我的老家在江西，那里有许多在青岛没有的东西。比如说——炒米粉。
制作炒米粉的材料在老家江西到处都是，而在青岛这却什么都没有卖，炒米粉要的米粉这里是没有的，它是用大米做的，是不是很神奇啊？
炒米粉不光味道好，而且样子也好，一条条米粉黄黄的，再配上浓浓的汤汁，好像许多条长龙在水中徘徊。如果闻一闻，保证你会赞不绝口的。
炒米粉的做法十分简单，就是将肉末炒熟，然后将水煮过的米粉放入锅中再放上各种调料翻炒几下就可以出锅了。每当出锅了以后，那种香味总会把我这个馋鬼给引来，爸爸妈妈说：“你怎么知道我们做了这道菜？你的鼻子还真灵啊！”我高兴的吃了一口才说：“不是我的鼻子灵，而是这碗炒米粉，闻起来啊，只有一个字，香！”
炒米粉不光闻的香，而且味道也是“杠杠”的。轻轻咬一口，米粉就会在你的嘴里“嗒嗒”的断开，十分劲道。再咬一口，细细的品尝一下，米粉在嘴里真是润滑爽口啊！再配上一小盘凉菜，嗯！这真是人间的美味啊！每次我吃饭的时候，一碗就会饱了，而要是吃米粉的话，两碗都不会够我吃呢！妈妈经常对我说：“米粉和米不都是米做的吗，怎么你吃米粉的反映比米饭要强烈呢？”
去每个地方旅游，除了要去看看每个地方的风景名胜，就是去吃吃哪里的特色小吃，可吃来吃去，都忘不了家乡那熟悉的味道。
南昌不仅风景名胜众多，而且还有许多名扬全国的特色小吃，如瓦罐汤、炒米粉等。但其中最令家乡人民所熟悉的却是那炒粉。南昌是个河流众多、湖泊星罗、土地肥沃的鱼米之乡。米是是家乡人民的主食，但人们没有总是做成米饭一种食用方式，而是把米做成了米粉、年糕等食物。充分体现了南昌人民的创造性。米粉米粉，顾名思义已经将米磨成粉。别以为就是这样简单，还要把粉压成一条条细细的，一根根的好似北方的面条。做了米粉，还要加工成食物再来吃。爱创造的人们又发明了许多加工方法：拌米粉、煮粉、炒粉。今天我着重是介绍一下有名的南昌炒粉，哪可不是象炒菜一样轻松哟。
首先要在准备好的锅里倒入一些油，烧热后把煮好沥干的白色面条放到油锅里――下油锅！呛！随着一声爆响，米粉们开始在锅中翻滚。随后倒入配菜：辣椒、酱油、盐等调味料，不停的翻炒，白白的米粉变成了酱红色，香味辣味也串入鼻腔。好了，该出锅了。赶快来尝尝！
嗯，颜色鲜艳，酱香扑鼻，尝上一口，滑溜溜的米粉“倏倏”地带着鲜味进入口中。噢，这就是传统的家乡小吃――南昌炒粉的味道！
听我这么一说，你可能会质疑，南昌炒粉不就是一道家常小菜么，怎么会有这么高的知名度呢？其实原因在它的搭配丰富，人们可以根据自己的喜好添加配料，比如加上芝麻后，色泽红棕的炒粉上撒上黑黑的芝麻，象不象蚂蚁上树呢？原因二在于它的不张扬，没有出现在大酒楼中，而是在一些街边小摊小店中和家家户户的节日桌上，因而人们代代口诵所以闻名。这也刚好象南昌人民的性格，爱创造而不留名。酒好不怕巷子深一样。
所以，我无论走到哪里，都会想念这朴实无华的家乡味，它也寓意了我们做人的道理。
对于我们南昌人来说，炒粉是再熟悉不过的一种美食了。而且，在南昌这块土地上，炒粉排第一，第二空缺，第三名的瓦罐汤可离它有一段距离呢！
在南昌，菜肴以炒为主，所以格外的香，炒粉也不例外。记得小时候我曾到过一家街边的炒粉店，刚到门口就有一种油中带米的香味扑面而来，不禁勾起人的食欲，继而感到腹中空空，一个健步迈入店中。当炒粉端上来时，早就急不可耐，拿起筷子便吃了起来。总而言之，炒粉的香味是它本身的一绝，未尝其鲜便让人食欲大开，实在令人赞不绝口。
香味归香味，炒粉本身的色泽也十分吸引人的眼球。那油汪汪、金灿灿的一盘炒粉，再次让人眼前一亮，且米粉之中又配有**、鸡蛋、豆芽、青菜等食材（当然，炒粉中不一定这几样应有尽有）看上去五光十色，有些让人眼花缭乱之感了。当然，炒粉中的油依旧是整道菜的关键部分，油多过腻，油少反而没有那种滑溜的口感。而且，火侯也要把握得当才行，火大了油会焦，小了又是让客人吃“夹生粉”，因此这些影响炒粉“外衣”的技巧必须掌握得当才行，否则就会影响整体感觉。对此，我不得不佩服那些炒粉厨师技艺之高。
讲了如此之多，终于说到“味”字上来了，因为厨师把握得当，致使炒粉油而不腻、香而不焦，且又有鸡蛋、**和蔬菜搭配其中，鲜美可口，让人不能“停箸息之”。我儿时曾吃过一次南昌最为正宗（算是吧）的炒粉，那种味道至今令我难以忘怀。还记得一大碗炒粉，5分钟前刚上桌，5分钟后就见底了，爸爸妈妈还说我吃得太快了会影响消化，可我哪里顾得了那么多呢？只管继续埋头苦干、一吃到底，最后放下筷子，打个饱嗝，以示成功“消灭”了一碗“敌人”。五年后，我又到一家大酒店中吃了一回炒粉，可是再也没有吃出当年的味道和感觉了。随着酒店的增加和街边小吃店、早点店的逐渐减少，我发觉正宗的南昌炒粉正在慢慢地消失，大有绝迹南昌之势，令人堪忧。
现在的南昌市已经高楼林立了，就连当年雄伟的滕王阁都成为周边楼盘的衬托之物。随着外来饮食文化的进入，南昌炒粉等一批标志着特色的美食正在逐渐退出饮食文化之中。虽然*年来*也针对这一问题做出过保护措施，但我确实再也未吃过正宗的南昌炒粉了。酒店中的不正宗，街边小摊上的又怕地沟油。
唉！我要到哪儿去找真正的炒粉呢？
——家乡作文家乡的变化 (菁华3篇)
这是一个美丽的家乡——湖南！
光阴似箭，日月如梭，转眼间，家乡发生了巨大的变化！我记得七八岁的时候我和爸妈回老家看外公外婆。那时村里的人都比较贫穷，住的房子也不是很好。有的房子很破，下雨的'时候会滴水。有的房子有两层，但是都比较旧。
就在放寒假的时候我和妈妈回去老家看外公外婆。可当我回到哪条村里的时候，让我恍然大悟！以前那些破烂的房子现在弟变成漂漂亮亮的房子了，有些是*房的，有些是两三层的。
以前每个人家里只有电视看，看上网的只能去网吧。但现在有些家里有电脑了，就不用去网吧了。还有以前的农村最糟糕的就是随意丢垃圾，家门口，小河里，随处都见到有垃圾，远远的就闻到一些垃圾的味道。但现在出家门口走几步就见到垃圾桶了，使我们的村里焕然一新！
家乡变化真大啊！希望家乡以后变得更加好！
光阴似箭，日月如梭，眼间，我们的祖国、我们的家乡已经迎来了改革开放的第30年。30年里，祖国在渐渐崛起，经济在渐渐腾飞，人民真正过上了自己当家做主的好日子。我的家乡坐落在燕山脚下，柳河旁边，是个山清水秀，景色宜人的避暑好地方——承德市兴隆县。改革开放30年，使兴隆也发生着翻天覆地的变化。
我听妈妈说，十几年前，兴隆还只是一个非常破旧的小山村。以前农家的菜盘子是见不着肉的，一日三顿都吃些菜粥，一年到头，也吃不上一顿饺子。喝得大多数都是受过污染的水；用得是非高科技产品，就连汽车的影儿也看不到；住的都是破烂的房子，没有装修，没有几件好的家具县内几条坑坑洼洼的小马路，又脏又乱，脏水坑、垃圾堆比比皆是，一到连绵的春夏秋雨天，泥泞的小路无处落脚，连门都出不去，人们的生活更是局限在一个很低的水*。
如今，家乡经历了30年的改革开放的洗礼，呈现在我们面前的兴隆到处都是一派欣欣向荣的景象。
湛蓝的天空，洁白的云朵，柔和的阳光照得人身上暖洋洋的。如今，一座座高楼大厦拔地而起，一列列火车横贯家乡，一台台彩电飞进千家万户，一支支甜美的歌唱进人们的心窝。一排排银杏树整整齐齐的立在道路两旁。一个大广场稳稳的矗立在县城的中心。你看广场上那片翠绿欲滴的小草，一点两点璀璨的花朵，就像一片一片翻腾着的绿色波浪的海洋嵌满了宝石。每天清晨，天微微亮，人们伴着晨曦，在广场上锻炼身体；每天傍晚，这里又成了人的海洋。他们中间，有聊天的，有唱歌的，有跳舞的，有踢毽子的，也有打羽毛球的，在明亮的灯光下，人们的脸上都洋溢着喜庆，幸福的微笑。一群群的小朋友，也把这里当成了游乐园，追追打打，快活，灿烂的笑容挂在他们的脸上。有时，广场上还有巨大的音乐喷泉，华灯初放，随着音乐的旋律，喷泉欢快地翩翩起舞。柳河上建起了橡胶坝，远远望去，一片翠绿，再加上河岸上那排排绿油油的柳树，郁郁葱葱的枝条，更加美丽了！人们也渐渐注重环保了，道路旁的垃圾箱多了，人行道上的果皮纸屑也少了，我们生活的环境也越来越好了！
仅仅十几年的时间，我的家乡就发生了翻天覆地的变化。你瞧，不是吗？真是“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”啊！
生活在如此惬意的环境里，我还有理由不好好学*吗也为了把我的家乡建设的更加美好，我一定好好学*，天天向上，长大后做一个对社会，对兴隆有用的人！
我的家乡在瑞安的一个小小的农村。
那里以前是一片非常荒凉的地方，偶尔可见几间小小的房子，从我家的后门出来不足百米就是个小山丘，那里杂草丛生，少见人烟，到了晚上可以听到小鸟的叫声，显得有点荒凉；要是下雨的话，就会下到房子里来。这样的话，就要用好多好多的脸盘放在地上，不然就会满地都是水，还有，那里的路可没有象现在这么好的呀！都是黄黄的土，要是下雨的话，上面都是泥水，人们要是用脚睬上去的话，就会跟脏很脏的，要是脚提的太高，就会把裤子也弄的全是泥，要是一不小心摔倒了，那身上会都是泥的哦！
这时，我望了望窗外，看见今天的路。**的，非常宽阔，不像以前那样子的了。路上面没一点儿黄土，而且有各种颜色的路，有白色的、灰色的、红绿相间的、淡粉红色的——，还有很多高大的房子，有几栋大厦好像高到了白云上。我又看见了灯的.海洋，光的世界，突然，我发现现在的世界跟以前差别真大呀！现在外面有车、有灯、有水、有花——有小汽车、自行车、出租车——好多好多，人们开着小汽车，骑着自行车，多快活啊。人们享受着神仙般的生活。
美丽的*，我爱你，是您给了我的家乡这么大的变化，让世界变成美丽，漂亮的一个天堂。
——学做炒粉作文范本五份
醴陵炒粉是湖南省株洲市醴陵市的特产。醴陵炒粉米线色泽金黄、柔韧可口，豆芽晶莹剔透、清爽中夹着一丝甘甜，鸡蛋焦黄醇香，可谓色、香、味俱佳。
醴陵不愧为江南稻米产区，除作为主食的米饭外，还可以将大米加压加温制成 “ 人参米 ” ，也可以将米饭晒干后在滚烫的砂子中炒成 “ 冻米 ” 作点心食用，其中最为美妙的还是制成米粉作早点食用。
制作米粉要先将粳米磨成水浆，再在锅中烧成糊状，摊到铝质的宽盆中冷却凝结，用刀划成宽宽的条状称为米粉皮；用带眼的筛子挤成圆柱状称为米线。米粉皮嫩，不耐煮，而且现做现吃，不便于收藏；米线却可以烘干，长期保存，韧而耐煮，相当于面条。将二者结合起来，就是醴陵炒粉。
醴陵炒粉完全是炒菜的架势，一次就只能炒一盘，几个顾客同时来，每份还得单独分开来炒。炒粉的时候需大火，先将锅中的油烧得吱吱爆响。传统的步骤是先煎一个鸡蛋，煎到鸡蛋两面刚刚凝固就轻轻拔到锅底一侧，马上放入豆芽菜。豆芽菜下锅也要听得到清脆的爆油声音，这才是适宜。倘若悄无声息，说明锅中温度太低，豆芽菜不容易炒熟，时间一长，就要出水，以后的工作几乎无法完成。等豆芽菜炒到五成熟的时候，将泡好的米线放到豆芽菜旁边，依次撒上干辣椒粉、豆油、盐和味精、葱花，动铲翻炒到豆油将整个米线染成深棕色，再将铁锅在火口上颠簸几下，让粉和豆芽菜、鸡蛋混合，这炒粉就成了。这一盘炒粉出来，米线色泽金黄、柔韧可口，豆芽菜晶莹剔透、清爽中夹着一丝甘甜，鸡蛋焦黄醇香，可谓色、香、味俱佳。这是最为普通的醴陵炒粉的做法，炒制的关键在于盐只能放到米线上，放早了或者直接放到豆芽菜上，豆芽就要出水。
醴陵炒粉更加美妙的是并不仅仅拘泥于豆芽菜，在醴陵几乎任何蔬菜都可以代替豆芽菜用来炒粉。不过根据原料的不同，在火候掌握上稍作调整。包菜可以�j成丝，白菜帮子�j成竖直的条状，红萝卜也可以�j成丝，这些原料水分不多，经得旺火，炒法上与豆芽菜相当。使用小白菜和莴笋叶、菠菜叶，因为过于娇嫩的缘故，就要改成先炒好米粉，再炒蔬菜，否则蔬菜炒的太熟，也就没有爽口解油腻的作用了。
锅，已然烧热，随之放入的是食用油，蒜蓉、葱姜，煸香后下入米粉，随后放入酱油、盐、味精，再加上辣椒、青菜，翻炒一阵后，盛入盘中，南昌炒粉就做好了。这就是南昌最具特色的食物――南昌炒粉。
夜幕降临，南昌的夜宵摊又热闹起来，在刺鼻呛人的油烟味背后，一碗碗炒粉出锅。说真的，我对米粉真不大感兴趣，我的食性像北方人，热爱面食，唯独对家乡的炒粉情有独钟，特别是现在学业繁忙之际，复*资料充斥在生活中，我就特别喜欢复*完后出门吃上一碗热气腾腾的炒粉，入口后唇齿留香，带着淡淡的咸味和一天的劳累，进入肚中被消化。
说真的，在南昌这么多年，吃过不下五百次炒粉，总结出无数经验。首先，吃炒粉不能去冠冕堂皇的大饭店，必须去只在晚上开放的路边摊，这样才能吃出本地风味。外地米粉吃法我也曾领略不少，但只有这家乡味道才是最熟悉的，众烟熏火燎之中诞生的炒粉，似乎是上天给予南昌人的恩赐，特别是对我这种吃货。
事实上，我最喜欢的是逢年过节在外公家吃到牛肉炒粉。毕竟，曾经沧海难为水，做为一个老南昌人，所食炒粉多矣，却和家里人做的无法相比，原料大致相同，做法也没有两样，但是，外面的炒粉比家里少了些东西，我只有在家能吃出那种味道，吃完后就着啤酒一饮而尽，倒在床上酣然入睡，但在外面却没有睡着的勇气。似乎家里的粉就能吃出安全感，而外面的则做不到。
每次年夜饭上，百无聊赖的吃着桌上的菜，看着窗外的烟花，许下新年的愿望。今年也是如此，刚准备点点口袋里的压岁钱，只听到外公端着一盆炒粉，用他的老南昌话大声说：“炒粉来咯！”坐在电脑前的我，闻讯赶到，一尝究竟，却看到全家人热闹的景象，我似乎知道那种味道是什么了，笑而不语的大吃一顿，喝下大碗啤酒，躺在床上思考人生。
忽然间，听到电视里加多宝的广告又响起：“还是原来的配方，还是熟悉的味道。”家乡的炒粉，也还是原来的配方，也是熟悉的味道。是什么独特的味道呢？那是――家的味道！
我每天骑车上学，路上都能碰到炒粉王。其实他究竟叫什么，我也不清楚。我只知道他姓王，生意最火，所以有了这个外号。
他五十多岁，脸盘宽如饼，下巴大如鳄。人高马大的他，却留着一撮令人发笑的小黑胡。每天早上穿着一件旧衣服，象征性地系着一个围裙，推着他那辆嘎吱嘎吱叫的食品车，到小食街上班。他在那里混得很不错，“老胡好哇！炸豆腐还好卖吧！”他总是笑嘻嘻的和同行招呼着。所谓“小食街”其实都是些无牌无证的路边小摊儿，卖些不太卫生的油炸食品，炒粉王就是其中之一。食品车就是他的工作台，他主要卖炒米粉，有时也卖炒饭。虽说没有卫生保证，但炒粉王的手艺，还是很值得欣赏。
我亲眼见过他炒米粉，那手艺！只见他集中精神，眼中放光，下油、开火、切葱丝、剁香肠，当当当，刀如疾影一般，快！翻炒两下之后，开始了他的招牌动作：翻锅。但见他手腕轻轻一抖，锅里的食物随着他手的抖动，有节奏地翻滚起来，越翻越高，最后把炒勺猛得一颠，“夸！”锅升到半空中，火苗“轰！”的一下窜得老高，同时他把一个生鸡蛋轻轻一磕打散，均匀地倒进锅里，再一翻，一颠，一捞，一份香喷喷的炒米粉做成了！那手艺真绝！真火爆！闻着可真香啊！但我还是不敢吃，因为路边暴土扬尘，可能有细菌。
但老王也有尴尬的时候。每当城管执法车刚一露头，老王便麻利地把锅碗瓢盆迅速收进车里，“刷”地没了影儿。我肯定他是计算过最佳逃跑路程的，每次他都赶在别的小摊贩之前逃跑。可等到城管刚一走，老王就又推着他那辆小食品车，“老李好哇！废品还好收吧？” 嘎吱嘎吱地又响了起来。
我的老家在江西，那里有许多在青岛没有的东西。比如说――炒米粉。
制作炒米粉的材料在老家江西到处都是，而在青岛这却什么都没有卖，炒米粉要的米粉这里是没有的，它是用大米做的，是不是很神奇啊？
炒米粉不光味道好，而且样子也好，一条条米粉黄黄的，再配上浓浓的汤汁，好像许多条长龙在水中徘徊。如果闻一闻，保证你会赞不绝口的。
炒米粉的做法十分简单，就是将肉末炒熟，然后将水煮过的米粉放入锅中再放上各种调料翻炒几下就可以出锅了。每当出锅了以后，那种香味总会把我这个馋鬼给引来，爸爸妈妈说：“你怎么知道我们做了这道菜？你的鼻子还真灵啊！”我高兴的吃了一口才说：“不是我的鼻子灵，而是这碗炒米粉，闻起来啊，只有一个字，香！”
炒米粉不光闻的香，而且味道也是“杠杠”的。轻轻咬一口，米粉就会在你的嘴里“嗒嗒”的断开，十分劲道。再咬一口，细细的品尝一下，米粉在嘴里真是润滑爽口啊！再配上一小盘凉菜，嗯！这真是人间的美味啊！每次我吃饭的时候，一碗就会饱了，而要是吃米粉的话，两碗都不会够我吃呢！妈妈经常对我说：“米粉和米不都是米做的吗，怎么你吃米粉的反映比米饭要强烈呢？”
中国的长江中下游地区是享誉世界的鱼米之乡，我的家乡南昌就在这片江南水乡之中。
鱼米之乡，顾名思义，盛产鱼和米。有米就会有米的衍生品，在这之中便少不了米粉了。米粉自然有数不清的烹饪方式，但是我最喜爱的、同时也是最古老的便是“炒”了。
中国地大物博，自然环境差异大，全国各地炒粉的方式也有不同，吃过最劣质炒粉，也品尝过星级宾馆中的高档炒粉，同时还偶有听说过上千元一份的天价粉。但似乎无论好坏，都没有留下深刻的印象。但是最让我记忆犹新的，还是家乡的炒粉。
走在南昌的大街上，心中或许会荡漾起一种老旧之感。街道角落里一家看起来陈旧不堪的小店，或许就可以炒出一碗让你难以忘怀的炒粉。虽说甚是普通，但也有许多深藏着的精髓。
南昌炒粉所选用的米粉是绝对不普通的。必须是江南天然生长出来的。这种米粉与东北那些大棚里的完全不是一个档次。江南的米粉更具有弹性。不仅仅是选料，炒粉之前的处理也是非常重要的。一碗真正称得上正宗的炒粉，炒之前不像其他地方用水泡胀，而是用一种以啤酒，盐调制而成的水泡。这样一来，粉中就会交错着一种啤酒大的清香，也有淡淡的咸味了。
炒粉的时候，就跟要求功力了得。需先将油放入锅中煮沸，然后迅速放入粉。在入锅的一瞬间，必定会发出“刺啦”的轰鸣声。之后要迅速翻面，以防焦糊。经过几次如此步骤，粉已经变成了诱人的金黄色，再加上调料就完成了。虽然看上去是如此简单，但实则不然。十几斤重的大铁锅，反复翻炒，对臂力确乎是一个大挑战。正如炒粉师傅所说，“炒一次粉，就像是做十几个引体向上了”或许乍一看这是死力气，但炒粉绝对是一门艺术。随着铁锅的跳动，金黄而纤细的丝线腾空而起，在空中舒展开来。交织成一张金黄的网线。在簇动着的火光的照耀下，大网在空中精准的翻过一面，又像捕鱼人的渔网一样落回锅中，聚拢起来，仿佛正在收获一样……
粉炒好了，端上桌子，盛着粉的是一个土头土脑的大盘子。与那些大酒店里镀铜，镀银的餐具截然不同。但是，金子在哪里都会发光的。炒粉就在这充满土气的盘子里，昏暗的灯光下，满是油污的小店里，却别有一番气质。那碗粉就像是蒙上了一层釉一般的光泽。虽然之前从厨房中已经涌溢出钩人口水的香气，但此时已经是摆在面前，就更加让人陶醉了。伴随着早晨的微微的饥饿感，在看到这碗精巧绝伦的炒粉，就像是吸毒者看见了***一样的兴奋。这么好――有着玉一般质感的粉，哪怕是再有饮食节制的人，也会忍不住大吃一顿的。
的确，南昌的炒粉――同时也是南昌古老的记忆，就潜藏在一家家这样毫不起眼的小店中。或许这里并没有金碗银筷，没有浮雕，没有山珍海味。但是这里也并没有一切――我们对家乡的爱与依恋啊！
在南昌现代化建设的步伐中，这些街头的“三无”小店都陆续被拆除了，那些人也为了生计放弃了这炒了大半辈子的粉，或许再过些时日我们已经很难尝到如此美味的粉了。多少年后，我们再次吃起炒粉时，大概不会忘记伴随我们童年的那一碗了吧。
南昌炒粉，或许在外地人看来并没有什么独特之处，却让我们不能忘怀，或许，我们所喜爱的并不是炒粉，而是我们的故乡――南昌。一碗粉下肚，我们所品味到的，是家乡的情，家乡的味儿了吧！
——家乡的炒粉作文（精选五篇）
锅，已然烧热，随之放入的是食用油，蒜蓉、葱姜，煸香后下入米粉，随后放入酱油、盐、味精，再加上辣椒、青菜，翻炒一阵后，盛入盘中，南昌炒粉就做好了。这就是南昌最具特色的食物――南昌炒粉。
夜幕降临，南昌的夜宵摊又热闹起来，在刺鼻呛人的油烟味背后，一碗碗炒粉出锅。说真的，我对米粉真不大感兴趣，我的食性像北方人，热爱面食，唯独对家乡的炒粉情有独钟，特别是现在学业繁忙之际，复*资料充斥在生活中，我就特别喜欢复*完后出门吃上一碗热气腾腾的炒粉，入口后唇齿留香，带着淡淡的咸味和一天的劳累，进入肚中被消化。
说真的，在南昌这么多年，吃过不下五百次炒粉，总结出无数经验。首先，吃炒粉不能去冠冕堂皇的大饭店，必须去只在晚上开放的路边摊，这样才能吃出本地风味。外地米粉吃法我也曾领略不少，但只有这家乡味道才是最熟悉的，众烟熏火燎之中诞生的炒粉，似乎是上天给予南昌人的恩赐，特别是对我这种吃货。
事实上，我最喜欢的是逢年过节在外公家吃到牛肉炒粉。毕竟，曾经沧海难为水，做为一个老南昌人，所食炒粉多矣，却和家里人做的无法相比，原料大致相同，做法也没有两样，但是，外面的炒粉比家里少了些东西，我只有在家能吃出那种味道，吃完后就着啤酒一饮而尽，倒在床上酣然入睡，但在外面却没有睡着的勇气。似乎家里的粉就能吃出安全感，而外面的则做不到。
每次年夜饭上，百无聊赖的吃着桌上的菜，看着窗外的烟花，许下新年的愿望。今年也是如此，刚准备点点口袋里的压岁钱，只听到外公端着一盆炒粉，用他的老南昌话大声说：“炒粉来咯！”坐在电脑前的我，闻讯赶到，一尝究竟，却看到全家人热闹的景象，我似乎知道那种味道是什么了，笑而不语的大吃一顿，喝下大碗啤酒，躺在床上思考人生。
忽然间，听到电视里加多宝的广告又响起：“还是原来的配方，还是熟悉的味道。”家乡的炒粉，也还是原来的配方，也是熟悉的味道。是什么独特的味道呢？那是――家的味道！
对于我们南昌人来说，炒粉是再熟悉不过的一种美食了。而且，在南昌这块土地上，炒粉排第一，第二空缺，第三名的瓦罐汤可离它有一段距离呢！
在南昌，菜肴以炒为主，所以格外的香，炒粉也不例外。记得小时候我曾到过一家街边的炒粉店，刚到门口就有一种油中带米的香味扑面而来，不禁勾起人的食欲，继而感到腹中空空，一个健步迈入店中。当炒粉端上来时，早就急不可耐，拿起筷子便吃了起来。总而言之，炒粉的香味是它本身的一绝，未尝其鲜便让人食欲大开，实在令人赞不绝口。
香味归香味，炒粉本身的色泽也十分吸引人的眼球。那油汪汪、金灿灿的一盘炒粉，再次让人眼前一亮，且米粉之中又配有**、鸡蛋、豆芽、青菜等食材（当然，炒粉中不一定这几样应有尽有）看上去五光十色，有些让人眼花缭乱之感了。当然，炒粉中的油依旧是整道菜的关键部分，油多过腻，油少反而没有那种滑溜的口感。而且，火侯也要把握得当才行，火大了油会焦，小了又是让客人吃“夹生粉”，因此这些影响炒粉“外衣”的技巧必须掌握得当才行，否则就会影响整体感觉。对此，我不得不佩服那些炒粉厨师技艺之高。
讲了如此之多，终于说到“味”字上来了，因为厨师把握得当，致使炒粉油而不腻、香而不焦，且又有鸡蛋、**和蔬菜搭配其中，鲜美可口，让人不能“停箸息之”。我儿时曾吃过一次南昌最为正宗（算是吧）的炒粉，那种味道至今令我难以忘怀。还记得一大碗炒粉，5分钟前刚上桌，5分钟后就见底了，爸爸妈妈还说我吃得太快了会影响消化，可我哪里顾得了那么多呢？只管继续埋头苦干、一吃到底，最后放下筷子，打个饱嗝，以示成功“消灭”了一碗“敌人”。五年后，我又到一家大酒店中吃了一回炒粉，可是再也没有吃出当年的味道和感觉了。随着酒店的增加和街边小吃店、早点店的逐渐减少，我发觉正宗的南昌炒粉正在慢慢地消失，大有绝迹南昌之势，令人堪忧。
现在的南昌市已经高楼林立了，就连当年雄伟的滕王阁都成为周边楼盘的衬托之物。随着外来饮食文化的进入，南昌炒粉等一批标志着特色的美食正在逐渐退出饮食文化之中。虽然*年来**也针对这一问题做出过保护措施，但我确实再也未吃过正宗的南昌炒粉了。酒店中的不正宗，街边小摊上的又怕地沟油。
唉！我要到哪儿去找真正的炒粉呢？
清晨薄雾未散，小城便开始焕发生机。
清晨以第一缕充满能量的节气开始的，最能勾人食欲的，在这微微潮湿偏远的`南方之地，炒粉也数其一罢。
南方盛产水稻，清晨时分，农民伯伯便摘下南方沐浴着晨光与朝露的第一株麦穗，南昌这附*的米粒是极好的，晶莹剔透，圆润而滑爽，放在日光下有如宝石一般的光彩。这样的米粒儿若制成米粉也必是极好的。
外婆是土生土长的南昌人，做得一手美味。原来本是会做米粉的，极有韧性的一根根，但现在也极少做了。但其做炒粉之能可谓是丝毫不含糊。她极会挑粉，知道色泽自然而白皙的粉是最好的。米粉刚买来，不能直接炒，直接炒的不叫南昌米粉。
故南昌炒粉的特点之一是必有韧性，先将其放水中浸上一夜，时间是约莫估计的，说详细也丝毫不详细，但做粉的好手皆知晓，粉心泡软了，不再似钢筋一般直硬，便可以了。
粉泡好，必先过一道水，果然也是南方的粉，时时刻刻离不开水的，放在锅中小火慢慢煮，粉的色泽会转白，像牛奶一般，层层叠叠在沸腾的水中散开。估约着时间便可以捞出，但尤记得一点，捞出后便迅速过一道冷水，这样一会儿炒时才不会和在一起，“难分难舍”的局面。
南昌人口味偏重，所以佐料颇多，红辣椒、肉丁、青菜、芹菜等，放在火中爆炒片刻，爆出香味，再倒入米粉，与之大火翻炒，加入油盐、酱油等调料即可。谨记，油必多放，否则粉都会成为“锅贴”。
刚盛出的粉带着外婆的笑容与汗水，酱色的圆形粉上点缀着种种颜色，蒙着一层金色的油光，及刚炒出的扑面腾腾的热气，香味也扑面而来。一根根极长的粉，竞找不到头与尾，刚入口会微烫，但更多的是粉的嫩滑与佐料各样的香气揉杂成一片。打破早餐未醒的睡意及消失已久的味觉。长长的粉像是暖暖的幸福，弥漫在口舌与唇鼻间。外面的粉，不似南昌的，用料极其吝啬，粉极干涩硬，不像家乡的口感滑嫩。吃毕，还有着一滩金黄的油散发着粉的香意，于是意犹未尽地大大咧咧叫起“再来一碗，再来一碗！”就是家乡未尽的味，难忘。
一条长江不断，接着家乡的思念，接着家乡不尽的粉香，无尽的香意，浓浓淡淡，带着一份暖意。
倘若有一碗粉，用料极足，味重，令人念起家乡的暖，家乡的情，。在冥冥之中有一份希望自己过得更好的愿意，那是炒粉，家乡、南昌的炒粉。
未尽的香中是情谊浓浓……
中国的长江中下游地区是享誉世界的鱼米之乡，我的家乡南昌就在这片江南水乡之中。
鱼米之乡，顾名思义，盛产鱼和米。有米就会有米的衍生品，在这之中便少不了米粉了。米粉自然有数不清的烹饪方式，但是我最喜爱的、同时也是最古老的便是“炒”了。
中国地大物博，自然环境差异大，全国各地炒粉的方式也有不同，吃过最劣质炒粉，也品尝过星级宾馆中的高档炒粉，同时还偶有听说过上千元一份的天价粉。但似乎无论好坏，都没有留下深刻的印象。但是最让我记忆犹新的，还是家乡的炒粉。
走在南昌的大街上，心中或许会荡漾起一种老旧之感。街道角落里一家看起来陈旧不堪的小店，或许就可以炒出一碗让你难以忘怀的炒粉。虽说甚是普通，但也有许多深藏着的精髓。
南昌炒粉所选用的米粉是绝对不普通的。必须是江南天然生长出来的。这种米粉与东北那些大棚里的完全不是一个档次。江南的米粉更具有弹性。不仅仅是选料，炒粉之前的处理也是非常重要的。一碗真正称得上正宗的炒粉，炒之前不像其他地方用水泡胀，而是用一种以啤酒，盐调制而成的水泡。这样一来，粉中就会交错着一种啤酒大的清香，也有淡淡的咸味了。
炒粉的时候，就跟要求功力了得。需先将油放入锅中煮沸，然后迅速放入粉。在入锅的一瞬间，必定会发出“刺啦”的轰鸣声。之后要迅速翻面，以防焦糊。经过几次如此步骤，粉已经变成了诱人的金黄色，再加上调料就完成了。虽然看上去是如此简单，但实则不然。十几斤重的大铁锅，反复翻炒，对臂力确乎是一个大挑战。正如炒粉师傅所说，“炒一次粉，就像是做十几个引体向上了”或许乍一看这是死力气，但炒粉绝对是一门艺术。随着铁锅的跳动，金黄而纤细的丝线腾空而起，在空中舒展开来。交织成一张金黄的网线。在簇动着的火光的照耀下，大网在空中精准的翻过一面，又像捕鱼人的渔网一样落回锅中，聚拢起来，仿佛正在收获一样……
粉炒好了，端上桌子，盛着粉的是一个土头土脑的大盘子。与那些大酒店里镀铜，镀银的餐具截然不同。但是，金子在哪里都会发光的。炒粉就在这充满土气的盘子里，昏暗的灯光下，满是油污的小店里，却别有一番气质。那碗粉就像是蒙上了一层釉一般的光泽。虽然之前从厨房中已经涌溢出钩人口水的香气，但此时已经是摆在面前，就更加让人陶醉了。伴随着早晨的微微的饥饿感，在看到这碗精巧绝伦的炒粉，就像是打了鸡血一样的兴奋。这么好――有着玉一般质感的粉，哪怕是再有饮食节制的人，也会忍不住大吃一顿的。
的确，南昌的炒粉――同时也是南昌古老的记忆，就潜藏在一家家这样毫不起眼的小店中。或许这里并没有金碗银筷，没有浮雕，没有山珍海味。但是这里也并没有一切――我们对家乡的爱与依恋啊！
在南昌现代化建设的步伐中，这些街头的“三无”小店都陆续被拆除了，那些人也为了生计放弃了这炒了大半辈子的粉，或许再过些时日我们已经很难尝到如此美味的粉了。多少年后，我们再次吃起炒粉时，大概不会忘记伴随我们童年的那一碗了吧。
南昌炒粉，或许在外地人看来并没有什么独特之处，却让我们不能忘怀，或许，我们所喜爱的并不是炒粉，而是我们的故乡――南昌。一碗粉下肚，我们所品味到的，是家乡的情，家乡的味儿了吧！
醴陵炒粉是湖南省株洲市醴陵市的特产。醴陵炒粉米线色泽金黄、柔韧可口，豆芽晶莹剔透、清爽中夹着一丝甘甜，鸡蛋焦黄醇香，可谓色、香、味俱佳。
醴陵不愧为江南稻米产区，除作为主食的米饭外，还可以将大米加压加温制成“人参米”，也可以将米饭晒干后在滚烫的砂子中炒成“冻米”作点心食用，其中最为美妙的还是制成米粉作早点食用。
制作米粉要先将粳米磨成水浆，再在锅中烧成糊状，摊到铝质的宽盆中冷却凝结，用刀划成宽宽的条状称为米粉皮；用带眼的筛子挤成圆柱状称为米线。米粉皮嫩，不耐煮，而且现做现吃，不便于收藏；米线却可以烘干，长期保存，韧而耐煮，相当于面条。将二者结合起来，就是醴陵炒粉。
醴陵炒粉完全是炒菜的架势，一次就只能炒一盘，几个顾客同时来，每份还得单独分开来炒。炒粉的时候需大火，先将锅中的油烧得吱吱爆响。传统的步骤是先煎一个鸡蛋，煎到鸡蛋两面刚刚凝固就轻轻拔到锅底一侧，马上放入豆芽菜。豆芽菜下锅也要听得到清脆的爆油声音，这才是适宜。倘若悄无声息，说明锅中温度太低，豆芽菜不容易炒熟，时间一长，就要出水，以后的工作几乎无法完成。等豆芽菜炒到五成熟的时候，将泡好的米线放到豆芽菜旁边，依次撒上干辣椒粉、豆油、盐和味精、葱花，动铲翻炒到豆油将整个米线染成深棕色，再将铁锅在火口上颠簸几下，让粉和豆芽菜、鸡蛋混合，这炒粉就成了。这一盘炒粉出来，米线色泽金黄、柔韧可口，豆芽菜晶莹剔透、清爽中夹着一丝甘甜，鸡蛋焦黄醇香，可谓色、香、味俱佳。这是最为普通的醴陵炒粉的做法，炒制的关键在于盐只能放到米线上，放早了或者直接放到豆芽菜上，豆芽就要出水。
醴陵炒粉更加美妙的是并不仅仅拘泥于豆芽菜，在醴陵几乎任何蔬菜都可以代替豆芽菜用来炒粉。不过根据原料的不同，在火候掌握上稍作调整。包菜可以�j成丝，白菜帮子�j成竖直的条状，红萝卜也可以�j成丝，这些原料水分不多，经得旺火，炒法上与豆芽菜相当。使用小白菜和莴笋叶、菠菜叶，因为过于娇嫩的缘故，就要改成先炒好米粉，再炒蔬菜，否则蔬菜炒的太熟，也就没有爽口解油腻的作用了。
——孔子的家乡作文 (菁华3篇)
去年春天，雨后的一个早晨，旭日东升，普照着清明和煦的世界，我乘坐开往曲阜的汽车，怀着急切的心清去游孔庙。
汽车行了约四十分钟，便接*孔子的故乡曲阜了。我透过洁净的车窗，望者公路两旁星罗楳布的村庄，仿佛看到：两千多年前孔老先生带着他的学生，乘坐马车，穿行在村落中，传授儒家学说的情景。我看着那古色古香的城墙，那古老参天的桕树，仂佛进入了两千年前的鲁国世界，如果不是城中鳞次栉比的商店，轻松愉快的现代乐曲，我简直要怀疑汽车是把我带到了两千年前的孔子故乡——曲阜。
我走下汽车，随者拥挤的入群，来到了雄伟壮观的孔庙前。
孔庙是祭祀孔子的庙宇，公元前四七八年将孔子故居改建为庙，历代扩建，现占地三百多亩，九进院落，南北长达两华里，是我国著名的古建筑群之一。
走进孔庙，穿过圣时门、大中门，便来到同文门与十三亭之间的奎文阁，简楼门面七间，飞槍三层，绿瓦朱甍；阁底砖砌*台，重立支柱，工艺奇巧，观瞄堂皇；阁内原藏历代帝王赐书迹，阁下东西两侧树立着明代记事石碑二块。整个楼阁壮观无比，是我囯著名木结构阁楼。穿过蓊郁葱茏的古柏，我无心观赏大成门的石濉须弥座台基，急切地来到相传为孔子讲学的地方一杏坛，记得《庄子·渔父》有云：孔子游乎缁帷之林，休坐乎杏坛之上，弟子读书，孔子弦軟。”随之，思想的野马奔驰起来，在我的眼前，出现了孔老先生讲学的情景：他端坐于杏坛，周围有许多学生；他脸色严肃和巷，正滔滔不绝地讲着，学生们听得是那样入神，哦！好一位博学多才的老先生，不愧为我国伟大的思想家、教育家……
—阵欢笑声把我的视线引向前方，入们正在观赏技艺精湛的雕刻珍品~二龙戏珠，于是，我走下杏坛，来到庙内丰体建筑大成殿。大成跋在唐代称文宣王政，宋激宗赵佶专崇孔子“集古圣先贤之大成”，因此更名为大成殿。宫殿巍峨宏丽，气象庄严，檐下有巨形石柱二十八根，均垫以覆盆盖莲花宝座柱。两山廊檐及后檐下磨八棱石柱十八根，浅雕团龙祥云，前檐十根，深浮雕双龙戏珠，下托山海波涛，上缀朵朵浮云，整个画图形象逼真，气势磅礴，是我国古代文化遗产的瑰宝。
走出大成殹，已是中午时分，我急于游览孔府，便离开孔庙，向孔府走去。
孔府旧称衍圣公莳，为历代衍圣公宫署和私邸。自汉代起，历代皇朝无不尊崇孔子，对其嫡裔也眷顾备至，优渥有加。宋宝元年间另建新第，封衍圣公后始改称衍圣公府。
据说府内有重光门，建于明代。重光门只有在重大典礼和迎接圣旨时才鸣炮开启。相传，因门端悬有明世宗朱厚熄御书“恩赐重光”匾额而得名。现在仍悬有此匾，为欣赏皇帝赐物，我便随人群来到门前。哦，这么多人，是在听候皇上圣旨，还是在举行重大典礼？不，都不是；那是讲解员在讲述，人们在细听。今天大门敞开是为游客观览，不是举行圣礼而鸣炮开启的。
在孔府内，我又游览了大堂、二堂、三堂。大堂在孔府二门内，门面五间，飞槍鸱吻，斗拱梁椽皆彩绘旋花。大堂正中设朱色暖阁，内置虎皮太师椅，朱红公案上摆着文房四宝，公府大印。它是衍圣公幵读诏旨，接见*宫员的地方丨二堂」日称后堂。堂内正中悬“钦承圣绪”、“诗书礼乐”两块大匾，下立石碑七座，其中有慈禧太后赐衍圣公孔令贻之母彭氏及妻孙氏的“寿”宇碑，松鹤碑等丨传说衍圣公在此宣示典章、礼仪、申饬族规家法。三堂是处理内务之地，孔府档案记载：孔氏族人和佃户、仆役犯法，孔府可自行审讯、行刑断结，又传明代权奸严嵩称阁老，其孙女为孔子六十四代孙衍圣公孔尚贤之妻。严嵩被参获罪，曾来孔府求情，在这里坐侯接见。绕过内宅堂楼，就是后花园，这里游客更为熙澳。园内花厅、凉亭、假山、鱼池、荷花池、百花池等设计奇巧，盆景山石穿插其间，错落有致。那古木虬藤、奇花异草，满园清香春色，使人心旷神怡。还有那别具一格的“五君子松”，一株五干，内抱一槐树，也称“五松抱槐”。那翠如盘的山枣树和罕见的水晶树，更引人入神。整个花园真是清幽绝俗。看着这一切古老的建筑物，端详着那翠绿的古松，欣赏着那巧夺天工的珍艺品，我不仅赞叹：袓国多么美丽富饶，伟大的祖先真是智慧无穷啊！
走出孔府，已是夜幂降眙之时。畅游了整整一天，虽然疲惫得很，但当我回头远望这幽雅壮观的古城，倦意全无。我坐上汽车，怀着依依不舍的心情离开孔子的故乡。
今天，离游曲阜的日子已相隔一年，但孔子故乡的幂幂“仙景”却仍在我眼前浮现，我多么希望在不久的将来。再次游览八十年代的孔子故乡一一两千年前的“鲁国故都”啊！
因为奥运会的原因暑假已经过去一半多了，我还是一直自己呆在家里，不能去游览祖国的大好河山，我在家里闷坏了，就向妈妈提议去孔子的故乡曲阜这一文化圣地，为什么去曲阜呢？因为它是伟大的儒家学派创始人孔子的出生地，是我国著名的历史文化名城，我想去体验一下它的古老悠久及文明，妈妈同意了。
早晨我们一家人早早的起了床，迎着朝阳赶往曲阜，一进入曲阜一个巨大的用石头雕刻的孔子列国行的图像扑入眼帘，只见四匹骏马两脚高高抬起，黑色的鬃毛随风扬起，瞪大了眼睛，很有气势，孔子及其弟子站在车上，两手紧扶马车，聚精会神的看着前方，栩栩如生，让人感到面前的石像仿佛就是古代的至圣孔子，随后我们进入了市区，眼前呈现出了一排排古色古香的建筑，这里没有高楼大厦，四周全都是绿树，空气十分清新，转过一个弯后眼前景色大变，原本冷冷清清的街道现在变成了一条狭窄的小巷，一条古老的城墙展现在眼前，城门洞里人山人海，爸爸对我说：“这里不能开车了我们先做三轮车去孔林。
我们坐上了三轮车，顺着小巷来到了孔林，一到孔林眼前出现了一个巨大的石门，上面写着几个大字：“万古长春”，这是皇帝乾隆亲自书写的，表明孔子留下的文化瑰宝将永远的传下去，永远不会凋谢，孔林的门前有许多棵巨大的松柏，听导游讲，两旁的树*均年龄都有一千年了，这是在孔子去世的时候栽种的，我忍不住赞叹：“这千年的古树就像孔子的学说一样常年碧绿，无论什么季节都会是一片绿色，让人们铭记在脑海里。”这是我们一家人曲阜之游的刚刚开始，我相信孔子的文明文化肯定会牢牢的刻在我们的心中。
穿过繁华的小巷祭拜孔子的地方——孔庙的大门映入眼帘，一个精致的孔子石雕屹立在门前神态端庄，凝视远方，石门的四周围绕着四根巨大的石柱，上面雕刻着四大天神风、雨、雷、电，好像在为孔子看守着大门，不让任何妖魔鬼怪进入这片神圣的净土，石门上一只威武的独角兽，朝着天空怒吼，好像在向天神传达孔子的精深思想，抬头看，是明嘉靖十七年（公元1538年）著名书法家胡缵宗题写的'“金声玉振”几个大字赫然悬挂在门前，“金声”、“玉振”表示奏乐的全过程，以击钟（金声）开始，以击磐（玉振）告终。以此象征孔子思想集古圣先贤之大成，赞颂孔子对文化的巨大贡献。
进入孔庙的大门一股树木的清香扑鼻而入，伴随着阵阵鸟鸣我们深入到了孔子的庙宇，在一间房子下，我抬头望，只见屋顶上全部是黄色琉璃瓦，屋内木头上的金龙合玺彩绘已经失去了往日的光泽，但是这座房子做工精致，还可以看出它以前是多么的金碧辉煌，它凝聚着历代万千劳动者的血汗，是我国劳动人民智慧的结晶。在人们祭拜孔子烧香的最大的庙宇前，一棵龙树保卫着孔子，为什么说这是龙树呢？原来在皇帝乾隆来祭拜孔子之时他在这棵树下乘凉，靠在了这棵树上，这棵树仿佛有灵气似的，也跟着皇帝沾了龙气，长的就越发像一条飞舞，奔腾的龙了。在房子的屋檐下写着几个黄金色的大字，民生未有，而在孔子镀金的雕塑上方写着“万世师表”表现了对孔子的尊敬，说他是万世所有人的老师。
*距离感受孔子思想的博大精深、它辉煌的文化永远的传递了下来，永驻人们的心中，我不禁对他肃然起敬。
——家乡的白鹭作文 (菁华3篇)
白鹭洲公园是南京的一大旅游景点，那里十分干净、整洁。不过，她最大的一个特点就是——安静、典雅。
也许，你刚进往的时候，只以为这是一个极其普通的广场式的小公园，可是，当你越往里面走时，就会感到这里十分深邃，这里的一草一木都会让你想起我国灿烂的辉煌历史。
再往里走，就是标本屋，屋内的标本包罗万象，使人眼花缭乱，这里有国家一级保护动物金钱豹，有大家都惧怕的`蟒蛇，有12生肖中奔腾的骏马，有……其中，要数小刺猬最可爱了。它那短短的刺从身上“冒”出来，来保护自己，真有意思！固然它只是个标本，但却栩栩如生，使人不由得想摸一下，可谓是看而不腻，可导游先前有令：不许摸。在标本屋的对面，就是——皮影戏之地。皮影戏是从我国唐朝流传下来的，嘿嘿，还能增强历史知识呢！
绕过皮影戏之地，就到了一个有山有水，有花有草，有香有色的地方，这就是娱乐休息地。在它的中间，有一些刺激性的娱乐，例如，碰碰车、赛车等，连我们*时严厉的老师玩了，都哈哈大笑。在它的北面，是一个湖，湖水固然不
人们常说：白鹭是一首精巧的诗。它们天生丽质，身体修长，长着细长的腿及脖子，嘴也很长，全身披着洁白如雪的羽毛，犹如高贵美丽的白雪公主。
白鹭是厦门的市鸟。当你漫步在美丽的筼筜湖畔，你就可以*距离地欣赏到这些高贵而美丽的公主，它们或成群结队，或独来独往。
有时候，白鹭低着头在岸边的小石头上做金鸡独立状，看起来似乎昏昏欲睡，摇摇欲坠，其实它乐在其中，显得那么悠然自得。
有时候，白鹭站在高高的树梢上东张西望，它那乌黑光亮、炯炯有神的小眼睛滴溜溜地转着，仿佛要把整个世界一次看个够。
有时候，白鹭斜着身子，横掠过湖面，偶尔用它那细长的脚趾轻触一下水面，既像那蜻蜓点水，又如鱼儿吐泡，*静的湖面上立刻泛起阵阵涟漪，让你流连忘返。
在天气晴朗的日子里，走在筼筜湖畔，偶尔还能惊喜地看到“一行白鹭上青天”的美丽景象，在高而广的蓝天衬托下，它们显得格外美丽、格外优雅。
白鹭是家乡一道光彩夺目的风景线。
我的家乡在厦门，厦门的市花是三角梅，市树是凤凰木，那市鸟是什么呢？哈哈，我先不告诉你们。我要给你们介绍厦门一座美丽的公园，名字里就藏着答案，这座公园名叫“白鹭州公园”。
白鹭州公园临靠员当湖畔，风景优美。湖畔中央矗立着一块巨大的岩石，上面端坐着一位身穿长裙，婀娜多姿、面容秀美的女子。女子就是传说中的白鹭女神，她的雕像是白鹭州公园里一个主要的景点。白鹭女神一边侧着头梳理着自已的秀发，一边低眉欣赏湖中自已漂亮的倩影。这时，晨曦轻轻地、柔柔地撒在她秀发上，那阳光宛如一位慈爱的母亲用她那双透明的手抚摸着女神的秀发，美丽动人。湖畔四周有高高低低，层层叠叠，相互交错的.阶梯，人们可以坐在这儿休息，观赏湖面上起起落落的白鹭。瞧，一只白鹭停靠在湖边的木栏上，修长的身子，雪白的羽毛，像一位高贵优雅的“白鹭皇后”。看，另一只白鹭眼睛直勾勾地盯着湖面，一动不动等待着猎物的出现。忽然，湖里的鱼儿偷偷地探出嘴“扑扑”冒着泡细微的动静还是逃不过白鹭的火眼金睛，迅速凌空飞起，用尖尖地嘴叼起一条又肥又大的鱼。
拾阶而上，远处绿草如茵，草地上有许多悠闲散步的鸽子，这里就是白鹭州公园另一处动人的美景“鸽子广场”。一个顽皮的小男孩故意逗弄鸽子，蹑手蹑脚地靠*鸽群，再张开双臂做出捉它们的样子，鸽子们吓得你挤我推，四处逃散，十分有趣。另一个小女孩从书包里拿出一大块面包，鸽子们似乎闻到面包的香味，成群结队地围住女孩。女孩撕了一块面包，往边上一扔，所有的鸽子又蜂拥而上，争抢起来。
美丽的厦门，美丽的白鹭州公园，处处跳跃着人和动物和谐共处的美。
——家乡的符号作文 (菁华3篇)
在奶奶的家中，眼睛能够或许饱览古色古香的家具，鼻子能够或许嗅到故乡的气味。至于最具有代表性的.要属耳朵听到的了，这是故乡的标记，故乡的标记一口标准的川音。
非论是走在大街上，还是呆在餐馆中，一听到故乡的标记老是在面前一亮，四周找寻，固然是陌路人，毫不相干，乃至是故乡的南北两极，但总感受有话可说，倍感激情亲切。
对于故乡的标记，奶奶但是一名最优良的漫衍人，记得那几天抱病住院了，奶奶很焦急得跑来病院，从她的脸上我读到了关爱和担忧。
本想安抚奶奶几句却被隔床小孩的奶奶抢先一步。
老太太家里那里的啊?本来她听出了故乡的标记，脸上，高兴与镇静交叉着，奶奶也显出几分高兴。
富顺那边咧!听上去就像一种叫卖，一种呼喊，顿挫顿挫，铿锵无力，这便是故乡标记的特性。
噢两位白叟热火朝天的扳话着，好不热烈，从江东聊到江西，从四川聊到山东，从糊口聊到后代。外人看来，就像是一对老姐妹，分开多年，攒了一肚子话。
究竟呢?把心与心联络起来的，恰是这故乡的标记啊。这标记，我不会表达，我不担忧这从小糊口在华北地区的孩子会曲解故乡的标记。
现在，传播在大街冷巷的，是浅显话，这故乡的标记早已未几见了。偶尔得以欣喜的，也是浅显话版的乡音，昂首一看，竟是打扮得有些过分妖艳的时髦女郎，那种自发的，朴素的，天真的精力不见了，代之以涂红抹绿，添金加银，着力与对本性的寻求，它的特性被无度的夸大着，它内涵的灵魂与生命却没有了。
故乡那边，还仍然以浑厚与天真通报着故乡的标记吗?
漫步在家乡的街道上，欣赏着夜色中的新市镇，霓虹璀璨，像无数的星星闪闪发光。夜幕下，街市上的汽车一辆接着一辆，好似一串耀眼的珍珠，又像缓缓流淌的银河……这就是我的家乡马鞍山市博望新城。但这不是家乡的全部。在我心中，家乡的符号是山（横望山）和水（石臼湖）。
“石门流水遍桃花，我也曾到秦人家……”听，多么熟悉的旋律！这就是家乡的风景区横望山。横望山东、西、南、北四面都是绵延数十里的群山，从四面看群山都是横的，故而得名。山上有两座并肩而立的山峰，其中之一叫小天柱，又名拖船滑。这座山为什么叫拖船滑呢？这起源于一个美丽的传说：相传宋太祖赵匡胤南征时，以为横望山南汪洋一片，故而拖船越过横望山。当大军来到山顶，见到山南风景秀丽，一碧千里，田地*坦，湖泊错落。最后大军越过横望山，征服江南，建立了大宋王朝。后人为了纪念这座山峰，故而取名“拖船滑”。横望山上，漫山遍野的树木郁郁葱葱，树下绿草如茵，各种各样的野花争奇斗艳，散发出阵阵清香，随着微风飘向四面八方。山上还有十多处古人留下的摩崖石刻，给横望山增添了无穷的魅力。特别是石门遗迹，经过千年的风雨，依然那样祥和、娴静。难怪有那么多诗人一次又一次地登上石门，留下了许多赞美它的诗篇。六朝古刹依偎在山脚下，那些保存完好的佛像神态各异，栩栩如生，是不可多得的艺术珍品。
横望山下，穿过新城，来到石臼湖。置身湖中，四面远眺，湖水、苇荡、蓝天浑然一体，美不胜收。湖心有个小岛，那是鸟的天堂。小岛犹如碧绿的玉簪突出在水*如镜的湖中，显得格外恬静、格外神秘。坐上渔船靠*小岛，就看到一群群白鸟从岛上飞起，在空中翱翔，甚为壮观。到了秋冬时节，不时有一群群野鸭从岛上飞起，大有飞黄腾达之势。
这里的山、这里的水都让人难以忘怀，这样的家乡符号将会永远留在我的心灵深处。
我的家乡在常州溧阳，这里有全国著名的风景区——天目湖，它是我们家乡的符号。
天目湖位于溧阳市区南八里处，那里依山傍水，湖的四周群山环抱，湖水清澈，中间有棋盘似的田畔，疏密错落的茶园，无论走到哪里都是一幅好画。这里还有许多动物与人类和谐共处，在这里自然景观与人文景观相得益彰。
天目湖的美景令人惊叹。天目湖中有个特别的风景区——黄家山鸟岛，这里是鸟的天堂，也是观鸟的好地方。黄家山鸟岛，像碧绿的玉簪突出在水*如镜的湖中，显得格外恬静，神秘。坐在游船上，只见远处的杉树上有一片白色。船靠*小岛，看到一群群白鸟从树上飞起，在空中翱翔，甚为壮观。栖息在鸟岛上的有杜鹃、鸳鸯、相思鸟等一百多种鸟类。到了秋冬时节，不时有一群群野鸭从岛上飞起，大有遮天蔽日之势。美景当然少不了美食相伴。天目湖的美食可不少，其中最有名的要数砂锅鱼头了，它由天目湖特产的鳙鱼制作而成，汤色如乳，鱼肉白里透红，细嫩似豆花，绝无土腥味，肥而不腻，美味十足，连*爷爷尝过以后都赞不绝口。天目湖的啤酒也别有一番风味，它是由天目湖的湖水酿造而成的，口感非常好，游客都不忘带上一瓶回去。
吃完美食品，一品茶更令人心旷神怡。在岛上矗立着一座古色古香的茶艺馆，在馆内既可参观茶史展览，观看茶艺表演，亦可泡上一杯绿茶，品尝一下用天目湖水冲泡的天目湖茶。茶艺馆周围满是生长茂盛、管理精细的茶树，茶叶绿得令人心醉，淡淡的茶香沁人心脾，而置于茶园旁的一只特大紫砂壶也值得一看，此壶被上海大世界吉尼斯总部认定为世界上最大的紫砂壶。天目湖的美景、美食、美茶都让人难2以忘怀，这家乡的符号将会永远留在我的内心深处。
——家乡的校园作文 (菁华3篇)
我爱这个生活了五年的校园——*凉市实验小学，我的校园一年四季都很美丽。
春天，小草探出了嫩绿的脑袋，好奇地张望着美丽的校园；小鸟站在梧桐树上欢快地歌唱，好像在和同学们打招呼，同学们脱去厚厚的冬装，换上了鲜艳的春装，他们追逐打闹，玩耍嬉戏。校园里充满了无限的生机与活力。
夏天，学校的花坛里百花争艳，把整个校园装扮得更加绚丽多彩，吸引了许多蝴蝶、蜜蜂在花丛中翩翩起舞。树木长得郁郁葱葱，像一位巨人伸着它长长的手臂为同学们遮挡阳光，带来阴凉。同学们在树下尽情地玩耍……
秋天，小草换上了金黄色的秋装。被秋姑娘染了颜色的树叶，一阵风过，犹如一只只彩色的蝴蝶轻盈地飘落下来，好像给大地铺上了花地毯，同学们在这厚厚的地毯上自由的玩耍……
冬天，雪花纷纷扬扬，犹如身着白纱的仙女从天而降，小草盖上了厚厚的.棉被，树木披上了银装，松柏傲然挺立，为校园增添了几分绿意，同学们在操场上堆雪人、打雪仗，开心极了，笑声荡漾在整个校园……
我们在这美丽的校园学*生活，感到非常快乐，我爱这美丽的校园。
阳春三月，万物复苏，百花吐艳。我们的校园又传出朗朗读书声。我坐在教室里，翻阅书本，一股书香扑面而来。书本中的文字好似一股清泉，缓缓流进我的心田。校园里那绿绿的小草在明媚的阳光下快活的舒展着腰肢，绿色的锦缎上点缀着零星的钻石般的小花，美丽极了。
多彩的夏天送走了生机勃勃的春天。看吧，操场上柳树的叶子狭长而又翠绿，柔软的枝条随风飘拂，真是“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”呀！那棵高大杨树下的一抹树荫居然也成了炎炎夏日下的天然的“避暑山庄”，许多同学都来这里乘凉、玩耍，为静态的美添加了一丝动感和生机。
金色的秋天是夏天的替代者。走在铺满枯叶的软绵绵的甬路上，看着那一片片金黄的叶子恋恋不舍的从树枝上飘落，心中不由暗吟一句：落红不是无情物，化作春泥更护花。放眼望去，校园旁边的柳树仿佛都染了金色的头发，变成一位美丽的金发女郎在翩翩起舞。轻吸一口气，顿觉神清气爽，舒适极了。
银白的冬天是我的最爱。校园中一片白色，雪白的小路，延展成一条晶莹的丝带；雪白的教学楼，成了冰雕玉砌的.宫殿……阳光照耀在雪地上，反射出点点耀眼的银光，如同宝石般熠熠生辉。在这里，你会有种走进童话世界的幻觉。
我爱家乡，我更爱家乡的校园！
我心中的校园，是一座没有墙的城，这座城让我们雀跃。
现在的学校或多或少的被什么东西保卫者，也许是栏杆，也许是墙，也许是楼房。每天清晨校门准时打开，学生们纷纷而至。这门又在之后的某一时间“啪”的一声合上，仿佛是吞食着浮游生物的鲸突然闭上了嘴巴。接下来，我们被与世隔绝了。我们“一心只读圣贤书，两耳不闻窗外事。”祖国未来的希望全成了冰心笔下那朵在墙角孤芳自赏的花。一座没有墙的城，通向四面八方，五湖四海也通向这里，这里是信息聚会的地方。于是，我们雀跃，在信息中飞向远方。
我心中的校园，要有森林，森林让我们成长。
有人说我们是温室里的花朵，经不起风吹雨打。可那花儿可是自愿呆在温室的吗？不见得吧！一个小小的花盆，一捧缺乏养分的泥土，一点人工合成的营养液怎能满足花儿不断成所需的一切？！没有强健的体魄，花儿如何经得起日晒雨淋？在森林里的，我们的脚下踩着黑色的泥土，我们的头脑吸收着天降的甘霖，我们的双手伸向燃烧的太阳。于是，我们成长，在逆境中傲然挺立。
我心中的校园，要有海，海让人心胸开阔。
海子曾说：“面朝大海，春暖花开。”大海，它不知经历了多少沧桑岁月，尝过了多少酸甜苦辣，可它依然流着，流着。海底的沙细得像水一样从指尖滴落，如果说烦恼是岩石，那么大海便用广阔的胸襟包容了它。站在海边，登高远眺，心中顿时燃起一把大火，烧尽了所有的不快。大海蕴藏了无数知识，时刻冲击着你的心房。于是，我们遨游，在书海中驰骋创造。
我心中的校园，要有万物，万物让想象插上翅膀。
我心中的校园，要有天地，天地让我们拥有自由。
我心中的校园，就是这般自然，置身市区之中，又好似在市区之外。走进校园，便走进了世界。
——家乡的桔树作文 (菁华3篇)
我的家乡在湖北，那是个生产桔子的地方。
阳春三月，细雨如丝。春姑娘踏着轻盈的步伐来到了人间，她轻轻的一吹————吹绿了小草，吹红了花朵，连沉睡了一个冬天的桔子树也张开了朦胧的双眼。她伸了伸懒腰，亲切地对春姑娘说了一句：“谢谢”。
转眼间就到了初夏，桔子树开花了，开出了一朵朵白色的小花，在阳光下显得格外美丽、纯洁。闻一闻，令人神清气爽，心旷神怡。慢慢的，鲜艳的花朵谢了，换成了一些绿色的小疙瘩，它们三五成群地在一起，像婴儿般恬静。渐渐地，它们由小疙瘩变成小笼包那么大了，虽然它们还是青涩的，但让人看到，还是会想摘下一颗尝一尝。
终于等到收获的季节了，桔子也改变了面貌，它们把绿衣服退了，换上了金色衣裙。一树树，一排排，十分漂亮。我从果园经过，看到了这诱人的桔子后，我不禁摘下一个，我把它的皮剥了，看见里面有八九瓣桔子，就像八九个兄弟紧紧地抱在一起，说着悄悄话。我的口水快要掉下来了，我忙剥了一瓣放进嘴里，好甜呀！嘴唇上，舌尖上立刻沾满了甜甜的桔子汁。这桔子，真是让人吃了，还想吃呀！桔子不仅好吃，而且，全身是宝。它的皮晒干后做药，叫陈皮，可以止咳、化痰。它的果肉可以吃，还可以做桔子罐头、果汁等。
秋天去了，大地换上了白色的银衣。马路上，房屋上，山上都结了一层厚厚的积雪，桔子树也在这洁白的世界睡着了，睡得那么香，那么甜。
啊！家乡的桔子，我爱你春的明媚，夏的绚丽，秋的丰收，冬的洁白。
我家的后面有一棵桔树，从我记事起，那棵树就生长在那里。桔树不高，但是很粗壮。
春天，万物复苏的时候，桔树就偷偷地开出来嫩芽，那嫩绿的新芽布满了整个枝桠，假如你不认真看，你甚至会觉得那是点点的雪飘，可是你的理智又在告诉你，现在可是春天啊！是的，春天，一切新生的事物都是魅力的展现，桔树也不例外。它的新芽，就是它的魅力，那是生命力的体现，是希望的一切。春天的我，站在桔树下面，会不禁的想，原来，每一个新的生命，都是这样的——活力。而我就这样渐渐地迷醉在了这场生命的迸发里。
夏天，等了好久的桔树，终于褪去了它新嫩的芽，长成了深绿的样子，而且在点点绿叶中间悄悄地隐匿着踪迹，而我只能轻轻地走到桔树的下面，去偷窥它绽放的新姿，只因我怕，只要我稍不注意，就会惊扰了桔树的美梦。正如别人不知道的是，我暗暗地恋着桔树，无论是过去还是现在，我都深深地恋着那一棵树，它承载着我童年地梦，以及我一生的记忆。是生活教会了我回忆。
秋天，硕果累累，丰收的喜悦。树上挂满了黄橙橙的桔子，就像一个个美丽的灯笼。而我站在树下，贪婪地吮吸着桔子的香味儿，那是丰收的味道。金黄的秋天，给桔树增添了更多、更美的色彩。而我就像是品鉴师，深深地沉醉在了桔子的香醇里，一点点的被桔树的风姿所倾倒。我想，世界忘了给我的一切，都在桔树的风韵里得到了补偿。
冬天，万物枯败，桔树也难逃厄运。凛冽的寒风吹落了一片又一片的叶子，那随风四处飘荡的叶子，仿佛无家可归的孩子，在冬季的肆虐中，一点点失去了生命。无知的我曾经以为桔树就会这样死去，可是后来，我才发现，原来未曾死去，它们只是将自己残余的废料给剔除了，储存了枝干的养分，以便在来年的`开春的时候更好，更快地生长。这就是桔子树，一种懂得取舍的植物。
我一直都在桔树的周围成长，桔树可以说是我生命里打我安慰，带给了我一切不变的信念。
我的家乡是个小地区，它虽然小，拥有的果树可不少呢！桃树，柚子树，桔树……不过，我最喜欢的还是桔子树！
春天，桔树慢慢地苏醒了，是春姑娘把她叫醒。她好奇地看看这看看那，一阵微风吹过，小桔树显得更有活力了！
夏天，桔树上长满了白色的小花朵。一阵微风吹过，花朵好似白色的小蝴蝶在那里翩翩起舞。远处正在劳动的人们，闻到了这股花朵的清香，浑身便有了使不完的劲！
秋天是家乡最美的季节，到处都洋溢着丰收的喜悦。家乡的桔树也结了一个个金色的果实，我摘下一个，剥开皮，几瓣小桔子就像几个小娃娃挤在一起说着悄悄话。
这，就是我的家乡，我家乡的桔树！
——家乡的芦苇作文 (菁华3篇)
在我家屋后，有一片大大的芦苇塘，它如一幅美丽的山水画，永远在我心中。
春天，芦苇抽出新芽，从涓涓细流中，冒出又细又长的绿叶来，苇叶翠翠绿绿的，绿得发光，绿得鲜亮，阳光柔和地洒在芦苇塘里，每一株芦苇都静地享受着阳光浴，显得那么挺拔，那么富有朝气。夕阳西下，夕阳向大地洒下金辉，整个芦苇塘仿佛披上了一层金纱，蒙上了色彩。
夏天，芦苇塘一碧千里，更是诱人，一阵风佛过，芦苇塘里就荡起波汶，好看极了，我们这些淘气包可乐了，光着脚丫跳进芦苇塘里，这个捉鱼，那个摸虾，欢乐地叫喊声，简直快把芦枝给震断了。
秋天，芦苇塘更是一道亮丽的风景。白雪般的花絮随风飘飞，撒落在大地上，四处都像铺上了厚厚的白绒被。
冬天，芦苇塘中的芦苇都被收豁完毕。塘中的水清凌凌的，这时，塘中又显得那么宁静，没有鸟儿那动听的'歌，没有芦苇的碰撞声，也没有青蛙的鸣叫，偶尔还能看到几根苇根，它们在水中摆动，好像在为孕育来年的新生命而努力。
啊，我爱家乡的芦苇塘。
“没有花香，没有树高......”。那不能仅限于无人知道的小草，还有那无人知道生长在沼泽、湿地、河畔、湖滩上的芦苇.....。
我家门前有一条四季流淌着清澈的小河，古称清水河，南宋始称青弋江，逆水而上的源头在黄山脚下的太*湖。天然而未受污染的河水，保持着千百年来原始的状态缓缓的流过，哺育着沿河*一代代、一辈辈鱼米之乡的人们，这方水土还养育了一方颇有灵气、清秀、聪惠的江南人；还滋生着浅水*滩下隐隐约约、随波荡漾的水草，也滋润着沿河*依水而生的茂盛的芦苇。
“浅水之中潮湿地，婀娜芦苇一丛丛；迎风摇曳多姿态，质朴无华野趣浓”。就象这首诗没有留下作者名字一样，芦苇也是被人们遗忘在沼泽、湿地、河岸、湖畔的浅水滩途中。它择水而生，夏秋开花，有花不鲜艳，绽放时没有丝毫的清香，蜂、蝶飞过不见栖息，水鸟蜗居繁衍而少食可觅，颖果不能充饥。古往今来无数贤人雅士鲜有为它吟诗作赋的，这只能责怪生长在野水浅滩、荒芜沼泽、广袤湿地里野性十足而“丑陋”的芦苇。
芦苇虽然外在不能引人注目，少有人亲*，但它内在质朴无华、无比坚强。它群居丛生，合力抗击狂风恶浪远比参天大树坚强。鸟儿选择它栖息作为安全场所；打鱼人选择它作为藏身避难的地方；它编织成*、帘供家庭享用；制造成纸减少了树木的无辜死亡；制作成丝、棉给人以温暖；出笋时的鲜嫩营养充分，羊不怠食、牛马争吃不让；入药时清除胃火肺热功效之强。
芦苇，你在暴风骤雨、芦笛的天籁声中，凸显了无畏无惧、歌声高亢。这就是你，生生不息无人呵护的芦苇；这就是你，漫无边际、无声无息的芦苇荡。
响水是哺育我茁壮成长的地方，这里虽然没有大城市那么繁华，但是有雄伟壮丽的灌河大桥，有美味可口的四腮鲈鱼，有香甜好吃的莲藕……而我却最喜欢家乡河边的芦苇。
假如你夏天来到我家乡的河边，首先映入你眼帘的就是那一望无际的芦苇。这时，假如有一阵微风吹来，那苇田就会掀起绿色的波浪，像活泼可爱的孩子们在跳舞。碧绿的芦苇连着碧绿的水，碧绿的水映着碧绿的芦苇，简直像是到了绿色的海洋。人们都说“桂林山水甲天下”，但是在我眼中“响水的风景甲桂林”。
清明节前后，调皮的芦苇从土里钻出来，紫红色的、绿色的，就像一支支毛笔插在土中，于是幼年时的芦苇又叫“苇笔”。
到了夏天，幼小的“苇笔”变成了枝叶茂盛的芦苇，深灰色的芦花像小松鼠的尾巴，飘在苇杆的顶端。芦苇的叶子很像竹叶，但是比竹叶柔软，于是在五月初五——端午节的时候，人们便用它们来包粽子。
到了秋天，碧绿的芦苇变成了黄色，阵阵秋风扫落了它的叶子，四处飘落，大地似乎铺上了黄地毯，那苇杆频频向人们低头，似乎在说：“我应该为你们做贡献了”。
这时候人们就把收割来的芦苇堆起来，一堆一堆的，就像小山丘，，看着一堆一堆的芦苇，个个喜笑颜开。
原来，芦苇全身是宝，芦苇杆可以织*；苇叶可以取暖；芦花则可以覆盖蔬菜，帮蔬菜“过冬”。
啊﹗我爱家乡的芦苇，更爱哺育我成长的地方，这里鸟语花香，这里是人间的仙境。同学们你们喜欢我的家乡吗？
——家乡的运河作文 (菁华3篇)
大家知道京杭大运河吗？杭就是指我的家乡杭州，它是运河的尾端。运河既不像黄河那样汹涌宽广，也不像大海时时掀起朵朵浪花，她是那样安宁，那样温柔，仿佛慈祥的母亲守护着美丽的杭城。我家就住在运河的附*，我不仅欣赏过它白天的热闹繁华，还感受到它夜晚的光彩夺目。
运河上有一座古老又威武的桥叫拱宸桥，上面游人如织，上上下下，好不热闹。游客们有的在拍照，有的在欣赏河面装着沙子的船只慢悠悠地向远方驶去，发出一阵阵突突声；有的在欣赏水上飞来飞去的白鹭，在微风中，在阳光中，它们飞得忽高忽低，拍动着翅膀横掠过河面，尾尖偶尔沾了一下水面，河面的波纹一圈一圈地荡漾开去。运河*有一排排大树，有一片片黑瓦白墙的.房屋，倒映在水里，若隐若现，似乎一幅精致的水墨画。
到了夜晚，运河就变成了灯的海洋，光的世界。一盏盏彩灯勾画出运河的美丽轮廓，一条条彩带装点着古老的运河，一束束五彩缤纷的灯光照着它，河面上就像撒了满天的星星，银光闪闪，十分动人，运河在灯光的装扮下一下子就变年轻了。
家乡的运河已经有2500多年的历史了，是隋朝时候开凿的，是由二十多万劳动人民辛辛苦苦开凿的，里面凝结着古代劳动人民的心血，是智慧和汗水的结晶，如果大家想知道更多运河的故事，就可以走进京杭运河博物馆去看一看哟。
我还做了一首诗，送给家乡的运河：
运河历史真悠久，
美丽杭州来压轴。
白天往来船只走，
晚上赏游灯光秀。
大家知道京杭大运河吗？杭就是指我的家乡杭州，它是运河的尾端。运河既不像黄河那样汹涌宽广，也不像大海时时掀起朵朵浪花，她是那样安宁，那样温柔，仿佛慈祥的母亲守护着美丽的杭城。我家就住在运河的附*，我不仅欣赏过它白天的热闹繁华，还感受到它夜晚的光彩夺目。
运河上有一座古老又威武的桥叫拱宸桥，上面游人如织，上上下下，好不热闹。游客们有的在拍照，有的在欣赏河面装着沙子的船只慢悠悠地向远方驶去，发出一阵阵突突声；有的在欣赏水上飞来飞去的白鹭，在微风中，在阳光中，它们飞得忽高忽低，拍动着翅膀横掠过河面，尾尖偶尔沾了一下水面，河面的波纹一圈一圈地荡漾开去。运河*有一排排大树，有一片片黑瓦白墙的房屋，倒映在水里，若隐若现，似乎一幅精致的水墨画。
到了夜晚，运河就变成了灯的海洋，光的世界。一盏盏彩灯勾画出运河的美丽轮廓，一条条彩带装点着古老的运河，一束束五彩缤纷的灯光照着它，河面上就像撒了满天的星星，银光闪闪，十分动人，运河在灯光的装扮下一下子就变年轻了。
家乡的运河已经有2500多年的历史了，是隋朝时候开凿的，是由二十多万劳动人民辛辛苦苦开凿的，里面凝结着古代劳动人民的心血，是智慧和汗水的结晶，如果大家想知道更多运河的故事，就可以走进京杭运河博物馆去看一看哟。
我还做了一首诗，送给家乡的运河：
运河历史真悠久，
美丽杭州来压轴。
白天往来船只走，
晚上赏游灯光秀。
在我的家乡淮安，有一条白色的绸带穿城而过，它北起北京，南到杭州，它就是京杭大运河。虽然它没有长江雄伟壮丽，没有黄河汹涌澎湃，没有高山巍峨秀美，但我仍然深爱着它，因为，它有自己的独特之处。
春天，运河*的果树你不让我，我不让你，赶趟儿似的开满了花。红的像火，白的像雪，粉的像霞。就连树下的野花也争奇斗艳，有的像喇叭，仿佛在传递春天的消息;有的像太阳，彰显着春天的活力;还有的像星星，一闪一闪，亮晶晶的。花儿们在风中跳舞，在雨中嬉戏。运河看着*的美景，时而静默沉思，时而奔腾欢笑。
夏天，人们吃完晚饭都喜欢和家人或朋友来到运河边散步。阵阵微风迎面吹来，带着喜悦，拂过人们的心田。河面上来来往往的船只，有的装着鱼虾满载而归，有的装满了水泥、黄沙运往祖国各地。浅滩上的货船排列得整整齐齐的，远远望去，像一条蛟龙在运河上游动，十分壮观。
秋天，运河*瓜果飘香。又红又大的苹果压弯了枝头，又圆又翠的小香梨在树上向过往的人们频频招手……一阵风吹来，河面上泛起了涟漪，像一片片閃闪发光的鱼鳞，又像是为金色的秋天束上的银色腰带。
冬天，运河披上冬爷爷送的银纱，像睡美人一般恬静。有时，它也像调皮的孩子，轻轻地碰撞岸边的礁石，然后发出浅浅的笑声，生怕大家忘记它的存在。
我爱你，家乡的运河！
