万圣节的南瓜已经放很久了，今天妈妈决定做一个南瓜馒头。
妈妈在APP上看了一遍做法，然后拿出南瓜，去皮去籽，切成片放进碗里上锅蒸熟。妈妈把碗拿出来，倒掉里面的水。我觉得很奇怪，问妈妈：“和面不是要加水吗？”妈妈回答说：“水太多了，到时候揉成个巨无霸，我们吃一个月也吃不完。”妈妈拿出一个勺子，把南瓜压成泥，加了一些糖和酵母粉，一边搅拌一边往里面加面粉，最后揉成一个圆乎乎的面团，我等的有点着急了，问妈妈：“是不是可以开始做馒头了？”妈妈说：“还得发酵一会儿呢！”
等了一个小时，我打开盖子，发现面团变大了，上面还有很多***，妈妈又揉了一会，这才开始教我做馒头。
首先在案板上撒点面粉，揪出大小合适的面团，揉成圆形，拿出擀面杖，用适合的力度按压，最好擀成长方形。擀好面后，把它叠成长条形，然后切成一个个T型，再把它立起来，短的一边朝上，用筷子从中间按下去，这样一朵漂亮的馒头花就做成了。我忍不住嘚瑟起来，让妈妈拍了一个小视频，发到家里的微信群，秀一秀我的新本领。
蒸好的馒头甜甜的，软软的，吃起来美滋滋的。我特别有成就感，一连吃了三盘！品尝完劳动果实，我又和爸爸去打篮球了。
一天上午，我妈妈说：“今天下午，我们做馒头.”做馒头，这可是我第一次做，以前只做过饺子这些，使我十分兴奋。
时光流逝，一眼，便过了四个小时――做馒头的时间到了！只见妈妈拿来一大块已发酵的面团，放在桌子上，又端来一碗切碎的鲜肉馅，还在桌子上贴了几张保鲜膜，洒上一些面粉，便开工了！我妈妈拿起大面团，扯下一块块大小均匀的小面块．我把小面块放在掌心上，上下左右地揉了起来，揉成一个个圆滚滚的小面球，不一会儿，便揉好了，便交给我爸，他用擀面杖把小球滚*，制成一张张面皮。
大约过了１０分钟，面皮准备好了，我们开始做馒头了．我第一次做馒头，自然不知怎么做．于是，我像包饺子似的做了起来，结果做了个“四不像”：不像饺子，不像馄饨，不像馒头，也不像小笼．我情不自禁地一笑，结果一家都笑了．再看看妈妈：只见她左手心上摊着一张面皮，右手正夹了一些肉馅放入面皮中，然后把面皮一折一折地包了起来……这分明是做小笼！包好放到贴保鲜膜的桌上．我爸更不行：他把肉一放在面皮上，一包，就揉了起来，一个“汤圆”完工了！这时，我妈来教我做了：又是小笼之做法……“哼，我才不做小笼．”我心想，“对了！小笼中心是凹入的，馒头是凸出的！我只要把拇指放在面皮的外侧包就行！”我照着自己的想法一包――成功了！我爸对我妈说：“儿子比你做得好！”过了一会儿，我们便包好了馒头．又蒸了一锅，口味不错，因为每个馒头里面还有一个成分――感情。
我的小外婆是个做馒头高手。每次我嘴馋，都会让她做些刀切馒头尝尝。但时间一长，这样特别麻烦，所以我决定放假去小外婆家学做馒头。
放假的第一天，我就迫不及待地来到小外婆家。小外婆耐心地向我讲解步骤。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉与少量麦黄色的酵母。因为我是第一次做，既有些手忙脚乱，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好从头再来一遍。经过多次试验，我终于让面粉听我的话，黏在了一起，变成一团了。和好面，我便按步骤把面团放入烤箱，进行加热发酵。
“叮——”，两个小时到了。我打开烤箱，将面团取出来。这时的面团已经比原来大了至少两倍，胖乎乎的，像极了一张肉嘟嘟的婴儿脸。但为了将面团里的空气去掉了。我需要再次和面，不得已将这张可爱的“婴儿脸”放在砧板上揉成了一条胖胖的“毛毛虫”，将它切成长方形。但这个时候面团竟然黏在桌子上不动了，我急坏了。小外婆见状，迅速在面条周围洒上少许面粉，让我重揉两下再切。这时，表弟也遭遇了相同的状况，但他以为面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面团上。这下顺了面粉宝宝的心意，它们一个接一个地跑出来，跳到弟弟的脸上，头发上，弟弟瞬间成了“大花猫”，逗得大家捧腹大笑。
时间飞逝，很快馒头做好了。虽然我做的馒头不怎么好看，口感也比上小外婆那样松软，但是吃着自己的劳动成果，我心里还是美滋滋的！
我从小就特别喜欢奶奶的厨艺。虽然可能比不上大厨，但是在我眼中，她的手艺却是独一无二的。特别是做面点类的，我今天就给大家展示一下我偷学来的蒸馍技术。
首先用温开水把四克酵母化开，再把酵母水慢慢倒入面粉中，水不要过多，能把面粉揉成面团即可，然后把面团放入盆中。盖上保鲜膜，在常温下等待发酵。一般发酵两到三个小时，就会看到面团变成了一个大大圆圆的棉花糖了，里面还有许多蜂窝状的小气孔，这样面就发好了。拿出来反复揉面团，直至表面光滑，这时就可以做成各种各样的形状了。我喜欢做成小刺猬、小兔、花朵，圆球或者方形的馒头。给大家讲一种我最拿手的刺猬型馒头吧。切一个小拳头一样大的面团，反复揉，先揉成椭圆形。再把前面部分搓的略尖一些，然后把两颗黑豆装饰在两边，变成了刺猬的眼睛。再用提前准备好的，用萝卜水做的橙色面团，擀成一个圆形的，稍厚的面片儿贴在刺猬的身上。拿出干净的剪刀，在上面一排排的剪出刺来。这样灵动可爱的刺猬就做好了。
把做好的各式馒头放入蒸锅，等水开有气出来的时候开始计时，30分钟。大火蒸馍，蒸好后掀开锅盖，一个个活泼可爱的动物形馒头就腾云驾雾的出现在我们眼前了。就好像在对我说：来吃呀，来吃呀，快点儿吃我呀！
这个星期六，妈妈又要做牛奶馒头了！我提出想独立做馒头，妈妈爽快地答应了。
妈妈一边帮我拿面粉，一边问我：需要帮忙吗？
我扬起下巴自信地回答道：不用，不用，千万别帮我！
妈妈笑着点了点头，就自顾自到沙发上看书去了。我一看妈妈走了，就抓紧时间开始做
我去把妈妈揉面的脸盆洗得干干净净，然后立马把面粉倒进去。哎呦！妈妈不放心地往厨房看过来，叫出了声。
我嘴上笑着说没事，心里却想：面都满屋子跑了，还没事？
不过一会儿，我又撸起了袖子继续干起活来。倒好了面粉要对了要放发发发什么粉？我喃喃自语道。说完我马上拿出发酵粉放了进去，记得妈妈说过放半袋，我小心翼翼地倒了进去。一看半袋到了，我就去拿了牛奶。我喜欢吃牛奶馒头，特爱那浓浓的奶香味，所以我就把牛奶全部倒了进去。
我又哎呦了一声，妈妈又转过来笑眯眯地问我：需要帮忙吗？
我再一次拒绝了妈妈的帮忙。可当我转过来面对我的半成品时，我就慌了。不过我没放弃
经过我漫长的努力，终于可以发面了！我一看，面团已经发到两倍大了，就拿出来把它切成一小块、一小块的。
蒸好拿出来，味道却可难吃了。我左思右想：为什么这么难吃呢？
最后，我才明白：做事不要粗心和心急，心急吃不了热豆腐。
——做馒头作文300字 (菁华5篇)
春节期间，每一个地方都有不同的*俗，而在我的老家这一带也有与众不同的*俗，那就是——做馒头。
听爷爷奶奶说做馒头在我们这儿可是必不可少的一样*俗呢！
首先，开始和面。爷爷从装面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接着适当的放入 开水和发酵粉然后就可以开始搅拌了。只见爷爷的两只手一下一下的“打”在面团上，就如同打太极一般，那面团也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看，就像一个刚刚出生的小婴儿一样，十分惹人爱。它摸起来也十分的润滑。我想用这种面团做出来的馒头也十分的好吃吧！接着用几层被子把这个大盆盖起来，让它发酵3至4个小时，在这一段时间里我就像一只热锅上的蚂蚁——急得团团转，我一会儿问奶奶好了吗，一会儿问爷爷好了吗。
不知不觉，就在我的催促声中，到了揭开被子的时候了，我们一把被子揭开，一种面团独有的香气扑鼻而来。
然后就是准备馅了，爷爷奶奶准备了好多的馅：有豆沙，萝卜丝，肉......
接下来就是包馒头了，只见妈妈先用水溜过手，然后拔下一团面，在手心里摊*，接着用筷子加一点馅放在面上，最后把它包起来就完成了！
我也试了一次，可是失败了，但我并不灰心丧气，失败乃成功之母嘛！
今天奶奶教我蒸馒头。第一步揉面。先把面粉放在盆子里，再慢慢地加入水，然后把面粉揉成一梭一梭的，注意面粉千万不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成面团，最后放上发酵粉等着发酵。奶奶说：“要盆干净、手干净、面要光才好吃”。
第二步做馒头。2个小时以后，我们把发酵成功的面团揉成一个长条，再捏成一个一个小机子，然后把小机子揉成圆形的馒头，还可以加上一些麦片，小馒头就做成了。
最后一步是蒸。把小馒头放在锅里蒸好就可以吃了。瞧，小馒头小巧可爱，一看就非常煊软，谁看谁流口水。
虽然这是我第一次蒸馒头，但经过奶奶的细心指导，爸爸妈妈都说好吃。我还要跟奶奶学做做馒头。
今天下午，我和外婆。外公一起去太婆家做馒头。揉面粉好难，我一不小心就弄得全身是粉，顿时就变成了一个白白的分人。再看外婆，她和面，外公加水进去，不一会一块面团揉好了。我想让外婆教我，但是外婆说：“你力气太小了，站着看看。”外婆揉好面团后，又把面团放到脸盆里，我问外婆：“这是干嘛？”
最*看了一部美食动画片，看完后口水直流！因此，我也想做一个小小美食家，想来想去，决定做一款美味无敌的'南瓜馒头。
开工啦！首先，准备好材料：面粉500g、南瓜500g、酵母粉5g、牛奶250g，各种可爱的模具。接着，我先将南瓜去皮、切块，放锅里蒸15分钟，把蒸熟的南瓜压成泥。再把南瓜泥倒入准备好的面粉，并加入牛奶和酵母粉，最后用手把面粉和南瓜揉匀，直到揉的面粉不粘手就可以包上保鲜膜发酵。大约发酵40分钟后，面粉发的比原来两倍大，就可以做面包啦！我们用可爱的模具印出自己喜欢的各种图案，如飞机，汽车，十字架等，用手捏出自己喜欢的形状，如南瓜，麻花，爱心，还做出各种小动物、如螃蟹、兔子、小熊……用红枣当眼睛、嘴巴、鼻子。最后把馒头隔水蒸15分钟，香喷喷的南瓜馒头出炉啦！南瓜馒头又甜又松软，也很可爱，我和弟弟都很爱吃。
做馒头真是一件有趣的事，期待再做出更多可爱又美味的南瓜馒头！
今天中午，我,妹妹和奶奶一起做馒头。
奶奶先把准备工作做好，把面粉放在一个盆子里，放好调料，过了一小时半，面出锅了。
终于开始做馒头了！
奶奶把面切成一团一团，我拿了一个，听奶奶说步骤：先把面搓圆，然后用手捏薄一点，变成圆形，再把豆沙馅放些进去，把馅揉到里面去，最后捏出一点面，四周用中指点一下，一个就做好了。我做第二个步骤时，面怎么也不听使唤，我叫它展开，它却缩了进去，唉！
它怎么这么害羞呢？我捏，我捏，我捏捏......终于好了，放些馅进去可怎么也不能把馅一个不漏地包进去，看我狼狈不堪的样子，奶奶说：“最后一步你可以不做。”我坚定地摇摇头：“不行！
”一次不行再来一次，终于做好了一个还算像模像样的馒头。看着奶奶驾轻就熟的样子，我想：看来看起来好做的馒头，也是一门学问啊！
做完了，馒头出了锅，看着自己亲手做的劳动成果，我心里美滋滋。
我爱吃南瓜馒头，今天放学回家，刚好看到路上在买南瓜，爷爷就买了一个，回家让我跟着他做南瓜馒头。我喜欢玫瑰造型的，于是，一到家就忙活了起来。
我从外公帮我揉的面团里，揪出一团来，然后用力再揉一揉，搓成长条，那长条不能太长，也不能太细，要揉得像擀面杖一样粗。接下来，就要用小刀把揉好的面团*均切成四份。把这四个面团一个个压*，要压得薄薄的，但是又不能压破，这分寸要把握得好才行。我把面团变成面皮后，就要给四张面皮排队了。一张面皮叠着另一张面皮的一半，有秩序地放好。队排好了，要用筷子在它们中间竖着轻轻压一下。压完后，将面皮从下到上，垂直于筷子压痕的地方卷起来。面皮卷好了，还要用小刀，沿着筷子印痕，将面团一分为二。这样两个南瓜玫瑰馒头造型就做好了。然后，小心翼翼地放到蒸锅里蒸……
一会儿，屋子里雾气腾腾，香气弥漫，南瓜玫瑰馒头新鲜出炉了。吃着自己做的馒头，我的心里甜滋滋的。一旁的妈妈，吃着我做的馒头，眼睛眯成了一条线呢。
我的心甜滋滋的。
——做馒头作文300字实用10篇
今天做馒头我很兴奋。
一大早，奶奶发酵面团。爷爷先是把干面粉摊在桌上，然后使劲揉搓发酵好的面团，再揉成长长的面团，最后把它拉成大小相等的长方形坯料。我绕过空白，把它弄*。我一边仔细观察妈妈做的馒头，一边试着。我把一些萝卜馅放进压扁的空白处，然后把它包起来，但我包不起来。妈妈看到了，说：“别灰心。听了妈妈的话，我有信心了。于是，我又拿了一个空白，用手把它圈起来，压*，然后放一些萝卜馅，左手拿着，右手把面团叠起来。啊！一个馒头包着，我很开心！这时，妈妈对我说：“不要太骄傲，谦虚使人进步，骄傲使人落后。”我一次装了十个。妈妈让我帮奶奶拿馒头。连续四次，我是一个小运输机，气喘吁吁，但美丽在我的心中。20分钟后，奶奶把馒头一个一个地拿出来放在牌匾上。刚出炉的馒头，热气腾腾的，白的，我就馋了。我帮奶奶在馒头上做红点。我听妈妈说红点代表红火和幸福。好红点，我很快就捡起来一尝，太好吃了，又香又软。
这一天，我们一家人一起吃馒头，大家都很开心！
经常我看见妈妈下班回来已经很疲劳，但是还要做馒头，我看见了很心痛妈妈，所以我下了决心要学会做馒头，帮妈妈分担一点辛苦。
一天，当中午时我看见妈妈要做馒头了，我就飞快地跑过去跟妈妈说；让我当一次主妇吧，妈妈只好答应了。开始和面了我照妈妈*常的样子做了起来，先舀上四碗面粉，再接一杯水，然后边喝边加水，倒的水太多了，面都和稀了真是看花容易，绣花难，我立马把有经验的妈妈叫来，让妈妈教我，她说；在和面的时候，和一会加一点水，要适量的加水，我听了恍然大悟，又重做了一遍，听了妈妈的说我和出来的面软硬适中了。接下来该做馒头了，我先把和好的面，揉成了圆圆的，然后切成长方形的，把面和成了圆形的，开始上锅蒸了，先把锅里倒上水，接着把蒸笼放到锅上，按电源再按做饭，最后定下时间15分钟，馒头做好了，我让妈妈看，妈妈说；很好。
通过这件事，我知道了学一件事，要坚持不懈。
星期六的中午，我看见妈妈在做馒头，我高兴的跑了过去，我说：妈妈我帮你吧！
妈妈同意了，我赶紧把手洗干净。妈妈把早上发好的面，分给了我一小块，我照着妈妈揉面的样子也开始揉面，先用手掌用力的向前推，把面里面的气给它排出来，妈妈说这样做出来的包子才好吃有嚼劲。
面揉好后，妈妈用很熟练的手法，很快就做好了白面馒头。我看了看馒头，又看看面团，很想做一个不一样的。做个什么呢？我先把面搓成一个圆球，再压成一个圆形，圆形两边用刀斜着切，这样一个兔耳朵就出来了，再把剩下面卷起来，就成了小兔子的脸，最后按两颗红豆做小兔的眼睛，这样一个可爱的小兔子就做好啦！妈妈看见后夸我做的真好看，我听了心里很高兴。
妈妈把做好的馒头，和我做好的小兔子，一起放进锅里蒸。妈妈说蒸出来的馒头会变大，我的小兔子会变样吗？我好期待呀！
20分钟后，雪白雪白的馒头出锅了，我迫不及待的拿起我的小兔子馒头。哎呀，都有点舍不得吃了。轻轻咬一口，啊，真香啊！美味极了，吃到自己亲手做的小兔子馒头，我开心的笑了，妈妈也笑了。
第一次做馒头，我感到无限的开心和快乐！
下午我来到外婆家做馒头。
外婆把面粉倒在桌上，然后把面粉铺开，再到上一些水，用手挪啊挪啊，直到挪酸为止，外婆叫我挪，我连一下都挪不动，外婆在面团上弄了一个洞，在把发酵粉倒进去，在挪啊挪啊，直到发酵粉挪到面团里，然后用红糖水一点一点的到在白面团，在用手挪啊挪啊，直到把面团挪成红糖的颜色，再用毛巾把面团包住，过了一会，在面团上放一些水，在挪啊挪啊，直到面团变成比较硬为止，在用棍子把面团滚成长方形，在用手从面团的长开始卷起，卷完之后，我觉得就像一个火腿长，然后又刀把面团切下来，切完之后，一个个小馒头马上就要做成了，将手把一个个小面团弄，就将它们一个个放在大锅里蒸。过了半个小时，一个个新鲜有好吃的馒头出炉了。啊！自己做的馒头真好吃。
我很喜欢吃炸馒头，但从没有自己炸过。
今天中午。我来到厨房看妈妈做饭。奶奶说：“牛牛，还有两个馒头可以炸，叫你妈妈帮你炸。”我看见妈妈正忙着煮饭，我又想快点吃上油炸馒头，就决定自己亲自动手炸。我先把锅洗干净，放到灶上，自己试着炸。
我把火打开，把锅里的水烧干。再把油倒进锅中。我正准备把馒头往锅里放。妈妈阻拦我说：“要先把热一下再放馒头。”我把火打燃等了一会，看见油在锅里冒泡了，我就把馒头放了进去。妈妈看了一下，赶紧把火调小，叫我开始了，我先放下两块馒头，顿时，馒头块周边的油冒出许多泡，发出吱吱的响声，过了一会，我看见馒头块底部变黄，我就把两块馒头用筷子一翻，馒头立刻来了个“倒立”又很快倒了下去，差一点油就溅到我脸上。很快两块馒头就炸好了，我就叫妈妈拿一个碗给我。我就把炸好的馒头放进碗中，油炸后的馒头黄黄的，有一股香味，“牛牛炸得还挺香的嘛！”奶奶在我后面道。后来，奶奶教我怎样炸更快些，不一会一盘炸馒头出锅了。大家吃着香喷喷的油炸馒头，还夸奖我说：“炸得真好！”
不知爸爸到底是怎么了，这一阵子忽然爱上了做面食。竞买了一大包净重25千克的面粉，因此，全家人都怀疑爸爸有将来转行开包子店的嫌疑。当然，我也因“祸”得“福”，可以忙里偷闲一阵子，随着爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食，嗯，就先做个简单点的吧——馒头。
做馒头第一步当然就是和面喽。我先将面粉和一点点发酵用的东西放入盆中，倒入水，再将其均匀搅拌，电视上说千万不能太稀，否则发酵后就会成一滩糊水了，对此我也是格外的小心。
花了我九牛二虎之力，终于将面和好了。紧接着就是发酵了，发酵大概需要2-4个小时，算喽，为了做出更美味的馒头，我就只好寸步不离的守着发酵的面啦!
面终于发好啦!现在，我期待已久的一步终于到了，那就是做出馒头的型，别人做的馒头都是规规矩矩的半圆，而我想做的却是异形的，可是做了才一小会儿才发现，做异形才没那么简单呢，于是我便放弃了做异形馒头，看来古人的文化是很博大精神的，不可随意篡改的。馒头终于做成形了，开始上锅蒸了!
馒头新鲜出炉，我已经迫不及待地想要尝一下了!便立即伸手拿了一个张口就吃了起来。
不知怎么的，吃着自己用辛苦做出来的馒头，味道可真特别呀!
今天是六月初六，奶奶说：“今天是六月初六，要包馒头吃。”我开心地说：“今天我可以包馒头了。”我兴奋地跳了起来。
早饭吃好了，我们开始做馅了。奶奶把豆腐、肉和葱都切碎，放在一个大盆里，再加上盐、酱油和别的调料品，最后搅拌均匀，肉馅就做好了。
我们又开始做甜馅了，奶奶说：“这个甜馅叫做板油糖。”先把皮肉切好加上红糖、桂花糖，再搅拌均匀就好了。
奶奶把和好的粉拿出来切成一小段一小段。我们就开始包了。我学着奶奶的样，把粉团压扁，在中间放上一勺板油糖，把边上慢慢合拢，这包子就做好了。我们做啊做啊，终于都做好了，就开始蒸馒头了。馒头蒸好了，我拿着自己亲自包的小包子吃了起来，一口咬下去，一阵甜滋滋的'感觉流入心头。
做馒头虽说不难，但是对于第一次做馒头的人来说，那就不一样了，下面我们来看看这篇《做馒头记》。
今天中午，我突发奇想：要不做馒头吧，反正没事干，也好久没做了。至于怎么做，先查一查百度吧!
我先做准备工作。我先用秤称了250克的小麦粉，再准备了50克红糖和白糖备用，还有100毫升的牛奶(换成水也可以)和7克酵母。材料准备好了，就正式开始做了!
第一步，把面粉堆成“山坡”，然后在中间挖一个“小坑”，在坑里注入牛奶，和着面粉揉成光洁、雪白、柔软的面团(切记：不要走我的老路，不能照着手机上的量，不然这面团就糊了!)。
第二步，在面团里加上白糖或红糖，可能会很粘，要在手上撒面粉，揉均匀后做成自己喜欢的形状。我用白面团和红糖面团做了4只“小白兔”和一只“小红兔”。具体操作是这样的：取出一小团面粉，揉成椭圆形后在上方用剪刀剪个两刀，兔耳朵就出来;再用不同颜色做眼睛，一只萌萌的小兔子就新鲜出炉了。
如果你做得好看，食欲就会翻倍哦!我的馒头卖相挺好的，但是不知道味儿怎么样，不过希望好吃点，嘻嘻!
周末下午我看妈妈在厨房做馒头，我就说：“妈妈，让我做几个行吗？”妈妈说：“你光看就行了。”我说：“就做几个嘛！”妈妈说：“那，好吧！”我非常高兴。妈妈教我说：“你先用力揉面团，还要不停地往面团里掺面粉。”我按照妈妈说的去做，面终于和好了，我累得头上冒出了小汗珠。妈妈把我揉好的面切成大小均匀的小面团。只见妈妈两手握着小面团，熟练地揉着。
小面团在妈妈的手中转着转着，就成了一个个光滑的圆馒头。我也学着妈妈的样子揉着面，揉了老大一会儿，可馒头底下的那个小圆口就是合不拢。我有些泄气了，妈妈站在一旁看着说：“不要急嘛！刚开始是难点，做多了就会掌握其中的技巧。”听了妈妈的话，我的两只手紧密配合，劲用在手指上，不一会儿，一个光光的馒头在我的手中形成了，接着两个、三个……不一会儿，面板上排满了馒头，看着自己的作品，我心里非常高兴。开始蒸馒头了。妈妈把水烧开后，把馒头放进锅里，妈妈告诉我要用大火蒸20分钟。
20分钟过去了，我闻到了一股香喷喷的馒头味。我揭开锅盖一看，啊！又大又白的馒头！这次做馒头，使我懂得了：世上无难事，只怕有心人。
今天，我和妈妈、弟弟一起做南瓜馒头。
妈妈先把南瓜放在高压锅里烧，再拿出来，看看有没有熟，熟了以后把南瓜搅拌成糊状，然后放入面粉和发酵粉。一个小时后，开始做馒头了。妈妈让我们捏出一个形状。我想了想，准备做一个小黄人，我刚把它的身体捏好，可是刚放在桌子上时它又塌下来了。我试了多次，都一样的结果，弄得我都不想做了。我休息了一会儿，又开始做了，我想做一碗面条，于是我先把碗做好，再搓好面条，一根一根地放，再撒上糖，最后在底下抹点粉，就不会粘在桌子上了。我还做了一根大香肠形状的，把南瓜粉搓圆，用筷子戳出一个洞，再把糖一点一点地倒进去。
我做好了之后就感到累死了，我想，面包店的人们是不是也这样累呢？
当妈妈把蒸好的馒头给我时，我咬了一口，感到甜甜的，但我的心里更甜。
——做馒头的作文500字左右优选【五】篇
暑假里，我们有大把的空闲时间。做点什么好呢？有一天，妈妈就带着我一起做馒头。
妈妈买来的是馒头自发粉，所以不用放酵母。她在碗里倒一些面粉，放一些水。因为是第一次做，还没有经验，所以水放得太多了，搅拌过以后，只是一碗糊糊，我们只好再放上更多的面粉。好不容易把粉和成面团，接下来我们把面团放在大碗里，用保鲜膜把大碗包起来，等面团发酵。过了一段时间，我们发现发酵过后的面团变成很大一团了，好像吹起来的气球，把碗都胀满了。
接下来，我们就开始做馒头了，妈妈在大面团上揪下一小团搓了一下，把它捏成长方形。妈妈的动作很快，一下就做了好多个。我打算做动物形状的，那就先做个小猪馒头吧！我也揪了一个小面团，把它分成大小不一的团，再把它们搓圆，粘在一起，分别做成小猪的头和身体。我又在大面团上揪下一点点，搓成了两个小圆，做小猪的眼睛，然后捏了小猪的耳朵和鼻子。小猪的鼻子比较复杂，先把一小个面团搓圆，再压扁，用牙签刺两个小洞，粘在小猪眼睛下面。费了好大的力气，我的小猪馒头就大功告成了。我仔细一看，总觉得还缺了什么。突然，我眼前一亮，哦，原来还没有尾巴呢。于是我就搓了一个粘了上去。做完小猪馒头，我还做了小猫馒头、兔子馒头、乌龟馒头。
我们把所有的面团都做完后，又等了十五分钟，然后妈妈把我们做好的馒头放在蒸锅上蒸20分钟。当打开锅盖时，飘出来一阵麦香味。大家吃着妈妈做的馒头，都说味道真不错。至于我做的，我还真不忍心吃了它们，在我眼里，这些都成了我创造的艺术品，我怎么舍得吃进肚子呢。
今天，我吃完饭，看到爸爸在做馒头。只见爸爸很轻松的把面团揉来揉去，好像很好玩。于是我就对爸爸说：“让我也做馒头吧！”爸爸立刻答应我了。
爸爸先给我倒了一点自发粉，又把一碗水倒进去。对我说：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的时候就可以了。”我胸有成竹得对爸爸说:“没问题！包在我身上！”
说完话，我便学着爸爸的动作埋头苦干起来。
刚开始拌得很容易，可渐渐阻力增大了，拌得越来越吃力，我恨不得把手里做了一半的面团扔掉。最终，我使出九牛二虎之力终于把面粉拌成面团了。接着，我们开始揉面，揉面是为了让面团更扎实，柔软一些。可是我的拳头好像打拳击一样，一拳过去，把面团打了一个洞，又一拳过去，又出来一个洞。不一会，面团被我打得像月球表面一样了。然后我把面团东揉揉，西按按。我本来想把面团揉得很软，可是越揉越硬，跟块石头似的。爸爸告诉我现在该加一点水了，我按着爸爸的提示，加了点水，效果不错，的确软多了。最后，就是发酵了，我用湿布盖着面团，爸爸告诉我，一会它就变了。
过了半个小时，馒头发好了，我兴冲冲的跑去看。不看不要紧，一看吓一跳！本来小小的馒头，发完酵后大了一两倍。这时我想：“这么大的馒头好吃吗？”于是我就叫爸爸把馒头煮起来。晚上，我们一家高高兴兴的吃着馒头，虽然馒头不是特别好吃，但我还是吃得津津有味。
每个人心中都有一个最难忘的第一次。而今天在这里，我就跟大家讲一讲我心中最难忘的第一次。
一个星期天，我到朋友家去玩。玩了一会，我的朋友便提出了一个建议---做馒头。这可是我们从来没干过的事情，说干就干，我们立刻拿出面粉准备做。我们首先倒面粉，可是谁知，正巧窗外吹来一阵风，我们俩摇身一变，由黄种人变成了“白种人”!我们相互拍着，抖下身上的面粉。开始了下一项“工作”---加水，打开水龙头向碗里加水，我看着碗里的水和面粉，问道：“这水不会太多了吧?”“放心吧，绝对行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只见碗里哪里是面团，这明明是面糊!没办法，再加面粉吧。计划好了的一碗面粉，结果超出计划，用了两碗。费了九牛二虎之力，终于把面和好了，好大一团呀!
这时我们才觉得又遇到了一个麻烦，没有面板，急中生智，我们找来一个整理箱的 盖 子，洗干净就成了一个临时的面板。此刻，这个面板变成了我们的擂台，我们两个大显身手，面团是挑战者，我们就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“咏春拳”。面团纷纷败下阵来，将面团打得不成面形，最后我们又拿出武器----模具，做出各种花样。然后在妈妈的帮助下，放入锅里蒸。我们怀着激动的心情，趴在灶台等着，终于蒸好了。看着形状怪异的成果，尝了一口，感觉味道有点怪怪的，但是品尝到自己的劳动果实还是充满自豪和高兴的。
这次做馒头很有趣，也让我们体会到了一个道理，看起来简单的事情，做起来还真不容易。
今天一大早，妈妈上班了。因为全国上下正在预防新型病毒，我们家的主食也不多了，我说：“抗击疫情，我们不能出去”。于是，姐姐提议做馒头。经我们俩商量一番，决定做红枣馒头。
上午，我和姐姐在家准备面粉500克，一包牛奶，红糖100克，酵母5克，还有一些泡过水的红枣绞成末备用。准备好材料，我们就开始了。首先，把牛奶，红糖，酵母混合在一起，再把混合好的牛奶倒入面粉里，边倒边搅拌，姐姐用手揉搓成一个光滑柔软的面团，盖上盖子，让面团静静发酵三个小时。
大约九十分钟后，面团发酵到两倍大，像一个吹气的气球。然后把红枣末包在面团里开始揉搓，直到面团里的红枣颗粒很均匀，姐姐费了九牛二虎之力才搞定这一步。把面团分成大小相同的剂子，姐姐教我如何把剂子揉成圆形，我用上吃奶的力气揉啊揉，可是怎么也揉不圆，没办法，我揉一会，姐姐再来收尾，最后，在馒头上切一个十字花刀，这样蒸好的馒头就“开花了”。做完后，我和姐姐互相看了看，都大笑起来，原来我俩满脸是面粉，成了“面人”了。水开后，蒸了15分钟，关火焖5分钟，馒头就可以出锅了！
一打开锅盖，水蒸气扑面而来，馒头看上去白白胖胖的，那吃起来怎么样呢？我咬了一口，又香又甜，软绵绵的，美味极了。吃着我自己做的馒头，特别开心。抗击疫情，我们不要出门，就是对祖国的贡献！自己在家做馒头，何乐而不为。
快大年初一了，我姨婆老家是山东，所以有一个特别的*俗就是做大馒头。上个星期六，吃好饭，妹妹，叔叔还有我们一家，一起到了姨婆家做馒头，馒头的造型可真多呀，有兔子、有刺猬、还有元宝
上午，我们到姨婆家做馒头。一进门就闻到了一股浓浓的发酵好的面粉味。只见那面团静静的躺在盆子里，如丝绸一样软软的，闻一下一股浓浓的奶香味，扑鼻而来。让我恨不得咬上一口。
洗完手，开始做馒头了，姨婆把面团拿了出来分了我一点，对我说：揉面团要用力，揉得越白越好。我听了连忙点了点头，撩起袖子开始揉面团了，一开始我用尽力全身的力气，我把面团堆起来有揉下去，来来**，反反复复，把面团揉的非常的白，像天上的云朵一样的白。到了后来我腰酸背疼，汗流浃背，手上一点力气也没有了，像快散架了，可我怎么也不想放弃，继续揉了起来。过了会儿，终于面团终于揉好了。
接下来就是做造型了，我准备做一只兔子，拿起一块面团把他搓成了圆形，然后拿起剪刀往前面剪两刀，就成了两个小耳朵，接下来就是做嘴巴和眼睛了，先用剪刀往脸部扎两个洞，再在下面画一条横线，再把红枣塞进去，就完工了。我一连做了好几个呢，看着自己亲手制作的馒头，肥肥白白真可爱。我立马拿着馒头拿去蒸。
不到一个小时，就蒸好了，馒头的体积比原来大了好几倍。我立刻拿起一个津津有味的吃了起来，又松又软，香甜可口，真好吃呀！
在新的一年里祝大家新年快乐，万事如意。我爱山东大馒头，更爱每年的春节！
——做馒头日记3篇
我家燕燕阿姨做的馒头很好吃，所以今天我决定来学做馒头。
第一步：准备1斤半面粉、干酵母、一碗温水。
第二步：根据燕燕阿姨的经验，先将一点点酵母（约2~3克）加入面粉中，再倒入温水，开始和面。和面真的不容易，我的手被面团粘住了，而且力气也不够大，过了很久，在燕燕阿姨的帮助下，才揉出了一个面团。
第三步：发酵。这是一个有趣的过程，看到原来的面团变大了，我觉得很奇妙，我很想知道是为什么？妈妈告诉我酵母是一种可以让面粉变大的`东西，在夏天天气热的时候，面团放在厨房里一会儿就会变大，冬天啊就要用比较长的时间，所以我们用了一个办法，先把大锅加热，再把面团放到锅中盖起来，大概过了75分钟，面团就变大了。
第四步：在干凈的桌上洒上干面粉，再把已经发酵好的面团揉一会，搓成长条，当然也可以搓成自己想要的形状。接下来就是用刀把面团切成小段小段的面包。
第五步：蒸馒头喽。在大锅的蒸笼里垫上湿布，把切好的小面包排好，盖上锅盖大火蒸6~7分钟，再中火蒸3分钟，好吃的馒头就可以上桌了。
做馒头真的不简单呢，以后我还要做做看。
终于看到了他，山东老人站在店里，微笑地看着我。
我打量着他，他头上系着白头巾，已被汗湿透。脸上的皱纹多而乱，眼却笑成一条缝。他身着白衬衣，袖子一卷再卷，穿着白长裤，走路时像一双桨在摆。
“您买馒头还是花卷、包子?”山东老人说。我吃了一惊，不相信这么浑厚的声音出自一个老人之口。
“两个馒头。”我蓦地反应过来，伸出两个手指，并把钱放在桌上。
山东老人点点头：“您稍等。”又见他手麻利地夹出两个饱满的馒头，又闪电般塞进塑料袋，漂亮地打了个结，递给了我。
我再次观察山东老人，他的脸虽显苍老，可他的声音、动作却给人一种向上的气息，一点不觉得他是一位老人，倒像一位二十多岁的小伙子一样，生活的磨难到没有在他身上留下过多的痕迹。
我又看了看手中的馒头，腾腾的蒸汽附在塑料袋上，也是一种向上的精神状态。这些馒头，在蒸笼里受过苦，当蒸笼掀开时，它们散发着香气，和着蒸汽一齐圆满地呈现在你眼前，多好的感觉?而这些馒头，不正是山东老人一生的写照吗?他度过战乱半生，又来到这，乐观向上，养活自己。
我咬了一口麦香馒头，确实美味，确实苦尽甘来。
我的外婆是做点心高手，今天我请她教我做馒头。
首先，外婆准备了细砂糖、酵母粉和温开水。我们先将这三种材料混合在一起，等酵母粉发泡后，把它放进400克的中筋面粉中，洒上一些细糖，再加入270毫升的清水，就可以开始揉面团啦。
我们把所有的材料混合均匀、揉成光滑的面团后，让它发酵十分钟，再揉一揉，然后切成二十个小面团，摆放在馒头纸上。我发挥创意，用小面团做了几个搞怪又可爱的海星和海龟馒头。
外婆说，这些馒头要再发酵半小时，才能放在双层的蒸盘上。外婆还告诉我，做好馒头有三个秘诀：一、蒸锅内的水要先煮滚，才可以放入蒸盘，蒸煮十分钟；二、熄火后必须先焖两分钟；三、要慢慢地掀开锅盖。果然，我们做出来的馒头，有弹性、又好吃呢！
经过这次亲手实作，我终于明白做事情要有一定的方法，而且要懂得窍门，才能把事情做得好。
——做馒头通用10篇
今天，妈妈买了一大袋面粉和一小包不知是什么的东西。我问妈妈：“妈妈，那小包的是什么东西？有什么用吗？”妈妈满脸微笑，摸摸我的头：“这叫发酵粉，是用来把面团胀大的。儿子，我们来自制馒头吧！”“好耶！有馒头吃咯！”要知道，我可是特别喜欢吃馒头的。
妈妈先装了一碗热水，再把一勺子的发酵粉倒入水中，最后让我倒一些面粉到水里，搓成团。我洗干净手，把手插入湿面团里。妈妈继续往湿面团里加干面粉。我搓啊搓，左捏捏，右按按，感觉像是在玩橡皮泥。我一时忘记了自己是干什么的，以为是在和小伙伴玩橡皮泥。我左手把湿面团弄成一块，右手用力按下去，然后双手搅拌着面团。直到妈妈叫了我一声，我才想起，我是在搓面团。我把双手拔出面团一看，呵！好家伙！本来一双好好的手，现在沾满了碎面团，白白的，无论怎么甩也甩不掉。妈妈让我去洗干净手，正经地搓一遍。但无论我怎样正经，碎面团也会沾到我的手上。妈妈只好“亲自出马”，她的手法很熟练，她先把面团的一端托起，另一只手用力压下去，这样反复几次，三下两下就把面团搓好了，而且手上也没有太多的碎面团。
下一步就是搓成一团团的馒头了。这步可就简单多了。我先把大面团分成一个个小面团，再把小面团搓圆，然后压扁，最后修整一下边缘。虽然模样不像馒头，但是我已经心满意足了。我把馒头放到锅里蒸了十来分钟，便出锅了。“上馒头咯，宇浩牌馒头来咯！”爸爸妈妈都被我逗笑了。
虽然这次自制的馒头质量和味道都不咋样，但是，通过这次做馒头，让我懂得了：不是什么事一开始我们就会干，而是要我们慢慢摸索、探究。
生活中总有许多事让人觉得快乐，尤其是如果能够自己动手做，更能让人乐在其中，快乐一整天。
每个星期六，是我们回外婆家的日子，这一天我们总是会到山上走走。不过，天公不作美，今天竟然下起大雨，正当大家无聊的发慌之时，妈妈提议动手做创意馒头，我们高兴的动手准备面粉和器具。
柔细的面粉再加入水的调和后，变成黏黏稠稠的面糊，再加入面粉和发粉，不断搓揉后，就变成一团可爱的面团。我们为单调的面团分别加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和绿茶粉，接着就为面团创造出不同的造形。大家边捏边笑，捏出了小老鼠、猪头、汽车、兔子、甲虫…等外观的馒头，各式各样的造形和颜色，让馒头看起来好吃极了！
在经过一段时间发酵后，外婆帮我们把馒头蒸熟。香喷喷的馒头端上桌，我们迫不及待的争着看自己精心制作的作品，虽然形状和未蒸熟前有点不一样，但是还是觉得很漂亮，大家都舍不得拿来吃呢！最后大家还是一同分享这桌丰富的馒头大餐，我真高兴自己也能动手玩创意，并且和家人一同分享，这种感觉真好，这真是一件快乐的事。
今天一大早，妈妈上班了。因为全国上下正在预防新型病毒，我们家的主食也不多了，我说：“抗击疫情，我们不能出去”。于是，姐姐提议做馒头。经我们俩商量一番，决定做红枣馒头。
上午，我和姐姐在家准备面粉500克，一包牛奶，红糖100克，酵母5克，还有一些泡过水的红枣绞成末备用。准备好材料，我们就开始了。首先，把牛奶，红糖，酵母混合在一起，再把混合好的牛奶倒入面粉里，边倒边搅拌，姐姐用手揉搓成一个光滑柔软的面团，盖上盖子，让面团静静发酵三个小时。
大约九十分钟后，面团发酵到两倍大，像一个吹气的气球。然后把红枣末包在面团里开始揉搓，直到面团里的红枣颗粒很均匀，姐姐费了九牛二虎之力才搞定这一步。把面团分成大小相同的剂子，姐姐教我如何把剂子揉成圆形，我用上吃奶的力气揉啊揉，可是怎么也揉不圆，没办法，我揉一会，姐姐再来收尾，最后，在馒头上切一个十字花刀，这样蒸好的馒头就“开花了”。做完后，我和姐姐互相看了看，都大笑起来，原来我俩满脸是面粉，成了“面人”了。水开后，蒸了15分钟，关火焖5分钟，馒头就可以出锅了！
一打开锅盖，水蒸气扑面而来，馒头看上去白白胖胖的，那吃起来怎么样呢？我咬了一口，又香又甜，软绵绵的，美味极了。吃着我自己做的馒头，特别开心。抗击疫情，我们不要出门，就是对祖国的贡献！自己在家做馒头，何乐而不为。
今天下午，我们扛着一袋小麦粉，拿着一袋干酵母，昂首阔步地走向一栋小房子。这是干什么呢？哈哈，你不知道了吧，我们要亲手制做馒头。你想看看我们是怎么做出来的吗？那就赶快把镜头拉过来吧。
爸爸先拿了一个大钢盆，倒了一些面粉进去，远看像一座白色的小山。妈妈又找来了一个小碗，把干酵母用温水调成了乳状的东西。再把酵母侄进面粉里，加上适量的水，就可以开始揉了。揉了好长时间，妈妈都累得冒汗了才停下来。怎么发呢？妈妈也不会，就用白沙布盖在上面，放到太阳底下发酵20分钟。我围着那盆面转来转去，不停地问妈妈好了没有，终了等到了20分钟，我打开一看，天！发得白白胖胖的了。妈妈扯了一小块给了我。我照妈妈的样子，揉了一下，再压成饼状的皮子。接着放馅，最后一捏就好了。可是我怎么都捏不扰，我发现妈妈爸爸捏得很用力，而且还有纹路，很像店里买的样子。于是我也使出吃奶的劲儿，晕，还是爆开了，肉又露了出来，我又去扯了点面一补，呀！难看死了，于是又把它打开，把肉弄下来，重新揉了一下。在妈妈的指导下，我终于学会了，包得比刚才的那个好看多了。我把我的小馒头迫不及待地放进了蒸锅，再加上爸爸妈妈做的，放得满满一锅。我和妈妈带劲地烧火，盼着早点熟。过了大约20分钟，爷爷说可以了，我忍不住去掀盖子，呀！太沉了，掀不动呀。这时爷爷走过来掀开了，一看：哇噻！可爱的馒头宝宝挤满了锅！又大又白！一个挨着一个，好像在说悄悄话。我忍不住伸手拿了一个，好烫！吃了一口，好香呀。
这馒头里包的不仅仅是肉，荠菜，也包进了无穷的快乐呀！
“出锅喽”，香气腾腾的馒头做好了。
今天，妈妈心血来潮，要和我一起做馒头。
被早早地从“周公”那里拉回来的我，看着桌上大包小包的材料和锅碗瓢盆，残留的瞌睡立马消失，以最快的速度冲进卫生间洗漱完，出来的时候，妈妈已经开始忙活起来了。她手脚麻利地在锅里倒入半袋面粉，又让我把适量牛奶、鸡蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良剂搅拌得差不多后，妈妈把化开后的干酵母和混合的蛋液倒进面粉里，双手敏捷地揉搓起面粉。不一会儿，面粉发生了变化，变成了一团柔软的面团。
我在旁边蠢蠢欲动，也想和面团来个亲密接触。可谁知看花容易绣花难啊！刚刚碰到面团，手就被黏住了，无论怎么甩，它就是死缠烂打不肯下来……
反复揉搓后，面团达到了三光，即面光，手光，盆光，可以发面了。十分钟后，面发好了，妈妈拿起一小部分面团，做示范给我看。先把面擀成饼状，把这张“饼”卷起来，切成一个个小剂子，瞧，一个个白白胖胖的馒头坯子就“诞生”啦！我们俩没用多少时间，就把之前的“大胖子”（也就是面团）变成了一个个小巧玲珑的“小不点”。
把“小不点”待在蒸锅里，继续发酵约二十分钟。好了，万事俱备，只欠东风--上蒸锅啦！随着锅里的水开，蒸锅开始冒出白色的蒸汽，越来越浓，馒头的香味飘散出来，越来越浓，不一会儿，厨房里香气四溢。呀呀呀，肚子里的小馋虫都被勾了起来，口水“飞流直下三千尺”。
馒头装盘后，迫不及待地叫来爸爸，一起品尝我和妈妈的手艺。爸爸眯着眼睛，三两口吃下一只馒头，赞不绝口！我心里特开心，充满了成就感。
自己付出了劳动，才知道生活多么美好啊。
过春节了，大家都在为春节做准备，这不，我们家也做起了春节的花式馒头。花式馒头多种多样，有和*鸽、有小刺猬、有可爱的小鱼，还有高高的枣山。看着这些花花绿绿的馒头和大家忙得热火朝天的样子，我感到十分新奇，于是我也加入了做花式馒头的行列之中。这一天，大姥姥和家人们正兴致勃勃地做着花式馒头。
大人们手脚麻利，左拧一下，右转一圈，一只只活泼可爱的`小白鸽就从他们的手中“飞”了出来，我看得如痴如醉。大姥姥见我如此羡慕的样子，于是就拿起一个面团塞到了我的手中。有了面团，我便怀着激动的心情模仿大人们的动作，并开始跟他们一起做花式馒头了。但我没有想到的事情发生了：面团在我的手里并没有像在大人手里那样听话，反而还像故意欺负我似的左右乱动，做出来的花式馒头也总是不如我想象出来的漂亮，面也经常扭到一块儿去，一点儿也不合我的心意。
开始我还是有点儿耐心的，但过了一会儿，我的耐心就丧失了一些，而且在看到我做的“面疙瘩”与大人们可爱的小动物形成了鲜明的对比时，我也更加沉不住气了。然而，在我想要放弃的时候，大姥姥说：“世界上没有办不到的事，只要付出一些努力，你就可以成功。”听了大姥姥的话，我便加倍努力地做起来。
我先是仔细地看了看大人们做的动物，慢慢地，我也跟着做了起来：我认认真真地看，仔仔细细地做，不断重复捏、揉、搓、攥这几个动作，一点点刻画着动物的形象。果然，才一会儿的时间，我也能做出活灵活现的动物了。“开饭了！”厨房里传出了大人的喊叫声，香味也随之扑鼻而来。虽然我的花式馒头还是不如大人的好看，但吃起来却特别的香！
今天，我和老妈一起来做香喷喷的小馒头。哈哈！就让你们见识见识我戴小厨的手艺吧！我们将要进行的第一步是和面。
妈妈将柔软、洁白的面粉倒入盆中，加入适量的温水，接着用筷子搅拌一下，然后就用手去揉，妈妈一边揉面一边告诉我，面粉一定多揉，这样做出来的馒头才会松软又好吃。看着妈妈轻松自在的样子，我请求妈妈换我来揉揉看，原来软软的面团抓在手里感觉好舒服哦！我学着妈妈的手法揉了起来。不一会儿面团就揉好了。现在轮到是二步了，那就是发面和做馒头。妈妈把我们刚揉好的面团放在一个碗里，然后用一块湿布盖在上面，大约过了一个小时左右，我们闻到了一点点淡淡的酒香味，于是妈妈把湿布掀开，面团长大了不少哦！接下来还是揉面，妈妈把面团放到砧板上，使劲地揉，大面团又变回成小面团了，最后妈妈把它揉成一条长长的圆柱，用刀切成小块小块的，妈妈一边切一边跟我说：馒头不一定方形的，你也可以捏成其它的形状。通过我的奇思妙想，我捏成了一个小笨笨小熊猫，还有一个甜甜圈形状的和一个鱼钩似的S形的呢！最后一步就是蒸馒头。
妈妈把一个个馒头放在蒸锅里，在蒸板与馒之间还垫了一块湿布。先让馒头静置二十分钟左右，然后就可以开火蒸了，妈妈一边操作一边教我要注意的事项，她说放在锅里的水一定要是冷水，火要开中火，如果是用热水来蒸馒头就容易夹生。过了大概三十分钟左右，馒头蒸好了，我迫不及待地想打开盖子，妈妈却说要等几分钟再开盖，五分钟过去了，我连忙打开盖子，看到了一个个又大又白的馒头。吃着自己做的馒头，我的心里甜甜的，哪种味道，使人久久难忘……
从除夕算起，我宅在家已经快一个月了，新冠肺炎疫情不知什么时候结束，生活的本领可不能丢。你还别不信，做包子馒头可是我的拿手活，不过，每次都按部就班地做包子馒头，我觉得有点无趣了。
比如今天，妈妈把做包子的材料准备好后，叫我来搭把手，帮她做包子馒头。我对妈妈说：“咱们来做花式馒头吧”。“有创意！”妈妈欣然同意了。
我搬来一堆小动物玩具，用它们当模特，满怀信心地想做一个馒头“动物园”，觉得这应该难不倒我，大概和玩彩泥、橡皮泥差不多。这些小动物眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子，该做成什么样才像呢？我仔细揣摩了一会，找来了葡萄干、花生、瓜子等材料。对，小动物们的五官就靠这些坚果了。
万事俱备只欠动手了！我兴致勃勃地扯起一团面胚，搓、揉、捏，一个小熊的形状出来了，我往砧板上一放，嗯，不错，再来一个小鸭子……等我把小鸭子形状捏好，出乎意料的一幕出现了：刚才雄赳赳坐在砧板上的小熊瘫成了一个“矮冬瓜”，鼻子不是鼻子眼不是眼。我摆下小鸭子，拿起小熊再捏，等我把小熊捏好后，小鸭又瘫下去了。耐心都快磨完的时候，我突然反应过来：哎，面太软，不容易定型！看来只能做些方的圆的这些不易变形的馒头。把那些瘫了的面又捏在一起，做出小猫、小狗的头等形状，然后把准备好的坚果拆分，给它们做上五官。贴这些五官也相当考验耐心的，尤其小猫的胡须，一会贴多了，一会贴少了，一会粗了一会细了。本以为一个小小的手工，弄得满头汗，做完后我觉得我不是在做馒头，简直是在上美术课了！
经过一番精雕细琢，几款花式小馒头成型了。半小时后，一锅香喷喷的花式小馒头出锅了。小猫栩栩如生、小狗活灵活现、玫瑰花像模像样，三色馒头让人垂涎……享受着自己的劳动成果，我充满了成就感。
生活就是艺术，艺术也是生活！花式馒头，大家都学起来吧。
星期六的中午，我看见妈妈在做馒头，我高兴的跑了过去，我说：妈妈我帮你吧！
妈妈同意了，我赶紧把手洗干净。妈妈把早上发好的面，分给了我一小块，我照着妈妈揉面的样子也开始揉面，先用手掌用力的向前推，把面里面的气给它排出来，妈妈说这样做出来的包子才好吃有嚼劲。
面揉好后，妈妈用很熟练的手法，很快就做好了白面馒头。我看了看馒头，又看看面团，很想做一个不一样的。做个什么呢？我先把面搓成一个圆球，再压成一个圆形，圆形两边用刀斜着切，这样一个兔耳朵就出来了，再把剩下面卷起来，就成了小兔子的脸，最后按两颗红豆做小兔的眼睛，这样一个可爱的小兔子就做好啦！妈妈看见后夸我做的真好看，我听了心里很高兴。
妈妈把做好的馒头，和我做好的小兔子，一起放进锅里蒸。妈妈说蒸出来的馒头会变大，我的小兔子会变样吗？我好期待呀！
20分钟后，雪白雪白的馒头出锅了，我迫不及待的拿起我的小兔子馒头。哎呀，都有点舍不得吃了。轻轻咬一口，啊，真香啊！美味极了，吃到自己亲手做的小兔子馒头，我开心的笑了，妈妈也笑了。
第一次做馒头，我感到无限的开心和快乐！
听着隆隆的礼炮声，我们终于迎来了新春。在这喜气洋洋的节日里，当然少不了美食，这不，我们一大早就来到了外婆家，做起了馒头。
刚走进大门，一股浓郁的面香就迫不及待地钻进我的鼻子里。这里在干什么呢？哦，原来阿姨们在和面呢！见此情景，我便兴致勃勃地加入了。只见她们将白花花的面倒进木盆里，又在上面洒了些小麦色的酵母粉，然后用棒子调均匀。可面粉宝宝就是不听话，一个接一个地跑出来，跳到脸上，头发上，害得我成了“大花猫”。最后倒上水，调匀后将面倒在洒上面粉的木板上，戴上手套，开始和面。阿姨们说力气越大越韧。于是我使出了吃奶的劲头，一块面才和好。“哈，果然很韧！”我拉了拉面，弹性很好。
全部的面都和好后，真正的技术活儿——包馒头。
那一团团面儿活像一个个胖娃娃的脸蛋儿真是可爱极了！阿姨们说我没做过馒头，不要把好好的面团糟蹋了。我才不听呢：“没吃过猪肉还没见过猪跑么，这有什么难的，看我的。”我拿起一块面团，摊在木板上，使劲地压，终于压成了薄薄的皮儿，在里面灌上我最喜爱的芝麻馅，包起来，柔成团儿。“哈哈，完成！”我高兴地一蹦三尺高。可不一会儿，胖娃娃哭了，是冷了？饿了？是破了！只见馒头上破了个大口子，辛辛苦苦包好的馒头，变成了一滩芝麻糊，呜呜，真不甘心。
经过上次的教训，我终于知道不能小看做馒头的学问，于是我仔仔细细地观察阿姨们做馒头。只见她们把面团摊在手心，托住面团的底部，另一只手配合着捏，这样捏出来的皮，十分均匀，根本不用担心馒头会破。“哦，原来是这样！”我茅塞顿开，于是学着再做了一个。哈，这回做的还真不赖，胖娃娃开心地“笑”了！
今年是虎年，我决定做一个老虎形的馒头，于是，我先包了一个普通的馒头，然后在上面捏了两只耳朵，接着把芝麻和进面团里给老虎安上了眼睛、鼻子、嘴以及那个威风凛凛的“王”字。嗬，一只活泼可爱的小老虎大功告成了！
馒头既是美食，过年做馒头增加了过年的气氛，还让小朋友更加了解了中华民簇的传统节日和民俗风情。
——我学会了做馒头作文实用五篇
今天早晨我起晚了，妈妈就炸馒头片给我吃，看到妈妈是那样辛劳每天给我做饭，做晚饭还要去打工。
我看见妈妈炸的馒头片也是挺简单的，我就想学一学，试一试。中午放学了，我一进门家里静悄悄的，看上去好像没人，我就高高兴兴地跑到 屋里，把书包放下，飞快地跑到厨房，我想：我做完饭，妈妈回来一定很惊讶吧！开始炸了，我照真妈妈的样子去炸。首先要拿两个鸡蛋和两个馒头，把鸡蛋往碗的外圈，轻轻地碰一下再倒入碗中，往里面放上两勺恒厨炸料，再放一点盐，再搅拌两分钟，然后把馒头切成片，再把另一个切成片，注意切的时候千万不要把手弄伤。把锅刷干净，点起火，倒上油，呆一会儿，油热了，拿馒头片蘸一蘸刚刚搅拌完的鸡蛋，蘸好了，再把蘸完鸡蛋的馒头片轻轻地放进锅里，挨着个的炸一遍，炸完后，就成了香喷喷的馒头片了。
这么好的馒头片，看着就想吃，但是这是我第一次亲自下厨做的，我要和妈妈分享，我只好咽了一口唾沫，等待未回来的妈妈……
今日，我和老妈一起来做热腾腾的小馒头。嘿嘿！就要大家眼界眼界我戴小馆的技艺吧！
大家即将开展的第一步是揉面。妈妈将绵软、雪白的小麦面粉倒进盆里，添加适量的温开水，然后用筷子拌和一下，随后就用力去揉，妈妈一边和面一边跟我说，小麦面粉一定多揉，那样做出去的馒头才会绵软又美味。看见妈妈悠闲自在的模样，我恳求妈妈换我揉揉看，原先软绵绵的面团抓在手上觉得好爽哦！我教着妈妈的技巧揉了起來。不一会儿面团就揉好啦。
如今到是二步了，那便是醒面和做馒头。妈妈把每个人刚揉好的面团放进碗里，然后用一块湿布盖住。大约一个小时后，每个人都闻到了一点淡淡的葡萄酒香味，所以妈妈把湿布撕开，面团长了很多！接下去還是和面，妈妈把面团放进菜板上，用劲地揉，大面团又变回成小面团了，最终妈妈把它搓成一条细细长长圆柱体，用刀割成小块小块的，妈妈一边切一边告诉我：馒头不一定正方形的，你也能够 捏成其他的样子。根据我的脑洞，我捏成了一个小憨憨的飓风，还有一个泡芙样子的和一个渔钩一样S形的呢！
最后一步便是蒸馒头。妈妈把一个个馒头放到炒锅里，在蒸板与馒中间还垫了一块湿布。先让馒头静放二十分钟上下，随后就可以开枪蒸了，妈妈一边实际操作一边教我想留意的事宜，他说放到锅中的水一定如果凉水，火要开低火，如果是用开水来蒸馒头就非常容易半生不熟。已过大约三十分钟上下，馒头蒸好啦，我迫不及待地想开启外盖，妈妈就说要等十多分钟再打开表盖，五分钟过去，我赶忙开启外盖，看到了一个个又大又白的馒头。
吃着自己做的馒头，我的心里甜滋滋，哪样味儿，让人很长时间难以忘怀……
前段时间，妈妈对我说，你长大了，该学着做饭了，妈妈也想尝尝你做的饭。我心想，做饭还不如容易，我就先蒸个馒头吧。
我大概查阅了蒸馒头的方法后，就着手开始做了，先拿来一包酵母，把它们倒在水里，搅拌均匀之后把酵母水倒在面粉里，开始和面。虽然我很耐心地用手揉面，但效果不好，不知道是不是水放多了，面有点稀，总是粘在盆边，活了好一会儿，才勉强揉好，下一步要醒发两个小时。我把面盆放在了阳光下，不断地观察着面团，可看来看去也没什么改变，我百思不得其解，焦急地去问妈妈，妈妈仔细问了我和面的过程，也有点疑惑，问我，“你发面发了多长时间了？”“已经两个小时了”我郁闷地回答。“时间挺长的了，对了，你和面用的什么水啊？”妈妈问我，“热水啊。”“嗨，怪不得呢！不能用热水，热水会把酵母烫死的，当然就发不起来了。”我恍然大悟，正在懊恼间，妈妈对我说：“失败一次没什么，加油，你肯定会做好的！”
第二天一早，我就起来做馒头，我仔细地按照原来的步骤重新做了一遍，把热水改成了温水，水量也减少了些，这下面很顺利地发好了，我暗自窃喜，把发成蜂窝状的面团从盆里拿到面板上，开始排气、整形，可揉来揉去，总是有裂纹，团不出圆圆的馒头形状。我再一次去请教妈妈，妈妈看了一遍我的手法，准确地指出了我的问题，原来是我没有经验，揉馒头的时候是把中间捏住往上提，而提的时候又容易裂，所以就很难看。妈妈给我演示了一遍她的做法，先将四周的面拿起来，聚合到一起，然后把这部分放到了底部，这样馒头表面就很光滑了。妈妈告诉我，传统的馒头就是这样做的，至于饭店的，应该是用模具做的。我后来又做了好几个，这回就很完美了。妈妈又教我做了花样馒头，先揉一个普通馒头，再用剪刀剪出很多小刺，作为刺猬的身子，然后在头部放两颗红豆，作为刺猬的眼睛。做好后活灵活现的，俨然是一只只可爱的小刺猬。馒头做好后就开始上锅蒸，需要蒸20分钟，这段时间我有点紧张，生怕又失败了。时间到了，打开锅盖的一瞬间，我看到了白白胖胖的大馒头，心里一块石头落了地，感到自己的所有努力都得到了回报。中午时分，全家人品尝着我做的馒头，不停地说着馒头很好吃，我听了，心里像吃了蜜一样甜。
我后来又做了几次馒头，都很成功，还在学校五一劳动节“我是小厨神”活动中得了一等奖。通过这件事，我更加明白一个道理，做什么事情都要付出努力，失败了也不要气馁，要查找出现问题的原因，然后再继续努力，一直到做好为止，毕竟是：世上无难事，只怕有心人！
周末下午我看妈妈在厨房做馒头，我就说：“妈妈，让我做几个行吗？”妈妈说：“你光看就行了。”我说：“就做几个嘛！”妈妈说：“那，好吧！”我非常高兴。妈妈教我说：“你先用力揉面团，还要不停地往面团里掺面粉。”我按照妈妈说的去做，面终于和好了，我累得头上冒出了小汗珠。妈妈把我揉好的面切成大小均匀的小面团。只见妈妈两手握着小面团，熟练地揉着。
小面团在妈妈的手中转着转着，就成了一个个光滑的圆馒头。我也学着妈妈的样子揉着面，揉了老大一会儿，可馒头底下的那个小圆口就是合不拢。我有些泄气了，妈妈站在一旁看着说：“不要急嘛！刚开始是难点，做多了就会掌握其中的技巧。”听了妈妈的话，我的两只手紧密配合，劲用在手指上，不一会儿，一个光光的馒头在我的手中形成了，接着两个、三个……不一会儿，面板上排满了馒头，看着自己的作品，我心里非常高兴。开始蒸馒头了。妈妈把水烧开后，把馒头放进锅里，妈妈告诉我要用大火蒸20分钟。
20分钟过去了，我闻到了一股香喷喷的馒头味。我揭开锅盖一看，啊！又大又白的馒头！这次做馒头，使我懂得了：世上无难事，只怕有心人。
今天，我吃完饭，看到爸爸在做馒头。只见爸爸很轻松的把面团揉来揉去，好像很好玩。于是我就对爸爸说：“让我也做馒头吧！”爸爸立刻答应我了。
爸爸先给我倒了一点自发粉，又把一碗水倒进去。对我说：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的时候就可以了。”我胸有成竹得对爸爸说:“没问题！包在我身上！”
说完话，我便学着爸爸的动作埋头苦干起来。
刚开始拌得很容易，可渐渐阻力增大了，拌得越来越吃力，我恨不得把手里做了一半的面团扔掉。最终，我使出九牛二虎之力终于把面粉拌成面团了。接着，我们开始揉面，揉面是为了让面团更扎实，柔软一些。可是我的.拳头好像打拳击一样，一拳过去，把面团打了一个洞，又一拳过去，又出来一个洞。不一会，面团被我打得像月球表面一样了。然后我把面团东揉揉，西按按。我本来想把面团揉得很软，可是越揉越硬，跟块石头似的。爸爸告诉我现在该加一点水了，我按着爸爸的提示，加了点水，效果不错，的确软多了。最后，就是发酵了，我用湿布盖着面团，爸爸告诉我，一会它就变了。
过了半个小时，馒头发好了，我兴冲冲的跑去看。不看不要紧，一看吓一跳！本来小小的馒头，发完酵后大了一两倍。这时我想：“这么大的馒头好吃吗？”于是我就叫爸爸把馒头煮起来。晚上，我们一家高高兴兴的吃着馒头，虽然馒头不是特别好吃，但我还是吃得津津有味。
——馒头-状物作文700字实用五篇
我是全家的独生女，又是家里的掌上明珠，虽然洗衣、拖地、洗碗样样精通，但还是有点儿千金小姐的脾气。这不，有着雄心壮志从来不肯服输的我，可要大显身手一次------蒸馒头。
老妈出去不久，闲在家里的我简直无所事事，只能翘个二郎腿儿，直勾勾地盯着书本儿消磨时间。可先后过了十分钟，也不见得妈妈回来，我有点儿望眼欲穿了，正想倒怀水解解渴，突然瞟见那盆和好的馒头面团子，越发越高，都快溢出盆沿了。我刹那间有种跃跃欲试的想法，便心一横，手一洗，袖子一卷，决定自己蒸馒头。撸起袖子加油干！
我随手抓了点碱洒在面团上，使出全身的牛劲儿进行揉搓，见面团儿上出现了许多小孔孔，我兴奋不已，连忙抓住面团儿往两边扯，结果令我大跌眼镜，那些小孔孔上仍残留着许多蜂窝状的.小面丝，拉拉扯扯的。我料定是碱放少了，便抓了些碱放在面盆里继续揉搓，可谁知，那面团颜色开始由白向黄转变，或许是碱放太多了？我手忙脚乱，急得抓耳挠腮。嘿！我灵机一动，眼前一亮！《十万个为什么》里，不是说酸碱能中和吗？我喜出望外地往面团上倒进了许些醋，双手一拍，将面团分为三四块，放进锅里，信心满满地蒸起来。
眼看馒头已蒸了十几分钟，我迫不及待又有点儿忐忑不安地掀开锅盖，天哪！我的馒头虽不如雪一般白，但如同捧在手心里的黄金一样耀眼，金黄金黄的，令人垂涎欲滴。我急不可耐地将黄金馒头掰成两半儿，取了一半塞进嘴里，“啊呸呸！”我捂住嘴巴，鼻子、嘴巴、眼睛差点儿拧成了一团儿，这什么味儿啊！一股酸醋的刺鼻味儿弥漫在我的整个嘴巴里。这里，妈妈突然推门而进：“咋了，闺女？发生什么事儿了？快告诉妈妈。”“没……没事儿，你先尝尝这个。”我一边捂嘴苦笑，一边递给妈妈盘子，妈妈却连一口也没咬，就扭头伏下身去，她捏着鼻子怪声怪气地说：“嘟嘟，你这蒸的是什么奇异馒头啊，一股涩味儿，好好的一盆面团都被你浪费了！”妈妈忍着笑，无奈的语气中带有点儿责备，我挠挠头，红着脸，小声嘀咕：“呵呵，我果真把醋和碱放多了。”
这“金玉其外，败絮其中”的馒头早已成为全家的笑柄，不过这天大的糗事，我以后是再也不敢做啦！
每当看见白嫩嫩的馒头时,我就想起有那么一回事。朋友们，你们吃过“墨馒头”吗？馒头是“白”的，怎么是“黑”的呀？
记得那天中午，本来该休息了，可是我还是控制不住这个“看书瘾”，当我看到一篇有趣的文章时，我一下子就给迷住了，连妈妈催我休息的声音都听不见了，忽然，一阵吼声环绕着整个房间，钻进了我的耳朵里。“我再说一次！快点睡觉！”我连忙把书在角落里，好让妈妈看见我在学*。“快点来！”我便有些不满意，也叫道“等一下啦！还没有做完作业呢！”其实我已经做完了，“哦”，似乎妈妈在想：女儿为什么要这么大声呢？是不是我做错了什么呢？“咕咕咕――”什么声音啊？“咕咕――”哦，原来是我的肚子在叫“空城记”啊，不瞒你说，我还真有些饿呢，我看都没看，就随手拿几个馒头，吃了起来，吃完馒头，我又心安理得地看书了。“嗒嗒嗒”，一阵脚步声从走廊传来，我一下子警惕起来，我急忙把还没吃完的馒头塞入椅子上，却忘记把书起来，“好啊，宁愿看书，也不睡觉，快来睡觉！”“等……等一下啦，很快就好！”我赶快拿出很久没有用的钢笔来写字，咦？怎么没水，甩一甩，终于写出水了，又写不出，再甩一甩，可是，椅子上的馒头可遭殃了。看妈妈走开了，我又偷偷地把馒头拿出来，看都不看地吃了。我僵硬地走出书房，因为读书的时间太久了。“哈哈哈！哈哈哈！……”咦？妈妈为什么呆着我看，难道脸上长花了吗？你看看你，活像一只“大花猫”，我急忙跑到镜子前，哇，这不就是一只“大花猫”吗？与包青天有一比啊！
打那儿起，我悟出了一个道理：做什么事情都要一心一意，不能三心两意，否则，就会事倍功半，适得其反，其实做一只满脸都是墨水的大花猫也挺可爱的呢，你们可不要像我这样哦！老师的话：读书是件快乐的事情。小作者围绕了自己的一次有趣的吃墨馒头的经历，向我们分享她的读书的快乐。我想，要打动读者的心灵深处，莫过于在落笔要有点与众不同的“鲜味”就好了。
今天，我跟妈妈学做馒头，这是我第一次做馒头，心理不免有点紧张。
做馒头应该从和面开始。我先从面粉袋里舀出两碗面粉放进盆里，又倒入半袋酵母粉，接着又准备了半碗温开水。和面就正式开始了，我先把水倒在面粉上，由于倒得不均匀，一半面粉成了浆糊，而另一半则全是干面粉。我费了好大的劲才把面粉搅拌均匀，然后像洗衣服一样一下一下地慢慢地揉着面团，费了九牛二虎之力才把面和好，然后用塑料袋子罩上等待着面团的发酵。
过了好长时间，面团终于发酵好了，原来很小的面团长得足足一小盆，可真是神奇呀。我用手抓着一把干面粉放在盆边，想把面团弄到面板上，但是面团太难弄了，它就像泡泡糖一样死死地粘在我手上，拿不下来，好不容易用干面粉将手上的面团弄下来了。
接着开始做馒头了。我先把面团揉好，用刀切成大小相等的小面团。拿出一个小面团，先揉了揉，然后在面团底部戳一下，留出一个小洞，然后用双手戳成圆形，便成了圆馒头了。我把剩下的面团做成了糖三角和小鱼的形状。做糖三角很容易，只要把面团擀*，放上糖用手捏好就行了。最难做的是小鱼，得先把面揉成长条，然后用剪刀在面团的头和尾各剪一下，作为鱼的尾巴和嘴，再用枸杞子做小鱼的眼睛，做完这些之后又用剪刀在身上剪了一些鱼鳞，这样一条漂亮的小鱼就大功告成了。
最后一步就是蒸馒头了。水烧开之后，我把做好的馒头小心翼翼地放进锅里。妈妈说蒸馒头得二十分钟才能行。这二十分钟可真长呀，我觉得像等了一个世纪呢，急得我像热锅里的蚂蚁。馒头终于蒸好了，打开锅，看着一个个形态各异的馒头，真想吃一口。妈妈说我做得非常好吃。我听了也很高兴。
这次活动让我体验到了做饭的乐趣，同时也感受到了家长做饭时的辛劳。我要对爸爸、妈妈说一声：“你们辛苦了！”
“妈妈，你啥时候才开始做馒头啊？”“快了，快了！”妈妈端着刚蒸好的老南瓜，一扬眉毛，神秘兮兮地答道，似乎想吊我的胃口：“今天，我可要做个新奇的——南瓜馒头！”
老妈从一旁的抽出一个小勺子，猛地往南瓜里一叉，反手一挖，一块楠瓜肉便已落入碗中。老妈又拿起一块切好的南瓜，用勺子快速刮内层，不一会儿，一大碗南瓜肉在老妈的处理下，已散发着阵阵的香气。她又抓了一小把酵母，均匀地洒在南瓜上，又用力搅拌，南瓜泥即将大功告成。
南瓜泥拌了面粉，便拿去发酵了。老妈这才长吁了一口气，一直严肃的面孔放松下来。她笑着看着发酵箱里的南瓜面团，不时来回踱着步，不住地念叨：“等做好了，一定超级美味！”嘴里说着要工作去了，不一会儿，又“蹬蹬蹬”地跑出来，面团大了一点，她的笑容就灿烂一点。有时，还翻着盖子，轻轻地抚摸着深黄的面团，似乎想感受它在自己手掌下一点一点地变大。
几轮发酵后，终于开做了！老妈小心翼翼地捧出面团，拿起擀面杖，轻轻地拉成一根长条，又抽出陶瓷小刀，在面“团”上一刀刀地划着，将其搓成了小球状，擀成一张张薄薄的圆饼。我脑袋上蹦出了三个问号：不是说做馒头吗？怎么压成了饼？馒头又不是包子，不用包馅。妈妈似乎看透了我的心思，微微一笑，目光中带着神秘的气息，说道：“我做好了便知！”
七张“面饼”，一个细细长长的面团，一叠一卷，拦腰一刀，嘿！竟然成了两朵玫瑰花！我发出了一声惊叹，老妈却皱起了眉头。“这怎么行？太丑了！要做就要做漂亮！”她左打量一下，右欣赏一下，轻手轻脚地托起“玫瑰花”，把*底一点点抹圆，又一层层拨开了花瓣，“玫瑰”就在老妈的手中盛开！她细细端详着，眉头弯成了月牙，眼睛也眯成了一条缝。
我凑*了脑袋，想象着蒸好的馒头将会怎样地美味。老妈却再一次看穿了我的心思：“看什么？这是明天的早餐！”
记得小时候，外婆总是给我做馒头吃，肉馅的、菜馅的、豆沙馅的……有时我调皮不想吃的时候，外婆还会包几个动物形状的，猪猪呀，小兔呀，小狗呀，逗我玩。我玩够了就狼吞虎咽地把一大盘馒头都吃进肚子里，还会打一个大大的饱嗝。
现在想想那些馒头，真是“舌尖上的美食”！可惜，现在我回到了父母身边，离外婆家有好几公里远呢！
一年暑假，我绘画比赛进入了淘汰赛。比赛的地方可远了，一路上，我一直念叨着：“我要去比赛！我要去比赛！”还欣赏着风景，但，我越看越奇怪，越看越熟悉。就在一刹那，我看见了外婆的房子，那里面可有我童年的回忆啊！
比赛完之后，我迫不及待地来到外婆家，看见外婆比以前老了许多，脸上多了些许皱纹，我的眼眶里充满泪水。这时，外婆来了，我连忙擦干泪水，跑到外婆怀抱里，感到一阵温馨。外婆伸出她那皱皱的双手把我抱了起来，向厨房走去……“我给做馒头吃。”外婆说。
来到厨房后，外婆打开一包面粉，倒入一个大碗里，放入一点点水，用筷子搅拌起来，还哼着儿时伴我入睡的歌呢。就这样搅啊搅，哼呀哼，在不知不觉中，面粉和水已经成了一个又软又胖的大面团，外婆把面团放在桌上，用手把面团揉成长长的，用小刀切成一小段一小段，外婆把一小段揉成“小圆球”，之后压扁，就成了一个个馒头皮。
外婆准备了豆沙馅儿、蛋黄馅儿。她拿起馒头皮，放在左手的手掌心，用小汤勺铲了一小勺蛋黄馅儿，左手快速地握半拳，用五个手指头捏了一下馒头的边缘，非常用力。就这样，一个馒头就包好了。
不一会儿，外婆做了很多式样不一的馒头，一排排成列的“小动物”就在我的眼前。我的肚子响起了午餐铃，外婆看我这个“流口水的小馋猫”就想笑，我指了指那些排队的小馒头，外婆懂了我的意思，就放了一半的小馒头在锅里。
蒸好了，馒头们要出炉了。我连忙打开锅盖，整个屋子都被香气覆盖了。我拿了一个豆沙馅儿的，咬一口，豆沙直流我的嘴巴里头。那味道，真是妙不可言！
外婆的馒头，那简直是人间美食！下次，我非来不可！
