，撅噘嘴：“还不是因为你做的煎饼好吃嘛……”
奶奶哭笑不得的摸摸我的头：“你喜欢，奶奶天天做给你吃！”
之后我的记忆里，便再也磨灭不了，奶奶做煎饼的样子，还有那香喷喷的煎饼的样子。
饼色泽鲜，炸得糊糊的，透着饼子的的香味，外皮又酥又脆，里面的香菜葱花火腿肠更是美味，咬起來有劲道。
这煎饼真是“色、香、味”俱全啊！我奶奶的手艺绝对是世上最好的！
我的爸爸最喜欢吃煎饼。有一天爸爸对我说：“我什么时候才能吃上闺女做的煎饼啊？”“煎饼有什么难的？我回去就学！”我不屑地说道。
刚到家，我就把电脑打开搜索做煎饼的方法。我先准备材料，面粉300克，鸡蛋两个，香肠切成小块儿，葱和盐少许，把它们和面糊。准备好后，我打开电饼铛，在上面刷了一点油，舀了一勺面糊放在锅里，把它扑匀，盖上盖，定时五分钟。我大摇大摆地在客厅转了一圈，满脑子都是爸爸夸奖我的样子。“嗯？什么味儿？这还不到五分钟呢，再等一下吧！”可味道越来越大，我急忙跑到厨房打开电饼铛，结果黑乎乎的面已经粘在了锅上。
我一屁股坐在沙发上，爸爸在一旁安慰我：“不要放弃，坚持就是胜利，只要找出不足的地方就能成功！”我站起来去问经验丰富的妈妈，妈妈耐心地对我说：“你定时间太长了，不及时翻面，所以才会糊！”我根据妈妈说的问题，把时间改成了三分钟。这次我哪也不敢去了，老老实实地待在厨房重地。
两分钟后，我打开电饼铛，把饼翻了过来，看着一面金黄的煎饼，甭提我有多激动了。我合上电饼铛，又等了一分钟，迫不及待地打开。一个又圆又香，金灿灿的煎饼就这样出炉了。我把煎饼放在盘子里，端到饭桌前让妈妈和爸爸品尝了一番。“真好吃，比外面的都好吃！”爸爸称赞道。我听了之后比我考100分还要高兴。
从那以后，每逢周末，我都会穿上围裙，做好吃的煎饼。
今天天气晴朗，金色的阳光笼罩着大地。我高高兴兴地拿着一元钱来到卖煎饼果子的小铺子来买煎饼果子。
只见卖煎饼果子的阿姨拿出装面糊的铁缸，又拿出半瓶金通通的植物油。她先在锅上倒上一点油，再熟练地把面糊均匀地倒在*底锅上，随后她那红润的手拿起锅柄，轻轻地来回晃动，让饼变的又薄又大，然后她拿来两个黄澄澄的鸡蛋，在锅沿上“叭”的一声磕出了一道裂纹，阿姨又敏捷地把鸡蛋掰开，并慢慢地甩着倒在了煎饼果子上，等一面熟后，她又快速地翻过来做另一面。很快煎饼果子就熟了，那个阿姨又在煎饼果子上刷了一些酱，顿一股股香气迎面扑来，让我如痴如醉，我恨不得马上扑上去大咬一口。
啊！煎饼果子真香。
昨天回爷爷家时，发现小区门口的煎饼摊儿竟消失了。
每周六晚上回爷爷家，爷爷都会问我明天早上吃什么，我总是毫不犹豫地回答说：“门口那家的煎饼！”其实小区附*的煎饼摊儿很多，但我却只吃门口这家的，现在“摊走茶凉”，我可怎么度过周日没有煎饼的早晨。
我挑食，几年前我第一次自己下楼买煎饼，跟老板说：“不要葱，不要香菜，不要辣椒”。老板是对夫妇，俩人儿听完一脸惊愕的看着我，仿佛从来没做过配料这么少的煎饼。可能是觉得这样的煎饼吃上去实在是太没意思了，他们常贴心地问我：“孩子要不给你加片生菜吧，加根火腿儿怎么样？”
现在爷爷下楼买煎饼，一下买好几个上来，老板总会把我的煎饼的纸袋撕下一个角，说：“来，这是您孙子的，没葱，没香菜，没辣椒！”
我爱看摊煎饼，面糊有小米和紫米面儿两种，我一直要的小米儿面的。老板从桶里舀出满满一勺，倒在一张又大又圆的锅中，拿一个小板儿从中间向两边儿转几圈儿，这饼就摊开了，接着再拿个鸡蛋在锅沿上一磕，几根手指灵巧地一动，鸡蛋就落在了煎饼上，蛋黄散发出迷人的金光，像落了一颗太阳。锅中的热气穿过薄薄的煎饼慢慢升腾开来，伴着小米的清香和鸡蛋的厚重。
撒配料是老板娘的工作，先铺上一层金黄酥脆的脆片儿，再用小刷子抹上一层秘制的酱，最后再撒上一把咸菜粒儿。把两边一折，再从中间对折，趁热赶紧装进纸袋子里。一口咬下去，能清晰地听到那脆片在你口中咔嚓咔嚓的响，咸菜粒中的汁液唰地爆出来。
可惜，这样的煎饼怕是再吃不到了，以后我只好“梦回煎饼摊”了。
早上，我和奶奶、爷爷去早市吃早点。
爷爷给了我10元钱，让我去买山东煎饼，山东煎饼1个4元6角，我买了一个，我给阿姨10元，阿姨应该找我5元4角，我拿上阿姨找的钱，我又数了一遍，阿姨给我找了5元6角，多找了2角，我把2角钱还给阿姨，阿姨夸我好孩子。
——做煎饼作文优选【五】篇
我和妈妈打算今天中午做煎饼吃，不过这次的煎饼要做大一点儿，因为我们家中还有个“无敌吃货大王”呢！
我和妈妈进了厨房。我从冰箱里拿了一个又大又圆的鸡蛋出来，再从柜子里拿出了一袋面粉，就开始做了。妈妈把一袋面粉全倒进碗里，我砸了一下鸡蛋，没砸开；这次，我用力一砸，鸡蛋都弄到我手上来了，我正在对这不听话的鸡蛋发火。
妈妈拿出糖罐往里面撒糖，一颗颗小白糖像雪花一样落在碗里，接着再放点水搅拌。这还是煎饼吗？粘糊糊的，我都没胃口了。
妈妈把和好的面放到锅里，开始煎，煎饼发出了“滋啦”的'声音，那声音分明是在炸薯条吧！过了一会儿，一股香味从厨房飘到了客厅。
香喷喷、热腾腾的煎饼上桌了，我们全家吃得津津有味。最后我们把桌上的食物全部吃光了。
这就是劳动的成果——美味的享受。
老家的煎饼是我吃过最神奇的完美早餐，又薄，四五张堆在一起才有一张纸厚；又大，大得能当被子盖。有的是脆的，吃起来咔吱作响，好似很薄的薯片；有的是韧的，吃起来嚼劲十足，如同鸡蛋面的口感一般。小时候我跟着奶奶到邻居家去看做煎饼的过程，哪张巨大的饼就在几秒之内做成，我看着十分羡慕。我们家做的煎饼是用小型饼锅做的，但缩小版、加厚版煎饼照样难以胜任。
吃着煎饼长大，我也想做一回煎饼。来城里以后，我基本上是十指不沾阳春水，做这种高难度的早餐美食，对我来说就是挑战不可能。
我给饼锅插上电，先预热几分钟。和好的糨糊放在一边，以便随时倒进锅里。掀开锅盖，我由于姿势不对，被灼热的'饼锅烫到了，但为了及时倒入糨糊，我不顾烫得不听使唤的手指，咬紧牙关，把糨糊倒进去，到了一定的量，急忙用筷子一夹，阻止面糊继续流进锅内。把装糨糊的茶缸放到桌子上耽误了时间，锅里一滩烂泥一般不成形的面已经熟了一半了！我手忙脚乱地用铲子将其摊*，可惜上帝已经不给我补救的机会了，未凝固的糨糊几乎全都摊开了，但已凝固的部分成了一堆面疙瘩，甚是难看。
饼锅未铺满，有一部分面又多了，我决定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就没那么好了，我不得不多用点力气，想弄*它。老天爷是真心想帮我，我终于移走了面疙瘩，哪知道面又黏到了铲子上！我看着面束手无策，不管多用力，它都不会再回到饼锅里的。我为了弄开它，使劲一甩铲子，果然有用——甩开了面，但它居然又黏到我手上！才从几百度高温的锅里出来的面才碰到我的皮肤，我就条件反射的尖叫起来，那叫的是有多撕心裂肺你无法领会。我的天，这面团一定是属狗的，真粘人。闻声赶到的妈妈叫我处理好烫伤的部分，我忽然说：“妈，你闻到一股什么味道没有？”这时，我才想起来——锅！现在锅里面糊了，散发出一股焦味，“案发现场”真是惨不忍睹。
第一张饼报废，第二张、第三张、第四张，一张比一张好。我渐渐掌握了技巧。动作越发娴熟，就像是老家卖饼的老阿姨。我尝到了做美食的不易，不过令人惊奇的是，我做的饼居然全被吃完了，就连最挑食的大姐都连连称赞！为了大家的早饭，我受再多的伤，也乐此不疲。
想到那买煎饼的老阿姨，我顿时觉得她十分伟大。这么难做的煎饼，她能做的如仙女穿的薄纱般薄，进供玉皇大帝的美味珍馐一样香，真是个厉害的大厨！更重要的是，她给了许多忙碌的人一份美味的早餐，影响了他们一整天的心情。让我们一起为卖煎饼的朋友们点赞吧！用自己一双巧手，给别人一天好心情！煎饼，不仅是一种难做的早饭，也是一种为别人奉献的精神！
相信每一个同学们在童年都是有很多难忘的回忆，因为我有很多童年的有趣的事印在我的脑子里。
那时一个周末，妈妈带我一起去生态公园玩，在回家路上，一股浅浅的葱香气和浓厚的培根肉味扑面而来，我就知道前边毫无疑问有一个煎饼摊，那香气要我垂涎欲滴。
我拉着妈妈的手，向香气飞奔而去，果真看到一个煎饼摊。我闹着要买煎饼吃，可妈妈说摊点上的食材不环境卫生，不可以买，我也细声自言自语道：“你没帮我买，我也自己做！”讲完就跟随妈妈回家。
让妈妈想不到的是，我说话算数，还真的自己做煎饼。一进家门口就翻出了家中的小麦面粉、培根肉××××××准备好配料后，就需要拌面糊糊了，由于沒有工作经验，把水一次性都倒入了，因此 面糊糊里边都是肉疙瘩，还得用小勺一个个地将面疙瘩汤按散。
做第一个煎饼时，我先把面糊撒在锅中，随后用铲刀把饼子伸开。因为刮起来很慢，有的地区早已熟透，有的地区都还没都还没伸开，面糊就一块一块地散掉了，被分为了几片小饼。我就是啼笑皆非呀！
外边的技术专业工作人员翻饼子时，十分利落。我翻的情况下不但沒有翻过来，还把它折起来成半圆型了。我手足无措地丢掉铲刀，拿手去翻饼子，好烫呀！我想着：为何饼子在技术专业工作人员的手上那麼聪明，在我手上如何那麼不乖呀！在放配料的情况下，我又把配料都集中化撒在了饼子的.管理中心部位，造成 饼子的边缘沒有味儿。
第一个煎饼以不成功结束，但并沒有消除我做煎饼的激情，我又慷慨激昂地赶到餐厅厨房，再次学起煎饼来。此次拥有做上一煎饼的工作经验，我边放面糊糊边刮饼，饼子摊得又薄又圆，像一个大菜盘，随后把生鸡蛋摊在“大菜盘”上，随后煎到双面金黄色，最终撒上配料，撒配料时，我将四周也都撒上。此次做得十分取得成功，我一直在煎饼上干了小小装饰设计，像一只小白兔，一张极致的煎饼就是这样搞好了。
我试着着咬下一口，太美味可口了！饼子煎得薄脆正好，味儿也正好。妈妈父亲直夸我技艺好。因为我很春风得意，想不到亲自动手，快乐无限！
幸福的味道溢心头间，也飘满了我的童年生活！
鼠年正月初二的早上，还在睡梦中的我就被扑鼻而来的香味给勾醒了。我睡眼朦胧地摸索着向香味的起源地厨房走去，哦，原来是外婆正在给我们做美味可口的早餐呢鸡蛋煎饼！
看着外婆那娴熟的手法，我觉得做这个煎饼应该很简单吧，于是脑海里蹦出来一个想法，我要自己动手做个鸡蛋煎饼尝尝。外婆得知了我的想法，就把围裙解下来给我穿上，哈哈，这时的我真像个帅气的小厨师呢！我迫不及待地想开始我的制作了。
外婆说做煎饼的第一步就是和面，这是一道非常重要的'步骤，只有面和得好，做出来的煎饼口感才会好。我按照外婆教我的步骤，先舀了几勺面粉放进一个大碗里，然后加入水，用筷子不停地搅拌，直到看上去像牛奶一样，让面和水完全融合在一起。然后再拿一个干净的小碗，用来打鸡蛋。打鸡蛋要把蛋清和蛋黄完全打散为止。最后还要准备好葱花，葱花可以用剪刀剪，剪得越细小越好。
我整装完毕，接下来就是要煎饼了。我学着外婆的样子，把*底锅放在灶台上，然后在*底锅里倒入少量的食用油，拿起锅转一下，使油能均匀地在锅里淌开来，然后再往锅的中心缓缓地倒入和好的面，嘿嘿，它们真是乖巧，不用我动手，面已经均匀地在锅里躺*了。接着可是真的要煎咯，我又兴奋又紧张。我小心翼翼的打着火，很快煎饼边上开始冒出来一些黄色的小泡泡，就像一朵朵金黄色的小花，煎饼由中心向四周迅速地变透明，由液体变成了固体，真是神奇。这时听到外婆说可以翻个面煎了，我连忙拿起铲子给煎饼去翻面，由于手法不熟练，煎饼粘到一块去了，我急得直跺脚，不知道该怎么办好。这时外婆在边上用筷子轻轻一拨，煎饼便乖乖地展开了，真是调皮啊！接着我把蛋液均匀地撒到煎饼上，不一会儿香喷喷的味道就飘了上来，再撒上碧绿的葱花，那香味更加诱人了，最后我用番茄酱在鸡蛋饼上画了个笑脸，关了火。哈哈，香喷喷的鸡蛋饼就出锅啦！
我成功啦，我看到鸡蛋饼也对着我笑呢，仿佛说：小伙子，你真棒！看着美味的鸡蛋饼我却舍不得吃了，这可是我第一次做的鸡蛋煎饼呢！
今天，家里没有什么可吃的早餐了。我突然想起我的一本书——《从可可奶牛到打嗝细菌》，在《蔬菜与水果》这一章节里面有苹果煎饼的做法。所以，我打算做一个苹果煎饼给爸爸妈妈吃。
我看了一下，家里有鸡蛋，有面粉，有牛奶，有苹果，有盐，有糖，有碗，有刀，有*底锅，样样俱全。这就开工啦！
我按照书里说的，拿出鸡蛋、面粉、牛奶和碗。我先在一个碗中打好了两个鸡蛋，打鸡蛋可是我的绝活，蛋液马上就打好了。因为我对面粉和牛奶的分量还没有清晰的概念，所以就请教了爸爸，120克面粉和200毫升牛奶各是多少？爸爸告诉我，家里的小碗各装两碗就是了，我就装了两小碗面粉和两小碗牛奶，倒入准备好的.大碗中。再加入打好的蛋液，少量糖和盐混合在一起搅拌。为了搅拌均匀，我用筷子把没有化开的小面粉块挑破并捣碎，让面粉能够充分混合在牛奶中。搅拌出来的混合物是淡黄色的，上面有非常多很小的气泡。这就是面糊了。
我又拿出一个苹果，洗净、削皮、切片。这可不是一个简单的活儿，我一会儿用水果刀，一会儿用菜刀，可是忙活了整整四十分钟，才把苹果切成片哦！
终于可以煎饼咯！我打着火，在*底锅里融化了一小块黄油，撒上了点儿糖，把苹果片均匀地放在锅里煎。我发现苹果在煎的时候会在黄油上跳动，很有趣。煎了一分钟后再倒上一大勺面糊，煎三分钟，翻个面，再煎三分钟，一张饼就完成了！
我又按同样的方法煎了两张，发现翻面的时候，饼都破了，这下我可急了，把妈妈叫过来。妈妈说，是面糊太稀了，又想了想，说：“不对，是苹果片太大了，饼撑不住，就破了。”然后我们想了个办法，把苹果片切成苹果粒儿。第四张饼可漂亮了，我们还拍了照片，这可是我和妈妈做的第一张完整的苹果煎饼呢！
想知道我们的苹果煎饼味道如何吗？快来尝尝吧！
——煎饼作文6篇
“京京，走，我带你出去吃菜煎饼！”“太好了，妈妈万岁！”刚才还窝在书桌上看书的我，一下子来了精神，马上冲出房间穿好鞋，作出出门的准备。“看把你乐的，走！”妈妈大手一挥，我连忙跟在她屁股后面，跑出了家门。要知道，俺可是很久都没有吃那无比美味的菜煎饼了呀！
在街上，菜煎饼一般都是小摊位，一个炉火一张鏊，一张面案，几个菜盆，几张小桌子和一片马扎，有的连一张桌子都没有。吃的人很多，一个摊位一大片人。我和妈妈选好一个摊位，坐下来开始等煎饼。
煎饼是客人来了现做，按吃客的要求放菜，临好的时候拿起油壶浇写油。再一看，真是令人垂涎三尺；米黄色的煎饼里卷上金黄的白菜，乳白色的豆腐，深绿的.菠菜，翠绿的白菜，通红的火腿肠，火红的胡萝卜……。令人胃口大开！
把菜煎饼捧在手里，早已是迫不及待了！先咬一口，真是酥脆可口，味美香甜啊！清香咸辣等味混在一起，真可称为一绝！不过吃菜煎饼还有技巧呢。瞧我，心急把嘴都烫了，顾得了上面，又顾不了下面，把里面卷的菜撒了一地，还沾了一手的油。妈妈止不住笑到；"小馋猫，看，‘心急吃不了热豆腐’吧！”
朋友，看完我写的作文，你们的口水是不是已经流下来了呢？那就赶紧来滕州，品尝一下这儿的名吃——菜煎饼吧！
一天晚上，哥哥答应给我做南瓜煎饼。但不巧的是，家里的南瓜刚巧没了，只能把南瓜替换成鸡蛋，做鸡蛋煎饼。
我从冰箱拿出一个鸡蛋给哥哥，又小跑着抱起一袋面粉递给哥哥。只见哥哥拿着鸡蛋在盆边缘敲了一下，鸡蛋裂开了一条缝，哥哥利用裂痕把蛋壳掰开，蛋清和蛋黄从慢慢变大的缝中掉了出来。哥哥用筷子将盆中的蛋黄和蛋清搅匀，倒入一勺面粉，继续搅拌。搅拌了一会儿后，面糊里有一些小颗粒，哥哥使用勺子压*颗粒，使其融化在面糊中。
待盆中的面糊没有颗粒时，哥哥扭开了灶台上的按钮。突然，*底锅底下燃起蓝色火焰，又慢慢变小。哥哥往锅里倒了点油，又把面糊往*底锅中心倒下，面糊渐渐向外扩散，直到铺满*底锅。待面糊成形后，哥哥将锅铲插到煎饼下，往上一抛。煎饼像是调皮的孩子一跃而起，翻了个身，又重重地掉在*底锅上。哥哥就这样来回翻动煎饼，直到煎饼面呈金黄，才关了火。
不久，哥哥把放有煎饼的*底锅放在桌上，分成四份。过了一会儿，煎饼不那么烫了，我抓起一块来吃。哥哥做的煎饼香气四溢，吃起来也觉美味。唯一美中不足的是没控制好火候，煎饼两面都多多少少有烤焦的地方。
菜煎饼是我们滕州这儿的著名的风味小吃，外地来的朋友总是要品尝一下。
菜煎饼不仅样子好看，而且也是味道一级棒。金黄的薄饼里，有黄灿灿的鸡蛋，有香喷喷的豆腐，有绿油油的青菜，有红红的胡萝卜，还有黄瓜、芹菜、白菜等，咬上一口，香味不停地在嘴里徘徊，吃了还想吃，细细品尝，令人垂涎三尺。
菜煎饼这么好吃，做法也很简单，一学就会。把白面和水混一块，把它们均匀地涂到鏊子上，把它煎成薄饼，然后把饼放到鏊子上喜欢放什么菜，顺自己口味，可以放些鸡蛋、火腿肠什么的。如果爱吃辣，就放些辣椒粉。把这些菜放到一个碗里，放上盐和油，搅拌均匀。把菜均匀地倒在薄饼上，最后，把第二张薄饼贴上去，等饼已经金黄就好了。
做好了就可以享用了。吃菜煎饼的时候，一定要用盘子接着，不然的话，油飞四溅，你的衣服上就已经“花花绿绿”、“五彩斑斓”的了。吃完菜煎饼，嘴上油光光的，嘴里不停的回味菜煎饼的美味，真是回味无穷啊！我吃的时候，经常狼吞虎咽。一吃菜煎饼，我就像刚经历过自然灾害三年没吃饭似的，常常一吃就好几个，直到肚子里装不下任何东西，我这才恋恋不舍得离开。
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴*上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是数不胜数，但我唯独喜欢美味的菜煎饼。
放暑假了。可是，我的爸爸妈妈每天却还要冒着酷暑去上班，真的好辛苦！
今天天气闷热。下午，我写完作业下楼准备和小朋友们玩儿。刚一出门，火辣辣的热浪迎面扑来，整个人像钻进了蒸笼一样，闷得我出不来气。我想着：“爸爸妈妈汗流浃背的下班回来，已经很累了，还要给我做饭，我怎么忍心呢？妈妈最爱吃煎饼，不然我就当回厨师······”
我飞快地跑上了楼，打开冰箱拿出摊煎饼要用的原料，学着妈妈的样子，把一些火腿和大葱放到案板上，拿起菜刀准备把他们切成碎块。可是，刀在妈妈手上用的轻松自如，拿在我手上却不听使唤。我只好双手攥着菜刀，用力地剁了起来。火腿肠块儿、葱沫乱飞，好不容易切好了。我把它们放在碗里，盛了一小盒面，又打了两个鸡蛋，然后放了盐和味精，搅拌均匀，所有的准备工作全部完成。
这时，我抬头看了看挂钟，已经快六点了。“我一定要让爸爸妈妈吃上现成的热煎饼！”我把煎锅放在灶上，放了点油，开始摊煎饼了。不一会儿，爸爸妈妈下班回来了，大吃一惊，看着我狼狈不堪的样子和餐桌上盘子里那些奇形怪状的煎饼，他们笑了。
他们一边吃着煎饼一边心疼地说：“今天的煎饼很好吃，因为有“爱”的成分在里边，所以特别的香。不过，以后我们不在家的时候，你千万不要再动火，太危险了，但是，还是要谢谢你今天的晚餐！”
看着爸爸妈妈吃着我做的“爱心”煎饼，我心花怒放！
星期天，我打算做一次鸡蛋煎饼，体验做早餐。
*时，鸡蛋煎饼都是妈妈做的，我只做过两次。第一次把饼煎焦了，成了“鸡蛋焦饼”了，不仅难吃，而且谁看了都反胃。第二次翻面时没往中间翻，结果成了半生半熟的鸡蛋煎饼。
这次我一定要成功，进了厨房我舀了一碗面粉，拿了一双筷子，打了个鸡蛋一边搅拌一边加水。水够了我拼命搅拌碗里的面粉，过了一会，我加了一点盐，加一点老酒，再加一点点生抽，把切好的火腿肠和葱花都一起加了进去，再次搅拌。手都酸了，可面粉还没溶解在水里。我速度慢了下来，力气大了一点。又继续搅拌，在我的手筋疲力尽的时候，面粉 盐 鸡蛋 生抽和老酒才融为一体。我打开电饼铛，调好模式，洒上一点点色拉油，用木铲子把色拉油铲到电饼铛的每个角落，把用鸡蛋和面粉以及其他调料融为一体的“水”倒入电饼铛。迅速用木铲把表面的`面粉铲到每个角落，谁知出师不利，用力过猛，活生生把面粉分成了两块。我心想着早点做完鸡蛋煎饼可以早点写作文，反面煎了不到一分钟就翻过来煎正面了，十分钟我的鸡蛋煎饼出炉了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，这次做的有模有样，可能是火候还不够，鸡蛋煎饼的里面有些还没有熟透，吃起来有些地方还是生面粉，但有火腿肠和葱花味道还是不错的。我给自己第三次煎的饼取名为“外焦里嫩鸡蛋饼”。
这次虽然没成功，但是我相信下次一定能做出货真价实的鸡蛋煎饼。
走在抚顺的街头，随处可见那一个个装在自行车上可以到处游走的小店。
小店的布置很简单——一个大玻璃罩里面摆放着一些做煎饼果子的材料及一个**的锅，再就是在玻璃罩下的一个大的煤气罐。你可别看这店的布置简单，做出的煎饼果子可是好吃着呢。这不，每当我走在街头，总是忍不住要上一个煎饼果子。
只见那个卖煎饼果子的人迅速点燃火，然后舀出一勺儿面放在锅上，用一个铲子一样的东西做成一个面饼，上面打一个鸡蛋，再用那个铲子一样的东西把鸡蛋搅拌好，一边搅拌着，一边把鸡蛋均匀的涂抹在面饼上，然后，翻过面饼，使得刚才朝锅的一面朝上，最后，刷上各式各样的调味品并放上了一些大约10厘米左右长的小油条、香肠。
此时此刻，香味四溢，我急得口水都要流出来了，可是，做煎饼果子的人好像在考验我似的，把煎饼果子小心翼翼的卷好，再左按按，右按按，直到她满意了，才递给了我。
过了一会，果子凉了些，于是，我迫不及待的抓起了煎饼果子，以迅雷不及掩耳之速塞进了嘴里。嗯，香！好吃极了！筋道的小果子配上美味的香肠，再加上香喷喷的蛋饼面，真是绝世美味！真是让人越吃越爱吃，越吃越想吃！
这就是我们抚顺街头让人看见便馋得垂涎三尺的煎饼果子。
——《煎饼侠》观后感 (菁华5篇)
今天晚上，我和爸爸妈妈去观赏了《煎饼侠》这部影片。最*听说《煎饼侠》人气很旺，我们也去看看这部喜剧究竟有什么过人之处。
影片讲述的是当红明星大鹏的故事。大鹏因为酒后闹事，被人们所抛弃。他之前和一个大老板约定拍一部电影，还要求全明星阵容，而所有的昔日好友知道他出负面新闻后都不予理睬他，只有柳岩依旧支持他。经过一番东拼西凑，一支由群头，狗仔，跑龙套组成的临时团队成立了。他们拍摄的电影就是大鹏从小的梦想——煎饼侠。但是穷困潦倒的大鹏只能靠偷拍明星来完成电影。一路上经历风雨，有过争吵，大鹏在人们心目中的地位也越发好转。最后，每个人都得实现了自己的梦想，大鹏也圆了自己的英雄梦。
其中，东北F4的出现是整部电影一大亮点。搞笑的语句，再加上四人演小品的天分，全场的观众乐得合不拢嘴。最令人印象深刻的是大鹏在超市演戏的片段。
大鹏在超市里演斗劫匪的戏，结果歪打正着，来了真的劫匪。大鹏并不知情，按剧本继续演。劫匪朝他开枪，他也按设计的动作躲了过去，还从手里拿出准备好的子弹扔在地上，把劫匪吓了一跳。劫匪被制服后，大鹏才发现自己受伤了。但这件事之后，人们也改变了对大鹏的看法……
煎饼侠实际上是大鹏心中的英雄，从小到大的英雄，大鹏也通过这部电影，表达了对自己的梦想不懈的追求，对生活充满乐观的态度。每个人的心中都有一个属于自己的'英雄，从小就一直在我们的心底。他可以上天入地，或者力大无穷。但这都是为了保护身边的人。长大了以后，我们都发现世界上不存在有超能力的人。但我们可以靠自己的力量保护身边的人，我们甚至可以靠聪明才智去改变一些东西。这所有的一切，都需要我们从小打好基础，脚踏实地，积极向上。
为了自己的英雄梦，马上行动起来吧！
今天晚上，我和爸爸妈妈去观赏了《煎饼侠》这部影片。最*听说《煎饼侠》人气很旺，我们也去看看这部喜剧究竟有什么过人之处。
影片讲述的是当红明星大鹏的故事。大鹏因为酒后闹事，被人们所抛弃。他之前和一个大老板约定拍一部电影，还要求全明星阵容，而所有的昔日好友知道他出负面新闻后都不予理睬他，只有柳岩依旧支持他。经过一番
东拼西凑，一支由群头，狗仔，跑龙套组成的临时团队成立了。他们拍摄的电影就是大鹏从小的梦想——煎饼侠。但是穷困潦倒的大鹏只能靠偷拍明星来完成电影。一路上经历风雨，有过争吵，大鹏在人们心目中的地位也越发好转。最后，每个人都得实现了自己的梦想，大鹏也圆了自己的英雄梦。
其中，东北F4的出现是整部电影一大亮点。搞笑的语句，再加上四人演小品的天分，全场的观众乐得合不拢嘴。最令人印象深刻的是大鹏在超市演戏的片段。
大鹏在超市里演斗劫匪的戏，结果歪打正着，来了真的劫匪。大鹏并不知情，按剧本继续演。劫匪朝他开枪，他也按设计的动作躲了过去，还从手里拿出准备好的子弹扔在地上，把劫匪吓了一跳。劫匪被制服后，大鹏才发现自己受伤了。但这件事之后，人们也改变了对大鹏的看法……
煎饼侠实际上是大鹏心中的英雄，从小到大的英雄，大鹏也通过这部电影，表达了对自己的梦想不懈的追求，对生活充满乐观的态度。每个人的心中都有一个属于自己的英雄，从小就一直在我们的心底。他可以上天入地，或者力大无穷。但这都是为了保护身边的人。长大了以后，我们都发现世界上不存在有超能力的人。但我们可以靠自己的力量保护身边的人，我们甚至可以靠聪明才智去改变一些东西。这所有的一切，都需要我们从小打好基础，脚踏实地，积极向上。
为了自己的英雄梦，马上行动起来吧！
前几天，我在电影院里看完了《煎饼侠》，其中最让我感动的一个情节是：大鹏从小就有一个梦，他梦想着自己能像漫画里的煎饼侠一样成为一个英雄。尽管他因此受到别人的嘲笑，但他依然坚持不懈的努力着，终于，现在他实现了自己的梦。
在生活中，每个人都有自己的一个梦想——成为自己的英雄。虽然因为种种原因，他们被别人无情地嘲笑，但是他们依然坚持着自己的梦想，默默努力着，相信终有一天，梦想会变成现实。
梦想在于坚持，只有不抛弃不放弃，你才能实现你的梦想。有一个人，他在小学时成绩很差，有一天，老师给他们布置了一道作文题：写写自己的梦想。单纯的他写到自己长大后要当一名医生。老师看后将文章还给了他，并对他说：“你的梦想很好，可是太不现实了，你的分数很低。如果你能换个梦想的话，我还可以考虑给你加分。他拿到本子后，坚定地对老师说：“老师，治病救人是我的梦想，分我可以不要，这个梦想我绝不换!”后来，经过学生的努力，他成为了一名非常有名的医生。一天，老师见到了他，向他诚恳地道歉：“你成功了，我十分佩服，对不起，当初我不应该轻视你的梦想，我是一个没有梦想的人。”
当别人嘲笑你的梦想的时候，不要烦恼，不要生气，你要努力地证明自己，实现自己的梦想，让那些嘲笑你的人知道，你是有梦想的人，你活得充实而饱满。相反，那些以为嘲笑别人的人，才是没有梦想和希望的人，他们的生活必定充满了乏味，每天庸碌地活着，找不到前进的方向。
努力做自己的英雄，即使你的梦想被别人嘲笑，遭受无尽的质疑，但是只要你坚持并且为之努力着，你便会收获丰硕的梦想之果，成为自己心中的英雄。
今天，我看了一部电影——《煎饼侠》。这部电影讲述了主人公大鹏一开始几经折腾才帮他女友买了一个价值不菲的钻石，因为一场风波，他变得一无所有，他那些好哥们也都离他而去，经过痛苦的反思和煎熬，他为了追求自己儿时承载着梦想的漫画，开启了一场充满意外的追梦之旅。直到最后，在梦想和金钱面前，他毅然选择了梦想，完成自己一生的夙愿——当一次超级英雄。
当我还沉浸在电影所创设的氛围中时，结尾曲响起了：“大鹏一日同风起，扶摇直上九万里，你是只蝙蝠蜘蛛还是蚂蚁，贝爷说没有梦想就都是咸鱼。”那一刻，我被震撼了，深有感触：一个人没有梦想，活着也没什么意义。生活中，很多人没有梦想，如同行尸走肉般的活着，没有自己的追求，没有可为之而奋斗的目标，难道这样活着不就如同行尸走肉一般？对呀，无论多么舒服的生活，没有梦想，一切都是浮云，而追求梦想的生活，是充满着惊喜和价值的。而我也不例外，记得，我小时候的梦想就是编程，每次去姑姑家都能看到她输入的“天书”。然后输完了一大堆的字母，执行那些“天书”，一个个好玩的游戏便呈现在我的眼前。那时，姑姑在我心里种下了一颗追求编程的种子，那之后，我天天搜集与编程有关的`资料，软件，视频，渐渐地，我似乎懂得越来越多，会的也越来越多，在一次区编程比赛竟然荣获了第一名？！！！是啊，人，只有奋斗才会成功，如果什么都不做，是永远不会成功的。正如古人云：“有志不在年高，无志空活百岁”。
《煎饼侠》告诉了我们一个深刻的人生哲理：我们要有自己的梦想，要为之而奋斗，要坚持不懈，坚强不屈，付出自己的勤劳和汗水，方能成功。
今天晚上，我和爸爸妈妈去观赏了《煎饼侠》这部影片。最*听说《煎饼侠》人气很旺，我们也去看看这部喜剧究竟有什么过人之处。
影片讲述的'是当红明星大鹏的故事。大鹏因为酒后闹事，被人们所抛弃。他之前和一个大老板约定拍一部电影，还要求全明星阵容，而所有的昔日好友知道他出负面新闻后都不予理睬他，只有柳岩依旧支持他。经过一番东拼西凑，一支由群头，狗仔，跑龙套组成的临时团队成立了。他们拍摄的电影就是大鹏从小的梦想——煎饼侠。但是穷困潦倒的大鹏只能靠偷拍明星来完成电影。一路上经历风雨，有过争吵，大鹏在人们心目中的地位也越发好转。最后，每个人都得实现了自己的梦想，大鹏也圆了自己的英雄梦。
其中，东北F4的出现是整部电影一大亮点。搞笑的语句，再加上四人演小品的天分，全场的观众乐得合不拢嘴。最令人印象深刻的是大鹏在超市演戏的片段。
大鹏在超市里演斗劫匪的戏，结果歪打正着，来了真的劫匪。大鹏并不知情，按剧本继续演。劫匪朝他开枪，他也按设计的动作躲了过去，还从手里拿出准备好的子弹扔在地上，把劫匪吓了一跳。劫匪被制服后，大鹏才发现自己受伤了。但这件事之后，人们也改变了对大鹏的看法……
煎饼侠实际上是大鹏心中的英雄，从小到大的英雄，大鹏也通过这部电影，表达了对自己的梦想不懈的追求，对生活充满乐观的态度。每个人的心中都有一个属于自己的英雄，从小就一直在我们的心底。他可以上天入地，或者力大无穷。但这都是为了保护身边的人。长大了以后，我们都发现世界上不存在有超能力的人。但我们可以靠自己的力量保护身边的人，我们甚至可以靠聪明才智去改变一些东西。这所有的一切，都需要我们从小打好基础，脚踏实地，积极向上。
为了自己的英雄梦，马上行动起来吧！
——煎饼说明文 (菁华3篇)
“啊!又废了一个!”我沮丧地叫道。只见锅里的手抓饼已经糊了，大半个饼变成了黑色……
这是怎么回事?原来那天是周六，我睡到自然醒时已是上午11点了，很不巧，妈妈正好上班，我只好自己到冰箱里找面包吃。更不巧的是面包竟被我前一天吃得一干二净，只有手抓饼在冷冻箱里。于是我就只好自己煎饼吃了。
正片开始!首先我打开煎饼机，等待了长达5分钟的预热时间后，扔下了第一张饼，结果因没扔好，饼折了，成为了第一个牺牲品。第二个手抓饼被我从冰箱里拿出来，以为煎饼机还要预热一次，结果等我拿起手抓饼时，却发现手抓饼已经粘住融化了。(众所周知，手抓饼从冰冻箱里拿出来就要立即下锅，否则很快就会融化变软并与包装纸粘在一起扯也扯不开。)
正片二号开始(梅开二度)。我吸取教训，赶紧再从冰箱里取出一个手抓饼快速撕开包装纸扔进煎饼机里，结果错算成要3分钟才翻一次面，可3分钟后一打开……标准结局。啊——我太难了!
但我仍不死心，于是又抓出一个倒霉蛋下锅，这回没有粘也没有折，因为怕糊，早早开锅却发现没熟，又扔回去，可是又悲剧了，居然又糊了……
我当时哭笑不得，气得“口吐芬芳”。唉，居然“又双叒叕”失败了!但没有办法，肚子饿啊，最后只好求助于外婆，在外婆的指导下做了一个勉强成功的手抓饼。不过，我为此还大大地向妈妈炫耀了一番。妈妈不仅没有批评我白白浪费了几个饼，反而还夸奖我能自己解决温饱问题了，这真是让人大受鼓舞呀!
不过，通过煎手抓饼，我懂得了有些事情比你想象的难得多。怪不得有句话说——想象很美好，现实很打脸。
大家好，我是天津著名小吃煎饼果子。比起天津其他的特色小吃，狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，我可是名副其实的销量冠军。
清朝末年，山东有位绰号老刀的江湖侠士，行侠仗义，锄强扶弱。他杀死了两个恶霸，只得背井离乡逃到天津。一天，饥饿的老刀得到一小袋面粉和一根油条。受到路边包子的启发，他用面粉做成煎饼，裹着油条吃了下去，滋味竟是出奇的可口，于是起名“煎饼裹着”——这就是我的由来。
煎饼果子，外地人乍一听我的名字，还以为是两样东西。但聪明的天津人，把煎饼和果子卷在一起、融为一体，构成了一个独一无二的我。煎饼是我的外皮，跟山东煎饼是亲戚。在山东，玉米面是做煎饼的主料，配料多用蔬菜，如大葱、生菜、辣椒等。来到天津，外皮的主料换成了绿豆面，配料也没有那么多蔬菜，仅有少量的葱花而已。果子是我的内瓤，外地人多叫油条。它是把两小块面摞在一起拉成长条，放在油锅里炸熟。
我的制作方法，看似简单，但操作起来还是有些难度的。提前要把绿豆、小米、虾皮及香料，加水磨成浆，还要备好配料，如葱花、面酱、腐乳汁、辣酱等。我最讲究现摊现卖。在特制的*底锅上涂油少许，浆要均匀的摊*，不能太厚，太厚口感变差，也不能太薄，太薄容易破。煎好的样子，就像十五的月亮，又大又圆。然后涂上鸡蛋液，撒上葱花，抹上酱料，最后放上果子，快速折起，称为一套。
我的样子十分好看。我被折叠得方方正正，有豆腐块儿大小，足有厚厚一摞。我颜色金黄。淡黄的煎饼外皮儿软糯丝滑，配合着金灿灿、脆生生的果子，加上鸡蛋散发出的浓浓香气，再点缀上点点青白的葱花和红棕色酱料，简直是太完美了!
我不仅好吃，而且还有很高的营养价值。我含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、氨基酸、维生素等多种营养物质，对人们的身体可是很有益处的呢。
以前，在天津每一个热闹的街道路口，都能吃到我。现在，我登堂入室，大到五星级酒店，小到街头巷尾的小店，都能见到我的身影。这大概是因为我既方便实惠又便宜美味，非常符合现代人的品味吧。
这就是我，香脆可口，津味十足的天津煎饼果子。
朝阳、小路，小摊飘香。每天早上，人们都在渤海湾边的天津卫把这天下独绝的'美食当做早餐。说“天下独绝”，也许有些夸张，但又有谁不在介绍家乡的风味小吃时掺上一把乡情呢？
摊主们一般推着一辆简陋的四轮车，拉着一小车的面糊糊和各种配料，清晨6点便到了他们固定的摊位。不用宣传，也不需吃喝，那一大块黑黑的铁板就是最好的招牌。正如热粥在广州的受欢迎程度，煎饼果子是天津男女老少永远的经典早餐。
车下生着炉火。用铁勺盛上一些面糊，那面糊看上去不太白净，其间似乎总有一些绿黄的杂质，可这丝毫不影响面饼的筋道和停留舌齿间的美妙口感。铁板正热在兴头上，用做润滑的麻油一抹在上面就“吱吱”地唱开了。把面糊倒上，再打上一个鸡蛋，用木刮勺均匀地推开摊*，满月一般的果皮散发出温和的热气。抹上面酱，撤上翠绿的葱花，最后再加上一点辣子，香喷喷的味道就钻进了鼻孔，钻进了身体的每一个细胞。这时，唾液腺受到了强烈的刺激，馋虫儿爬上来了，挥之不去的记忆也形成了。
还有人喜欢在皮上再加一大块炸果子。炸果子是一块油炸的面饼，酥脆得不行。用刀一切，把整份美味一折，再装到塑料袋里。这时，无论天气多么寒冷，都必须让装着煎饼果子的塑料袋大敞着，要不然炸果子就会失去酥脆的风味。这敞口飘香的塑料袋，是清晨的天津的标志性风景。
我至今还记挂那酥脆的煎饼果子的美味。每次回天津去，早早起来大吃煎饼果子是我雷打不动的节目。虽然现在身处南国，距离家乡数千公里，但总有许多细密绵绵的线把我和家乡紧紧相连，煎饼果子便是其一。在麦当劳、永和豆浆大王等新式早餐的强大攻势下，它依然能守住天津人的餐桌。它没有全聚德、狗不理、桂发祥那样的老字号招牌和荣誉，它只生存在小四轮车上，在街边巷角，但它却牢牢地占据了天津人的味蕾和记忆。
在广州，我也不止一次见到过天津小吃专卖店，甚至有卖煎饼果子的。然而买下一份，尝尝，却不是我记忆中的样子。似乎总是少了一种味道，哦，那是天津的味道。
——《煎饼侠》观后感实用10份
前几天，我在电影院里看完了《煎饼侠》，其中最让我感动的一个情节是：大鹏从小就有一个梦，他梦想着自己能像漫画里的煎饼侠一样成为一个英雄。尽管他因此受到别人的嘲笑，但他依然坚持不懈的努力着，终于，现在他实现了自己的梦。
在生活中，每个人都有自己的一个梦想――成为自己的英雄。虽然因为种种原因，他们被别人无情地嘲笑，但是他们依然坚持着自己的梦想，默默努力着，相信终有一天，梦想会变成现实。
梦想在于坚持，只有不抛弃不放弃，你才能实现你的梦想。有一个人，他在小学时成绩很差，有一天，老师给他们布置了一道作文题：写写自己的梦想。单纯的他写到自己长大后要当一名医生。老师看后将文章还给了他，并对他说：“你的梦想很好，可是太不现实了，你的分数很低。如果你能换个梦想的话，我还可以考虑给你加分。他拿到本子后，坚定地对老师说：“老师，治病救人是我的梦想，分我可以不要，这个梦想我绝不换！”后来，经过学生的努力，他成为了一名非常有名的医生。一天，老师见到了他，向他诚恳地道歉：“你成功了，我十分佩服，对不起，当初我不应该轻视你的梦想，我是一个没有梦想的人。”
当别人嘲笑你的梦想的时候，不要烦恼，不要生气，你要努力地证明自己，实现自己的梦想，让那些嘲笑你的人知道，你是有梦想的人，你活得充实而饱满。相反，那些以为嘲笑别人的人，才是没有梦想和希望的人，他们的生活必定充满了乏味，每天庸碌地活着，找不到前进的方向。
努力做自己的英雄，即使你的梦想被别人嘲笑，遭受无尽的质疑，但是只要你坚持并且为之努力着，你便会收获丰硕的梦想之果，成为自己心中的英雄。
电影院中音响砰砰直跳，正如我的心一样；影院中的投影机忽红忽绿，正如我的脸一样；影院中的银幕快速变换着，正如我的思绪一样……我的心灵洗礼着——震撼着！
故事的开头讲诉的是现在火得不能再火的演员大鹏因一场事故而一落千丈，但又因草率签下合同而被逼的流落街头，引来了人生的危机。
看到这儿，我的眉头不禁紧锁起来，心里想着：难道故事就这么结束了，大鹏也不再拼搏一下吗？
果然，皇天不负有心人，大鹏开始搞起了电影《煎饼侠》，每天日夜不停地劳作着，他们甚至搞起了偷拍——邓超、郭采洁、曾宝仪等，虽然他们辛苦着，但是却快乐做着一个煎饼侠，但——人没有顺风之路，他们的电影被停拍了。他们——散了。
故事的一波三折，让我那刚刚微笑的脸又愁眉苦脸起来。
故事的结尾，大鹏告诉别人，煎饼侠是他从小的梦想，无论如何，他都会坚持下去，他的这种毅力感染了许多名人，如四大天王，终于在大家支持下，大鹏欢天喜地拍完了这部电影！
电影结束了，留给我的是沉思：大鹏为了自己的梦想付出不懈努力而成功了，他插上了梦想的翅膀来到了梦想的天堂，而我们呢？人生需要梦想，要不断努力加拼搏。不要问别人怎样能成功，汗水——自会给你答案。
这部电影让我想到了自己，我从小的梦想就是成为一名主持人，能在别人的面前大方展示自己，镁光灯打在我的身上，是一种多么美好的感觉啊！为了这个梦想，我付出了许多，我坚持上了13期主持人培训班的课，老师换了一任又一任，同学换了一批又一批，可我依然还是坚守着，六年的岁月，见证了我的成长！我已经主持了少年宫的多次文艺汇演，以及天堂儿歌比赛，我从最初的紧张，到现在的游刃有余，那是我不断坚持的结果！
这部电影教给我许多，让我知道什么是梦想，什么是奋斗，什么是拼搏；人人都有梦想，但不是人人都为梦想拼搏过，让我们一起，为梦想加满能量吧！
插上梦想的翅膀，你就是明星！
今天晚上，我和爸爸妈妈去观赏了《煎饼侠》这部影片。最*听说《煎饼侠》人气很旺，我们也去看看这部喜剧究竟有什么过人之处。
影片讲述的是当红明星大鹏的故事。大鹏因为酒后闹事，被人们所抛弃。他之前和一个大老板约定拍一部电影，还要求全明星阵容，而所有的昔日好友知道他出负面新闻后都不予理睬他，只有柳岩依旧支持他。经过一番东拼西凑，一支由群头，狗仔，跑龙套组成的临时团队成立了。他们拍摄的电影就是大鹏从小的梦想——煎饼侠。但是穷困潦倒的大鹏只能靠偷拍明星来完成电影。一路上经历风雨，有过争吵，大鹏在人们心目中的地位也越发好转。最后，每个人都得实现了自己的梦想，大鹏也圆了自己的英雄梦。
其中，东北F4的出现是整部电影一大亮点。搞笑的语句，再加上四人演小品的天分，全场的观众乐得合不拢嘴。最令人印象深刻的是大鹏在超市演戏的片段。
大鹏在超市里演斗劫匪的戏，结果歪打正着，来了真的劫匪。大鹏并不知情，按剧本继续演。劫匪朝他开枪，他也按设计的动作躲了过去，还从手里拿出准备好的子弹扔在地上，把劫匪吓了一跳。劫匪被制服后，大鹏才发现自己受伤了。但这件事之后，人们也改变了对大鹏的看法……
煎饼侠实际上是大鹏心中的英雄，从小到大的英雄，大鹏也通过这部电影，表达了对自己的梦想不懈的追求，对生活充满乐观的态度。每个人的心中都有一个属于自己的英雄，从小就一直在我们的.心底。他可以上天入地，或者力大无穷。但这都是为了保护身边的人。长大了以后，我们都发现世界上不存在有超能力的人。但我们可以靠自己的力量保护身边的人，我们甚至可以靠聪明才智去改变一些东西。这所有的一切，都需要我们从小打好基础，脚踏实地，积极向上。
为了自己的英雄梦，马上行动起来吧！
前几天，我在电影院里看完了《煎饼侠》，其中最让我感动的一个情节是：大鹏从小就有一个梦，他梦想着自己能像漫画里的煎饼侠一样成为一个英雄。尽管他因此受到别人的嘲笑，但他依然坚持不懈的努力着，终于，现在他实现了自己的梦。
在生活中，每个人都有自己的一个梦想�D�D成为自己的英雄。虽然因为种种原因，他们被别人无情地嘲笑，但是他们依然坚持着自己的梦想，默默努力着，相信终有一天，梦想会变成现实。
梦想在于坚持，只有不抛弃不放弃，你才能实现你的梦想。有一个人，他在小学时成绩很差，有一天，老师给他们布置了一道作文题：写写自己的梦想。单纯的他写到自己长大后要当一名医生。老师看后将文章还给了他，并对他说：“你的梦想很好，可是太不现实了，你的分数很低。如果你能换个梦想的话，我还可以考虑给你加分。他拿到本子后，坚定地对老师说：“老师，治病救人是我的梦想，分我可以不要，这个梦想我绝不换！”后来，经过学生的努力，他成为了一名非常有名的医生。一天，老师见到了他，向他诚恳地道歉：“你成功了，我十分佩服，对不起，当初我不应该轻视你的梦想，我是一个没有梦想的人。”
当别人嘲笑你的梦想的时候，不要烦恼，不要生气，你要努力地证明自己，实现自己的梦想，让那些嘲笑你的人知道，你是有梦想的人，你活得充实而饱满。相反，那些以为嘲笑别人的人，才是没有梦想和希望的人，他们的生活必定充满了乏味，每天庸碌地活着，找不到前进的方向。
努力做自己的英雄，即使你的梦想被别人嘲笑，遭受无尽的质疑，但是只要你坚持并且为之努力着，你便会收获丰硕的梦想之果，成为自己心中的英雄。
首先，我要点评一下整体效果，五个字不好看才怪，整个电影有很多笑点，不免让我大笑起来，但是大笑中还有一丝感人，不多说废话，请接下来看这部电影的过程。
一开始大鹏就出场了，他坐在一个轿车里，打电话给自己的爱人，她正在画画，她的模特是一个肌肉男，但她画的却一个火柴人 ，刚开始这就让我破腹大笑，这让我非常期待接下来的环节，由于《*丝男士》大鹏人气火爆，但是他由于喝醉了酒，被粉丝强行拍照，因为反抗被拍了丑照发到了网上，被其他粉丝看到了便臭名远扬，遭人唾骂，从万人皆知的明星，变成万人唾骂的对象，还被一群恶霸给收了保护费，也没了房子，但他仍然还有一个电影梦，这时进入了大鹏的童年，他出生在一个非常*困的家庭，为了谋生他们卖煎饼，大鹏从此他便有了一个梦想要成为煎饼侠，因为如此天天他都想煎饼侠，在课堂上他跟大家但他的梦想时，他底气十足的说我想当煎饼侠，但却遭来了同学们的嘲笑，被同学们欺负的时候他仍然以为自己是英雄，结果被同学痛打了一顿打。
电影的一半都是讲述大鹏拍摄《煎饼侠》的，虽然困难重重，但最后他还是成功了。
这部电影让我深有感触，他让我知道只要有梦想就会成功。
前几天在电影院看完了《煎饼侠》。最感人的情节之一是大鹏从小就有一个梦想。他梦想自己能成为像漫画里的煎饼人一样的英雄。虽然被别人嘲笑，但他还是不懈努力。终于，现在他实现了自己的梦想。
在生活中，每个人都有自己的梦想，成为自己的英雄。虽然因为各种原因被别人无情的嘲笑，但他们依然坚持自己的梦想，默默努力，相信有一天，自己的梦想会实现。
梦想在于坚持。只有不抛弃不放弃，才能实现梦想。有一个人小学成绩很差。一天，老师给他们布置了一个作文题：写下你的梦想。他只是简单地写道，长大后想当医生。看完文章，老师还给他说：你的梦想很好，但是太不现实了，分数很低。如果你能改变你的梦想，我也可以作曲考虑给你加分。拿到笔记本后，他坚定地对老师说：“老师，治病救人是我的梦想，所以我可以放弃，我永远不会改变这个梦想！”后来，通过学生的努力，他成为了一名非常著名的医生。有一天，老师遇到他，真诚地向他道歉：我佩服你的成功。对不起，我一开始就不该鄙视你的梦想。我是一个没有梦想的人。
当别人嘲笑你的梦想时，不要着急，不要生气，努力证明自己，实现梦想，让嘲笑你的'人知道你是个梦想家，你活得充实而充实。相反，认为自己嘲笑别人的人，是没有梦想和希望的人。他们的生活一定充满了无聊，每天都找不到前进的方向。
努力做自己的英雄。即使你的梦想被别人嘲笑，被人质疑不休，只要你坚持下来，为之努力，你就会收获丰硕的梦想，成为心中的英雄。
冒着炙热的太阳，怀着一份期待已久的心情进入影院，看早已关注很久了的电影《煎饼侠》。煎饼侠讲述是一个人为了自己的一部电影所在其中遭遇的艰难险阻，看着看着不禁思绪又回到了本人曾经拍电影的那段时光，似乎有那么的一点的相同
那时的我们就像剧中的大鹏那样有着电影的梦想，热情勃发，却招来是别人的嘲笑，朋友的质疑，开拍的艰难，是的，我们都曾经历过，我们也都曾体会过，但是后来呢，我们并没有像别人说的那样我们失败了，我们不能做出我们想要的的效果，最终的最终我们成功了，像煎饼侠那样的成功了。
煎饼侠的成功有着诸多的因素，但最不可忽略的是来自他们朋友的支持，对梦想的执着，同样，在这里我感谢我的朋友对我的支持与帮助，没有你们的支持我们不会有电影的成功，也不会依然的坚持那份纯粹的初心，其二，执着与坚持，任何一件事情的成功都离开默默地坚持，煎饼侠就是一个很好的例子，他们在拍摄途中同样的遇到了诸多的困难，他们是有过放弃的念头，但他们放弃了吗？没有，他们没有放弃，他们依然不离不弃来用他们的行为去捍卫那份对梦想的执着，对生活的乐观。
也许，我们无时不刻生活在电影的的世界了，我们做的每一件事情都或多或少的会有煎饼侠的影子，人生如梦，梦如人生，煎饼侠所代表的不仅仅是一部电影，更代表的是我们的初心，不离不弃的精神，梦想的执着与坚持，一种纯粹而美好的的生活态度
煎饼侠中有这样的的一段话：“我拥有梦想的力量，能抵挡住任何怀疑的目光”在人生当中的我们会有多多少少的艰难险阻，但我们都要坚持那份珍贵的信仰，保守那份心中的纯粹，和对初心的不忘。
我们要做一个真正的煎饼侠。
前几天在电影院看完了《煎饼侠》。最感人的情节之一是大鹏从小就有一个梦想。他梦想自己能成为像漫画里的煎饼人一样的英雄。虽然被别人嘲笑，但他还是不懈努力。终于，现在他实现了自己的梦想。
在生活中，每个人都有自己的梦想，成为自己的英雄。虽然因为各种原因被别人无情的嘲笑，但他们依然坚持自己的梦想，默默努力，相信有一天，自己的梦想会实现。
梦想在于坚持。只有不抛弃不放弃，才能实现梦想。有一个人小学成绩很差。一天，老师给他们布置了一个作文题：写下你的梦想。他只是简单地写道，长大后想当医生。看完文章，老师还给他说：你的梦想很好，但是太不现实了，分数很低。如果你能改变你的梦想，我也可以作曲考虑给你加分。拿到笔记本后，他坚定地对老师说：“老师，治病救人是我的梦想，所以我可以放弃，我永远不会改变这个梦想！”后来，通过学生的努力，他成为了一名非常著名的医生。有一天，老师遇到他，真诚地向他道歉：我佩服你的成功。对不起，我一开始就不该鄙视你的梦想。我是一个没有梦想的人。
当别人嘲笑你的梦想时，不要着急，不要生气，努力证明自己，实现梦想，让嘲笑你的人知道你是个梦想家，你活得充实而充实。相反，认为自己嘲笑别人的人，是没有梦想和希望的人。他们的`生活一定充满了无聊，每天都找不到前进的方向。
努力做自己的英雄。即使你的梦想被别人嘲笑，被人质疑不休，只要你坚持下来，为之努力，你就会收获丰硕的梦想，成为心中的英雄。
今天晚上，我和爸爸妈妈去观赏了《煎饼侠》这部影片。最*听说《煎饼侠》人气很旺，我们也去看看这部喜剧究竟有什么过人之处。
影片讲述的是当红明星大鹏的故事。大鹏因为酒后闹事，被人们所抛弃。他之前和一个大老板约定拍一部电影，还要求全明星阵容，而所有的昔日好友知道他出负面新闻后都不予理睬他，只有柳岩依旧支持他。经过一番东拼西凑，一支由群头，狗仔，跑龙套组成的临时团队成立了。他们拍摄的电影就是大鹏从小的梦想——煎饼侠。但是穷困潦倒的大鹏只能靠偷拍明星来完成电影。一路上经历风雨，有过争吵，大鹏在人们心目中的地位也越发好转。最后，每个人都得实现了自己的梦想，大鹏也圆了自己的英雄梦。
其中，东北F4的出现是整部电影一大亮点。搞笑的语句，再加上四人演小品的天分，全场的观众乐得合不拢嘴。最令人印象深刻的是大鹏在超市演戏的片段。
大鹏在超市里演斗劫匪的戏，结果歪打正着，来了真的劫匪。大鹏并不知情，按剧本继续演。劫匪朝他开枪，他也按设计的动作躲了过去，还从手里拿出准备好的子弹扔在地上，把劫匪吓了一跳。劫匪被制服后，大鹏才发现自己受伤了。但这件事之后，人们也改变了对大鹏的看法……
煎饼侠实际上是大鹏心中的英雄，从小到大的英雄，大鹏也通过这部电影，表达了对自己的梦想不懈的追求，对生活充满乐观的态度。每个人的心中都有一个属于自己的英雄，从小就一直在我们的心底。他可以上天入地，或者力大无穷。但这都是为了保护身边的人。长大了以后，我们都发现世界上不存在有超能力的人。但我们可以靠自己的力量保护身边的人，我们甚至可以靠聪明才智去改变一些东西。这所有的一切，都需要我们从小打好基础，脚踏实地，积极向上。
为了自己的英雄梦，马上行动起来吧！
电影院中音响砰砰直跳，正如我的心一样;影院中的投影机忽红忽绿，正如我的脸一样;影院中的银幕快速变换着，正如我的思绪一样……我的心灵洗礼着——震撼着!
故事的开头讲诉的是现在火得不能再火的演员大鹏因一场事故而一落千丈，但又因草率签下合同而被逼的流落街头，引来了人生的危机。
看到这儿，我的眉头不禁紧锁起来，心里想着：难道故事就这么结束了，大鹏也不再拼搏一下吗?
果然，皇天不负有心人，大鹏开始搞起了电影《煎饼侠》，每天日夜不停地劳作着，他们甚至搞起了偷拍——邓超、郭采洁、曾宝仪等，虽然他们辛苦着，但是却快乐做着一个煎饼侠，但——人没有顺风之路，他们的电影被停拍了。他们——散了。
故事的一波三折，让我那刚刚微笑的脸又愁眉苦脸起来。
故事的结尾，大鹏告诉别人，煎饼侠是他从小的梦想，无论如何，他都会坚持下去，他的这种毅力感染了许多名人，如四大天王，终于在大家支持下，大鹏欢天喜地拍完了这部电影!
——鸡蛋煎饼作文(10)份
*时，在妈妈做菜的时候，我总是在旁边羡慕地望着。终于，妈妈发现了。妈妈决定教我做鸡蛋饼。
第一步：打鸡蛋。妈妈准备了很多东西，鸡蛋、一大袋食用油……妈妈先给我示范了一遍。我想：这么简单，没什么问题。我大胆地拿起一个鸡蛋，在碗的边缘撞了一下，我正想移入碗中，但是速度太慢，蛋黄都掉在了衣服上和桌子上。哎，白白浪费了一个鸡蛋。第二次，我小心翼翼地捧起鸡蛋，控制好力气，在碗边缘轻轻撞了一下，又快速移入碗中，双手提起，蛋黄稳稳地落入碗中。成功了！我又以这样的方式打了第三个鸡蛋。
第二步，加入大量的面粉。我小心地在里面加了一点水，接着加入了很多的面粉，然后搅拌。
第三步：煎鸡蛋。我一手拿着碗，一手拿着勺子。我舀了一勺大大的，放入锅中。“滋”我听见了几声这样的声音，好像鸡蛋在惨叫。我想：我做出来的会好吃吗？我会一次成功吗？我沉思着，完全忘记了鸡蛋饼。“快翻过来，要煎焦啦！”我赶紧把它翻过来，但是我千方百计还是翻不过来，我连忙让锅转过来帮忙，呀，我的手碰到锅边了，我赶快缩了回去。最后，实在没办法，我把火关了。当我翻时，那面已经变得乌黑乌黑了。第二次，我觉得应该早一点翻过来。一分钟不到，我就开始翻了，但是依然翻不过来，翻起了，翻起来了，但是，被上一层粘住了，还好妈妈过来帮忙，把不成样子的饼救了起来。第三次，我吸取了以前的教训，做成了一个好饼。
不知为什么，这次的饼格外的好吃。
星期六，爸爸妈妈出去工作了，奶奶出去玩了，就我一个人在家。
快十二点了，“咕咕——”，啊，我的肚子在**了。家里又没人，我只好自己做吃的。做什么呢？做个鸡蛋饼吧。
我在冰箱里拿了一个鸡蛋，打在碗里，又加了些面粉搅拌均匀。我把锅洗好放在灶上，打着了煤气炉，等锅热红了把油倒进去。因为是第一次做菜，我生怕油溅在身上，所以在等锅热时，我把爸爸的头盔拿出来戴上，穿上胶靴，围上奶奶的围裙，又在脖子上围了一条围巾，好像去打仗似的。好不容易折腾到开始煎蛋饼了。我把面粉蛋液全倒进了锅里，立刻，“滋滋滋滋”的声音响了起来，我吓得“哇啊啊”地边叫边跳开一边。看到没什么危险，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上边冒出不少的泡泡。就在这时，“啪”的一下，锅里的油炸了一下。妈呀，还好我“全副武装”，要不然我可被烫惨了。我轻轻地把面粉蛋液翻转，看着它们继续凝固……嗯，香味飘出来了，我深深地吸了一口气，口水都要流出来了。过了几分钟，我看到鸡蛋饼变得焦黄，猜想应该是熟了，就小心翼翼地把它们装在碟子上。这时，“吱呀”一声，门开了，原来是奶奶回来了，她看到我的穿着和地上的满地狼藉，笑得喘不过气来。
这次做鸡蛋饼，让我意识到：不管做任何事情，都要勇敢去尝试，俗话说：有志者事竟成。
这个星期五下午，我们去劳技中心做鸡蛋饼。
首先，准备一碗面粉、半碗水。我在面粉中心用筷子镂出一个小洞，往小洞里灌清水。不要浇太多，以免溢出洞外。然后，用筷子在小洞中搅拌，把洞周围的面粉弄湿。等水没了，再往洞里加水，继续搅拌……如此反复，洞越来越大，最后整碗面粉都成了面糊糊。这时候，再加点水，把面糊糊搅匀了，拌成像酸奶一样粘稠的时候，做鸡蛋饼的主要材料就准备好了。
接下来，要准备配料了。打一个鸡蛋，切一些葱和香肠。把切好的葱放入面糊糊里搅拌，这样做出来的饼就会有一股香味。
按工序，应该开始烙鸡蛋饼了。这一步最重要，要是这一步没做好，那你就前功尽弃，别想吃到美味的鸡蛋饼了。
先调到中火，放入一点由，拿着锅上下左右转动，要保证锅的每个地方都沾到油。然后再调到小火，洒入满满一大勺加了葱花的面糊糊，尽量要把面摊薄，摊匀，也可以配合转动锅子，使面饼变圆。这时候，可以在面饼上撒上香肠片，用手指把香肠按到面饼里去。紧接着，在面饼上撒上几小勺鸡蛋。等面糊糊变硬，颜色变黄的时候，就可以翻面了。翻面的时候要小心，不能把饼子弄破了。等鸡蛋饼香味四溢，颜色焦黄的时候，就可以起锅了。
开动啦！我吃得津津有味。你也去试一下吧！
早晨，我在巧面馆吃完早饭后，一不小心就把一小块鸡蛋饼给掉进了巧面馆附*的石头缝里。恰巧有几只小蚂蚁从石头缝里经过。我想：它们会不会把这一小块鸡蛋饼搬到蚁穴里面去呢？
这时，一只小蚂蚁东张张，西望望，看看有没有人？它见没有人，便把这一小块鸡蛋饼当作一块化石，像一个考古学家一样认真地研究着。不一会儿，那几只小蚂蚁你碰碰我，我碰碰你，好像在互相讨论着什么。随后，我看见一只小蚂蚁直朝蚁穴的方向“跑”去。我又想：“这一只小蚂蚁一定是叫蚂蚁军队来帮忙了！”果然，那只小蚂蚁跟着一支蚂蚁军队一起浩浩荡荡地来帮忙搬运鸡蛋饼了。而且，我还发现，领队的那一只蚂蚁是蚁王呢！
那几只在鸡蛋饼旁守着的小蚂蚁见援兵来了，高兴得手舞足蹈。于是，他们和援兵一起抬起那块鸡蛋饼朝蚁穴的方向抬去，仿佛在发出“嘿哟，嘿哟”的呐喊声。可当它们把鸡蛋饼抬到蚁穴时，麻烦又来了。因为鸡蛋饼太大，而蚁穴又太小了，鸡蛋饼被塞进去半截就被堵住了。蚂蚁只好几只在里面拉，几只在外面推。它们在里面拉呀啦，在外面推啊推，半天都没把鸡蛋饼塞进去一丁点。妈妈见它们很久都没有把鸡蛋饼塞进去，只好小心翼翼地用一根小木棍把蚁洞扩大一些，生怕把小蚂蚁给弄伤了。小蚂蚁们把鸡蛋饼给放到蚁穴里后，我想：它们一定在分享劳动的果实吧！这时，几只小蚂蚁爬了出来，好像在给我道谢呢！
小蚂蚁搬鸡蛋饼可真有趣呀！
“好吃，好吃，实在是太好吃了！”教室里发出了一阵阵的赞扬声，原来，是同学们正在学做鸡蛋饼呢！
教室前面摆着一张椅子，椅子上放着一个电磁炉和*底锅，讲台上放着面粉、鸡蛋、葱花、盐、水等材料。老师在整理材料。同学们有的出去洗碗，有的窃窃私语，还有的在摩拳擦掌，准备大显身手。
开始做鸡蛋饼了，正在给我们示范的老师系着围裙，好像一位鼎鼎有名的大厨师。你瞧，她正在麻利地搅拌着面粉。等面粉搅拌成面糊以后，老师把面糊倒进锅里煎。不一会儿，面糊就变成了香气扑鼻的鸡蛋饼。同学们也开始学着做了。老师把我们分成六个人一组，每一组都发了一个大碗。我上讲台抓了一大把面粉放进碗里，然后再加入水和鸡蛋。可是我们水放得太多了，所以又加了点面粉。接着，我们再撒了一把葱花，捏了一点盐放进碗中。最后，再用筷子搅拌均匀。筷子敲打着大碗，发出的“砰砰”声充满了整个教室，教室变成了一个音乐厅。
开始煎饼了，同学们都好奇地围着电磁炉看老师怎么煎的。只见老师往锅里倒了点油，等到油热了再倒入面糊。*底锅发出一阵“呲啦”声。饼周围冒出了晶莹的泡泡，好像一个个晶莹的梦。此时，面糊已经凝固成了饼，从奶黄色变成了金黄色，像个金色的小太阳。老师把鸡蛋饼翻了个面，香味扑鼻而来，同学们已经口水直流了。老师又把熟了的饼切成八块分给我们，我立刻尝了一口，啊！外脆内软，实在是太好吃了！
我学会做鸡蛋饼了，我回家一定要做给爸爸妈妈吃。
天空灰蒙蒙的，闪电犀利的划过长空，大雨刷的倾泻下来，宣泄着愤怒……
“叮铃铃”放学了，同学们都在家长的雨伞下接走了，只有我孤单的坐在空荡的教室中，望着窗外的倾盆大雨。时间一分一秒地过去了，却见不到妈妈的身影。
无奈，背着沉重的书包，两手遮着头，“一，二，三”向外冲去，雨水打湿了衣服。不知不觉中累了，看到马路边有一个小帐篷。帐篷的主人是一位四十多岁的阿姨，笑眯眯地接待我:递给我一条毛巾，一杯暖暖的茶。我俩很快沟通了心灵。我仔细打量着她，卷卷的头发，身穿一件蓝色的衬衫，熟练地做着香喷喷的鸡蛋饼，金灿灿的。我不禁垂涎三尺，肚子“咕”地叫了声。脸一下子涨的通红，“呵呵呵”勉强的笑了笑。
阿姨也乐了，将香葱鸡蛋饼递给我。我掏掏口袋，才发现身无分文，不好意思地说：“阿姨，我没……”“没关系，我请客，吃吧，尝尝阿姨的手艺。”我笑着接过，狼吞虎咽的吃了起来，不住的说好吃好吃，阿姨乐滋滋的。
雨过天晴了，绿叶密集油亮，晶莹的水珠不断地滑落，天的一边被夕阳的余晖渲染的绚丽多彩。我一看手表，呀！时间不早了，急匆匆的跑出小棚子，记起什么似的，转身大喊：“阿姨，谢谢你！再见！”阿姨也笑着挥挥手。
一股香葱鸡蛋饼的香味扑鼻而来。
以后，放学经过时再也见不到温馨的小棚子了，可耳边依旧伴随着阿姨的欢笑。好想念香葱鸡蛋饼的香味！
晚上，妈妈提出了一个主意：我们晚上做鸡蛋灌饼吧！鸡蛋灌饼是什么？鸡蛋还能灌入饼里面？我充满了好奇。
我们先准备好材料：鸡蛋、面粉、油、葱、甜酱，还配了香肠和生菜等。首先把翠绿的小葱切成极小的葱花，然后开始和面，面粉里先倒点冷水，等面粉和成棉絮状再倒入开水，妈妈说这叫“烫面”。等揉成一个面团之后再倒入一点油，接着揉一揉，卷一卷，面团就做好了。醒面半小时后，拿出来擀成长条擦上油酥，做成圆形的面皮，鸡蛋灌饼的面皮就做好了。
妈妈开始制作了：起锅，等锅烧热的时候，再倒入金灿灿的食用油。我就纳闷了，为什么要等锅烧热的时候再倒入油，而不是起锅烧油呢？来不及思考，就看见妈妈在油温七成热的时候，放入了面饼，锅里立马嗤嗤地冒着油泡泡，我吓得赶紧往后退了两步。这时，我突然看见饼逐渐地鼓了起来，仿佛饱胀得快要炸裂开。说时迟那时快，妈妈立刻在中间戳了个洞，随即把打好的鸡蛋葱花对准那个洞灌了进去。这也是整个灌饼最神奇的地方了吧，我从来没有见过，现在竟然对这个不起眼的小饼产生了期待。做好的灌饼，刷了一层甜酱，又夹了一片生菜叶，放入香肠等，香喷喷的鸡蛋灌饼就吃到嘴了。看着我狼吞虎咽的样子，妈妈露出了开心的笑容。
虽然我不怎么喜欢吃鸡蛋，但把鸡蛋灌进饼里，做成鸡蛋灌饼，真是太好吃了。
“叮铃铃……”床头的闹钟把我惊醒了。我一看钟，都7点了，于是我赶紧起床。我今天的早餐毫无疑问又是那美味的鸡蛋饼，但是因为买鸡蛋饼的人每一次都特别多，所以我不得不以最快的速度洗漱好，急匆匆的奔出家门。
当我来到这里时，人们早已把这个摊子围的水泄不通了。我等了很长时间，终于轮到我了。摊鸡蛋饼的阿姨身穿一件黄色的围裙，脸上带着一个白色的口罩。热情的笑容尽显眼底，无情的岁月已经在她的额头上雕刻出了几道细细的皱纹。只见那个阿姨利索的舀出一大勺和好的面粉放在*底锅上，用一块干净的木片放在面粉上，随即用手轻轻的一旋木片，整个锅面便铺满了面粉。待面粉成型后，阿姨在饼上打上了一个鸡蛋。又用铲子将饼翻了一个面，熟练的拿起刷酱用的面包刷给饼刷上酱，又拿起夹子夹了些菜，最后，阿姨将饼叠了起来，这样，一个美味的鸡蛋饼就大功告成啦!阿姨摊饼时那一连串的动作一气呵成，让我惊叹不已！每次看着阿姨做鸡蛋饼，我总觉得在欣赏一件艺术品。
看着黄灿灿的鸡蛋饼，我的口水都快流出来了，我赶紧咬了一口，哇，这真是人间美味啊！我一边吃鸡蛋饼一边和仍在摊饼的阿姨聊天，从阿姨口中我得知，阿姨做鸡蛋饼已经有七八年了，她每天早上五点就出来卖饼，虽然这样很累，但阿姨一点儿都不以为然，还是一直在坚持。知道有很多人都爱吃她的饼，她非常高兴。
摊大饼的阿姨那勤劳朴实的精神让我敬佩。我喜欢她摊的大饼，但我更喜欢她的为人。
每次我去外婆家，他都会给我做很多菜，我最喜欢吃的就是鸡蛋饼。
这一次我又来到了外婆家。上楼梯时，一阵香味传入我的鼻孔。再吻一下，这是一种熟悉的味道。再吻一下，哦，原来这是我最爱吃的鸡蛋饼啊。我迫不及待的快步来到外婆身边，看着她做鸡蛋饼。这味道太诱人了，我迫不及待的想马上吃几口。
“外婆，快点快点，我要吃鸡蛋饼，等不及啦。”
“好勒，我这不正是在做吗。”
“那你要快点，不然的话我就要吃啦。”
“好啦好啦，你先坐在位置上等一下。”
我又等了几分钟，还是等不急，继续催外婆：“快点快点，我都饿啦。”
“你再等一分钟马上上菜。”
接着就有其他的菜上来了，虽然外婆做的其他菜也很好吃，但我还是有点等不及了，外婆做的鸡蛋饼。我看着那些菜一道一道的上来，最期待那一道鸡蛋饼什么时候能到。一道，两道，三道，四道，五道……耶，终于有我最爱吃的鸡蛋饼上来了。我狼吞虎咽的.吃起来，哇好美味，外皮脆脆的，内部很软，里面都是甜的，很好吃。我就这样吃了一块又一块，吃了两三块呢。我第一次吃这么多块鸡蛋饼，竟然没有吃一口饭，一口菜。谁叫外婆做的鸡蛋饼那么好吃呢。鸡蛋饼只有六块，我就吃了2/3了。
每当我吃鸡蛋饼时，我尝到了家的味道。
我生活在燕赵大地上，它古称皮城，现在叫做“南皮”。这片土地有几千年悠久的历史，这片土地涌现出过许多名人，这片神奇的土地上也有许多名胜古迹。但是今天，我要谈的是这里的“名吃”：鸡蛋饼。
鸡蛋饼皮薄蛋嫩，香气扑鼻，真是能让人垂涎三尺。只要吃上一口，保准你再也忘不掉这样的美味。
鸡蛋饼不但美味，而且外形美观。
烧得金灿灿的薄面皮上覆盖着薄薄一层金黄色的鸡蛋，再撒上一点碧绿的葱花。卷上一根火腿肠与几片绿油油的最新鲜的生菜再折叠起来，仔仔细细地看看与蛋卷不相上下。热气腾腾的鸡蛋饼让人看着就很兴奋，想来好好品尝一下。
你们可别以为好吃就难做。我来告诉你们，其实鸡蛋饼非常容易做。客人来了，主人把面皮刷上一层色拉油，放在*底锅上烤上一小会儿，在烤的同时把鸡蛋打好搅拌均匀，浇在面皮上再翻几下，等它呈现金黄色，我们就可以把它再加上一根火腿肠或是几片生菜刷上酱汁。这可以根据客人的喜好做，如果你喜欢吃辣的可以让主人放上一点辣椒油，真是独一无二的美食啊！
——煎饼果子作文汇总五篇
叮铃铃，放学啦，放学啦！每次这个时候的我和你是最激动兴奋的，并不是因为放学不用上课的喜悦，而是我们将要开始徒步之旅。我与你从校园走到了美食街，这是我们一天的期盼，这里有各式各样的美食我和你游览在这些美食中，将我与你的眼弄的眼花缭乱，我们找了个位置坐下放下东西，便开始寻觅美食，就这样初中三年我们放学后的时光都在这美食街中度过。在一次“落魄”的日子里，我们发现了煎饼果子这个摊位，当时煎饼果子要七块钱，而我们当时“落魄”到不足以一人一个煎饼果子，我们将身上的所有钱凑起来才够买一个，现在想想当时真的很搞笑。我现在还记得你将钱递给老板，让老板弄成两份时老板的表情。也许是因为太饿了也许是因为经历太有趣，我们坐在公交车站牌的前凳子上，吃着手中的煎饼果子看着太阳落山，黄昏打下的光照射在你的脸上。我静静的享受着时光能够慢点。手中的煎饼果子异常好吃。
从那以后，我与你天天都去吃煎饼果子一吃就是三年，三年后我与你不在同一所学校，由于学业的繁重没有时间再次品尝那煎饼果子的味道。等我们再去准备回味这煎饼果子的青春时，他已经消失不在。煎饼果子的味道也就这样从我们的青春中消散不见了。
在天津卫这个历史悠久的小城中，自古以来许多民间艺人皆出自于此。靠手艺赚钱，没有一个好技术绝不能在此立足，那么剩下的便是这些“俗世奇人”。走访天津，我也尝到了正宗天津小吃--煎饼果子。
煎饼铺坐落于一条老巷子中，地儿相当偏僻，似专为老回头客设置。店铺老师傅姓张，满脸布满皱纹尽显沧桑。身着灰色布料的衣服，样子很朴素。他脖子上围着一条白毛巾，时不时用它擦擦汗，不论刮风下雨，春夏秋冬，无一例外。
做煎饼果子，许多人都会。摊张饼，撒点料，裹在一起就成了。但老张的煎饼果子，卖的是一份正宗！
只见他从一口小锅中舀起一大勺面糊，此面糊非昔面糊，属纯正的绿豆面糊。淡淡的绿糊中透过绿豆的清香，洒在*底锅中央，用一把木铲子转呀转，不多不少刚好烙一张大饼。观饼面，隐隐约约看到黑铁锅，但饼却无一处漏洞。待稍熟再在饼周围轻轻波起边缘，“嘿！”伴随着围观顾客的赞叹，饼“跳向空中”，“翻了个面”，“又*躺”在*底锅上，无一褶皱，无一不拍手叫绝！
紧接着，饼上打一鸡蛋，慢慢抹匀整个饼面，大饼从浅绿色变浅黄色了。趁热加料，什么香菜、小葱、芝麻一并洒之。再翻面，背后抹上酱料，饼就烙完了。客人随着摊饼的'节奏，也在“前仰后合”着。
转身，在旁边的小油锅中，夹出一片“馃篦儿”，只听“啪！啪！啪！”三声脆响，大馃篦儿已叠在三层，香气已弥漫整个小巷。用铲子将饼包裹着馃篦儿，叠成了小小的豆腐块。再挪入小盘中，香喷喷的煎饼果子已成形，不用招呼，便排着长长的队伍，静待着这煎饼果子……
话说，由于煎饼的皮包裹馅，俗称“煎饼裹着”。久而久之，就衍变为“煎饼果子”了。
刚出锅的煎饼果子，皮上有着金黄色的鸡蛋碎、葱花、香菜加以点缀，大口“咔嚓”咬下，浓香的酱料入口即化，边吃边回忆起张师傅的制作，如此甚好！甚好！
嘻！厨艺灵怪矣哉！
朝阳、小路，小摊飘香。每天早上，人们都在渤海湾边的天津卫把这天下独绝的美食当做早餐。说“天下独绝”，也许有些夸张，但又有谁不在介绍家乡的'风味小吃时掺上一把乡情呢？
摊主们一般推着一辆简陋的四轮车，拉着一小车的面糊糊和各种配料，清晨6点便到了他们固定的摊位。不用宣传，也不需吃喝，那一大块黑黑的铁板就是最好的招牌。正如热粥在广州的受欢迎程度，煎饼果子是天津男女老少永远的经典早餐。
车下生着炉火。用铁勺盛上一些面糊，那面糊看上去不太白净，其间似乎总有一些绿黄的杂质，可这丝毫不影响面饼的筋道和停留舌齿间的美妙口感。铁板正热在兴头上，用做润滑的麻油一抹在上面就“吱吱”地唱开了。把面糊倒上，再打上一个鸡蛋，用木刮勺均匀地推开摊*，满月一般的果皮散发出温和的热气。抹上面酱，撤上翠绿的葱花，最后再加上一点辣子，香喷喷的味道就钻进了鼻孔，钻进了身体的每一个细胞。这时，唾液腺受到了强烈的刺激，馋虫儿爬上来了，挥之不去的记忆也形成了。
还有人喜欢在皮上再加一大块炸果子。炸果子是一块油炸的面饼，酥脆得不行。用刀一切，把整份美味一折，再装到塑料袋里。这时，无论天气多么寒冷，都必须让装着煎饼果子的塑料袋大敞着，要不然炸果子就会失去酥脆的风味。这敞口飘香的塑料袋，是清晨的天津的标志性风景。
我至今还记挂那酥脆的煎饼果子的美味。每次回天津去，早早起来大吃煎饼果子是我雷打不动的节目。虽然现在身处南国，距离家乡数千公里，但总有许多细密绵绵的线把我和家乡紧紧相连，煎饼果子便是其一。在麦当劳、永和豆浆大王等新式早餐的强大攻势下，它依然能守住天津人的餐桌。它没有全聚德、狗不理、桂发祥那样的老字号招牌和荣誉，它只生存在小四轮车上，在街边巷角，但它却牢牢地占据了天津人的味蕾和记忆。
在广州，我也不止一次见到过天津小吃专卖店，甚至有卖煎饼果子的。然而买下一份，尝尝，却不是我记忆中的样子。似乎总是少了一种味道，哦，那是天津的味道。
借着一次学*交流的机会，有幸在乌鲁木齐逗留。乌鲁木齐的煎饼果子短短三天，这座城市给我留下了不一样的印象，在这里我找到了熟悉的味道——煎饼果子。
车多人多，高楼大厦多，跟所有的城市一样，作为中亚第一大城市的乌鲁木齐，自然也不能免俗。走在乌市的街道上，川流不息的街道，易让人误以为来到繁华的帝都。记得当年在帝都上学的时候，有个乌鲁木齐的同学，彼时跟她聊天，问起乌鲁木齐是个怎样的城市，她告诉我，乌鲁木齐跟北京一样，北京有的，乌鲁木齐都有。那时候，我嘴上虽没说什么，但心里不以为然。而此时的我，站在鳞次栉比的钢铁丛林中，繁华的城市景象，路边店面林立的招牌，以及匆匆而行的路人，让我不得不承认，从城市表现出来的最外在的特点来看，这里跟北京没什么区别。
煎饼果子既代表着乡情和回忆，又能体现一个城市的多元化。从高中时候，在学校门口第一次吃到煎饼果子，不管走到哪里，我都会怀念学生时代两块钱一个的煎饼果子。而这种大家再熟悉不过的食物，在我所生活的新疆伊犁，却难觅踪迹。有一次，在伊犁一个巷子里看到一个貌似卖煎饼果子的小推车，我兴奋地穿过马路，奔到摊子跟前，发现居然是卖菜煎饼的。但这种能慰藉乡情、令人想起从前种种温馨的吃食儿在乌鲁木齐不费吹灰之力就找见了。
当我站在乌鲁木齐车水马龙的大街上，手上捧着热腾腾、身价翻倍的煎饼果子，如今它的价格已经涨到八块钱一个，我激动地给五千公里外的朋友打电话，嚷嚷道：“我吃到煎饼果子了，跟以前的味儿一样一样的！”朋友在电话里半天没吭气，然后悠悠说了一句：“煎饼果子有什么稀罕的，没出息的家伙，就知道吃。”而我丝毫没因为朋友的不屑一顾而冷却了热情，出于一个摄影发烧友的职业热情，我拿出手机，啪啪啪，从不同角度给手里的煎饼果子拍了几张特写，然后又跟它合影。我打算等回到伊犁的时候，把照片给同样热爱煎饼果子的老乡分享一下，让他们也看看照片，解解馋。
走在抚顺的街头，随处可见那一个个装在自行车上可以到处游走的小店。
小店的布置很简单——一个大玻璃罩里面摆放着一些做煎饼果子的材料及一个**的锅，再就是在玻璃罩下的一个大的煤气罐。你可别看这店的布置简单，做出的煎饼果子可是好吃着呢。这不，每当我走在街头，总是忍不住要上一个煎饼果子。
只见那个卖煎饼果子的人迅速点燃火，然后舀出一勺儿面放在锅上，用一个铲子一样的东西做成一个面饼，上面打一个鸡蛋，再用那个铲子一样的东西把鸡蛋搅拌好，一边搅拌着，一边把鸡蛋均匀的涂抹在面饼上，然后，翻过面饼，使得刚才朝锅的一面朝上，最后，刷上各式各样的调味品并放上了一些大约10厘米左右长的小油条、香肠。
此时此刻，香味四溢，我急得口水都要流出来了，可是，做煎饼果子的人好像在考验我似的，把煎饼果子小心翼翼的卷好，再左按按，右按按，直到她满意了，才递给了我。
过了一会，果子凉了些，于是，我迫不及待的抓起了煎饼果子，以迅雷不及掩耳之速塞进了嘴里。嗯，香！好吃极了！筋道的小果子配上美味的香肠，再加上香喷喷的蛋饼面，真是绝世美味！真是让人越吃越爱吃，越吃越想吃！
这就是我们抚顺街头让人看见便馋得垂涎三尺的煎饼果子。
——第一次作文500字 做鸡蛋煎饼实用五篇
我的奶奶是个烹饪高手，每天都能做出美味的饭菜，我特别羡慕。
有一次 ，我让奶奶教我煎鸡蛋。奶奶说：“先开火，再把油倒进锅里，接着把鸡蛋放低打到锅里，第一面快熟的时候，再翻一面继续煎，等出锅的时候放一点盐，这样美味的鸡蛋就做成了！”我心想有了奶奶给我传授的煎蛋秘笈，我就可以大显身手了。说干就干，我特想用最快的速度把鸡蛋煎好，于是把煤气灶的火开得很大，等到炒菜锅烧热，奶奶一边往锅里倒油，一边嘱咐我：“等到油烧的冒烟儿的时候就可以把鸡蛋打碎放进锅里了。”听了奶奶的话，我的眼睛一动不动地盯着油锅,还没等油冒烟儿，我就迫不及待地把鸡蛋壳敲碎,只见蛋清和蛋黄就调皮地跳进了锅里，油珠子也在锅里欢快地跳起舞来。不一会儿蛋液就开始慢慢凝固，金色的蛋黄镶嵌在白色的蛋清中间,活生生一个鸡蛋饼，闻着它的香味儿我都要流口水了.但奶奶说第一面起小泡泡的时候才能翻面，我想可能时间还早，所以就先去看电视了。过了一会儿，想到鸡蛋该翻面了， 我赶紧冲进厨房，往锅里一看，呀！我的鸡蛋饼完全变了样，成了一堆黑乎乎的东西。奶奶走过来笑着对我说：“做事情三心二意可不行，只有一心一意才能把事儿做好呀！”
*时看奶奶做饭，觉得非常简单，其实很不容易。第一次学煎鸡蛋，有些失误，下一次，一定要煎好！决不再三心二意！
有一天，我肚子饿了，就求妈妈快做饭。妈妈打趣地说：“你都这么大了，也该学着自己做饭了，这样就不用求人了。”我饶有兴致地说：“好呀，您先教我煎鸡蛋吧，我最爱吃这口。”
我拉着妈妈跑道厨房，打开冰箱，拿出一个鸡蛋，又准备好一个小碗和小盘，说：“都准备好了，您说该怎么做。”妈妈说：“先把鸡蛋在碗边磕碎，然后把鸡蛋倒到碗里，再把盐放进去。之后，把火点着，倒点儿油，油热后再把鸡蛋倒进锅里。等鸡蛋下面差不多成形了，再翻个个儿。”妈妈一步一步教，我一步一步的跟着做。
可是，我看着白白的圆片上拖着个鼓鼓的蛋黄。怎么翻过去呢?我用筷子夹，夹不起。我用铲子翻，软塌塌翻不过来。我刚要说：“怎么弄。”就听妈妈在一边鼓励我：“那蛋黄搐碎，也让它成片。等凝固了，再用铲子翻。”哈!鸡蛋一半翻过来了，另一半没有翻过来。眼看都快煎胡了，我赶快把用筷子把折叠起来的鸡蛋展*。
啊!终于成功了!我又等待一分钟后，香喷喷的煎鸡蛋做好了。我关了火，把鸡蛋盛到了盘子里。接着，我把鸡蛋端到了桌子上，和妈妈一起品尝，妈妈说：“好吃!”我成功了，高兴地跳了起来!这件事儿使我明白了一个道理：爱学就一定能成功。
第一次做煎鸡蛋作文，鸡蛋是美味可口的，早上煎一个鸡蛋，配上一杯牛奶和面包，就营养满满啦。不过你会煎鸡蛋吗？第一次煎鸡蛋是什么情况？
“姐，来煎个鸡蛋呗!”听到妹妹甜蜜的声音，我不由得皱起了眉头。
“你来煎蛋我来吃，这还差不多!”我嘴上这么回答着，可是呢，却不自觉地走向厨房。
因为是第一次煎，我不免有些紧张，手心已经微微泛湿，我从冰箱里取出一个鸡蛋，进厨房，把火打开，倒油，但是，手抖了一下，油放多了，我暗暗叫道：真是浪费。
我在锅边轻轻地磕了一下鸡蛋，壳是裂缝了，可不见蛋黄流出，正疑惑的时候，锅里的油着了，油烟猛烈地冲向我的鼻孔，我急忙关小了火，再一看，手中的鸡蛋居然是熟的，啥?这没搞错吧!
我又去拿了一个鸡蛋，迅速跑到灶前，嘴里念叨着奶奶煎蛋的过程：“开火、放油、磕蛋、翻炒、放盐、盛出。”锅里的油已经快着了，我小心翼翼地把鸡蛋在锅边磕了一下，鸡蛋上出现了一道裂缝，紧接着，蛋黄流了出来，流到了我的手心，我顾不上擦手中的蛋黄，用粘乎乎的手拨开蛋壳，蛋液流进锅里，在锅里滋滋地响着，我连忙用锅铲把它转了转，煎蛋的样子已经大致成型，我急忙用锅铲把它翻过来，结果没有掌握好力度，弄掉了一小部分，流出了半流质蛋黄，我真想扇自己一巴掌，怎么这么笨手笨脚，连这点小事都做不好。
正抱怨之时，以至于完全忘记了在锅里的煎蛋，它的滋滋声好像在**，我还没放盐呢!真是急中出错，我没把控好，盐又放多了，而且，煎蛋在锅里时间太久，一面已经糊了，等我把锅中惨不忍睹的煎蛋盛出来，出了一身的汗呀!
唉!这又咸又糊的煎蛋，妹妹肯定要找茬了!我把黑糊糊的煎鸡蛋端到餐桌上，没想到，妹妹说：“不错呀，老姐第一次做，都这么完美。”我不好意思地挠了挠后脑勺。
不管怎么说，体验了一次煎鸡蛋，我想：下次就会更有经验了吧!
“几点啦？”早晨起床时，我自言自语地说。今天是周末，但爸爸妈妈都出去忙了。
我起床后，打开冰箱一看，惊呆了。冰箱空空的，什么也没有。我想：爸爸妈妈要到中午才能回来，总不会让我饿一个上午吧？不行不行！我赶紧打断自己的这种想法，这对一个吃货来说是绝对不可能的！为了不让自己饿着，我只好自己动手找吃的。但我把厨房翻了个遍，还是没有找到吃的。“终于被我找着了！”我恶狠狠地说“待会儿你就是我的盘中餐啦！”原来，我在厨房的柜子里发现了一袋鸡蛋！但是，鸡蛋是生的，怎么把它弄熟呢？于是，我决定做我人生中第一个炒鸡蛋。
我先“全副武装”，穿上围裙，戴上手套，把盐、油准备好，开始做了。我先把煤气灶打开，把锅放了上来。放了一点油，等着油热。油烧热了以后，我把火调小了一些，又拿了一个鸡蛋在锅的旁边轻轻敲了两下，鸡蛋没破。我又加重力气敲了两下，鸡蛋还是没破。我压着怒火再敲一次，鸡蛋依旧没破。这下我火了，把鸡蛋对着锅猛地一砸，结果蛋清蛋黄崩的我满身都是。我把“犯罪现场”清理干净，又敲了一次。这次，我吸取了教训，用中等力度敲另外一个鸡蛋，鸡蛋裂开了一个小小的缝，我用两个手指轻轻掰开，蛋清蛋黄就掉到了锅底。接下来，我拿锅铲把鸡蛋翻来翻去，又撒了点盐，然后按一按，压一压，一个煎鸡蛋就做好了。
我品尝了一下自己的“杰作”，弯着腰跑到厕所里去了。原来，我的盐放多了！我相信下一次，我会煎的更好的！
我们都会有很多第一次，如第一次摔跤、第一次上学等等。我给大家讲讲我第一次煎鸡蛋的故事吧！
有一天晚上，我肚子饿得咕咕叫，在家里找半天也没有什么东西吃，便想自己来煎个鸡蛋吃吧！我征求妈妈的同意，妈妈叮嘱我要小心，别烫着了，锅热了再倒油，油热了再放鸡蛋，鸡蛋要双面煎等注 意事项。因为我见过妈妈煎过，认为煎鸡蛋易如反掌。
我满怀信心地开始了，从冰箱里拿出两鸡蛋，把火点着，换气扇强排开启，一切准备就绪，我静静地等待，等待锅热。倒油，少许油顺流而下，十分*稳，*静，只是偶然冒几个小泡。“啪！”鸡 蛋被我敲碎一条缝，我伸出大拇指，**裂缝只一掰，蛋清连着蛋黄掉进了油锅。*静的油迅速疯狂起来，“啪啪”作响，油星飞溅。哈哈……吓得我闪到了一旁，手拿锅铲，一面惊慌失措，我又开始慢慢 地靠向锅，那鸡蛋就像一朵白色的大花，边上还冒着泡泡，不时还会有油从蛋下飞溅出来。撒了一些盐后我抄起锅铲，准备将它翻个面，可锅铲怎么也铲不起那顽皮的鸡蛋。我愤怒了，用手指拈起鸡蛋的一 边翻了过来，这还让我的手也烫伤了。我有些等不及又将未完全煎好的蛋用手翻了过来，见未熟又翻了过去，不好！蛋竟已成了两半了，蛋黄也洒了出来。见美观已毁我又将它铲成碎末来回炒，盛上来 的鸡蛋已是七零八落了，加上米饭可能会变成蛋炒饭了。
做事不能太急，否则就像我第一次煎鸡蛋变成了炒鸡蛋了一样。
