做馒头日记3篇

首页 / 日记 / | 2022-09-02 11:43:30 日记

做馒头日记1

  我家燕燕阿姨做的馒头很好吃,所以今天我决定来学做馒头。

  第一步:准备1斤半面粉、干酵母、一碗温水。

  第二步:根据燕燕阿姨的经验,先将一点点酵母(约2~3克)加入面粉中,再倒入温水,开始和面。和面真的不容易,我的手被面团粘住了,而且力气也不够大,过了很久,在燕燕阿姨的帮助下,才揉出了一个面团。

  第三步:发酵。这是一个有趣的过程,看到原来的面团变大了,我觉得很奇妙,我很想知道是为什么?妈妈告诉我酵母是一种可以让面粉变大的`东西,在夏天天气热的时候,面团放在厨房里一会儿就会变大,冬天啊就要用比较长的时间,所以我们用了一个办法,先把大锅加热,再把面团放到锅中盖起来,大概过了75分钟,面团就变大了。

  第四步:在干凈的桌上洒上干面粉,再把已经发酵好的面团揉一会,搓成长条,当然也可以搓成自己想要的形状。接下来就是用刀把面团切成小段小段的面包。

  第五步:蒸馒头喽。在大锅的蒸笼里垫上湿布,把切好的小面包排好,盖上锅盖大火蒸6~7分钟,再中火蒸3分钟,好吃的馒头就可以上桌了。

  做馒头真的不简单呢,以后我还要做做看。

做馒头日记2

  终于看到了他,山东老人站在店里,微笑地看着我。

  我打量着他,他头上系着白头巾,已被汗湿透。脸上的皱纹多而乱,眼却笑成一条缝。他身着白衬衣,袖子一卷再卷,穿着白长裤,走路时像一双桨在摆。

  “您买馒头还是花卷、包子?”山东老人说。我吃了一惊,不相信这么浑厚的声音出自一个老人之口。

  “两个馒头。”我蓦地反应过来,伸出两个手指,并把钱放在桌上。

  山东老人点点头:“您稍等。”又见他手麻利地夹出两个饱满的馒头,又闪电般塞进塑料袋,漂亮地打了个结,递给了我。

  我再次观察山东老人,他的脸虽显苍老,可他的声音、动作却给人一种向上的气息,一点不觉得他是一位老人,倒像一位二十多岁的小伙子一样,生活的磨难到没有在他身上留下过多的痕迹。

  我又看了看手中的馒头,腾腾的蒸汽附在塑料袋上,也是一种向上的精神状态。这些馒头,在蒸笼里受过苦,当蒸笼掀开时,它们散发着香气,和着蒸汽一齐圆满地呈现在你眼前,多好的感觉?而这些馒头,不正是山东老人一生的写照吗?他度过战乱半生,又来到这,乐观向上,养活自己。

  我咬了一口麦香馒头,确实美味,确实苦尽甘来。

做馒头日记3

  我的外婆是做点心高手,今天我请她教我做馒头。

  首先,外婆准备了细砂糖、酵母粉和温开水。我们先将这三种材料混合在一起,等酵母粉发泡后,把它放进400克的中筋面粉中,洒上一些细糖,再加入270毫升的清水,就可以开始揉面团啦。

  我们把所有的材料混合均匀、揉成光滑的面团后,让它发酵十分钟,再揉一揉,然后切成二十个小面团,摆放在馒头纸上。我发挥创意,用小面团做了几个搞怪又可爱的海星和海龟馒头。

  外婆说,这些馒头要再发酵半小时,才能放在双层的蒸盘上。外婆还告诉我,做好馒头有三个秘诀:一、蒸锅内的水要先煮滚,才可以放入蒸盘,蒸煮十分钟;二、熄火后必须先焖两分钟;三、要慢慢地掀开锅盖。果然,我们做出来的馒头,有弹性、又好吃呢!

  经过这次亲手实作,我终于明白做事情要有一定的方法,而且要懂得窍门,才能把事情做得好。


做馒头日记3篇扩展阅读


做馒头日记3篇(扩展1)

——做馒头作文600字3篇

做馒头作文600字1

  一天上午,我妈妈说:“今天下午,我们做馒头。”做馒头,这可是我第一次做,以前只做过饺子这些,使我十分兴奋。

  时光流逝,一转眼,便过了四个小时——做馒头的时间到了!只见妈妈拿来一大块已发酵的面团,放在桌子上,又端来一碗切碎的鲜肉馅,还在桌子上贴了几张保鲜膜,洒上一些面粉,便开工了!我妈妈拿起大面团,扯下一块块大小均匀的小面块.我把小面块放在掌心上,上下左右地揉了起来,揉成一个个圆滚滚的小面球,不一会儿,便揉好了,便交给我爸,他用擀面杖把小球滚*,制成一张张面皮。

  大约过了10分钟,面皮准备好了,我们开始做馒头了.我第一次做馒头,自然不知怎么做.于是,我像包饺子似的做了起来,结果做了个“四不像”:不像饺子,不像馄饨,不像馒头,也不像小笼.我情不自禁地一笑,结果一家都笑了.再看看妈妈:只见她左手心上摊着一张面皮,右手正夹了一些肉馅放入面皮中,然后把面皮一折一折地包了起来……这分明是做小笼!包好放到贴保鲜膜的桌上.我爸更不行:他把肉一放在面皮上,一包,就揉了起来,一个“汤圆”完工了!这时,我妈来教我做了:又是小笼之做法……“哼,我才不做小笼.”我心想,“对了!小笼中心是凹入的,馒头是凸出的!我只要把拇指放在面皮的`外侧包就行!”我照着自己的想法一包——成功了!我爸对我妈说:“儿子比你做得好!”过了一会儿,我们便包好了馒头.又蒸了一锅,口味不错,因为每个馒头里面还有一个成分——感情。

  这次,我学会了做馒头,这也是我暑假的收获。

做馒头作文600字2

  “妈妈,你啥时候才开始做馒头啊?”“快了,快了!”妈妈端着刚蒸好的老南瓜,一扬眉毛,神秘兮兮地答道,似乎想吊我的胃口:“今天,我可要做个新奇的——南瓜馒头!”

  老妈从一旁的抽出一个小勺子,猛地往南瓜里一叉,反手一挖,一块楠瓜肉便已落入碗中。老妈又拿起一块切好的南瓜,用勺子快速刮内层,不一会儿,一大碗南瓜肉在老妈的处理下,已散发着阵阵的香气。她又抓了一小把酵母,均匀地洒在南瓜上,又用力搅拌,南瓜泥即将大功告成。

  南瓜泥拌了面粉,便拿去发酵了。老妈这才长吁了一口气,一直严肃的面孔放松下来。她笑着看着发酵箱里的南瓜面团,不时来回踱着步,不住地念叨:“等做好了,一定超级美味!”嘴里说着要工作去了,不一会儿,又“蹬蹬蹬”地跑出来,面团大了一点,她的笑容就灿烂一点。有时,还翻着盖子,轻轻地抚摸着深黄的面团,似乎想感受它在自己手掌下一点一点地变大。

  几轮发酵后,终于开做了!老妈小心翼翼地捧出面团,拿起擀面杖,轻轻地拉成一根长条,又抽出陶瓷小刀,在面“团”上一刀刀地划着,将其搓成了小球状,擀成一张张薄薄的.圆饼。我脑袋上蹦出了三个问号:不是说做馒头吗?怎么压成了饼?馒头又不是包子,不用包馅。妈妈似乎看透了我的心思,微微一笑,目光中带着神秘的气息,说道:“我做好了便知!”

  七张“面饼”,一个细细长长的面团,一叠一卷,拦腰一刀,嘿!竟然成了两朵玫瑰花!我发出了一声惊叹,老妈却皱起了眉头。“这怎么行?太丑了!要做就要做漂亮!”她左打量一下,右欣赏一下,轻手轻脚地托起“玫瑰花”,把*底一点点抹圆,又一层层拨开了花瓣,“玫瑰”就在老妈的手中盛开!她细细端详着,眉头弯成了月牙,眼睛也眯成了一条缝。

  我凑*了脑袋,想象着蒸好的馒头将会怎样地美味。老妈却再一次看穿了我的心思:“看什么?这是明天的早餐!”

做馒头作文600字3

  每年秋游学校都会组织我们去一个景点游玩,今年却大变样,不去游景点了,改成去王哥庄做馒头。听到这个消息大家都很兴奋,期待着秋游快点来。

  终于到了秋游的日子,大家一大早就来到了学校,叽叽喳喳地讨论着要大显身手。到了王哥庄的“馒头制作基地”,负责人阿姨给我们讲了注意事项,还说可以把自己的'作品带回家和爸爸妈妈分享,这可把我们高兴坏了!我们每人分到了能做3个馒头的面团,就迫不及待地开始了“创作”。我先把面团分成三份,分开揉。可马上发现这样揉面需要的时间更长,于是又把面合在一起揉。我对着面团又是揉又是打,费了九牛二虎之力终于把面揉好了。再看看其他同学,有的还在笨手笨脚地揉面,有的已经开始制作了,虽然身上脸上都沾了不少面粉,可大家的干劲还真是十足。

  做什么样的馒头好呢?我想了想,决定先做一个蝴蝶结馒头。我先把一个小面团压成面饼,再把面饼一前一后地叠起来,把上面一层往内压,最后用黄豆装饰一下,就完成了。再看看别人,有的做成了花卷,有的做了条蛇,有的做的小兔子……看到大家都做得很快,我也赶紧开始做第二个了。这个作品可不太成功,我先把面弄成长条,然后系了个死扣,再把多余的压到底部,结果连我自己都没看出来是个啥。到最后一个了,心想:干脆做个笑脸吧。我把面捏成了个圆圆的面饼,然后用黄豆做眼睛和鼻子,最后用手指压出来弯弯的嘴巴,小面人朝我笑着,好像在说:你可真厉害。这时大家也基本上完成了自己的作品,桌子上摆的满满的,带相机的同学纷纷拍照留念。

  下午返校的路上,同学们都在说:做馒头可真不容易呀,累得胳膊都酸了,以后可不能浪费粮食了。这真是一次有意义的秋游呀,明年不知道会有什么更好的“节目”等着我们,真期待。


做馒头日记3篇(扩展2)

——做馒头日记(五)份

  做馒头日记 1

  披萨是我*时非常喜欢吃的食物之一,以前都是直接出去吃现成的,但是现在因为疫情的原因,饭店都暂停营业了,所以我打算自己在家做一次披萨。

  一般的披萨,都是在发酵的圆面饼上覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,然后烤制而成。但是这次我打算简单一点,模仿网上的方子,用馒头来做圆面饼。

  首先我们把馒头掰碎,倒入两个打散的鸡蛋,把它们拌匀,然后均匀的铺在披萨烤盘上。铺好之后,我们在上面撒上奶酪碎,然后抹上一层披萨酱。这个披萨酱是妈妈用番茄酱和洋葱炒制的,很香。在做的时候我总是忍不住要偷吃一口。披萨酱抹好之后,就可以随意加上自己喜欢的东西了,我喜欢吃虾,我就放了很多虾,再搭配一点蔬菜和培根。最后不要忘记再撒上一层奶酪碎。一个披萨就做好了。

  制作方法

  不要着急,它还是个生的'。我们把它放到烤箱里,烤箱调到披萨功能或者200度15分钟,耐心的等待一会,等最上面那层的奶酪碎化了就好了。

  现在是品尝时间,这个馒头披萨的味道如何呢?嗯,真香!虽然妈妈说不如外面卖的那种好吃,可是我跟弟弟全吃光了。大概是因为自己动手做的原因吧。

  同学们,你们也可以尝试一下,看看还能不能做出其他的馒头美食来。

  做馒头日记 2

  我家燕燕阿姨做的馒头很好吃,所以今天我决定来学做馒头。

  第一步:准备1斤半面粉、干酵母、一碗温水。

  第二步:根据燕燕阿姨的经验,先将一点点酵母(约2~3克)加入面粉中,再倒入温水,开始和面。和面真的不容易,我的手被面团粘住了,而且力气也不够大,过了很久,在燕燕阿姨的帮助下,才揉出了一个面团。

  第三步:发酵。这是一个有趣的过程,看到原来的面团变大了,我觉得很奇妙,我很想知道是为什么?妈妈告诉我酵母是一种可以让面粉变大的东西,在夏天天气热的时候,面团放在厨房里一会儿就会变大,冬天啊就要用比较长的时间,所以我们用了一个办法,先把大锅加热,再把面团放到锅中盖起来,大概过了75分钟,面团就变大了。

  第四步:在干凈的桌上洒上干面粉,再把已经发酵好的面团揉一会,搓成长条,当然也可以搓成自己想要的形状。接下来就是用刀把面团切成小段小段的面包。

  第五步:蒸馒头喽。在大锅的蒸笼里垫上湿布,把切好的小面包排好,盖上锅盖大火蒸6~7分钟,再中火蒸3分钟,好吃的馒头就可以上桌了。

  做馒头真的不简单呢,以后我还要做做看。

  做馒头日记 3

  我家燕燕阿姨做的馒头很好吃,所以今天我决定来学做馒头。

  第一步:准备1斤半面粉、干酵母、一碗温水。

  第二步:根据燕燕阿姨的经验,先将一点点酵母(约2~3克)加入面粉中,再倒入温水,开始和面。和面真的不容易,我的手被面团粘住了,而且力气也不够大,过了很久,在燕燕阿姨的帮助下,才揉出了一个面团。

  第三步:发酵。这是一个有趣的过程,看到原来的面团变大了,我觉得很奇妙,我很想知道是为什么?妈妈告诉我酵母是一种可以让面粉变大的东西,在夏天天气热的时候,面团放在厨房里一会儿就会变大,冬天啊就要用比较长的时间,所以我们用了一个办法,先把大锅加热,再把面团放到锅中盖起来,大概过了75分钟,面团就变大了。

  第四步:在干�舻淖郎先魃细擅娣郏�再把已经发酵好的面团揉一会,搓成长条,当然也可以搓成自己想要的形状。接下来就是用刀把面团切成小段小段的面包。

  第五步:蒸馒头喽。在大锅的蒸笼里垫上湿布,把切好的小面包排好,盖上锅盖大火蒸6~7分钟,再中火蒸3分钟,好吃的馒头就可以上桌了。

  做馒头真的不简单呢,以后我还要做做看。

  做馒头日记 4

  一天,迎盈、朝华、尊郅和我在代迎盈家做馒头。

  刚开始做的时候,代伯伯把面粉撒在桌子上以免把做馒头的面粉粘在桌子上。我们就开始做起馒头来。我们做的馒头的形状各种各样的,非常好玩。代迎盈做了个爱心,叶尊郅做了个肥嘟嘟的龙猫,隋阿姨做了一个头像老鼠的头、尾巴像金鱼的尾巴、身体像鹿的身体、背上的刺像刺猬的刺的动物。隋阿姨说这是一条龙,可我们怎么看都不像,干脆就叫它“谜语龙”吧!……

  我先做了个饺子,接着还想做一只刺猬。做好刺猬的身体后,可我不知道怎么给刺猬装上尖尖的刺,叶尊郅的妈妈就教了我一招,用剪刀在面团的背上斜着剪,就可以剪出一条条的刺。有趣的是,馒头蒸好后,我们发现隋阿姨做的那只“谜语龙”蒸了后什么都不像了,连耳朵都塌下来了;我在做的饺子里面藏了一粒牛肉干,可吃的时候我却找不到了……

  做馒头是多么的有趣的事呀!

  家长简评:孙*静小朋友的文章层次清晰,语言简洁、生动,为我们描写了一个活泼、有趣的做馒头的场景,读完后使读者有加入其中的想法。不足之处是在有些细节的交代和连贯上还尚显不够。

  做馒头日记 5

  星期天下午,我跟妈妈学做馒头。 妈妈买了两斤面粉、一袋发粉。妈妈说:'做馒头必须把面粉揉匀,而且一定揉得没有一点缝隙。'说着,妈妈拿了很多面粉放在盆里,又将一些水慢慢倒进面粉里,开始和面了。我也学着妈妈的样子,干了起来。干着,干着,我觉得脸上有点痒,我便用手往脸上一擦,又一本正经地干了起来。妈妈指着我的脸哈哈大笑,让我去照镜子。我莫明其妙地走到镜子前一看,不得了,我变成了一个大花脸。我连忙用手巾擦去花脸,继续干。 面粉揉结实了,我又将一大团面揉成一条条长长的'面棍'。妈妈又说:'切小馒头要切不大不小。'我照着妈妈的话,把面棍切成小馒头。我才学会。 馒头切好了,妈妈将它们放进蒸笼。我问妈妈:'蒸多长时间?'妈妈说:'15分钟馒头就熟了。'我焦急地等着,眼晴盯着手表。好不容意15分钟过去了,我迫不及待地掀开了锅盖,馒头果然熟了!大大的`、热热腾腾的、香喷喷的。我急忙抓住一个往嘴里送,松松软软的、甜甜的,真好吃!这是我从来没吃过的第一流的馒头!


做馒头日记3篇(扩展3)

——《馒头日记》观后感3篇

  一直认为,绘本都是幽默、活泼、可爱或者发人深省的,不曾想,也会有这么一本绘本,可以让我除了微笑,还有感动,甚至最终落泪。

  这是一个孤儿的故事,他叫馒头,住着用纸板搭成的房子,盖着用报纸做成的被子,依偎着用雪做成的爸爸妈妈;“馒头”每天为着几个馒头而奔波,他有一个叫花卷的小朋友,还有一个画漫画的“哥哥”,他有个允许他在幼儿园“蹭课”的老师,还有一个表面骄傲其实很关心他的同桌……总之,馒头的生活那样艰难,却他总能在寒冷严酷的生活中寻找到温暖,原因无他,只是因为馒头的心里充满温暖,他可以用温暖的目光看待世间所有的一切——从而也让我们感受到温暖。

  《馒头日记》是以四季为线。季节交替,故事也在悄悄发生变化。严冬里,馒头牵着雪人爸妈的手,独自一个人躺在雪地上,于是,“花卷”出现了,“馒头”有了朋友,一人一狗互相依偎着取暖,那两个小小的背影,让人心中温柔一动,凄凉却不失温暖的意境,已经把我们打动。

  暖春篇的色调发生改变,从凄冷的寒冬转到了橘色为主的暖春,在这一篇里,馒头遇到了一位虽丑陋却善良的香嫂,而馒头就此可以展开自己新的人生——香嫂要带馒头出国了。尽管馒头那么渴望被人疼爱的新生活,可是最终,他还是为了“花卷”留了下来,让人不胜唏嘘,而这也就是友谊的温暖了。

  炎夏篇是本书中最让人开心的一篇,因为“馒头”终于有了一个“哥哥”——丧哥,尽管这个哥哥比较衰,但是他能够在馒头被人欺侮的时候保护馒头,为了馒头游泳的愿望拼命用嘴“打气”,馒头最终感受到了亲情,让人会心一笑,倍感温暖。而看到75页馒头和花卷在水里那种满足的表情真是替他感到快乐。而整个炎夏篇的主色调就是明黄,让人心中一亮。

  秋天总会给人一种萧瑟、凄冷的感觉,而“凄秋篇”正是让人泪下的一篇。“馒头”为了给“花卷”一个好点儿的生活,硬下心来将自己唯一的朋友“舍弃”,从而回到孤零零的生活,而“花卷”则为了重回“馒头”身边,最终被车撞到,不治而亡。那个时候,我的眼泪开始掉下来……后面的几页,让我几乎泣不成声。

  好在,作者给了我们一个温暖的结局,尽管“花卷”走了,但它变成了天使一直在陪伴着“馒头”,小红也在画朋友的时候加上了“馒头”,很多男孩成了“馒头”的伙伴,给他送来了过冬的棉被和衣服,养父母也来接“馒头”回家过年……一切变得美好起来。

  “馒头”是如此善良、执着、聪明而又乐观,我当然有理由相信,“馒头”有越累越好的未来……

  夏末秋初的午后,阳光充足甚至有些刺眼,天蓝蓝的没有白云的点缀,大地万物在阳光下显得通通透透的,好似没有一丝晦暗的角落。我坐在洗车房旁边的大树下,边等洗车,边翻看着这本新入手的绘本《馒头日记》。

  在封面上可爱男孩手捧着圆圆的白馒头,和一只小白狗坐在雪地上,望着夜空中绚烂的烟火,红红的小脸,开心的笑容。书名上方印着几个字——馒头仔的幸福物语,哦,了然,这一定是本关于欢乐的轻松漫画,能带给我清爽的感觉吧,就像今天的天气一样。

  随着阅读的深入,我知道我错了。故事从馒头在雪地上努力的堆建两个雪人开始,而当幼稚园老师要求孩子们用画笔画出父母样子的时候,馒头在画纸上画出的就是这两个雪人。是的,馒头是个无父无母的孤儿,雪人承载了他对父母的全部想象和思念。

  孤苦伶仃的馒头逃离了那个无情无爱的养母家,自己在空地用各种废物搭建了属于自己的棚屋,小狗花卷的到来为这个简陋的小屋*添了许多生气。花卷和馒头一样,也是流浪街头,同样凭借自己的力量维持着微小却坚忍的生命,馒头不顾自己被雨淋而为花卷挡风遮雨,两个孤独的生命惺惺相惜,从此相依为命。

  不离不弃,花卷选择了追随馒头,馒头也放弃了富翁阿姨的收养要求,毅然留在了小窝棚中和花卷生活,但有一天他突然发现,除了馒头自己给不了花卷更多,他没有去想自己可以过更好的生活,却希望花卷这个朋友享受更甜蜜的幸福。放手,给予朋友更高的天空,但馒头这一决定却造成了花卷永远的别离。看到幻化成天使的花卷再次出现在馒头身边的时候,我的眼泪模糊了双眼,有什么样的痛能比失去所爱来的撕心裂肺,花卷——小馒头人世间唯一的亲人,就此远走,留下的是无限悲凉。

  绘本中令人感动的'情节很多很多,但最令人感动的是馒头和花卷乐观向上的精神,他们身处逆境却丝毫不气馁,只要心中有爱,就能坚韧无比的活下去,并最终寻找到属于自己的幸福,馒头和花卷不仅自己快乐的生活,还感染了许许多多的人,希望看到这本《馒头日记》的人也能被感染,被启发,怀抱梦想向幸福进发!

  记得小时候的自己并不怎么爱看漫画,所以大部分时间都在啃文字的著作,然后漫画中的轻松和视觉冲击却是给我另外一种体验,之后我也开始翻看各种漫画,有时候真的感觉很神奇,尤其是看了这本《馒头日记》,好几次我都是噙着眼泪,默默为馒头的坚强而鼓舞着。

  馒头其实只是一个五六岁的孤儿,他一出生就没有了父母,可是他并没有放弃自己,勇敢地独自面对生活,这对于一个才几岁的孩子来说,要承担多大的勇气?故事前一年的冬天讲到第二年的春天,从春天讲到夏天,再由夏天讲到秋天,最后直到冬天……一年当中的馒头会经历或遭受哪些困难或险恶呢?在这本漫画书中,我读出的是馒头幼小心灵的强大,他渴望幸福,他渴望能够有一个家。过年了,馒头看着家家户户齐乐融融,自己心中充满着失落,他回到那个很破很冷的“家”,却从没有抱怨。馒头的心中充满的是期寄,他总能用他的热情,他的真诚,他的善良去打动身边的人。他能勇敢地养父母的家中逃出,足以表明他对生活的决心,纵使自己是个没爹没娘的孩子,也要保持最后的一些尊严(或许这是与生俱来的)。更重要的是,他根本不畏惧,根本不退缩,这是一个**都难以承受的,他一个孩子却可以这样纯净,这样独立,让我又不禁深思起来,现在的孩子如果处于馒头的际遇,他们会如何面对生活,面对这一切呢?

  馒头的执着和信念,一直让他可以面对一切,他稚小而有力的拳头紧紧攥着的是让我们大部分人都难以企及的坚强和不出,馒头很渴望找到一个幸福的家,有一个爱自己的妈妈,可是他为了跟流浪狗花卷在一起,他宁可放弃他曾经的梦想,看到小狗花卷也同馒头一样的重情重义,有时候真的很感慨,一个孤儿,一个小狗都能够有如此深厚的友谊,怎么人与人之间就总是有那么一层隔阂呢?漫画家大哥哥这一节也让我很感动,他就像我们自己身上的影子,曾经的不可一世,自以为了不起,其实真的什么都不是。最后大哥哥也在受到馒头的鼓励下,再也不眼高手低,好高骛远,脚踏实地的最终收获了“成功”。

  我想,每个人都有自己心中的梦想,只不过我们没有馒头那样的坚持和毅力,我们会不由自主地抱怨,会患得患失,甚至一度迷失自己。比起馒头,我相信大部分人都是很幸福的,即使曾经有流泪,有挫折,有不顺,但是相信人类的*还是存在的,我们的真诚总能够感动到身边的人,或许我们不能像馒头一样洒脱,因为馒头真的是个一无所有的孩子,但是他却善于去寻找,去发现,去获取,而我们,正因为在乎自己已有的而显得束手束脚,丧失了纯真的本性。好吧,我承记我看馒头的故事时,我哭了好几场,因为觉得馒头真的有些可怜,漫画虽然画得不是特别精致,但却画出了馒头的纯真可善良,而我们今天的孩子真的太幸福了!

  小馒头,要勇敢!


做馒头日记3篇(扩展4)

——做面包日记3篇

  一次偶然的经历,让我与面包结缘。去面包店买面包时,我看见烤得焦黄透亮的面包,心理萌生出一个念头:街上买面包那么麻烦,还不如自己做,比买的更好吃。

  有了这个想法后,我焦急地等待着妈妈下班。还没等妈妈换好鞋,我就迫不及待地跟她说了我的想法。开始妈妈并不同意,认为会影响学*。直到我像妈妈保证不会耽误学*,这才给我买了一个烤箱和一些制作面包的食材。

  一考试,我看了看面包制作说明,就匆匆忙忙地开支制作起来。在量克的时候,忘记去掉铁盘的重量了,结果做出的面包像铁一样硬,根本咬不动。经过多次制作实验后,我制作的蛋挞、面包、鸡蛋糕,还有许多糕点小吃已经与店里面卖的不相上下了。

  好不容易有点成果,也不能光顾着自己,还是要分享一些给家人的。我先拿出一道“开胃小菜”——空心饼干棒。饼干棒是用筷子开出一个小洞,在可以弯曲变形时放入烤箱。一小时后出炉,把从冰箱中冻住的圆柱形牛奶块,拿出来放进饼干里就完成了。家人们吃后,脸上都露出了满意而赞许的笑容。饼干棒里并着牛奶块,入口咬到饼干时会觉得很热,但牛奶块有效地抵消了热量,同时饼干的香味与牛奶的清香也保存了下来。家人们都成赞我:“你别看人小、孩子家,饼干做得一样不比商店差!”……

  中间的面包、鸡蛋糕全展示完了,接下来就是我的压轴了——蛋挞。蛋挞里面是鸡蛋的产物,但最精华的还是最外层。外层薄了,就造成了把内部烧焦了情况;外层厚了,则造成里外受热不均匀。把握好了厚度,蛋挞入口是就会嫩而不焦,令人回味无穷……

  三百六十行,行行出状元!我要把饼干做得更好,让更多的人尝到我制作的饼干!

  我们从小到大都经历过许多的事情吧!就比如说:第一次洗碗,第一次上学,第一次打电话,但令我最难忘的还是第一次第一次做面包。

  记得那是一个双休日的早晨,我在客厅看电视,电视里在播放教我们怎么做面包的节目,我觉得很有趣,就想自己也做面包试一试。

  动手做一做,我去拿来笔和纸,把制做过程记下来。看完电视后,我来到厨房,把面粉、白糖、还有红枣都拿出来,妈妈问**什么,我说:“妈妈,你先出去吧!等我做好了你再进来品尝。”说着,我把妈妈推了出去。我把面粉倒进了盘子,把鸡蛋打进去,再把白糖放进去,我伸手把袖子卷上去,开始和面粉,和了一会儿,有点干燥,用勺子舀水,我小心翼翼的加一点水,感觉脸上有点痒,就用手擦了一下,咦,弄得脸上都是白白的面粉,不管了,还是继续和吧。我左一遍右一遍地和,可是,它总是散出来,哎呀!气死我了!我冷静下来一想:不是常说失败是成功之母嘛,继续努力,一定会成功的。我和了好长时间终于和好了,我把它和成圆圆的馒头形状,再把红枣一个个按到上面,最后把它放到蒸笼里蒸一会儿。

  二十分钟后,我打开蒸笼盖,顾不得烫手,飞快地把面包端了出来。闻一闻,嗯,还挺香的,有浓浓的红枣味道。我急急忙忙地把门打开,让妈妈进来看看我做的面包,妈妈说:“挺漂亮的,就是不知道味道怎么样。”说着,妈妈吃了一口,说:“有点硬,没有加过发粉。”我暗暗下定决心:下次一定要做得更好。

  我已经学会了做面包,如果你到我家来作客的话,我可以做给你吃哦!经过这次努力,我也明白了一个道理,做一件事,不能半途而废。

  今天,我和爸爸一起看了一个节目,这个节目教给我们怎样做面包派。

  我们要准备一些材料,有面包片、西红柿片、火腿片,还有其它的一些材料。

  首先,要拿出四方方的面包片,把它的四条边儿切下来,在面包片上放一层西红柿片,再放上一层火腿片和一些蔬菜,接着,抹上一层蕃茄酱,然后把另一片面包片放在最上边。最后,再抹上一层薄薄的鸡蛋黄儿,把它放在微波炉里,加热一会儿,就做成了一个香喷喷的面包派了。

  小朋友们,你们学会了吗?要是学会了就和你们的爸爸妈妈一起来试试吧!

  这篇文章写了做面包派的过程。叙述条理清晰,特别是词语首先...再...接着...然后...最后...用得好。文章首尾圆合,结构严谨,语言简练生动,是一篇优秀的*作。


做馒头日记3篇(扩展5)

——做馒头的作文 (菁华5篇)

  “出锅喽”,香气腾腾的馒头做好了。

  今天,妈妈心血来潮,要和我一起做馒头。

  被早早地从“周公”那里拉回来的我,看着桌上大包小包的材料和锅碗瓢盆,残留的瞌睡立马消失,以最快的速度冲进卫生间洗漱完,出来的时候,妈妈已经开始忙活起来了。她手脚麻利地在锅里倒入半袋面粉,又让我把适量牛奶、鸡蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良剂搅拌得差不多后,妈妈把化开后的干酵母和混合的蛋液倒进面粉里,双手敏捷地揉搓起面粉。不一会儿,面粉发生了变化,变成了一团柔软的面团。

  我在旁边蠢蠢欲动,也想和面团来个亲密接触。可谁知看花容易绣花难啊!刚刚碰到面团,手就被黏住了,无论怎么甩,它就是死缠烂打不肯下来……

  反复揉搓后,面团达到了三光,即面光,手光,盆光,可以发面了。十分钟后,面发好了,妈妈拿起一小部分面团,做示范给我看。先把面擀成饼状,把这张“饼”卷起来,切成一个个小剂子,瞧,一个个白白胖胖的馒头坯子就“诞生”啦!我们俩没用多少时间,就把之前的“大胖子”(也就是面团)变成了一个个小巧玲珑的“小不点”。

  把“小不点”待在蒸锅里,继续发酵约二十分钟。好了,万事俱备,只欠东风--上蒸锅啦!随着锅里的水开,蒸锅开始冒出白色的蒸汽,越来越浓,馒头的香味飘散出来,越来越浓,不一会儿,厨房里香气四溢。呀呀呀,肚子里的小馋虫都被勾了起来,口水“飞流直下三千尺”。

  馒头装盘后,迫不及待地叫来爸爸,一起品尝我和妈妈的手艺。爸爸眯着眼睛,三两口吃下一只馒头,赞不绝口!我心里特开心,充满了成就感。

  自己付出了劳动,才知道生活多么美好啊。

  这是个隆重的一天,因为我妈妈要把她那做馒头的技艺教给我了。

  首先,先要购买材料。一袋面粉一点玉米粉。我们为了更好吃,特地买了葡萄干和山楂。

  材料备齐。一回到家,妈妈就拿来一个干净的盆子,我把大部分面粉倒入盆中,留小部分备用。玉米粉也全倒进去,之后妈妈拿来一个碗,加入酵母和红糖水,把他们融合在一起。红糖水要分次放,第一次加后,我就迫不及待的想和面。幸好妈妈及时制止,不然面粉要被我弄得满桌“滚”了。妈妈告诉我,和面要用手腕处的骨头压才行。我点点头表示理解了,就用妈妈的方法试了试。嘿!果然,面粉不在“漫天飞舞”,倒像忠实的奴仆,任由我安排。我乐此不疲地揉啊揉,翻呀翻,滚呀滚。半个小时后,“呼哧,呼哧。”我已累得气喘吁吁好了,好在面粉已经被我揉成面团了,我们又把山楂丁和葡萄干放进去,继续揉搓。

  妈妈过来,拿起揉好的面团就往盆里砸,我也学着做,一砸、二砸、三砸……我想,如果这面团是我的仇人,肯定很有意思。砸了十几下后,我又开始揉。要知道,好的面团可要“盆光、面光、手光。”我尽量做到这几点,这时我的手已经很酸了,接下来,就是让面团发酵。

  两个小时后,我过了看了一下。天哪!这面团好像吃了增长剂,变成了原来的好几倍大!摸上去,也松松的、软软的。这种发酵的非常成功!本来我想做成端午安康的这四个有意义的字的,可是怎么做都做不出来。没办法,只好放弃。这时妈妈来了,妈妈就做最简单的圆饼。没办法,大人的想象力已经匮乏了。我可不一样,我大发想象,做了爱心鱼、蛋糕,有人的船、元宝……看得我眼花缭乱。我还把生面粉放进去,这些创意品里,不知道吃的人会怎么样呢?

  让它们再发酵一会儿就可以上锅蒸了,我相信,它们一定非常好吃。

  做馒头真辛苦,这让我想到那些为我们劳动的人们,我对他们的敬畏之情进一步增加了。

  快过春节了,我和爸爸妈妈回了老家,到家时已是傍晚,吃完晚饭,我们和爷爷奶奶聊了一会儿天,就回各自房间渐渐进入了梦乡。

  第二天一大早,我们就起来了,因为今天要去外婆家。到了外婆家正好赶上他们准备做馒头,我看到了各种蒸馒头的工具和一些所要用到的材料,有蒸笼、纱布、面团、肉馅儿、豆沙馅儿……

  “外婆,今天我要跟您学做馒头可以吗?”我问道。外婆笑眯眯地说:“好呀!我来教你。”一切准备工作都做好后,大家开始做馒头了。外公先把大面团揉好,再搓成条切成一个个小面团给大家用,我看着外婆的样子做,结果第一个做变形了。下一个外婆手把手地教我,先把面团摊开,上面撒上干粉,在上面放上馅儿,顺着方向,把面团依次往上拉,一挤一拧,一个完美的包子做成了。我越做越开心,自己还发明了爱心包子、正方包子、饺形包子、三角包子,在大家的欢声笑语中,开始蒸馒头啦!我们把馒头一个个摆放进笼屉,外婆说上大锅蒸上15分钟左右就好。我看着时间很是期待,不一会儿就蒸好了,打开笼盖看着一个个白白胖胖的馒头,我直咽口水,迫不及待地拿了一个自己的作品尝尝,一口咬下去,口感松软,馅儿多汁鲜美,自己动手,味道就是不一样呀!

  这是一个很有意义的日子,我又学会了一项新技能,也特别喜欢大家一起动手做的气氛,以后每年我都要回来和外婆一起做馒头。

  每年过年,外婆都会给我送来一些自己家做的馒头,我非常爱吃。周五晚上,妈妈对我说:“我们也学着做馒头吧!”“好呀!”我高兴得一蹦三尺高。

  妈妈买来一些酵头,又准备了一些面,准备开工喽!妈妈请邻居爷爷来教我们,我们按照爷爷的话去做了。先把酵头放入容器中,再和面,爷爷说:“面不要和的太稀,和好了硬硬的。”好啦!面和好了!现在要在盛面的容器上盖上被子,给它“保暖”,让它发酵。

  第二天,我掀开被子。“咦?面怎么好像爬上来了,要爬出来呢!”妈妈说:“是它发酵了才会像要爬出容器一样。”哦!原来是这样!现在可以做馒头了!妈妈把面拿出来,爷爷说:“现在我们要在面里加上碱,然后把面和碱充分和在一起。”好啦!现在可以做了吧?我迫不及待。可爷爷却说:“先不忙做,我先用一点面蒸熟了看,要是碱多了馒头就会发苦,加少了馒头就会发酸。”好吧,为了馒头做出来会好吃,等一会吧!一会儿,面就蒸好了,我尝了尝,还不错嘛!终于可以做馒头了,我学着爷爷的样子先把生面团压扁,再往里放上馅儿,然后把面团处理一下,搓成圆的就可以了!现在,妈妈把馒头放进蒸笼,15分钟后,馒头熟了,我一看,呀!馒头像一个个白白胖胖的小娃娃,特别可爱。

  我一下子吃了两个,真好吃,因为这是我自己的劳动成果。

  妈妈,这个馒头怎么这么硬啊!还能吃吗?哎呀,忘了,应该先发酵一下的,明天才能蒸的!

  这是怎么回事呢?原来呀,妈妈和我正在做馒头呢,这得从下午说起。

  今天妈妈心血来潮,让我跟她一起做些馒头。我们找来自发面,把它放进了一个大碗里,再把自发面放进去。妈妈又找来了一些温水往里面倒,一边倒一边揉。

  这是我和妈妈第一次揉面,因为不会揉,所以我们俩弄得满手都是面,手上黏黏的,很不舒服,最后我决定放弃了。我来到水池边把粘在手上的面都洗了下来,而妈妈还在耐心地揉着面团。

  在妈妈的坚持下,面团终于变得光滑了。我忍不住戳了戳,那种感觉可真好,软软的,滑滑的,就像抹了一层油似的。

  妈妈把面团分成了两半,一半是她的,一半是我的。我不太会做,就盯着妈妈做。只见妈妈三下五除二,随便捏了个造型便往锅里放。我兴致勃勃地看着,觉得挺好玩儿的。

  馒头蒸好了,我和妈妈充满期待,感觉香喷喷的馒头马上就要到嘴啦。当妈妈揭开锅盖的时候,我俩都傻眼了,这馒头不是我想象的又白又胖,又松又软,而是又黄又硬,就像鹅卵石一样。这时,妈妈才醒悟过来,忘了发酵了!幸好我做的还没有放进去,要不然这批馒头全浪费了。

  哈哈,因为有一个马虎的妈妈,这次蒸馒头以失败告终。不过没关系,有了这次经验,我相信下一次做的馒头一定会更好的。


做馒头日记3篇(扩展6)

——做馒头作文300字 (菁华5篇)

  春节期间,每一个地方都有不同的*俗,而在我的老家这一带也有与众不同的*俗,那就是——做馒头。

  听爷爷奶奶说做馒头在我们这儿可是必不可少的一样*俗呢!

  首先,开始和面。爷爷从装面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中,接着适当的放入 开水和发酵粉然后就可以开始搅拌了。只见爷爷的两只手一下一下的“打”在面团上,就如同打太极一般,那面团也十分的好看,白白嫩嫩的十分好看,就像一个刚刚出生的小婴儿一样,十分惹人爱。它摸起来也十分的润滑。我想用这种面团做出来的馒头也十分的好吃吧!接着用几层被子把这个大盆盖起来,让它发酵3至4个小时,在这一段时间里我就像一只热锅上的蚂蚁——急得团团转,我一会儿问奶奶好了吗,一会儿问爷爷好了吗。

  不知不觉,就在我的催促声中,到了揭开被子的时候了,我们一把被子揭开,一种面团独有的香气扑鼻而来。

  然后就是准备馅了,爷爷奶奶准备了好多的馅:有豆沙,萝卜丝,肉......

  接下来就是包馒头了,只见妈妈先用水溜过手,然后拔下一团面,在手心里摊*,接着用筷子加一点馅放在面上,最后把它包起来就完成了!

  我也试了一次,可是失败了,但我并不灰心丧气,失败乃成功之母嘛!

  今天奶奶教我蒸馒头。第一步揉面。先把面粉放在盆子里,再慢慢地加入水,然后把面粉揉成一梭一梭的,注意面粉千万不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成面团,最后放上发酵粉等着发酵。奶奶说:“要盆干净、手干净、面要光才好吃”。

  第二步做馒头。2个小时以后,我们把发酵成功的面团揉成一个长条,再捏成一个一个小机子,然后把小机子揉成圆形的馒头,还可以加上一些麦片,小馒头就做成了。

  最后一步是蒸。把小馒头放在锅里蒸好就可以吃了。瞧,小馒头小巧可爱,一看就非常煊软,谁看谁流口水。

  虽然这是我第一次蒸馒头,但经过奶奶的细心指导,爸爸妈妈都说好吃。我还要跟奶奶学做做馒头。

  今天下午,我和外婆。外公一起去太婆家做馒头。揉面粉好难,我一不小心就弄得全身是粉,顿时就变成了一个白白的分人。再看外婆,她和面,外公加水进去,不一会一块面团揉好了。我想让外婆教我,但是外婆说:“你力气太小了,站着看看。”外婆揉好面团后,又把面团放到脸盆里,我问外婆:“这是干嘛?”

  最*看了一部美食动画片,看完后口水直流!因此,我也想做一个小小美食家,想来想去,决定做一款美味无敌的'南瓜馒头。

  开工啦!首先,准备好材料:面粉500g、南瓜500g、酵母粉5g、牛奶250g,各种可爱的模具。接着,我先将南瓜去皮、切块,放锅里蒸15分钟,把蒸熟的南瓜压成泥。再把南瓜泥倒入准备好的面粉,并加入牛奶和酵母粉,最后用手把面粉和南瓜揉匀,直到揉的面粉不粘手就可以包上保鲜膜发酵。大约发酵40分钟后,面粉发的比原来两倍大,就可以做面包啦!我们用可爱的模具印出自己喜欢的各种图案,如飞机,汽车,十字架等,用手捏出自己喜欢的形状,如南瓜,麻花,爱心,还做出各种小动物、如螃蟹、兔子、小熊……用红枣当眼睛、嘴巴、鼻子。最后把馒头隔水蒸15分钟,香喷喷的南瓜馒头出炉啦!南瓜馒头又甜又松软,也很可爱,我和弟弟都很爱吃。

  做馒头真是一件有趣的事,期待再做出更多可爱又美味的南瓜馒头!

  今天中午,我,妹妹和奶奶一起做馒头。

  奶奶先把准备工作做好,把面粉放在一个盆子里,放好调料,过了一小时半,面出锅了。

  终于开始做馒头了!

  奶奶把面切成一团一团,我拿了一个,听奶奶说步骤:先把面搓圆,然后用手捏薄一点,变成圆形,再把豆沙馅放些进去,把馅揉到里面去,最后捏出一点面,四周用中指点一下,一个就做好了。我做第二个步骤时,面怎么也不听使唤,我叫它展开,它却缩了进去,唉!

  它怎么这么害羞呢?我捏,我捏,我捏捏......终于好了,放些馅进去可怎么也不能把馅一个不漏地包进去,看我狼狈不堪的样子,奶奶说:“最后一步你可以不做。”我坚定地摇摇头:“不行!

  ”一次不行再来一次,终于做好了一个还算像模像样的馒头。看着奶奶驾轻就熟的样子,我想:看来看起来好做的馒头,也是一门学问啊!

  做完了,馒头出了锅,看着自己亲手做的劳动成果,我心里美滋滋。

  我爱吃南瓜馒头,今天放学回家,刚好看到路上在买南瓜,爷爷就买了一个,回家让我跟着他做南瓜馒头。我喜欢玫瑰造型的,于是,一到家就忙活了起来。

  我从外公帮我揉的面团里,揪出一团来,然后用力再揉一揉,搓成长条,那长条不能太长,也不能太细,要揉得像擀面杖一样粗。接下来,就要用小刀把揉好的面团*均切成四份。把这四个面团一个个压*,要压得薄薄的,但是又不能压破,这分寸要把握得好才行。我把面团变成面皮后,就要给四张面皮排队了。一张面皮叠着另一张面皮的一半,有秩序地放好。队排好了,要用筷子在它们中间竖着轻轻压一下。压完后,将面皮从下到上,垂直于筷子压痕的地方卷起来。面皮卷好了,还要用小刀,沿着筷子印痕,将面团一分为二。这样两个南瓜玫瑰馒头造型就做好了。然后,小心翼翼地放到蒸锅里蒸……

  一会儿,屋子里雾气腾腾,香气弥漫,南瓜玫瑰馒头新鲜出炉了。吃着自己做的馒头,我的心里甜滋滋的。一旁的妈妈,吃着我做的馒头,眼睛眯成了一条线呢。

  我的心甜滋滋的。


做馒头日记3篇(扩展7)

——我学会了做馒头作文 (菁华5篇)

  我学会了做馒头今天,我吃完饭,看到爸爸在做馒头。只见爸爸很轻松的把面团揉来揉去,好像很好玩。于是我就对爸爸说:“让我也做馒头吧!”爸爸立刻答应我了。

  爸爸先给我倒了一点自发粉,又把一碗水倒进去。对我说:“你慢慢的揉,等揉到不沾手的时候就可以了。”我胸有成竹得对爸爸说:“没问题!包在我身上!”

  说完话,我便学着爸爸的动作埋头苦干起来。

  刚开始拌得很容易,可渐渐阻力增大了,拌得越来越吃力,我恨不得把手里做了一半的面团扔掉。最终,我使出九牛二虎之力终于把面粉拌成面团了。接着,我们开始揉面,揉面是为了让面团更扎实,柔软一些。可是我的拳头好像打拳击一样,一拳过去,把面团打了一个洞,又一拳过去,又出来一个洞。不一会,面团被我打得像月球表面一样了。然后我把面团东揉揉,西按按。我本来想把面团揉得很软,可是越揉越硬,跟块石头似的。爸爸告诉我现在该加一点水了,我按着爸爸的提示,加了点水,效果不错,的确软多了。最后,就是发酵了,我用湿布盖着面团,爸爸告诉我,一会它就变了。

  过了半个小时,馒头发好了,我兴冲冲的跑去看。不看不要紧,一看吓一跳!本来小小的馒头,发完酵后大了一两倍。这时我想:“这么大的馒头好吃吗?”于是我就叫爸爸把馒头煮起来。晚上,我们一家高高兴兴的吃着馒头,虽然馒头不是特别好吃,但我还是吃得津津有味。

  周末下午我看妈妈在厨房做馒头,我就说:“妈妈,让我做几个行吗?”妈妈说:“你光看就行了。”我说:“就做几个嘛!”妈妈说:“那,好吧!”我非常高兴。妈妈教我说:“你先用力揉面团,还要不停地往面团里掺面粉。”我按照妈妈说的去做,面终于和好了,我累得头上冒出了小汗珠。妈妈把我揉好的面切成大小均匀的小面团。只见妈妈两手握着小面团,熟练地揉着。

  小面团在妈妈的手中转着转着,就成了一个个光滑的圆馒头。我也学着妈妈的样子揉着面,揉了老大一会儿,可馒头底下的那个小圆口就是合不拢。我有些泄气了,妈妈站在一旁看着说:“不要急嘛!刚开始是难点,做多了就会掌握其中的技巧。”听了妈妈的话,我的两只手紧密配合,劲用在手指上,不一会儿,一个光光的馒头在我的手中形成了,接着两个、三个……不一会儿,面板上排满了馒头,看着自己的作品,我心里非常高兴。开始蒸馒头了。妈妈把水烧开后,把馒头放进锅里,妈妈告诉我要用大火蒸20分钟。

  20分钟过去了,我闻到了一股香喷喷的馒头味。我揭开锅盖一看,啊!又大又白的馒头!这次做馒头,使我懂得了:世上无难事,只怕有心人。

  阳光明媚的上午,我们学校的小记者来到了蒸食好食品有限公司参观。穿上工作服,戴上帽子,套上鞋套,经过风淋室,我们就来到了干净整洁的馒头生产车间。和面、发酵、滚压、面团成型……一台台机器快速运转着,在这里,我第一次知道了馒头是怎么“炼”成的!

  我们迫不及待地换上了白色的工作服,戴上头罩,穿上鞋罩,像个医生一样。老师带我们小记者来到做馒头的车间。我一眼望去,有叔叔和阿姨都在辛苦地工作。馒头的品种有很多,有小麦粉馒头、全麦馒头、奶油小馒头、营养强化馒头、紫薯馒头、玉米馒头等。我拿起照相机把蒸馒头的过程全部拍了下来。熊老师让我们按照叔叔阿姨做馒头的步骤,一人做一个馒头。好难做呀!不管我们怎么努力地做,做得都不像。经过叔叔阿姨们的耐心指导,我们终于做出了馒头,虽然不好看,但这是我们的劳动成果。

  叔叔把我们的劳动成果放在大铁盘里,拿到用电脑控制蒸制系统的蒸箱里蒸。大约等了15分钟,我们做的馒头出锅了,又大又甜。我们非常高兴,毕竟这是我们第一次做馒头。

  今天也不知道是什么日子,妈妈居然要包馒头。我就想了:我陈慧瑾会包饺子,也会做饼,就是不会包馒头,今天一定要尝试一下。

  早上,我睡到八点半才醒,这时妈妈对我说:“穿好衣服就出来,我正在发面呢!快点!”“知道了。”我很快就收拾完毕了,然后开始做作业。

  不久,我坐不住了,偷偷去看妈妈是怎么包馒头的,顺便学一学。只见妈妈拽下一块小面团,然后把它放在手掌中摊*,接着又夹起一大块麻菜拌肉馅放进去,接着便一按一按地直到合起来,于是一个漂亮的馒头便包好了。我心里想:原来包馒头这么简单啊,比包饺子容易多了。

  想着,我走进厨房对妈妈说:“妈妈,让我也试着包一个吧。”“你?那好吧。”我拿起一个小面团也学妈妈的样子先把面球压扁,然后在里面放进馅儿,结果不是太多,就是太少,妈妈见了,笑着帮我放好馅。在妈妈的帮助下,我度过了这道难关。可是不久我又遇到了另外一个难题,虽然我包好了,可是比起妈妈包的`馒头,我觉得自己包的真的是太难看了,而且不一小会儿,馅儿都露出来了。我慌忙地拿面团去塞……一阵手忙脚乱后,终于没有问题了,可是它已经丑得不能见人了。于是,妈妈又给它进行一次“整容”。

  吸取前面的教训,这回我就没那么大意了,很仔细地包了起来。终于,我成功地包好了一个又一个馒头,虽然没有妈妈包的漂亮,不过没关系,我总算学会了。*常难得吃一个馒头的我,今天竟然一口气吃了三个,因为这是自己的劳动成果啊!

  “你都这么大了,还不会做家务。”妈妈又这样对我说。也是,我都上三年级了,应该学学做家务了,可是,做什么好呢?我想起妈妈手机抖音里教做的红糖开花馒头,对,就做它。我把想法和妈妈一说,妈妈欣然同意。

  在妈妈的帮助下,先准备了二百克面粉倒在盆里,然后我放了一小捏酵母粉,妈妈量了二十克的红糖,我用温水冲来,把红糖水一点点倒进面粉里,一边倒一边揉,想把它们揉成面团,可是面粉不听我的话,像个调皮的孩子,总想往外跑,弄得我的袖子全是面粉。最后终于揉完了,我盖上盖子,发酵一小时。

  一个小时后,我把面扣出来,放在面板上,想把它揉均匀,面团很黏,沾了我一手。妈妈让我铺上像面粉再揉,这回好多了。然后我把它搓成了粗粗的条,妈妈手把手地教我,把它切成一个个均等的面剂子,我再团成团,用剪刀在上面剪了一个“十”字,最后盖上保鲜膜,再发酵十五分钟。

  之后,我在电饭锅里倒上一小鹏凉水,放上屉,把揉好的面团放上去,蒸三十分钟。

  时间到了,我迫不及待地刚要掀锅盖,妈妈急忙阻止了我:“别掀!”我吓了一跳,疑惑地问:“怎么了?”妈妈说:“现在掀锅盖,馒头会受冷而缩小,所以再焖五分钟。”我的脸“唰”地红了。

  过了五分钟,我掀开了锅盖,取出了馒头,放入盘中。我伸出食指,轻轻地按了一下馒头,馒头弹性极好,很快地回弹成原来的形状。咬一口,甜甜的,真好吃。“妈妈,你尝尝。”我举起馒头,妈妈咬了一大口,向我竖起大拇指,我甜甜地笑了。


做馒头日记3篇(扩展8)

——做馒头作文500字实用5篇

  万圣节的南瓜已经放很久了,今天妈妈决定做一个南瓜馒头。

  妈妈在APP上看了一遍做法,然后拿出南瓜,去皮去籽,切成片放进碗里上锅蒸熟。妈妈把碗拿出来,倒掉里面的水。我觉得很奇怪,问妈妈:“和面不是要加水吗?”妈妈回答说:“水太多了,到时候揉成个巨无霸,我们吃一个月也吃不完。”妈妈拿出一个勺子,把南瓜压成泥,加了一些糖和酵母粉,一边搅拌一边往里面加面粉,最后揉成一个圆乎乎的面团,我等的有点着急了,问妈妈:“是不是可以开始做馒头了?”妈妈说:“还得发酵一会儿呢!”

  等了一个小时,我打开盖子,发现面团变大了,上面还有很多***,妈妈又揉了一会,这才开始教我做馒头。

  首先在案板上撒点面粉,揪出大小合适的面团,揉成圆形,拿出擀面杖,用适合的力度按压,最好擀成长方形。擀好面后,把它叠成长条形,然后切成一个个T型,再把它立起来,短的一边朝上,用筷子从中间按下去,这样一朵漂亮的馒头花就做成了。我忍不住嘚瑟起来,让妈妈拍了一个小视频,发到家里的微信群,秀一秀我的新本领。

  蒸好的馒头甜甜的,软软的,吃起来美滋滋的。我特别有成就感,一连吃了三盘!品尝完劳动果实,我又和爸爸去打篮球了。

  一天上午,我妈妈说:“今天下午,我们做馒头.”做馒头,这可是我第一次做,以前只做过饺子这些,使我十分兴奋。

  时光流逝,一眼,便过了四个小时――做馒头的时间到了!只见妈妈拿来一大块已发酵的面团,放在桌子上,又端来一碗切碎的鲜肉馅,还在桌子上贴了几张保鲜膜,洒上一些面粉,便开工了!我妈妈拿起大面团,扯下一块块大小均匀的小面块.我把小面块放在掌心上,上下左右地揉了起来,揉成一个个圆滚滚的小面球,不一会儿,便揉好了,便交给我爸,他用擀面杖把小球滚*,制成一张张面皮。

  大约过了10分钟,面皮准备好了,我们开始做馒头了.我第一次做馒头,自然不知怎么做.于是,我像包饺子似的做了起来,结果做了个“四不像”:不像饺子,不像馄饨,不像馒头,也不像小笼.我情不自禁地一笑,结果一家都笑了.再看看妈妈:只见她左手心上摊着一张面皮,右手正夹了一些肉馅放入面皮中,然后把面皮一折一折地包了起来……这分明是做小笼!包好放到贴保鲜膜的桌上.我爸更不行:他把肉一放在面皮上,一包,就揉了起来,一个“汤圆”完工了!这时,我妈来教我做了:又是小笼之做法……“哼,我才不做小笼.”我心想,“对了!小笼中心是凹入的,馒头是凸出的!我只要把拇指放在面皮的外侧包就行!”我照着自己的想法一包――成功了!我爸对我妈说:“儿子比你做得好!”过了一会儿,我们便包好了馒头.又蒸了一锅,口味不错,因为每个馒头里面还有一个成分――感情。

  我的小外婆是个做馒头高手。每次我嘴馋,都会让她做些刀切馒头尝尝。但时间一长,这样特别麻烦,所以我决定放假去小外婆家学做馒头。

  放假的第一天,我就迫不及待地来到小外婆家。小外婆耐心地向我讲解步骤。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉与少量麦黄色的酵母。因为我是第一次做,既有些手忙脚乱,又有些急于求成,所以酵母倒多了,我只好从头再来一遍。经过多次试验,我终于让面粉听我的话,黏在了一起,变成一团了。和好面,我便按步骤把面团放入烤箱,进行加热发酵。

  “叮——”,两个小时到了。我打开烤箱,将面团取出来。这时的面团已经比原来大了至少两倍,胖乎乎的,像极了一张肉嘟嘟的婴儿脸。但为了将面团里的空气去掉了。我需要再次和面,不得已将这张可爱的“婴儿脸”放在砧板上揉成了一条胖胖的“毛毛虫”,将它切成长方形。但这个时候面团竟然黏在桌子上不动了,我急坏了。小外婆见状,迅速在面条周围洒上少许面粉,让我重揉两下再切。这时,表弟也遭遇了相同的状况,但他以为面粉越多越好,便抓起一大把,撒在面团上。这下顺了面粉宝宝的心意,它们一个接一个地跑出来,跳到弟弟的脸上,头发上,弟弟瞬间成了“大花猫”,逗得大家捧腹大笑。

  时间飞逝,很快馒头做好了。虽然我做的馒头不怎么好看,口感也比上小外婆那样松软,但是吃着自己的劳动成果,我心里还是美滋滋的!

  我从小就特别喜欢奶奶的厨艺。虽然可能比不上大厨,但是在我眼中,她的手艺却是独一无二的。特别是做面点类的,我今天就给大家展示一下我偷学来的蒸馍技术。

  首先用温开水把四克酵母化开,再把酵母水慢慢倒入面粉中,水不要过多,能把面粉揉成面团即可,然后把面团放入盆中。盖上保鲜膜,在常温下等待发酵。一般发酵两到三个小时,就会看到面团变成了一个大大圆圆的棉花糖了,里面还有许多蜂窝状的小气孔,这样面就发好了。拿出来反复揉面团,直至表面光滑,这时就可以做成各种各样的形状了。我喜欢做成小刺猬、小兔、花朵,圆球或者方形的馒头。给大家讲一种我最拿手的刺猬型馒头吧。切一个小拳头一样大的面团,反复揉,先揉成椭圆形。再把前面部分搓的略尖一些,然后把两颗黑豆装饰在两边,变成了刺猬的眼睛。再用提前准备好的,用萝卜水做的橙色面团,擀成一个圆形的,稍厚的面片儿贴在刺猬的身上。拿出干净的剪刀,在上面一排排的剪出刺来。这样灵动可爱的刺猬就做好了。

  把做好的各式馒头放入蒸锅,等水开有气出来的时候开始计时,30分钟。大火蒸馍,蒸好后掀开锅盖,一个个活泼可爱的动物形馒头就腾云驾雾的出现在我们眼前了。就好像在对我说:来吃呀,来吃呀,快点儿吃我呀!

  这个星期六,妈妈又要做牛奶馒头了!我提出想独立做馒头,妈妈爽快地答应了。

  妈妈一边帮我拿面粉,一边问我:需要帮忙吗?

  我扬起下巴自信地回答道:不用,不用,千万别帮我!

  妈妈笑着点了点头,就自顾自到沙发上看书去了。我一看妈妈走了,就抓紧时间开始做

  我去把妈妈揉面的脸盆洗得干干净净,然后立马把面粉倒进去。哎呦!妈妈不放心地往厨房看过来,叫出了声。

  我嘴上笑着说没事,心里却想:面都满屋子跑了,还没事?

  不过一会儿,我又撸起了袖子继续干起活来。倒好了面粉要对了要放发发发什么粉?我喃喃自语道。说完我马上拿出发酵粉放了进去,记得妈妈说过放半袋,我小心翼翼地倒了进去。一看半袋到了,我就去拿了牛奶。我喜欢吃牛奶馒头,特爱那浓浓的奶香味,所以我就把牛奶全部倒了进去。

  我又哎呦了一声,妈妈又转过来笑眯眯地问我:需要帮忙吗?

  我再一次拒绝了妈妈的帮忙。可当我转过来面对我的半成品时,我就慌了。不过我没放弃

  经过我漫长的努力,终于可以发面了!我一看,面团已经发到两倍大了,就拿出来把它切成一小块、一小块的。

  蒸好拿出来,味道却可难吃了。我左思右想:为什么这么难吃呢?

  最后,我才明白:做事不要粗心和心急,心急吃不了热豆腐。


做馒头日记3篇(扩展9)

——学蒸馒头_做家务的作文600字汇总五篇

  放寒假,就意味这新的一年就要来临了,而在这个寒假了,除了做作业,玩游戏,锻炼身体……等等的活动之外,就是做家务了,做家务我想对于每一个的六年级学生来说也都肯定做过的事了,而且也*惯的了。在我的眼里家务说难也不难,说容易又不易,但要把它做好,却是一件很难的事啊!但只要努力,不怕辛苦的话也可以做的很好的。而且我觉得做家务不仅可以让自己的生活变得更干净,而且还可以锻炼身体呢。

  在寒假的每一天,我都一定会做家务的,因为做家务对于我来说也是必不可少寒假作业之一。例如,洗碗,洗衣服,晾衣服,之类的活儿,而且我有空的时候也还会扫和拖一下地板,擦一擦家具等等……就是在我还在做家务的'时候发现我家的玻璃非常脏,因为,我家在六楼,所以只能在里面擦,首先就是用一条湿的毛巾把窗从头到尾抹一遍,然后就用报纸或用干的毛巾再抹一次就行的了。因为我每天都这样做,所以我心里也总会一种不高兴的感觉,但是我觉得这也是值得的。而且每次受到妈妈表扬之后那种疲劳的感觉都没有了。家务对于部分人来说都是一件十分辛苦和枯燥的事,但是只要你用心去做家务的话,不仅可以从中得到不少的乐趣,而且也可以知道很多的东西。所以做家务是很重要的。

  我们一定要从小就要养成做家务的好*惯。久而久之,你会发现做家务不但给你带来许多乐趣,你的人生价值也得到了体现。我们从现在就开始学*劳动技能吧!因为不管科学有多发达,社会发展到了什么时代,劳动永远都是人类生存的最基本的技能。没有劳动就不会有幸福和快乐;没有劳动就不会有一个完美而崭新的世界,要帮助妈妈多做家务,妈妈是非常辛苦的。

  学蒸馒头_做家务的作文600字 2

  你想要住在一个脏脏的家里或是住在一个清洁溜溜的家里呢?我最喜欢住在一个洁净漂亮的家里过着我美好的人生,我想大家都一定想和我一样住在美丽又温暖的家,那么,我们就一起来做家务,一起来打造一个梦幻又干净的家吧!

  快过春节了,给了我许多张报纸,叫我站在高高的椅子上,教我怎么擦玻璃,在透明的玻璃喷上白白的魔术灵,就拿一张报纸在玻璃上左右来来**的擦着,报纸拿起来后,发现玻璃洁白明亮,像新的一样,之后,我就把每一片玻璃擦得亮晶晶闪闪发光,从那次开始,我就喜欢上擦玻璃了;还有一次,我和我的表哥、表姐,还有堂哥一起洗外婆家好多年没有洗的天花板,我们都一直抱怨,不想要洗那个超级恶心的东西,最后,还是被叫去洗了,爸爸把上面一片片的天花板弄下来叫我们去外面洗,我很努力把在天花板上刷都刷不起来的脏东西给刷掉了,表哥和堂哥一边刷一边沖和一边玩了起来,真是受不了他们这些男生,表姐不小心坐到地板上,裤子都湿掉了,我的手心都被水泡太久都凹凹凸凸的了,最后,我的神爸爸发挥他的神力,一下就洗了好几片都闪闪发光了呢!

  我最喜欢做的家务就是我第一个会做的家务,就是擦玻璃,每当我在擦玻璃时,都会想到我以前,爸爸教过我如何擦玻璃的画面;我有喜欢做的家务,当然也有我不喜欢做的家事,就是照顾我们家那个臭弟弟,叫我抱他玩一下,他却很用力打我一下,不是打我的脸,就是打我的脚,一想到他,我就一肚子火,我超不喜欢照顾他的。

  做家务可以把我们家变得更美好,我们要认真努力的去做好每一样家务,认真努力的态度可以把全世界变得更加美丽漂亮呢!

  以前,我爸爸妈妈都是农民,赚钱很不容易。为了给我读书,前年在奉化买了一套25万元的房子,背了一大笔债。就为这,他们开始早出晚归地工作。

  我知道,他们为了我,很辛苦,妈妈还为这生过一场大病。因此,我比以前懂事多了。

  暑假到了,我可以休息了,可妈妈却比以前更忙了。每天加夜班,9点才回家,连星期天都不例外。每当妈妈加完夜班回家,看到她那疲惫的样子,我十分心疼。于是,我就向妈妈提出:“在暑假里,家里的家务活都由我来承担!”妈妈脸上露出了笑容,但她并没把这当真,而是说:“你有这份孝心就够了。”

  我说到做到,第二天就把全家昨天换下的衣服都洗好了,还擦了地板,累得我腰酸背疼。我更加领会到妈妈的辛苦,“暑假里的家务我全包”的意志也更加坚定了。每当中午吃饭时间快到了,趁爸爸还来没回来,我就烧几个菜。妈妈曾经说过,烧任何菜都是“先放油,炒一会儿放水、调料,再烧一会儿就行了”。我根据这个“原理“,还有已有的经验,烧了红烧冬瓜、菜炒肉,还煎了一个荷包蛋,放了一碗番茄蛋花汤。这时,爸爸正好回来。他看见了,大吃一惊,又有些激动,抱着我转圈,笑着说:“我们的家莹长大了喽!”看到爸爸这么开心,我高兴极了。作文

  在这些日子里,爸爸妈妈比以往开心多了。我一想起他们的笑容,那些苦,那些累早抛到九霄云外去了。有时候,我会学电视里的菜,换换口味,有时候点上蜡烛,来一次“烛光晚餐”,逗他们开心,还有的时候,我会做一件小礼物送给他们,给他们一个惊喜……

  爸爸妈妈为我付出了那么多,我做这些事,能使他们开心,减轻负担,我感到很值得。

  放假了,整天呆在家里,没事干,实在太无聊了。妈妈笑着说:“能干的事多着呢,跟我学做饭吧!”做饭?我可真犯愁了,每天放学后,我只知道吃现成的,让我自己做饭,怎么会呢?正想着,妈妈在厨房叫我,看到我不情愿的样子,说:“我们家三个人的饭,没人笑话你啊!”

  听妈妈这么一说,我心里踏实了。妈妈又说:“今天你先学蒸馒头吧!”我又有点担心了:如果蒸不好,硬得像铁疙瘩,那可怎么办呢!但是为了在妈妈面前撑撑面子,我只好围上围裙,卷起袖子,下厨房了。

  妈妈当起了总指挥,在一边向我发起了号令。“拿一块鲜酵母来!舀点温水,把酵母溶在盆里……”我手忙脚乱地执行着妈妈的命令。“还得舀点面粉拌在里面。唉呀,上哪儿舀面啊,面缸不是在你身边吗?”唉,妈妈真不留情,头一次做饭,谁知道东西都放在哪儿呢,我笨手笨脚地把面拌上,小心翼翼地问妈妈:“什么时候蒸?”妈妈笑着说:“要等到面开了再蒸!”

  下午,过了三个多小时,妈妈到厨房看了看面团,又叫我:“面开了,我都你怎么蒸!”

  我又在妈妈的指挥下,往面盆里拌了点干面粉,然后学揉面,再把面团做成馒头的形状,再在妈妈的帮助下把馒头放在锅里。

  我忐忑不安地等待着,真担心会蒸出一锅面疙瘩。二十分钟后,我小心翼翼的揭开锅盖——上帝保佑,锅里一个个的胖胖的馒头乐得都裂开了嘴。我心想:妈妈再也不能说我笨了!

  一天,我坐在沙发上没事做,而妈妈却在忙里忙外地坐着家务。看着妈妈忙碌的身影,我的心中闪出一个想法――帮妈妈做家务。

  开始,妈妈硬是不让我做,说:“你*时在家里懒的动都不动下,今天怎么来帮我做家务来了呢?”我撒娇地对妈妈说:“就是*时太懒了才要锻炼嘛,今天您就让我做,您去歇着吧!”妈妈被我缠得无可奈何,最后还是答应了。

  首先要做的是擦地,妈妈叫我不要用拖把拖,要用抹布擦,这对我来说可是高难度的呀!我先从后阳台打了一桶水提到屋里里,又从桌上拿来抹布。我把抹布丢在水桶里浸湿,在拧干,然后学着妈妈的样子,挽起袖子,把抹布折成一个长方形放在地上,接着半蹲在地,使劲的擦着,地上的灰尘全都被我擦掉了。一会儿,腿酸了,**脆跪在地上擦。我从角落里往外擦,从房间擦到门口。等我把地擦好后,我已是汗流浃背,两边膝盖也跪得红红的,但看到一尘不染的地面,我的心里甜滋滋的。

  干完了第一件家务后,我来到房间里,看见床上有几件脏衣服,我便把这些衣服拿到洗衣机里,准备开始洗衣服。我先往洗衣机里放水,在把脏衣服全部放到洗衣机里,再往里面加入适量的洗衣粉,搅拌均匀,我就开开了开关。一不小心白沫溅到了我的脸上,我看到镜子里面的我,不禁哈哈大笑起来。

  第一遍洗完了,我又把一件件脏衣服拿了出来,放到一个盆子里,又把洗衣机里的脏水全放了,又重放了清水。我把衣服全部倒进洗衣机里,开了开关。洗干净后,我就把洗衣机里的水放掉。把衣服放进了甩桶里,甩干,甩的差不多了,我才准备把衣服拿去晾干。我又把我的几件小衣服放到盆里洗了洗,洗完了,我刚要直起身,“哎哟!”我的腰疼得不得了,我都站不起来了。

  晾完衣服后,我又帮妈妈做了许多家务事。一天下来,我已经筋疲力尽了。通过这次,我体会到了妈妈*时做家务的辛苦了。

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