成功是什么？成功是希望；成功是未来；成功是胜利。古人说过一句话：失败乃成功之母。我认为做馒头是最成功的一件事，也是最有趣的一样事。
那天，我正在刷抖音，看到一个做五彩馒头的视频，还有各种各样的造型呢！我反复看了好多次，心想：馒头怎么还有彩色的呀？这些造型太漂亮了。于是，我三步并作两步跑去找妈妈：妈妈，为什么馒头有颜色，难道是色素吗？妈妈不慌不忙地说道：当然不是色素啦，人家是用蔬菜榨汁，和进面团里，这样既有营养又好看。我上气不接下气地说：我也想做馒头，就做普通的圆形的白馒头吧！妈妈立刻就同意了。
说干就干，我们准备了面粉、白醋、小苏打、温水等材料。我先在纸杯里倒入半杯小苏打，接着加入白醋。哇，好像火山爆发了一样。然后我们把调配好的液体倒入面粉中，边倒边搅拌，快要倒完的时候，妈妈惊叫一声：糟了，刚刚没有掺水，面团太干了，怎么办呢？我得意洋洋地说：这会加水应该也没事吧！我们手忙脚乱的又加入半杯水继续搅拌。这时，爸爸说：不行就重新再做一个。就这样，我们做了两个面团。妈妈把揉好的光滑的面团放进大碗里，然后盖上保鲜膜，准备发酵了。可是问题又来了，冬天气温低，怎样才能让面团成功发酵呢？爸爸胸有成竹地说：我们把它放进空调房里肯定行。就这样，等了两小时，面团依然纹丝不动。哎，大家又开始想办法，妈妈建议把面团放进热水的锅里，利用热蒸汽发酵。时间到了，打开锅盖看，咦，面团怎么变大变黄了，是成功了吧？爸爸说：是水温太高了，把面烫熟了。就这样，折腾了一下午，满怀期待的我失望地说：做馒头太难了。妈妈说：不要气馁，下次我们一定能成功！
过了几天，妈妈一大早兴致勃勃地说：今天我们来做馒头，我已经查阅好资料，知道具体的配比，这次我们用酵母粉一定能成功。这次妈妈用250毫升35度左右的温水将酵母粉泡开，然后按照酵母和面粉5：500的量少量多次的加入面粉中搅拌，接着用手揉成光滑的面团，放进大碗里用保鲜膜封好放在阳台上。阳光照射在面团上，我仔细地观察着面团，期待它能慢慢变大，可妈妈自信满满地说：等一个小时肯定成。一个小时很快过去了，我迫不及待地去看。哇！原来小小的面团已经发酵到原来的两倍大了，像一个大大的皮球，妈妈拉开一看，里面还有许多的小气泡呢！我高兴地跳起来：太棒了，我们成功了，有馒头吃了。
那天，我们吃了自己亲手做的馒头，我觉得它比任何馒头都好吃。这件事也让我明白：不能因失败就放弃，要多去总结经验，找出问题改正，就一定能成功。
今天，妈妈买了一大袋面粉和一小包不知是什么的东西。我问妈妈：“妈妈，那小包的是什么东西？有什么用吗？”妈妈满脸微笑，摸摸我的头：“这叫发酵粉，是用来把面团胀大的。儿子，我们来自制馒头吧！”“好耶！有馒头吃咯！”要知道，我可是特别喜欢吃馒头的。
妈妈先装了一碗热水，再把一勺子的发酵粉倒入水中，最后让我倒一些面粉到水里，搓成团。我洗干净手，把手插入湿面团里。妈妈继续往湿面团里加干面粉。我搓啊搓，左捏捏，右按按，感觉像是在玩橡皮泥。我一时忘记了自己是干什么的，以为是在和小伙伴玩橡皮泥。我左手把湿面团弄成一块，右手用力按下去，然后双手搅拌着面团。直到妈妈叫了我一声，我才想起，我是在搓面团。我把双手拔出面团一看，呵！好家伙！本来一双好好的手，现在沾满了碎面团，白白的，无论怎么甩也甩不掉。妈妈让我去洗干净手，正经地搓一遍。但无论我怎样正经，碎面团也会沾到我的手上。妈妈只好“亲自出马”，她的手法很熟练，她先把面团的一端托起，另一只手用力压下去，这样反复几次，三下两下就把面团搓好了，而且手上也没有太多的碎面团。
下一步就是搓成一团团的馒头了。这步可就简单多了。我先把大面团分成一个个小面团，再把小面团搓圆，然后压扁，最后修整一下边缘。虽然模样不像馒头，但是我已经心满意足了。我把馒头放到锅里蒸了十来分钟，便出锅了。“上馒头咯，宇浩牌馒头来咯！”爸爸妈妈都被我逗笑了。
虽然这次自制的馒头质量和味道都不咋样，但是，通过这次做馒头，让我懂得了：不是什么事一开始我们就会干，而是要我们慢慢摸索、探究。
今天下午，我妈妈在厨房做饭。我看着妈妈手里的面团，突发奇想。我想做馒头。
我先用温水搅拌酵母粉，然后抓起一大把面粉，然后使劲揉、捏、捏。结果大部分粘在我手上。可能是面粉太少了，我抓了很多面粉使劲揉，但是揉不圆。面团表面仍有许多小缺口。
我生气了，把面团放在砧板上。我压，揉，捏，挤，一切都有回报。“啊”一个又大又滑又圆的面团出现在我面前。
接下来，是发酵的时候了。我把面团放进碗里，在碗和面团上撒一层薄薄的面粉，最后把毛巾打湿拧干放在碗里。
因为好奇，每隔几分钟就打开毛巾，但是面团还是一样的。
第二天一早，我起床，迫不及待地想看看面团是否发酵。我打开毛巾一看，“嘿”！为什么面团还是一样的？爸爸告诉我，我的面条太干了，不能发酵。
我该怎么办？“用它，”我把面团捏成小蛋糕，放在电饼铛上，插上电源。过了一会儿，金饼从锅里出来了，我赶紧咬了一口。“哎呀！好辛苦！”因为是我的“杰作”，全家人还是吃的津津有味。
虽然这次是从馒头开始，但是以煎饼结束，相信以后一定会做出好吃的馒头。
星期天，我妈妈在家做馒头。我说：‘妈妈，我也去学做馒头。’我妈高兴地说：‘好吧，我帮我妈干活，不过我先揉面。'
妈妈把袖子捋高了，我也捋高了，妈妈在面板上揉着脸，我一边看一边对比图片。过了一会儿，妈妈把面条揉成小块，递给我一块，说：‘来，跟着学。’我太高兴了，我准备好展示我的才华了。我按照妈妈的样子把一小块面条压成一个圈，然后折叠成一个圈。我妈一分钟就做完了一个，但是我花了很长时间才弄不好。回过头来，我妈的馒头又圆又白又好看，而我的不像馒头，像小时候玩的泥巴，有点失落。
我妈好像看出了我的心思，鼓励我说：‘万事开头难，怎么一下子全学会？慢慢来。馒头不圆的原因是你压扁后没有用手拉出来，”
我又照我妈说的做了。哦！我的馒头真的很圆，但是没有我妈的好吃，但是我也很满意。
我看着我的馒头，开心地笑了。
“出锅喽”，香气腾腾的馒头做好了。
今天，妈妈心血来潮，要和我一起做馒头。
被早早地从“周公”那里拉回来的我，看着桌上大包小包的材料和锅碗瓢盆，残留的瞌睡立马消失，以最快的速度冲进卫生间洗漱完，出来的时候，妈妈已经开始忙活起来了。她手脚麻利地在锅里倒入半袋面粉，又让我把适量牛奶、鸡蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良剂搅拌得差不多后，妈妈把化开后的干酵母和混合的蛋液倒进面粉里，双手敏捷地揉搓起面粉。不一会儿，面粉发生了变化，变成了一团柔软的面团。
我在旁边蠢蠢欲动，也想和面团来个亲密接触。可谁知看花容易绣花难啊！刚刚碰到面团，手就被黏住了，无论怎么甩，它就是死缠烂打不肯下来……
反复揉搓后，面团达到了三光，即面光，手光，盆光，可以发面了。十分钟后，面发好了，妈妈拿起一小部分面团，做示范给我看。先把面擀成饼状，把这张“饼”卷起来，切成一个个小剂子，瞧，一个个白白胖胖的馒头坯子就“诞生”啦！我们俩没用多少时间，就把之前的“大胖子”（也就是面团）变成了一个个小巧玲珑的“小不点”。
把“小不点”待在蒸锅里，继续发酵约二十分钟。好了，万事俱备，只欠东风--上蒸锅啦！随着锅里的水开，蒸锅开始冒出白色的蒸汽，越来越浓，馒头的香味飘散出来，越来越浓，不一会儿，厨房里香气四溢。呀呀呀，肚子里的小馋虫都被勾了起来，口水“飞流直下三千尺”。
馒头装盘后，迫不及待地叫来爸爸，一起品尝我和妈妈的手艺。爸爸眯着眼睛，三两口吃下一只馒头，赞不绝口！我心里特开心，充满了成就感。
自己付出了劳动，才知道生活多么美好啊。
今天中午，我,妹妹和奶奶一起做馒头。
奶奶先把准备工作做好，把面粉放在一个盆子里，放好调料，过了一小时半，面出锅了。
终于开始做馒头了！奶奶把面切成一团一团，我拿了一个，听奶奶说步骤：先把面搓圆，然后用手捏薄一点，变成圆形，再把豆沙馅放些进去，把馅揉到里面去，最后捏出一点面，四周用中指点一下，一个就做好了。我做第二个步骤时，面怎么也不听使唤，我叫它展开，它却缩了进去，唉！它怎么这么害羞呢？我捏，我捏，我捏捏......终于好了，放些馅进去可怎么也不能把馅一个不漏地包进去，看我狼狈不堪的样子，奶奶说：“最后一步你可以不做。”我坚定地摇摇头：“不行！”一次不行再来一次，终于做好了一个还算像模像样的馒头。看着奶奶驾轻就熟的样子，我想：看来看起来好做的馒头，也是一门学问啊！做完了，馒头出了锅，看着自己亲手做的劳动成果，我心里美滋滋。
不知爸爸到底是怎么了，这一阵子忽然爱上了做面食。竞买了一大包净重25千克的面粉，因此，全家人都怀疑爸爸有将来转行开包子店的嫌疑。当然，我也因“祸”得“福”，可以忙里偷闲一阵子，随着爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食，嗯，就先做个简单点的吧――馒头。
做馒头第一步当然就是和面喽。我先将面粉和一点点发酵用的东西放入盆中，倒入水，再将其均匀搅拌，电视上说千万不能太稀，否则发酵后就会成一滩糊水了，对此我也是格外的小心。
花了我九牛二虎之力，终于将面和好了。紧接着就是发酵了，发酵大概需要2-4个小时，算喽，为了做出更美味的馒头，我就只好寸步不离的守着发酵的面啦!
面终于发好啦!现在，我期待已久的一步终于到了，那就是做出馒头的型，别人做的馒头都是规规矩矩的半圆，而我想做的却是异形的，可是做了才一小会儿才发现，做异形才没那么简单呢，于是我便放弃了做异形馒头，看来古人的文化是很博大精神的，不可随意篡改的。馒头终于做成形了，开始上锅蒸了!
馒头新鲜出炉，我已经迫不及待地想要尝一下了!便立即伸手拿了一个张口就吃了起来。
不知怎么的，吃着自己用辛苦做出来的馒头，味道可真特别呀!
今天，我和妈妈在家做馒头。首先，准备好材料，有：面粉、水、甜馅儿和咸馅儿。再把面粉倒进大一点的碗里，又倒入合适的水量，边倒边用筷子搅拌。
接着，用水去和面。突然，觉得脸好痒，用手一摸，妈妈见了，哈哈大笑，我察觉不太对劲，我跑去照镜子。原来，我成了“白胡子老爷爷。”
我马上洗完脸，又继续和面，妈妈说：“再和一会儿，就能包了。”
开始包了，我先把面粉揉了一个圆，又慢慢地弄成了一个“小碗”形状，再放进馅儿，再把开口处合拢，一个馒头就好了。我又反复做了几个，妈妈也做了很多比我多的多呢！
最后一步，把所有馒头放进锅里蒸。大概40分钟后，馒头就出锅了。
我和妈妈嘴馋就先尝了尝，哇！好吃的不得了！
8月13号，妈妈闲来没事，打算做红糖馒头。
妈妈先把面粉，发酵粉，红糖，准备好。拿出大盆把水，发酵粉倒在面粉上，揉啊揉，把面粉揉成一个面团。弄好后，妈妈把面团用布盖上，说是让面团醒醒。
过了十几分钟，发酵发了。我把布拿掉，妈妈拿来刀一切，里面有许多的小气孔，这表示醒的差不多了。就把面团揉成长条，用刀在上面划了一道口子，方便倒红糖。放到锅里蒸上十五分钟，一笼香喷喷的红糖馒头就好了。尝尝味道，很不错喔。
人生中有许许多多的第一次，我把这些名叫第一次的“面包”保存在我的“记忆蒸笼”里，什么时候拿出来都像刚出炉似的新鲜。然而最新鲜的那个“面包”，就是我的第一次做馒头。
那是一个阳光明媚的早晨。我一早就兴奋地在床上蹦来蹭去，大喊大叫，像中了五百万的大奖。我以迅雷不及掩耳之势穿好衣服，脸没洗牙没刷书没看，“唰”的一下就在院子里跑了十圈，比吃了***还兴奋。我这是干什么呢？原来我今天要和爸爸一起做馒头。
出去买材料了。我一穿好鞋就迫不及待地跑下楼，可爸爸还没下来，我只好等他。等了几秒，我就觉得像等了一个小时。又经历了这样的“波折”乘N次后，我们终于到了市场。“哇塞！”我大喊一声。我如逢故友，因为我很久没到过市场了。只见市场里的商品琳琅满目，我恨不得把一个市场都买下来。可我们买了几斤面粉和一袋酵母粉就回家了。
终于开始做馒头了。”喝呀！”我大喊一声，“馒头神功第一式――和面！”我和爸爸拿起面粉，倒了一些在盆里，又小心翼翼地倒了一些水，开始和面了。我吃力地揉着还未成型的面粉团，感觉像推着块大石头。我想：干脆让爸爸做算了。这样我既能吃到美味的馒头，又能看动画片，太好啦！可又一想，可这样不劳而获，有什么意思呢？就算做得再好，也没自己做的好吃呀！我便更用力地揉了起来，想更快享受到自己的劳动成果。这时，我感觉脸上有些痒，便抓了抓痒的地方，又挽了挽袖子。又一看，呀！面粉“跑”到袖子上了！我就用手去擦，没想到越擦越多。原来“罪魁祸首”是手！可是无法挽回了。我想：反正衣服迟早要洗，别管他。可爸爸说衣服要自己洗！天啊！我做个馒头，又没招惹谁，怎么摊上个这么“�K不忍睹”的事啊！
揉了大半天，终于到了“馒头神功”第二式，蒸馒头了。我蹑手蹑脚地把成型的馒头放进蒸笼里，生怕馒头变“馒扁”。馒头全放进去，就开始蒸了。我等了许久，终于，馒头熟了。我迫不及待地拿出一个，一边大口大口吹气，一边大口大口吃。
吃着自己做的馒头，我心里真高兴！原来，这就是先苦后甜的味道啊！大家都去尝试有意义的第一次吧，它会使你的生活愈加丰富多彩！
——做馒头作文(精选十篇)
白胖胖的馒头是我最爱吃的一样食物，我一直想知道馒头是怎样做的。星期四上午，外婆家刚好要做我最喜爱吃的馒头，我就兴高采烈的来到外婆家。
首先，我看见外婆准备了许多做馒头的.材料，有面粉，有白糖，还有水。外婆拿来一个盆子，先把面粉放进盆子里，再倒进水，然后再用筷子搅拌。大概搅拌了五十多下，盆里的面粉变成了一个白白的粉团，外婆把粉团拿出来，放到桌子上面，再用白色的袋子把粉团盖起来。我看了之后，感到很奇怪，为什么粉团要用袋子盖起来呢？我决定要把这个问题弄清楚，我就好奇地问外婆：“外婆，为什么要用袋子把粉团盖起来呢？有什么作用？”外婆说：“我们把粉团搅拌后已经变软了，假如不盖起来，粉团接触到空气后，表面会变硬的，馒头做好后就不好吃了。”
听了外婆的话，我终于明白了，粉团为什么要盖袋子。过了一会儿，外婆去厨房把水倒进锅里，然后点上火，开始烧水了，并且在铁锅的上面放了六层的蒸笼。外婆放好蒸笼后，就开始做馒头了，只看见她用菜刀从大粉团上切出来一条小粉团，然后用手把粉团分成一块块小粉块。最后，用手搓了搓，一个个圆圆的小白馒头就做好了，外婆把小白馒头放进蒸笼里。大概过了半个小时，热气腾腾的大馒头出笼了，我拿起一个闻了闻，忍不住地咬了一口，馒头是那么的香那么的甜，真好吃啊！我赶紧又拿了一个送给外公，外公夸我真懂事。
我终于知道馒头是怎么做的了，我以后一定亲自做一些馒头，给爸爸妈妈和好朋友们吃。
过年了，我们家又要开始开开心心地做馒头。
我们先倒出一大盘面粉，加入事先调好的发酵粉和一瓶啤酒。为什么要加啤酒呢？原来是为了使馒头更好吃，更有嚼劲。接着，用手搅拌面粉。逐渐地，面从粉状到小面鱼，从小面鱼变成了大面鱼，从大面鱼变成了小石头，再组合成大石头。经过用手反复地压、折、翻，直至最后变成了一个滑溜溜的大雪球，与此同时我们的手和盆也变的光溜溜的，这就是所谓的“三光”——面光、手光和盆光。
在等面发的过程中，肉馅和菜馅都已经调好了。面发好后，我们又在面里加入少量面粉，再次地压、折、翻、揉和搓，把它变成大蟒蛇一样长长的、弯弯的、象擀面杖一般粗细的面条。然后用刀切成鸡蛋大小的面块，用擀面杖把面块擀成中间厚、边上薄，象飞碟一样的饼。在饼上放上馅，用手捏着边，一边转着圈，一边把饼的边缘挤压在一起。最后，当所有的都挤压在一起时，手在最上面一拧，形成一个火山口，就包好了一个馒头。
馒头包好后，要放在蒸笼里蒸上十五分钟。当包子的香味慢慢散发出来的时候，我已经坐不住了，围着灶台不停地转……终于可以吃上自己做的馒头了……
虽然，做馒头比较麻烦，但是能吃上自己的劳动成果，我还是很开心的。
星期六的中午，我看见妈妈在做馒头，我高兴的跑了过去，我说：妈妈我帮你吧！
妈妈同意了，我赶紧把手洗干净。妈妈把早上发好的面，分给了我一小块，我照着妈妈揉面的样子也开始揉面，先用手掌用力的向前推，把面里面的气给它排出来，妈妈说这样做出来的包子才好吃有嚼劲。
面揉好后，妈妈用很熟练的手法，很快就做好了白面馒头。我看了看馒头，又看看面团，很想做一个不一样的。做个什么呢？我先把面搓成一个圆球，再压成一个圆形，圆形两边用刀斜着切，这样一个兔耳朵就出来了，再把剩下面卷起来，就成了小兔子的脸，最后按两颗红豆做小兔的眼睛，这样一个可爱的小兔子就做好啦！妈妈看见后夸我做的真好看，我听了心里很高兴。
妈妈把做好的馒头，和我做好的小兔子，一起放进锅里蒸。妈妈说蒸出来的馒头会变大，我的小兔子会变样吗？我好期待呀！
20分钟后，雪白雪白的馒头出锅了，我迫不及待的拿起我的小兔子馒头。哎呀，都有点舍不得吃了。轻轻咬一口，啊，真香啊！美味极了，吃到自己亲手做的小兔子馒头，我开心的笑了，妈妈也笑了。
第一次做馒头，我感到无限的开心和快乐！
今天，爸爸上班去了，中午不回来吃。我要自己做东西了。
还没有到中午，我的肚子已经很饿了。于是，我就这里看看那里翻翻，终于算是找到了面粉。我就决定做馒头。
我先把面粉倒进了已经洗干净的脸盆中，用筷子在面粉的中间转一个洞，把热水慢慢地倒入这个洞里。然后先用筷子把面粉和水搅在一起，再把面粉揉一揉。我两只手都放在脸盆里揉，那面粉软软的，碰上去真舒服。可我的动作太慢了，面粉变得硬了起来，“怎么办呀？”我焦急地说着。这时，我静下心来，想到了从前在电视上看过，那些厨师都会把面团在脸盆中扔几下，而且还扔得特别重。跟着这个思路，我把面团拿了起来，用力地在脸盆中扔了好几下。经过这几下，我手可酸了。但是“皇天还是不会负有心人的”，我的手虽然酸，这面团却变得软软的了。我就抓紧时间把面团分成一个个的，放在煤气灶上蒸。蒸了几分钟后，馒头出炉了。我迫不及待就拿起一个吃了起来，没想到这馒头又烫又没味，而且还硬邦邦的。原来，我心太急，糖和发酵粉都没放。尽管如此，我还是为了不让我的胃受“委屈”，吃下了馒头。
在春节之前，家里的人们都忙着蒸点心。点心的品种有：馒头和团子。我比较喜欢吃馒头，所以我就跟奶奶学怎样做馒头。
奶奶告诉我蒸馒头是个技术活，而且要蒸出好吃的馒头就需要慢工出细活。奶奶需要提前一个星期开始做准备工作。馒头需要先用酵母粉和软米饭做成米酒然后再加面粉揉面后还需要进一步的发酵，这样才算是做好了包馒头的前期“面胚”的准备工作。接着就是准备馅心啦。馅心我比较喜欢吃青菜肉的，所以就需要买青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入开水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等调味就可以了。
做好这些准备工作，才能开始包馒头。这时候我就开始跃跃欲试了。模仿着奶奶的动作，先把一小块面团搓圆了，然后捏成中间厚边上薄的像盘子一样的形状，再往里面加入馅料，然后再慢慢的合拢，最后还要稍微整下行状，完美的馒头就成型啦！接下来只要把包好的馒头一个个的放进去蒸熟就可以了。经过了大约半个小时的等待，馒头熟了，打开蒸笼，一个个白白胖胖的馒头躺在蒸笼里，散发着柔和的光泽还飘着一阵阵香味让我们垂涎欲滴！
吃着自己包的包子格外香甜，也更有年味了。
蒸馒头是象征着来年蒸蒸日上，所以是我们中国特有的风俗。今天，我家也要开始蒸馒头。想知道要怎么做吗？那就跟我来吧！
早晨，当一轮红日刚刚圣骑时，外婆和奶奶就开始忙碌了。外婆先从大箱子里拿出了一大块发面团，放在散满均匀米粉的桌子上，外婆先用米粉搓了搓手，防止面粉沾在手上。然后她朝一个方向用力地搓发面团。等外婆揉好，笑眯眯地轻拍着发面团，得意地说：“好喽！”，我摸了一下，它十分光滑，圆溜溜地，像个蒙古包似的。在灯光的照映下露出了光泽。这时，外婆在发面***戳了一个小洞，再沿着小洞慢慢地滚成轮胎形，又把“轮胎”变成了长龙，再均匀地揪下一个个面团坯子。
哈哈，接下来该轮到我大显身手喽！我拿起一个坯子，使劲搓，一会儿搓成长条的，一会儿搓成圆球，然后我把它轻轻一按，按成了一块饼。听外婆说：只有反复的搓，蒸出来的馒头才有嚼劲。我的前期任务完成了，外婆接过坯子，用两个中指顶住坯子上面的中央，大拇指和食指紧紧按住边沿，熟练地边转变按，圆圆的坯子边缘越来越薄。我很好奇，问外婆为什么？外婆笑着说：那是为了包下更多的馅儿，那样馒头就更好吃了。这时奶奶接过外婆制作的馒头半成品*摊在手心，挖了一大勺馅儿放在坯子上，然后用手揪起坯子的边缘，迅速往上拢，一转一按，一个生馒头就大功告成了，你看她像不像一朵馒头花啊，真惹人喜爱。。
看着外婆和奶奶娴熟的技艺，我觉得亲手尝试一个。我拿起已经转好的坯子，挖了满满一勺馅儿，想放在坯子上，可刚倒上去，去发现这馅儿就好似一个顽皮的孩子，总是从“家”中“蹦”出来玩，好不容易把它们都“赶”回家，烦事又来了，因为手上都沾满了萝卜丝馅儿，我把这些萝卜丝全擦在了坯子的反面了。外婆见了，哈哈大笑：“我们都把馅儿包在里面，而你却包在馒头的外面，待会儿你自己吃啊！”我看了看各自做的馒头，她们做的像个亭亭玉立的小姑娘，而我的就像一朵快要凋谢的花。真是熟能生巧啊。
我们一起把馒头放进了蒸笼，端进了厨房，这里已经是薄雾笼罩，放进了蒸锅上，不一会儿，馒头的香味就弥漫开来。出笼喽！外公端起热气腾腾的馒头，啊一个个白白胖胖的，真逗人喜爱，我顾不上烫嘴，咬上一口，哇，好吃极了！
做馒头真是有趣啊，劳动的滋味真美！
一天上午，我妈妈说：“今天下午，我们做馒头。”做馒头，这可是我第一次做，以前只做过饺子这些，使我十分兴奋。
时光流逝，一转眼，便过了四个小时——做馒头的时间到了！只见妈妈拿来一大块已发酵的面团，放在桌子上，又端来一碗切碎的鲜肉馅，还在桌子上贴了几张保鲜膜，洒上一些面粉，便开工了！我妈妈拿起大面团，扯下一块块大小均匀的小面块．我把小面块放在掌心上，上下左右地揉了起来，揉成一个个圆滚滚的小面球，不一会儿，便揉好了，便交给我爸，他用擀面杖把小球滚*，制成一张张面皮。
大约过了１０分钟，面皮准备好了，我们开始做馒头了．我第一次做馒头，自然不知怎么做．于是，我像包饺子似的做了起来，结果做了个“四不像”：不像饺子，不像馄饨，不像馒头，也不像小笼．我情不自禁地一笑，结果一家都笑了．再看看妈妈：只见她左手心上摊着一张面皮，右手正夹了一些肉馅放入面皮中，然后把面皮一折一折地包了起来……这分明是做小笼！包好放到贴保鲜膜的桌上．我爸更不行：他把肉一放在面皮上，一包，就揉了起来，一个“汤圆”完工了！这时，我妈来教我做了：又是小笼之做法……“哼，我才不做小笼．”我心想，“对了！小笼中心是凹入的，馒头是凸出的！我只要把拇指放在面皮的外侧包就行！”我照着自己的想法一包——成功了！我爸对我妈说：“儿子比你做得好！”过了一会儿，我们便包好了馒头．又蒸了一锅，口味不错，因为每个馒头里面还有一个成分——感情。
这次，我学会了做馒头，这也是我暑假的收获。
今天，我和妈妈做馒头。
一开始我不知到怎样做馒头，妈妈告诉我和做芝饼一样。我想起前两天妈妈教我做芝饼，我先把面团揉了好久，好不容易才做了一个馒头。可这个馒头太丑了。妈妈说：“女儿，难道你没听说过丑小鸭的故事吗？故事中的丑小鸭最终变成了美丽的白天鹅。”听了妈妈的话，我又做了好几个，我做的馒头一个比一个好。我心里想：“原来丑小鸭变成白天鹅的故事是真的。”
我的外婆是做点心高手，今日我请她教我做馒头。
首要，外婆预备了细砂糖、酵母粉和温开水。咱们先将这三种材料混合在一起，等酵母粉发泡后，把它放进400克的中筋面粉中，洒上一些细糖，再参加270毫升的清水，就能够开始揉面团啦。
咱们把一切的材料混合均匀、揉成光滑的.面团后，让它发酵十分钟，再揉一揉，然后切成二十个小面团，摆放在馒头纸上。我发挥构思，用小面团做了几个搞怪又心爱的海星和海龟馒头。
外婆说，这些馒头要再发酵半小时，才干放在双层的蒸盘上。外婆还告诉我，做好馒头有三个秘诀：一、蒸锅内的水要先煮滚，才能够放入蒸盘，蒸煮十分钟；二、熄火后必须先焖两分钟；三、要慢慢地掀开锅盖。公然，咱们做出来的馒头，有弹性、又好吃呢！
通过这次亲手实作，我终于理解做工作要有必定的办法，并且要懂得诀窍，才干把工作做得好。
今天中午，我、哥哥、姑姑和妹妹在爷爷家做馒头。
准备的材料有：面粉、发酵粉、剪刀和一双筷子。
姑姑首先把面粉放在碗里，加点水，再搅拌面粉。哇！白花花的一片，像冬天里的积雪。接着，姑姑把手伸进碗里，开始搅拌面粉，过了一会儿，白花花的面粉变成了粘糊糊地面团，然后，姑姑把湿毛巾盖在了碗的上面，说道“这面团还要等20—30分钟中之间，你们先去休息一会儿吧”。姑姑说完，转身走向了客厅，听着姑姑走向客厅的脚步声，我也很想去，可是想到做馒头，我决定留下。等了20—30分钟时间，终于好了，姑姑马上跑来，打开面团，哇！现在看到的面团比原来的面团大即大了一倍。姑姑给我们每人撕了一些面团，然后开始做。哥哥做了一个非常普通的馒头，就像店里常常卖的馒头；妹妹做了一个太阳，像天上的太阳，把温暖照在大地上，小路边和河底里：姑姑做了一个草莓，像我们吃的酸酸甜甜的草莓，我想了想，马上拿起剪刀，又揉又剪地做馒头，过了一会儿，我的“小刺猬”馒头完成了，我开心地手舞足蹈，接着，我又拿起筷子，快速地做出了一只小兔子，然后，就要放进锅里蒸。
过了20分钟，馒头蒸好了，我打开锅盖一看，啊！又大又白的馒头，我马上拿起一个馒头，大口大口地吃了起来。
这是我第一次做馒头，也是我吃过最香、最好吃的馒头，这让我想起一句话，“世上无难事，只怕有心人”。我会永远把它记在我的心里。
——做元宵的感受作文实用十篇
由于元宵节不是国家法定规定日，我们学校不放假，所以我们就在学校过元宵节了，为了让我们过一个和和美美的元宵节，我们班主任老师组织了一次活动，那就是我们自己做元宵。
我们先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把馅放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。
我按照老师说的煮元宵的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊。
以前我都是吃妈妈煮的元宵，今年是我自己做的`元宵，感觉心里美滋滋的，但是我还是想妈妈和爸爸，因为元宵节是一家人团圆的节日。
元宵夜，我在家跟妈妈学做元宵。妈妈边捏面团，边对我说："糯米粉一定要捏透，一要干湿恰当，二要粗细均匀"。接着，妈妈将面团搓成长条型，又分成十小块，合掌来回地把它搓圆。
轮到我"上阵"了。我学着妈妈的样，先捏，后搓。怎么回事？面团怎么也搓不好，老是断了。我重又拿起面团，先在手心放一点点水，然后用尽力气捏了几下。这次我吸取失败的教训，不只搓中间，而是上下地搓。又把面团*均分成指甲大小的十等份，再一个个地把面团块搓圆。啊！一个个圆溜溜的.小元宵做成了。
我打开电热锅，放了一些水。等水烧开后，再把元宵放进去，盖上锅。不一会儿，水开了。我掀开锅盖一看，元宵在里面翻滚着。这时，妈妈笑笑对我说："水开了并不等于元宵熟了，只有当它们全部浮上水面时，才真正熟透了。"我耐心地等着，又把早已准备好的樱桃、菠萝和橘子倒进去，再放些糖。一会儿，水又开了，此时，我再一次掀开锅看时，白白的元宵，红红的樱桃，黄澄澄的橘子片和菠萝，色彩美极了，还略带一点清香呢！
真是色美味香，我盛了一碗给妈妈，又给爸爸递上一碗，然后自己添上一碗，用嘴一尝，嘿，甜中带酸，味道别提有多好哩！
晚上，我和爸爸妈妈望着当空的明月，美美地吃着我做的元宵。我觉得今天的元宵特别好吃。
为了迎接一年一度的元宵节，我和妈妈一起做了元宵灯。老师说要用家里的废物亲自做有创意的灯，这叫作“废物再利用”嘛。我想了用透明的胶袋纸做，但它太粘了；我想了用爸爸的酒瓶盒子做，但被爸爸之前给扔了；我想用橙子壳儿做，但想到过几天它会不会干枯呢？最后我在整理我的透明钱罐儿时，发现这个原来装饼干的罐子做灯笼还不错，它还是挺结实的。
我们先设想了如何把它做成灯笼，如何再装扮它。为了能把它提起来，我和妈妈用小剪刀头在口上钻了两个小孔；为了能在底部装须子，也在底部钻了两个小孔。我拿来颜料把它涂上大红色，红色代表喜气，等红色的颜料干了，再在它的身体上均匀地写上“大吉大利”四个黄字，祝老师和同学们在新的一年里顺顺利利，吉祥如意。我喜欢用绿色画小草，用蓝色画天空，于是我在下部涂上绿颜料，上部涂上蓝颜料。我转思异想，这不是我喜欢的草原嘛，我就叫它“草原灯”吧！最后我用剪刀把红纸剪成许多小细条，用针线把它固定在底部作须子，一晃一晃的真好看。上面用红线穿着，用树枝挑着线提在手上真好玩！
不管我的.灯笼有没有别人做得好看，但它是我和妈妈做的第一盏灯，在我心中是最好的。
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆。”咦?是哪里传来的歌声?哦!原来是王老师带着我们在教室里做汤圆，庆元宵呢!开始做汤圆了，同学们拼桌子的拼桌子，搬椅子的搬椅子，铺桌布的铺桌布，大家忙得不亦乐乎。准备完了，开始做汤圆了，跟着我一小组的是沈天睿的外婆，她和我们一起做汤圆。
看：沈天睿的'外婆卷起袖管儿，把米粉倒入干净的盆里，然后把热水往盆里倒，沈天睿的外婆一边倒水一边揉，揉啊捏啊，过了一会儿，米粉终于变成了米团儿，沈天睿的外婆将面团分成一小块儿一小块儿，放在桌子上。哈哈，我终于能大显身手了!我拿起一团儿热乎乎的面团儿，把它搓圆，然后用右手的大拇指在上面按一个碗状的小洞，用勺子舀了一点儿豆沙馅儿，最后把它搓圆就好了。我突然感到手上粘乎乎的，啊!皮儿太薄了，馅儿从里面跑出来了，怎么办?怎么办?有了!我又抓了一点儿米团儿，把它盖在破口上，这样就不会再跑出来了，我把这个汤圆搓得更圆，就这样，一个又白又胖的大汤圆在我的手上诞生了。
我们这组在沈天睿外婆的带领下做了满满一桌子汤圆，看着这些汤圆，我的口水也从口中流了出来。大家都做完了，我们把汤圆送进了食堂，又回到了教室，在位置上等着汤圆送来。过了一会儿，送汤圆的人终于来了，我从老师手中接过一碗汤圆，拿出汤勺，一口吃下所有汤圆，舔了舔嘴唇，又跑到老师那儿添了一碗，真好吃!
这次活动让我学会了怎样做圆子，一个人在家的时候也可以自己做汤圆了。
今天是一年一度的元宵节，同中秋节一样是家人团聚的时候。*时在外地工作的人就可以趁着这机会回家和家人好好地聚一聚了。这天，家家户户都要吃元宵，这次，我和姐姐、殷俪然就做了一次元宵。
我们先将米粉和水和均匀了，不一会儿，一个又白又胖的.面团便诞生了，然后，我在面团上扯下一点面屯，然后在手中搓圆。“哎呀，面团裂开了。”我焦急地对妈妈说。“加点水就好了。”我照办了，又继续我的工作。
我决定做只小狗元宵。我把面团摁在桌面上，用力一拍，面团马上就变成了面饼，我在面饼中央放了一些豆沙，包起来后就把它捏成了一只小狗。“哈哈，我的作品问世喽!”我不禁有些飘飘然，高兴得大叫。我又瞧了瞧姐姐的作品，姐姐做的是一只海星，而殷俪然仍是一个面饼。
煮熟后，我们都大吃一惊：小狗的右眼没了，海星也烂了，大饼也裂开了，我们三的作品几乎全军覆没。
虽然如此，但我们觉得这是世界上最甜美的元宵!
今天是一年一度的元宵节，同中秋节一样是家人团聚的时候。*时在外地工作的人就可以趁着这机会回家和家人好好地聚一聚了。这天，家家户户都要吃元宵，这次，我和姐姐、然然就做了一次元宵。
我们先将米粉和水和均匀了，不一会儿，一个又白又胖的面团便诞生了，然后，我在面团上扯下一点面屯，然后在手中搓圆。“哎呀，面团裂开了。”我焦急地对妈妈说。“加点水就好了。”我照办了，又继续我的工作。
我决定做只青蛙元宵。我把面团摁在桌面上，用力一拍，面团马上就变成了面饼，我在面饼中央放了一些豆沙，包起来后就把它捏成了一只小青蛙。“我的作品问世喽！”我不禁有些飘飘然，高兴得大叫。我又瞧了瞧姐姐的作品，姐姐做的是一只海星，而然然仍是一个面饼。
煮熟后，我们都大吃一惊：青蛙的.右眼没了，海星也烂了，大饼也裂开了，我们的作品几乎全军覆没。
虽然如此，但我们觉得这是世界上最甜美的元宵！
元宵是一年当中第一个月圆之夜。按汉族传统名俗，在大地回春的节日夜晚，天上明月高悬，地上彩灯万盏，人们观灯、猜灯谜、吃汤圆，合家团聚，其乐融融。
在元宵的前夕，我和妈妈准备一起制作元宵灯笼，过个红红火火，热热闹闹的元宵节。精心挑选好了材料，回到家，我迫不及待地拆开包装袋，里面的东西却让我傻了眼：一大堆长长短短的木棒，五花八门的固定器，大大小小的塑料管，各式各样的红色纸片，我根本无法下手，那密密麻麻的文字和图片更是让我眼花缭乱。唉，这个灯笼看起来那么简单，是一两分钟就能够搞定的事情，但是一开始使让我犯了愁，我叹了口气，拿起材料和说明书，抱着试一试的`心态，研究了起来。我把所有的固定器和塑料管连接起来，将木棒从长到短排列好了顺序，就过去了30分钟，真是慢工出细活，可是真正的大工程还没有开始。按照图纸上的步骤，我将十六根最长的木棒分成四组，每组四根，每两根之间用四头固定器连接，成功拼成了四个大正方形，接下来的拼接任务是这里面最难的步骤了，需要将四个大正方形的所有直角上的四头固定器剩下的两头与剩下的木棒连接，可是木棒怎么也装不进去，这时我才发现我所有的四角固定器全部都装反了，原本应该向外突出的尖角，我全部装在了里面，没办法，不仔细看说明书的后果可真大：我只能全部拆掉，重新做一遍。经过上次的失败，我这一次仔细了许多，认认真真地拼成了四个正方形，这回总算没有搞错。我将剩下的所有木棒一个一个插在了四头固定器上，再将每一根木棒上插上六头固定器，把六头固定器插在剩下的木棒上，元宵灯笼的框架完成了。
我找了几张彩色卡纸，准备在上面写谜面。可是，这么多谜面，写哪一个好呢？既然是过年，那么就找一些过年干的事情吧，经过挑选，我决定写：拜年、祝福、爱好旅游。写完后，在卡纸上打一个小洞，用细绳穿上，挂在灯的下面。
接下来只需要贴上红色的纸。把每一根木棒涂上胶水，贴上红纸，上面写着“恭喜发财”四个大字，下面挂上大红和金黄的中国结，上面写用绳子挂上木棒，一个元宵灯笼就做完了。
望着自己亲手做的元宵灯笼，我的心中好有成就感，有一种说不出的喜悦。
今年过年，我们一家回老家过年。回到老家后，年也快到了，我们家也急急忙忙的买好了年货。
大年初一的早上，我还在梦乡中，突然被一阵像地震一样的声音惊醒了。我想；地震来了，快跑。拿了件衣服就直冲楼外。到了楼外，妈妈叫住了我，原来只是爸爸在揉糯米粉。
我很好奇，于是站在爸爸旁边，看见他花了九牛二虎之力把糯米粉揉好，这时爸爸已经气喘吁吁的了，再瞧瞧妈妈那边，妈妈灵活的`双手先在糯米团中捏出一小块，先将它揉成一个小圆型，再用大拇指在中心按出一个小洞，再把切好的芝麻，放入小洞里，最后用中指将小洞的洞口封了起来，完成了。我觉得好简单，小菜一碟嘛。
我学着妈妈的方法开始包团子，困难随即出现了。我将大拇指往里一按，谁知我的手和米团连在了一起，等我***，团子也变形了。我不服气，用筷子使劲一压，谁知又出现了个小隧道，我再把筷子转几圈和妈妈按出来的一样，我将芝麻放进去，一封口。可封口时的造型成了一个扎了冲天辫子的小姑娘一样，我又把辫子往下按了按，可是又被我按扁了，没办法我只能重新揉圆，这才把一个团子做好了。原来包团子也并不容易啊。
今年过年我第一次尝到了自己亲手包的团子的香味。
今天早上，我自告奋勇地要为大家做一顿早餐——元宵。
我快步走进厨房，把半锅生水端到了灶台上。我小心翼翼地拧开了火的“领头儿”。可是，火却没有像往常一样地张牙舞爪地从锅的下面 “窜”出来。
难道是停气儿了？我不甘心，便又小心地开起火来。“呼……”一股热气传来，我赶紧往回退，生怕被火烧着，我轻轻地嘘了一口气。
我从冰箱里拿出元宵，准备向妈妈请教该怎么煮元宵。可没想到的是，妈妈竟然一口拒绝了我，让我自己动脑筋找老师。我若有所思地想了想，啊！对了！我想到了！袋子一定有使用说明！我恍然大悟。
哦！我明白怎样煮元宵了！咦？水开了没有？太慢了吧！我双手叉着腰，撅着嘴想。当我走到灶台前，发现锅盖儿旁的缝隙中，冒着缕缕热气。我便迫不及待地掀了起来……
“啊！好烫！！！”一声惨叫声传来。我可怜的手呀，差点就成了“烧猪蹄儿”了！这时，我才想到要把火调小，这样拿起锅盖才不会烫手。
我把元宵一个一个地放入锅里，可我是个急性子，这样放太慢了，于是，我便把一袋子元宵一股脑儿全都倒进了沸腾的水里，哇！只听到锅里咚咚乱响，水花四溅，我吓得赶快往后撤。
一会儿便安静起来了，我好奇地打开锅盖，发现元宵们“靠”着锅好似一对儿对儿亲密无间的朋友，哼！为了让大家吃上一个个圆圆滚滚、完完整整的元宵，我只好当一个“狠心”的`小姑娘，把它们分开！我拿来 “助手”——勺子来帮忙，在锅里搅啊搅啊…….硬把它们这一对儿对儿形影不离的好朋友给“分”开了。这时，竟然有一个调皮的小元宵，又和我的勺子结成了朋友，我真是哭笑不得！没办法，我只好用筷子将它“赶”下水去。
一分钟后，喝足了水的元宵们一个个挺着胖胖的大肚子浮到了水面上，他们好似一个个乒乓球你挤着我、我挨着你在水面上玩耍，哦！元宵熟了！
吃元宵了！吃元宵了！我相信，这次的元宵一定是我吃到的最香吃、最甜的元宵了，在煮元宵的同时，也明白了一个道理：什么事儿都不要依赖父母，开动脑筋自己想办法，一切困难都能迎刃而解，这样自己才会越来越聪明！
我是奶奶从小带大的，爸妈从小就出去工作了，所以我一直跟着爷爷奶奶。从小我的奶奶就告诉我元宵节要吃汤圆，因为吃汤圆代表着团团圆圆的意思。所以，每当到来元宵节，奶奶都会给我们做汤圆吃，奶奶做的汤圆很大，里面都有东西的，有的时候是花生，有的是芝麻，还有一些我说不出来的东西，反正味道就是很好，吃起来非常的香，我们所有的人都喜欢吃奶奶做的汤圆。
那一次元宵节，奶奶又做了我们最爱吃的汤圆，吃汤圆的时候，奶奶告诉我们，这一次她在汤圆里面放了一个很特别的东西，说如果谁吃到了那个汤圆，就会给他一个大大的'奖励。所以，我们在吃的时候都特别小心注意，谁都想得到这个大大的奖励。吃着吃着，突然，我就发现，我的嘴里有点吃到什么东西的感觉，我觉得我应该是吃到了奶奶所说的东西。我拿出来一看，是一个五角的硬币。我把这个硬币交给了奶奶，然后奶奶给了我一个大大的红包。后来，我知道这是奶奶故意这么做的，她在给我盛汤圆的时候，故意把那个装有硬币的汤圆盛到了我的碗里，奶奶是很爱很爱我的。
奶奶过世已经有几年了，每当到了元宵节，我依然很想念奶奶给我做的汤圆，希望奶奶在天堂能够生活的愉快。
——我学会了做馒头优秀作文600字实用十篇
“热腾腾的馒头出锅啦！”闻着这一阵阵香味，我连忙拿起一个大馒头，就往嘴里送，咬一口，满嘴回味都是面粉的清香与馒头的甘甜。这味道，使我回味无穷。
农历腊月二十八，是做馒头的日子。那天我们全家带上了装备，大清早的便出发去山上的亲戚家了。我全副武装，谁知道这刚刚下车，便被不远处小牛的一声大叫给吓得不轻，正当我惊魂未定之时，乡下的大妈妈跑了过来对我说：“别怕、别怕，那是小牛在欢迎你们呢。”说话间我们已经走进了房间。
开始做馒头了，我左搓搓，右揉揉；这儿剪一下，那儿剪一下，“哇哈哈，看我大作，哈哈哈！”举起了我的第一件大作——小刺猬。可好景不长，我的小刺猬因为太软了，不一会儿便塌下去了，变成了一个“小圆球”。正当我伤心的时候，哥哥对我说：“别灰心，我跟你一起做吧。”
在我和哥哥的努力下，做了5只小鸟、5只小兔子、1头小猪、2只小乌龟和1只体型庞大的“忍者神龟”。我先用红色的枸杞当做小鸟和小兔子的眼睛，接着又用2颗黄色的小玉米做小猪的鼻子，最后把它们全部放上了蒸笼。
“热腾腾的馒头出锅啦！”经不住香味的我连忙拿起一个啃了起来，真的美味极了。那天我不仅尝到了馒头的美味，还享受到了动手的快乐。
今天，艳阳高照，我和亲爱的老妈开着汽车，从黄岩城回到了久别的乡下外婆家，心里别提有多开心了！
“哇！老妈，乡下的空气好清新哦！”我张开双臂欢呼起来。“来啦，苗苗！”大嗓门的外婆老早在那叫了。“嗯，今天中午吃什么呀？外婆大人。”“吃你最喜欢的肉馒头。”外婆笑着说，“没进门就想着吃，真是个贪吃鬼。”“哦，外婆万岁！”我扯开大嗓门喊道。妈妈在一旁不耐烦地说了：“该干什么就去干什么，我们要开始做馒头了，别在这里碍手碍脚的。”“扫兴。”说着，我便垂头丧气的开始写作业了。忽然，我的脑海里冒出了一个主意，如果我作业快点儿写的话，我写好时没准他们还没包好呢？于是，我就快马加鞭的写起来。“哗啦，哗啦！”不一会儿，我就大功告成了。我飞身奔向厨房，老天有眼，跟我想的一样。我洗净了手，喜滋滋的问外婆：“外婆，我作业完成了，可以包吗？”外婆爽快地说：“可以。”于是我便抓起一个糯米团，看着妈妈的样子：先把糯米团搓成长长的一条，再把头和尾粘在一起，揉成一团，干完这些活儿，我的手上沾满了糯米粉。当我正想进行下一歩时，外婆提醒我说：“捏得光滑些，别太毛糙了，否则下一步很难做的。”我听了，便来了精神。我留心看着妈妈的每一个动作，等妈妈做好了，我再开始回想第一个动作。左手握成喇叭的形状，右手的大拇指放在糯米团的中间，其他四个手指分别放在糯米团的外围。这样，手指推动糯米团一圈一圈的转动，糯米团中间便出现了一个很深的凹槽。这样还不行，得把切好的肉馅放进去，把开口稍稍合拢，留着“樱桃小嘴”。
就这样，我做了好几个肉馒头。蒸了15分钟后，肉馒头出炉了，尝一口，好鲜！“还是自己做的好吃。”我们不约而同地说。
春季的艾叶正是鲜嫩多汁，艾香扑鼻的时候。艾叶可以用来吃，能养胃、去湿，杀死病菌等，深受大家喜爱。
妈妈前几天做了艾叶粑粑，我和弟弟都爱吃，但妈妈说糯米吃多了不好消化。于是，奶奶今天要给我们做艾叶馒头。艾叶馒头就是在面粉里加艾汁，揉成光滑的面团，再发酵半个小时，拿出来切成块，二次发酵后蒸熟。配料、做法这么简单，艾叶馒头会好吃吗？我的心里打了个大大的问号。
开始动手做了。首先，我们把艾叶榨出汁，然后，把汁倒入加了酵母粉的面粉里。我猜想：“如果艾叶汁能当颜料，那画会不会就飘着艾叶香了呢？”接着，我们把揉好的面团盖上保鲜纸，静静地等它发酵。
面团终于发酵至二倍大，可以开始包馒头喽！奶奶在一边切馒头，我在旁边做“菠萝”，左手拿着面粉，右手按住面团，往面团上洒面粉，要不然这些“不听话”的面团准粘手。费了九牛二虎之力，我终于把小“菠萝”的外形做好了。我又拿着刀在“菠萝”上切出条纹，洒上黑芝麻，一个“菠萝”馒头就做好了。“哈哈，真好玩。”我心里暗暗地想着，就把它放在桌子上再次发酵，放锅里蒸。我的菠萝面包做好了，可以吃啦。我迫不及待地拿给爸爸、妈妈看，弟弟这时过来抢着要吃，我就分给他一半。
经过这次做馒头，我知道奶奶做饭的辛苦、用心，我以后要珍惜粮食，不挑食！
今天，听说要去姨妈家做馒头，我欣喜若狂。
到了姨妈家，大家已经在揉面团了。面团揉好后，等它发酵到一定的程度，就可以开始做馒头了。我看着发酵好的又软又细的面团，拿起一小块想做个小。可刚抓起来，面团就粘在手上，无论怎么弄就是掉不下来。一旁的笑着说：“你往手上抹点儿干面粉就不会粘手了。”我立刻拿了一小把面粉往手上抹。我捏来捏去，都捏不成自己想要的样子，于是我便放弃了，改做最简单的花卷。
先把一块面团搓成一条均匀的小细条，然后往反方向卷起来，再用筷子重重地把它们夹在一起，用刀把四个边切开，最后做一个圆圆的花蕾放中间，就这样一朵小花卷就完成了。虽然一直站着做，弄得腰酸背疼，但很开心，尝试做花卷就成功了。我和还一起做了小刺猬、鲤鱼……心里期待着能早点出炉。我和一边等着馒头出炉，一边帮奶奶做红糖馒头，奶奶每次都会在馒头中间划一条长线，用手掰开在里面撒上红糖，这样做出来的馒头特别好吃。终于等到我的“花式馒头”出炉了，虽然样子有点变形，但不影响我的食欲。不管烫不烫，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃，绵绵的、甜甜的。经过我们大家的努力，大功告成啦。
看着这么多的“花式馒头”，谁的脸上不是笑眯眯的呢？
每个人心中都有一个最难忘的第一次。而今天在这里，我就跟大家讲一讲我心中最难忘的第一次。
一个星期天，我到朋友家去玩。玩了一会，我的朋友便提出了一个建议---做馒头。这可是我们从来没干过的事情，说干就干，我们立刻拿出面粉准备做。我们首先倒面粉，可是谁知，正巧窗外吹来一阵风，我们俩摇身一变，由黄种人变成了“白种人”!我们相互拍着，抖下身上的面粉。开始了下一项“工作”---加水，打开水龙头向碗里加水，我看着碗里的水和面粉，问道：“这水不会太多了吧?”“放心吧，绝对行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只见碗里哪里是面团，这明明是面糊!没办法，再加面粉吧。计划好了的一碗面粉，结果超出计划，用了两碗。费了九牛二虎之力，终于把面和好了，好大一团呀!
这时我们才觉得又遇到了一个麻烦，没有面板，急中生智，我们找来一个整理箱的 盖 子，洗干净就成了一个临时的面板。此刻，这个面板变成了我们的擂台，我们两个大显身手，面团是挑战者，我们就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“咏春拳”。面团纷纷败下阵来，将面团打得不成面形，最后我们又拿出武器----模具，做出各种花样。然后在妈妈的帮助下，放入锅里蒸。我们怀着激动的心情，趴在灶台等着，终于蒸好了。看着形状怪异的成果，尝了一口，感觉味道有点怪怪的，但是品尝到自己的劳动果实还是充满自豪和高兴的。
这次做馒头很有趣，也让我们体会到了一个道理，看起来简单的事情，做起来还真不容易。
今天是五一劳动节，妈妈说：你们姐弟俩今天各学会一项家务活吧！我学扫地，我学扫地！弟弟大声喊着。那我学什么呢？炒鸡蛋，我会了；扫地，我也会了；洗地板？对了，我可以跟妈妈学做馒头。
首先，要先用热水把糖化开，然后用温开水化开酵母，接下来再放面粉我拿着纸和笔认认真真地把妈妈说的步骤记下来。终于到了我自己动手操作的时候了。
哎呀！我把水放多了，面粉变成了面粉水了！第一波操作还没开始就阵亡了。妈妈看了看，笑着说：没事，慢慢来！万事开头难！在妈妈的鼓励和指导下，我开始了第二次的操作，我先拿一部分面粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我开始搅拌，搅着搅着感觉水太少了，我又加了一碗水，这时湿度刚好。接下来，我开始和面了，这可是个体力活，我和了几下，实在和不动，赶紧呼唤爷爷紧急支援。欧耶！在爷爷的帮助下，这次成功地把面粉和好了，我把面粉团包好，就等着它发酵好。
过了一个小时，面粉团变成好大好大一团，好像一个大蜂窝，妈妈说：可以开始做馒头喽。一开始，我一会儿不小心把冬瓜条包太多了，整个馒头沓沓的，一会儿把馒头切小了，一会儿把馒头掉地上了
一次，两次，三次慢慢的我越做越上手了，不一会儿，发酵的面粉都做完了。看着一个个千奇百状的馒头，我心里乐开了花。
我终于学会做馒头喽！我终于学会做馒头喽！以后我就可以帮妈妈做馒头了，妈妈就不用那么辛苦了！
今日，我和老妈一起来做热腾腾的小馒头。嘿嘿！就要大家眼界眼界我戴小馆的技艺吧！
大家即将开展的第一步是揉面。妈妈将绵软、雪白的小麦面粉倒进盆里，添加适量的温开水，然后用筷子拌和一下，随后就用力去揉，妈妈一边和面一边跟我说，小麦面粉一定多揉，那样做出去的馒头才会绵软又美味。看见妈妈悠闲自在的模样，我恳求妈妈换我揉揉看，原先软绵绵的面团抓在手上觉得好爽哦！我教着妈妈的技巧揉了起來。不一会儿面团就揉好啦。
如今到是二步了，那便是醒面和做馒头。妈妈把每个人刚揉好的面团放进碗里，然后用一块湿布盖住。大约一个小时后，每个人都闻到了一点淡淡的葡萄酒香味，所以妈妈把湿布撕开，面团长了很多！接下去還是和面，妈妈把面团放进菜板上，用劲地揉，大面团又变回成小面团了，最终妈妈把它搓成一条细细长长圆柱体，用刀割成小块小块的，妈妈一边切一边告诉我：馒头不一定正方形的，你也能够 捏成其他的样子。根据我的脑洞，我捏成了一个小憨憨的飓风，还有一个泡芙样子的和一个渔钩一样S形的呢！
最后一步便是蒸馒头。妈妈把一个个馒头放到炒锅里，在蒸板与馒中间还垫了一块湿布。先让馒头静放二十分钟上下，随后就可以开枪蒸了，妈妈一边实际操作一边教我想留意的事宜，他说放到锅中的水一定如果凉水，火要开低火，如果是用开水来蒸馒头就非常容易半生不熟。已过大约三十分钟上下，馒头蒸好啦，我迫不及待地想开启外盖，妈妈就说要等十多分钟再打开表盖，五分钟过去，我赶忙开启外盖，看到了一个个又大又白的馒头。
吃着自己做的馒头，我的心里甜滋滋，哪样味儿，让人很长时间难以忘怀……
今天，妈妈买了一大袋面粉和一小包不知是什么的东西。我问妈妈：“妈妈，那小包的是什么东西？有什么用吗？”妈妈满脸微笑，摸摸我的头：“这叫发酵粉，是用来把面团胀大的。儿子，我们来自制馒头吧！”“好耶！有馒头吃咯！”要知道，我可是特别喜欢吃馒头的。
妈妈先装了一碗热水，再把一勺子的发酵粉倒入水中，最后让我倒一些面粉到水里，搓成团。我洗干净手，把手插入湿面团里。妈妈继续往湿面团里加干面粉。我搓啊搓，左捏捏，右按按，感觉像是在玩橡皮泥。我一时忘记了自己是干什么的，以为是在和小伙伴玩橡皮泥。我左手把湿面团弄成一块，右手用力按下去，然后双手搅拌着面团。直到妈妈叫了我一声，我才想起，我是在搓面团。我把双手拔出面团一看，呵！好家伙！本来一双好好的手，现在沾满了碎面团，白白的，无论怎么甩也甩不掉。妈妈让我去洗干净手，正经地搓一遍。但无论我怎样正经，碎面团也会沾到我的手上。妈妈只好“亲自出马”，她的手法很熟练，她先把面团的一端托起，另一只手用力压下去，这样反复几次，三下两下就把面团搓好了，而且手上也没有太多的碎面团。
下一步就是搓成一团团的馒头了。这步可就简单多了。我先把大面团分成一个个小面团，再把小面团搓圆，然后压扁，最后修整一下边缘。虽然模样不像馒头，但是我已经心满意足了。我把馒头放到锅里蒸了十来分钟，便出锅了。“上馒头咯，宇浩牌馒头来咯！”爸爸妈妈都被我逗笑了。
虽然这次自制的馒头质量和味道都不咋样，但是，通过这次做馒头，让我懂得了：不是什么事一开始我们就会干，而是要我们慢慢摸索、探究。
周末下午我看妈妈在厨房做馒头，我就说：“妈妈，让我做几个行吗？”妈妈说：“你光看就行了。”我说：“就做几个嘛！”妈妈说：“那，好吧！”我非常高兴。
妈妈教我说：“你先用力揉面团，还要不停地往面团里掺面粉。”我按照妈妈说的去做，面终于和好了，我累得头上冒出了小汗珠。妈妈把我揉好的面切成大小均匀的小面团。只见妈妈两手握着小面团，熟练地揉着。小面团在妈妈的手中转着转着，就成了一个个光滑的圆馒头。我也学着妈妈的样子揉着面，揉了老大一会儿，可馒头底下的那个小圆口就是合不拢。我有些泄气了，妈妈站在一旁看着说：“不要急嘛！刚开始是难点，做多了就会掌握其中的技巧。”听了妈妈的话，我的两只手紧密配合，劲用在手指上，不一会儿，一个光光的馒头在我的手中形成了，接着两个、三个……不一会儿，面板上排满了馒头，看着自己的作品，我心里非常高兴。
开始蒸馒头了。妈妈把水烧开后，把馒头放进锅里，妈妈告诉我要用大火蒸20分钟。20分钟过去了，我闻到了一股香喷喷的馒头味。我揭开锅盖一看，啊！又大又白的馒头！
这次做馒头，使我懂得了：世上无难事，只怕有心人。
妈妈，这个馒头怎么这么硬啊！还能吃吗？哎呀，忘了，应该先发酵一下的，明天才能蒸的！
这是怎么回事呢？原来呀，妈妈和我正在做馒头呢，这得从下午说起。
今天妈妈心血来潮，让我跟她一起做些馒头。我们找来自发面，把它放进了一个大碗里，再把自发面放进去。妈妈又找来了一些温水往里面倒，一边倒一边揉。
这是我和妈妈第一次揉面，因为不会揉，所以我们俩弄得满手都是面，手上黏黏的，很不舒服，最后我决定放弃了。我来到水池边把粘在手上的面都洗了下来，而妈妈还在耐心地揉着面团。
在妈妈的坚持下，面团终于变得光滑了。我忍不住戳了戳，那种感觉可真好，软软的，滑滑的，就像抹了一层油似的。
妈妈把面团分成了两半，一半是她的，一半是我的。我不太会做，就盯着妈妈做。只见妈妈三下五除二，随便捏了个造型便往锅里放。我兴致勃勃地看着，觉得挺好玩儿的。
馒头蒸好了，我和妈妈充满期待，感觉香喷喷的馒头马上就要到嘴啦。当妈妈揭开锅盖的时候，我俩都傻眼了，这馒头不是我想象的又白又胖，又松又软，而是又黄又硬，就像鹅卵石一样。这时，妈妈才醒悟过来，忘了发酵了！幸好我做的还没有放进去，要不然这批馒头全浪费了。
哈哈，因为有一个马虎的妈妈，这次蒸馒头以失败告终。不过没关系，有了这次经验，我相信下一次做的馒头一定会更好的。
——做馒头日记3篇
我家燕燕阿姨做的馒头很好吃，所以今天我决定来学做馒头。
第一步：准备1斤半面粉、干酵母、一碗温水。
第二步：根据燕燕阿姨的经验，先将一点点酵母（约2~3克）加入面粉中，再倒入温水，开始和面。和面真的不容易，我的手被面团粘住了，而且力气也不够大，过了很久，在燕燕阿姨的帮助下，才揉出了一个面团。
第三步：发酵。这是一个有趣的过程，看到原来的面团变大了，我觉得很奇妙，我很想知道是为什么？妈妈告诉我酵母是一种可以让面粉变大的`东西，在夏天天气热的时候，面团放在厨房里一会儿就会变大，冬天啊就要用比较长的时间，所以我们用了一个办法，先把大锅加热，再把面团放到锅中盖起来，大概过了75分钟，面团就变大了。
第四步：在干凈的桌上洒上干面粉，再把已经发酵好的面团揉一会，搓成长条，当然也可以搓成自己想要的形状。接下来就是用刀把面团切成小段小段的面包。
第五步：蒸馒头喽。在大锅的蒸笼里垫上湿布，把切好的小面包排好，盖上锅盖大火蒸6~7分钟，再中火蒸3分钟，好吃的馒头就可以上桌了。
做馒头真的不简单呢，以后我还要做做看。
终于看到了他，山东老人站在店里，微笑地看着我。
我打量着他，他头上系着白头巾，已被汗湿透。脸上的皱纹多而乱，眼却笑成一条缝。他身着白衬衣，袖子一卷再卷，穿着白长裤，走路时像一双桨在摆。
“您买馒头还是花卷、包子?”山东老人说。我吃了一惊，不相信这么浑厚的声音出自一个老人之口。
“两个馒头。”我蓦地反应过来，伸出两个手指，并把钱放在桌上。
山东老人点点头：“您稍等。”又见他手麻利地夹出两个饱满的馒头，又闪电般塞进塑料袋，漂亮地打了个结，递给了我。
我再次观察山东老人，他的脸虽显苍老，可他的声音、动作却给人一种向上的气息，一点不觉得他是一位老人，倒像一位二十多岁的小伙子一样，生活的磨难到没有在他身上留下过多的痕迹。
我又看了看手中的馒头，腾腾的蒸汽附在塑料袋上，也是一种向上的精神状态。这些馒头，在蒸笼里受过苦，当蒸笼掀开时，它们散发着香气，和着蒸汽一齐圆满地呈现在你眼前，多好的感觉?而这些馒头，不正是山东老人一生的写照吗?他度过战乱半生，又来到这，乐观向上，养活自己。
我咬了一口麦香馒头，确实美味，确实苦尽甘来。
我的外婆是做点心高手，今天我请她教我做馒头。
首先，外婆准备了细砂糖、酵母粉和温开水。我们先将这三种材料混合在一起，等酵母粉发泡后，把它放进400克的中筋面粉中，洒上一些细糖，再加入270毫升的清水，就可以开始揉面团啦。
我们把所有的材料混合均匀、揉成光滑的面团后，让它发酵十分钟，再揉一揉，然后切成二十个小面团，摆放在馒头纸上。我发挥创意，用小面团做了几个搞怪又可爱的海星和海龟馒头。
外婆说，这些馒头要再发酵半小时，才能放在双层的蒸盘上。外婆还告诉我，做好馒头有三个秘诀：一、蒸锅内的水要先煮滚，才可以放入蒸盘，蒸煮十分钟；二、熄火后必须先焖两分钟；三、要慢慢地掀开锅盖。果然，我们做出来的馒头，有弹性、又好吃呢！
经过这次亲手实作，我终于明白做事情要有一定的方法，而且要懂得窍门，才能把事情做得好。
——做馒头的作文 (菁华5篇)
“出锅喽”，香气腾腾的馒头做好了。
今天，妈妈心血来潮，要和我一起做馒头。
被早早地从“周公”那里拉回来的我，看着桌上大包小包的材料和锅碗瓢盆，残留的瞌睡立马消失，以最快的速度冲进卫生间洗漱完，出来的时候，妈妈已经开始忙活起来了。她手脚麻利地在锅里倒入半袋面粉，又让我把适量牛奶、鸡蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良剂搅拌得差不多后，妈妈把化开后的干酵母和混合的蛋液倒进面粉里，双手敏捷地揉搓起面粉。不一会儿，面粉发生了变化，变成了一团柔软的面团。
我在旁边蠢蠢欲动，也想和面团来个亲密接触。可谁知看花容易绣花难啊！刚刚碰到面团，手就被黏住了，无论怎么甩，它就是死缠烂打不肯下来……
反复揉搓后，面团达到了三光，即面光，手光，盆光，可以发面了。十分钟后，面发好了，妈妈拿起一小部分面团，做示范给我看。先把面擀成饼状，把这张“饼”卷起来，切成一个个小剂子，瞧，一个个白白胖胖的馒头坯子就“诞生”啦！我们俩没用多少时间，就把之前的“大胖子”（也就是面团）变成了一个个小巧玲珑的“小不点”。
把“小不点”待在蒸锅里，继续发酵约二十分钟。好了，万事俱备，只欠东风--上蒸锅啦！随着锅里的水开，蒸锅开始冒出白色的蒸汽，越来越浓，馒头的香味飘散出来，越来越浓，不一会儿，厨房里香气四溢。呀呀呀，肚子里的小馋虫都被勾了起来，口水“飞流直下三千尺”。
馒头装盘后，迫不及待地叫来爸爸，一起品尝我和妈妈的手艺。爸爸眯着眼睛，三两口吃下一只馒头，赞不绝口！我心里特开心，充满了成就感。
自己付出了劳动，才知道生活多么美好啊。
这是个隆重的一天，因为我妈妈要把她那做馒头的技艺教给我了。
首先，先要购买材料。一袋面粉一点玉米粉。我们为了更好吃，特地买了葡萄干和山楂。
材料备齐。一回到家，妈妈就拿来一个干净的盆子，我把大部分面粉倒入盆中，留小部分备用。玉米粉也全倒进去，之后妈妈拿来一个碗，加入酵母和红糖水，把他们融合在一起。红糖水要分次放，第一次加后，我就迫不及待的想和面。幸好妈妈及时制止，不然面粉要被我弄得满桌“滚”了。妈妈告诉我，和面要用手腕处的骨头压才行。我点点头表示理解了，就用妈妈的方法试了试。嘿！果然，面粉不在“漫天飞舞”，倒像忠实的奴仆，任由我安排。我乐此不疲地揉啊揉，翻呀翻，滚呀滚。半个小时后，“呼哧，呼哧。”我已累得气喘吁吁好了，好在面粉已经被我揉成面团了，我们又把山楂丁和葡萄干放进去，继续揉搓。
妈妈过来，拿起揉好的面团就往盆里砸，我也学着做，一砸、二砸、三砸……我想，如果这面团是我的仇人，肯定很有意思。砸了十几下后，我又开始揉。要知道，好的面团可要“盆光、面光、手光。”我尽量做到这几点，这时我的手已经很酸了，接下来，就是让面团发酵。
两个小时后，我过了看了一下。天哪！这面团好像吃了增长剂，变成了原来的好几倍大！摸上去，也松松的、软软的。这种发酵的非常成功！本来我想做成端午安康的这四个有意义的字的，可是怎么做都做不出来。没办法，只好放弃。这时妈妈来了，妈妈就做最简单的圆饼。没办法，大人的想象力已经匮乏了。我可不一样，我大发想象，做了爱心鱼、蛋糕，有人的船、元宝……看得我眼花缭乱。我还把生面粉放进去，这些创意品里，不知道吃的人会怎么样呢？
让它们再发酵一会儿就可以上锅蒸了，我相信，它们一定非常好吃。
做馒头真辛苦，这让我想到那些为我们劳动的人们，我对他们的敬畏之情进一步增加了。
快过春节了，我和爸爸妈妈回了老家，到家时已是傍晚，吃完晚饭，我们和爷爷奶奶聊了一会儿天，就回各自房间渐渐进入了梦乡。
第二天一大早，我们就起来了，因为今天要去外婆家。到了外婆家正好赶上他们准备做馒头，我看到了各种蒸馒头的工具和一些所要用到的材料，有蒸笼、纱布、面团、肉馅儿、豆沙馅儿……
“外婆，今天我要跟您学做馒头可以吗？”我问道。外婆笑眯眯地说：“好呀！我来教你。”一切准备工作都做好后，大家开始做馒头了。外公先把大面团揉好，再搓成条切成一个个小面团给大家用，我看着外婆的样子做，结果第一个做变形了。下一个外婆手把手地教我，先把面团摊开，上面撒上干粉，在上面放上馅儿，顺着方向，把面团依次往上拉，一挤一拧，一个完美的包子做成了。我越做越开心，自己还发明了爱心包子、正方包子、饺形包子、三角包子，在大家的欢声笑语中，开始蒸馒头啦！我们把馒头一个个摆放进笼屉，外婆说上大锅蒸上15分钟左右就好。我看着时间很是期待，不一会儿就蒸好了，打开笼盖看着一个个白白胖胖的馒头，我直咽口水，迫不及待地拿了一个自己的作品尝尝，一口咬下去，口感松软，馅儿多汁鲜美，自己动手，味道就是不一样呀！
这是一个很有意义的日子，我又学会了一项新技能，也特别喜欢大家一起动手做的气氛，以后每年我都要回来和外婆一起做馒头。
每年过年，外婆都会给我送来一些自己家做的馒头，我非常爱吃。周五晚上，妈妈对我说：“我们也学着做馒头吧！”“好呀！”我高兴得一蹦三尺高。
妈妈买来一些酵头，又准备了一些面，准备开工喽！妈妈请邻居爷爷来教我们，我们按照爷爷的话去做了。先把酵头放入容器中，再和面，爷爷说：“面不要和的太稀，和好了硬硬的。”好啦！面和好了！现在要在盛面的容器上盖上被子，给它“保暖”，让它发酵。
第二天，我掀开被子。“咦？面怎么好像爬上来了，要爬出来呢！”妈妈说：“是它发酵了才会像要爬出容器一样。”哦！原来是这样！现在可以做馒头了！妈妈把面拿出来，爷爷说：“现在我们要在面里加上碱，然后把面和碱充分和在一起。”好啦！现在可以做了吧？我迫不及待。可爷爷却说：“先不忙做，我先用一点面蒸熟了看，要是碱多了馒头就会发苦，加少了馒头就会发酸。”好吧，为了馒头做出来会好吃，等一会吧！一会儿，面就蒸好了，我尝了尝，还不错嘛！终于可以做馒头了，我学着爷爷的样子先把生面团压扁，再往里放上馅儿，然后把面团处理一下，搓成圆的就可以了！现在，妈妈把馒头放进蒸笼，15分钟后，馒头熟了，我一看，呀！馒头像一个个白白胖胖的小娃娃，特别可爱。
我一下子吃了两个，真好吃，因为这是我自己的劳动成果。
妈妈，这个馒头怎么这么硬啊！还能吃吗？哎呀，忘了，应该先发酵一下的，明天才能蒸的！
这是怎么回事呢？原来呀，妈妈和我正在做馒头呢，这得从下午说起。
今天妈妈心血来潮，让我跟她一起做些馒头。我们找来自发面，把它放进了一个大碗里，再把自发面放进去。妈妈又找来了一些温水往里面倒，一边倒一边揉。
这是我和妈妈第一次揉面，因为不会揉，所以我们俩弄得满手都是面，手上黏黏的，很不舒服，最后我决定放弃了。我来到水池边把粘在手上的面都洗了下来，而妈妈还在耐心地揉着面团。
在妈妈的坚持下，面团终于变得光滑了。我忍不住戳了戳，那种感觉可真好，软软的，滑滑的，就像抹了一层油似的。
妈妈把面团分成了两半，一半是她的，一半是我的。我不太会做，就盯着妈妈做。只见妈妈三下五除二，随便捏了个造型便往锅里放。我兴致勃勃地看着，觉得挺好玩儿的。
馒头蒸好了，我和妈妈充满期待，感觉香喷喷的馒头马上就要到嘴啦。当妈妈揭开锅盖的时候，我俩都傻眼了，这馒头不是我想象的又白又胖，又松又软，而是又黄又硬，就像鹅卵石一样。这时，妈妈才醒悟过来，忘了发酵了！幸好我做的还没有放进去，要不然这批馒头全浪费了。
哈哈，因为有一个马虎的妈妈，这次蒸馒头以失败告终。不过没关系，有了这次经验，我相信下一次做的馒头一定会更好的。
——扫墓感受作文实用十篇
每天，我们都吃着香喷喷的米饭，喝着美味可口的牛奶，享受生活的惬意。可你们知道这种生活是谁带来的吗？那就是让人们刻骨铭心的革命战士。
今天，我们去了夏盖山墓林园。一路上太阳考验着我们，我们个个汗流浃背，脸色通红，可我们并没有倒下。终于来到了革命烈士纪念碑前。在阳光的照耀下，碑上的字迹闪闪发亮，就像黄金一样。
望着这座墓碑，我的眼中好像映出了那些英雄人物和英雄事迹，如：黄继光，雷锋等。望啊望，仿佛望见了狼牙山五壮士为了掩护群众和主力部队，把敌人引上了悬崖。也好像望见了黄继光顶着炸药包，冒着枪林弹雨冲向敌人的阵地，炸掉了敌军的的高地。又好像望见了在抗美救国的战争中，朱自清宁可饿死，也不吃美国所谓的“救急面”的场面。
接下来，我们便听老师讲了关于革命烈士的事。就是因为有了他们，我们的祖国才从弱小便为强大。就是因为有了他们，我们才能过上这么好的.生活。就是因为有了他们，我们才能看见美丽的今天，这一切就是因为有了他们。我们摘下头顶的帽子，把头低了下去，也不知怎么了，我的眼睛总是湿湿的。我把手中的小白花放到墓前，才依依不舍地走了。
通过这次的扫墓，让我明白了一个道理：“今天美好的生活是来之不易的，所以我们应该珍惜眼前美好的一切。”于是我立志要好好学*，长大后报效祖国，创造出更美好的祖国。
早晨，喂饱肚子后，我们就去与其他两家会合，然后出发前往目的地。
去山上，要经过一条陡峭的山路，山路上铺满了枯黄的落叶，轻轻一踩，会发出“吱吱”的清脆响声，旁边，栽着一排像绿色长廊似的轻松翠柏，风一吹，好像一片翻腾起伏的绿云。我手里拿着扫把，一步一步艰难地走着，“哎呀！”我重重地摔了跤。趁他们落在后面，我继续向上爬。
来到祖父祖母的墓前，妈妈摆上供品，烧香，撒米，锄草，还在墓碑上放了一丛绿油油的草，显得更加生机盎然。万事俱备，只欠东风！大人们用黄纸在地上搭了个“纸城堡”，将其中一张卷成烟卷状，点起火，放进“房间”里。不一会儿，就烧起了滚滚浓烟。我们受不了这刺鼻的味道，忙退到一边。我发现，一边的阳光明媚，一边却“云雾迷蒙。”周围“狼烟四起”，像在空中腾云驾雾。
我们来到“纸城堡”前，跪在草堆上，对着墓碑拜上三拜。我怕脏，所以手只是轻触土地，谁知脚没站稳，一个踉跄，差点摔倒，结果落下了笑柄。
清明节到了，学校组织我们四年级全体同学，去革命烈士陵园扫墓，缅怀革命先烈。
在扫墓后，使我明白今天的幸福生活是来之不易的，能有今天的幸福生活全是靠革命先烈的拼搏、战斗与牺牲换来的，多少年来中国一直被别的`国家侮辱和欺凌......是他们，是革命先烈，如果不是他们站出来和***战斗，我们就不是生活在今天的幸福当中，我们现在的美好生活也将化为乌有。如果不是革命先烈挺身而出，我们现在将还会遭到***的侵略，遭受到折磨。那样，我们中华的颜面何存？
就是因为这一信念，我们龙的传人，中华子孙赶走了***，推翻旧中国，成立了新中国，也就是我们现在伟大的中华人民共和国！我们中国人从此站起来了，我们的科技发展了，我们的祖**亲也繁荣昌盛了，但是我们现在并不安全，我们的**中就有一句“中华民族到了最危险的时候。”而且新中国成立后，这句话也没改过，这就暗示了我们不要以为现在是安全的，要居安思危。其实一些国家还想暗中占领们的中国。
所以我们要行动起来，努力学*，奋发向上，做国家的栋梁！把国家建设得更好，更强！让那些虎视眈眈想吞没我们的国家没有机会！
今天，我们五年级全体学生，身穿校服，胸前佩戴着红领巾进迈着整齐的步伐，朝烈士陵园走去。
往日热闹的烈士陵园今天却显得格外肃静。盈门两侧的松柏是那样的挺拔，我心想：革命烈士啊，我们来看你了，都是因为你们那时候的顽强拼搏，才有了我们今天幸福的生活，请你们安息吧！
接着，我们来到了纪念碑的后面，我们在那里准备举行扫墓活动。在开始之前，有两名学生正在申请的朗读，我们很激动，默默地告慰着我们心中的英雄！
我们现在准备开始扫墓，我和几名同学代表我们班拿扫把开始扫，如今我手里的扫把已经不是*常普普通通的扫把了，他是为我们大英雄扫墓的扫把，我为此感到无比自豪骄傲
之后，我们来到了烈士事迹陈列馆，里面摆放着许多烈士的奖章、奖状等，卡是拿着他们的.实际，我仿佛听见了战士们惊天动地的声音，仿佛看见了先烈们英勇杀敌的画面，烈士们为我们的今天抛头颅，洒热血，为了祖国献出了自己宝贵的生命！
伟大的先烈们，我想对你们说：“你们真是太勇敢了，放心吧，我长大一定会报效祖国的！我明年一定还会来看你们的！一定！”
扫墓是为了让我们为革命烈士默哀，让我们尊敬他们，记住他们为我们的奉献，所以我们班和2班都去到那里为革命烈士扫墓了。
出发时前面的人举着两面威风凛凛的红旗和蓝旗写着博罗实验小学，我们可闲呢，拿着雨扇在路上又说又笑。
到了纪念碑时，门口的傍边全部都是高大挺拔见不到底的树，像一个锋利的剑，在保护着纪念碑，上到去时我突然感觉到了悲哀，有许多的各位领导和中小学生和全体师生都在纪念碑扫墓。
一开始时各位领导和***叔叔来给烈士们奉献上了花，当然我们小学声派了刘沁和梁子昊一起献上了花，然后唱起了**，然后我们默哀了一分钟，在默哀的时候我看了看纪念碑，纪念碑上有着一颗闪着红光的'五角星，而碑的表面有雨水的痕迹，仿佛是烈士们感动了流下了眼泪。
到了最后我们去看了画廊，那里有着以前的站争图片，还有着战争后唯一的生存者，还有着…..但让我最感动的就是那一副日本投降的那一副画，因为着里表示出了我们中国***的势力，但是最重要的那就是我们赢了，为中国取得了荣誉！
清明节没有其他传统节日那么热闹那么喜庆，清明节显得特别冷清和悲凉，但人们不会因为冷清而不过清明节。不管身在异国还是他乡，人们不顾千里万里之遥，纷纷从四面八方回到家乡回到祖国，因为他们一个个都怀揣着一颗似箭的归心。
清明，给人的感觉总是那一场雨，或许只有这一场雨才能体现清明淡淡的悲哀和丝丝怀念，都会一直从早上下到晚上，好像是老天爷也在哭泣。
清明节那天，毛毛雨笼罩着整个阴沉沉的天空，一如全家人沉重的心情。我和妈妈、爸爸、奶奶一起都万寿山给爷爷扫墓。万寿山显得格外寂静和寒冷，我穿了三件衣服还觉得有点冷。扫墓需要冥币、鲜花、花环······开始扫墓了，妈妈负责插香，爸爸负责挂上花环，我开始烧冥币。我边烧 冥币，脑中不断浮现出爷爷生前照顾我的情景。爷爷照顾我十分用心，每天送我上学接我回家。
我们家四口人都沉浸在悲哀之中，最伤心的是奶奶，他在爷爷的墓前细细低语，仿佛爷爷就在身边，又好像怕惊醒睡在下面的'人。
有人说人与人之间的感情会随着分离越来越淡，我觉得我对爷爷的感情会越来越浓越来越深。爷爷离开我越久，我越感觉到爷爷爱的温暖和深沉!周围凄凄凉凉，山间扫墓的人三五一群，扶老携幼。有的是一两个孤单的身影，独自走在山间的小路。
回家时，雨还在下，细雨不休勾起我太多往事上心头，我和爷爷阴阳两隔，两横泪珠寄哀愁。
清明节那天，下起了倾盆大雨，好像老天爷都在悲痛，为逝去的亲人们放声哭泣。我们一家人怀着沉重悲伤的心情，冒雨到唐家渡去给太爷爷扫墓。
我们步行来到了祖坟山上。只见满山遍野都是扫墓的人，撑着雨伞的，穿着雨衣的，好多大人们双手不闲着，还举着五颜六色的花圈，拎着大包小包，一定是放着黄色的纸钱、香烛，红色的'大鞭炮，还有人手上拿着铁锹、铁铲……好热闹呀！
在太爷爷的墓碑前，我们停了下来。爸爸和爷爷又是除草，又是添土，不一会儿就把杂草丛生的坟头整理得干净了许多，接着把五颜六色的花圈插在坟头的新土中。奶奶和妈妈撑着两把大雨伞，他们把香烛点燃了，插在墓碑的前方，我们大家一起蹲在伞下，默默地烧着纸钱、“金条”、“金元宝”……
我们看着纸钱什么的都化去，爸爸才点燃了大鞭炮，“噼里啪啦……”震耳欲聋。奶奶在太爷爷的墓碑前放了一个大的塑料袋，*铺在地上，让我们每个人都给太爷爷磕头。奶奶嘴里还念念有词，希望太爷爷在天堂过得好，保佑我们全家人幸福安康，我快乐健康、聪明智慧！太爷爷啊太爷爷，我虽然没见过您，可我真的很怀念您！我暗自祈祷：太奶奶身体健康，长命百岁！太奶奶是个慈祥的老人，她快九十岁了，想到这些，我就高兴。
祭拜完太爷爷，我们要下山了。最后，我再一次在心中默默地祈福：“太爷爷，再见了，明年清明节我还会来看你的，愿您在另一个世界过得好……”
又到了每年一次的清明节，上午八时，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈我们全家出发陵园公墓区祭奠我的太祖父、太祖母。
汽车在崎岖的山路上缓缓行驶，通过窗口，放眼望去，满是春天的气息。小草已经破土而出，那尖尖的小脑袋探头探脑，仿佛对这个世界的一切充满好奇，田间的油菜花开得正旺，金黄一片。路边高高的树木也泛出了淡绿，枝头吐出星星点点的嫩芽芽，在春风中手挽着手，满是生命生长的气息。
不知不觉中我们到达了目的地——陵园公墓。一排排林立的墓碑是阴阳相隔的界限。我推开车门，一手拉着爸爸，一手捧着鲜花，向太祖父、太祖母的墓地走去。到了墓地，只见太祖父、太祖母的照片格外清晰，脸上还挂着永恒的笑容。
接着爸爸先用干干净净的毛巾认认真真地擦起了墓碑。擦干净墓碑后，爷爷、奶奶点燃香蜡烛，我和妈妈一起抱鲜花、酒、点心、纸钱放在了太祖父、太祖母的墓前。这些供品是给祖先们吃的，纸钱是给祖先们用的，表示我们后辈的`孝心。然后我们按从大到小的辈分轮流磕拜。我听着奶奶哽噎的声音对着太祖父、太祖母的墓碑说些什么。只见她眼中泛着泪水，这时妈妈的眼眶也湿润了。后来爷爷让我给太祖父、太祖母磕头，斟酒。我们在墓前站了许久。
最后，爷爷奶奶把纸钱烧在指定的地方，我和爸爸妈妈把菊花瓣洒在了墓前，让鲜花陪伴我亲爱的祖先们。
每年的清明，我都要去宁波的山上“看望”我的大伯伯，这也是我盼望已久的日子。
我跟爸爸妈妈准备好供品，早早地上了山。山一座连着一座，连绵起伏。这里的.草也很肥，绿油油，景色真美！由于天气很好，我们没费多大劲就爬上了山，来到了大伯伯的墓前。我们开始清扫大伯伯的“家”，然后放好供品，并点燃了蜡烛。看着一闪一闪的烛光，我的眼眶渐渐模糊了，泪水情不自禁地流了下来，我偷偷地转过身去擦拭着。很多往事一幕幕地浮现在我面前。有一次，奶奶有事要回学校，又不方便带上我，大伯伯就主动放弃了休息时间，来照顾我。他陪我玩，给我讲故事，还教我识字。那时候我很顽皮，不认真学，还捣蛋，可他一点都不责备我，还是耐心教我。夏季的一天，大伯伯带我去公园看露天电影。人山人海，我个子小，被挤在外面，大伯伯就让我骑上他的肩膀，背着我挤进人群中。我坐在他肩上，看得清清楚楚，还不时地叫呀、笑呀、动呀。天很热，大伯伯还不时地给我递水喝。我那时还小，真的不懂事。现在想想，当时大伯伯背着我挤在人群中，汗流浃背的，真够呛。我却在上面看得欢。
我和大伯伯感情很深，大伯伯去世的事情妈妈瞒了我很久，怕我伤心。妈妈告诉我的那一刻，我控制不了自己的情绪，强忍着泪水象开了阀门的水，涌了出来，放声痛哭起来。只感觉天黑压压的，像要塌下来似的。
我想对大伯伯说：“我要回杭州了，我不会辜负你生前对我的期望，我会努力学*的，做个对社会有贡献的人。”
4月4日，清明节的前一天，我们学校全体师生一起去给革命烈士扫墓。
那天清早，我们都穿着统一的校服，胸口上戴着小白花，神情严肃。一路上，同学们个个昂首挺胸，步伐整齐，看上去很有精神，很有气势。这样的一支队伍，引来了许多路人的驻足观看。到达目的地——东颜村的.裴新朝、裴山荣两位烈士墓前，同学们仍然精神抖擞，不见一丝疲惫。
扫墓活动开始了，首先鸣炮默哀，然后讲述英雄事迹，再下来是领导讲话，学生代表发言，声音慷慨激昂，振奋人心，最后是敬献白花，全体师生井然有序，一个接一个向烈士鞠躬献花。此时，一股敬意，一份伤感油然而生。
回来的路上，我思绪万千，革命先烈们抛头颅，洒热血，用生命换来了我们今天的幸福生活。我们是时代的幸运儿，可以坐在宽敞明亮的教室里学*，不会有飞机和炮弹在头顶上飞来飞去；可以在学校的操场上无忧无虑地踢足球，不会担心亲人和师友突然离去；可以在亲人和老师的陪伴下茁壮成长，不会害怕突如其来的灾难毁掉幸福。在如此美好的生长环境中，我们还有什么理由不好好学*呢？我们只有加倍努力，用优异的成绩慰藉烈士，回报祖国！
