春天到了，我到奶奶家去玩。我刚下车奶奶就说:“你好不容易来一次，我们一起去挖荠菜吧。”我说:“当然可以。”
挖荠菜的工具一个也不能少，有铲子、一个小桶、还有一瓶水。你们是不是不知道水瓶里的水能干什么？待会你们就知道啦。奶奶说:“我知道一片长满荠菜的地方，那里有挖也挖不完的荠菜，谁也不知道。”于是，我们立刻向那片荠菜地“进军”。
开始挖荠菜了，奶奶说:“如果有一些荠菜的下面干的话就用水瓶里的水浇下，这样更容易连根挖起。”原来挖荠菜也有那么多学问呀！在我挖荠菜的时候有个人看见了，我马上像一个木头一样一动不动，可不能让他知道这里有荠菜！那个人走了以后，我们又热火朝天地干了起来，挖了整整五个小时，挖了满满四筐的荠菜。今天真是满载而归呀！
回到家里，我们就把又肥又大的荠菜做成了一锅荠菜陷的饺子，吃着自己用劳动换来的荠菜饺子，心里真开心呀！
大年除夕，吃完早饭后，妈妈带着刀，提着篮子，带着我去挖荠菜。
荠菜，是一种草本植物，生命力较强。在冬天，外层枯萎的叶子为紫色，呈螺旋形，里面的嫩叶可以食用。
我们走到一片“沙滩土地”上，一开始，就“马到成功”，看到很多很多荠菜。可是，妈妈挖的第一棵和我挖的一比，叶子不是呈螺旋形的，原来妈妈挖的是另一种植物，于是妈妈赶紧扔出那棵植物。我想，要是有一个植物法官，那种草一定会被判为“诈骗罪”。
不一会儿，我们挖了一些大大小小的荠菜，并往“新大陆”上“迁徙”，又挖了了几株荠菜。这时，一棵很大的“荠菜”吸引了我，我费了挖两棵荠菜的力量才挖出了这棵很大的“荠菜王”，但是一看，原来是一个冒充荠菜的“小伙子”，我气得把“小伙子”往石头上一扔，摔得它“体无完肤”。
最后，我和妈妈带着半篮子的荠菜回家了。晚上，吃着荠菜饺子，真是无比美味。
这一天，我很高兴，因为我觉得这一天过得很有意义。
星期日，阳光明媚，鸟语花香，我们准备去运河**挖荠菜。
到了运河，我们看到了路两边的柳树都抽出了嫩绿的枝芽。稻田里，禾苗伸出了嫩绿的叶子，远远望去，就像铺上了一层绿色的地毯。两排柳树中间的小河绿得清澈见底，一阵风拂过，小河就漾起波纹，十分美丽。
我们呼吸着新鲜的空气，迫不及待地跑入绿色的麦田中，挖起荠菜来。
我们先拿出各自的铲子，仔细地寻找着荠菜。我先用铲子挖出了两棵“荠菜”，去拿给爸爸看。爸爸说：“这样的是野菜，荠菜的叶子是长条形的，叶头呈圆形，中间是锯齿形的。”说着，爸爸就挖出了一棵荠菜。我左手拿着荠菜，右手拿着铲子，一边弯着腰，一边寻找荠菜，并且把它用铲子挖出来。不一会儿，我就已经挖了一小袋了。可当我再直起腰时，感到腰非常疼痛。这时，爸爸走了过来，看了看我挖的荠菜，说：“你挖的荠菜太大了，小荠菜的味道才香呢！”于是，我按照爸爸说的那样，挖起了小荠菜。
一个小时过去了，我们全家就已经挖了一大袋荠菜了，当我们高高兴兴地把荠菜拿回家向奶奶炫耀时，奶奶却哈哈大笑，她指着我们挖的荠菜，说：“这里面只有一小部分是荠菜，剩下的全是野菜。”
看来，我们对大自然了解的'太少了。只有更多地走进大自然，才能真正认识大自然，了解大自然的奥秘。
《挖荠菜》张洁我对荠菜，有着一种特殊的感情……小的时候，我是那么馋！刚抽出嫩条还没打花苞的蔷薇枝，把皮一剥，我就能吃下去；刚割下来的蜂蜜，我会连蜂房一起放进……
星期六，我很无聊，姥姥看见了说：“张钰涵，我们去园子里挖荠菜呀？”我答应了。
来到园子里，姥姥给我讲怎样挖荠菜，我不耐烦地说：“知道了，不就是挖荠菜吗？有什么难的。”
我迫不及待地蹲下身子，开始挖荠菜。一会儿工夫，就挖了一篮子。我沾沾自喜地提着篮子去给姥姥看，姥姥笑得肚子都疼了。原来，我挖的全是看上去像荠菜的杂草，真是“心急吃不了热豆腐”啊！
姥姥指着一棵荠菜说：“你看，荠菜都是匍匐在地上生长的，它有白色的根，叶子经过霜冻后有点发紫，呈分裂状，不整齐，叶片有毛，边缘有锯齿形状。”
在姥姥的指导下，我终于找到了一棵荠菜，不管“三七二十一”，我开始挖了起来。哎呀，怎么铲出来就散架了。
那散落一地的”野草“，被我挖散的荠菜，好像在嘲笑我：”看看，这就是做什么事情想当然，不虚心求教的后果。“
我终于明白了，赶紧去请教姥姥，姥姥说：“挖荠菜应该往下挖，不能横着挖，否则，就不能整棵挖出来。”
经过两次失败，我渐渐地掌握了挖荠菜的技巧，一棵、两棵、三棵……不一会儿就挖了一篮子，看着满篮的荠菜，我满怀欢喜地拿起了一棵闻了闻，有一种特别的清香，让人心旷神怡。
河堤上有各种各样的植物，长得特别快的就算荠菜了。
星期天妈妈带我和哥哥去挖荠菜，一上河堤，就看见满山遍野的金灿灿的油菜花，微风吹来还有阵阵香气，又看到荠菜长的可多了！
“别光看，快动手呀！”妈妈说。我见有的荠菜开了小白花，很漂亮，就想去挖。妈妈见了，说：“开花就证明这颗荠菜已经老了，不好吃了，不要挖。”好不容易，我在远处找到颗又大又嫩的荠菜，我用镰刀一割，“咔嚓”一声，叶子全散掉了，真惨，这颗荠菜不能要了。
我不甘心，就去请教妈妈。妈妈跟我讲：“把镰刀嵌在长荠菜的泥里面，轻轻一割，荠菜的根割断了，这样就可以用手去拔了。”我照妈妈教的方法试了一遍，果然有效。掌握了技巧，挖起来自然也就快了些。后来我发现，有的荠菜可以连根拔起。我不由得沾沾自喜，对妈妈说了这个省时省力的办法，可是，妈妈不但没表扬我，还严肃的对我说：“不可把荠菜连根拔起，要不明年就不会长出新的荠菜了。”
去时带着一个空空的篮子，回来时满满的装了一篮子，最重要的是我学会了挖荠菜。
星期天，我和爸爸妈妈一起去爷爷家玩。屋前屋后都是绿油油的菜地。于是爸爸提议我们一起去挖荠菜，我和妈妈都非常赞同。
我听爸爸描述荠菜的外形，荠菜长长的叶片像羽毛，边缘是锯齿状的，长大后的荠菜颜色呈紫色，大部分开着白色的小花，刚长出来的荠菜颜色是碧绿碧绿的。就这样，知道了荠菜的这些特点，我挎着大竹篮，拿着小铲子去挖荠菜了。我俯下身找了半天也没有找到爸爸所描述的荠菜，有点儿想打退堂鼓，正在这时，妈妈对我说：“荠菜都是长在草丛中的，要想找出它来，可要格外细心哦！”我如获至宝，仔仔细细地寻找，不一会儿，一棵被野草包围的大荠菜出现在我眼前，我兴奋极了，立即用小铲子将它的根部割断，一颗大荠菜就成了我的俘虏。我四处炫耀，结果发现爸爸妈妈的篮子都快装满了荠菜。我也像他们那样目不转睛地找，荠菜好像特别听我的话，都出现在我眼前，一棵、两棵、三棵。时间过得飞快，转眼间我篮子里的荠菜也有了一大半，眼看就要装满了，爸爸一声令下“收工”，“真扫兴！”我在心里默默地说：“丁丁，留一点荠菜，让它们生长繁殖，明年能收获更多荠菜呀！”我若有所悟，不再抱怨，对幸存的`荠菜说：“我一定会回来的。”
这天晚上，妈妈用我们挖到的荠菜煲了一锅汤，我喝着自己亲自挖的荠菜，心里甜滋滋的，大声对妈妈说；“这是我喝到的最美味的荠菜汤了。”
春姑娘已悄悄地来到了我们身边，她走一路，洒一路春风，风儿吹皱了河水，吹绿了柳梢，也吹乐了我们小朋友的心房。今天，我和姐姐、妈妈、姨妈高兴地去田地里挖荠菜。
我们来到了一片田地，只见田地里是金黄的油菜花、还有绿油油的麦田。我和姐姐兴奋极了！在杏树下你追我赶，嬉戏打闹。这时姨妈大声地对我们喊道：“来，每人一把铲子挖荠菜！”我和姐姐不知道什么是荠菜，妈妈挖了一棵给我们看，说：“你们看，它像什么？”我们异口同声地回答说：“像凤凰的尾巴！”妈妈笑了笑，点了点头。
我和姐姐兴奋地跑开了，满地去找像凤凰尾巴一样的荠菜。我最先发现了一棵大荠菜，我拿起手中的铲子就去挖，却挖不动。我灵机一动，把铲子放*了，一点一点的向前铲，一棵大荠菜被我挖掉了，我乐极了，喊道：“我挖到了一棵大荠菜！”姐姐急忙跑过来看，却对我叫道：“这不是荠菜！”姨妈也走过来看了看说：“你怎么把别人种的香菜给挖了出来。”姐姐在一旁笑得前仰后合，我却羞愧难当。
荠菜可真难找呀！我接受教训，细心了许多，在草丛中寻找着它们的身影。劳动的果实是甜的，我今天还喝上了鲜美的荠菜汤呢！
昨天晚上和妈妈计划好要去田野里挖荠菜，可是冬娃娃好像要故意给我们捣乱，昨天晚上它悄悄的洒了一夜雪花。但是我和妈妈还是没有放弃，既然决定了，不管有多少困难都应该坚持下去。一大早，我们就向田野出发了。
来到田野里一看，只见白茫茫的一片，一望无迹的田野上覆盖着皑皑白雪，一脚踩上去还咯吱咯吱作响，好像是在欢迎我们似地。开始动手了，我们把雪用铲子拨开，开始一片一片地找荠菜，可是荠菜好像在给我捉迷藏，我怎么也找不到它，我东刨刨、西刨刨，好不容易看见了一棵。“嗨！我为什么挖不动呀？”妈妈说：“现在是冬天，天气冷，地冻住了不好挖。”我又开始埋头苦干，等挖到露出白白的根时，我决定把它***，于是我两手抓住荠菜，一使劲，哪知使劲过猛，一屁股坐在了地上。再看看手里拔出的荠菜，根又细又长，活像个老鼠尾巴。
一个小时了，挖的不太多，可是我已经饿死了，可妈妈说：“坚持一下吧，回去后我们还要把菜洗完呢！”回家后我们用水洗了10多次才算洗干净。终于吃饭了，今天的饭菜我觉得比任何时候的都香。
这次挖荠菜，把我弄的身上全是泥，让我成了传说中的“泥娃娃”。
阳春三月，风清日暖，春光融融，我们全家准备去离家不远的坝埂附*挖荠菜。
走在路上，我的心情格外兴奋。刚露出尖尖脑袋的.小草俏皮地向我眨着眼睛，沟里的水丁丁冬冬地唱着欢乐的歌，我的脚像踩了风一样轻快。
到了目的地，“总教头”——老爸先找出两棵又大又壮的荠菜给我和妈妈做示范，然后才放心地叫我们分头行动，以便提高“战斗”效率。在种类繁多的野菜中要准确高效地找到荠菜也不是件容易事。突然我的眼前一亮：我发现了一片荠菜群。在绿绿的草地上，点点散落的小白花犹如天上的星星一般耀眼，我高兴得心都要飞出来了。绿油油、肥嫩嫩的荠菜一簇簇、一丛丛地和野草挤在一起。抓住战机，立刻行动，我先用小铲铲一下，然后用手捏住荠菜的根部向上拔起，最后抖掉粘在一起的杂草。一棵，两棵，三棵……铲一下拔一棵，不一会儿我就挖了许多碧绿鲜嫩的荠菜。
不知什么时候我已经满头大汗了。妈妈边给我擦汗边说：“歇会吧。”我看着桶里的那些荠菜，大的好像在说：“您好，我们交个朋友吧！”那样子底气十足，像个英雄壮汉。小的荠菜则在一旁不吭声，好似见了新朋友还有一些不好意思呢！
这时爸爸大喊一声：“收工了！”我和蝴蝶蜻蜓挥手告别，在鸟儿们清脆嘹亮的歌声中，我们全家结束了今天的挖荠菜活动。
阳春三月，春光明媚，爸爸妈妈带我去桃花村玩。听妈妈说在桃花园可以挖野菜，我的心情像阳光一样灿烂。
进入桃花园，沿着弯弯曲曲的石阶而下，首先映入眼帘的是各种各样的桃树：照手红、照手桃、绯桃、寿红桃、酒红桃、红雨垂枝桃......可惜的是大部分的桃树都还是光秃秃的，只有几棵开花了，并且大多还是花骨朵儿，它们就像一个个害羞的小姑娘似的涨红着脸。虽然桃花还没开，但是小草却探出了头，野花也展开了笑脸，就像一块姹紫嫣红的地毯铺在桃树下。
忽然，我看到小草里藏着许多荠菜，它们是那么嫩，那么绿，就像春姑娘的头发。听妈妈说：“荠菜还可以吃呢!”我非常高兴，晚上可以吃荠菜了!正当我准备行动的时候，忽然想到没有带挖荠菜的工具，我急的像热锅上的蚂蚁。突然，我看到草地上有许多木棍，灵机一动就用木棍儿当工具。我先把荠菜周围的杂草拨开，接着用木棍在荠菜的根部使劲一挖，荠菜就全都出来了。我发现荠菜的根部还有一个白白的小圆果，小圆果下是一簇簇白色的须根，就像老爷爷的胡须似的。我们三个人齐心协力，不一会儿就挖到了许多荠菜。我们一边挖还一边讨论晚上怎么做荠菜吃呢。挖野菜可真有趣呀!
——挖荠菜作文9篇
寒假就像一条小船，装满了笑声，也装满了快乐。每当回想起来，我就觉得有一丝温暖，一丝甜蜜。虽然寒假这艘小船将暂时驶离我们，但有一件事我至今历历在目，一想到心里就充满着无限的乐趣。
那是大年夜的下午，天气晴朗，风和日丽。爸爸妈妈带着我去田野里挖荠菜，以便新年里在家可以包荠菜馄饨吃。据说荠菜营养价值很高，可以预防许多疾病，绝对是个好东西。我暗下决心：今天，我就把它们带回家！
田野里空气清新，土壤肥沃，绿树环抱。虽然刚刚入春，但农作物们已经长得蓬蓬勃勃，绿意盎然。这儿真是荠菜安家的好地方！
爸爸领头当起了“大师傅”，来到一块大蒜地里。他东瞧瞧，西看看，突然蹲下身子，拿起铲子，“咔嚓”一下，就把一棵绿色的植物挖了出来。他拿起这棵植物对我说：“看，这就是荠菜！”哦，绿油油的叶片，边缘还有一些锯齿，像一把软软的锯子。“认识你了，荠菜！”我自信满满地说。爸爸说：“那好，我们来一场挖荠菜大赛，分头行动吧！”
我蹦蹦跳跳地来到另一块菜地，俯下身子，睁大眼睛，仔仔细细地寻觅着。这么多野草，哪一棵是荠菜呢？我看得眼花缭乱。咦，这儿不是有一大片吗？绿油油，肥嫩嫩，一丛丛，一簇簇地挤在一起。真是天助我也！我高兴得心都要飞出来了。哈哈，今天的第一名非我莫属！我得意地挥动小镰刀，斩下一棵“战利品”，轻轻一抛，就把它扔进身边的小篮子里，接着两棵、三棵。不一会儿，篮子里的“战利品”越堆越多，占满了小半个篮子。
首战告捷，我忍不住拎着篮子来到爸爸妈妈面前，得意地炫耀起来：“你们看，我厉害吧！”爸爸惊讶地瞪大了眼睛：“儿子，你这么能干？”“那是必须的！”我扬起头假装满不在乎地说。妈妈拿起一棵，和爸爸仔细端详起来，突然，两人不约而同哈哈大笑起来：“儿子，你上当了！这些不是荠菜，而是野草！”“怎么会呢？”我有点丈二和尚摸不着头脑。妈妈忍住笑，指着一棵长在地上的荠菜耐心地解释道：“你看，荠菜的叶子是贴着地面长的，而你的这些野草长得太亭亭玉立了。”“啊，原来是这样！”我恍然大悟。这么说，我刚才是竹篮打水——一场空啦！顿时，我整个人像被泼了一大盆冷水，从头凉到脚。爸爸妈妈在一旁鼓励我说：“吃一堑，长一智。不要急，从头再来。”
我打起精神，重新投入“战斗”。这回，我狠狠地瞪大视力5。3的眼睛，像探照灯一样，360度无死角仔细地搜索着。荠菜、荠菜，这下你们肯定逃不出我的手掌心啦！终于，我在一棵大蒜旁边看到了真正的荠菜，碧绿的叶子，细细的绒毛，贴地而长。它好像正在向我招手，友好地说：“我们交个朋友吧！”我顿时心花怒放，挥起小镰刀割了下去。为了防止它被我割得“五马**”，我用手捏住了它的根部，向上拔起。这样，一棵完整的荠菜就成了我的囊中之物。有了这次经验，下面的“荠菜战役”就顺利多了。
夕阳西下，我们满载而归。虽然这次挖荠菜大赛我只能屈居家中第三名，但是我在大年夜认识了荠菜，还学会了挖荠菜的本领，真是其乐无穷呀，令我至今难忘！
外婆家，总有很多好玩的事情，今天爸爸提议去挖荠菜。我们跨上篮子带上剪刀出发了，我像脱了缰的小马在乡间的小路上奔跑。
我们来到了一片小树林，冬天的树林有点萧条，地上的野草也是稀稀疏疏的。虽然眼前的景色不如春天那样生机勃勃，但丝毫没有减弱我的热情。爸爸找到了第一株荠菜，让我仔细观察。只见荠菜的叶子是锯齿型，一片片叶子层层叠叠的，倒过来看就像嫩绿色的草裙。叶梗从绿色慢慢变成了紫色，然后汇聚在一起连着白白的根。
认识了荠菜后我们开始分头行动，我在树林转了好几圈，连荠菜的影子都没看到，我开始变得心浮气躁。我跑到爸爸身边，看到他篮子里已经装了很多，就羡慕地问爸爸：“你是怎么找到这么多的？”爸爸笑着说：“你要有耐心，低下头慢慢地寻找。”听了爸爸的话，我在树下终于找到了一株超级大的荠菜，开着如雪花般洁白的花朵。我兴奋地喊爸爸过来看，爸爸笑着说这株太老了，得找嫩一点的。我有点沮丧，但还是继续低头寻找，这一次我发现了一大片嫩嫩的荠菜，我开心得一蹦三尺高。
不一会，我们就满载而归。回去的路上，看着自己的`劳动成果心里美滋滋的！
今天，阳光明媚，万里无云，我和妈妈要去麦地挖荠菜。
在路上，我看到路边的石缝里，迎春花开了，金黄一片；阳光下的杏树捧出了无数粉红娇嫩的杏花；脚底下，小草也迫不及待地探出翠绿的`小脑袋，望着这艳丽的景色，我不禁吟诵起来：“又是一年芳草绿，依然十里杏花红”。
不知不觉，我们走到麦地里。哇，荠菜可真多呀！还没等妈妈说话，我就跑到麦地里，这里挖一棵，那里挖一棵，这时妈妈走到我面前，我得意地对妈妈说：“妈妈，你看我都挖了那么多了，历害吧！”妈妈看了看我挖的荠菜，指着我挖的荠菜说：“你挖的是什么荠菜呀！这分明就是野菜。”我问妈妈：“那荠菜到底长什么样子呀？”妈妈说：“荠菜的叶子像锯齿一般，有白色的花，而且荠菜含维生素c，有好几种吃法呢！”原来荠菜是这样的呀！为了吃到美味的荠菜，我按照妈妈说的荠菜的样子，找得可仔细了。一会的功夫，我就挖了两塑料袋。不知不觉，夕阳西下，在妈妈的再三催促下，我才依依不舍地离开了麦地。我决定，下个星期我再来挖荠菜。
回到家，吃着自己挖的荠菜，那真叫一个香。经过这次挖荠菜，我懂得了只有付出，才有收获。我一定好好地读书，掌握更多的知识，成为父母的骄傲！
星期天，阳光明媚，花儿芬芳的时候，我们要去运河*挖荠菜。
当我们到达运河时，我们看到道路两旁的柳树已经长出了嫩绿的嫩芽。稻田里，嫩叶舒展开来，远远望去，就像一张绿色的地毯。两排柳树之间的河清澈见底。一阵风吹来，河水荡漾，十分美丽。
呼吸着新鲜空气，我们迫不及待地跑进绿色的麦田，挖起荠菜。
我们首先拿出铲子，仔细寻找牧羊人的钱包。我用铲子挖出两棵“荠菜”树，给父亲看。爸爸说：“这是野菜。荠菜叶子长，叶子圆，中间曲折。”说完，爸爸挖出了一个荠菜。我左手拿着荠菜，右手拿着铲子，弯腰寻找荠菜，用铲子把它挖出来。不一会儿，我就挖好了一个小包。但是当我再次直起身来的时候，我感到腰部一阵剧痛。这时，父亲走过来，看着我挖的荠菜，说：“你挖的荠菜太大了，小荠菜味道好极了！”于是，就像我父亲说的，我挖出了一个小荠菜。
一个小时过去了，我们家已经挖了一大包荠菜了。当我们兴高采烈地拿着荠菜回家向奶奶炫耀时，奶奶笑了。她指着我们挖的荠菜说：“只有一小部分是荠菜，剩下的都是野菜。”
看来我们对自然了解太少了。只有更多地进入自然，才能真正认识自然，了解自然的奥秘。
成长就好比我人生中的一条小船，行驶在波面上。有时风*浪静，有时会遇上汹涌澎湃的海浪。开启我记忆的大门，这件事依然让我记忆犹新。
记得有一次，我们一家出去散步，回来的路上，妈妈看见路边的草地里有荠菜。妈妈说：荠菜的味道很好吃，味道很香，我挖一些给你尝尝。我看见妈妈蹲在地上仔细地挖着，只见妈妈先用小棍子把荠菜的一边挖个小坑，用手指把它***，荠菜白色根又细又长。挖荠菜还挺有意思的，我也学着妈妈的样子，捡了一根树枝，在地上认真地挖起来。不一会儿我就挖了一大把，兴致勃勃地拿给妈妈看，妈妈笑着对我说：傻瓜，你挖的只不过是一把草而已。我顿时觉得沮丧极了、感觉自己好失败，好懊恼。妈妈看到我这个样子，耐心地对我说：你观察一下我挖的荠菜是什么样子的。我仔细观察了地上的荠菜，只见它的形状很像一个我们*时画的雪花，叶子头尖尖的，于是我就找这种样子的草。心想，不信我还会弄错。我拿着树枝轻轻地把旁边的泥土弄走，然后用劲***。哇！我***的荠菜也有白色长长的'根！我成功啦！不一会儿我又挖了一大把，我飞快地跑去拿给妈妈，妈妈高兴地说：这次挖的才是对的。我心是别提有多高兴了。
这件事让我收获到了新的事物，也让我明白了做好一件事要有足够的耐心才行，感谢这次经历，我永远也忘不了。
春天来了，各种各样的小草一夜间全都悄悄地钻出了地面，好象给大地铺上了一块绿色的地毯。
星期天，我和爷爷一起到田野里去挖荠菜。我们一人拿了把铲子，还带了个篮子，走在田间小路上。和煦的春风徐徐吹来，就像棉团儿在脸上揉，星星点点的野花绽开了笑脸。一路上，我东张西望，跟在爷爷身后，寻找着荠菜，可是，我越心急，荠菜越是不露面，好象故意在和我捉迷藏似的。
爷爷告诉我，现在还是早春，荠菜还比较小，因而不够显眼，要仔细找才能发现。我和爷爷一边找一边挖。爷爷挖荠菜的动作可真够快的，一铲下去，荠菜就乖乖地连根出来了，不愧是老农民。我好不容易找到了一堆荠菜，喜出望外地把它们铲了出来，拿到爷爷面前，想炫耀一番。没想到，爷爷看着我的“战利品”笑着说：“这不是荠菜，而是野草，你看，它有小刺呢！”于是，我接过爷爷手中的荠菜，仔细地观察起来。原来，荠菜叶的外缘有锯齿，它只有一根茎，芯是带一点紫红色的，闻起来有一股清香。哦，我终于明白了，挖荠菜不光需要细心，还需要经验。我拿着样品，终于找到了一棵、两棵、三棵……我拿着自己亲手挖的荠菜，心里别提有多兴奋了。
晚上，奶奶用鲜嫩的荠菜包了饺子，味道真是好极了！春天来了，各种各样的小草一夜间全都悄悄地钻出了地面，好象给大地铺上了一块绿色的地毯。
今天上午，我和爸爸妈妈到一块荒地里挖荠菜，荠菜是一种野菜，现在刚刚从土里冒出来，绿绿的，但是在草丛中，如果不细心还是发现不了，我找了很长时间都没找到，后来爸爸妈妈教我怎么找荠菜，很快我就能够辨别出它了。
挖了大概有一个小时，挖的有一方便袋的荠菜，这时天要下雨了，我妈妈说：“够了，我们回去吧！”于是我们就回去了。
下午，妈妈买回肉、白菜等好多菜，把荠菜也洗干净，剁成馅，包饺子，妈妈说荠菜馅的饺子很好吃。包饺子时，我也想包，但只包了三个，爸爸说我包的不好，就让我去看电视，他来包。
我看了一会电视，就听老爸喊我：“来吃饺子啦！”我就跑去了，看到饺子已经盛到碗里了，我尝一口――啊，真香啊！吃自己挖的野菜包的饺子，感觉非常高兴！
荠菜是一种野菜，它的根、茎、叶都可以食用，味道清香鲜美。我国南方民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，就是说他又很高的营养价值。我奶奶就经常给我烧荠菜咸糊糊，包荠菜猪肉馅的饺子给我吃，那味道，真是好极了！
刚过完年没几天，天气还比较冷，我们就迫不及待的来到野外的空地里挖荠菜。我拿着小铲子，不管三七二十一就要挖那些叶子肥大的野菜，妈妈却一把拦住了我。
我好奇地问为什么，妈妈说：“不是什么野菜都能吃的，你得先认准荠菜的样子再挖。你瞧，荠菜的叶子带花边，就像跳舞穿的绿裙子，他还有长长的白根，就像在跳芭蕾舞的小姑娘一样。”说着，妈妈给我看了看她挖的荠菜，可不是嘛，就是一群穿着绿裙子在跳芭蕾舞的小姑娘嘛！闻着还有一股沁人心的清香味呢！
我们不停地挖着，越来越多。累了，我就抬头看看瓦蓝瓦蓝的天空，那不时从天空飞过唧唧喳喳欢叫着的小鸟，还有那搭在高高树杈上的大鸟窝。春风柔柔的吹着，真是惬意啊！不一会，我们就带一大袋战利品回家了。
今天是国际劳动妇女节,咱为了体现一贯的勤劳善良的劳动人民本色,决定去挖荠菜。
传说这是一项体力活。今年干旱，小荠菜们都很矜持，迟迟不肯露面。据说某人想整点儿野趣吃点金贵的小野菜，踅摸了好几天，楞是一根儿荠菜叶子都没见着.
我和同学俩人不畏艰难，决定下午沿着河边,在被居民扫荡过N遍的草地上继续寻找荠菜的芳踪,或者，菜地里也该有不少漏网份子吧？我信心十足，带了俩塑料袋，拎着把薄薄的小铲，意气风发地从单位出发了-----法定半天妇女假，需得好好利用，莫负春光哦。
一路行鞠躬礼，站起，蹲下，蹲下，站起，睁大俺老眼昏花的大眼（谁说俺眼小俺跟谁急），倒是看到不少开了白花的老荠菜,小嫩荠菜却极其罕见.偶尔个把荠菜藏在深深的草丛里，被我们揪出来，看半天，越瞅越不像。是荠菜吗？每挖一颗，我俩都举着小东西互相请教：这个是荠菜吗？另一个必定连连点头：没错，肯定是。然后方放心地扔到挂手腕儿上的塑料袋里。
啥叫工夫不负有心人？在我俩辛勤的努力下,总算挖到比鼻屎稍大的旱荠菜若干棵.两三小时的轻微劳动搞得俺汗流浃背------没夸张，一身透汗把俺几天的感冒都赶跑了，浑身轻松。回去路上，同学把她挖的荠菜，全倒给了我.当然我坚决拒绝，她坚决要给------明摆着，这点荠菜只够塞牙缝的，号称要包饺子的我回家不好交差啊。恩,还不错,到家一称,足足3两啊,按市价得合9毛钱吧?
在菜地里，路遇一老妇，正在地里自己挖的井里用吊桶取水。小小的个子，瘦削的身材，头上围着毛巾帕子，穿着像棉毛衫一样的薄衫。走*看，汗湿的`脸上皱纹毕现，已是一大把年纪了。我打招呼：取水呢？很重吧？您多大年纪了？老人家说：我78了。我和同学当时就惊呆了，完全想像不到，看上去顶多60出头啊？怎么还那么能干！
跟她聊，这么大年纪还干得动吗？她说，每天都这样干，干得动。身体好着呢。
真是的，看她取水动作干脆利索，拎着两个塑料小桶走在田埂上的背影，没有不堪重负的沉重、蹒跚。我和同学不能不惊叹、赞叹：还是劳动好啊！老天爷是公道的，劳动带给人的，是最珍贵的健康，富贵名利都是浮云，只有硬朗的身体才是自己最宝贵的财富！
那老人跟我们聊天时的笑容，那么朴实，那么明快，她单纯的快乐感染了我和同学。回家路上，河岸一树树的白梅，青梅，红梅，盛放着，像女孩子无邪的笑脸。青草的香杂着梅花的清香，呼吸着这样清新的空气，心里是满满的对生活的感激。
——挖荠菜作文300字(10)份
今天是一个阳光明媚的日子，正好奶奶最*要包饺子了，就准备去地里挖荠菜。我从没挖过野菜，于是对奶奶嚷嚷着：“我也要和你一起去！”奶奶就答应了。
拿上篮子，里面放上两把剪刀，我们就出发了。我们骑上电动车，行驶在马路边，一片树林就呈现在眼前。树木郁郁葱葱的，像一列列整齐的士兵笔直地站着。当然，也有些树老了，身体没有那么直了，稍微弯一点，但整个队伍看上去还是那么的整齐。
到了目的地，哇！一大片金灿灿的油菜映入眼帘。但我和奶奶找了半天，也没找出半棵野菜来。是啊，今年的油菜这么茂盛，把土里的营养吸收了一大半，野菜不是太小，就是叶子枯黄，总之，没有一棵是又大又碧绿的。
找了好久，终于找到几个完好无损的荠菜。我用手轻轻地拨开泥土，再拿出剪刀，斜着**土里。我把根剪断，轻轻一拔，野菜就从土里出来了。野菜越来越多，我的速度也越来越快。不一会儿，篮子里就装满了大大小小的荠菜，好像一个个小精灵，乖乖地躺在篮子里。
回到家，我和奶奶把荠菜洗干净，包了十几个饺子，我一连吃了好几个，一直吃到打饱嗝。
荠菜是一种野菜，它的根、茎、叶都可以食用，味道清香鲜美。我国南方民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，就是说他又很高的营养价值。我奶奶就经常给我烧荠菜咸糊糊，包荠菜猪肉馅的饺子给我吃，那味道，真是好极了！
刚过完年没几天，天气还比较冷，我们就迫不及待的来到野外的空地里挖荠菜。我拿着小铲子，不管三七二十一就要挖那些叶子肥大的野菜，妈妈却一把拦住了我。我好奇地问为什么，妈妈说：“ 不是什么野菜都能吃的，你得先认准荠菜的样子再挖。你瞧，荠菜的叶子带花边，就像跳舞穿的绿裙子，他还有长长的白根，就像在跳芭蕾舞的小姑娘一样。”说着，妈妈给我看了看她挖的荠菜，可不是嘛，就是一群穿着绿裙子在跳芭蕾舞的小姑娘嘛！闻着还有一股沁人心的清香味呢！
我们不停地挖着，越来越多。累了，我就抬头看看瓦蓝瓦蓝的天空，那不时从天空飞过唧唧喳喳欢叫着的小鸟，还有那搭在高高树杈上的大鸟窝。春风柔柔的吹着，真是惬意啊！不一会，我们就带一大袋战利品回家了。
大年初二那天暖暖的阳光普照着大地，微风徐徐吹过，仿佛一下子就进入了春天。气温回升了，田野里的野菜也偷偷地探出头来。
吃过午饭，我和妈妈、外婆、阿姨、哥哥一起去田边挖荠菜。这是我第一次去挖荠菜，外婆边走边告诉我荠菜的特征，外婆说：荠菜一般都是贴在地面上生长的，叶子是绿绿长长的，叶子两边是锯齿状的，仔细看叶子上还有一层细细的绒毛，闻起来有一股清香。外婆说完还特意挖了一棵荠菜让我看。在外婆的指点下，我弯着腰，瞪大眼睛四处张望，找呀找，荠菜好像跟我玩起了捉迷藏，找了好久才找到了一棵，我赶紧拿着剪刀剪了下来，可好不容易找到的荠菜却被我剪成了“伤病员”，叶子被我剪断了。我像泄了气的皮球一样蹲在田边，妈妈走过来笑着对我说：“涵涵，挖荠菜要耐心细致，粗心大意是不行的。草丛堆里、菜地边上的荠菜最多也最嫰，你剪下去的时候要挖深一点再剪，那荠菜的叶子就不会断了。”啊！原来挖荠菜还有那么多的学问呀。在妈妈的帮助下，我总算挖到了一棵完整的荠菜。过不了多久，我们就挖了满满的一篮子荠菜。
晚上，外婆用荠菜给我们包了春卷，不知道是我们自己挖的荠菜特别香，还是外婆炸得好，我觉得这次的春卷特别好吃。
星期六的下午是一个艳阳天，碧空如洗，万里无云。我和爸爸妈妈拿着铁铲和篮子一起到野外去挖荠菜。
柔和的春风吹青了一望无际的田野，吹皱了静静流淌的河水。春天的田野，到处散发着春天的气息和泥土的芬芳。
各种各样的野菜争先恐后地从地下钻了出来，有苦菜、荠菜、灰灰菜、蒲公英......她们睁着大大的眼睛，好奇地望着这个大千世界。我找到一棵荠菜，这棵荠菜好大啊，她伸展着嫩绿细长的齿叶，叶背上还披着一层细细的绒毛，好像一个刚刚睡醒了的孩子，胖嘟嘟的，舒服地躺在大地妈妈的怀抱里。我用铁铲先把她周围的泥土松开，接着就露出了白里透黄的荠菜的根，嫩嫩的。我轻轻地挖着她们，生怕弄疼了她们。
不知不觉，太阳落山了。我们提着满满的一篮子野菜，兴高采烈地回家了。晚上，我做了一个美梦，在梦里，我吃了两大盘色香味俱全的荠菜饺子呢!
每当吃到荠菜，我便想起7岁那年发生的一件事。
记得7岁那年的春天，我和妈妈还有外婆一起去乡下挖荠菜。
首先，我们拿着镰刀来到田地，哇！这里的荠菜真多呀！
接着，我选了一个荠菜比较多的地方便开始挖了起来。我用力握住镰刀，对着荠菜的茎挖去，过了好久，我终于把一棵荠菜挖了下来，我高兴极了，心里想，哈哈，我终于把你这小东西给挖出来啦！我赶紧伸手捡起荠茶，准备向妈妈炫耀一下我的“战利品”时，却发现荠菜茎归茎，叶子归叶子，刚挖的荠菜全散架了，我一副狼狈的样子。
然后，我又连续挖了几棵，都被我糟蹋得七零八落的，简直是惨不忍睹。我只好拿着我的“杰作”去请教妈妈了。我来到妈妈身边，妈妈似乎看出了我的心思，便耐心地给我讲解：“挖荠菜要用镰刀的茎部去挖荠菜的根部，不能挖荠菜的茎。”听了妈妈的话，我便照着妈妈所说的去做了，于是，一棵又一棵完美的荠菜出现在我眼前。
最后，夕阳西下，我拎着一篮子的荠菜回家了。
这一次，我不仅学会了挖荠菜，还懂得了一个道理：勤天下无难事，功夫不负苦心人。
今天，我跟妈妈、小伙伴们去挖荠菜。
蓝蓝的天空望无边，绿油油的田野广袤无垠，太陽照在我和同伴们的身上暖洋洋的。我们手提着竹篮子，手拿着小铁锹，踏着欢快的步伐去挖荠了。
荠菜躲在油菜田里，它的叶子是鱼骨头形的，有点尖又有点圆，有好多片。我迫不及待地砍了下去，由于用力太重，荠菜被我砍得粉碎。妈妈看，笑了，耐心地教了我挖荠菜的方法。
我蹲下身子，拨开油菜叶，发现群荠菜正躲在下面“开会”呢。我学着妈妈的样子，左手把荠菜叶子拢到手里，右手拿锹向荠菜的根挖去，哇！这次荠菜终于完完整整的`啦！我又抓住荠菜轻轻地抖了抖，根上的泥土掉了下来。我象捧着宝贝似的、小心翼翼地把荠菜放到了篮子里。
时间悄悄过去了，篮子里也装得满满的了。
我和伙伴们提着装满成果的篮子回家了。
今天，我终于体会到了“苦中也有快乐”！
今天，爸爸妈妈觉得我写了一上午的作业，很累，说带我去郊外挖荠菜。我很高兴，拿起挖沙的小铲子就往车上跑。
一眨眼，就到了清水哗哗、树木茂盛的地方。我和爸爸、妈妈拿着各自的小铲子，开始挖了起来。不一会儿，我就挖了一大把荠菜，可是，妈妈却说：“这不是荠菜！”妈妈说完，就从地上挖了一棵，说：“看!叶子像锯齿一样的就是荠菜。”我按照妈妈说的荠菜的样子去看看哪里有荠菜。不一会儿，我就找到了一大片荠菜，我都把它们挖了出来，手都拿不了了！我把这些荠菜交给了妈妈，妈妈说：“你挖得真多呀！”我心里很高兴。
晚上，妈妈用荠菜给我们包了饺子，我吃着饺子，感觉特别香。因为，这是我们亲手劳动的结果！
记忆的小船载满了童年那五彩缤纷的往事，而挖荠菜那件小事却一直让我难以忘怀。
那是一个春光明媚的日子，我们一家人来到野外挖荠菜。一路上，外婆不停地介绍着荠菜，说它既有营养又能治病，还很美味呢！我听得心里痒痒的，恨不得马上挖到很多很多的荠菜。
到了野外的田埂边，我们拿出工具准备挖荠菜。我问外婆荠菜长什么样？外婆刚好找到一棵，她指着荠菜对我说：“你看，荠菜的叶子长长的，像一把锯子……”“这么简单呀，我知道了。”还没等外婆说完，我就转身去找荠菜了。
我刚走了几步，就发现一颗大“荠菜”，它长长的叶子像一把锯子，比外婆刚挖到的那棵要大许多呢。我高兴地一蹦三尺高，兴奋地喊起来：“快来看呀，我找到了一棵‘超级大荠菜’!”大家跑来一看，都哈哈大笑起来。我奇怪地问：“你们笑什么呀？这棵荠菜可够我吃一顿了。”爸爸笑着对我说：“你找到的不是荠菜，是野草。”“它的叶子不是像锯子吗？”我疑惑地问。妈妈摸摸我的头对我说：“傻孩子，你还没听外婆说完呢。它的叶子虽然也跟锯子一样，但是它的叶子到处毛毛的，而且没有荠菜的清香味。”我恍然大悟，原来分辨野菜也不是那么简单呀！
经过这次教训，我根据荠菜的特点仔细地找起来，终于挖到了好多真“荠菜”！
现在每当吃到荠菜，我就会想起童年的`那件趣事来。
今天，我学完舞蹈，爸爸突然对我说：“等会去姥姥家。”我一听回姥姥家，高兴地一蹦三尺高。
出了家门，爸爸开车像新汽车站方向去，我问爸爸要干什么，爸爸说：“去加油。”加了油，我们不用半个小时，就来到了姥姥家。
在姥姥家玩了一会，爸爸要带我去挖荠菜。我们来到一个场里，这里到处都是小草和野菜，我问爸爸：“这叫什么菜？”爸爸说：“这个东西叫荠菜。”“这种野菜能吃吗？”我着急地问。爸爸笑着说：“古时候，因为没有好东西可以吃，人们就到田野里挖这种野菜回家吃。它现在成为了我们一种既美味，又营养的菜了。”不一会儿，就装满了一袋子的荠菜，我看就连一棵荠菜也装不下了，就以最快的速度跑回姥姥家拿了一个大袋子，又以最快的速度跑回场里，找到爸爸。爸爸却对我说：“袋子坏了，荠菜有很多都掉了。”我赶快把荠菜都装到大袋子里，足足装了半袋子。不知不觉，太阳公公下山了。我和爸爸走在回姥姥家的路上，只要看到一棵大荠菜，总是弯下腰来挖下，放进袋子里。哎，我的老爸真是爱荠菜如爱命啊！
这个周末是我过得最有意义的一个，也是最有收获的一个周末，我觉得快乐极了。
冬天来了，春天还会远吗？看那依依的杨柳，已经迸发出了密密的绿芽，小草迫不及待地探出了脑袋，各种应季的野菜也陆续现身了。今天我就跟随大人的脚步，挎着竹篮，带着神探犀利的眼神挖荠菜去了。
穿过宽阔的大马路，走上几段乡间小道，便来到一望无际的稻田边。远远望去，偶有绿油油的油菜和麦田，东一片，西一簇矗立在田头，零星的几朵金色的油菜花显得格外耀眼。潮湿的田埂上，烙下了串串的脚印。荠菜在哪儿？不会是早就进了别人的肚子？我加快脚步，仔细寻找，草丛里，麦田边，全然没有荠菜的影子。最后在一片油菜的田埂边发现了荠菜的踪迹，它们一身鲜亮的绿裙，曲折的波浪形叶子，有的两三株一起并排匍匐，有的独自一人亮开裙摆，倾吐着朝气，呼唤着春天。我忙不迭拿起剪刀，小心翼翼把剪子的头插入其根部位置，轻轻一动，荠菜就完好无整的到了我手中。我边找边挖，发现它的根须似滕蔓，在土壤表层扎根，倘若遇到肥沃且阳关充足的地方，荠菜会汇成一小片，有的则稀疏不齐。忙活了大半天，我终于小有收获。
晚餐时分，新鲜的荠菜以其味道鲜美，色泽亮丽成了一道公认的明星菜肴，深受全家人的喜爱。
——挖荠菜作文250字（精选5篇）
寒假的一天，天气晴朗，阳光明媚。妈妈带我到田野挖荠菜，我们提着篮子，拿着剪刀，兴高采烈地来到了辽阔地田野。
我问妈妈：“荠菜长得怎么样？”妈妈马上找到了一棵给我看，荠菜有长长的根，细长的茎和叶，它的叶子像鱼骨头，我闻了闻还有一股荠菜特有的清香，我想如果把它和年糕炒在一起一定特别好吃，我仿佛听到荠菜兄弟已经在呼唤我，让我们去挖呢！
我迫不及待地去寻找它，荠菜好像在跟我玩捉迷藏似的，我耷拉着脑袋，泄气地说：“我找不到荠菜！”妈妈告诉我：“荠菜可调皮了，他们会得躲在菜丛或草丛中。”在妈妈的指点下，我终于找到了一棵“大王荠菜”，赶紧把它剪下来放进篮子。
就这样我们在田野里边玩边找边挖，挖了满满的一篮荠菜，我觉得挖荠菜让我增长了知识，锻练了身体，真是一举两得。我和妈妈带着篮子回了家，但那一声声欢声笑语一直在田野回荡。
大年初二，我和妈妈、奶奶一起去田野里挖荠菜。
我们每人手上都拿着一把剪刀、一只塑料袋，到了田野里就开始行动了。
我们一边走，一边挖，别提有多自在了！我哼着小曲，仔仔细细地在田野上找着。每当找到一棵荠菜，我都高兴地又蹦又跳，像发现新大陆一样。可是每次我剪荠菜的时候，荠菜都会被我剪得“四分五裂”，找到的“新大陆”霎时成了一堆废物。可我仍然很高兴，因为我有第二种招数——找到的荠菜都让妈妈或者奶奶剪。
可惜妈妈和奶奶都不领情，仍然让我自己挖。这下我可成了热锅上的蚂蚁——急得团团转。我不会挖荠菜，就用不着找荠菜，用不着找荠菜我还来干什么！所以我“请”来妈妈和奶奶，请她们来帮我找找原因。
她们叫我再挖一根荠菜，等我“操纵”完毕以后，她们异口同声地说了一句：“原来是这样！”等她们告诉我原因后，我才明白，挖荠菜要把剪刀插得深一点再剪，我剪得不够深，所以叶子才会被我剪得“四分五裂”的。真相大白，现在我可以不用妈妈帮忙，就能完整地剪下一棵荠菜了！
20xx年大年初二，我会牢记这一天！
大年除夕，吃完早饭后，妈妈带着刀，提着篮子，带着我去挖荠菜。
荠菜，是一种草本植物，生命力较强。在冬天，外层枯萎的叶子为紫色，呈螺旋形，里面的嫩叶可以食用。
我们走到一片“沙滩土地”上，一开始，就“马到成功”，看到很多很多荠菜。可是，妈妈挖的第一棵和我挖的一比，叶子不是呈螺旋形的，原来妈妈挖的是另一种植物，于是妈妈赶紧扔出那棵植物。我想，要是有一个植物法官，那种草一定会被判为“诈骗罪”。
不一会儿，我们挖了一些大大小小的荠菜，并往“新大陆”上“迁徙”，又挖了了几株荠菜。这时，一棵很大的“荠菜”吸引了我，我费了挖两棵荠菜的力量才挖出了这棵很大的“荠菜王”，但是一看，原来是一个冒充荠菜的“小伙子”，我气得把“小伙子”往石头上一扔，摔得它“体无完肤”。
最后，我和妈妈带着半篮子的荠菜回家了。晚上，吃着荠菜饺子，真是无比美味。
这一天，我很高兴，因为我觉得这一天过得很有意义。
外婆不知什么时候爱上了出去玩，一过年就吵着要去挑荠菜。今天天气不下雨又没有烈日，妈妈正好有空，就开着车带上外公外婆、小姨婆婆和我，一起去梅村挑荠菜。
一路上，到处摩天大厦高楼耸立，哪能挑荠菜呢？我不免有些失望。终于，梅村到了，我们在一片菜地旁下了车。
我们在田边开始挑荠菜，我学到了不少知识。野荠菜俗称“踏死荠菜”，紧贴地面，叶子紫红像被人踩扁了，因而得名“踏死荠菜”，挑的时候用泥工刀将其根铲断即可。
挑了一大会儿，我们又转了片田挑。外婆和小姨婆婆各挑了不少，二个人半斤对八两。最后一片野田畔最大，外婆挑了一篮又一篮，小姨婆婆却已经花了眼，大片青菜当荠菜，低头细看又不是，最后只挑了大半篮。
晚上回家，爷爷拣好了荠菜，弄了个荠菜豆腐羹，不知是荠菜好，还是爷爷烧得好，又或者是我自己的劳动换来的美味，我总觉得这道菜又鲜又香，超越一切。
今天，我跟妈妈、小伙伴们去挖荠菜。
蓝蓝的天空望无边，绿油油的田野广袤无垠，太陽照在我和同伴们的身上暖洋洋的。我们手提着竹篮子，手拿着小铁锹，踏着欢快的步伐去挖荠了。
荠菜躲在油菜田里，它的叶子是鱼骨头形的，有点尖又有点圆，有好多片。我迫不及待地砍了下去，由于用力太重，荠菜被我砍得粉碎。妈妈看，笑了，耐心地教了我挖荠菜的方法。
我蹲下身子，拨开油菜叶，发现群荠菜正躲在下面“开会”呢。我学着妈妈的样子，左手把荠菜叶子拢到手里，右手拿锹向荠菜的根挖去，哇！这次荠菜终于完完整整的啦！我又抓住荠菜轻轻地抖了抖，根上的泥土掉了下来。我象捧着宝贝似的、小心翼翼地把荠菜放到了篮子里。
时间悄悄过去了，篮子里也装得满满的了。
我和伙伴们提着装满成果的篮子回家了。
今天，我终于体会到了“苦中也有快乐”！
——挖荠菜作文9篇
寒假就像一条小船，装满了笑声，也装满了快乐。每当回想起来，我就觉得有一丝温暖，一丝甜蜜。虽然寒假这艘小船将暂时驶离我们，但有一件事我至今历历在目，一想到心里就充满着无限的乐趣。
那是大年夜的下午，天气晴朗，风和日丽。爸爸妈妈带着我去田野里挖荠菜，以便新年里在家可以包荠菜馄饨吃。据说荠菜营养价值很高，可以预防许多疾病，绝对是个好东西。我暗下决心：今天，我就把它们带回家！
田野里空气清新，土壤肥沃，绿树环抱。虽然刚刚入春，但农作物们已经长得蓬蓬勃勃，绿意盎然。这儿真是荠菜安家的好地方！
爸爸领头当起了“大师傅”，来到一块大蒜地里。他东瞧瞧，西看看，突然蹲下身子，拿起铲子，“咔嚓”一下，就把一棵绿色的植物挖了出来。他拿起这棵植物对我说：“看，这就是荠菜！”哦，绿油油的叶片，边缘还有一些锯齿，像一把软软的锯子。“认识你了，荠菜！”我自信满满地说。爸爸说：“那好，我们来一场挖荠菜大赛，分头行动吧！”
我蹦蹦跳跳地来到另一块菜地，俯下身子，睁大眼睛，仔仔细细地寻觅着。这么多野草，哪一棵是荠菜呢？我看得眼花缭乱。咦，这儿不是有一大片吗？绿油油，肥嫩嫩，一丛丛，一簇簇地挤在一起。真是天助我也！我高兴得心都要飞出来了。哈哈，今天的第一名非我莫属！我得意地挥动小镰刀，斩下一棵“战利品”，轻轻一抛，就把它扔进身边的小篮子里，接着两棵、三棵。不一会儿，篮子里的“战利品”越堆越多，占满了小半个篮子。
首战告捷，我忍不住拎着篮子来到爸爸妈妈面前，得意地炫耀起来：“你们看，我厉害吧！”爸爸惊讶地瞪大了眼睛：“儿子，你这么能干？”“那是必须的！”我扬起头假装满不在乎地说。妈妈拿起一棵，和爸爸仔细端详起来，突然，两人不约而同哈哈大笑起来：“儿子，你上当了！这些不是荠菜，而是野草！”“怎么会呢？”我有点丈二和尚摸不着头脑。妈妈忍住笑，指着一棵长在地上的荠菜耐心地解释道：“你看，荠菜的叶子是贴着地面长的，而你的这些野草长得太亭亭玉立了。”“啊，原来是这样！”我恍然大悟。这么说，我刚才是竹篮打水——一场空啦！顿时，我整个人像被泼了一大盆冷水，从头凉到脚。爸爸妈妈在一旁鼓励我说：“吃一堑，长一智。不要急，从头再来。”
我打起精神，重新投入“战斗”。这回，我狠狠地瞪大视力5。3的眼睛，像探照灯一样，360度无死角仔细地搜索着。荠菜、荠菜，这下你们肯定逃不出我的手掌心啦！终于，我在一棵大蒜旁边看到了真正的荠菜，碧绿的叶子，细细的绒毛，贴地而长。它好像正在向我招手，友好地说：“我们交个朋友吧！”我顿时心花怒放，挥起小镰刀割了下去。为了防止它被我割得“五马**”，我用手捏住了它的根部，向上拔起。这样，一棵完整的荠菜就成了我的囊中之物。有了这次经验，下面的“荠菜战役”就顺利多了。
夕阳西下，我们满载而归。虽然这次挖荠菜大赛我只能屈居家中第三名，但是我在大年夜认识了荠菜，还学会了挖荠菜的本领，真是其乐无穷呀，令我至今难忘！
外婆家，总有很多好玩的事情，今天爸爸提议去挖荠菜。我们跨上篮子带上剪刀出发了，我像脱了缰的小马在乡间的小路上奔跑。
我们来到了一片小树林，冬天的树林有点萧条，地上的野草也是稀稀疏疏的。虽然眼前的景色不如春天那样生机勃勃，但丝毫没有减弱我的热情。爸爸找到了第一株荠菜，让我仔细观察。只见荠菜的叶子是锯齿型，一片片叶子层层叠叠的，倒过来看就像嫩绿色的草裙。叶梗从绿色慢慢变成了紫色，然后汇聚在一起连着白白的根。
认识了荠菜后我们开始分头行动，我在树林转了好几圈，连荠菜的影子都没看到，我开始变得心浮气躁。我跑到爸爸身边，看到他篮子里已经装了很多，就羡慕地问爸爸：“你是怎么找到这么多的？”爸爸笑着说：“你要有耐心，低下头慢慢地寻找。”听了爸爸的话，我在树下终于找到了一株超级大的荠菜，开着如雪花般洁白的花朵。我兴奋地喊爸爸过来看，爸爸笑着说这株太老了，得找嫩一点的。我有点沮丧，但还是继续低头寻找，这一次我发现了一大片嫩嫩的荠菜，我开心得一蹦三尺高。
不一会，我们就满载而归。回去的路上，看着自己的`劳动成果心里美滋滋的！
今天，阳光明媚，万里无云，我和妈妈要去麦地挖荠菜。
在路上，我看到路边的石缝里，迎春花开了，金黄一片；阳光下的杏树捧出了无数粉红娇嫩的杏花；脚底下，小草也迫不及待地探出翠绿的`小脑袋，望着这艳丽的景色，我不禁吟诵起来：“又是一年芳草绿，依然十里杏花红”。
不知不觉，我们走到麦地里。哇，荠菜可真多呀！还没等妈妈说话，我就跑到麦地里，这里挖一棵，那里挖一棵，这时妈妈走到我面前，我得意地对妈妈说：“妈妈，你看我都挖了那么多了，历害吧！”妈妈看了看我挖的荠菜，指着我挖的荠菜说：“你挖的是什么荠菜呀！这分明就是野菜。”我问妈妈：“那荠菜到底长什么样子呀？”妈妈说：“荠菜的叶子像锯齿一般，有白色的花，而且荠菜含维生素c，有好几种吃法呢！”原来荠菜是这样的呀！为了吃到美味的荠菜，我按照妈妈说的荠菜的样子，找得可仔细了。一会的功夫，我就挖了两塑料袋。不知不觉，夕阳西下，在妈妈的再三催促下，我才依依不舍地离开了麦地。我决定，下个星期我再来挖荠菜。
回到家，吃着自己挖的荠菜，那真叫一个香。经过这次挖荠菜，我懂得了只有付出，才有收获。我一定好好地读书，掌握更多的知识，成为父母的骄傲！
星期天，阳光明媚，花儿芬芳的时候，我们要去运河*挖荠菜。
当我们到达运河时，我们看到道路两旁的柳树已经长出了嫩绿的嫩芽。稻田里，嫩叶舒展开来，远远望去，就像一张绿色的地毯。两排柳树之间的河清澈见底。一阵风吹来，河水荡漾，十分美丽。
呼吸着新鲜空气，我们迫不及待地跑进绿色的麦田，挖起荠菜。
我们首先拿出铲子，仔细寻找牧羊人的钱包。我用铲子挖出两棵“荠菜”树，给父亲看。爸爸说：“这是野菜。荠菜叶子长，叶子圆，中间曲折。”说完，爸爸挖出了一个荠菜。我左手拿着荠菜，右手拿着铲子，弯腰寻找荠菜，用铲子把它挖出来。不一会儿，我就挖好了一个小包。但是当我再次直起身来的时候，我感到腰部一阵剧痛。这时，父亲走过来，看着我挖的荠菜，说：“你挖的荠菜太大了，小荠菜味道好极了！”于是，就像我父亲说的，我挖出了一个小荠菜。
一个小时过去了，我们家已经挖了一大包荠菜了。当我们兴高采烈地拿着荠菜回家向奶奶炫耀时，奶奶笑了。她指着我们挖的荠菜说：“只有一小部分是荠菜，剩下的都是野菜。”
看来我们对自然了解太少了。只有更多地进入自然，才能真正认识自然，了解自然的奥秘。
成长就好比我人生中的一条小船，行驶在波面上。有时风*浪静，有时会遇上汹涌澎湃的海浪。开启我记忆的大门，这件事依然让我记忆犹新。
记得有一次，我们一家出去散步，回来的路上，妈妈看见路边的草地里有荠菜。妈妈说：荠菜的味道很好吃，味道很香，我挖一些给你尝尝。我看见妈妈蹲在地上仔细地挖着，只见妈妈先用小棍子把荠菜的一边挖个小坑，用手指把它***，荠菜白色根又细又长。挖荠菜还挺有意思的，我也学着妈妈的样子，捡了一根树枝，在地上认真地挖起来。不一会儿我就挖了一大把，兴致勃勃地拿给妈妈看，妈妈笑着对我说：傻瓜，你挖的只不过是一把草而已。我顿时觉得沮丧极了、感觉自己好失败，好懊恼。妈妈看到我这个样子，耐心地对我说：你观察一下我挖的荠菜是什么样子的。我仔细观察了地上的荠菜，只见它的形状很像一个我们*时画的雪花，叶子头尖尖的，于是我就找这种样子的草。心想，不信我还会弄错。我拿着树枝轻轻地把旁边的泥土弄走，然后用劲***。哇！我***的荠菜也有白色长长的'根！我成功啦！不一会儿我又挖了一大把，我飞快地跑去拿给妈妈，妈妈高兴地说：这次挖的才是对的。我心是别提有多高兴了。
这件事让我收获到了新的事物，也让我明白了做好一件事要有足够的耐心才行，感谢这次经历，我永远也忘不了。
春天来了，各种各样的小草一夜间全都悄悄地钻出了地面，好象给大地铺上了一块绿色的地毯。
星期天，我和爷爷一起到田野里去挖荠菜。我们一人拿了把铲子，还带了个篮子，走在田间小路上。和煦的春风徐徐吹来，就像棉团儿在脸上揉，星星点点的野花绽开了笑脸。一路上，我东张西望，跟在爷爷身后，寻找着荠菜，可是，我越心急，荠菜越是不露面，好象故意在和我捉迷藏似的。
爷爷告诉我，现在还是早春，荠菜还比较小，因而不够显眼，要仔细找才能发现。我和爷爷一边找一边挖。爷爷挖荠菜的动作可真够快的，一铲下去，荠菜就乖乖地连根出来了，不愧是老农民。我好不容易找到了一堆荠菜，喜出望外地把它们铲了出来，拿到爷爷面前，想炫耀一番。没想到，爷爷看着我的“战利品”笑着说：“这不是荠菜，而是野草，你看，它有小刺呢！”于是，我接过爷爷手中的荠菜，仔细地观察起来。原来，荠菜叶的外缘有锯齿，它只有一根茎，芯是带一点紫红色的，闻起来有一股清香。哦，我终于明白了，挖荠菜不光需要细心，还需要经验。我拿着样品，终于找到了一棵、两棵、三棵……我拿着自己亲手挖的荠菜，心里别提有多兴奋了。
晚上，奶奶用鲜嫩的荠菜包了饺子，味道真是好极了！春天来了，各种各样的小草一夜间全都悄悄地钻出了地面，好象给大地铺上了一块绿色的地毯。
今天上午，我和爸爸妈妈到一块荒地里挖荠菜，荠菜是一种野菜，现在刚刚从土里冒出来，绿绿的，但是在草丛中，如果不细心还是发现不了，我找了很长时间都没找到，后来爸爸妈妈教我怎么找荠菜，很快我就能够辨别出它了。
挖了大概有一个小时，挖的有一方便袋的荠菜，这时天要下雨了，我妈妈说：“够了，我们回去吧！”于是我们就回去了。
下午，妈妈买回肉、白菜等好多菜，把荠菜也洗干净，剁成馅，包饺子，妈妈说荠菜馅的饺子很好吃。包饺子时，我也想包，但只包了三个，爸爸说我包的不好，就让我去看电视，他来包。
我看了一会电视，就听老爸喊我：“来吃饺子啦！”我就跑去了，看到饺子已经盛到碗里了，我尝一口――啊，真香啊！吃自己挖的野菜包的饺子，感觉非常高兴！
荠菜是一种野菜，它的根、茎、叶都可以食用，味道清香鲜美。我国南方民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，就是说他又很高的营养价值。我奶奶就经常给我烧荠菜咸糊糊，包荠菜猪肉馅的饺子给我吃，那味道，真是好极了！
刚过完年没几天，天气还比较冷，我们就迫不及待的来到野外的空地里挖荠菜。我拿着小铲子，不管三七二十一就要挖那些叶子肥大的野菜，妈妈却一把拦住了我。
我好奇地问为什么，妈妈说：“不是什么野菜都能吃的，你得先认准荠菜的样子再挖。你瞧，荠菜的叶子带花边，就像跳舞穿的绿裙子，他还有长长的白根，就像在跳芭蕾舞的小姑娘一样。”说着，妈妈给我看了看她挖的荠菜，可不是嘛，就是一群穿着绿裙子在跳芭蕾舞的小姑娘嘛！闻着还有一股沁人心的清香味呢！
我们不停地挖着，越来越多。累了，我就抬头看看瓦蓝瓦蓝的天空，那不时从天空飞过唧唧喳喳欢叫着的小鸟，还有那搭在高高树杈上的大鸟窝。春风柔柔的吹着，真是惬意啊！不一会，我们就带一大袋战利品回家了。
今天是国际劳动妇女节,咱为了体现一贯的勤劳善良的劳动人民本色,决定去挖荠菜。
传说这是一项体力活。今年干旱，小荠菜们都很矜持，迟迟不肯露面。据说某人想整点儿野趣吃点金贵的小野菜，踅摸了好几天，楞是一根儿荠菜叶子都没见着.
我和同学俩人不畏艰难，决定下午沿着河边,在被居民扫荡过N遍的草地上继续寻找荠菜的芳踪,或者，菜地里也该有不少漏网份子吧？我信心十足，带了俩塑料袋，拎着把薄薄的小铲，意气风发地从单位出发了-----法定半天妇女假，需得好好利用，莫负春光哦。
一路行鞠躬礼，站起，蹲下，蹲下，站起，睁大俺老眼昏花的大眼（谁说俺眼小俺跟谁急），倒是看到不少开了白花的老荠菜,小嫩荠菜却极其罕见.偶尔个把荠菜藏在深深的草丛里，被我们揪出来，看半天，越瞅越不像。是荠菜吗？每挖一颗，我俩都举着小东西互相请教：这个是荠菜吗？另一个必定连连点头：没错，肯定是。然后方放心地扔到挂手腕儿上的塑料袋里。
啥叫工夫不负有心人？在我俩辛勤的努力下,总算挖到比鼻屎稍大的旱荠菜若干棵.两三小时的轻微劳动搞得俺汗流浃背------没夸张，一身透汗把俺几天的感冒都赶跑了，浑身轻松。回去路上，同学把她挖的荠菜，全倒给了我.当然我坚决拒绝，她坚决要给------明摆着，这点荠菜只够塞牙缝的，号称要包饺子的我回家不好交差啊。恩,还不错,到家一称,足足3两啊,按市价得合9毛钱吧?
在菜地里，路遇一老妇，正在地里自己挖的井里用吊桶取水。小小的个子，瘦削的身材，头上围着毛巾帕子，穿着像棉毛衫一样的薄衫。走*看，汗湿的`脸上皱纹毕现，已是一大把年纪了。我打招呼：取水呢？很重吧？您多大年纪了？老人家说：我78了。我和同学当时就惊呆了，完全想像不到，看上去顶多60出头啊？怎么还那么能干！
跟她聊，这么大年纪还干得动吗？她说，每天都这样干，干得动。身体好着呢。
真是的，看她取水动作干脆利索，拎着两个塑料小桶走在田埂上的背影，没有不堪重负的沉重、蹒跚。我和同学不能不惊叹、赞叹：还是劳动好啊！老天爷是公道的，劳动带给人的，是最珍贵的健康，富贵名利都是浮云，只有硬朗的身体才是自己最宝贵的财富！
那老人跟我们聊天时的笑容，那么朴实，那么明快，她单纯的快乐感染了我和同学。回家路上，河岸一树树的白梅，青梅，红梅，盛放着，像女孩子无邪的笑脸。青草的香杂着梅花的清香，呼吸着这样清新的空气，心里是满满的对生活的感激。
——荠菜的作文300字（精选5篇）
外婆家，总有很多好玩的事情，今天爸爸提议去挖荠菜。我们跨上篮子带上剪刀出发了，我像脱了缰的小马在乡间的小路上奔跑。
我们来到了一片小树林，冬天的树林有点萧条，地上的野草也是稀稀疏疏的。虽然眼前的景色不如春天那样生机勃勃，但丝毫没有减弱我的热情。爸爸找到了第一株荠菜，让我仔细观察。只见荠菜的叶子是锯齿型，一片片叶子层层叠叠的，倒过来看就像嫩绿色的草裙。叶梗从绿色慢慢变成了紫色，然后汇聚在一起连着白白的根。
认识了荠菜后我们开始分头行动，我在树林转了好几圈，连荠菜的影子都没看到，我开始变得心浮气躁。我跑到爸爸身边，看到他篮子里已经装了很多，就羡慕地问爸爸：“你是怎么找到这么多的？”爸爸笑着说：“你要有耐心，低下头慢慢地寻找。”听了爸爸的话，我在树下终于找到了一株超级大的荠菜，开着如雪花般洁白的花朵。我兴奋地喊爸爸过来看，爸爸笑着说这株太老了，得找嫩一点的。我有点沮丧，但还是继续低头寻找，这一次我发现了一大片嫩嫩的荠菜，我开心得一蹦三尺高。
不一会，我们就满载而归。回去的路上，看着自己的劳动成果心里美滋滋的！
荠菜花在花谱上怕是没有的，它并不是那种专供欣赏的花。
每年的五月，它便凄凄惨惨地开花了，它应该是为了结籽才辛辛苦苦开花的吧！它的相貌实在没有什么引人注目的地方，像碎米似的小小的花儿惨白着脸，羞羞答答地无声地开着，一阵轻风掠过，又细又瘦的'荠菜花杆，便在风中抖抖瑟瑟，如同寒风中没有棉衣穿小女孩。此时，已经没有人去理睬它了，因为这时候荠菜已不能再做那鲜香的饺子馅了，它只能在田野中白里透青地开着。你想想，有谁会喜欢这白里透青的花呢？
可是，事实并不是这样的。
在插花艺术家眼里，它是美丽的。他们说：“这简直就是一束啊星星啊！白中微微透这青绿！显得多么文雅娴静！这细细高高的身姿与长颈瓶是多么相配啊！”于是，荠菜花便拥有了一个好听名字――“满天星”。它便成为了高洁的，素雅的，美丽的花儿，成为了人们所欣赏的花。
人们只知道“满天星”是艺术家所赞美的花，又有几个知道它曾是田野中他们不屑于顾的荠菜所开的花呢？
外婆不知什么时候爱上了出去玩，一过年就吵着要去挑荠菜。今天天气不下雨又没有烈日，妈妈正好有空，就开着车带上外公外婆、小姨婆婆和我，一起去梅村挑荠菜。
一路上，到处摩天大厦高楼耸立，哪能挑荠菜呢？我不免有些失望。终于，梅村到了，我们在一片菜地旁下了车。
我们在田边开始挑荠菜，我学到了不少知识。野荠菜俗称“踏死荠菜”，紧贴地面，叶子紫红像被人踩扁了，因而得名“踏死荠菜”，挑的时候用泥工刀将其根铲断即可。
挑了一大会儿，我们又转了片田挑。外婆和小姨婆婆各挑了不少，二个人半斤对八两。最后一片野田畔最大，外婆挑了一篮又一篮，小姨婆婆却已经花了眼，大片青菜当荠菜，低头细看又不是，最后只挑了大半篮。
晚上回家，爷爷拣好了荠菜，弄了个荠菜豆腐羹，不知是荠菜好，还是爷爷烧得好，又或者是我自己的劳动换来的美味，我总觉得这道菜又鲜又香，超越一切。
今天一大早，我和爸爸妈妈一起回老家看望年迈的爷爷奶奶。刚到爷爷奶奶家，妈妈就往后屋走去。
我好奇地跟在妈妈的身后问道：“妈妈，你去后屋干什么呀？”妈妈指着地上的几棵植物说：“看，这是荠菜，挖回去，包饺子可香了！”
开始挖荠菜了，只见妈妈用左手拨开荠菜的叶子，右手拿小刀凑到荠菜的根部，轻轻一划，一根荠菜就顺利挖出来了。看到挖荠菜这么容易，我也要求试一试。于是我学着妈妈的样子，想用刀把荠菜挖出来，谁知，可难挖了。我拼命用力，可刀子没用到根部，却把叶子切碎了。哎！真是看起来容易做起来难啊！我耐着性子挖，加上妈妈不时在旁边指挥我，我很快学会了，不一会就挖了一大篮子。
看，我又学会了一项本领吧！挖荠菜，真好玩！
教师评语：能够用生动的语言将自己亲身实践的一件小事具体的'描述出来这一点值得表扬。这样很*常的一件事却是小作者童年美好的回忆啊，记录点滴，充实未来。
我的家乡在金山，每当春风轻轻拂过，最早醒来的是荠菜，它匍匐在河边沟渠的坡地上。长得虽很不起眼但我爱家乡的野荠菜。
每年清明前后，荠菜在其它的小草还未萌动的时候，就破土而出。它的模样十分可爱。仔细端详一下你会发现它整个身体塌地生长，小扁圆形状，叶片大而厚，开始的颜色是浅紫，后来是深绿，再后来就成了绿色。叶子和鸡毛菜的叶子差不多，是一个小杆子撑在上面，叶子长在小杆的另一头，很小的`，差不多是有一个水彩笔盖子那么大，周边还有一些小三角形镶着在外面。每个棵荠菜都是有完整的十几片菜叶，中间有一个小小的迷你“白菜”，像是爸爸搂着妈妈，妈妈抱着小宝贝一样。煞是可爱！
我喜欢荠菜，不仅喜欢它旺盛的生命力，更喜欢它给人们带来的美食哦！荠菜可以和肉糜做成馅儿包进馄钝；也可以和新鲜笋片笋丝烧成荠菜冬笋；还可以和**豆腐一起做成美味荠菜羹。我先说用荠菜和肉糜包的馄饨吧！煮熟了那鲜美味儿令我回味无穷！我咬着荠菜香脆的根，吃着十分香甜的荠菜叶，闻着满碗的荠菜味，心里别提有多甜蜜啦！
你们说，这样的“小可爱”，我怎么会不爱上它呢？
——挖荠菜作文200字通用5篇
三月，春光明媚，风光无限好。趁着这大好时光，我们全家来到固镇县新马桥的田野里挖新鲜的荠菜。当时的情景到现在还历历在目。
星期天早上，我们整装待发。爸爸开车载我们来到农村。车子在路上飞驰，却抹不去一路上五颜六色的野花和嫩黄的草芽、树芽。到了田野间，我踩着松软的土壤，呼吸着新鲜的空气，这是在城市里享受不到的。我提着小篮，拿着锄头，跟妈妈去田野中采起了荠菜。
蹲在田野里的一瞬间就看见满地的荠菜趴在地上等着我们去挖呢！只见妈妈用锄头轻轻地在面上一刨，然后用手捡起荠菜一抖，一颗完整的荠菜就挖上来了。可是我一刨，荠菜就碎了。妈妈看见我满脸沮丧的样子，笑着对我说：“要把锄头刨在离荠菜稍微远一点的土壤里，然后再轻轻往后一拉，荠菜就能挖完整了。”我按照妈妈说的方法去做，果真挖出很多完整的荠菜来，我心里美滋滋的。
这次的挖荠菜之旅不仅让我认识荠菜，还让我学会了挖荠菜。
我发现爸爸学校里的大树下和绿化带里有许多荠菜。星期一的午后，太阳暖暖地照耀着，我和妈妈拿出铲子准备挖荠菜。
我在一棵大树下刚挖了几棵荠菜，就听妈妈喊:“这里也有很多荠菜！”我连忙跑过去，带动了一阵清风，荠菜开的花在风里千姿百态地舞蹈，非常美丽。我顺着妈妈的喊声来到一片草地上，那里也有很多很多的荠菜。妈妈说:“如果再挖一点荠菜就可以做荠菜饼了。”
我又找到一片荠菜，发现荠菜有的绿绿的，有的紫紫的，有的带着雪花一样的花纹。我又闻了闻，荠菜的根有一股浓浓的香味儿呢！妈妈说:“这种香味是分辨荠菜与野草的一种办法。”
我已经挖了很多棵荠菜，已经没力气了，但我想起妈妈说的话，我想:我要为了荠菜饼加油啊！我又奋力挖了几棵荠菜，我让妈妈看了看我挖的荠菜，妈妈说:“可以做荠菜饼了！”
我想：终于可以吃到美味的荠菜饼了。
今天一早，我和妈妈、弟弟去姥姥家。
到了姥姥家，原来，姨姨也在。吃过午饭，姨姨提议去挖荠菜，我们拿着铲子和塑料袋出发了。
我们走过一条小溪，来到了一片空地上，里面长满了杂草，我发现有很多荠菜，藏在草丛底下，好像在和我们捉迷藏。于是，我们分头行动。我用手把草丛拨开，拿铲子一挖，嘿嘿，我把它们挖出来了。接着，我又左瞧瞧，右看看，仔细地搜寻着，哇塞！又发现了一些荠菜，我高兴地挖着。呵，都被我挖出来了。
我们挖了一个多小时，挖了满满一大袋子。然后，我们提着高高兴兴地回家了。回到家，姥姥他们都夸我是个好孩子，我真开心！今天晚上，我可以吃到妈妈给我炸的荠菜了！耶！
今天上午，我和爸爸妈妈到一块荒地里挖荠菜，荠菜是一种野菜，现在刚刚从土里冒出来，绿绿的，但是在草丛中，如果不细心还是发现不了，我找了很长时间都没找到，后来爸爸妈妈教我怎么找荠菜，很快我就能够辨别出它了。挖了大概有一个小时，挖的有一方便袋的荠菜，这时天要下雨了，我妈妈说：“够了，我们回去吧！”于是我们就回去了。
下午，妈妈买回肉、白菜等好多菜，把荠菜也洗干净，剁成馅，包饺子，妈妈说荠菜馅的饺子很好吃。包饺子时，我也想包，但只包了三个，爸爸说我包的不好，就让我去看电视，他来包。我看了一会电视，就听老爸喊我：“来吃饺子啦！”我就跑去了，看到饺子已经盛到碗里了，我尝一口――啊，真香啊！吃自己挖的野菜包的饺子，感觉非常高兴！
记得寒假的一天，天气晴朗。妈妈带我去田野挖荠菜。
我们带着小刀、剪刀、购物袋来到田野上。过了好一会儿，我居然找不到一株荠菜，再看看妈妈，她已经挖了许多荠菜了。于是我问妈妈：“荠菜是什么样的？一般长在哪里？”妈妈说：“荠菜长得雪花形状的，一般长在稍微高大一点的草本植物四周。”照着妈妈教我的方法，我很快发现了一株荠菜，我把剪刀插到荠菜下面的土壤中，使劲一剪，再把荠菜向上拉，一看，呀，我把荠菜剪断了。妈妈告诉我，是因为剪刀插得不够深的缘故。渐渐地，我掌握了找荠菜和挖荠菜的方法，我挖的荠菜也越来越多。
今天，我不但学会了挖荠菜，品尝了美味的荠菜炒年糕，而且呼吸了大自然的新鲜空气，感觉春天的脚步越来越*了。
