寒假就像一条小船，装满了笑声，也装满了快乐。每当回想起来，我就觉得有一丝温暖，一丝甜蜜。虽然寒假这艘小船将暂时驶离我们，但有一件事我至今历历在目，一想到心里就充满着无限的乐趣。
那是大年夜的下午，天气晴朗，风和日丽。爸爸妈妈带着我去田野里挖荠菜，以便新年里在家可以包荠菜馄饨吃。据说荠菜营养价值很高，可以预防许多疾病，绝对是个好东西。我暗下决心：今天，我就把它们带回家！
田野里空气清新，土壤肥沃，绿树环抱。虽然刚刚入春，但农作物们已经长得蓬蓬勃勃，绿意盎然。这儿真是荠菜安家的好地方！
爸爸领头当起了“大师傅”，来到一块大蒜地里。他东瞧瞧，西看看，突然蹲下身子，拿起铲子，“咔嚓”一下，就把一棵绿色的植物挖了出来。他拿起这棵植物对我说：“看，这就是荠菜！”哦，绿油油的叶片，边缘还有一些锯齿，像一把软软的锯子。“认识你了，荠菜！”我自信满满地说。爸爸说：“那好，我们来一场挖荠菜大赛，分头行动吧！”
我蹦蹦跳跳地来到另一块菜地，俯下身子，睁大眼睛，仔仔细细地寻觅着。这么多野草，哪一棵是荠菜呢？我看得眼花缭乱。咦，这儿不是有一大片吗？绿油油，肥嫩嫩，一丛丛，一簇簇地挤在一起。真是天助我也！我高兴得心都要飞出来了。哈哈，今天的第一名非我莫属！我得意地挥动小镰刀，斩下一棵“战利品”，轻轻一抛，就把它扔进身边的小篮子里，接着两棵、三棵。不一会儿，篮子里的“战利品”越堆越多，占满了小半个篮子。
首战告捷，我忍不住拎着篮子来到爸爸妈妈面前，得意地炫耀起来：“你们看，我厉害吧！”爸爸惊讶地瞪大了眼睛：“儿子，你这么能干？”“那是必须的！”我扬起头假装满不在乎地说。妈妈拿起一棵，和爸爸仔细端详起来，突然，两人不约而同哈哈大笑起来：“儿子，你上当了！这些不是荠菜，而是野草！”“怎么会呢？”我有点丈二和尚摸不着头脑。妈妈忍住笑，指着一棵长在地上的荠菜耐心地解释道：“你看，荠菜的叶子是贴着地面长的，而你的这些野草长得太亭亭玉立了。”“啊，原来是这样！”我恍然大悟。这么说，我刚才是竹篮打水——一场空啦！顿时，我整个人像被泼了一大盆冷水，从头凉到脚。爸爸妈妈在一旁鼓励我说：“吃一堑，长一智。不要急，从头再来。”
我打起精神，重新投入“战斗”。这回，我狠狠地瞪大视力5。3的眼睛，像探照灯一样，360度无死角仔细地搜索着。荠菜、荠菜，这下你们肯定逃不出我的手掌心啦！终于，我在一棵大蒜旁边看到了真正的荠菜，碧绿的叶子，细细的绒毛，贴地而长。它好像正在向我招手，友好地说：“我们交个朋友吧！”我顿时心花怒放，挥起小镰刀割了下去。为了防止它被我割得“五马**”，我用手捏住了它的根部，向上拔起。这样，一棵完整的荠菜就成了我的囊中之物。有了这次经验，下面的“荠菜战役”就顺利多了。
夕阳西下，我们满载而归。虽然这次挖荠菜大赛我只能屈居家中第三名，但是我在大年夜认识了荠菜，还学会了挖荠菜的本领，真是其乐无穷呀，令我至今难忘！
外婆家，总有很多好玩的事情，今天爸爸提议去挖荠菜。我们跨上篮子带上剪刀出发了，我像脱了缰的小马在乡间的小路上奔跑。
我们来到了一片小树林，冬天的树林有点萧条，地上的野草也是稀稀疏疏的。虽然眼前的景色不如春天那样生机勃勃，但丝毫没有减弱我的热情。爸爸找到了第一株荠菜，让我仔细观察。只见荠菜的叶子是锯齿型，一片片叶子层层叠叠的，倒过来看就像嫩绿色的草裙。叶梗从绿色慢慢变成了紫色，然后汇聚在一起连着白白的根。
认识了荠菜后我们开始分头行动，我在树林转了好几圈，连荠菜的影子都没看到，我开始变得心浮气躁。我跑到爸爸身边，看到他篮子里已经装了很多，就羡慕地问爸爸：“你是怎么找到这么多的？”爸爸笑着说：“你要有耐心，低下头慢慢地寻找。”听了爸爸的话，我在树下终于找到了一株超级大的荠菜，开着如雪花般洁白的花朵。我兴奋地喊爸爸过来看，爸爸笑着说这株太老了，得找嫩一点的。我有点沮丧，但还是继续低头寻找，这一次我发现了一大片嫩嫩的荠菜，我开心得一蹦三尺高。
不一会，我们就满载而归。回去的路上，看着自己的`劳动成果心里美滋滋的！
今天，阳光明媚，万里无云，我和妈妈要去麦地挖荠菜。
在路上，我看到路边的石缝里，迎春花开了，金黄一片；阳光下的杏树捧出了无数粉红娇嫩的杏花；脚底下，小草也迫不及待地探出翠绿的`小脑袋，望着这艳丽的景色，我不禁吟诵起来：“又是一年芳草绿，依然十里杏花红”。
不知不觉，我们走到麦地里。哇，荠菜可真多呀！还没等妈妈说话，我就跑到麦地里，这里挖一棵，那里挖一棵，这时妈妈走到我面前，我得意地对妈妈说：“妈妈，你看我都挖了那么多了，历害吧！”妈妈看了看我挖的荠菜，指着我挖的荠菜说：“你挖的是什么荠菜呀！这分明就是野菜。”我问妈妈：“那荠菜到底长什么样子呀？”妈妈说：“荠菜的叶子像锯齿一般，有白色的花，而且荠菜含维生素c，有好几种吃法呢！”原来荠菜是这样的呀！为了吃到美味的荠菜，我按照妈妈说的荠菜的样子，找得可仔细了。一会的功夫，我就挖了两塑料袋。不知不觉，夕阳西下，在妈妈的再三催促下，我才依依不舍地离开了麦地。我决定，下个星期我再来挖荠菜。
回到家，吃着自己挖的荠菜，那真叫一个香。经过这次挖荠菜，我懂得了只有付出，才有收获。我一定好好地读书，掌握更多的知识，成为父母的骄傲！
星期天，阳光明媚，花儿芬芳的时候，我们要去运河*挖荠菜。
当我们到达运河时，我们看到道路两旁的柳树已经长出了嫩绿的嫩芽。稻田里，嫩叶舒展开来，远远望去，就像一张绿色的地毯。两排柳树之间的河清澈见底。一阵风吹来，河水荡漾，十分美丽。
呼吸着新鲜空气，我们迫不及待地跑进绿色的麦田，挖起荠菜。
我们首先拿出铲子，仔细寻找牧羊人的钱包。我用铲子挖出两棵“荠菜”树，给父亲看。爸爸说：“这是野菜。荠菜叶子长，叶子圆，中间曲折。”说完，爸爸挖出了一个荠菜。我左手拿着荠菜，右手拿着铲子，弯腰寻找荠菜，用铲子把它挖出来。不一会儿，我就挖好了一个小包。但是当我再次直起身来的时候，我感到腰部一阵剧痛。这时，父亲走过来，看着我挖的荠菜，说：“你挖的荠菜太大了，小荠菜味道好极了！”于是，就像我父亲说的，我挖出了一个小荠菜。
一个小时过去了，我们家已经挖了一大包荠菜了。当我们兴高采烈地拿着荠菜回家向奶奶炫耀时，奶奶笑了。她指着我们挖的荠菜说：“只有一小部分是荠菜，剩下的都是野菜。”
看来我们对自然了解太少了。只有更多地进入自然，才能真正认识自然，了解自然的奥秘。
成长就好比我人生中的一条小船，行驶在波面上。有时风*浪静，有时会遇上汹涌澎湃的海浪。开启我记忆的大门，这件事依然让我记忆犹新。
记得有一次，我们一家出去散步，回来的路上，妈妈看见路边的草地里有荠菜。妈妈说：荠菜的味道很好吃，味道很香，我挖一些给你尝尝。我看见妈妈蹲在地上仔细地挖着，只见妈妈先用小棍子把荠菜的一边挖个小坑，用手指把它***，荠菜白色根又细又长。挖荠菜还挺有意思的，我也学着妈妈的样子，捡了一根树枝，在地上认真地挖起来。不一会儿我就挖了一大把，兴致勃勃地拿给妈妈看，妈妈笑着对我说：傻瓜，你挖的只不过是一把草而已。我顿时觉得沮丧极了、感觉自己好失败，好懊恼。妈妈看到我这个样子，耐心地对我说：你观察一下我挖的荠菜是什么样子的。我仔细观察了地上的荠菜，只见它的形状很像一个我们*时画的雪花，叶子头尖尖的，于是我就找这种样子的草。心想，不信我还会弄错。我拿着树枝轻轻地把旁边的泥土弄走，然后用劲***。哇！我***的荠菜也有白色长长的'根！我成功啦！不一会儿我又挖了一大把，我飞快地跑去拿给妈妈，妈妈高兴地说：这次挖的才是对的。我心是别提有多高兴了。
这件事让我收获到了新的事物，也让我明白了做好一件事要有足够的耐心才行，感谢这次经历，我永远也忘不了。
春天来了，各种各样的小草一夜间全都悄悄地钻出了地面，好象给大地铺上了一块绿色的地毯。
星期天，我和爷爷一起到田野里去挖荠菜。我们一人拿了把铲子，还带了个篮子，走在田间小路上。和煦的春风徐徐吹来，就像棉团儿在脸上揉，星星点点的野花绽开了笑脸。一路上，我东张西望，跟在爷爷身后，寻找着荠菜，可是，我越心急，荠菜越是不露面，好象故意在和我捉迷藏似的。
爷爷告诉我，现在还是早春，荠菜还比较小，因而不够显眼，要仔细找才能发现。我和爷爷一边找一边挖。爷爷挖荠菜的动作可真够快的，一铲下去，荠菜就乖乖地连根出来了，不愧是老农民。我好不容易找到了一堆荠菜，喜出望外地把它们铲了出来，拿到爷爷面前，想炫耀一番。没想到，爷爷看着我的“战利品”笑着说：“这不是荠菜，而是野草，你看，它有小刺呢！”于是，我接过爷爷手中的荠菜，仔细地观察起来。原来，荠菜叶的外缘有锯齿，它只有一根茎，芯是带一点紫红色的，闻起来有一股清香。哦，我终于明白了，挖荠菜不光需要细心，还需要经验。我拿着样品，终于找到了一棵、两棵、三棵……我拿着自己亲手挖的荠菜，心里别提有多兴奋了。
晚上，奶奶用鲜嫩的荠菜包了饺子，味道真是好极了！春天来了，各种各样的小草一夜间全都悄悄地钻出了地面，好象给大地铺上了一块绿色的地毯。
今天上午，我和爸爸妈妈到一块荒地里挖荠菜，荠菜是一种野菜，现在刚刚从土里冒出来，绿绿的，但是在草丛中，如果不细心还是发现不了，我找了很长时间都没找到，后来爸爸妈妈教我怎么找荠菜，很快我就能够辨别出它了。
挖了大概有一个小时，挖的有一方便袋的荠菜，这时天要下雨了，我妈妈说：“够了，我们回去吧！”于是我们就回去了。
下午，妈妈买回肉、白菜等好多菜，把荠菜也洗干净，剁成馅，包饺子，妈妈说荠菜馅的饺子很好吃。包饺子时，我也想包，但只包了三个，爸爸说我包的不好，就让我去看电视，他来包。
我看了一会电视，就听老爸喊我：“来吃饺子啦！”我就跑去了，看到饺子已经盛到碗里了，我尝一口――啊，真香啊！吃自己挖的野菜包的饺子，感觉非常高兴！
荠菜是一种野菜，它的根、茎、叶都可以食用，味道清香鲜美。我国南方民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，就是说他又很高的营养价值。我奶奶就经常给我烧荠菜咸糊糊，包荠菜猪肉馅的饺子给我吃，那味道，真是好极了！
刚过完年没几天，天气还比较冷，我们就迫不及待的来到野外的空地里挖荠菜。我拿着小铲子，不管三七二十一就要挖那些叶子肥大的野菜，妈妈却一把拦住了我。
我好奇地问为什么，妈妈说：“不是什么野菜都能吃的，你得先认准荠菜的样子再挖。你瞧，荠菜的叶子带花边，就像跳舞穿的绿裙子，他还有长长的白根，就像在跳芭蕾舞的小姑娘一样。”说着，妈妈给我看了看她挖的荠菜，可不是嘛，就是一群穿着绿裙子在跳芭蕾舞的小姑娘嘛！闻着还有一股沁人心的清香味呢！
我们不停地挖着，越来越多。累了，我就抬头看看瓦蓝瓦蓝的天空，那不时从天空飞过唧唧喳喳欢叫着的小鸟，还有那搭在高高树杈上的大鸟窝。春风柔柔的吹着，真是惬意啊！不一会，我们就带一大袋战利品回家了。
今天是国际劳动妇女节,咱为了体现一贯的勤劳善良的劳动人民本色,决定去挖荠菜。
传说这是一项体力活。今年干旱，小荠菜们都很矜持，迟迟不肯露面。据说某人想整点儿野趣吃点金贵的小野菜，踅摸了好几天，楞是一根儿荠菜叶子都没见着.
我和同学俩人不畏艰难，决定下午沿着河边,在被居民扫荡过N遍的草地上继续寻找荠菜的芳踪,或者，菜地里也该有不少漏网份子吧？我信心十足，带了俩塑料袋，拎着把薄薄的小铲，意气风发地从单位出发了-----法定半天妇女假，需得好好利用，莫负春光哦。
一路行鞠躬礼，站起，蹲下，蹲下，站起，睁大俺老眼昏花的大眼（谁说俺眼小俺跟谁急），倒是看到不少开了白花的老荠菜,小嫩荠菜却极其罕见.偶尔个把荠菜藏在深深的草丛里，被我们揪出来，看半天，越瞅越不像。是荠菜吗？每挖一颗，我俩都举着小东西互相请教：这个是荠菜吗？另一个必定连连点头：没错，肯定是。然后方放心地扔到挂手腕儿上的塑料袋里。
啥叫工夫不负有心人？在我俩辛勤的努力下,总算挖到比鼻屎稍大的旱荠菜若干棵.两三小时的轻微劳动搞得俺汗流浃背------没夸张，一身透汗把俺几天的感冒都赶跑了，浑身轻松。回去路上，同学把她挖的荠菜，全倒给了我.当然我坚决拒绝，她坚决要给------明摆着，这点荠菜只够塞牙缝的，号称要包饺子的我回家不好交差啊。恩,还不错,到家一称,足足3两啊,按市价得合9毛钱吧?
在菜地里，路遇一老妇，正在地里自己挖的井里用吊桶取水。小小的个子，瘦削的身材，头上围着毛巾帕子，穿着像棉毛衫一样的薄衫。走*看，汗湿的`脸上皱纹毕现，已是一大把年纪了。我打招呼：取水呢？很重吧？您多大年纪了？老人家说：我78了。我和同学当时就惊呆了，完全想像不到，看上去顶多60出头啊？怎么还那么能干！
跟她聊，这么大年纪还干得动吗？她说，每天都这样干，干得动。身体好着呢。
真是的，看她取水动作干脆利索，拎着两个塑料小桶走在田埂上的背影，没有不堪重负的沉重、蹒跚。我和同学不能不惊叹、赞叹：还是劳动好啊！老天爷是公道的，劳动带给人的，是最珍贵的健康，富贵名利都是浮云，只有硬朗的身体才是自己最宝贵的财富！
那老人跟我们聊天时的笑容，那么朴实，那么明快，她单纯的快乐感染了我和同学。回家路上，河岸一树树的白梅，青梅，红梅，盛放着，像女孩子无邪的笑脸。青草的香杂着梅花的清香，呼吸着这样清新的空气，心里是满满的对生活的感激。
——挖荠菜作文6篇
春节后的一天，我和爸爸妈妈一起到奶奶家前的麦田里去挖荠菜。
走到麦田，我想到妈妈说荠菜是绿色食品，那么除了小麦绿色的一定就是了。我看到脚下有几棵绿油油的草，便用铲子挖了出来，把它们交给了妈妈。妈妈看了看说：“儿子，你挖的这些菜不是荠菜，是麦草。”“你说荠菜是绿色食品，我以为绿色的就是呢。那什么样的才是荠菜呢？”“傻孩子，绿色食品是指无污染的食品，当然荠菜也是绿色的，但因为整个冬天我们这里没有下雨或下雪，你看小麦都有点枯黄了，所以荠菜的颜色也暗了。”说着妈妈拿起一棵荠菜对我说：“你看，荠菜的叶子像孔雀的尾巴。”我又仔细地找了起来，发现了一棵，认定这不是麦草，样子也像妈妈说的差不多，我把它挖了出来交给妈妈，可妈妈却说：“这也不是荠菜，荠菜是紧贴在地面上的。”这时，我有点灰心，不想挖了，但想到妈妈常告诉我：“做任何事情都要有耐心！”我又开始仔细的找了起来，终于我发现了一棵，我蹲下来仔细的观察，对，这就是荠菜。等我挖出来交给妈妈时，妈妈笑了：“这次你挖对了。真棒！”我心里非常高兴，又不停地挖了起来。
一会儿功夫我们便挖了半塑料袋，爸妈接着挖，我到麦田旁边的小河边玩了起来。小河里的水清澈见底，水很浅，还不到10厘米深呢！看来我们这里真得下雨了。我搭了一条石头路，我走过去走过来，终于把石头路弄*稳了。忽然发现小河边也有荠菜，并且比地里的荠菜更大、更嫩、更绿。我喊来了妈妈。“为什么这边的更好呢？”“因为这边靠*水啊，荠菜吸收的水分多，所以长得就好了。”“哦，是这样啊。老天快下雨吧，所有的青草就绿了。”“是的，等所有的`草绿了，春天就来了。”妈妈说。“嗯，我也喜欢春天，春天快来吧。”
我第一次挖荠菜，收获真不少！老家真好，明年我还要回来挖荠菜。
今天下午，我和妈妈一起在奶奶家后面的田野上挖了许多荠菜。
一听到要挖荠菜，我高兴得一蹦三尺高，连忙拉着妈妈的手赶紧往田野里跑。走到田野，绿油油一片，真是美极了，低头一看，“哇！”在青菜的细缝间有好多荠菜，我二话不说，把一株株“荠菜”给挖了起来，得意洋洋地给妈妈看，妈妈看了看我手中的“荠菜”，哈哈大笑：“你觉得这个是荠菜吗？你看看，我和你的荠菜一样吗？”我愣住了，挠了挠头皮，心想：果然一点也不像呀！我继续寻找着妈妈挖的荠菜模样，并对照着妈妈挖的荠菜，一株株对过来，终于找到一株“荠菜”把它给挖了起来，又给妈妈看，妈妈接过我手中的“荠菜”，细细地看了看前面和后面，这时我心想：这个肯定是的。过了一会儿妈妈突然开口，说：“这个不是。”结果出乎我意料，连忙问：“为什么呢？”“因为这株菜虽然很像荠菜，但是荠菜后面没有毛茸茸的毛，而这株反面有毛，所以这株不是荠菜。”我不甘心，继续寻找着荠菜，但比刚才谨慎多了，每挖一次都给妈妈看，每次妈妈都说：“是的。”这下更增加了我挖荠菜的劲头，不知不觉我们已经挖了满满一篮箩筐了。挖完荠菜，我们满载而归，高高兴兴地回家了。
晚上，奶奶做了荠菜炒年糕，味道可美味了，而且气味非常香，自己挖得就是好吃！挖荠菜可好玩了，下次，我邀请大家一起来我奶奶家后面的田野上挖荠菜！
春天到了。星期天中午，妈妈说：“我们一家子去挖荠菜，好吗？”我一听挖荠菜，这可从来没听过，更没干过。“行！”我立刻响应。我以为一定是一件很有意思的事。
我们一家人骑车来到了城南的大田里。除了零零星星的野菜那点绿色外，那里几乎是一片土黄色的世界。妈妈给每人一把铲子，我们就要开挖了。还没等妈妈告诉我哪些是荠菜，我就已经四处挖开了。不一会，我就挖了一堆。妈妈看我挖了那么多，很高兴招呼我拿给她看。“好儿子，这些是不能吃的，有毒！谁让你那么心急，不听我和爸爸说的话。”接着，妈妈告诉我，要挖的荠菜，叶子是两排锯齿状的，颜色发干，中间部分呈很深的枯黄色，大部分开着白色小花。喔！这次我终于认识了荠菜。看准一棵荠菜，我用铲子贴着地面把它连根铲断，一棵完整的荠菜就进了我的袋子。就这样一铲接一铲的铲下去，不一会儿我就浑身冒汗。感觉难受死了，热！热！受不了了！原本觉得很有意思的兴致全没了。索性铲子一扔，我就跑到一边玩儿去了。
后来，在我的'一再催促下，爸爸妈妈带我回家了。
当晚上吃着荠菜馅的饺子，那独特的味道让我开始后悔自己的逃跑行为。
下次我一定坚持到底，绝不再做逃兵！
春天，云淡淡的，天蓝蓝的，风儿轻轻的。柳树抽出了新条，梨树吐出了嫩芽。在这美丽的季节里，我和爸爸妈妈去挖野菜。 我们步行来到了附*的小山坡，虽然现在还是初春，但小山坡已经被数不胜数的大片绿色野菜给覆盖了。看到这些诱人的野菜，我迫不及待地挖了起来，不一会儿，就挖出了一大堆。可是当我高高兴兴地将挖好的荠菜递给妈妈时，妈妈却说：“你挖的是冒牌荠菜，它们是一种不能食用的草。”话音刚落，她就拿起正版荠菜给我看。噢，原来真正的荠菜是这样的：墨绿色的锯齿形叶子、细细长长的花茎、米粒般大小的花骨朵、金黄色的花蕊以及布满根须的，像小人参一样洁白无瑕的根。 根据它的这些特点，我也挖到了许许多多的荠菜。爸爸告诉我，荠菜的全身都是宝，它含有蛋白质、钙、铁、磷等，药用价值也很高，它具有清热解毒、明目等功效。真没想到，这么不起眼的野菜，还藏着许多令人意想不到的秘密。我们三个还举行了一场挖荠菜大赛。比赛的结果令人大吃一惊，因为冠军得主竟然是爸爸。 不知不觉中，太阳要下山了。我也在爸爸妈妈的催促声中，依依不舍地踏上了回家的路。今天，我很开心，因为我不仅增长了知识，又体验了劳动的快乐，还明白了“一分耕耘，一分收获”的道理。
寒冷的冬天走了，美丽动人的春天悄然而至。春姑娘用那动人的笔调，为风华园涂上了美丽的色彩。
小区内，桃花开了，露出了它那粉红的花瓣；紫玉兰开了，在阳光下，显得那么纯洁、高尚……脚下的土地里，也一派生机勃勃的景色，翠绿的草坪、五颜六色的花朵都争先恐后地生长着。拨开那片草坪，一个秘境珍宝就会展现在眼前——荠菜！可别小看了荠菜，它蒸菜、包饺子都可以，那个香呀，想想都让人忍不住流口水。不过，荠菜还让我想起了我那几个从小玩到大的朋友。
小时候，功课都简单，也没有课外班，所以做完作业离天黑都早着呢。于是，我们几个好朋友天天约出去玩。不过，我们最喜欢春天出去，因为那时我们能去挖荠菜。
可能是经常挖吧，我们几乎一抓一个准。我们一直都紧贴着地面，用眼看，用鼻闻，找到荠菜后，先挖掉两边的土，然后非常小心地把根部挖出来。半天下来，准备好的小红桶早就装得满满的。有时一个人找到荠菜王，我们四个便一起挖起来。这种轻松又随性的生活，真自由，使我向往啊……
现在，四个人里有两家都搬走了，挖荠菜这种事也只能偶尔挖几次了。不过，前几天我又让妈妈帮我去约她们玩。很幸运，她们答应我今天下午去大龙湖玩了。想到又能和她们见面了，心里真是开心！
荠菜是一种野菜，它的根、茎、叶都可以食用，味道清香鲜美。我国南方民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，就是说他又很高的营养价值。我奶奶就经常给我烧荠菜咸糊糊，包荠菜猪肉馅的饺子给我吃，那味道，真是好极了！
刚过完年没几天，天气还比较冷，我们就迫不及待的来到野外的空地里挖荠菜。我拿着小铲子，不管三七二十一就要挖那些叶子肥大的野菜，妈妈却一把拦住了我。
我好奇地问为什么，妈妈说：“不是什么野菜都能吃的，你得先认准荠菜的样子再挖。你瞧，荠菜的叶子带花边，就像跳舞穿的绿裙子，他还有长长的白根，就像在跳芭蕾舞的小姑娘一样。”说着，妈妈给我看了看她挖的荠菜，可不是嘛，就是一群穿着绿裙子在跳芭蕾舞的小姑娘嘛！闻着还有一股沁人心的清香味呢！
我们不停地挖着，越来越多。累了，我就抬头看看瓦蓝瓦蓝的天空，那不时从天空飞过唧唧喳喳欢叫着的小鸟，还有那搭在高高树杈上的大鸟窝。春风柔柔的吹着，真是惬意啊！不一会，我们就带一大袋战利品回家了。
——挖荠菜作文600字 (菁华5篇)
冬爷爷刚带着寒冷和雪花离开，春姑娘就来了。万物都复苏了，大地上一片生机勃勃的景象。于是，上个星期天，妈妈答应带我去田野里挖荠菜，让我感受一下春天的气息。
星期天一大早，我和妈妈就兴高采烈地出发了。一路上，我们哼着小曲，悠闲地骑着自行车，心情特别愉快。阳光柔和地照射着我们，春风轻轻地吹拂着我的脸颊，路旁的小草争先恐后地探出了小脑袋，杨柳在春风中摇曳着绿色的柳枝，像美丽的姑娘在翩翩起舞，太美了！
很快来到田野里，只见麦苗已经开始返青了，绿油油的麦田一望无际。我迫不及待地奔向麦田，开始挖荠菜。记得去年这时我也来过这里挖过荠菜，所以凭着模糊的记忆，我开始寻找起荠菜来。麦田里的野菜可真多，长得都差不多。不一会儿，我就挖了很多。我兴奋地跑去拿给妈妈看，没想到妈妈哈哈大笑起来，指着我手里的野菜说：“你挖得虽然多，但是大部分不是荠菜，荠菜的叶子是细长的，周围有小锯齿、开白花，可开花的是已经老了的荠菜，最好不要去采。”这回我吸取教训，又仔细地挖起来。
不知过了多长时间，我抬起头来，发现我们已经在麦田深处了。处在一片绿色之中，我不禁心旷神怡，深深吸了一口气，一股泥土和麦苗的清香扑鼻而来，感觉空气是那样的新鲜！看看手里挖的荠菜已经很多了，该回去了。和妈妈一起走出麦田的`时候，我的眼睛还一刻不停地盯着麦地，看见一棵就立即把它挖出来，心想挖了这棵就不再挖了，但是又看到一棵又要把它挖出来，真是恨不得把所有的荠菜都挖出来。
时间不留情，我们还是恋恋不舍地带着一大袋子荠菜回家了，几天的收获可真不少！
春天来了，各种各样的小草一夜间全都悄悄地钻出了地面，好象给大地铺上了一块绿色的地毯。太阳也变得特别的温柔，照在小草的身上，闪闪的发光，轻轻的抚摩，特别舒服。
妈妈带我去艇湖塔挖荠菜，这是好玩的事，我自然开心！
这艇湖塔好美啊！高高的塔，有上千年了吧，它就是这样静静地立着，俯瞰着，好象给人民站岗放哨。塔下是山坡，坡上有花，有草，还有树，真像一个百草园。我跟在妈妈的后面东瞧西看地在坡上找着荠菜。找啊找，眼里看到的只是草，怎么也没有发现荠菜，说什么也找不到，我有点急而烦了，心里想：荠菜啊，你何必同我捉迷藏呢？
这时，妈妈挑了几棵荠菜走了过来，她甩了荠菜的泥，对我说：“天天，你看这就是荠菜。你要仔细，首先要看清什么是荠菜，仔细观察荠菜的外形、气味，它与别的野草的不同。挖荠菜也需要耐心细致；粗心大意是不可能找到的！”“哦！挖荠菜原来也有学问，也要耐心和细致。”我心里这样一想，我就悟出了妈妈这次让我跟着她来挖荠菜的目的了。于是，我接过妈妈手中的荠菜，看了又看，摸了又摸，闻了又闻。我看清了它的外形，感受了它的手感，闻出了它的气味。它开的是白色的小花；它的叶子的外缘有锯齿；它只有一根茎，芯是带着一点紫红色的；闻起来很有一股清香。哦，不仔仔细细地看，怎么能从百草中将它找出来呢？我拿着妈妈给我的样本——荠菜，终于找到了一棵、两棵、三棵……我拿着自己找到而挖来的荠菜，心里既兴奋又高兴。
太阳转到了西边，我迎着太阳。我感到春天的太阳对我特别关照，和煦而温暖地抚摸着我，还让我拖着一条时长时短的尾巴，我走到那里，它就跟到那里。我突然想，它是不是在时时督促我做事要耐心的朋友？妈妈看到我耐心而仔细地挖荠菜，脸上浮起满意的微笑。她又走过来，拍拍我的肩膀说：“天天，荠菜好啊，清凉排毒，是一道让你去掉粗心大意*惯的养身之菜。”
我听着妈妈的话，想到自己身上的毛病，羞愧让我的脸热得滚烫、滚烫……
奶奶家在农村，周末，我们一家三口去探望奶奶。
我们刚到，奶奶就用热腾腾的荠菜饺子招待我们，让我“馋”劲大发，于是，吃过午饭，我就缠着爸爸一起去挖荠菜。
来到麦田边，爸爸给我讲怎么挖荠菜，我不耐烦地说：“不就是挖荠菜嘛，这有什么难的。”于是，我迫不及待地蹲下身子，开始挖荠菜。不一会儿功夫，就挖了一篮子。我沾沾自喜地提着篮子去给爸爸看，爸爸笑得眼泪都快出来了。原来，我挖的全是看上去像荠菜的杂草，真是“心急吃不了热豆腐”啊！爸爸指着一棵荠菜说：“你看，现在的荠菜是匍匐在地上生长的，它有白色的根，叶子经过霜冻后有点发紫，呈分裂状，不整齐，叶片有毛，边缘有锯齿形状。”
按照爸爸的讲法，我终于找到了一棵荠菜，于是“不管_二七二十一”开始挖了起来。唉呀，怎么铲出来就散架了。我义跑去请教爸爸，爸爸说：“挖荠菜应该往地下挖，不能横着铲。否则，就不能将整棵荠菜挖出来。”我这才恍然大悟，原来挖荠菜也是有技巧的，不是我想象的那么简单。
经过两次失败，我渐渐地掌握了挖荠菜的技巧，一棵、两棵、三棵。不一会儿就挖了一篮子。看着满篮子的荠菜，我满心欢喜地拿起一棵闻了闻，有一种特殊的清香，让人心旷神怡。
回家的路上，我和爸爸有说有笑，讨论看荠菜的用途。爸爸告诉我，荠菜的营养价值很高，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、维生素等。荠菜的药用价值也很高，具有明目、清凉、解热、利尿等药效。荠菜吃法也很多，可炒着吃、凉拌吃、作菜馅、菜羹，风味独特。
晚上，我和家人一起美美地享用了自己的劳动果实，心里别提多高兴了。
春回大地，万物复苏。今天阳光明媚，和煦的春风吹拂着大地，妈妈提议下午去挖荠菜。我想，挖荠菜应该很容易，于是就爽快地答应了。
吃过中饭，我就催促妈妈赶紧出发去挖荠菜。我一手拿着剪刀，一手拎着篮子，一蹦一跳地奔向田野。田里的庄稼绿油油的，小草碧绿碧绿的，一阵风拂过，树叶沙沙地唱起欢快的歌，小鸟也在枝头欢呼雀跃，好一派迷人的春色。
妈妈告诉我：“荠菜的叶子是长条形的，叶头呈圆形，中间是锯齿形的，还有一种特殊的清香。”我按照妈妈的指点赶紧寻找荠菜。啊！开花的荠菜可真不少。花是白色的，有四五片花瓣，中间是黄色的花蕊，在风中摇曳着。妈妈说：“开花的荠菜太老，会影响口感。”我继续寻找，荠菜实在太调皮了，有的藏在草丛里，有的躲在庄稼里，有的用落叶做掩护，不仔细寻找是很难找到的。挖荠菜也很是考验我的耐心啊。好不容易找到了一棵嫩嫩的、绿绿的荠菜，我赶紧蹲下身子，拿起剪刀“咔嚓”一声，可是荠菜全都散架了。妈妈看了一眼说：“你把剪刀紧贴地面，对准荠菜的根部剪，这样才能挖出一棵完整的荠菜。”原来挖荠菜也要讲究技术啊。快乐的时光总是过得很快，不知不觉我们就挖了满满一篮荠菜。
回到家，我们将挖来的荠菜挑拣、清洗后，做成荠菜春卷。将春卷放油锅一炸，咬上一口，春卷皮脆脆的，荠菜香香的，真令人回味无穷啊。荠菜还可做成荠菜饺子、荠菜汤、荠菜饼。此外荠菜还具有明目、清凉、解热等药用价值呢！
大家还在等什么呢？挑一个风和日丽的日子，去田野挖荠菜吧。
由于学*很紧张，周末便会老家散散心。
母亲说田野是解闷最好的地方，也可顺便挖些荠菜回来，做你最爱吃的荠菜煎饼，好久没吃母亲做的荠菜煎饼了，还真有些馋。一日便约了儿时的两位玩伴，骑车、带铲去挖荠菜。笔直的灰色水泥路面，光光**，行走的感觉真好！由于路面太好，所以骑车也不认真，三心二意，边说边笑，险些掉下沟渠去。这等光景很似小时候，每天与小伙伴背着竹篮，割猪草，何时玩耍够了，方知回家。从来不曾考虑责骂，只要尽兴就好。也从来不晓得贫困的烦恼，只知道嬉闹和玩乐。那是至今依旧令我向往而无法回归的年月和光景，长大后，少有那种如清泉般漫过心田的欢快。荠菜不是很多，我的眼睛也很拙，导致不少的冒牌货混入其间，若不仔细辨认，很难揪出它们。我没有多大的耐心，不久便坐下来看风景了。
冬日里的田野的确很萧条，远远的一排杨树，光秃秃的，只剩下数得清的几棵树枝。夏日里原本是何等的枝繁叶茂，葱绿诱人，而今在严冬的考验下却也落得片叶无存，形影孤单。可谓是四季轮回，人生又何尝不会轮回呢？
那一畦畦的小麦一直延伸到天边，黄土中的绿意到给人们春的希望，侧身爱抚，心中充满力量。田头的沟渠，被勤劳的人们清理的又宽又深，便于来年饮水灌溉。翻出的泥土中有不少白白嫩嫩的芦根，我原以为是荷藕，遭到友人的耻笑。忽然想起“蒌蒿满地芦芽短”，大概芦芽是短的吧，可芦根还是蛮长的。露出的未必是最真的，泥土里又有谁能猜得透呢？在我出神的功夫，两位伙伴已经挖了不少，我要加紧啦！
我喜欢去田野，不是挖荠菜，而是挖菜的心情。
——《挖荠菜》教案菁选
《挖荠菜》教案
作为一名人民教师，总不可避免地需要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。教案应该怎么写才好呢？以下是小编为大家收集的《挖荠菜》教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
教学目的：
1、学*夹叙夹议，对比的写作手法。
2、教育学生不忘过去，珍惜今天。
教学重点：
1、叙议结合的手法。
2、体会新老两代人对“荠菜”的不同认识和态度。
教学难点：
1、体会“我”对荠菜的特殊感情。
2、理解前几段的记叙描写与主题的关系。
教学方法：
阅读、讨论。
教时：
1课时。
教学过程：
一、导言：
我们的父辈、祖辈，凡是从旧社会过来的人，都对榆钱饭、荠菜、苣荬菜等有着特殊的感情，而我们却对这些不屑一顾甚至反感，那么，我们该怎样看待这种差别呢？《挖荠菜》这篇课文会给我们深刻的启迪。
二、介绍作者
张洁：当代女作家，生于1931年，1960年从中国人民大学毕业后，长期在经济管理部门工作。1978年发表《从森林里来的孩子》，这篇处女作和后来的《谁生活更美好》《条件尚未成熟》都获全国优秀短篇小说创作奖。她的短篇小说《有一个青年》曾改编为电视剧。1981年创作长篇小说《沉重的翅膀》。此外，还有中篇小说《方舟》《七巧板》《祖母绿》等。
三、检查预*（幻灯片）
jì、qiáng、wēi、bāi、hǔ、zhàn、mǎ、xiàn。
荠菜、蔷薇、掰手、琥珀、绽、码、苋
四、阅读自读提示，了解课文的内容，写作顺序和方法。
五、有感情地朗读课文，思考练*一、二。
六、讨论，回答下列问题：
1、文章开头仅有一句话：“我对荠菜，有着一种特殊的感情……”想想这句话在全文中起着什么作用？句末不用句号，而用省略号，是为什么？“我”对荠菜的这种“特殊的感情”可以从哪些方面理解？
这一句在全文中起提纲挈领，总领全文的作用。用省略号更富诗意，使人感到余味无穷。
在这种感情里，有痛苦的回忆：想起荠菜，就想到当年的饥饿，想到那饱受压迫的痛苦和灾难；有深深的怀念；生活在幸福中，怎不怀念那长在野地里的荠菜，如同怀念那与自己共过患难的朋友；有无限的感慨：身在福中的.下一代，并不理解“我”要他们挖荠菜、吃荠菜的深意；也有真诚的希望：看到了两代人的隔膜，想到了如何帮助青年一代健康成长。
2、第二段不讲荠菜，却从“馋”字说起，作者为什么要这样写？这样写是不是离题？
课文写“馋”，看似写小孩的稚气，但由“馋”到“馋丫头”的得名，到引出“饿”，又由“饿”引出了一次危险的遭遇，再由生理上的“饿”写到造成“饿”的原因——剥削制度的罪恶。
在此基础上，再来写“挖荠菜”，写出了“挖“中的辛酸，表现了更深刻的思想。因此，这样写不但不离题，而是更有利于中心思想的表达。
3、文章在写到“我”摆脱了大管家的追逐之后，有一段景色描写。这景色描写与“我”当时处境是否相称？这样写有什么作用？“一种比饥饿更可怕的东西*生头一次潜入了我那童稚的心……”，这“更可怕的东西”，怎样理解？
这是一幅美丽、和*静穆的“晚归图”，似与“我”当时的处境不相称。但这是有意使用的一种反衬写法，连羊儿、乌鸦都能回家，而“我”却不能。这样反衬，产生了更强烈的艺术魅力。
4、孩子们把挖荠菜看作是一种“有趣的游戏”，是出于对“我”的“迁就”；吃荠菜时，他们“懒洋洋”的，“漫不经心”，带着“迁就的微笑”。说说作者运用这些词语的深意。
“有趣的游戏”说明不理解长辈带他们挖荠菜的用心及特殊感情。“迁就的微笑”表明因不了解长辈的苦心而不得不保持一种尊重的礼貌。“漫不经心”表明对荠菜的十分淡漠。“挑”则反映了厌食荠菜的情绪。
本文先是形象具体的叙事，在叙事的基础上展开议论。找出议论的语句，体会它们对表达中心意思的作用。
议论的作用是明确中心，起到画龙点睛的作用。
七、布置作业：
阅读《荠菜》，完成文后作业。
后记：
学生对挖荠菜的感受不深，要加强背景介绍和今昔对比，以加深其体会。
活动目标：知道春天许多野菜都长出来了，泥土里.草地上.树丛中.小河边到处都有，他们可以吃，营养丰富；培养幼儿挖野菜的兴趣和热爱大自然的情感。
活动准备：新鲜的荠菜若干，每人一个小塑料袋，选择一块生长野菜较多的草地。
活动过程：
1.引导幼儿观察荠菜的外形特征。幼儿每人拿一棵荠菜，仔细观察荠菜叶子的形状和颜色，闻一闻它的气味。（有些开花的荠菜还可以让幼儿看看它的小白菜和铲形的小种子）。
（1）提问：荠菜长在哪里？是人们种出来的吗？（长在草地上.小河边. 树丛中，是自己长出来的，我们又叫它野菜。）
（2）提问：你还知道哪些野菜？你吃过哪些野菜？怎么吃的'？有什么感觉？小结：野菜有许多种，可以吃，营养好，现在人们已经开始种野菜了。
2.组织幼儿到户外去采摘荠菜。
（1）组织幼儿在户外的草地上.树丛中采摘荠菜。边采边引导幼儿发现荠菜生长的地方和人们种菜的地方是不一样的。
（2）教师与幼儿共同把采摘的荠菜去除杂草后加工，大家品尝。活动建议：此活动可以结合春游开展进行。
活动反思：
依据《纲要》精神和合理利用各种教育教学方法组织教学。并利用操作、探索、观察这三种不可分割的教学手段突破本节活动的重难点。教师还让幼儿通过探索获得感知经验，引发幼儿的好奇心，让幼儿积极思考，从中发现问题，解决问题。在活动中，教师能分配好自己的角色，起到一个引导者、合作者、支持者的作用，让幼儿成为学*的主体。本节活动还遵循了循序渐进的教育理念，由浅入深的引导幼儿去学*、游戏，孩子们对本节活动非常感兴趣，学*的积极性很高，他们在玩中、在游戏中掌握了所学的知识。
一、主题理解
1.并不是说教
“我”对于孩子们对芥菜的态度，是有些恼火的，“心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有”。于是对孩子们有了挖苦，说他们“赏光似的迁就”，有了埋怨，说孩子们把自己看成“陈列在博物馆里的出土文物”。“我”的恼火可以理解，毕竟“我”对荠菜有很深的“特殊的感情”。可贵的是，“我”并没有因此而生怒，摆出长辈的架子教训孩子们一番（那样只会得到孩子们的“厌烦”），虽然“我对认为孩子们的一些“见解和行为”不对，但是也“并不认为我们的见解和行为就完全正确”，小时候挨饿挖芥菜和小时候喝牛奶吃面包的感觉能一样吗？“我”“愿意跟他们谈谈我们在探索人生方面曾经走过的弯路，以便他们少付出一些不必要的代价”，这些话含义深远，好像超出了荠菜的话题，其实既然挖芥菜是一种刻骨铭心的人生体会，那么在漫长的人生旅途中，作者还会有许多这样深刻的体会和宝贵经验，关于个人、社会和国家的。“我”作为一个母亲，想的不是“教诲”，而是“心心相通”。
2.对幸福的理解
这篇文章归根到底要说些什么呢？最后一段作者点明了主旨。无论童年怎样，是吃荠菜长大还是。喝牛奶吃面包长大，人类得到幸福的途径是相同的，那就是“珍爱生活”。对“我”而言“珍爱荠菜”，对孩子们而言“珍爱牛奶面包”，珍爱生活才能得到幸福，而不珍爱生活就永远不会满足永远贪嗔不已。
二、思路结构
本文以挖荠菜、吃荠菜为线索，用“我”的亲身经历和感受写了旧社会劳动人民的苦难生活和新社会的幸福生活。文章起句扣题点明对荠菜有“特殊的感情”，接着就对旧社会的苦难生活进行了回忆，写出“我”对荠菜有着特殊感情的原因；随之文章笔锋一转，描写了**后的幸福生活；最后用“一个热切的愿望”发表一点议论，揭示了旧社会穷苦人受穷的原因，又回答了为什么对荠菜有着特殊感情的问题，殷切地希望年轻人能珍爱荠菜，珍爱生活。
全文可分为四部分：
第一部分（第1自然段）：开门点题，领起全文。总述对荠菜有特殊的感情。（略）
第二部分（2～10自然段）：承接上文，紧扣题旨。回忆旧社会挖荠菜的情景。（详）
第三部分（11～13自然段）：进入转折，今昔对比，深化题意。叙写新社会挖荠菜、吃荠菜的感受。（详）
第四部分（第14自然段）：补完题蕴，总收全文。希望年轻一代珍爱养菜，珍爱生活。
全文也可以按时间推移分为两大部分：
第一部分（l～10自然段）：回忆**前所受的苦难，写对“荠菜”的特殊感情。
第二部分（11～14自然段）：写**后两代人对“荠菜”的不同感情，妈妈的感慨和希望。
三、夹叙夹议的写法
课文的前半部分（1—10段），以记叙为主，生动具体的记叙了一个“馋丫头”的故事，字里行间充满了强烈的爱憎。富有感染力。最后用“一个热切的愿望”发表了一点议论，揭示了穷人受穷的原因，又回答了为什么对荠菜有着特殊的感情的问题。
课文的后半部分（11—14段），以议论为主，但都是以记叙为基础的。这一部分可以分两层：一层是在记叙了孩子们小时候和“我”一同挖荠菜时的'高兴劲后，加上了一点议论，“我明白”，他们只是把这看成“一种有趣的游戏”。另一层记叙了孩子们长大后吃荠菜时的情景，孩子们的“迁就”、“漫不经心”的神态触发了“我”的思想，情不自禁地发表了大段的议论。
本文叙事具体感人，议论深刻情深。作者运用叙议结合的方法动之以情，晓之以理，仿佛是和读者促膝谈心，娓娓动听，作者的思想感情表达得细致、深沉，使文章有很大的感染力和说明力，更好地突出了中心思想。
四、情景交融的写法
作者善于把景物描写与人物的心理活动的描写融为一体。例如文章在写到“我”摆脱了大管家的追逐之后，有一段景物描写：“我独自一人游荡在田野里，……好像一下全都掉在了神秘的沉寂里。”“我”面对夕阳西下，看到羊回圈，鸟归巢，而自己却有家难归。这幅美丽、和*静穆的“晚归图”，反衬出“我”当时的那种孤独、寂寞、焦急、悲伤、有家难归的复杂心情，产生了强烈的艺术魅力。再如，“我”挖荠菜时的那段景物描写，那大地回春，万物复苏的田野，嫩生生的荠菜，吱吱喳喳飞过的小鸟，绽开花朵的绿树，还有蓝天白云……。作者用欢快的笔调，鲜明的色彩，描绘出了一个绚丽多彩、鸟语花香的世界，衬托出“我”当时自由、欢快的心境。
作者很好地把景物描写和人物的心情融为一体，构成了一个鲜明而独特的、富有诗情画意的艺术意境。
五、对比手法的运用
本文为了突出主题思想，突出地运用了对比的写作方法，不仅选用的对比材料很典型，而且对比的方法也灵活多样。例如：
（1）并列式对比。它显示对比双方各自的特点。如写“我”小时候因饥饿在外面寻食吃，一般人家从没“抓”过“我”，也不想认真地惩罚“我”；但是“在地主家地里掰玉米棒子”，他的大管家竟拿木棒追打，还有财主儿子拍手踏脚的辱骂等等。并列对比反映了劳动人民对“饥饿的孩子”的深切怜悯，突出财主家的凶狠恶毒。
（ 2）反衬式对比。它旨在反衬对比其中一方的特性，有强调作用。如写**后菜场上的荠莱肥大、干净、“水灵灵”“整整齐齐”“价钱也不贵”，但我“总还是怀念那长在野地里的荠菜”，而且多年来，每到春天，总要去郊野挖荠菜。从我对菜场上的荠菜和田野里荠菜的两种不同感情的对比中，反衬出我对田野里荠菜的特殊感情，真切地说明没有忘记过去的苦难生活。还有看到羊儿回圈、乌鸦归巢；而我虽听见妈妈焦急地呼唤着自己的名字却不敢答，也不敢回家。这两种情景的对比，强烈地反衬出“我”的凄楚、悲凉和绝望的心绪，读来感人肺腑，催人泪下。
（3）反叠式对比。即前后两组对比各构成一组对比，前后两组对比相叠形成反比。它既可以显示差异，又可突出矛盾，引人回味。如写**前，我童年时代吃的是“在玉米糊糊里，再放上点盐花”的荠菜；**后，孩子们吃的却是“用精盐、麻油、味精、白糖精心调配”的养菜。这前一组对比，显示“ 荠菜”精美与粗劣的差异之大。又写我把（如此粗劣的）“荠菜糊”当作是“无上的美味”，感到无比的喜悦；孩子们却对（这样精美的）“荠菜”，只动着“懒洋洋的筷子”，漫不经心地挑几根。这后一组对比，显示出两种感情、两种态度的截然不同。前后两组对比相昼，又构成一对反比，突出了矛盾，促人深思，进而探索产生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主题思想。
（4）交叉式对比。即一个材料同时与几个材料互相交叉形成对比。它不仅一“材”多用，而且几组对比，互相照应，揭示了事物之间的特定关系。例如写我童年时痛苦的经历与挖荠菜坦然喜悦的情景对比；又与**后孩子们幸福的生活，跑着挖荠莱、做游戏相对比；而**前童年时代的我与**后孩子们在田野上挖芥菜时的不同心境和感受又形成一个对比。几组交叉对比，互相照应，具体而真切地指明由于“我”与孩子们的生活经历不同，“我”与孩子们就在对“挖荠菜”及“有些见解和行为”上表现不一样，进而揭示让年轻人了解过去的苦难生活，才会珍惜今天的幸福生活的主旨。
六、教学方法建议
1.这篇课文写了两代人生活上的隔阂和思想上的差距，教学时要实事求是，认识到是两代人生活环境、时代的不同造成这样的“代沟”，而不要以此指责年轻一代或者老一代。
2.作者是以关心孩子的态度写这篇文章的，谈自己的一点感想，并不是想说教，不要生硬地灌输某种“幸福观”，而是要让学生自己感悟体会。
3.不仅允许而且也应该鼓励学生对文章有不同的认识，可以组织讨论。
教学目标
学*本文。夹叙夹议，情景交融的写法
理解文章主题，教育学生珍惜幸福生活。
重点
夹叙夹议，情景交融的写法
难点
理解老一代人的苦难生活以及他们的人生观。
教学过程
一．导入新课
在我们南方的许多地方，流传着“三月三，地菜煮鸡蛋”的说法，大家知道“地菜”指的是什么吗？对了，就是荠菜。荠菜是一种生命力旺盛的草本植物，以我们今天的口味，这是一种有苦味的草，但在几十年前的旧中国，他却是穷人的救命草。今天我们就来学*张洁的这篇《挖荠菜》。
二．作者简介
张洁，当代女作家，1937年出生于北京，从小被父亲遗弃，靠母亲抚养长大。毕业于中国人民大学。代表作有短篇小说《爱是不能忘记的》，长篇小说《沉重的翅膀》。十一位在当代文学界很有影响的女作家。
一.教师范读课文，检查预*
荠菜蔷薇掰
琥珀苋菜蒿
惩罚和煦癖
二.自读课文，思考下面的问题。
1．本文的线索是什么？
2．本文写了几件事？
3．通过记叙这几件事，表现了一个什么样的主题？
明确答案：
1．线索是挖荠菜。
2．写了三件事：童年的悲惨遭遇;童年挖荠菜的美好时光；**后，与孩子们挖荠菜，吃荠菜。
3．主题是要理解上一代人的心情，珍惜身边的幸福生活。
三.怎样理解文章中对比手法的运用.
对比一:作者用对比手法写出两代人对“荠菜”的不同感情。
文章中，我对“荠菜”是有着一种特殊的感情。在我的心中，荠菜曾经是无上的美味，哇集才是的那种坦然的心情，“可以称得上是一种享受。”荠菜象征着作者童年时代美好的一切。
与之明显区别的是：儿女们长大之后，陪同我去挖荠菜，似乎就变成了对我的一种迁就了。“等我把一盘佣金精盐，麻油，味精，白糖精心调配好的荠菜放到餐桌上的时候，他们还是带着那种迁就的'微笑，漫不经心的用筷子挑上几根荠菜……”
两种对比可以看出两代人思想上的差距，也看出两代人思想上的隔膜。通过对必须书把如何看待过去与现在，如何看待苦与乐，怎样珍惜今天的幸福，怎样才会动的幸福等重大人生问题提到读者面前，让我们大家共同思索，探讨。
对比二：新旧社会的对比。
作者的一生经历新旧两种社会，就社会中，由于饥饿，作者有过一段刻骨铭心的不敢回家的经历，表现了旧社会的黑暗。
新社会，作者过上了幸福的生活，更重要的是，新社会的儿童过上了幸福的生活___“和煦的阳光,绿色的田野,就像一幅优美的风景画是的展现在他们面前,使他们的身心全都感到愉快。”这也就是作者小时候梦寐以求的生活。
通过这种对比，表现了新社会的美好，正因为如此，作者希望下一代能珍惜来之不易的生活，这也正是文章的主旨所在。
四.理解文章中夹叙夹议，情景交融的写法。
1．文章采用了夹叙夹议的写法。
本文先是形象具体的叙事，在叙事的基础上再展开议论。
这些议论起到了明确中心，画龙点睛的作用。举例说明如下：
课文的前半部分（第1到10自然段）以记叙为主，生动的记叙了一个馋丫头的故事，字里行间充满了强烈的爱憎，富有感染力。
课文的后半部分（第11到14自然段）以议论为主，但也是以记叙为基础的。这一部分有两层意思：一层是继续与孩子们一道挖荠菜时，加上了一点议论，“我明白”他们只是把这当成“一种有趣的游戏”。另一层继续了孩子们长大了吃荠菜时的情形，孩子们的“迁就”“漫不经心的”神情触发了我的感慨，情不自禁的发表了大段的议论。
本文叙事生动感人，议论深刻入理。作者很成功的运用了叙议结合的方法，动之以情，晓之以理，使文章有很强的说服力，更好的突出了中心思想。
一、教学设想
本文教学设想为三个步骤，体现先练后讲的尝试教学特点。首先是熟悉课文，教师设计思考题，学生通过思考，从内容、中心两方面整体把握课文。其次是进一步领悟文章的艺术魅力，通过思考题引导学生从写法上感知文章的特点。最后模仿写作已达到学以致用的目的。
二、教学重点
1、理解本文的写作目的
2、学*叙议结合的手法
3、领会景物描写的作用
三、教学过程
1、导入课题
阳春三月去踏青，是一件赏心悦目的事。春的绿叶、春的小草、春的花朵，春天生机勃发的景象都是人们所神往的。但是不同年龄、不同经历的人可能对春的感受也不尽相同。有的人去踏春或许并不为单纯赏春，而是有更为复杂的心境，如著名女作家张洁。现在我们来看看她笔下的《挖荠菜》流露了怎样的情感，春对她来说有哪些不同寻常的意味。
2、学生朗读课文（板书课题、作者）
（可以齐读、男女生分读和个人读交叉进行，以活跃课堂气氛。朗读有助于学生全面把握文章内容，领会文章的情感。） 归纳：读了这篇文章，我们可以这样说，春在张洁笔下浓缩成了一种事物--荠菜，挖荠菜就是踏春，春意味着荠菜，挖荠菜意味着什么？
3、整体把握课文（用投影显示思考题）
（1）本文题目是《挖荠菜》却从馋写起，是否偏离中心。
（2）我和孩子们挖荠菜的心情是否相同，问什么？
（3）作者写本文的目的是什么。
（学生先分组讨论，充分发表自己的观点，然后共同明确）
归纳：
（1）馋是由饿而起，由此引出我因饿掰地主家的玉米棒子被追跳进河里丢失鞋子而不敢回家在田野里游荡一事。不仅没有偏离中心，恰恰交待了文章首句我对荠菜有着一种特殊的感情的原因。写出了生活的苦难在我幼小心灵上的投影。在此基础上写挖荠菜，就突出了荠菜就像与自己共过患难的老朋友。在饿饥的年代，荠菜所带给我的不仅是物质的满足，也是精神上的享受。在春天充满生机的田野里挖荠菜意味着童年美好的生活，代表了生的欢乐和自由。这样更有利于中心的表达。
（2）不同。孩子们把挖荠菜看作游戏，吃荠菜漫不经心。因为他们没有长辈的经历，没有亲身经历就不可能感同身受。所以对我的感受缺少理解，造成隔膜。
（3）通过挖荠菜这一件事折射出两代人之间的隔膜。作者希望以此为契机沟通两代人的情感和思想，希望孩子们了解过去的若难，珍爱荠菜。因为珍爱荠菜就是珍爱今天的幸福生活，只有意识到什么是幸福，才能得到幸福。
4、以上从总体上把握了文章，下一步再通过几个思考题领司文章的艺术魅力，从而了解本文的写作特点。（投影出示思考题）
（1）文章多处运用景物描写找出你认为好的句子分析作用。
（2）你从那些描述中看出年轻一代不理解长辈，传神的词有哪些？
（3）从文中找出能概括中心的句子并分析还有哪些和它同属一种表达方式。
（4）归纳本文写作特点。
（这四个题分别分四步完成，学生先齐读有关段落，思考后同桌交换意见，然后回答，最后归纳）
归纳
(1)第一处景物描写描绘了一幅静穆的晚归图，用反衬烘托出了我孤独的处境，比直接写我的心理更具有打动人心的艺术感染力。第二处景物描写用拟人手法写出荠菜对我的欢迎，通过欢快的鸟儿，绽开的花朵，蓝天上的白云，烘托出我愉快的心情，这时我坦然和被追时的恐惧及在暮色中游荡的绝望形成鲜明的.对比--低沉的、暗淡的和轻松的、活泼的对比。这两处描写又和**后挖荠菜形成对比：**后生活是美好的，可孩子们对挖荠菜的兴趣仅在于它是有趣的游戏。这就不仅是景物上的对比了。那么更深层的对比是什么？有了下题，答案就明确了。（板书：对比、烘托）
(2)作者用了迁就的微笑、漫不经心、桃、懒洋洋等词表明孩子们对荠菜没有感情，又克制自己保持尊重。表出了两代人对荠菜情感上的不同。本文的第二层对比就是情感上的对比，作者通过这层对比点明了文章的中心（板书：情感、点题）
(3)提示中心的句子是文章结尾两端的末句。在表达方法上于此相同的还有许多，（具体句子学生回答时明确，此处略）它们同属于议论。可以说文章的后半部分是以议论为主，在议的过程中或议论之前夹着记叙的万分，这在写法上叫做夹叙夹议。（板书：夹叙夹议）
(4)有了以上答案，本文特点不言自明（在原来板书的基础上加上：特点、突出中心）
5、课堂作文片段练*
要求：模仿在田野里游荡一段，用景物描写烘托（反衬）出人物心理，在二百安以内。 （写完后，同学读大家评。既锻炼学生的写作能力，又培养他们的分析、归纳和口头表达能力）
四、小结：
（首先概括本文三个学*重点，使学生明确意识到学*本文应达到目标）最后归纳：两代人之间的沟通和理解是*几年的热门话题，也是教育的一个难点。希望大家学*了这篇文章能有助于这一问题的解决。另外从写作手法上能领悟到本文的成功之处--是忆苦思甜但又不同于一般的同类题材，它的感人之处和胜人一筹的写法密切相关。学了本文希望能使同学们在写作上有所收益。
活动目标：
1、知道春天许多野菜都长出来了，泥土里、草地上、树丛中、小河边到处都有，他们可以吃，营养丰富。
2、培养幼儿挖野菜的兴趣和热爱大自然的情感。
3、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
活动准备：
新鲜的荠菜若干，每人一个小塑料袋，选择一块生长野菜较多的草地。
活动过程：
1、引导幼儿观察荠菜的外形特征。
幼儿每人拿一棵荠菜，仔细观察荠菜叶子的形状和颜色，闻一闻它的气味。（有些开花的荠菜还可以让幼儿看看它的小白菜和铲形的`小种子）。 （1）提问：荠菜长在哪里？是人们种出来的吗？（长在草地上、小河边、树丛中，是自己长出来的，我们又叫它野菜。）
（2）提问：你还知道哪些野菜？你吃过哪些野菜？怎么吃的？有什么感觉？
小结：野菜有许多种，可以吃，营养好，现在人们已经开始种野菜了。
2、组织幼儿到户外去采摘荠菜。
（1）组织幼儿在户外的草地上、树丛中采摘荠菜。边采边引导幼儿发现荠菜生长的地方和人们种菜的地方是不一样的。
（2）教师与幼儿共同把采摘的荠菜去除杂草后加工，大家品尝。
活动建议：
此活动可以结合春游开展进行。
活动反思：
面对小朋友的天真可爱，我想上科学活动能从幼儿的兴趣出发，便有坐于激发幼儿主动学*的热情，让幼儿在快乐中探索求知。
活动目标：
1、知道春天许多野菜都长出来了，泥土里。草地上。树丛中。小河边到处都有，他们可以吃，营养丰富。
2、培养幼儿挖野菜的兴趣和热爱大自然的情感。
活动准备：
新鲜的荠菜若干，每人一个小塑料袋，选择一块生长野菜较多的草地。
活动过程：
1、引导幼儿观察荠菜的外形特征。幼儿每人拿一棵荠菜，仔细观察荠菜叶子的形状和颜色，闻一闻它的气味。（有些开花的荠菜还可以让幼儿看看它的小白菜和铲形的.小种子）。
（1）提问：荠菜长在哪里？是人们种出来的吗？（长在草地上。小河边。树丛中，是自己长出来的，我们又叫它野菜。）
（2）提问：你还知道哪些野菜？你吃过哪些野菜？怎么吃的？有什么感觉？小结：野菜有许多种，可以吃，营养好，现在人们已经开始种野菜了。
2、组织幼儿到户外去采摘荠菜。
（1）组织幼儿在户外的草地上。树丛中采摘荠菜。边采边引导幼儿发现荠菜生长的地方和人们种菜的地方是不一样的。
（2）教师与幼儿共同把采摘的荠菜去除杂草后加工，大家品尝。
活动建议：
此活动可以结合春游开展进行。
活动反思：
依据《纲要》精神和合理利用各种教育教学方法组织教学。并利用操作、探索、观察这三种不可分割的教学手段突破本节活动的重难点。教师还让幼儿通过探索获得感知经验，引发幼儿的好奇心，让幼儿积极思考，从中发现问题，解决问题。在活动中，教师能分配好自己的角色，起到一个引导者、合作者、支持者的作用，让幼儿成为学*的主体。本节活动还遵循了循序渐进的教育理念，由浅入深的引导幼儿去学*、游戏，孩子们对本节活动非常感兴趣，学*的积极性很高，他们在玩中、在游戏中掌握了所学的知识。
活动目标：
知道春天许多野菜都长出来了，泥土里、草地上、树丛中、小河边到处都有，他们可以吃，营养丰富；
培养幼儿挖野菜的兴趣和热爱大自然的情感。
通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。
通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
活动准备：
新鲜的荠菜若干，每人一个小塑料袋，选择一块生长野菜较多的草地。
活动过程：
1、引导幼儿观察荠菜的外形特征。
幼儿每人拿一棵荠菜，仔细观察荠菜叶子的形状和颜色，闻一闻它的气味。（有些开花的荠菜还可以让幼儿看看它的小白菜和铲形的小种子）。
（1）提问：荠菜长在哪里？是人们种出来的吗？（长在草地上、小河边、树丛中，是自己长出来的，我们又叫它野菜。）
（2）提问：你还知道哪些野菜？你吃过哪些野菜？怎么吃的？有什么感觉？
小结：野菜有许多种，可以吃，营养好，现在人们已经开始种野菜了。
2、组织幼儿到户外去采摘荠菜。
（1）组织幼儿在户外的草地上。树丛中采摘荠菜。边采边引导幼儿发现荠菜生长的`地方和人们种菜的地方是不一样的。
（2）教师与幼儿共同把采摘的荠菜去除杂草后加工，大家品尝。
活动建议：此活动可以结合春游开展进行。
教学反思：
在整个活动中利用幼儿的好奇心引起他们的学*兴趣，并且达到了预期目标，效果非常好，甚至超过了预期效果。整个活动既让幼儿体验了实验成功时的快乐、增强了自信心，也知道了保护环境的必要性，同时也培养了幼儿的观察力及动手操作的能力，这个活动在中班开展是非常有意义和有必要的。
课前预*：
参阅《语文助学》“预*积累”部分，了解作者；给自然段标上序号，熟读课文，积累生字词及文中出现的成语。
相关课程标准：
“能用普通话正确、流利、有感情地朗读。”“在通读课文的基础上，理清思路，理解、分析主要内容，体味和推敲重要词句在语言环境中的意义和作用。”“欣赏文学作品，有自己的情感体验，初步领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示。” 教学目标：
1．理解文章的内容和主旨，学*夹叙夹议的写法。
2．品味重要词句，揣摩景物描写的作用。
3．体悟作者的思想感情，懂得珍惜今天的幸福生活。
评价任务：
1．通过读、讲、品等方式，深入体会“我”的遭遇和情感。
2．抓住重点词句，品析“我”挖荠菜时的心情。
3．研读课文，探讨文章的主旨和写法。
4．比较阅读，加深对本课及《项链》的理解。
教学过程：
一．激趣导入
《诗经》里有这样两句“谁谓茶苦，其甘如荠”的诗句。可见我们的祖宗早在两千多年前，就有吃荠菜的*惯。荠菜味道鲜美，是人们喜爱的一种野菜，它不但可以充饥，而且还很甘甜。今天，就让我们一起走进当代著名女作家张洁的《挖荠菜》，细细品味生活中我们很少品尝的况味。
二、自主学*
（一）展：学生根据自己的预*积累，将制作的积累卡片，展示如下：
1.作家作品
张洁， 代女作家，1937年生于北京，代表作有《从森林里来的孩子》、《谁生活得更美好》、《条件尚未成熟》、《祖母绿》等。
2.积累字词
（1）默写并加点的字注音。
荠菜 怪癖 薄暮 蔷薇 掰开 琥珀 苋菜 雪蒿 惩罚 和煦
（2）解释词语。
迁就：将就别人。 坦然：形容心里*静，无顾虑。
凶神恶煞：比喻非常凶恶的人。
广阔无垠：广大宽阔，没有边际。
风和日丽：形容微风吹拂，阳光灿烂。
（二）读：学生用自己喜欢的方式朗读课文，整体感知。
指导语：读时要通过自己对语言文字的理解，用声音诠释作者的内心和情感，并说说本文的线索和叙述的事件。
1.本文的线索是什么？
2.本文写了哪几件事？
（线索是挖荠菜。学生概括归纳，主要写了三件事：童年的悲惨遭遇；童年挖荠菜的美好时光；**后，与孩子们挖荠菜，吃荠菜的情景。允许学生提出更多的答案，如四件事、五件事，只要言之成理即可。）
（三）讲：再读课文，讲讲发生在“我”身上的故事。
指导语：请同学们以四人为一组，围绕“馋”和“被追打”一事进行讲故事比赛，比比谁讲得生动、感人，然后每组推选一人在全班展示。
1.请围绕“馋”字，讲讲发生在“我”身上的故事。
提示：小时候，“我”是一个“馋丫头”因为??；对这个称呼，“我”又“恼羞”，又“冤屈”，因为??
（学生根据课文内容梳理、回答，引导学生体会“我”小时候所经受的生理的苦痛、物质上的苦难。） （例如：小时候，“我”是一个“馋丫头”，因为不论什么东西，只要是能吃的，例如刚抽嫩条的蔷薇枝、刚割下来带着蜂房的蜂蜜，更不用说青玉米、青枣、青豌豆啰，“我”都能吃的下；对这个称呼， “我”又“恼羞”，又“冤屈”，因为“我”是七八岁的大姑娘，不想落下这个坏名声，但是“我”又实在是没办法，“我”的确是太饿了。）
2.请再围绕“被追打”一事，讲讲发生在“我”身上的故事。
提示：有一次，“我”太饿了，于是??（请描绘出具体的情节，以及“我”当时的心情。）
（学生扣住文本，可加上适当的联想和想象回答，引导学生体悟“我”小时候所经受的精神的痛苦、精神的苦难、精神的伤害。） 三．探究学* （四）品：品读课文，揣摩景物描写的作用，体会精彩词句的妙用。
指导语：请同学们品读本课的美点或妙点，请自由揣摩，你认为本课有什么样的美点或妙点？你认为哪个词用得好，哪种情感比较好？请大家用笔圈点勾画出来，然后小组内交流。用“我喜欢 ，因为它 ”的方式表述喜欢的原因。
（学生自主品评、批注自己喜欢的美点或妙点，然后全班交流，教师根据学生的品读情况随机进行点评、指导。）
品评的重点为以下三处：
1.朗读第八段景物描写的语句，反复揣摩体会其作用。
男生读：“太阳落山了??从天边退去。”
女生读：“远处??乌鸦也呱呱地叫着回巢去了。”
师生齐读：“夜色越来越浓了??潜入了我那童稚的心”
（读完后，师生评价朗读效果，并体会其作用：景物描写勾勒出一幅美丽、和*、静穆的“晚归图”， 运用反衬写法，以乐衬悲。反衬出“我”当时孤独、寂寞、无助、焦急、悲伤、有家不能回的复杂心情。）
师：“我”为什么不敢回家？“一种比饥饿更可怕的东西”到底指什么？
（“我”丢了鞋子，怕妈妈知道，不过不是怕挨打，而是怕妈妈伤心，通过妈妈“哀愁”的眼睛，“我”读懂了妈妈的痛苦和悲伤。指精神的痛苦、精神的苦难、精神的伤害。）
2.找出能够表现“我”挖荠菜时“坦然的心情”的词语，体会“我”为什么会有这样的心情。
生答：词语有“享受”“提着”“迈着轻捷的”“奔去”“挥动”“招呼”“欢迎” “抬头看”等等。
男生读：“提着篮子??向广阔无垠的田野里奔去。”
女生读：“嫩生生的荠菜??欢迎我。”
齐读：“我再也不必担心有谁会拿着大棒子??蓝天上白色的云朵。”
生1：“提”“迈”“奔”等动作描写，生动地表现出“我”儿时挖荠菜的坦然与自由的心情。
生2：荠菜挥动“绿色的手掌，招呼我，欢迎我”，运用拟人的`手法，生动形象地写出了荠菜在微风在的姿态，表现了“我”对荠菜的喜爱，更衬托了“我”自由、欢快的心情。
师小结：荠菜不仅仅能让“我”不再忍受饥饿，更能让“我”在精神上享受到一种自由和快乐，让“我”感受到幸福。这与被财主管家追赶的可怕心理形成鲜明的对比。 3.揣摩孩子们吃荠菜时的心理，体会这些词语的深意。
齐读：“等到我把一盘用精盐、麻油、味精、白糖精心调配好的荠菜??什么滋味都有。”
（孩子们的总总表现，出于对老人的迁就和尊重。“迁就的微笑”表明因不了解长辈的苦心而又不得不保持一种尊重的礼貌。“漫不经心”表明对荠菜的感情十分淡漠。“挑”则反映了厌食荠菜的情绪。）
（五）比：研读课文，比较探究主题和写法。
指导语：请同学们四人为一组，结合下面三题来探讨本文的主题和写法。
（学生活动：研读课文，围绕下面三个问题，小组合作交流，推荐发言。）
1.比较文中“我”与孩子们荠菜的感情有什么不同？表现了什么主题？
（学生可以结合课文内容具体的谈一谈。“我”对荠菜的特殊感情：有痛苦的回忆，有深深的怀念，有无限的感慨，也有真诚的希望。孩子们对荠菜的感情是淡漠的，他们把挖荠菜看作“有趣的游戏”，吃荠菜“漫不经心”。因为他们没有长辈的经历，没有亲身经历就不可能感同身受。所以，对“我”的感受缺少理解，造成隔膜。表现主题：通过对比，展示了两代人的隔膜，提醒下一代珍惜今天的幸福生活。）
2.比较文中“我”和《项链》中的玛蒂尔德的异同。你对《项链》主题有哪些新认识？ （学生结合课文具体内容对人物进行比较，从而进一步理解主题，从中获得对人生的有益启示。）
（“我”，虽然精神上的苦痛是由生活上的苦难造成的，但“我”对生活的物质要求很低，仅仅是吃饱肚子就可以了；而且“我”把人格的尊严，精神的幸福看的比什么都重要。“我”对下一代的劝慰也是希望他们懂得精神的幸福、人格的尊严、自由坦然的心情对人来说非常宝贵。玛蒂尔德也是一个自尊心非常强、非常爱面子的人。丢项链之前，玛蒂尔德不切实际的追求物质上的享受，因无法满足自己*乎疯狂的幻想而时时痛苦，同时也造成了人生的悲剧；可是，丢项链之后，面对人生的不幸，玛蒂尔德性格中可赞的品质被激发出来，她把自尊诚信、精神上的坦然无愧看的比什么都重要。所以《项链》的主题也有了类似《挖荠菜》的主题意味，即世间有甚于物质苦难的精神苦难，有甚于物质幸福的精神幸福。）
3.本文在叙事的基础上展开议论，这是运用怎样的写法？请找出文中找出议论的语句，体会对表达主题的作用。
（学生讨论并归纳）
生1：夹叙夹议 议论的语句如“因为我知道”到完。议论的作用是明确中心，起到画龙点睛的作用。
生2：“我明白??使他们的身边全都感到愉快。”点明孩子们喜欢去挖荠菜的原因。 生3：“他们长大一些之后??他们多半不能体会我当年挖养菜的心情！”点明年轻人陪同我去挖荠菜，也不能体会我当年挖荠菜的心情。写出了两代人思想感情上的隔膜。
小结：课文前半部分（第1-10段），以记叙为主，生动具体地记叙了一个“馋丫头”的故事，最后用”一个热切的愿望”发表议论，揭示了穷人受穷的原因，又回答了为什么对荠菜有着特殊的感情的问题。
四、测试小结
1. 首段“我对荠菜，有一种特殊的感情??”在文中起什么作用？ （起提纲挈领、总领全文的作用）
2.你如何理解“想想你们妈妈当年挖荠菜的情景，你们就会珍爱荠菜，珍爱生活。”这句话？
（理解父母一辈艰难困苦、坎坷曲折的生活，借鉴过去，少走弯路，珍惜现在美好而幸福的生活，创造更美好的未来。）
3. 说说通过这篇课文，你学到了什么？
（学生小结，可以从知识、情感等方面梳理本节课所得。）
五、延伸作业
（六）写：写作训练 根据自己的体验，联系课文，请从“我看代沟”“我的幸福观”中任选一题写一个片段。
要求：①运用夹叙夹议的写法；②300字左右。
板书设计：
挖菜
张洁 夹
挖 叙
荠 夹
菜 议
教学反思：
本课教案设计的亮点，在于以“展”“读”“讲”“品”“比”“写”六种活动来充分调动学生的学*积极性，让学生走进文本，理解文本。不足之处是：对本文夹叙夹议的写法，没能让学生当堂进行学以致用的训练。
一、教学目标
1、学*叙中有议，叙议结合的写法。
2、继续培养速读能力。
3、教育学生不忘过去老一辈的苦难日子，更加珍惜今天的幸福生活。
二、难点、重点分析
1.挖荠菜是贯串全文的一根红线，作者围绕这根红线先后写了哪几件事?表现了怎样的思想感情?
分析：文章开头短短一句，点出主题，引起下文，起到统摄全篇的作用。接着2～8节，只字未提荠菜，而是以我对荠菜有一种特殊的感情为落脚点，着重写妈妈童年时代的苦难生活--因饥饿，掰吃财主家的玉米棒子被大管家大律追打和不敢回家。这是着意绘制背景，为后面写荠菜造气氛，作铺垫。然后第10节，写儿时的我在旧社会挖荠菜、吃荠菜所感受到的无上乐趣和无限欢悦。再下去，第11至13节，写**后，我对荠菜的怀念，以及领着孩子们挖荠菜、吃荠菜的别一番情景和感受。最后一节，意在收拢全篇，点明主旨，照应文首。
总之，全文以我对荠菜的特殊感情为贯串全文的线索，连接成一个有机的整体。
全文表现了这样的中心：真诚地希望两代人成为心动相通的朋友，希望年轻一代不要忘记过去，真正理解幸福的含义。
2.文章在记叙中是怎样兼用议论和抒情的?找出议论和抒情的语句，体会它们对表达中心思想的作用。
分析：本文写旧社会我被大管家追打部分以记叙为主，兼有议论。例如：在记叙我被大管家追赶跳河，爬上岸后的沉重心情时，这样写道：我怕妈妈知道……我是怕看见她那双被贫困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。写我回家时，听见妈妈在村口焦急地呼唤着我的名字，只是不敢答应。一种比饥饿更可怕的东西*生头一次潜入了我那童稚的心……这就把一个穷人孩子的撞事、早熟和对妈妈的朴素的爱，生动细腻地表现了出来。只有经历了生活苦难的劳动人民的儿女，才会产生这种真挚的母女之爱。
写**后的事以议论为主，但又是以记叙为基础。记叙带孩子们挖芥菜，穿插些议论;记叙孩子们迁就地吃荠菜后，集中议论。例如，写我挖荠菜时的内心感受，那时，我的心里便会不由地升起一个热切的愿望：巴不得这个世界上的一切，都像荠菜一样是属于我们每一个人的。我怀念荠菜，就像怀念那些与自己并过急难的老朋友一样。这些语句，生动地表现了作者对荠菜的特殊感情，体现了劳动人民珍爱生活、向往幸福的人情之美。再如，当我看到孩子们吃养菜的表现时，伤心、忧虑，并由此产生了对下一代进行教育的想法，这里的一段抒情议论和结尾的
一段文字，对下一代提出了殷切的希望，表达了作者的写作意图;深刻地体现了妈妈那种崇高无私的母爱。
3.本文结构是怎样的?
分析：本文以挖荠菜、吃荠菜为线索，用我的亲身经历和感受写了旧社会劳动人民的苦难生活和新社会的幸福生活。文章起句扣题点明对荠菜有特殊的感情，接着就对旧社会的苦难生活进行了回忆，写出我对荠菜有着特殊感情的原因;随之文章笔锋一转，描写了**后的幸福生活;最后用一个热切的愿望发表一点议论，揭示了旧社会穷苦人受穷的原因，又回答了为什么对荠菜有着特殊感情的问题，殷切地希望年轻人能珍爱荠菜，珍爱生活。
全文可分为四部分：
第一部分(第1自然段)：开门点题，领起全文。总述对荠菜有特殊的感情。(略)
第二部分(2～10自然段)：承接上文，紧扣题旨。回忆旧社会挖荠菜的情景。(详)
第三部分(11～13自然段)：进入转折，今昔对比，深化题意。叙写新社会挖荠菜、吃荠菜的感受。(详)
第四部分(第14自然段)：补完题蕴，总收全文。希望年轻一代珍爱养菜，珍爱生活。
全文也可以按时间推移分为两大部分：
第一部分(l～10自然段)：回忆**前所受的苦难，写对荠菜的'特殊感情。
第二部分(11～14自然段)：写**后两代人对荠菜的不同感情，妈妈的感慨和希望。
4.本文是怎样运用对比手法来突出主题思想的?
分析：本文为了突出主题思想，突出地运用了对比的写作方法，不仅选用的对比材料很典型，而且对比的方法也灵活多样。例如：
(l)并列式对比。它显示对比双方各自的特点。如写我小时候因饥饿在外面寻食吃，一般人家从没抓过我，也不想认真地惩罚我;但是在地主家地里掰玉米棒子，他的大管家竟拿木棒追打，还有财主儿子拍手踏脚的辱骂等等。并列对比反映了劳动人民对饥饿的孩子的深切怜悯，突出财主家的凶狠恶毒。( 2)反衬式对比。它旨在反衬对比其中一方的特性，有强调作用。如写**后菜场上的荠莱肥大、干净、水灵灵整整齐齐价钱也不贵，但我总还是怀念那长在野地里的荠菜，而且多年来，每到春天，总要去郊野挖荠菜。从我对菜场上的荠菜和田野里荠菜的两种不同感情的对比中，反衬出我对田野里荠菜的特殊感情，真切地说明没
有忘记过去的苦难生活。还有看到羊儿回圈、乌鸦归巢;而我虽听见妈妈焦急地呼唤着自己的名字却不敢答，也不敢回家。这两种情景的对比，强烈地反衬出我的凄楚、悲凉和绝望的心绪，读来感人肺腑，催人泪下。
(3)反叠式对比。即前后两组对比各构成一组对比，前后两组对比相叠形成反比。它既可以显示差异，又可突出矛盾，引人回味。如写**前，我童年时代吃的是在玉米糊糊里，再放上点盐花的荠菜;**后，孩子们吃的却是用精盐、麻油、味精、白糖精心调配的养菜。这前一组对比，显示
荠菜精美与粗劣的差异之大。又写我把(如此粗劣的)荠菜糊当作是无上的美味，感到无比的喜悦;孩子们却对(这样精美的)荠菜，只动着懒洋洋的筷子，漫不经心地挑几根。这后一组对比，显示出两种感情、两种态度的截然不同。前后两组对比相昼，又构成一对反比，突出了矛盾，促人深思，进而探索产生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主题思想。
(4)交叉式对比。即一个材料同时与几个材料互相交叉形成对比。它不仅一材多用，而且几组对比，互相照应，揭示了事物之间的特定关系。例如写我童年时痛苦的经历与挖荠菜坦然喜悦的情景对比;又与**后孩子们幸福的生活，跑着挖荠莱、做游戏相对比;而**前童年时代的我与**后孩子们在田野上挖芥菜时的不同心境和感受又形成一个对比。几组交叉对比，互相照应，具体而真切地指明由于我与孩子们的生活经历不同，我与孩子们就在对挖荠菜及有些见解和行为上表现不一样，进
教学目的
1．了解旧社会劳动人民的苦难生活，珍惜今天的幸福生活。
2．学*本文的对比写法。
3．学*叙议结合的表达方式。
重点、难点
重点：
（1）学*对比的写法。
（2）学*边叙边议，叙议结合的表达方式。
难点：理解“我”对养菜的特殊感情。
教学时间 一课时
教学过程
第一课时
一、预*
1．查字典，读准下列加点字的音。
荠菜（ji）蔷薇（qiang wei）掰手（bai）琥珀（hupo）
绽（zhan）码（ma）苋（xian ）和煦（xu)
2查工具书，解释下列词语。
（l）广阔无垠：广大宽阔，没有边际。垠：边际。
（2）迁就：勉强凑合别人。迁：改变，引申为改变初衷。就：凑*，凑合。
（3）漫不经心：随随便便，不放在心上。漫：随便。经心：留心，在意。
（4）五味瓶：装着甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
（5）出土文物：原指被发掘出来的，有关文化发展的有价值的古代器物。本课是“老古董、背时货”的意思。
二、导入
l．作者简介：
张洁，生于1931年，1960年从中国人民大学毕业后，长期在经济管理部门工作。 1978年，发表《从森林里来的孩子》，这篇处女作和后来的《谁生活更美好》《条件尚未成熟》都获得全国优秀短篇小说创作奖。她的短篇小说《有一个青年》曾改编为电视剧。1981年，创作长篇小说《沉重的翅膀》此外，还有中篇小说《方舟》《七巧板》《祖母绿》等。
2导语：
同学们可能没有吃过“荠菜”这种野菜，可是在旧社会，这种野菜是穷人们的美味佳肴。《抱养菜》这篇课文写一位关心儿女成长的母亲，回忆她童年的苦难，向孩子们提出殷切的希望。希望通过新！日社会的对比，消除两代人之间的隔膜，与孩子们成为心心相通的朋友，并希望他们珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎样才能得到幸福。
三、正课
1．阅读课文，给课文分段并归纳段意。
讨论并归纳：本文按时间分成两个部分。
第一部分：（第1～10节）回忆**前童年时代的苦难生活，写出“我”对荠菜有一种特殊感情的原因。
第二部分：（第 11节到完）写**后“我”和孩子们对挖荠菜、吃荠菜的不同态度和心情，以及“我”的感慨和希望。
2．提问：文章开头仅有一句“我对养菜有着一种特殊的感情……”这句话在全文中起什么作用？句末不用句号，而用省略号，这是为什么？
讨论并归纳：这一句在全文中起提纲挚领，总领全文的作用，用省略号更富有诗意，使人感到余味无穷。
3．提问：课文第2自然段不讲养菜的事，却从“馋”字说起，作者为什么要这样写？这样写是不是离题？
讨论并归纳：课文写“馋”到“馋丫头”的得名，是因为“饿”，又由“饿”引出了一次危险的遭遇。再由生理上的“饿”写出造成“饿的原因——剥削制度的罪恶。在此基础上，再来写“挖芥菜”，写出了“挖”的辛酸，表现了更深刻的思想。因此，这样写不但不算离题，而且更有利于中心思想的表达。
4．提问：文章写到“我”摆脱了大管家的追逐之后，因掉了一只鞋不敢回家时有一段景物描写，这段景物描写与“我”当时的处境是否相称？这样写有什么作用？
讨论并归纳：这是一幅美丽、和*静穆的“晚归图”，似与“我”当时的处境不相称。这是一种反衬写法，以乐衬悲。连羊儿、乌鸦都能回家，而“我”却有家难回。这样反衬，能产生强烈的艺术效果。
5．提问：“一种比饥饿更可怕的东西”指什么？
讨论并归纳：指孤独、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……
6．提问：孩子们把挖荠菜看作是一种“有趣的游戏”，是出于对“我”的“迁就”；吃荠菜时，他们“懒洋洋”的，“漫不经心’地“挑”上几根，带着迁就的“微笑”。说说作者运用这些词语的深意。
讨论并归纳：“有趣的游戏”说明不能理解长辈带他们挖养菜的用心及特殊感情。“迁就的微笑”表明因不了解长辈的苦心而又不得不保持一种尊重的礼貌。“漫不经心”表明对荠菜的感情十分淡漠。“挑”则反映了厌食荠菜的情绪。
7．提问：本文在叙事的基础上展开议论。找出议论的语句，体会它们对表达中心意思的作用。
讨论并归纳：议论的语句如“因为我知道”到完。议论的作用是明确中心，起到画龙点睛的作用。如“我明白……使他们的身边全都感到愉快。”点明孩子们喜欢去挖荠菜的原因。如“他们长大一些之后……他们多半不能体会我当年挖养菜的心情！”点明年轻人陪同我去挖荠菜，也不能体会我当年挖荠菜的心情。写出了两代人思想感情上的隔膜。
8．提问：“我”对荠菜的'这种“特殊的感情”可以从哪些方面理解？
讨论并归纳：在这些感情里，有痛苦的回忆，想起荠菜，就想起当年的饥饿，想起那饱受屈辱的痛苦和灾难；有深深的怀念：生活在幸福中，怎不怀念那长在野地里的荠菜，如同怀念那与自己共过患难的朋友；有无限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他们挖荠荣、吃荠菜的深意；也有真诚的希望：看到了两代人的隔膜，想到了如何帮助青年一代健康成长。
9．本文运用对比写法，突出了文章的中心思想。想想有哪些对比，表现了什么？
讨论并归纳：
（1）两代人对“荠菜”的不同感情：妈妈对荠菜有特殊的感情；孩子们对“荠菜”的感情是淡漠的。从中可以看出两代人思想上的差距，也可以看出两代人的隔膜。通过对比叙述把如何看待过去和现在，如何看待苦和乐，怎样珍惜今天的幸福。怎样才会得到幸福等重大人生问题提到读者面前，让人们思考。
（2）通过大自然景物的对比描写，写出了旧社会的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤独、悲伤、恐惧的心情；写出了新社会的美好，孩子们生活的幸福、愉快，从而找到他们思想深处的弱点。正是这样前后对比，在“我”心中产生了截然不同的感触，这也正是表达中心思想的基础。
四、总结
本文运用对比手法，夹叙夹议，写一位关心儿女成长的母亲。回忆她童年时代的苦难，向孩子们提出殷切的希望。全文以“挖荠菜”为线索展开广泛而充分的联想，希望通过新旧社会的对比，消除两代人的隔膜，与孩子成为心心相通的朋友，并希望他们能珍爱生活，懂得什么是幸福，怎样才会得到幸福。
五、作业
1．课后练*一、二、三。
2．选用课时作业优化设计。
课时作业优化设计
（一）选出书写完全规范的一组（）
A殷勤心照不宣气馁疑聚荣华富贵 B．大病新愈素味*生广阔无垠厌烦
C凶种恶煞昼夜隔膜微乎其微怪僻 D．漫不经心风和日丽和煦恭顺
（二）阅读下面文字，回答问题。
经过一个没有什么吃食可以寻觅、因而显得更加饥饿的冬天，大地春回、万物复苏的日子重新来临了！田野里长满了各种野菜：雪蒿、马齿觅、发灰莱、野葱……最好吃的是荠菜。把它下在玉米糊糊里，再放上点盐花，真是无上的美味啊！而挖荠菜时的那种坦然的心情，更可以称得上是一种享受；提着篮子，迈着轻捷的步子，向广阔无垠的田野里奔去。
嫩生生的荠菜，在微风中挥动它们绿色的手掌，招呼我，欢迎我。我再也不必担心有谁会拿着大棒子凶神恶然似地追赶我，我甚至可以不时地抬头看看天上吱吱喳喳飞过去的小鸟，树上绽开的花儿和蓝天上白色的云朵。那时，我的心里便会不由地升起一个热切的愿望：巴不得这个世界上的一切，都像荠菜一样是属于我们每一个人的。
多少年来，每到春天，我总要挑个风和日丽的日子，带上孩子们到郊区的野地里去挖荠菜。我明白，孩子们之所以在我的身旁跳着、跑着，尖声地打着唿哨，多半因为这对他们来说，是一种有趣的游戏——和煦的阳光，绿色的田野，就像一幅优美的风景画似的展现在他们面前，使他们的身心全部感到愉快。他们长大一些之后，陪同我去挖荠菜，似乎就变成了对我的一种迁就了，正像那些恭版的年轻人，迁就他们那些因为上了年纪而变得有点怪癣的长辈一样。这时，我深感遗憾：他们多半不能体会我当年挖荠菜的心情！
等到我把一盘用精盐、麻油、味精、白糖精心调配好的荠菜放到餐桌上去的时候（小的时候，我可是做梦也没有想到我那可爱的荠菜会享受到今天这样的“荣华富贵”），他们也还是带着那种迁就的微笑，漫不经心地用筷子挑上几根荠菜……看着他们那双懒洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因为我知道，这种赏光似的迁就，并不只是表现在对挖芥菜达一桩事情上，它还表现在对我们这一代人的一些见解和行为上。在使们看来，我们的有些见解和行为，都像陈列在博物馆里的出土文物——离他们的现实生活太远了，不顶用了。自然，我也并不认为我们的见解和行为就完全正确。只要他们不觉得厌烦，我甚至愿意跟他们谈谈我们在探索人生方面曾经走过的弯路，以使他们少付出一些不必要的代价。我真希望我们之间不要成为隔膜很深的两代人，而是心心相通的朋友。
1．“我”童年时候挖荠菜的心情是什么样的，从哪些词语可以看出？
2．孩子们挖芥菜的心情是什么样的？为什么这样？
3．“我”童年时吃荠菜觉得，孩子们吃荠菜的时候是____
4．“我”对荠菜有着的感情，孩子们对荠菜的感情是_____。这说明了______。
5“我”带孩子们挖荠莱、吃荠菜的目的是什么？
课前预*：
——挖荠菜（精选10篇）
春天到了，我到奶奶家去玩。我刚下车奶奶就说:“你好不容易来一次，我们一起去挖荠菜吧。”我说:“当然可以。”
挖荠菜的工具一个也不能少，有铲子、一个小桶、还有一瓶水。你们是不是不知道水瓶里的水能干什么？待会你们就知道啦。奶奶说:“我知道一片长满荠菜的地方，那里有挖也挖不完的荠菜，谁也不知道。”于是，我们立刻向那片荠菜地“进军”。
开始挖荠菜了，奶奶说:“如果有一些荠菜的下面干的话就用水瓶里的水浇下，这样更容易连根挖起。”原来挖荠菜也有那么多学问呀！在我挖荠菜的时候有个人看见了，我马上像一个木头一样一动不动，可不能让他知道这里有荠菜！那个人走了以后，我们又热火朝天地干了起来，挖了整整五个小时，挖了满满四筐的荠菜。今天真是满载而归呀！
回到家里，我们就把又肥又大的荠菜做成了一锅荠菜陷的饺子，吃着自己用劳动换来的荠菜饺子，心里真开心呀！
大年除夕，吃完早饭后，妈妈带着刀，提着篮子，带着我去挖荠菜。
荠菜，是一种草本植物，生命力较强。在冬天，外层枯萎的叶子为紫色，呈螺旋形，里面的嫩叶可以食用。
我们走到一片“沙滩土地”上，一开始，就“马到成功”，看到很多很多荠菜。可是，妈妈挖的第一棵和我挖的一比，叶子不是呈螺旋形的，原来妈妈挖的是另一种植物，于是妈妈赶紧扔出那棵植物。我想，要是有一个植物法官，那种草一定会被判为“诈骗罪”。
不一会儿，我们挖了一些大大小小的荠菜，并往“新大陆”上“迁徙”，又挖了了几株荠菜。这时，一棵很大的“荠菜”吸引了我，我费了挖两棵荠菜的力量才挖出了这棵很大的“荠菜王”，但是一看，原来是一个冒充荠菜的“小伙子”，我气得把“小伙子”往石头上一扔，摔得它“体无完肤”。
最后，我和妈妈带着半篮子的荠菜回家了。晚上，吃着荠菜饺子，真是无比美味。
这一天，我很高兴，因为我觉得这一天过得很有意义。
星期日，阳光明媚，鸟语花香，我们准备去运河**挖荠菜。
到了运河，我们看到了路两边的柳树都抽出了嫩绿的枝芽。稻田里，禾苗伸出了嫩绿的叶子，远远望去，就像铺上了一层绿色的地毯。两排柳树中间的小河绿得清澈见底，一阵风拂过，小河就漾起波纹，十分美丽。
我们呼吸着新鲜的空气，迫不及待地跑入绿色的麦田中，挖起荠菜来。
我们先拿出各自的铲子，仔细地寻找着荠菜。我先用铲子挖出了两棵“荠菜”，去拿给爸爸看。爸爸说：“这样的是野菜，荠菜的叶子是长条形的，叶头呈圆形，中间是锯齿形的。”说着，爸爸就挖出了一棵荠菜。我左手拿着荠菜，右手拿着铲子，一边弯着腰，一边寻找荠菜，并且把它用铲子挖出来。不一会儿，我就已经挖了一小袋了。可当我再直起腰时，感到腰非常疼痛。这时，爸爸走了过来，看了看我挖的荠菜，说：“你挖的荠菜太大了，小荠菜的味道才香呢！”于是，我按照爸爸说的那样，挖起了小荠菜。
一个小时过去了，我们全家就已经挖了一大袋荠菜了，当我们高高兴兴地把荠菜拿回家向奶奶炫耀时，奶奶却哈哈大笑，她指着我们挖的荠菜，说：“这里面只有一小部分是荠菜，剩下的全是野菜。”
看来，我们对大自然了解的'太少了。只有更多地走进大自然，才能真正认识大自然，了解大自然的奥秘。
《挖荠菜》张洁我对荠菜，有着一种特殊的感情……小的时候，我是那么馋！刚抽出嫩条还没打花苞的蔷薇枝，把皮一剥，我就能吃下去；刚割下来的蜂蜜，我会连蜂房一起放进……
星期六，我很无聊，姥姥看见了说：“张钰涵，我们去园子里挖荠菜呀？”我答应了。
来到园子里，姥姥给我讲怎样挖荠菜，我不耐烦地说：“知道了，不就是挖荠菜吗？有什么难的。”
我迫不及待地蹲下身子，开始挖荠菜。一会儿工夫，就挖了一篮子。我沾沾自喜地提着篮子去给姥姥看，姥姥笑得肚子都疼了。原来，我挖的全是看上去像荠菜的杂草，真是“心急吃不了热豆腐”啊！
姥姥指着一棵荠菜说：“你看，荠菜都是匍匐在地上生长的，它有白色的根，叶子经过霜冻后有点发紫，呈分裂状，不整齐，叶片有毛，边缘有锯齿形状。”
在姥姥的指导下，我终于找到了一棵荠菜，不管“三七二十一”，我开始挖了起来。哎呀，怎么铲出来就散架了。
那散落一地的”野草“，被我挖散的荠菜，好像在嘲笑我：”看看，这就是做什么事情想当然，不虚心求教的后果。“
我终于明白了，赶紧去请教姥姥，姥姥说：“挖荠菜应该往下挖，不能横着挖，否则，就不能整棵挖出来。”
经过两次失败，我渐渐地掌握了挖荠菜的技巧，一棵、两棵、三棵……不一会儿就挖了一篮子，看着满篮的荠菜，我满怀欢喜地拿起了一棵闻了闻，有一种特别的清香，让人心旷神怡。
河堤上有各种各样的植物，长得特别快的就算荠菜了。
星期天妈妈带我和哥哥去挖荠菜，一上河堤，就看见满山遍野的金灿灿的油菜花，微风吹来还有阵阵香气，又看到荠菜长的可多了！
“别光看，快动手呀！”妈妈说。我见有的荠菜开了小白花，很漂亮，就想去挖。妈妈见了，说：“开花就证明这颗荠菜已经老了，不好吃了，不要挖。”好不容易，我在远处找到颗又大又嫩的荠菜，我用镰刀一割，“咔嚓”一声，叶子全散掉了，真惨，这颗荠菜不能要了。
我不甘心，就去请教妈妈。妈妈跟我讲：“把镰刀嵌在长荠菜的泥里面，轻轻一割，荠菜的根割断了，这样就可以用手去拔了。”我照妈妈教的方法试了一遍，果然有效。掌握了技巧，挖起来自然也就快了些。后来我发现，有的荠菜可以连根拔起。我不由得沾沾自喜，对妈妈说了这个省时省力的办法，可是，妈妈不但没表扬我，还严肃的对我说：“不可把荠菜连根拔起，要不明年就不会长出新的荠菜了。”
去时带着一个空空的篮子，回来时满满的装了一篮子，最重要的是我学会了挖荠菜。
星期天，我和爸爸妈妈一起去爷爷家玩。屋前屋后都是绿油油的菜地。于是爸爸提议我们一起去挖荠菜，我和妈妈都非常赞同。
我听爸爸描述荠菜的外形，荠菜长长的叶片像羽毛，边缘是锯齿状的，长大后的荠菜颜色呈紫色，大部分开着白色的小花，刚长出来的荠菜颜色是碧绿碧绿的。就这样，知道了荠菜的这些特点，我挎着大竹篮，拿着小铲子去挖荠菜了。我俯下身找了半天也没有找到爸爸所描述的荠菜，有点儿想打退堂鼓，正在这时，妈妈对我说：“荠菜都是长在草丛中的，要想找出它来，可要格外细心哦！”我如获至宝，仔仔细细地寻找，不一会儿，一棵被野草包围的大荠菜出现在我眼前，我兴奋极了，立即用小铲子将它的根部割断，一颗大荠菜就成了我的俘虏。我四处炫耀，结果发现爸爸妈妈的篮子都快装满了荠菜。我也像他们那样目不转睛地找，荠菜好像特别听我的话，都出现在我眼前，一棵、两棵、三棵。时间过得飞快，转眼间我篮子里的荠菜也有了一大半，眼看就要装满了，爸爸一声令下“收工”，“真扫兴！”我在心里默默地说：“丁丁，留一点荠菜，让它们生长繁殖，明年能收获更多荠菜呀！”我若有所悟，不再抱怨，对幸存的`荠菜说：“我一定会回来的。”
这天晚上，妈妈用我们挖到的荠菜煲了一锅汤，我喝着自己亲自挖的荠菜，心里甜滋滋的，大声对妈妈说；“这是我喝到的最美味的荠菜汤了。”
春姑娘已悄悄地来到了我们身边，她走一路，洒一路春风，风儿吹皱了河水，吹绿了柳梢，也吹乐了我们小朋友的心房。今天，我和姐姐、妈妈、姨妈高兴地去田地里挖荠菜。
我们来到了一片田地，只见田地里是金黄的油菜花、还有绿油油的麦田。我和姐姐兴奋极了！在杏树下你追我赶，嬉戏打闹。这时姨妈大声地对我们喊道：“来，每人一把铲子挖荠菜！”我和姐姐不知道什么是荠菜，妈妈挖了一棵给我们看，说：“你们看，它像什么？”我们异口同声地回答说：“像凤凰的尾巴！”妈妈笑了笑，点了点头。
我和姐姐兴奋地跑开了，满地去找像凤凰尾巴一样的荠菜。我最先发现了一棵大荠菜，我拿起手中的铲子就去挖，却挖不动。我灵机一动，把铲子放*了，一点一点的向前铲，一棵大荠菜被我挖掉了，我乐极了，喊道：“我挖到了一棵大荠菜！”姐姐急忙跑过来看，却对我叫道：“这不是荠菜！”姨妈也走过来看了看说：“你怎么把别人种的香菜给挖了出来。”姐姐在一旁笑得前仰后合，我却羞愧难当。
荠菜可真难找呀！我接受教训，细心了许多，在草丛中寻找着它们的身影。劳动的果实是甜的，我今天还喝上了鲜美的荠菜汤呢！
昨天晚上和妈妈计划好要去田野里挖荠菜，可是冬娃娃好像要故意给我们捣乱，昨天晚上它悄悄的洒了一夜雪花。但是我和妈妈还是没有放弃，既然决定了，不管有多少困难都应该坚持下去。一大早，我们就向田野出发了。
来到田野里一看，只见白茫茫的一片，一望无迹的田野上覆盖着皑皑白雪，一脚踩上去还咯吱咯吱作响，好像是在欢迎我们似地。开始动手了，我们把雪用铲子拨开，开始一片一片地找荠菜，可是荠菜好像在给我捉迷藏，我怎么也找不到它，我东刨刨、西刨刨，好不容易看见了一棵。“嗨！我为什么挖不动呀？”妈妈说：“现在是冬天，天气冷，地冻住了不好挖。”我又开始埋头苦干，等挖到露出白白的根时，我决定把它***，于是我两手抓住荠菜，一使劲，哪知使劲过猛，一屁股坐在了地上。再看看手里拔出的荠菜，根又细又长，活像个老鼠尾巴。
一个小时了，挖的不太多，可是我已经饿死了，可妈妈说：“坚持一下吧，回去后我们还要把菜洗完呢！”回家后我们用水洗了10多次才算洗干净。终于吃饭了，今天的饭菜我觉得比任何时候的都香。
这次挖荠菜，把我弄的身上全是泥，让我成了传说中的“泥娃娃”。
阳春三月，风清日暖，春光融融，我们全家准备去离家不远的坝埂附*挖荠菜。
走在路上，我的心情格外兴奋。刚露出尖尖脑袋的.小草俏皮地向我眨着眼睛，沟里的水丁丁冬冬地唱着欢乐的歌，我的脚像踩了风一样轻快。
到了目的地，“总教头”——老爸先找出两棵又大又壮的荠菜给我和妈妈做示范，然后才放心地叫我们分头行动，以便提高“战斗”效率。在种类繁多的野菜中要准确高效地找到荠菜也不是件容易事。突然我的眼前一亮：我发现了一片荠菜群。在绿绿的草地上，点点散落的小白花犹如天上的星星一般耀眼，我高兴得心都要飞出来了。绿油油、肥嫩嫩的荠菜一簇簇、一丛丛地和野草挤在一起。抓住战机，立刻行动，我先用小铲铲一下，然后用手捏住荠菜的根部向上拔起，最后抖掉粘在一起的杂草。一棵，两棵，三棵……铲一下拔一棵，不一会儿我就挖了许多碧绿鲜嫩的荠菜。
不知什么时候我已经满头大汗了。妈妈边给我擦汗边说：“歇会吧。”我看着桶里的那些荠菜，大的好像在说：“您好，我们交个朋友吧！”那样子底气十足，像个英雄壮汉。小的荠菜则在一旁不吭声，好似见了新朋友还有一些不好意思呢！
这时爸爸大喊一声：“收工了！”我和蝴蝶蜻蜓挥手告别，在鸟儿们清脆嘹亮的歌声中，我们全家结束了今天的挖荠菜活动。
阳春三月，春光明媚，爸爸妈妈带我去桃花村玩。听妈妈说在桃花园可以挖野菜，我的心情像阳光一样灿烂。
进入桃花园，沿着弯弯曲曲的石阶而下，首先映入眼帘的是各种各样的桃树：照手红、照手桃、绯桃、寿红桃、酒红桃、红雨垂枝桃......可惜的是大部分的桃树都还是光秃秃的，只有几棵开花了，并且大多还是花骨朵儿，它们就像一个个害羞的小姑娘似的涨红着脸。虽然桃花还没开，但是小草却探出了头，野花也展开了笑脸，就像一块姹紫嫣红的地毯铺在桃树下。
忽然，我看到小草里藏着许多荠菜，它们是那么嫩，那么绿，就像春姑娘的头发。听妈妈说：“荠菜还可以吃呢!”我非常高兴，晚上可以吃荠菜了!正当我准备行动的时候，忽然想到没有带挖荠菜的工具，我急的像热锅上的蚂蚁。突然，我看到草地上有许多木棍，灵机一动就用木棍儿当工具。我先把荠菜周围的杂草拨开，接着用木棍在荠菜的根部使劲一挖，荠菜就全都出来了。我发现荠菜的根部还有一个白白的小圆果，小圆果下是一簇簇白色的须根，就像老爷爷的胡须似的。我们三个人齐心协力，不一会儿就挖到了许多荠菜。我们一边挖还一边讨论晚上怎么做荠菜吃呢。挖野菜可真有趣呀!
